オリジナル性を大切にされるおふたりに
オリジナルデザインリースのウェルカムボードをご提案させていただきます。白いキャンバスにリースを掛け、ご希望のメッセージを添えます。おふたりの代わりにレセプション会場にてお客様をお迎えするウェルカムボードです。
おふたりのイメージや会場の雰囲気ともコーディネイトし
お客様に感謝の気持ちをお伝えするのはもちろんのこと
これから始まるパーティへの期待感を膨らませるようなボードを
作らせていただければと思います。パーティ終了後はキャンバスから外し、リースのみで飾っていただくことも出来ます。
今秋、結婚式をご予定されている方いらっしゃいませんか
ご友人がご結婚される方とか、娘さんとか、、お問合せお待ちしております。
詳細はこちらから~
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ご訪問くださっていた皆様、お待たせいたしました。ようやく夏の新作リースアップです。今回はブリザーブドフラワー中心のラインナップです ぜひご覧下さい。
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7月のまぶしい庭
猛暑の中、がんばっている7月のまぶしい庭です。
バーベナの「ブルーキャンドル」
ルピナスと葉っぱが似ていて勘違いしてしまった「クレオメ」 こぼれ種で毎年開花
庭の真ん中でシンボルツリーみたいに大きくなった「ミレッドジェスター」、たくましいです。
ハーブのコーナー、「エキナセア」も咲いたよ(右端)、「ルドベキア」はもう少し
2年目の「ハニーサックル」、ぐんぐんぐんぐん伸びてわたしの背も超しました 花はまだかな~
あの豪雨の中でも元気でした 多肉の看板 花も咲いたし 早くなんか書かなくちゃね
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夏っ、シソジュース
予約していた地元魚沼の新保産「ちりめん紫蘇」が届きました。一級品の紫蘇です。
まっすぐなしっかりとした茎に付いている美しく香り高い赤ジソの葉
朝採りたてのようで生き生きしています 虫も全くついていません。さて、シソジュースのレシピです。まずは葉っぱを取ります 次にシソの葉の重さを量って、それから洗ってください。分量の湯を沸騰させ 洗ったシソの葉を入れます。再び沸騰したら弱火にして10分 シソの葉エキスを煮出します。クエン酸を入れ、かき混ぜて火からおろし、煮汁を漉します。再び火にかけ、砂糖を入れひと煮立ちしたら火を止める。少し冷めたら煮沸したビンに入れる。水や炭酸など3~5倍程度にお好みで薄めて召し上がれ。暑い夏、汗をたっぷりかいたあとに飲むと ホントに美味しいです。かなり迫力の画像ですが、実家の仕出屋の調理場の大きな鍋で作りました。
しかも水4l分
シソの葉の重さを測る前に洗ってしまったので、重さが分からず、野生の勘で作りました。パンチが足らなかったのであとからクエン酸を足しました。
味の調整は出来れば冷め切らないうちに
下記の材料は我が家の母からの伝授ですが
一度作ってみて、砂糖やクエン酸(すっぱさ)の料は加減し、オリジナルの味を作られるとよいと思います。それから赤ジソと青ジソのブレンドもありです、香りが違ってきます。
青ジソのみで作ってもOK
我が家はわたしが青ジソが苦手なので赤ジソオンリーです。ちなみにうちは砂糖はきび砂糖を使っています。
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応援していただけるとうれしいです。きのうは暑かった、外でお仕事されていた方々 本当にお疲れ様でした。
「ママ、ジュースちょうだい」って
そこで私も飲みたかったレモンバームレモネードを作ることに
相変わらずベニシアさんのレシピを見ながらです・・・いいかげん憶えなさい・・・
リース展が終わり、帰って来たリースや苔玉たちを
玄関や、アトリエという名のひと葉の部屋にきれいに並べなおしました。せっかくきれいになったのでどうぞどうぞ遊びに来てください。
でもいまは外で井戸掘りをしている音がうるさいんですよね・・・
来週あたりは終わってるかな~
さてきょうは 夏の定番、シソジュースを作ります。
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3週間に渡って開催させていただきましたひと葉のリース展「深緑」が
12日月曜日をもって終幕となりました。
毎日お客様をお迎えしてくれたのはひと葉の庭のハーブたち
スイバのリースは何かと話題になりました。
リースを上回る人気だった苔玉たち
ラストレッスンはラムズイヤーとサントリナとラベンダーで大人っぽいシルバーリースを制作
最終日は友人たちが集い、にぎやかな幕引きとなりました。ご来場下さったみなさま、ひと葉のリースや苔玉たちをご購入下さったみなさま、教室にご参加下さったみなさま、芳名帳に温かなメッセージをくださったみなさま、DM配布にご協力下さったみなさま、アイアンの椅子やフックを貸して下さった中村工房さん、素敵な会場「一黙窯」さん、会場をご提供下さった広川さん、リースの絵を描いてくれ今回は「otoちゃんも行く~」とママを困らせなかったotowa、otoと一緒に遊んでくれたとわちゃん、otoの面倒をみてくれたまいちゃんに恭子おばさん、みなさんに感謝します。
ひと葉自身も、ひと葉のリースも苔玉も多肉も、みんなみんな
とても気持ちのよい3週間を過ごすことが出来ました。たくさんの愛をありがとうございました。秋から冬へのリース展です、クリスマスリースもご覧いただけると思います。みなさまとの再会をたのしみにしております。
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応援していただけるとうれしいです。「深緑」いよいよ明日がラストです。
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本日の「深緑」
お客様が途切れると読書タイムになります。一黙窯さんには店主広川さんの陶芸作品と共に広川さんの私物の本がたくさん並んでいます。
ひと葉と広川さんは同い年、本棚の中身もだぶっているものが多数
どんなときに どんな思いで この本をピックアップしたのだろうと
自分と照らし合わせ、恥ずかしいような うれしいような・・・
その中から きょうのひと葉の一遍
高村光太郎詩集(新潮文庫)より
「最低にして最高の道」
ちひさな利慾とちひさな不平と、ちひさなぐちとちひさな怒りと、さういふうるさいけちなものは、ああ、きれいにもう止さう
わたくし事のいざこざに
見にくい皺を縦によせて
この世を地獄に住むのは止さう
こそこそと裏から裏へ
うす汚い企みをやるのは止さう
この世の抜駆けはもう止さう
さういふ事はともかく忘れて
みんなと一緒に大きく生きよう
見えもかけ値もない裸のこころで
らくらくと、のびのびと、あの空を仰いでわれらは生きよう
泣くも笑ふもみんなと一緒に
最低にして最高の道をゆかう最終週は、毎日ひと葉は会場にてみなさまのお越しをお待ちしております。
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ガラスのリースとフンデルトヴァッサー
越前浜在住のガラス作家星名泉さんのガラスを使ったこの風変わりなリースも
リース展「深緑」にて展示中です。
横に並んでいるジグゾーパズルのピースのようなものは
ウィーンのクンストハウスウィーン(フンデルトヴァッサーデザイン)という美術館のチケットです。1枚はわたしのもの、他2枚はウィーンの友人ミローシュとパベルから譲ってもらったものです。
ガラスのリースとこのチケットに関連性は何もありませんが
横に並べてみると とてもお似合いなので こんな風に展示しています。
チケットはナンバリングされており、いくつまであるのかわかりませんが
おそらく全て揃ったらクンストハウスウィーンの外観が完成するのだと思います おしゃれで楽しい。
画家であり、建築家である芸術家フンデルトヴァッサーは
自然界で決して存在しない無機質な直線を嫌い、渦巻きを生命の象徴とし、自然への畏敬の念をこめた作品を作り続けました。もう10年以上前から私の部屋に貼られているポスターに綴られた彼からのメッセージです。リース展「深緑」でのリース教室も残すところあと7/11と7/12の2回となりました。
まだまだご予約受付中です 詳細は下記にて
最終週は、毎日ひと葉は会場にてみなさまのお越しをお待ちしております。
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哀とか愁とか、センチメンタル
ずっとずっと、「哀」とか「愁」とか、カタカナで言ったら「センチメンタル」的なものに 最も心を突かれ、ひとの佇まいも映画も音楽も小説も絵画も彫刻も
そういうものがどこかしら滲んでいるものが好きでした。
けれど みんな もういいやって思えて さよならしようと思っているきょうこの頃で
ふたつ前のブログのような行動に出ています。でもJAZZのCDだけは一枚も手放す気になれず。
画像はきょうのハーブランドシーズン
久しぶりに友人達とお酒を呑んで たまには「哀」とか「愁」とかセンチメンタルな
そんな思いにふらっとするのもいいかなと
久々に 帰宅後、JAZZピアノのソロアルバムをひとり聴いています。ちょっと枯れたような紺色の葉が2枚見える最後の画像はタデ科の「藍」です。
ひと葉のリース展「深緑」開催中
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ひと葉の花教室 7・8月のご案内
むしますね~、きのうは朝顔と風船カズラのネットを張り終えひと安心
さぁ、7、8月の花教室のご案内です。
リース教室にハーブ教室、夏休みちびっ子向け企画もございますのでお楽しみに
貝殻とブリザーブドフラワーを使って涼しげな夏のリースを作ります。
*ハーブ教室「ハーブオイルとハーブビネガー作り」 4000円(材料費込み)
これさえあればいつもの料理がワンランク上の味に変身間違いなし
ハーブオイルとハーブビネガーを使ったお料理を試食してみます。
*ハーブ教室「ハーブのソーセージと野菜スープ作り」 4000円(材料費込み)
旬のハーブをたっぷり使って、ラップで手軽にソーセージ作り
*夏休み特別企画
集まれ小学生
自由研究の課題に草花と遊ぼう
小学生対象です お子様だけでのご参加大歓迎
親子参加ももちろんOKです。※各月ともご都合のよい曜日、時間帯をお選び下さい。
一回の所要時間・1時間半~2時間程度
■持ち物 花バサミ・エプロン等 詳細はご予約時に
※レッスンは予約制です。
各種お問い合わせ、ご予約はお名前、ご住所、お電話番号明記の上、出張レッスンも承ります。その他なんでもお気軽にお問い合わせください。
ひと葉のリース展「深緑」開催中
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身がるになろう
身がるになろうと思って、本をひと荷物持ち出し
もう哀しいブルースも聴きたくないから、ジャニスやエスターともさようなら
一黙窯さんでもらってくれる方を募集中
柳宗理さんのお鍋とか
アルネ・ヤコブセンのカトラリーとか、シンプルで気持ちのよいものだけ身の回りに置くっていいでしょ
「あくまでも自分がよいなぁをつらぬこうと思った」大橋歩さんが作った雑誌Arneは
紙質も、内容も、デシャバラナイ広告も、みんなみんなシンプルで気持ちいい。魚沼近隣では長岡のカフェdaisyさんで購入可のようです。
もちろんNETでも購入可
追記:シンプルなハーバルライフを目指したいわたしがいま欲しいもの
自家製ドライハーブを入れる空き缶や空き瓶・・・いっぱい
お近くの方、海苔の缶とかインスタントコーヒーの空き瓶とかありましたらゆずって下さい。
ひと葉のリース展「深緑」開催中
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応援していただけるとうれしいです。きょうもいい一日でした。画像は本日の「深緑」にて-
念願かなって手に入れたおとぼけくまちゃんは、一黙窯さんに行く前に寄り道した「さびたの花」さんにて購入
このくまの作者であり店主の美保子さんはとっても魅力的な女性です。
さびたの花 クラフトと小さなアンティーク
さて明日の「深緑」はどんな色
<予告>7/4のリース教室は貝殻を使って夏らしいリースを作ります。まだまだご予約受付中です。
詳細は下記にて↓
今週末は、金土日の3日間、ひと葉は会場にてみなさまのお越しをお待ちしております。
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リース展にはリース以外にも山野草の苔玉とかハーブの寄せ植えとか、多肉チャンなんかも連れて行っています。
ずいぶん立派になったあの子たちも
かわいい新顔も
otoの絵も見てやってください。
「お客さん、上手って言ってた~
」と本人気にしています。<予告>今度の日曜日(7/4)のリース教室は貝殻を使って夏らしいリースを作ります。まだまだご予約受付中です。
詳細は下記にて↓
今週末は、金土日の3日間、ひと葉は会場にてみなさまのお越しをお待ちしております。
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6月を見送る庭
6月30日、梅雨空が続いています。月曜日に梅雨時の庭の手入れをしました。
強い雨に倒れた株を整理したり、支柱を立てたり、蒸れて腐った葉っぱとカタツムリの除去、そして草取り
数時間を庭で過ごし、荒れた庭の様子が美しく整ってくると とても満ち足りた気持ちになってきます。気分がふさぎがちのときなど庭に出て草取りをするのオススメです。
繊細なしべが美しいセントジョーンズワート
透明感のある青い花はチコリ 根っこでチコリコーヒーを作ります。
山野草も咲いてます 京鹿の子のピンク、なんて鮮やかなんでしょう
花だけでなく庭は葉色で遊ぶと、ぐっと深みが増すように思います。シルバーリーフは大好きです。ヤロウは花色事に順を追って咲いています。まずピンクが咲いて、次は赤、そして今度は白が開花待ちです。
これは「サラダの小道」 石を拾い集めて置いただけですが(収穫しやすいように)
右手大きいのがセロリ、今朝も食べました。
小さくて見えないのがチャービル ヤロウに迫られているのがレモングラス
左手手前より、ロシアンタラゴン、フェンネル、バジル
「サラダの小道」を抜けるとあのレモンバーム、もう若葉が繁ってきました。
右手には間もなく開花しそうなラベンダー、その向こうがロシアンセージ
明日から7月です 春の花々が終息し、今度は夏の花たちがつぼみを膨らませ お日様を、いまかいまかと待ちかまえています。
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リース展でリース教室
きのうの日曜日、リース展にて「フレッシュハーブのリース教室」を開催いたしました。
