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ピザを作るためのレシピをください
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自家製のピザを作る材料：
 1キログラムの筋力小麦粉（小麦粉00とも呼ばれます）
 小さじ1杯の細かい塩
 2½カップの温水
 大さじ2杯のオリーブオイル
 30グラムの新鮮な酵母

1.簡単な家のピザのレシピから始める前に、小麦粉について小さな説明をすることが不可欠です。このタイプの質量を実行するために、最も推奨される小麦粉は力のものです。なぜなら、より高い割合のグルテンを含めることにより、結果ははるかに海綿状の自家製の生地になるからです。ラテンアメリカ諸国では、とりわけ、このタイプの小麦粉は小麦粉00と呼ばれています。今、自家製のグルテン - フリーピザを作りたい場合は、この他のレシピを参照してください。

2.次に、自家製のピザのレシピを始めましょう！これを行うために、私たちが最初にやろうとしていることは、温帯水と新鮮な酵母を混ぜることです。自家製のピザ生地を作るには、このタイプの酵母を簡単に使用したり、乾燥酵母でピザ質量を作ることができます。どちらも有効です。乾燥することを好む場合は、小麦粉と混ぜる必要があり、それどころか、新鮮なものを好む場合は、温水と混ぜることが不可欠です。新鮮な酵母はブロックで販売されており、冷蔵庫に保管する必要があります。
一般に、約30グラムの新鮮な酵母は約10グラムの乾燥酵母に等しく、このイタリアのピザレシピとは異なる酵母を使用する場合に備えて、それを維持してください。

3.酵母を水と混合したら、大さじ2杯のオイルを加えます。ピザのすべての材料が統合されるように、よく混ぜます。

4.準備が冷める前に、筋力と塩粉を広いボウルに加え、火山の形でそれらを収容します。前の混合物を中央に注ぎます。

5.これは、自家製のピザ生地が手にくっつくのを止め、問題なく処理できることに気付くまで、よくこね始めなければならないときです。

6.スポンジ状のピザ生地の準備ができたら、長いチューブを形作り、4つのパーティションにカットする必要があります。次に、各パーティションでボールを作り、清潔で乾燥した布で覆います。あなたは彼らに45分間立ってもらう必要があります。あなたはそれを少しずつ、彼らが彼らのボリュームを2倍にするまで上昇し始めます。各生地のボールは、通常の自家製ピザを作るのに役立ちます。

7.対応する時間の後、テーブルに小麦粉を振りかけて自家製のピザを準備し、ボールの1つを取り、それを置きます。これで、手を中央から側面に伸ばして伸ばして、円形の形を与えなければなりません。ローラーがある場合は、それを使用して生地を薄くすることもできます。伸ばしたら、自家製のピザソースとお好みのピザの材料を追加できます。このおいしい家のレシピをトマトソースとピザ玉ねぎに使用できます。

8.材料を選択して自家製のピザ生地を完成させたら、最大温度でオーブンを約20分間予熱する必要があります。

9.後に、自家製のピザの準備を導入し、約10分間焼きます。最終時間はオーブンの種類とあなたが持っている強度によって異なるため、監視する必要があります。
準備ができて、あなたの自家製の家のピザはあなたの指を吸うことになります！