{"article_info":{"article_id":102028,"cat_id":738,"cat_title":" SBT Công nghệ lớp 6 - Cánh diều","publish_time":1637640240,"cat_id2":738,"is_link":0,"thumbnail":"","title":"Câu 1 trang 15 SBT Công Nghệ 6 - Cánh diều","label":"Câu 1 trang 15 SBT Công Nghệ 6","alias":"tra-loi-cau-1-trang-15-sbt-cong-nghe-6-canh-dieu","introtext":"Vì sao thực phẩm cần phải bảo quản?","content":"<style>\r\n.method-close-icon{position: relative;float: right;top: 6px;transform: rotate(270deg);-ms-transform:rotate(270deg);-moz-transform:rotate(270deg);-webkit-transform:rotate(270deg);-o-transform:rotate(270deg);}\r\n.method-open-icon{position: relative;float: right;top: 6px;}\r\n</style>\r\n<p><strong style=\"font-size: 16px;\">Đề bài</strong></p><p dir=\"ltr\"><span>Vì sao thực phẩm cần phải bảo quản?</span></p><div id=\"pos_end_question\"></div><div style=\"padding-top: 10px;padding-bottom: 2px;margin-bottom: 10px;\"><p class=\"show-detail-method\" style=\"background: #654bc2;text-align: center;border-radius:5px;padding: 10px;margin-bottom: 0px;\" onclick=\"showDetailMethod();\"><strong style=\"font-size: 16px;\">Phương pháp giải - Xem chi tiết</strong><img class=\"method-open-icon\" id=\"method_colapse_icon\" src=\"data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAoAAAAGCAYAAAD68A/GAAAAGXRFWHRTb2Z0d2FyZQBBZG9iZSBJbWFnZVJlYWR5ccllPAAAA2ZpVFh0WE1MOmNvbS5hZG9iZS54bXAAAAAAADw/eHBhY2tldCBiZWdpbj0i77u/IiBpZD0iVzVNME1wQ2VoaUh6cmVTek5UY3prYzlkIj8+IDx4OnhtcG1ldGEgeG1sbnM6eD0iYWRvYmU6bnM6bWV0YS8iIHg6eG1wdGs9IkFkb2JlIFhNUCBDb3JlIDUuMy1jMDExIDY2LjE0NTY2MSwgMjAxMi8wMi8wNi0xNDo1NjoyNyAgICAgICAgIj4gPHJkZjpSREYgeG1sbnM6cmRmPSJodHRwOi8vd3d3LnczLm9yZy8xOTk5LzAyLzIyLXJkZi1zeW50YXgtbnMjIj4gPHJkZjpEZXNjcmlwdGlvbiByZGY6YWJvdXQ9IiIgeG1sbnM6eG1wTU09Imh0dHA6Ly9ucy5hZG9iZS5jb20veGFwLzEuMC9tbS8iIHhtbG5zOnN0UmVmPSJodHRwOi8vbnMuYWRvYmUuY29tL3hhcC8xLjAvc1R5cGUvUmVzb3VyY2VSZWYjIiB4bWxuczp4bXA9Imh0dHA6Ly9ucy5hZG9iZS5jb20veGFwLzEuMC8iIHhtcE1NOk9yaWdpbmFsRG9jdW1lbnRJRD0ieG1wLmRpZDoxM0UzREU1OEVDMzZFODExQkQ5N0VEMEYzMTQyQzg0NSIgeG1wTU06RG9jdW1lbnRJRD0ieG1wLmRpZDo5NTFEMTQyQTM3QUExMUU4OTg2OUQ0MzRDMEZGNkVBQiIgeG1wTU06SW5zdGFuY2VJRD0ieG1wLmlpZDo5NTFEMTQyOTM3QUExMUU4OTg2OUQ0MzRDMEZGNkVBQiIgeG1wOkNyZWF0b3JUb29sPSJBZG9iZSBQaG90b3Nob3AgQ1M2IChXaW5kb3dzKSI+IDx4bXBNTTpEZXJpdmVkRnJvbSBzdFJlZjppbnN0YW5jZUlEPSJ4bXAuaWlkOjEzRTNERTU4RUMzNkU4MTFCRDk3RUQwRjMxNDJDODQ1IiBzdFJlZjpkb2N1bWVudElEPSJ4bXAuZGlkOjEzRTNERTU4RUMzNkU4MTFCRDk3RUQwRjMxNDJDODQ1Ii8+IDwvcmRmOkRlc2NyaXB0aW9uPiA8L3JkZjpSREY+IDwveDp4bXBtZXRhPiA8P3hwYWNrZXQgZW5kPSJyIj8+eFCcKwAAAHdJREFUeNpiDA0NvcXAwDAbiLsZsINSIE5lAhIbgbgLiLOxKMqGym1iARJlQCwAxJOB+AsQL4QqioeKzQWZClL4H4gzgJgbKvgVqhDEXgnE6SA1LFDBv1ATQIqXQsW2QsVAcgwsSO75DcShIPdA+WFA/AsmCRBgAO7AGQt+AUtuAAAAAElFTkSuQmCC\"></p>  <div class=\"content_method_content\" style=\"padding: 10px 10px 5px 10px;border: dashed 1px #654bc2;border-top:none;\"><p dir=\"ltr\">Vai trò, ý nghĩa của bảo quản thực phẩm</p>\r\n<p dir=\"ltr\">- Ngăn ngừa hư hỏng ở thực phẩm.