パンケーキのレシピで卵を交換するために、良い成分はライスクリームまたはシリアルクリームです。他の材料は、豆腐やコーンスターチなどの卵を置き換えることもできます。レシピ ：
材料を準備してください：
小麦粉250g、卵を置き換える200gの成分、牛乳0.5L、小さじ2杯の砂糖、塩1杯、溶けたバター50g。

塩と砂糖と一緒にボウルに小麦粉を一致させます。
卵を置き換える成分を2投げます。
穏やかにミックスする3コメンス。混合物が厚くなったら、ミルクを少しずつ加えます。
4-すべての牛乳が混ざっている場合、生地は非常に液体でなければなりません。厚すぎるように見える場合は、少量の牛乳を加えます。次に、冷却された溶けたバターを加え、よく混ぜます。

その後、パンケーキを調理する：

ホットパンでパンケーキを調理します（パンケーキパンが刺されていない場合は、少し油を塗った予防策として）。生地の小さなひしゃみを鍋に注ぎ、回転動きを作り、表面全体に生地を分配します。
火の上に置き、パンケーキの周辺が明るい赤で色付けされているとき、それを裏返す時が来ました。
この側で約1分間調理すると、パンケーキの準備ができています。

質問がある場合、またはステップでブロックされている場合は、遠慮なく尋ねることをお勧めします
Pour remplacer les œufs dans une recette de crêpe, un bon ingrédient est la crème de riz ou une crème de céréale. D'autres ingrédients peuvent aussi remplacer les œufs tels que le tofu ou la fécule de maïs. La recette :
Préparez les ingrédients : 
250g de farine, 200g de l'ingrédient qui remplace les œufs, 0.5L de lait, 2 cuillère à café de sucre, une pincée de sel, 50g de beurre fondu.

1-Mettez la farine dans un saladier avec le sel et le sucre.
2-Versez-y l'ingrédient qui remplace les œufs.
3-Commencez à mélanger doucement. Quand le mélange devient épais, ajoutez le lait petit à petit.
4-Quand tout le lait est mélangé, la pâte doit être assez fluide. Si elle vous paraît trop épaisse, rajoutez un peu de lait. Ajoutez ensuite le beurre fondu refroidi, mélangez bien.

Ensuite pour cuire les crêpes :

Faites cuire les crêpes dans une poêle chaude (par précaution légèrement huilée si votre poêle à crêpes n'est pas anti adhésive). Versez une petite louche de pâte dans la poêle, faites un mouvement de rotation pour répartir la pâte sur toute la surface. 
Posez sur le feu et quand le pourtour de la crêpe se colore en roux clair, il est temps de la retourner.
Laissez cuire environ une minute de ce côté et la crêpe est prête.

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