地球上で最も長命の人は、122年と164日間住んでいたフランス人のジャンヌ・カルマンです。彼女は地球に住んでいた最年長の人として公式に認められました。カルマンのレコードは、ギネスの本に記録され、録音されています。ジャンヌは生涯肉体的に非常に活発であることが知られています。彼女はスポーツに行きました：テニス、水泳、そしてまたローラーと自転車の上で転がり、フェンスで囲まれました。さらに、彼女は長い散歩を練習しました。

ジャンヌ・カルマンの食事には、オリーブオイルがたくさんあり、彼女は赤身の肉を食べ、揚げた辛い食べ物が大好きでした。そして、朝食をとったことはありません。彼女の朝は一杯のコーヒーから始まりました。カルマンは多くのチョコレート（週にほぼ1キログラム）を食べ、安い赤ワインを飲んで喫煙したことが知られています。ジャンヌは、彼女の長寿の秘密はチョコレート、オリーブオイル、タバコ、赤ワインに大きく依存していると繰り返し冗談を言っています。お気に入りのフレーズLong Liver：「何かで何もできない場合は、これについて心配しないでください。」
Самым долгоживущим человеком на Земле считается француженка Жанна Кальман, прожившая 122 года и 164 дня.Она официально признана старейшим из когда-либо живших на Земле человеком. Рекорд Кальман подтверждён документально и зафиксирован в Книге Гиннеса. Известно, что Жанна всю жизнь была очень активна физически. Она занималась спортом: теннисом, плаванием, а также каталась на роликах и велосипеде и фехтовала. Кроме этого она практиковала длительные прогулки. 

В рационе Жанны Кальман было много оливкового масла, она ела красное мясо, любила жареную и пряную пищу. И никогда не завтракала. Утро её начиналось с чашки кофе. Известно, что Кальман ела очень много шоколада (почти килограмм в неделю), пила дешёвое красное вино и курила. Жанна неоднократно шутила, что секрет её долголетия — в большой зависимости от шоколада, оливкового масла, сигарет и красного вина. Любимая фраза долгожительницы: «Если вы с чем-то не можете ничего поделать, не переживайте из-за этого».