</p>\r\n<p dir=\"ltr\">- Duy trì hoặc làm giảm ít nhất chất dinh dưỡng và an toàn khi sử dụng.</p>\r\n<p dir=\"ltr\">- Kéo dài được thời gian sử dụng thực phẩm.</p>\r\n<p dir=\"ltr\">- Tăng nguồn cung cấp thực phẩm theo mùa có thể sử dụng lâu dài.</p>\r\n<p dir=\"ltr\">- Góp phần ổn định giá thực phẩm.</p>\r\n<p dir=\"ltr\">- Đa dạng hơn về sự lựa chọn thực phẩm.</p>\r\n<p dir=\"ltr\">- Cải thiện dinh dưỡng và tiết kiệm chi phí</p>  </div>\r\n<script type=\"text/javascript\">\r\n    var is_open =true;\r\n    function showDetailMethod(){\r\n        if(is_open){\r\n            document.querySelector(\".content_method_content\").style.display='none';\r\n            document.getElementById(\"method_colapse_icon\").classList.remove(\"method-open-icon\");\r\n            document.getElementById(\"method_colapse_icon\").classList.add(\"method-close-icon\");\r\n        }else{\r\n            document.querySelector(\".content_method_content\").style.display='block';\r\n            document.getElementById(\"method_colapse_icon\").classList.remove(\"method-close-icon\");\r\n            document.getElementById(\"method_colapse_icon\").classList.add(\"method-open-icon\");\r\n        }\r\n        is_open = !is_open;\r\n    }\r\n</script>\r\n</div><p><strong style=\"font-size: 16px;\">Lời giải chi tiết</strong></p><p dir=\"ltr\">Các lí do thực phẩm phải được bảo quản là:</p>\r\n<p dir=\"ltr\">- Kéo dài được thời gian sử dụng thực phẩm.</p>\r\n<p dir=\"ltr\">- Ngăn ngừa hư hỏng ở thực phẩm.</p>\r\n<p dir=\"ltr\">- Duy trì hoặc làm giảm ít nhất chất dinh dưỡng và an toàn khi sử dụng.</p>\r\n<p dir=\"ltr\">- Tăng nguồn cung cấp thực phẩm theo mùa có thể sử dụng được lâu dài.</p>\r\n<p dir=\"ltr\">- Góp phần ổn định giá cả thực phẩm.</p>\r\n<p dir=\"ltr\">- Đa dạng hơn về sự lựa chọn thực phẩm.</p>\r\n<p dir=\"ltr\">- Cải thiện dinh dưỡng và tiết kiệm chi phí.</p>\r\n<p style=\"text-align: right;\" dir=\"ltr\"><strong>Loigiaihay.com</strong></p>","common_article":"","display_type":1,"article_type":1,"cmt_count":0,"zip_status":1,"last_modified_time":1637721893,"last_zip_time":1637721893,"zip_link":"https://offline.loigiaihay.com/articles/738/102028/102028_1637650636.zip","picture":"","youtube_id":"","video_start_time":"0","readmore_display_type":0,"wiki":0,"comment_url":"https://loigiaihay.com/comment/tra-loi-cau-1-trang-15-sbt-cong-nghe-6-canh-dieu-c738a102028.html","origin_url":"https://loigiaihay.com/tra-loi-cau-1-trang-15-sbt-cong-nghe-6-canh-dieu-c738a102028.html","relate_link":[]},"callouts":[],"relate_articles":[],"others_in_cat":[{"article_id":102029,"cat_id":738,"publish_time":1637640360,"is_link":0,"thumbnail":"","title":"Câu 