それは家畜化のせいです。バナナは、2つの種間の滅菌ハイブリッドの結果です。幸いなことに、イチジクやパイナップルのような植物はパートナーシップです。種の生産は果物を持つために必要ではありません。これは、（「キャベンディッシュ」品種の）市販のバナナの繁殖は、クローニングによってのみ行われることを意味します。栽培者は植物を挿し木に掛けて、新しい同一の個人を取得します。
支払う代価は、遺伝的に均質なプランテーションを持つことであり、したがって、病気に対してはるかに脆弱です。「グロス・ミシェル」と呼ばれるバナナは、農園に急速に広がるマッシュルームのために1950年代に一掃されました。
È colpa della domesticazione. La banana è il frutto di un ibrido sterile tra due specie. Per fortuna la pianta, come il fico e l’ananas, è partenocarpica: la produzione dei semi non è cioè necessaria per avere il frutto. Questo significa che la riproduzione della banana commerciale (della varietà “Cavendish”) avviene solo per clonazione: i coltivatori moltiplicano le piante con talee, ottenendo nuovi individui identici.
Il prezzo da pagare è quello di avere piantagioni geneticamente omogenee, e quindi molto più vulnerabili alle malattie. Una banana chiamata “Gros Michel” è stata spazzata via negli anni Cinquanta a causa di un fungo che, in mancanza di variabilità, si diffuse rapidamente nelle piantagioni.