Жұмыртқа
Әр түрлі рецепттерде ингредиенттер әр түрлі болуы мүмкін. Дәстүрлі жұмыртқаның құрамында кілегей мен қанттың көп болуына байланысты майдың едәуір мөлшері бар. Әр түрлі рецепттердегі ингредиенттер айтарлықтай ерекшеленеді. Әр түрлі ұлттық және аймақтық жұмыртқа нұсқаларында қолданылатын алкогольге бренди, коньяк, бурбон, виски, херес, ром және астық спирті жатады. Канадалық аспаз Хайди Финк адамдардың Үйдегі жұмыртқаны аз дайындайтын себептерінің бірі-бұл кремді, жұмыртқаны және алкогольді көп мөлшерде қолданудың арқасында сусын жасау қымбатқа түседі дейді. Шикі жұмыртқаның қауіпсіздігіне қатысты алаңдаушылық үйдегі жұмыртқа өндірісінің төмендеуінің тағы бір себебі болуы мүмкін.
egg nog құрамында қандай ликер бар
бренди коньяк бурбон виски херес ром астық спирті