human
夕食のレシピを教えてもらえますか？冷蔵庫には以下があります：
- キャベツ
- ズッキーニ
-ナス
- じゃがいも
- 豆腐
- 卵

タマネギ、ニンニク、ご飯、小麦粉、油などの常備品もあります。
gpt
生玉ねぎ
human
指定した材料でレシピを書いてくれないか頼みました。
gpt
では、野菜と豆腐の炒め物にローストポテトを添えたレシピはどうですか？必要なものは以下のとおりです：

炒め物用：

- 木綿豆腐 1丁（水切りして角切りにする）
- キャベツ小 1個（みじん切り）
- ズッキーニ 2個（スライス）
- ナス 1個（さいの目切り）
- 玉ねぎ 1個（みじん切り）
- ニンニク 2片（みじん切り）
- 植物油 大さじ2
- 塩、コショウ 適量

ローストポテト用：

- 中くらいのジャガイモ 4個（皮をむいてさいの目に切る）
- 植物油 大さじ2
- 乾燥タイム 小さじ1
- 塩、コショウ 適量

手順：

オーブンを200°Cに予熱します。

ボウルに、さいの目に切ったジャガイモを入れ、大さじ2杯の植物油、乾燥タイム、塩とコショウで味を調えます。単層の天板の上にジャガイモを広げ、予熱したオーブンで20〜25分間、またはきつね色にカリカリになるまで焼きます。

ジャガイモを焼いている間に、大きなスキレットか中華鍋に大さじ2杯の植物油を入れ、中火で熱します。角切りにした豆腐を加え、5〜7分間、またはきつね色になるまで炒めます。スキレットから豆腐を取り出して、脇に置きます。

同じスキレットに、みじん切りにした玉ねぎとみじん切りにしたニンニクを加え、1〜2分間、または香りが出るまで炒めます。みじん切りにしたキャベツ、スライスしたズッキーニ、さいの目に切ったナスをスキレットに加え、5〜7分間、または野菜が柔らかくなるまで炒めます。

豆腐をスキレットに戻し入れ、さらに1〜2分間炒めて味をからめます。塩とコショウで味を調えます。

野菜と豆腐の炒め物は、ローストポテトを添えて、熱いうちにお召し上がりください。召し上がれ！

このレシピはベジタリアン向けで、卵の代わりに乳製品を使わないことで、ビーガンにすることができます。4人分です。
human
素晴らしい。ありがとう。
作っている間、あなたの助けが必要かもしれません。