秘伝攻略法の内容は、国データ、諸勢力データ、技術データ、陣形データ、軍事施設データ、戦法データ、家紋紹介と、単なるデータ集なのでそれほど重要ではありません。特典のオリジナルサウンドトラックは、天道でのオリジナル曲のうち23曲が収録されています。
家紋シールは、なんでこの40種なんだろうという40種
どうせなら全家紋入れて欲しかった。特典とは別についてる、武将能力別ランキングが載ってるミニ下敷きと、クリアファイルもうれしかった。早速、初級で、長宗我部でプレイしてみました。まず、新しい「道」の概念を理解しながら、四国平定に取り組む。
道を延ばして、少しずつ領土をじっくり切り取っていくやり方と、一気に敵の城を落として、複数の集落を支配下に置く方法と選べるところが新鮮
ただし、せっかく支配下に置いた集落が、敵がチョンと接触しただけで、相手の支配下になり、かつ内政で作り上げた施設が半壊状態(取り返すとさらに半壊で結局全壊)になるのがかなりブルー
このルールが、ゲームの難易度を無駄に上げている気が
(慣れるまでに序盤で嫌になるポイントその1
技術が集落に紐付いてるので、技術を研究させた集落を取られると、一気に戦力ダウン
(慣れるまでに序盤で嫌になるポイントその2
なんとか四国を平定し、九州平定に乗り込んで、島津とやりあってるうちに、気が付くと、全国はほぼ武田が半分を占める状態に
まだ1565年なのに早過ぎる。気がつけば、四国の領土と武田の領土が接してる。
10万近い大軍で、一気に攻められなすすべなし
このまま続けてもジリ貧なので、1回目のプレイはリタイア
強力な大名が強すぎるのでは
(慣れるまに序盤で嫌になるポイントその3
2回目のプレイは、長宗我部をあきらめて、武田でプレイ
今度は全国制覇までいけました。慣れるまでは武田、上杉などほっとくと天下を取っちゃうような強い大名でプレイするのがオススメです。外交が弱いところなど、PKでフォローしそうな気がします。
(接触チョンで、相手の支配下になるのもPKでなんとかならないもんでしょうか
なんだかんだありますが、今までの信長の野望シリーズとの比較ではなく「天道」単体で考えればこれはこれで遊べそうです。新たなルールのもと、このシリーズを完全攻略する方法を考える楽しみができました。
戦国シナリオに特化した良いゲーム
酷評が多いので、実際に楽しんでいるので書きます。
戦国ファンとしては、新たな戦国の息吹が感じ取れるようなミニシナリオがあるので、興味が薄かった「地方」にも目が向けられ、仮想体験出来て良いと思います。全ての大名をプレイするのは、難しいけど、今回は良いシナリオが沢山あります。ミニイベントをプレイしながら、十分楽しめます。これからコーエーの公式サイトからダウンロードするなどのイベントも多数あり、期待しています。
例えば、さっそく火天の城の「岡部又右衛門」をダウンロードして使用
本では体験できない城作りを体験できて満足です。このような「ミニ体験」が出来るので、戦国時代の楽しさを十分体験できます。グラフィックスは過去最大の大きさのような感じでキレイです。全国版より、地方シナリオの方オススメです。ひとつひとつの地域をじっくりと楽しめます。
後は・・・・
武将の活用ですが、今回は戦闘に特化した「戦法連携」があります。一武将につき一戦法しか「設定」していません。また、足軽や騎馬・鉄砲なども固定化されている。
しかし、それが今まで見向きもしなかった武将などが戦闘にも使いますので、「戦法連携」が見たいため、使用していて面白い。全体としては革新のバージョンアップ版です。しかし、今回の信長の野望は、最近の戦国ブームに対応した感じです。
ゲーム操作も、こんな感じで「プロ向け」というより「戦国ファン向け」
というような感じです。私としては、こちらで十分楽しめますので、オススメです。
無駄な部分を無くして、シナリオを楽しむという方向性では、今回の信長の野望・天道は、良いソフトだと思います。信長の野望 天道 プレミアムボックス を買った人はこんな商品も買っています。
信長の野望 天道 ハンドブック 上
信長の野望 天道 ハンドブック 下
信長の野望 天道 マスターブック
信長の野望 至上音盤
信長の野望 天道 プレミアムボックス が含まれるカテゴリ
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おすすめ度 :
0対応無線LANポケットルータです。
自宅での使用はもちろん、出張や旅行の際も持ち運びに適したコンパクトサイズを実現
さらに一台でルータ、アクセスポイント、コンバータの3つの機能を使い分けることができます。お好みに合わせてお選びいただけます。
0対応の無線LANルータでは世界最小クラス※
持ち運びの際にも邪魔にならず、出張先のホテルなどで簡単に無線LAN環境を実現できる。また、シンプルなデザインですので設置場所を選びません。
ルータ/アクセスポイント/コンバータ選べる3種のモード切りかえ
ルータモードとアクセスポイントモードを切りかえることでほぼ全てのインターネット回線に対応
さらにコンバータとしても使用できるので、ネットワーク対応のテレビやゲーム機を無線化するなど多様なシーンで活躍する。さらに、それぞれのモードで設定値を保存できるので、一度設定をおこなえば切りかえ時に再設定する必要がなく利便性も向上する。
環境にやさしいECO設計
Green AP機能とは、指定した時間帯の無線出力を調整し消費電力を抑える機能です。
無線出力は4段階で設定可能
それぞれタイマーで適用する時間の指定が可能
たとえば、頻繁に使用する時間帯は無線出力を最大に限定した範囲でしか使用しない時間帯は出力を抑え、外出時は出力をOFFにするなど無線出力を設定し省エネルギーとともにセキュリティを高めることができる。
11b/g規格対応のパソコンを同時に接続することが可能
0に対応している必要があります。
プラネックス ネットワーク・マネージャ(らくらく回線・設定ナビ)付属
BB/CATV等)の識別から複雑な接続設定までを完全サポート
クリックするだけで、ご契約のインターネット回線を自動判別し、インターネット接続の設定が完了する。「プラネックス ネットワーク・マネージャ」詳細はメーカホームページをご覧ください。
世界標準の簡単無線設定WPSに対応
無線LANの設定が、親機と子機のWPSボタンを押すだけでおこなえるので、はじめて無線LANを使うお客様でも簡単に接続設定をおこなうことができる。
ルータ、アクセスポイントモードの時は親機として、コンバータモードの時は子機としてWPSボタンが使用可能
※無線LAN親機・子機がWPSに対応している必要があります。※接続する無線LANアダプタ、無線LAN機器、ゲーム機、パソコンなどによって WPSボタンの有無や設定方法は異なります。
便利な2つの有線のポート
ルータモードの時はそれぞれWANポート、LANポートとして使用し、LANポートにケーブルを挿すだけでネットワークに接続できる。
また、アクセスポイント/コンバータモードの時は2つのLANポートとして使用可能
パソコンと家庭用ゲーム機など設定可能なセキュリティレベルがそれぞれ異なる機器を接続する場合に、接続する機器に応じてセキュリティ設定を変えて使用できる。
例えば、家庭用ゲームと接続するときはWEPで、パソコンと接続するときはWPA2で接続するといったような設定が可能
IPv6を使用した各種サ-ビスが使用できるIPv6ブリッジ機能を搭載
NTT東日本の「フレッツ・ドットネット」やNTT西日本の「フレッツ・v6アプリ」、さらにひかりTVなどでも使用できる。テレビ電話やビデオ・オン・デマンドに必須の機能です。お手持ちのゲーム機を簡単に無線で本製品に接続し楽しむことができる。※Wiiは任天堂の登録商標です。※PSP/PS3は株式会社ソニー・コンピュータエンタテインメントの登録商標です。
メーカーが異なる製品間での無線互換通信を保証(Wi-Fi認証取得)
メーカーが異なる製品間での無線互換通信を保証する、Wi-Fi認証を取得
これにより他メーカーの無線LANクライアント、端末が混在する中でも安心して導入することができる。UPnP機能に対応することによって、ネットワークアプリケーションを使用する際の各種設定を簡素化できる。
対応Dynamic DNSサービスに登録してあるユーザー名、パスワード、ドメイン名の情報を本製品に設定することによって、自動的に登録内容の更新が可能
プロバイダとNTTフレッツ・スクウェアの同時接続が可能になる。これによって接続の度に設定を切り替える必要がなくなり利便性が向上する。
生産から廃棄処分にいたる製品のライフサイクルにおいて、人の健康や環境への負荷を最小限に抑えることを目的として、鉛、カドミウム、水銀、6価クロム、ポリ臭化ビフェニル、ポリ臭化ジフェニルエーテルの有害物質の使用量を規制している「RoHS」に対応
設定はプラネックスらしく、少々戸惑う事がある人もいるかと思いますが
製品は非常にコンパクトで、邪魔になりません。11nで接続しているにはiPadだけですが、速度も十分早く満足です。
ポッドキャストのオーディオファイルを、iPhone、iPad両方で同時にダウンロードしましたが
安価に高速無線LANを組みたい方はオススメだと思います。ルーター機能は必要がないので使ってないですが、AP/コンバーターの切り替えが出来るし、価格もまあまあなので購入しました。自宅で3つをWDSリピータモードで接続しています。WDSの設定でここのWDSリンクで暗号化方式やキーの設定が個別に出来るので、PLANEXのサポートの範囲外な使い方(別機種とのWDS接続)も一応出来るのでとても満足しています。ただ1つ不満をあげれば、自動チャンネル設定ではWDSがリンクしないこと、箇々に固定チャンネルを設定しないとつながりません。なので星4つです。小型で、地方のホテルにも携帯していけます。自宅でも、電波は、かなりの距離まで届きます。省スペースですし、卓上でいちいちケーブルを接続しなくても済みます。Wi-Fi対応携帯だと料金の節約にもなります。設定も知識がなくてもできる程度です。ネットワークに自信がない方や女性の方にも使いやすい一品だと思います。
出張と旅行で重宝するモバイルルーター
これ、2代目です。
私の泊まるホテルは国内、海外とも有線ランは対応してることが多いですが、無線ランに対応した部屋が少ないので、ノートPCとiPhoneと使うのに重宝しています。小さくて性能も十分、価格も安いので満足しています。
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リアルな姿が
Coccoが好きな人はリアルな姿が見られるので楽しめると思いますが、特に好きではない人にはお勧めしません。Coccoさんのファンというわけでもなく、デビューした頃に夢中になっていた歌も忘れていたのに、劇場でこの映画を見たときの衝撃が忘れられず、あらためてDVDを買って、またまた感涙がボロボロです。
Coccoさんの音楽ファンの方々には申し訳ありませんが、彼女の飾らない人柄と深い人間性をとてもよく伝えてくれていて、ファンの皆さんにとっとも理解が深まるのではないでしょうか
偶像化されることはCoccoさんがいちばん嫌ってきたことでしたから
2009年8月15日、渋谷で久しぶりにCoccoの歌う姿を目にしたという是枝監督が書き綴ってました。「このドキュメンタリーが記録した「きらきら ライブツアー」の時と同様に、肉体は依然として生きていくこととうまく折り合いをつけられてはいないようだった。しかし、それでも彼女は唄うことで体内に酸素を摂り込み、生命の炎を激しく燃やしていた。
10代のころは死を見つめていたCoccoさんが、「生きることに興味を感じる」とつぶやくとき、「生きろ、生きろっ、生きろ―っ
」と叫ぶとき、わたしたちもその声に自分の声を合わせたいと願わずにはいられません。ヒロシマで、六ヶ所村で、ひめゆりのおばぁ達が見守るミニライブで、辺野古浜で、ジュゴンたちと一緒の大浦湾で、「終わりない旅」が始まり、そして続きます。
いつまでも、受け継がれて
普遍的な変化と適切なスタンス
未見の方に是非お薦めしたいと思い、初めてレビューを書きます。Coccoの変化をとらえた重要な映画だと思うし、この重要な変化は普遍的だから、1本の映画をささえる主題として強く機能していると感じました。十代の頃は若い旬の頃に美しく自殺して果ててしまいたいとCoccoも思っていたし、誰もが思っているだろうと、Coccoは語る。でも、歌うことや、生きようとして生きられない人や沖縄とは別の困難を抱えた人たちと出会うことや、子を持つことなどで、死なずに生きることの意味を芯から感じつつある。僕がデビュー当時のCoccoに感じていたのは、いつでも死んでやるさ、こんなインチキな世の中に正気ではいられないんだからという張り詰めた緊張感とイノセンスの自負のようなものでした。それが、解体しつつあるのだと思いました。一貫して沖縄の言葉でCoccoは語り続けます。
米軍基地の置かれた沖縄のことも原発の置かれた六ヶ所村のことも
沖縄の言葉で考え、語ることは、歴史的な軸から同時代の事柄を考えることにつながっていると思いました。個的な他者の苦しみの発見は確かな社会的思考、歴史的思考につながる。是枝監督らスタッフは、もっともふさわしい流儀で映画をつくったと思います。手ぶれや障害物ごしの撮影は、クレーンを使ったりせず、観客のひとりの場に視点を限定しますが、そこにまったく不足はない。Coccoの伝えることの不可能性に常にさいなまれるコンサートのパフォーマンスに対して、撮影スタッフは観客を超越する視点から撮ることを選ばなかった。
Coccoと観客との関係がすでに一対一、個対個の関係になっているから、それで充分なんだとも言えるでしょう
個人的には、長田進、堀江博久という馴染みのあるミュージシャンの素顔が見られたのもよかったです。言い尽くせないことは多いけれど、若い世代に是非見てほしいと思い、書きました。
やさしい言葉
