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私はケーキをしたい気分です。おいしいビクトリア朝のスポンジのレシピを頂けますか？
gpt
もちろん！どうぞ：

材料：
160g塩のないバター、軟化
160gの自己ラーシング小麦粉、ふるいにかけられた
160gキャスターシュガー
2匹の大きな卵、軽くbeatられた
小さじ1バニラ抽出物
100mlのダブルクリーム
125gストロベリージャム
ダスティング用の大さじ1のアイシングシュガー

手順：
1.オーブンをガス3、170°C、ファン150°Cに予熱します。グリースとライン2 x 8インチ（20cm）スプリングフォームのケーキ缶を焦げ付き防止紙。

2.大きなミキシングボウルで、バター、バニラエキス、砂糖を一緒にクリームして、光とふわふわになるまで泡立てをします。完全に組み込まれるまで、加えの合間によく鼓動し、一度に大さじ1杯の軽く叩かれた卵を加えます。大きな金属スプーンを使用して小麦粉を慎重に折り、生地を2つの準備したケーキ缶に均等にスプーンで折ります。

3.タッチで弾力性のあるものになるまで25〜30分間焼き、ケーキの中央に挿入するとケーキテスターがきれいになります。取り外して、ワイヤーラックで5分間冷却してから、焦げ付き防止のベーキングペーパーを剥がします。

4.クリームを柔らかいピークに鞭打ち、ケーキが冷えたら、ケーキの下半分を均一な層に入れて広げます。クリームの上にイチゴのジャムを均等かつ慎重に広げます。ケーキの他の半分でケーキをサンドイッチし、サービングプレートに慎重に移します。アイシングシュガーでほこりを添えて提供します。

楽しみ！
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