ミラネーゼのレシピを純粋に説明するスクリプト：

- 始まり
おはよう！今日は、非常に人気のあるアクセス可能なレシピをすべての人に提示します。これは非常に興味深いビデオになるからです。

- 序章
ミラネーゼは、通常はワクチン肉の切り身で、揚げたり焼いたりして調理されています。拡張することで、同様の方法でボロボロにされ、調理された材料のスライスはミラネーゼと呼ばれるため、豚肉、鶏肉、大豆、ナス、またはモッツァレラチーズミラネサスなどがあります。

その名前はイタリアのミラノの都市に由来し、コトレッタ・アラ・ミラネーゼに触発されていますが、準備の特定の起源は議論されています。すでに19世紀には、スペインではミラネーゼへの牡牛のチョップとして知られており、指摘されていました。オリジンのイタリア語。

20世紀以来、それはアルゼンチン料理の典型的な食べ物であり、そこからアメリカの他の国の美食に拡大しました

レシピ
たくさんの話が私に空腹を与えてくれました！
次に、材料のリストを渡します。

材料：
ジャガイモが破壊されたステーキ
材料


ミラネサス：
-500 gのパン粉（パン粉になることができます）。
-1 kgのペセト。
-6個の卵。
-250 gのすりおろしたチーズ。
- ナツメグ。
- 塩。
- オレガノ。
- マスタード。
 - ミルクC/n。

マッシュポテト：
-1 kgのジャガイモ。
-50 ccの牛乳。
-100 gのバター。
-100 gのクリームチーズ。
- 塩。
- ナツメグ。


料理
歴史と材料について知ったので、私たちはお気に入りのパートである親愛なるシェフから始めます。
私たちはエプロンといくつかの良い音楽を着ました、私たちは皆準備ができていますか？
与えましょう：

ピューレとミラネサスそして、祖母のレシピとそのすべてのヒントの上に！ここでは、このクラシックでメニューを解決するためにステップバイステップを残します。

手順。
1.古いパンをすりおろします。
2.ミラネサスを入札します。
3.ボウルに、卵、十分なすりおろしたチーズ、ナツメグ、オレガノ、マスタードを取り入れます。すべてのミラネサをパン粉に通し、準備ができたら、ミラネサを卵の準備にチーズに渡し、再びパン粉を通り抜けます。
4.豊富なオイルを炒めます。eggとチーズの混合物を投げないでください！
5.ジャガイモのピューレの場合は、ジャガイモを非常によく洗い、殻で沸騰させます。
6.暖かく、ジャガイモの皮を取り出して、安定したジャガイモを踏み、クリームチーズ、バター（大量の量、つまり秘密）を取り入れ、必要に応じて牛乳を加えます。
7.ミラネサスを回転させ、奉仕します。

さようなら
さて、私たちはこのビデオをとても楽しんでいます。あなたが私と同じくらい楽しんだことを願っています。
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Guion para explicar la receta de Milanesas con Pure:

- Comienzo
Buenos días! Hoy estaremos presentando una receta muy popular y accesible para todos, tomen nota, porque este será un video muy interesante.

- Introducción
La milanesa es un filete, normalmente de carne vacuna, que se cocina frito o al horno. Por extensión, se llama milanesa a cualquier rebanada de un ingrediente rebozado y cocido de manera similar, por lo que existen milanesas de cerdo, de pollo, de pescado, de soja, de berenjena o de mozzarella, entre otros ingredientes.

Si bien su nombre proviene de la ciudad italiana de Milán y se inspira en la cotoletta alla milanese, el origen específico de la preparación es disputado: ya en el siglo xix se conocía en España como chuletas de ternera a la milanesa y se señalaba de origen italiano.

Desde el siglo xx es una comida típica de la cocina argentina desde las que se ha extendido a las gastronomías de otros países de América

Receta
Tanta historia me ha dado hambre! 
A continuación daré la lista de los ingredientes, así que atentos.

Ingredientes:
MILANESAS CON PURÉ
INGREDIENTES


Milanesas:
- 500 g pan rallado (puede ser pan viejo rallado).
- 1 kg de peceto.
- 6 huevos.
- 250 g de queso rallado.
- Nuez moscada.
- Sal.
- Orégano.
- Mostaza.
- Leche c/n.

Puré:
- 1 kg de papas.
- 50 cc de leche.
- 100 g de manteca.
- 100 g de queso crema.
- Sal.
- Nuez moscada.


Cocinando
Ahora que ya sabemos de historia e ingredientes vamos a comenzar con nuestra parte preferida, queridos cocineros.
Nos ponemos el delantal y algo de buena música, estamos todos listos?
Vamos a darle:

MILANESAS CON PURÉ 💥 podríamos decir que es uno de los mejores platos del 🌎, no? y encima con la receta de la abuela 👵💕 y todos sus tips! Acá te dejamos el paso a paso para resolverte el menú con este clásico.

PROCEDIMIENTO.
1. Rallar el pan viejo.
2. Tiernizar las milanesas.
3. En un bowl incorporar los huevos, bastante queso rallado, nuez moscada, orégano y mostaza. Pasar todas las milanesas por pan rallado y una vez listas, pasamos las milanesas por la preparación de huevos al queso y pasamos nuevamente por pan rallado.
4. Freír en abundante aceite. 👉 No tires la mezcla de huevo y queso!
5. Para el puré de papa, lavar muy bien las papas y hervir con cáscara.
6. En tibio, sacar las cáscara de las papas y pisar con un pisa papa, incorporar el queso crema, la manteca (mucha mucha cantidad, ese es el secreto) y si hace falta, sumar la leche.
7. Revolver y servir junto con las milanesas.

Despedida
Bueno, nos hemos divertido mucho con este video, espero que lo hayan disfrutado tanto como yo.
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