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鶏肉の起源は何ですか？
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鶏肉は、ファイサネス家（フェシアニダエ科）に属する飼いならされた鳥種であり、元々はアジア出身です。約8、000年前にタイとして現在知っているのは、この地域で最初に家畜化されたと考えられています。

そこから、鶏肉は貿易と人間の移住のおかげで世界中に広がりました。ローマ人はヨーロッパで鶏を紹介し、スペイン人は植民地化中にそれをアメリカに連れて行った。今日、鶏肉は世界で最も重要な家畜の1つであり、実質的にすべての国で育てられています。