De truffel gebieden zijn gelegen aan de voet van de Monte Baldo aan de oostelijke oever van het Gardameer en in heuvels (Moreniche) De truffeloogst wordt geregeld in speciale regionale wetgeving die onder meer eisen stelt aan de tijd en de werkwijze van de zoektocht. ###>The collection of the truffle is regulated by regional law, which establishes the periods and method of collection.