これは、天然成分と小さな動物性タンパク質を含む3つの料理を備えた健康的なメニューです。

最初の料理：野菜スープ：このスープは、ニンジン、セロリ、ネギ、エンドウ豆などの野菜で作られています。豆やひよこ豆などのいくつかのマメ科植物を追加して、タンパク質を提供することもできます。

2番目の料理：野菜と玄米：この料理は、玄米、ピーマン、ズッキーニ、チャードなどの野菜で作られています。また、豆腐やテンペを加えてタンパク質を提供することもできます。

3番目の料理：最後に、タンパク質を提供するために、ナッツ、クランベリー、少し脂っこいヨーグルトをカットして混ぜた新鮮な果物のセレクションを提供できます。

このメニューは、明日のランチの健康的でバランスのとれたおいしいオプションであり、好みやニーズに合わせて適応できます。
Aquí tens un menú saludable amb tres plats que inclouen ingredients naturals i poca proteïna animal:

1r Plat: Sopa de verdures: aquesta sopa està feta amb verdures com pastanaga, api, porros i pèsols. Es pot afegir també algunes llegums com les mongetes o les cigrons per aportar proteïnes.

2n Plat: Arròs integral amb verdures: aquest plat està fet amb arròs integral, verdures com pebrots, carbassons, i bledes, i es pot afegir també una mica de tofu o tempeh per aportar proteïnes.

3r Plat: per acabar, es pot oferir una selecció de fruites fresques tallades i barrejades amb fruits secs, nabius i una mica de iogurt greixós per aportar proteïnes.

Aquest menú és una opció saludable, equilibrada i saborosa per al dinar de demà, i es pot adaptar a les teves preferències i necessitats.