COCCOファンで映画館で作品を観る事が出来なかったのでDVDの発売を楽しみにしていた。ドキュメント映画との事だがコンサート映像とオフショットが断片的に編集されている印象でファンでないと内容を理解するのは難しいだろうなという印象だ。COCCOの別のドキュメント映像「Heaven 's hell」は彼女の事を知らなくても考えや活動が理解できる素晴らしい作品で自身の心の琴線を大きくつま弾いた。COCCOの考えや活動をファンという内輪に留めるのはもったいないと思うので彼女の事を知らない人も理解できる作品にして欲しかった。
米軍基地が集中している沖縄、原発の再処理工場のある青森六ヶ所村いずれも地方に犠牲を強いる現実
ひめゆり部隊の生存者のおばあさんがコンサートに来ている経緯
キャンプシュワブのジュゴンの事などCOCCOの話をもっと聞きたかった。いずれにしても道で出会った濡れたブーツを片方持って片足が裸足の少女に語りかけるCOCCOの飾らない姿が観られるだけでもファンとしては嬉しい。作品のタイトル「大丈夫であるように」も安易な励ましや応援の言葉ではない、彼女の人となりがうかがえる優しい言葉だ。
(気がかりは拒食症の事 1ファンより敬愛なるCOCCOへ「大丈夫であるように」)
大丈夫であるようで
はっきり言うとファン向けの作品です。Coccoを知らない人が見てもわからないと思う。
(そんな人も買わないか
ただ鳥の歌はCoccoらしいいい曲だったのでCDは損はないかと
こっこさんの台所CD
こっこさんの台所
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1979年、兵庫県西宮市に生まれる。音のセッションやグラフィティの影響を色濃く反映しつつも、アジア人、人としてのルーツ/本質を自らの血の内に探り、原始的咆哮とも言える紋様を生み出し続けているアーティストであり、音響を、ビートを、描くように表現できるミュージシャンでもある。
関西アンダーグラウンドクラブシーンにおいて、音と絵を、分け隔てなく入出力できる鬼才
DJプレイでは、体中の血液が緩やかに集中していくような、喜びにも似た興奮を理想とする中で、ライブペイントでは、多岐にわたる音楽活動で鍛えられた音楽的感性と本能的感覚を活かし、音と共鳴し、戯れ、呼応しながら、ライブという一回性の中で「その場/その時=現在」を描いてゆく。
MONによる確信犯的快進撃、レイブ/クラブカルチャーにおいて進化しつづける空間表現
古くは炎/火薬の演出から、ライト+半透明素材、ブラックライト+蛍光塗料、プロジェクター+インスタレーション、等々
日常からかけ離れた光の演出は、人々をやはり日常からかけ離れたテンションへと導いてきた。個展「NEXTEFX」では、古代の寺/神社で使われていたとされる極彩色パターンと、コンピュータ制御によるLEDライトの組み合わせにより、全く新しい空間表現が展開される。
大阪は味園ビル内「GALAXY GALLERY」にて、ライティングアーティストYAMACHANGとの実験的コラボを経てたどり着いたこの空間表現は、これまで誰も体験した事の無い色彩の見方、ディティールすら変化して見えるほどの強烈なサイケデリックトリップへと導くだろう
期間中USTREAMにて配信された映像の一部です。洋画家であった祖父と、スケートボードや絵本からの影響は大きく、クラフト感にこだわった作品を精力的に発表している。またプロスケーターの岡田晋氏と田口悟氏が2009年より始めたアパレルブランド『PUSH CONNECTION』で手描きのクラフト感を生かしたメイングラフィックを手がけている。現在、日本のスケートシーンの魅力に迫るべく、スケートスポットを描く日々が続いている。
みなとみらい
洋画家であった祖父と、スケートボードや絵本からの影響は大きく、クラフト感にこだわった作品を精力的に発表している。またプロスケーターの岡田晋氏と田口悟氏が2009年より始めたアパレルブランド『PUSH CONNECTION』で手描きのクラフト感を生かしたメイングラフィックを手がけている。現在、日本のスケートシーンの魅力に迫るべく、スケートスポットを描く日々が続いている。
みなとみらい
独特な色使いで様々な人物、モノを描き出す。
確かなスキルに裏付けされた、見る距離によって見え方が変化するポップな作品が特徴的
独特な色使いで様々な人物、モノを描き出す。
確かなスキルに裏付けされた、見る距離によって見え方が変化するポップな作品が特徴的
ジオデシックドームの内壁に最大64個のスピーカーを均質に配置し、独自に制作したトラックボール型コントローラーを操作する事で、ドーム内の音像を自由に移動させる。また音と同じ様に、各スピーカーに備えられたLEDの光彩効果を操作する事もできる。更にプリセットされたプログラムを起動させる事で、トラックボールだけでは表せない効果も表現可能としている。この作品の最大の特徴は、空間とインターフェイスの形態を合わせた事によって身体的な操作を可能とした事である。時々刻々と変化する音響に対応しつつ、即興的操作やその先にあるパフォーマーの個性の表出を可能にする設計となっている。またトラックボールの動きに合わせて音や光が動くというシンプルな構造によって、鑑賞者の視点からも明快な表現を実現している。ステレオに代表される現在の音響ハードウェアは、様々なコンテンツを一様に再生する。同じコンテンツであっても、操作の仕方が変われば全く違う音として空間に響く。その軽快さこそが、この作品が目指す立体音響の更なるダイナミズムを現実にするポテンシャルを秘めている。細かく裁断された紙の塊を掘り進む。そこに浮かび上がる空間からは、いつしか「人工物としての紙」の要素が失われ、不思議と居心地の良さを感じさせる。かつてヒトはこうして生きていたのだろうかと想いを馳せるうち、「掘る」という行為それ自体から、「原始的/根源的な」記憶が呼び覚まされることに気付く。
果たしてこの居心地の良さはどこから来るのか
堅牢な大地に守られて生活していた遠い祖先の記憶
あるいはもう少し身近なところで、母の胎内にいた頃の記憶からなのだろうか
そもそも我々は何に、どういった時に「居心地の良さ」を感じるのか
「掘る」という行為の果て、この空間の中で鑑賞者一人一人がそんなことを感じ、考え、それぞれの答えを見出してもらえたなら幸いである。この作品は莇貴彦、米みつみき、渡辺浩彰とのコラボレーション作品である。
「探求者(もしくは冒涜者)の意思」と名付けられたこの作品は、自らが追い求めるものに対する
能動的な意力・威力の象徴である。その原動力は使命感から好奇心、果ては私欲までと幅広い。人は、己にとって「有益である」と判断した物事に対して、貪欲な姿勢をみせる。
現代社会において、いわゆる「三大欲求」を包括するかたちで
第四の欲求、すなわち「情報欲」に対する意識が顕著である。アボリジニの伝統楽器であるディジェリドゥをベースに、様々な機器を「鎧」のように身に纏った姿は狙撃銃さながらである。
厚く、凶悪な低音を響かせ
今日も新たな情報を狙ってさすらう魂はどこへ向かおうとしているのか
人々は情報の即時的な有用性を求めるが、それは必ずしも現実とはならない。
たとえ何気なく射止めた情報であっても、しばらくして初めてそれが自分にとって真に有益な情報であったと気付く事は誰しも経験していることだろう
捕らえられた情報は生きたまま瓶詰めにされ、自らを主張するように蠢きながら
いつか処理されるその時を待ち続ける。蠢く標本は処理を経て、やがて彼の武器をさらに強化するが、それは彼の手段となるだけで、真の目的を満たす事は無い。"Diaspora"という単語には、原始から民族的集団性の意味が含まれている。
しかし、現代人の生を俯瞰してみたときに、人の有り様としてのディアスポラは
個人的なレベルにまで落とし込めるのではないか、という意識がこの展覧会へと繋がった。作者・井上恵介はディアスポラではないが、その出生と生い立ちから、民族としての日本人がおおよそ共通して抱いていると思われる背景と、それを土台とした共有意識に欠けている。
個人の自由を第一義とする現代国家の制度とその支配的思想から
今後そうした存在がますます増加していくことに疑いの余地はない。現代人の特性の一つとして、民族的・集団的目標の喪失があげられる。それと同時に、個人の目標もますます具体性をなくしている。何より、それら個人の目標を保証する価値観を、「自由」の一語によって喪失してしまっている以上果たしてそれが本当に目標足り得るのかという確証を得られないでいる。
自らの未来に何ら確証もなく、また過去にすら確かな拠り所を持たない者を
この展覧会はそんな現代人の生を表すと同時に、それでもなお悲嘆する事無く
己の生を歩む為の確かな意志を今一度問いかけてもらうものである。
ディアスポラ(διασπορά)はギリシャ語で「散らされたもの」という意味の言葉で
特にパレスチナの外で離散して暮らすユダヤ人のことを指す。
歴史的に離散したユダヤ人の民族集団的なコミュニティー全体
また一つ一つのコミュニティーのことまでを言うこともあり
ユダヤ人以外の民族でも「政治上の理由などから本国を離れて暮らす人々のコミュニティー」
という意味でこの名称を適用することがある。良く知られる例ではギリシャ人、フェニキア人、アルメニア人、華人などの本国外に居住する該当集団をディアスポラと呼ぶことがある。また近代奴隷制によって新大陸に連れてこられたアフリカ人の子孫に用いられることもある。
インスタレーション、メディアアート、そしてパフォーマンス
様々なメソッドを用いて<立体音響表現>を活動テーマに作品を制作、各地で発表を重ねる
より感覚的に、より能動的に音に関わる事で、立体音響の体現を成す事を信条としている。
そのため音楽情報に限らず、使用するオーディオ機器、立体音響を操作するインターフェイスの設計・制作まで、広範囲に活動を展開中
「光」をモチーフに描く美術家
グラフィティライターであったキャリアを含め99年より活動を開始
その後、キャンバス作品制作及び展示、ライブペイントや壁画制作、ブランドとのコラボレートなどを精力的に行い、見る者に生命力を喚起させる表現を探求する。また、ライブペイントを主軸に置いた初のショウケース、代表作の蛍光塗料を用いたブラックライトによる。主なクライアントワークとしては、「共に」を信念に、独自のぼかしと角を使ってモチーフを描く。
緑・水・木・建築・人や動物からインスパイアされ作品を制作
スノーボードのスポンサードライダー、DUBSENSEMANIAのギタリストを経て、2002年よりNYにて本格的に美術家としての活動を開始する。
美術家として、雑誌のグラフィックからライブペイント、ショップ壁画などの空間デコレーションを手がけるほか、音楽家としてkid sense名義でトラック制作をしたりと、その活動は極めて多岐
ディレクションやプロデュースにまで及ぶ。
■電車でお越しの場合
・東京メトロ有楽町線「麹町駅」3番出口を出て右
「QBハウス」という床屋さんの角を右
・東京メトロ半蔵門線「半蔵門駅」3番出口を出て
正面のガソリンスタンドの角を真っ直ぐ入る。
「ドトールコーヒー」がある角を右
「QBハウス」という床屋さんの角を右
・JR「四ッ谷駅」麹町口を出て「スクワール麹町」というビルの方面に信号を渡る。
そのまま直進し「麹町四丁目交差点」を左
すぐに反対側に「QBハウス」という床屋さんがあるので
その床屋さんの角を入る。※車でお越しのお客様は各自お近くのコインパーキング等をご利用ください。こちらでは駐車場のご用意はございません。私自身、歌い手という立場から、練習室として鳴るべき音、程よい響きを考慮し、明るく、快適な環境の部屋作りを目指しました。このようなスタジオを、少しでも利用しやすい価格で、合わせや練習、レッスンの場を必要としている方々に提供できればと願っております。
中山悌一、畑中良輔、浅野千鶴子、マリア・カルボーネ、関定子の各氏に師事
1998年、榛名梅の里音楽祭&「日本の歌」スプリングセミナー優秀賞
同年、福光声楽セミナーにて優秀賞受賞
音楽之友社主宰、シリーズ「日本歌曲と詩人の心」出演
続シリーズ「日本歌曲と歌の魔術師達」出演中
オペラ「カルメン」のカルメン役
99年より、ソプラノ横山政美氏と「ミミコンサート」等様々なジョイントリサイタルを開催
その他、日本歌曲、イタリア歌曲を中心にリサイタルを開催
また、各種コンサートに出演している。
2004年よりジャズ・スタンダードのコンサートを開催
山田美保子の
[内容] 個人の力に合せ、正しい姿勢、正しい呼吸法、しっかり声を出す。正しい音程を聞き分け、自在に声を出す。
[料金] 1レッスン制 要問い合わせ/1時間(スタジオ料含む)
[内容] 個人の力に合せ本格的な声楽指導
ヴォイストレーニングのあと持参曲の歌唱指導
プロピアニストによる伴奏
■お問い合わせ
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広島県広島市中区堀川町5−7(中央通り)
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甘党 はち乃木の人気No
キメ細かく削った氷に抹茶と蜜(シロップ)を入れ泡立て器でかき混ぜて作るはち乃木の氷宇治
抹茶の風味ととろけるような口あたり
これが人気の秘密です。もちろん、開業以来、変わらぬ味です。
そして、この抹茶のかき氷を引き立てるのが、はち乃木自慢の「餡」
はち乃木では、かき氷を1年中、ご賞味いただけます。
はち乃木自慢の「餡」を、存分に味わっていただきたい「氷ぜんざい」
口の中でほのかな余韻を残しながら喉を過ぎていく、細かく淡雪のように削られたかき氷
たっぷりのミルクとやわらかい白玉が、より一層美味しさをひきたてます。そのほか、氷金時・白玉氷・みぞれ・氷いちご・コーヒースノーなどの数多くのかき氷をご用意しています。
甘党はち乃木のぜんざいに使う小豆は、北海道産の大納言
小豆の粒が大きく、皮が薄い大納言の一粒一粒が、口のなかでふんわりとやさしく広がります。
