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食品包装には100gあたりの栄養価のあるテーブルがあります。炭水化物のほとんどはしばしば脂肪とタンパク質であると思います。合計で最大100gにならない場合、他のコンポーネントは何ですか？
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食品包装用の栄養テーブルは、通常、100 gの食品あたりのカロリー、時には微量栄養素（ビタミンやミネラルなど）の数だけでなく、筋肉栄養素（炭水化物、脂肪、タンパク質）の量を示します。

栄養素の合計が最大100 gにならないことは正常です。これは、食品には、次のような栄養テーブルにリストされていない他のコンポーネントも含まれているためです。B.繊維、水、灰。

特徴は、身体によって完全に消化されていないため、カロリーを送達しない炭水化物の一種です。水も食物の重要な部分であり、しばしば体重の大部分を占めています。灰とは、火傷後に残る食物の鉱物成分を指します。

したがって、栄養テーブルは、食物の中で最も重要な栄養素の概要を示しています。
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小麦粉の数字バッグはどういう意味ですか？
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小麦粉袋の数字は「小麦粉の種類」を示し、小麦粉のミネラル含有量を説明しています。タイプの数は、小麦粉100グラムあたりのミリグラムに含まれる鉱物の数を示しています。小麦粉のタイプの数が少ないほど、それは地面に細かかったです。