A seguito di questo sviluppo nel 1889 fu fondata la Vegetarian Federal Union, diventata nel 1908 l International Vegetarian Union (IVU), il cui scopo è fungere da organizzazione ombrello per tutte le società vegetariane nel mondo. ###>In 1908, the Vegetarian Federal Union was succeeded by the International Vegetarian Union (IVU), whose purpose was to act as an umbrella organization of the vegetarian societies throughout the world.