ここでは、砂糖のないレモンフットのレシピを紹介します。
材料：
•アーモンド粉1杯
•1/4カップのココナッツオイル
•2つの卵
•新鮮なレモン汁1/2カップ
•レモンの皮
•甘味料（ステビア、エリスリトールなど）
•シュガーレスホイップクリームを飾る
手順：
1.オーブンを180℃で予熱します
2.大きなボウルに、生地が形成されるまでアーモンド粉とココナッツオイルを混ぜます。
3.ケーキ型の底と側面の生地を押します。
4. 10分間または金色になるまで焼きます。
5.一方、別のボウルで、レモンのジュースと皮で卵を叩きます。
6.甘味料を加えて味わい、よく混ぜます。
7.焼きアーモンドの樹皮に混合物を注ぎます。
8. 15〜20分間、または詰め物がしっかりするまで焼きます。
9.室温まで冷却してから、少なくとも1時間冷蔵します。
10.砂糖なしでホイップクリームで飾ります。
準備！これで、砂糖で覆われた砂糖なしでおいしいレモン足を楽しむことができます。
Aquí te presento una receta de pie de limón sin azúcar:
Ingredientes:
• 1 taza de harina de almendras
• 1/4 taza de aceite de coco
• 2 huevos
• 1/2 taza de jugo de limón fresco
• Ralladura de un limón
• Edulcorante al gusto (stevia, eritritol o similar)
• Crema batida sin azúcar para decorar
Instrucciones:
1. Precalentar el horno a 180°C.
2. En un tazón grande, mezclar la harina de almendras y el aceite de coco hasta que se forme una masa.
3. Presionar la masa en el fondo y los lados del molde para pastel.
4. Hornear durante 10 minutos o hasta que esté dorado.
5. Mientras tanto, en otro tazón, batir los huevos con el jugo y la ralladura del limón.
6. Agregar edulcorante al gusto y mezclar bien.
7. Verter la mezcla sobre la corteza de almendras horneada.
8. Hornear durante 15-20 minutos o hasta que el relleno esté firme.
9. Dejar enfriar a temperatura ambiente y luego refrigerar durante al menos una hora antes de servir.
10. Decorar con crema batida sin azúcar antes de servir.
¡Listo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso pie de limón sin azúcar hecho en casa.