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エスカモールの作り方を教えてください。
gpt
もちろん！これがエスカモールのレシピです：


材料：

エスカモール-2カップ（約473ml）
Serrano Peppers -2
オニオン-1/2
ニンニククローブ-2
Epazote Sprigs -2
バター-1/2スティック
塩-1/2大さじ（約：8.5g）


手順：

ストレーナーを使用してエスカモールを洗うことから始めます。すべての不純物を取り除くようにしてください。缶詰のエスカモールを使用している場合、それらをすすぐ必要はありません。

さて、グリドルを取り、中炎に乗って、2つのセラーノペッパーと2つのニンニクのクローブを配置します。穏やかなサルサを食べることを好むなら、唐辛子の種と静脈を取り出します。

ニンニクを約1分間ローストし、唐辛子を約3分間ローストします。唐辛子とニンニクの両方のすべての側面が適度にローストされるまで、彼らをローストさせることに留意してください。トングを使用して頻繁に動かし続けることを忘れないでください。

完了したら、ローストした材料をグリッドルからブレンダーに移します（トングを使用）。また、ブレンダーに1/4カップの水（2 fl ozまたは237ml）を注ぐようにしてください。

すべての材料をブレンドし、混合物を脇に置いてください。

タマネギとエパゾートの小枝を取り、それらを細かく刻みます。それらを脇に置きます。

フライパンに乗ってください。バターを加え、弱火で溶かします。刻んだタマネギを加えて、約1分間炒めます。少し透明になるまで調理し、絶えずかき混ぜるように留意してください。

すすぎのエスカモールをフライパンに入れます。すべての材料を適切に組み合わせて、約2分間炒めます。エスカモールが白くなるまで炒め、調理プロセス全体で時々かき混ぜます。

準備したばかりの混合物をフライパンに注ぎます。また、刻んだエパゾートを追加し、さらに重要なことに、大さじ1/2の塩を加えます。

すべての材料をフライパンに適切に組み合わせ、エスカモールサルサを約4分間炒めます。それが少し厚くなるのを待ち、それまでは時々かき混ぜ続けてください。

完了したら、準備したサルサをコンテナに移してサーブします。後でいくつか保存することもできます。容器に入れて、最大2日間冷蔵庫に保管します。

栄養情報や代替測定ユニットをご希望ですか？
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はい、このレシピの栄養情報を教えてください。
gpt
このエスカモールレシピのおおよその栄養情報は次のとおりです。

カロリー：425 kcal
脂肪：31g
飽和脂肪：19g
コレステロール：80mg
ナトリウム：1100mg
炭水化物：18g
繊維：5g
砂糖：5g
タンパク質：17g

この情報は、使用される特定の成分と量によって異なる場合があることに注意してください。さらに、この皿の脂肪とナトリウムは比較的高いため、バランスの取れた食事の一部として適度に消費する必要があることを覚えておくことが重要です。これ以上の支援が必要な場合はお知らせください。