材料：
-1ポンドの大きなエビ（皮が剥がれて除去）
-4杯のバター
-4クローブニンニク（刻ん）
-2杯の新鮮なレモン汁
-1/4カップ白ワイン
-1/4小さじの赤唐辛子フレーク
 - コッシャー塩と挽きたての黒胡pepper
-22杯の新鮮なパセリの葉を刻んだ大さじ2

手順：

1.オーブンを400度Fに予熱します。

2.大きな鋳鉄のフライパンを中火で加熱します。バターを加えて溶かします。ニンニクを加えて、香りがするまで約1分間攪拌しながら調理します。

3.エビを加え、塩と胡pepperで味付けします。時々かき混ぜながら、ちょうどピンクになり始めるまで、約2分間調理します。

4.レモン汁、白ワイン、赤唐辛子のフレークを加えます。混ぜ合わせて、フライパンを予熱したオーブンに移します。

5. 10分間、またはエビが調理されるまで焼きます。

6.オーブンから取り出し、新鮮なパセリを振りかけます。すぐに召し上がりください。
Ingredients: 
-1 pound large shrimp (peeled and deveined)
-4 tablespoons butter
-4 cloves garlic (minced)
-2 tablespoons fresh lemon juice
-1/4 cup white wine
-1/4 teaspoon red pepper flakes
-Kosher salt and freshly ground black pepper 
-2 tablespoons chopped fresh parsley leaves

Instructions:

1. Preheat oven to 400 degrees F.

2. Heat a large cast-iron skillet over medium-high heat. Add the butter and let it melt. Add the garlic and cook, stirring, until fragrant, about 1 minute.

3. Add the shrimp and season with salt and pepper. Cook, stirring occasionally, until just beginning to turn pink, about 2 minutes.

4. Add the lemon juice, white wine, and red pepper flakes. Stir to combine, then transfer the skillet to the preheated oven.

5. Bake for 10 minutes, or until the shrimp are cooked through.

6. Remove from the oven and sprinkle with the fresh parsley. Serve immediately.