3年前、ヒューマンアカデミーでプログラム&ネットワークのお勉強をして、今は東京で働く修了生のCさん
そんな彼女のことを今日はご紹介
Cさんは高校を卒業後、地元の専門学校に進学
1ヶ月で自分から学校を辞めてしまいまいした。
「入ってみたら私の勉強したいこととは違って、そもそも、何がしたかったのか
と当時18歳のCさんは思ったそうです。
それから飲食店、アパレルのアルバイトを経験し、ホテルに就職
でも、そんなある日、ホテルの新しいシステム導入に来たエンジニアの方のお仕事振りをみて、「パソコンの仕事に就きたい」と、ネットでパソコン講座を検索
もちろんヒューマンアカデミーにも資料請求
(実はそんなとき、私も就職活動でヒューマンに
報告しようと二人でご飯を食べながら、勉強中、プログラムの難しさから、「もう私できない。」と弱気になることもありましたが、お仕事とも両立しながら最後まで頑張り、無事卒業
就職活動では、専門学校を辞めた事やアルバイトが長かったことなど
面接官からあれこれと聞かれ
そんな中、ここで働いてみたい。
と思った企業に出会い、東京に就職
今は金融系のシステム運用を担当
エンジニアとして頑張っています。(写真はセキュリティーが厳しく頂けませんでした。
IT関係のお仕事はやはり就職してからも日々お勉強
夜も遅くまでお仕事
「この仕事はずっと続ける気はない。
と最初言っていた彼女でしたが、最近は
「地元に戻ってもこの仕事がしたい。
求人どんなかなー
と言い始めました。「今の現場で約1年担当して、やっと全体像が見えてきた。私の作ったシステムが動いてるのを見てるととても楽しい。
スタッフとしては感動の言葉ですねっ
そんなITエンジニアコースの詳細はコチラ
修了生のその後☆1
☆ブルガリアに行った、日本語教師修了生☆
空手教室の高校生と大学生の授業です。「半年間の契約で渡航しました。
就職活動はネットで見つけた求人に応募して、インターネットを使った電話で
なんどかお話ししてきめました。
決め手は、ブルガリアなんて行く機会がないと思ったから
というKさん
「現地の日本語教師の団体に所属し、小学校やカルチャースクールなどいろんな場所で教えました。
ブルガリアの小学校で、どうして日本語
と思ったんだけど、それは校長先生が単に日本が好きだから
なんて本当かどうかわかりませんが
現地の小学校は朝早くから授業
5:30には学校に行っていたそうです。
途中1週間、お休みがあって、その間はヨーロッパを電車で巡り
(世界の車窓~みたい
うらやましいですよね・・
スペインのラテン系なノリがとても気に入ったそう
そんなこんなで日本に戻ってきたKさんは、今東京でインターネットの会社にお勤め中
「また、海外に行きたくなったら日本語教師やります。
資格があるからいつでもいけるしねっ
また、受講中のみんなに一言、「実習の方が実際の授業より緊張しました。
あのみんなの視線の中、実習して先生や他の受講生からダメだしされたことが、度胸になりましたね
さ、そんな日本語教師の授業見学は随時受け付け中
あなたも、資格を持って海外へ行ってみませんか
熊本校では、さまざまな授業を行っています。
ちょっとずつどんな勉強をしているか
潜入レポートを行っていきたいと思います♪
今日はまず初めに、、一番受講生同士が仲良しなネイリストコース
その秘訣は担当の講師にあり
いつも楽しく、質問しやすい雰囲気作りに努めているという山田講師
年齢もさまざま、お仕事もさまざま、性格もさまざまな受講生ですが、先生を囲んで楽しスキルアップしています。そんなネイリストコースがまた年明けよりスタートします。
開講が近づいていますので、まずはネイルがどんな勉強なのか
を体験する、きっかけレッスンを開催
☆3Dアートチップ作り
☆ネイルケアカラーレッスン どちらかひとつ選べます。お友達と一緒に是非ご参加ください。
気象予報士試験合格結果が出ました♪
先日、福岡校に通学していたNさんより嬉しいメールを頂きました。6月に熊本校での気象予報士セミナーを受講したNです。
覚えていらっしゃいますか
8月の気象予報士試験の結果、なんと合格しました。福岡校の実技講座をご紹介頂き、約1ヶ月という短い。
期間でしたが、それまで独学では学ぶことができなか
った知識を得ることができました。
目からウロコが落
ちる思いでした。お世話になりました。ありがとうご先生にもよろしくお伝え下さい。
取り急ぎ、ご報告まで
とっても嬉しいメールでした。
熊本校では今年初めての開講
6月にセミナーを行い、Nさんはそのセミナーに参加されました。
Nさんはもう今年の夏の受験を決めていましたので、福岡校のコースをご案内させて頂きました。
ご本人様の頑張りが目に浮かぶようですね
さあ、来年夏の受験に向けて熊本校の皆様も頑張りましょう
熊本校担当講師のブログはコチラ↓
天気について、空について楽しい話がいっぱいです。
メイクアップ講座の修了作品、スチール撮影会が20日土曜に行われます。プロのカメラマンによる撮影会、半年間頑張った努力の作品です☆
見学は14時~開催です。ぜひお友達を誘って見学にお立ち寄りください。ヒューマンアカデミー熊本校では、なりたい自分になるために頑張るあなたを、応援しています。
明るいスタッフもそろっているので、まずは学校に来てみてください☆★
テーブルマナー実習に行ってきました。
【授業見学会】プロネイリストになりたい方へ
講師たちの集い
デコレーションが完成しました。
そうだ、熊本校へ行こう
と~っても久しぶりな『火の国だより』です。
ブログに関するお問い合わせや、講座情報、資格取得に関するお問い合わせは
アロマの資格☆アロマテラピー検定♪
今、話題のアロマの資格⇒アロマテラピー検定♪
日本アロマ環境協会主催の資格で、趣味や仕事に向けてお勉強した方向けに
アロマテラピー検定2級、1級がございます。アロマは元々、自分や家族のために楽しみ健康維持のためにもちいるものです。
その中でアロマの詳しい知識をもち安全に正しく使用できる能力を認定するのが
アロマテラピー検定なのです☆
このストレス社会で、アロマに癒しを求める方は年々増加していると言われています。ただ、刺激が強いものもあるので、扱い方を誤まると危険なこともあります。そこでアロマを知る香りのプロとして、世の中に癒しを与えていく仕事が今、女性に人気のこの資格なんです。
ストレス社会の現在に
癒しをもたらす『アロマテラピー』
お仕事ガンバり過ぎて、カラダのむくみが気になるアナタ
お気に入りのアロマでスッキリしませんか
アロマって仕事になるの
そんな声をよく耳にします。
好きなことが仕事になれば最高ですよね
◆これからアロマ業界(ビューティ業界)に転職したい方
◆今後を考え『手に職』をつけたい方
◆自らのキレイを磨き、さらに人にもそうしていきたいなと思う方
◆自分の健康維持のため、さらには家族・恋人の健康維持のため
◆将来、独立して働きたい方
よくいただくご質問は
■好きだから勉強したいけど、どうやって仕事にしていくか分からない。
■働きながら勉強することってできるの
■子供がいても勉強して、さらに仕事をすることってできるの
■アロマの仕事の種類は
■長くできる仕事につきたいけど、アロマは
そんな皆さまの声を受け、このたび講座ガイダンスを開催することになりました。
とにかくご興味がある方は是非ご参加下さい♪♪
アロマの専任カウンセラーがお待ちしております☆☆
開催終了しました。ヒューマンアカデミー熊本校では、なりたい自分になるために頑張るあなたを、応援しています。
明るいスタッフもそろっているので、まずは学校に来てみてください☆★
2010年もよろしくお願いします。★講座説明会★私にもなれる。
憧れのインテリアコーディネーター
【資格説明会】インテリアコーディネーターの資格ってどんなもの
【授業見学会】 国内・海外で活躍したい。
日本語教師の資格で勝負
【資格説明会】日本語教育能力検定試験とは
【業界説明会】日本語教師ってニーズはあるの
【講座説明会】今注目の食育について
講座ガイダンス】食を仕事にしよう☆
ウェディングプランナーを目指すには
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みなさん、こんにちは
今日は暖かくてとても過ごしやすいですね
さて、本日のブログはフラワー展示会
展示会といっても大きなものではないんですが、なんと、『肥後銀行 水道町支店』に展示させていただけることになったんです。
しかも、通りに面したところなので、銀行にいらっしゃるお客様以外に
道行くみなさんにもご覧いただけます。
あまり日にちがなかったんですが、みなさん素敵な作品を作ってくれました。こんな感じで展示しています。
『スクランブル』 木多さん
展示できる作品に限りがあったので、今回はこの4名のみなさんに
作成していただきました。フラワー検定試験に向けて-1-
こんにちは~
秋の試験ラッシュもそろそろ終わりに近づいている熊本校ですが、今日は、11月末に試験本番を控えた、フラワーデザイナー講座をご紹介します。熊本では11月29日(日)に予定されている。
フラワーデザイナー資格検定試験(NFD)ですが、(試験詳細についてはコチラを参考にして下さい→)
10月末に試験本番の課題が発表され、現在受講生の皆さんは
総仕上げの真っ最中
本番で作成する課題と同じ作品を撮影させて頂きました。
写真とともにどういった物を作っていくのかをご紹介しますね
検定試験は、1級から3級までがあり、各級それぞれテーマの違う。フラワーアレンジメント・ブーケを作成します。
今回のテーマはこちら
植物が自然に生えている形をイメージしたもの
自然と同様な組み合わせのお花を用い、生えているか
のような構成をします。
ブーケ「丸い花束」
丸い輪郭になるように束ねた花束
あまり主張の強くない小さな花や葉っぱを用います。
横から見た輪郭が半円になるようまとめ、持ち手は
茎をそのまま使います。
2級 アレンジ「高く挿された」
茎を長く使い、重心を高い位置に構成し、茎の長い
花束のような形を構成します。
3級の丸い花束と一見似ていますが、横から見ると輪郭が3角形になるよう配置します。
こちらも茎はそのまま使用
見栄えよく、スパイラル状
になるよう束ねます。
※横から見ると・・・
ちょっと見づらいですが茎が斜めに束ねられているのが
分かりますか
※1級は今回熊本校からの受験者がいない為、省略させて頂きます。
写真と一緒に書いているのが、課題名と制作テーマ
他にも各級、テーマ分けされた6つのアレンジと3つのブーケがあります。
こういう風に理論的に細かく分類されているんですね~
モチロン、使うお花も細かくグループ分けされていて、それらを効果的に組み合わせて作品を作っていくんです。
フラワーアレンジって、たくさんあるお花や葉っぱを組み合わせての
無限の物に思えますが、だからこそプロは理論的に、具体的に
作品を作れるようにならないといけないんですね
今日は作品の紹介でしたが、近々試験に向けての模擬試験も予定
されています。
そちらもまた開催されましたらご紹介しますね~
合格おめでとう★アレンジとコサージュ作り
フラワーデザイナー3級試験を4月26日受験し、見事合格した3名の登場です。みんな、ニコニコ笑顔で撮影です。
リリオペ(ミスカンサス)器のアレンジとフレンチスタイルアレンジを
行いました~
大山さん 簑田さん
大山さん:初めての試験で緊張しましたが、合格できてほっとしました。簑田さん:受験前からドキドキしてたけど、合格できてよかったです。
このお二人は、フラワーデザイナー3級コースのときに、フラワーショップにお仕事が決まり、現場でのお仕事と資格取得の
両立を図る仲良し2人組み次は、フラワーデザイナー2級を目指して
お勉強開始です。
大山さん:これからもっと難しい内容になっていくと思いますが、1つ1つ
身につけていけるようがんばりたいと思います。
簑田さん:2級になると今までより楽しそうなので、楽しみながら早く
上達できるようにがんばります。
引き続き、2級合格目指してがんばりましょう
たびたび登場の渕上さん
試験は、すごく久しぶりに受けたんですけど、試験会場では
緊張せずに、家に帰って緊張しました~
と渕上さんらしいコメント
合格、おめでとうございますとてもかわいいアレンジ期待してます。
こんな時代だからこそ求められる癒しの心、フラワーデザイナーを
目指してみませんか
まずは、フラワーデザイナー講座説明会へ
修了生情報 フラワーデザイナーの久木田さんです~
