Фаст-фуд мейрамханасы
Кейбір тарихшылар 1921 жылы ашылып, 1923 жылы франчайзингпен айналыса бастаған A&W алғашқы фаст-фуд мейрамханасы (Э.Таварес) екендігімен келіседі. Сонымен, американдық White Castle компаниясы кейде 1921 жылы Канзас штатының Вичита қаласындағы екінші фаст-фуд мекемесі болып саналады, ол құрылғаннан бері бес центтен гамбургерлер сатады және көптеген бәсекелестер мен еліктеушілерді тудырды. Дегенмен, White Castle гамбургерлері бар фастфуд мейрамханаларының азық-түлік өндірісін, сыртқы түрін және жұмысын стандарттауға алғашқы маңызды әрекетті жасағаны сөзсіз. Уильям Инграм мен Уолтер Андерсонның White Castle System өз мейрамханаларын ет, тоқаш, қағаз өнімдері және басқа да керек-жарақтармен қамтамасыз ету үшін алғашқы фастфуд желісін құрды, бірнеше Штаттардағы гамбургер мейрамханалар желісінің тұжырымдамасын бастады, мейрамханалардың сыртқы түрі мен құрылысын стандарттады, тіпті дизайнын жасады. желінің тез салынатын мейрамхана ғимараттарын шығаратын және салатын бөлім. McDonald 's жылдам қызмет көрсету жүйесі, ал кейінірек - Рэй Кроктың McDonald' s сауда нүктелері және гамбургер университеті - барлығы Уайт Кастл 1923-1932 жылдар аралығында енгізген принциптерге, жүйелерге және тәжірибелерге негізделген.
Америка Құрама Штаттарындағы гамбургер мейрамханаларының алғашқы желісі қандай болды
White Castle