{"event_info":{"picture":"","title":"CHƯƠNG 2 - BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM","display_type":1,"cat_id":705,"cat_title":"Công nghệ lớp 6 - Chân trời sáng tạo","alias":"chuong-2-bao-quan-va-che-bien-thuc-pham","introtext":"","content_box_above":"Giải bài tập chương 2 bảo quản và chế biến thực phẩm  SGK Công nghệ lớp 6 Chân trời sáng tạo với lời giải chi tiết, ngắn gọn nhất bám sát chương trình sách giáo khoa","type":"event","page_builder":"","item_id":23841,"item_type":2},"list_articles":[{"article_id":101684,"cat_id":705,"publish_time":1637297760,"type_ex":2,"is_hot":0,"is_link":0,"thumbnail":"","title":"Dự án 2. Món ăn cho bữa cơm gia đình SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo","label":"Dự án 2. Món ăn cho bữa cơm gia đình SGK Công nghệ 6","alias":"du-an-2-mon-an-cho-bua-com-gia-dinh-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao","introtext":"Giải Dự án 2. Món ăn cho bữa cơm gia đình SGK Công nghệ 6 Chân trời sáng tạo ngắn gọn, đầy đủ, hay nhất.","display_type":0,"article_type":1},{"article_id":103291,"cat_id":705,"publish_time":1638328200,"type_ex":2,"is_hot":0,"is_link":0,"thumbnail":"","title":"Lý thuyết Bài 4. Thực phẩm và dinh dưỡng SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo ","label":"Lý thuyết Bài 4. Thực phẩm và dinh dưỡng SGK Công nghệ 6 ","alias":"ly-thuyet-bai-4-thuc-pham-va-dinh-duong-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao","introtext":"Lý thuyết Bài 4. Thực phẩm và dinh dưỡng SGK Công nghệ 6 Chân trời sáng tạo đầy đủ, chi tiết, hay nhất","display_type":0,"article_type":1},{"article_id":103293,"cat_id":705,"publish_time":1638328200,"type_ex":1,"is_hot":0,"is_link":0,"thumbnail":"","title":"Lý thuyết Bài 5. Bảo quản và chế biến thực phẩm trong gia đình SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo ","label":"Lý thuyết Bài 5. Bảo quản và chế biến thực phẩm trong gia đình SGK Công nghệ 6","alias":"ly-thuyet-bai-5-bao-quan-va-che-bien-thuc-pham-trong-gia-dinh-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao","introtext":"Lý thuyết Bài 5. Bảo quản và chế biến thực phẩm trong gia đình SGK Công nghệ 6 Chân trời sáng tạo đầy đủ, chi tiết, hay nhất","display_type":0,"article_type":1},{"article_id":100375,"cat_id":705,"publish_time":1636365060,"type_ex":2,"is_hot":0,"is_link":0,"thumbnail":"https://img.loigiaihay.com/picture/article/2021/1110/resize_tra-loi-mo-dau-trang-8-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao38-0.png","title":"Hoạt động mục 1 trang 25 SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo","label":"Hoạt động mục 1 trang 25 SGK Công nghệ 6","alias":"tra-loi-hoat-dong-muc-1-trang-25-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao","introtext":"- Em hãy cho biết tên các nhóm thực phẩm có trong Hình 4.1.\r\n- Dựa vào các hình ảnh ở cột bên phải, em hãy cho biết vai trò của mỗi nhóm thực phẩm đối với cơ thể con người.\r\n","display_type":1,"article_type":1,"content":"<style>\r\n.method-close-icon{position: relative;float: right;top: 6px;transform: rotate(270deg);-ms-transform:rotate(270deg);-moz-transform:rotate(270deg);-webkit-transform:rotate(270deg);-o-transform:rotate(270deg);}\r\n.method-open-icon{position: relative;float: right;top: 6px;}\r\n</style>\r\n<p><strong style=\"font-size: 16px;\">Lời giải chi tiết</strong></p><p dir=\"ltr\"><span>- Tên các nhóm thực phẩm có trong Hình 4.1 là: chất đạm, chất béo, bột, khoáng </span>chất và vitamin.</p>\r\n<p dir=\"ltr\"><span>- Vai trò của mỗi nhóm thực phẩm đối với cơ thể là:</span></p>\r\n<p dir=\"ltr\"><span>   + Nhóm thực phẩm giàu chất đạm (protein): có vai trò xây dựng, tạo ra các tế bào mới để thay thế những tế bào già chết đi, giúp cơ thể sinh trưởng và phát triển.</span></p>\r\n<p dir=\"ltr\"><span>   + Nhóm thực phẩm giàu chất đường, bột (glucid): nguồn cung cấp năng lượng chủ </span></p>\r\n<p dir=\"ltr\"><span>yếu cho mọi hoạt động của cơ thể.</span></p>\r\n<p dir=\"ltr\"><span>   + Nhóm thực phẩm giàu chất béo (lipid): góp phần cung cấp năng lượng, giúp bảo vệ cơ thể và chuyển hoá một số vitamin cần thiết.</span></p>\r\n<p dir=\"ltr\"><span>   + Nhóm thực phẩm giàu chất khoáng và vitamin: tăng sức để kháng của cơ thể, giúp cơ thể khỏe mạnh để chống lại bệnh tật.</span></p>\r\n<p dir=\"ltr\"> </p>\r\n<div> </div>"},{"article_id":100378,"cat_id":705,"publish_time":1636365720,"type_ex":2,"is_hot":0,"is_link":0,"thumbnail":"https://img.loigiaihay.com/picture/article/2021/1110/resize_tra-loi-mo-dau-trang-8-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao39-0.png","title":"Hoạt động mục 2 trang 26 SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo","label":"Hoạt động mục 2 trang 26 SGK Công nghệ 6","alias":"tra-loi-hoat-dong-muc-2-trang-26-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao","introtext":"Theo em, thể trạng của mỗi bạn trong Hình 4.2 thể hiện tình trạng dinh dưỡng của cơ thể như thế nào?","display_type":1,"article_type":1,"content":"<style>\r\n.method-close-icon{position: relative;float: right;top: 6px;transform: rotate(270deg);-ms-transform:rotate(270deg);-moz-transform:rotate(270deg);-webkit-transform:rotate(270deg);-o-transform:rotate(270deg);}\r\n.method-open-icon{position: relative;float: right;top: 6px;}\r\n</style>\r\n<p><strong style=\"font-size: 16px;\">Lời giải chi tiết</strong></p><table border=\"1\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\">\r\n<tbody>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\" width=\"125\">\r\n<p align=\"center\"><strong>Hình</strong></p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\" width=\"306\">\r\n<p align=\"center\"><strong>Tình trạng</strong></p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\" width=\"125\">\r\n<p align=\"center\">a</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\" width=\"306\">\r\n<p>Bạn thiếu dinh dưỡng</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\" width=\"125\">\r\n<p align=\"center\">b</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\" width=\"306\">\r\n<p>Bạn bị béo phì</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\" width=\"125\">\r\n<p align=\"center\">c</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\" width=\"306\">\r\n<p>Bạn có dáng người cân đối</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n</tbody>\r\n</table>"},{"article_id":100381,"cat_id":705,"publish_time":1636365960,"type_ex":2,"is_hot":0,"is_link":0,"thumbnail":"https://img.loigiaihay.com/picture/article/2021/1110/resize_tra-loi-mo-dau-trang-8-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao40-0.png","title":"Hoạt động 1 mục 3 trang 27 SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo","label":"Hoạt động 1 mục 3 trang 27 SGK Công nghệ 6","alias":"tra-loi-hoat-dong-1-muc-3-trang-27-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao","introtext":"Em hãy nhận xét về loại món ăn và thành phần các nhóm thực phẩm chính được sử dụng trong bữa ăn ở Hình 4.3.","display_type":1,"article_type":1,"content":"<style>\r\n.method-close-icon{position: relative;float: right;top: 6px;transform: rotate(270deg);-ms-transform:rotate(270deg);-moz-transform:rotate(270deg);-webkit-transform:rotate(270deg);-o-transform:rotate(270deg);}\r\n.method-open-icon{position: relative;float: right;top: 6px;}\r\n</style>\r\n<p><strong style=\"font-size: 16px;\">Lời giải chi tiết</strong></p><p dir=\"ltr\"><span>- Nhận xét về các loại món ăn: Các loại món ăn trong Hình 4.3 đảm bảo cho một bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng. </span></p>\r\n<p dir=\"ltr\"><span>- Nhận xét về thành phần các nhóm thực phẩm chính được sử dụng ở hình 4.3 là: chất đạm, đường, bột, khoáng, vitamin trong món ăn.</span></p>\r\n<p dir=\"ltr\"> </p>\r\n<div><span><br /></span></div>"},{"article_id":100383,"cat_id":705,"publish_time":1636366260,"type_ex":2,"is_hot":0,"is_link":0,"thumbnail":"https://img.loigiaihay.com/picture/article/2021/1110/resize_tra-loi-mo-dau-trang-8-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao41-0.png","title":"Hoạt động 2 mục 3 trang 27 SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo","label":"Hoạt động 2 mục 3 trang 27 SGK Công nghệ 6","alias":"tra-loi-hoat-dong-2-muc-3-trang-27-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao","introtext":"Em hãy quan sát sự phân chia các bữa ăn của gia đình trong Hình 4.4 và trả lời các câu hỏi dưới đây:\r\n- Thời gian phân chia các bữa ăn của gia đình trên như thế nào?\r\n- Nếu trung bình thức ăn được tiêu hóa hết sau 4 giờ thì việc phân chia các bữa ăn của gia đình này có hợp lí không? Vì sao?\r\n","display_type":1,"article_type":1,"content":"<style>\r\n.method-close-icon{position: relative;float: right;top: 6px;transform: rotate(270deg);-ms-transform:rotate(270deg);-moz-transform:rotate(270deg);-webkit-transform:rotate(270deg);-o-transform:rotate(270deg);}\r\n.method-open-icon{position: relative;float: right;top: 6px;}\r\n</style>\r\n<p><strong style=\"font-size: 16px;\">Lời giải chi tiết</strong></p><p dir=\"ltr\"><span>- Thời gian phân chia các bữa ăn của gia đình là: bữa sáng, trưa, chiều tối. </span></p>\r\n<p dir=\"ltr\"><span>- Nếu trung bình thức ăn được tiêu hoá hết sau 4 giờ thì việc phân chia các bữa ăn của gia đình này có hợp lí. Vì việc phân chia như vậy sẽ giúp cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cả một ngày.</span></p>\r\n<p dir=\"ltr\"> </p>\r\n<div> </div>"},{"article_id":100385,"cat_id":705,"publish_time":1636366440,"type_ex":2,"is_hot":0,"is_link":0,"thumbnail":"https://img.loigiaihay.com/picture/article/2021/1110/resize_tra-loi-mo-dau-trang-8-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao42-0.png","title":"Luyện tập 1 trang 29 SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo","label":"Luyện tập 1 trang 29 SGK Công nghệ 6","alias":"tra-loi-luyen-tap-1-trang-29-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao","introtext":"Em hãy phân loại những thực phẩm dưới đây theo các nhóm thực phẩm chính.