感覚を構成するものの問題は、哲学的で科学的な議論のトピックです。一部の人々は、感覚は痛みや喜びを感じる能力など、主観的な経験の問題であると主張する人もいます。他の人々は、それが言語を推論したり理解したりする能力など、認知的な複雑さの問題であると主張します。

感覚を定義するものについて明確なコンセンサスはありませんが、一般的に、感情や感覚を体験するためのある程度の意識的な認識と能力を伴うことが一般に理解されています。自分の考えや感情を振り返る能力も、しばしば感覚の特徴と見なされます。

しかし、あなたが正しく指摘したように、人間は本当に知覚力がなく、単に他の生物よりも複雑な方法で環境に反応していることを示唆する反論があります。これは、何世紀にもわたって議論されてきた哲学的で科学的な質問です。

最終的に、感覚の定義は視点と解釈の問題です。それは複雑で多面的な概念であり、さまざまな人々や研究分野にとって異なる意味を持つかもしれません。
The question of what constitutes sentience is a topic of philosophical and scientific debate. Some argue that sentience is a matter of subjective experience, such as the ability to feel pain or pleasure. Others argue that it is a matter of cognitive complexity, such as the ability to reason or to understand language.

While there is no clear consensus on what defines sentience, it is generally understood to involve some level of conscious awareness and ability to experience emotions and sensations. The ability to reflect on one's own thoughts and feelings is also often considered a hallmark of sentience.

However, as you rightly pointed out, there is a counterargument that suggests that humans may not be truly sentient and are simply reacting to their environment in a more complex way than other organisms. This is a philosophical and scientific question that has been debated for centuries.

Ultimately, the definition of sentience is a matter of perspective and interpretation. It is a complex and multifaceted concept that may have different meanings for different people and fields of study.