もちろん、こんにちは。ここには、6人のためにチョコレートケーキを準備するためのレシピがあります。

*材料

ケーキのために：
-175グラムのバター
 -  200グラムのペストリー粉
-4卵
-150グラムの砂糖（3/4カップ）
-50グラムのココアパウダー
 - 小さじ1杯のベーキングパウダー
-25グラムのコーンフィールド
-75グラムのチョコレートペピタス
-1ピンチの塩
-1ピンチの酵母

カバレッジ：
 -  200グラムのブラックチョコレート
 -  200ミリリットルのミルククリーム（1カップ）
 - バター大さじ1杯

*準備

1.ソフトクリームを手に入れるまでバターを叩くことから始めます（バターが室温になることをお勧めします）。

2.砂糖を加えて鼓動を続けます。そして、それが十分に統合されたら、2番目を追加する前に鼓動し、最初のものを統合するのを待っている間、卵を1つずつ追加します。

3.次に、すべての乾燥成分（以前はふるいにかけられていた）を追加します：ココアパウダー、小麦粉、ベーキングパウダー、コーンスターチ、酵母、塩。乾燥した材料をふるいにかけたという事実は、生地に塊を形成し、混合物に空気を提供し、より海綿状で湿ったチョコレートケーキを実現するのに役立ちます。

4.動きを包むことで均一な塊が得られるまで混ぜます。その後、小麦粉を仕上げる直前に、チョコレートを追加します。これにより、作品はケーキ全体に配布され、オーブンで調理時に底にとどまらないことを達成します。180°Cでオーブンを予熱することをお勧めします

5.ケーキの生地を焼く時です。このためには、以前に油を塗った型で混合物をバターと一緒に空にし、180°Cでオーブンで30〜40分間調理します。

6.準備ができたら、オーブンから取り出して冷まします。その後、飾るのに最適なスポンジでジューシーなケーキに感謝します。

7.その後、カバレッジのみを準備します。このために、私たちは牛乳のクリームを加熱し、最初に沸騰させたら、チョコレートを刻んでかき混ぜて、設立して統合されます。必要に応じて、バターを追加して余分なブリルを手に入れます。次に、冷蔵庫にカバレッジとケーキの両方を保存します。

8.約1時間後、ケーキと冷蔵庫のカバレッジを取り除くことができます。ケーキを飾るために、チョコレートが均一に配布されることを求めて、外側でそれを覆います。

9.装飾したら、ケーキを消費するまで冷蔵庫に入れます。私たちが見るように、それはあらゆるお祝い、特別な機会、または私たちに気まぐれを与えるための完璧でジューシーなチョコレートケーキです。

このチョコレートケーキのレシピがあなたに役立つことを願っています。準備に頑張ってください;）。
Hola, por supuesto. Aquí tienes una receta para preparar un pastel de chocolate para 6 personas.

*Ingredientes

Para el pastel:
- 175 gramos de Mantequilla
- 200 gramos de harina de repostería
- 4 huevos
- 150 gramos de azúcar (3/4 taza)
- 50 gramos de cacao en polvo
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 25 gramos de maicena
- 75 gramos de pepitas de chocolate
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de levadura

Para la cobertura:
- 200 gramos de chocolate negro
- 200 mililitros de crema de leche (1 taza)
- 1 cucharada sopera de mantequilla

*Preparación

1. Comenzaremos batiendo la mantequilla hasta obtener una crema suave (recomendable que la mantequilla se encuentre a temperatura ambiente).

2. Incorporamos el azúcar y seguimos batiendo. Y una vez esté bien integrado, agregamos los huevos uno a uno sin dejar de batir y esperando a que se integre el primero antes de agregar el segundo.

3. Luego, agregamos todos los ingredientes secos (previamente tamizados): el cacao en polvo, la harina, los polvos de hornear, la maicena, la levadura y la sal. El hecho que hayamos tamizado los ingredientes secos ayudará a que no se formen grumos en la masa, aportará aire a la mezcla y lograremos un bizcocho de chocolate más esponjoso y húmedo.

4. Mezclamos hasta conseguir una masa uniforme mediante movimientos envolventes. Entonces justo antes de terminar de integrar la harina, añadimos los trozos de chocolate. Con esto logramos que los trozos queden repartidos por todo el bizcocho y no se queden en el fondo al momento de la cocción en el horno. Se  recomienda precalentar el horno a 180 °C.

5. Es el momento de hornear la masa del pastel. Para esto vaciamos la mezcla en un molde previamente engrasado con mantequilla y cocinamos en el horno a 180 °C por 30-40 minutos, con calor solo por debajo.

6. Una vez listo, retiramos del horno y dejamos que se enfríe. Apreciaremos entonces un bizcocho esponjoso y jugoso, perfecto para decorar. 

7. Entonces solo nos quedaría preparar la cobertura. Para esto, calentamos la crema de leche y una vez alcance el primer hervor la vertemos sobre el chocolate troceado y removemos para que se funda e integre. Si asi lo deseamos, agregamos la mantequilla para obtener un brillor extra. Entonces guardamos tanto la cobertura como el bizcocho en la nevera.

8. Pasada una hora aproximadamente ya podremos retirar el bizcocho y la cobertura de la nevera. Para decorar el pastel lo cubrimos por fuera procurando que el chocolate se distribuya de manera uniforme.

9. Una vez decorado, guardamos la tarta en el frigorífico hasta el momento de consumirla. Como veremos, se trata de un pastel de chocolate esponjoso y jugoso perfecto para cualquier celebración, ocasión especial o para darnos un capricho.

Espero que esta receta de pastel de chocolate te haya sido de utilidad. Suerte con la preparación ;).