Der New York Basement ist ein Restaurant aus einem höheren Segment als das "normale" Restaurant Hotel New York. Auf der Speisekarte stehen Spezialitäten wie Hummer und Thunfisch vom Grill. ###>The New York Basement operates in a higher segment than the 'regular' restaurant of Hotel New York. The NY Basement menu offers specialties such as lobster and tuna from the grill.