Азық-түліктің бұзылуы
Азық-түліктің бүліну белгілері өнімнен түсінің өзгеруі, құрылымының өзгеруі, жағымсыз иіс немесе жағымсыз дәм сияқты жаңа түрінен ерекшеленетін көріністі қамтуы мүмкін. Өнім әдеттегіден жұмсақ болуы мүмкін. Егер көгеру пайда болса, ол көбінесе өнімнің сыртында көрінеді.
жемістер мен көкөністердің бұзылуының көрнекі белгілері
түсінің өзгеруі құрылымының өзгеруі көгеру