Botulizm, Clostridium botulinum bakterisinin ürettiği toksinden kaynaklanan bir zehirlenme türü. Çoğunlukla, evde hazırlanmış ve uygun şekilde sterilize edilmemiş konservelerden kaynaklanır. Clostridium botulinum adlı bakterinin organizmaya girmesi sonucunda ortaya çıkar. Bakterinin ürettiği güçlü toksin, gözlerde uyum felci, çift görme, ağız kuruluğu, hâlsizlik, baş ağrısı gibi ilk belirtilerden sonra, ishal ve kusmaya neden olur. Tedavide özel botülizm serumuna başvurulur. Hastalıktan korunma, konservelerin sağlık kurallarına uygun hazırlanmasına, kutusunun bir yanı bombe yapmış konservelerin satın alınmamasına dayanır.
Clostridium botulinum bakterisinin ürettiği toksinden kaynaklanan bir zehirlenme türü
Botulizm nedir?
evde hazırlanmış ve uygun şekilde sterilize edilmemiş konservelerden
Botulizmin en yaygın kaynağı nedir?
Clostridium botulinum adlı bakterinin organizmaya girmesi sonucunda
Botulizm nasıl ortaya çıkar?
gözlerde uyum felci, çift görme, ağız kuruluğu, hâlsizlik, baş ağrısı
Botulizmin ilk belirtileri nelerdir?
özel botülizm serumu
Tedavisinde neye başvurulur?