Cần nước Cần nước danh_pháp hai phần Oenanthe javanica hay Cần cơm Cần ống Cần_ta Rau_cần là một loài cần nước thuộc họ Hoa tán Apiaceae có nguồn_gốc Đông_Á_Trong khi nhiều loài khác trong chi cần nước cực độc nhưng loài Oenanthe javanica thì có_thể ăn được và được trồng ở Trung_Quốc Ấn_Độ Nhật_Bản Hàn_Quốc Malaysia Thái_Lan ผ_กช_ล_อม Đài_Loan và Việt_Nam cũng như ở Ý Nó là một trong những thành_phần của món ăn biểu_tượng cho lễ_hội mùa xuân của Nhật_Bản được gọi là Nanakusa no sekku Loài này không nên nhầm_lẫn với những loại thực_vật trong chi Cryptotaenia đôi_khi được gọi là ẩn chỉ Nhật áp nhi cần Nhật_Bản hay mitsuba trong tiếng Nhật_Thành phần Thành_phần hoá_học của cây này gồm protein 1 51 chất_béo 0 28 carbohydrate 2 47 và tro 1 4 Xem thêm BULLET Thất thái Liên_kết ngoài BULLET Anthocyanin accumulation and related gene expression in Japanese parsley Oenanthe stolonifera DC induced by low temperature BULLET Xiaohong_Zhou_Guoxiang_Wang Nutrient concentration variations during Oenanthe javanica growth and decay in the ecological floating bed system Journal of Environmental_Sciences_Volume 22 Issue 11 November 2010 Pages 1710 1717 ISSN 1001 0742 10 1016 S1001 0742 09 60310 7 http www sciencedirect com science article pii S1001074209603107
Cần nước