Chào bác sĩ! Bác sĩ cho tôi hỏi thế nào là ngộ độc thực phẩm? Mong bác sĩ giải đáp. Tôi xin cảm ơn.
user
Sau khi ăn thức ăn nhiễm độc, các triệu chứng ngộ độc thực phẩm sẽ biểu hiện như sau:
Đau bụng quằn quại, buồn nôn, nôn mửa
Tiêu chảy
Sốt, đau đầu
Nếu bệnh nặng hơn sẽ có các triệu chứng sau:
Tiêu chảy ra máu
Dấu mất nước: môi khô, mắt trũng, khát nước, mạch nhanh, thở nhanh.
Trụy tim mạch, sốc nhiễm khuẩn.
Do vậy, để phòng tránh ngộ độc thực phẩm nên chọn thực phẩm an toàn, bảo quản thực phẩm chưa chế biến và đã chế biến, giữ vệ sinh trong lúc chế biến thức ăn, ăn uống hợp vệ sinh với nguyên tắc ăn chín uống sôi.
assistant