塊茎として、ジャガイモは地面の内側で成長します。つまり、この特定の方法はあまり役に立たないことを意味します。トマトはピーマンに似ているため、クローニングを達成するために同様の原則を適用できるはずです。
As tubers, potatoes grow inside the ground which means that this specific method will not be of much use. As tomatoes are more similar to peppers, you should be able to apply similar principles to achieve cloning.