{"article_info":{"article_id":100526,"cat_id":713,"cat_title":"Công nghệ lớp 6 - Kết nối tri thức","publish_time":1636430880,"cat_id2":713,"is_link":0,"thumbnail":"","title":"Dự án: BỮA ĂN KẾT NỐI YÊU THƯƠNG SGK Công nghệ 6 - Kết nối tri thức ","label":"Dự án: BỮA ĂN KẾT NỐI YÊU THƯƠNG SGK Công nghệ 6","alias":"tra-loi-du-an-bua-an-ket-noi-yeu-thuong-sgk-cong-nghe-6-ket-noi-tri-thuc","introtext":"Dự án: BỮA ĂN KẾT NỐI YÊU THƯƠNG","content":"<p style=\"text-align: center;\"><strong><br /></strong></p>\r\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #000080;\"><strong>DỰ ÁN: BỮA ĂN KẾT NỐI YÊU THƯƠNG </strong></span></p>\r\n<p><strong>I. MỤC TIÊU</strong></p>\r\n<p>- Thiết kế thực đơn một bữa ăn hợp lí cho gia đình.</p>\r\n<p>- Tính toán nhu cầu dinh dưỡng và chi phí tài chính cho bữa ăn.</p>\r\n<p><strong>II. TIẾN TRÌNH THỰC HIỆN</strong></p>\r\n<p><strong>1.</strong> Tìm hiểu về nhu cầu dinh dưỡng của các thành viên trong gia đình (tham khảo thông tin trong Bảng 6.1) và trình bày theo mẫu dưới đây. </p>\r\n<p style=\"text-align: center;\" align=\"center\"> <img src=\"https://img.loigiaihay.com/picture/2021/1109/bang-bao-cao-tien-trinh-chu-de-2-cong-nghe-6-ket-noi-tri-thuc.PNG\" class=\"zoom_image\" style=\"max-width: 100%;\" /></p>\r\n<p><u><em>Lời giải:</em></u></p>\r\n<p>Nhu cầu dinh dưỡng của các thành viên gia đình em trong một ngày như sau (dựa vào Bảng 6.1):</p>\r\n<table border=\"1\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\">\r\n<tbody>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\"><strong>Thành viên</strong></p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\"><strong>Giới tính</strong></p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\"><strong>Độ tuổi</strong></p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\"><strong>Nhu cầu dinh dưỡng/1 ngày (kcal)</strong></p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">Bố</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">Nam</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">40</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">2634</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">Mẹ</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">Nữ</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">35</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">2212</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">Chị gái</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">Nữ</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">15</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">2205</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">Em</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">Nữ</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">12</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">2205</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n</tbody>\r\n</table>\r\n<p style=\"text-align: left;\"> </p>\r\n<p style=\"text-align: left;\"><em></em><strong>2.</strong> Tính tổng nhu cầu dinh dưỡng của các thành viên trong gia đình cho một bữa ăn (giả định bằng 1/3 nhu cầu dinh dưỡng cả ngày). </p>\r\n<p style=\"text-align: left;\"><em><u>Lời giải:</u> </em></p>\r\n<p>Tổng nhu cầu dinh dưỡng của cả gia đình em trong 1 ngày là:</p>\r\n<p>2634 + 2212 + 2205 + 2205 = 9256 (kcal)</p>\r\n<p>Vậy tổng nhu cầu dinh dưỡng của gia đình em trong 1 bữa là (bình quân bằng 1/3 ngu cầu cả ngày):</p>\r\n<p>9256 : 3 = 3085,3 (kcal)</p>\r\n<p><strong>3.</strong> Tham khảo Bảng 6.2 và Hình 6.3, xây dựng thực đơn bữa ăn đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cho cả gia đình đã tính toán ở bước 2. </p>\r\n<p><u><em>Lời giải:</em></u></p>\r\n<p>Em xây dựng thực đơn theo các bước sau:</p>\r\n<p><em><strong>Bước 1: Lựa chọn các món ăn</strong></em></p>\r\n<p>Thực đơn các món ăn có:</p>\r\n<p>+ Cơm</p>\r\n<p>+ Món mặn: Thịt kho tiêu</p>\r\n<p>+ Món rau: rau muống luộc</p>\r\n<p>+ Nước chấm: nước mắm</p>\r\n<p>+ Hoa quả tráng miệng: dưa hấu</p>\r\n<p><em><strong>Bước 2: Ước lượng khối lượng mỗi món ăn</strong></em></p>\r\n<p>Món ăn ước lượng theo Bảng 1 sau</p>\r\n<div align=\"center\">\r\n<table border=\"1\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\">\r\n<tbody>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\"><strong>Món ăn</strong></p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\"><strong>Khối lượng (gam)</strong></p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\"><strong>Năng lượng (kcal)</strong></p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>Cơm </p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>400 </p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>4 x 345 = 1380</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>Thịt kho tiêu </p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>400</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>4 x 185 = 740 </p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>Rau muống </p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>300</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>3 x 23 = 69</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>Nước mắm </p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>100</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>1 x 21 = 21</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>Dưa hấu </p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>500</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>5 x 16 = 80</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n</tbody>\r\n</table>\r\n</div>\r\n<p><em><strong>Bước 3: Tính tổng giá trị dinh dưỡng các món ăn trong thực đơn</strong></em></p>\r\n<p>1 308 + 740 + 69 + 21 + 80 = 2 290 (kcal)</p>\r\n<p><em><strong>Bước 4: Điều chỉnh khối lượng của các món ăn để phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của cả gia đỉnh</strong></em></p>\r\n<p>Do