もちろん！スペインで最も人気のある料理の1つであるポテトトルティーヤのレシピは次のとおりです。

材料：

4つの大きなジャガイモ
1つの大きな玉ねぎ
6個の卵
オリーブオイル
塩

手順：

ジャガイモとタマネギを細かいスライスに皮をむいて切ります。
中火で大きな鍋で少量のオリーブオイルを加熱します。
ジャガイモとタマネギを鍋に加え、約20〜25分間中低熱で調理し、柔らかく金色になるまで時々除去します。
ジャガイモと玉ねぎが調理されたら、余分な油をこし、数分間冷まします。
大きなボウルに、卵を叩き、塩をつまんで加えます。
ジャガイモと玉ねぎを叩き、卵に加え、よく混ぜます。
ジャガイモとタマネギを調理したのと同じ鍋で、中火で少しオリーブオイルを加熱します。
ジャガイモ、タマネギ、卵の混合物を鍋に加え、熱を半低くします。下部が金色になり、上部が束ね始めるまで約5分間調理します。
大きな皿を使用してトルティーヤを回し、他の部分が金色になり、トルティーヤが完全に調理されるまでさらに3〜5分間調理します。
温度または室温で提供し、トルティーヤを部分的に切断します。

それでおいしい料理を手に入れるでしょう。あなたを助けるために何か他のもの？
¡Por supuesto! Aquí está la receta de la tortilla de patata, uno de los platos más populares en España:

Ingredientes:

4 patatas grandes
1 cebolla grande
6 huevos
Aceite de oliva
Sal

Instrucciones:

Pelar y cortar las patatas y la cebolla en rodajas finas.
Calentar un poco de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
Añadir las patatas y la cebolla en la sartén y cocinar a fuego medio-bajo durante unos 20-25 minutos, removiendo de vez en cuando hasta que estén blandas y doradas.
Una vez cocidas las patatas y la cebolla, colar el exceso de aceite y dejar enfriar por unos minutos.
En un tazón grande, batir los huevos y agregar una pizca de sal.
Añadir las patatas y la cebolla a los huevos batidos y mezclar bien.
En la misma sartén que se cocinaron las patatas y la cebolla, calentar un poco más de aceite de oliva a fuego medio-alto.
Añadir la mezcla de patatas, cebolla y huevo a la sartén y bajar el fuego a medio-bajo. Cocinar durante unos 5 minutos hasta que la parte inferior esté dorada y la parte superior comience a cuajarse.
Dar la vuelta a la tortilla utilizando un plato grande y cocinar durante otros 3-5 minutos hasta que la otra parte esté dorada y la tortilla esté cocida por completo.
Servir caliente o a temperatura ambiente, cortando la tortilla en porciones.

Con eso obtendrás un delicioso plato. ¿algo más en lo que te pueda ayudar?