特に共有ワークスペースで、ゆで卵の匂いが部屋を満たすとき、それは不快になる可能性があります。幸いなことに、匂いを減らすためにできることがいくつかあります。硫黄臭が発生しないようにする1つの方法は、卵を沸騰させるときに水に白い蒸留酢を加えることです。これは、化学反応が発生するのを防ぎ、臭気を減らすのに役立ちます。別のオプションは、レモンやラベンダーオイルなど、卵を沸騰させるときに、数滴のエッセンシャルオイルを水に加えることです。

また、ゆで卵を適切に保管することも重要です。調理後、卵を冷たい水のボウルに移して、より速く冷却し、流水の下で剥がします。その後、卵を覆うのに十分な冷たい水で満たされたボウルに、皮の卵を冷蔵庫に保管できます。毎日水を交換して、新鮮に保つようにしてください。

最後に、卵を調理しすぎていないことを確認してください。これにより、臭いが強くなります。柔らかい卵を好むか硬い卵を好むかに基づいて、正しい調理時間に従ってください。また、温度が暖かい温度で病気を引き起こす可能性のある細菌が急速に成長する可能性があるため、温度が90°Fを超える場合、調理済みの卵を冷蔵庫から2時間以上1時間以上離さないでください。

全体として、ゆで卵の匂いを最小限に抑えるために、沸騰した酢またはエッセンシャルオイルを沸騰したお湯に加えて、卵を適切に保管し、卵の過剰調理を避け、冷蔵庫から長く離れないでください。
It can be unpleasant when the smell of hard boiled eggs fills a room, especially in a shared workspace. Fortunately, there are a few things that you can do to reduce the smell. One way to prevent the sulfurous smell from occurring is to add white distilled vinegar to the water when boiling the eggs. This will help prevent the chemical reaction from occurring and reduce the odor. Another option is to add a few drops of essential oils to the water when boiling the eggs, such as lemon or lavender oil, which can help mask the smell.

It is also important to properly store hard boiled eggs. After cooking, transfer the eggs to a bowl of cold water to help them cool down faster, and then peel them under running water. You can then store the peeled eggs in the fridge, uncovered, in a bowl filled with just enough cold water to cover the eggs. Make sure to replace the water every day to keep it fresh.

Lastly, make sure that you are not overcooking the eggs, which can lead to a stronger smell. Be sure to follow the correct cooking time based on whether you prefer soft or hard boiled eggs. It is also important to not leave cooked eggs out of the refrigerator for more than two hours or one hour if the temperature is above 90°F, as bacteria that can cause illness grow quickly at warm temperatures.

Overall, to minimize the smell of hard boiled eggs, try adding white distilled vinegar or essential oils to the boiling water, store the eggs properly, avoid overcooking the eggs, and don't leave them out of the fridge for too long.