Im Lagerkeller liegt das Bier 4 - 6 Wochen in den Lagertanks. Hier setzt sich ein Teil der Hefe ab und das Bier reichert sich selbst mit Kohlendioxid an. Danach wird das Bier in die Ausschanktanks zum Verzehr gepumpt. ###>The beer remains in storage tanks in the lager cellar for 4-6 weeks. Part of the yeast settles here and the beer becomes carbonated by means of natural processes.