Онлайн-продажи продуктов питания в I квартале 2023 г. увеличились почти на четверть Но темпы роста этого сегмента замедлились, из-за того что покупатели стали чаще экономить В I квартале 2023 г. онлайн-продажи продовольственных товаров год к году увеличились на 24,5% до 198 млрд руб., говорится в исследовании аналитического агентства Infoline. В нем сказано, что по сравнению с IV кварталом прошлого года темпы роста этого сегмента замедлились (тогда рынок увеличился на 36,7%). Это объясняется экономией со стороны населения, полагают авторы исследования. Чуть более оптимистичная оценка у Data Insight: по подсчетам этого агентства, за первые три месяца 2023 г. онлайн-рынок продовольственных товаров вырос на 42% в заказах и на 31% в деньгах. А по сравнению с концом 2022 г. продажи увеличились на 12% в заказах и на 6% в деньгах, говорит старший аналитик этой компании Ольга Пашкова. Абсолютных цифр она не привела. Онлайн-продажи растут прежде всего за счет того, что крупнейшие игроки этого рынка (в первую очередь «Сбермаркет» и «Самокат») инвестируют в доставку, а также используют промоакции, сказано в отчете Infoline. При этом, по словам Пашковой, вложения в доставку приводят к отрицательной юнит-экономике, т. е. к убыткам на каждый доставленный заказ. По ее словам, это можно исправить, только если расходы за эту услугу возьмут на себя покупатели. Но платная доставка снижает количество заказов, говорит она. По этой причине доставка у большинства сервисов бесплатная, напоминает генеральный директор «Infoline-аналитики» Михаил Бурмистров. В 2022 году российский рынок курьерской доставки вырос на 24,5% Его объем достиг 1,7 трлн рублей, подсчитали в РАЭК Маркетплейсы же при этом расширяют продуктовый ассортимент. Это помогает увеличивать частоту заказов и получать дополнительный оборот от продажи товаров быстрого потребления, говорит директор по коммерции и развитию бизнеса Ozon Fresh Арина Князева. По ее словам, в 2022 г. топ самых популярных товаров на Ozon уже на 100% состоял из товаров повседневного спроса (в 2021 г. – 80%). Продукты питания возглавили список самых быстрорастущих категорий на этой площадке и в прошлом году, добавляет она. Представитель «Вкусвилла» отмечает, что рынок доставки по-прежнему остается одним из самых динамично развивающихся. Каждый месяц 50 000–100 000 новых покупателей начинают покупать товары именно онлайн, при этом они все чаще стали заказывать фрукты и овощи, кулинарию и тематические десерты. Покупатели сейчас все чаще стали сравнивать цены на большинство продуктов питания в онлайн- и офлайн-магазинах, отмечает директор по бренду и коммуникациям «Самоката» Лиза Эмерт. В связи с этим сервис намерен расширять ассортимент товаров под собственной маркой (они, как правило, стоят дешевле. – «Ведомости»).