ロシアンセージの香りがたまりません・・・ ラベンダーもあま~い香り
土台は月桂樹の枝を無造作に束ねたもの、個性的なナチュラルリースの完成です。
昨年に引き続き、2回目のチャレンジの方々、遠くからご参加下さった方、ブログをいつもご覧下さっている方、飛び入り参加の方、みなさまありがとうございました。<予告>今度の日曜日(7/4)のリース教室は貝殻を使って夏らしいリースを作ります。まだまだご予約受付中です。
詳細は下記にて↓
今週末は、金土日の3日間、ひと葉は会場にてみなさまのお越しをお待ちしております。
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リース展、深緑な初日
始まりました。ご好評に付き、会期中のワークショップ「ミニリース教室」が追加になりました。まだ空きあります ご予約お待ちしております。※6/27にキャンセルが一名様出ましたので、あとおひとりご予約いただけます。
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神様に一番近い場所
「庭は神様に一番近い場所」というのは ベニシアさんの言葉ですが
わたしにとっては、まさにここ「ハーブランドシーズン」が神様に一番近い場所に思われます。
青い空、白い雲、少し強めの風、そして佐潟をのぞむハーブガーデン
何もかもが気持ちいい。
きょうは、ジャーマンカモマイルに変わって、ダイヤーズカモマイルが園のあちこちで満開となっていました。
リース展の最後の作品「ローズマリーのリース」を作るためのローズマリーと
教室用のハーブを採取してきました。明日からのひと葉のリース展、ハーブランドシーズンのハーブを使ったリースもたくさんあります。皆様のお越しをお待ちしております。※6/27にキャンセルが一名様出ましたので、あとおひとりご予約いただけます。
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レモンバームの収穫
梅雨前に繁ったハーブは刈り込んだり、すいてあげて、蒸れを防ぎます。
蒸れによって株が腐ったりして駄目にならないように
きのう、レモンバームを収穫しました ↓こちらは収穫後
レモンバームを抱えてのセルフポートレート、かなりしんどい・・・
レモンバームには気持ちをリラックスさせてくれる効果があり、あのベニシアさんも人生のいろんな局面でレモンバームに助けてもらったそうです。
ドライにするとその爽やかなレモンの香りが激減してしまうので収穫してもな~と思っていたのですが
そのかわり、その薬効は倍増すると聞いて収穫する気になりました。
わたしをやる気にさせてくれたのは「BAY LEAVES」ハーブとアロマのカフェと雑貨のお店
六日町のジャスコの入口向かって左手にあります。
六日町での仕事の合間に立ち寄って、この日わたしがオーダーしたのは
フェンネルベースにレモン系ハーブをブレンドしたスパイシーでほんのり甘いお茶
もちろんレモンバームも入っていましたよ
収穫は大仕事だと思って構えてしまうとなかなかとっかかれないので
朝の水遣りのついでに刈り込んで、お昼飯の片付けついでに洗って、夕飯後のひと息タイムに束ねて干す、はいこれで完了
今年はいろんなものが収穫できるかな
長い魚沼の冬の楽しみを増やすため・・・
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ひと葉のリース展・資材搬入
またここにやって来ました 7ヶ月ぶりかな
リース展のディスプレイ資材を持ってえっちらおっちら、一黙窯の広川さんの器が並んでいる棚
その棚をotoがお絵描きしたものを黒板にペタリ
作者がそう言ってるんでそういうことにしといてください・・・
なんの葉っぱかって、 それはぜひご自分の目で確かめにいらして下さい。※6/27の回は定員に達しましたので受付を終了させていただきます。
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窓から緑が見えるレストランウェディング
午前中の雨が窓の外の緑をつややかに濡らし、深みのあるグラデーションに染めていました。
「お花は初夏を思わせる明るい色目でかわいらしく、小さくていいんです」
というのが、きょう八海山泉ヴィレッジ様でウエディングレセプションを開催されたK様のご希望
つい先日、東京でゴージャスな結婚式をあげられたばかりのおふたりは
ここ新潟で、こちらの御親戚やご友人を呼ばれてのきょうが2度目の結婚式
建築家・白鳥健二氏(新潟ではカーブドッチワイナリーなどで知られる)の手による、有機的建築(オーガニックアーキテクチュア)をテーマに建造された泉ヴィレッジ様の建物は
とても品がよく、周囲の緑の景観と融合し、私達を心地良く迎え入れてくれます。
そして泉ヴィレッジ様のレストランならではの 美味しいお料理でのおもてなしは
ゲストの方々へのおふたりの感謝の気持ちを何よりもまっすぐに伝えてくれるでしょう
窓から緑が見える素敵なレストランでのウェディングレセプション
これからご婚礼をお考えの方にとてもおすすめです。
ひと葉はこちらの専属ではありませんが、ご指名いただけましたら
おふたりのご希望に沿ったウェディングフラワーを心を込めプロデュースさせていただきます。2度目のご結婚式を終えられたK様、お疲れ様でした。
これからのおふたりの新生活を応援しています、どうぞ末永くお幸せに
本日は誠にありがとうございました。
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ひと葉の教科書たち
ひと葉の教科書をご紹介
「森暮らしの家 全スタイル」 田渕義男
それがどんなに小さな家であれ、アパートであれ、またそれがどんなに大きな屋敷であれ、城であれ、家で一番大切なものは“キッチン”である。
キッチンはその家の中枢であり、その家の全てなのではなかろうか
楽しくて暖かいキッチンを持つために、人は自分の家を持ち、自分の家を借りる。
暖かいキッチンがある限り、人はその家やアパートに帰って行く・・・・・・
この世で一番大切なものは、暖かいキッチンなのではないでしょうか
「ターシャの庭づくり」 ターシャ・テューダー リチャード・W・ブラウン写真 食野雅子 訳
わたしは、好きな植物を好きなように植えているだけです。といっても、わたしの庭で喜んで咲いてくれるものを、その植物が喜ぶだろうと思う場所に、好きなように植えている、ということです。
「ベニシアのハーブ便り」 ベニシア・スタンリー・スミス 写真・翻訳 梶山正
庭で植物たちと過ごしていると、日頃の私のストレス、不安や心配な気持ちが溶けていくようです。美しい花やハーブの香りを楽しみ、蝶や蜂が植物の上を飛び回っているのを見ているうちに、時間が止まっているように感じることがあります。確かに園芸の学校で学んだことは、役に立っている。しかし一つひとつの植物から教わったことのほうが、もっとずっと実用的だ。イギリスでも日本でも、私はいつも植物を観察している。
植物はウソをつかないから、そこにある姿こそが真実
そして、今最も心酔しているのがこのDVD
ベニシアさんの「猫のしっぽ カエルの手」 毎週日曜日BSで19時半から放送されている番組です。彼女のライフスタイル、庭、大原というところ、ものを作るひとたち、全てに癒されます。とってもいい気持ちになるDVDです 超おすすめです。
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6月のおとめの時間
6月のおとめの時間(花教室)は
いつもお越しいただいているsmiletimeさんとのふたりの時間となりました。まずは早朝、庭の花を摘んで生け、お客様をお迎えする準備です。惜しげもなく自画自賛・・・いや違う・・・キレイなのは花でした。
6月のメニューはおいしいハーブティーの淹れ方
庭やプランターからお茶に使うハーブを摘んで、暑かったのでまずはレモンの香り(レモングラス、レモンバーベナ、レモンバーム、ゴールデンレモンタイム)のアイスハーブティーを淹れました。
それからドライのティーバックとフレッシュハーブティーの味比べや
ハーブのブレンドの仕方や、フルーツとのブレンドなど様々なハーブティーを淹れては試飲
一生懸命作ったテキストでそれぞれのハーブの効能などもお勉強
なかなか濃い内容でしたよ
そしてサブメニューのハーブクラフトはラベンダースティック作り
今回のおやつはハーブサンドイッチ
ベニシアさんのレシピでサーモンとフェンネル、ゆで卵とディルなどはさんでみました。さぁ7月のハーブ教室のメニューはハーブオイルとハーブビネガー作りです。サラダやお魚料理など、実際に試食しながら楽しく作ってみたいと思います。追記:smiletimeさんにお願いしたジーンズのリメイク、とってもステキに仕上げていただきました。他2本も楽しみにしています。
あっ、でも実はもう1本お願いしたいのがありました・・・よいでしょうか・・・
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6月のひと葉の庭
きのうは蒸し暑い中、久々の庭作業
5月に苦労した土作り、雑草駆除、マルチングのおかげかこの一ヶ月草も生えず、ほとんど手間要らずだった庭です。種植えしたものを庭や畑に下ろしました。
畑には6本の畝を造り、鶏頭を2本の畝に、千日紅を4本の畝に植えつけました(全てリース用)
以下は「otoちゃんに撮らせて
」とうるさいotoカメラマン(変幻自在)に撮っていただいた画像です。
(画像左から順に)ターシャもベニシアさんもこれでオリジナル肥料を作っていたコンフリー
白いベルガモットは昨年の秋植え
ドッグローズ、これでローズヒップを採ります。
フェンネルは種から、もっと間引かねば
きょう、チャービルだけまた植えました。
まだまだちっこいチャービル
手作りプランターのクリムゾンクローバー開花
キャットミントは蛍光色のような美しい青紫の花が咲きます。
マロウの天ぷら、食べてみなきゃ
ナスタチウムはサラダや飾りにかかせません。
河原ナデシコ、ターシャの天使の輪に憧れて、種から
2年選手のラベンダー、どこまで大きくなれるかな
ルピナスもターシャの庭が印象的で、増やしたい花です。
ルピナスの子どもがいっぱい
大きくな~れ
ラムズイヤーはクリスマスリースで活躍予定
女性の味方、セントジョーンズワート
千日紅はもちろんリースに使います。心配したサントリナも冬を越えて株が大きくなりました。
タンジーの黄色い花がかわいいね
チコリは根っこでコーヒーを作ります。ヤロウはグングングングンとどまるところを知りません。
画像にないけど植えてあるハーブ
昨年、あんまり大きくならなかったルピナスやラムズイヤーが冬を越し
今年は見違えるほどしっかりとした株になり、大きく成長してくれているのは大きな喜びです。
今年植えつけた一年物の苗と冬を越した2年物の株との大きさの違いは歴然としていて
庭造りは年数がかかるというのが実感としてよくわかる2年目の初夏の庭なのであります。もうすぐ梅雨、ハーブの苦手な季節がやって来ます。蒸れて腐らせないようケアが必要、注意したいと思います。追記:先日のキャンドルナイトウェディングでご一緒させていただいた。
スタジオハトヤさんのチーフカメラマンハトリさん
ブログにてそのときの様子を掲載されています。
ひと葉のお花もワンショット
プロが撮って下さった写真をぜひぜひのぞいて見てください。応援していただけるとうれしいです。
初夏のレストランウェディング
6月12日、八海山泉ヴィレッジ様にてT様のウエディングレセプションが開催されました。
赤いドレスがとっても似合うチャーミングなご新婦様にご用意させていただいたブーケとヘアドレス
ご新郎様の胸にはお揃いのブートニア
窓から優しい光が降り注ぐ緑に囲まれた会場には こんなナチュラルブーケが似合います。
メインテーブルフラワーも
ゲストテーブルフラワーも
全てトータルコーディネイトです ご新婦様の想いをデザインさせていただきました。
ケーキフラワーも
ナイフフラワーも
今回の名脇役フサスグリがコロン、花言葉は「幸せが訪れる」
晴れやかな初夏のレストランウエディングには、たくさんのお仲間の笑顔が溢れ
まさに会場全体に幸せが訪れていたようでした。いつもそうですが、なんだか素敵なご縁を感じるおふたりでした。
ありがとうございました 笹団子ご馳走様です 末永くお幸せに
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リース展の準備が着々と
ひと葉は森や野辺の道にてリースの材料採取、ちょっと怪しい感じ
行き過ぎる車窓のひとたちは雑草を刈ってるおばさんくらいに思っているんだろうな・・・
otoは前回のリース展のDMの絵が非常に好評だった為、今回もリースの絵にチャレンジ
ひと葉のリース展が otowa画伯の絵画展に食われないように、母はガンバラネバ
でも明日明後日は、またまた本気のブライダルモードで全力疾走です。明日ばかりはotoと一緒に9時半に寝ている場合ではありません。
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6月6日、日曜日、19時より 八海山泉ヴィレッジ様にて
O様のウエディングレセプションが開催されました。ひと葉は会場装花を担当させていただきました。キャンドルの明りにおふたりの笑顔がたくさん映し出されていました。
どうぞ、末永くお幸せに
ありがとうございました。久しぶりのウェデイングの仕事を終え、達成感と心地良い疲労感に酔っています。
その勢いでブログ更新
いまからちょっと乾いたのどを潤したい気分です・・・
以下は開場前に撮影したスナップです。
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ひと葉のリース展「深緑」
「すてきなあたしの夢」という曲があります。
すてきなあたしの夢を
少しの間聴いてよ
きれいな海と青空
口唇を置く君の膝と
この部分が好きです。一黙釜さんでの2回目のリース展のタイトルを「深緑」としました。ひと葉のリースたちがささやく「すてきなあたしの夢」を聴きに来てください。
UAの曲の彼女の夢は途切れてしまったようですが
ひと葉の深緑の夢に終焉はありません。
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ローズハウスで絶品蕎麦三昧
ハーブランドシーズンで同じクラスの仲間達と先生と、仲間のうちのひとりNさんのお宅「ローズハウス」を訪問してきました。そのローズガーデンに咲き乱れるバラたちの株の立派さと美しさ、そして山小屋風の佇まいの素敵なお家に、ただただ呆然 もうウットリです。蕎麦打ちが趣味のご主人が、自慢の腕を披露してくださいました。
つなぎを使わない贅沢な絶品
十割蕎麦です。お水も蕎麦粉も、出汁も器も全てがこだわりの美味しさです。
ここはお店ですか
と聞きたくなるほどに素敵な
おふたりの趣味が融合したとびきりのセカンドハウスでした。またおじゃましま~す。
