"2. 'Erzeugung': im landwirtschaftlichen Betrieb durchgeführte Arbeitsgänge zur Erzeugung, Verpackung und ersten Kennzeichnung landwirtschaftlicher Erzeugnisse dieses Betriebs als Erzeugnisse des ökologischen Landbaus/der biologischen Landwirtschaft;". ###>'2. "production" shall mean the operations on the agricultural holding involved in producing, packaging and initially labelling as products of organic production agricultural products produced on that holding;`;