Diese sind wichtige Träger für die fettlöslichen Vitamine A, D, E und K. Öl enthält essentielle Fettsäuren, die wichtig zur Ausbildung der Zellmembranen insbesondere des Nervensystems sind. ###>They are important a carrier for fat-soluble vitamins A, D, E and K. Oil contains essential fatty acids which are important in the formation of cell membranes particularly in nerve tissue.