Node.jsで、売れ筋商品トップ10を、商品名、SKU、販売数量を含めてリストアップするメソッドを実装する例を示します：

```
const Products = require("../models/Products");

const getTopTenProducts = async () => {
  const topTen = await Products.find({})
    .sort({ quantitySold: -1 })
    .limit(10);

  const results = topTen.map(product => ({
    name: product.name,
    sku: product.sku,
    quantitySold: product.quantitySold
  }));

  return results;
};
```
Aquí hay un ejemplo de cómo implementar un método en Node.js para listar los 10 primeros productos más vendidos, incluyendo sus nombres, SKU y cantidad vendida:

const Products = require("../models/Products");

const getTopTenProducts = async () => {
  const topTen = await Products.find({})
    .sort({ quantitySold: -1 })
    .limit(10);

  const results = topTen.map(product => ({
    name: product.name,
    sku: product.sku,
    quantitySold: product.quantitySold
  }));

  return results;
};