- der Zuchtbetrieb vor der Aufnahme von Weichtieren gereinigt und desinfiziert und danach unter amtlicher Aufsicht eine hygienebedingte Leerzeit von mindestens 15 Tagen eingehalten worden ist." ###>- prior to the introduction of the molluscs, the farm is cleaned and disinfected, followed by depopulation for a minimum period of 15 days under official supervision.'