Ыстық сілтеме (шұжық)
Техаста ыстық сілтеме әдетте сиыр етімен дайындалады және әдетте жанама отта дайындалады. Texas hot link тағамының әдеттегі гарнирлеріне туралған АҚ нан, крекер, апельсин ірімшігі, пияз тілімдері және маринадталған қияр кіреді. Питтсбургте (Техас штаты) танымал "ыстық сілтеме" тағамы 1897 жылдан бері өндіріліп келеді. Питтсбургте ыстық сілтемелер әдетте қуырылады немесе пісіріледі, олар "жартылай күйген көрініске"ие болады. 1983 жылы Pittsburg Hot link Packers, Inc. Питтсбург, Техас аптасына 12000 фунт ыстық сілтемелер шығарды. Осы уақыт ішінде Pittsburg Hot Link Packers шығарған барлық дерлік сілтемелер Питтсбургтен 100 миль радиуста пайдаланылды.
Шығыс Техастың ыстық сілтемелері неден жасалған
сиыр етімен