花崗岩で覆われた調理器具は、他の調理器具と比較すると利点と欠点を提供します。耐久性、一貫した熱分布、および非染み付けは利点ですが、コストの増加、皮またはチップのコーティング、および低熱耐性は欠点です。
Granite-covered cookware does offer benefits and drawbacks when compared to other cookware types. Durability, consistent heat distribution, and non-stickness are benefits, but increased cost, coatings that peel or chip, and a low heat tolerance are drawbacks.