5秒のルールは、5秒以内に拾った場合、床に落ちた食べ物は安全に食べられるという一般的な信念です。ただし、このルールは、信頼できる科学的証拠に基づいていません。応用および環境微生物学で発表された研究によると、表面から食物への細菌の移動は、食品の種類、表面の種類、接触時間など、さまざまな要因に依存します。したがって、床に落ちた食品の安全性を保証する固定時間制限はありません。病気を防ぐために、汚れや細菌に汚染された食品を食べないようにする方が良いです。
The 5-second rule is a popular belief that food that fell on the floor can be safely eaten if it’s picked up within 5 seconds. However, this rule is not based on reliable scientific evidence. According to a study published in Applied and Environmental Microbiology, the transfer of bacteria from surface to food depends on various factors, such as the type of food, the type of surface and the contact time. Therefore, there is no fixed time limit that guarantees the safety of food that fell on the floor. It’s better to avoid eating food contaminated by dirt or germs to prevent illness.