문제 내용: 작물의 종실 성숙과 수확에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
선택지 1: 콩은 수확 후 수분함량이 14% 이하가 되도록 건조시킨 후 저장한다.
선택지 2: 녹두는 성숙하면 탈립이 심하므로 꼬투리가 열개하여 튀기 전에 수확해야 한다.
선택지 3: 땅콩은 꽃이 일시에 피지 않아 꼬투리의 성숙이 균일하지 못하므로 적기에 수확하지 않으면 수량 및 품질이 떨어진다.
선택지 4: 완두는 연협종을 꼬투리째 식용할 경우에는 착협 후 14~16일부터 수확하고, 저장 후 이용할 경우 완전히 성숙하여 꼬투리가 변색되기 전에 수확한다.