| 大好きなフラワーショップを
| 熊本でオープン
30代 ヒューマンアカデミーへ
| より専門的な知識・技術の習得を
| めざし、資格取得へ
現在 幅広い業務を行う。
店舗業務と共にフラワーデザイン
お花は、私の心の支え
「花嫁さんのブーケを見てとても感動し、夢のある仕事として
フラワーデザインに関わってみたいと思い、勉強しました。
なんと、久木田さんはヒューマンアカデミー熊本校
フラワーデザイナー養成講座の1期生ですね
中島先生も、久木田さんはほがらかで1期生は
とても仲良く、頑張り屋さんですよっと
「花が私の心の支えになっていろんな活動もでき、感謝しています。また、今の時代ほど、心の豊かさを求める花が必要だと思います。
ヒューマンアカデミーで勉強したことをこれからも1人でも
多くの人に伝えていきたいです。
お花への姿勢が伝わってきますね
心が表れるお花
これからの活動に期待ふくらみます。「お客様より喜びと感謝の気持ちがかえってくることです。
人生の中での1番の勉強は人と人との出会いであり、それが自分自身の向上にもなるんですよ
その前向きさがフラワーデザイナー講師資格取得&フラワーショップ
オープン、またフラワーデザイナー活動へと繋がっているのでしょう
これからもますます輝いてください。
世界のらん展 IN熊本
寒波が・・・寒波が・・・続いていますね
体調に注意しましょう
先日、約6万人の入場があった世界のらん展IN熊本
にフラワーデザイナー講座から中島先生と富永さんが
出展されました。
テレビでも大盛況振りが報道されましたね
その出展模様です。
富永さん、美里町からグランメッセの会場までお花を
運び、そこでアレンジ開始
立派なお花ですね どうなるんでしょうか
アレンジ完了 みなさん、いかがでしょうか
印象的な作品になってますね
富永さんは前職パティシエということで創作が得意
先日の作品展示会でも天空の城ラピュタ
アレンジを出展 存在感があります。さて、次は中島久美子先生のアレンジです。
とても繊細ですよ
繊細にアレンジ開始
お花がたくさん並びます。
かわいいアレンジですね
女性らしさ満点のアレンジ完了です。
ここに1,2年前の修了生同士偶然就職先が一緒になった方々
2名で世界のらん展を見にこられたようです。
「本当にみんないい顔してたよー
やっぱり好きなことしてると笑顔が素敵ね~
久しぶりあえてよかったぁ」と嬉しい報告を頂きました。その2名も旅行会社と携帯ショップからの転職でした。今では、熊本県内の結婚式場のウェディング装花をしてます。
大好きなお花を学んで、資格取得&就転職しませんか
11月30日フラワーデザイナー検定の合否結果がでました・・・
なんと・・・フラワーデザイナー3級100%合格
みなさん、おめでとうございます。
1年間おつかれさまでした★
先日より取材を続けている紀伊さん
見事、フラワーデザイナー3級に合格今年は、前知事賞受賞と試験合格
飛躍の1年だった紀伊さんご主人が今年を機会に彼女を認め、応援して
くださるようになったそうです。
しかも、とても謙虚にまっすぐ将来に進んでいる紀伊さん
紀伊さん、受験の感想はいかがですか
最初は難しそうだったから試験をずらそうかと思って何度も先生や担当の方に
相談しました。
でも、大丈夫だからとみんなに言われて受験を決意し、試験を
うけてみたら、勉強した内容がでていたので大丈夫だったんです。
よかったですね
紀伊さんの苦手だった花束アレンジは大丈夫でしたか
試験時間内にも間に合ったので、ほっとしました。
模擬試験では、全然できて
なかったけど、試験本番でちゃんとできたんです。
何回も練習してよかった~
試験合格後、フラワーデザイナー2級へ進級されるんですね
フラワーデザイナー3級に合格して自信がつきましたし、もっと上手になりたい。もっと勉強したい。
もっとコンテストや展示会を見てプロのフラワーデザイナーをみて
これからの紀伊さんの目標は何ですか
フラワーデザイナー1級を取得して、将来花の道に進みたい。将来、故郷台湾で今まで経験したことをもって帰りたい。
台湾は華やかで日本は優雅なアレンジ
その融合をしたい。台湾でフラワーデザイナーになるのが目標です。
妻であり、母親であり、異国で奮闘中の紀伊さん
作品展示会の作品がなんと天使
道を歩いていくと 天使が隠れています。
みんなすごいアイディアが形になりますね
そして、みなさまにお届けしたい。
ヒューマンフラワーショップを土日計画中★
土日、あなたの街にヒューマンフラワーショップが登場するかも
2009年こそ、憧れのフラワーデザイナーになりませんか
1年で必須単位を取得し、いよいよ30日試験に挑むみんなです。
1級を目指す松永さん、2級を目指す菅さん、3級を目指す中尾さんに
フラワーデザイナー試験の意気込みを頂きました~ぁ★
松永さん 菅さん 中尾さん
松永さん 「合格します。管さん 「練習の成果を全部出せるようにがんばります。中尾さん 「100点満点目指してがんばります。
松永さんは玉名から3年間通学★今ではお花屋さんに
勤めながら、将来お花屋さん開業を目指してらっしゃいます。30日1級頑張ってください。
中尾さんもいまお花屋さんに仕事しながらの資格取得
3級頑張ってくださいね★
菅さんも2年通学しての2級試験頑張ってくださいね
フラワーデザイナー資格試験にむけての1日★
今月30日行われる日本フラワーデザイナー協会
フラワーデザイナー資格検定試験にむけて9日模擬試験開催されました。
熊本校フラワーデザイナー養成講座では、毎回試験1ヶ月をきってから模擬試験が
今回、フラワーデザイナー2級1名とフラワーデザイナー3級3名の
受験となります。
全員合格を目指して気合が入り、講師も当日審査員を勤めますが
最終チェックにもなるので、気合が入ってます。
●花束作り・・・一本一本フォーカルポイントを考えながらドーム型になるように
正直簡単に見えて難しいので、ここで点を落としやすいので
注意してください。
花束の裏側もきれいに
●アレンジ・・・アレンジは、デザインの黄金比8:5:3を考えながら何から先に
さしていくか非常に重要です。
3級アレンジ 先生のてほどき 2級アレンジ
4時間半に及ぶ模擬授業が終了しました。
残り3週間の課題も各個人みえてきて、あとは、試験にむけて課題の克服です。そこで、日本フラワーデザイナー協会名誉講師の中島先生に試験について聞きました。
自然的(アレンジ)、丸い花束
まかれたもの(アレンジ)、モダン装飾的花束
新古典的(アレンジ)、ほぐれた装飾的花束
3級の全体的に3級よりは平たい感じの丸だけど、てっぺんを綺麗な丸に
しないといけないので難しいです。
また、2級のまかれたもの(アレンジ)は
つるのようなものをまいたなかにお花をいれて、さらにつるの間を通さないと
いけないとか茎をみせないといけないとか決まりがある。
審査員はどういうところをみるか
先生:「項目はたくさんありますが、例えば、アウトラインは大丈夫か(外側にはみ
出していないか
や、フォーカルポイントは大丈夫か(お花が中心になって
)などみられます。
フラワー業界で資格をとっておいたほうがよい点は
先生:「絶対資格をとらないといけないということではないですが、やっぱり将来
人に教えたいと思っている人は取っておいたほうがいい。
また資格を持って
いることで、自分の自信にもなって、持っていないのとでは、自分の誇りと
自信が全然違います。
就転職する時にも資格は証として判断されるから」
ヒューマンアカデミーのフラワーデザイナー養成講座の合格率が高いですが、授業内容のどういうところに注意されてますか
先生:「受験対策をしっかりやっているところです。
個別に質問も受け付けており
個性を大事にしながら、大事なことをしっかり指導します。
フラワーデザイナーに関しては、なんでも教えてあげられえるので、分からないことはどんどん聞いて欲しい。
今度受験される方に一言
先生:「試験まであと3週間なので、最後の追い込みをしっかりやってください。
担当 にわより
最近のフラワーデザイナー養成講座のみんなの活躍が目立っています。
既に半分以上の受講生が就職が決まり、お仕事しながらの資格取得を
目指している状況です。
特に、ウェディング装花関係へ決まった例が多く
両立しながらまずは今年の11月試験合格できるように頑張って下さい。
木多さんのハロウィンアレンジ
★昨日、フラワーデザイナー講座の授業で
ハロウィンアレンジを行いました。
木多さんのハロウィンアレンジです♪
先生とみんなでかぼちゃの顔が木多さんそっくり
って大爆笑に包まれ・・・受付に飾っています。木多さん、いつもおつかれさまです。アレンジ、ありがとうございました。
今日は、先日のフレンチフラワーの授業より
とってもかわいいフレンチスタイルのアレンジを
ご紹介します。
フレンチフラワーにはステップ1から3まであり
フレンチフラワー3では、お花を使用しないんですよ
というと、葉と枝と小物をつかうオブジェアレンジ
さて、今日はフレンチフラワー1のアレンジです。
渕上さんの作品
お花屋さんにあってもおかしくないアレンジをされる渕上さんのアレンジです。
フレンチフラワーはとってもシックで鮮やかなアレンジですが、特徴として、ハランを使用したり、ますいけや3色構成、果実を使用するなど
があげられます。
しかも、お花や果実もかわいいものばかり
わざとメインの花をつぼみにしていたり、葉ものも小さくてかわいいものを
つかったり、ひとつひとつが何より、キレイでみとれてしまいます。
ほっとする瞬間ですね
こんな花束があったらいいなこんなブーケやアレンジがあったらいいなと
思うアレンジスタイルで、青りんごやレモンを器にもします。
更年期の方や、フラワーショップ勤務の方や主婦の方、飲食店の方など
いまの生活やお仕事に必要な方まで、またこれからフラワーデザイナーを
目指している10代から50代の幅広い受講生が学んでいるフレンチフラワーコースです。次回は、ウェディングフラワーコースの授業レポートをお届けします。
今日は、木曜昼クラスの授業公開授業
での作品をお届け致します。
今日の作品は・・・
かわいい繊細なアレンジと豪快なアレンジですね
毎週、違うテーマ作品をつくっていくんです。
フラワーコースでは、約15名の受講生が趣味や資格取得&就転職
を目標に頑張ってます。次回4月受験に向けていよいよ授業スタートです。木曜昼クラスでは前回、非常に高い就職率がでました。気になる方は、講座説明会にご参加下さい。ヒューマンアカデミー熊本校では、なりたい自分になるために頑張るあなたを、応援しています。
明るいスタッフもそろっているので、まずは学校に来てみてください☆★
★Web修了生作品ついに完成
【ネイル講座】クロスオーバー開催します。
クロスオーバーまもなく開催
【資格取得相談会】医療事務で求めらる資格とは
8月~10月の就活塾が決まりました。ネイルセミナーへ行ってきました。
ブログに関するお問い合わせや、講座情報、資格取得に関するお問い合わせは
みなさんこんにちは
この週末は、お出かけするには最高の青空でしたね
どこかに出掛けられた方も多いと思いますが、楽しめましたか
わたしはいい天気だなぁ~と空を眺めながら、お仕事していました。
さて、本日のブログは、ブライダル講座の【プレゼン】の様子をお届けしますっ
スタイリングのブロックでは、●フォーマルウェアとドレスコードの知識
●新郎(男性)の衣裳に関する商品知識
●和の婚礼衣裳と和服に関する商品知識
●ウェディングドレスと各アイテムのコーディネートに関する知識 etc
上記のほかにもたくさんのことを学びます。その集大成が、このプレゼンテーションなのです。
米満さんは唯一の経験者、早田さんは男性ですが、知識も豊富で、松本講師からの講評も◎でした。プレゼンを聞いているみなさんも、真剣です。どのプレゼンボードもとてもステキに仕上がっています。
そしてこの日は、昨年の4月に入校したみなさんの修了の日でも
わたしにとっては、もうみんな修了なの
と思うくらいあっという間でした。
みんなでパチリ
みなさん、1年間本当におつかれ様でした。
また熊本校にも遊びに来てくださいね
みなさん、こんにちわ
なんだか最近急に寒くなりましたね~
こたつが恋しい季節になりました。さてさて本日は、こんな寒さを吹き飛ばすHOTな情報をお届けします。
昨年に引き続き、受講生・修了生を対象に
テイク&ギブニーズさんの企業説明会を開催することになりました。※選考会に参加される方は、履歴書と職務経歴書をご用意ください。昨年はこんな感じ↓↓↓で、多数企業説明会していただきました。
