スパイシーなトマトとベジタリアンソーセージパスタ：

材料：

    パスタ
    ベジタリアンソーセージ
    トマト
    コショウ
    玉ねぎ
    ニンニク
    塩バター
    塩
    オレガノ
    クミン
    ショウガ
    チリ
    アンチョペッパー

手順：

    パッケージの指示に従ってパスタを調理します。排水して脇に置きます。
    ベジタリアンソーセージを丸くして脇に置きます。
    トマト、ピーマン、玉ねぎを小さな断片に切ります。
    ニンニクを刻む。
    大きな鍋で、塩バターを中火で溶かします。
    刻んだ野菜、ニンニク、スパイスを鍋に加え、約5分間、または野菜が柔らかくなるまで調理します。
    ソーセージを鍋に加え、2〜3分間、または加熱されるまで調理します。
    調理済みのパスタをかき混ぜ、さらに2分間調理して組み合わせます。
    塩の振りかけ、絞りたてのライムジュース、そして上にサワークリームの少量を添えます。楽しみ！
Spicy Tomato and Vegetarian Sausage Pasta:

Ingredients:

    Pasta
    Vegetarian sausage
    Tomatoes
    Peppers
    Onions
    Garlic
    Salted butter
    Salt
    Oregano
    Cumin
    Ginger
    Chili
    Ancho pepper

Instructions:

    Cook pasta according to package instructions. Drain and set aside.
    Cut the vegetarian sausage into rounds and set aside.
    Cut the tomatoes, peppers, and onions into small pieces.
    Mince the garlic.
    In a large pan, melt the salted butter over medium heat.
    Add the chopped vegetables, garlic, and spices to the pan and cook for about 5 minutes or until the vegetables are soft.
    Add the sausage to the pan and cook for 2-3 minutes or until heated through.
    Stir in the cooked pasta and cook for another 2 minutes to combine.
    Serve with a sprinkle of salt, freshly squeezed lime juice, and a dollop of sour cream on top. Enjoy!