nhu cầu dinh dưỡng 1 bữa ăn của gia đình em là: 3085 (kcal) được tính ở câu 2</p>\r\n<p>Mà nhu cầu dinh dưỡng ở Bước 3 là: 2290 (kcal)</p>\r\n<p>Nên thực đơn em chọn thiếu: 3 085 – 2 290 = 795 (kcal)</p>\r\n<p>Vậy em điều chỉnh tăng thêm thực đơn theo Bảng 2 sau:</p>\r\n<div align=\"center\">\r\n<table border=\"1\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\">\r\n<tbody>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p><strong>Món ăn</strong></p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p><strong>Khối lượng (gam)</strong></p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p><strong>Năng lượng (kcal)</strong></p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>Cơm </p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>100 </p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>1 x 345 = 345</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>Thịt kho tiêu </p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>200</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>2 x 185 = 370 </p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>Rau muống </p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>100</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>1 x 23 = 23</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>Nước mắm </p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>100</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>1 x 21 = 21</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>Dưa hấu </p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>200</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>2 x 16 = 32</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n</tbody>\r\n</table>\r\n</div>\r\n<p>Vậy năng lượng em thêm là:</p>\r\n<p>345 + 370 + 23 + 21 + 32 = 791 (kcal)</p>\r\n<p><em><strong>Bước 5. Hoàn thiện thực đơn</strong></em></p>\r\n<p>Vậy thực đơn em chọn theo Bảng 3 như sau: </p>\r\n<div align=\"center\">\r\n<table border=\"1\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\">\r\n<tbody>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p><strong>Món ăn</strong></p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p><strong>Khối lượng (gam)</strong></p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p><strong>Năng lượng (kcal)</strong></p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>Cơm </p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>500 </p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>5 x 345 = 1725</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>Thịt kho tiêu </p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>600</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>6 x 185 = 1110 </p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>Rau muống </p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>400</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>4 x 23 = 92</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>Nước mắm </p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>200</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>2 x 21 = 42</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>Dưa hấu </p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>700</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p>7 x 16 = 112</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n</tbody>\r\n</table>\r\n</div>\r\n<p><strong>4.</strong> Lập danh sách các thực phẩm cần chuẩn bị bao gồm: Tên thực phẩm, khối lượng, giá tiền. </p>\r\n<p><u><em>Lời giải:</em></u></p>\r\n<p>Danh sách các thực phẩm cần chuẩn bị như sau:</p>\r\n<div align=\"center\">\r\n<table border=\"1\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\">\r\n<tbody>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\"><strong>Tên thực phẩm</strong></p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\"><strong>Khối lượng (gam)</strong></p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\"><strong>Giá tiền cho 100g (đồng)</strong></p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\"><strong>Tổng tiền</strong></p>\r\n<p align=\"center\"><strong>(đồng)</strong></p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">Gạo</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">500</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">2 000</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">10 000</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">Thịt lợn</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">600</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">15 000</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">90 000</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">Rau muống</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">400</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">3 000</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">12 000</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">Dưa hấu</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">700</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">2 000</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">14 000</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n</tbody>\r\n</table>\r\n</div>\r\n<p><strong>5.</strong> Tính toán chi phí tài chính cho bữa ăn. </p>\r\n<p><u><em>Lời giải:</em></u> </p>\r\n<p>Vậy chi phí tài chính cho bữa ăn là:</p>\r\n<p>10 000 + 90 000 + 12 000 + 14 000 = 126 000 (đồng)</p>\r\n<p><strong>6.