Тәтті печенье
Тәтті нан-бұл тимустың (сонымен қатар тәтті нан тамақ, өңеш немесе мойын деп аталады) немесе ұйқы безінің (жүрек, асқазан немесе іштің тәтті наны деп те аталады), әсіресе бұзау (күріш де во) мен қозының (күріш Д ' Агно) аспаздық атауы., және, сирек, бастап сиыр және шошқа еті. Тәтті "өзек" шелпектері сфералық пішінді және симметриялы түрде цилиндр тәрізді тәтті "мойын" шелпектерімен қоршалған.
сиырдағы тимус безі қайда
тамақ өңеш мойын