예 차좁쌀 물 담갔다가 옛날 기계 없으니까 이어동 ᄒᆞ라 하면서 방엣혹에 빻을 거 아닙니까 가루 쳐다가 이젠 그것을 쪄서 만들어 구멍 나게 오메기 이만큼씩 오메기 구멍나게 만들어서 삶습디다 솥에 바락 축축하게 축축하게 삶으면 그것을 이젠 누룩가루 방아에 빻았든지 맷돌에 갈았든지 했다가 누룩가루에 놔서 쪄 그것을 오메기 삶은 오메기를 쪄서 독으로 톡 하게 요처럼 하면서 들이쳐서 넣어 두면은 그거 녹아서 술 되면 뜨면 청주야 따라서 간장 뜨듯 뜨면 청주야 그리고 탁주 탁주 거 청주지요 탁주는 그 떠난 찌꺼기니까 탁주 팍팍한 거 청주는 벌건 청주고 이젠 청주 파는 데 있지만은 옛날 청주 닮지는 안 해
예 흐린좁ᄊᆞᆯ 물 컷당 옛날 기계 엇이난 이어동 ᄒᆞ라 ᄒᆞ멍 방엣혹에 ᄈᆞᆺ을 거 아니꽈 ? ᄀᆞ루 쳐당 이젠 그걸 쪙 멘들아 고냥 나게 오메기 이만씩 오메기 고냥 나게 멘들앙 ᄉᆞᆯ뭅디다 솟듸 바락 발탁ᄒᆞ게 발탁 ᄉᆞᆯ므민 그걸 이젠 누룩ᄀᆞ루 방에에 ᄈᆞᆺ앗던지 ᄀᆞ레에 ᄀᆞᆯ앗던지 햇당 누룩ᄀᆞ루에 놩 쪄 그걸 오메기 ᄉᆞᆯ믄 오메길 쪄근에 항드레 톡 ᄒᆞ게 요추룩 ᄒᆞ멍 톡톡 드리쳥 놔두며는 그거 녹아근에 술 뒈민 거리며는 청주라 ᄃᆞᆯ랑 장물 거리듯 거리민 청주라 경ᄒᆞ고 탁배기 탁배기 거 청주주게 탁배긴 그 거려난 주셍이난 탁배기 팍팍ᄒᆞᆫ 거 청주는 벌겅ᄒᆞᆫ 청주고 이젠 청주 ᄑᆞ는 디 잇주마는 옛날 청주 닮진 안 ᄒᆞ여