\r\nThịt lợn (thịt heo), cà rốt, cua, đậu cô ve, bí đao, rau muống, khoai lang, bánh mì, bông cải, cải thìa, sườn lợn, bắp cải thảo, dứa, mỡ lợn, tôm khô, cá viên, su su, thịt gà, dầu ăn, gạo, cá ba sa.\r\n","display_type":1,"article_type":1,"content":"<style>\r\n.method-close-icon{position: relative;float: right;top: 6px;transform: rotate(270deg);-ms-transform:rotate(270deg);-moz-transform:rotate(270deg);-webkit-transform:rotate(270deg);-o-transform:rotate(270deg);}\r\n.method-open-icon{position: relative;float: right;top: 6px;}\r\n</style>\r\n<p><strong style=\"font-size: 16px;\">Lời giải chi tiết</strong></p><p dir=\"ltr\"><span>Em phân loại thực phẩm theo những nhóm thực phẩm chính như sau:</span></p>\r\n<div><span><br /></span>\r\n<table border=\"1\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\">\r\n<tbody>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\"><strong>Nhóm thực phẩm</strong></p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\"><strong>Thực phẩm</strong></p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">Chất đạm</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>Thịt lợn,cua, sườn lợn, Tôm, thịt gà,cá viên, cá basa.</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">Chất béo</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>Thịt lợn, sườn lợn, mỡ lợn, dầu ăn, cá basa.</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">Chất bột</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>Khoai lang, bánh mì, gạo</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">Vitamin và khoáng chất</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>Cà rốt, đậu cô ve, bí đao, rau muống, khoai lang, bông cải, cải thìa, bắp cải thảo, dứa, su su.</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n</tbody>\r\n</table>\r\n</div>"},{"article_id":100391,"cat_id":705,"publish_time":1636366440,"type_ex":2,"is_hot":0,"is_link":0,"thumbnail":"https://img.loigiaihay.com/picture/article/2021/1110/resize_tra-loi-mo-dau-trang-8-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao43-0.png","title":"Luyện tập 2 trang 29 SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo","label":"Luyện tập 2 trang 29 SGK Công nghệ 6","alias":"tra-loi-luyen-tap-2-trang-29-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao","introtext":"Quan sát những món ăn dưới đây, em hãy cho biết mỗi món ăn cung cấp chất dinh dưỡng nào là chủ yếu.\r\n\r\n","display_type":1,"article_type":1,"content":"<style>\r\n.method-close-icon{position: relative;float: right;top: 6px;transform: rotate(270deg);-ms-transform:rotate(270deg);-moz-transform:rotate(270deg);-webkit-transform:rotate(270deg);-o-transform:rotate(270deg);}\r\n.method-open-icon{position: relative;float: right;top: 6px;}\r\n</style>\r\n<p><strong style=\"font-size: 16px;\">Lời giải chi tiết</strong></p><p dir=\"ltr\"><span>Mỗi món ăn trong hình cung cấp chất dinh dưỡng chủ yếu là:</span></p>\r\n<div><span><br /></span>\r\n<table border=\"1\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\">\r\n<tbody>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\"><strong>Món ăn</strong></p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\"><strong>Chất dinh dưỡng chủ yếu</strong></p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>Tôm rang thịt ba chỉ</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>Chất đạm, chất béo</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>Canh cà rốt, su su nấu sườn lợn</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>Chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>Sườn lợn kho dứa</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>Chất đạm, chất béo</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>Rau củ luộc</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>Vitamin và khoáng chất</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n</tbody>\r\n</table>\r\n</div>"},{"article_id":100392,"cat_id":705,"publish_time":1636366500,"type_ex":2,"is_hot":0,"is_link":0,"thumbnail":"https://img.loigiaihay.com/picture/article/2021/1110/resize_tra-loi-mo-dau-trang-8-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao44-0.png","title":"Luyện tập 3 trang 30 SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo","label":"Luyện tập 3 trang 30 SGK Công nghệ 6","alias":"tra-loi-luyen-tap-3-trang-30-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao","introtext":"Cho các nhóm người sau:\r\n(1) Người cao tuổi; (2) Trẻ em đang lớn; (3) Trẻ sơ sinh; (4) Người lao động nặng.\r\nEm hãy ghép các yêu cầu dinh dưỡng dưới đây với từng nhóm người cho phù hợp.\r\na. Đang trong giai đoạn phát triển nên cần được cung cấp nhiều chất đạm hơn so với người lớn.\r\nb. Còn quá nhỏ, hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện nên chưa thể tiêu hóa được những thức ăn cứng. Vì vậy cần sử dụng sữa cho toàn bộ các bữa ăn trong ngày.\r\nc. Các cơ quan trong cơ thể hoạt động suy yếu dần nên nhu cầu dinh d","display_type":1,"article_type":1,"content":"<style>\r\n.method-close-icon{position: relative;float: right;top: 6px;transform: rotate(270deg);-ms-transform:rotate(270deg);-moz-transform:rotate(270deg);-webkit-transform:rotate(270deg);-o-transform:rotate(270deg);}\r\n.method-open-icon{position: relative;float: right;top: 6px;}\r\n</style>\r\n<p><strong style=\"font-size: 16px;\">Lời giải chi tiết</strong></p><p><span id=\"docs-internal-guid-cef9b1d3-7fff-a9a7-1120-9d22d19dbcd4\"><span>Em ghép nhóm người với yêu cầu dinh dưỡng như sau:</span></span></p>\r\n<p> </p>\r\n<table border=\"1\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\">\r\n<tbody>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\"><strong>Nhóm người</strong></p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\"><strong>Yêu cầu dinh dưỡng</strong></p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>1. Người cao tuổi</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>c. Các cơ quan trong cơ thể hoạt động suy yếu dần nên nhu cầu dinh dưỡng giảm so với lúc còn trẻ. Vì vậy cần giảm bớt lượng thức ăn để tránh tăng gánh nặng cho các cơ quan tiêu hóa.</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>2. Trẻ em đang lớn</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>a. Đang trong giai đoạn phát triển nên cần được cung cấp nhiều chất đạm hơn so với người lớn.</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>3. Trẻ sơ sinh</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>b. Còn quá nhỏ, hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện nên chưa thể tiêu hóa được những thức ăn cứng. Vì vậy cần sử dụng sữa cho toàn bộ các bữa ăn trong ngày.</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>4. Người lao động nặng nhọc</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>d. Phải làm việc nhiều và nặng nhọc nên cần nhiều năng lượng hơn người lao động nhẹ.</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n</tbody>\r\n</table>"},{"article_id":100393,"cat_id":705,"publish_time":1636366500,"type_ex":2,"is_hot":0,"is_link":0,"thumbnail":"https://img.loigiaihay.com/picture/article/2021/1110/resize_tra-loi-mo-dau-trang-8-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao45-0.png","title":"Luyện tập 4 trang 30 SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo","label":"Luyện tập 4 trang 30 SGK Công nghệ 6 ","alias":"tra-loi-luyen-tap-4-trang-30-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao","introtext":"Nếu chỉ sử dụng thường xuyên một loại thực phẩm thì sẽ xảy ra điều gì đối với cơ thể?\r\n","display_type":1,"article_type":1,"content":"<style>\r\n.method-close-icon{position: relative;float: right;top: 6px;transform: rotate(270deg);-ms-transform:rotate(270deg);-moz-transform:rotate(270deg);-webkit-transform:rotate(270deg);-o-transform:rotate(270deg);}\r\n.method-open-icon{position: relative;float: right;top: 6px;}\r\n</style>\r\n<p><strong style=\"font-size: 16px;\">Lời giải chi tiết</strong></p><p dir=\"ltr\"><span>Nếu</span><span> chỉ sử dụng thường xuyên một loại thực phẩm thì sẽ xảy ra tình trạng thiếu hụt dinh dưỡng do lặp thực phẩm dễ gặp ở nhóm người ăn chay. Việc ăn lặp đi lặp lại một vài loại rau củ quả sẽ khiến cơ thể bị hụt nhiều axít amin thiết yếu. Vì vậy, việc chú ý đa dạng nguồn thực phẩm khi ăn chay là điều cần thiết.</span></p>"},{"article_id":100394,"cat_id":705,"publish_time":1636366500,"type_ex":2,"is_hot":0,"is_link":0,"thumbnail":"https://img.loigiaihay.com/picture/article/2021/1110/resize_tra-loi-mo-dau-trang-8-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao46-0.png","title":"Luyện tập 5 trang 30 SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo","label":"Luyện tập 5 trang 30 SGK Công nghệ 6","alias":"tra-loi-luyen-tap-5-trang-30-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao","introtext":"Trong các bữa ăn dưới đây, em hãy cho biết bữa ăn nào có thành phần các nhóm thực phẩm hợp lí. Vì sao?\r\n","display_type":1,"article_type":1,"content":"<style>\r\n.method-close-icon{position: relative;float: right;top: 6px;transform: rotate(270deg);-ms-transform:rotate(270deg);-moz-transform:rotate(270deg);-webkit-transform:rotate(270deg);-o-transform:rotate(270deg);}\r\n.method-open-icon{position: relative;float: right;top: 6px;}\r\n</style>\r\n<p><strong style=\"font-size: 16px;\">Lời giải chi tiết</strong></p><p dir=\"ltr\"><span>Trong các bữa ăn đã cho, bữa ăn số 3 có thành phần các nhóm thực phẩm hợp lí vì:</span></p>\r\n<p dir=\"ltr\"><span>   + Có đầy đủ 3 loại món ăn chính: món canh, món mặn, món xào</span></p>\r\n<p dir=\"ltr\"><span>   + Các món ăn có đủ thực phẩm trong 4 nhóm chính.