少量で使用される化学構造や化合物（このスケールでは、「少量」を地球の地殻の総質量または約10^22 kg以下のものと考えてみましょう）は、太陽の機能に影響を与える可能性があります。重要なことに、太陽の挙動を支配する主要なダイナミクスは核と電磁であるため、太陽の下で起こる重要な「化学プロセス」はありません。

「化学構造」の定義をわずかに伸ばすことをいとわない場合、比較的少量の太陽の挙動を妨げるための最も効果的な材料は反物質です。反物質で構成される化合物は、太陽に接触したときに膨大な量のエネルギーを放出します。

たとえば、10^21 kgの反物質を太陽に撃った場合、太陽に達したときに約1.798×10^39 Jのエネルギーを放出します。太陽は1日あたり約3.36×10^32 jのエネルギーを放出するため、これは太陽が約15、000年で生成するのと同じくらいのエネルギーを放出します。それは間違いなく（一時的に）太陽の行動を混乱させるのに十分でしょう。

しかし、太陽を破壊するだけでは不十分です。太陽の重力結合エネルギー（太陽をつなぎ合わせる重力を克服するために必要なエネルギーの量）は約2.276×10^41 Jです。したがって、地球の地殻全体を反物質に変換して太陽に打ち上げることができたとしても、その大量のエネルギーの約1％しか生産していません。

太陽の重力結合エネルギーを克服するには、地球全体に匹敵する量の質量エネルギーが必要です。地球全体を反物質に変換して太陽に打ち上げた場合、到着時に約1.074×10^42 jのエネルギーを放出します。それは太陽の重力結合エネルギーを克服し、太陽を破壊するのに十分であるでしょう。
No chemical structure or compound used in small amounts (for this scale, let's consider a "small amount" to be anything less than the total mass of the earth's crust or approximately 10^22 kg) could affect the functioning of the sun. Importantly, there are no significant "chemical processes" taking place in the sun, as the primary dynamics governing the sun's behavior are nuclear and electromagnetic.    

If we are willing to stretch the definition of a "chemical structure" slightly, by far the most effective material for interfering with the sun's behavior in comparatively small quantities would be antimatter.  Any chemical compound composed of antimatter would release an enormous amount of energy when it contacted the sun.    

For example, if you shot 10^21 kg of antimatter into the sun, it would release approximately 1.798×10^39 J of energy when it reached the sun. The sun releases about 3.36×10^32 J of energy per day, so this would release as much energy as the sun produces in about 15,000 years.  That would definitely be enough to seriously (if temporarily) disrupt the behavior of the sun.    

However, it would not be enough to destroy the sun. The sun's gravitational binding energy (the amount of energy necessary to overcome the gravity holding the sun together) is approximately 2.276×10^41 J. So even if you could convert the entire earth's crust to antimatter and launch it into the sun, it would produce only about 1% of that much energy.    

To overcome the sun's gravitational binding energy, you'd need an amount of mass-energy comparable to the entire mass of the earth.  If you were to convert the entire earth into antimatter and launch it into the sun, it would release approximately 1.074×10^42 J of energy when it arrived.  That would be more than enough to overcome the sun's gravitational binding energy, and destroy the sun.