ここでは、乳糖不耐症の人のための健康的な毎週のメニューを紹介します。

月曜日：

朝食：アボカドとトマト、オレンジと緑茶のトマトと全粒小麦パンのトースト。
ランチ：ほうれん草、チェリートマト、キュウリ、オリーブを添えたキノアサラダ、マスタードとハニービネグレットを味付けします。
夕食：アスパラガスとインテグラルライスでサーモンのグリル。

火曜日：

朝食：バナナミルクセーキ、アーモンドミルク、ピーナッツバター、リンゴと緑茶。
昼食：レモンビネグレットとオリーブオイルを味付けしたトマト、赤玉ねぎ、オリーブ、パセリを添えたヒヨコマメのサラダ。
夕食：ローストしたニンジンとポテトピューレで鶏肉の串焼き。

水曜日：

朝食：フムスとアボカドのある全粒小麦パンのトースト、梨と緑茶。
昼食：七面鳥の肉、積分ライス、ワカモレを添えた唐辛子。
ディナー：ソテーしたほうれん草とキノアを添えた子牛肉の切り身。

木曜日：

朝食：ミックスベリー、アーモンドミルクとチアの種、オレンジ、緑茶。
ランチ：砕いた鶏肉とパンを焙煎した野菜スープ。
夕食：レタス、トマト、キュウリ、アボカドのエビ、レモンビネグレットとオリーブオイルが味付けされています。

金曜日：

朝食：アボカドとリンゴと緑茶の登山卵を添えた全粒小麦パンのトースト。
昼食：チキンと野菜と一緒にチャーハン。
夕食：キャベツサラダとインテグラルライスを添えたポークロースのグリル。

土曜日：

朝食：バナナスムージー、アーモンドミルクとココアパウダー、オレンジ、緑茶。
昼食：レタス、トマト、アボカド、コーンを添えたチキンサラダ、マスタードとハニービネグレットを味付けします。
夕食：アスパラガスとキノアと一緒にサーモンを焼いた。

日曜日：

朝食：ラクトース - フリージャム、キウイ、緑茶を添えた全粒小麦トースト。
ランチ：ジャガイモとニンジンで肉を煮込みます。
ディナー：ほうれん草のサラダと包括的な米を添えた七面鳥のハンバーガーのグリル。
Aquí te presento un menú semanal saludable para una persona con intolerancia a la lactosa:

Lunes:

Desayuno: Tostadas de pan integral con aguacate y tomate, una naranja y té verde.
Almuerzo: Ensalada de quinoa con espinacas, tomates cherry, pepino y aceitunas, aderezada con vinagreta de mostaza y miel.
Cena: Salmón a la plancha con espárragos y arroz integral.

Martes:

Desayuno: Batido de plátano, leche de almendras y mantequilla de cacahuete, una manzana y té verde.
Almuerzo: Ensalada de garbanzos con tomates, cebolla roja, aceitunas y perejil, aderezada con vinagreta de limón y aceite de oliva.
Cena: Brochetas de pollo a la parrilla con zanahorias asadas y puré de patatas.

Miércoles:

Desayuno: Tostadas de pan integral con hummus y aguacate, una pera y té verde.
Almuerzo: Chili con carne de pavo, arroz integral y guacamole.
Cena: Filete de ternera a la plancha con espinacas salteadas y quinoa.

Jueves:

Desayuno: Batido de bayas mixtas, leche de almendras y semillas de chía, una naranja y té verde.
Almuerzo: Sopa de verduras con pollo desmenuzado y pan integral tostado.
Cena: Ensalada de gambas con lechuga, tomate, pepino y aguacate, aderezada con vinagreta de limón y aceite de oliva.

Viernes:

Desayuno: Tostadas de pan integral con aguacate y huevo escalfado, una manzana y té verde.
Almuerzo: Arroz frito con pollo y verduras.
Cena: Lomo de cerdo a la parrilla con ensalada de col y arroz integral.

Sábado:

Desayuno: Batido de plátano, leche de almendras y cacao en polvo, una naranja y té verde.
Almuerzo: Ensalada de pollo con lechuga, tomate, aguacate y maíz, aderezada con vinagreta de mostaza y miel.
Cena: Salmón al horno con espárragos y quinoa.

Domingo:

Desayuno: Tostadas de pan integral con mermelada sin lactosa, un kiwi y té verde.
Almuerzo: Carne guisada con patatas y zanahorias.
Cena: Hamburguesa de pavo a la parrilla con ensalada de espinacas y arroz integral.