Cyphomandra betacea Cyphomandra betacea là loài thực_vật có hoa trong họ Cà_Loài này được Cav_Miers mô_tả khoa_học đầu_tiên năm 1854 Cà_chua Tamarillo còn được gọi là cà_chua thân gỗ có màu vàng hoặc đỏ sáng hình_bầu_dục hoặc elip có nguồn_gốc từ khu_vực Nam và Trung_Mỹ_Loại cà_chua này hiện còn được rộng_rãi và mang lại giá_trị kinh_tế cao cho vùng Nam và Trung_Mỹ_Châu_Phi Australia và Châu_Á Hương_vị đặc_trưng của cà_chua Tamarillo là thơm ngon hơi chua_ngọt Nhờ giàu các loại vitamin và khoáng_chất cà_chua này có_thể ăn tươi trực_tiếp làm salad ép nước uống và dùng xào_nấu các món như bình_thường Hiện chưa có một nghiên_cứu khoa_học nào được công_bố về việc so_sánh lợi_ích của cà_chua Tamarillo với các loại cà_chua đỏ đang được trồng phổ_biến ở khắp_nơi trên thế_giới Tuy_nhiên theo Style_Craze sở_dĩ loại cà_chua này có tên_riêng như_vậy là để dễ phân_biệt với loại cà_chua thông_thường đồng_thời cũng để nhấn_mạnh những đặc_tính đặc_biệt của cà_chua Tamarillo
Cyphomandra betacea