Джоэль Робучон
Джоэль Робучон (французша айтылуы: (ʒobyebook), 1945 жылы 7 сәуірде Францияның Пуатье қаласында дүниеге келген) - француз аспазшысы және рестораторы. 1989 жылы гид Голт Миело оны "ғасыр аспазшысы" деп атады, ал 1976 жылы ол сонымен қатар meilleur Ouvrier de France (Францияның үздік шебері) аспаздық сыйлығымен марапатталды. Ол француз тілінде бірнеше аспаздық кітаптар шығарды, олардың екеуі ағылшын тіліне аударылды, "Ларусс гастрономик" журналының қазіргі басылымын дайындау комитетін басқарды және Францияда аспаздық телешоулар жүргізді. Ол Бангкок, Бордо, Гонконг, Лас-Вегас, Лондон, Макао, Монако, Париж, Сингапур, Тайбэй және Токиода ондаған мейрамханаларды басқарады, олардың арасында барлығы 28 Мишелин гид жұлдызы бар - бұл әлемдегі кез келген аспазшыдан көп.
бас аспаз сияқты Мишелин жұлдыздары кімде көп
Джоэль Робучон