繊維は、体によって消化されるのではなく、消化器系を通して比較的変化しない炭水化物の一種です。それは排便を調節するのに役立ち、膨満感に貢献することができ、体重管理に役立つ要素になります。

レンズ豆、黒豆、インゲン豆などの豆は、繊維の優れた供給源です。1杯の調理済み豆は、最大15グラムの繊維を提供できます。

オートミールにも繊維が豊富で、1つのカップが4グラムの繊維を提供しています。全粒穀物オートミールは、処理されたオートミールよりも優れた選択です。処理は繊維の多くを除去できるためです。

100％全粒小麦パンは、繊維のほとんどを含む穀物の部分であるブランと生殖を含む小麦全体から作られています。全粒粉パンには、通常、白パンよりも多くの繊維が含まれています。

大麦は繊維が豊富な全粒穀物で、1カップの繊維を提供します。大麦は、スープ、シチュー、サラダに使用できます。

ジャガイモとサツマイモはどちらも繊維の良い供給源であり、1つのミディアムポテトまたはサツマイモが約2〜3グラムの繊維を提供します。ジャガイモの皮膚を食べることが重要です。これは、繊維の多くが見つかる場所であるためです。
Fiber is a type of carbohydrate that is not digested by the body, but instead passes relatively unchanged through the digestive system. It helps regulate bowel movements and can contribute to feelings of fullness, making it a helpful component for weight management.

Beans, such as lentils, black beans, and kidney beans, are an excellent source of fiber. One cup of cooked beans can provide up to 15 grams of fiber.

Oatmeal is also high in fiber, with one cup providing 4 grams of fiber. Whole-grain oatmeal is a better choice than processed oatmeal, as processing can remove much of the fiber.

100% whole-wheat bread is made from the entire wheat kernel, including the bran and germ, which are the parts of the grain that contain most of the fiber. Whole-wheat bread typically contains more fiber than white bread.

Barley is a whole grain that is high in fiber, with one cup providing 6 grams of fiber. Barley can be used in soups, stews, and salads.

Potatoes and sweet potatoes are both good sources of fiber, with one medium potato or sweet potato providing about 2-3 grams of fiber. It is important to eat the skin of the potato, as this is where much of the fiber is found.