115. CALOR COMO FORMA DE TRANSFERENCIA DE ENERGÍA
Curso de Física para el grado 4° de Educación Secundaria Obligatoria (ESO) en España.
Clase No. 115: Calor como forma de transferencia de energía.
Tema: Energía y Calor.
Video producido por Julioprofe en asociación con el proyecto educativo CIBERMATEX (http://cibermatex.net).

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 En la vida cotidiana es muy usual que se confundan los conceptos de temperatura y calor. En realidad cuando dos cuerpos de diferente temperatura se ponen en contacto, por ejemplo este cuerpo que está caliente se pone en contacto con lo que está frío. Entonces tenemos que se produce un flujo de energía, es decir un flujo de calor, que lo que hace es buscar que se produzca un equilibrio térmico, es decir una igualdad de temperaturas. Entonces vamos a definir el concepto de calor. Calor es energía que se transfiere de un objeto a otro como consecuencia de una diferencia de temperatura. Entonces por eso se dice que el calor es una forma de transferencia de energía, tal como lo dice este enunciado. Veamos en qué unidades se mide el calor. En el sistema internacional la unidad de calor es el YUL o Julio por tratarse de una energía. Sin embargo en la cotidianidad es común escuchar hablar de calorías. La caloría también es una unidad de calor. Una caloría se define como la cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de un gramo de agua en un grado centígrado. Una caloría equivale a 4.18 YUL o Julio. También existe la unidad llamada kilocaloría. Una kilocaloría es equivalente a mil calorías. Recordemos que el prefijo kilo es igual a mil. Otra unidad es el BTU, significa unidad térmica británica. Se llama así por sus iniciales en inglés, British Thermal Unit. Entonces BTU, unidad térmica británica, que se define como la cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de una libra de agua en un grado Fahrenheit. Un BTU corresponde a 252 calorías, es decir, equivale a 1.055 YUL o Julio. Entonces encontramos diferentes unidades para expresar el calor. El YUL, la caloría, kilocaloría y BTU.
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