Қабырға Стейк
Рибей - қабырға бөлігінен жасалған сиыр еті. Сиыр етінің қабырға бөлігі алтыншыдан он екінші қабырғаға дейін созылады. Қабыршақ стейктері негізінен ең ұзын арқа бұлшықетінен тұрады, сонымен қатар күрделі және дорсальды бұлшықеттерден тұрады.
сиыр етінен жасалған қабырға стейк қайдан келеді
қабырға бөлігінен