[ジェリーのアパート。ジェリーとジョージはソファに座ってテレビを見ています。]

ジェリー：「通りを開いたばかりの新しいレストランを見ましたか？」

ジョージ：「いや、私はそのようなことに注意を払っていません。」

ジェリー：「ビーガンレストランです。」

ジョージ：「ビーガン？そのポイントは何ですか？」

ジェリー：「私は知りません、動物製品や何かを食べないことについて何か。」

ジョージ：「当時彼らは何を食べますか？」

ジェリー：「わからない、サラダなど。」

ジョージ：「サラダ？それは食べ物ではありません、それは食べ物が食べるものです！」

ジェリー：「わかっていますよね？」

[クレイマーがアパートに入る。]

Kramer：「ねえ、皆さんはその新しいビーガンレストランについて聞いていますか？」

ジェリー：「ええ、私たちはそれについて話していました。」

クレイマー：「彼らは街で最高のセイタンを手に入れたと聞いた。」

ジョージ：「セイタン？それは何ですか？」

Kramer：「小麦グルテンから作られた肉の代用品のようなものです。」

ジェリー：「おいしいですね。」

ジョージ：「私はハンバーガーとフライドポテトに固執します、どうもありがとうございました。」

クレイマー：「自分に合ってください。しかし、あなたはいくつかの深刻な味を見逃しています。」

ジェリー：「わからない、多分私たちはそれを試してみるべきだ」

クレイマー：「それが精神です、ジェリー。あなたは新しい経験に開かれなければなりません。」

ジョージ：「わからない、私はただ私の快適な食べ物に固執すると思う。」

ジェリー：「ええ、私も。ピザを注文しましょう。」

[ジェリーが電話を拾ってピザを注文すると、彼らは皆笑います。]
[Jerry's apartment. Jerry and George are sitting on the couch, watching TV.]

Jerry: "Did you see that new restaurant that just opened up down the street?"

George: "Nah, I haven't been paying attention to that stuff."

Jerry: "It's a vegan restaurant."

George: "Vegan? What's the point of that?"

Jerry: "I don't know, something about not eating animal products or something."

George: "What do they eat then?"

Jerry: "I don't know, salads and stuff."

George: "Salads? That's not food, that's what food eats!"

Jerry: "I know, right?"

[Kramer enters the apartment.]

Kramer: "Hey, you guys hear about that new vegan restaurant?"

Jerry: "Yeah, we were just talking about it."

Kramer: "I heard they got the best seitan in the city."

George: "Seitan? What's that?"

Kramer: "It's like a meat substitute, made from wheat gluten."

Jerry: "Sounds delicious."

George: "I'll stick to my burgers and fries, thank you very much."

Kramer: "Suit yourself. But you're missing out on some serious flavor."

Jerry: "I don't know, maybe we should give it a try."

Kramer: "That's the spirit, Jerry. You gotta be open to new experiences."

George: "I don't know, I think I'll just stick to my comfort food."

Jerry: "Yeah, me too. Let's order a pizza."

[They all laugh as Jerry picks up the phone to order pizza.]