Dinh_dưỡng trực_quan Dinh_dưỡng trực_quan hay Ăn_uống trực_quan là một khái_niệm về phương_pháp khoa_học giúp chủ_động quản_lý và kiểm_soát trọng_lượng cơ_thể một_cách tự_nhiên và an_toàn Phương_pháp được phát_triển bởi Tiến_sĩ Y_khoa Mazourik của Thuỵ_Sĩ Sự bùng_phát của thừa cân béo phì trong cuộc_sống hiện_đại là vấn_đề mang tính xã_hội cho nhiều quốc_gia hiện có rất nhiều phương_pháp được áp_dụng để giải_quyết vấn_đề này tuy_nhiên thực_sự chưa có giải_pháp tối_ưu cho nó Tiến_sĩ Mazourik với kinh_nghiệm y_khoa trên 25 năm kết_hợp cùng các đồng_sự tại 48 quốc_gia khác nhau được chứng_minh bằng nhiều nghiên_cứu khoa_học thực_nghiệm lâm_sàng phương_pháp Dinh_dưỡng trực_quan chính_thức được công_bố áp_dụng rộng_rãi trên thế_giới nó nhận được sự ủng_hộ về mặt khoa_học của các chuyên_gia hiện_nay phương_pháp này đã được áp_dụng trên thực_tế 80 quốc_gia Dinh_dưỡng trực_quan được phát_triển dựa trên việc nghiên_cứu tiếp_cận toàn_diện các vấn_đề của thừa cân béo phì bao_gồm các yếu_tố liên_quan tới sinh_lý_học y_học các yếu_tố tác_động mang tính xã_hội tâm_lý thói_quen Từ đó tổng_hợp nên các yếu_tố tác_động giải_pháp cho từng vấn_đề cụ_thể một_cách trực_quan thông_qua việc phát_triển các biểu_đồ về trạng_thái cảm_xúc thoả_mãn giúp mỗi đối_tượng dễ_dàng nhận_biết được tình_trạng cảm_xúc về hành_vi ăn_uống của mình trên cơ_sở các nhận_thức này sẽ là cơ_sở giúp mọi người áp_dụng các nguyên_lý dinh_dưỡng khoa_học trực_quan để chủ_động kiểm_soát cân nặng của mình Hơn thế nữa dinh_dưỡng trực_quan còn phát_triển quy_chuẩn hệ tiêu_chuẩn cho các sản_phẩm dinh_dưỡng trực_quan đây chính là một công_cụ lý_tưởng giúp hỗ_trợ ngăn_chặn và kiểm_soát cơn đói cùng với các lợi_ích to_lớn cho sức_khoẻ Giá_trị cốt_lõi khác_biệt mà dinh_dưỡng trực_quan mang lại trong việc kiểm_soát trọng_lượng cơ_thể đối_với người tăng cân thừa cân béo phì là việc tạo_dựng một thói_quen dinh_dưỡng lành_mạnh thông_qua đó tạo_dựng một tình_trạng cân_bằng mới về cảm_xúc thoả_mãn từ đó giúp dễ_dàng kiểm_soát cân nặng lâu_dài Giáo_sư W K Podleski trường Đại_học tổng_hợp New_York_USA nhận_xét Dinh_dưỡng trực_quan cung_cấp một tầm nhìn giáo_dục dài_hạn cần_thiết về cách_thức sử_dụng chế_độ dinh_dưỡng luyện_tập khoa_học để giảm cân an_toàn cho sức_khoẻ Đây là phương_pháp tuyệt_vời để bắt_đầu một chế_độ ăn_kiêng khoa_học
Dinh_dưỡng trực_quan