確かに、ここにあなたの義理を感動させる古典的なラザインを作るための完全なレシピがあります：

材料：

-12個のラザインシート
-500gビーフミンチ
-1タマネギ、さいの目に切った
 - ニンニクの2つのクローブ、刻んだ
-400gの刻んだトマトの缶
 - 大さじ2杯のトマトペースト
 - 小さじ2杯の乾燥バジル
- 塩とコショウの味
-1 1/2カップ（375ml）牛肉ストック
-1/4カップ（60ml）赤ワイン（オプション）
 - オリーブオイル大さじ1
 - ホワイトソースの場合：
-50gバター
 - 大さじ4杯の万能小麦粉
-3カップ（750ml）全乳
- 塩とコショウの味
 - 小さじ1/2ナツメグ
-1カップ（100g）すりおろしたパルメザンチーズ
-1カップ（100g）すりおろしたモッツァレラチーズ

手順：

1.オーブンを375°F（190°C）に予熱します。
2.大きな鍋で、オリーブオイルを中火で加熱します。タマネギとニンニクを加え、柔らかくなるまで約5分間調理します。
3.牛肉のミンチを加え、茶色になるまで調理し、木製のスプーンでしこりを分解します。
4.刻んだトマト、トマトペースト、バジル、塩、コショウ、牛肉ストック、赤ワイン（使用する場合）をかき混ぜます。
5.熱を低くし、30分間煮ます。
6.ミンチが調理している間、ホワイトソースを作ります。中程度の鍋で、中火でバターを溶かします。
7.小麦粉をかき混ぜ、2分間調理し、絶えずかき混ぜます。
8.混合物が滑らかになるまで徐々に牛乳を注ぎ、徐々に泡立てます。
9.煮物を持って5分間、またはソースが濃くなるまで調理します。
10.塩、コショウ、ナツメグで味付けします。
11.ラザニアを組み立てるには、9x13インチ（23x33cm）のベーキング皿の底にミンチ混合物の薄い層を広げます。
12. 3枚のラサニシートでトップし、必要に応じてフィットするように壊します。
13.ホワイトソースの3分の1をパスタの上に広げ、パルメザンチーズとモッツァレラチーズの3分の1を振りかけます。
14.レイヤーをさらに2回繰り返し、上にチーズの層で終わります。
15.ホイルで覆い、25分間焼きます。
16.ホイルを取り除き、さらに25分間、またはチーズが溶けて黄金色になるまで焼きます。
17.サービングする前に10分間冷まします。

楽しみ！
Certainly, here's a full recipe to make a classic lasagne that will impress your in-laws:

Ingredients:

- 12 lasagne sheets
- 500g beef mince
- 1 onion, diced
- 2 cloves of garlic, minced
- 400g can of chopped tomatoes
- 2 tablespoons tomato paste
- 2 teaspoons dried basil
- Salt and pepper, to taste
- 1 1/2 cups (375ml) beef stock
- 1/4 cup (60ml) red wine (optional)
- 1 tablespoon olive oil
- For the white sauce:
- 50g butter
- 4 tablespoons all-purpose flour
- 3 cups (750ml) whole milk
- Salt and pepper, to taste
- 1/2 teaspoon nutmeg
- 1 cup (100g) grated Parmesan cheese
- 1 cup (100g) grated mozzarella cheese

Instructions:

1. Preheat oven to 375°F (190°C).
2. In a large pan, heat the olive oil over medium heat. Add the onion and garlic and cook until softened, about 5 minutes.
3. Add the beef mince and cook until browned, breaking up any lumps with a wooden spoon.
4. Stir in the chopped tomatoes, tomato paste, basil, salt, pepper, beef stock, and red wine (if using).
5. Reduce heat to low and let simmer for 30 minutes.
6. While the mince is cooking, make the white sauce. In a medium saucepan, melt the butter over medium heat.
7. Stir in the flour and cook for 2 minutes, stirring constantly.
8. Gradually pour in the milk, whisking continuously until the mixture is smooth.
9. Bring to a simmer and cook for 5 minutes, or until the sauce has thickened.
10. Season with salt, pepper, and nutmeg.
11. To assemble the lasagne, spread a thin layer of the mince mixture in the bottom of a 9x13 inch (23x33cm) baking dish.
12. Top with 3 lasagne sheets, breaking them to fit if necessary.
13. Spread a third of the white sauce over the pasta, then sprinkle with a third of the Parmesan and mozzarella cheese.
14. Repeat the layers two more times, ending with a layer of cheese on top.
15. Cover with foil and bake for 25 minutes.
16. Remove foil and bake for an additional 25 minutes, or until the cheese is melted and golden brown.
17. Let cool for 10 minutes before serving.

Enjoy!