Il progetto GREYSCALE FAST FOOD vuole giocare coi sensi dei partecipanti escludendo i colori dai cibi, attuando un processo volto a esonerare la vista nella scelta degli stessi. ###>The project GREYSCALE FAST FOOD wants to play with the senses of the participants, excluding the colours from food, implementing a process that means to relieve sight from the choice of food.