colorimetrische methode die de in water oplosbare kleurstof meet die door inwerking van endo-1,4-bèta-xylanase wordt vrijgemaakt uit met kleurstof vernet tarwearabinoxylaansubstraat; ###>colorimetric method measuring water soluble dye released by action of endo-1,4-beta-xylanase from dye cross-linked wheat arabinoxylan substrate;