r) eine den hygienischen Erfordernissen entsprechende Vorrichtung für die Behandlung von Fleisch und für das Abstellen der für das Fleisch verwendeten Behältnisse, die so beschaffen ist, daß weder das Fleisch noch die Behältnisse unmittelbar mit dem Boden in Berührung kommen; ###>(r) equipment meeting hygiene requirements for handling meat and storing meat containers in such a way that neither the meat nor the containers come into direct contact with the ground;