どんな仕事内容なのか
どんな企業理念なのか
どんなプランナーを求めているのか
知りたいこと、わからないこと、どんどん質問してください。みなさまのご参加お待ちしております。
みなさん、こんにちは
本日もとってもいい天気ですね
今年の日本列島は冷夏といわれていますが、いやいや、熊本はとっても暑いです。今日も熱風がふいております。さて、本日もさまざまな講座が開講されてますが、その中からブライダル講座を受講中の吉野さんをご紹介します。
いつも笑顔がステキな吉野さん
吉野さんは、受講のご相談にこられたときまだ高校生だったんですよ
ブライダル講座を受講しようと思ったきっかけは
う~ん、なんといったらいいか
これといったきっかけはないんですけど、中学生のときから
ずーっと憧れがあったんです。
実際受講してみてどうですか
自分の好きなことを学んでるので楽しいし、先生が現場のことも
話してくださるので、とても勉強になっています。クラスのみんなもとても個性的で楽しいです。
今後の目標は
今ABP2級の対策講座も受講してるので、まずは検定に合格することです。そのあとは、プランナーとして自分の希望するところに就職できたらと思います。
吉野さんプランナー希望なんですね
はい、絶対プランナーです。
とっても笑顔がステキな吉野さん
まだ10代とは思えないほどしっかりしていて、とても頼もしいです。プランナーとして活躍される日を心待ちにしています。
みなさん、こんにちは~
ずっと、すっきりしないお天気が続いてましたが、やっと夏らしい青空になりましたね
本日は、先日行われたブライダル講座(コーディネートブロック)の
プレゼンの様子をリポートします。
このコーディネートブロックでは、挙式・披露宴を行なうために必要なアイテムの
より深い知識を習得します。そして、その集大成がこのプレゼンなのです。
ペアに分かれて準備開始
ぞくぞく完成
いざプレゼンへ
ちょうどプレゼン中のHさんとYさん
コンセプトは、【思い出のいちご畑】プレゼンボードもとても素敵に仕上がっていて、聞いてるみんなも真剣です。来週から、プロデュースブロックに進みますが、ここでは、マーケティングなど主にビジネス面を学んでいきます。
みなさん、プレゼンおつかれ様でしたっ
ブライダル★結婚式の演出をご紹介~
引き続き、ブライダル結婚式演出の話題をお届けしましょー
いま、人気上昇中の「和プラン」
日本らしさを演出します。
まずは、神前式
30分程で終了しますが
神様に子孫繁栄を誓います。
親族紹介は、神前式ならではですね
ウェディングプランナーよりご指示いただきます。
さて、次はお舟にのって「川上り」
通常は、川下り
結婚式のときには、川上りと言うそうです。行き交う方々より、祝福の言葉をいただきます。
地元の方々、観光客の方々
「花嫁舟」に出会うと「いい事」があるという言い伝えだそうです。ここでも、ウェディングプランナー付き添いいただきます。
船頭さんが、「祝い船」や「北原白秋」の歌をうたっていただき
とても落ち着く瞬間です。
親族全員で、神社から会場へ移動
鯛の塩釜開きー
「和プラン」でもウェディングケーキ入刀はできます。
ただ、完全に「和の演出」には、鯛の塩釜開き
これもウェディングプランナーからのアイディア
本当、助かります。
新郎新婦2人で鯛の塩釜を小槌で開いたあと、取り分けていただき、みんなの元へ
また、鯛がおいしく
希望者は新郎・新婦のところに
鏡開きのお酒と鯛を取りにみえます。
ウェディングプランナーは、披露宴の進行を
影から様子をみてくれています。
ほんの一部、ウェディングプランナーのお仕事紹介しましたが、このようなお仕事に携わりたい方、一度ご相談ください。
★衣裳あわせと海外ウェディング★
衣裳をまとうと違う自分がいるような気になり、また
みんなから祝福され、衣裳会社は笑顔と笑い声があふれます。
スタイリストの方々も一緒に親身に考えてくださり、式への想いが高まる瞬間です。
ということで、ヒューマンアカデミー熊本校より
それぞれの衣裳をクローズアップ
衣裳あわせの光景と海外ウェディング挙式光景
和と洋の違いがわかります。
●濱田家の衣裳あわせ・・・
こだわり: 会場が立花家別荘
完全な和を演出★
一言: 7年目の結び
毎回、母が参加する打合せ
これ以上太れない。衣裳がいっぱいなので、選ぶのが楽しいです。
●武田家の海外ウェディング
こだわり: 海が見えるチャペル(グアム)
一言: 恥ずかしい写真ですが、思い出になる。
購入したフリフリのドレスはお気に入り
今度は和風に神前式を挙げようか計画中です(笑)
あなたもウェディングプランナーになりませんか
好きだからこそできる、やりたいからこそ続くオシゴトがあります。
迷わず、いろんな人たちと出会い、いろんな結婚式を手がけ、自分だけのオシゴトがつくれるはずです。2月1日ABC協会 ブライダル・プランナー2級試験がありました。その試験結果が届いてます。今回、3人試験に挑んで、3人とも合格しました。おめでとうございます。
今回、合格した藤田奈津希さんを直撃★
● ブライダル・プランナー2級合格おめでとうございます。
試験にむけて、どんな勉強したんですか
ブライダル・プランナー2級対策テキストを理解しながら読みました。
試験では、テキスト以外からも出題されたので不安でしたーーー
● 次の目標であるブライダル・プランナー1級の直前対策講座を
今受講してますが、2級とはどう違いますか
1級は実践に近い出題が多いので、とにかく勉強になります。細かいところがでてくるので、プランナーの仕事に活かせます。
● ブライダル・プランナー1級取得後の目標は
東京に行きたいです。そして、新郎新婦さんに不安を持たせないようにしたいんです。ハウス系の式場でいろんな提案をしたいです。まずは1級合格ですね頑張ってください。
藤田さんは、プランナー経験がある受講生で、責任感と素直さが
彼女の素晴らしいところ
行き詰った自分から脱却するために
自ら勉強をすることを決め、目標に向かって頑張ってます。
一生に一度の結婚式
新郎新婦さんからすると、なぜ白無垢から色打掛に替えるの
サラッと教えてくれるプランナーがいたら、理解して進行できます。心からありがとうと言ってもらえるプランナーになってください。
ブライダルシーズン到来です★ジワジワと人気の「和プラン」ご存知ですか
日本伝統の「和」を主流にしたブライダルプランです。
この不況の中ですが、必ずある冠婚葬祭
ニーズに応えれる、良きプランナーがますます求められますね
和代さんが、昨年の暮れに行われたブライダル就職セミナーにて
アーフェリーク迎賓館にアルバイトとして入社されました★
・職場はどんな雰囲気ですか
仕事はどんなことしてますか
周りの方もいい人ばかりで、新人の私でもやっていける雰囲気です。
人前式の音響やペーパーアイテムの確認、エンドロールの打ち込みや
ビデオの確認など、プランナーさんのアシスタントをしています。
・そうなんですね
過去、2名そこから2,3ヶ月で社員になりましたもんね
これからの目標はなんですか
やはり、プランナーです。
・和代さんは全く違う職種からの転職ですが、なぜプランナーを目指したんですか
とてもクレームが多く、サービスに制限がされてました。ブライダルは自分の頑張り次第でいろんなことができる。やっぱり、みんなの喜ぶ顔がみたいです。
・いよいよ来月ブライダルトータルプロデュース講座が修了しますが、どんな1年でしたか
自分が思っていたより、学ぶ事が多かったです。知識があるのとないのでは仕事の効率が全然違う。先生からいろんな情報を頂くので、仕事の幅が広がる。これからの人生、意味のある1年でした。
・和代さんは、どんなプランナーを目指しますか
新郎新婦さんの気持ちを大事に考えていきたい。アフターフォローもきっちりできるプランナーになりたいです。
いっつも笑顔で、明るい和代さんちょうど1年前ご相談にみえたとき
これからの自分の道をしっかり考えていこうという気持ちが伝わりました。本当にいい1年でしたこれからが本番です。
新郎新婦さんにとってはただ一人頼りになる存在のプランナー
これからの活躍期待しています。
修了生情報 ブライダルプランナーの蓑毛さんです~
20代 旅行会社に勤務
| それまで勤めていた旅行会社を
| 退職し、あゆの里に就職
30代 ヒューマンアカデミーへ
| 職場でブライダル担当になり、| 基礎的な知識がないことに不安を
| 感じ、ブライダル講座を受講
現在 支配人として活躍中
ブライダルプランナー1級を
取得し、現場責任者へ
十人十色の結婚式、日々感動です。●現在のお仕事を具体的に教えてください。
「ブライダルを中心に、ホテルの宿泊予約・コンベンション予約打合担当・
地元向けの情報誌の広報制作など、ホテル全般の仕事をしています 」
●ブライダル業界に入ろうと思ったきっかけは
「ブライダル業界に入ったのは、単に所属配置がブライダル担当になった。
からで、最初は興味もない状態でしたが、数組担当したところで、基本的
知識が追いつかなく、新郎新婦・ご両親に迷惑をかける場面が多々あった。ので、仕事をしながら覚えていこうと養成講座を受講しました。
●実際現場では、授業で学んだこと活かされてますか
「基本的なことなど、お客様への対応にも十分役に立ちました。
特に、キリスト教式の勉強をしていたので、外国人の方の挙式の
説明には大変助かりました。
●ブライダルプランナー1級を取得されましたが、何か変化はありましたか
「1級取得後は、アシスタント資格と翌年にはプロフェッショナル資格も
取りましたので、今では、証明カードを見せてお客様にご安心いただ
以前は、壁紙も自分で変えるとか・・・ぬいぐるみ着て司会したとか・・・
ご要望でブーケを自分で作ったとか・・・熊本出身者某お笑いタレントの
方のプランナーをされたとか・・・
今でも半年に1回以前お手伝いされた。
結婚式の新郎新婦さんとご飯に行かれるとか・・・
愛されるプランナー
これからも愛されるプランナーで、そしてご結婚おめでとうございます。
講座担当・にわより
蓑毛さんは、とても気さくで思いやりのあるプランナーさん
どんどんどんどん話したくなるそんな方なんです。ちなみに、画像はご本人了承を得ております。
プリティー&キュート★の世界を
出来上がりまでです。
やはり、プリティー&キュート★がテーマなのでピンクが
そして、かわくぃいアイテムが登場してますね
こっちがかわいい。
かわいいウェルカム
全体まとめ開始
全体 キャンドル灯火 吸い込まれます。
よく出来上がってますね
作成中もこうしたらいいんじゃない。と声が飛び交います。一生に一度の結婚式ですよ本気になります。
このクラスには先日のブライダル就職セミナーで数名プランナー内定を
もらっている受講生もいます。本番をイメージしながら本気です。みんなのアイディアが詰まったフラワー修了作品でした。
次は、カラーブロック開始
卒業して早2年
現役ウェディングプランナーのお話
3週に続き、ウェディングプランナー就職説明会が
ヒューマンアカデミー熊本校で開催されました。本当、おつかれさまでした。ありがとうございました。これから3ヶ月面接や研修などでお世話になるかと思います。ご指導のほど、よろしくお願いいたします。
さて、マリーグレイスの最年少プランナー20歳
2年前のブライダルトータルプロデュース講座修了生の児玉沙緒理さん
による現場のプランナー話がありました。
斎藤支配人 児玉さん
・1日どんな仕事をしているのか
・プランナーとしての仕事のやりがいと苦労話
・仕事で一番気をつけていること
・新郎新婦さんに一番最初に聞く事
児玉さんは、高校卒業前にマリーグレイスにアルバイトして入り、キャンプのプランを立てる事や人が喜ぶのをみることが好きで
プランナーを目指すことを決意し、それからお母さんと一緒に
へ参加され、1年間通学して、ブライダル・プランナー2級に合格★
そのままマリーグレースで就職が決まり、今年の2月からプランナーへ
さおりちゃん、さおりちゃんととみんなからかわいがられていたあの時
本当、成長してます。素敵な大人の女性です。同じ職場の修了生の西さんや森本さんと一緒に頑張ってるそうです。
彼女の言葉の中に
【新郎新婦さんの方を一生懸命見ていれば】と何回も言ってました。そして、【みなさん是非夢を実現させて下さい。
斎藤支配人も
今でも初対面は緊張します】
とおっしゃってました。
児玉さんの同期生にはテイクアンドギブニーズ 北九州にて副支配人を
