Sự kiện 'Chạy Bò' nổi tiếng nhất là gì?
Chạy bò (tiếng Tây Ban Nha: encierro, từ động từ encerrar, 'đóng lại, bao quanh'; tiếng Occitan: abrivado, nghĩa đen là 'vội vàng, đà'); tiếng Catalan: correbous, 'chạy-bò') là một sự kiện liên quan đến việc chạy trước một nhóm nhỏ bò, thường là sáu nhưng đôi khi là mười hoặc nhiều hơn, đã được thả lỏng trên những con đường được phân chia trong một thị trấn, thường là một phần của lễ hội mùa hè. Các giống bò cụ thể có thể được ưa chuộng, như toro bravo ở Tây Ban Nha, thường được sử dụng trong đấu bò sau khi chạy, và bò Camargue ở miền nam Pháp, mà không được đấu. Bò (bò đực không thiến) thường được sử dụng trong các sự kiện như vậy.

Sự kiện chạy bò nổi tiếng nhất là encierro diễn ra ở Pamplona trong lễ hội Sanfermines kéo dài chín ngày để tôn vinh Thánh Fermin. Nó đã trở thành một sự kiện du lịch toàn cầu lớn, ngày nay rất khác so với lễ hội truyền thống địa phương. Những sự kiện chạy bò mùa hè truyền thống hơn được tổ chức ở các địa điểm khác như các thị trấn và làng mạc trên khắp Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha, trong một số thành phố ở Mexico, và ở vùng Occitan (Camargue) của miền nam Pháp. Chạy bò trước đây cũng được thực hiện ở vùng nông thôn nước Anh, nổi tiếng nhất là ở Stamford cho đến năm 1837.
Sự kiện 'Chạy Bò' nổi tiếng nhất được tổ chức hàng năm ở Pamplona, Tây Ban Nha, trong lễ hội Sanfermines kéo dài chín ngày để tôn vinh Thánh Fermin.