Ba_ba gai Ba_ba gai hay cua đinh núi danh_pháp hai phần Palea steindachneri là một loài rùa trong họ Trionychidae_Loài này được Siebenrock mô_tả khoa_học đầu_tiên năm 1906 Ba_ba gai có mũi dài mai có màu nâu đến xám với nhiều nốt sần không đều yếm gần như trắng toàn_bộ có vài vết mờ hoăc lốm_đốm cá_thể non có viền màu trắng nhạt từ phía sau mắt đến đầu Đặc_điểm phân_biệt rõ_ràng với các loài ba_ba khác là có các vết ngấn da_sần ở cổ rìa trước và trên mai có nhiều nốt sần Chúng là đối_tượng sống trong môi_trường hoang_dã ở các sông_ngòi khe suối ngoài tự_nhiên Tuy_nhiên hiện_nay ba_ba gai được tìm thấy ở Trung_Quốc rất ít IUCN 2017 và chủ_yếu nhập từ Việt_Nam Ở Việt_Nam ba_ba gai phân_bố tự_nhiên ở các sông_suối đầm hồ tại một_số tỉnh miền núi phía Bắc nhưng chủ_yếu tập_trung ở huyện Văn_Chấn tỉnh Yên_Bái do Văn_Chấn có điều_kiện địa_lý khí_hậu rất thuận_lợi cho ba_ba gai sinh_trưởng và phát_triển Ba_ba gai sinh_trưởng và phát_triển tốt ở các đầm hồ khe suối miền núi nơi yên_tĩnh kín_đáo và có nguồn nước trong mát và không bị ô_nhiễm Ba_ba gai là loài nhút_nhát nhưng rất hung_dữ hay cắn nhau Con lớn có_thể cắn con_bé thậm_chí khi thiếu thức_ăn có_thể ăn cả con_bé Thức_ăn chính cho ba_ba gai chủ_yếu là động_vật Sau khi nở vài giờ ba_ba tự biết tìm mồi ăn Mới nở ba_ba con ăn động_vật phù_du giun_đất có kích_thước nhỏ Khi lớn ba_ba gai ăn cá tép cua ốc giun_đất và hến Trong điều_kiện nuôi nhân_tạo ba_ba có_thể ăn xác động_vật mới chết phụ_phẩm thực_phẩm ngoài_ra còn ăn ngũ_cốc ngô đậu_tương Ba_ba gai là loài đẻ trứng thụ_tinh trong Khi mới nở ba_ba gai có khối_lượng từ 5 8 gam con Trong điều_kiện nuôi từ cỡ giống 50 100 gam con sau 1 năm_ba ba_gai có_thể đạt từ 0 5 1 0 kg sau năm thứ 2 đạt từ 1 0 3 0 kg Ngoài tự_nhiên ba_ba gai có_thể bắt_đầu sinh_sản từ 4 6 tuổi Trong điều_kiện nuôi_dưỡng tốt từ 3 5 năm_ba ba có trọng_lượng 2 5 3 5 kg thì bắt_đầu đẻ trứng Ba_ba gai sống ở dưới nước nhưng đẻ trứng trên cạn mùa sinh_sản thường vào mùa mưa Ban_đêm ba_ba gai bò lên bãi cát ven suối bờ ao tìm chỗ_kín đáo có đất_cát sốp ẩm bới làm tổ và đẻ trứng Sau khi đẻ xong chúng dùng hai chân trước cào lớp cát đất lấp kín trứng sau đó dùng bụng xoa nhẵn_mặt_đất rồi bò xuống_nước sinh_sống Ba_ba là loài không biết ấp trứng sau 55 60 ngày thì trứng nở Ngoài tự_nhiên tỷ_lệ nở của trứng ba_ba gai thấp do tác_động của các yếu_tố môi_trường không thuận_lợi và một_số loài địch hại Thịt ba_ba gai là một trong những loại thức_ăn quý có giá_trị dinh_dưỡng cao Trong 100g thịt ba_ba có khoảng 80g nước 16 5g protein 1g lipid 1 6g carbohydrat 107 mg calci 1 4 mg chất sắt 3 7 mg axit nicotinic khá giàu các vitamin B1 B2 vitamin A và iod Các món ăn từ ba_ba rất thích_hợp cho những người bị bệnh lao viêm gan mãn_tính xơ_gan tiểu_đường viêm thận nam_giới thận yếu thuộc thể can thận âm hư người gầy_yếu hay hoa mắt chóng_mặt có cảm_giác sốt về chiều lòng bàn_tay bàn_chân nóng gò_má đỏ vã mồ_hôi trộm di mộng_tinh miệng khát họng khô lưỡi đỏ
Ba_ba gai