securiser l’embauche des jeunes alternants en leur proposant des rotations dans differentes entreprises afin d’eviter les ruptures de contrat, c’est que propose optim partage, groupement d’employeurs pour le secteur hôtellerie restauration. interview de son president, vincent sitz
• pourquoi avoir developpe cette initiative au sein de votre groupement d’employeurs ?
au sein du gni synhorcat, syndicat national des hôteliers restaurateurs cafetiers traiteurs auquel est rattache le groupement d’employeurs optim partage nous sommes parfaitement conscients des difficultes rencontrees par nos adherents pour trouver et fideliser du personnel. nos metiers manquent d'attractivite. les apprentis ne se bousculent pas, ou bien ils rompent leur contrat parce que l'experience vecue ne les satisfait pas complètement. nous avons voulu apporter une solution pratique à nos adherents.
• quels sont les avantages d'un groupement d'employeurs pour une entreprise qui souhaite garder ses alternants ?
un groupement d’employeurs rassemble plusieurs entreprises dont les besoins en ressources humaines sont differents et complementaires. elle permet d'offrir des contrats à temps complet à des salaries qui n’avaient que des contrats à temps partiel et d'eviter ainsi qu'ils soient tentes de chercher un autre poste ailleurs. la formule est tout aussi efficace pour fideliser un apprenti. les jeunes d'aujourd'hui sont en mode projet. dès qu'ils ont fait le tour d'un poste, ils sont tentes d'aller voir ailleurs sans attendre la fin de leurs trois annees d'apprentissage. en moyenne, un contrat d'apprentissage sur trois est rompu avant son terme. avec optim partage, ils peuvent, s’ils le souhaitent, ne rester que douze mois dans un etablissement. pas le temps de se lasser. en trois ans, ils connaissent trois experiences differentes, par exemple un hôtel haut de gamme, une brasserie et un bistro de quartier. à la fin de leur formation, c'est un plus dans leur cv.
• comment ça marche concrètement ?
le groupement d’employeurs s'occupe de toutes les demarches administratives. il signe le contrat d’apprentissage du jeune en formation et assure le suivi avec le cfa ou le lycee professionnel. enfin, le groupement s'occupe egalement d'etablir les fiches de paye.
optim partage en bref
optim partage est un groupement d'employeurs specialise dans les metiers de l'hôtellerie restauration en ile de france. cree en mars 2017, il reunit dejà 52 etablissements et a recrute une quinzaine d'apprentis issus de cfa ou de lycees professionnels. en 2019, ses animateurs vont multiplier leur presence durant les journees portes ouvertes des etablissements scolaires et espèrent doubler leur nombre d'apprentis, mais egalement le nombre de mises à disposition de salaries sur les metiers transversaux.
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le groupement d’employeurs, une solution pour garder ses alternants
securiser l’embauche des jeunes alternants en leur proposant des rotations dans differentes entreprises afin d’eviter les ruptures de contrat, c’est que propose optim partage, groupement d’employeurs pour le secteur hôtellerie restauration. interview de son president, vincent sitz • pourquoi avoir developpe cette initiative au sein de votre groupement d’employeurs ? au sein du gni synhorcat, syndicat national des hôteliers restaurateurs cafetiers traiteurs auquel est rattache le groupement d’employeurs optim partage nous sommes parfaitement conscients des difficultes rencontrees par nos adherents pour trouver et fideliser du personnel. nos metiers manquent d'attractivite. les apprentis ne se bousculent pas, ou bien ils rompent leur contrat parce que l'experience vecue ne les satisfait pas complètement. nous avons voulu apporter une solution pratique à nos adherents. • quels sont les avantages d'un groupement d'employeurs pour une entreprise qui souhaite garder ses alternants ? un groupement d’employeurs rassemble plusieurs entreprises dont les besoins en ressources humaines sont differents et complementaires. elle permet d'offrir des contrats à temps complet à des salaries qui n’avaient que des contrats à temps partiel et d'eviter ainsi qu'ils soient tentes de chercher un autre poste ailleurs. la formule est tout aussi efficace pour fideliser un apprenti. les jeunes d'aujourd'hui sont en mode projet. dès qu'ils ont fait le tour d'un poste, ils sont tentes d'aller voir ailleurs sans attendre la fin de leurs trois annees d'apprentissage. en moyenne, un contrat d'apprentissage sur trois est rompu avant son terme. avec optim partage, ils peuvent, s’ils le souhaitent, ne rester que douze mois dans un etablissement. pas le temps de se lasser. en trois ans, ils connaissent trois experiences differentes, par exemple un hôtel haut de gamme, une brasserie et un bistro de quartier. à la fin de leur formation, c'est un plus dans leur cv. • comment ça marche concrètement ? le groupement d’employeurs s'occupe de toutes les demarches administratives. il signe le contrat d’apprentissage du jeune en formation et assure le suivi avec le cfa ou le lycee professionnel. enfin, le groupement s'occupe egalement d'etablir les fiches de paye. optim partage en bref optim partage est un groupement d'employeurs specialise dans les metiers de l'hôtellerie restauration en ile de france. cree en mars 2017, il reunit dejà 52 etablissements et a recrute une quinzaine d'apprentis issus de cfa ou de lycees professionnels. en 2019, ses animateurs vont multiplier leur presence durant les journees portes ouvertes des etablissements scolaires et espèrent doubler leur nombre d'apprentis, mais egalement le nombre de mises à disposition de salaries sur les metiers transversaux. vous aimerez aussi article "garder ses alternants: le tuteur en entreprise et le tuteur pedagogique main dans la main" article "recruter à temps partiel avec les groupements d’employeurs" document "les groupements d'employeurs" .