Từ đoạn văn được cung cấp, hãy trích xuất mức thấp nhất trong khoảng nhiệt độ tối ưu để chiết xuất cà phê tính bằng Celsius.
Hạt cà phê phải được xay và pha để tạo ra đồ uống. Tiêu chí để chọn phương pháp bao gồm hương vị và kinh tế. Gần như tất cả các phương pháp chuẩn bị cà phê đều yêu cầu hạt cà phê phải được xay và sau đó trộn với nước nóng đủ lâu để hương vị nổi bật nhưng không quá lâu để không chiết xuất ra các hợp chất đắng. Nước có thể được tiêu thụ sau khi các bã cà phê đã được loại bỏ. Những điều cần xem xét khi pha chế bao gồm độ mịn của hạt xay, cách nước được sử dụng để chiết xuất hương vị, tỷ lệ giữa bã cà phê và nước (tỷ lệ pha), các hương liệu bổ sung như đường, sữa và gia vị, và kỹ thuật tách bã cà phê đã hết. Việc chiết xuất cà phê tối ưu xảy ra trong khoảng từ 91 đến 96 °C (từ 196 đến 205 °F). Nhiệt độ giữ ấm lý tưởng dao động từ 85 đến 88 °C (từ 185 đến 190 °F) và có thể lên tới 93 °C (199 °F), trong khi nhiệt độ phục vụ lý tưởng là từ 68 đến 79 °C (từ 154 đến 174 °F).
Mức thấp nhất trong khoảng nhiệt độ chiết xuất cà phê tối ưu là 91 °C.