В дәрумендері
В дәрумендері - жасушалық метаболизмде маңызды рөл атқаратын суда еритін витаминдер класы. Бұл дәрумендердің атаулары ұқсас болғанымен, олар химиялық жағынан ерекшеленеді және көбінесе бірдей тағамдарда кездеседі. Әдетте, барлық сегіз дәруменнен тұратын тағамдық қоспалар В дәрумені кешені деп аталады. В дәрумендері бар жеке қоспалар әр дәруменнің нақты санымен немесе атауымен белгіленеді: В = тиамин, В = рибофлавин, В = ниацин және т. б. Олардың кейбіреулері санына қарағанда атымен жақсы белгілі: ниацин, пантотен қышқылы, биотин және фолий қышқылы.
олардың соншалықты маңызды болуының бір себебі - барлық В дәрумендері келесідей жұмыс істейді
жасушалық метаболизмде