エンバクは、降雨量が多い温和な気候を好みます。フィンランドの気候は、湿度の高い大陸から湿りまでです。ポーランドには温帯の過渡的な気候があります。両国には、夏の間は十分な降雨量がある地域があります。フィンランドの中央農業生産者および森林所有者（MTK）によると、高緯度の夏は非常に長い日光と十分な雨があり、オート麦に理想的な成長条件を提供します。さらなるオート麦は、他の地域で商業的に好まれる可能性のある小麦のような他の作物ほど要求がないと説明されています。ポーランドとフィンランドのオート麦生産が比較的高い理由はおそらく他にもあります。たとえば、オート麦への歴史的な親和性、したがって、地元の成長条件への適応、適切な土地の入手可能性、および人間の栄養のためのオート麦の使用の増加に投資することができたよく発達した農業産業の存在を伴うエンバクの変種の入手可能性近年。
Oat prefers temperate climate with high rainfalls. Finlands climate is humid continental to boreal. Poland has temperate transitional climate. Both countries have areas with adequate rainfall during the summer months. According to the Central Union of Agricultural Producers and Forest Owners (MTK) in Finland the high latitude summers, while short, have very long daylight and enough rain and provide ideal growth conditions for oat. Further oat is described as being not as demanding as other crops like wheat which might be commercially preferred in other regions. There are probably other reasons for the relatively high oat production of Poland and Finland. For example a historic affinity to oat, thus the availability of oat variaties with good adaption to the local growth conditions, availability of suitable land and the existance of a well developed agricultural industry that was able to invest in the increased use of oat for human nutrition in the recent years.