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ベシャメルソースの作り方
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これらは、ベシャメルソースを調理するための指示です：

1.牛乳を加熱します：小さな鍋で、沸騰し始めるまで2カップの牛乳を加熱します。
2.バターをデレット：別の鍋で、中火で大さじ3杯のバターを溶かします。
3.小麦粉を加えます：小麦粉大さじ3杯を溶かしたバターに加え、均質でわずかに黄金の混合物が形成されるまで1〜2分間連続的に攪拌します。
4.混合物を調整する：ミルクが厚くなり柔らかくクリーミーになるまで、牛乳が徐々に組み込まれると定期的に攪拌しながら、約10〜15分間中程度の熱で調理します。しこりを避けるために、牛乳を徐々に追加することが重要です。
5.季節：塩、コショウ、ナツメグを加えて味を加えます。

時間と冷却の経過とともにかなり厚いベシャメルソースがかなり濃いので、ソースが濃すぎるまで待たないでください。