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6月のオトメノジカン・ひと葉の花教室
6月のひと葉の花教室のご案内です。6月のメインメニューは「おいしいハーブティーのいれ方」です。
フレッシュハーブとドライハーブのお茶の香りや味の違いを比較してみたり
ホットだけでなく、アイスティーの淹れかたも実践してみたり
他のお茶(緑茶や番茶)とブレンドしてみたり
リラックスティーとリフレッシュティーのハーブをピックアップしてみたり
いろいろ楽しみながらハーブティーを存分に味わいたいと思います。
サブメニューのハーブクラフトは当初、ラベンダースティックの予定でしたが
今年はラベンダーの開花が遅れているため、ローズマリースティックに変更させていただくことになりそうです。ラベンダー愛好者のみなさま、申し訳ございません。
6月のひと葉の花教室
*ハーブ教室「おいしいハーブティーのいれ方とハーブクラフト」
※ご都合のよい曜日、時間帯をお選び下さい。
一回の所要時間・1時間半~2時間程度
メニューは花材の入荷状況によって変更になる場合がございます。※レッスンは予約制です。
各種お問い合わせ、ご予約はお名前、ご住所、お電話番号明記の上、そして今朝のotoのハーブティーは ヤロウとレモンバームのホットレモネード
風邪をひきかけで、口内炎が痛いと言うので風邪に効くハーブのブレンドティーに
レモン果汁を搾り メープルシロップで甘味を付けました。
夜は夜で、口内炎が直らないから何か飲ませてと言うので
今度はビタミンCの含有量が多いローズヒップに、抗ウイルス抗菌作用に優れ
風邪の初期症状に効くと言われるエキナセアをブレンドし
そこにじいじが焼酎に搾って入れていたグレープ果汁をもらって入れ蜂蜜で甘味を付けていました。贅沢なフルーツハーブティーです。甘くておいしいこれらのものが飲みたくて otoの口内炎はいつまでも直らない様子です。
8月の花教室のお知らせはこちらから
応援していただけるとうれしいです。
5月の花教室、オトメノ笑顔
5月のひと葉の花教室、別名「オトメノジカン」(この名前だいぶ浸透してきましたよ
きのうきょうで終了致しました。今回はみなさまの笑顔がとても印象的なオトメノジカンとなりました。ひと葉もうれしい気持ちや前進する勇気をいただいた気がします。ご参加下さったみなさま、ありがとうございました。今回はサンキライを使ったフレッシュグリーンのリースを作ってみました。ツルの土台にサンキライを巻きつけ下にガラス瓶を吊るします。
そうしたら庭に出て花を摘み、部屋に戻って
ガラス瓶に水を入れその花を生けました。
サンキライのつややかなグリーンの表情と、そこにまた花を入れることが出来るというお楽しみに、ワクワク喜んでいただけたようです。今回のデザートはレモンバームのシフォンケーキにチャレンジしてみました。地元産コシヒカリの米粉を使ったシットリモッチリしたシフォンケーキです。
まだまだケーキ作りは半人前のひと葉ですが
みなさまお付き合い下さり、ありがとうございました。
次回、6、7、8月の花教室のご案内はこちらから
応援していただけるとうれしいです。
今が旬の玄米ハーブランチ
実は今週の頭まで、ハーブの講座の課題提出に頭を悩ませておりました。
テーマは「タイム」 あなたの庭にタイムがあります それであなたは何をしますか
もちろん、最初に頭に浮かんだのはリースでしたが、それじゃぁ芸がないかなぁと思い
こんなランチを作ってみました、 が 実はこのネタはボツリました。でも美味しかったのでご紹介させてください。メニューは「今が旬の玄米ハーブ炒飯」「タイムポテト」「タイム梅干番茶」です。
炒飯で使ったハーブはイタリアンパセリ、セージ、ローズマリー、タイム
またまたあの「スカボロフェア」にかこつけました。
「スカボロフェア」は反戦歌でもあり、曲中でリフレインされるこれら4つのハーブは
家庭の味の象徴ではないかと言われています。
そして日本の旬の食材(筍とフキ)と、さらに玄米と豆ミートを使い
身近なひとの健康と幸せを考えた、からだの自然治癒力を引き出すというテーマの炒飯なんです。
(ちょっとテーマを盛り込みすぎました・・・力が入りすぎ・・・)
こちらは「タイム梅干番茶」、番茶にレモンタイムを入れて炙った梅干をほぐし入れます。
和風テイストのチャーハンにとても合いましたよ
(実はこれ、二日酔いに効くらしいです)
そしてotoとふたりで試食、美味しい美味しいとotoにも好評
でも、ボツ・・・
結局課題の方はというと、あなたはリースにしなさいと仲間達も先生もそう言うので
リースにしました。
全国規模の試験です、80点以上が合格だそうで・・・結果は2ヵ月後・・・ひと葉のリースはさて何点
ではでは、最後に炒飯のレシピをご紹介
分量はみなさまの適量で
1一晩、水につけた玄米を炊飯器で炊く(パラパラな食感にする為、あえて圧力鍋は使わない)
2フキは前の晩に煮出し、一晩水につけて灰汁をとり、ハス切りにする。3筍は皮をむき細かく輪切りにし、茹でて灰汁抜きをする。
4豆ミートはタイム醤油(醤油にタイムとにんにくを漬け込んだもの)と水につけ、もどしながら下味をつける。5 234を炒める 次に1を入れて炒める 塩少々とハーブで味と香りをつける。6タイム醤油をまわしがけ、味を調える。タイム醤油の炒飯は美味しいです。具はお好みでお試しあれ。
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週末はてんやわんや
先週末はotoの運動会と花教室が重なり、そりゃあもうてんやわんやでした。
早朝4時半より、園芸の作業場片付け、教室で出すデザート作り、鉢物の水遣り、朝食作りに弁当作り、音を運動会に送り出し、更に苔玉教室の準備、開会式直前に駆け込んでotoの生徒代表「決意の言葉」ってのを聞いたら
自宅に戻って、お客様をを迎えて苔玉教室スタート
涼しげな苔玉が完成
お昼には作っておいたお弁当を持って再び運動会へ
じりじりと照りつける日差しの中、otoちゃんがんばって走りました。
一等賞を取って真っ黒に日焼けして赤組優勝
(白も同点優勝でした)
こんな暑い日は庭に生い茂ったレモンバームを煮出したレモネード
レシピはベニシアさんです。
普段あんまり飲ませてもらえない炭酸入りのジュースをゴクゴク喜んで飲むoto・・・
みなさん、お疲れ様でした。今週末はフレッシュグリーンのリース教室です。コロッとした実と肉厚な葉がかわいらしいサンキライで初夏のリースを作ります。
まだまだご予約受付中です 詳細はこちらから
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風の丘のハーブガーデン
はい、こちらは毎度お馴染みハーブランドシーズンです。佐潟を臨むように傾斜した風の丘のハーブガーデンです。
受講しているハーブインストラクターコースは中級へ進み、庭作りのお勉強
「地中海式キッチンハーブ碁盤目ガーデンの植栽プラン」の実習です。
木枠を設置し水平を測り、土を盛りコンクリート板を置いて行き
堆肥、石灰、肥料を入れて苗を植え込みました。
地中海沿岸生まれのハーブたちは岩石(石灰岩がベスト)が
適度な温度と湿度を調整してくれるので元気に育ちます。碁盤目にすることでハーブとカラーコントラストが生まれガーデンの印象が生えます。また、収穫の際の足場にもなるわけです。
作業を終え、みんなでパチリ
佐潟から吹く5月の風はとても心地良く、気持ちのよい庭作りでした。
ハーブランドシーズンにお立ち寄りの際は
ぜひ私たちの庭も見て行ってください。
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タイムのリース
パセリ、月桂樹に並んでブーケガルニには欠かせないハーブ「タイム」でフレッシュリースを作りました。飾っているうちにドライリースになります。
繊細な葉姿を活かした風に揺れる軽やかなリース
若葉色のコモンタイムに小花のカモマイルと肉厚の葉の色が美しいエルサレムセージをポイントに
春らしいボリューム感のあるリース
こちらは、もうおわかりですね・・・ってわかんないですよね、あの「スカボロフェアー」(サイモン&ガーファンクル)のリースです。タイムをメインにパセリ、セージ、ローズマリーを添えました。ひと葉のアトリエは いま ハーブの香りでいっぱいです。
タイムは地中海原産でギリシャ時代、「タイムの香りがする」と言ったら最高の褒め言葉で
勇気と得、優雅さを意味していたそうです。
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基本の土作りと植栽
ひと葉の庭、終に土作りと植栽を8割方終えました。
前回の耕し作業の後(画像をぜひ比較してください)、移植、株分けを更に進め、植えつける苗を用意し、同時にマルチング材を探して右往左往してました。
(マルチングの効用も5/11ブログ参照)
当初、腐葉土でマルチしようと思っていましたが、ホームセンターの30kg598円を見てまず断念
(この容量だと50袋あっても足りなそうで、ざっと計算してもそれだけで3万円なり。
今度は近所の花農家へ行って、大量の土の仕入先がないか相談したところ
越路にあった土屋さんが去年つぶれて今は農協を通して買っているとのこと
そして農協へ、腐葉土はなく、そういうまとめ買いは市がやっているから市に問合せてみて下さい。そして市に電話、有機センターは去年から運営を始めたがまだ一般に販売はしていない。しかも作っているのは有機肥料であって完熟の堆肥ではないし、腐葉土もない。
そこで振り出しに戻って前回堆肥を購入した近所の牛飼いさんのところに行って
「この堆肥全部ください。」ということになりました。つまり腐葉土でのマルチングはあきらめ、堆肥でマルチングすることにしました。この堆肥は牛糞から作ったものですが、一年間発酵させたもので肥料ではなく土の改良材です。堆肥を土の中に混ぜいれると微生物が繁殖して、土が健康になります。健康な土には適度な肥料分が含まれています。牛糞や鶏糞などの有機肥料は健康な土には不要です。
これらは、健康な土で健康な植物が育った上で更に花を大きく咲かせたい時など
その植物だけに適量与えます。結局、この庭に積んだ堆肥の量は35リットルを32袋、費用は12800円なり。それでも厚み5センチのマルチには到底及んでいません。でも今回はこれで勘弁してもらって、今後の庭の状況を見て行きたいと思います。
土のコンディション、植物の生育、雑草取りの頻度に昨年と格段の差が出ることを願って
植栽も7、8割り方終えました。半分以上がハーブです 詳細はまた改めてご紹介したいと思います。土や植物に触っていると、ほんとに気持ちよく 自然と愛情が湧いてきます。
そして反対に、土や植物から自分自身も愛されているという感触が伝わってくるとき
とてもしあわせです。
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願いが叶うハーブのリース
画像クリックで詳細画面へ
大好きなローズマリーとベイリーフでリースを作りました。いかにも縁起のいい感じのリースです。
だってだって、聞いてくださいみなさん
ベイリーフはオリンピックの勝者の冠でお馴染みですよね~
花言葉も「栄光・輝ける将来」です。
そして、ローズマリーと言えば・・・
14世紀ハンガリー王妃エリザベートは頭痛やリウマチに苦しみ
ローズマリーのチンキ(アルコール成分にハーブを溶出させたもの)を内服外用したところ、元気と美しさを取り戻したそうで
そうしたら、ポーランド王からプロポーズをされたそうなんです・・・えっ、だからどうした。いやいや、ここからが肝心です。な、な、な、な、なんと、そのときの王妃の年齢は72歳だったそうです。このリースを飾って毎日拝んでいたら どんな願い事も叶いそうです。
プロポーズを待っている方は即買いです(押し売り
ひと葉もひと葉の願いを込めて作りました どんな願いかは企業秘密です。
いやいや、ちょっとセールーストーク間違えました・・・
もとい、フレッシュハーブのさわやかな香りをどうぞお楽しみください。
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ひと葉の花教室・5月のご案内
ひと葉の花教室・5月のメニューは苔玉作りとフレッシュグリーンのリースの2本立て
あっ、でもお客様のご希望でドライリース教室(3月にやった物のアンコールです)もやります。
お配りしているちらしやDMと多少変更になっている部分がございますので
ご確認くださいませ。みなさまのご参加お待ちしております。毎回、ハーブティーと手作りデザート付きです。
こちらもお楽しみに
観葉植物の苔玉作りにチャレンジです。
ご希望により山野草の苔玉作りも出来ます(材料費が変更になります)
フレッシュグリーン(サンキライ)を使ってこの時期ならではの瑞々しいリースを創ります。そのままドライリースになります。
※5月28日(金)9:30~の教室はドライフラワーのリース作りにメニュー変更
させていただきます サンプル画像はこちらをご覧下さい。※ご都合のよい曜日、時間帯をお選び下さい。
一回の所要時間・1時間半~2時間程度
メニューは花材の入荷状況によって変更になる場合がございます。
■持ち物 花バサミ・ガーデングローブ等(お持ちの方) 詳細はご予約時に
※レッスンは予約制です。
各種お問い合わせ、ご予約はお名前、ご住所、お電話番号明記の上、7月の花教室のお知らせはこちらから
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気持ちのよい場所
だだっ広い畑の中、でこぼこの砂利道を車をゆすらせながら進むと一軒の小屋が現れ、その向こうにハーブランドシーズンのハーブ畑が佐潟を臨む様にして広がっています。遮るものが何もない空間の心地良さ、流れる空気も時間も違って感じられます。この場所に巡りあえた喜びは計り知れず、そこにあるハーブたち、そしてそこで出会ったひとたちとのつながりも掛け替えのないものです。
いつもの講座を終えての美味しいランチタイム
ハーブランドシーズンの先輩渡辺さんがご自宅の蔵を改造してオープンされたカフェに立ち寄りました。
蔵の前に広がるお庭はもちろんハーブガーデン
まだ一年目とは信じられないほど、どのハーブも生き生きと生命力に満ち溢れていました。これから花の咲く季節が楽しみです。またひとつ、心地良いお出かけスポット増えました。
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庭作りは土作りから
きょうは庭の話です、長いので庭作りに興味がない方はスルーしてください。↑これ、ひと葉の庭の土です。このカチカチの粘土状の土では、植物は根が張りにくいのです。梅雨時期は水はけが悪く、植物は蒸れやすくなる。ローズマリーやラベンダーなど地中海原産のハーブには、酷な環境だ。
昨年、山砂を軽トラにいっぱい積んで庭に入れたのは間違いではなかったようだが
