7〜9人とメトリックユニットのより大きなグループの調整されたレシピは次のとおりです。

材料：

生地のために：
    1.5カップの温かい牛乳（110°F/45°C）
    大さじ1杯のアクティブドライイースト
    3/4カップ顆粒砂糖
    1/2カップの無塩バター、溶けた
    3つの大きな卵
    小さじ1 1/2塩
    6 3/4カップ万能小麦粉

詰め物のために：
    1 1/2カップブラウンシュガー
    大さじ3杯の挽いたシナモン
    1/2カップの無塩バター、軟化

フロスティングのために：
    1/3カップの無塩バター、軟化
    3オンスのクリームチーズ、軟化
    粉砂糖2 1/4カップ
    3/4小さじバニラエキス
    小さじ1/8塩
手順：

大きなボウルに、温かい牛乳、酵母、大さじ2杯の砂糖を混ぜます。混合物が発泡性になるまで5分間放置します。

溶けたバター、残りの砂糖、卵、塩、小麦粉6杯を酵母混合物に加えます。よく混ぜられるまでかき混ぜます。

滑らかで弾力性があるまで、小麦粉を塗った表面に7〜10分間生地をこね、粘着性が高すぎる場合は小麦粉を追加します。

生地を軽く油を塗ったボウルに入れ、きれいなキッチンタオルで覆い、1/2時間またはサイズが2倍になるまで暖かい場所で上昇させます。

中程度のボウルに、充填用にブラウンシュガーとシナモンを混ぜます。

生地をパンチして、軽く粉にした表面に広げて大きな長方形（25x38 cm/10x15インチ）に丸めます。軟化したバターを生地の上に均等に広げ、シナモン砂糖の混合物を上に振りかけます。

長方形の長い側から始めて、生地をしっかりと巻き上げます。生地を14個の等サイズのロールに切ります。

ロールをグリースを塗った23x33 cm/9x13インチのベーキング皿に入れ、きれいなキッチンタオルで覆い、さらに45分間上昇させます。

オーブンを180°C/350°Fに予熱します。ロールを金色になるまで20〜25分間焼きます。

中程度のボウルで、柔らかいバターとクリームチーズを滑らかになるまで叩きます。粉砂糖、バニラ抽出物、塩を加え、よく混ぜるまで叩きます。

ロールがベーキングを終えたら、数分間冷まし、数分間冷ましてから、フロスティングを上に広げます。温かく召し上がりください！
Here is the adjusted recipe for a larger group of 7-9 people and metric units:

Ingredients:

For the dough:
    1.5 cups warm milk (110°F/45°C)
    1 tablespoon active dry yeast
    3/4 cup granulated sugar
    1/2 cup unsalted butter, melted
    3 large eggs
    1 1/2 teaspoons salt
    6 3/4 cups all-purpose flour

For the filling:
    1 1/2 cups brown sugar
    3 1/2 tablespoons ground cinnamon
    1/2 cup unsalted butter, softened

For the frosting:
    1/3 cup unsalted butter, softened
    3 ounces cream cheese, softened
    2 1/4 cups powdered sugar
    3/4 teaspoon vanilla extract
    1/8 teaspoon salt
Instructions:

In a large bowl, combine warm milk, yeast, and 2 tablespoons of sugar. Let sit for 5 minutes until the mixture is foamy.

Add melted butter, remaining sugar, eggs, salt, and 6 cups of flour to the yeast mixture. Stir until well combined.

Knead the dough on a lightly floured surface for 7-10 minutes until it's smooth and elastic, adding more flour if it's too sticky.

Place the dough in a lightly greased bowl, cover with a clean kitchen towel, and let it rise in a warm place for 1 1/2 hours or until it has doubled in size.

In a medium bowl, mix brown sugar and cinnamon for the filling.

Punch down the dough and roll it out on a lightly floured surface into a large rectangle (25x38 cm/10x15 inches). Spread the softened butter evenly over the dough and sprinkle the cinnamon-sugar mixture on top.

Roll up the dough tightly, starting from the long side of the rectangle. Cut the dough into 14 equal-sized rolls.

Place the rolls in a greased 23x33 cm/9x13 inch baking dish, cover with a clean kitchen towel, and let them rise for another 45 minutes.

Preheat the oven to 180°C/350°F. Bake the rolls for 20-25 minutes until they are golden brown.

In a medium bowl, beat the softened butter and cream cheese until smooth. Add powdered sugar, vanilla extract, and salt, and beat until well combined.

Once the rolls are done baking, let them cool for a few minutes, let them cool for a few minutes, then spread the frosting on top. Serve warm and enjoy!