Das Entstehen dieser Krankheit und ihre Übertragung auf den Menschen sowie ihre Ausbreitung im internationalen Rahmen sind von Anfang an nicht unabhängig von grundlegenden sozialen und wirtschaftlichen Gegebenheiten wie der gegenwärtigen Dynamik der Agroindustrie oder der Unterwerfung der Erzeuger und Verbraucher unter die vorherrschende Logik des kapitalistischen Profits zu erklären gewesen.