材料
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大さじ3オリーブオイル
6個のポークソーセージがスライスにカットされます
骨のない鶏の胸肉の1枚とキューブにカット
200グラムの豚肉と豚肉が立方体に切り込まれます
200グラムのチョリソがトロザにカットされました
100グラム *3つのクリーンゲーム
1枚の唐辛子ペッパーがストリップに切り込まれます
小さじ1/2オニオンパウダー
大さじ2杯MAGGI®リキッドシーズン
小さじ1杯のガーリックパウダー
2 1/2カップ、リカボキをかけたご飯
6杯のウォーターカップ
小さじ1杯のサフランパウダー
大さじ2 *チキンコンソメパウダー
キューブにカットされた3つのピース
20個の大きなエビの部分と洗った
100グラムのきれいなアサリ
250グラムきれいな青いムール貝

1.油の胸肉、豚肉、ゴシップ、アイテス、赤唐辛子とともに、ペラーナでオイルを加熱し、弱火でソーセージを炒めます。肉がわずかに金色で柔らかくなるまで、シーズン、ニンニクパウダー、タマネギパウダー、チキンコンソメパウダー、キッチンを加えます。

2.ご飯を水で加え、さらに2分間調理します。

3.エビ、アサリ、ムール貝、サフランで魚を加え、アルミホイルで覆い、その時点になるまでご飯を弱火で調理します。すぐにサービスを提供します。
Ingredientes
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3 Cucharadas Aceite de oliva
6 Piezas Salchicha de cerdo cortadas en rebanadas
1 Pieza Pechuga de pollo deshuesada y cortada en cubos
200 Gramos Cerdo y carne de cerdo cortada en cubos
200 Gramos Chorizo cortada en trozas
100 Gramos *Ejotes limpios partidos en 3
1 Pieza Pimiento morrón cortado en tiras
1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
2 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI®
1 Cucharadita Ajo en polvo
2 1/2 Tazas Arroz precocido
6 Tazas Agua
1 Cucharadita Azafrán en polvo
2 Cucharadas *Consomé de pollo en polvo
3 Piezas Pescado cortados en cubos
20 Piezas Camarón grandes y lavados
100 Gramos Almeja limpias
250 Gramos Mejillón azul limpios

1. Calienta el aceite en una paellera y fríe las salchichas a fuego lento con la pechuga de pollo, la carne de cerdo, la chistorra, los ejotes y el pimiento rojo; agrega el Sazonador, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el consomé de pollo en polvo y cocina hasta que las carnes estén ligeramente doradas y tiernas.

2. Agrega el arroz con el agua y cocina por 2 minutos más.

3. Agrega el pescado con los camarones, las almejas, los mejillones y el azafrán, tapa con papel aluminio y deja cocinar a fuego bajo hasta que el arroz esté en su punto. Sirve de inmediato.