もちろん、自家製のピザ生地を準備するための基本的なレシピがあります。

材料：

-500グラムのピザ粉
-10グラムの塩
 - 新鮮な酵母7グラム
-300mlの温水
 - 大さじ2杯のオリーブオイル

手順：

1.大きなボウルに、小麦粉と塩を混ぜます。
2.別の容器で、新鮮な酵母を温水に溶かし、表面に泡が形成されるまで約5分間耐えます（砂糖または蜂蜜の小さなピンチを追加すると、酵母が前に反応し、食物を提供してガスを生成するために食物を提供します。それは望ましい泡を形成します）。
3.オリーブオイルとともに、小麦粉と塩の混合物に酵母を溶解して水を加えます。柔らかく均質な生地が得られるまで混ぜます。
4.生地をわずかに粉のような作業面に移し、柔らかく弾力性があるまで約8〜10分間それを愛します。
5.生地を油を塗ったボウルに入れ、湿った布で覆い、そのサイズが折り畳むまで約1時間暖かい場所に置きます。
6.生地が導かれたら、粉の表面に伸ばしてピザトレイに置くことができます。お気に入りの材料を加え、予熱したオーブンで焼き、ピザが金色になるまで約10〜12分間摂氏220度に焼きます。

楽しみ！このホームピザ生地のレシピが気に入っていただければ幸いです。
Claro, aquí hay una receta básica para preparar masa para pizza casera:

Ingredientes:

- 500 gramos de harina para pizza
- 10 gramos de sal
- 7 gramos de levadura fresca
- 300 ml de agua tibia
- 2 cucharadas de aceite de oliva

Instrucciones:

1. En un tazón grande, mezcle la harina y la sal.
2. En un recipiente aparte, disuelva la levadura fresca en el agua tibia y déjela reposar por unos 5 minutos, hasta que forme burbujas en la superficie (añadir una minúscula pizca de azúcar o miel ayudaría a levadura a reaccionar antes y proporcionaría alimento para generar el gas que forma las burbujas deseadas).
3. Agregue el agua con la levadura disuelta a la mezcla de harina y sal, junto con el aceite de oliva. Mezcle hasta obtener una masa suave y homogénea.
4. Transfiera la masa a una superficie de trabajo ligeramente enharinada y amásela por unos 8-10 minutos, hasta que esté suave y elástica.
5. Coloque la masa en un tazón engrasado, cubra con un paño húmedo y déjela reposar en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora, hasta que haya doblado su tamaño.
6. Una vez leudada la masa, puedes estirarla sobre una superficie enharinada y colocarla en una bandeja para pizza. Añade tus ingredientes preferidos y hornea en el horno precalentado a 220 grados Celsius durante unos 10-12 minutos, hasta que la pizza esté dorada.

¡Buen provecho! Espero que te guste esta receta de masa para pizza casera.