水の表面的な張力は、水分子を表面に一緒に維持する力であり、したがって一種の固体膜を作り出します。この緊張は、水分子間の分子引力によるものです。表在性の張力を減らし、水分子がより簡単に流れるようにする界面活性剤などの物質によって破壊される可能性があります。
La tension superficielle de l'eau est la force qui maintient les molécules d'eau ensemble à la surface, créant ainsi une sorte de pellicule solide. Cette tension est due à l'attraction moléculaire entre les molécules d'eau. Elle peut être rompue par des substances comme les tensioactifs qui réduisent la tension superficielle et permettent aux molécules d'eau de s'écouler plus facilement.