目玉焼きを準備するには、鶏肉やその他の食用卵が必要です。
1.最初に、容器またはボウルに卵を壊して注ぐことで、新鮮さを確認してください。
2.側面のある飛行機で入った皿を選択し、鍋は完璧です。
3.卵の内容物を、以前に選択する脂肪層で覆われた加熱皿に注ぎます。バター、植物油、または踏みつけられた動物脂肪が適しています。
4.卵の準備は、ホワイトニングタンパク質に応じて見られます。温度の上昇から白い色を獲得し、卵の卵黄は曇りで硬化します。
5.塩、コショウを味わうことができます。新鮮な細かく刻んだグリーンと同様に。
ボンアペティット。
Для приготовления яичницы вам понадобятся куриные или другие съедобные яйца.
1. Для начала убедитесь в их свежести разбив и вылив яйца в емкость или миску.
2. Выберете плоскодонную посуду с бортом, отлично подойдёт сковорода.
3. Вылейте содержимое яиц в нагретую посуду предварительно покрыв слоем жира на выбор, подойдут сливочное масло, растительное масло или топленый жир животных.
4. Готовность яичницы видна по белеющему белку, от повышения температуры он сворачивается и приобретает белый цвет, а желток яйца мутнеет и твердеет по мере приготовления.
5. По вкусу можно добавить соль, перец. А также свежую мелко нарезанную зелень.
Приятного аппетита.