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ウズベック・ピラフを調理する方法は？
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材料：

500グラムの米
2つの電球
3ニンニク
ジャガイモ2個
2つのニンジン
セロリの2つの茎
500グラムの肉（たとえば、子羊や鶏の胸肉など）
乾燥オレンジの葉の大さじ2
色付きのナツメグ小さじ1
クミン小さじ1
塩とコショウの味
フライ用油


準備：

1.ほこりを完全にきれいになるまで、水のいくつかの水でご飯をすすぐ。
2.大きな鍋で、油を加熱し、玉ねぎとニンニクを加えます。金色の地殻に炒めます。
3.肉を加えて、バラ色になるまで炒めます。
4.クミン、色付きのナツメグ、オレンジの葉を加えます。徹底的にかき混ぜる。
5.ジャガイモ、ニンジン、セロリを加えます。さらに数分間炒めます。
6.洗浄した米と十分な水（約2〜3カップ）を加えて、2〜3 cmの水で米を覆います。
7.塩とコショウを味に加えます。
8.ふたで鍋を閉じ、米が準備が整うまで弱火で調理します（約15〜20分）。
9.ピラフの準備ができました！緑や緑の玉ねぎで飾られた、熱いものを提供できます。

ボンアペティット！