太陽はほぼ完全に水素とヘリウムです。太陽の断片を隔離し、それを味わう温度に涼しくすると、空気の味を感じない方法は何も感じません。

あなたの質問がエラ・フランシス・サンダースの本に触発されているなら、「太陽の味。広大な宇宙の小さな奇跡」、それから私はネタバレを書きません。自分で読んでください、あなたはあなたの好奇心を考えると、おそらくそれが好きでしょう。
Солнце почти полностью состоит из водорода и гелия. Если изолировать кусочек солнца и охладить до температуры, которая позволит попробовать его на вкус — вы ничего не почувствуете, как не чувствуете вкуса воздуха.

Если же ваш вопрос навеян книгой Эллы Фрэнсис Сандерс «Вкус Солнца. Маленькие чудеса необъятной Вселенной», то я не стану писать спойлеров. Прочитайте её сами, вам наверняка понравится, учитывая вашу любознательность.