Mallorcaの人気のあるレストランの1つは、Racód’Es Teixです。デイアの村にあるこのミシュランのスターを受賞した家族経営のレストランでは、ドライアプリコットとオリーブクラストのある子羊のラックなどの地元でインスパイアされた料理を提供しています。暖かいサービス、高級ワイン、そして広い山の景色で有名です。
One popular restaurant in Mallorca is Es Racó d’es Teix. This Michelin star-winning, family-owned restaurant in the village of Deià offers locally inspired dishes such as suckling pig with dried apricots and rack of lamb with olive crust. It is renowned for its warm service, fine wine, and sweeping mountain views.