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エスカモールの作り方を教えてください。
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エスカモールは、アリの幼虫から作られた伝統的なメキシコの繊細さであり、リュウゼツランやマグエイの植物の根にあります。これがエスカモールを作るためのレシピです：

材料：

* 1カップのエスカモール
* 1/2タマネギ、細かく刻んだ
* 2枚のニンニクのクローブ、刻んだ
*大さじ2杯の植物油
*    塩とコショウの味

手順：

1.汚れや破片を取り除いて、エスカモールを掃除します。
2.植物油を中火で鍋で加熱します。
3.刻んだタマネギとニンニクを鍋に加え、タマネギが半透明になるまで調理します。
4.エスカモールを鍋に加え、時々かき混ぜながら約10分間調理します。
5.塩とコショウで味付けして味付けします。オプションでは、豆やスープを味付けするために一般的に使用される強い風味を持つ伝統的なメキシコのハーブであるエパゾートを追加するのが好きな人もいます。
6.エスカモールをタコスの詰め物として、またはサイドディッシュとして提供します。
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タマネギが「半透明」であるかどうかはどうすればわかりますか？
gpt
タマネギがその色と質感を見ることで半透明であるかどうかを知ることができます。半透明とは、ある光がタマネギを通り抜けることができることを意味し、不透明でガラスのように見えるようにします。タマネギを調理すると、細胞の壁が崩れると柔らかくなり始め、鋭さが失われます。タマネギは、白または黄色から淡い色または透明な色に変わります。