豊富な水をキャセロールに入れます。塩のピンチを追加します。沸騰し始めたら、スパゲッティを水に投げ込みます。設定しないで、タイマーを8分間入れてください。

スパゲッティが調理されている間、オイルストリームのある鍋を置きます。2分が経過したら、ブルショップを投げて、カリカリになるまで炒めます（約4分）。

ボウルに、卵黄2個を入れて、スプーンで少し投げます。

ベーコンと同じ鍋に、刻んだニンニクのクローブを入れ、30秒間熱を炒めます。

スパゲッティの一部を試して、あなたがリストであるかどうかを確認してください。ある場合は、いくつかのピンセットを使用して、パスタを取り、ベーコンとニンニクで鍋に入れます。卵黄を追加し、ペーストを覆うまでいくつかのフォークとよく混ぜます。少量の水が欠けている場合は、パスタから水を加えてソースを作ります。豊富なパルミジアンチーズとコショウを入れて、再び混ぜます。
Pon a calentar abundante agua en una cazuela. Añade una buena pizca de sal. Cuando empiece a hervir, echa el spaghetti al agua. No lo partas y pon un temporizador por 8 minutos.

Mientras se cocina el spaghetti, pon a fuego medio una sartén con un chorro de aceita. Cuando hayan pasado dos minutos, echa en la sart’en tocino troceado y fríelo hasta que se quede crujiente (unos 4 minutos).

En un bol, pon dos yemas de huevo y bátelos ligeramente con una cuchara.

En la misma sartén con el tocino, pon un diente de ajo troceado y fríe a fuego lento durante 30 segundos.

Prueba un trozo del spaghetti para ver si est’a lista. Si lo está, con unas pinzas, coge la pasta y ponla en la sarten con el tocino y el ajo. Añade las yemas y mezcla bien con unos tenedores hasta que cubra la pasta. Si le falta un poco de agua, añade agua de la pasta para hacer una salsa. Pon abundante queso parmigiano y pimienta y vuelve a mezclar.