Der Schioppettino ist dagegen rubinrot oder - bei der gelagerten Sorte - granatfarben bei charakteristischem, intensivem Geruch und vollem, grasigem, typischem und trockenem Geschmack. ###>The Schioppettino has a ruby red colour or a garnet red colour if aged, a distinctive, intense aroma and a full, herbaceous, typical, dry flavour.