他の人のために料理をしたいのは良いことです。もちろん、これはこれらの3人の栄養ニーズによって異なる場合があります。3人のオリンピックアスリートよりも3人の子供のオムレツを作ることは同じではありません。
平均は1人あたり1歳半の卵です。
私があなたを助けることができる他のキッチンの質問はありますか？
Que bueno que quieras cocinar para otras personas, claro que esto puede variar dependiendo de las necesidades alimenticias de esas 3 personas, no es lo mismo hacer una tortilla para 3 niños que para 3 atletas olímpicos. 
Un buen promedio es 1 huevo y medio por persona.
¿Hay alguna otra pregunta de cocina con la que te pueda ayudar?