Da die Konsumenten ein wachsendes Interesse für biologische Produkte zeigen - sowohl was die Qualität als auch was das Angebot betrifft -, sollte die tierische Erzeugung deswegen dem Verbrauchsniveau besser angepaßt werden. ###>Since consumers are displaying a growing interest in organic products - in terms of both quality and range of products - livestock production should be better geared to levels of consumption.