</strong> Làm báo cáo kết quả về dự án học tập. </p>\r\n<p>Lời giải: </p>\r\n<p>Báo cáo kết quả dự án học tập:</p>\r\n<p>- Nhu cầu dinh dưỡng của các thành viên gia đình em trong một ngày như sau (dựa vào Bảng 6.1):</p>\r\n<table border=\"1\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\">\r\n<tbody>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\"><strong>Thành viên</strong></p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\"><strong>Giới tính</strong></p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\"><strong>Độ tuổi</strong></p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\"><strong>Nhu cầu dinh dưỡng/1 ngày (kcal)</strong></p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">Bố</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">Nam</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">40</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">2634</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">Mẹ</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">Nữ</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">35</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">2212</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">Chị gái</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">Nữ</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">15</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">2205</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">Em</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">Nữ</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">12</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">2205</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n</tbody>\r\n</table>\r\n<p> </p>\r\n<p>- Thực đơn các món ăn có:</p>\r\n<p>+ Cơm</p>\r\n<p>+ Món mặn: Thịt kho tiêu</p>\r\n<p>+ Món rau: rau muống luộc</p>\r\n<p>+ Nước chấm: nước mắm</p>\r\n<p>+ Hoa quả tráng miệng: dưa hấu</p>\r\n<p>- Danh sách các thực phẩm cần chuẩn bị:</p>\r\n<table border=\"1\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\">\r\n<tbody>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\"><strong>Tên thực phẩm</strong></p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\"><strong>Khối lượng (gam)</strong></p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\"><strong>Giá tiền cho 100g (đồng)</strong></p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\"><strong>Tổng tiền</strong></p>\r\n<p align=\"center\"><strong>(đồng)</strong></p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">Gạo</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">500</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">2 000</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">10 000</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">Thịt lợn</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">600</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">15 000</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">90 000</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">Rau muống</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">400</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">3 000</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">12 000</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n<tr>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">Dưa hấu</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">700</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">2 000</p>\r\n</td>\r\n<td valign=\"top\">\r\n<p align=\"center\">14 000</p>\r\n</td>\r\n</tr>\r\n</tbody>\r\n</table>\r\n<p>- Chi phí tài chính cho bữa ăn là:</p>\r\n<p>10 000 + 90 000 + 12 000 + 14 000 = 126 000 (đồng)</p>\r\n<p style=\"text-align: right;\"><strong>Loigiaihay.com</strong></p>","common_article":"","display_type":0,"article_type":1,"cmt_count":9,"zip_status":1,"last_modified_time":1637890315,"last_zip_time":1637890315,"zip_link":"https://offline.loigiaihay.com/articles/713/100526/100526_1636441895.zip","picture":"","youtube_id":"","video_start_time":"0","readmore_display_type":0,"wiki":0,"comment_url":"https://loigiaihay.com/comment/tra-loi-du-an-bua-an-ket-noi-yeu-thuong-sgk-cong-nghe-6-ket-noi-tri-thuc-c713a100526.html","origin_url":"https://loigiaihay.com/tra-loi-du-an-bua-an-ket-noi-yeu-thuong-sgk-cong-nghe-6-ket-noi-tri-thuc-c713a100526.html","relate_link":[]},"callouts":[],"relate_articles":[],"others_in_cat":[],"event_info":{"title":"Bài 6. Dự án: Bữa ăn kết nối yêu thương","cat_id":713,"alias":"bai-6-du-an-bua-an-ket-noi-yeu-thuong","introtext":"","type":"event","item_id":23977,"item_type":2},"banner":[],"top_banner":"","content_expanded":[],"child_events":[{"id":"23977","title":"Bài 6. Dự án: Bữa ăn kết nối yêu thương","short_title":"Bài 6. Dự án: Bữa ăn kết nối yêu thương","alias":"bai-6-du-an-bua-an-ket-noi-yeu-thuong","picture":"","is_link":"0","links":"","is_hot":"0","is_all":"0","category_id":"713","ordering":"23977","parent_id":"23961"}],"parent_events":[{"id":"23961","title":"CHƯƠNG II - BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM","short_title":"CHƯƠNG II - BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM","alias":"chuong-ii-bao-quan-va-che-bien-thuc-pham","picture":"","is_link":"0","links":"","is_hot":"0","is_all":"0","category_id":"713","ordering":"23961"}],"cfg_info":{"last_cfg_time":"1521866679","ad.popup_frequency":"0","ad.adsense.detail_bottom.unit_id":"ca-app-pub-8529835372050931/9927553003","ad.adsense.popup.unit_id":"ca-app-pub-8529835372050931/2161779402","current.force.update.version":"181","support.email":"loigiaihay.com@gmail.com","support.fanpage":"https://www.facebook.com/Loigiaihay/","popup_rating_after":"86400","admob.app_id":"ca-app-pub-8529835372050931~4358271409","admob.unit.article_detail_bottom":"ca-app-pub-8529835372050931/1883637630","admob.unit.article_detail_top":"ca-app-pub-8529835372050931/8604898230","admob.unit.event_article_top":"ca-app-pub-8529835372050931/7406887709","admob.unit.interestial":"ca-app-pub-8529835372050931/2741937409","ios_appstore_link":"https://itunes.apple.com/us/app/loigiaihay/id1209891610?mt=8","android_appstore_link":"https://play.google.com/store/apps/details?id=com.tp.loigiaihay","min_version":"2.1.3","latest_version":"1.3.9","force_update":false},"popup_ads":[]}