</span></p>\r\n<div><span><br /></span></div>"},{"article_id":100395,"cat_id":705,"publish_time":1636366500,"type_ex":2,"is_hot":0,"is_link":0,"thumbnail":"https://img.loigiaihay.com/picture/article/2021/1110/resize_tra-loi-mo-dau-trang-8-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao47-0.png","title":"Luyện tập 6 trang 30 SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo","label":"Luyện tập 6 trang 30 SGK Công nghệ 6","alias":"tra-loi-luyen-tap-6-trang-30-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao","introtext":"Quan sát thời gian phân chia các bữa ăn của 3 bạn dưới đây. Theo em, bạn nào có thời gian phân chia các bữa ăn hợp lí nhất? Các bạn khác nên điều chỉnh thời gian phân chia bữa ăn như thế nào cho hợp lí?\r\n","display_type":1,"article_type":1,"content":"<style>\r\n.method-close-icon{position: relative;float: right;top: 6px;transform: rotate(270deg);-ms-transform:rotate(270deg);-moz-transform:rotate(270deg);-webkit-transform:rotate(270deg);-o-transform:rotate(270deg);}\r\n.method-open-icon{position: relative;float: right;top: 6px;}\r\n</style>\r\n<p><strong style=\"font-size: 16px;\">Lời giải chi tiết</strong></p><p dir=\"ltr\"><span>Theo em, bạn thứ ba có thời gian phân chia thức ăn hợp lí nhất.</span></p>\r\n<p dir=\"ltr\"><span>Các bạn khác nên điều chỉnh thời gian phân chia bữa ăn hợp lí là: chia bữa ăn chính là 3 bữa 1 ngày.</span></p>\r\n<div><span><br /></span></div>"},{"article_id":100398,"cat_id":705,"publish_time":1636367220,"type_ex":2,"is_hot":0,"is_link":0,"thumbnail":"https://img.loigiaihay.com/picture/article/2021/1110/resize_tra-loi-mo-dau-trang-8-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao48-0.png","title":"Vận dụng 1 trang 30 SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo","label":"Vận dụng 1 trang 30 SGK Công nghệ 6","alias":"tra-loi-van-dung-1-trang-30-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao","introtext":"Gia đình em thường dùng những món ăn nào? Mỗi món ăn cung cấp chất dinh dưỡng nào là chủ yếu?","display_type":1,"article_type":1,"content":"<style>\r\n.method-close-icon{position: relative;float: right;top: 6px;transform: rotate(270deg);-ms-transform:rotate(270deg);-moz-transform:rotate(270deg);-webkit-transform:rotate(270deg);-o-transform:rotate(270deg);}\r\n.method-open-icon{position: relative;float: right;top: 6px;}\r\n</style>\r\n<p><strong style=\"font-size: 16px;\">Lời giải chi tiết</strong></p><p><span id=\"docs-internal-guid-f6ca292a-7fff-b1ea-d5c2-0b24a20632e8\"><span>Gia đình em thường dùng những món ăn là cơm trắng, thịt, rau, cá. Mỗi món ăn cung cấp chất dinh dưỡng đạm và vitamin, bột đường là chủ yếu.</span></span></p>"},{"article_id":100400,"cat_id":705,"publish_time":1636367280,"type_ex":2,"is_hot":0,"is_link":0,"thumbnail":"https://img.loigiaihay.com/picture/article/2021/1110/resize_tra-loi-mo-dau-trang-8-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao49-0.png","title":"Vận dụng 2 trang 30 SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo","label":"Vận dụng 2 trang 30 SGK Công nghệ 6 ","alias":"tra-loi-van-dung-2-trang-30-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao","introtext":"Em có nhận xét gì về cách ăn uống của mình? Nếu chưa hợp lí, em cần phải điều chỉnh lại như thế nào?","display_type":1,"article_type":1,"content":"<style>\r\n.method-close-icon{position: relative;float: right;top: 6px;transform: rotate(270deg);-ms-transform:rotate(270deg);-moz-transform:rotate(270deg);-webkit-transform:rotate(270deg);-o-transform:rotate(270deg);}\r\n.method-open-icon{position: relative;float: right;top: 6px;}\r\n</style>\r\n<p><strong style=\"font-size: 16px;\">Lời giải chi tiết</strong></p><p dir=\"ltr\"><span>Bản thân em tự nhận thấy cách ăn uống của mình còn muộn hơn với thời gian quy định. Em cần điều chỉnh cho hợp lí hơn bằng cách ăn uống đúng giờ hơn.</span></p>\r\n<div><span><br /></span></div>"},{"article_id":100402,"cat_id":705,"publish_time":1636367460,"type_ex":2,"is_hot":0,"is_link":0,"thumbnail":"https://img.loigiaihay.com/picture/article/2021/1110/resize_tra-loi-mo-dau-trang-8-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao50-0.png","title":"Vận dụng 3 trang 30 SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo","label":"Vận dụng 3 trang 30 SGK Công nghệ 6","alias":"tra-loi-van-dung-3-trang-30-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao","introtext":"Dựa vào quy trình xây dựng bữa ăn dinh dưỡng hợp lí, em hãy tham khảo thêm Hình 4.5 và Bảng 4.2 để xây dựng các bữa ăn dinh dưỡng hợp lí trong 1 ngày cho gia đình mình.","display_type":1,"article_type":1,"content":"<style>\r\n.method-close-icon{position: relative;float: right;top: 6px;transform: rotate(270deg);-ms-transform:rotate(270deg);-moz-transform:rotate(270deg);-webkit-transform:rotate(270deg);-o-transform:rotate(270deg);}\r\n.method-open-icon{position: relative;float: right;top: 6px;}\r\n</style>\r\n<p><strong style=\"font-size: 16px;\">Lời giải chi tiết</strong></p><p dir=\"ltr\"><span>Em xây dựng bữa ăn đảm bảo dinh dưỡng hợp lí trong 1 ngày cho gia đình mình như sau:</span></p>\r\n<p dir=\"ltr\"><span>   + Bữa sáng 6h: bánh mì và sữa</span></p>\r\n<p dir=\"ltr\"><span>   + Bữa trưa 11h: ăn trưa với thịt kho, rau muống luộc, trứng chiên và cơm trắng.</span></p>\r\n<p dir=\"ltr\"><span>   + Bữa tối 6h: ăn tối với thịt gà, rau muống xào và cơm trắng.</span></p>\r\n<div><span><br /></span></div>"},{"article_id":100403,"cat_id":705,"publish_time":1636367640,"type_ex":2,"is_hot":0,"is_link":0,"thumbnail":"https://img.loigiaihay.com/picture/article/2021/1110/resize_tra-loi-mo-dau-trang-8-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao51-0.png","title":"Vận dụng 4 trang 30 SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo","label":"Vận dụng 4 trang 30 SGK Công nghệ 6","alias":"tra-loi-van-dung-4-trang-30-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao","introtext":"Trên cơ sở tính toán chi phí cho mỗi món ăn, hãy tính toán chi phí cho các bữa ăn mà em vừa xây dựng ở câu 3.","display_type":1,"article_type":1,"content":"<style>\r\n.method-close-icon{position: relative;float: right;top: 6px;transform: rotate(270deg);-ms-transform:rotate(270deg);-moz-transform:rotate(270deg);-webkit-transform:rotate(270deg);-o-transform:rotate(270deg);}\r\n.method-open-icon{position: relative;float: right;top: 6px;}\r\n</style>\r\n<p><strong style=\"font-size: 16px;\">Lời giải chi tiết</strong></p><p dir=\"ltr\"><span>Em tính toán chi phí cho bữa ăn mà em vừa xây dựng ở câu 3 như sau:</span></p>\r\n<p dir=\"ltr\"><strong><span>* Bữa ăn sáng:</span></strong></p>\r\n<div>\r\n<table border=\"1\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\">\r\n<tbody>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\"><strong>STT</strong></p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\"><strong>Các bước thực hiện</strong></p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\"><strong>Chi tiết minh họa</strong></p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\"><strong>Yêu cầu cần đạt</strong></p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">1</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>Ước tính các loại thực phẩm cần dùng</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>- Bánh mì: 4 chiếc</p>\r\n<p>- Sữa: 4 hộp</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>Đủ số lượng các loại thực phẩm cần sử dụng cho các món ăn.</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">2</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>Tính chi phí cho các loại thực phẩm cần dùng</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>- Tiền mua bánh mì:</p>\r\n<p>5 000 đồng/chiếc x 4 chiếc</p>\r\n<p> = 20 000 đồng</p>\r\n<p>- Tiền mua sữa:</p>\r\n<p>4 000 đồng/hộp x 4 hộp</p>\r\n<p>= 16 000 đồng</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>Tính được chi phí cho các loại thực phẩm cần dùng cho các món ăn.</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">3.</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>Tính chi phí cho mỗi bữa ăn</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>20 000 đồng + 16 000 đồng</p>\r\n<p>= 36 000 đồng</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>Tính được chi phí cho mỗi bữa ăn.</p>\r\n<p> </p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n</tbody>\r\n</table>\r\n<strong><span id=\"docs-internal-guid-f55c7f20-7fff-a351-0f48-a31753f65af1\"><span>* Bữa ăn trưa:</span></span></strong></div>\r\n<div>\r\n<table border=\"1\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\">\r\n<tbody>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\"><strong>STT</strong></p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\"><strong>Các bước thực hiện</strong></p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\"><strong>Chi tiết minh họa</strong></p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\"><strong>Yêu cầu cần đạt</strong></p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">1</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>Ước tính các loại thực phẩm cần dùng</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>- Thịt lợn: 400 gam</p>\r\n<p>- Rau muống: 300 gam</p>\r\n<p>- Trứng: 4 quả</p>\r\n<p>- Gạo: 400 gam</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>Đủ số lượng các loại thực phẩm cần sử dụng cho các món ăn.</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">2</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>Tính chi phí cho các loại thực phẩm cần dùng</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>- Tiền mua thịt lợn:</p>\r\n<p>15 000 đồng/100g  x 400g</p>\r\n<p> = 60 000 đồng</p>\r\n<p>- Tiền mua rau muống:</p>\r\n<p>4 000 đồng/100g x 300g</p>\r\n<p>= 12 000 đồng</p>\r\n<p>- Tiền mua trứng:</p>\r\n<p>3 000 đồng /quả x 4 quả  </p>\r\n<p>= 12 000 đồng</p>\r\n<p>- Tiền mua gạo:</p>\r\n<p>2 000 đồng/100g x 400g</p>\r\n<p>= 8 000 đồng</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>Tính được chi phí cho các loại thực phẩm cần dùng cho các món ăn.