ビーガンシュニッツェルでは、メーカーからメーカーまでのカロリー数は大きく異なります。ほとんどのビーガンシニッツェルは、小麦粉、大豆タンパク質、その他の成分から作られています。

ビーガンシニッツェルは、100gあたり200〜300 kcalの熱量値を持っています。ほとんどのメーカーでは、100gあたり約210kcalです。
Bei veganen Schnitzeln unterscheidet sich die Kalorienanzahl von Hersteller zu Hersteller sehr stark. Die meisten veganen Schnitzel werden aus Weizenmehl, Sojaproteine und anderen Zutaten hergestellt.

Ein veganes Schnitzel hat hierbei einen Brennwert von 200-300 kcal pro 100g. wobei bei den meisten Herstellern es ungefähr 210kcal pro 100g sind.