皮が薄いのに、粒がつぶれることなく、大納言の素材本来の良さを引き出した自慢のメニュー
甘党 はち乃木の「あんみつ」は、やわらかい寒天と控えめな甘さが魅力
餡と蜜の優しくさっぱりした甘さと、寒天のハーモニーをご賞味ください。
もち米の粉と、米の粉の配合に工夫を凝らし、やわらかくてコシのあるだんごは、一度食べたら
忘れられない味と評判です。三色だんご(しょうゆ、餡、きな粉)もオススメです。
お醤油を塗った香ばしいお餅に、海苔を巻いた、懐かしい味
きな粉をまぶした「あべ川餅」も、ぜひ、ご賞味ください。
夏の人気メニュー「ところてん」
自家製のところてんは、喉越しがやわらかく、ところてん本来の味をお楽しみいただけます。
当店の鍋焼きうどんは「だし」が命
だしの決め手は、厳選された利尻昆布、かつを、しょうゆ
甘党の店でありながら、鍋焼きうどんを目当てにご来店いただくお客様も多い人気メニューです。あんみつ・宇治金・氷宇治・氷ぜんざい・みつ豆・三色だんご(しょうゆ・あんこ・きなこ)・ ところてん・わらびもち・マロン白玉・ぜんざい・冷やしぜんざい この中から、お好きな物を2種類お選びいただけます。全てのメニューを一年中お楽しみいただけます。
お持ち帰りメニュー | 甘党 はち乃木
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特殊な加工により、お餅入りのぜんざいを、カップごと電子レンジで温めるだけで、香ばしいお餅入りのぜんざいの出来上がり
お餅を焼く手間もかかりません。
手間ひまかけて「蕎麦」の実の皮を取り除き、芯の部分だけを挽いて作られる白蕎麦は、広島県府中の名物
同じ蕎麦の実から普通の蕎麦が10作られるとすれば、白蕎麦は6割程度しか作ることができません。細くて喉越しの良い白蕎麦を、昆布と鰹のダシが引き立てます。皮の薄い、ふっくらとやわらかい大納言と、白玉のやさしい触感と甘さが人気です。当店の人気メニュー「鍋焼きうどん」もお持ち帰りいただけます。
あっさりとした甘みが人気の「あんみつ」
自慢の餡と寒天を、ご自宅でもご賞味下さい。
北海道産の大納言から作る、はち乃木自慢の「餡」がぎっしり詰まった「もなか」
お土産にもどうぞ
◆・・・・・はち乃木の人気メニューを、少しずついろいろお楽しみいただけるお持ち帰りパックです。
甘党 はち乃木
平素は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。これもひとえに皆様方のご協力とご支援の賜物と重ねて心より御礼申し上げます。
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お店の改築に伴いまして、ホームページも現在リニューアル中です。ご了承ください。[ひとこと] 11/16 今年のクリスマスケーキ、忙しさにかまけて決めかねてます。
「クローバー」のジンジャーシュー、「菓乃実の杜」のフォンダンショコラ、「築地ちとせ」のかぼちゃパイ福など小田急限定商品が多数登場
出雲の洋菓子店「KAnoZA」、鳥取のだんご専門店「石谷精華堂」、カスピ海チーズケーキの「パブラッタ」
■ ナンジャタウン 内 東京デザート共和国 では、9月15日〜12月3日の日程で チーズケーキ大捜査線 を開催
全国の多彩なチーズケーキが一同に
・・・・・ >>過去の甘党ニュースへ
食べ放題 更新
・・・・・・・・ >>過去の更新履歴へ
ケーキ、デザート充実の食べ放題 >>GO
おいしいケーキ屋さん探しのおともに >>GO
気分に合わせたカフェえらび >>GO
おいしいお食事にはデザートも >>GO
お酒に甘味は意外と合うものですよね
激戦のコンビニでカップデザートを >>GO
■本日の更新から■
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百貨店催事情報など
2003年版ですが参考までに
赤坂でお泊まり
食べまくりました。※ココから下はいわゆる、広告です。
2のシェアを誇るドイツのケーキ型専門メーカー、カイザー社
底が取り外せるケーキ型はお菓子作りに欠かせません。
フッ素樹脂加工でお手入れも簡単
バラエティー豊かな『ナチュラルチーズ』は【ナチュラルチーズ専門店】へ
お試し企画や福袋などキャンペーンもいろいろ
かなり愛用してます。
すべての商品 和書 洋書 エレクトロニクス ホーム&キッチン 音楽 DVD ビデオ ソフトウェア TVゲーム
■アクセス : 地下鉄銀座線・丸ノ内線赤坂見附駅より1分
大理石の床やテーブルセットなど、白を基調にした店内は天井も高く清潔な感じで雰囲気が良いです。アトリウムから響く1時間おきのピアノの生演奏もやわらかくよく響いて、すてきでした。
以前は夜のお茶というところが土日の閑散ぶりを生んでいて、私は嬉しかったのですが
近年はメディアへ頻繁に登場することから、常に行列ができるほど大賑わいの模様
食べ放題に慣れた人々からしばしば「プリンスレベル」という言葉が聞かれるように、こちらのデザートはある種の目安になるもののようです。初めてデザートの食べ放題に行くひとなら、雰囲気もよく、軽食からデザートまで豊富なメニューを楽しめると思います。ただ、都内各所で開催されている食べ放題をいくつか経験してしまうと、すぐに単調なデザートが物足りなく感じるようになってしまうのです。私自身、季節ごとのフェアにもまったく食指が動かず、特に値上げされてからはめっきり足が遠のいています。
ほかに、焼きたてのクレープにサラダやソース、フルーツなど好みのトッピングを添えてブッフェスタイルで楽しめる [カフェ・ド・クレープ] 1300円 (11:30〜14:30、土日祝は14:00まで)もあり
スープやサラダ、ドリンクも含まれるようです。
詳細は公式サイト内の コチラ
内容を抜書きさせていただきます。
□秋のスイーツ各種
栗のクグロフ、栗のマカロン、チョコレートマロン、パンプキンアイスクリーム、栗のショートケーキ、栗のアイスクリーム、栗のクラフティー、抹茶アイスクリーム など
メキシコ風ラップサンド(好みの具をトッピング)、秋茄子とペンネのボロネーズソース、三種のきのこと鴨のサラダ、北海道野菜のバターソテー、サラダバー(ブロッコリー・カリフラワー・にんじん・海藻・レタス)、ベビーリーフサラダ など
ホテル系ではブッフェに限らず料金を上げてくるところが多い中、内容が気になります。※ちなみに年会費無料のクレジットカード「JCB LINDA」と「プリンセスクラブ」に同時入会するとその場でブッフェ1回無料、その後もカード提示のみで毎回1600円になるという優待もあるそうです。
気になる方は問い合わせなさってみてくださいね
正直に言って、今回は期待したほどではありませんでした。でもそれは、最近レベルの高いところばかり続けて行ったあとだったせいもあるかもしれません。平日とは言え19時に到着した私たちは、残念ながら"毎日違う、その日だけのスペシャルクリスマスデザート(1日50個限定)"は目にすることができませんでした。
しかも300円割引となるインターネット予約はあくまで割引予約のみで、席の確保は出来ないのだそうで
但し書きを見落としていたもので(だ、だって時間まで選ばせるんですよ
誤解を招きますよね
名前を告げて、そのまま40分待ちとなりました。
ただちょうど入れ替わりのはじまる時間帯だったようで、そんなに長く待った感はナシ
それぞれクリスマスにちなんだ名のつけられた"12人のパティシエによる12種類のクリスマスケーキ"(これらのケーキは予約購入も可能)は2、3種ずつ似たような印象のものがあって、しかもブラウニーやクランチバー風のもの(これは食べられませんでした)、小さな陶器入りの焼き生チョコなども含まれるので、なんだか随分種類が少ないように感じられてしまいました。こちらの定番であるシフォンもプリンもありません。他には"マスカルポーネ・ツリー"、"キャラメルムースのメレンゲのせ"、という2種の小さなグラスに入ったプチデザート、"サンタのあんみつ"全体にあっさり、軽いものばかりでした。ムース系(しかもどれも濃度や粘度がいっしょ)はもちろんですが、こちらのお店は植物性脂肪のものなのかとっても軽い生クリームを使っていて、私にはロールケーキ等のスポンジ系がどうしても魅力に欠けるんです。結局、リピートしたのは焼き生チョコと、"いちごとムッシュショコラのデュエット"()だけでした。後者のケーキは上のいちごムースが甘酸っぱいいちごの香りが程よく、下段のチョコレートスポンジも苦み甘味がしっかりしていてすごーく好みでした。お名前は失念してしまいましたが、パティシエール(女性パティシエ)さんの作品でした。それから、3種のアイスクリーム(たしかキャラメル・バニラ・クッキー&クリームでした)をトッピングしてパティシエさんにその場で仕上げていただける"クリスマスチョコレートクレープ"
目玉であるはずのこれがまた、なんとも今ひとつな代物で
生地が厚くて硬すぎるせいでしょうか
ひと皿だけしかいただきませんでした。今回は冷たい飲み物用に氷も用意されていなかったり(ポットの飲み物も既にぬるいし)、フォークやプレート、スプーンがよく切れていたり、ブッフェ台も汚れがちだったりしたのがちょっと気になりました。
口直しの軽食にペンネやペストリー各種が用意されていましたが、こちらもなんとなくパワーダウン気味
ペストリーがやけに大きいものもあるのはちょっと
しかし、フルーツとサラダは相変わらず新鮮でなかなか美味しいものが並んでいました。
メロン、食べやすくカットされた甘いパイナップル、いちご、アメリカンチェリーなどなど
難ばかりを挙げてしまったようですが、星型のホワイトチョコをつかったりタワーのように建てられたシューとチョコクリームのケーキを削りとったりと全体の雰囲気がとってもクリスマスで、やっぱり楽しかったです。
種類が少ない、軽い、といってもどれもちゃんと標準以上のお味ですし、いろんなところへ行って高レベルなケーキブッフェに慣れきってしまった、という方でなければ十分以上に満足できると思います♪ホテル全体のライトアップもかわいらしいですよね
私は次回以降のフェアに期待しています。
特に、いちごに
<< ※過去のフェアにいただいたレポートはこちらをご覧ください。
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■アクセス : 地下鉄丸ノ内線・銀座線赤坂見附駅より3分、JR四ツ谷駅より8分ほか
まっきー含む4名で、"赤坂ラグジュアリー・ツアー"の一環として行ってまいりました。こんなにもサンドウィッチを楽しめるなんて思ってもみませんでした。
庭園散策と併せて、もう大満足
200席ある店内は広々として、一面ガラス張りの窓から滝壷や鯉の池、築山に庵と変化に富んだ日本庭園が見渡せます。11時半を若干過ぎていたこともあり、ホテルの定めでブッフェ以外のお客様も多く着いたときは満席でしたが、回転がよくすぐに席へ案内されました。
しかも、非常にラッキーなことに位置は中央窓際
ブッフェ台にも近く、食と眺望とを存分に楽しむことができました。
もっとも、ひと皿目は窓の外へ目を遣る余裕はあったかどうか
サンドウィッチはとにかく種類が豊富
こんなにあったのかと驚くほどのバリエーションで、次々新しいものが登場していました。
しかも、いずれも何種類ものスパイスや食材(肉や卵・野菜から魚介類まで)を駆使して趣向を凝らした美しさ
パンに限らずピタやクレープ、生春巻などもあってまったく飽きませんでした。
パンにしても、焼いたものや甘味のあるものなど様々
とても全種制覇できる量ではなく、楽しく迷いながら選びました。食べてしまうのが勿体無いような、セロファンを使って小さなクレープのように巻いたロールサンドと、カツレツの載ったオープンサンド(ちょっと食べにくいですが)がお気に入りでした。
ペストリーも変化に富んでいて、どれも高水準
硬いシナモンロールがちょっと意外
オードブルからサラダまで各種料理もかなり充実していて、"サンドウィッチ & デザートブッフェ"という名目ではありますが、男性がお食事代わりにしても充分満足できる内容ではないかなと思いました。豆類と温野菜、ピクルスが美味でした。大抵のデザートブッフェで見かけるフルーツポンチですが、ここではフルーツの浸かったシロップも赤く色づけられていて、「赤い果実のミネストローネ」というステキな名が冠されていました。ブラックベリーがたっぷりで甘く、印象的でした。
ケーキで一番おいしかったのは、濃厚なオペラ
表面のチョコレートがとてもとてもカカオバターが濃くて香りゆたか
終盤に出てきていたので、ひとつしか(キャパ的に)食べられなかったのが心残りでした。チョコレートタルトも濃厚さではなかなかのものでした。
それと、クレームブリュレ
最近よく食べるようになったのですが、こちらのブリュレはカラメルの苦味が大人っぽくて良いです。まっきーがお気に入りでした。うーん、思いがけずサンドウィッチをかなり楽しんでしまったので、実はケーキ類の印象があまり無かったりして(笑)しかしもちろん、いずれも水準以上のお味でございました。ムース系や生クリーム系、そしてチョコレートとバランスよく構成されていて、誰でも楽しめると思います。
私ももう一度行きたいな
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現金100万円当たる。1万円は毎日当たる。
■アクセス : JR・西武線池袋駅より10分、地下鉄有楽町線東池袋駅より3分
ブッフェはランチのみ
夜はラウンジバーになります。こちらはオードブル各種がブッフェスタイルになります。以前行ったときの印象では、ケーキやパスタはごくごく普通のお味でしたが、4〜5種類置かれていたフルーツがいずれも新鮮で、そしてよく冷えていて(ここをクリアできないお店が意外と多いような気がします。)美味しかったのが印象的でした。
スタッフの方々の控えめで感じの良い笑顔、ふかふかした葡萄色のソファーの座り心地よさ、そして59階からの眺望を思えば、ランチ2000円という料金はなかなかお得