</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">3.</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>Tính chi phí cho mỗi bữa ăn</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>60 000 đồng + 12 000 đồng</p>\r\n<p>+ 12 000 đồng + 8 000 đồng</p>\r\n<p>= 92 000 đồng</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>Tính được chi phí cho mỗi bữa ăn.</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n</tbody>\r\n</table>\r\n<strong><span id=\"docs-internal-guid-72853788-7fff-1249-4092-c6be82236e75\"><span>* Bữa ăn tối</span></span></strong></div>\r\n<div>\r\n<table border=\"1\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\">\r\n<tbody>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\"><strong>STT</strong></p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\"><strong>Các bước thực hiện</strong></p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\"><strong>Chi tiết minh họa</strong></p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\"><strong>Yêu cầu cần đạt</strong></p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">1</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>Ước tính các loại thực phẩm cần dùng</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>- Thịt gà: 500 gam</p>\r\n<p>- Rau muống: 300 gam</p>\r\n<p>- Gạo: 400 gam</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>Đủ số lượng các loại thực phẩm cần sử dụng cho các món ăn.</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">2</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>Tính chi phí cho các loại thực phẩm cần dùng</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>- Tiền mua thịt gà:</p>\r\n<p>15 000 đồng/100g  x 500g</p>\r\n<p> = 75 000 đồng</p>\r\n<p>- Tiền mua rau muống:</p>\r\n<p>4 000 đồng/100g x 300g</p>\r\n<p>= 12 000 đồng</p>\r\n<p>- Tiền mua gạo:</p>\r\n<p>2 000 đồng/100g x 400g</p>\r\n<p>= 8 000 đồng</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>Tính được chi phí cho các loại thực phẩm cần dùng cho các món ăn.</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">3.</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>Tính chi phí cho mỗi bữa ăn</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>75 000 đồng + 12 000 đồng</p>\r\n<p> + 8 000 đồng</p>\r\n<p>= 95 000 đồng</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>Tính được chi phí cho mỗi bữa ăn.</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n</tbody>\r\n</table>\r\n</div>"},{"article_id":100414,"cat_id":705,"publish_time":1636419600,"type_ex":2,"is_hot":0,"is_link":0,"thumbnail":"https://img.loigiaihay.com/picture/article/2021/1110/resize_tra-loi-mo-dau-trang-8-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao52-0.png","title":"Hoạt động mục 1 trang 33 SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo","label":"Hoạt động mục 1 trang 33 SGK Công nghệ 6","alias":"tra-loi-hoat-dong-muc-1-trang-33-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao","introtext":"Quan sát Hình 5.1, em nhận thấy thực phẩm có thể bị hư hỏng do những nguyên nhân nào? Làm thế nào để hạn chế các tác nhân gây hư hỏng thực phẩm?","display_type":1,"article_type":1,"content":"<style>\r\n.method-close-icon{position: relative;float: right;top: 6px;transform: rotate(270deg);-ms-transform:rotate(270deg);-moz-transform:rotate(270deg);-webkit-transform:rotate(270deg);-o-transform:rotate(270deg);}\r\n.method-open-icon{position: relative;float: right;top: 6px;}\r\n</style>\r\n<p><strong style=\"font-size: 16px;\">Lời giải chi tiết</strong></p><p dir=\"ltr\"><span>- </span><span>Quan sát Hình 5.1, em nhận thấy thực phẩm có thể bị hư hỏng do những nguyên nhân như:</span></p>\r\n<p dir=\"ltr\"><span>   + Để thực phẩm lâu ngày</span></p>\r\n<p dir=\"ltr\"><span>   + Không bảo quản thực phẩm kĩ.</span></p>\r\n<p dir=\"ltr\"><span>   + Thực phẩm hết hạn sử dụng</span></p>\r\n<p dir=\"ltr\"><span> - Để hạn chế các tác nhân gây hư hỏng thực phẩm cần sử dụng các phương pháp bảo quản khác nhau.</span></p>\r\n<div><span><br /></span></div>"},{"article_id":100415,"cat_id":705,"publish_time":1636419900,"type_ex":2,"is_hot":0,"is_link":0,"thumbnail":"https://img.loigiaihay.com/picture/article/2021/1110/resize_tra-loi-mo-dau-trang-8-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao53-0.png","title":"Hoạt động mục 1 trang 34 SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo","label":"Hoạt động mục 1 trang 34 SGK Công nghệ 6","alias":"tra-loi-hoat-dong-muc-1-trang-34-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao","introtext":"Theo em, vì sao những phương pháp bảo quản trong Hình 5.2 lại giúp thực phẩm lâu hư hỏng?\r\n","display_type":1,"article_type":1,"content":"<style>\r\n.method-close-icon{position: relative;float: right;top: 6px;transform: rotate(270deg);-ms-transform:rotate(270deg);-moz-transform:rotate(270deg);-webkit-transform:rotate(270deg);-o-transform:rotate(270deg);}\r\n.method-open-icon{position: relative;float: right;top: 6px;}\r\n</style>\r\n<p><strong style=\"font-size: 16px;\">Lời giải chi tiết</strong></p><p dir=\"ltr\"><span>Vì thực phẩm có chứa nhiều chất dinh dưỡng và có độ ẩm cao là môi trường thích hợp cho nấm, vi khuẩn và các loại vi sinh vật gây hại khác phát triển. Do đó, vi sinh vật sẽ bị hạn chế hoặc không thể hoạt động trong môi trường có nhiệt độ thấp, nhiều muối, đường, …</span></p>"},{"article_id":100416,"cat_id":705,"publish_time":1636420140,"type_ex":2,"is_hot":0,"is_link":0,"thumbnail":"https://img.loigiaihay.com/picture/article/2021/1110/resize_tra-loi-mo-dau-trang-8-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao54-0.png","title":"Hoạt động mục 2 trang 34 SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo","label":"Hoạt động mục 2 trang 34 SGK Công nghệ 6","alias":"tra-loi-hoat-dong-muc-2-trang-34-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao","introtext":"Nêu cảm nhận của em về các thực phẩm trước và sau khi được chế biến ở Hình 5.3. Từ đó, cho biết vì sao nên chế biến thực phẩm trước khi sử dụng.","display_type":1,"article_type":1,"content":"<style>\r\n.method-close-icon{position: relative;float: right;top: 6px;transform: rotate(270deg);-ms-transform:rotate(270deg);-moz-transform:rotate(270deg);-webkit-transform:rotate(270deg);-o-transform:rotate(270deg);}\r\n.method-open-icon{position: relative;float: right;top: 6px;}\r\n</style>\r\n<p><strong style=\"font-size: 16px;\">Lời giải chi tiết</strong></p><p dir=\"ltr\"><span>- Cảm nhận của em về các thực phẩm trước và sau khi được chế biến ở Hình 5.3 là:</span></p>\r\n<p dir=\"ltr\"><span>Thực phẩm sau khi chế biến thơm ngon và hấp dẫn hơn. </span></p>\r\n<p dir=\"ltr\"><span>- Nên chế biến thực phẩm trước khi sử dụng. Vì:</span></p>\r\n<p dir=\"ltr\"><span>Việc chế biến có vai trò giúp thực phẩm trở nên chín mềm, dễ tiêu hoá, đảm bảo vệ sinh và an toàn cho người sử dụng. Thực phẩm có thể được chế biến thành nhiều món ăn có hương vị thơm ngon, đặc trưng cho các dân tộc, vùng miền khác nhau. Các phương pháp chế biến thực phẩm giúp gia tăng tính đa dạng của món ăn, làm phong phú bữa ăn cho con người.</span></p>\r\n<div><span><br /></span></div>"},{"article_id":100417,"cat_id":705,"publish_time":1636420260,"type_ex":0,"is_hot":0,"is_link":0,"thumbnail":"https://img.loigiaihay.com/picture/article/2021/1110/resize_tra-loi-mo-dau-trang-8-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao55-0.png","title":"Hoạt động 1 mục 2 trang 35 SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo","label":"Hoạt động 1 mục 2 trang 35 SGK Công nghệ 6","alias":"tra-loi-hoat-dong-1-muc-2-trang-35-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao","introtext":"Quan sát quy trình trộn hỗn hợp thực phẩm trong Hình 5.4, em hãy cho biết thực phẩm được chế biến như thế nào.","display_type":1,"article_type":1,"content":"<style>\r\n.method-close-icon{position: relative;float: right;top: 6px;transform: rotate(270deg);-ms-transform:rotate(270deg);-moz-transform:rotate(270deg);-webkit-transform:rotate(270deg);-o-transform:rotate(270deg);}\r\n.method-open-icon{position: relative;float: right;top: 6px;}\r\n</style>\r\n<p><strong style=\"font-size: 16px;\">Lời giải chi tiết</strong></p><p dir=\"ltr\"><span>Thực phẩm trộn được chế biến theo quy trình như sau</span></p>\r\n<p dir=\"ltr\"><span>1. Sơ chế nguyên liệu: làm sạch các loại nguyên liệu và cắt, thái phù hợp. Đối với nguyên liệu động vật phải làm chín trước khi cắt, thái.</span></p>\r\n<p dir=\"ltr\"><span>2. Chế biến món ăn: pha hỗn hợp nước trộn. Sau đó trộn đều các nguyên liệu với hỗn hợp nước trộn.</span></p>\r\n<p dir=\"ltr\"><span>3. Trình bày món ăn: sắp xếp món ăn lên đĩa, trang trí đẹp mắt.</span></p>\r\n<div><span><br /></span></div>"},{"article_id":100418,"cat_id":705,"publish_time":1636420440,"type_ex":2,"is_hot":0,"is_link":0,"thumbnail":"https://img.loigiaihay.com/picture/article/2021/1110/resize_tra-loi-mo-dau-trang-8-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao56-0.png","title":"Hoạt động 2 mục 2 trang 35 SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo","label":"Hoạt động 2 mục 2 trang 35 SGK Công nghệ 6","alias":"tra-loi-hoat-dong-2-muc-2-trang-35-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao","introtext":"Em hãy quan sát và cho biết quy trình ngâm chua thực phẩm trong Hình 5.5 được thực hiện như thế nào.","display_type":1,"article_type":1,"content":"<style>\r\n.method-close-icon{position: relative;float: right;top: 6px;transform: rotate(270deg);-ms-transform:rotate(270deg);-moz-transform:rotate(270deg);-webkit-transform:rotate(270deg);-o-transform:rotate(270deg);}\r\n.method-open-icon{position: relative;float: right;top: 6px;}\r\n</style>\r\n<p><strong style=\"font-size: 16px;\">Lời giải chi tiết</strong></p><p dir=\"ltr\"><span>Thực phẩm ngâm chua được chế biến theo quy trình như sau</span></p>\r\n<p dir=\"ltr\"><span>1. Sơ chế nguyên liệu: làm sạch các loại nguyên liệu và cắt, thái phù hợp. Đối với nguyên liệu động vật phải làm chín trước khi cắt, thái.