されている室原君や鹿児島でプランナーをしている石浦さんがおられ
お互いに頑張ってらっしゃいますね
今回6名の応募があり面接ラッシュです。これからもウェディングプランナーの求人承ります。
ウェディングプランナー就職説明会の模様
ウェディングプランナー就職セミナーの模様をご紹介します。セントジェームスクラブ迎賓館支配人、プランナーによる。1時間程の企業説明会&就職セミナーになります。
・どんな仕事内容なのか
・どんな企業理念なのか
・どんなプランナーを求めているのか
真剣そのものの就職セミナー
質問にも熱がはいります。
ただ、じっくりお話しするために後日再度面談予定
人気のセントジェームス迎賓館で立派なプランナー
になってください。
修了生がチーフされているので続きましょう
・゚∵ブライダルプランナー2級結果発表
・゚∵ブライダル・プランナー2級結果発表
9月28日(日)のブライダル・プランナー2級検定の
合否結果が先日でました。
なんと・・・
みんな、おめでとうございます。
仲間全員が合格で嬉かったですね
お仕事と勉強の両立、本当おつかれさまでした。
松本先生、歓喜の声★
現役のプランナーも資格取得を目指す。
このブライダル・プランナー検定は、就職が決まった受講生も
現場の支配人や社長からとれた。いわれるほどの検定なんです。
現在、熊本ではこの4・5年の間、数多の式場やハウス、レストランが
出店してますので、人手不足になり人材の確保が第一となります。新郎新婦さんの人生に1度の晴れ舞台をコーディネートするのです。から、やりがいや責任はとてもあり、また知っておかなくてはならない。ことがたくさんあります。
その証がこのブライダル・プランナー2級1級検定
いよいよ就職・転職活動が本格化するこの時期
是非、活かして下さい。たくさんの修了生が現場で頑張ってます。みんな最初はゼロからです。
資格取得したみんな、ゼロからですが自信もって新郎新婦さんと
接してくださいね
また、これから目指す方はご相談ください。
さて、就職セミナーいよいよ本格化
そして、マリーグレースは打合せ後に次回日程を公開します。修了生も参加してください。
最近、着信があったなと思ってらっしゃる方
就職セミナーのことで連絡しました。
ブライダル業界、いまがチャンス★
先日、ブライダルトータルプロデュース講座の授業で行われた。【テーブルコーディネート】の作品を紹介します。
会場やお花やテーブルや衣裳すべてを
また、テーブルマナーも熊本の有名ホテルで
お食事しながらホテルマンによるテーブルマナー実演★
10月22日よりフラワーブロック開始です。
ドレスと似合うブーケの形がわかるなどブーケ作成を予定
今月に入って3件、県内から大手結婚式場より求人を
頂いております。
先日、1名授業スタートしたばかりの
Yさんがアテンダーとして県内ハウスウェディング会社へ
決まり、研修を経て来月よりアテンダーデビューです。
ほかにも、大手ウェディング会社のプランナーや
県内のドレスコーディネーターの募集がございます。
ブライダルトータルプロデュース講座いよいよ開講
残定員4名となりました。
来年、憧れのブライダル業界で
お仕事してみませんか
数多くの修了生が現在、県内問わずほとんどのウェディング
会社でお仕事中です。
求人内容一例 【求める人物像】
1 幸せを共有できる人
2 チャレンジする事を楽しめる人
やりがいのある仕事、ありがとうと言われるお仕事
してみませんか
ヒューマンアカデミー熊本校では、なりたい自分になるために頑張るあなたを、応援しています。
明るいスタッフもそろっているので、まずは学校に来てみてください☆★
そうだ、熊本校へ行こう
と~っても久しぶりな『火の国だより』です。
メイク講座・スチール撮影にちょいとお邪魔しました♪
【業界説明会】★未経験からWebデザイナーへ転職したい方へ
【体験セミナー】★転職希望の方のためのCAD体験
【資格取得相談会】現役行政書士に聞く。ネイルの授業、ちょっとだけお見せします。
ブログに関するお問い合わせや、講座情報、資格取得に関するお問い合わせは
みなさん、こんにちはー♪
本日の熊本はとってもいい天気ですっ
久々の晴天で嬉しいですが、とにかく暑い。
バーゲンも終盤に入り、いよいよ夏本番ですね
さて、本日は先日修了したフード【Aブロック】のプレゼンの様子を
リポートいたします。
このAブロックでは、食の歴史や食材の基礎知識、商品企画やメニュー開発などを学習します。
例年、最終日のプレゼンでは自分が将来やりたいお店の企画書を作成して
プレゼンしていたのですが、今回は、なんと、初の試み
『人のお店を企画してプレゼンしよう』
ということで
大嶋さんはお料理上手で、食育も勉強されています。
そんな大嶋さんの知識が一番活かされるお店ってどんなのだろう
そこで、守田さんが考えたのが、このママ友&食育カフェです。
子供を持つママたちが、ゆっくりと気兼ねなくリラックスしてランチができ、さらに食育の勉強までできちゃいます。
【毎日がホームパーティーのように
】というコンセプト
守田さん同様、元気に頑張っている(働く)女性が求めてるものってどんなもの
それは、満足と癒し
体も心も【満足し癒せる】って何
→潤い・安心安全・エコな環境・健康
と、山本さんが試行錯誤し提案したのが、この美肌カフェ
女性に優しいエコな食材として、有機野菜や地産地消を取り入れます。
また、コラーゲンを豊富に含んだ食材と、ビタミン・カロチンをたっぷり
含んだお野菜を使ったお料理で、少しでも幸せな気持ちになってもらえたら♪
というコンセプトです。
わたしも、プレゼンの様子を後ろの方から拝見させていただきましたが、お2人供とも、とても他人のお店を企画したとは思えないくらいパーフェクト先生からの好評も、「守田さんは、大嶋さんだったらこうしたいだろうなという感じを受ける。こまやかなプレゼンでとてもよかった。
また、山本さんは、女性が
好きそうなものが散りばめられていてすごくよかった」
同じ、【新店舗の企画書】でもターゲットが変わると、自ずと企画も変わります。
今回は人のお店だったので、十分なニーズ調査や情報収集が必要とされましたが、みなさん、改めてコミュニケーションの難しさを痛感したのではないでしょうか
熊本校の【フードコーディネーター養成講座】は毎週木曜日
随時授業見学会も開催中です。
お気軽お越しくださいっ
みなさん、こんにちは
今日はとっても暖かくて、過ごしやすい1日になりましたね
ちょっと遅くなりましたが、先月修了した食育スペシャリスト講座の
認定証が届きましたので、受講生の声をお届けいたします。:食育スペシャリスト、おめでとうございます。
どうして食育の勉強をしようと思ったんですか
宗守さん:ありがとうございます。
将来、料理教室を開きたいので、食育の知識があれば活かせるかなと
思ったんです。
今までは座学だったので、これからは料理教室に通ったり、もっと実践的なことを学んでいきたいと思います。
:お料理教室ですか
え~、すごいっ
わたしはあまり料理は得意じゃないので、ぜひお教室が
オープンしたときは、生徒として通います。
宗守さん以外にも『食育スペシャリスト』が誕生してますので、次回またご紹介しま~す。
★フード撮影実習に潜入~★
みなさん、こんにちは~
本日は、先日行われたフードの撮影実習の様子をお届けしますっ
このスタイリングのブロックでは、食材や料理をどうしたらおいしく見えるか、食空間全体を魅力的に演出するテーブルコーディネートのノウハウを学習します。そして、その集大成がこの撮影実習なのです。撮影準備開始 みんな真剣です。Aさん、スタイリング真っ最中です。とっても真剣です。
先ずは自分でスタイリングをして、その後先生のアドバイスの
もと完成させます。それぞれの個性やセンスが光ってます。
あまりの空腹に眼が輝いていたら
Aさんから のハンバーグをいただきました。
ありがとうございますっ
写真の出来上がりがとっても楽しみです。
おいしいの食べてきました~ 食育スペシャリスト講座
昨日、ようやく恵みの雨が降ってくれましたね
農産物にとっては、恵みの雨
もっともっと降って頂きたい。
さて、食育スペシャリスト講座で先日、課外実習で
地元の農産物を使用されているレストランバイキングでお食事をしました。
蒸し野菜がおいしい、おいしいと何度もおかわりしたり、野菜が苦手だった方も勉強しているからこそ興味津々で
いろんなものを食べてしまったそうです。
野菜や雑穀をどのように使って調理してあるかを実際にみて体験
お箸で挟んでるのは「水前寺菜」緑の葉っぱなのに湯がくと紫色の汁
お浸しにしてありましたが、食感がしゃきしゃきしておいしかったです。
全員でハイチーズ
みなさん、学習目的はバラバラですが、目標にむけて頑張ってますよー
みなさん、こんにちは~
今回、フードコーディネーター養成講座のメニュープランニングプレゼンに
参加させていただきました。
ただ、メニューを作るだけではなく、店舗計画から原価・利益・商品・構成を
考え、作成されるのです。もちろん、流行やレイアウト、表現方法もです。13名によるメニューたちです。実際のお店にあるようなメニューだと思います。
なぜなら、ほとんど
受講生が将来出店を考えて作成するため、力が入ります。すべて自分たちで作成してるんです。
●メニューたち
お豆中心のランチ 続いて通常メニュー
パン屋をメイン ランチとディナー
●いざ、プレゼンへ
プレゼン資料もしっかりそろえて、メニュープレゼン
みんなでプレゼン中のメニューをチェック
●講師による講評
鋭い角度から現役カフェオーナー(講師)の講評があります。メニューにはひとしきり、こだわりがあるので、あしからず。
しかし、プレゼン終了後、事務所で
「ぎゃんよかつのできたですもんね~」とおおはしゃぎされてました。
よって、今日のメニューたちを教室前に設置
確かに、もうお店にあるんじゃないかなと思えるメニューなので、興味がある方はぜひご覧ください。
いよいよ、フードコーディネーター養成講座夏コースが
7月2日より開講します。
お問い合わせは、こちら
フードコーディネーター養成講座 講師紹介は、 川島講師です~
18歳 ホテルに就職
板前の修業開始
| 知人の紹介で湯布院のリゾートホテルで
| 板前修業はじめる。26歳 料理長になる。
| 先輩のすすめで大型店の料理長に就任
| 上司の「店長になれ」の一言で福岡から
| 転勤となる。現在 憲晴百の店長となる。
会話を楽しみ、さらなる人とのつながりを
求め、邁進中
フードコーディネーターを目指したきっかけは、「 高校時代、料理屋さんに出入りするようになり、自然と板前を
目指すことになりました。
とても丁寧で、一生懸命な姿勢が感じられる先生
現場の話も混ぜてあわせてなので、とても新鮮
「 人生を変える出会いは常にある 」
とおっしゃる川島先生
お店での工夫や人との対話への工夫がとても感じ取れる授業です。
講座担当・にわより
現場経験約20年ととにかく経験豊富で、とても柔軟で仕事にこだわりを
もたれてます。現場の話はとっても勉強になります。先日、フードコーディネーター課外実習が行われました。
繁盛店にはひみつがいっぱい
なかなかない機会なので、みんな期待と楽しみでいっぱいのようです。木とお店のバランス見てください。
いってらっしゃい
ディスプレイのひみつ公開中
さて、次はアイスクリームディスプレイの秘密公開
アイスクリームの看板有
なぜレジの下にメニューがあると
さ~て、次はいま、メニュープランニングのプレゼン日が近いため
みんなで意見交換や相談しながらの先生から一言
人気パンの試食 紅茶コーディネーター
さてさて、次は別のお店へ
フード業界未経験でも安心の授業内容
詳しくはフード講座ガイダンスへ
フードコーディネーター養成講座から
創業計画表プレゼン資料が届きました。
勉強した内容をプレゼンにする日
各個人、学習した内容を踏まえて事業計画書を
作成したものです★
他にもシーズン表やメニュー表など事業を始める際に
許可いただけるような創業計画書も作成します。
漠然としているショップがはっきり形になるので、そのまま事業スタートする修了生もおります。
今度7月に荒尾にカフェオープン
来春宮崎出店計画など
とても楽しみの1年になりそうです★
フードコーディネーター養成講座から就職内定の
報告がありました。
おめでとうございます★
なんと、その方は3人のお子さんがいらっしゃる緒方さん
同志と一緒にお店の切り盛りを今後行います。
イタリア語で、ハート・心の意味
