{"article_info":{"article_id":102036,"cat_id":738,"cat_title":" SBT Công nghệ lớp 6 - Cánh diều","publish_time":1637640360,"cat_id2":738,"is_link":0,"thumbnail":"","title":"Câu 7 trang 17 SBT Công Nghệ 6 - Cánh diều","label":"Câu 7 trang 17 SBT Công Nghệ 6","alias":"tra-loi-cau-7-trang-17-sbt-cong-nghe-6-canh-dieu","introtext":"Em hãy điền đầy đủ các nguyên tắc của bảo quản thực phẩm vào các dòng còn trống.","content":"<style>\r\n.method-close-icon{position: relative;float: right;top: 6px;transform: rotate(270deg);-ms-transform:rotate(270deg);-moz-transform:rotate(270deg);-webkit-transform:rotate(270deg);-o-transform:rotate(270deg);}\r\n.method-open-icon{position: relative;float: right;top: 6px;}\r\n</style>\r\n<p><strong style=\"font-size: 16px;\">Đề bài</strong></p><p dir=\"ltr\"><span>Em hãy điền đầy đủ các nguyên tắc của bảo quản thực phẩm vào các dòng còn trống.</span></p>\r\n<p dir=\"ltr\"><span>- ...</span></p>\r\n<p dir=\"ltr\"><span>- ...</span></p>\r\n<p dir=\"ltr\"><span>- Chỉ bảo quản những nguyên liệu đạt yêu cầu về chất lượng. Ví dụ: hạt phải khô, rau củ quả tươi phải nguyên vẹn, không bị bầm giập,...</span></p>\r\n<p dir=\"ltr\"><span>- Nơi để vật chứa, kho bảo quản phải sạch, khô, thoáng, cách li với các nguồn bệnh.</span></p><div id=\"pos_end_question\"></div><div style=\"padding-top: 10px;padding-bottom: 2px;margin-bottom: 10px;\"><p class=\"show-detail-method\" style=\"background: #654bc2;text-align: center;border-radius:5px;padding: 10px;margin-bottom: 0px;\" onclick=\"showDetailMethod();\"><strong style=\"font-size: 16px;\">Phương pháp giải - Xem chi tiết</strong><img class=\"method-open-icon\" id=\"method_colapse_icon\" src=\"data:image/png;base64,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\"></p>  <div class=\"content_method_content\" style=\"padding: 10px 10px 5px 10px;border: dashed 1px #654bc2;border-top:none;\"><p dir=\"ltr\">Các nguyên tắc bảo quản thực phẩm</p>\r\n<p dir=\"ltr\">- Bảo quản những nguyên liệu đạt yêu cầu về chất lượng. Vì rau củ, quả tươi phải nguyên vẹn, không bị bầm, dập,…</p>\r\n<p dir=\"ltr\">- Không để lẫn thực phẩm khác loại thực phẩm cũ và mới trong cùng vật chứa.</p>\r\n<p dir=\"ltr\">- Nơi để vật chứa, kho bảo quản phải sạch, khô, thoáng, cách li với các nguồn bệnh.</p>\r\n<p dir=\"ltr\">- Sau khi kết thúc bảo quản phải vệ sinh vật chứa.</p>  </div>\r\n<script type=\"text/javascript\">\r\n    var is_open =true;\r\n    function showDetailMethod(){\r\n        if(is_open){\r\n            document.querySelector(\".content_method_content\").style.display='none';\r\n            document.getElementById(\"method_colapse_icon\").classList.remove(\"method-open-icon\");\r\n            document.getElementById(\"method_colapse_icon\").classList.add(\"method-close-icon\");\r\n        }else{\r\n            document.querySelector(\".content_method_content\").style.display='block';\r\n            document.getElementById(\"method_colapse_icon\").classList.remove(\"method-close-icon\");\r\n            document.getElementById(\"method_colapse_icon\").classList.add(\"method-open-icon\");\r\n        }\r\n        is_open = !is_open;\r\n    }\r\n</script>\r\n</div><p><strong style=\"font-size: 16px;\">Lời giải chi tiết</strong></p><p dir=\"ltr\">- Không để lẫn thực phẩm khác loại hay thực phẩm cũ và mới trong cùng vật chứa.