Le rilevanti economie di costo realizzate con la semplice aggiunta di zuccheri renderebbe le produzioni di qualità, quali quelle italiane, scarsamente redditizie e destinate a posizionarsi sul mercato come semplici prodotti di nicchia. ###>The significant cost-savings achieved by the simple addition of sugars would make quality production, like Italy's, barely viable and condemn it to a niche position on the market.