人体の消化プロセスには、食物をより小さな分子に分解し、体がエネルギーと栄養のために吸収して使用できるようにします。このプロセスは、噛む唾液の放出とともに口の中から始まります。これには、炭水化物の分解を開始するアミラーゼと呼ばれる酵素が含まれています。噛んだ食物は、食道を下って胃に移動し、胃酸と消化酵素と混合してタンパク質を分解します。部分的に消化された食品は小腸に移動し、肝臓からの胆汁と膵臓からの消化酵素と混合され、食物をさらに分解して栄養素を吸収するのに役立ちます。残りの廃棄物は大腸に移動し、そこで水と電解質が吸収され、残りの廃棄物は直腸と肛門を介して排除されます。
The process of digestion in the human body involves the breaking down of food into smaller molecules that can be absorbed and used by the body for energy and nutrition. The process starts in the mouth with chewing and the release of saliva, which contains an enzyme called amylase that starts breaking down carbohydrates. The chewed food then travels down the esophagus and into the stomach, where it is mixed with stomach acid and digestive enzymes to break down proteins. The partially digested food then moves into the small intestine, where it is mixed with bile from the liver and digestive enzymes from the pancreas, which help to further break down the food and absorb the nutrients. The remaining waste is then moved into the large intestine, where water and electrolytes are absorbed and the remaining waste is eliminated through the rectum and anus.