Kartoffelstärke mit einem Trockenextraktgehalt von mindestens 77 %, aber weniger als 80 %, und einer Reinheit im Trockenextrakt von mindestens 97 % ###>Potato starch, of a dry matter content of not less than 77 % but less than 80 % and a purity in the dry matter of not less than 97 %