硬い卵の調理時間は、卵のサイズと見つけた高度に依存しますが、通常、沸騰したお湯に10〜12分かかります。調理した後、卵を冷たい水ですばやく冷まし、剥がれを防ぐためにそれを剥がすことが重要です。
El tiempo de cocción para un huevo duro depende del tamaño del huevo y de la altitud a la que te encuentres, pero generalmente se tarda entre 10 y 12 minutos en agua hirviendo. Después de cocerlo, es importante enfriar rápidamente el huevo en agua fría y pelarlo para evitar que se pegue la cáscara.