チーズモートは、もともとモンテスデマリアサブリージョンとボリバルグランデのサバンナから来た典型的なコロンビアのカリブ海のスープです。その主な成分はヤム、できればとげまたは失敗です。チュパブレの葉に加えて、硬い沿岸チーズ（正方形）、ニンニク、タマネギ、レモンドロップで準備されています。
El mote de queso es una sopa típica del Caribe colombiano, originario de la Subregión Montes de María y de la Sabanas del Bolívar Grande. Su principal ingrediente es el ñame, preferiblemente espino o en su defecto criollo; se prepara con queso costeño duro (en cuadritos), ajo, cebolla, gotas de limón, además de las hojas de bleo de chupa.