Churrasco_Churrasco trong tiếng Tây_Ban_Nha và tiếng Bồ_Đào_Nha là một món ăn phổ_biến dùng để chỉ các loại thịt nướng Món này là món ăn phổ_biến trên khắp châu_Mỹ Latinh và châu_Âu và là một món ăn nổi_bật trong ẩm_thực các quốc_gia Argentina Brasil Chile Guatemala Nicaragua Uruguay và các nước Mỹ Latinh khác Sắc_thái món Churrasco ở Barazil là loại thịt được găm vào xiên và nướng trên lò Churrasco_Queira_Churrasco phần_lớn là thịt cừu và thịt lợn ngoài_ra còn có cánh_gà xúc_xích tôm cuốn và đặc_biệt là phần thịt Picanha cả phần mông bò chỉ có_thể lấy được 1 kg thịt này Món thịt nướng kiểu này được ăn cùng các loại salad rau xanh dành riêng cho món ăn này Các loại nấm pasta salad cơm xúp đậu_đen cùng sốt feijoada truyền_thống là những loại salad được các thực_khách yêu_chuộng ăn kèm với món ăn Món ăn này được du_nhập vào châu_Mỹ Latinh_Khi món ăn này được du_nhập sang Mỹ La_Tinh nó lại mang theo cả sắc_thái ẩm_thực của mỗi địa_phương tương_ứng Xem khác BULLET Asado_BULLET_Thịt nướng hun khói Liên_kết ngoài BULLET Tvchurrasco com br Recipes for BBQ BULLET ChurrascoShop com Authentic_Brazilian_BBQ supplies
Churrasco