クリア！必要な材料のリストを開始できます。

-150 gr。ペパロニまたはサラミ
-200 gr。すりおろしたモッツァレラチーズ
-1つのトリチュア化されたトマト缶
-100 gr。すりおろしたパルメザンチーズ
-1つの自家製ピザ生地ベース
- 塩
- コショウ
- オレガノ

 準備は次のとおりです。

ペパロニピザ用の自家製ソースの準備を始めましょう。揚げたトマトを選ぶ人もいますが、私は砕いたトマトを好みます。

オリーブオイルをフライパンに加え、熱いときは、新鮮なバジルの葉を追加してより大きな風味を加えたい場合は、塩、コショウ、オレガノでトマトを加えて味を加えます。

サルサが厚くなるまで、非常に弱火で削除してキッチンをします。ソースの準備ができたら、オーブンを200℃にします。

準備した自家製の生地を伸ばし、野菜紙で覆われたトレイに置きます。フォークで生地をクリックして、上昇しないようにします。次に、ペパロニとサラミを細かいスライスに切ります。

準備したソースでベースを覆い、すりおろしたモッツァレラチーズ、ペパロニ、サラミのスライスで層を入れます。パルメザンチーズと一緒に撮影して、オーブンで15分間、または完全に金色になるまで味わいます。
Claro! Podemos empezar listando los ingredientes que necesitas:

- 150 gr. de pepperoni o salami
- 200 gr. de queso mozzarella rallado
- 1 lata de tomate triturado
- 100 gr. de queso parmesano rallado
- 1 base de masa para pizza casera
- Sal
- Pimienta
- Orégano

 La preparación sería:

Empieza preparando la salsa casera para tu pizza pepperoni. Aunque algunos optan por el tomate frito, yo prefiero el tomate triturado.

Añade aceite de oliva a una sartén y cuando esté caliente incorpora el tomate con sal, pimienta y orégano al gusto, si lo deseas añade unas hojas de albahaca fresca para mayor sabor.

Remueve y cocina a fuego muy bajo hasta que la salsa espese. Cuando la salsa esté casi a punto, enciende el horno a 200 ºC.

Estira la masa casera que has preparado y colócala en la bandeja cubierta con papel vegetal. Pincha la masa con un tenedor para que no suba. Luego, corta el pepperoni y el salami en rodajas finas.

Cubre la base con salsa que has preparado y pon una capa con el queso mozzarella rallado, el pepperoni y las rodajas de salami. Remata con queso parmesano al gusto e introduce en el horno durante 15 minutos o hasta que esté perfectamente dorada.