Арша жидегі
Арша, әдетте Juniperus communis, 17 ғасырда Нидерландыда жасалған джинді, ликерді хош иістендіру үшін қолданылады. Джин атауының өзі Француз genièvre немесе голланд тілінен шыққан дженевер, екеуі де "арша" дегенді білдіреді. Арша хош иістендірілген басқа сусындарға арша жидектерімен де, бұтақтарымен де Хош Иістендірілген сахти деп аталатын финдік қара бидай-арша сырасы жатады. Dry soda бренді өз қатарында арша жидектері бар сода шығарады. Жақында кейбір американдық спирт зауыттары Juniperus occidentalis сияқты "жаңа әлем" арша сорттарын қолдана бастады.
Джин жасау үшін аршаның қандай түрі қолданылады
Juniperus communis