両スニペットの目的は、ゲーム内でジャンプするゲームオブジェクトの動作をシミュレートすることです。ゲームオブジェクトがジャンプ状態にある場合（変数 "jumping "で示される）、重力とデルタ時間の積（gravity * delta）に等しい上向きの速度で上方に移動します。

Godot 3.xのコードでは、move_and_slide()関数がゲームオブジェクトに速度を適用するために使われます。この関数は、KinematicBodyノードを動かし、コライダに沿ってスライドさせるのに使います。

Godot 4.xのコードでは、move()関数を使用してゲームオブジェクトにベロシティを適用します。この関数は、RigidBodyノードを動かすのに使います。

どちらのコードも、ゲームオブジェクトのベロシティが負のy成分を持っているかどうかをチェックします。この場合、"jumping "変数にfalseがセットされ、ゲームオブジェクトが着地してジャンプしていないことを示します。
The purpose of both snippets is to simulate the behavior of a jumping game object in the game. If the game object is in a jumping state (indicated by the "jumping" variable), it will be moved upward with an upward velocity equal to the product of gravity and delta time (gravity * delta).

In the Godot 3.x code, the move_and_slide() function is used to apply the velocity to the game object. This function is used to move a KinematicBody node and have it slide along colliders.

In the Godot 4.x code, the move() function is used to apply the velocity to the game object. This function is used to move a RigidBody node.

Both code snippets check if the velocity of the game object has a negative y component, meaning it is moving downwards. If this is the case, the "jumping" variable is set to false, indicating that the game object has landed and is no longer jumping.