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ピザを作るためのレシピをください
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これがピザのレシピです
材料
1キロの000粉
小さじ1杯の細かい塩
2½カップの温水
大さじ2杯のオリーブオイル
新鮮な酵母の30 gr
300 mlピザソース
300 GRチーズ

Prepizzaの準備

1-温帯水と新鮮な酵母を混ぜ、
2-酵母を水と混合したら、両方の油を加えます。ピザのすべての材料が統合されるように、よく混ぜます。
3-準備が冷める前に、小麦粉と塩を広いボウルに加え、火山の形でそれらを収容します。前の混合物を中央に注ぎます。
4-今こそ、自家製のピザ生地が手にくっつくのを止め、問題なく処理できることに気付くまで、よくこね始めなければならないときです
5-スポンジ状のピザ生地の準備ができたら、長いチューブを形作り、4つのパーティションにカットする必要があります。次に、各パーティションでボールを作り、清潔で乾燥した布で覆います。あなたは彼らに45分間立ってもらう必要があります。あなたはそれを少しずつ、彼らが彼らのボリュームを2倍にするまで上昇し始めます。各生地のボールは、通常の自家製ピザを作るのに役立ちます
6-対応する時間の後、テーブルに小麦粉を振りかけて自家製のピザを準備し、ボールの1つを取り、それを置きます。これで、手を中央から側面に伸ばして伸ばして、円形の形を与えなければなりません。ローラーがある場合は、それを使用して生地を薄くすることもできます。伸ばしたら、ピザソース、チーズを追加することができ、他のピザの材料を追加できます