Loại phô mai nào bạn có thể sử dụng để làm bánh sandwich phô mai nướng.
Bánh sandwich phô mai nướng được làm bằng cách đặt một lớp phô mai, thường là phô mai cheddar hoặc phô mai Mỹ, giữa hai lát bánh mì, sau đó được đun nóng cho đến khi bánh mì chuyển màu nâu và phô mai tan chảy. Một lớp bơ hoặc mayonnaise có thể được thêm vào bên ngoài bánh mì để tăng thêm hương vị và kết cấu. Các nguyên liệu thay thế có thể bao gồm thịt, ớt, cà chua hoặc hành. Các phương pháp để truyền nhiệt cho bánh sandwich bao gồm nấu trên chảo nóng, chiên trong chảo hoặc sử dụng máy nướng bánh mì hoặc máy nướng sandwich, phương pháp cuối cùng phổ biến hơn ở Vương quốc Anh, nơi bánh sandwich thường được gọi là "toasted sandwiches" hoặc "toasties", ở Úc, nơi chúng được gọi là "jaffles" hoặc "toasted sandwiches", và Nam Phi, nơi chúng được gọi là "snackwiches". Các phương pháp khác bao gồm nướng trong lò hoặc lò nướng bánh mì - hoặc trong túi nướng trong máy nướng điện.
Các loại phô mai thông thường để làm bánh sandwich phô mai nướng là phô mai cheddar hoặc phô mai Mỹ, mặc dù bạn không bị giới hạn ở những loại phô mai đó. Tùy thuộc vào sở thích của từng người, có rất nhiều loại phô mai phù hợp để làm bánh sandwich phô mai nướng. Nhiều người thích phô mai Thụy Sĩ, provolone, phô mai mozzarella, brie, phô mai Monterey jack, phô mai pepper jack, gouda, havarti, fontina và nhiều loại khác.