Dies hat den Vorteil, dass die Tiere mit den optimalsten Ablieferzeiten transportiert werden. Etwas das sicherlich bei Weißfleisch und jungem Rosé wichtig ist. Planungssicherheit ist sowohl für Verkäufer als auch für Käufer interessant. ###>This hast he advantage that the animals could be transported at the most optimal point of time. Something that surely is important with white meat and young rosé vealers.