L'artefice prepara il piatto, lo cucina, ma è l'avventore del ristorante che contribuisce alla creazione artistica, mangiando e lasciando la tavola con un aspetto particolare, diversa da tutte quelle precedenti e successive. ###>The author prepares the dish, cooks it, but it is the customer at the restaurant that contributes to creating art by eating and leaving the table with a particular aspect, different from all previous and subsequent ones.