Ovviamente gli ospiti possono acquistare la farina di mais per la preparazione della polenta, la farina di grano e quella di castagne con le quali realizzare pane, pasta fresca, frittelle, castagnacci e dolci vari. ###>Obviously the guests can buy the various flour types: maize flour for preparing polenta, wheat and chestnuts flour in order to prepare bread, pasta, pancakes, chestnut cakes, and various sweets.