Sinapis alba Sinapis alba là một loài thực_vật có hoa trong họ Cải_Loài này được L miêu_tả khoa_học đầu_tiên năm 1753 Phổ_biến nhất ở châu_Âu_Bắc_Phi_Trung Đông và Trung_Á cây có_thể được tìm thấy trên toàn thế_giới Cây cũng được tìm thấy ở phía bắc xa_xôi như Greenland và được tập cho quen phong_thổ trên khắp nước Anh và Ireland Mù tạc trắng là một cây thường_niên phát_triển đến 70 cm cao với các cặp lá song_song Hạt của cây là một trong những nguyên_liệu để tạo gia_vị mù_tạt Thuật_ngữ mù_tạt trắng đề_cập đến hạt có màu trắng cũng còn được gọi là mù_tạt vàng vì hoa_màu vàng của nó Mù_tạt chứa protein dầu béo và sinalbine glycoside xem thành_phần và có vị cay nồng Mù tạc trắng là một đối_tượng nghiên_cứu quan_trọng của sinh_lý_học thực_vật Nhiều phát_hiện của quang hình_thái Photomorphogenesis đã thu được ví_dụ từ Hans_Mohr và đồng_nghiệp tại Viện Sinh_học của Đại_học Albert_Ludwigs ở Freiburg im Breisgau về loài thực_vật này
Sinapis alba