材料：

•皮をむいて薄いスライスにスライスした2つの平均ジャガイモ
•薄いリングを刻んだ1/2の赤玉ねぎ
•2つの卵
•1/2カップの牛乳
•1/2カップの小麦粉
•小さじ1/2の塩
•小さじ1/4の黒胡pepper
•乾燥タイム小さじ1/4
•大さじ2杯の植物油
•お好みの1/2カップのすりおろしたチーズチェダーまたは他のチーズ

レシピ：

1.オーブンを200度に加熱します。

2.中火でオリーブオイルを鍋に加熱します。タマネギを加えて、柔らかくなるまで約5分間炒めます。

3.刻んだジャガイモを加えて炒め、時々、金色で柔らかくなるまで約10分間かき混ぜます。火から取り出して冷まします。

4.ボウルに、卵、牛乳、小麦粉、塩、コショウ、タイムを叩きます。

5.鍋を中火で温めます。植物油を追加します。ジャガイモの混合物の半分を鍋に入れ、卵混合物の半分を入れます。残りのジャガイモと卵の混合物で同じことを繰り返します。

6.上にすりおろしたチーズを振りかけます。

7.フライパンを予熱したオーブンに移し、プラシンデスを金色になるまで約15分間準備します。

8.グリーンサラダまたは野菜のサイドディッシュを添えて、プラシンデスを提供します。

ボンアペティット！
Ингредиенты:

•	2 средние картофелины, очищенные и нарезанные тонкими ломтиками
•	1/2 красного лука, нарезанного тонкими кольцами
•	2 яйца
•	1/2 стакана молока
•	1/2 стакана муки
•	1/2 чайной ложки соли
•	1/4 чайной ложки чёрного перца
•	1/4 чайной ложки сушёного тимьяна
•	2 столовые ложки растительного масла
•	1/2 чашки тёртого сыра Чеддер или другого сыра на ваш выбор

Рецепт:

1.	Разогрейте духовку до 200 градусов С.

2.	Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне. Добавьте лук и жарьте, пока он не станет мягким, около 5 минут.

3.	Добавьте нарезанные картофелины и жарьте, помешивая время от времени, пока они не станут золотистыми и мягкими, около 10 минут. Снимите с огня и дайте остыть.

4.	В миске взбейте яйца, молоко, муку, соль, перец и тимьян.

5.	Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте растительное масло. Положите на сковороду половину картофельной смеси, затем половину яичной смеси. Повторите то же самое с оставшейся картофелиной и яичной смесью.

6.	Посыпьте сверху тёртым сыром.

7.	Перенесите сковороду в разогретую духовку и готовьте плацинды до золотистого цвета, около 15 минут.

8.	Подавайте плацинды горячим с зелёным салатом или овощным гарниром.

Приятного аппетита!