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調理卵のさまざまな程度とそれらを達成する方法を説明してください。
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卵は、調理方法に応じて、さまざまな程度で準備できます。

料理の場合、これは次のとおりです。

-Soft -Soft Egg（3分間の調理） - タンパク質のごく一部がオフになり、残りの部分がわずかに厚くなり、卵黄は液体のままになります。
 - バッグの中の卵（5分間の調理） - タンパク質全体がオフになり、卵黄は完全に液体のままになります。
 - 液体卵黄（6分間の調理）で - タンパク質は完全に変わり、卵黄は濃くなり始めます。
 - ゴールデン平均（7分の調理） - ほとんどの卵黄は液体のままです。
 - ほぼねじ込まれた（8分の調理） - 完全に硬化した卵黄ではありません。
 - ねじ込み卵（9分の調理） - 完全に硬化しますが、柔らかい構造があります。

揚げ物の場合（たとえば、目玉焼きの場合） - これは次のとおりです。

 - 軽く粉砕（フライの1分） - タンパク質はオフになり、卵黄は液体のままになります。
 - 平均揚げ物（2分間の揚げ物） - タンパク質と卵黄の大部分は丸くなります。
 - 強い焙煎（2.5分間の揚げ物） - タンパク質と卵黄は完全に丸くなります。

他の多くの方法で卵を調理することもできます（たとえば、オムレツ、プラウマンなどを作るなど）。サポートが必要な場合は、お問い合わせください！
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パショットの卵は何ですか、そしてそれらを作る方法は？
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パソットの卵は同様のオプションとは異なります。これは、少なくとも弱い沸騰した酸性水の中で殻なしで調理されているという点で「バッグの中」と呼ばれます。そして、それは非常に重要です！卵パショットは非常に柔らかいです：卵黄はクリーミーな一貫性を獲得し、タンパク質は柔らかくてビロードのようになります

調理のためのステップ - ステップレシピ

1）卵のパステを沸騰させるために水を持ってきて、火を減らし、水が非常にゆっくりと沸騰するのを待ちます。酢と塩を加えます。近くに冷たい水を入れました。

2）卵を1匹を静かに小さなボウルに入れます。沸騰したお湯の中でいくつかの円形の動きを作るための木製のスプーン。ボウルから卵をこの目標到達プロセスに注ぎ、卵が底にくっつかないように水を少し干渉します。4分間調理します。

3）shumaは、熱処理を止めるために、卵の飼育を冷たい水のボウルに慎重に移します。また、残りの卵も煮沸します。
卵をペーパータオルに置き、少し濡れます。
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卵を調理するための珍しいアイデアをください
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卵を調理する方法は次のとおりです。

1.「クラウド」の卵黄。タンパク質を卵黄から分離し、安定した泡で塩で叩きます。ベーキングペーパーでベーキングシートを覆い、油で塗ります。タンパク質の塊を部分に分け、天板に置きます。それぞれが中央でくぼみを作ることによって巣の形を与えます。穴に卵黄を着てください。上に、料理にすりおろしたチーズを振りかけることができます。卵をオーブンで200度の温度で15分間焼きます。

2.サクサクしたぬいぐるみの卵。卵を沸騰させ、きれいにし、半分に切り、卵黄を引き出します。タンパク質の半分をパン粉で走らせ、大量のオイルで炒めます。その後、詰め物を詰め込むことができます。

3.卵のピクルス。卵を沸騰させ、それらをきれいにし、醤油、酢、砂糖の混合物を注ぎます。100 mlの醤油には、大さじ1杯のライスビネガーと¼-砂糖が必要です。ソースが塩辛い場合は、マリネを作る前に水で希釈します。卵は心地よい茶色の色合いと珍しい味を購入します。