꿩마농 달래김치 달래김치 밭에 가서 하나ᄒᆞ하 뽑아다가 뽑아다가 거 다듬으려고 하면민 막 궂습니다 달래김치는 다 해다가 밭에 가서 다 해다가 집에 와서 거 깨끗하게 담듬 어서 씻어서 것도 그 저 약간 약간 조금 그저 저 절여 놓았다가 건져서 건져서 씻어서 건져둬서 또 소금 조금 해넣고 해서 항에 그저 무엇도 조금 쌀뜬물 같은 거 넣으면 더 좋아요 넣어서 조금 간 맞춰서 소금도 조금 넣고 간 맞춰서 조금 저 항에다 옹기에라도 담아서 저 자박자박 하게끔 넣어서 위로 돌 딱 저 그 옛날은요 조 갈아난 조짚 해서 요만큼 해서 이렇게 해서 둘러서 그 그것 저 거시기 위로 마늘 위로 딱 넣어서 그 위로 돌 빽빽하게 딱 지질러 놓았습니다 조짚 붉은 조짚 것도 그렇게 했었습니다 이 김치에도 그렇게 하고 김치도 위에 두를 때는 옛날은 그 조짚 해서 이렇게 해서 저 해 둘러서 그 위로 지질렀었습니다 그 돌 지질렀 어 조금 익을 동안
꿩마농 꿩마농짐치 꿩마농짐치 밧듸 가그네 ᄒᆞ나ᄒᆞ나 매여당 매여다그네 거 다듬젠 ᄒᆞ민 막 궂입니다 꿩마농짐치는 다 해다그네 밧듸 강 다 해다그네 집의 오랑 거 판찍ᄒᆞ게 담듬아그네 싯어그네 것도 그 저 약간 약간 ᄒᆞᄊᆞᆯ 그저 저 죽영 놧다그네 건졍 건졍 싯엉 건져둬그네 또 소곰 ᄒᆞᄊᆞᆯ 해놓곡 ᄒᆞ여그네 항에 그저 무신 것도 ᄒᆞᄊᆞᆯ ᄊᆞᆯ뜬물 ᄀᆞ뜬 거 놓민 더 좋아마씸 놔그네 ᄒᆞᄊᆞᆯ 저 간 맞촤그네 소곰도 ᄒᆞᄊᆞᆯ 놓곡 ᄀᆞᆫ 맞촤그네 ᄒᆞᄊᆞᆯ 저 항에다 망데기에라도 담아그네 저 자박자박 ᄒᆞ게시리 놩 우의로 돌 딱 저 그 옛날은양 조 갈아난 좃낭 ᄒᆞ여그네 요만이 ᄒᆞ여그네 영 ᄒᆞ여그네 둘러그네 그 그것 저 거세기 우터레 마농 우터레 딱 놔그네 그 우터레 돌 직깍 딱 지들롸낫수다게 좃낭 붉은 좃낭 것도 경 ᄒᆞ영낫수다 이 짐치에도 경 ᄒᆞ곡 짐치도 우틔 두룰 때는 옛날은 그 좃낭 ᄒᆞ여그네 영 ᄒᆞ여그네 저 ᄒᆞ여 둘러그네 그 우터레 지들롸낫수다 그 돌 지들롸 ᄒᆞᄊᆞᆯ 익을 동안