</p>\r\n<p dir=\"ltr\">- Sau khi kết thúc bảo quản phải vệ sinh vật chứa.</p>\r\n<p dir=\"ltr\">- Chỉ bảo quản những nguyên liệu đạt yêu cầu về chất lượng. Ví dụ: hạt phải khô, rau củ quả tươi phải nguyên vẹn, không bị bầm giập,...</p>\r\n<p dir=\"ltr\">- Nơi để vật chứa, kho bảo quản phải sạch, khô, thoáng, cách li với các nguồn bệnh.</p>\r\n<p style=\"text-align: right;\"><strong>Loigiaihay.com</strong></p>","common_article":"","display_type":1,"article_type":1,"cmt_count":0,"zip_status":1,"last_modified_time":1637643184,"last_zip_time":1637643184,"zip_link":"https://offline.loigiaihay.com/articles/738/102036/102036_1637643184.zip","picture":"","youtube_id":"","video_start_time":"0","readmore_display_type":0,"wiki":0,"comment_url":"https://loigiaihay.com/comment/tra-loi-cau-7-trang-17-sbt-cong-nghe-6-canh-dieu-c738a102036.html","origin_url":"https://loigiaihay.com/tra-loi-cau-7-trang-17-sbt-cong-nghe-6-canh-dieu-c738a102036.html","relate_link":[]},"callouts":[],"relate_articles":[],"others_in_cat":[{"article_id":102037,"cat_id":738,"publish_time":1637640360,"is_link":0,"thumbnail":"","title":"Câu 8 trang 18 SBT Công Nghệ 6 - Cánh diều","alias":"tra-loi-cau-8-trang-18-sbt-cong-nghe-6-canh-dieu","introtext":"Hãy sắp xếp các hoạt động sau theo thứ tự cần phải tiến hành để đảm bảo gạo mới mua bảo quản được lâu dài với chất lượng tốt.","display_type":1,"article_type":1},{"article_id":102038,"cat_id":738,"publish_time":1637640360,"is_link":0,"thumbnail":"","title":"Câu 9 trang 18 SBT Công Nghệ 6 - Cánh diều","alias":"tra-loi-cau-9-trang-18-sbt-cong-nghe-6-canh-dieu","introtext":"Vì sao khi bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh thì cần phải bao gói thực phẩm đó trong bao bì kín?","display_type":1,"article_type":1},{"article_id":102039,"cat_id":738,"publish_time":1637640360,"is_link":0,"thumbnail":"","title":"Câu 10 trang 18 SBT Công Nghệ 6 - Cánh diều","alias":"tra-loi-cau-10-trang-18-sbt-cong-nghe-6-canh-dieu","introtext":"Theo em, nơi đặt thùng đựng gạo cần có những yêu cầu gì?","display_type":1,"article_type":1},{"article_id":102035,"cat_id":738,"publish_time":1637640360,"is_link":0,"thumbnail":"","title":"Câu 6 trang 17 SBT Công Nghệ 6 - Cánh diều","alias":"tra-loi-cau-6-trang-17-sbt-cong-nghe-6-canh-dieu","introtext":"Em hãy chọn việc không cần phải thực hiện khi bảo quản rau ăn lá (rau cả, rau dền, rau ngót,...) trong tủ lạnh.","display_type":1,"article_type":1},{"article_id":102034,"cat_id":738,"publish_time":1637640360,"is_link":0,"thumbnail":"","title":"Câu 5 trang 16 SBT Công Nghệ 6 - Cánh diều","alias":"tra-loi-cau-5-trang-16-sbt-cong-nghe-6-canh-dieu","introtext":"Mẹ đi chợ mua thịt lợn sống, đỗ đen và cà chua. Mẹ muốn em nêu ưu, nhược điểm của từng phương pháp bảo quản có thể sử dụng để bảo quản các thực phẩm đó. Hãy hoàn thiện bảng 6.3.","display_type":1,"article_type":1},{"article_id":102032,"cat_id":738,"publish_time":1637640360,"is_link":0,"thumbnail":"","title":"Câu 