Die Menge der vorhandenen Anthocyane in der Beerenhaut hängt ab von Umweltfaktoren wie Boden und Klima, auch vom Winzer und seiner Arbeitsweise im Weinberg, aber den größten Unterschied von einer zur anderen Rebsorte macht die jeweilige genetische Veranlagung aus. ###>The quantity of anthocyanins in fruit skin depends on environmental factors and viticultural practices, but it is mostly determined by genetic mechanisms.