と思っていたのですが、いつの間にか500円値上げされていたようです(2006年秋時点)
インターネット予約で300円割引になりますが、最近の内容はどのような雰囲気なのでしょうか
サイトを見る限り、品数の多さだけでも充分見合うように思えます。
ちなみに、眺望の点で窓際の一段下がったブース席がおすすめ
女性限定のプリフィクスディナーという、ちょっと面白いフェア
メニューが自由に組み合わせられ、デザートはワゴンサービスで食べ放題となるそうです。
公式サイトでの詳細は コチラ
公式サイトから予約すると、インターネット特典として生ビール(小)・ワインまたはソフトドリンクの中からいずれか1杯サービスとなります。
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足もとの強化ガラスの下を流れる水
高い天井、39階からの眺望
スタッフの方々も、大部分はプロ意識をしっかりと持ったホテルマン
本当なら雰囲気「4」でもいいのかも
と思いました。
しかしながらあの異常な混雑具合、ぐちゃぐちゃになったブッフェ台の惨状、大量のお残し(平然と山盛りのパスタを「これ下げてください」なんて言われている方まで見てしまいました)、止むことのない喧騒
つまり問題点の大部分はお店側に直接責任があるとは言えないのですが、全国的な有名店(バブル崩壊後低迷するホテル経営に、ターゲットを絞った食べ放題・宿泊プランという戦略を打ち出し最初に成功したホテルなのだそうですね)であるがゆえに、奥様向けの昼番組で紹介されることも多く
その一見のお客様たちが「ココはこういうものなのね」と雰囲気に合わせて同じように振舞う、という無限ループができている気がしました。
私が行ったときのことなのでもう数年前ですが、中心客層は中年・熟年の女性たち
次にお子様連れのもう少し年若い女性たち
そして友人同士で来ている独身女性の集団、といったまさに女性の園でした。そんなこんなでお味やメニューも実はよく憶えていないのです。
ホテルのブッフェらしく、軽食からケーキまでバランスよく揃っていたなあ、という雰囲気くらいしか
プリンス系列の中では、多分上位にくるはずなのですが
年1回おこなわれる、スイーツの祭典
プリンスホテルのパティシエによるコンクールとブッフェ、フードアート展
2004年は地中海をテーマにしているそうで、イタリア・エジプト・ギリシャ共和国・スペイン・チュニジア・トルコ共和国・フランス・ポルトガル・モロッコ王国各国の大使館も協力
Web上からの事前予約、または前売チケットの購入ででそれぞれ500円OFFになります。会場はエグゼクティブタワー 5Fのメインバンケットルームになります。
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こちらは終日ブッフェを提供する、品川プリンスメインの巨大レストラン
典型的な和洋中印混在メニュー
上階「トップオブシナガワ」と同様、お味のレベルはそれなりに安心して食べられるものと思われます。が、店内の状況的には、トップオブシナガワ以上のすさまじさがあるようです。とにかくランチ開店前の行列がものすごいです。
それぞれお子様料金(ディナーはシニア料金も)あり
プラス1580円で飲み放題に
山口産目鯛の香味ソースかけ、広島産世良大地アスパラガスの茹でたて特製ソース、瀬戸内野菜と豚肉のやわらか煮、広島産手長蛸とブロッコリーのパスタ、山口産瀬つきあじのから揚げ、瀬戸内産直野菜たっぷりのガスパチョスープなど、数量限定メニューをシェフが目の前で提供
札幌プリンスホテルタワー開業を記念し、北海道産食材をふんだんに使った料理の数々が登場
十勝そば、スモークサーモン、オホーツク産ホタテ貝の香草焼き、札幌産オニオンのフライ、ニセコ産じゃがいものグラタン、ようていさんアスパラと牛肉の炒め、たらば蟹など
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■アクセス : JR品川駅より5分、都営地下鉄浅草線高輪台駅より3分
モーニングはチャイルド料金、ランチとディナーにはチャイルド、ジュニア、シニア料金あり
料理に合わせてシェフも月代わりにしているのだそうで、近くならランチやレディースプランに通ってみてもいいかもしれませんね
お料理は情報を集めている今の段階では、なかなか気合が感じられます。予約で満席になってしまったり、予約していないお客を時間をあけて案内したりすることがあるそうなので、事前に予約を入れていったほうが安心だと思います。
ランチはオレンジ風味のハニーポーク、スモークサーモンサラダ、ローストラム ローズマリー風味、ハンツマンズオムレツ、アイルランド風マッシュポテト、フィッシュ&チップス、魚のマッシュポテトグラタン、チェダーチーズ風味のカレーなど全35品
ディナーにはさらに、カレー風味のエッグパイ、ニシンの自家製スモーク、取り合わせチーズ、ポテト・オニオン・チーズのパイ、ラムのラベンダー焼、ビーフシチュー、スモーク鴨のハチミツ風味焼が追加
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■アクセス : 地下鉄銀座線・日比谷線・丸の内線銀座駅より30秒
ケーキ8種(いちごのミルフィーユ、ルー・ロワイヤル、洋梨のシャルロット、ガトーショコラなどを定番に、あとは季節に応じて)、ドリンク(コーヒー or 紅茶) ※ミルフィーユは一人2カットまで
ご存知、高級フランス料理店マキシム・ド・パリの直営店です。'66年当時ソニーの副社長がパリのマキシムと直接の協力関係を結んだというようなお話があって、このソニービルは上から下までマキシムの姉妹店で占められています。3Fのここは、夜はお酒も飲めるカフェ&バーです。
仏語で"紅"を意味する店名通り、赤く統一された店内
カウンター席がメインのような細長い配置
全体にかなり大人っぽい感じです。低くジャズや映画音楽が流れているものの、常にとっても静かな店内だったのが印象的でした。そして今回、たまたま銀座に遊びに来た際にふと思い出し、3年ぶりにまっきーと訪れてみました。
今度はデジカメつきで
システムは変更なしで、三段重ねのケーキディッシュに全種類が盛り付けられてくるのでまずはこれを食べ尽くしてから、好みのものを追加注文します(「お代わりをお願いします」と言うと、バットで持ってきてもらえます)
飲み物も席でオーダー・お代わりします。
この日出てきたものはミルフィーユ(お一人2カットまで)、洋梨のシャルロット、ルー・ロワイヤル、チョコレートケーキ、チーズ・スフレ、レアチーズケーキ、マドレーヌの全7種(大体8種のはずなので、この日は既に1種品切れになってしまっていたのかもしれません)
やっぱり、ケーキのみで口直しがまったく無いというのは辛いですねー
特にルー・ロワイヤル(こってりしたNYチーズケーキ)が相当重くて、今回もまたやられました。
全種類+3カットくらいはいただきましたが
実を言うとこちらのお店、ケーキの種類も少ない上にミルフィーユ以外は、なかなか質は高いもののさほど印象に残りません。銀座という立地、真っ赤なインテリアの醸す大人っぽい雰囲気、そして何よりも、マキシム・ド・パリのミルフィーユが食べられるというだけで点数を上げていたようなものなのです。
が、今回そのミルフィーユが微妙に湿っていてパリパリ感があまりなく、カットもくちゃっと斜め
日にちが経ったもの
と思ってしまうほど味の印象が違っていてショックでした。
そうなると今度は店員さんの質の低さがまた改めて目に付いたり
ココって、ハッキリ言ってしまうとそのまま駅のホームで胡座をかいていても違和感の無いほどのお姉さんが多いのですよねー
とりあえずやる気は限りなくゼロに近い、ような
思わず評価1ランクダウンしてしまいました。ところで、予約不可な上ケーキがなくなり次第終了なので、特に休日は早めに行ったほうが安全だと思います。今回はタイミングがよかったのかガラガラでした。
行列になったとしても制限時間が60分と短いので、そこまで待つことはないですよね
また、込み合っていなければ時間がきてすぐ追い出されるようなこともありません。ちなみに、B2のケーキショップでテイクアウト販売しています。
B3のレストランは、お値段も高級なら接客態度も超高級、その割にお味はそれほどでも
というお話をよく聞きますね
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■アクセス : 地下鉄日比谷線・千代田線・都営三田線日比谷駅より3分、JR有楽町駅より5分ほか
月代わりのメニューが洋食オードブルからデザートまで約40種
基本的にフランス料理
朝食からディナーまで3つの時間帯で、終日バイキングを提供するブフェレストラン
昭和33年に、日本に初めてこういったブッフェ(ビュッフェとかブフェとかいろいろ表記の違いはありますが)・スタイルを紹介したのがここ、帝国ホテルなのだそうですね
当時の支配人犬丸徹三氏がコペンハーゲンで食したスモーガスボード料理に感銘を受け総料理長村上信夫氏に研究を指示
店名を北欧の海賊に因んで「インペリアル・バイキング」と名づけたのだとか
それがいつの間にか、日本ではブッフェ料理そのものの呼び名を「バイキング」として定着したようです。一時「レインボールーム」と名前を変えていましたが2000年2月に創業当時の名前に戻し、グランドオープンしました。大人になってからは初めての「インペリアルバイキング」へ(幼少時に家族で来ているはずなのですが)、ディナーでお邪魔してきました。
12月のディナーは10000円という驚異的なお値段だったのですが、改装前の謝恩価格ということで、サイト上から予約するとなんと6500円に
常々「帝国ホテルのブッフェと言ったらさぞかし豪華なのでしょうねえ」と気にしていたもので、つい飛びついてしまいました。
副総裁・うみちゃんのお誕生日祝いという名目で
さすがに、品数は予想を超えて大量に用意されていました。広い店内の中央が一段高くなりブッフェゾーンとなっていました。
オードヴル、サラダ、メイン、デザートとそれぞれテーブルが分かれ、隅にスープ、パン、ローストビーフのワゴンが配置
ひとつひとつのテーブルも大きいので、全種類制覇はまずムリなのでは
特にパテやハム、チーズをはじめとするオードヴルは、ひと切れずつでも満腹してしまいそうなほど色とりどりに揃っていました。
ソースも3種類ほどから選べ、ちょっとしたトッピングも多様
ちょっと変わったところではイチジク風味のパテが美味しかったです。
サラダにしても生野菜や温野菜をカットしたものだけでなく、「オマール海老入りシーフードサラダ」「シーザーサラダ」「ハーブサラダ」「セロリラブとリンゴのサラダ」「パイナップルとチキンのコリアンダー風味サラダ」などなど、大きなテーブルがぐるりと埋め尽くされるほどの種類が
メインは各国の料理が取り揃えられ、「仔羊背肉のロースト 香草風味ソース」「帆立貝のソテーエストラゴン風味のバターソース添え」「カニの甲羅 シーフードグラタン」「仔鴨のロースト 生姜と日本葱添え和風仕立て」「海老と青梗菜の中華風ピリ辛チリソース」など、素材からも調理方法からも満足感の高いものがたくさん並んでいました。ただ、この日人が少なかったせいもあると思うのですが、表面が乾いてしまっていたり時間が経って風味の落ちてしまったようなものがいくつもあったのが気にかかりました。特にカービングサービス(その場で切り分け)のローストビーフが、ほとんど冷えてしまっていたのは悲しかったです。
とても楽しみにしていたデザートですが、これまた10種ほど並んだケーキたちはあまりそそるようなものではなく
有名だというカスタードプリンも、ごくあたりまえのお味の、しっかり固いプリンでした。「洋梨のタルト」はFLOのほうが美味しいと感じてしまったし、「ホワイトチョコレートとラズベリーのムース」など四角いカットケーキは見た目にあまり高揚感がなくて、ちょっと寂しかったです。
ふにゃふにゃのミルフィーユもいまいち
栗のムースがちょっと珍しいなと思ったくらいでぜひもう一度食べなきゃ、と思うようなものはなく、どれかが無くなっても同じものが補充されるだけでした。
まとめとしては、「帝国ホテル」というブランドに夢を見すぎてしまったなあ、という感じでしょうか
それにしてもあの内容で10000円はちょっと納得がゆきません。
銀座第一ホテルの世界バイキング エトワールは5200円で(しかもクーポンで30%OFF)同じくらいの満足感が得られますのに
ランチは毎日団体客がすごいと聞きますし、私は改装後ももう当分は行くことがないと思います。
この日は前述のようにお誕生日祝いを兼ねていたので、サイト上の予約フォーム「利用目的」で「誕生日」を選択
するとスタッフの皆さんによるバースデイソング合唱、記念写真プレゼント、バースデイケーキのサービスが受けられました(このいちごのショートケーキがこの日いちばん魅力的なケーキでした)
これは帝国ホテルの他のレストランでもおこなっているサービスで、サイト上にも案内があります。歌は目立つのでふだんなら尻込みしてしまうところですが、空いていたしせっかくの機会だし、と思い切ってお願いしてみました。
うみちゃんも相当照れていたようですが、良い思い出になっていると良いなあ
せっかくだし、の勢いでグラスシャンパンに続きシャブリも1本空けてしまいましたよ
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■アクセス : JR・地下鉄銀座線・浅草線新橋駅より直結ほか
ローストビーフ、蒸しズワイ蟹など季節ごとのメインを中心に和洋中伊など世界中の様々な料理が40種、フルーツ、ケーキ約10種、ドリンク(Hotコーヒー、Hot紅茶)
副総裁・うみちゃん とともに、こちらの[ディナーブッフェ]5200円(今回はクレジットカードの期間限定特典利用で3600円でした)に行ってまいりました。
いやー、さすが第一ホテル
