Колумбия биржасы
Америкадан шыққан бірнеше өсімдіктер бүкіл әлемге таралды, соның ішінде картоп, жүгері, қызанақ және темекі. 1500 жылға дейін картоп Оңтүстік Америкадан тыс жерде өсірілмеген. 1840 жылдарға қарай Ирландия картопқа тәуелді болғаны соншалық, үлкен аштықтың бірден-бір себебі картоп ауруы болды. Картоп уақыт өте келе Еуропаның көп бөлігінде маңызды азық-түлікке айналды, бұл 1700-1900 жылдар аралығында Афро-Еуразиядағы халық санының шамамен 25% өсуін қамтамасыз етті. Көптеген еуропалық билеушілер, соның ішінде Ұлы пруссиялық Фредерик пен ұлы ресейлік Екатерина картоп өсіруді ынталандырды.
Америкадан Еуропаға не әкелінді
картоп жүгері қызанақ темекі