In wezen verwijst de term of "vlees van wilde dieren" naar een voedingsproduct dat van deze dieren afkomstig is en verhandeld wordt. Met name de situatie van de Afrikaanse mensapen is in dit verband uitermate kritiek. ###>The term ‘ bushmeat’, or wild animal meat, describes the food product of wild animals, the trade in which has had a devastating effect on the African Great Ape population.