Salacca zalacca Salacca zalacca là một loài cây thuộc họ Cau bản_địa của Indonesia Brunei và Malaysia Tên gọi là Indonesia là Salak_Loài này có thân ngắn với lá dài đến 6m mỗi lá có cuống dài 2m trên đó có gai dài 15 cm Loài này được trồng làm cây cung_cấp thực_phẩm ở Bali_Lombok_Timor_Maluku và Sulawesi_Trái có múi mọc từ thân cây thành chùm và đôi_khi nó còn được gọi là trái vảy rắn quả da rắn do vỏ của nó có cấu_tạo vảy màu nâu đỏ Nhân_quả Salak có vị ngọt và có tính axit Quả_Salak quả da rắn dùng để ăn quả ăn cảm_giác giòn mùi thơm ngọt cộng thêm chút vị chua nhẹ
Salacca zalacca