鶏肉を調理する最良の方法は、個人的な好みと風味の好みに依存しますが、人気のある方法にはロースト、グリル、焼き、煮込み、炒め、揚げ物が含まれます。あなたの好みが何であれ、鶏肉を調理するときに食物病を避けるためにこれらのヒントを考慮することが重要です：
1.ローフード、特に鶏肉を扱う前後に手を洗います。
2.鶏肉を調理して、クッキングされたクロス汚染を避け、調理済みとは別の生理食品を維持し、それぞれを操作するために異なる道具を使用することを確認します。
3.冷蔵庫で4.4°C未満の安全な温度で鶏肉を保管し、2時間以上室温で放置しないでください。
4.調理する前に鶏肉を航行する必要があるレシピを作成している場合は、細菌の増殖を防ぐために冷蔵庫で必ず行ってください。
5.食物病の可能性を避けるために、73.8°Cの安全な内部温度で鶏肉を調理するために重要です。

これらのヒントに従って、鶏肉を調理するときに食物疾患にかかるリスクを大幅に減らすことができます。
La mejor manera de cocinar un pollo depende de los gustos personales y preferencias de sabor, pero algunos métodos populares incluyen asado, a la parrilla, horneado, estofado, salteado y frito. Es importante tener en cuenta estos consejos para evitar enfermedades alimenticias al cocinar pollo sean cuales sean tus preferencias:
1. Lávese bien las manos antes y después de manipular alimentos crudos, especialmente carne de pollo.
2. Evite la contaminación cruzada al cocinar el pollo, manteniendo los alimentos crudos separados de los cocidos y asegurándose de usar utensilios diferentes para manipular cada uno.
3. Almacene la carne de pollo a una temperatura segura, por debajo de 4.4°C en el frigorífico y no la deje a temperatura ambiente por más de dos horas.
4. Si está haciendo una receta que requiere que el pollo se marine antes de ser cocido, asegúrese de hacerlo en el frigorífico para prevenir la proliferación de bacterias.
5. Importante cocinar la carne de pollo a una temperatura interna segura de 73.8°C para evitar la posibilidad de enfermedades alimentarias.

Siguiendo estos consejos, se puede reducir significativamente el riesgo de contraer enfermedades alimentarias al cocinar pollo.