Vùng sản_xuất rượu Tokaj_Vùng sản_xuất rượu Tokaj tiếng Hungary Tokaji borvidék còn được gọi là vùng sản_xuất rượu Tokaj_Hegyalja gọi tắt là Tokaj_Hegyalja hoặc Hegyalja là một khu_vực sản_xuất rượu_vang lịch_sử nằm ở phía đông bắc Hungary Nó cũng là một trong bảy vùng rượu_vang lớn nhất của Hungary Hungary vùng Tokaji borrégió Hegyalja có nghĩa là chân trong tiếng Hungary và đây chính là tên ban_đầu của khu_vực này Khu_vực bao_gồm 28 ngôi làng và 11 149 ha là các cánh đồng nho riêng_biệt theo từng loại trong đó có khoảng 5 500 hiện đang được trồng Tokaj đã được công_nhận là di_sản thế_giới vào năm 2002 với tên Cảnh_quan văn_hoá lịch_sử của vùng sản_xuất rượu_nho Tokaj_Tuy nhiên sự nổi_tiếng của nó đã có từ rất lâu từ trước đấy bởi_vì nó là quê_hương của rượu Tokaji_Aszú rượu_vang được sản_xuất nhờ loại nấm Botrytis cinerea lâu_đời nhất thế_giới Do Hiệp_ước Trianon một phần nhỏ của vùng rượu_vang lịch_sử này bây_giờ thuộc về Slovakia Lịch_sử Không ai biết khi nào các loại rượu_vang xuất_hiện trong khu_vực Tokaj_Ghi chép lịch_sử cho thấy những vườn nho đã được trồng ở Tokaj vào đầu thế_kỷ 12 Có bằng_chứng khác lại cho rằng sản_xuất rượu_vang trong khu_vực xuất_hiện từ trước đó Một_số chuyên_gia cho rằng nghề trồng nho có_thể đã bắt_đầu trong khu_vực Tokaj rất sớm ngay khi người Celt xuất_hiện có nghĩa là từ trước Công_nguyên Một chiếc lá nho hoá_thạch được tìm thấy tại Erdőbénye và có niên_đại từ cuối thế_kỷ thứ 3 sau đó nghề trồng nho lan sang La_Mã_Người_Xla vơ đến khu_vực này vào cuối thế_kỷ thứ 6 Nguồn_gốc cho cái tên Tokaj có_thể là từ tiếng Slav_Stokaj có nghĩa là ngã ba tức_là hợp_lưu của sông Bodrog và Tisza_Các chuyên_gia Slovakia cho rằng người Xla vơ có nghề trồng nho trước đó trong khu_vực Họ định_cư ở Tokaj từ cuối thế_kỷ thứ 9 và có một giả_thuyết nghề trồng nho đã được biết đến khu_vực phía đông từ trước có_thể do bộ_lạc Kabar_Người_Magyar dường_như đã có một truyền_thống cổ_xưa về rượu_vang xem Nguồn_gốc của rượu_vang Hungary Một nguồn_gốc có_thể cho cái tên Tokaj là trong tiếng Armenia có nghĩa là nho Xem thêm BULLET Tokaji_BULLET_Rượu vang Hungary Liên_kết ngoài BULLET UNESCO description Tokaj_Wine_Region_Historic Cultural_Landscape_BULLET_Tokaj The_Wine of Freedom_László_Alkonyi_Budapest 2000 BULLET Tokajwine net Wine_Encyclopedia and Review of over 2000 wines from Tokaj by László_Alkonyi_BULLET_Terra Benedicta_Tokaj and Beyond_Gábor_Rohály_Gabriella Mészáros_András_Nagymarosy_Budapest 2003 BULLET Tradition and Innovation in the Tokaj_Region_Tim_Atkin BULLET Tokaj portal BULLET Tokaj and the historic Wine_Region tourism information BULLET Tokaj_Wine_Region on the European_Wineroads portal HUN BULLET Tokaj_Hegyalja_Attractions
Vùng sản_xuất rượu Tokaj