깻잎은 그 장아찌 오래 놓았다가 먹는 건 조금 쇤 거 조금 이제 이 여름에 할 것은 어랑어랑 하니까 그거 임시 먹는 걸로 그냥 장아찌 다 임시 먹는 걸로 그날그날 임시 하면서 그 죽시라도 먹고 오래 놓았다가 먹는 건 조금 쇤 거 한 팔월쯤 나면 조금 쇤 걸 해서 다듬어서 씻어서 저 그릇에라도 조금 절여놓아 그릇에 그저 납작납작 똑 하게끔 장아찌 해서 그 위로 소금물을 해서 부어 소금물로 해서 부어서 가만히 지질러서 내년 봄 이제 가을 때 이제 우리 팔월이면 내년 봄 나도록 내버려 봄 나도록 그냥 내버렸다가 하면 그것이 아주 누렇하여 누렇면 하나씩 하나씩 떼면서 먹을 때 하나씩 하나씩 떼면서 조금 저 무슨 접시에라도 조금 이렇게 가져내어서 그걸 하나씩 떼면서 밥에 톡톡 올려놓으면서 그렇게도 해서 먹고 거 오래 함이라고 그렇게 해서 먹고 다시 깻잎으로 그날그날 먹는 건 깻잎 뜯어다가 간장에 고춧가루 넣고 참기름도 부어넣고 깨도 넣고 해서 그냥 그 장을 막 양념을 해서 그 깻잎 하나 톡 하면 깻잎에 톡 하게 숟가락으로 이렇게 해서 바르고 발라놓아서 또 하나 깻잎 톡 놓아서 다시 숟가락으로 양념 한 장 해서 바르고 바르고 하면 그건 그렇게 해서 모두 발라놓아서 그 톡 하게 뒤집어 톡 하게 뒤집으면은 이렇게 해서 했던 것이 이렇게 된 거지 이렇게 되면은 먹을 때는 위로 이렇게 하나씩 하나씩 떼면서 먹으면 그것이 맛 좋아 그거 그날그날 건 그 즉시 먹는 거
유썹은 그 장아찌 오래 놧당 먹는 건 ᄒᆞᄊᆞᆯ 센 거 ᄒᆞᄊᆞᆯ 이제 이 ᄋᆢ름 의 ᄒᆞᆯ 것은 어랑어랑 ᄒᆞ난에 그거 임시 먹는 걸로 기냥 장아찌 다 임시 먹는 걸로 그날그날 그냥 ᄒᆞ멍 그 즉시라도 먹곡 오래 놧당 먹는 건 ᄒᆞᄊᆞᆯ 센 거 ᄒᆞᆫ 팔 월쯤 나민 ᄒᆞᄊᆞᆯ 센 걸 ᄒᆞ여그네 다듬앙 싯어그네 저 그릇에라도 ᄒᆞᄊᆞᆯ 죽영놔 그릇에 그저 납작납작 똑 ᄒᆞ게시리 지 ᄒᆞ여그네 그 우터레 소곰물을 ᄒᆞ영 비와 소곰물 로 ᄒᆞ영 비와그네 고만이 지둘롸그네 내년 봄 이제 ᄀᆞ슬 때 이제 우리 팔월이민 내년 봄 나도록 겨울에 기냥 내불어 봄 나도록 그냥 내불엇다그네 ᄒᆞ민 그것이 짓 누렁ᄒᆞ여 누렁ᄒᆞ민 하나씩 하나씩 떼멍 먹을 때 하나씩 하나씩 떼멍 ᄒᆞᄊᆞᆯ 저 무신 젭시에라도 ᄒᆞᄊᆞᆯ 영 아사내영 그걸 하나씩 떼멍 밥에 톡톡 올려노멍 경도 ᄒᆞ영 먹곡 거 오래 ᄒᆞᆷ이옌 경 ᄒᆞ영 먹곡 ᄄᆞ시 유썹으로 그날그날 먹는 건 유썹 ᄐᆞᆮ아다그네 장물더레 고추ᄀᆞ루 놓곡 ᄎᆞᆷ지름도 비와놓곡 꿰도 놓곡 ᄒᆞ여그네 그냥 그 장을 막 양념을 ᄒᆞ여그네 그 유썹 하나 톡 ᄒᆞ민 유썹더레 톡 ᄒᆞ게 수까락으로 영 ᄒᆞ여그네 ᄇᆞᆯ르곡 ᄇᆞᆯ라놩 또 ᄒᆞ나 유썹 톡 놔그네 ᄄᆞ시 수까락으로 양념 ᄒᆞᆫ 장 ᄒᆞ여그네 영 ᄒᆞ영 ᄇᆞᆯ르곡 ᄇᆞᆯ르곡 ᄒᆞ민 그건 경 ᄒᆞ여그네 ᄆᆞᆫ딱 ᄇᆞᆯ라놩 그 톡 ᄒᆞ게 뒤집어 톡ᄒᆞ게 뒤집으면은 영 ᄒᆞ여그네 햇단 것이 영 뒌 거주게 영 뒈면은 먹을 때는 우의로 영 하나씩 하나씩 떼멍 먹으민 그것이 맛 좋아 그거 그날그날 건 그 즉시 먹는거