カフェテリアを開設するには、150,000ドルから400,000ドルの範囲の範囲の予算が必要です。この予算には、施設の家賃、機器の購入、入力の取得、スペースの適応などの費用が含まれます。カフェテリアを開くために必要な要素には、オーブン、クレペラ、ストーブ、井戸、マグカップ、プレート、カトラリー、シュガーミル、ナプキン、トレイ、サルサ、グラインダーなどがあります。施設とカフェテリアモデルのサイズも、モバイルカフェテリアから大きなカフェテリアまでさまざまである可​​能性があるため、予算に影響を与えます。カフェテリアを開く前に、顧客のサービス、行動、期待を調査し、観察することが重要です。さらに、カフェテリアにあるものはすべて、ビジネスのイメージと哲学を反映することが重要です。
Para abrir una cafetería, se requiere un presupuesto que puede oscilar entre los $150,000 y los $400,000 MXN. Este presupuesto incluye gastos como la renta del local, la compra de equipo, la adquisición de insumos y la adaptación del espacio. Algunos de los elementos que se requieren para abrir una cafetería incluyen: horno, crepera, estufa, pocillos, mugs, platos, cubiertos, azucareras, servilleteros, bandejas, salseros, molinillo, etc. El tamaño del local y el modelo de la cafetería también influirán en el presupuesto, ya que puede variar desde una cafetería móvil hasta una gran cafetería. Es importante investigar y observar el servicio, comportamiento y expectativas de los clientes, así como el interior y el punto de venta único de otros cafés antes de abrir una cafetería. Además, es importante que todo lo que se encuentre en la cafetería refleje la imagen y filosofía del negocio.