Das Murumurufett hat den weiteren Vorteil eines niedrigen Säuregehalts (4 bis 5%), vor allem, wenn es aus frischen Samen zubereitet wird, was die Kosten der Raffinierung wesentlich reduziert. ###>Murumuru butter has the great advantage of having a low acidity value (4% to 5%), especially when made from fresh seeds, which reduces the cost of refinement.