Chromatogram van de producten van de silaniseringsreactie, verkregen door de inwerking van lipase op een geraffineerde olijfolie waaraan 20 % veresterde olie is toegevoegd (100 %). ###>Chromatogram of the products of the silanisation reaction obtained by the action of lipase on a refined olive oil with 20 % esterified oil added (100 %)