ウィキペディアによると、**プーチン** [ストレスに注意を払ってください]  - これは、若いブラインチーズと洗練されたわずかに甘くしたギャリソングレービーを振りかけた無料のジャガイモで構成されるナショナルケベックファーストフード料理です。1950年代にケベックに登場し、2000年代に人気は他の州や国（米国、フランス、ベルギー）にも広がりました。多くの地元のレストランのメニューと、マクドナルド、バーガーキング、KFC、A＆Wのカナダ支店に存在します。多くの場合、シーフードで作られたパニック料理に追加されます。特に、魚、エビ、いくつかのシーフードのチョウザメ種に適しています。
Согласно Википедии, **пути́н** [обратите внимание на ударение] — это национальное квебекское блюдо быстрого питания, состоящее из картофеля фри, посыпанного молодым рассольным сыром и политого слегка подслащённой гарнирной подливкой. Появилось в Квебеке в 1950-х годах, в 2000-х популярность перекинулась на другие провинции и даже страны (США, Франция, Бельгия). Присутствует в меню многих местных ресторанов, а также канадских филиалов сетей McDonald's, Burger King, KFC и A&W. Зачастую подаётся как дополнение к панированным блюдам из морепродуктов, в частности, хорошо сочетается с осетровыми видами рыб, креветками и некоторыми морепродуктами.