Il nostro cervello ha inalzato la soglia di percezione agli odore in modo di evitare una situazione conflittuale tra il senso olfattivo e l’intelletto, tra la natura animale e quella umana, tra istinto ed intelligenza. ###>Our sense of smell is entirely controlled by our brain. A completely unknown part of it is dedicated to avoid the conflicts between our animal olfactory nature and our human intellectual dimension, conflicts between instinct and intelligence.