Khách_sạn Grand_Sài_Gòn_Grand Hotel_Saigon là một khách_sạn sang_trọng có địa_chỉ tại số 8 Đồng_Khởi quận 1 Thành_phố Hồ_Chí_Minh Việt_Nam Nằm trong trong khu_vực trung_tâm của thành_phố trải qua nhiều biến_động thời_cuộc khách_sạn vẫn giữ được dáng_dấp kiến_trúc Pháp cách đây gần một thế_kỷ Lịch_sử Ngày 24 tháng 10 năm 1924 Henry_Chavigny de Lachevrotière một chính_khách và là một nhà_báo người Pháp lai Việt tại Đông_Dương thành_lập Thương hội Grand_Hôtel_Sài_Gòn Société du Grand_Hôtel de Saigon và mở một tiệm giải_khát nhỏ tại góc đường Catinat và Vannier tức góc đường Đồng_Khởi và Ngô_Đức_Kế ngày_nay Sài_Gòn Năm 1925 de Lachevrotière được nhượng quyền franchise điều_hành khách_sạn Majestic_Grand_Hôtel_Saigon được giao lại cho ông Joseph_Marie_Menguy làm quản_lý Năm 1929 khách_sạn Grand_Hôtel_Sài_Gòn được khởi_công xây_dựng với 68 phòng tại số 8 rue Catinat nay là đường Đồng_Khởi gần với một khách_sạn nhỏ cùng tên là Grand_Hôtel de la Rotonde_Grand_Hôtel_Saigon được khánh_thành và đi vào hoạt_động vào năm 1930 với de Lachevrotière làm giám_đốc đầu_tiên Tuy_nhiên chỉ 2 năm sau vào năm 1932 khách_sạn được bán lại cho Patrice_Luciani một người Pháp lai Corse cựu cai_ngục Khám_Lớn_Sài_Gòn và Nhà_tù Côn_Đảo Trước đó vào năm 1928 Luciani từng mua lại một khách_sạn sang_trọng bậc nhất tại Sài_Gòn bấy_giờ từ gia_đình Hérald là khách_sạn Saïgon_Palace tại số 82 98 đại_lộ Charner nay là đường Nguyễn_Huệ Sau khi mua lại Grand_Hôtel_Luciani cho đóng_cửa khách_sạn Saigon_Palace và đổi tên khách_sạn Grand_Hôtel thành Saigon_Palace_Trong thời_kỳ của Luciani khách_sạn đã phát_triển trở_thành một trong những khách_sạn thành_công nhất tại Sài_Gòn trong thập_niên 1930 được đề_cử là một lựa_chọn hạng nhất của các khách_sạn Nhà_hàng quán cà_phê sân_thượng của nó đã trở_nên nổi_tiếng với các buổi hoà_nhạc đêm của nó và salle de réunion sảnh lớn rộng_rãi luôn đáp_ứng được yêu_cầu của các buổi tiệc hội_họp lớn của các tổ_chức địa_phương Năm 1939 khách_sạn một lần nữa đổi chủ khi được bán lại cho Antoine_Giorgetti cũng là một người Pháp lai Corse_Trong thời_kỳ của Giorgetti do tác_động tiêu_cực của chiến_tranh khách_sạn chủ_yếu hoạt_động cho thuê những căn_hộ hạng sang Có thuyết cho vào đầu thập_niên 1950 Graham_Greene đã sử_dụng những căn_hộ cho thuê này làm hình_mẫu cho căn_hộ trên đường Catinat của Thomas_Fowler nơi diễn ra nhiều hoạt_động được mô_tả trong tiểu_thuyết Người Mỹ trầm_lặng của ông Sau năm 1954 khách_sạn vẫn tiếp_tục hoạt_động dưới quyền của các chủ_sở_hữu người Pháp Đến năm 1958 khách_sạn có thêm tên tiếng Việt là Sài_Gòn Đại_Lữ_Quán và tồn_tại đến năm 1975 Sau năm 1975 khách_sạn bị chính_quyền Việt_Nam quốc_hữu_hoá và đổi tên thành khách_sạn Đồng_Khởi BULLET 1978 Mở thêm khách_sạn Palace_Hotel tại 16 Ngô_Đức_Kế_Quận 1 BULLET 1989 Nhà_hàng 08 Đồng_khởi hợp_nhất lại với khách_sạn Palace tại 16 Ngô_Đức_Kế thành khách_sạn Đồng_Khởi BULLET 1995 1998 Grand_Hotel đổi_mới tân_trang lại BULLET 1998 2003 khách_sạn Grand_Sài_Gòn được mở_cửa trở_lại với các thiết_bị tinh_vi và hiện_đại tiện_nghi và dịch_vụ đáng tin_cậy BULLET Đến cuối năm 2011 Grand_Hotel_Saigon trở_thành khách_sạn năm sao bao_gồm 233 phòng khách kết_hợp giữa phong_cách mới và cổ Hiện_nay Grand_Sài_Gòn là một trong những khách_sạn 5 sao danh_tiếng lộng_lẫy và lâu_đời nhất Sài_Gòn Liên_kết ngoài BULLET Trang_chủ khách_sạn BULLET Sài_Gòn quyến_rũ bình_dị qua bộ ảnh đường Catinat_Đồng_Khởi xưa
Khách_sạn Grand_Sài_Gòn