硝酸ナトリウムを作るには、硝酸アンモニウム（NH4NO3）と重曹（NAHCO3）または水酸化ナトリウム（NAOH）の2つの材料が必要です。硝酸アンモニウムは肥料といくつかのインスタントコールドパックに含まれており、水酸化ナトリウムは一部の排水クリーナーにあります。

1.硝酸アンモニウムと重曹
硝酸アンモニウムと重曹の重量比は20:21です。硝酸アンモニウムと重曹を水に溶解し、約1/3が形成された重炭酸アンモニウム（NH4HCO3）を分解するまで混合物を沸騰させ、400°Cを超える硝酸ナトリウムのみを残します。このプロセスは大量のアンモニアを放出するため、これを外側やヒュームフードで行うなど、十分な換気が必要です。固体硝酸ナトリウムを得るために、乾燥するまで残りを蒸発させます。

2.硝酸アンモニウムと水酸化ナトリウム
これは比較的危険な方法であり、水酸化ナトリウムが溶解すると化学物質の火傷と非常に発熱反応を引き起こす可能性があるため、自宅で試すことをお勧めしません。硝酸アンモニウムと水酸化ナトリウムの重量比は2：1です。固体材料を背の高い耐熱容器に入れてから、水酸化ナトリウムと同じ重量を水に注ぎ、すぐに後ろに立ちます。反応が止まるまで待ってから、同じ量の水を加えて、完全に反応するまでかき混ぜます。このプロセスは大量のアンモニアも放出するため、保護が必要です。固体硝酸ナトリウムを得るために、乾燥するまで残りを蒸発させます。
To make sodium nitrate, you will need two materials: ammonium nitrate (NH4NO3) and baking soda(NaHCO3) or sodium hydroxide(NaOH). Ammonium nitrate can be found in fertilizers and some instant cold packs, and sodium hydroxide can be found in some drain cleaners.

1. Ammonium nitrate and baking soda
The weight ratio of ammonium nitrate and baking soda is 20:21. Dissolve the ammonium nitrate and baking soda in water, then boil the mixture until about 1/3 is gone to decompose the formed ammonium bicarbonate (NH4HCO3), leaving only the sodium nitrate which decomposes at over 400°C. This process will release large amounts of ammonia, so enough ventilation such as doing this outside or in a fume hood is required. Evaporate the rest until dry to get solid sodium nitrate.

2. Ammonium nitrate and sodium hydroxide
This is a relatively dangerous method and is not recommended to try at home, as sodium hydroxide can cause chemical burns and a highly exothermic reaction when dissolved. The weight ratio of ammonium nitrate and sodium hydroxide is 2:1. Place the solid materials in a tall heat-resistant container, then pour in water the same weight as the sodium hydroxide and immediately stand back. Wait until the reaction stops, then add the same amount of water and stir until completely reacted. This process also releases large amounts of ammonia, so protection is required. Evaporate the rest until dry to get solid sodium nitrate.