Aber es ist eine schwierige Aufgabe." Hünig, ein professioneller Vermittler und Rechtsanwalt von Beruf, erklärt gegenüber swissinfo.ch, in den letzten fünf oder sechs Jahren seien pro Jahr zwischen einem und drei Läden von internationalen Ketten übernommen worden. ###>A professional mediator and lawyer by trade, Hünig told swissinfo.ch that for the last five or six years, around one to three shops each year change hands to be taken over by international chains.