豆腐と野菜でご飯の作り方

材料

-4カップのプレキューアッドライス
-50グラムのブロッコリー
-1個のニンジン
-50グラムのキノコ
-1玉ねぎ
-200 gの豆腐
- オリーブオイル
- 塩
- 刻んだチャイブ

従うべきステップ：

1。マッシュルームを洗ってシートに切ります。

2-タマネギを大さじ2杯のホットオリーブオイルで5分間航行します。ニンジンを加えて、さらに2分間調理します。ブロッコリーを取り入れ、5分間の中火で調理します。最後にマッシュルームを追加し、2分間調理させます。塩を修正します。

3-スライドして豆腐をサイコロで切り取り、野菜に加えて10分調理します。

4-最後に、ご飯のカップを加えて、すべての材料をよく混ぜます。
個々のボウルにご飯に豆腐と野菜を入れ、すぐにチャイブを振りかけます。
CÓMO HACER ARROZ CON TOFU ENCEBOLLADO Y VERDURAS

INGREDIENTES

- 4 vasitos de arroz precocinado
- 50 gramos de brócoli
- 1 zanahoria
- 50 gramos de champiñones
- 1 cebolla
- 200 g de tofu
- Aceite de oliva
- Sal
- Cebollino picado

PASOS A SEGUIR:

1- Lava y separa el brócoli en ramitos, pela y pica la zanahoria y la cebolla en daditos. Lava los champiñones y córtalos en láminas.

2- Rehoga la cebolla 5 minutos en 2 cucharadas de aceite de oliva bien caliente. Agrega la zanahoria y cocina 2 minutos más. Incorpora el brócoli y cuece a fuego medio 5 minutos. Por último añade los champiñones y déjalos cocinar 2 minutos. Rectifica de sal.

3- Escurre y corta el tofu en dados, añádelo a las verduras y cocínalo 10 minutos.

4- Por último, añade los vasitos de arroz y mezcla bien todos los ingredientes.
Reparte en cuencos individuales el arroz con tofu y verduras y sírvelo de inmediato espolvoreado con el cebollino.