はい、両方とも可能ですが、その後、皿の典型的なバターの味がありません。手元にバターがない場合は、可能な限りニュートラルな植物油を使用することをお勧めします。
Ja das ist beides möglich, allerdings fehlt dann der typische Buttergeschmack in dem Gericht. Ich würde Dir empfehlen ein möglichst neutrales Pflanzenöl zu verwenden, wenn Du keine Butter zur Hand hast.