Інжу аң аулау
20 ғасырдың басына дейін інжу-маржандарды алудың жалғыз жолы Мұхит, көл немесе өзен түбінен өте көп інжу устрицалар немесе мидияларды қолмен жинау болды. Содан кейін бивальдар жер бетіне көтеріліп, ұлпалар ашылып, зерттелді. Кем дегенде 3-4 сапалы асыл тастарды табу үшін тоннадан астам жер жыртылды.
қандай устрицаларда інжу бар
інжу устрицалар