中華鍋やスキレットを持っていない場合は、代わりに焼き野菜と豆腐のシートパンディナーを作ってみてください。レシピはこちらです：



**焼き野菜と豆腐のシートパンディナーのレシピ**：

**材料**：

- 木綿豆腐 1丁（押して角切りにする）
- キャベツ 1/2個（くし形切り）
- ズッキーニ 2個（スライス）
-ナス 1本（角切り）
- ジャガイモ 2個（皮をむいて角切りにする）
- 玉ねぎ 1個（スライス）
- ニンニク 2片（みじん切り）
- オリーブオイル大さじ2
- 乾燥タイム 小さじ1
- 乾燥オレガノ 小さじ1
- パプリカ 小さじ1/2
- 塩コショウ 適量
- 炊いたご飯

**手順**：

オーブンを200°Cに予熱します。

大きなボウルに、みじん切りにした野菜と角切りにした豆腐を入れます。

小さなボウルに、オリーブオイル、ニンニクのみじん切り、乾燥タイム、乾燥オレガノ、パプリカを入れて混ぜます。

混ぜ合わせたオリーブオイルを野菜と豆腐にかけ、均一になるように混ぜます。

天板に野菜と豆腐を一列に並べます。

予熱したオーブンで30〜40分間、または野菜が柔らかくなり、少し焦げ目がつくまで焼きます。

塩とコショウで味を調えます。

焼いた野菜と豆腐を熱いうちにご飯にのせます。召し上がれ！

注：料理の味をカスタマイズするために、いろいろなハーブやスパイスを試してみるのもよいです。
If you don't have a wok or skillet, you can try making a roasted vegetable and tofu sheet pan dinner instead. Here's a recipe you can try:



**Roasted Vegetable and Tofu Sheet Pan Dinner Recipe**:

**Ingredients**:

- 1 block of firm tofu, pressed and cubed
- 1/2 cabbage, chopped into wedges
- 2 zucchinis, sliced
- 1 aubergine, cubed
- 2 potatoes, peeled and cubed
- 1 onion, sliced
- 2 cloves of garlic, minced
- 2 tbsp olive oil
- 1 tsp dried thyme
- 1 tsp dried oregano
- 1/2 tsp paprika
- Salt and pepper to taste
- Cooked rice to serve

**Instructions**:

Preheat oven to 400°F (200°C).

In a large bowl, combine chopped vegetables and tofu cubes.

In a small bowl, mix together olive oil, minced garlic, dried thyme, dried oregano, and paprika.

Pour the olive oil mixture over the vegetables and tofu and toss to coat evenly.

Spread the vegetables and tofu in a single layer on a baking sheet.

Bake in the preheated oven for 30-40 minutes, or until vegetables are tender and slightly browned.

Season with salt and pepper to taste.

Serve the roasted vegetables and tofu hot over rice. Enjoy!

Note: You can also experiment with different herbs and spices to customize the flavor of the dish.