まだまだ土質改善が必要であり、同時に度重なる雑草駆除で削られぼこぼこの表面にはかなりの盛り土が必要と思えた。
でも、その前にまずは耕さねば
いまどき、どこの家でも畑は耕運機で耕す 一家に一台とまではいかないが
ここ魚沼では3軒に一台くらいは耕運機を持っている。我が家に耕運機はないが、毎年ご近所さんに頼んで畑をうってもらう。けれど、庭となるとそう簡単にはいかない。ひと葉の庭にはすでに宿根草がたくさん芽を出しぐんぐん成長してきている。
機械でうったらそのこたちが下敷きになってしまう・・・
というわけで、いまどきあんまり見かけませんが
株をよけながら鍬一本誰の手も借りず自ら人力で耕した。
5/3からきょうまで9日間(早朝作業中心に一日2
3時間ずつ)でようやく完了
ホントにホントに大変でした。とにかく土が固い、耕しながらドクダミヤスギナを根絶すべくどこまでも追いかける。背中が痛くなり、先が見えなくて、途方にくれてくる。
ブログでひと葉の庭作りボランティア募集
って告知してみようかなんて考えたり
(ポール・スミザーじゃあるまいし誰が来る。「ドクダミの根絶方教えます」って体験レッスンはどうだろうなんて考える。でもでもやっとその作業がきょう終わったんです。
耕したあとはもうウキウキで用意しておいた35リットル入りの堆肥を12袋、ぶちまけて
今度は3本鍬ですき込んでいく。もうこの作業の楽しいったらない。降り出した雨も全く気にならず、にやつきながら鍬を振り下ろす。
ひとが見たら不気味
でも本人は「もしかして私ってターシャの生まれ変わり
」なんて気分で舞い上がっている。さあ、作業後の庭を見てください。
作業前の下の画像と比較してね
きれいになったでしょう
これでやっと 植え付け作業が出来ます あっ、その前に石灰も撒かないとね
植え付け後はポール流で腐葉土でマルチングしたいと思っていますが・・・
マルチングの効果は雑草駆除に留まらず、土の固まりや流出の防止、急激な温度変化から植物を守ったり、土質の改善、見た目の美しさと数限りない。
けれどこれだけの広さの庭、5センチの厚さでマルチングするとして
40リットルの袋が20袋あってもたりないだろうな・・・
お肌の曲がり角はとっくに通り過ぎているけれど
どんな高級なシワ取りクリームやシミ取りクリームより
たっぷりの堆肥と腐葉土が欲しいひと葉なのでありました。
どこかに足長おじさんはいませんか・・・
いやいや、すぐひとに頼ろうとするのは悪い癖
腐葉土買うためにがんばってお金を稼がないとね
あれっ、3本鍬じゃなくてこのこ、4本でした・・・これってフォーク
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7月の花教室のお知らせもアップ致しました。応援していただけるとうれしいです。リース展のDMデザインしてました 一時間くらいで出来た、よかった 写真も去年の夏の旅行のものを使うことにして・・・ 明日印刷屋さんに電話します 綴りが一箇所間違っていますがちゃんと直しましたからご安心を どこかでこのDMを見かけたら手にとってご覧になってください。5月末には配布予定 去年の暮れにもやった一黙窯さんで、今度は夏のリース展です 詳細はまたいずれご案内いたします。
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出荷作業はきのうで全て完了し、きょうは自ら配達が数件
おつかれさまでした、母の日
ひと葉をご利用下さったみなさま、ありがとうございました。かわいいこの子たちを手にされたお母様の笑顔を想像しています。
きっと喜んでいただける・・・
さっそく、届きましたのご報告や、お母様が喜んでいましたとのご連絡、ありがとうございます。盆栽の桜もようやく満開になりました。さぁ、次は父の日です。
でもその前に小休止・・・
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ひと葉の庭造り
まずはお知らせです。本日5月6日で締め切らせていただきます。たくさんのご注文を誠にありがとうございました。お届け御希望日が5月11日以降でよい場合はまだまだ受付可能です。「遅れちゃってごめんね・母の日ギフト」ご利用下さい。
さて、晴天に恵まれたGW
ひと葉はみなさまのお越しをお待ちしていたのですが
自宅アトリエを訪ねてくださる方は、同級生や友人や親戚がちらほら・・・で
WEB SHOPの受注品の制作をしながら庭仕事にはげんでおりました。
(昨年の秋の庭の画像はこちら)
宿根草の間をクワで耕しながらドクダミの撲滅運動に汗を流し、どんどこ株が増えるものを鉢上げして、友人宅の庭に運ぶ準備をしたり、素朴な手作りプランターにクリムゾンクローバーを植えたり、otoと一緒に9時半に寝ると4時半に起きれます。朝、土いじりをすると とってもいい気分で一日がスタート出来るのです。
きょうも絶好調
33度の真夏日、いい汗かきました。
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畑の雪が全部消えたら カーラジオからこの歌がきこえて来て
久しぶりに去年初めて作った自分の庭を歩いてみた。自然に 涙がこぼれてきた。
長い間 ほったらかしにしてしまってゴメンネ
鉢上げも収穫もせず・・・ゴメンネ
今年は絶対にするからね
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ひと葉 「ねえねえ otoちゃん、値段を付けたらお店屋さんみたいになったでしょう」
そうそう、そういえばそうでした。いつも制作することに夢中で販売に気合が足りない感じです。自宅前につらつらと鉢花に寄せ植え、苔玉、盆栽など並べてあります。自宅の中にはリースがいっぱい飾ってあって、観葉鉢は小さなものから大きなものまで数点あります。
かわいく言ったら「おうちショップ」とでも言うのでしょうか
さあ、いよいよ5月です。
GWのお散歩がてら(魚沼は桜が満開です)
はたまた、5月9日の母の日ギフトの物色に、どうぞお越し下さい。5月9日までは無休で営業しております。
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母の日に贈る多肉植物のリース
連日、母の日を連呼させていただいております。だって4月も もう終わり・・・5月9日の母の日まであと9日です。
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きょうは多肉植物のリースのご紹介です。
今現在、在庫があるものの画像です 上から2枚はLサイズ
寒い冬を越した多肉リースは赤味がかっています。
休眠から目覚め、これから水遣り次第でまたぷくぷくとかわいい葉を膨らませていくでしょう
多肉にも花が咲きます。
こんなふうに
こちらはMサイズ
多肉好きのお母様へ・・・いかがでしょうか
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母の日に贈る山紫陽花
待望の山紫陽花がようやく入荷しました。
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こちらは極小型品種の紅剣、薄紅色です(画像はまだ蕾)
この子の花姿があまりにもかわいらしくて、みなさんに見ていただきたくて再アップ
台湾梅花カラマツです。
母の日の贈り物にいかがでしょう
こちらは冬越しした2年物の苔玉です しっかり芽吹いてきましたよ
こちらもショップにアップ致しました。こちらは昨年の画像、姫シャガが開花しています。これから山紫陽花が満開になり、そのあとは京鹿の子がぐんぐん伸びてきます。長く楽しめるビックな苔玉です。他にもたくさん母の日の贈り物にオススメの商品をアップしました。応援していただけるとうれしいです。
はんせいちゅう
ひと葉の花教室のちらしの裏に書かれているのはotoからの手紙
久々に otoにカミナリを落とし、苛立つ。部屋で反省しなさいと言ったのはわたしです。
子は親の鏡・・・ 怒るというよりなんだかやつあたりしたみたい
なんとも言えない嫌な気分・・・
はんせいを終えたotoは あっけらかんと またまた ひと葉のちらしで工作中
リビングにはotoが摘み取った春を告げるはなたち
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母の日に贈る山野草の苔玉
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和風住宅には、洋花の寄せ植えは似合いませんが
こんな山野草の苔玉だったら似合うのでは
そして、住んでらっしゃる方は こんな可憐な花たちがきっとお好きだと思います。今年の母の日は5月9日です。セットのお皿は花工房さんに焼いていただいたオリジナル品です。微妙な色加減が美しく、一枚として全く同じものはありません。可憐な山野草との相性はばっちりです。ひと葉の母の日の贈り物・山野草の苔玉、小品盆栽のコーナーをぜひご覧下さい。応援していただけるとうれしいです。
母の日に贈る寄せ植え
ハーブの寄せ植えはバスケットに苔を敷いて・・・
ミニバラ(スノーホワイト)をオレガノケントビューティーと
どうしてもカーネーションにこだわりたい方用、淡いピンクのダイアンサスの寄せ植え
レースフラワーに似たかわいいオルレア(まだ開花前)は
縦長のブリキバケツに西洋オダマキのブラックバローと
フランネルフラワーも縦長のブリキバケツにアイビーの白雪姫と一緒です。スノーボールの寄せ植えもなかなかベッピンさんに仕上がりました。きのうの気持ちよい天気に背中を押され、一気に寄せ植えを制作しました。決して数は多くありませんが お近くの方、ぜひのぞきに来てください。こちらの寄せ植えたちはウェブショップでの販売はありません。応援していただけるとうれしいです。
母の日に贈るリース
花を育て、野菜を作り、家族の暮らしを守っているお母さんのキッチンに
きっと似合うと思います この素朴なやさしさが
森の中の山小屋暮らしのように、こつこつと日々積み重ねていく家族の物語を
そっと見守ってくれると思います この深緑の色が
母の日の贈り物にオススメの新作リース、ショップにアップしました。
「花と暮らすリース」 「森暮らしのリース」
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ひと葉の花教室・ハーブ編
ハーブインストラクター初級の受講を終え、早速ハーブインストラクターとしてのデビュー戦「ハーブの寄せ植え教室」を
きのうきょうと自宅アトリエにて開催させていただきました。お料理やお茶に利用できるハーブをお好みでセレクトしていただきブリキ缶に寄せ植えました。ブリキ缶にはドリルで底穴を開けます。寄せ植えたあとは、ハーブの利用方の実践です。ハーブティーを淹れて、ハーブソルトを作って、ハーブソルトを使った簡単な料理を試食してみました。
フレッシュハーブサラダの瑞々しさと
ハーブソルトの風味にみなさん大満足のようでした。ご参加くださったみなさま、ありがとうございました。今後もひと葉の花教室ではハーブメニューもどんどん取り入れて行きたいと思います。よろしくお願いいたします。応援していただけるとうれしいです。
おいしい玄米の炊き方を教えて欲しいとせがんだら
ひと葉宅で玄米のおいしい炊き方&マクロビオティックの
出張教室を開催していただくことになりまして・・・
長岡でマクロビ教室をいくつかやってらっしゃるそうです。
(naturaさんもマクロビ・フード・コンシェルジェです)
生徒3人に講師2人の贅沢な教室となりました。
まずは触って感触を確かめて、やさし~く洗います(ここが肝心)、そして塩をひとつまみ入れたら、圧力釜で炊きます。これまで食べた中で一番おいしい玄米が炊き上がりました。
たかきびバーグとひじきと春菊のサラダ、根菜彩りスープに
デザートは春イチゴのフレッシュタイザー
大満足のランチです。実践してみます。応援していただけるとうれしいです。
春・・・だね・・・
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母の日に贈るもの~
母の日まであと3週間・・・
何を贈ろうか・・・
例えば ちいさなリース 画像クリックで詳細画面へ
お母さんのお気に入りの場所に
ずっと飾ってもらえたらいいかもしれない。
自然素材の優しいリースはこちらから~
山野草・苔玉・小品盆栽はこちらから~
「山野草・苔玉・小品盆栽」コーナーでは今年も山あじさい、小あじさいを中心に
展開予定ですが、寒さの影響で苗の入荷が遅れております。来週末までには山あじさいの苔玉や小品盆栽をアップする予定です。もう少々お待ちくださいませ。来週のひと葉の花教室は「ハーブの寄せ植え教室」です。まだまだご予約受付中です。
詳細はこちらから
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ひと葉の花教室・別名おとめの時間
きのう、きょう、明日とひと葉の花教室やってます。普段、一家を切り盛りしている母達が少女にかえって花と遊ぶ 別名「おとめの時間」です。
きのうのメニューはお客様のリクエストにより
ユーカリテトラゴナのリース作りでした。
みなさんステキに出来ましたよ~
もちろん、おとめのじかんは楽しいおしゃべりにも花が咲き、みなさんかわいらしい笑顔です。
きょうと明日は苔玉作り
こちらはどろんこの手で写真が撮れません・・・
幼稚園を早退してやる気満々ママと一緒に参加してくれたお兄ちゃん、ありがとね
そして今月のおやつは 雪の下から顔を出したフレッシュミントを使ったチョコミントクッキーです。
冬の間はドライハーブでお茶を淹れていましたが、久々に飲んだフレッシュのミントティーの味は格別で 春の喜びをまた実感しました。来週は「ハーブの寄せ植え教室」開催です。まだまだご予約受付中です。
詳細はこちらから
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いいこと続きで、調子にのってるとよくコケマス。
土曜日の関東はお花見日和でしたね
お昼過ぎ、関越飛ばして黒田園芸さんに行ってきました。いいものを見て勉強です。
3歩進んで2歩下がる、そんな風ですが、きのうよりきょう、一歩ずつ確実に前進していきたいと思います。よろしくお付き合いをお願いいたします。
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マクロビオティックとハーブの関係
アロマ&ネイルのナチュラさん、最近マクロビの講習会やイベントを開催されていると聞いて
これまた最近、「玄米菜食」とか「免疫力を高める食事」なんて言葉が気になりだしたひと葉は
ナチュラさんを訪ねてみました。
ハーブとマクロビの関係性も知りたくて・・・
いつもナチュラさんの手の美しさにはウットリです さすがネイルアーティスト
いつも爪に土が詰まっているひと葉とは大違いです。
マクロビ的にはハーブはNOらしいのですが・・・ちょっとショックでした でも、何事もバランス
