Cá_rô sông Nile_Cá rô sông Nile tên khoa_học Lates niloticus còn gọi là cá Mbuta ở châu_Phi là một loài cá nước_ngọt thuộc họ Latidae trong bộ Perciformes_Cá vược Chúng được tìm thấy kha phổ_biến trong vùng sinh_thái Afrotropic nguồn_gốc ở sông Congo sông Nile sông Sénégal sông Niger hồ Tchad hồ Volta hồ Turkana và những sông khác Loài này cũng sống trong nước_lợ của hồ Maryut ở Ai_Cập Chúng có_thể dài hơn 2 mét và nặng 200 ký nhưng trung_bình dài khoảng 120 đến 140 centimét Nguy_cơ tuyệt_chủng Do đánh_bắt quá_đà số_lượng loài này ở hồ Victoria hồ nước_ngọt lớn nhất châu_Phi đã suy_giảm nhanh_chóng Kích_thước của các con cá bắt được cũng giảm đi rất nhiều so với trước Một phần lý_do của sự sụt_giảm này đến từ Trung_Quốc nơi nhu_cầu dành cho bong_bóng cá là rất cao Nhu_cầu tăng mạnh của thị_trường Trung_Quốc đối_với bong_bóng cá dùng để chế_biến món súp và hầm khiến số_lượng loài này ở hồ Victoria bị đe_doạ nghiêm_trọng Bên cạnh việc được sử_dụng để chế_biến món súp hoặc hầm bong_bóng cá được coi là một nguồn cung_cấp nhiều collagen ở Trung_Quốc Điều này khiến cho giá của cá_rô sông Nile tại hồ Victoria tăng đột_biến từ 2 USD mỗi kg năm 2000 lên gấp đôi vào năm 2005
Cá_rô sông Nile