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啡蛋係咪比白蛋健康啲？
啡蛋同白蛋喺營養上冇分別。蛋殼嘅顏色係由母雞嘅品種決定，同隻蛋嘅質素或營養成份冇關係。
啡蛋同白蛋喺營養價值或質素上冇乜分別。一隻蛋嘅顏色係由生隻蛋嘅母雞嘅顏色決定，啡母雞生啡蛋，白母雞生白蛋。兩種蛋都含有大約相同嘅蛋白質、脂肪、膽固醇同其他營養素。蛋黃嘅顏色可能會因品種而略有不同，但呢個唔會影響營養成份。一般嚟講，蛋被認為係人類食用嘅營養豐富且經濟實惠嘅蛋白質和其他營養素來源。