【場所は熊本市役所裏】
なんと、今注目されているお野菜を使ったデザートがメインなんです。
野菜シュークリームや野菜タルト、野菜ケーキなどなど
野菜の味がして、甘さ控えめでとてもおいしいですよ~★
そのクオーレを紹介します。
市役所の真裏にあるクオーレ
パティシエ 緒方氏頑張って★ おすすめシュー&タルト
クッキーたち
野菜シューの中身 一番甘い。
タルトの中身
緒方さんに質問しました。転職されましたが、そのいきさつを教えてください。
以前、レストランで仕事していたメンバーにパティシエがいて
その子とオーナーがケーキ屋さんしようかなと言っていたのを
聞いて、フードコーディネーター3級を取得した後、2人に会いに行ったら、ケーキ屋さんをする事になったんです。
どんなお店にしたいですか
街角のケーキ屋さん
オーナーが益城に自家農園を持ってらっしゃるので
野菜を使っていろんな商品を作りたいです。
勉強した事は、どんなところに活かされてますか
ロス率や経営に大事な数値の見方を学んだから、ここをどれだけ
どうしたらいいか、知って店にたつのと、知らないでたつのは違いますよ
カラーやディスプレイも今のお店に活かされてます。一度、是非足を運んでいただければありがたいです。
これからの目標は
CUREクオーレがオープンしたばかりなので、いいお店に作り上げて、いずれは独立したいです。3人のお子さんを育てながらのお仕事、本当に頭が下がります。
いつもの元気といつもの笑顔で、これからも頑張ってくださいね
来週は、食育スペシャリストの試験ですので、勉強してください。
妊婦、食育講座へ潜入
季節の変わり目
要注意な時期です・
これからの時期、心身ともの変化を気をつけましょう
只今、大人気講座の食育スペシャリスト講座をピックアップ
妊娠悪阻を乗り越えた妊婦の食育講座潜入レポートを
お届けいたします。
食育インストラクターの勉強中でございますが、やはり通信では知ることのできない知識がたっくさんあります。
医療費がかさみたくない主婦の方、必見です★
妊婦さんは、4ヶ月目以降から栄養バランスを気にしてください。
それと、妊娠中の鉄分摂取の際、お茶と一緒に食べるのは避けましょう
お茶の中のビタミンCは鉄材を壊す働きがあるといわれています。
小腸は、広げるとテニスコート一面分
汚すと吸収力が悪くなり、満腹反応が鈍くなる。
小腸をキレイにしてると痩せるというのはこういうこと★
小腸は栄養を吸収するところですが、食物繊維だけは
汚れを落とし、小腸を通過します。カルシウムは、牛乳が一番摂取率が高い。カルシウムが不足すると、自分の骨から運び出します。いわゆる骨粗しょう症のもとになるのです。
とくに女性が閉経すると、ホルモンバランスが崩れ
カルシウム不足になるのです。
なぜ鹿児島県、沖縄県は長寿国
【豚肉食べよう】
お肉には肌荒れ防止&老化防止などなど
冬場の肌荒れはお肉不足では
豚肉消費量の高い両県では、長寿国に毎年ランクイン
これは30分間の中でいくつか出てきたトピックスの中の3つを
取り上げました食材について、栄養について、正しい知識を
つけたいという方は、是非体験セミナーへ
1月31日食育レシピプレゼンがありました。
現役フードコーディネーターの前で直接プレゼン
それは、それは徹夜の準備と緊張で鼻血がでそうです(o≧∇≦)o
プレゼンまであと1時間
材料と作り方と効能と原価をとにかく分かりやすく
まとめてください。
レシピ作成 今からです メイン料理
立石さんプレゼン 森田さんプレゼン
雑穀お寿司 メイン
完全に凍りつくような空気の中、調理よりも発想と効能を
取り入れたいとおっしゃっていただき、場はなごみました。この中にはフードコーディネーターの卵も存在します。
プランニング部門に異動になり、食器のプロデュースを手がけてるん
そして、もう一人は大分の九重にあるプロデュースを
おねがいされているお店の店長になるようです。一気に人生が変わってます。
まだ授業スタートして半年もたってませんが
自分の道を歩き始め、いっつもニコニコしていて、元気オーラがいっぱい
食育スペシャリスト講座で勉強した内容をしっかり現場に活かしてください。
1期生の松岡さんも、現在育児中なのですが
「食育で勉強した事がいまの育児にいかされてます。
勉強して本当
妊娠中食べてはいけないもの
食べないといけないもの
子供の食事も知らないより知ってほうがいいですからね」とお話が
子供がいる場合、何を食べさせたらいいのか、何の栄養成分がいるのか
知らないより、知っていたほうがいい事がたくさん
子育ては一生に何度もあることではないですから
松岡さん、育児奮闘がんばってください★
いよいよ来週プレゼン・・・最終打合せ
食育スペシャリスト講座にて、食育商品開発レシピプレゼンが
行われます見学したい方は、こちら
今日は、最終打合せが授業で行われました。
さて、みてみましょう
コース料理を提案する予定なんです。
一人一人担当をきめて
作ってきました。さぁ、わけます。
みんなでとりわけ キッシュ試食開始
雑穀サラダの味付け さつま芋スープ 2種類のデザート
紫芋スープ 私の試食品
今回、3種類の品を試食
かわいい配色
どんどん意見がでてきます。
カラー配色や盛り付けからレンコンの大きさ、また東京大手町のアラフォーの方々への意見を取り入れた。
メイン2つバージョンや前菜のバナナ酢はバージョン多めになど
熊本産レンコンや熊本産ごぼう、馬肉・・・
さすが、食育
地産地消です★
当日は、原価計算からスタイリング方法、カラー配色やもちろん食育の話が
できるようにプレゼンツールを作成
その模様は来週の授業で
でてきました。
御存知ですか
来週お伝えします。食育スペシャリスト講座で力をつける。
またまた食育スペシャリスト講座より、尽きることのないアイディアをお届けします。
食育スペシャリスト講座にて、食育商品開発レシピプレゼンが
行われます試食会も含まれます。
熊本で超人気のカフェ屋さんにヒューマンアカデミー熊本校
食育スペシャリスト講座から選ばれたレシピがメニューに並ぶ。その商品選考会が31日行われるんです。
そりゃもう、楽しみです見学したい方は、こちら
なぜ、このようなことが
現在、食育は国や県が推奨していますし、世の流れが
食育を求めています。
【食の安全】ですね
さぁ、賛同していただける裏カフェ・夜カフェ・UPUPカフェ・LABさん
本当に楽しみです。ありがとうございます。
2月半ばからお店に
ならぶんです 是非、是非、ご賞味ください。
食育スペシャリスト講座講師の相藤先生とも何度も打合せを重ね
内容がかなり本格派しました。
先日の授業風景・
どんな商品ができあがるんですか
不思議でたまりません。この模様は先生のブログをご覧下さい。
みなさん、気になりますよね
次回、24日授業を取材しましょう
食育がこれからの食の救世主になりますように
修了生情報からフードコーディネーターの寺師さんです~
20代 現場に入り、調理師免許取得
| ホテル等で修行を積みながら
| 将来独立を考え、ヒューマンへ
30代 念願の飲食店出店
| 勉強した内容を活かして
| バーをオープン★健全経営実現
現在 2店舗目出店に向けて準備中
力強い関戸先生プロデュースご協力も
フードは、自分の力を試せる世界です。「赤字経営をしたくなくて、幅を広げるために勉強しようと思いました。
幅を広く、内容が深いため出店考えてる人にはぴったりですね
業界問わず、プロデューサーになりたいと思ってます。
目指すは先生方★寺師さんの同期生は、熊本や東京やイタリアで活躍中
「授業では、健全経営(赤字なし)をしたいから受講してましたから
しっかり出席しましたよ
なかなか会うことのできない方々と会える。ことは魅力のひとつです。
現役健全経営をされているプロのフードコーディネーターの授業は
本当、なかなか味わえないものですね
関戸先生や小西先生には出店前後相談に乗っていただいてます。本当、命拾いしました。
先日の飲み会では、生徒が赤字店を作るのを避けるために先生たちも
本気のアドバイス・・・事業計画書拝見させていただきましたがワクワク★
「今年は7月に2店舗目出店に向けて、家族経営で頑張ります。
1店舗目のバーは出店月から黒字
これからの半年、頑張ってください。
講座担当・にわより
寺師さんは、ほぼ無遅刻無欠席にて授業に参加★
みなさん、荒尾市に食育野菜CAFEができます。7月のオープンまで動向を取材します。
12月11日フードコーディネーター養成講座にて
飲食店開店のプレゼンをみんなしてました。コンセプトがしっかり各個人決まっており、どんどん出てきます。
そのプレゼンツールを3名からお借りしましたっっっ★
この辺りではっきり見えてくる進むべき将来像
●古木さん・・・定食屋 凛
ショップコンセプト 子供が楽しくいちごミルク作り ひとときランチ
●出田さん・・・癒しの空間 和
あとの4名は、次回頂きます★お店の継続を第一に考えて、よい経営が
できるように細かいところまでお話が進みます。初心者から始められる。フードコーディネーター養成講座で自信と経営スキルとフード知識を身につけて下さい。
2年前にフードコーディネーター養成講座を修了し、今では地方でバーを黒字経営中
2店舗目を計画中の寺師さんが16日修了生セミナー開催されます。
もちろん、その後は講師3名と受講生、修了生、スタッフ参加のフードコーディネーター
3級合格祝い兼ねた親睦会★飲みましょう
そ、その前に今日から始まる・・・
フードコーディネーター養成講座からはクリスマスレシピを作成無料配布なので
是非是非遊びにきてくださいその数々をご覧下さい。
クリスマスケーキ 濃厚生チョコケーキ 愛しのローズマリーナな小エビ
宮崎さん 立石さん 森田さん
このほか4作品出揃いますが、一番の人気レシピには小西先生より3,000円分
お食事券をプレゼント
レシピが最初になくなる人はだれでしょうか・
それから~、関戸先生によるパンツリー作成パン職人による飾りつけ
こちらすべてパン
フードコーディネーター盛り上がって盛り上がって仲良しクラスです。
人をもてなすココロを、人を喜ばせるココロを、愛されるお店作りのココロを
フードコーディネーター養成講座で勉強しましょう
只今、年内最終のフードコーディネーター養成講座説明会を行っております。ので、来年目指す方は参加してください。
人と人のつながり・・・・それがフードコーディネーターですから★
・゚∵フードコーディネーター3級結果発表
10月26日(日)のフードコーディネーター3級検定の
合否結果が先日でました。
なんと・・・
4名中 4名合格 全員で合格
古木さん 緒方さん 出田さん
みんな、おめでとうございます。
とてもお互いを高めあっている仲間
仲間全員が合格で嬉かったですね
お仕事と勉強の両立、そして育児も本当おつかれさまでした。
みんなの資格取得にむけたきっかけとは・・・
古木さん:自分でお店を任されることになって、オープン準備に携わって
きたけど、そのときに今までの経験があまり活かせなかった。
ので、フードコーディネーターの勉強をきめ、試験はその延長
緒方さん:就職のために何か資格をと考えていた時、これだ。
これからのお店作りに活かせたらな~
出田さん:フードコーディネーターの試験があるというのを聞いて
飲食店をしているし、何にもわかってないと不安なので
がんばってみようと思ったんです。
飲食業界でもフードコーディネーターの必要性が問われており
いろんなスキル、知識を持っている方が望ましい時代です。
また、食品メーカーでは消費者とのパイプ役としてフードコーディネーターを
起用されてます。
その証としてのこの検定★
また、この4名は次の試験を目指して勉強中
フードアナリスト、食育スペシャリスト・・・笑う門には福来る★
16日祝杯ですが、その前に・・・修了生寺師さんの就職セミナー
本当、おめでとうございました。
11月13日 フードコーディネーター養成講座の授業で
課外実習に行ってきました。
厨房見学に参加してみて、思ったこと
やはり、参加すべきです知ってて当たり前
知らないと損
小西先生より
厨房見学で大事なことは、なんでこれがここにあるんだろうかと思うこと
つまり、工夫がたくさん施されているんですね
受講生からの質問が飛びます。
・厨房の中にはだいたい、何人くらいの人がいるのか
どうゆう役割
・食器類が全部みえるようにおいてあるのはなんでか
・カウンターの壺は何であるの
厨房機材はどこで揃える。
厨房には工夫がいっぱい
照明や食器ディスプレイなど他にもたくさんあることがわかりました。
