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ラザニアを準備するために必要なすべての材料を含む購入リストを私にしてください。
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充填用（肉のボロニェサ）-500 g。肉（豚肉の混合物）
2つの赤唐辛子
2つのニンジン
2つのニンニクのクローブ
150 g。ベーコンまたはベーコン
2つの大きな玉ねぎ
250 g。天然トマト（約1杯）の
250 mlの白ワイン（約200 ml。
100 ml。エクストラバージンオリーブオイルの
乾燥オレガノ（または実績のあるハーブ）でいっぱいの小さじ1

ラザニアのために：
12のラザニアシート

Bechamelを行うには：
すべての使用の125 gの小麦粉
125 gのバター
1リットルの全乳
ナツメグのピンチ（約4 g）
塩と新しく挽いた黒胡pepper（各家の味に）

ラザニアを仕上げてグラティンするには：100-120 g。グラナチーズパダノ（またはお気に入りのチーズとグラタンを混ぜる）