Molkenproteine (Lactalbumin), einschließlich Konzentrate aus zwei oder mehr Molkenproteinen:– lkenproteine in der Trockenmasse enthalten), Albuminate und andere Albuminderivate: ###>Milk albumin, including concentrates of two or more whey proteins:– ing by weight more than 80 % whey proteins, calculated on the dry matter), albuminates and other albumin derivatives: