シュニッツェルのボリュームについて。通常のシュニッツェルの厚さは0.5 cmです。通常、約18 cmの長さ、幅は9 cmです。したがって、それがはるかに大きい場合は、より多くのカロリーもあります。プレートは参照フレームとして使用でき、平均プレートの直径は約26 cmです（標準EN 50242）。シュニッツェルはプレートの約40％をカバーしています。

プレート全体がシュニッツェルで覆われている場合、それは約250グラムになります。
Am Volumen des Schnitzels. Ein normales Schnitzel hat eine Dicke von 0,5 cm, normalerweise hat es eine Länge von ca 18 cm und Breite von 9 cm. Wenn es also wesentlich grösser ist, dann hat es auch wesentlich mehr Kalorien. Als Bezugsrahmen kann man den Teller verwenden, der durchschnittliche Teller hat einen Durchmesser von ca 26 cm (Norm EN 50242). Das Schnitzel deckt also ca 40% des Tellers ab. 

Wenn der ganze Teller vom Schnitzel bedeckt wäre, dann wären es wohl eher circa 250 Gramm.