もちろん、ここにはトマトが含まれていない料理がいくつかあります。

Mapo豆腐：味は辛く、豆腐は新鮮で柔らかく、とても美味しいです。
ゴンバオチキン：チキンは香りがよく、ピーナッツライスのサクサクした味と甘くてスパイシーなソースの味はご飯に非常に適しています。
鍋に戻る：これは四川料理の古典的な料理です。スパイシーで香りが良く、柔らかく滑らかで、緑のピーマンとニンニクの苗木でとてもおいしいです。
Sauerkraut Fish：魚は主な成分であり、キムチとさまざまなスパイスを追加します。酸っぱくておいしい味がします。これは冬に非常に適しています。
赤いロースト肉：これは非常に人気のある伝統的な中国料理で、甘い味とサクサクした肉を備えています。
私はこれらの料理があなたを助けるためにお勧めすることを願っています。食べ物を楽しむプロセスも一種の楽しいです。おいしい夕食をお祈りします！
当然，这里还有几个不含西红柿的菜肴建议：

麻婆豆腐：口感麻辣，豆腐鲜嫩，非常下饭。
宫保鸡丁：鸡肉香嫩，花生米的香脆口感和甜辣酱的味道非常适合搭配米饭食用。
回锅肉：这是川菜中的一道经典菜肴，口感香辣鲜香，肉质嫩滑，与青椒和蒜苗的搭配非常美味。
酸菜鱼：以鱼为主料，加入泡菜和各种香料，口感酸辣鲜美，非常适合冬天食用。
红烧肉：这是一道非常受欢迎的传统中式菜肴，口感香甜鲜美，肉质酥烂。
希望这些菜肴建议能够帮到你。享受美食的过程也是一种乐趣，祝你做出一顿美味的晚餐！