一人一人交代で厨房の中を見せてもらっている間、他のみんなは
テーブルとテーブルの間隔をメジャーで測ったり、カウンターの
長さや奥行きを測ったりしてます。
たっぷり2時間半に及ぶ厨房見学
現役飲食店オーナーや将来出店を目指すフードコーディネーター、また就転職を目指す。みんなの目がキラキラメモメモの1日でした。
今注目のフードアナリスト資格試験
今注目のフードアナリスト資格検定を取得された。フードコーディネーター養成講座の担当小西講師を取材しました。
いま、食育とともにお問い合わせが増えているフードアナリスト
今回何級を取得したか
「4級♪今年の夏ごろ取得しました。
なぜ、受けようと思ったんですか
「まず、ヒューマンアカデミーからのすすめで福岡でフードアナリスト説明会に
行ったとき、横井代表の話を聞いたことがきっかけ
関東では2年間で3000人位になったのが熊本では5人しかいなかった。
のでこれからのびるなと思ったから
試験の内容どんなものでしたか
「フードコーディネーターだと、それが本職になってしまうが
フードコーディネーターと大きな違いは
フードアナリストは、ほかのことをしながらアナリストの仕事もできるので、おもしろい。食にかかわる雑学といった感じて勉強しててもたのしい。
これから需要がありそうですね
「これからというか、今なら需要はあると思う。でもまってるだけや持ってるだけではなくて活用できると思います。自分から情報を発信していければ、多方面で活曜できると思う。★新商品が出たときのコメントをのせる。
★TV、ラジオのコメンテーターなど
これから楽しみなフードアナリストでした。
風邪ひいていませんか
最近、風邪ひきやすい・・・
最近、体調がすぐれない・・・
最近、肌が荒れがち・・・
思い当たる方いらっしゃいますか
熊本校でも1名・・・お風邪をめされました。
彼女には、食育を勉強しましょうとお伝えした矢先でした・・・
しかし、病院からお薬をもらいましたが、是非生姜湯などで体を温めて欲しい限りです。
こんなことが学べるんです★食育講座
いま、熊本県知事もCM中の食育★★
食事バランスガイドをご覧になった方も多いかと思いますが、改めて「食べ物」のことがわかる授業です。
受講生の仁和より授業内容をクローズアップ
「はじめに、わたしたちは、たべたものからできています。であれば、食べ方によって「人の生き方」まで決まるのかもしれません。
食育とは、食を育むこと
生きる力を養うことといわれます。特別なものではなく、常に自分の基になるものだとこころえます。という理念のもとで学べます。
「食育講座の魚編と畜産編と穀類編と野菜編」を勉強したきっかけ
もともと体が強い方ではなかったため、両親が食べ物に気をつかってくれて育ちました。実家が兼業農家ですので、お米や野菜は地産地消です。ただ、体調崩したときに飲む。
薬も、薬がなかった時代どうやっていたのかな
丈夫な体で生活するためにはどうしたら
いいのかと思っていたとき上記の文章を見て、これは知らねばならないと思ったからです。
では、なぜ野菜は体にいいのですか
人間の体の中で作れないビタミンやミネラル、食物繊維を野菜から摂取する。だけではありません。もちろんビタミン・ミネラル、食物繊維は美容にいいです。今では、3人に1人の死因である癌や老化の原因とされる活性酸素を減らす。役割が野菜にはあると証明されているんです。
だから体にいいんですね
他に、どんなことが学べるんですか
食育講座の講師の方たちもよく言われますが、勉強したら「選食力」がつくといわれます。その通りだと今実感してます。
自分たちが食べているお肉もお魚もまた、野菜もフルーツも
どんなところでどんな風に育ち、同じ種類の中でもどう違うのか、どういう栄養成分があり
どう違うのか、また調理方法によって変わることやラベル表示の見方や食材保存方法など
きっと勉強したら「食べ物」に対する見方は変わるはずです。
面白かった内容ってなんですか
バターはそもそも食用ではなく、体や髪のトリートメント剤だったり、船上でベーコンが
できたり、なぜ今回のような「汚染米」ができてきたのか、また戦後日本人の死因が
まったく違うことなど日常の中のことが勉強できますね
他にもたくさんあります。
お米を栽培したり、自分でレシピ考えたり、なぜ食品添加物を使うのかなど
女性はもちろん、男性にもお勧めです。食育講座は通信と通学で学べます。興味がある方は是非学んでください。
今日は、フードコーディネーター養成講座の中の
テーブルコーディネートでフードスタイリングゥ~が行われました~
撮影(フードスタイリング)にはいる前に、ラフ案作成や器の選定、テーブルコーディネートやカラーコーディネートを盛り込んで撮影に入ります。
Sさんの作品 Oさんの作品 Fさんの作品
( テーブルコーディネートや器の選定 )
●9月11日撮影当日 ( プロカメラマンによるフードスタイリング )
ビフォアーアフターをご覧ください。
さて、どちらがプロのフードスタイリングでしょうか
Sさんはとってもお料理上手
食べたくて食べたくて仕方ありません。Oさん、すっごいかわいく出来上がりました。こちらも癒しのコーディネートとなりました。
ステキですね♪♪
テーブルクロスに使われているカラーと、お皿、ナプキン、お花の色が
合っているの、わかりますか
食は、味はもちろんですが、視覚から感じる部分が大きな割合を占めます。目で見てオイシイ。
を作れることは非常に重要なんですね~
Fさん撮影にとりかかっております。
セッティング開始され、これよりプロの手直しが
始まるんです。
次回は、食育授業をレポートしますっ
お楽しみに・・・♪
ついに開講決定
こんにちは~
昨日も、あっという間に真っ暗になり、すごい雷と雨
ちょうど授業の時間帯と重なるので、受講生が濡れてたり、長靴だったり
ひんやりして涼しいですが、雷はこわいですね
今回紹介させて頂くのは、レストラン&Cafeオーナー養成講座
お問い合わせが増えており、オーナー養成講座をいち早く、質の高い授業を
お届けするために、九州でトップシェアを誇っているcocoro cafeのオーナー
関戸講師による授業になります。
以前から講師と短期間で学びたいという人が多くいらっしゃることから
飲食店オーナーを養成する講座が短期間であれば、いいですねとお話していた。
ことが現実になりました★★★
そうしたところ、県内外からの反響があり、宮崎から通学される方も
この授業は、飲食店に関わらず総菜屋さん、農家の方、また別業界の業者さんでもおおいに歓迎いたします。
●授業の特徴
・本では学べない内容
・また最新の生データがみれる。
・新しい発想の新しい飲食店作り
・いま繁盛店のオーナー2名をお呼びしての授業
・課外授業で学んだ内容を実践できる。
・お客様ニーズを捉えた店舗開発
●授業の内容
・どのようなコンセプトのお店にしていくのか
・店舗コンセプトの違いを課外授業で体感
・軌道に乗せる起業者の視点・考え方
・利益の出し方
・空間やレイアウトを行う。
・人材育成のポイント
正直、授業内容はとても簡単にまとめました。
内容は盛り沢山★
いま、流行っているものご存知ですか
●白い食材 ●アンチメタボ
では、これらがどのようなメニューになるんですか
そして、これから流行るものってなんですか
じつは、こんなことも学べるんです。今からでもまだまだ間に合います。
フード業界に興味のある方は
一度体験セミナーへご参加ください。
【お問い合わせ先】
メニュープランニングしました★
今日は、フードコーディネーター養成講座の授業内で
行われますメニュープランニングをご紹介いたします。フードコーディネーター養成講座の授業は、4ブロック構成です。
その1ブロックで学ぶのが、メニュープランニング★
メニュープランニングの流れは、3段階になっており、細かくチェック項目を経て、「季節のフェア」やメニューリニューアル
また、トレンドをつかんでのメニュー作成、メニュー表記の仕方で
販売数がかわるため、いろんな工夫点を盛り込み、ようやく完成
もちろん、原価や利益など店舗運営で大事な要素を含んでの
メニュープランニングを習得
現役飲食店オーナーから今からお店をだしたい。
と思っている方、また食業界にすすみたいと考えている方などさまざまです。
●手作りおやつカフェ
次回は、フードスタイリング演習をお届けいたします。ヒューマンアカデミー熊本校では、なりたい自分になるために頑張るあなたを、応援しています。
明るいスタッフもそろっているので、まずは学校に来てみてください☆★
8月~10月の就活塾が決まりました。ネイルセミナーへ行ってきました。
【沐浴実習】行いました♪
【業界説明会】★未経験からWebデザイナーへ転職したい方へ
テーブルマナー実習に行ってきました。
ブログに関するお問い合わせや、講座情報、資格取得に関するお問い合わせは
【日本語教師】求人いただきましたっ
みなさん、こんにちはっ
以前、熊本校もお世話になっていたT先生より、求人をいただきましたよ
詳細は下記のとおりです。
・フィリピン人技能実習生への日本語授業
・財団の地域貢献の一環として、日本人の子供や日本人配偶者の
フィリピン人への日本語授業 (週1回2時間程度)
・大学で日本語専攻または副専攻修了者
上記のいずれかを終了した方で
・日常英会話ができる方
・性別年齢は特に問いませんが体力のある方
7応募方法 Eメールで簡単な経歴をお知らせください。詳細をお知らせします。
※能力に応じて出発前に久留米ゼミナール日本語学科で
研修を受けていただきます。※2年間の契約期間を終了した場合に限り、財団で負担いたします。
個人的な事由で契約を途中解除する場合又は財団での勤務が不適当と
みえる事柄があった場合の退職については、ビザ申請費用及びビザ申請
経費はご本人負担となります。・2年間の契約終了後の帰国航空運賃は財団において負担いたします。
※契約期間中の一時帰国又は契約期間中の契約解除による帰国については、帰国航空運賃は、ご本人負担となります。
(西鉄大牟田線天神より特急で30分
久留米駅から徒歩5分)
12応募締切 決まり次第終了
興味のある方は、是非連絡してみてください。
日本語【音声学】の授業に潜入~
みなさん、こんにちは
今日はとっても蒸暑く、梅雨が近づきつつありますね
梅雨の時期はむしむし、じめじめして過ごし辛いですが、この「むしむし」と「じめじめ」という言葉にはどんな違いがあるでしょうか
『日本語教師養成講座』では、のように日本人でも、んっ
と思うようなことを
外国人に教えるための知識を習得します。
本日の授業は、【音声学】
この回では、子音の分類について学習しています。
まず、調音点と調音法による分類について学習し、※調音点:発音するとき、音声通路に閉鎖や狭めがつくられる部分のこと
※調音法:子音などを発生させる方法のこと
その後、受講生同士で言葉を出し合って違いを見つけます。
学習内容は難しいですが、みなさん楽しく、和気あいあいですっ
ご興味のある方、授業見学も可能ですよ
「むしむし」、「じめじめ」の違いはまた今度お教えしまーす。
『国内・アジアで注目
日本語教師のお仕事事情とは
現在、熊本国際交流会館で活躍中の笹島講師による。
スペシャルセミナーです★
外国人留学生・就労者の増加で、ますます需要の高まる。
日本語教師のお仕事
そのお仕事の中身とは
日本語教師のお仕事に興味をお持ちの方必見です。まずは現場の声を聞きに来て下さい。
お問い合わせ・ご予約は・・・
みなさん、こんにちは~
毎日暑い日が続いてますね
天気がいいのはうれしいですが、暑さで溶けそうです。
さて、タイトルの【て形のうた】ですが、となっている方、多いと思います。
でも、なんじゃそれ
となって当然なんです。
わたしたち日本人は、『て形』をバッチリ使いこなせているので、知らなくて当然です。でも、日本語(初級)を学習している外国人には『て形』は最大の山場なんです。ここを乗り越えられるかどうかが、その後の学習に関わってきます。そこで、『て形』のうたで活用を学ぶのです。
(※下のは、ます形 を て形 になおすときの活用を覚えるうたです)
『て形』のうた♪ ※メリーさんの羊の曲にあわせて歌ってみてください。
学習者はもちろん、教える教師にも負担が少なく、楽しんでできますね
こんなの知らなかった~
という日本語教師のたまごのみなさん、ぜひぜひ現場で歌ってみてください。【Iグループ】 (※テキストによってはIグループとしないものもあります。国文法で五段活用動詞です。
