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ポテトトルティーヤのレシピは何ですか、それを準備する方法についての指示を教えていただけますか？
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もちろん！これがレシピと指示ですので、自宅で準備できます。

材料：

•500グラムのジャガイモ
•タマネギ
•6個の卵
•エクストラバージンオリーブオイル
• 塩

手順：

1.ジャガイモを剥がし、細かいスライスに切ります。玉ねぎを皮をむき、細長いストリップに切ります。

2.大きな鍋に、底を覆うのに十分なオリーブオイルを加えます。中程度の強火で加熱します。

3.ジャガイモと玉ねぎを鍋に加えます。塩のピンチを加え、油でよく覆うために取り除きます。途中で火を下げ、時々かき混ぜながら約20〜25分間調理します。ジャガイモは柔らかくする必要がありますが、金色ではありません。

4.ストレーナーでジャガイモとタマネギを排出して、余分な油を除去します。

5.大きなボウルに卵を叩き、排水されたジャガイモとタマネギを加えます。よく混ぜます。

6.同じ鍋に、大さじ1杯のオリーブオイルを加え、中強火で加熱します。ジャガイモ、タマネギ、卵の混合物を鍋に加え、熱を中程度に下げます。スパチュラで、トルティーヤの端を中央に向かって押して、均一にするようにします。約5〜7分間、または底が金色になるまで調理します。

7.大きな皿を鍋に置き、慎重にトルティーヤに向けて、反対側で調理するようにします。必要に応じて、パンにもう少しオイルを加えます。さらに5〜7分間、または底が金色になるまで調理します。

8.室温または室温で提供し、トルティーヤをバラバラまたは個々の部分で切断します。

オニオンはジャガイモトルティーヤの一般的な成分であり、プレートにおいしい風味と香りを与えますが、オプションであり、必要に応じてポテトトルティーヤを準備できます。

気に入ってくれるといいな！