これがCiabattaパンのレシピです：

材料：

-500gパン粉
-10gの塩
-7gインスタント酵母
-400mlの温水
 - オリーブオイル、グリース用

手順：

1.大きなミキシングボウルで、パンの小麦粉、塩、インスタント酵母を混ぜます。

2.乾燥した材料に温水をゆっくりと加え、粘着性の生地が形成されるまで木製のスプーンでかき混ぜます。

3.生地を粉の表面に出し、生地が滑らかで弾力性があるまで約10〜15分間こねます。

4.生地をミキシングボウルに戻し、湿ったタオルで覆います。生地が1〜2時間、またはサイズが2倍になるまで暖かい場所で上昇します。

5.オーブンを220°C（425°F）に予熱します。オリーブオイルで天板に軽く塗ります。

6.生地を粉にした表面に向けて、長方形にそっと形作ります。生地を収縮させないように注意してください。

7.生地を3〜4個に切り、準備した天板に移します。

8. Ciabattaパンを20〜25分間、または地殻が黄金色になるまで焼き、底を叩くとパンが空洞に聞こえるまで焼きます。

9.オーブンからCiabattaのパンを取り出し、提供する前にワイヤーラックで冷却します。

自家製のチャバッタパンをお楽しみください！
Here's a recipe for ciabatta bread:

Ingredients:

- 500g bread flour
- 10g salt
- 7g instant yeast
- 400ml warm water
- Olive oil, for greasing

Instructions:

1. In a large mixing bowl, combine the bread flour, salt, and instant yeast.

2. Slowly add the warm water to the dry ingredients, stirring with a wooden spoon until a sticky dough forms.

3. Turn the dough out onto a floured surface and knead for about 10-15 minutes until the dough becomes smooth and elastic.

4. Return the dough to the mixing bowl and cover with a damp towel. Allow the dough to rise in a warm place for 1-2 hours, or until it has doubled in size.

5. Preheat your oven to 220°C (425°F). Lightly grease a baking sheet with olive oil.

6. Turn the dough out onto a floured surface and gently shape it into a rectangle. Be careful not to deflate the dough.

7. Cut the dough into 3-4 pieces and transfer them to the prepared baking sheet.

8. Bake the ciabatta bread for 20-25 minutes or until the crust is golden brown and the bread sounds hollow when tapped on the bottom.

9. Remove the ciabatta bread from the oven and allow it to cool on a wire rack before serving.

Enjoy your homemade ciabatta bread!