Während das Trinken von Bier keine Auswirkung auf die Produktion dieser Säure hat und diese sogar abbaut, hat das Trinken von Wein hingegen sehr wohl zur Produktion von Homozystein geführt. ###>Whereas beer drinking appeared to have no effect on the production of the acid and even broke it down, drinking wine was found to result in the production of homocysteine.