Errechnet wurden die autoamylolytischen Quotienten (AAQ) und die Alkoholerträge in Liter/ha. Hierzu waren Kornpartien artspezifischer Sortengruppen aus zwei Erntejahren und von verschiedenen Standorten verfügbar. ###>The autoamylolytic quotient (AAQ) and the alcohol yield (I/ha) were calculated. Grain material of several cultivars per species from two vegetation periods and partly from different locations was available.