Hãy mô tả dầu là gì và liệt kê các ứng dụng của nó.
Dầu là bất kỳ chất hóa học không phân cực nào chủ yếu được cấu tạo từ hydrocacbon và có tính kỵ nước (không hòa tan trong nước) & ái lipid (hòa tan với các loại dầu khác). Dầu thường dễ cháy và có hoạt tính bề mặt. Hầu hết các loại dầu là lipid chưa bão hòa ở dạng lỏng ở nhiệt độ phòng.

Định nghĩa chung về dầu bao gồm các nhóm hợp chất hóa học có thể không liên quan về cấu trúc, tính chất và công dụng. Dầu có thể có nguồn gốc từ động vật, thực vật hoặc hóa dầu, và có thể dễ bay hơi hoặc không bay hơi. Chúng được sử dụng làm thực phẩm (ví dụ: dầu ô liu), nhiên liệu (ví dụ: dầu sưởi), mục đích y tế (ví dụ: dầu khoáng), bôi trơn (ví dụ: dầu động cơ) và sản xuất nhiều loại sơn, nhựa và các vật liệu khác. Dầu được chế biến đặc biệt được sử dụng trong một số nghi lễ và nghi thức tôn giáo như chất thanh tẩy.
Dầu là một chất hóa học được cấu tạo chủ yếu từ hydrocacbon và có thể có nguồn gốc từ động vật, thực vật hoặc hóa dầu.
Dầu được sử dụng trong nhiều ứng dụng khác nhau và rất cần thiết trong cuộc sống hàng ngày của con người. Cụ thể:

Nấu ăn - dầu ăn từ thực vật và động vật được sử dụng cho nhiều mục đích trong nấu nướng và chế biến thực phẩm

Mỹ phẩm - hầu hết các sản phẩm tẩy rửa mặt, kem dưỡng và chăm sóc tóc đều chứa các phân tử từ dầu khoáng và dầu thực vật

Nhiên liệu - dầu thô được tinh chế và chuyển đổi thành diesel, xăng hoặc nhiên liệu máy bay để cung cấp năng lượng cho ô tô, xe tải và máy bay

Sưởi ấm - dầu hóa dầu được sử dụng để sưởi ấm

Sơn - dầu được sử dụng làm chất hỗ trợ cho sơn

Bôi trơn - dầu được sử dụng trong nhiều mục đích kỹ thuật vì chúng không dễ bám dính vào các chất khác nên rất hữu ích làm chất bôi trơn

Tôn giáo - dầu đã được sử dụng trong lịch sử như một phương tiện tôn giáo. Nó thường được coi là chất thanh tẩy về mặt tâm linh và được sử dụng cho mục đích xức dầu

Sức khỏe - dầu chứa nhiều chất béo và tính năng y học, ví dụ dầu cá chứa axit béo omega-3 giúp chống viêm và giảm chất béo trong máu