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ワイン製造プロセスとは何ですか？
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通常、グリニケーションプロセスは次の手順で構成されています。

1.収穫：ワインの精緻化の最初のステップは収穫です。ブドウは、成熟した状態であることを確認するために慎重に選択されます。

2.記述と絞り：収穫後、ブドウは目立ち、絞り、グレープジュースという必見を解放します。

3.発酵：容器に移され、酵母作物が追加されます。酵母は砂糖を供給し、アルコールと二酸化炭素を生成します。このプロセスは発酵と呼ばれます。

4.老化：発酵が終了すると、ワインは老化のためにオーク樽に移動します。ここでは、成熟したワインとそのユニークな風味、香り、質感を獲得します。

5.ろ過と瓶詰め：老化の期間の後、ワインをろ過して瓶詰めします。多くの場合、ワインは一般に販売される前にボトルの中で老化します。

これはワインの精緻化の基本的なプロセスですが、ワインの種類とそれが発生する地域に応じて異なる可能性のある多くのバリエーションや技術的な詳細があります。さらに、一部のワインには、明確化、追跡、および不作為な発酵を含む、より複雑で長期にわたるワイナリープロセスが必要です。