スイカがピークに達したかどうかを判断する方法はかなりあります。これは、食べるのに完璧な状態にあることを意味します。

1.タンピングテストを行います。熟したスイカは、ドアをノックするのと同様に、手で皮を叩くときに深い中空の音を持っている必要があります。未熟なメロンはより甲高い共鳴しますが、熟したメロンは音のように聞こえます。

2.フィールドスポットを確認します。フィールドスポット（または地上スポット）は、メロンの下側で、成長するにつれてフィールドにかかっています。黄色の斑点は、スイカがバインを十分に長く熟すために残されたという良い兆候です。熟したメロンには、腹に沿ってバターまたはクリーミーな黄色のフィールドスポットがあり、熟していないメロンには通常、白いフィールドスポットがあります。

3.その体重を感じます。同じサイズの2つのスイカを比較すると、重いものは熟している可能性が高くなります。未熟なスイカは、熟したジューシーなスイカよりも軽くて頑丈ではありません。ただし、重すぎると感じるメロンは、過剰性を示すことができます。

4.メロンの匂い。熟したスイカの皮を通して、甘いスイカの香りを嗅ぐことができます。スイカは、皮を通して何も匂いがすることができない場合、熟している可能性があります。ただし、臭いが強すぎる場合は熟しすぎる可能性があります。

5.巻きひげを確認します。スイカには、成長中のプロセス中に果物がつるにつながっていた巻き毛の巻きひげがあります。スイカが熟している場合、巻き毛のテンドリルはほぼ完全に乾燥させる必要があります。巻き毛の巻きひげが緑の場合、スイカは早すぎて熟していません。この方法は、食料品店では機能しないかもしれませんが、自分の庭でスイカを栽培したり、地元の農家市場で選んだりするときに役立ちます。

6.肉を絞ります。最高のスイカはジューシーでありながらしっかりしており、皮に少しの贈り物があります。外側の皮が柔らかい場合、それは過熟しまたは栄養失調の果物を示している可能性があります。また、スイカの花の端を押すこともできます。未熟なスイカは完全にしっかりした花の端を持ち、熟したメロンはどろどろでミーリーになります。
There are quite a few ways to determine if a watermelon has reached peak ripeness, which would mean it is in perfect condition to eat.

1. Do a thump test. A ripe watermelon should have a deep hollow sound when you thump the rind with your hand, similar to a knock on the door. An unripe melon will have a more high-pitched resonance, whereas an overripe melon will sound more like a thud.

2. Check the field spot. A field spot (or ground spot) is the underside of the melon that rests on the field as it grows. A yellow spot is a good sign that the watermelon was left to ripen on the vine long enough. A ripe melon will have a buttery or creamy yellow field spot along its belly, and a less ripe melon will typically have a white field spot.

3. Feel its weight. When comparing two watermelons of the same size, the heavier one is more likely to be ripe. An unripe watermelon will feel lighter and less sturdy than a ripened, juicy watermelon. However, a melon that feels too heavy can also indicate overripeness.

4. Smell the melon. You will be able to smell the sweet watermelon aroma through the rind of a ripe watermelon. A watermelon is likely underripe if you can’t smell anything through the rind. However, if the smell is too strong it might be overripe.

5. Check the tendril. Watermelon has a curly tendril where the fruit was connected to the vine during the growing process. If the watermelon is ripe, the curly tendril should be almost completely dried out. If the curly tendril is green, the watermelon was picked too early and is not ripe. This method may not work at the grocery store but can help when growing watermelon in your own garden or choosing one at a local farmer’s market.

6. Squeeze the flesh. The best watermelon is juicy yet firm with just a little bit of give in the rind. If the outer rind is soft, it may indicate an overripe or malnourished fruit. You can also try pressing the blossom end of a watermelon. An unripe watermelon will have a completely solid blossom end, while an overripe melon will be mushy and mealy.