4 trang 16 SBT Công Nghệ 6 - Cánh diều","alias":"tra-loi-cau-4-trang-16-sbt-cong-nghe-6-canh-dieu","introtext":"Hãy liệt kê các thực phẩm bảo quản dài ngày bằng muối ăn mà em biết. Đề xuất phương pháp thay thế vào bảng 6.2.","display_type":1,"article_type":1},{"article_id":102030,"cat_id":738,"publish_time":1637640360,"is_link":0,"thumbnail":"","title":"Câu 3 trang 16 SBT Công Nghệ 6 - Cánh diều","alias":"tra-loi-cau-3-trang-16-sbt-cong-nghe-6-canh-dieu","introtext":"Hãy hoàn thiện bảng 6.1.","display_type":1,"article_type":1},{"article_id":102029,"cat_id":738,"publish_time":1637640360,"is_link":0,"thumbnail":"","title":"Câu 2 trang 15 SBT Công Nghệ 6 - Cánh diều","alias":"tra-loi-cau-2-trang-15-sbt-cong-nghe-6-canh-dieu","introtext":"Loại thực phẩm nào được bảo quản lâu nhất trong gia đình em? Vì sao?","display_type":1,"article_type":1},{"article_id":102028,"cat_id":738,"publish_time":1637640240,"is_link":0,"thumbnail":"","title":"Câu 1 trang 15 SBT Công Nghệ 6 - Cánh diều","alias":"tra-loi-cau-1-trang-15-sbt-cong-nghe-6-canh-dieu","introtext":"Vì sao thực phẩm cần phải bảo quản?","display_type":1,"article_type":1}],"event_info":{"title":"Bài 6. Bảo quản thực phẩm SBT Công nghệ 6 - Cánh diều","cat_id":738,"alias":"bai-6-bao-quan-thuc-pham-sbt-cong-nghe-6-canh-dieu","introtext":"","type":"event","item_id":24400,"item_type":2},"banner":[],"top_banner":"","content_expanded":[],"child_events":[{"id":"24400","title":"Bài 6. Bảo quản thực phẩm SBT Công nghệ 6 - Cánh diều","short_title":"Bài 6. Bảo quản thực phẩm","alias":"bai-6-bao-quan-thuc-pham-sbt-cong-nghe-6-canh-dieu","picture":"","is_link":"0","links":"","is_hot":"0","is_all":"0","category_id":"738","ordering":"24400","parent_id":"24392"}],"parent_events":[{"id":"24392","title":"Chủ đề II - BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM SBT Công nghệ 6 - Cánh diều","short_title":"Chủ đề II - BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM","alias":"chu-de-ii-bao-quan-va-che-bien-thuc-pham-sbt-cong-nghe-6-canh-dieu","picture":"","is_link":"0","links":"","is_hot":"0","is_all":"0","category_id":"738","ordering":"24392"}],"cfg_info":{"last_cfg_time":"1521866679","ad.popup_frequency":"0","ad.adsense.detail_bottom.unit_id":"ca-app-pub-8529835372050931/9927553003","ad.adsense.popup.unit_id":"ca-app-pub-8529835372050931/2161779402","current.force.update.version":"181","support.email":"loigiaihay.com@gmail.com","support.fanpage":"https://www.facebook.com/Loigiaihay/","popup_rating_after":"86400","admob.app_id":"ca-app-pub-8529835372050931~4358271409","admob.unit.article_detail_bottom":"ca-app-pub-8529835372050931/1883637630","admob.unit.article_detail_top":"ca-app-pub-8529835372050931/8604898230","admob.unit.event_article_top":"ca-app-pub-8529835372050931/7406887709","admob.unit.interestial":"ca-app-pub-8529835372050931/2741937409","ios_appstore_link":"https://itunes.apple.com/us/app/loigiaihay/id1209891610?mt=8","android_appstore_link":"https://play.google.com/store/apps/details?id=com.tp.loigiaihay","min_version":"2.1.3","latest_version":"1.3.9","force_update":false},"popup_ads":[]}