調理がない場合、パスタは澱粉を分解しないため、非常に健康的ではないことに加えて均一に縫製されるため、炎に加熱することは適切ではありません。栄養素の吸収はほとんどありません
no es adecuado calentarlo sobre la llama debido a que se coserá en forma poco uniforme además de no ser muy saludable por que a falta de cocción, la pasta no descompone los almidones, lo que facilita su digestión pudiendo provocar dolor estomacal diarrea y poca absorción de nutrientes.