ハーブは陰の食材であり刺激物でもあるので、過度な摂取には気をつけ
陽の食材と一緒に摂るなどすればよいのではと教えていただきました。ナチュラさんお手製のマクロビスイーツとハーブティーをご馳走になりました。ゆっくりじんわり美味しい、そんな初めて体験するお味でした ご馳走様でした。
メディカルハーブのインストラクターでもあるナチュラさん、ホントにホントに多才です。
ナチュラさんのブログ、3っつもあります↓
ひと葉はハーブと玄米菜食をうまく融合させながら食を楽しめたらいいなぁと思いました。まずは玄米を炊くことから始めます。がんばります。
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ひと葉の山野草始動
入学式前日、今年初の山野草の仕入れにotoとふたり下田村へ
道中、母は苔採集、otoは田んぼ遊び
きょうは 仕入れた苗で苔玉、草物盆栽、せっせと作りました。
ヤシャビシャクの足元にはイワウチワを
枝垂れ桜の足元には明神スミレを植えました。
魅力的な鉢は花工房さん
2年物の雪割草の苔玉も花開き
うつむき加減が奥ゆかしく
ものずき村での委託販売もようやく始動です、本日納品してまいりました。山野草、山菜、地元の野菜、手工芸品の販売で人気の「ものずき村」です。お近くにお立ち寄りの際はぜひのぞいてみて下さい。母の日のご利用、お待ちしております。応援していただけるとうれしいです。
ユーカリの妖精
おふたりのお孫さんの小学校の入学祝に
ユーカリが大好きなおばあちゃまよりご依頼いただいたユーカリのリースです。このリースにはようせいがすんでいます。
葉っぱをさわってみていいかおりがしたら
それはようせいから あなたへのサインです。
いつもそばにいるよ
わたしは あなたがだいすきです。
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応援していただけるとうれしいです。寄せ植えあります。花やハーブの寄せ植えです。
アトリエ(つまり自宅)にて販売中
上を目指すものは上へ、ツル状のものは鉢に沿うようにして
成長する姿を想像すると楽しいです。もちろん、オーダーも受け付けています。おまかせの場合、ひと葉好みでシルバーリーフが必ず入りそうです。
↑こちらは卒園記念、お世話になった先生へ
ラッピングするとこんな感じです。母の日の贈り物用にも販売予定です。web shopでの展開もがんばるつもりです もうしばらくお待ち下さい。営業:不定休 お越しの際はお電話下さい。
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ひと葉の花教室・4月のご案内
ひと葉の花教室・4月のご案内です。
今年はまだまだ雪の残る魚沼ですが、それでも4月は心ウキウキ、土ごと、根っこごと、植物と触れ合いたい季節ですよね
そこで4月のメニューは園芸からふたつ
毎年春からスタートの「苔玉教室」と、初のお目見え「ハーブの寄せ植え教室」です。
キッチンでちょいとつまんでサラダやお茶に使えるハーブを寄せ植えて
その利用法も一緒にレッスンしたいと思います。観葉植物の苔玉作りにチャレンジです。
*キッチンハーブの寄せ植え教室 3000円(材料費込み)
料理やお茶に重宝するハーブをかわいい器に寄せ植えて使ってみよう
※各月ともご都合のよい曜日、時間帯をお選び下さい。
一回の所要時間・1時間半~2時間程度
各月のメニューは花材の入荷状況によって変更になる場合がございます。
■持ち物 花バサミ・ガーデングローブ(お持ちの方) 詳細はご予約時に
※レッスンは予約制です。
各種お問い合わせ、ご予約はお名前、ご住所、お電話番号明記の上、出張レッスンも承ります。その他なんでもお気軽にお問い合わせください。応援していただけるとうれしいです。
卒園式を終え
気が付けば 毎年恒例のいちご狩りをメインイベントに
いくつもの偶然やラッキーが重なり、最後には超ビックな虹の贈り物までもらった楽しい卒園旅行から先ほど帰ってきました。
あなたはこの旅行のことを大きくなっても憶えているのかなぁ
5月の花教室の詳細、ご予約はこちらから
応援していただけるとうれしいです。オリーブあります。
ノアの箱舟で洪水がひいて来た時、ノアが放った鳩が新鮮なオリーブを加えて戻ってきたことから
オリーブの木は平和の象徴とされてきました。
原産地は温暖な地中海地方
常緑樹のつややかな銀葉、風に揺れるしなやかな枝、金木犀に似た白い小さな花、そして成熟するほどに緑から紫、黒へと彩られていく丸くかわいらしい実
その黄金色の果汁は純度100%のエキストラバージンオイルになります。雪深い魚沼ではコンテナ植えで管理し、冬は屋内に取り込めば安心です。
のびのび元気に育つオリーブは
玄関のシンボルツリーにしたらきっと毎日よい気がもらえるでしょう
オリーブは自家受粉がしずらいので
実をならせるためには違う品種を2本以上そろえる必要があります。
ひと葉のアトリエにやって来たばかりのこの子はバロウニ
通気性のよい素焼き鉢に植えつけました。オリーブは成長速度が速いので鉢も大きめです。アトリエでの直接販売となります 魚沼市近郊はお届けも致します。どうぞ何なりとお問合せくださいませ。営業:不定休 お越しの際はお電話下さい。ご自宅にある品種と違うオリーブをお探しの方もご相談下さい。お探し致します。
5月の花教室の詳細、ご予約はこちらから
応援していただけるとうれしいです。ウンベラータあります。
なんてったって~ ア~イド~ル なんてったって~ ア~イド~ル
小泉今日子じゃないけれど(古い。
)、観葉界のアイドル「フィカス ウンベラータ」です↓
葉っぱの形に注目
ハートですよハート
NEW OPENした(らしいですよ)ひと葉のアトリエに、今ならふた鉢あります。
この子は、のっぽで身長138センチ
実物はかなりの迫力です(画像上から1、2枚目)
リビングやショップのアクセントにいかがでしょう
かわいいというよりかっこいいです。
樹形にこだわりたい方は
こちらのちょっと小さめ身長104センチのこのこはいかが
ひょろっと左に傾いた姿が なんとも愛らしいと思いませんか
アトリエでの直接販売となります 魚沼市近郊はお届けも致します。どうぞ何なりとお問合せくださいませ。営業:不定休 お越しの際はお電話下さい。
ウンベラータの管理法
置き場所:日当たりを好みますが、急に直射日光に当てると葉焼けを起こしますので
気を付けてください。室内の明るい所で管理してください。耐寒温度は5度以上です。
水遣り :基本は鉢土が乾いたらたっぷりと
ただ冬は休眠期ですので乾いてから
4日後でよいです。
水の遣りすぎにはご注意を
夏季は葉水を与えてあげてください。
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ひと葉の花教室・オトメノジカン
ブログタイトル、ちゃたママさんのブログをパクリました(←必見です。
きのうはひと葉の花教室
アジサイをベースにしてふんわりやわらかな春のリースを作りました。ちゃたママさん、素敵なレポートをありがとうございます。
アジサイの上にトッピングする材料はお好みで・・・
みなさんそれぞれの個性的なリースが仕上がりました。
そして恒例、本日のひと葉ブレンドのハーブティーは
緑茶とローズマリーとミントです。飲み慣れた緑茶のまた新しい味と香りが新鮮です。和菓子を添えたいところでしたがアイディアがまとまらず。今回はベニシアさんのレシピでロースマリーのクッキーを作ってみました。チーズの入った甘くないちょっと塩気のあるクッキーです。毒見、いや味見してくださったみなさん、ありがとうございました。
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前世はローズマリー
「前世はローズマリーでした」
って、本気で思うほど ローズマリーには親近感をおぼえます。
その針葉樹に似た清々しい香りはとても心地良く、リラックス出来、おまけに勇気をもらえます。惚れたら一途で、洗顔石鹸から、化粧水、ハーブソルトにバスソルト、お茶もお菓子もポプリも、何から何までローズマリー
そのうち毛穴からローズマリーが生えてくるかもしれません。前世どころか、今生でもローズマリーに生まれ変わりそうな勢いです。
春を待つハーブランドシーズンのローズマリー
そこで昨日、ハーブランドシーズンの「とことんローズマリー」の講座を受講してきました。では、昨日の復習です。
ギリシャ、ローマ時代から優れた効能があると知られていて、記憶力を高め、頭脳を明晰にし、若さを保ち老化を防ぐと
当時の文献にあります。
その後、ローズマリーは不変の愛と忠誠、貞節の象徴として、現代のヨーロッパでも伝統儀式には欠かせないものとなりました。「この強い香りのようにあなたを忘れません」という思いをこめて、亡き人をローズマリーで送るようです。ひと葉もお葬式はローズマリーで埋め尽くしてほしいです。(リウマチ、神経痛、ニキビの改善)、血行改善効果(気付け、動脈硬化、パ-キンソン病、ヒステリー、てんかん)、殺菌作用(肉料理のスパイス)、使用上の注意
鉄やミネラルの吸収を阻み、刺激や活性化をもたらすハーブですので
妊婦、貧血、高血圧の方は使いすぎないように
講座のメニュー
料理:ラムチョップのマリネード焼き(ローズマリーのマリネード液)、クラフト:ローズマリーリース、サシェ作り
健康:ローズマリーウォーター作り
では、締めは出来上がった美味しいランチの写真です。ごちそうさまでした。こちらは玄米と一緒に炊き込んだ具です これで免疫力も倍増です。
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春を感じて~
きのうも雪が降っていましたが・・・
それでも、苔やつくしやフキノトウ、いろんな春の息吹を目にするきょうこの頃です。
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ショップに春のリースを2点アップしました。春は新しいスタートの季節でもあります。お引っ越し祝いや、入園、入学祝等のお祝いにオーダーメイドリースも承ります。お気軽にお問合せ下さいませ。
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雪の下からこんにちは
まだまだ雪に埋もれた魚沼もきょうはポカポカ春の陽気
冬の間、雪の下で眠っていてもらった山野草たちを全部ひっぱり出して整理しました。この梅花オウレン、既にこんなに花を付け蕾もいっぱいです。
きょうまで全く気付かなくてもうびっくり
あぁ、あの深い雪の下でもしっかりと息づき
こうやって花を咲かせてくれたんだなぁと思うと感激して涙がポロリ・・・
お彼岸参りに来て下さったおばあちゃんにも見せて喜びを分かち合いました。この斑入り雪ノ下もいい味出してます。この3年物の菊の苔玉にいたってはもうたまりません。茎がひょろひょろとあちらこちらから出て、なんとも言えない風情です。これは仕立てたばかりの一年物には決して出せない味です。
花が咲く頃にはこの茎がもっともっと伸びて、どんな花姿になるのか、とってもとっても楽しみです。
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いやっ、ほんとに美味しい~
JHSのハーブインストラクターコース初級講座の受講が昨日、無事終了しました。一年間、共に過ごした仲間たちと祝賀ランチです。
ひとり一品、ハーブ料理や郷土料理を持ち寄っての楽しく美味しいひととき
ひと葉が持っていったのは「煮菜」、みなさんおしゃれなカフェごはんみたいなものを持ってこられた中、ちょっと異色でしたが喜んでもらえましたよ
どんどん楽しくなってきたハーバルライフ
今年も庭造りが楽しみです。ひと葉の花教室でも少しずつ取り入れていきたいと思っています。
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ハワイとレイとホ・オポノポノ
昨年の春訪ねた松本農園さんのパンジーを今年もレイに編みました。
頭にのせてパチリ
えっ、なんだか怖い。いえいえ カメラの下は笑顔です、ほんとです。レイを身につけるといつも自然に笑顔になります。
ハワイで生まれた「ホ・オポノポノ」
↑ 最近、身の回りに集まってきた様々なキーワード
引き寄せの法則でしょうか
要は玄米食べて、「気」を高めなさいって、そんな感じ・・・
最もしっくり来たのは「ホ・オポノポノ」
何事も画策せず無になり光を待つ
「ごめんんさい、許してください、愛しています、ありがとう」
これが魔法の言葉
レイを編んでいるときも無になります。そして編みあがったあとはとても心地よく幸せな気分です。
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オレンジポマンダー、その後
れいのオレンジポマンダー、完成しました。
やっぱり一個目(左)より上手に出来てる・・・でしょ
クローブのつまり具合が全然違います。
スパイシーな香りは鼻にきます、ツーン
4月、5月の花教室の予定をLESSONページにアップしました。人気の苔玉教室やハーブを楽しむ教室もスタートします。みなさまのご参加をお待ちしております。応援していただけるとうれしいです。
視線の先にはクレソン
はい、おいしい顔ってこんな顔
きのうはアトモスカフェさんでachordionのライヴだったんだよ
ふんわり宇宙に浮かんであったかい光に包まれてちょっとかすれたスイングが心地よくってラ・ラ・ラ~
応援していただけるとうれしいです。
ひと葉の花教室・3月のご案内
新作「春色リース」画像クリックで詳細画面へ
ドライのアジサイや千日紅で優しい春色のリースを作ります。※ご都合のよい曜日、時間帯をお選び下さい。
一回の所要時間・1時間半~2時間程度
■持ち物 花バサミ
※レッスンは予約制です。応援していただけるとうれしいです。
籠とリースと春待ち展
秋から山に雪が降り積もるまでひたすら収穫したあけびのつるで
このかわいらしい白い座布団に座って 編む。
編みあがると皮の持ち手を付けて 黄色いステッチを入れたり 小さなタグを付けたり
そんなDECOさんの籠が、今週末こちらのおうちで販売されます。
ひと葉のリースもぶらぶら、ふわふわ、りすさん、このどんぐりは食べないでね
魚沼市 松井工務店内 オープンハウスにて
応援していただけるとうれしいです。
手作りということ
otoのランドセルが届きました。
土屋鞄製造所さんの総牛革の赤
何人もの職人さんがいくつもの工程を丹念に仕立ててくださったことを想像しながら眺めます。
一針、一針の軌跡を追いながら・・・
みなさん、こんなにしっかり丁寧に心を込めて作ってくださってありがとうございました。
きっと6年間、あなたのよき友となってくれるでしょう
もうすぐ小学生です。応援していただけるとうれしいです。
愛を運ぶミモザのリース
イタリアでは3月8日「フェスタ・デラ・ドンナ(女性の日)」に
女性に感謝の意を込めてミモザを贈ります。そこから、この日は「ミモザの日」とも呼ばれています。
