メロンの栽培方法は？
メロン 野菜類のうちでは最も高温性で、栽培適温は昼間28 - 30度、夜温18 - 20度、15度以下では生育困難になるといわれている[52]。日照を大変好む性質のため、日当たりのよい場所で作付けしないと栽培は難しい[52]。連作障害もあり、これを防ぐためには接ぎ木苗を使わない場合で3 - 4年は畑を休める必要が出てくる[52]。畑は前作が終わったときにできるだけ早く石灰をまいて良く耕して準備し、植え付けの2週間くらい前に溝を掘って元肥を入れて埋めて、畝をつくる[53]。畝全体を黒色ポリフィルムで覆ってマルチングすることにより地温を上げたり、フィルム保温により作柄が安定するようになる[52]。つるを地面に這わせる地ばい栽培と、支柱を立てて栽培する支柱立て栽培がある。
赤沢仁兵衛 長男の久松もサツマイモの栽培方法の研究を重ねた。赤沢式栽培法(増収法)は世界的にも当時の栽培技術の最高峰で、今日でもなお通用するものが多く、川越名物「芋掘り観光」が川越今福で隆盛を迎えることにもなった。
ヌバ族 シコクビエ、モロコシ、トウモロコシ、ゴマ、オクラ、メロン、ヒョウタン、ワタ、タバコなどを栽培する農耕民族で、牛、山羊、羊、鶏、馬、ロバ、豚などの畜産も盛んである。父系クランと母系クランが混在しており、相続に関する規定は特にない。
肉体的鍛錬を美徳とし、独自ルールに則った格闘競技が盛んに実施される。競技者は灰を全身に塗して戦い、勝者にはアカシアの枝が与えられる。素手で戦うレスリングのほか、槍、棍棒、チャクラムなどを使用した競技がある。
マクワウリ メロンの亜種で糖度は低いが、甘い瓜である。大量生産が容易で、市場では普段使いの野菜として安価に取り引きされ、昭和までは手頃な甘味として親しまれていた。平成以降は生産技術の向上でネット系メロンが安価になり、代替品のマクワウリを食べる機会は少なくなっている。種としてのメロン (Cucumis melo) は北アフリカや中近東地方の原産であり、紀元前2000年頃に栽培が始まった。そのうち、特に西方に伝わった品種群をメロンと呼び、東方に伝わった品種群を瓜(ウリ)と呼ぶ。マクワウリもその一つで南アジア原産とされる。日本で古くから栽培されているマクワウリは、オリエンタルメロンと呼ばれる小型メロンの仲間である。この系統のウリが日本列島に渡来したのは古く、縄文時代早期の遺跡(唐古・鍵遺跡)から種子が発見されている。
日本におけるマクワウリの栽培史は20世紀初頭に導入されたメロンより遥かに長く、2世紀頃から美濃国(岐阜県南部)真桑村(のちの真正町、現:本巣市)が良品の産地であった。マクワウリの名前は名産地の真桑村に由来する。奈良時代末期に成立されたという『万葉集』にも登場し、歌に詠まれている。
古くから日本で食用にされ、古くは「うり」と言えばマクワウリを指すものだった。現在の甘い「メロン」が一般的になる昭和中期までは、マクワウリのことを「メロン」と呼んでいた。他、アジウリ(味瓜)、ボンテンウリ(梵天瓜)、ミヤコウリ(都瓜)、アマウリ(甘瓜)、カンロ(甘露)、テンカ(甜瓜)、カラウリ(唐瓜)、ナシウリ(梨瓜)といった様々な名称で呼ばれる。
メロン財閥 メロン財閥(Mellon family、メロンざいばつ)は、ピッツバーグに本部を置くアメリカの財閥である。伝統の信託事業は、モーゲージや証券だけでなく、年金運用やクリアリングにおよぶ。電力コンツェルンを築いた経験を活かし、ラストベルトのハイテク化に貢献した。巨大な保険事業も傘下に置いていた。財閥は労働者だけでなく、自身の顧客である機関投資家からも起訴されている。
古来から不動産信託事業を得意としてきたが、20世紀の初めには電力事業をJPモルガンやトーマス・エジソンらと独占しロックフェラーと競った。主要な事業体は、かつてのメロン・フィナンシャルと、現在のバンク・オブ・ニューヨーク・メロンである。ドル高の進む1980年代から財閥の支配するペンシルベニア州の産業が斜陽、情報産業を振興して機関投資家の資産運用やカストディサービスへ利用していった。2014年7月までリチャード・メロン・スカイフが当主だった。多くの財団を支配または支援している。メロン家(Mellon family)のマシュー(Matthew Taylor Mellon II)はアンソニー・ジョセフ・ドレクセル1世の血を引いていた。
プリンスメロン プリンスメロン(prince melon)は、サカタのタネが開発したノーネットメロンの品種。
田村律之助 2007年(平成19年)の統計では、栃木県の二条大麦の作付面積は9,110 ha、収穫量は27,900 tであり、これがすべてビールに加工されると仮定すると、ビール瓶(大瓶)3.1億本に相当する。(実際に栃木県産の二条大麦は、ほとんどビール醸造に消費されている。)なお、日本のビール麦栽培は明治期以来、一貫してすべて契約栽培である。ビール原料として安定した質と量を確保する必要があるというビール会社の都合によるものであるが、農家にとっても一定量の買い入れが保障され、加算金を付けて販売できるメリットがある。
1902年(明治35年)、律之助は関係者を集めた会議を開き、米・麦の奨励品種の統一を図った。その結果、1911年(明治44年)に水稲、1912年(大正元年)に陸稲、1913年(大正2年)に大麦の奨励品種が決定し、各郡市農会の経営する採種圃で育成し、農家への普及を推進した。
ビール麦については1913年(大正2年)よりゴールデンメロン種の純系淘汰を開始し、1915年(大正4年)に「栃木ゴールデンメロン1号」を奨励品種として決定した。ゴールデンメロン種は日本が導入した当初、必ずしも醸造目的に限ったものではなかったが、ビール麦の基幹的品種として日本中で広く栽培されるようになった。実際に栃木県では1887年(明治20年)頃よりゴールデンメロン種の試験栽培を行っていたが、当時は食用やウマの餌として利用していた。ゴールデンメロン種の系統は現役で栽培されており、栃木県農業試験場は1965年(昭和40年)にニューゴールデン、1985年(昭和60年)にミサトゴールデンを育成した。
メロン 一方で、甘いメロンを最も多く輸入している国は、アメリカ合衆国が最多となっている。スペインは多品種のメロンを生産するが、特にイノドルス群のピエル・デ・サポが有名で、スペイン国内での消費が非常に多いため、ブラジルと中米で生産されたものを逆輸入している。
世界の収穫量上位10か国(2012年)
日本の収穫量は21位で190,000トン、作付面積は25位で8,550 haである。
キウイフルーツ 日本での商業栽培は温州ミカンなど柑橘類の余剰対策の転作作物として始まった。
専門知識がなくても比較的簡単に栽培ができ、苗は一般向けにホームセンターなどの園芸コーナーで容易に入手できる。雄雌を1株ずつ植え、藤棚を使い蔓(ツル)を上手くはわせて栽培すれば、10月から11月頃には果実が収穫できる。よく成長した株の場合、一株から約1000個もの収穫を得ることもしばしばであるが、大量の結実は糖度が下がり酸が増加することで食味を低下させてしまう。表年・裏年もあるので、人工授粉と実の大きさがピンポン球大の頃に、摘果を行うことが望ましい。収穫後は30 - 60日程度の追熟をさせると食べられる。