I fenomeni di capillarità sono determinati da azioni molecolari tra le pareti del recipiente e il liquido, ed hanno grande importanza per la determinazione della tensione superficiale e quindi del peso molecolare del liquido preso in esame. ###>Capillarity phenomenons are produced by moleculer actions between stain's and the liquid, and they have a big importance for the determination of surface tension and so of liquid's molecular weight considered.