Чех тағамдары
Чех тағамдары (чех тілінде: çeská kuchyně) көрші елдердің тағамдарына әсер етті және әсер етті. Орталық Еуропада танымал торттар мен кондитерлік өнімдердің көпшілігі Чехия жерінде жасалған. Қазіргі чех тағамдары алдыңғы кезеңдерге қарағанда етке негізделген; фермаларда өсірілген мяса қазіргі көптігі оның аймақтық тағамдарда болуын байытты. Дәстүр бойынша, ет аптасына бір рет, әдетте демалыс күндері тұтынуға арналған. Чех тағамдарының негізгі тағамы әдетте екі немесе одан да көп тағамнан тұрады; бірінші тағам дәстүрлі түрде сорпа болып табылады, екінші тағам негізгі тағам болып табылады, ал үшінші тағам десерт немесе компот (компот) сияқты қосымша тағамдарды қамтуы мүмкін. Чех асханасында қалың сорпалар және тұздықтардың көптеген түрлері, бұқтырылған және қайнатылған көкөністер мен ет негізінде, көбінесе кілегеймен, сондай-ақ табиғи тұздықтармен (тұздықтармен) пісірілген ет танымал.
Чехияда қандай тағам бар
торттар кондитерлік өнімдердің десерт немесе компот қалың сорпалар тұздықтардың көптеген түрлері, бұқтырылған және қайнатылған көкөністер мен ет негізінде, көбінесе кілегеймен, сондай-ақ табиғи тұздықтармен (тұздықтармен) пісірілген ет