</span></p>\r\n<p dir=\"ltr\"><span>2. Chế biến món ăn: pha hỗn hợp nước ngâm. Sau đó ngâm các nguyên liệu trong hỗn hợp nước ngâm.</span></p>\r\n<p dir=\"ltr\"><span>3. Trình bày món ăn: sắp xếp món ăn lên đĩa, trang trí đẹp mắt.</span></p>\r\n<div><span><br /></span></div>"},{"article_id":100420,"cat_id":705,"publish_time":1636420620,"type_ex":2,"is_hot":0,"is_link":0,"thumbnail":"https://img.loigiaihay.com/picture/article/2021/1110/resize_tra-loi-mo-dau-trang-8-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao57-0.png","title":"Hoạt động mục 2 trang 36 SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo","label":"Hoạt động mục 2 trang 36 SGK Công nghệ 6","alias":"tra-loi-hoat-dong-muc-2-trang-36-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao","introtext":"Quan sát Hình 5.6, em hãy so sánh sự giống và khác nhau giữa phương pháp nấu với mỗi phương pháp còn lại.\r\n","display_type":1,"article_type":1,"content":"<style>\r\n.method-close-icon{position: relative;float: right;top: 6px;transform: rotate(270deg);-ms-transform:rotate(270deg);-moz-transform:rotate(270deg);-webkit-transform:rotate(270deg);-o-transform:rotate(270deg);}\r\n.method-open-icon{position: relative;float: right;top: 6px;}\r\n</style>\r\n<p><strong style=\"font-size: 16px;\">Lời giải chi tiết</strong></p><p dir=\"ltr\"><span>So sánh sự giống và khác nhau giữa phương pháp nấu với luộc và kho</span></p>\r\n<div dir=\"ltr\" align=\"left\">\r\n<table border=\"1\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\">\r\n<tbody>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\"><strong>So sánh</strong></p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\"><strong>Nấu</strong></p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\"><strong>Luộc</strong></p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\"><strong>Kho</strong></p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>Giống</p>\r\n</td>\r\n<td colspan=\"3\" valign=\"top\">\r\n<p>Đều là phương pháp làm chín thực phẩm trong nước</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>Khác</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>Cần nhiều nước, có nêm gia vị vừa ăn, chín mềm</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>Cần nhiều nước, thời gian thích hợp.</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>Lượng nước vừa phải, có vị mặn đậm đà</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n</tbody>\r\n</table>\r\n</div>"},{"article_id":100421,"cat_id":705,"publish_time":1636420860,"type_ex":2,"is_hot":0,"is_link":0,"thumbnail":"https://img.loigiaihay.com/picture/article/2021/1110/resize_tra-loi-mo-dau-trang-8-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao58-0.png","title":"Hoạt động 1 mục 2 trang 37 SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo","label":"Hoạt động 1 mục 2 trang 37 SGK Công nghệ 6","alias":"tra-loi-hoat-dong-1-muc-2-trang-37-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao","introtext":"Quan sát Hình 5.7, em hãy cho biết phương pháp rán khác với các phương pháp còn lại như thế nào.","display_type":1,"article_type":1,"content":"<style>\r\n.method-close-icon{position: relative;float: right;top: 6px;transform: rotate(270deg);-ms-transform:rotate(270deg);-moz-transform:rotate(270deg);-webkit-transform:rotate(270deg);-o-transform:rotate(270deg);}\r\n.method-open-icon{position: relative;float: right;top: 6px;}\r\n</style>\r\n<p><strong style=\"font-size: 16px;\">Lời giải chi tiết</strong></p><p dir=\"ltr\"><span>So sánh sự giống và khác nhau giữa phương pháp rán với xào và rang:</span></p>\r\n<div><span><br /></span>\r\n<table border=\"1\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\">\r\n<tbody>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\"><strong>So sánh</strong></p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\"><strong>Rán</strong></p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\"><strong>Xào</strong></p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\"><strong>Rang</strong></p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>Giống</p>\r\n</td>\r\n<td colspan=\"3\" valign=\"top\">\r\n<p>Đều là phương pháp làm chín thực phẩm sử dụng nhiệt, chất béo (dầu, mỡ)</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>Khác</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>- Sử dụng nhiều chất béo</p>\r\n<p>- Đun với lửa vừa</p>\r\n<p>- Tẩm gia vị trước khi rán</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>- Sử dụng lượng chất béo vừa phải.</p>\r\n<p>- Đun với lửa to</p>\r\n<p>- Cho gia vị trong quá trình xào</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>- Sử dụng lượng chất béo ít</p>\r\n<p>- Đun với lửa vừa</p>\r\n<p>- Cho gia vị trong quá trình rang</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n</tbody>\r\n</table>\r\n</div>"},{"article_id":100422,"cat_id":705,"publish_time":1636420980,"type_ex":2,"is_hot":0,"is_link":0,"thumbnail":"https://img.loigiaihay.com/picture/article/2021/1110/resize_tra-loi-mo-dau-trang-8-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao59-0.png","title":"Hoạt động 2 mục 2 trang 37 SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo","label":"Hoạt động 2 mục 2 trang 37 SGK Công nghệ 6","alias":"tra-loi-hoat-dong-2-muc-2-trang-37-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao","introtext":"Em hãy mô tả các phương pháp làm chín thực phẩm trong Hình 5.8.\r\n","display_type":1,"article_type":1,"content":"<style>\r\n.method-close-icon{position: relative;float: right;top: 6px;transform: rotate(270deg);-ms-transform:rotate(270deg);-moz-transform:rotate(270deg);-webkit-transform:rotate(270deg);-o-transform:rotate(270deg);}\r\n.method-open-icon{position: relative;float: right;top: 6px;}\r\n</style>\r\n<p><strong style=\"font-size: 16px;\">Lời giải chi tiết</strong></p><p dir=\"ltr\"><span>Mô tả các phương pháp làm chín thực phẩm ở Hình 5.8 như sau:</span></p>\r\n<div><span><br /></span>\r\n<table border=\"1\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\">\r\n<tbody>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\"><strong>Phương pháp</strong></p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\"><strong>Mô tả</strong></p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>Hấp</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>Làm chín thực phẩm bằng sức nóng của hơi nước. Nước được đun sôi với lửa to để hơi nước bốc lên nhiều, làm chín thực phẩm</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>Chưng</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>Làm chín thực phẩm bằng sức nóng của hơi nước. Nước được đun sôi với lửa to để hơi nước bốc lên nhiều, làm chín thực phẩm</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>Nướng</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>Làm chín thực phẩm bằng sức nóng trực tiếp của nhiệt. Thực phẩm sau khi tẩm, ướp gia vị được nướng chín đều các mặt.</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n</tbody>\r\n</table>\r\n</div>"},{"article_id":100423,"cat_id":705,"publish_time":1636421100,"type_ex":2,"is_hot":0,"is_link":0,"thumbnail":"https://img.loigiaihay.com/picture/article/2021/1110/resize_tra-loi-mo-dau-trang-8-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao60-0.png","title":"Luyện tập 1 trang 39 SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo","label":"Luyện tập 1 trang 39 SGK Công nghệ 6 ","alias":"tra-loi-luyen-tap-1-trang-39-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao","introtext":"Em hãy cho biết những sản phẩm dưới đây được bảo quản bằng phương pháp nào. (Lưu ý: Một sản phẩm có thể được xử lí kết hợp nhiều phương pháp bảo quản)\r\n","display_type":1,"article_type":1,"content":"<style>\r\n.method-close-icon{position: relative;float: right;top: 6px;transform: rotate(270deg);-ms-transform:rotate(270deg);-moz-transform:rotate(270deg);-webkit-transform:rotate(270deg);-o-transform:rotate(270deg);}\r\n.method-open-icon{position: relative;float: right;top: 6px;}\r\n</style>\r\n<p><strong style=\"font-size: 16px;\">Lời giải chi tiết</strong></p><table border=\"1\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\">\r\n<tbody>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\" width=\"149\">\r\n<p align=\"center\"><strong>Sản phẩm</strong></p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\" width=\"426\">\r\n<p align=\"center\"><strong>Phương pháp bảo quản</strong></p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\" width=\"149\">\r\n<p>Lạp xưởng</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\" width=\"426\">\r\n<p>Hút chân không, cấp đông</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\" width=\"149\">\r\n<p>Cá khô</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\" width=\"426\">\r\n<p>Ướp muối, phơi khô hoặc sấy khô</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\" width=\"149\">\r\n<p>Các loại mứt tết</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\" width=\"426\">\r\n<p>Ngâm đường, sấy khô, hút chân không</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\" width=\"149\">\r\n<p>Tôm đông lạnh</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\" width=\"426\">\r\n<p>Ướp đông lạnh, hút chân không, …</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n</tbody>\r\n</table>"},{"article_id":100425,"cat_id":705,"publish_time":1636421160,"type_ex":2,"is_hot":0,"is_link":0,"thumbnail":"https://img.loigiaihay.com/picture/article/2021/1110/resize_tra-loi-mo-dau-trang-8-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao61-0.png","title":"Luyện tập 2 trang 40 SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo","label":"Luyện tập 2 trang 40 SGK Công nghệ 6","alias":"tra-loi-luyen-tap-2-trang-40-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao","introtext":"Em hãy trình bày các bước trộn dầu giấm rau xà lách dựa theo các hình ảnh dưới đây","display_type":1,"article_type":1,"content":"<style>\r\n.method-close-icon{position: relative;float: right;top: 6px;transform: rotate(270deg);-ms-transform:rotate(270deg);-moz-transform:rotate(270deg);-webkit-transform:rotate(270deg);-o-transform:rotate(270deg);}\r\n.method-open-icon{position: relative;float: right;top: 6px;}\r\n</style>\r\n<p><strong style=\"font-size: 16px;\">Lời giải chi tiết</strong></p><p dir=\"ltr\"><span>Các bước trộn dầu giấm rau xà lách dựa theo hình ảnh trên:</span></p>\r\n<p dir=\"ltr\"><span>Bước 1. Sơ chế nguyên liệu: làm sạch rau xà lách và cắt, thái phù hợp. </span></p>\r\n<p dir=\"ltr\"><span>Bước 2. Chế biến món ăn: pha hỗn hợp nước trộn. Sau đó trộn đều xà lách với hỗn hợp nước trộn.