2 trang 15 SBT Công Nghệ 6 - Cánh diều","alias":"tra-loi-cau-2-trang-15-sbt-cong-nghe-6-canh-dieu","introtext":"Loại thực phẩm nào được bảo quản lâu nhất trong gia đình em? Vì sao?","display_type":1,"article_type":1},{"article_id":102030,"cat_id":738,"publish_time":1637640360,"is_link":0,"thumbnail":"","title":"Câu 3 trang 16 SBT Công Nghệ 6 - Cánh diều","alias":"tra-loi-cau-3-trang-16-sbt-cong-nghe-6-canh-dieu","introtext":"Hãy hoàn thiện bảng 6.1.","display_type":1,"article_type":1},{"article_id":102032,"cat_id":738,"publish_time":1637640360,"is_link":0,"thumbnail":"","title":"Câu 4 trang 16 SBT Công Nghệ 6 - Cánh diều","alias":"tra-loi-cau-4-trang-16-sbt-cong-nghe-6-canh-dieu","introtext":"Hãy liệt kê các thực phẩm bảo quản dài ngày bằng muối ăn mà em biết. Đề xuất phương pháp thay thế vào bảng 6.2.","display_type":1,"article_type":1},{"article_id":102034,"cat_id":738,"publish_time":1637640360,"is_link":0,"thumbnail":"","title":"Câu 5 trang 16 SBT Công Nghệ 6 - Cánh diều","alias":"tra-loi-cau-5-trang-16-sbt-cong-nghe-6-canh-dieu","introtext":"Mẹ đi chợ mua thịt lợn sống, đỗ đen và cà chua. Mẹ muốn em nêu ưu, nhược điểm của từng phương pháp bảo quản có thể sử dụng để bảo quản các thực phẩm đó. Hãy hoàn thiện bảng 6.3.","display_type":1,"article_type":1},{"article_id":102035,"cat_id":738,"publish_time":1637640360,"is_link":0,"thumbnail":"","title":"Câu 6 trang 17 SBT Công Nghệ 6 - Cánh diều","alias":"tra-loi-cau-6-trang-17-sbt-cong-nghe-6-canh-dieu","introtext":"Em hãy chọn việc không cần phải thực hiện khi bảo quản rau ăn lá (rau cả, rau dền, rau ngót,...) trong tủ lạnh.","display_type":1,"article_type":1},{"article_id":102036,"cat_id":738,"publish_time":1637640360,"is_link":0,"thumbnail":"","title":"Câu 7 trang 17 SBT Công Nghệ 6 - Cánh diều","alias":"tra-loi-cau-7-trang-17-sbt-cong-nghe-6-canh-dieu","introtext":"Em hãy điền đầy đủ các nguyên tắc của bảo quản thực phẩm vào các dòng còn trống.","display_type":1,"article_type":1},{"article_id":102037,"cat_id":738,"publish_time":1637640360,"is_link":0,"thumbnail":"","title":"Câu 8 trang 18 SBT Công Nghệ 6 - Cánh diều","alias":"tra-loi-cau-8-trang-18-sbt-cong-nghe-6-canh-dieu","introtext":"Hãy sắp xếp các hoạt động sau theo thứ tự cần phải tiến hành để đảm bảo gạo mới mua bảo quản được lâu dài với chất lượng