Natriumzout van EDDHSA en condensatieproducten daarvan (EDDHSA) worden, vooral in Spanje, Frankrijk en Italië, al 15 jaar gebruikt als organische chelaatvormer voor micronutriënten. ###>Sodium salt of EDDHSA and its condensation products (EDDHSA) have been in use, particularly in Spain, France and Italy for 15 years as an organic chelating agent for micro-nutrients.