最初に、ブドウがカルを収穫しようとしているときに、ブドウのブドウ植物を植える必要があります。その後、プレスされた液体がワインになるまで、特別な容器に押されて導入されます。いくつかの手順は簡素化または省略されている可能性があります。
Primer has de plantar la vinya, la planta del raïm, quan el raïm es apunt de collir-lo el culls. Després es premsa i s'introdueix en un recipient especial fins que el líquid premsat passi a ser vi. És possible que alguns dels passos s'hagin simplificat o omès.