イギリスでは、「ロケット」と呼ばれる野菜は、世界の他の地域ではルッコラと呼ばれています。「ロケット」という用語は、イタリア語の「ルコラ」から生まれたと考えられており、後にイギリスに紹介される前にフランスの「ロケット」に適応されました。フランス語の「roquette」は、イタリア語の「ルコラ」に由来したと考えられています。

野菜は何世紀にもわたって地中海地域で消費されており、20世紀初頭にイタリアの移民によってイギリスに運ばれました。それはすぐに英国の人口の間で人気を博し、最終的に「ロケット」という名前が与えられました。

ロケットは、サラダ、ピザ、パスタ料理など、さまざまな料理で使用されているペッパー味の緑豊かな緑です。また、ペストやカルパッチョなどの伝統的なイタリア料理や地中海料理でも使用されています。

伝統的な医学的使用に関しては、ロケットは利尿特性を持っていると考えられており、尿路感染症の自然治療として使用されることがあります。また、便秘や膨満感などの消化器系の問題を和らげるのに役立つと考えられています。ただし、これらの潜在的な健康上の利点を確認するには、さらに研究が必要です。

準備に関しては、ロケットはサラダで生で食べたり、サイドディッシュとして軽く調理したりすることができます。また、ペストを作るために使用したり、スムージーにブレンドしたりすることもできます。投与量については、特定の推奨量はありませんが、バランスの取れた食事の一部として中程度の量で消費することは一般に安全です。
In England, the vegetable that is referred to as "rocket" is known in other parts of the world as arugula. The term "rocket" is believed to have originated from the Italian word "rucola," which was later adapted to "roquette" in France before being introduced to England. The French word "roquette" is also thought to have been derived from the Italian word "rucola."

The vegetable has been consumed in the Mediterranean region for centuries and was brought to England by Italian immigrants in the early 20th century. It quickly gained popularity among the English population and was eventually given the name "rocket."

Rocket is a peppery-tasting leafy green that is used in a variety of dishes, including salads, pizzas, and pasta dishes. It is also used in traditional Italian and Mediterranean dishes like pesto and carpaccio.

In terms of traditional medicinal uses, rocket is believed to have diuretic properties and is sometimes used as a natural remedy for urinary tract infections. It is also thought to be helpful in relieving digestive issues like constipation and bloating. However, more research is needed to confirm these potential health benefits.

In terms of preparation, rocket can be eaten raw in salads or cooked lightly as a side dish. It can also be used to make pesto or blended into smoothies. As for dosage, there is no specific recommended amount, but it is generally safe to consume in moderate amounts as part of a balanced diet.