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夕食のレシピを教えてもらえますか？冷蔵庫には以下があります：
- キャベツ
- ズッキーニ
-ナス
- じゃがいも
- 豆腐
- 卵

タマネギ、ニンニク、ご飯、小麦粉、油などの常備品もあります。
gpt
野菜と豆腐でおいしい炒め物を作ってみませんか？以下がレシピです：

豆腐と野菜の炒め物レシピ：

材料：

木綿豆腐 1丁（押して角切りにする）
キャベツ 1/2個（千切りにする）
ズッキーニ 2個（スライス）
ナス 1個（角切り）
ジャガイモ 2個（皮をむいて角切りにする）
タマネギ 1個（スライス）
ニンニク 2片（みじん切り）
コーンフラワーまたは小麦粉 大さじ1
醤油 1/4カップ
水 1/4カップ
ブラウンシュガー 大さじ1
植物油 大さじ2
塩、コショウ 適量
炊いたご飯
手順：

小さなボウルに、コーンフラワーまたは小麦粉、醤油、水、ブラウンシュガーを入れて泡立てます。脇に置いてください。

大きめの中華鍋またはスキレットを中火にかけます。大さじ1杯の植物油を加え、渦を巻くように炒めます。

角切りにした豆腐を鍋に加え、5〜7分間、または両面に焼き色がつくまで焼きます。鍋から豆腐を取り出し、脇に置きます。

大さじ1杯の油を鍋に加え、玉ねぎとニンニクを香りが出るまで炒めます。

ジャガイモ、ナス、ズッキーニを鍋に加え、10〜12分間、または野菜が柔らかくなるまで炒めます。

千切りにしたキャベツを鍋に加え、しんなりするまで炒めます。

醤油を混ぜたものを野菜にかけ、さらに2〜3分間、またはソースにとろみがつくまで炒めます。

炒めた豆腐を鍋に戻し入れ、ソースを絡めます。

塩コショウで味を調えます。

熱々の炒め物をご飯にかけます。召し上がれ！

注：パプリカ、ニンジン、マッシュルームなど、手持ちの野菜を追加してもよいです。
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中華鍋もスキレットも持っていないのですが、他に何を作ることができますか？
gpt
問題ありません！今ある材料で、おいしい野菜のオーブン焼きを作ることができます。ロースト野菜と豆腐の簡単なレシピをご紹介しましょう。

野菜と豆腐のオーブン焼きレシピ：

材料：

木綿豆腐 1丁
キャベツ 1/2個（一口大に切る）
ズッキーニ 2本（スライス）
ナス 1本（角切り）
ジャガイモ 2個（皮をむいて角切りにする）
玉ねぎ 1個（スライス）
ニンニク 2片（みじん切り）
オリーブオイルまたは植物油 大さじ3
乾燥ローズマリーまたはタイム 小さじ1（お好みで）
塩、コショウ 適量

手順：

1.オーブンを220°Cに予熱し、大きめの天板にクッキングシートまたはホイルを敷きます。

1. 大きなボウルに、角切りにした豆腐、みじん切りにしたキャベツ、スライスしたズッキーニ、角切りにしたナス、角切りにしたジャガイモ、スライスした玉ねぎを入れます。

1. 小さなボウルに、みじん切りにしたニンニク、オリーブオイル（または植物油）、乾燥ローズマリーまたはタイム（使う場合）を入れて混ぜます。この混ぜ合わせたものを野菜と豆腐にかけ、均一になるようによく混ぜます。

1. 準備した単層の天板に野菜と豆腐を並べ、塩、コショウで味を調えます。

1. 予熱したオーブンで野菜と豆腐を25〜30分間、または野菜が柔らかくなり焼き色がつくまで、時々かきまぜて加熱を均一にして焼きます。

1. オーブンから取り出し、ご飯やパリパリのパンを添えて熱々のうちにお召し上がりください。召し上がれ！

この野菜と豆腐のオーブン焼きはシンプルで、ヘルシー、また、満足度が高いので、素晴らしい夕食の選択肢になります。さらに、材料は簡単に調整できるので、手に入る他の野菜を入れることもできます。