Triệu_Thị_Chơi_Triệu Thị_Chơi 9 tháng 3 năm 1946 25 tháng 8 năm 2021 là một nhà_giáo_ưu_tú nghệ_nhân người Việt_Nam Bà nổi_tiếng với các giáo_trình dạy nữ_công gia_chánh Tiểu_sử Triệu_Thị_Chơi sinh năm 1946 tại Tây_Ninh Bà tốt_nghiệp khoá 1 Trung_tâm kỹ_thuật Phú_Thọ ngành nữ_công gia_chánh sau_này là ngành kinh_tế gia_đình của Đại_học Sư_phạm kỹ_thuật Bà đã nhiều năm công_tác tại Sở Giáo_dục Thành_phố Hồ_Chí_Minh vừa là nhà_giáo đồng_thời sự_nghiệp của Bà gắn liền với công_việc viết sách về nữ_công gia_chánh Bà là người đã gắn_bó với ngành ẩm_thực hàng chục năm với nhiều thế_hệ học_trò đang là bếp trưởng nổi_tiếng cả ở trong và ngoài nước Từ năm 1981 bà Triệu_Thị_Chơi là một trong những người đầu_tiên góp công xây_dựng nên CLB Phụ_nữ tiền_thân của Nhà_văn_hoá Phụ_nữ sau_này Bà đã dạy nữ_công gia_chánh từ năm 1967 cho đến tháng 9 2004 nghỉ hưu nhưng vẫn tham_gia biên_soạn sách nữ_công và làm giám_khảo nhiều chương_trình cuộc thi lớn về ẩm_thực và các hoạt_động xã_hội khác Năm 2000 bà Triệu_Thị_Chơi vinh_dự đón_nhận danh_hiệu Nhà_giáo_Ưu_tú Bà qua_đời ngày 25 tháng 8 năm 2021 tại TP HCM sau 3 ngày điều_trị COVID 19 Công_việc Công_tác tại Sở Giáo_dục và Đào_tạo TP Hồ_Chí_Minh ngoài giảng_dạy về chuyên_môn nhà_giáo Triệu_Thị_Chơi còn tham_gia các lớp đào_tạo dạy nghề cho các trường hàng năm tham_gia Hội_đồng biên_soạn các loại sách_giáo_khoa của Bộ Giáo_dục và Đào_tạo Tham_gia làm cố_vấn chương_trình hay làm giám_khảo trong các cuộc thi nấu_ăn kết trái_cây Nam_bộ thi cắm hoa và các chương_trình xã_hội khác Tác_phẩm Bà đã xuất_bản trên 100 đầu_sách bao_gồm sách Dạy nghề dạy nấu_ăn làm bánh mứt cắm hoa tỉa củ quả kết hoa theo chủ_đề thẩm_mỹ làm_đẹp trong quan_hệ giao_tiếp may_mặc thời_trang nguyệt_san Sổ_tay nội_trợ của bà được xuất_bản đã thu_hút hàng triệu người đọc trong và ngoài nước Một_số tên sách BULLET Kỹ_thuật Massage_Nhà xuất_bản Phụ_Nữ BULLET Kỹ_thuật nấu_ăn toàn_tập Nhà_xuất_bản tổng Hợp Thành_phố Hồ_Chí_Minh BULLET Cắt may cơ_bản Nhà_xuất_bản Phụ_Nữ BULLET Các món dưa chua đồ nguội trộn cuốn hỗn_hợp Nhà_xuất_bản Phụ_Nữ BULLET Bộ Sách Thực_Đơn Món_Ăn_Hàng_Ngày Bộ 3 Cuốn Nhà_xuất_bản Văn_hoá Thông_tin BULLET Thời_Trang Thực_Hành Nhà_xuất_bản Tổng_hợp Thành_phố Hồ_Chí_Minh BULLET Ăn_Uống Trong Gia_đình Chế_Biến Món_Ăn_Nhà xuất_bản Phụ_Nữ BULLET Ăn_Uống Trong Gia_đình Cách Lựa_Chọn Bảo_Quản Bày_Biện Món_Ăn_Nhà xuất_bản Phụ_Nữ BULLET May_Mặc Gia_đình Hướng_dẫn Cắt_May_Trang_Phục Thông_Dụng Nhà_xuất_bản Phụ_Nữ BULLET Món_Ăn_Đặc_Sản Việt_Nam Nhà_xuất_bản Phụ_Nữ BULLET Các Món_Bánh dân_dã chọn_lọc Nhà_xuất_bản Phụ_Nữ BULLET Món_Ngon_Cho_Người Giảm_Cân_Nhà xuất_bản Phụ_Nữ BULLET Các Món_Điểm_Tâm_Nhà xuất_bản Văn_hoá Thông_tin BULLET Các Món_Khai_Vị_Ăn Chơi_Nhà xuất_bản Văn_hoá Thông_tin BULLET Các Món_Xúp_Lẩu_Nhà xuất_bản Thời_Đại BULLET Các Món_Gỏi_Nhà xuất_bản Văn_Hoá Sài_Gòn BULLET Các Món_Heo_Bò_Gà Vịt_Nhà xuất_bản Văn_hoá Thông_tin BULLET Thực_Đơn Món_Ăn_Hàng_Ngày Tập 1 Nhà_xuất_bản Văn_Hoá Sài_Gòn BULLET Thực_Đơn Món_Ăn_Hàng_Ngày Tập 2 Nhà_xuất_bản Văn_hoá Thông_tin BULLET Thực_Đơn Món_Ăn_Hàng_Ngày Tập 3 Nhà_xuất_bản Văn_hoá Thông_tin BULLET Các Món_Tôm_Cua_Cá Mực_Nhà xuất_bản Văn_Hoá Sài_Gòn BULLET Các Món_Kem_Và_Bánh Mứt_Phương_Tây_Nhà xuất_bản Tổng_hợp Thành_phố Hồ_Chí_Minh BULLET Công_nghệ May_Mặc Thời_Trang Nhà_xuất_bản Tổng_hợp Thành_phố Hồ_Chí_Minh Ngoài những tư_liệu sách_vở trong nước cuốn The food of Vietnam do Triệu_Thị_Chơi cộng_tác cùng nhà_xuất_bản Periplus_Editions_Singapore năm 1986 là một trong những cuốn sách đầu_tiên viết về văn_hoá ẩm_thực và cách chế_biến món ăn Việt_Nam được quảng_bá đến nhiều quốc_gia trên thế_giới cho đến hiện_nay vẫn còn tái_bản đều_đặn hằng năm Thành_tích BULLET 20 năm_tuổi Đảng BULLET Được phong danh_hiệu Nhà_giáo_Ưu_tú năm 2000 BULLET Người phụ_nữ tiêu_biểu TP Hồ_Chí_Minh năm 2005 Ngoài_ra bà còn được nhận rất nhiều Bằng khen của Bộ Giáo_dục Đào_tạo các loại Huy_chương giấy khen của các ngành trong thành_phố
Triệu_Thị_Chơi