案の定、おいしくて美しいイチゴ入りチョコレートケーキのレシピがある：

## 材料

#### スポンジケーキ

* 卵 4個
* 砂糖 120g
* 小麦粉 120g
* ココア 大さじ2

#### フィリング

* ダークチョコレート 200g
* 生クリーム 200 ml
* 新鮮なイチゴ 200g
* 砂糖 大さじ2

#### 生クリーム

* クリームチーズ 200g
* 生クリーム 200ml
* アイシングシュガー 1/2カップ
* バニラエッセンス 小さじ1

#### デコレーション

* イチゴ
* チョコレートチップ
* シュガーパウダー

## 指示

1.スポンジケーキを作るため、オーブンを180度に予熱する。
2.大きなボウルに卵と砂糖を入れ、泡立て器でふわふわになるまで混ぜ、小麦粉とココアを加えて軽く混ぜる。
3.ベーキングペーパーを敷いた直径20cmの型に生地を流し入れ、20～25分焼いたら冷ます。
4.フィリングを作るため、イチゴを小さく切り、砂糖と一緒に中火にかけ、柔らかくなるまで混ぜる。刻んだチョコレートと生クリームを加え、チョコレートが溶けてなめらかになるまで混ぜ続ける。
5.クリームを作るため、クリームチーズ、生クリーム、アイシングシュガー、バニラエッセンスを大きなボウルに入れ、濃厚になるまで泡立てる。
6.ケーキを積み重ね、各層にフィリングとクリームを塗る。最後の層にはクリームを塗る。
7.イチゴ、チョコレートチップ、アイシングシュガーでケーキを飾る。盛り付けて、美味しく美しいケーキを楽しむ！

召し上がれ！
Конечно, вот рецепт вкусного и красивого торта с шоколадной начинкой и клубничкой:

## Ингредиенты:

#### Для бисквита:

* 4 яйца
* 120 г сахара
* 120 г муки
* 2 ст. л. какао

#### Для начинки:

* 200 г темного шоколада
* 200 мл сливок
* 200 г свежей клубники
* 2 ст. л. сахара

#### Для крема:

* 200 г сливочного сыра
* 200 мл сливок
* 1/2 стакана сахарной пудры
* 1 ч. л. ванильного экстракта

#### Для украшения:

* Клубника
* Шоколадная крошка
* Сахарная пудра

## Инструкции:

1. Для приготовления бисквита, предварительно разогрейте духовку до 180° С.
2. Смешайте яйца и сахар в большой миске и взбейте до образования пышной массы, затем добавьте муку и какао и аккуратно перемешайте.
3. Вылейте тесто в форму диаметром 20 см, выстеленную бумагой для выпечки, и выпекайте в течение 20-25 минут, затем дайте остыть.
4. Для приготовления начинки, нарежьте клубнику на мелкие кусочки и поставьте её на средний огонь с сахаром, помешивая, пока она не размягчится. Добавьте нарезанный шоколад и сливки, постоянно помешивая, пока шоколад не растает и смесь не станет гладкой.
5. Для приготовления крема, смешайте сливочный сыр, сливки, сахарную пудру и ванильный экстракт в большой миске и взбейте до густой консистенции.
6. Сложите торт, смазывая каждый слой начинкой и кремом. Последний слой должен быть из крема.
7. Украсьте торт клубничками, шоколадными крошками и сахарной пудрой. Подайте и наслаждайтесь вкусным и красивым тортом!

Приятного аппетита!