もちろん、ここでは、自家製のピザ生地を作るための簡単なレシピを共有しています。

材料：

    500グラムの小麦粉
    300 mlの温水
    10グラムの塩
    新鮮な酵母7グラムまたは乾燥酵母の小さじ2杯
    大さじ2杯のオリーブオイル

準備：

    大きなボウルに、小麦粉を塩と混ぜます。
    別のボウルに、酵母を温水に溶かし、オリーブオイルを加えます。
    小麦粉に水と酵母の混合物を注ぎ、生地が形成されるまでよく混ぜます。
    柔らかく弾力性があるまで、生地を平らな表面にこねます。
    生地を油を塗ったボウルに入れ、湿った布で覆い、少なくとも30分間、またはそのサイズが折り畳まれるまで暖かい場所に立ちます。
    生地をもう一度こねて、それを部分に分けます。各部分を使用してピザを作ることができます。
    各部分を円形の形で伸ばし、ピザトレイに置きます。
    お気に入りの材料を加え、オーブンで10〜15分間、またはピザが金色になるまで220度まで焼きます。
Claro, aquí te comparto una receta sencilla para hacer masa de pizza casera:

Ingredientes:

    500 gramos de harina de trigo
    300 ml de agua tibia
    10 gramos de sal
    7 gramos de levadura fresca o 2 1/2 cucharaditas de levadura seca
    2 cucharadas de aceite de oliva

Preparación:

    En un tazón grande, mezcla la harina con la sal.
    En un recipiente separado, disuelve la levadura en el agua tibia y agrega el aceite de oliva.
    Vierte la mezcla de agua y levadura sobre la harina y mezcla bien hasta que se forme una masa.
    Amasa la masa en una superficie plana hasta que esté suave y elástica.
    Coloca la masa en un tazón engrasado, cubre con un paño húmedo y deja reposar en un lugar cálido durante al menos 30 minutos o hasta que haya doblado su tamaño.
    Amasa nuevamente la masa y divídela en porciones. Cada porción puede ser utilizada para hacer una pizza.
    Estira cada porción en una forma circular y colócala en una bandeja para pizza.
    Agrega tus ingredientes favoritos y hornea en el horno a 220 grados Celsius durante 10-15 minutos o hasta que la pizza esté dorada.