美味でした♪お食事系の食べ放題でここまで満足できたのは久しぶりのことでした。
何しろメニューの豊富なこと
さすが、"世界バイキング"と銘うつだけのことはあって、点心やカルパッチョ、グラタンにパエリアに魚介のフライにポークの冷製に握り寿司や茶そばに至るまで、和洋中etc
がふたつの円形のブッフェ台にところ狭しと並べられた様を目にしただけで、もう満腹になってしまいそうなほど
7時半頃から閉店までいたのですが(他に4、5組しかいませんでした)、ブッフェ台の上をあまり寂しくすることなく、最後まで気持ちよくお食事させていただきました。別に設けられた「デモンストレーションゾーン」ではシェフが牡蠣とオマール海老のグリエ、それにローストビーフのカッティングサービスをしてくれました。これは季節ごとに内容が変わり、平日よりも土日、ランチよりもディナーのほうが豪華になるようです。
このローストビーフが、ちょっとなかなかお目にかかれないくらい巨大で、びっくり
右上の画像だけでは判りづらいかもしれませんが、載っているのはメイン用のプレート(左上画像のものと同じ大きさ)で、これ直径30cmは堅かったんじゃないでしょうか
で、しかも美味
胡椒の効いたソースが私好みでした♪あとは鴨肉と、何種類かのチーズ(左上画像の中の丸い包み)をパンに塗っていただくのもお気に入り
塗れるほどやわらかかったのは
お寿司やいかそうめんは、照明が照りつける中に何時間も置いてある、というのが気がかりで、こういったバラエティ系の食べ放題ではあんまり手が出ません。
それほどきっちり冷やしてあるようには見えないんですよね
生ものは氷を敷き詰めて見せつけるぐらいのほうが、安心感があっていいなぁ
他店ですがケーキが生ぬるくなっていたなんてこともあったりしましたし、全体に食べ放題のお店にはもう少し配慮していただけたらな、と思います。さて、肝心のデザートですが、これはまあ、ホテルとしてはごくごく標準ランクでした。
取り立てて凝ったものも無く、はずれも無く
デザートとコーヒー・紅茶は、お食事の2つとはまた別のブッフェ台です。左下画像の一番手前、和風の飴みたいなものが2つありますが、これ、ひと口サイズの大福餅でした。
中身はこしあん
かわいくて、もちっとした冷たい食感がよかったです。
その右が抹茶ティラミスなんですが、これはちょっと今イチ
マスカルポーネの味がしないんですよー
それと、日報でうみちゃんもコメントしてくれていましたが、一番美味しくて人気のあったココナッツブリュレが最後に補充されたとき、上にかかっていたはずのココナッツスライスが忘れられていたのがちょっと残念(笑)
ちなみに、食べ放題に含まれる飲みものはHotのコーヒー・紅茶だけ
ソフトドリンクバー(ちょっと場違いなセルフの機械が設置)は確か¥600でした。
もしくは、プラス¥1500でアルコール類も飲み放題に
第一ホテルでは他にもたくさんのサービスプランが用意されています。
季節ごとにもお得なフェアが催されるので、お出かけ前にはぜひぜひ、サイトをチェックしてみましょう
まず、[ディナーファミリーサービス]では、大人2名様と小学生までのお子様2名で¥12000に
次に[ディナーシニアサービス]では、60才以上の方はお食事料金を20%OFFに
いずれも要予約です。
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■アクセス : 京王線堀之内駅より15分
店頭で販売しているケーキから、日替わりで10種前後が食べ放題に
ケーキ4個以内ならワンドリンクつき
都心からは離れていて駅からも少し遠い小さなお店ですが、大きい通り沿いで駐車場もあるとのことなので車なら行きやすいかもしれませんね
何度となく前を通っていたはずなのですが、私は目に入っていなかったようで、いまだに行ったことがないんです。
多摩ニュータウンタイムズ(よくフェアの情報が掲載されます)の記事によれば、テレビ東京『TVチャンピオン・チョコレート職人王選手権』連続チャンピオンのアシスタントを務めた方が店主をつとめられているそうです(二代目さんなのだとか)
こちらのショートケーキがNHK朝の連続テレビ小説『ちゅらさん』の撮影に使用されたりもしたそうです。お店で販売されているケーキの中で日替わりに決められた食べ放題メニューから、まず3個選びそれを食べ終えてから以降は1個づつの追加注文になります。
口直しになるような惣菜パンもあるそうですよ
販売されているものがそのまま出てくるということで、通常の食べ放題とは違い1個1個のサイズが大きくボリュームがありそうですね
シャルロットポワールが食べてみたいな〜
その日毎に用意したものがなくなり次第終了とのことで、できるだけ直前にお電話で状況をお聞きしてから行ったほうが良さそうですね
2002年8月31日まで[サマーキャンペーン]が行われており、ケーキ食べ放題に300円のかき氷(イチゴ・レモン・メロン)が1杯サービスになります。ひじりさん、本当にありがとうございました<(_ _)>
生協の宅配パルシステム
何かが見つかるアウトレットスーパー【エフドットコム】
■アクセス : 京王線八王子駅直結、JR八王子駅より4分
[高級寿司食べ放題Aコース]
寿司各種メニューからのオーダーバイキング
日替わりネタも
お味噌汁つき
雛鮨・八山・十二庵などを擁する(株)徳寿の系列店です。
雛鮨よりも小ぶりなネタとシャリをつかい、リーズナブルに寿司食べ放題を提供
駅ビル内ということであまり落ち着ける雰囲気ではないようですが、行ったことのある友人によれば、カニ味噌など結構おいしいらしいです。[高級寿司食べ放題Bコース] 3480円はお刺し身盛合せ、またはタラバ蟹盛合せが1皿つきます。
ところで池袋店では2002年7月1日〜8月末日まで来店者全員に飲み放題無料券(1200円相当)が貰えるそうですが、八王子店ではやっていないのでしょうか
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■アクセス : 京王相模原線京王堀之内駅より13分(教会隣ピンクの建物)
以前BBSでもチラッと触れたことがあります。
きっともうチェック済みの方もいらっしゃいますよね
こちらは2002年夏に開店したばかり
趣味のお菓子作りが評判となりついにお店を持つにいたった女性のお店で、1号店は山形にあるのだそうです。「私たちが食べたいと思う物、そして家族に食べさせたいと思う物」をかたちにするというこちらの商品はシンプルで素朴な旬の素材に気を配ったものが多いようです。公式サイトではケーキや店舗の画像、店長様の日記、レシピなども公開されていて見ごたえがあります。そんな「おやつや」さんがこの夏から月に一度だけ、ショウケースの中から好きなものをオーダーできるバイキングのサービスをはじめられました。まだ伺ったことがないのでお味については判りませんが、ケーキだけでなくスープやサンドウィッチも用意され、ドリンクまですべてがお代わり自由です。
お子様料金の設定も良心的
個人の方のお店の、月に一度のサービスということで、ご準備もきっと大変ですよね
席数も多くはないはずですので、差し出がましいようですが必ず予約をしてから向かわれるほうが良いと思います。4 Rさん からレポートと画像をいただきましたので、転載させていただきます。
まずとりあえず覚えている限りのメニュー
【ショーケース内のえらべるケーキ】 ベリーのミルフィーユ、モンブラン、季節のフルーツタルト、いちごのタルト、チョコマロンパイ、おやつやプリン、シフォンケーキ、いちごのミルクレープ、レアチーズケーキ、ベイクドチーズケーキ、ショートケーキ(いちご)、ブルーベリーレア()、名前を完全に忘れた(爆)チョコのケーキ3種、生ブッセなど、名前の記憶違いもありつつ、全部でケース内は16種のケーキ
一応名札が「シュークリーム」というのがあったのですが、セルフサービスのところにミニサイズのものがあったので、あえておかなかった。
【セルフ、取り放題】 ツナサンド、たまごサンドなどと、プチシュークリーム、パウンドケーキやクッキーなど焼き菓子類
【ドリンク】 コーヒー、紅茶(共にホットアイス有り)、烏龍茶、たまごスープ
ざっとこんな感じです。まず店内の広さはあまり広くなく、全座席が埋まったとして12人ほどしか入れません。
なので、こちらのお店には、なるべく予約をされてから向かわれるのが良いでしょう
それもあまり大人数は向かないと思いますのでなるべく2名程度が望ましいのかな・・・
システムとしては、エミリーフローゲと似たタイプで、ショーケース前からレジ内の店員さんに、一度に3つまでケーキをオーダーして取ってもらう、というスタイルです。この他、これはセルフサービス的に自分で取ってこられるサンドウィッチや焼き菓子類もあります。
ドリンクもオーダー制
種類も毎回変えられるのはいいですね
この段階で言及しておきますが、この大人数が入れない店内、交代制を敷いていることによって、店内でもの凄い混雑になることもなく、60分という制限がありながらも実はかなり満足いくだけ食べることが出来ます。
ベリーのミルフィーユは、パイ部分が固くてナイフを使っても中々上手く切れませんでした(笑)クリームがかなり濃厚というか、バターっぽい()感じがします。
これはホイップクリームを使ったもの、全体的に言えることで、総じてクリームが戦闘力に影響を及ぼしてくるような・・・(汗)いちごがはさんでありますが、クリームの強さにやや負けてしまっている感じ
あまりいちごが印象に残っていないです・・・
季節のフルーツタルトですが、季節の・・・というよりメロン、グレープフルーツ、キウイ、バナナ、いちごなど、かなりバラエティ豊かな(笑)果物がたくさん使われていて見た目からかなり惹かれました。
タルト台はあまり厚くなく、台の上はスポンジ生地がつかわれ、更にその上にカスタードクリーム
これはかなり美味しい。チェッカーズのフルーツタルトともやっぱり感じがちがいますが、これはこれで凄く好きです。いちごのタルトもありますが、こちらはタルト部分が厚くて、スポンジは載っていませんでした。そして生クリームがのっています。そのためこちらには重さが感じられました。
チョコマロンパイは下からパイ生地、スポンジ、多分チョコフレーク()が混ぜられているチョコムースが乗り、頂上に栗が乗っていました。チョコムース、美味しかったです。おやつやプリンは4種類のフルーツと生クリーム、プリンとカラメルで作られています。カラメルのほろ苦さが良かったです。これもかなり気に入りました。シフォンケーキのスポンジ部分はモカ風味です。これにはクリームが合っていると思います。
後の方で食べたため、実はかなり苦しみました(苦)サイズもかなり大きめ
印象に残るケーキが多かったですが、選んだケーキが生クリームがふんだんに使われたものがほとんどで、このためかなりラストの方が辛くなってしまい、たまごスープを何度も注文してしまいました・・・
このたまごスープの塩味が結構強いんですが、それがたまらなく美味しく感じてしまいました(笑)
とにかく、見た目の華やかさに惑わされてしまったのがそもそもの間違い
チョコ系やチーズケーキ系へたどり着けなかったのは自分としてはかなり失敗した感じです〜(泣)チョコレートものってかなり好みなんですよ
チョコといえば、焼き菓子でチョコのパウンドケーキというか、ガトーショコラがあり、それは食べてみたのですが、ケーキの中に生チョコが入っていてもの凄く美味しいっ
実はこれが一番のお気に入りかも(笑)←こんな感じなので、尚更チョコケーキを選ば(べ)なかった後悔も
リベンジの機会があるなら、今度は地味〜な子をちゃんと選んであげないと・・・
「おやつや」のケーキの印象は、(クリームたっぷりなものばかり選んでしまったので、かなり隔たってはいると思いますが)美味しいけどやっぱりかなりヘヴィ
濃厚でした〜
今まで行った中ではアドリアのケーキに近いかな
サイズも大きいので、オススメとしては、2名で行ってシェアされるのがいいんじゃないかと思います。
しかし甘さにかなり強い相棒が必要かな、とも思いますけど(笑)
接客もかなりの好印象で、近所ならば本当に毎回通いたいなぁ、と思わせる、地元の方がとってもうらやましい、そんなケーキ屋さんでした。
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大阪・心斎橋に本店があり、次々に店舗数を増やしているデザートバイキング専門店です。
いずれもすっかり定着し、連日にぎわっている模様
システムやメニューは基本的にほぼ同じですが、 上野店 と 横浜店 だけは70分制限
そして 銀座店 のみ、夕方以降にワインが登場するようです。バイキングに特化し、毎日いつでも手軽に思う存分甘いものが食べられる、という形態は渋谷の「デザート王国」と同様です。最初に食券を購入します。
クーポン利用の場合は帰りにキャッシュバックとなります(そしてまた100円クーポンをいただきました)
このクーポンは「HotPepper」にも毎号掲載されていますし、店舗でも配布していますし、Webでもウォーカープラスなどで入手可能です。なお、各店舗間で、出てくるデザートの種類や質にほとんど差異はないようです。
銀座店 、 渋谷店 、丸井錦糸町店 の各レポートや画像を参考になさってみてくださいね
★【デリバイキング】のお取り寄せ★
バイキング式で“ちょっとずつ”お試し買いができるショッピングモール
中庭に一生懸命造りこまれた日本庭園がちょっともの悲しいです。
向かいのビルの廊下にダンボールが積み上げているのが丸見えだったりして
ばっちり「佐川」などと文字まで読めてしまったりして
お邪魔したのは休日の午後でしたが、ちょっと不安になってしまうほどガラガラでした。
ケーキバイキングに挑んだのは私たちのほかに3組だけ
それもばらばらな時間差攻撃だったため、14:00〜18:00の時間いっぱい4時間居座ったうみちゃんと私はだいぶ目立っていた気がします。が、ミニ日本庭園をのら猫さんがお散歩するのを眺めつつ、思いのほかのんびり過ごすことができました。
