( 2 ) Vorbehaltlich nachstehendem Satz 2 ist die Methode Luff-Schoorl ( Anlage II , Methode 6 ) zur Bestimmung der reduzierenden Zucker bei folgenden Zuckerarten anzuwenden : ###>2. Without prejudice to the second subparagraph, the Luff-Schoorl method (Annex II, method 6) shall be used to determine the reducing sugars in the following sugars: - sugar solution,