Супероксид дисмутаза
Супероксид дисмутаза (СОД, ЕО 1.15. 1.1) супероксид (O) радикалының дисмутациясын (немесе бөлінуін) кәдімгі молекулалық оттегіге (O) немесе сутегі асқын тотығына (Ho) кезектесіп катализдейтін фермент. Супероксид оттегі метаболизмінің жанама өнімі ретінде түзіледі және реттелмеген жағдайда жасушалардың зақымдануының көптеген түрлерін тудырады. Сутегі асқын тотығы да жойқын және каталаза сияқты басқа ферменттермен ыдырайды. Осылайша, СОД оттегіге ұшыраған барлық дерлік тірі жасушаларда маңызды антиоксиданттық қорғаныс болып табылады. Жалғыз ерекшелік-Lactobacillus plantarum және онымен байланысты лактобактериялар, олар реактивті (O) зақымданудың алдын алу үшін басқа механизмді пайдаланады.
супероксид дисмутаза денеде қай жерде кездеседі
фермент