Фаст-фуд мейрамханасы
Кейбір тарихшылар 1919 жылы ашылып, 1921 жылы франчайзингпен айналыса бастаған A&W алғашқы фаст-фуд мейрамханасы (Э.Таварес) екендігімен келіседі. Сонымен, американдық компания White Castle әдетте 1921 жылы Канзас штатының Вичита қаласында екінші фастфуд нүктесін ашқан деп есептеледі, ол құрылғаннан бері гамбургерлерді әрқайсысы бес центтен сатады және көптеген бәсекелестер мен еліктегіштерді тудырды. Дегенмен, White Castle гамбургерлері бар фаст-фуд мейрамханаларының азық-түлік өндірісін, сыртқы түрін және жұмысын стандарттауға алғашқы маңызды әрекетті жасағаны сөзсіз. Уильям Инграм мен Уолтер Андерсонның White Castle System өз мейрамханаларын ет, тоқаш, қағаз өнімдері және басқа да керек-жарақтармен қамтамасыз ету үшін алғашқы фастфуд желісін құрды, бірнеше Штаттардағы гамбургер мейрамханалар желісінің тұжырымдамасын бастады, мейрамханалардың сыртқы түрі мен құрылысын стандарттады, тіпті дизайнын жасады. желінің тез салынатын мейрамхана ғимараттарын шығаратын және салатын бөлім. McDonald 's жылдам қызмет көрсету жүйесі, ал кейінірек - Рэй Кроктың McDonald' s сауда нүктелері және гамбургер университеті - барлығы Уайт Кастл 1923-1932 жылдар аралығында енгізген принциптерге, жүйелерге және тәжірибелерге негізделген.
Калифорнияның Вичита қаласында қандай фастфуд желісі дебют жасады
White Castle