ケトジェニックダイエットは、特別な高脂肪食、低炭水化物、および中程度のタンパク質であり、慎重に制御されています。「ケトジェニック」という言葉は、ケトンと呼ばれる化学物質が体内で発生することを意味します（ケトン=ケトン、創世記=生産）
Dieta Cetogénica es una dieta especial alta en grasa, baja en carbohidratos y moderada en proteína, cuidadosamente controlada. La palabra “Cetogénica” significa que una sustancia química, llamada cetonas, se produce en el cuerpo (Ceto=cetonas, génesis=producción)