(我々、国語の時間に習いましたね
買います 勝ちます 折ります を 『て形』にすると って が つきます。
→買って 勝って 折って
→買います 勝ちます 折ります。
みなさん、こんにちは~★
最近また寒い日が続いていますね
熊本校の事務所内は暖房の調子が悪く、」が合言葉のようになっている今日このごろです。そんな中、昨日、【日本語教師養成講座】の修了式がありました。
★みんなでパチリ★
今回修了した2人は、大学4年生
学校と養成講座の両立をしっかり成し遂げました。この1年間に渡る養成講座では、それぞれ思うことがあったようです。
「来週からもうここに来ないと思うと不思議な感じ
土曜日は何しようかな
言っていました。
生野さん 「1年間長かったけど、改めて日本語の奥深さと難しさを
これからも頑張ります。ありがとうございました。
西田さん 「1年間あっという間で、日本語教師になるためにもっと勉強しよう
と思いました。ここで学んだことを将来につなげたいと思います。ありがとうございました。さむ~い熊本校に心温まるメッセージをいただきました。
こちらこそありがとう
2人とも素敵な日本語教師になってね
もうすっかり春の陽気ですね~阿蘇・天草へのシーズンですね♪
熊本に400年以上根付いているみつき荒神さん
皆さん御存知でしたか熊本の伝統なんだそうです。
清正公出陣の際に、方角や日にちを決め、勝利したことから
現在、引越日や結婚の日取りなどみてもらう名残なんだそうです。さて本日は、日本の文化の継承ともいえる。の受講生である。中国人の劉さんをご紹介します。
2008年の年末、大学院卒業してからの将来を含めて
相談にこられました。
とてもまっすぐな刘さん
授業では、テープレコーダー持参で臨んでます。
流暢な日本語は、今までの勉強量を感じさせますね
・劉さん、日本語の授業どうですか
楽しいところもあるし、むずかしいところもあります。今、歴史と文字を勉強してるんですが、歴史はすごく難しいです。教授法は先生がおもしろいです(笑) たまに踊ったりしてます。
最初はビックリしたけど、表現が難しい言葉とかは体の動きで
教えてもらった方が覚えやすいので助かってます。
・日本語教師の勉強をしようとおもったきっかけは
就職するための1つの選択肢として日本語教師もいいかなと
今は、中国に帰って日本語教師になりたいなと思います。
・将来はどんな日本語教師になりたいですか
みんなから愛されるような先生になりたいです。生徒から聞かれたことや、自分の知っていることは全部教えたいんです。言語は、楽しくないと続けれないので、明るく楽しい授業ができればいい。なと思います。
そのためにも、言葉以外にも、日本の文化や歴史、社会のシステムなど
もっと勉強しなきゃと思っています。
劉さんの勉強道具 持参ドリンク
留学生として日本でがんばっている刘さん
今年は晴れて大学院卒業です。中国で素敵な日本語教師になられることを期待しています。
本日は、受講生通信番外編ということで、先日の初級実習にモデルスチューデント
として参加してくれた中国人のみなさんをご紹介いたします。
と思っている方
日本語教師養成講座では、【実習】という科目で実際に外国人の学生に
入ってもらって模擬授業を行なうのです。実習後みんなでパチリ おつかれ様でした。
・みなさん、なんで日本にきたんですか
日本語を勉強するためです。あと、専門の勉強をするためです。刘さんは医学部、張さんは文学部、わたしは理学部です。
・将来の目標は
刘さん わたしは、中国に帰って仕事をしたいので、日本で勉強したことを
活かしたいです。孟さん わたしも中国に帰って仕事をしたいと思っています。就職できるようがんばります。張さん わたしは日本で働きたいので、がんばって仕事を探します。
・日本語の難しいところは
刘さん、孟さん 尊敬語がむずかしいです。
文法はみんな
難しいといいます。張さん わたしは、文法と話すのが難しいです。書くほうが得意です。
・じゃあ、簡単なとこ、おもしろいところは
中国人ですから、漢字、簡単です。
・日本の印象はどうですか
日本は、まちがきれいで環境がよいです。人もまじめで優しいです。
でも日本人はとっても忙しいですね
日本語初級ということで、うまくコミュニケーションがとれませんでしたが、頑張って答えてくれました。やっぱ、日本人って忙しいと思われてるんだなと改めて思いました。
が、忙しいっていいことですよね
日本人のみんな
これからも、シャカシャカと忙しく頑張りましょう
実習おつかれ様でした。みなさん、それぞれの夢にむかってがんばってください。
修了生情報から日本語教師の立野さんです~
| 福岡から地元に戻り
| 医療事務になる。
31歳 ヒューマンアカデミーに入学
| 以前から興味があった、日本語教師の
| 勉強をするために養成講座に通う。
現在 日本語教師に
韓国クンサンで日本語教師になる。
★日本に戻っても続けたいお仕事です★
● 興味を持ったきっかけは
立野さん 「高校生の時、恩師の息子さんがスリランカでボランティア活動に
その関係でスリランカ人女性が日本に短期留学し
知り合い、言葉は通じなくても意気投合
その後文通を続け、数回スリランカを訪れました。
毎回1週間~1ヶ月の短い滞在の為、どうしたら長期間
スリランカにいられるか→スリランカで仕事→
私に何ができる。→日本語→日本語教師に興味を持ちました。
● 日本語教師養成講座の思い出は
立野さん 「いろいろあるのですが、初級実習の時、1回目は険しかった。
担当先生の顔が2回目、3回目になるにつれ「おおっ
(良くなってるという意味)っという顔に変わっていったこと
● スリランカでの日本語教育事情をお願いします。
(どんな学校か
立野さん 「ガンパハ(コロンボから車で1時間半くらい)にあります。留学生、研修生の送り出し機関(NGO)です。アドバンスコース、研修生コースがあります。
スリランカでは中学卒業後、日本語、フランス語、ドイツ語、タミル語の中から外国語を選択する為、比較的日本語に触れる。機会は多いです。
月1回「スリランカ日本語教師会」が開催されて
いますが、日本に行ったことがない教師が多く、教師自体の
レベルは高いとは言い難いです。
● 困ったこと
立野さん 「現在スリランカ人教師1名、日本人教師1名
ある日スリランカ人教師が体調不良の為、代行で授業を
行ったところ、授業後、「スリランカ人の先生は嫌だ」と
言われたこと
私を認めてくれたと嬉しくもあったのですが、このことは誰にも言えず。
● うれしかったこと
立野さん 「初級の学習者にあ~さ行を指導した後、組み合わせていつくかの
その中に「すいか」があっったのですが、次のクラスの時、学習者が「センセイ
言いながら、スリランカのすいかをくれたこと
おいしくいただきました。
● 将来の展望は
立野さん 「現在、当センターは市の建物の中に事務所と
教室1つがありますが、現在学校を建設予定中です。
そこでは学習者や教師用の寮も
予定しており、短期間での日本語習得が可能になります。
なんらかの形でその建設、運営に携わっていきたいと
考えています。
立野さん 「留学生だけではなく、研修生の送り出しにも力を
れ始めたところです。
しかし、授業計画の基盤が全く整っていないため、1年かけて計画の基盤を整えていきます。
スリランカ立野さんと生徒たち
修了生情報から日本語教師の田中君です~
26歳 ヒューマンアカデミーに入学
| 以前から興味があった、日本語教師の
| 勉強をするために養成講座に通う。
現在 日本語教師に
韓国クンサンで日本語教師になる。
★やりがいのある仕事ですね★
●興味を持ったきっかけは
田中さん 「初めは子供のころ、母がパートに出ていた工場にブラジル人が
たくさんおり、たまにそこでその人たちと日本語で話したことです。
その後、カナダに語学留学し、そこで知り合った韓国人に
日本語を話したりして、この仕事に興味を持ちました。
●日本語教師養成講座の思い出は
田中さん 「初級実習の時間に外国人の方に教えたことがとても印象深いです。
たくさん準備をしていったつもりでしたが、自分の伝えたいことを
伝えるのがこんなに難しいのかと実感しました。
また休憩時間に他の学生と色々なことを話したり、ご飯を食べに
行ったりと、普段の仕事、生活では会えない方達と知り合いに
なれたことがとてもよかったです。●現地の日本語教育事情をお願いします。
(どんな学校か
田中さん 「私のいるクンサンはソウルやプサンとは違い、とても小さな町です。なので日本語学校は全部で3つだけです。
またクンサンには国立のクンサン大学があり、そこに日本語学科
があるので、その学生による日本文化紹介のイベントなどがあります。
(たまにですが)
学校のスタイルは、日本でいう塾です。
生徒の数は私のいるところ
こちらの高校では選択科目として日本語を
受けることができるところがあり、それをきっかけに日本に興味を持ち、学校に通い出す人が多いです。韓国には日本語だけでなく、塾が多く、日本語学校以外にも音楽関係、英語、コンピューターなどの塾に通う生徒が多いです。
● 困ったこと、うれしかったこと
田中さん 「私の学校は入学時のレベルテストがなく、自分で判断して授業に
参加するというスタイルです。
なので超初級のクラスに上級者が
いてもいいし、逆に初級者が中級のクラスにいたりします。
そこで初級者に質問をして、初級者が考えている時に上級者が
韓国語を通じて、答えを言ったりすることが初めは困りました。
今はもう言わせませんが
● うれしかったこと
田中さん 「授業でやった文型を使って、私に話しかけてくれた時が
とてもうれしいです。例:テ形勉強後 先生、これ食べてください。
● 将来の展望は
田中さん 「近い将来、日本に戻り、日本語を教える予定です。
そして現在、経済不況で仕事を失う外国人がとてもたくさんいますが、そういう方達への日本語教育支援に携わっていきたいです。田中さん 「自分自身が何かを伝える。という気持ちが強すぎて、空回りすることも多かった2008年だったので、本当に相手に
考えさせる、その為の準備をきちんとできる2009年にします。
みんなでパーティー
修了生情報から日本語教師の福永さんです~
22歳 英会話スクールに勤務
| 学校を卒業後、英会話スクールに
27歳 ヒューマンアカデミーに入学
| 以前から興味があった、日本語教師の
| 勉強をするために養成講座に通う。
現在 日本語教師に
生活日本語クラスを担当
日本語教師として現場で活躍中
★現場は大変だけど、楽しいです★
●今、どのようにお仕事されてるんですか
福永さん 「日本で生活している外国人向けのクラスを担当していますが、大学へ行くための日本語の勉強とは違って、日常生活の中で
使うような日本語の表現(例えば、買い物のときに使う表現)など
生活に役立つ日本語を教えています。
●どんな方たちが日本語を勉強されてるんですか
福永さん 「今担当しているクラスは、大体6名~8名で、ほとんどの方が
日本人の配偶者がいる方です。
奥さんもしくは旦那さんが日本人
という方がほんと多いですよ
そうなんですね
でもほんとここ最近、街中で外国人の方を見かける。
ことが多くなりましたよね
●そもそも日本語教師になろうと思ったきっかけはなんだったんですか
福永さん 「大学生のときから興味があったんですけど、英会話スクールで
働いていたので、英語を教える外国人の方たちと生活してみて、外国語(英語とか)を教えるのっていいなと思って
でも自分はネイティブじゃないので、それで日本語を教えたいなと
思うようになりました。
●実際に現場にでられてどうですか
福永さん 「学生から反応があると楽しいです。
でもやっぱり難しいことも
多くて、文法や最初の導入を教えるのが一番大変です。
あと、質問の内容が理解できない時が困りますね
学生の方もがんばって質問してくれてるんですが、たまに
日本語が続かなくて、そのあとを母語で質問してくる人がいて(笑)
でも、母語では自分の方が理解できないし、媒介語もほとんど
使わないので、次回までに質問の内容を日本語で言えるように
勉強して下さい。と伝えて、確認してもらってます。
講座担当・にわより
以前、私もシドニーでアシスタントさせていただいたときは
びっくりするほど楽しかった日本語教師
修了生もコトパラに現場のことをブログにアップしてるのを
みてると、本当悪戦苦闘ぶりがわかります。
10月19日、難関試験である日本語教育能力検定試験合否でました★
熊本校日本語教師養成講座受講中の江藤さんが見事合格