日本の不器用な紳士のみなさま、ホワイトディも近いことですし、大切なひとにミモザのリースを贈ってみませんか
ひと葉は あなたの味方です。愛のメッセージだって代筆しちゃいます。
さあ、勇気を出して今すぐこちらをクリック
SHOPにて「愛を運ぶミモザのリース」アップしました。
もちろん、女性の方もご購入可能です、ご自宅用にもどうぞ
通常の「ミモザのリース」と比較すると華奢な感じです。応援していただけるとうれしいです。あなたがいてわたしがいる。
一年前のひと葉さんのユーカリのリースが今も香って
その前を通ると気持ちがシャキッとするんです。
月曜日、アトモスカフェさんで zakyさんが言ってくださった言葉
そしたら一通の手紙のことを思い出した。
昨年、針葉樹とホワイトコットンのクリスマスリースを
購入してくださったお客様から届いた手紙
そうしたら、水曜日 注文していたユーカリテトラゴナが入荷して
たまらなくまた、リースが作りたくなった。
節分のリースも ひな祭りのリースも つくれなかったけど
何のために 誰のために つくるのかってことを 思い出しました ごめんなさい。
画像クリックで詳細画面へ
SHOPにユーカリテトラゴナの新作リースアップしました。応援していただけるとうれしいです。
月曜日、ユーカリの香りと旅の思いでミモザを連れて
アトモスカフェさんでの「春待ち市」に行って来ました。ふたりが旅した数十カ国の写真がCDになって やわらかな光とともに ゆら~り ゆら~り。
お気に入りのあの一枚が入ったCDセットをお土産に
さあ、このCDにわたしは何を詰めようか・・・
応援していただけるとうれしいです。
ミモザとセントジョーンズワート
きのうきょうとひと葉では「ミモザのリース教室」を開催いたしました。
遠くからナビを頼りにお越し下さった方や、もう何個もリースをお作りいただいてる方、お子様とご一緒に2度目のチャレンジの方などなど、ご参加くださったみなさま、誠にありがとうございました。
小さいリースとちょっと大き目のリース、最後に小さな花束も作って
ミモザで楽しく遊んでみました。
ミモザの花言葉は「純粋な愛」
英字新聞にくるんだ小さな花束を みなさんどなたにプレゼントされたでしょうか
そして、遊び終えたあとはティータイム
今回のハーブティーはレモンマートルとセントジョーンズワートをブレンドしてみました。
セントジョーンズワートはうつ症状や更年期障害に効くと訊いて以来
実はずっと手に入れたいと思っていまして・・・
そう話すと更年期なんてご冗談でしょうとよく言われるのですが
でも、のぼせ、気力の減退、いらつきなどの症状が周期的にあるようで
同級生に訊いても「ある、ある、ある」って言うし、、、そうしてやっと手に入れたセントジョーンズワート
これだけだと味気ないので香りと味の濃いレモンマートルをブレンド
レモンの香りが心地よく味も良いとみなさんに好評でした。
セントジョーンズワートはドイツ等では抗うつ剤として最も処方されているそうですが
日本では食品扱いです。
そしてよくよく調べてみると
ハーブティではお湯の中に溶け出す薬効成分の量が少なく、あまり直接的な効果は期待できない、とのこと・・・ え~っ、でも病は気から
日本ではサプリメントとして多く流通していますが、摂取される際にはいくつか注意点があります。
なにか他の薬を飲んでいるときは
その薬の効果を抑えてしまうことがあるので摂取を控えること
妊娠中の方も摂取されない方がよいでしょう
ということで、長くなりましたが
「ひと葉の花教室」では、毎回ひと葉ブレンドのハーブティーを
その効能をご紹介しながら楽しんでいきたいと思っています。
さて次回のブレンドは何にしようかな
応援していただけるとうれしいです。
春待ちイベントふたつ
友人企画の春を感じるイベントをふたつご紹介
きのうのぽかぽか陽気、積もりに積もった雪もだいぶぺちゃんこになってきました。
なんだかそわそわと春が待ちきれなくてお出かけしたい気分
オススメのイベントです。
どちらも六日町のアトモスカフェさんにて
(うちのotoのお気に入りのカフェです、ランチに連れて行ってとせがまれながら3週続けでドタキャン中・・・)
アトモスカフェさんとアコーディオンの曲の雰囲気がとてもあっていると思います。応援していただけるとうれしいです。
ミモザのリース教室のお知らせ
明日明後日、26、27日はミモザのリース教室です。いまごろ何ですが、明日26日13:30~のレッスンが追加となりました。
金曜の午後だったら行けたのよという方いらっしゃいましたら
今からでも受付可能です。本日中にご連絡いただけましたら受付可能です。お待ちしてま~す。黄色いフワフワ卵のような大人気のミモザのリースを作ります。この時期にしか作れないとっておきの季節のお花です。
■持ち物 花バサミ
※レッスンは予約制です。応援していただけるとうれしいです。
ユーカリテトラゴナのリース
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見た目も名前も個性的です。オーストラリア原産のユーカリの一種です。高さ10数メートルにもなる高木だそうです。
肉厚の銀葉、白い粉をまとった木質の実、リースに仕立てると どこか神聖な面持ちです。
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家は生きているんだって
そうだね ほら、煙突から息を吐いてる。
そんな煙を見ると、いまごろお隣さん美味しいコーヒータイムかな
でも、こんなに日差しが眩しい冬の晴れ間には冬眠しているくまだって
お散歩したくなっちゃうよね
ひと葉もたまらず山に登りたくなったりします。
忙しかった年末をやり過ごし、この1、2月は冬ごもり
ひと葉はゆっくりぬくぬくとお茶を飲みながら
キーボードをカチャカチャ叩いてました。ショップページを増やしたり、内容をたくさん更新しました。リースの写真をたくさん入れ替えました。
みなさんも、ストーブでぬくぬくしながら
美味しいコーヒー片手に覗いていただけたらうれしいです。応援していただけるとうれしいです。
ミモザのリースとハーブフェア
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南仏ではミモザの黄色い花が春を告げる花とされ(日本の桜のように)
その代表的な産地、コート・ダジュール地方のマンドリュー ラ・ナプールの街では
毎年2月中旬にミモザ祭りが開催されます。ミモザの山車が海岸通りをパレードし、ミモザの花束が観客に向かって投げられるそうです。
雪深い魚沼では、ミモザの木を庭植えする夢は叶いませんが
冬が少しずつさよならの準備を始めたこの時期、ミモザのリースを飾って春を待ってみませんか
ウェブショップにてミモザのリース販売開始です。ミモザのリース教室もご予約受付中です。
現在、ひと葉が受講中のJHS(ジャパンハーブソサエティー)のブースにて
ひと葉のリースを数点展示させていただきます。ハーブティの試飲コーナーや簡単なワークショップも開催されるようです。入場は無料です。18日のお昼前後には、ひと葉もちょっと顔を出しています。お近くにお立ち寄りの際は ぜひご来場下さいませ。
■3月の花教室の時間変更のお願い
申し訳ございませんがよろしくお願いいたします。応援していただけるとうれしいです。
メイプルリーフとバンクーバー
始まりましたね
開会式を仕事しながら ちらちらと・・・、後半一時間はじっくりLIVEで見ましたヨ
カナダを代表する木である楓の葉「メイプルリーフ」が たくさん舞うシーンがありましたね
きれいでした。
それで気が付きましたが カナダのあの国旗もメイプルリーフだったんですね
そこでムリヤリこじつけて きょうの写真は日本(近所)のモミジです。
(2007年11月撮影、FILEから引っ張り出してきました モミジはカエデ科カエデ属の植物です)
カナダの あの「メイプルリーフ」は サトウカエデの葉です。そして 「メイプルシロップ」は そのサトウカエデの樹液です。純粋なメイプルシロップの主な産地はカナダのケベック州とアメリカのニューイングランド地方だそうです。なんとなんと新潟空港からバンクーバー行きの格安チケットがあるみたいです。
行こうと思えば行けちゃうんですね・・・
さて明日はさっそく注目の上村愛子の登場ですね
あなたはバンクーバーオリンピック、どこで見ますか
茶の間で、ワークデスクで
それとも工房のラジオから
空の上からなんてひともいますね、きっと・・・
一瞬一瞬に全精力を懸けて戦うアスリート達を応援したいと思います。応援していただけるとうれしいです。
昨晩はひょんなことから、宝巌堂さんにて
女だけのミニミニ新年会に飛び入り参加させていただきました。
メンバーは長岡の桜亭や桜亭台町茶寮、プリンキピア等の経営者和田さんと、宝巌堂の若女将、そしてひと葉の3人です。宝巌堂さんのお料理、初めていただきましたがとても美味しかったです。一品一品丁寧に作られているのが伝わってきました。メインの豆乳鍋、絶品です。実はこれまで、豆乳に抵抗があったものですから、豆乳料理は初めてのチャレンジでしたが、とろっとクリーミーな口当たり、お出汁の味の良さ、やわらかく繊細な越後もち豚、立場豆腐さんの手作りの油揚げとおとうふの品のよいお味・・・、しあわせでした。
初めてお会いした和田さんは「本物」の風格がある方で
楽しいお話をたくさん伺うことが出来ました。
結局、最後は「ひと」なんだというお話に納得
そのひと個人の資質、そしてひととひととのつながり、そこから始まり、広がってゆく。
宝巌堂の女将さんと一緒に、和田さんのお店に近いうちに行ってみようと話しがまとまった夜でした。応援していただけるとうれしいです。
なんか違うよねって、わかっていながら
めんどうなことに目をつむり
ぐずぐずして、もんもんとして、苦しくなって
ほんとはどうしたいのか きのうの夜、ゆっくりとじっくりと考えて
きょう、仕事をひとつ断りました。冬の海を訪ねて、tanneというカフェに立ち寄りました。トマト味のスープが温かくて、美味しかった とても-
きょう、この椅子に座る名も知らぬ誰かのために
手間を惜しまず、時間を惜しまず、ていねいに、コトコトとスープを煮込む。tanneはドイツ語で「モミの木」の意だそうです。樅の木みたいにまっすぐに生きる、自分をごまかさず生きる。このスープみたいに あなたみたいに わたしもそうありたいと思います。応援していただけるとうれしいです。
中央にあるのが クローブ
フトモモ科の植物
またその開花前の花蕾を乾燥させた香辛料の名
日本では丁子(ちょうじ)とも呼ばれる。クローブの精油(丁子油)は日本刀のさび止めにも用いられた。それをオレンジにプチプチ刺して行きます。
大仏の頭みたい
それは禁句です。気持ち悪いなんて言わないでください。
やってみると 以外におもしろくて、はまっちゃうんですから・・・
(クロスしたテープ部分にはあとで装飾用のリボンを付けます)
刺し終わったらオルソルートやシナモン、オールスパイスなどの
スパイスのブレンドをまぶします(右)
左は前回作ったもの スパイスの付き方がいまいちで
クローブの間隔も空きすぎているので再挑戦なんです。この状態で2、3日置き オレンジから沁み出る果汁でスパイスを付着させます。その後 風通しのよいところで1ヶ月程乾燥させて完成です。
(完成形は いずれまたブログにて)
「いまいち」なんて言ってごめんね 君はここで待っててね
ポマンダー:中世のヨーロッパで疫病が蔓延したとき、病魔から身を守るため空気を清浄にしようと器につめた練り香を「魔除けのお守り」として持ち歩いた。現代のポマンダーは柑橘系の果物を使って作るフルーツポマンダーが主流で、お守りというより装飾用として楽しむ傾向にかわってきている。
オーラソーマの世界にもポマンダーというものがあるそうで、そのことに関して興味深い記事発見
カントリーマウスさんがアロマソフィアの名前で書かれているもうひとつのブログ 小さな「気づき」の白い手帖 ご興味のある方はこちらから~
応援していただけるとうれしいです。
気分はバックカントリー
山の上で食すカップヌードルほど美味しい物はありません。って、言い切ってしまうほど ここは絶景です。
越後三山の駒ケ岳がくっきりと浮かび上がり、小出スキー場も薬師スキー場も権現堂も見下ろせます。ぐるり360度魚沼の美しい山並みが見渡せるんです。、そんなところ 行く必要ありません。
ここは うちから車で20分の大湯温泉スキー場です(あ~ああ、教えちゃった)
気分はバックカントリーです。
市は今シーズンで運営撤退を決めたとか
確かに平日のゲレンデはまさにプライベートゲレンデ、誰もいません なんて贅沢
リフトの小屋にいるおじさんもこちらの仲間に入りたそうです。いつか、ゲレンデの背後にそびえるこの↓山をバックカントリースキーで滑り降りてみせます。と、夢は広がる冬の晴れた一日でした。応援していただけるとうれしいです。
になニ~ナで最後の花教室
長岡の多世代交流館になニ~ナは、中越大震災後、仮設住宅跡地のプレハブを利用し
子育て世代から高齢者までの多世代間の交流、障がい者、外国人、若者など、多文化な背景を持つ人々の交流を目的とし様々な事業を展開してきました。そのになニ~ナの使用している施設が3月をもって閉鎖、撤去されることとなってしまいました。とても残念ですが、になニ~ナは今後も活動を続けるべく新しい拠点を探しているそうです。
ひと葉も2年近く、にな市や花教室でお世話になり
生まれて間もない赤ちゃんを連れた若いママさん達や
わたしと同世代の子育て真っ最中のママ達と一緒にお花を楽しんできました。
昨年の花教室のひとコマ
スタッフの方たちもとても気持ちのよい方ばかりで
前向きで明るいそのママさんパワーに、わたし自身励まされてきました。そして、2月 いまの施設での最後の花教室を開催いたします。これまでの感謝の気持ちを込めて、メニューはやっぱり「ミモザのリース作り」です。多くの方のご参加をお待ちしております。ひと葉の花教室 at 多世代交流館になニ~ナ
■持ち物:花バサミ
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ユーカリのリース教室
きのうおとといと、ユーカリのリース教室を開催しました。ご参加下さったみなさま、ありがとうございました。写真は初参加の方のお手元です。
お子様がそろそろ親の手を離れる年齢となり、これからは自分自身の楽しみを見つけたいと仰られてのご参加
終了後、「何も考えず無になって作れてとてもよかったです」とのご感想をいただきました。かわいらしく仕上がった作品にもとても満足されていて、わたしもうれしくなりました。ユーカリは優れた殺菌効果のあるハーブです。その清々しい香りは冬のシャキッとした空気感にとても似合います。さて来月の花教室は「ミモザのリース作り」です。1年のうち、春のこの短い時期にしかお目にかかれない季節花材です。あのこぼれんばかりにフワフワした黄色いお花を楽しみながら、リースを作りたいと思います。みなさまのご参加をお待ちしております。
詳細はこちらから~
