シーザーサラダは、準備が簡単ですが、食べるのがおいしいクラシックサラダです。シーザーサラダを作るための基本的なレシピは次のとおりです。

材料：

*洗浄して刻んだロメインレタスの1頭
* 1/2カップのクルトン
*すりおろしたパルメザンチーズ1/2カップ
* 1/4カップのオリーブオイル
* 1卵黄
*ディジョンマスタードの大さじ1杯
*レモンジュース大さじ1
* 2枚のニンニクのクローブ、刻んだ
*塩と黒胡pepper、味がする

手順：

1.ドレッシングを作ることから始めます。ミキシングボウルで、卵黄、ディジョンマスタード、レモンジュース、ニンニク、塩、黒胡pepperを一緒に泡立てます。ドレッシングが乳化して滑らかになるまで、泡立てながらオリーブオイルを徐々に加えます。

2.大きなミキシングボウルに、刻んだロメインレタス、クルトン、すりおろしたパルメザンチーズを混ぜます。

3.ドレッシングをサラダの上に注ぎ、よくトスしてコーティングします。すべてのドレッシングを使用する必要がないかもしれないので、目的のレベルのカバレッジに到達するまで徐々に追加してください。

4.必要に応じて、追加のパルメザンチーズとクルトンを添えて冷やしたサラダを提供します。

オプション：グリルチキンまたはエビをサラダに加えて、より実質的な食事にすることができます。

シーザーサラダは、昼食や夕食に最適な簡単で簡単な料理です。楽しみ！
Caesar salad is a classic salad that is simple to prepare but delicious to eat. Here is a basic recipe for making a Caesar salad:

Ingredients:

* 1 head of Romaine lettuce, washed and chopped
* 1/2 cup of croutons
* 1/2 cup of freshly grated Parmesan cheese
* 1/4 cup of olive oil
* 1 egg yolk
* 1 tablespoon of Dijon mustard
* 1 tablespoon of lemon juice
* 2 cloves of garlic, minced
* Salt and black pepper, to taste

Instructions:

1. Start by making the dressing. In a mixing bowl, whisk together the egg yolk, Dijon mustard, lemon juice, minced garlic, salt, and black pepper. Gradually add in the olive oil while whisking, until the dressing is emulsified and smooth.

2. In a large mixing bowl, combine the chopped Romaine lettuce, croutons, and grated Parmesan cheese.

3. Pour the dressing over the salad and toss well to coat. You may not need to use all of the dressing, so add it gradually until you reach the desired level of coverage.

4. Serve the salad chilled, garnished with additional Parmesan cheese and croutons, if desired.

Optional: You can add grilled chicken or shrimp to the salad to make it a more substantial meal.

Caesar salad is a quick and easy dish that is perfect for lunch or dinner. Enjoy!