オリジナルのレシピから遠くに到達しないように、グルテンなしで異なるタイプのミエパンを見つけることができます。
また、Racletteチーズに注意を払って、すべての食物不耐性だけを服用する必要があります
それは個人が異なるかもしれません。

しかし、パンをポテトローストとラクレットチーズにグリルベーコンに置き換えるレシピを提供できます。

**材料：**

-4-5ポテト
-1玉ねぎ
 - オリーブオイルの1-2ケース
 - 余分な細かいベーコンの8スライス
- 塩コショウ

**準備**

 - オーブンを180°Cに予熱します
 - バターのノブを添えた鍋に刻んだタマネギを茶色にする
 - リンゴを細かく剥がしてすりおろして洗う
 - 布ですりおろしたジャガイモを排水して絞って水を取り除く
 - ジャガイモをボウル、タマネギ、オリーブオイルのミックス、シーズンに注ぎます
 - 羊皮紙の上に混合物を入れた8つのボールを作り、それらを押しつぶして厚さ約1cmのパンケーキを手に入れます
 - エッジがグリルし始めるまで25〜30分焼く
 - フライパンの茶色にベーコンが鮮明になるように
 - あなたのローストとベーコンの準備ができたら、パンとチーズの代わりに前のレシピでそれらを交換する必要があります。

食事をお楽しみ下さい ！
Vous pouvez trouvez différent type de pain de mie sans sans gluten pour ne pas trop vous éloigner de la recette d'origine.
Vous devriez aussi faire attention au fromage à raclette et n'en prendre que de petite portion, toutes les intolérances alimentaires
peuvent varier celons les individus.

Je peu cependant vous proposer une recette qui remplacera le pain par des roestis de pomme de terre et le fromage à raclette par du lard grillé:

**Ingrédients:**

- 4-5 pommes de terre
- 1 oignon 
- 1-2 cas d'huile d'olive
- 8 tranches de lard extra fine
- sel, poivre

**préparation**

- préchauffer le four a 180°C
- faite dorer l'oignon émincé dans une poêle avec une noix de beurre 
- éplucher et râper finement les pommes de terre les laver 
- égoutter et presser les pommes de terre râpées dans un torchon pour enlever l'eau
- Verser dans un saladier les pommes de terres, l'oignon, l'huile d'olive mélangez bien et assaisonnez
- faire 8 boules avec le mélange sur un papier sulfurisé et les écraser pour obtenir des galettes d'environ 1cm d'épaisseur
- enfourner 25-30 minute jusqu’à ce que les bord commence à griller
- dans une poêle faite revenir le lard afin qu'il soit bien croustillant
- quand vos roestis et votre lard est prêt vous n'avez plus qu'à les remplacer dans la recette précédente à la place du pain et du fromage.

Bon appétit !