tốt.","display_type":1,"article_type":1},{"article_id":102038,"cat_id":738,"publish_time":1637640360,"is_link":0,"thumbnail":"","title":"Câu 9 trang 18 SBT Công Nghệ 6 - Cánh diều","alias":"tra-loi-cau-9-trang-18-sbt-cong-nghe-6-canh-dieu","introtext":"Vì sao khi bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh thì cần phải bao gói thực phẩm đó trong bao bì kín?","display_type":1,"article_type":1},{"article_id":102039,"cat_id":738,"publish_time":1637640360,"is_link":0,"thumbnail":"","title":"Câu 10 trang 18 SBT Công Nghệ 6 - Cánh diều","alias":"tra-loi-cau-10-trang-18-sbt-cong-nghe-6-canh-dieu","introtext":"Theo em, nơi đặt thùng đựng gạo cần có những yêu cầu gì?","display_type":1,"article_type":1}],"event_info":{"title":"Bài 6. Bảo quản thực phẩm SBT Công nghệ 6 - Cánh diều","cat_id":738,"alias":"bai-6-bao-quan-thuc-pham-sbt-cong-nghe-6-canh-dieu","introtext":"","type":"event","item_id":24400,"item_type":2},"banner":[],"top_banner":"","content_expanded":[],"child_events":[{"id":"24400","title":"Bài 6. Bảo quản thực phẩm SBT Công nghệ 6 - Cánh diều","short_title":"Bài 6. Bảo quản thực phẩm","alias":"bai-6-bao-quan-thuc-pham-sbt-cong-nghe-6-canh-dieu","picture":"","is_link":"0","links":"","is_hot":"0","is_all":"0","category_id":"738","ordering":"24400","parent_id":"24392"}],"parent_events":[{"id":"24392","title":"Chủ đề II - BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM SBT Công nghệ 6 - Cánh diều","short_title":"Chủ đề II - BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM","alias":"chu-de-ii-bao-quan-va-che-bien-thuc-pham-sbt-cong-nghe-6-canh-dieu","picture":"","is_link":"0","links":"","is_hot":"0","is_all":"0","category_id":"738","ordering":"24392"}],"cfg_info":{"last_cfg_time":"1521866679","ad.popup_frequency":"0","ad.adsense.detail_bottom.unit_id":"ca-app-pub-8529835372050931/9927553003","ad.adsense.popup.unit_id":"ca-app-pub-8529835372050931/2161779402","current.force.update.version":"181","support.email":"loigiaihay.com@gmail.com","support.fanpage":"https://www.facebook.com/Loigiaihay/","popup_rating_after":"86400","admob.app_id":"ca-app-pub-8529835372050931~4358271409","admob.unit.article_detail_bottom":"ca-app-pub-8529835372050931/1883637630","admob.unit.article_detail_top":"ca-app-pub-8529835372050931/8604898230","admob.unit.event_article_top":"ca-app-pub-8529835372050931/7406887709","admob.unit.interestial":"ca-app-pub-8529835372050931/2741937409","ios_appstore_link":"https://itunes.apple.com/us/app/loigiaihay/id1209891610?mt=8","android_appstore_link":"https://play.google.com/store/apps/details?id=com.tp.loigiaihay","min_version":"2.1.3","latest_version":"1.3.9","force_update":false},"popup_ads":[]}