Cá_tầm sao Cá_tầm sao Acipenser stellatus trong tiếng Nga gọi là sevruga cеврюга là một loài cá_tầm có nhiều tại các con sông chảy ra biển Đen và biển Azov_Chúng có mõm dài và nhọn tương_tự như ở sterlet xem dưới đây nhưng chỉ có một râu không tua Mặc_dù có kích_thước chỉ cỡ một_nửa các loài trên đây nhưng giá_trị của nó thì không thua_kém thịt của nó được đánh_giá cao hơn và trứng cũng như thạch từ loài này có giá cao hơn Năm 1850 người ta thông_báo rằng mỗi năm có trên 1 triệu cá_tầm này được đánh_bắt
Cá_tầm sao