もちろん、ここでは、タマネギのないジャガイモのオムレツを調理するためのレシピを残します。

材料：

4個の皮をむいて細かいスライスで切断します
4個の卵
塩とコショウの味
オリーブオイル
手順：

中程度の強火で焦げ付き防止のフライパンを加熱し、オリーブオイルを加えます。
ポテトスライスを鍋に加え、塩とコショウで味付けして味付けします。ジャガイモは柔らかく、わずかに金色になるまで約15分間調理します。
ジャガイモが調理されている間、卵をボウルに入れます。味に塩とコショウを加えます。
ジャガイモが調理されたら、溶き卵の混合物に入れ、ジャガイモがよく覆われるようによく除去します。
中程度の低い熱で鍋を再び加熱し、卵とジャガイモの混合物を鍋に注ぎます。トルティーヤが金色になり、底で約5分間調理されるまでキッチン。
スパチュラを使用してトルティーヤを回し、さらに2〜3分間、または金色になり、好みに合わせて調理します。
熱いトルティーヤを提供して楽しんでください！
このジャガイモトルティーヤは簡単に行うことができ、朝食、昼食、夕食に最適なオプションです。必要に応じて、すりおろしたチーズ、新鮮なハーブ、刻んだコショウなど、卵の混合物に他の材料を追加できます。
Claro, aquí te dejo una receta para cocinar una tortilla de papas sin cebolla:

Ingredientes:

4 papas peladas y cortadas en rodajas finas
4 huevos
Sal y pimienta al gusto
Aceite de oliva
Instrucciones:

Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto y agrega un poco de aceite de oliva.
Agrega las rodajas de papa a la sartén y sazona con sal y pimienta al gusto. Cocina las papas hasta que estén suaves y ligeramente doradas, aproximadamente 15 minutos.
Mientras se cocinan las papas, batir los huevos en un tazón. Agrega un poco de sal y pimienta al gusto.
Una vez que las papas estén cocidas, colócalas en la mezcla de huevo batido y remueve bien para que las papas queden bien cubiertas.
Vuelve a calentar la sartén a fuego medio-bajo y vierte la mezcla de huevo y papa en la sartén. Cocina hasta que la tortilla esté dorada y cocida en la parte de abajo, aproximadamente 5 minutos.
Usa una espátula para darle la vuelta a la tortilla y cocinar la parte de arriba durante otros 2-3 minutos, o hasta que esté dorada y cocida a tu gusto.
Sirve la tortilla caliente y disfrútala!
Esta tortilla de papas es fácil de hacer y es una excelente opción para el desayuno, almuerzo o cena. Si deseas, puedes agregar otros ingredientes a la mezcla de huevo, como queso rallado, hierbas frescas o pimiento picado.