お客様が少ない=とても静かな店内で、スタッフさんもどことなく控えめで穏やか
客席を邪魔しない雰囲気が、最後にはかなり居心地良くなっていました。肝心のケーキですが、四角く焼いたスポンジを小さなブロックに切って簡単なデコレートをしただけのものが多かったようです。
そして、缶詰フルーツのパイやタルト
パーツごとに保存がきいてあっという間に作れそうなものばかりで、正直なところそれほど魅力は感じませんでした。
パイ・タルト・ゼリー・スポンジと大別できて、それぞれのカテゴリの中ではバリエーションをつけていても味は似たり寄ったり
ゼリーばかりであんなに種類があっても
ウリの一品「バナナクレープ」はバナナを包んでねじったクレープにバニラソースがかかっていて、それなりにおいしかったです。それでもとにかく料金が低いので、のんびり居座っても気まずくならないことと併せて満足度は高いように思いました。
ドリンクはビール、ワイン(赤・白)、焼酎、ウーロン茶がフリーに
お料理も「おつまみ」とは言いながら冷菜・温菜それぞれ週替わりでかなりの充実度のようです。
制限時間 120分ですが、ホテルでこの価格
なかなかすばらしいですねー
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洋菓子とパンの城 キング
東京もんじゃ村
しゃぶしゃぶ牛太
おやつや 八王子松木店
コンデトライ菓子の実 めじろ台本店
フランス厨房 桜の木 (終了)
グリルなみき
はーべすと 青葉台
コーヒーハウス ラべニュー
憧れシティホテルに1人1泊[8800円のプレミアムステイ]
■アクセス : JR・私鉄・地下鉄新宿駅より10分、丸ノ内線西新宿駅より1分
定期的に行きたくなるお店です。先日も1年か1年半ぶりに、うみちゃんと一緒に足を運んでみました。
満席の店内へ案内され、まずは慌しくお料理を取り分けて飲み物からスープまで用意して、席に着いたらお喋りよりもまず「いただきましょうか
」と、ひと口ぱくり
やっぱり、ここいいな」 「ね
しみじみと言葉を交わしてしまいました。いろんな場所ののいろんな価格帯の食べ放題の中にあって、総合的に最高ランクに入るお店だと思います。
きっとまた来よう
と思うお店ですねー
メニューはお食事系からデザートまでがバランスよく本当にバラエティに富んでいて、飽きません。次々に新しいものができるだけ熱々の状態で出てくるし、それらがブッフェ台に出されるごとに「きのこのグラタンが焼きあがりましたー」「かぼちゃのプリンが出来あがりましたー」というふうにお店の人が明るく声を上げてくれるのにも食欲をそそられます。
味に関してもなんというか、どれを取ってもリッチすぎずチープすぎず、甘さや酸味も偏らず万人が楽しめるという感じ
素直においしい。店内は片面がガラス張りでビル内部のホールに面しています。
明るくいつも賑やか
55席と席数も少なく、面積自体がそんなに広くはないので、通路も譲り合いです。
意外にも男性客が多いのも特徴
それも、一人で来ているひとが結構いらっしゃるんですよ
)席は一人か二人で座って外を向ける感じですし、気楽なのだと思います。
土曜は特に、サラリーマン風のおじさまが本や新聞片手にケーキの山へ立ち向かっていたり
ベーカリーレストランというだけあり、ここはパンやペストリーがかなりおいしくて、焼きたてを食べられるのもポイントです。私は小さなコロコロしたスイートポテトパイがお気に入りでした。
バターがたっぷりのパイ皮がさくさくしていて、思わず何個もリピート
ケーキで一番のオススメは、なんといってもトライフル(久々に訪れたこの日はミルフィーユ、と表記されていました)
生クリームがとにかく私好みなのです。
こってりしすぎずふわりと軽く、甘さは微妙に控えめ
ただし、終盤になるとお客様の適当な取り分けによってぐっちゃぐちゃになってしまうのが、ちょっと悲しいかも
そりゃ味は変わりませんけれども
ただひとつ、本当に残念なのが、60分という制限時間の短さです。ちょっとお喋りしたりしているとあっという間に時間がきてしまいます。
実はこの日も、ちょっと時間を過ぎてご迷惑をおかけしてしまいました(欲張って取り過ぎてしまったようで、時間配分が
うう、ごめんなさい)
ここは常に行列ができるほどお客様が途切れないので、きっちりとペース配分(笑)して時間は守ったほうが良いです。昔は「どうぞごゆっくり」なんて言っていただくこともあったのですが、最近は時間がくると「混雑しておりますのでご協力ください」と急かされてしまいます。
追加料金を支払って延長できるシステムがあれば利用するのになー、とも思うのですが、できるだけたくさんの人にここでお食事の機会をと考えると、やはり今くらいがぎりぎりなのでしょうか
残念だけど何度も頑張ってお邪魔する以外になさそうですね
ところでここって、普通にビルから入ってしまうと建物が入り組んでいてちょっと判りにくいですよね
交差点から"LOVE"のオブジェ(ロバート・インディアナのあれです)を見たらそのまま後ろの階段かエスカレーターを使ってパティオに下りて、そこからビル内に入ったほうがフロアも同じで判りやすかったような気がします。
バラエティー豊かな『ナチュラルチーズ』は【ナチュラルチーズ専門店】へ
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■アクセス : 地下鉄丸ノ内線西新宿駅より2分、JR・私鉄・地下鉄新宿駅より10分
※公式サイト上からの、または見たと言っての予約で10%OFF
ケーキ、ゼリー、グラスデザートなどスイーツ約30種、アイスクリーム、サンドウィッチ、ショートパスタ、ペストリー、点心、焼き菓子、ところ天、フルーツ、ワッフル、ドリンク(コーヒー or 紅茶)
焼きたてのジャーマン・ワッフルに、好みのトッピングを施せるのが最高です。
デザートはとにかく種類が多くて、全種類制覇がなかなか大変なほど
そしてお味は、いずれも水準を大きく上回っております。スイス人クリストフ・ウィドマー氏がエグゼクティブ・ペストリーシェフの任について以降は日本人に馴染みにくいようなユニークなものが度々登場して驚かれることもあったようですが、徐々にそのあたりもバランスがとれてきているようです(※2005年春のフェア以降は別のスイス人シェフに交代しているそうです。
ミシマさん 情報をありがとうございました)
焼き菓子、サンドウィッチからところ天や揚げ物、ショートパスタ、点心まで軽食も日替わりで揃い口直しにも困りません。見とれてしまうような美しくデコラティブなホールケーキも、何カ国かにわたる何人ものパティシエさんたちが好みの大きさで切り分けてくださいます。
サービスは丁寧で控えめ
時間いっぱい柔らかなソファーに埋もれてのんびりしても、居心地は最高です。
あえて難を言うと、全体に上質で濃厚なものが多いため、量はあまり食べられないかもしれない、というところでしょうか
すべてお子様料金あり
公式サイトによれば、メインは「カマンベールチーズケーキ」や「パンプキンチーズケーキ」、「ティラミス」など9種のチーズケーキ
中でも、新作の「ゴーダチーズのパウンドケーキ」は、コクのあるチーズにピリッとしたブラックペッパーをきかせ、しっとりとした味わいの逸品
その他にも、秋の食材を盛り込んだデザートも並ぶそうです。
パンやビスケットと合わせて楽しめる「チーズセレクションコーナー」では、スイスやフランスなど世界各国より約10種のチーズが登場
話題の「チョコレートファウンテン(噴水)」も健在
好みのフレッシュフルーツに濃厚なスイスチョコレートをたっぷりとつけて楽しめます。
いつものジャーマンワッフル、5種のサンドウィッチと点心など日替わりの軽食も通常通り
最近、いちごとチーズが素材のときには料金が上がってしまうのが通例となりましたね
「フォンダンショコラ」や「オレンジ&ジンジャーチョコレートムース」などスイスチョコレートを斬新にアレンジしたショコラデザート25種を特集するフェア
全長1mを超える「チョコレート・ファウンテン」ではフレッシュフルーツやチーズをチョコレートフォンデュのようにチョコレートへ浸して味わえます。
毎日2時間限定で「トリュフチョコレート・デモンストレーション」も実施
6種のコンディメントを用いて様々なトッピングが楽しめる人気のワッフルも今回はチョコレート仕様に
点心、パスタ、サンドイッチなど軽食類も通常通り
根本的な値上げでしょうか
今回は携帯カメラの画像なのでいちだんと汚いのですが
す、すみません。デザートは、本当に徹底してショコラ一辺倒でした。
いわゆるケーキらしいケーキは「ホワイトチョコレートと抹茶のケーキ」(遠慮なく紫陽花が載ったピースをいただいてくる私)と「シュヴァルツヴァルダー・キルシュトルテ」(こちらでの名称は違ったかも
キルシュワッサーを効かせたチョコレートのスポンジケーキです)くらいだったように思いますが、濃厚な「フォンダンショコラ」や「チョコレート・ブリュレ」はもちろんのこと、いつもの焼きたて「ジャーマン・ワッフル」も、「ブレッド&バタープディング」もショコラ風味
夏のフェアの予告編とも思えるような豪華な「フルーツタルト」も、土台はショコラの生地でした。
画像1枚目でれんげのような器に乗っているのは「ホワイトチョコレートのクレームブリュレ」
アクセントにダークチェリーが練りこんであるのですが、やわらかくて独特の舌触り
余裕があればリピートしたかったです。「チョコレートプディング」は以前あまりにも濃厚で苦労した記憶があったため敬遠してしまったのですが、友人によれば今回はふんわりと食べやすい軽さだったようです。確かにトングで持ち上げたところも明らかに軽そうでした。ボウルからすくうタイプのムースも2〜3種ありましたが、今回私はまったく手を伸ばしませんでした。他に美しいグラスデザートが5〜6種は登場したかと思います。バナナクリームにホワイトチョコレートを使ったものなど、どれも趣向が凝らされていて楽しくいただきました。フェアと無関係なデザートとしては焼き菓子各種、「サヴァラン」、「クレープシュゼット・オ・スリーズ」、ベリー類が載ったゼリーのグラスデザート、小さめのシュークリーム、そして各種トッピングの楽しめるアイスクリーム6種がありました。
今回の目玉はなんといっても、ブッフェ台中ほどに据えられた大きな「チョコレート・ファウンテン」
竹串をつかっていちごやメロン、プチトマトなど、好みの素材を流れ落ちるチョコレートの滝に浸していただくことができます。が、これは正直いってさらさらとしたチョコレートの質があまり好みではなく、ワッフル用のチョコレートソースのほうが美味しい、などと感じてしまいました。ごめんなさい。2時間限定のトリュフ実演は、ホワイトチョコレートのこともあるそうです。かなりラム酒が効いていて濃厚です。とても美味しかったのですが、ひと粒いただくごとに、着実に余力を奪われてゆくのを感じました。サイズに油断してしまいました。
日替わりの軽食は、骨つき鶏の唐揚げとミニクリームコロッケ、春巻き、オムレツ、サンドウィッチ各種
私はチーズソースのミートボールと、最後のほうで登場したソーセージデニッシュが特に気に入り、何度もいただいてしまいました。ふわとろのオムレツもとても美味しかったのですが、リュバーブソースの酸味が強くて、どうも馴染めませんでした。サンドウィッチはシンプルなハム・チーズのものからサーモンのバゲットサンドまで、相変わらず種類豊富に揃っていました。いつもブッフェ台の後半部分を見て「そうだ、今日はサンドウィッチもいろいろ食べてみよう」と思うのですが、結局この日もいつも通り、ほかですっかり満腹してしまい手が出せませんでした。
そういえばところてんが見当たらず少し寂しく思いましたが、並ぶ日もあったのでしょうか
甘いものに満足してしまった後は、フォンデュ用のフルーツとすいかを山盛りにいただいてさっぱりとしました。チョコとのバランスをとるためか淡白な味のものが多いのですが、いちごがとても大粒でそれだけでも嬉しく感じました。ところでブッフェ台の大行列はいつものことですが、向かいの小さなコーナーが以前の記憶よりも充実しており、お蔭で多少人数が分散されていたのは有難いことでした。<< 過去にいただいたり書いたりしたレポートはこちらをご覧ください。
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■アクセス : 西武線西武新宿駅より0分、JR・私鉄・地下鉄新宿駅より10分ほか
※土日祝は上記に+ケーキ5種、アイス3種、ところてん、大学芋、サラダスパゲティ
はじめにお会計を済ませてお皿とフォークの載ったトレイを受け取り、あとは自由にバイキング形式となります。座る席も自由です。中央の大きなテーブルにペストリーやミニタルト、ミニパンケーキ(一瞬たこ焼きかと思いました)、シフォンケーキなど常温のメニューが並べられ、その脇の回転する円筒形冷蔵ケースにクリームを使ったケーキ、プリンなどが納められています。ケーキは舌触りのどれも同じふわふわっとしたシフォンタイプのものと、クリームをサンドして簡単にデコレーションを施した小さなカットケーキとに分けられるようです。スプーンですくうやや固めのカスタードプリンもありました。ナッツなどが詰められた甘いミニタルトは本当にひと口サイズで食べやすいです。ホットのコーヒー、紅茶はポットがウォーマーに載せて用意され、ウーロン茶、コーラ、オレンジジュース、ジンジャーエール、メロンソーダといったソフトドリンクのマシンもあり種類は豊富です。アイスコーヒー、アイスティーもあります。平日に機会があり、数年ぶりに立ち寄ってみました。
店内はソファセットなど昔ふうの調度もすぐ脇の奥様お買い物エリア()も、記憶にあるままでした。
こ、こんなに薄暗く、そして清潔感の無い雰囲気だったでしょうか
