Xin chào bác sĩ, tôi có một số câu hỏi dành cho bạn. Đêm qua tôi thấy tim đập nhanh sau khi ăn cá chiên và khắp cơ thể xuất hiện những đốm đỏ và tôi cảm thấy đầu mình nóng đến mức tưởng như sắp nổ tung. Mọi thứ trở lại bình thường sau khi tôi uống nước ngọt (sprite). Bố mẹ cho tôi uống thuốc chống dị ứng nhưng tôi ngại uống vì có thể khiến bệnh nặng hơn. Tôi cũng đã trải qua điều này vào tuần trước, sau khi ăn cá khô. Năm nay tôi 22 tuổi, hồi học lớp 5 tôi bị bệnh hen suyễn. Tôi không thể thở được không khí và được đưa vào ICU sau khi ăn Cá ngừ. Chỉ những lúc đó tôi mới có những phản ứng như vậy nhưng hầu hết đều không có gì xảy ra nếu tôi ăn bất kỳ loại cá nào. Bạn có nghĩ tôi bị dị ứng với cá không, bác sĩ? Đó là loại dị ứng gì? Nếu lần sau xảy ra nữa thì có nguy hiểm đến tính mạng của tôi không?
user
Xin chào. Cảm ơn bạn đã hỏi thăm tại Chat Doctor. Tôi đã xem qua lịch sử của bạn. Vì bạn không gặp phải các triệu chứng mỗi khi ăn cá nên đầu tiên tôi sẽ nghĩ đến ngộ độc cá Histamine hơn là dị ứng cá. Ngộ độc cá histamine là một loại ngộ độc thực phẩm tương đối phổ biến. Nó xảy ra sau khi tiêu thụ cá được bảo quản không đúng cách hoặc làm lạnh không đủ (Cá cần được làm lạnh nghiêm ngặt để bảo quản). Nó xảy ra do sự hiện diện dư thừa của một chất gọi là histamine trong cá. Các triệu chứng giống như bạn mô tả - nổi mẩn da, ngứa, nhức đầu, đánh trống ngực, đôi khi khó thở, v.v. Các triệu chứng phát triển trong vòng vài phút sau khi ăn cá và thường giảm dần sau 6 giờ, hiếm khi kéo dài đến 12 giờ. Một điều rất quan trọng cần biết là không thể biết liệu cá có khả năng gây ngộ độc histamine hay không chỉ bằng cách nhìn hoặc thậm chí mùi vị của cá. Nó trông và có vị giống nhau. Chỉ đôi khi người ta cảm thấy vị cay hoặc rát đặc trưng trong miệng khi ăn cá, người ta có thể nghi ngờ nó giàu histamine và không nên ăn cá. Thông thường các loại thuốc kháng histamine như chlorpheniramine và thuốc khử trùng được sử dụng để điều trị các triệu chứng. Vì vậy, trong trường hợp của bạn, tôi sẽ nghĩ đến ngộ độc cá Histamine hơn là dị ứng cá. Thậm chí còn phổ biến hơn khi thích ăn nhiều loại cá như cá ngừ, cá mòi, Mahi-mahi, v.v. Đó không phải là dị ứng. Hơn nữa, bệnh thường lành tính và tự giới hạn nhưng hiếm khi gây tử vong. Nếu bạn gặp bất kỳ triệu chứng nghiêm trọng nào như khó thở, chóng mặt, đánh trống ngực, v.v. thì bạn nên đến phòng cấp cứu để được bác sĩ khám và điều trị. Hy vọng điều này sẽ hữu ích cho bạn. Chúc bạn sức khỏe dồi dào. Trân trọng.
assistant