Rau_Dệu_Rau_Dệu hay còn gọi là rệu diếp bò diều diệu diếp không cuống danh_pháp khoa_học Alternanthera sessilis là loài thực_vật có hoa thuộc họ Dền_Loài này được L R Br ex DC miêu_tả khoa_học đầu_tiên năm 1813 Thân thảo sống bò dài tới 40 60 cm Phân thành nhiều nhánh và ở mỗi khớp phân nhánh thường có rễ phụ Lá đơn_nguyên mọc đối dài 1 3 cm Hoa_màu trắng mọc ra từ nách lá Cây phân_bổ ven ao sông đầm hồ những ruộng bãi đất ẩm nhiều dinh_dưỡng Ngọn và lá non được dùng làm thực_phẩm cho cả người và gia_súc
Rau_Dệu