材料リストでは、以下のように記載できます
キャベツ小 1個（スライス）
ズッキーニ中 2個（スライス）
ナス中 1本（さいの目切り）
ジャガイモ中 2個（皮をむいてさいの目に切る）
こうすることで、ユーザーに詳細な情報を提供することができます。

タンパク質やその他の栄養素を摂取できる追加オプションを提供してください。
In the Ingredient list you can mention as 
1 small cabbage, sliced
2 medium zucchinis, sliced
1 medium aubergine, diced
2 medium potatoes, peeled and diced
This provides more details to the user.

Please provide additional options that provide proteins and other nutrients.