もちろん、Gazpacho、Salmorejo、Fried Fishingの3つの異なるレシピがあります。

ガスパチョ：

材料：

6個の成熟したトマト
1つの緑の胡pepper
赤唐辛子1個
タマネギ
ニンニクのクローブ3
1キュウリ
硬いパンのスライス
冷水1杯
大さじ4杯のオリーブオイル
大さじ2杯の酢
塩とコショウの味
手順：

トマト、ピーマン、タマネギ、ニンニク、キュウリを小さな断片に切り、ブレンダーまたはフードプロセッサに入れます。
硬いパンと冷たい水のカップを加え、均一な混合物がなるまで加工します。
オリーブオイル、酢、塩、コショウを加えて、再び処理します。
サービングの前に少なくとも2時間ガスパチョを冷蔵します。
Salmorejo：

材料：

6個の成熟したトマト
硬いパンのスライス
2つのニンニクのクローブ
大さじ2杯のオリーブオイル
大さじ1杯の酢
塩とコショウの味
手順：

トマトを小さな部分に切り、ブレンダーまたはフードプロセッサに入れます。
硬いパンとニンニクのクローブを加え、均一な混合物がなるまで処理します。
オリーブオイル、酢、塩、コショウを加えて、再び処理します。
サービングの前に少なくとも2時間、サルモアホジョを冷蔵します。
揚げ魚：

材料：

500 gの新鮮な白い魚（たとえば、hakeやmonkfish）
天ぷら粉またはパン粉
冷水
揚げ物のオリーブオイル
味に塩
手順：

魚をストリップや断片に切ります。
液体と均質な一貫性を得るまで、天ぷら粉またはパン粉を冷水と混ぜます。
オリーブオイルを中火で鍋で加熱します。
小麦粉と水の混合物にすべての魚を薄暗くし、両側が金色になるまで炒めます。
吸収性紙で揚げた釣りは、余分な油を除去し、塩で味付けして味付けします。
前菜またはメインディッシュとして熱くなります。

これらのレシピが好きで、スペイン料理を楽しむことを願っています。楽しみ！
Claro, aquí tienes tres recetas diferentes para gazpacho, salmorejo y pescaíto frito:

Gazpacho:

Ingredientes:

6 tomates maduros
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 cebolla
3 dientes de ajo
1 pepino
2 rebanadas de pan duro
1 taza de agua fría
4 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de vinagre
Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:

Corta los tomates, los pimientos, la cebolla, los ajos y el pepino en trozos pequeños y ponlos en una licuadora o procesador de alimentos.
Añade el pan duro y la taza de agua fría y procesa hasta que quede una mezcla uniforme.
Agrega el aceite de oliva, el vinagre, la sal y la pimienta y vuelve a procesar.
Refrigera el gazpacho durante al menos 2 horas antes de servir.
Salmorejo:

Ingredientes:

6 tomates maduros
1 rebanada de pan duro
2 dientes de ajo
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de vinagre
Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:

Corta los tomates en trozos pequeños y ponlos en una licuadora o procesador de alimentos.
Añade el pan duro y los dientes de ajo y procesa hasta que quede una mezcla uniforme.
Agrega el aceite de oliva, el vinagre, la sal y la pimienta y vuelve a procesar.
Refrigera el salmorejo durante al menos 2 horas antes de servir.
Pescaíto frito:

Ingredientes:

500 g de pescado blanco fresco (por ejemplo, merluza o rape)
Harina de tempura o harina de pan
Agua fría
Aceite de oliva para freír
Sal al gusto
Instrucciones:

Corta el pescado en tiras o trozos.
Mezcla la harina de tempura o la harina de pan con agua fría hasta obtener una consistencia líquida y homogénea.
Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto.
Sumerge cada trozo de pescado en la mezcla de harina y agua y fríe hasta que esté dorado por ambos lados.
Escurre el pescaíto frito en papel absorbente para quitar el exceso de aceite y sazona con sal al gusto.
Sirve caliente como aperitivo o plato principal.

Espero que te gusten estas recetas y que disfrutes de la comida española. ¡Buen provecho!