Numerose ricerche hanno confermato che due o tre bicchieri al giorno diminuiscono il numero di decessi e si è constatato che un consumo oculato favorisce una longevità maggiore svolgendo una azione di protezione verso alcune patologie. ###>Numerous studies have confirmed that two or three glasses of wine a day reduce mortality rates and that habitual consumption favours longevity protecting the body from various illnesses.