Wir sind ein Hotel mitten im Ruhrgebiet. Und das soll auch in unserem Restaurant deutlich werden. Wir bieten Ihnen eine frische (Revier-)Küche und Klassiker aus der Zeit, als der Begriff "bürgerliche Küche" noch Qualität verhieß. ###>Our restaurant clearly shows that the hotel is located in the Ruhr region. We serve regional cuisine prepared with fresh ingredients as well as classic dishes from the times when the term “plain fare” still stood for quality.