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artisan boucher : des opportunites d'emploi à saisir !
le secteur de la boucherie offre de belles opportiunites d'emploi et de reelles perspectives d'evolution, pouvant aller jusqu'au statut de chef d'entreprise.
chaque annee, de nombreux postes sont à pourvoir! beaucoup d'entreprises recherchent des apprentis à former ou des salaries à recruter pour developper leur activite.
où trouver des offres d'emploi ?
renseignez vous directement auprès des boucheries de votre region.
consultez les
offres
sur francetravail.fr
retrouvez egalement des offres sur
alimetiers.com
.
rendez vous egalement sur les sites internet des entreprises de grande distribution, elles diffusent souvent les offres à pourvoir :
https://auchan recrute.fr/
,
https://recrute.carrefour.fr/
, etc.
inscrivez vous dans les agences d’interim proches de chez vous, et relancez les regulièrement :
randstadt
,
manpower
, etc.
a noter
les grandes boucheries
embauchent la majorite des bouchers. elles disposent de leur propre unite de production et approvisionnent des revendeurs.
la grande distribution
recrute des bouchers qui sont encadres par des chefs d'equipe et des chefs de fabrication.
les petites boucheries artisanales
, qui sont generalement des boucheries de quartier, emploient des jeunes diplômes.
de nombreuses perspectives de carrière en vue
le metier offre de belles perspectives d'evolution.
vous souhaitez creer votre entreprise ?
c’est possible après quelques annees d’experience. être à son compte exige des competences en gestion et en comptabilite. il est ainsi fortement recommande de vous former (cqp « repreneur, createur, chef d’entreprise »). plus d’informations sur le
site de bpifrance creation
.
envie de reprendre une boucherie ?
beaucoup d'entre elles recherchent des candidats pour assurer leur succession.
vous exercez dans une grande structure et souhaitez evoluer ?
après quelques annees d’experience, un boucher peut s'orienter vers un poste de responsable d’equipe, devenir acheteur ou commercial.
envie de changer de structures ?
l'artisan boucher peut travailler dans differents types d'etablissements :
dans une
boucherie artisanale
,
au sein d'
abattoirs
(boucher abattoir),
dans des
entreprises industrielles ou semi industrielles de travail des viandes
. le boucher peut travailler au sein d'ateliers de transformation de la viande (boucher desosseur, pareur, …) et de conditionnement, afin que les produits soient commercialises dans des reseaux de distribution ;
dans la
grande distribution
: hypermarche, supermarche, etc ;
le boucher peut egalement proposer ses produits dans les
marches, foires et expositions
.
rencontre avec des passionnes du goût
france travail vous propose de decouvrir plusieurs metiers de bouche emblematiques en video. le youtubeur florian on air part à la rencontre d’un fromager, d'un pâtissier, d’un sommelier...
il se mettra dans leur peau toute une journee, des courses à rungis au service à table, en passant par la cuisine.
a deguster sans moderation !
consultez la web serie
a vos agendas !
le
salon international de l'agriculture
à paris, porte de versailles. vous pourrez visiter le stand de la la confederation française de la boucherie, boucherie charcuterie, traiteurs.
pour connaître les prochaines dates, rendez vous sur le site
https://www.salon agriculture.com/
.
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