江藤さんは4月受講開始
よって、半年間の勉強で合格・・・脱帽です。
いち早くコトパラから速報がとび、みんなで拍手喝采
クラスメイトでいま、韓国で日本語教師をしている田中くんも賞賛の声
おめでとうございま~す。江藤さん、おめでとうございます。
日本語教育能力検定試験どうだったのでしょう
初めて受験したので、今回の試験難しかったかどうかわからないですが、最初から自信がありました。この言葉の裏には、きっと相当の努力があったに違いありません。
7月から大学が夏休みに入ったので、9月に学校が始まるまで集中して勉強
テキストの試験に出る範囲の部分も一通り勉強して、対策テキストも
終わらせました。
9月に大学が始まってからは、時間が限られるので、大体週1くらいで過去問を解く日をきめて勉強していました。
やはり、テキストと対策テキストと過去問ははずせませんね
しかし、本当揚々とお話されますが、やはり努力家
江藤さんの日本語教師をめざしたきっかけは・・・
いま、韓国語を勉強していて、将来韓国に留学したいと思っているから
そのときに、韓国で日本語教師ができればと思っています。
今後、現場に出て日本語教師に挑戦したいですね
自ら努力し、目標に向けて進む姿勢は、きっと道が開けるでしょう
素敵な日本語教師になってください。
あと3ヶ月授業頑張りましょう
学習者がわからないところがわかった瞬間・・・
学習者ができないことができるようになっていく様・・・
学習者がどんどん話せるようになっていく様・・・
やりがいは果てしなく・・・
2009年こそ、日本語教師を一緒にめざしてみませんか
| 中南米担当など
| 現場で仕事をし定年退職
60代 帰国後、ヒューマンへ
| フィリピンで日本語教師となる。
| ヒューマンアカデミー熊本校へ
世界の人達と出会いふれあえるのも
日本語教師のいい所です。
受講前にフィリピンで日本語教師の経験をされている穎川さん
そもそも、日本語教師になろうと思ったきっかけは
「語学に興味があったことと、以前は仕事で中南米担当をしてたので、英語とスペイン語を使っていました。仕事柄海外はいろんなところに行って、その経験から日本語教師という方向になりました。
定年後、職種変更の穎川さん
行動力には、力をかんじます。
現場の写真を拝見させていただきましたが、みんなとっても元気★
「フィリピンで担当した生徒は、日本企業に勤める外国人だったので、主にビジネス日本語を教えていました。最初は50音からスタートして、敬語の使い方まで教えました。あともう一つは、現地の看護学校で、ここでは日本語がある程度話せること、全く出来ない子が同じクラスで勉強してたので、両方が飽きないように授業を
工夫すること、またまんべんなく教えることが大変でした。
1年後、穎川さんはフィリピンから帰国
日本語教師420時間を取得される。
「帰国して、もう一度日本語教師として海外に行こうと思ったけど、420時間の
単位がないと向こうの学校が受け入れてくれないから、とりにきたんだよ」
1年間で日本語教師420時間を取得予定
その間、就職活動は怠らず。あと1週間後に卒業です。
授業は、無遅刻無欠席
「以前通信講座でも勉強したことがあるけど、日本語教師養成講座は実習が
あるので、他の方たちの授業の進め方や教案などもみれてとても参考になるし、また勉強にもなりました。
64歳の穎川さん★これからが本当楽しみですね
「やはり海外でやっていきたいと思っています。
今行きたいと思ってるのはドミニカ共和国ですが、ほかにJICAにも
参加したいと考えています。
すごいエネルギー★これからも尺八と琉球少林流空手、スペイン語頑張ってください。
講座担当・にわより
「受講中であっても先生がほしい。」日本語教師は世界中で人材不足です。
先日、中国の方が日本語教師になりたいと来月より420時間学習スタート
穎川さんのその行動力で、世界各地で今後活躍されることを期待してます★
穎川さん、ブログお待たせしましたいかがでしょうか
先月行われました日本語教育能力認定試験
受験された全国の約5,000名の方、いかがでしたか
ヒューマンアカデミーの日本語教師養成講座全国の受講生が
約2,300名なので、全国で日本語教師を目指す方の約半分が
ヒューマンアカデミーで勉強中なんですね・・・ すごい。さて、先月行われた日本語教育能力認定試験に合格した。修了生の東城さんに試験について質問してみました。東城さん、今では人気の日本語教師です。
日本語教師を目指す竹本さん 日本語教師の東城さん
日本語教育能力認定試験はいつ合格されたんですか
「昨年度です。
受講当時、日本語教師養成講座+検定対策を受講しましたが、一度目は見事に落ちました・・・
その後、中国へ渡ったので、まったく勉強しませんでした。
すっかり忘れて、もう一度始めから
合格するためにはどうしたらいいでしょうか
なにか勉強法などありますか
「基本的に日本語教師養成講座の中身で60%わかります。
しっかり復習していれば
まずは日本語教師養成講座をまじめに受講すること
そして、試験の半年前には検定に向けての勉強を
時間がかかる音声は早めに
過去3年は確実に3回は解く。その他、問題集もケチらず買う。日本語関係の時事ネタは見逃さない。「月刊にほんご」を購読すべし。難しい用語は必ず具体例とともに、覚える。用語を誰かに説明できるレベルになれば、十分に身についている。
日本語教師養成講座の良さはどんなところですか
「日本語教師養成講座自体が検定対策にもなり得ます。
今年の内容も多くは日本語教師養成講座で扱ったもの
記述の仕方が違うだけで、いってる内容は同じです。来年受験される方へ一言お願い致します。
(アドバイスなど
「合格していないと、ずっと検定の重圧から開放されません。できれば受験中に取っておきたい。現場にでると自由に時間がとれない。もう来年の試験までカウントダウンは始まっています。
国内の日本語学校は、日本語教師が不足しているとよく言われますが
やはり合格率が高くない日本語教育能力認定試験を取得すると自信になりますね
来年の試験にむけて、授業スタートです★
最近、毎日のように夕立が続き、もうすっかり夕方からひんやり(^ー^)v
今日は、いま絶大な注目をあびている日本語教師養成講座
熊本校の日本語教師ボードを初公開いたします。
日本語教師ボードには、首相官邸からの<経済財政改革の基本方針2008>や
世界からの求人票、また新聞の切り抜きなど最新の情報を
公開しております。
また、新聞の切り抜きは<日本語教育新聞>のトピックス★
世界の情勢から日本の政策、国際文化、異文化コミュニケーション
日本語教育能力認定試験の話題が盛りだくさん★
これからそんなことがあるの
こんなことをいましてるの
という内容だらけで、とても勉強になります。
授業前後には日本語教師養成講座の受講生が教室に入る前に
いよいよ来月より日本語教師養成講座が開講いたします。
ただいま、講座説明会実施しておりますので、ご参加の際は
是非、日本語教師ボードをご覧下さい★
ヒューマンアカデミー熊本校では、なりたい自分になるために頑張るあなたを、応援しています。
明るいスタッフもそろっているので、まずは学校に来てみてください☆★
そうだ、熊本校へ行こう
と~っても久しぶりな『火の国だより』です。
メイク講座・スチール撮影にちょいとお邪魔しました♪
【業界説明会】★未経験からWebデザイナーへ転職したい方へ
【体験セミナー】★転職希望の方のためのCAD体験
【資格取得相談会】現役行政書士に聞く。ネイルの授業、ちょっとだけお見せします。
ブログに関するお問い合わせや、講座情報、資格取得に関するお問い合わせは
【沐浴実習】行いました♪
チャイルドマインダー講座担当の永吉です。今日の講座は沐浴実習です。
とても楽しそうだったので・・
教室の扉を開けると・・・
すでに実習の真っ最中でした。みんな真剣です。次は若手の中原さん登場です。
中原さんはじめての経験らしく、やや緊張気味です。
まわりの方からもアドバイスが・・
「気持ちいいですか~」とのやさしい言葉が・・
本当に気持ちよさそうです。
この赤ちゃん、ほんとに気持ちよさそうな顔するんですよ~
最後はおむつ交換です。
気持ちよかったですか
初めての方にとっては緊張の沐浴実習となりましたが、みなさん、楽しんで出来たようです☆
熊本校の【チャイルドマインダー養成講座】は毎週金曜日です。
授業見学も出来ますよ
お気軽にお越しください。こんにちは、チャイルドマインダー養成講座担当の橋本です。今日は、先日アートセラピーの授業に潜入した時のレポートをお送りします。
今回の授業は、『子どものおもちゃ作成』
ただ作るのではなく、色が人に与える影響や色の持つ意味を考えつつ
作っていきます。こちらが受講生さんの作品です。
それにしても、どれもかわいい作品ですね
ブキッチョギッチョな私は、ひたすら尊敬の念を抱きます。
1つ目は指人形☆
お父さん・お母さん・お兄ちゃん・妹と、家族の人形です。
こちら実は、表は笑顔で、裏は怒り(お父さん・お母さん)と泣き(子ども達)
顔になっています。
このお人形で色んなストーリが作れますね
2つ目はモビール☆
サル、ウサギ、ネコがゆらゆら動きます♪♪
揺れ動く事によって、見ている子ども達の五感を刺激
これで、動物達の名前も楽しく覚えられますね
きらきらビーズに光が反射してキレイです。
3つ目はサイコロ☆
面によって、それぞれ違うワッペンがついています♪
フェルトで出来ているので、子ども達も安心して遊べますね
中に鈴が入っていて、転がす度に音が鳴るんですよ♪
これなら楽しく数字も覚えられちゃいますね♪
これらの作品は、かわいく楽しいだけがモットーではなく、色を考えて作られているのです。
元気かつ子どもに刺激が強すぎない色
例えば、指人形の髪の色
お母さんは、薄紫で、高貴・癒しをイメージ
お父さんは、ブルーで、冷静さをイメージ
お兄ちゃんは、茶色で、子どもの中でも落ち着きをイメージ
妹は、黄色で、元気・甘えん坊をイメージ
など、きちんと意味も込められているんですよ
このように、みなさん、子ども達に喜ばれるチャイルドマインダー
さん目指して頑張っておられます。チャイルドマインダー講座の授業にお邪魔してきました。実は・・・保育のお仕事は今、とってもニーズが高まっているお仕事なんです。不況→家計が苦しい→主婦も働く→子供を預かってほしい。
チャイルドマインダーはこんな時代の救世主になりそうですね
今日の授業内容は「乳児実習」
とってもリアルな赤ちゃんの人形を使って沐浴の手順を勉強していました。こちらは「ひとし君」気持ちよさそうに浸かってます。担当の鬼塚先生と受講生の林さんです。少人数のクラスなので先生が手取り足取り指導してくださいます。
愛情を込めてひとし君をお風呂に入れてくれてますね
お湯がきれいなうちに頭や顔を洗います。
このようにチャイルドマインダーのクラスでは現場で役立つように実習も交えながら学んでいくんですね
ちなみに・・・授業の後には熊本校スタッフの仁和(現在妊娠6カ月)も沐浴の練習を
していました(笑)
とっても勉強になっていたようです。
これからご出産される方にとっても勉強になるチャイルドマインダー
チャイルドマインダー講座修了&就職おめでとう
3月も中旬ですね 今日はこの時期にピッタリの話題をお届けします。チャイルドマインダー講座 中川さんが認定試験に無事合格され、修了を迎えられました。中川さんは、3人のお子さんのお母さんでもあります。子育てと両立しながら資格取得に向けてがんばっていました。修了式では感極まって・・・という場面もありました。中川さん、就職も決まられて4月から子供たちとかかわるお仕事に就かれます。
「チャイルドマインダーの勉強をしようと思ったきっかけは自分自身が子育てに悩んでいたので
少しでも子育ての答えが見つかればと思いました。実際に勉強してみて親子関係での悩み、喧嘩やもめごとが少なくなりました。
自分自身が変われば子供もかわる、子供の立場にたって物事を考えられるようになったことが
大きいのではないかと思います。
子供も心を開いてくれるようになりましたよ」
「4月からは英会話教室での仕事が決まっています。
子供たちの気持ちを理解してあげれる存在になりたいですね」
中川さんはチャイルドマインダーの勉強をきっかけに大きな大きな一歩をふみだされました。中川さんに送った鬼塚先生の言葉がとても印象に残ります。
「資格を取った、ここがゴールではなくて、ここからがスタート」
昨日はひなまつりでしたね
ちらし寿司はたべましたか