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調理済みの卵と生の卵をどのように区別できますか？
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調理済みの卵には、しっかりした白と固体の卵黄があり、生の卵には貝殻の内側を自由に動かす卵黄と卵黄があります。さらに、調理済みの卵は通常、生卵と比較して異なるテクスチャーと色を持ちます。
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私はそれらを壊す必要なくそれらを区別する方法を意味します。
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卵が調理されているかどうかを把握するためのトリックは、卵を回転させ、スピンを止めて手放すことです。卵が手放した後に回転するのを止めた場合、それは調理されます。その後まだ回転すると、まだ生です。これは、生の卵がシェルが停止した後でも勢いがあるために発生します。
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それはクールなトリックであり、私はそれを試してみます。しかし、これを決定する他の良い方法はありますか？