Пан де Муэрто
Пан-де-муэрто (испанша "өлі нан"), сондай-ақ Америка Құрама Штаттарында пан-де-лос-муэртос немесе өлі нан деп аталады, Мексикада дәстүрлі түрде 1 және 2-де атап өтілетін Диа-де-Муэртос мерекесінің алдындағы апталарда пісірілген тәтті тоқаштардың бір түрі қараша. Бұл тәтті, жұмсақ, тоқаш тәрізді нан, көбінесе сүйек тәрізді саусақ фалангтарымен безендірілген. Пан-де-муэрто диа-де-Муэртоста, марқұмның қабірінде немесе құрбандық үстелінде жейді. Кейбір аймақтарда оны Диа-де-Муертостың ресми мерекесінен бірнеше ай бұрын жейді. Оаксакада пан де муэрто-бұл әдетте пісірілген, әшекейлері бар нан. Мереке аясында жақындары Пан де муертоны, сондай-ақ туыстарының сүйікті тағамдарын жейді. Сүйектер марқұмды бейнелейді (дифунтос немесе дифунтас), ал нанға әдетте Богиняның көз жасын бейнелейтін жылау тамшысы қойылады. Сүйектер өмір циклін бейнелеу үшін шеңбер түрінде ұсынылған. Нан қантқа себілген. Бұл нанды АҚШ-тағы мексикалық азық-түлік дүкендерінен табуға болады.
пан-де-лос-муэртос нені білдіреді
өлі нан