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綿雪とリネンの花と優しいリース
画像クリックでリース詳細画面へ
降り始めは綿雪、温かな部屋のなかには、優しいリース冬の手仕事で編んだリネンの花と雪の結晶、アンティーク調の
ピンクベージュのリース・・・
リネンの雪と花のモチーフ byカントリーマウス
応援していただけるとうれしいです。ばあばのHULAの衣装を着てお姫様気分のotoです。今回LEIを編むのに使ったお花はデンファレ、30本です。
30本の花(1本につき5輪程度花が付いています)を
いくつかのパートに分解して4種の編み方をやってみました。
右からクイポロレイ、クイラウ、クイポエポエ、クイポロレイ
捨てるところはありません、花を全部使い切りました。
これはクイラウ(上の写真の右から2番目)
LEIはその花の普段とはまた別の美しい表情をひき出してくれる 素敵な花飾りです。興味のある方はUMAHANA先生の「しあわせの花飾り」をぜひ、ご覧下さい。
お時間のある方はさがしてみて、ヒントはパンジーとカメラ
このときotoが着ていたチュニックとスカートはなんと母の手作りでありました、あれ以来もう作っていませんが・・・
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東京行きの新幹線、連れて行ったのは酒井駒子さんの「金曜日の砂糖ちゃん」
花冠をかぶった女の子が愛らしくて
四谷三丁目の東京堂(花の資材屋さん)で買い物を済ませ、向かったのはかつての勤務地水道橋
この横断歩道を何度全力疾走したことか
その中の一軒で、かつての後輩と楽しいおしゃべりランチ
初心に戻ってデンファレのクイポロレイの復習です。デンファレってレイになる為に生まれてきた花のように思えます。だってレイにすると美しさが際立ってくるからです。
帰りの新幹線でのディナータイム
東京にいる間通った、新宿アカシアのロールキャベツシチュー
いまは東京駅のお弁当コーナー(ホントは横文字のかっこいい名前です)にて購入可能
うれしい限りですが、やっぱり新宿本店のとは味がちと違います。そして 帰ってきました 東京はまるで春でしたが、新潟はやっぱり雪でした。寒いけど ホッとしました-
春の花教室(1
3月)予約受付中です。応援していただけるとうれしいです。
砂ばくの光と日本の冬展・一黙窯さんにて
なぜかわからないけど、無性になにかに惹かれたり、引き寄せられたりすることがある。間違いなく、このひとはインドとつながっている。
塩沢で古布工房はやかわを主宰する彼女が
インドを旅して集めた手織り布や手工芸品と日本の布や古道具が仲良く並んでいる。それらは、彼女を通して一本のラインにつながっているようだ。この個展は彼女の魂の旅の軌跡なのかもしれない。応援していただけるとうれしいです。
ハーブランドシーズンでハーブクッキング
きょうは月1のハーブランドシーズンでのハーブのお勉強の日
しかも、きょうの課題は楽しい楽しいハーブクッキングでした。
メニューは、ハーブソーセージ、ジャガイモのニョッキ、白菜とリンゴのハーブサラダ、デーザートに干し柿とイチゴのカスピ海ヨーグルト和えこの海鮮ピラフ、海老とアサリの出汁がよくしみて、さらに最後にかけたタイム醤油とハーブソルトが味を引き締め美味しかったです。きょうの一等賞はこのハーブソーセージ、サランラップを使った簡単な調理法です。蒸し器のような鍋を使って蒸し、下の鍋でスープを作ります。ソーセージから出てきた肉汁がスープに落ちるという仕掛けです。ソーセージもスープも絶品でした。
カスピ海ヨーグルトと干し柿という驚きの組み合わせ
カスピ海ヨーグルトのねとつき感と干し柿の食感と程よい甘さがとてもマッチしていました。あ~~~ああ、ほんとに美味しかった。
来月はハーブの漬物作りに、ハーブソルト作り
またまた楽しみです。
佐潟を望む雨模様のハーブランドシーズン
応援していただけるとうれしいです。リースと暮らす。
文句なし、昨年の代表作
直径53cmの貫禄サイズ、飽きの来ない色目とデザイン
視線が合うと少なくとも5秒は見つめてしまいます。
今もネットショップにて販売中
ラッピングされたリースは出荷待ち
こちらフレーム試作中・・・
こちらは秘蔵っ子、やはり2009年制作の「ハーベストリース」、作りたてよりよい表情になってきました。
おやすみなさいZZZ・・・
応援していただけるとうれしいです。
花工房さんのおひなさまてん
新調された暖簾はこはくさん作
雪続きの魚沼ですが、きょうは久々の晴天
花工房さんの「おひなさまてん」に行って来ました。
花工房さんは宮沢賢治の魂と常に交信しているような
ファンタジックな作品を生み出されるとっても素敵な陶芸家の方です。
優しくてふっくらあたたかいおひなさまがたくさん並んでいましたよ
眺めていると、こちらまで 優しくふっくらあたたかい気分になってきます。みんな違うお顔です。自分の好きな顔や 自分に似た顔、誰かに似た顔など 捜してみるのも楽しそうです。
まだまだ寒い日が続きますが、ちょっとあたたかな気持ちになりたいときなど
ぜひ足を運んでみてください。応援していただけるとうれしいです。
どんなに雪が降っても、雪掘りで肩がパンパンになろうとも、吹雪で出掛けることが出来なくても、それでも 冬が好き
雪をかぶった黒い針葉樹も
雪明りに浮かぶ静寂な夜も
ターシャのマントは赤、頭から足首まですっぽり覆う。白い雪とのコントラストが美しい。彼女もゆっくりと絵の描ける冬がとても好きでした。応援していただけるとうれしいです。
2010年・ひと葉の花教室のご案内
「ユーカリのリース」ショップにアップしました 画像クリックで詳細へ
2010年のひと葉の花教室のご案内です。
今年の花教室ではリース作りをレギュラーメニューとし、毎月、異なる素材で四季折々の自然と触れ合い、遊び、リース作りを楽しんでいただけたらと思っています。そして、リースの輪が和となり、自然と人、人と人とが繋がっていく。そんな教室作りを目指したいと思います。これまで通り、季節によっては苔玉作りや、その他のメニューもご用意させていただきます。みなさまのご参加をお待ちしております。今年も一年、よろしくお願い致します。
3月のご案内
フレッシュなユーカリを使って、清々しい香りのナチュラルリースを作ります。黄色いフワフワ卵のような大人気のミモザのリースを作ります。この時期にしか作れないとっておきの季節のお花です。ドライのアジサイや千日紅で優しい春色のリースを作ります。※各月ともご都合のよい曜日、時間帯をお選び下さい。
一回の所要時間・1時間半~2時間程度
各月のメニューは花材の入荷状況によって変更になる場合がございます。
■持ち物 花バサミ
※レッスンは予約制です。応援していただけるとうれしいです。
マイ・ファニー・バレンタインはジャズのスタンダード曲
マイルスが横向きにペットを持ったこのタイトルアルバムはしびれるものがあります。けど、 マイルスもいいけど本田さんもいいです。otoにおもちゃのピアノを贈ったのは彼女の2歳の誕生日でした。
日本の名ピアニスト本田竹広が逝ってしまったのはその翌年の1月12日、自宅でピアノを弾きながらでした。きょうは一日、彼のピアノを聴きながらリースを無心に作りました。晩年、いつも祈るようにして鍵盤に指を重ねていた。彼のスピリチュアルな音の力を強く感じた、そんな連休明けの火曜日でした。応援していただけるとうれしいです。
バレンタインディ・ふたりはライバル編
バレンタインディまであと1ヵ月と4日、母と娘はシフォンケーキ作りに挑戦中
ひとつめ、母が卵黄と卵白を分けるのに失敗、ふくらみ加減がいまひとつ
ふたつめはいい感じ・・・、 ふたりはライバル
窓の外は真っ白な雪景色、窓辺で静かにふたりを見つめているのは 春を呼ぶナチュラルリース
応援していただけるとうれしいです。
バレンタインディ・ふたりの時間編
オレンジにクローブをプチプチ挿すのが 結構楽しい、オレンジポマンダー作り
いただきもののリンゴはシナモンスティックを挿したら焼きリンゴにしよう
あったかい、ふたりで過ごす時間
バレンタインディのショップディスプレイにオススメのリース、ショップにアップしました。
詳細はこちらから~
応援していただけるとうれしいです。
そのチョコ、誰にあげるの
すぐにこたえが返って来ましたが
それはナイショにしておきます。」、ショップにアップしました。
otoちゃんに春は来るかな
応援していただけるとうれしいです。
真っ白なウェディングドレスを着た花嫁が
大好きなひととふたりで生きていくことを誓うそのときに こぼれる。かたどったリースです。
光を反射して 控えめながらもキラキラと光るアイアンのベースは 彼女の誓い
ユーカリの静かで厳かな光は 彼の強さ
アジサイの白く軽やかな花びらは天使の羽
ライスフラワーとペッパーベリーの灯りはふたりの歩んでいく道を照らす。素敵に額装した後、また ご紹介したいと思います。ご結婚祝いや 結婚記念日の贈り物に きっと喜ばれる。ロマンティックな気分に浸って製作中です。2010年の新作リース第一号です。
昨年、ご好評いただきました一黙窯さんでのリース展、今年は2回開催させていただきます よろしくお願いいたします。応援していただけるとうれしいです。ロボットのような靴を履き、otoちゃん6歳 本格的スキーに初挑戦です。
いきなりリフトも乗って 立派にゲレンデを滑って降りて来ましたよ
↑この姿勢、なかなか様になっているでしょう
昨年まではもっぱらソリ専門でしたが、これで母も15年ぶり位のスキーデビューです。(そっちの方が怖い。
でもリフトに2回乗った後は、ソリをして、さらにちびっこゲレンデでかくれんぼ
これが思いのほか盛り上がり
otoは長靴の中をビショビショにさせながらも、なかなかやめようとしないのでありました。
そして相変わらずの↓この得意顔 でもちょっと大人になったかな
応援していただけるとうれしいです。あけましておめでとうございます。新年 あけましておめでとうございます。この一年がみなさまにとってよき年となりますようお祈り申し上げます。写真は土屋鞄製造所様にお作りさせていただいたお正月飾りです。
(上から、京都店、鎌倉店、白金店、神戸店、童具店)
どちらも新年は1/5からの営業のようです(詳細は土屋鞄製造所様のサイトをご覧下さい)
お近くにお住まいの方には 実物をご覧いただけたらうれしいです。さて寅年、と言えば寅さん、もちろん「男はつらいよ」の車寅次郎の年です。寅さん大好きです。今年はこの映画をまたじっくり見直したいな~と思います。
ひと葉としましてはゆっくり、じっくり花や葉っぱと向き合って輪をつなげ
みなさまとの和も深めていけたらな~と思います。今年もまたひと葉とお付き合いの程、よろしくお願いいたします。ちなみに寅さんでは第17作の「男はつらいよ・寅次郎夕焼け小焼け」が大好きです。太地喜和子がマドンナで役名が「ぼたん」でした、涙なくしては語れないせつない名作です。
もちろんリリーも外せないし、寅さんがウィーンに行ったあれもいいし、志村喬のりんどうの話も泣かせるし、純情詩集も外せませんね、お隣の広瀬駅が登場した作はどれだっけ
・・・きりがないのでこのへんで
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1月1日が誕生日
1月1日が誕生日のお母様へ 娘さんからのバースデープレゼント
31日までお仕事の娘さんの真心が届きますように
今年の仕事納めとなりました。今年一年お世話になりました。みなさま ありがとうございました。
年賀状、手付かずです 明日から書き出します ちょっと待っててくださいね
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宝巌堂様のお正月飾り
2010年最後の大仕事「宝巌堂」様への お正月飾りの納品を本日無事終えることが出来ました。
朝から、いや昨晩より非常に緊張しておりましたが
いまはほっとした安堵感と満足感で 顔がゆるみっぱなしです。
何せこれまで作った中で最も大きなお飾り(直径40cm弱)
作りながらだんだんとその重量が気になってきました。
果たしてこんなに重くって掛けられるのか
掛けるところは塗り壁です いつも額が掛けられている場所で
それようのビスが打たれていたのですが、でも
いつもの自信過剰がどこへやらです。万が一の時のため 力強い助っ人まで借り出しての出陣となりました。でも難なく 掛けられてホッとしました。デザインも若女将さんに気に入っていただけ本当にホッとしました。このような大役をお任せいただき 誠にありがとうございました。あの日のことがきっかけとなったご縁です。
いつか こんな素敵なお宿のお仕事ができたらなぁ~と
2年越しの夢が実現しました。
桐材と時代家具の調和が心安らぐお宿「宝巌堂」さんは
とても素敵な湯宿です 日常を離れてゆっくりしたい時、お勧めです。
<お飾りの使用花材>
しめ縄、しだれ柳、猫柳、サンゴミズキ、アオモジ、五葉松、蛇の目松、根引き松、唐辛子、南天、紫式部、稲穂、ゆず、松カサ、小千谷縮のハギレ、水引
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お正月飾りの飾り方
きのう今日は自宅にてお正月飾りと正月花の教室を開催しました。ご参加下さったみなさま、ありがとうございました。お正月飾りを作る教室では必ず、その飾り方や意味合いなどを説明させていただいています。
*お正月飾りとは
しめ縄や正月飾りを年末に飾るのは、年神様をお迎えする準備です。それらのお飾りが正月の間、年神様の依代(居場所)となります。しめ縄は玄関に飾り、お飾りは家の要所要所(部屋の入口、水周り)に飾ります。それぞれがつながって家を囲むようにします。
*お正月飾りを飾る日
29日は「苦」につながるので避け
31日は一夜飾りと言って、お葬式の準備のようで
神様を迎えるにあたって失礼だということで避けます。各地方によりますが魚沼では1/15の「才の神」(どんと焼き)でお飾りを燃やします。その煙で年神様が天に帰っていかれます。
その火で焼いた餅やするめを食べて無病息災、五穀豊穣を祈願します。
*お正月飾りに使う花材の意味
松:年中葉を落とさない常緑樹、永遠の象徴、年神様の依代
稲:実りの象徴、五穀豊穣祈願
赤い実、南天など:赤は縁起のよい色、実は子孫繁栄、南天は「難を転じて福と為す」
縄:内外の境界線を示す、魔除け
橙:家系が代々続く。ひと葉のお飾りは、自然素材にこだわっています。ネットショップのご注文締め切りは明日12/27です、お急ぎ下さい。そして お正月飾りのオーダーメイドも承っております。いまごろこんなこと言っても遅いですよね・・・営業力のなさを実感しているきのうきょう・・・年が明けたら仕事が切れるから、すぐに2011年度版のお正月飾りのチラシやショップページを作っちゃう、材料も今ならたっぷりあるし、サンプル作れるし、それが一番いいような気がする・・・松市が終わってからじゃ間に合わないもん・・・なんてぶつぶつ考えている今日この頃です。応援していただけるとうれしいです。心温まるクリスマスプレゼントが ひと葉の手元にもいくつか届きました。
