試してみるメキシコ料理がいくつかあります。私が提示できるのは、古典的で有名なメキシコのトルティーヤです。

開始するには、次の成分が必要です。

- 小麦粉
- 塩
- 温水
 - 植物油

また、完璧な結果を得るには、準備の手順に従うことが重要です。

250gの小麦粉と大さじ1/3の塩をボウルに加えることから始めます。次に、温水1/2カップと大さじ2杯、植物油を加え、丸式の動きと大さじ1杯と混ぜます。今は、それがもうくつらなくなるまで手で生地をそっとこねる時です。ボールをモデル化し、湿った布で覆い、30〜60分間放置します。

休んだ後、ボウルから生地を取り出し、ベンチに置きます。生地をピザであるかのように、生地を8つの部分に分けます。各部品でボールをモデル化し、さらに15〜30分間放置します。各ボールをこねてディスクを手に入れ、パスタのロールで伸ばします。薄いディスクを手に入れる必要があります。

それからトルティーヤを調理する時が来ました。生地を熱いフライパンに置き、泡がいっぱいになるのを待ちます。反対側のプロセスを回して繰り返します。調理したら、トルティーヤを滑らかな表面に置き、水を噴霧し、湿った布で覆います。すべてのディスクでプロセスを繰り返します。

最後に、選択した詰め物を追加して生地をカールします。このおいしいメキシコ料理を提供し、メキシコ料理のすべてのフレーバーを試してみてください。
há varias comidas mexicanas para experimentar, uma que posso apresentar são as clássicas e famosa tortilhas mexicanas.

Para começarmos, é preciso ter os seguintes ingredientes:

- farinha de trigo
- sal
- água morna
- óleo vegetal

Além disso, é importante seguir os passos do preparo para obter o resultado perfeito.

Comece adicionando 250g de farinha e 1/3 de colher de sopa de sal em uma tigela. Em seguida, adicione 1/2 xícara de água morna e 2 colheres de sopa e ½ de óleo vegetal, misturando com movimentos circulares com uma colher até não conseguir mais. Agora é hora de delicadamente amassar a massa com as mãos, até que ela não grude mais. Modele uma bola, cubra com um pano umedecido e deixe descansar por 30 a 60 minutos.

Depois de descansar, retire a massa da tigela e coloque-a sobre uma bancada. Divida a massa em 8 partes, como se fosse uma pizza. Modele uma bolinha com cada parte, e deixe descansar por mais 15 a 30 minutos. Amasse cada bolinha para obter um disco e estique-os com um rolo de macarrão. Deve-se obter discos fininhos.

Em seguida, é hora de cozinhar as tortilhas. Coloque a massa sobre uma frigideira quente e espere que fique cheia de bolhas. Vire e repita o processo do outro lado. Depois de cozido, coloque a tortilha sobre uma superfície lisa, borrife água e cubra com um pano umedecido. Repita o processo com todos os discos.

Por fim, é hora de adicionar o recheio de sua preferência e enrolar a massa. Sirva-se dessa deliciosa comida mexicana e experimente todos os sabores da culinária mexicana.