Er war erfreut, als er auf der Liste zwei Lieblingstraditionen aus seiner Kindheit fand – Eislaufen auf dem Doubs und das traditionelle Grillfest, bekannt unter dem Namen Torrée. ###>Culture Office head Jean-Frédéric Jauslin, a native of canton Neuchâtel, was delighted to find two of his childhood favourites – ice-skating on the river Doubs, and the traditional local barbecue, known as a torrée.