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チキンフィレット用のおいしいマリネを作る方法は？
gpt
鶏の胸肉の切り身のおいしいマリネを準備する方法の1つです。

材料：

•1/4カップオリーブオイル

•1/4カップの醤油

•大さじ2杯の酢（リンゴまたはワイン酢を使用できます）

•大さじ2杯の蜂蜜

•大さじ1杯のディジョンマスタード

•ニンニクの2つのクローブ、刻んだ

• 挽きたての黒コショウ

ステップ - ステップレシピ：

1.ボウルに、オリーブオイル、醤油、酢、蜂蜜、ディジョンマスタード、刻んだニンニク、たっぷりと挽きたての黒胡pepperを混ぜます。

2.鶏肉の切り身をビニール袋または浅いボウルに入れて、マリネで注ぎます。

3.鶏肉の切り身があらゆる側面からマリネで覆われていることをよく混ぜます。

4.ボウルをフィルムで覆い、数時間または夜に冷蔵庫に入れて、鶏肉の切り身がマリネの香りを吸収するようにします。

5.いつものように、グリル、パン、またはオーブンで鶏肉の切り身を準備します。

結果として得られるマリネは、料理に豊かな味と香りを与えますが、それはあまりにも甘く、バランスが取れていて、ほとんどのチキンファンに適していません。
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さて、酢はどのような濃度にすべきですか？
gpt
6％の濃度で酢を使用できます。これは、ほとんどの店で蒸留酢の標準濃度です。ただし、より酸っぱい味を好む場合は、濃度が高い酢を使用できます。
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私はオリーブオイルを持っていません。代わりにヒマワリオイルを使用できますか？
gpt
はい、あらゆる種類の植物油を使用できます。