댓잎을 좀 굵은 걸로 깨끗이 양 끝 다 잘라 두고 떡 한 층 놔 가지고 댓잎 한 층 가득 덮고 또 가루 한 층 넣고 댓잎 덮고 해서 쪄 내면 떡 이렇게 해서 베어서 댓잎 떼어 내고
대나무썹을 좀 훍은 걸로 깨껏이 양끗 다 그차 두고 떡 ᄒᆞᆫ 도리 놔 가지고 대나무썹 ᄒᆞᆫ 도리 수빡 더끄곡 또 ᄀᆞ루 ᄒᆞᆫ 도리 놩 대나무썹 더끄곡 헤영 쳐 내민 떡 영 헹 비여더근에 대나무썹 떼 내고