절편은요 흰쌀 가루로 것도 쪄서 저 절편도 옛날에는 손으로 이 창감산리 하고 열리는 방아확에 빻아서 저 절편을 해서 동글동글하게 해서 두 게 마주 붙여 떡 두 개 동그랗게 마주 붙여서 이제 따로 누르는 떡살이 있습니다 절편떡살 손으로 똑 눌러서
절벤은게 곤ᄊᆞᆯ ᄀᆞ루로게 것도 쪄그네 저 절벤도 옛날엔 손으로 이 창감산이 ᄒᆞ고 열리는 방엣혹에 ᄈᆞᆺ앙 저 절벤을 ᄒᆞ영 동글동글ᄒᆞ게 ᄒᆞ영 두개 마주 부쪄 떡 두 개 동글락ᄒᆞ게 마주 부쪙 이젠 ᄄᆞ로 누뜨는 떡판이 잇수다 절벤판 손으로 똑 눌떵