確かに、ここに7〜9人にサービスを提供する調整されたレシピがあり、インチの代わりにセンチメートルで測定値があります。

材料：

生地のために：

240 mlの温かい牛乳（45°C）
2 1/2小さじ1/2アクティブドライイースト
100 gの顆粒砂糖
75 gの塩のないバター、溶けた
2つの大きな卵
小さじ1杯の塩
540 g万能小麦粉
詰め物のために：

200 gブラウンシュガー
大さじ2杯の挽いたシナモン
75 gの塩のないバター、軟化
フロスティングのために：

75 gの塩のないバター、軟化
56 gのクリームチーズ、軟化
180 gの粉砂糖
小さじ1/2バニラエキス
小さじ1/8塩
手順：

大きなボウルに、温かい牛乳、酵母、大さじ1杯の砂糖を混ぜます。混合物が発泡性になるまで5分間放置します。

溶けたバター、残りの砂糖、卵、塩、4杯の小麦粉を酵母混合物に加えます。よく混ぜられるまでかき混ぜます。

滑らかで弾力性があるまで、5〜10分間、小麦粉を塗った表面に生地をこね、粘着性がある場合は小麦粉を追加します。

生地を軽く油を塗ったボウルに入れ、きれいなキッチンタオルで覆い、1時間またはサイズが2倍になるまで暖かい場所で上昇させます。

中程度のボウルに、充填用にブラウンシュガーとシナモンを混ぜます。

生地をパンチダウンし、軽く粉のある表面に広げて大きな長方形にします。軟化したバターを生地の上に均等に広げ、シナモン砂糖の混合物を上に振りかけます。

長方形の長い側から始めて、生地をしっかりと巻き上げます。生地を12等サイズのロールに切ります。

ロールをグリースを塗った23 x 33 cmのベーキング皿に入れ、きれいなキッチンタオルで覆い、さらに30分間上昇させます。

オーブンを180°Cに予熱します。ロールを金色になるまで20〜25分間焼きます。

中程度のボウルで、柔らかいバターとクリームチーズを滑らかになるまで叩きます。粉砂糖、バニラ抽出物、塩を加え、よく混ぜるまで叩きます。

ロールがベーキングを終えたら、数分間冷ましてから、フロスティングを上に広げます。温かく召し上がりください！
Certainly, here's an adjusted recipe that will serve 7-9 people, with measurements in centimeters instead of inches:

Ingredients:

For the dough:

240 ml warm milk (45°C)
2 1/2 teaspoons active dry yeast
100 g granulated sugar
75 g unsalted butter, melted
2 large eggs
1 teaspoon salt
540 g all-purpose flour
For the filling:

200 g brown sugar
2 1/2 tablespoons ground cinnamon
75 g unsalted butter, softened
For the frosting:

75 g unsalted butter, softened
56 g cream cheese, softened
180 g powdered sugar
1/2 teaspoon vanilla extract
1/8 teaspoon salt
Instructions:

In a large bowl, combine warm milk, yeast, and 1 tablespoon of sugar. Let sit for 5 minutes until the mixture is foamy.

Add melted butter, remaining sugar, eggs, salt, and 4 cups of flour to the yeast mixture. Stir until well combined.

Knead the dough on a lightly floured surface for 5-10 minutes until it's smooth and elastic, adding more flour if it's too sticky.

Place the dough in a lightly greased bowl, cover with a clean kitchen towel, and let it rise in a warm place for 1 hour or until it has doubled in size.

In a medium bowl, mix brown sugar and cinnamon for the filling.

Punch down the dough and roll it out on a lightly floured surface into a large rectangle. Spread the softened butter evenly over the dough and sprinkle the cinnamon-sugar mixture on top.

Roll up the dough tightly, starting from the long side of the rectangle. Cut the dough into 12 equal-sized rolls.

Place the rolls in a greased 23 x 33 cm baking dish, cover with a clean kitchen towel, and let them rise for another 30 minutes.

Preheat the oven to 180°C. Bake the rolls for 20-25 minutes until they are golden brown.

In a medium bowl, beat the softened butter and cream cheese until smooth. Add powdered sugar, vanilla extract, and salt, and beat until well combined.

Once the rolls are done baking, let them cool for a few minutes, then spread the frosting on top. Serve warm and enjoy!