Andere wichtige Eigenschaften der holländischen Zwiebeln sind ihre Festigkeit und ihre Gleichförmigkeit. In den Niederlanden werden mit der größtmöglichen Sorgfalt von ungefähr 4.000 Landwirten die besten Zwiebelarten angebaut. ###>Other important characteristics of Dutch onions are their compactness and uniformity. In the Netherlands, some 4,000 farmers cultivate the best onion varieties with the greatest possible care.