</span></p>\r\n<p dir=\"ltr\"><span>Bước 3. Trình bày món ăn: sắp xếp rau đã trộn lên đĩa, trang trí đẹp mắt.</span></p>"},{"article_id":100428,"cat_id":705,"publish_time":1636421160,"type_ex":2,"is_hot":0,"is_link":0,"thumbnail":"https://img.loigiaihay.com/picture/article/2021/1110/resize_tra-loi-mo-dau-trang-8-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao62-0.png","title":"Luyện tập 3 trang 40 SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo","label":"Luyện tập 3 trang 40 SGK Công nghệ 6","alias":"tra-loi-luyen-tap-3-trang-40-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao","introtext":"Hãy kể tên một số món trộn hỗn hợp mà em từng ăn?\r\n","display_type":1,"article_type":1,"content":"<style>\r\n.method-close-icon{position: relative;float: right;top: 6px;transform: rotate(270deg);-ms-transform:rotate(270deg);-moz-transform:rotate(270deg);-webkit-transform:rotate(270deg);-o-transform:rotate(270deg);}\r\n.method-open-icon{position: relative;float: right;top: 6px;}\r\n</style>\r\n<p><strong style=\"font-size: 16px;\">Lời giải chi tiết</strong></p><p dir=\"ltr\"><span>Một số món trộn mà em đã ăn là: xà lách trộn, rau muống trộn, ngọn rau khoai trộn.</span></p>\r\n<div><span><br /></span></div>"},{"article_id":100429,"cat_id":705,"publish_time":1636421220,"type_ex":2,"is_hot":0,"is_link":0,"thumbnail":"https://img.loigiaihay.com/picture/article/2021/1110/resize_tra-loi-mo-dau-trang-8-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao63-0.png","title":"Luyện tập 4 trang 40 SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo","label":"Luyện tập 4 trang 40 SGK Công nghệ 6","alias":"tra-loi-luyen-tap-4-trang-40-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao","introtext":"Em hãy sắp xếp các hình ảnh dưới đây theo thứ tự của quy trình chế biến món hành ngâm giấm cho phù hợp.\r\n","display_type":1,"article_type":1,"content":"<style>\r\n.method-close-icon{position: relative;float: right;top: 6px;transform: rotate(270deg);-ms-transform:rotate(270deg);-moz-transform:rotate(270deg);-webkit-transform:rotate(270deg);-o-transform:rotate(270deg);}\r\n.method-open-icon{position: relative;float: right;top: 6px;}\r\n</style>\r\n<p><strong style=\"font-size: 16px;\">Lời giải chi tiết</strong></p><p dir=\"ltr\"><span>Sắp xếp các hình ảnh trên theo thứ tự của quy trình chế biến món hành ngâm:</span></p>\r\n<div><span><br /></span>\r\n<table border=\"1\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\">\r\n<tbody>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\" width=\"179\">\r\n<p><strong>Tiến trình</strong></p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\" width=\"198\">\r\n<p><strong>Hình</strong></p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\" width=\"179\">\r\n<p>Bước 1</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\" width=\"198\">\r\n<p>d</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\" width=\"179\">\r\n<p>Bước 2</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\" width=\"198\">\r\n<p>c</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\" width=\"179\">\r\n<p>Bước 3</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\" width=\"198\">\r\n<p>a</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\" width=\"179\">\r\n<p>Bước 4</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\" width=\"198\">\r\n<p>b</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n</tbody>\r\n</table>\r\n</div>"},{"article_id":100432,"cat_id":705,"publish_time":1636421220,"type_ex":2,"is_hot":0,"is_link":0,"thumbnail":"https://img.loigiaihay.com/picture/article/2021/1110/resize_tra-loi-mo-dau-trang-8-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao64-0.png","title":"Luyện tập 5 trang 40 SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo","label":"Luyện tập 5 trang 40 SGK Công nghệ 6","alias":"tra-loi-luyen-tap-5-trang-40-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao","introtext":"Cho các món ăn sau: canh chua, cá kho tộ, nem rán (chả giò), xôi đậu, súp cua, bánh chưng, cà tím nướng mỡ hành, bánh bao.\r\nEm hãy sắp xếp chúng vào từng nhóm phương pháp chế biến phù hợp.\r\n","display_type":1,"article_type":1,"content":"<style>\r\n.method-close-icon{position: relative;float: right;top: 6px;transform: rotate(270deg);-ms-transform:rotate(270deg);-moz-transform:rotate(270deg);-webkit-transform:rotate(270deg);-o-transform:rotate(270deg);}\r\n.method-open-icon{position: relative;float: right;top: 6px;}\r\n</style>\r\n<p><strong style=\"font-size: 16px;\">Lời giải chi tiết</strong></p><p dir=\"ltr\"><span>Cho các món ăn sau: canh chua, cá kho tộ, nem rán (chả giò), xôi đậu, súp cua, bánh chưng, cà tím nướng mỡ hành, bánh bao được sắp xếp như sau:</span></p>\r\n<div><span><br /></span>\r\n<table border=\"1\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\">\r\n<tbody>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\" width=\"185\">\r\n<p align=\"center\"><strong>Phương pháp chế biến</strong></p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\" width=\"258\">\r\n<p align=\"center\"><strong>Món</strong></p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\" width=\"185\">\r\n<p>Nấu</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\" width=\"258\">\r\n<p>Canh chua, súp cua</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\" width=\"185\">\r\n<p>Kho</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\" width=\"258\">\r\n<p>Cá kho tộ</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\" width=\"185\">\r\n<p>Rán</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\" width=\"258\">\r\n<p>Nem rán (chả giò)</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\" width=\"185\">\r\n<p>Luộc</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\" width=\"258\">\r\n<p>Bánh chưng</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\" width=\"185\">\r\n<p>Nướng</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\" width=\"258\">\r\n<p>Cà tím nướng mỡ hành</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\" width=\"185\">\r\n<p>Hấp</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\" width=\"258\">\r\n<p>Bánh bao, xôi</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n</tbody>\r\n</table>\r\n</div>"},{"article_id":100434,"cat_id":705,"publish_time":1636421220,"type_ex":2,"is_hot":0,"is_link":0,"thumbnail":"https://img.loigiaihay.com/picture/article/2021/1110/resize_tra-loi-mo-dau-trang-8-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao65-0.png","title":"Luyện tập 6 trang 40 SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo","label":"Luyện tập 6 trang 40 SGK Công nghệ 6","alias":"tra-loi-luyen-tap-6-trang-40-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao","introtext":"Em hãy sắp xếp các hình ảnh thực hiện món cơm rang trứng vào từng bước của quy trình chế biến cho phù hợp: sơ chế nguyên liệu, chế biến món ăn, trình bày món ăn.\r\n","display_type":1,"article_type":1,"content":"<style>\r\n.method-close-icon{position: relative;float: right;top: 6px;transform: rotate(270deg);-ms-transform:rotate(270deg);-moz-transform:rotate(270deg);-webkit-transform:rotate(270deg);-o-transform:rotate(270deg);}\r\n.method-open-icon{position: relative;float: right;top: 6px;}\r\n</style>\r\n<p><strong style=\"font-size: 16px;\">Lời giải chi tiết</strong></p><p><span id=\"docs-internal-guid-5b2706b4-7fff-ff97-5194-f456c2cfa6e3\"><span>Sắp xếp các hình ảnh thực hiện món cơm rang trứng vào từng bước của quy trình chế biến cho phù hợp: sơ chế nguyên liệu, chế biến món ăn, trình bày món ăn.</span></span></p>\r\n<p> </p>\r\n<table border=\"1\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\">\r\n<tbody>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\"><strong>Quy trình</strong></p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\"><strong>Hình ảnh</strong></p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>Sơ chế nguyên liệu</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>Nấu cơm để nguội, tráng trứng, cắt trứng thành sợi nhỏ</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>Chế biến món ăn</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>Phi hành tỏi vàng, thơm; cho cơm và trứng vào rang chung, nêm gia vị</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>Trình bày món ăn</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>Xới cơm ra đĩa, bày thêm trứng, hành lá, rau mùi lên mặt cơm</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n</tbody>\r\n</table>"},{"article_id":100435,"cat_id":705,"publish_time":1636421220,"type_ex":2,"is_hot":0,"is_link":0,"thumbnail":"https://img.loigiaihay.com/picture/article/2021/1110/resize_tra-loi-mo-dau-trang-8-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao66-0.png","title":"Luyện tập 7 trang 41 SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo","label":"Luyện tập 7 trang 41 SGK Công nghệ 6","alias":"tra-loi-luyen-tap-7-trang-41-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao","introtext":"Dựa vào các hình ảnh dưới đây, em hãy trình bày quy trình thực hiện món rau muống luộc\r\n","display_type":1,"article_type":1,"content":"<style>\r\n.method-close-icon{position: relative;float: right;top: 6px;transform: rotate(270deg);-ms-transform:rotate(270deg);-moz-transform:rotate(270deg);-webkit-transform:rotate(270deg);-o-transform:rotate(270deg);}\r\n.method-open-icon{position: relative;float: right;top: 6px;}\r\n</style>\r\n<p><strong style=\"font-size: 16px;\">Lời giải chi tiết</strong></p><p dir=\"ltr\"><span>Quy trình thực hiện món rau muống luộc</span></p>\r\n<div>\r\n<table border=\"1\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\">\r\n<tbody>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\" width=\"155\">\r\n<p align=\"center\"><strong>Quy trình</strong></p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\" width=\"204\">\r\n<p align=\"center\"><strong>Hình ảnh</strong></p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\" width=\"155\">\r\n<p>Sơ chế nguyên liệu</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\" width=\"204\">\r\n<p>a.