トレイもお皿も年季の入ったプラスティックで、ホットドリンク用の陶器のカップにもうっすらと色がついています。土日のみ登場するアイスクリーム用の冷凍ケースは薄汚れた感じで、一瞬随分使っていないように見えてしまいました。以前はミルフィーユやいちごのタルトなどひとつかふたつは「美味しいなあ」というものがあり、それらを一度リピートするだけでもお値段ぶんの満足感はあったのですが、今回はそういうものにも出会えませんでした。
なんというか、どれも非常に雑に作られている印象で
もそもそとしたスポンジや脂っぽいクリームには少し悲しくなってしまいました。ただこれは、18時頃という時間だったため単に品薄だったのかもしれません。中央には1、2箇所空のお皿もあったように思います。ご、ごめんなさい。
特に平日は立地やお値段で考えれば文句を言ったらバチが当たってしまいそうなのですけれども、お値段が上がってももう少し内容を改善していただけたら嬉しいな
と思ってしまいました。
こちらはドリンクバーに簡単なデザートやパンもついて2時間ゆっくりできるところ、と考えたほうが良いのかもしれませんね
もしくは500円上がってメニューが増える土日のほうが「デザートバイキング」としては楽しそうです。
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ここがプリンスホテルのメインブッフェ
の筈、だと思うのですが
プラスティックのトレイにプレート、スプーン、フォーク
むきだしの割り箸
ちょっと、これはないんじゃないかなあと思ってしまいました。
一応普通のナイフとフォークもあったのですけれども
印象はひと言で言って、『食堂』
お味もお店のつくりも雰囲気も、とにかく『食堂』
カニも天麩羅も、期待してはいけませんね
むしろ他のお惣菜のほうが、素朴にふつうにおいしく感じられました。
サイコロステーキはまあまあだったかな
ケーキもムース系がちょこちょこと、バナナケーキにパンプキンケーキ
さすがにまずくはないけれど、ちょっとガッカリする感じでした。
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■アクセス : JR・地下鉄新宿駅より5分、西武新宿線西武新宿駅より10分
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週替わりで盛りだくさんの飽きない内容に加え、お値段税込みで明朗会計
新宿西口にお勤めの皆様には重宝されている方も多そうです。以前行ったことのある友人は「デザートは少なくていまひとつだったけれど、お料理がどれも美味しかった」と言っていました。サイトのほうで画像もいろいろ確認できますが、お料理はアラカルトからコース料理まで創作風のバラエティに富んだものが多くあり、店内は広々として雰囲気が良さそうです。
新宿センタービル51Fという立地は夜のほうが活きそうですね
ディナーのデザートはバイキングになるので、平日のランチが体験できない私は近々こちらに行ってみようと思っています。
さらにウォーカープラスのサイトを見て予約すると5000円の「フレンチ & イタリアン」フルコースが3500円になるうえ4名毎にワイン1本サービス
これは嬉しいですよね〜
夜景とともに堪能してくる予定です。
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■アクセス : 新玉川線池尻大橋駅より15分、JR・私鉄・地下鉄渋谷駅より東急バス(渋谷34〜31系統)駒繋小学校入口下車1分ほか
こぢんまりした店内は明るくて、木の床も小さめのテーブルセットも優しい雰囲気でとても落ち着けます。同じ通りに小さなオープンカフェもあるのだけど、そこへ犬を連れてゆく人が多くて、いろんなわんことその飼い主が行き交う様子を窓から眺めているのも楽しい。何人もの有名人が一時"お気に入り"として名前をあげていたのですっかり有名になりましたが、幸か不幸かアクセスのしにくさのせいで、大行列や大混雑にはなかなかならないようです。
チーズケーキはスポンジやムース系に比べると単価があがることもあって、食べ放題には出さないお店もあるほど
それをここでは、惜しげもなくチーズケーキばかり10種近くも食べ放題に
お味も折り紙つき
クリームチーズ、フロマージュ、マスカルポーネ(ティラミスだけじゃないのですよね
ティラミスもあったけど)、エダム、カマンベール
チーズケーキって、焼き方や粉の有無など、本当にバリエーションが豊富なんですよね
チョコレートを練りこんだ珍しいものもありました。
焼き菓子もおいしいの
この時とばかり、大好きなNYチーズケーキをワンホール食い尽くす。
と勇んで出かけました、ひとつお勉強しました。
チーズは、やっぱり重たいですねー
口直しにサラダやデリが用意されていたにもかかわらず(※2004年春現在、軽食は無くなったそうです)、とことんチーズ系のみのラインナップでは、とても大量には食べられない、どころか全種類制覇もやっとのことでした。
<充分でしょうって
それにしてもひとつひとつのチーズケーキはどれもチーズの味が濃厚で、すばらしかったです。
やっぱり幸せ
テイクアウトショップが隣接
公式サイトでは通信販売も行っています。
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随分経ってしまいましたが、2002年10月に2度目のリピートをしてきましたので、改めてレポートを見直してみました。昼も夜も、いつ通っても混雑してよく並んでいます。元「New York Kitchen」だった半地下の店舗は、さほど大きな改装がされた様子はなく(やはり経営元は同じ、(株)クリエイト・レストランツという会社でした。
ちなみに向かいの12ヶ月ビルB3Fにあるダイニングバー「Toraja」も同じ会社)、同じ白をベースに赤・黄・青とポップな感じの色づかい
小さなテーブルに向かい合う二人席がきちきち詰まっていて、ファーストフードっぽい雰囲気です。お皿はひとり2枚までにご協力を、と表示が出ていました。
冷蔵ケースに並ぶ甘味類は、常時15種類ほど
ムースやブリュレ、あんみつなど小さな器に入ったものと、小さくカットされたスポンジ系のものとがあります。
他にマフィンや、小さなタルトも
無くなると新しいものも出てきたりしますが、個人的には正直なところ、いずれも似たりよったりの印象です。今回はハロウィンということで、かぼちゃ型のクッキー、かぼちゃのマフィンがありました。甘味以外のメニューはパスタ(ショート含む)3種、バゲットサンド2種、ピタサンド、スープ、です。
まずケーキは角型スポンジをスライスしてクリームをサンドしちょちょっとデコレートをしたものが数種
と書くとなんだか悲しくなってしまいますが、フルーツやチョコレートをあしらってありますしスポンジ・クリームとも質はまあまあで、おいしい。というものはないけれどそれなりにケーキという感じです。
硬い上に焦げて苦いミルフィーユだけは、ちょっといただけないかも
それからタルトが3種、これは丸いタルト型にマドレーヌ風の生地が入っているところまでは全部一緒で、アーモンドスライスが載っているかアプリコットが混ざっているか、という具材だけの違いでした。でも、これは甘さもちょうど良くて香ばしく、私好みでした。焼き菓子感覚でいくつも食べちゃいました。
同じタルト台に生クリームとマロンペーストを絞り出したものは"モンブラン"となります(笑)
ムース系はあらかじめ小さな器に食べやすく取り分けられています。
すっぱいフランボワーズのババロアは案外好みだったかな、粉っぽいマンゴープリンやチョコレートムースよりは
おいしいと思ったのはバナナメレンゲタルト(これもタルト台ですが、中にバナナが入って、メレンゲを積んで焼いてありました)と、蜂蜜レモンのシフォンケーキ
これはしっとりして生クリームのとろみも程よくて、赤プリのシフォンよりも好みだったかもしれません。シフォンは常時1種だけ出るようで、2度目のときはブルーベリーでした。
それから2度目のときに出ていたバナナクレープもまあまあ
他にウーロン茶ゼリー、みつ豆、チャイ風杏仁豆腐(いまいち)、クレームブリュレ(表面があっという間に溶けます)といったメニューもありました。BBSに食べやすく改良されたという書き込みのあったバゲットサンドは、切り込みに具材を挟むのではなくカットされた2枚のバゲットでサンドするかたちになっていました。
爪楊枝で留めてあるのはちょっとアレでしたが、バゲット自体も柔らかいものになっていたのか、確かにかなり食べやすく具材(ターキーのハムやポテトサラダなど
これはかなりいい感じです)を楽しめるようになっていました。
テーブルは狭いけれど、ここはスープがぜひ欲しいところ
塩気が強くて良い口直しになります。ミネストローネ(具は行方不明でしたが)とオニオンスープを見たことがあります。
このお店の大きなポイントとしてはドリンクが充実していて、中でもカフェラテ・カフェモカ・エスプレッソはバリスタさん()が注文ごとに作ってくださることなのですが、うーん
私が選んだカフェラテ他数種は味も香りも薄いものばかりでちょっと
カフェモカ・アイスはチューブから出されたシロップが最後まで底に溜まって絶妙な不愉快さ
しかし、お水をお願いしても気持ちよく対応してくださるようですが、HotもIceもあれだけの種類を200円で飲み放題にできるならオススメだと思います。毎日終日この価格で食べ放題ということで、正直なところあまり初めから期待はしていませんでした。新宿のムフタール・ドゥ・パリの質の高さや彩のバラエティ豊かなメニューを思うと、どうしても不満を感じてしまって(雑誌掲載記事のあまりの華やかさへの反発も少々)、初回はかなり辛い評価でした。
が、やはり渋谷でこの価格で、これだけバラエティに富んだ食べ放題を
と考えるとじゅうぶん素晴らしい内容なんですよね
あと、3度目の今回はお店のかたが皆さん笑顔ですごく気持ちよい接客をしてくださったのが印象的でした。ぜひこれからも研究熱心に頑張っていただきたいです。あのミルフィーユはやっぱりちょっと、アレだと思います。
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■アクセス : JR立川駅直結、多摩都市モノレール線立川南駅より2分
ドリンクが別料金なので、ぜひ上記のぐるなびクーポンを使わせていただきましょう
以前行ったときも(本場インドかどうかはわかりませんがその近辺ご出身らしき)お店のひとにかなりしつこく「飲み物はどう
」と言われた記憶があるので
隣の席の人たちは断ったあとも、席を立つまでの間に何度も言われてました(笑)
デザートはとってもチープな感じの赤いゼリーとタピオカ入りミルクココナッツしかありませんでしたが、カレーがかなりおいしくて、割と満足して帰ってきました。
特にレンズ豆のカレーが(豆好き)
パパ−ドは油っこいけどカリカリして良い揚げ具合です。
ここのナンはもちっとしていて好み
と言っても、もう2年も前のことなので最近は味が変わってしまったりするかもしれません。前は時々通るのですが、いつも結構お客さんは入っているようです。
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■アクセス : 多摩都市モノレール線立川北駅より1分、JR立川駅より2分
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ショウケースに並ぶ季節ごとの新作を含むケーキ30種以上、ドリンク(Hot & Iceコーヒー、アメリカン、Hot & Iceカフェラテ、紅茶(ダージリン、ニルギリ、アッサム、カーカスウォード、ライチ、アールグレイ、レギュラーアイスティ))
2006年3月を最後に当分の間、バイキングはお休みとなるそうです。BBSで情報をくださった たまさん 、ありがとうございました。多摩地区では洋菓子店の草分け的存在で、有名な高幡不動の「パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ」を筆頭に、こちらで修行されたパティシエさんが既にあちこちでご活躍中です。北口再開発後、伊勢丹の移転・大改装とともに、同店1F脇のスペースにゆったりしたサロン・ド・テを備えてリニューアル・オープンしました。店名は、クリムトが愛した女性の名からつけられたのだそうです。ちなみにペディストリアン・デッキ上にある「カフェ・クリムト」もこちらの系列店です。バイキングは17時から90分毎の3部制ですが、もちろん普通にお茶をしている方もいらっしゃるので、21時ごろまで常に8割からほぼ満席に近い状態でのことが多いです。早い時間帯は予約で埋まってしまうことが多いので皆さんきちんと予約されてみえるようですが、それでも満席の場合はサロン・ド・テ脇の椅子で座って待つようになります。システムとしては、まず最初に席でドリンクを選んでオーダーします。途中でのチェンジはできませんが、すべて何度でもお代わりができます。次にショウケース前へ行き、好きなケーキを 1回につき3個まで 選んでお願いすると、お店の方がその都度、新しいお皿にスプーン・フォークを添えて盛り付けてくださいます。
ガラスの向こうにずらりと30種近く並ぶ、手抜きナシの可愛らしいケーキたち
そのどれもこれもが選び放題
「この機会にぜひエミリーフローゲのケーキをご堪能ください」というフレーズから、心から「お客様のためのサービス」だということが伝わってきます。なくなると奥の工房から人気商品が補充されつつ、各回最後まである程度の種類が残るように調整されているようです。ケーキは定番のラインナップも豊富で、さらに季節ごとに新作もどんどん登場しますので何度行っても飽きることがありません。2004年6月に、久しぶりにまたお邪魔しました。ケーキの詳細は省略しますが、夏ということでゼリーやフルーツのコンポートが多く並んでいました。以前いただいたものとはまたお味が変化していたり、研究に余念がないところが伝わってきます。
新作だけを選んでいても食べきれないほどたくさんのケーキ
