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エスカモールの作り方を教えてください。
gpt
もちろん！これがエスカモールのレシピです：


材料：

エスカモール-2カップ（約473ml）
Serrano Peppers -2
オニオン-1/2
ニンニククローブ-2
Epazote Sprigs -2
バター-1/2スティック
塩-1/2大さじ（約：8.5g）


手順：

ストレーナーを使用してエスカモールを洗うことから始めます。すべての不純物を取り除くようにしてください。缶詰のエスカモールを使用している場合、それらをすすぐ必要はありません。

さて、グリドルを取り、中炎に乗って、2つのセラーノペッパーと2つのニンニクのクローブを配置します。穏やかなサルサを食べることを好むなら、唐辛子の種と静脈を取り出します。

ニンニクを約1分間ローストし、唐辛子を約3分間ローストします。唐辛子とニンニクの両方のすべての側面が適度にローストされるまで、彼らをローストさせることに留意してください。トングを使用して頻繁に動かし続けることを忘れないでください。

完了したら、ローストした材料をグリッドルからブレンダーに移します（トングを使用）。また、ブレンダーに1/4カップの水（2 fl ozまたは237ml）を注ぐようにしてください。

すべての材料をブレンドし、混合物を脇に置いてください。

タマネギとエパゾートの小枝を取り、それらを細かく刻みます。それらを脇に置きます。

フライパンに乗ってください。バターを加え、弱火で溶かします。刻んだタマネギを加えて、約1分間炒めます。少し透明になるまで調理し、絶えずかき混ぜるように留意してください。

すすぎのエスカモールをフライパンに入れます。すべての材料を適切に組み合わせて、約2分間炒めます。エスカモールが白くなるまで炒め、調理プロセス全体で時々かき混ぜます。

準備したばかりの混合物をフライパンに注ぎます。また、刻んだエパゾートを追加し、さらに重要なことに、大さじ1/2の塩を加えます。

すべての材料をフライパンに適切に組み合わせ、エスカモールサルサを約4分間炒めます。それが少し厚くなるのを待ち、それまでは時々かき混ぜ続けてください。

完了したら、準備したサルサをコンテナに移してサーブします。後でいくつか保存することもできます。容器に入れて、最大2日間冷蔵庫に保管します。

栄養情報や代替測定ユニットをご希望ですか？
human
はい、このレシピの栄養情報を教えてください。
gpt
申し訳ありませんが、このレシピの特定の栄養情報にはアクセスできません。ただし、エスカモールの栄養含有量に関する一般的な情報を提供できます。

エスカモールは、リュウゼツランの植物に住んでいるアリの幼虫から作られた伝統的なメキシコ料理です。タンパク質が豊富で、ナッツのようなバターのような風味があります。いくつかの情報源によると、エスカモールのサービングには、約130カロリー、8グラムの脂肪、7グラムのタンパク質が含まれています。ただし、栄養値は、特定の準備方法と使用される成分によって異なる場合があります。

このレシピの栄養内容について特定の食事の懸念や質問がある場合は、資格のある栄養士またはヘルスケアプロバイダーに相談することをお勧めします。