Ат жарысы
Сырада құлмақтың алғашқы құжатталған қолданылуы 9 ғасырға жатады, дегенмен 300 жылдан кейін пайда болған Бинген Хильдегардты көбінесе алғашқы құжатталған дереккөз деп атайды. Осы кезеңге дейін сыра қайнатушылар ащы шөптер мен гүлдердің кең спектрінен тұратын грюитті қолданды, соның ішінде одуванчика, лопуха тамыры, календула, хорихаунд (ежелгі германдық хорихаунд атауы, Бергхопфен, "тау құлмақтары" дегенді білдіреді), ұнтақталған шырмауық және Хизер. Алғашқы құжаттарға Ұлы Карл әкесі Пипин III-нің өсиетіндегі құлмақ бағы туралы айтылады.
құлмақ сырада қашан қолданыла бастады
Сырада құлмақтың алғашқы құжатталған қолданылуы 9 ғасырға жатады