もちろん！これは、トマトの代替品を使用したブリトーのシンプルなレシピです。

材料：

-8粉のトルティーヤ8
-1ポンドの牛ひき肉またはあなたが選んだタンパク質
 - さいの目に切ったタマネギ
-1枚のさいの目に切るピーマン（任意の色を使用できます）
-1枚のさいの目に切ったズッキーニ
-2つのクローブの刻んだニンニク
-1杯チリパウダー
-1杯のクミン
-   塩とコショウの味
 - シュレッドチーズ、サルサ、サワークリーム、ワカモレ（オプションのトッピング）

手順：

1.大きなフライパンを中火で加熱し、茶色になるまで牛ひき肉を調理します。余分な脂肪を排出します。
2.タマネギ、ピーマン、ズッキーニ、ニンニクをフライパンに加え、野菜が柔らかくなるまで調理します。
3.チリパウダー、クミン、塩、コショウをかき混ぜます。
4.別の鍋または電子レンジでトルティーヤを温めます。
5.ブリトーを組み立てるには、皿の上にトルティーヤを置き、牛肉と野菜の混合物をたっぷり加えます。
6.必要に応じて、シュレッドチーズ、サルサ、サワークリーム、ワカモレをトップします。
7.トルティーヤを巻き上げ、詰め物を囲むために側面を押し込んでください。残りのトルティーヤと詰め物で繰り返します。
8.ホットを添えて、トマトの代わりにおいしいブリトーをお楽しみください！

このレシピは、伝統的なブリトーのおいしい栄養価の高い代替品を提供します。
Sure! Here's a simple recipe for burritos using an alternative to tomatoes:

Ingredients:

-   8 large flour tortillas
-   1 lb ground beef or any protein of your choice
-   1 diced onion
-   1 diced bell pepper (can use any color)
-   1 diced zucchini
-   2 cloves of minced garlic
-   1 tsp chili powder
-   1 tsp cumin
-   Salt and pepper, to taste
-   Shredded cheese, salsa, sour cream, guacamole (optional toppings)

Instructions:

1.  Heat a large skillet over medium heat and cook the ground beef until browned. Drain any excess fat.
2.  Add the onion, bell pepper, zucchini, and garlic to the skillet and cook until the vegetables are soft.
3.  Stir in the chili powder, cumin, salt, and pepper.
4.  Warm the tortillas in a separate pan or in the microwave.
5.  To assemble the burritos, place a tortilla on a plate and add a generous spoonful of the beef and vegetable mixture onto it.
6.  Top with shredded cheese, salsa, sour cream, and guacamole, if desired.
7.  Roll up the tortilla, tucking in the sides to enclose the filling. Repeat with the remaining tortillas and filling.
8.  Serve hot and enjoy your delicious burritos with a substitute for tomatoes!

This recipe provides a tasty and nutritious alternative to traditional burritos.