human
スパイシーは風味ではないと聞いています。それについてもっと教えてもらえますか？
gpt
もちろん！スパイシーの味は、技術的には味ではなく、感覚です。基本的なフレーバーは甘く、塩辛く、苦い、酸性ですが、スパイシーは、カプサイシンまたは他の類似の物質を含む食品を消費するときに口で経験される感覚を指します。

カプサイシンでは、それはスパイシーなピーマンに見られる化合物であり、口の中のardorの感覚の原因です。摂取すると、カプサイシンは、私たちが燃える感覚として解釈する脳に信号を送ることにより、口の痛み受容体に結合します。

スパイシーは技術的には味ではありませんが、食べ物の他の味の認識に影響を与える可能性があります。たとえば、スパイシーなソースが消費される場合、熱意の感覚のために、食物の最も微妙な風味のニュアンスを識別することは難しい場合があります。
human
助けてくれてありがとう、それからそれは健康をひどく辛く食べさせますか？
gpt
次のようなスパイシーな食べ物には悪影響があります。

 - それは、口、食道、胃の接触と刺激による炎症を引き起こします。
 - 発汗、心拍数の増加、エンドルフィンの放出を引き起こす可能性のある痛み受容体と交感神経系を活性化します。
 - 胃食道逆流、hemo、アレルギーなどのいくつかの状態を悪化させることができます。

したがって、各人の寛容に応じて、辛い食べ物を適度に摂取することをお勧めします。