</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\" width=\"155\">\r\n<p>Chế biến món ăn</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\" width=\"204\">\r\n<p>b và c</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\" width=\"155\">\r\n<p>Trình bày món ăn</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\" width=\"204\">\r\n<p>d</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n</tbody>\r\n</table>\r\n</div>"},{"article_id":100436,"cat_id":705,"publish_time":1636422240,"type_ex":2,"is_hot":0,"is_link":0,"thumbnail":"https://img.loigiaihay.com/picture/article/2021/1110/resize_tra-loi-mo-dau-trang-8-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao67-0.png","title":"Vận dụng 1 trang 41 SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo","label":"Vận dụng 1 trang 41 SGK Công nghệ 6","alias":"tra-loi-van-dung-1-trang-41-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao","introtext":"Kể tên các món ăn mà gia đình em thường dùng và sắp xếp chúng vào từng nhóm phương pháp chế biến phù hợp.\r\n","display_type":1,"article_type":1,"content":"<style>\r\n.method-close-icon{position: relative;float: right;top: 6px;transform: rotate(270deg);-ms-transform:rotate(270deg);-moz-transform:rotate(270deg);-webkit-transform:rotate(270deg);-o-transform:rotate(270deg);}\r\n.method-open-icon{position: relative;float: right;top: 6px;}\r\n</style>\r\n<p><strong style=\"font-size: 16px;\">Lời giải chi tiết</strong></p><p dir=\"ltr\"><span>- Các món ăn mà gia đình em thường ăn là: Thịt luộc, rau muống xào tỏi, nem rán, canh cua rau đay.</span></p>\r\n<p dir=\"ltr\"><span>- Sắp xếp các món ăn của gia đình em theo phương pháp chế biến phù hợp:</span></p>\r\n<div style=\"text-align: right;\"><span><br /></span>\r\n<table border=\"1\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\">\r\n<tbody>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\" width=\"167\">\r\n<p align=\"center\"><strong>Món</strong></p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\" width=\"216\">\r\n<p align=\"center\"><strong>Phương pháp</strong></p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\" width=\"167\">\r\n<p>Thịt luộc</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\" width=\"216\">\r\n<p>Luộc</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\" width=\"167\">\r\n<p>Rau muống xào tỏi</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\" width=\"216\">\r\n<p>Xào</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\" width=\"167\">\r\n<p>Canh cua rau đay</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\" width=\"216\">\r\n<p>Nấu</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\" width=\"167\">\r\n<p>Nem rán</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\" width=\"216\">\r\n<p>Rán</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n</tbody>\r\n</table>\r\n<strong>Loigiaihay.com</strong></div>"},{"article_id":100437,"cat_id":705,"publish_time":1636422240,"type_ex":2,"is_hot":0,"is_link":0,"thumbnail":"https://img.loigiaihay.com/picture/article/2021/1110/resize_tra-loi-mo-dau-trang-8-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao68-0.png","title":"Vận dụng 2 trang 41 SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo","label":"Vận dụng 2 trang 41 SGK Công nghệ 6","alias":"tra-loi-van-dung-2-trang-41-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao","introtext":"Hãy quan sát và trình bày cách chế biến một món ăn trong gia đình mà em thích nhất. Nội dung trình bày gồm: nguyên liệu cần dùng, quy trình chế biến, hương vị của món ăn.\r\n","display_type":1,"article_type":1,"content":"<style>\r\n.method-close-icon{position: relative;float: right;top: 6px;transform: rotate(270deg);-ms-transform:rotate(270deg);-moz-transform:rotate(270deg);-webkit-transform:rotate(270deg);-o-transform:rotate(270deg);}\r\n.method-open-icon{position: relative;float: right;top: 6px;}\r\n</style>\r\n<p><strong style=\"font-size: 16px;\">Lời giải chi tiết</strong></p><p dir=\"ltr\"><span>Trình bày cách chế biến một món ăn trong gia đình mà em thích nhất là món thịt luộc.</span></p>\r\n<p dir=\"ltr\"><span>- Nguyên liệu cần dùng: Thịt lợn 400g, hành khô 2 củ, dầu ăn, nước mắm, bột ngọt.</span></p>\r\n<p dir=\"ltr\"><span>- Quy trình chế biến: Thịt lợn rửa sạch, thái miếng nhỏ. Hành khô bóc vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng. Đổ lượng dầu nhỏ vào nồi, cho thịt vào đun. Khoảng 15 phút thì cho nước mắm, mì chính đảo đều tay, cho hành khô đun to lửa. Sau đó cho ra đĩa,</span></p>\r\n<p dir=\"ltr\"><span>- Hương vị của món ăn: có vị ngậy của thịt, vị đằm của nước mắm.</span></p>\r\n<div><span><br /></span></div>"},{"article_id":100438,"cat_id":705,"publish_time":1636422420,"type_ex":2,"is_hot":0,"is_link":0,"thumbnail":"https://img.loigiaihay.com/picture/article/2021/1110/resize_tra-loi-mo-dau-trang-8-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao69-0.png","title":"Câu hỏi 1 trang 43 SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo","label":"Câu hỏi 1 trang 43 SGK Công nghệ 6","alias":"tra-loi-cau-hoi-1-trang-43-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao","introtext":"Hãy cho biết vai trò của mỗi nhóm thực phẩm chính đối với sức khỏe con người.\r\n","display_type":1,"article_type":1,"content":"<style>\r\n.method-close-icon{position: relative;float: right;top: 6px;transform: rotate(270deg);-ms-transform:rotate(270deg);-moz-transform:rotate(270deg);-webkit-transform:rotate(270deg);-o-transform:rotate(270deg);}\r\n.method-open-icon{position: relative;float: right;top: 6px;}\r\n</style>\r\n<p><strong style=\"font-size: 16px;\">Lời giải chi tiết</strong></p><p dir=\"ltr\"><span>Vai trò của các nhóm thực phẩm là: </span></p>\r\n<p dir=\"ltr\"><span>- Nhóm thực phẩm giàu chất đạm (protein): có vai trò xây dựng, tạo ra các tế bào mới để thay thế những tế bào già chết đi, giúp cơ thế sinh trưởng và phát triển.</span></p>\r\n<p dir=\"ltr\"><span>- Nhóm thực phẩm giàu chất đường, bột (glucid): nguồn cung cấp năng lượng chủ yếu cho mọi hoạt động của cơ thể.</span></p>\r\n<p dir=\"ltr\"><span>- Nhóm thực phẩm giàu chất béo (lipid): góp phần cung cấp năng lượng, giúp bảo vệ cơ thể và chuyên hóa một số vitamin cần thiết.</span></p>\r\n<p dir=\"ltr\"><span>- Nhóm thực phẩm giàu chất khoáng và vitamin: tăng sức đề kháng của cơ thể, giúp cơ thể khỏe mạnh để chống lại bệnh tật.</span></p>\r\n<p dir=\"ltr\"><span>Chúng ta cần sử dụng đầy đủ thực phẩm thuộc 4 nhóm chính để cơ thể phát triển và khỏe mạnh.</span></p>\r\n<div><span><br /></span></div>"},{"article_id":100439,"cat_id":705,"publish_time":1636422480,"type_ex":2,"is_hot":0,"is_link":0,"thumbnail":"https://img.loigiaihay.com/picture/article/2021/1110/resize_tra-loi-mo-dau-trang-8-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao70-0.png","title":"Câu hỏi 2 trang 43 SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo","label":"Câu hỏi 2 trang 43 SGK Công nghệ 6","alias":"tra-loi-cau-hoi-2-trang-43-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao","introtext":"Cho biết những thực phẩm sau thuộc nhóm thực phẩm nào.\r\na. Đỗ xanh (đậu xanh), cua, mực, thịt vịt, trứng cút.\r\nb. Xoài, rau muống, nho, bí đỏ, đu đủ.\r\nc. Bún, khoai lang, ngô (bắp), bột gạo.\r\n","display_type":1,"article_type":1,"content":"<style>\r\n.method-close-icon{position: relative;float: right;top: 6px;transform: rotate(270deg);-ms-transform:rotate(270deg);-moz-transform:rotate(270deg);-webkit-transform:rotate(270deg);-o-transform:rotate(270deg);}\r\n.method-open-icon{position: relative;float: right;top: 6px;}\r\n</style>\r\n<p><strong style=\"font-size: 16px;\">Lời giải chi tiết</strong></p><p dir=\"ltr\"><span>a. Đỗ xanh (đậu xanh), cua, mực, thịt vịt, trứng cút: Nhóm thực phẩm chất đạm</span></p>\r\n<p dir=\"ltr\"><span>b. Xoài, rau muống, nho, bí đỏ, đu đủ: Chất khoáng, vitamin</span></p>\r\n<p dir=\"ltr\"><span>c. Bún, khoai lang, ngô (bắp), bột gạo: Bột, đường</span></p>\r\n<div><span><br /></span></div>"},{"article_id":100440,"cat_id":705,"publish_time":1636422480,"type_ex":2,"is_hot":0,"is_link":0,"thumbnail":"https://img.loigiaihay.com/picture/article/2021/1110/resize_tra-loi-mo-dau-trang-8-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao71-0.png","title":"Câu hỏi 3 trang 43 SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo","label":"Câu hỏi 3 trang 43 SGK Công nghệ 6","alias":"tra-loi-cau-hoi-3-trang-43-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao","introtext":"Chế độ ăn uống khoa học cần phải đạt những yêu cầu gì?