Damit Konsumenten Rindfleisch wieder Vertrauen schenken konnten, war es notwendig, ihnen mehr Informationen anzubieten, und deshalb wurde auf den Etiketten von Erzeugnissen unter anderem deutlich angegeben, woher sie stammten. ###>Therefore, in order to rebuild consumer confidence in beef, it was necessary to make more information available to consumers by clear labelling of the product, including its origin.