ポテトトルティーヤを調理する最良の方法は、各人の好みに依存することです。ここでは、非常に人気のある基本的なフォームをお見せします。

細かいスライス2〜3個のジャガイモを皮をむいて切断し、熱いオイルの鍋に入れます。
ジャガイモは柔らかく金色になるまで約10〜15分になるまで調理します。
大きなボウルに4個の卵を叩き、ゴールデンポテトと混ぜます。
塩を加えて味を加え、よく混ぜます。
卵とジャガイモの混合物を少量の油で温かい鍋に注ぎます。
トルティーヤは金色になり、底で調理されるまで中火で調理します。
皿や鍋のふたの助けを借りてトルティーヤを回します。
金色になるまで反対側を調理し、約5〜7分間調理します。
温かく奉仕して楽しんでください。
タマネギ、コショウ、チーズなどの材料を追加して、個人的な好みに合わせてレシピをいつでも調整できることを忘れないでください。楽しみ！
La mejor forma de cocinar una tortilla de patatas es dependiendo de los gustos de cada persona. Aquí te muestro una forma básica que es muy popular:

Pelar y cortar en rodajas finas 2-3 patatas y ponerlas en una sartén con aceite caliente.
Cocinar las patatas hasta que estén blandas y doradas, aproximadamente 10-15 minutos.
Batir 4 huevos en un tazón grande y mezclarlos con las patatas doradas.
Agregar sal al gusto y mezclar bien.
Verter la mezcla de huevos y patatas en una sartén caliente con un poco de aceite.
Cocinar la tortilla a fuego medio-bajo hasta que esté dorada y cocida en la parte inferior.
Darle la vuelta a la tortilla con ayuda de un plato o una tapa de la sartén.
Cocinar la otra lado hasta que esté dorada y cocida, aproximadamente 5-7 minutos.
Servir caliente y disfrutar.
Recuerda que siempre puedes ajustar la receta a tus gustos personales, agregando ingredientes como cebolla, pimiento, queso, etc. ¡Buen provecho!