Jeg mener, at man bør nedsætte mængden af tilsat nitrat og nitrit meget væsentligt, når det drejer sig om kødprodukter, og jeg mener, at man bør lave en obligatorisk kontrol af mængden af nitrosaminer, der jo som sagt er et stærkt kræftfremkaldende stof, som man i dag slet ikke måler for i vores fødevarer.