これがピザのレシピです
材料
1キロの000粉
小さじ1杯の細かい塩
2½カップの温水
大さじ2杯のオリーブオイル
新鮮な酵母の30 gr
300 mlピザソース
300 GRチーズ

Prepizzaの準備

1-温帯水と新鮮な酵母を混ぜ、
2-酵母を水と混合したら、両方の油を加えます。ピザのすべての材料が統合されるように、よく混ぜます。
3-準備が冷める前に、小麦粉と塩を広いボウルに加え、火山の形でそれらを収容します。前の混合物を中央に注ぎます。
4-今こそ、自家製のピザ生地が手にくっつくのを止め、問題なく処理できることに気付くまで、よくこね始めなければならないときです
5-スポンジ状のピザ生地の準備ができたら、長いチューブを形作り、4つのパーティションにカットする必要があります。次に、各パーティションでボールを作り、清潔で乾燥した布で覆います。あなたは彼らに45分間立ってもらう必要があります。あなたはそれを少しずつ、彼らが彼らのボリュームを2倍にするまで上昇し始めます。各生地のボールは、通常の自家製ピザを作るのに役立ちます
6-対応する時間の後、テーブルに小麦粉を振りかけて自家製のピザを準備し、ボールの1つを取り、それを置きます。これで、手を中央から側面に伸ばして伸ばして、円形の形を与えなければなりません。ローラーがある場合は、それを使用して生地を薄くすることもできます。伸ばしたら、ピザソース、チーズを追加することができ、他のピザの材料を追加できます
Aquí te dejo una receta para una pizza
ingredientes
1 kilo de harina de 000
1 cucharadita de sal fina
2½ tazas de agua tibia
2 cucharadas soperas de aceite de oliva
30 gr de levadura fresca 
300 ml Salsa para pizza
300 gr Queso

Preparación de la prepizza

1 - Mezclar en un recipiente el agua templada con la levadura fresca,
2 - Cuando hayas mezclado la levadura con el agua, agrega las dos cucharadas de aceite. Mezcla bien para que se integren todos los ingredientes para la pizza. 
3 - Antes de que la preparación se enfríe, añade en un bol amplio la harina y la sal, acomodalas en forma de volcán. Vierte la mezcla anterior en el centro.
4 - Ahora es cuando tienes que empezar a amasar bien hasta que notes que la masa de pizza casera deja de pegarse en tus manos y puedes manejarla sin problemas
5 - Cuando tengas la masa de pizza esponjosa lista, deberás darle forma de tubo largo y cortarla en 4 particiones. Después, haz una bola con cada partición y tápalas con un trapo limpio y seco. Deberás dejarlas reposar durante 45 minutos. Verás que, poco a poco, empiezan a elevarse hasta duplicar su volumen. Cada bola de masa te servirá para hacer una pizza casera normal
6 - Pasado el tiempo correspondiente, espolvorea un poco de harina sobre una mesa para preparar la pizza casera, coge una de las bolas y colócala sobre ella. Ahora deberás extenderla con tus manos estirando desde el centro hacia los costados, dándole forma circular. Si dispones de rodillo también puedes utilizarlo para que quede más fina la masa. Una vez estirada, ya puedes añadir la salsa para pizza, el queso y puedes agregar otros ingredientes para pizza que prefieras