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卵、塩、ジャガイモ、玉ねぎ、トマトを使用したレシピをください。
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これは、「トルティーヤデパタタス」と呼ばれるクラシックなスペイン料理または卵、塩、ジャガイモ、玉ねぎ、トマトを使用するスペインのジャガイモのオムレツのレシピです。

材料：

4-5中型のジャガイモ、皮をむき、薄い丸いラウンドにスライスした
玉ねぎ、刻んだ
4-5卵
1-2トマト、スライス
塩
オリーブオイル
手順：

1.大きなノンスティックパンで、大さじ3〜4杯のオリーブオイルを中火で加熱します。

2.ジャガイモと玉ねぎを鍋に塗り、塩をひとつまみ振りかけます。ジャガイモが柔らかく、玉ねぎが半透明になるまで、時々かき混ぜながら調理します。

3.別のボウルで、卵を叩き、塩のピンチを加えます。

4.ジャガイモと玉ねぎから余分な油を排出し、卵の混合物を鍋に加え、ジャガイモと玉ねぎを均等に覆うことを確認します。

5.オムレツを8〜10分間、またはエッジが設定し始めるまで、弱火で調理します。

6.オムレツの上にトマトのスライスを配置し、ふたやホイルで覆い、さらに5〜7分間調理を続けます。

7.調理された状態で、ヘラを使用してオムレツをプレートに慎重にスライドさせます。暖かいまたは室温でサーブし、くさびにスライスします。

この料理はメインコースとして、またはおかずとして提供できます。また、朝食、ランチ、ディナーに最適です。楽しみ！
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