Конкорд жүзімі
Конкорд жүзімі көбінесе жүзім желе жасау үшін қолданылады және тек кейде үстел жүзімі ретінде сатылады, әсіресе жаңа Англияда. Бұл дәстүрлі жержаңғақ майы мен желе сэндвичтері үшін желеде қолданылатын қарапайым жүзім, ал Concord жүзім желеі АҚШ супермаркеттерінде негізгі болып табылады. Конкорд жүзімі жүзім шырынын жасау үшін қолданылады және оның ерекше күлгін түсі алкогольсіз сусындар мен жүзім хош иісті кәмпиттердің жасанды түрде күлгін түске боялуына әкелді, ал Конкорд жүзімінде кездесетін химиялық зат метилантранилат "жүзім" хош иісін беру үшін қолданылады. Қара Конкорд шырыны кейбір шіркеулерде шарапқа алкогольсіз балама ретінде қолданылады. Конкорд жүзімі кошер шарабы және қасиетті шарап жасау үшін пайдаланылды. Америкадағы ең көне сакраментала шарап зауыты O - Neh-Da Vineyard әлі күнге дейін құрбандық үстеліне арналған "Конкорд" шарабын шығарады. Құрамында метилантранилат бар улы емес спрейлерді құстармен күресудің үнемді құралы ретінде бұталарға шашуға болады. Бүріккіш репеллент жемістер мен жапырақтарды құстарға дәмсіз етеді.
Конкорд жүзімінен шараптың қандай түрі жасалады
кошер шарабы қасиетті шарап