Пекорино Романо
Пекорино Романо (итальяндық айтылуы: (пекорино романо)) - қой сүтінен жасалған үккіште жиі қолданылатын қатты, тұзды итальяндық ірімшік (аты шыққан итальяндық пекора сөзі қой дегенді білдіреді). Пекорино Романо Ежелгі Рим легионерлерінің негізгі тағамы болды.
пекорино романо ірімшігі қандай сүттен дайындалады
қой сүтінен