ポゾールを準備するための成分は次のとおりです。

6カップのポゾレロまたはピーナッツコーン
4リットルの水
1つの皮をむいたニンニクの頭
2つの中型玉ねぎ
キューブに1/2キロの豚肉
1/2キロの豚パルプがバラバラにカットされます
味付けとして塩
Los ingredientes para preparar un pozole son:

6 tazas de maíz pozolero o cacahuazintle precocido
4 litros de agua
1 cabeza de ajos pelados
2 cebollas medianas partidas
1/2 kilo de cabeza de cerdo en cubos
1/2 kilo de pulpa de cerdo cortada en trozos
Sal para sazonar