human
スフレオムレツとは何ですか？また、どのように自分で準備できますか？
gpt
スフレまたはスフリー（フランスのスフレ「吹き飛ばされた」、スフラー「吹く」）は、軽い卵料理（ペストリーのような甘い、またはチーズ、野菜または魚、カニ、肉を用意した心からピカント）で、風通しの良いサイズ（高さ）です。 ）beatられた卵白から生じます。キャセロールまたはグラタンとの共通性は、調理のための火災型の使用のみにあります。

オムレツは、滑らかな表面の細長いオーバルの形状を特徴とする卵料理です。インテリアには通常、ジューシーな柔らかい一貫性があり、褐変が発生することはありません。オムレツには、野菜、マッシュルーム、ハムベーコン、ぼろぼろ、チーズなどを補充できますが、果物、ジャム、アイスクリーム、またはバニラクリームを備えた甘いバリエーションも可能です。

スフレ・オムレットのレシピ：

ポーション1x、準備時間約15分、シンプル。

utils

2つのボウル（小）、泡立て器、ゴムのヘラ、コーティングされたパン

卵3
大さじ1バター
50 gのすりおろしたGruyèCheese
塩
チャイブ（サービング用）
パン（サービング用）
サラダ（サービング用）

 約kcal 493、脂肪40 g、タンパク質31 g、炭水化物。1g

a）

 卵3 +塩

 2つのボウル（小）、泡立て器

卵を分離し、卵白と卵黄を別のボウルに入れます。
しっかりした先端が形成されるまで、卵白と鞭を販売しました。
卵黄を倒します。

b）

ゴムのヘラ

beatられたタンパク質の半分を卵黄に加えて混ぜます。
残りの卵白を慎重に折ります。

c）

大さじ1杯のバター25 gのすりおろしたグルーイチーズ
1つのコーティングされたパン

コーティングされた鍋に中火でバターを入れます。バターが溶けたらすぐに、鍋にスイベルします。
卵の混合物を加え、滑らかにして、その上にチーズの半分をこすります。
鍋にふたを置き、オムレツを約3分間調理します。

d）

25 gのすりおろしたGruyèCheeseChives（サービング用）パン（サービング用）サラダ（サービング用）

鍋から蓋を取り出し、残りのチーズをオムレツにこすります。
オムレツの底は黄金色で、表面を調理する必要があります。
オムレツを折り、サービングプレートに置きます。刻んだチャイブを振りかけ、パンとサラダを添えます。

ボンアペティット！
human
レシピをありがとう！しかし、私はスフレが何であり、オムレツとは何かを尋ねていませんでした。私はオムレツのsoofleeを意味しました。
gpt
ごめんなさい。残念ながら、私はそれを誤解しました。もう一度やり直してください：

スフレ・オムレットは、卵、牛乳、バターで作られた、風通しの良いふわふわのオムレツです。ストーブで調理された従来のオムレツとは対照的に、スフレオムレツはオーブンに焼き付けられているため、軽くてふわふわしたテクスチャーが得られます。

これがスフレ・オムレットのシンプルなレシピです：


材料：

-3卵、分離
 -  1/4カップの牛乳
 - バター大さじ1杯
- 塩とコショウの味


方向：

1.オーブンを180°Cに加熱します
2.卵を分離し、卵白を硬い。
3.卵黄を牛乳、塩、コショウと別のボウルに混ぜます。
4.オーブンプルーフ鍋でバターを溶かし、卵黄ミルクの混合物を加えます。
5.加熱し、混合物が詰まっ始めるまで中火でかき混ぜます。
6.硬くbeatられた卵白を慎重に折ります。
7.パンをオーブンに入れ、オムレツが開くまで10〜15分間焼きます。
8.パンを慎重に取り外してサーブします。


スフレオムレットに新鮮なハーブやチーズを飾り、おいしい朝食、ブランチ、ライトディナーとして楽しんでください。