Die mit zwei Sternchen (**) gekennzeichneten Ölqualitätsmerkmale bedeuten im Fall der betreffenden Oliventresteröle, dass die jeweiligen Grenzwerte nicht alle gleichzeitig erfüllt werden müssen. ###>If a characteristic is marked with two asterisks (**), this means that for all types of olive-pomace oil, it is possible for both the relevant limits to be different from the stated values at the same time.