申し訳ありませんが、この質問に直接答えられません。著者は、オープンソースで説明をしませんでしたが、悲しいかな、私は彼の頭に入ることができません（少なくとも現時点では） *。
私はこれが聖書の参照である可能性があると仮定することしかできません。

 - トールキンのエルフは、彼の個人的なカトリック神学によって作成されました。彼らは、エデンのまだfall落していない人の状態を表していました - 現代の人々に外見的に似ていますが、不滅で完璧です。
 - 同時に、聖書のワインは、神から人間への最高の自然な贈り物の1つとしてしばしば言及されています *（創世記14:18;Deut。7：13、33：28;詩sal103：15;イサ。 55：Isa。1）*、そして神の血の象徴でもあります*（1Cor。10：16-17）*。

おそらく、このようにして、トールキンはこのレースの「神性」をもう一度強調しています。
Простите, но я не могу ответить на этот вопрос прямо и правдиво. Автор не давал пояснений в открытых источниках, а залезть к нему в голову я, увы, не могу *(по крайней мере на данный момент)*.
Могу лишь предположить, что это, возможно, является библейской отсылкой:

- Эльфы Толкина были созданы его личной католической теологией: они представляли состояние ещё не падшего человека в Эдеме — внешне аналогичного современным людям, но бессмертного и более совершенного.
- В то же время, вино в Библии качестве часто упоминается как один из лучших природных даров, данных Богом человеку *(Быт. 14:18; Втор. 7:13, 33:28; Пс. 103:15; Ис. 55:1)*, а ещё является символом крови Бога *(1Кор.10:16-17)*.

Вероятно, таким образом Толкин вторично подчёркивает «Божественность» этой расы.