Cá_tầm Nga Cá_tầm Nga danh_pháp hai phần Acipenser gueldenstaedtii là một loài cá_tầm là một trong những loài cá có giá_trị lớn nhất trong các con sông ở Nga tại đây chúng được gọi là osétr oсётр người ta cho rằng chúng còn sinh_sống cả trong những con sông vùng Siberia và có_thể tới tận hồ Baikal_Chúng có kích_thước tương_tự như cá_tầm thông_thường và đã từng khá phổ_biến tại các con sông chảy ra biển Đen và biển Caspi_Trên ¼ lượng trứng_cá muối và thạch cá_tầm được sản_xuất tại Nga và Iran là từ loài cá này Tuy_nhiên do đánh_bắt trộm và đánh_bắt thái_quá nên hiện_nay nó là loài đang nguy_cấp Phạm_vi địa_lý và phân_bố Loài này sinh_sống ở các lưu_vực của Biển Capsi biển đen và biển Azov nơi mà nuôi_trồng thuỷ_sản đã vô_tình cũng như cố_tình dẫn đến việc loài này du_nhập khắp Châu_Âu Hiện_tại loài này chỉ được Biển Capsi nơi mà chúng_sinh sản là ở Sông Volga và sông Ural chúng cũng sinh_sản ở hạ_lưu sông Danube và Rioni được ghi_nhận lần cuối ở Rioni vào năm 1999 Không còn quần_thể bản_địa hoang_dã sinh_sản ở biển Azov chỉ có những cá_thể được thả ra Sự sinh_sản của loài này ở Kura đang được tranh_luận Sử_dụng và giao_dịch Đây là một là cá thuỷ_sinh 250 000 con được xuất_khẩu từ Hungary hàng năm Trứng của loài này được sử_dụng làm mỹ_phẩm và cho mục_đích y_học Sụn của chúng được sử_dụng để làm_thuốc Sử_dụng ruột làm nước sốt thực_phẩm và để sản_xuất gelatine Bòng bơi dùng làm keo dán Nguồn mẫu_vật trong thương_mại 25 là các cá_thể hoang_dã 25 là các cá_thể nuôi nhốt 50 Khác là thả giống đàn cá bố_mẹ được thu_thập từ tự_nhiên Chúng được sử_dụng để sản_xuất cá giống được nuôi và sau đó thả vào tự_nhiên hoặc lưu_giữ tại_chỗ và thu_hoạch đối_với trứng_cá muối thịt Bảo_tồn Các biện_pháp nhằm gia_tăng số_lượng loài này đang được tiến_hành tuy_nhiên các nguồ dự_trữ cá tiếp_tục giảm Vào đầu những năm 1990 khoảng 30 55 đàn giống Caspi được báo_cáo là có nguồn_gốc từ các trại giống Ở Nga từ năm 1991 đến 1998 70 triệu cá_bột thuộc loài đã được thả ở sông Volga và chỉ hơn 32 triệu cá_bột là có_thể được vào Biển Azov_Loài này không được bảo_vệ đầy_đủ ở bất_kỳ quốc_gia nào mặc_dù hầu_hết các quốc_gia đều phải có giấy_phép và Iran đã cấm đánh_bắt cá_tầm tư_nhân Tuy_nhiên nhìn_chung các biện_pháp thực_thi dường_như còn thiếu Bể nuôi cá và bãi đẻ nhân_tạo đã được đưa vào các vùng của vùng Caspi_CITES 2000 nhưng không đạt được nhiều thành_công Loài này được liệt_kê trong Phụ_lục II của Công_ước CITES năm 1998 Ngân_hàng gen của các mẫu_vật sống và bảo_quản lạnh đang được tiến_hành ở Nga và Iran Dân_số Các quần_thể cá_tầm đã từng_trải qua sự suy_giảm nghiêm_trọng Nhưng do lượng cá giống được thả ra lớn đặc_biệt Nga và Iran nên con_số chính_xác chưa được đưa ra Theo Công_ước CITES 2000 Nga đã thả 25 triệu cá giống vào Vologa trong giai_đoạn từ 1979 1980 35 triệu con được thả vào giai_đoạn 1981 1985 40 8 triệu con_giai đoạn 1986 90 42 triệu con_giai đoạn 1991 95 và 28 triệu con_giai đoạn 1996 98 Iran đã thả 300 000 con cá giống vào năm 1994 con_số này đã tăng gần như hàng năm lên 960 000 con vào năm 1999 Bất_chấp sản_lượng thả gia_tăng sản_lượng đánh_bắt lại giảm đặc_biệt là từ đầu những năm 1990 ở Caspian_Theo thống_kê nghề cá của FAO FAO 2009 sản_lượng khai_thác toàn_cầu giảm từ 4 250 tấn năm 1992 số_liệu đánh_bắt đầu_tiên xuống 67 tấn năm 2007 số_liệu đánh_bắt cuối_cùng giảm 98 trong 15 năm Sản_lượng khai_thác trung_bình từ năm 1992 1999 giai_đoạn 8 năm là 1 531 75 tấn trong khi sản_lượng đánh_bắt trung_bình từ năm 2000 2007 giai_đoạn 8 năm là 175 37 tấn giảm 88 5 Dữ_liệu từ Biển Caspi cho thấy sự sụt_giảm tương_tự sản_lượng khai_thác từ 6 000 đến 9 000 tấn mỗi năm trong những năm 1960 đến đỉnh_cao khoảng 14 500 tấn vào cuối những năm 1970 đầu những năm 1980 xuống dưới 1 000 mỗi năm từ năm 2000 đến năm 2008 Sinh khối dự_trữ sinh_sản ước_tính ở sông Volga cũng đã giảm mạnh từ 13 200 tấn 1961 65 và 22 200 tấn 1966 70 xuống 1 000 tấn 1996 97 và 1 000 tấn 1998 2002 Số_lượng cá_thể sinh_sản trung_bình 1 000 cá_thể đi qua các khu_vực đánh_bắt đến bãi đẻ ở hạ_lưu sông Volga mỗi năm đã giảm 88 từ mức trung_bình năm 1962 75 xuống mức trung_bình năm 1992 2002 Số_liệu đánh_bắt của Romania Danube cho thấy năm 2002 đánh_bắt được 3 726 kg năm 2003 là 1 499 kg năm 2004 là 440 kg và năm 2005 37 kg giảm 99 chỉ trong 4 năm Chỉ_số sản_xuất vị_thành_niên bằng_chứng về sinh_sản của sông Danube_Romania
Cá_tầm Nga