Đậu biếc Đậu biếc danh_pháp Clitoria ternatea là một loài thực_vật có hoa trong họ Đậu_Loài này được L miêu_tả khoa_học đầu_tiên Những bông hoa của cây này được hình_dung là có hình_dạng của bộ_phận sinh_dục phái nữ vì_thế tiếng Latin tên của chi là Clitoria từ chữ clitoris âm_vật Mô_tả Đậu biếc là cây_leo thân thảo thân và cành mảnh có lông Công_dụng Clitoria ternatea được dùng trong các vùng nhiệt_đới hoặc cận_nhiệt_đới như là một cây_leo làm cảnh trong vườn và công_viên Ở những nơi mát hơn chúng có_thể được trồng trong nhà_kính Đậu non có_thể ăn được Hoa_Clitoria ternatea được sử_dụng tạo màu xanh trong thực_phẩm xanh ví_dụ trong gạo ở Ấn_Độ hoặc Cuba và đồ uống Có_thể lấy ra từ quả đậu khoáng_chất và vitamin Clitoria ternatea cũng thường được sử_dụng như phân_xanh và lớp phủ mặt_đất trên các cánh đồng và đồn_điền Clitoria ternatea là thức_ăn gia_súc tốt_tươi hoặc là cỏ khô Hạt và thân được sử_dụng để nhuộm các vật_liệu chẳng_hạn như vải Trong y_học dân_gian quả và rễ của Clitoria ternatea cũng được dùng
Đậu biếc