Durch die Luftblasen der Kohlensäure mild prickelnd am Gaumen. Perlwein: Eine Art Wein dessen Kohlensäure ein prickeln am Gaumen erzeugt. ###>Mild stinging sensation on the palate caused by the bubbles of carbon content can have a wine. Sparkling Wine: Type of wine whose carbon content produces a tingling in the mouth.