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馬可孛羅係咪喺中國發現咗意粉之後，再將意粉帶返意大利？
唔係，馬可孛羅並冇將意粉帶返意大利。呢個誤解係源自美國嘅《通心粉雜誌》。雖然馬可孛羅喺佢嘅遊記入面描述咗一種好似千層麵嘅食物，但佢用嘅係一個已經好熟悉嘅詞語，呢個暗示意粉喺馬可孛羅去中國之前已經喺意大利流傳。
唔係，馬可孛羅並冇將意粉帶返意大利。意粉喺古時已經係意大利嘅主食，而且係由小麥、大麥同埋斯佩爾特小麥等各種穀物製成。意大利最早有記載嘅意粉記錄可以追溯到 1279 年，當時教皇頒布法令限制星期五食肉，容許意大利人改食意粉。馬可孛羅喺 13 世紀去中國，嗰時意粉已經成為意大利飲食文化不可或缺嘅一部分。