ケフィアとヨーグルトをどのように作ることができるか、それを正しく行うためのヒント、そしてそれらを安全に保持する方法を段階的に教えてください。また、材料としてケフィアやヨーグルトを含むいくつかのレシピを教えてください。
Por favor, indícame paso a paso cómo puedo elaborar kéfir y yogur, consejos a tener en cuenta para hacerlo correctamente y cómo puedo conservarlos con seguridad. Dame también algunas recetas en las que se incluya el kéfir o el yogur como ingredientes.