Жолбарыс наны
Нан әдетте күнжіт майымен пісіріледі, ол оған ерекше дәм береді және пісірер алдында бетіне күріш пастасын жағу арқылы алынған үстіңгі жағына өрнек салынған. Пісіру процесінде макарон кебеді және жарылып кетеді. Күріш пастасының қыртысы нанға ерекше дәм береді. Сырты қытырлақ, бірақ іші жұмсақ. Әдетте," жолбарыс наны " АҚ нан немесе нан үгіндісі түрінде дайындалады, бірақ бұл әдісті кез келген пішіндегі нанға қолдануға болады.
жолбарыс нанының үстіне не қойылады
күріш пастасын