Die Kontamination beim Menschen stammt in der Regel aus der Nahrung. Es wurden Quecksilberspuren in Milchprodukten, Fleisch, Geflügel, Eiern, Teigwaren, Obst und Gemüse festgestellt. ###>Mercury contamination in humans generally comes from food. Traces of mercury can be found in dairy products, meat, poultry, eggs, pasta, fruit and vegetables.