un assortiment de produits disponible en libre service, propose à des prix très competitifs et des gammes de produits renouveles regulièrement… tel est le credo des enseignes de la grande distribution.
la grande distribution s'est fortement developpee au fil des siècles, depuis l'ouverture du premier grand magasin parisien le bon marche en 1852 aux hypermarches d'aujourd'hui.
selon la
fcd (federation du commerce et de la distribution)
, on denombrait, fin 2018,
2 267 hypermarches
,
5 974 supermarches
,
3 511
«
supermarches à dominante marques propres ou sdmp
»
(ex maxi discomptes)
.
surface des magasins, nombre et type de references commercialises determinent les differentes appellations de magasins. ces magasins sont regroupes en deux grandes categories : ceux commercialisant des produits alimentaires (gsa) et les magasins specialises (gss).
les grandes surfaces alimentaires (gsa)
nous comptons parmi elles les hypermarches, supermarches, sdmp, magasins populaires (magasins commercialisant des produits textile, bazar et alimentaire), etc.
les grandes surfaces specialisees (gss)
elles vendent des produits specifiques : habillement (grands magasins, hard discounters), chaussures, parfumerie beaute, ameublement, bricolage, rechange automobile, electromenager, loisirs culturels, loisirs sportifs, jouets, etc.
ajoutons à cette liste les «
drive
», concept de points retraits très plebisctes en france.
5 113 sites drive ont ete recenses en mai 2019
dans la base de donnees nielsen tradedimensions.
la grande distribution reste un secteur dynamique, generant un volume d'affaires d'environ 200 milliards d'euros.
le secteur regroupe
plus de 150 metiers
qui s’exercent en
magasin
, dans des
entrepôts
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. ces metiers sont
accessibles à tous les niveaux de qualification.
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