Ik wrijf het in met mosterdzaad, laat leg het in cider om 't zoeter te maken dan een beetje azijn om de structuur te verzachten, en daar laat ik het liggen, en is het precies goed. ###>Yeah, I dress it up in mustard seed, soak it in cider to sweeten the taste. Then I put a little vinegar just to soften the texture, and it just sits right there... just sits.