次のレシピには卵が含まれていませんが、おいしい料理です

このレシピは、キッチンでの甘やかしと穏やかなことを表しています。ネギとクリームを鶏肉を詰めた緑のペッパーは、私たちが準備した優しさを私たちのものに伝えるシンプルで柔らかい料理です...

2人の材料：

2つのグリーンペッパー
1ネクタイ
1クローブニンニク
100グラムの鶏の胸肉
1個のタマネギ
小さじ1杯の小麦粉
調理用のクリーム200 ml
オリーブオイル
塩
精緻化：

詰め物の材料の準備を開始します。一方では、タマネギとネギを剥がして切り刻みます。ニンニクのクローブを剥がし、ラミネートします。そして最後に、私たちは好むように、鶏の胸肉をサイコロやストリップで分割します。

次に、ベースに薄いオイルの層を備えた鍋を置きます。熱くなると、鶏肉を投げて密封します。泡立ちの助けを借りて、私たちはそれを取り出し、その同じオイルでニンニクを炒めます。彼らがニンニクの縁を茶色にし始めると、刻んだタマネギとネギを加え、数分間中火で密猟させます。

その後、私たちは小麦粉小さじ1杯をリフリトーに振りかけ、よくかき混ぜ、溶けたら鶏肉を再び加えます。私たちは味付けして、鶏肉が柔らかくなるまで火に残します。それから、私たちは少しずつクリームを投げてよくかき混ぜました。私たちはそれを火から取り除き、それを埋めるためにそれを予約し、次に唐辛子を埋めます。

今、私たちは緑の唐辛子を準備します。私たちはそれらをよく洗って、心と種を抽出します。それらを満たすために、私たちはそれらを水平にまたは垂直に残すことができます。垂直に行うと、各コショウは2つの等しい半分に分割されますが、水平方向に行うと、コーナーの部分はタパを実行し続けます。

私たちはペッパーを混合物で満たし、油を塗ったオーブンのソースに入れ、柔らかくなるまで20〜30分間に190ºCで作るようにします。

Alimerkaのキッチンの提案：このレシピには、シンプルな白米を添えた鶏肉とクリームを詰めた緑の唐辛子のレシピに添えることができます。夕食にはユニークな理想的な料理があります。
La siguiente receta no contiene huevos pero es un plato delicioso

Esta receta representa el mimo y la calma en la cocina. Los pimientos verdes rellenos de pollo con puerro y nata son un plato sencillo y suave que transmitirá a los nuestros la ternura con la que los hemos preparado...

INGREDIENTES para 2 personas:

2 pimientos verdes
1 puerro
1 diente de ajo
100 gramos de pechuga de pollo
1 cebolla pequeña
1 cucharadita de harina
200 ml de nata para cocinar
Aceite de oliva
Sal
ELABORACIÓN:

Empezamos preparando los ingredientes del relleno: Por un lado, pelamos y picamos menuda la cebolla y el puerro. El diente de ajo lo pelamos y lo laminamos. Y, por último, partimos la pechuga de pollo en dados o tiras, como prefiramos.

A continuación ponemos al fuego una sartén con una capa fina de aceite en la base, cuando esté caliente echamos el pollo partido y lo sellamos. Con ayuda de espumadera lo sacamos y, en ese mismo aceite, rehogamos el ajo. Cuando empiecen a dorar los bordes del ajo añadimos la cebolla y el puerro picados, y los dejamos pochar a fuego medio durante unos minutos.

Pasado ese tiempo, espolvoreamos una cucharadita de harina sobre el refrito, removemos bien y, cuando se haya disuelto, añadimos el pollo de nuevo. Sazonamos y lo dejamos al fuego hasta que los trocitos de pollo estén blandos. Entonces, echamos poco a poco la nata y removemos bien. Lo apartamos del fuego y lo reservamos para rellenar, después, los pimientos.

Ahora preparamos los pimientos verdes. Los lavamos bien y extraemos el corazón y las semillas. Para rellenarlos podemos partirlos horizontal o verticalmente, si lo hacemos en vertical cada pimiento quedará dividido en dos mitades iguales, mientras que, si lo hacemos en horizontal, quedará la parte del rabillo haciendo las veces de tapa.

Rellenamos los pimientos con la mezcla, los colocamos en una fuente para horno untada de aceite y los dejamos hacerse a 190ºC entre 20 y 30 minutos hasta que queden tiernos.

Sugerencia de La Cocina de Alimerka: podemos acompañar esta receta de pimientos verdes rellenos de pollo con puerro y nata con un sencillo arroz blanco, tendremos un plato único ideal para cenas.