4°Cから19°Cの間の水とジャガイモの密度の変更は非常に低いため、大気圧、水の純度、スケールの精度など、他の要因により、この違いを暗号化することができません。それにもかかわらず、純水の密度は温度とともに低下します。したがって、19°Cでの1Lの水はジャガイモのkgよりも軽量です（非常にわずかに）
La modification de la masse volumique de l'eau et des patates entre 4°C et 19°C est si faible que d'autres facteurs tels que la pression atmosphérique, la pureté de l'eau et la précision de votre balance nous empêche de chiffrer cette différence. Néanmoins, la densité de l'eau pure diminue avec la température donc 1L d'eau à 19°C serait plus léger qu'un kg de patates (très légèrement)