Im Interesse der Gesundheit der Verbraucher müssen alle Mittel eingesetzt werden, um eine wirksame Vorbeugung und Bekämpfung dieser Krankheiten und ihrer Erreger zu gewährleisten. Die 1997 ergriffenen Maßnahmen stellen sich als unzureichend heraus, zumal die Wissenschaftler noch von einem dritten Übertragungsweg sprechen.