特定の穀物作物の生産における特定の国の支配は、気候、地理、技術、スキルなどのさまざまな要因に起因する可能性があります。一部の気候は、他の気候よりも栽培作物に適しており、農業的に適切な土地には適切な降水量、中程度の温度、良好な土壌があります。たとえば、最も重要な米生産国は、エジプト、ギニア、セネガル、マリ、シエラレオネ、リベリア、コートジボワール、ナイジェリア、タンザニア、マダガスカルです。これらの国には、米生産に適した気候と土壌があります。

さらに、農業に使用される土地の量が拡大し、作物の収穫量が急速に増加し、世界的な作物生産の増加につながりました。これにより、農業生産によりはるかに国際的になり、大量の食品が国際的に取引されており、世界中の食事がより多様になっています。しかし、農業は多くのアフリカ諸国での自給自足の農業に大きく限定されており、栽培の変化の非効率的なシステムにかなり依存しています。これにより、これらの国で特定の作物の生産が制限されています。さまざまな国の穀物の生産を多様化する努力がなされています。

食事の多様性は世界中の多くの国で増加しており、農業生産ははるかに国際的になりました。これは、マメ科植物、果物、野菜、ナッツ、種子、その他の食品に拡大しました。さらに、研究者は、依存性がないことから花粉媒介者が不可欠であることに至るまで、受粉者依存の規模を使用して、作物をカテゴリに区別しています。これは、農家が花粉媒介者に依存しない作物を特定し、作物生産を多様化するのに役立ちました。
The dominance of certain countries in the production of specific cereal crops can be attributed to various factors such as climate, geography, technology, and skills. Some climates are better suited for growing crops than others, and agriculturally suitable lands have adequate precipitation, moderate temperatures, and good soils. For instance, the most important rice-producing countries are Egypt, Guinea, Senegal, Mali, Sierra Leone, Liberia, Côte d’Ivoire, Nigeria, Tanzania, and Madagascar. These countries have suitable climates and soils for rice production. 

Moreover, the amount of land used for agriculture has expanded, and crop yields have increased rapidly, leading to a rise in global crop production. This has made agricultural production much more international, and large amounts of food are now traded internationally, making diets across the world much more diverse. However, agriculture has been largely confined to subsistence farming in many African countries, and it has been considerably dependent on the inefficient system of shifting cultivation. This has limited the production of certain crops in these countries. Efforts are being made to diversify the production of cereals across different countries. 

The diversity of diets has increased in many countries around the world, and agricultural production has become much more international. This has expanded into legumes, fruits, vegetables, nuts, seeds, and other foods. Additionally, researchers have differentiated crops into categories using a scale of pollinator dependence, ranging from having no dependency to pollinators being essential. This has helped farmers to identify crops that are less dependent on pollinators and to diversify their crop production.