塩と砂糖を一杯の水に等量で希釈することにより、重炭酸塩の混合物が同様の風味を得ることはできません。塩と砂糖は完全に異なる化合物であり、感覚特性が異なります。塩は塩辛い風味がありますが、砂糖は甘い味です。一方、重炭酸ナトリウムは、わずかにアルカリ性の風味を持つ化合物であり、彼が見た、または聞いたことに誤解または誤りがあった可能性があります。
No es posible que al diluir sal y azúcar a cantidades iguales en un vaso de agua se obtenga una mezcla con un sabor similar al bicarbonato. La sal y el azúcar son compuestos completamente diferentes y con diferentes propiedades sensoriales. La sal tiene un sabor salado, mientras que el azúcar tiene un sabor dulce. Por otro lado, el bicarbonato de sodio es un compuesto químico que tiene un sabor ligeramente alcalino, es posible que haya habido un malentendido o un error en la mención que vió o escuchó.