La direttiva n. 29 ha puntualmente stabilito i criteri sul trasporto degli animali affinché non soffrano, ma, anche, quando si tratta di carne destinata al consumo umano, affinché il prodotto sia della migliore qualità. ###>Directive 29 lays down precise criteria for the transport of animals so that they do not suffer and also to ensure product quality when meat intended for human consumption is involved.