Eine qualitätsorientierte Landwirtschaft ist vielleicht ein wenig teurer, aber in Wirklichkeit schlagen sich die scheinbaren Einsparungen einer produktivistischen Landwirtschaft auf längere Sicht in schrecklichen Kosten für die ganze Gesellschaft nieder. ###>Perhaps quality farming is a little more expensive, but the apparent savings gained by farming geared to productivity in fact end up as terrible costs for society as a whole.