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グアニル酸二波とは何ですか？それは何に使われていますか？
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Guanylate Disodiumは食品添加物です。これは、フレーバーの天然ナトリウム塩であり、ヌクレオチドグアノシン単リン酸（GMP）を増強します。グルタミン酸と組み合わせて一般的に使用されます。

グアニレートdisodiumは乾燥海藻から生産され、インスタント麺、ポテトチップス、その他のスナック、風味豊かなご飯、缶詰野菜、硬化肉、パッケージスープにしばしば加えられます。
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大量に消費された場合、それは危険と見なされますか？
gpt
米国の食品医薬品局（FDA）と欧州食品安全局（EFSA）の両方は、グルタミン酸Disodiumが安全であると考えています。ただし、MSGに敏感な人は、これらの添加剤がしばしばペアになっているため、グルタミン酸のDisodiumを避けたいと思うかもしれません。詳細については、この記事をご覧ください：https：//www.healthline.com/nutrition/disodium-guanylate#safety