고는 술 할 때엔 그 맥주보리 누룩을 넣고 아주 거친 거 이제 우리 순다리해서 먹을 땐 쌀로 만든 누룩을 넣고 그처럼 해서 순다리 했습니다 그렇게 해서 우린 술도 해서 고아봤습니다 술도 그처럼 해서 큰 나무 해서 탁 하게 따뜻하게 해서 고아 놔두면 한 일주일이면 바글바글 끓어서 소줏고리 돼서 술 고아집 디다 그러니까 이 맥주보리 누룩이 이 소줏고리 고는 덴 제일 좋은 걸로 특이한 누룩으로 만듭디다
다끄는 술 ᄒᆞᆯ 때엔 그 맥주보리 누룩을 놓곡 막 거친 거 이제 우리 순다리 ᄒᆞ영 먹을 땐 ᄊᆞᆯ로 멘든 누룩을 놓곡 그추룩 ᄒᆞ여그네 순다리 해수다 경행 우린 술도 행 닦아봣수다 술도 그추룩 해그네 큰 낭에 해그네 탁 ᄒᆞ게 ᄃᆞ스게 행 다까 놔두민 ᄒᆞᆫ 일주일이민 바글바글 궤여그네 고수리 뒈연 술 다까집디다게 게난 이 맥주보리 누룩이 이 고수리 술 다끄는 딘 제일 좋은 걸로 특이ᄒᆞᆫ 누룩으 로 멘듭디다