\r\n","display_type":1,"article_type":1,"content":"<style>\r\n.method-close-icon{position: relative;float: right;top: 6px;transform: rotate(270deg);-ms-transform:rotate(270deg);-moz-transform:rotate(270deg);-webkit-transform:rotate(270deg);-o-transform:rotate(270deg);}\r\n.method-open-icon{position: relative;float: right;top: 6px;}\r\n</style>\r\n<p><strong style=\"font-size: 16px;\">Lời giải chi tiết</strong></p><p dir=\"ltr\"><span>Chế độ ăn uống khoa học cần đạt yêu cầu như sau: Chế độ ăn uống khoa học trước hết cần có bữa ăn dinh dưỡng hợp lí. Bữa ăn dinh dưỡng hợp lí phải có sự phối hợp đủ 4 nhóm thực phẩm chính với tỉ lệ thích hợp để cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho nhu cầu của cơ thể. Đồng thời bữa ăn dinh dưỡng hợp lí nên có đầy đủ các loại món ăn chính, gồm: món canh, món xào hoặc luộc, món mặn (rán hoặc kho, rang....).</span></p>\r\n<div><span><br /></span></div>"},{"article_id":100441,"cat_id":705,"publish_time":1636422480,"type_ex":2,"is_hot":0,"is_link":0,"thumbnail":"https://img.loigiaihay.com/picture/article/2021/1110/resize_tra-loi-mo-dau-trang-8-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao72-0.png","title":"Câu hỏi 4 trang 43 SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo","label":"Câu hỏi 4 trang 43 SGK Công nghệ 6","alias":"tra-loi-cau-hoi-4-trang-43-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao","introtext":"Em hãy tự đánh giá mức độ dinh dưỡng trong bữa ăn hàng ngày của gia đình mình và nêu cách khắc phục nếu chưa hợp lí.\r\n","display_type":1,"article_type":1,"content":"<style>\r\n.method-close-icon{position: relative;float: right;top: 6px;transform: rotate(270deg);-ms-transform:rotate(270deg);-moz-transform:rotate(270deg);-webkit-transform:rotate(270deg);-o-transform:rotate(270deg);}\r\n.method-open-icon{position: relative;float: right;top: 6px;}\r\n</style>\r\n<p><strong style=\"font-size: 16px;\">Lời giải chi tiết</strong></p><p dir=\"ltr\"><span>Mức độ dinh dưỡng trong bữa ăn hằng ngày của em đầy đủ 3 bữa chính: sáng, trưa chiều, tối. Em cần phải ít ăn vặt và uống nhiều nước hơn để có chế độ ăn uống khoa học.</span></p>\r\n<div><span><br /></span></div>"},{"article_id":100443,"cat_id":705,"publish_time":1636422480,"type_ex":2,"is_hot":0,"is_link":0,"thumbnail":"https://img.loigiaihay.com/picture/article/2021/1110/resize_tra-loi-mo-dau-trang-8-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao73-0.png","title":"Câu hỏi 5 trang 43 SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo","label":"Câu hỏi 5 trang 43 SGK Công nghệ 6","alias":"tra-loi-cau-hoi-5-trang-43-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao","introtext":"Nếu không được bảo quản đúng cách, thực phẩm sẽ bị hư hỏng như thế nào?\r\n","display_type":1,"article_type":1,"content":"<style>\r\n.method-close-icon{position: relative;float: right;top: 6px;transform: rotate(270deg);-ms-transform:rotate(270deg);-moz-transform:rotate(270deg);-webkit-transform:rotate(270deg);-o-transform:rotate(270deg);}\r\n.method-open-icon{position: relative;float: right;top: 6px;}\r\n</style>\r\n<p><strong style=\"font-size: 16px;\">Lời giải chi tiết</strong></p><p dir=\"ltr\"><span>Nếu không được bảo quản đúng cách, thực phẩm sẽ bị mốc, hỏng, giảm giá trị dinh dưỡng, gây ngộ độc, bệnh, ảnh hưởng tới sức khoẻ con người.</span></p>\r\n<div><span><br /></span></div>"},{"article_id":100444,"cat_id":705,"publish_time":1636422480,"type_ex":2,"is_hot":0,"is_link":0,"thumbnail":"https://img.loigiaihay.com/picture/article/2021/1110/resize_tra-loi-mo-dau-trang-8-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao74-0.png","title":"Câu hỏi 6 trang 43 SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo","label":"Câu hỏi 6 trang 43 SGK Công nghệ 6","alias":"tra-loi-cau-hoi-6-trang-43-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao","introtext":" Hãy trình bày các phương pháp bảo quản thực phẩm mà gia đình em từng sử dụng\r\n","display_type":1,"article_type":1,"content":"<style>\r\n.method-close-icon{position: relative;float: right;top: 6px;transform: rotate(270deg);-ms-transform:rotate(270deg);-moz-transform:rotate(270deg);-webkit-transform:rotate(270deg);-o-transform:rotate(270deg);}\r\n.method-open-icon{position: relative;float: right;top: 6px;}\r\n</style>\r\n<p><strong style=\"font-size: 16px;\">Lời giải chi tiết</strong></p><p dir=\"ltr\"><span>Các phương pháp bảo quản thực phẩm mà gia đình em đã sử dụng là: </span></p>\r\n<p dir=\"ltr\"><span>- Ướp lạnh</span></p>\r\n<p dir=\"ltr\"><span>- Ngâm đường</span></p>\r\n<p dir=\"ltr\"><span>- Hút chân không</span></p>\r\n<p dir=\"ltr\"><span>- Muối chua</span></p>\r\n<div><span><br /></span></div>"},{"article_id":100446,"cat_id":705,"publish_time":1636422480,"type_ex":2,"is_hot":0,"is_link":0,"thumbnail":"https://img.loigiaihay.com/picture/article/2021/1110/resize_tra-loi-mo-dau-trang-8-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao75-0.png","title":"Câu hỏi 7 trang 43 SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo","label":"Câu hỏi 7 trang 43 SGK Công nghệ 6","alias":"tra-loi-cau-hoi-7-trang-43-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao","introtext":"Hãy kể các phương pháp chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt mà gia đình em đã thực hiện.\r\n","display_type":1,"article_type":1,"content":"<style>\r\n.method-close-icon{position: relative;float: right;top: 6px;transform: rotate(270deg);-ms-transform:rotate(270deg);-moz-transform:rotate(270deg);-webkit-transform:rotate(270deg);-o-transform:rotate(270deg);}\r\n.method-open-icon{position: relative;float: right;top: 6px;}\r\n</style>\r\n<p><strong style=\"font-size: 16px;\">Lời giải chi tiết</strong></p><p dir=\"ltr\"><span>Các phương pháp chế biến không sử dụng nhiệt mà gia đỉnh em đã thực hiện là: </span></p>\r\n<p dir=\"ltr\"><span>- Ướp muối</span></p>\r\n<p dir=\"ltr\"><span>- Ngâm chua</span></p>\r\n<p dir=\"ltr\"><span>- Phơi khô</span></p>\r\n<div><span><br /></span></div>"},{"article_id":100448,"cat_id":705,"publish_time":1636422480,"type_ex":2,"is_hot":0,"is_link":0,"thumbnail":"https://img.loigiaihay.com/picture/article/2021/1110/resize_tra-loi-mo-dau-trang-8-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao76-0.png","title":"Câu hỏi 8 trang 43 SGK Công nghệ 6 - Chân trời sáng tạo","label":"Câu hỏi 8 trang 43 SGK Công nghệ 6","alias":"tra-loi-cau-hoi-8-trang-43-sgk-cong-nghe-6-chan-troi-sang-tao","introtext":"Trình bày cách tính chi phí cho một bữa ăn\r\n","display_type":1,"article_type":1,"content":"<style>\r\n.method-close-icon{position: relative;float: right;top: 6px;transform: rotate(270deg);-ms-transform:rotate(270deg);-moz-transform:rotate(270deg);-webkit-transform:rotate(270deg);-o-transform:rotate(270deg);}\r\n.method-open-icon{position: relative;float: right;top: 6px;}\r\n</style>\r\n<p><strong style=\"font-size: 16px;\">Lời giải chi tiết</strong></p><p dir=\"ltr\"><span>Cách tính chi phí cho một bữa ăn:</span></p>\r\n<div>\r\n<table border=\"1\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\">\r\n<tbody>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\"><strong>TT</strong></p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\"><strong>Các bước thực hiện</strong></p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\"><strong>Chi tiết minh họa</strong></p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">1</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>Ước tính các loại thực phẩm cần dùng</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>- Thịt lợn: 400 gam</p>\r\n<p>- Rau muống: 300 gam</p>\r\n<p>- Trứng: 4 quả</p>\r\n<p>- Gạo: 400 gam</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">2</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>Tính chi phí cho các loại thực phẩm cần dùng</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>- Tiền mua thịt lợn:</p>\r\n<p>15 000 đồng/100g x 400g</p>\r\n<p> = 60 000 đồng</p>\r\n<p>- Tiền mua rau muống:</p>\r\n<p>4 000 đồng/100g x 300g</p>\r\n<p>= 12 000 đồng</p>\r\n<p>- Tiền mua trứng:</p>\r\n<p>3 000 đồng /quả x 4 quả  </p>\r\n<p>= 12 000 đồng</p>\r\n<p>- Tiền mua gạo:</p>\r\n<p>2 000 đồng/100g x 400g</p>\r\n<p>= 8 000 đồng</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">3.</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>Tính chi phí cho mỗi bữa ăn</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>60 000 đồng + 12 000 đồng</p>\r\n<p>+ 12 000 đồng + 8 000 đồng</p>\r\n<p>= 92 000 đồng</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n</tbody>\r\n</table>\r\n</div>"}],"most_views":[],"list_sub_event":[{"id":"24000","item_id":24000,"title":"Bài 4. Thực phẩm và dinh dưỡng","short_title":"Bài 4. Thực phẩm và dinh dưỡng","is_link":0},{"id":"24001","item_id":24001,"title":"Bài 5. Bảo quản và chế biến thực phẩm trong gia đình","short_title":"Bài 5. Bảo quản và chế biến thực phẩm trong gia đình","is_link":0},{"id":"24002","item_id":24002,"title":"Dự án 2. Món ăn cho bữa cơm gia đình","short_title":"Dự án 2. Món ăn cho bữa cơm gia đình","is_link":0},{"id":"24003","item_id":24003,"title":"Ôn tập Chương 2","short_title":"Ôn tập Chương 2","is_link":0}],"top_banner":"","cfg_info":{"last_cfg_time":"1521866679","ad.popup_frequency":"0","ad.adsense.detail_bottom.unit_id":"ca-app-pub-8529835372050931/9927553003","ad.adsense.popup.unit_id":"ca-app-pub-8529835372050931/2161779402","current.force.update.version":"181","support.email":"loigiaihay.com@gmail.com","support.fanpage":"https://www.facebook.com/Loigiaihay/","popup_rating_after":"86400","admob.app_id":"ca-app-pub-8529835372050931~4358271409","admob.unit.article_detail_bottom":"ca-app-pub-8529835372050931/1883637630","admob.unit.article_detail_top":"ca-app-pub-8529835372050931/8604898230","admob.unit.event_article_top":"ca-app-pub-8529835372050931/7406887709","admob.unit.interestial":"ca-app-pub-8529835372050931/2741937409","ios_appstore_link":"https://itunes.apple.com/us/app/loigiaihay/id1209891610?mt=8","android_appstore_link":"https://play.google.com/store/apps/details?id=com.tp.loigiaihay","min_version":"2.1.3","latest_version":"1.3.9","force_update":false},"popup_ads":[]}