これがグルテンフリーパンの簡単なレシピです。

材料：
    小さじ2杯乾燥活性酵母
    温水1/3カップ
    小さじ2杯の蜂蜜
    ブランチドアーモンド粉1 1/2カップ
    3/4カップの矢印粉
    小さじ1/4塩
    卵1個
    大さじ1杯のオリーブオイル
    小さじ1杯の生リンゴ酢

手順：
    1.水、蜂蜜、酵母を一緒に泡立てます。混合物を5分間座らせて、泡状になるようにします。

    2.酵母混合物が活性化したら、小麦粉、溶き、卵、オリーブオイル、塩、酢を加えます。

    3.生地が形成されるまでスプーンまたはスパチュラを使用して混合物をかき混ぜますが、オーバーミックスしないでください。そうしないと、タフなパンが作成されます。

    4.ボウルをラップで覆い、暖かい場所に30〜60分間セットして、生地を上げる時間を与えます。生地の匂いがして腫れているように見えるとき、それは準備ができています。

    5.オーブンを400°Fに予熱し、ベーキングシートに羊皮紙紙を並べるか、シートに調理用スプレーをスプレーし、コーンミールに振りかけて、生地が付着しないようにします。

    6.生地の準備ができたら、それを丸いパンに形作って（または、長く細いパンに伸ばします）、天板にセットします。

    7.鋭いナイフを使用して、パンの長さに沿って斜めのスライスを切断し、ほぼ1インチ離れたところにあります。

    8. 20〜25分間焼いてから、スライスしてサービングする前に、ワイヤーラックでパンを10分間冷まします。
Here's a quick recipe for gluten free bread.

Ingredients:
    2 teaspoons dry active yeast
    1/3 cup warm water
    2 teaspoons honey
    1 1/2 cups blanched almond flour
    3/4 cup arrowroot flour
    1/4 teaspoon salt
    1 egg, beaten
    1 tablespoon olive oil
    1 teaspoon raw apple cider vinegar 

Instructions:
    1. Whisk together the water, honey, and yeast. Let the mixture sit for five minutes so it can become frothy.

    2. When the yeast mixture has activated, add the flours, beaten egg, olive oil, salt, and vinegar.

    3. Stir the mixture using a spoon or spatula until a dough has formed—but don’t overmix, or you’ll create a tough bread.

    4. Cover the bowl with plastic wrap and set it in a warm location for 30-60 minutes to give the dough time to rise. It is ready when the dough smells yeasty and looks puffy.

    5. Preheat the oven to 400°F and line a baking sheet with parchment paper or spray the sheet with cooking spray and sprinkle on some cornmeal to prevent the dough from sticking.

    6. When the dough is ready, shape it into a round loaf (or stretch it into a long, skinny loaf) and set it on the baking sheet.

    7. Use a sharp knife to cut diagonal slices along the length of the loaf, spaced roughly an inch apart.

    8. Bake for 20 to 25 minutes, then allow the bread to cool for ten minutes on a wire rack before slicing and serving.