Уэльс тіліндегі сирек
Уэльс раребиті (емлесі халықтық этимологияға негізделген) немесе Уэльс қоян (түпнұсқа емлесі) - бұл еріген ірімшік пен басқа да ингредиенттерден жасалған дәмді тұздықпен дайындалған және ыстық күйінде қуырылған нанның тілімдерімен (немесе басқа бөліктерімен) алдын ала құйылған тағам немесе ащы ірімшік соусы ұқсас пісірме табаққа берілуі мүмкін қосулы фондю, туралған қуырылған нанмен бірге беріледі. Бұл тағамның атаулары 18 ғасырдағы Ұлыбританиядан шыққан. Атауына қарамастан, тағамда Қоян еті жоқ.
Уэльс стиліндегі раребиттің негізгі ингредиенті қандай
қоян