Шабу-шабу
Шабу-шабу (жапон.ゃぶゃぶ 天ゃぶ) - суда қайнатылған жұқа туралған ет пен көкөністерден тұратын жапондық набемоно ыстық тағамы. Бұл ономатопеялық термин ингредиенттерді кастрюльге араластырып, суға батыруға арналған тұздықтармен бірге беру кезінде пайда болатын дыбыстан шыққан. Тамақты дастарханға келуші бөліктерге бөліп дайындайды. Шабу шабу сукиякиге қарағанда дәмді және тәтті емес болып саналады.
шабу-шабу сөзі қайдан шыққан
ингредиенттерді кастрюльге араластырып, суға батыруға арналған тұздықтармен бірге беру кезінде пайда болатын дыбыстан шыққан