Cà_phê Ả_Rập_Cà phê Ả_Rập tiếng Ả_Rập_قهوة_عربية là một tên chung mà đề_cập đến cà_phê hai cách chế_biến cà_phê chủ_yếu ở nhiều quốc_gia Ả_Rập cà_phê kiểu Thổ_Nhĩ_Kỳ và cà_phê kiểu Saudi_Cách pha cà_phê cà_phê Thổ_Nhĩ_Kỳ là phổ_biến ở Levant nhưng pha không thêm đường Bạch_đậu_khấu thường được thêm vào hoặc nó được dùng qahwah sādah không dịch nghĩa cà_phê không Cà_phê Saudi_Al_Qahwa tiếng Ả_Rập_قهوة qahwah được làm từ hạt cà_phê rang rất nhẹ hoặc nặng từ 165 C 329 F đến 210 C 410 F và bạch_đậu_khấu và là một thức uống truyền_thống trong văn_hoá Ả_Rập_Theo truyền_thống nó được rang ở nhà tại nhà hoặc cho những dịp đặc_biệt nghiền pha và phục_vụ ngay cho khách Nó thường được dùng với quả chà_là hoặc kẹo Cách pha cà_phê này phổ_biến tại Najd và Hijaz và đôi_khi các loại gia_vị khác như nghệ tây để tạo màu vàng đinh_hương và quế Một_số người thêm sữa đặc không đường để thay_đổi một_chút màu_sắc của nó tuy_nhiên hiếm khi có kiểu pha này Món này được phục_vụ từ một bình cà_phê đặc_biệt gọi là Dalla tiếng Ả_Rập_دلة và ly cà_phê nhỏ không có quai được gọi là fenjan Khẩu_phần phục_vụ ít chỉ một_ít dưới đáy cốc Nó được phục_vụ trong nhà và trong các nhà_hàng và gần như luôn_luôn đi kèm với hạt chà_là Món này cũng được cung_cấp tại hầu_hết các sự_kiện xã_hội như đám_cưới và đám_tang
Cà_phê Ả_Rập