Pilaf_Pilaf còn được gọi pilau rang và plov là một món ăn gạo được nấu chín trong nước luộc thịt nước_xuýt Trong một_số trường_hợp cơm cũng có_thể đạt được màu nâu của bằng cách khuấy với một_ít hành_tây đã nấu chín cũng như một hỗn_hợp các loại gia_vị Tuỳ_thuộc vào các món ăn địa_phương nó cũng có thịt và rau Pilaff và các món ăn tương_tự phổ_biến Balkan_Trung_Đông_Trung và Nam_Á_Đông_Phi Mỹ Latinh và ẩm_thực Caribbe_Thuật ngữ pilaf trong tiếng Anh mượn thẳng từ tiếng Thổ_Nhĩ_Kỳ palov và hoặc tiếng Uzbekistan palov mà từ này lại được mượn từ tiếng Ba Tư cổ polow پلو và từ này lại được vay_mượn từ tiếng Phạn pulāka प_ल_क cục cơm luộc Thuật_ngữ tiếng Anh lại bị ảnh_hưởng bởi tiếng Hy_Lạp hiện_đại pilafi Liên_kết ngoài BULLET Recipes descriptions of variety of Persian rice dishes BULLET Uzbek_Palov_Osh_Recipe BULLET All_About_Pilaf_History and Recipes_BULLET http www visituzbekistan travel blog 2012 01 13 uzbek pilav All about Uzbek pilav
Pilaf