Шұңқыр пирогы
Шұңқыр тәрізді торттарды дайындау үшін қамыр шеңбер бойымен қыздырылған өсімдік майына құйылады және алтын қоңыр түске дейін қабаттасып қуырылады. Қамыр әдетте шұңқыр арқылы құйылады, оның құрылымын жасайды және оған атау береді. Арнайы есептегіштерде өндірісте кіріктірілген шұңқыр тәрізді шүмегі бар құмыра қолданылады. Элтон Браун оларды қайнатылған қамырдан пісіруді ұсынады, ол судың көп болуына байланысты пайда болатын будан кеңейеді.
"шұңқыр пирогы"атауы қайдан шыққан
Қамыр әдетте шұңқыр арқылы құйылады