(英語が書けると得意顔です)
*わたしの生まれた年をはさんで1年前と1年後の年号が刻まれたコイン
(しあわせのおまじない、ターシャが言ってたらしいです 捜すの大変だったと思います)
*ステキなデザインのグリーティングカード
(シンプルですっきりとしたデザインに贈って下さった方のお人柄が顕れている気がします)
*サンタの切手が貼られたお客様からのお手紙
(12月初旬に届きました ご丁寧に封書にてお手紙をいただいたのは初めてで感激しました)
*画像にはありませんが土屋鞄さんからの届きましたメール
みなさんのもとにもサンタはやって来ましたか
今年もまた大好きなこの曲をひと葉からみなさまへ
応援していただけるとうれしいです。東京都足立区の「花畑」という小さな町にランドセルを作る鞄屋さんが出来た。
職人は工房主と一番弟子のふたりだけ
翌年、工房にこのシンガーミシンが仲間入り
かつてアメリカの誇り高きクラフトマン達が
その名誉と威信を懸けて作り上げた渾身の傑作であるシンガーは
あれから40年、彼らの良き相棒となりカタカタと言う旋律を工房で鳴らし続けてきた。
ランドセルは、100以上の細かな部品を、70以上の複雑な工程を通して作り上げる、気の遠くなるほど手間がかかる鞄
そのすべての工程を労力を惜しまず、手作りにこだわる。
職人たちの手から手へ
手仕事が重なるごとに、その温もりと愛情が込められ 丈夫であたたかいランドセルになる。いまでは ベテランから若手まで幅広い世代の職人たちがその技術を継承している。
このランドセルを手にするこどもたちの成長を支え、安心して使い続けてもらうために
※文章は土屋鞄製造所様のHP、及びカタログを参考とさせていただきました。先日、土屋鞄製造所様の工房が併設されている西新井の本店を訪ねた。
若手からベテランまでの何人もの職人さんたちが
床に座り、またミシンに向かい、幾つも重なったランドセルの部材を手に取り
それぞれの工程をこなしていた。
皆が黙々と 真っ直ぐ前を見据えて
工房を襟付きのシャツにエプロン姿で行き来している人が
この土屋鞄の創設者である会長だと、案内してくれた方が教えてくれた。そのがっちりとした肩や背中から 頑なな職人気質が見てとれた。土屋鞄製造所様の 関東、関西5店舗でひと葉のお正月飾りがお客様をお出迎えさせていただきます。応援していただけるとうれしいです。小学生とクリスマスリースを作りました。きょうは小学生のみんなとクリスマスリース作りにチャレンジしました。
ひと葉のリースのこだわりは自然素材で作ること
小学生達にも やわらかなヒバの手触りと清々しいその香りを楽しんでもらいました。
マツボックリにもいろんな大きさと形があって
千日紅の名前の由来を話したり
赤唐辛子を割って 中をのぞいてみたり・・・
何か記憶に、五感に、残って、大人になっていってくれたらいいなと思いつつ
ワイヤーをクルクルねじることがとっても難しかったけれど
みんなあきらめず ステキなクリスマスリースを作ってくれました。
5名の講師の方にお手伝いいただきつつ
午前午後の2回戦、爽快な気分でやり遂げることが出来ました。ありがとうございました。応援していただけるとうれしいです。
お正月のお飾りとアレンジメント教室
降り出しましたね~、雪が
昨日とは景色が一変、雪国らしい風景になりました。さて、今年最後の花教室のご案内です。メニューはもちろん、お正月のお飾りとお正月用のフラワーアレンジメントです。あと一週間後となりましたが、まだまだご予約受付中です。お飾りは上の写真のようなデザインのものを作ります。
新年を手作りのお正月花で迎えてみませんか
しめ縄に生花とドライの花をあしらい、オリジナルのお飾りを作ります。
お正月の花を豪華に華やかにアレンジしてみませんか
※ご都合のよい曜日、時間帯をお選び下さい。
一回の所要時間・1時間半~2時間程度
■持ち物 花バサミ、持ち帰り用の袋
※レッスンは予約制です。応援していただけるとうれしいです。
ひと葉のお正月飾り・和モダン
凛として 画像クリックで詳細画面へ
ひと葉のお正月飾り・和モダンシリーズ、ショップにアップ致しました。ぜひご覧下さい。自宅アトリエでの花教室ご予約受付中です。
12月の教室の詳細はこちらから~
応援していただけるとうれしいです。ひと葉のお正月飾り販売開始です。
画像クリックで詳細画面へ
「ひと葉のお正月飾り・20010年寅年」 お約束通り本日販売開始です。ひと葉のお飾りの花材は全て生花(ブリザやドライを含む)を使用しております。アートフラワー(造花)は一切使用しておりません。
本日ショップにアップさせていただいたお飾りは
生花にちりめんや友禅の和布を使った小物をあしらった御家庭向きのデザインです。
本物の素材を使ってひとつひとつ丁寧に作り上げたお飾りで
新年の幸を願いませんか
明日までには「和モダン」シリーズをアップするつもりです お楽しみに
画像クリックで詳細画面へ
自宅アトリエでの花教室ご予約受付中です。
12月の教室の詳細はこちらから~
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大好きなあのひとに
大切なひとに
お世話になったひとに
何を贈りますか
自然素材を使ったリースは 優しくて温かくて
常緑樹は 永遠の象徴、角のない丸いかたちも永遠を意味します。ずっとずっとかわらない 大切な気持ちを 贈りたい。贈り物向き「ちいさなクリスマスリース」ショップにアップ致しました。自宅アトリエでの花教室ご予約受付中です。
12月の教室の詳細はこちらから~
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ひと葉のお正月飾り・2010寅年・準備中
「ひと葉の手紙」にたくさんのアクセス、誠にありがとうございます。
なのに、きのう一昨日と更新できず、今日は何が何でもと、先ほど部屋の照明で撮った写真、赤すぎるんですけど、許してくださいませ。
きのうでクリスマスリースのご注文分の制作を終え
きょうのひと葉はお正月モードです。新潟といえば米と酒ですが、実は小千谷、十日町、塩沢は歴史ある織物の産地でもあります。
きょうはその小千谷縮のギャラリー「布ギャラリー」さんと
十日町の「遊布庵」さんを訪ねお正月飾りの材料として使えそうなものを物色してきました。それが上の写真です。作りたくてうずうずしてきました。ありがたいことにすでにいくつかお問合せもいただいております。ひと葉のお正月飾り2010年寅年は来週水曜日ころweb shopにて販売開始の予定です。もう少々お待ち下さいませ。今年制作のお飾りサンプル第一号です。昨年の作品はこちらからご覧下さい。自宅アトリエでの花教室ご予約受付中です。
12月の教室の詳細はこちらから~
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このこたち、もうすぐあなたの手もとに届きます―
30cmの土台に材料を惜しみなく使って、全て異なるデザインで10個
とっても楽しいチャレンジでした N様、誠にありがとうございました。WEB SHOPにて新作クリスマスリース数点アップ致しました。ショップディスプレイ向きの作品ですNEWマークをご覧下さい。自宅アトリエでの花教室ご予約受付中です。
12月の教室の詳細はこちらから~
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リース10個のご注文をようやく作り終え、自宅でのクリスマスリース教室も今日で終わり、ひと仕事終え、ひと息付いてます。友人のブログでこの曲を聴きました。アレンジも 声も バックの清志郎も いいです ゆっくりゆったり~ まったりします。クリスマスリース教室にご参加くださったみなさん、ありがとうございました。
広島にお嫁に行くRさん、新潟から広島ってどれくらい離れてるのかなぁ
新居に手作りリース飾ってくださいね お幸せに
自宅アトリエでの花教室ご予約受付中です。
12月の教室の詳細はこちらから~
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はじめのいっぽ展
明日、ひと葉のおうちではクリスマスリース教室なのですが
こちらではとってもステキなワンディショップがOPENしますひと葉のリースもちょっとおじゃまして
魚沼市 松井工務店内 モデルハウスにて
自宅アトリエでの花教室ご予約受付中です。
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きのうお届けしたクリスマスリース
ある事業主様からのご依頼のお歳暮用クリスマスリース、10個のうち6個、昨日納品させていただきました ありがとうございました。
贈られた方が喜んでくださるといいのですが・・・
あと4個、がんばって制作させていただきます もう少しお待ちください。
デザインお任せのリースです あなたの好みのデザインはありますか
ショップに新作をアップする余裕がなかなかありません。こちらの写真を参考にオーダーいただけましたらお作り致します。ホワイトコットンを使ったリースは完売間近です。自宅アトリエでの花教室ご予約受付中です。
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きのうは 薪ストーブの老舗ブランド「バーモントキャスティングス」の
日本総代理店「ファイヤーサイド」さんにおじゃまして来ました。中央アルプス山麓、長野県は駒ヶ根の静か~な丘にそこはありました。薪ストーブのショールームとアウトドア&生活雑貨のお店『ZCOO-SHOP』も併設されています。
社長のポールさんはスウェーデンの手作り斧のメーカー「グレンスフォシュ・ブルークス」に
行って帰ってこられたばかりで
その現場の様子を熱く語ってくださいました。そして『ZCOO-SHOP』さんにてひと葉のリースをお取り扱いいただくこととなりました。ありがとうございました。一枚目の写真のリース2点、ひと葉のリースです。おっきなリース2点↓、ショップにアップ致しましたので ぜひご覧下さい。ショップディスプレイにも最適なビッグサイズです。
画像クリックで詳細画面へ
自宅アトリエでの花教室ご予約受付中です。
12月の教室の詳細はこちらから~
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ひと葉の花教室・12月のご案内
こちらのクリスマスリースは今まで作った中で最大です。直径50cmの土台に樅を巻き付けて飾り付けているので 仕上がりの直径は55センチ近くあります。ショップにはアップしていませんが、こんなのも作ります。ご興味のある方はお問合せ下さい。こんな大~きいクリスマスリースの教室をいつかやってみたいと・・・前から思っています。
気持ちいいですよ、きっと
さて、12月の花教室のご案内です。クリスマスリースにお正月飾り、お正月の迎え花も外せない。12/4、6の教室もまだまだ受付中です みなさまのご参加お待ちしております。グリーンのコニファー類と白いコットンで大人の雰囲気のリースを作ります。
しめ縄に生花とドライの花をあしらい、オリジナルのお飾りで新年を迎えませんか
お正月の花を豪華に華やかにアレンジしてみませんか
※各月ともご都合のよい曜日、時間帯をお選び下さい。
一回の所要時間・1時間半~2時間程度
各月のメニューは花材の入荷状況によって変更になる場合がございます。
■持ち物 花バサミ、持ち帰り用の袋
※レッスンは予約制です。5人以上で出張レッスンも承ります。その他なんでもお気軽にお問い合わせください。サンプル用に作った今年第一号のお正月飾りのお披露目です。
ひと葉さんちには、すでにクリスマスとお正月が一緒に来ています・・・
応援していただけるとうれしいです。
クリスマスカードはいかがですか
てことは、もうすぐ12月 本格的クリスマスシーズンの到来ですね
そこで先日よりご紹介させていただいております「ひと葉のポストカード」
お取り扱い店舗様のご紹介です。
と言ってもいまのところ2店舗だけなんですが・・・
まずは先日「ひと葉のリース展」でお世話になった長岡の「一黙窯」さん
そして ひと葉のフライヤーデザイン、作品の撮影場所のご提供等で
どちらもステキなお店です。
お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りを
自宅アトリエでの花教室ご予約受付中です。
12月の教室の詳細はこちらから~
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リースに願いを
生きてると 時折 神に願いをかけたくなるときがある。
受験のときとか、こどもを生むときとか、家族の病気とか、この時期だったら神様よりむしろサンタさんかな
リースに願いをこめて作ってみた。
きっとこのリースが守ってくれる、だってこんなにいい香りがするしやわらかいし
手作りのものって願いが込められるからいいんだね
「かあさんが夜なべをして てぶく~ろ編んでくれた~」って よく歌ったな・・・
写真のリースは文中のリースとは別物です・・・あしからず。自宅アトリエでの花教室ご予約受付中です。
12月の教室の詳細はこちらから~
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使った花材は スプレーマム(サーモンリネカー)、ワックスフラワー、クリスマスブッシュ、切り分けも手間がかかり、スクールで編めたのはほんの15センチほど
帰ってきてからも なかなか手がつけられませんでしたが
翌々日の早朝にチャレンジし2時間かかって編み上げました。
今回のレイは久々にしんどかった~
でもその分仕上がったときは「ヤッター」と叫び声をあげたくなるほどうれしかたです。リースと違ってレイは針金や糊など一切使わず 自然素材だけで編み上げます。全てが自然に帰っていく物たちです。WILIはラフィアというひも状のもので花を編みこんでいく手法です。この素晴らしいハワイの文化に敬服します。自宅アトリエでの花教室ご予約受付中です。
12月の教室の詳細はこちらから~
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2009年最後のちいさなお店マーケット
冷えてきましたね~、魚沼は雪が降りそうな寒さです。こんな日はストーブの前でぬくぬくしたいものです。
写真は先週末の住宅見学会の様子です、薪ストーブにリースは欠かせないアイテムですね~
ということで、明日は今年最後の「ちいさなお店マーケット」です。
ストーブでぬくぬくのお部屋にリースはいかがですか
話の展開がちょっとムリヤリですが、ひと葉のあったかなリースたちを見に来てください。お待ちしてま~す。自宅アトリエでの花教室ご予約受付中です。
12月の教室の詳細はこちらから~
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ハーブランドシーズンでクリスマスリース作り