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ルビナの調理方法を教えてもらえますか？
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ルビナを調理するには、オーブンでローストするなど、多くの方法があります。以下にレシピがあります。

4人の材料）：
*ビッグルビナ（約1kg）
* 1ポテト
* 1玉ねぎ
*エクストラバージンオリーブオイル
* 75mlの水

準備：

ジャガイモをマンドリンまたは細かいシートでナイフで切断し始めます。大きいサイズが大きい場合は、オーブントレイを覆うことができます。次に、タマネギを細かいジュリアンで切り刻み、ジャガイモに分配します。少し塩、エキストラバージンオリーブオイルのスプラッシュ、75 mlの水を加え、15分間から180ºに焼きます。

魚市場では、開いたルビナを準備するために背中をローストするように頼みましたが、片側にスクレイプを残すように頼みます。これは、作品のサイズに関係なく、魚がその時点にいるときに制御するのに役立ちます。それから私たちはそれを見ます。私たちは魚を塩と塗り、油を塗り、油を一杯の油で塗り、すでに調理するジャガイモのオーブンに入れます。

魚を同じ温度にして、こすり下に先端を置くまで、それが簡単に起きて、オーブンをオフにしてソースを取り出します。必要な時間は、ピースのサイズに応じて12〜20分です。

私たちは魚をオーブンから源から取り除き、削り取りを取り除き、ソースに入れて駐rison地に添えます。ジャガイモがよくできていない場合、またはもう少し茶色にする必要があることがわかった場合は、ジャガイモをオーブンにさらに5分間入れます。