1.カッテージチーズとハーブを添えた水の上のパンケーキ：
* 2個の卵
*小麦粉1杯
*水1カップ
* 100 gのカッテージチーズ
* 大さじ2杯。l。植物油
*小さじ1/2。塩
*グリーンズ（ディル、パセリ）
* 500グラムのサワークリーム

卵、小麦粉、水を1つのボウルに混ぜ、塩を加えて混ぜます。鍋を加熱し、植物油でグリースを塗ります。両側が金色の地殻まで中火でパンケーキを焼きます。

カッテージチーズをサワークリームとグリーンの一部と混ぜてから、結果の混合物を完成したパンケーキに置きます。パンケーキを封筒またはチューブで回し、残りのサワークリームとともにテーブルに召し上がりください。

！[]（https://i.siteapi.org/tcubramzurdbudrbusd-78si7iki=/75x0:1321x960/fit-in/312x240/filters:fill（透過）：フォーマット（PNG） img /i3qjytyskkkkkkkkk4ssk0oooooooocw8w0）

2.リンゴとシナモンのある水のパンケーキ：
* 2個の卵
*小麦粉1杯
*水1カップ
* 2リンゴ
*大さじ1。l。サハラ
*小さじ1/2。シナモン
* 大さじ2杯。l。植物油

卵、小麦粉、水を1つのボウルに混ぜ、塩を加えて混ぜます。リンゴをきれいにして、それらを小さな断片に切ります。生地に砂糖を加えて混ぜます。鍋を加熱し、植物油でグリースを塗ります。パンケーキを少し手入れするまで中火で焼きます。次に、各パンケーキにリンゴの断片を配置し、シナモンを振りかけ、封筒に変えます。その後、金色の地殻までパンケーキを強化します。

！[]（https://r2.mt.ru/r5/photo9420/20172515175-0/png/bp.jpeg）

3.キノコと玉ねぎのある水の上のパンケーキ：
* 2個の卵
*小麦粉1杯
*水1カップ
*マッシュルーム200 g
* 1玉ねぎ
* 大さじ2杯。l。植物油
*	塩コショウ

卵、小麦粉、水を1つのボウルに混ぜ、塩を加えて混ぜます。キノコと玉ねぎを小さな断片に清潔にしてカットします。生地に塩とコショウを加えて混ぜます。鍋を加熱し、植物油でグリースを塗ります。パンケーキを中火で焼いて、少し集められる瞬間まで。その後、各パンケーキにマッシュルームと玉ねぎをレイアウトし、チューブまたはエンベロープで回し、金色の地殻になるまで炒めます。

？
1.	Блины на воде с творогом и зеленью:
*	2 яйца
*	1 стакан пшеничной муки
*	1 стакан воды
*	100 г творога
*	2 ст. л. растительного масла
*	1/2 ч. л. соли
*	зелень (укроп, петрушка)
*	500 грамм сметаны

Смешайте яйца, муку и воду в одной миске, добавьте соль и перемешайте. Нагрейте сковороду и смажьте растительным маслом. Выпекайте блины на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.

Смешайте творог с частью сметаны и зеленью, после чего выложите полученную смесь на готовые блины. Сверните блины конвертом или трубочкой и подавайте к столу вместе с оставшейся сметаной.

![](https://i.siteapi.org/TcUbRAmzUrDbdRBUsD-78Si7IkI=/75x0:1321x960/fit-in/312x240/filters:fill(transparent):format(png)/s2.siteapi.org/77a856e8e4f748f/img/i3qjytyskk08c0k4ssk0ooo0ocw8w0)

2.	Блины на воде с яблоками и корицей:
*	2 яйца
*	1 стакан пшеничной муки
*	1 стакан воды
*	2 яблока
*	1 ст. л. сахара
*	1/2 ч. л. корицы
*	2 ст. л. растительного масла

Смешайте яйца, муку и воду в одной миске, добавьте соль и перемешайте. Очистите яблоки и нарежьте их на небольшие кусочки. Добавьте сахар в тесто и перемешайте. Нагрейте сковороду и смажьте растительным маслом. Выпекайте блины на среднем огне до тех пор, пока они чуть-чуть не подвялятся. Затем на каждый блин выкладывайте кусочки яблок, посыпьте их корицей и сверните в конверт. После этого дожарьте блины до золотистой корочки.

![](https://r2.mt.ru/r5/photo9420/20172515175-0/png/bp.jpeg)

3.	Блины на воде с грибами и луком:
*	2 яйца
*	1 стакан пшеничной муки
*	1 стакан воды
*	200 г грибов
*	1 луковица
*	2 ст. л. растительного масла
*	соль, перец

Смешайте яйца, муку и воду в одной миске, добавьте соль и перемешайте. Очистите и нарежьте грибы и лук на небольшие кусочки. Добавьте соль и перец в тесто и перемешайте. Нагрейте сковороду и смажьте растительным маслом. Выпекайте блины на среднем огне до момента, когда они немного подвялятся. После этого выкладывайте на каждый блин грибы и лук, сворачивайте их трубочкой или конвертом и дожаривайте до золотистой корочки.

![](https://alimero.ru/img/rsz/scl/400/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F00%2F01%2F2018%2F08%2F08%2Fdd7c77.jpeg)