お店側もバイキングの開催にすっかり慣れていらっしゃるようで、在庫の調整などしっかりされているなと感じました。フルーツの彩りも愛らしいタルト、洋酒が効いてギュッと贅沢な食感のオペラ、酸味を強く生かしたカシスソースが詰められたムースなどなど、いつも通りのエミリーフローゲを堪能させていただきました。今度はぜひ冬にお邪魔して、またあの「フォユティーヌ」をぜひいただきたいです。<< 過去のレポートはこちらをご覧ください。
定番ケーキの細かな感想などもこちらに
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■アクセス : 地下鉄東西線東陽町駅より7分
かなりお料理が品数豊富かつ豪華で、目の前で仕上げていただけるものも多く評判が高いようです。
しかもディナー
このお値段はかなりお得ではないかと思います。オコサマ・シニア料金も設定されておりとても良心的です。更にファミリー料金というものがあり、大人2名と4〜12歳または65歳以上の方2名、計4名の組み合わせで¥11000になるそうです。
デザートはケーキが5〜6種ほどにゼリー、パンナコッタ等、フルーツと標準的なラインナップ
参考までに4月はタルタルステーキ、フォアグラのブリオッシュ、鞘巻(さいまき)海老のナージュ風などが登場する模様
4月26日(土)〜5月5日(祝)は[ゴールデンウィークスペシャルブッフェ]とのことで、一段とすごいことになりそうですね
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現金100万円当たる。1万円は毎日当たる。
■アクセス : 地下鉄銀座線田原町駅より7分、都営浅草線浅草駅より10分
ピラフ、スパゲティ2種、ペンネ、ポークの冷製、白身魚のフライ、イカスミのシチュー、サラダ、スープ、ペストリー、フルーツ、ケーキ8種等月毎のテーマに沿ったメニュー約40種
※改装後、閉店した模様です。
(2004年春現在は1F「カフェ・ド・カピタン」にて土日祝限定でランチブッフェ実施中)
ヤマダ の上野食べ放題初体験はこちらのお店となりました。まず店内は広々として席間が広く、お客も少なかったので落ち着いてくつろぐことができました。主要駅から少し遠い立地のせいか、私たちのほかは4、50代の女性ばかりで、団体客がひと組みえましたが全体でも数組だったようです。最奥にグランドピアノがしつらえられていて、夜には生演奏も入ったりするのだそうです。
ブッフェ台は細長いものが2台、入り口側に据えられていて、一瞬「これだけ
」と思ってしまったのですが、順に取ってゆくととてもバランスよくメニューが組まれていることがわかり、なかなかバラエティに富んだプレートができあがりました。
"というものが無いよね」という感想も
確かに、豚の冷肉のスライスなどはあるのですが、ブッフェにありがちな鶏の唐揚げやソテーなどの、カタマリ感の高い肉メニュー(笑)がなかったような気がします。
男性だとおなか一杯になるには、ちょっと物足りないかもしれませんね
でも見た目にきれいなデリや特にサラダ素材が豊富で、海老と温野菜の和えものや豆類など、盛り合わせるのが楽しみでした。
ペストリーはまあまあ
ホテルというと期待しすぎてしまうからかもしれません。
そして、甘党期待のデザート
突如「ケーキに手だけ出演するー」と うみちゃん
そもそもフレームに入らない顔まで満面の笑みなのが、まったくもう良い人です。デザートメニューはあくまでランチブッフェということで、ケーキ7、8種にフルーツ、アイスクリーム4種と全体に少なめでした。特に売り物と同じカットケーキは最初のひと皿がなくなるとそれきりでした。
他には大皿からすくって取るタイプのムースや、四角いカットケーキなど
ただ全体のレベルは決して低くはなく、フルーツは新鮮で大きなカットでしたし、ケーキもバナナのミルフィーユがかなり美味でした。
ショートケーキも幸せ
あとで出てきた一見ティラミス風のムースが正体不明でしたが、これはわりといけました。
上に厚いチョコプラリネ(しかも中途半端な硬さ)が載っていて二人とも「
びっくりしたのが、フルーツポンチに種を抜いたびわが入っていたこと
しかも甘くてとても美味しく、感動でした。ラズベリーやマンゴーも入っており、これはフルーツ好きな方にも喜ばれるのではないかと思いました。
アイスはバニラ(ちゃんとバニラビーンズが入っていました)・チョコ・パッション・抹茶とありましたが、抹茶は二人とも敬遠
でも、浅草らしくて良いのかも
2002年春現在は今のところ周りにあまり高い建物がないので、お食事しながらぐるりと下町を一望できます。東側の席なら、花やしきや浅草公園も見えます。ただ、町並み的に眺めるなら夜のほうが綺麗なのではないかなと思います。
ちなみにトイレも一部、床から天井までガラスがはめ込まれていて外を眺められるのですが、客席から見えるのはちょっとどうかと
重大ではないけれど一番の難点は、客数が少ないことのような気がしました。ブッフェ台の回転も悪く(ただ、スカスカにはならず常にきちんと補充されていました。
新しいメニューが出てこない、ということなのです)、なんというか店内に微妙な倦怠感が
14時を過ぎるか過ぎないかのうちにもう座席の配置換えが始まってしまうのもちょっとさみしいです。
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■アクセス : JR・地下鉄日比谷線秋葉原駅より2分、都営新宿線岩本駅より3分
洋食中心に日替わりで各種料理約20種、デザート、ドリンク(コーヒー or 紅茶)
秋葉原でおいしく食事のできるところ、といってもすぐにはなかなか思いつかないのですが、ここは良心的な低価格で飲み物もつきますし、ホテルの中と言うことで多少は落ち着けるのではないでしょうか
私自身はまだ行ったことがないのですが
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■アクセス : 東京メトロ各線赤坂見附駅より1分ほか
5‐セットのバリエーション豊富
3‐席間がやや詰まり気味
本店は、開業を1880年代にまで遡るパリの老舗
1972年にその経営を故ルシアン・ペルティエ氏が継承し現在の形となったそうです。
ペルティエ氏はアシェット・デセール(お食事の一環としての皿盛りデザート)をガトー(ここでは単品で楽しむお菓子)へと転換させた、現在のフランス菓子の礎を作ったと言われる名職人
ちなみに紅茶のブランドとしても有名です。日本国内にも10店舗以上が展開し、パティスリーとしてもベーカリーとしても人気があります。
パリの本店では2001年にパティシエのフィリップ・コンティシーニ氏がクリエーション・ディレクターに就任し、ブランドイメージをリニューアル
コンシーニ氏は2002年に最優秀フーディング菓子賞を受賞、さらに2003年度クープ・ド・モンドで優勝したフランス代表チームで団長を勤めた御方なのだそうです。実は私、いまだに「ペルティエ」のパンもケーキも意識してきちんといただいたことがありません。なので評価はひとまず自分の印象よりも少し控えめにつけさせていただきました。
今回体験したランチの「プレジール」に限っていえば、個人的にはもうひとつ評価をアップしたいくらいなのですが
カフェごはんとしてのバランスの良さもさることながら、この価格でここまで
いいのかな、と思ってしまうほどです。ただ昼間にしかお邪魔したことが無いのですが、どうも光がたくさん入るわりに薄暗い印象だったのが勿体無く感じました。テーブルセットは元々傷のつきやすい材質ということもあり、少し傷みが目立ったようです。テイクアウトも可能で、主菜はお肉かお魚かを選べ、さらにドリンクも630円までのメニューの中から自由に選べます。また+200円でスープがつく「プレジールコンプレ」となります。サラダからお肉・デザートまでが実にバランスよく組み立てられていました。パリの本店の考え方を導入し、赤坂のOLさんたちにもっとしっかりお食事を、と設定されたプレートなのだそうです。
この一皿だけでお野菜は10品目くらいはらくらく摂れてしまいますね
最初にプレートが運ばれてきたときに「
なんだかスペースが空いているような」と思ったら、あとから温かいパンを運んできていただけました。確か5〜6種入ったバスケットから2つ選ばせていただけたと思います。
ハンバーグも付け合せの野菜たちもそれぞれ美味しく歯ごたえ良く、程よいボリューム
惜しいのは、せっかくのミニデザート、レアチーズの印象が薄かったことくらいです。
美味しかったとは思うのですが
こちらのお店では「エモション」(デセールとドリンクのセット)、「グルマンディーズ」(出来立てお菓子のセット)、「ル パン」(ワンプレートのパン料理)とメニュー展開が豊富
雰囲気的にひとりでも入りやすく、気分によっていろいろなお茶またはお食事の時間が持てそうです。
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やわらかくてクリーミイ
クリームチーズが少し甘く柔らかになったような感じの、見た目は素っ気ない直方体
かなりボリュームがあるので1個ぜんぶは多すぎる。という人もいそうですが、確実においしいです。
何かフルーツと一緒に食べても良さそうですね
ひと口めの食感にびっくり
こんなにふわふわときめ細かく、軽いなんて
舌の上でふんわりと溶けてゆくのが幸せでした。あっという間に平らげてしまったのですが、次はもっと落ち着いて味わいたいと思います。
しっとりチーズケーキ ■
ムースやプリンに近いほど、本当にしっとりとしてなんだかたまご感しっかりめ
甘さもくどい気がして、私はちょっと苦手かも
一見チーズケーキファクトリーのチーズバー(旧・ニューヨーカー)みたいですね
目指すところも同じかと
棒状で食べやすいチーズケーキです。
こちらはいたってシンプルな甘酸っぱいお味
小さなスイートポテト2コ入りです。
うーん、やっぱりチープなお味
粉っぽくてなめらかさがなく、ざらついていました。芋の香りもあまりしません。これならおうちで作ったほうがよさそうです。
ベルギー産チョコレートムースを柔らかい厚めのクッキーでサンド、と文字にしたほどの高級感はナシ
クッキーも粉っぽくて風味ナシ
まだまだ"ニューヨークチーズケーキ"を名乗るには早いかな
なんて思ってしまいました。
もうちょっとこってりしっとりねっとりしてくれないと
下のタルトベースももう少し存在感があってもいいのに、という気がします。
ヤマザキ とろけるチーズケーキ ■
小さなカップが4つ入っています。
当然一気に食べちゃいましたが
特別美味しいってわけではなかったけれども、表面なんてほんとにとろけてます。
下1/4くらいに若干スポンジ風な沈殿(セブンイレブンでは近頃、価格を抑えたしリーズが続々登場
円の直径を大きくとりながら高さを低く押さえ、一瞬「えっこれが120円
」的な驚きがありますが、いざ食べてみて更なる上げ底っぷりにも仰天
あ、味はとろみ少なめで甘さ控えめ
スリーエフの「日高ふれっしゅレアチーズケーキ」と比べるとこくが足りない気がするけれども、60円も安くてこの質ならアリかなと思いました。
紙に付着したぶんが勿体無くて仕方ない貧乏人の私
コーヒーゼリーがいいかんじ
キャラメル感は限りなく低いけれども
一見モンブランかと見紛うかたち
ふわふわとしたチョコレートスポンジにチョコレートクリーム
甘くシンプルなチョコレートケーキでした。
ちょっとお値段高めかな
・ミニホワイトちょこかまくら ■
Nさん に教えていただいて、それはもう真剣に探し回りました。
中のホワイトチョコムースがかなりいい感じ
スポンジもふわふわ
とここん甘くて幸せな一品でした。リピートしそうです。
新作のシールにつられて
中に生のバナナがカタマリでごろっと入っていました。
香りもきつくないし、クリームはなめらかで美味♪
たまごの風味が強い気がして、今ひとつ
余談ですが、紙カップでごみとして小さく捨てやすいのは良いところですね♪
商品名を見ずに食べていたら単なるいちごのババロアとしか思えないのですが
食感が違いすぎやしませんか
「絹れあ」の商品名を利用しちゃいけません。寄り道しているうちにチョコが溶けてしまいました。
なんというか実に大雑把な、アメリカンケーキのような味
サンドされた生クリームも缶詰フルーツもとてもチープ
350円がちょっと高く感じます。
ダメだと感じながらも1週間後にまたシリーズ商品を買ってくるという懲りなさ加減
以下、しばらくデータの無いものが続きます。ごめんなさい。
こちらはキャラメルソースのかかったムースのタルト
ストロベリークリームやカスタードムースが層になっています。
確かお値段が安価で良かったなあと
巨大で、チョコレートクリームたっぷりの甘いクッキーシュー
小さなカップに入ったホイップクリームとメイプルシロップがついてくる、嬉しいハニーフレンチトースト
甘さが幸せでした。これはぜひもう1回食べたかったです。
スティックタイプのガトーショコラ
これ、ものすごくしっとりと重厚でしかも確かお値段も¥150前後ととってもお得感の高いデザートでした。
復活してくれないかなあ
梅のゼリーでした。程よい酸味と甘さがすごくさわやかでした。こちらも一瞬で見かけなくなってしまいました。くるくるとかかったカフェオレ風味のソースが可愛らしいです。レアチーズタルト風のスティックタイプデザートです。2個入りの三角ケーキが¥300〜¥350というのがコンビニで多く見かける形態ですが、この頃からセブンイレブンでは、1個入りで¥250前後というものが増えてきました。
単価を上げたぶん、質にはこだわっていたようですが
これもグラサージュに期待しすぎてちょっとガッカリしてしまいました。
こちらも1個入り三角ケーキ
しっとり重厚で、これはかなり美味しかったです。
ちょんちょんと置かれたホイップクリームの飾りも可愛らしいですよね
甘くて香りがよくてぷるぷるのゼリー
オレンジの果肉入り
シンプルに美味しいです。
こんがりチョコパイシュー ■
チョコクリームがものすごくたっぷり
好きな人にはたまらなく幸せな量だと思いますが、持て余す人も多そう
厚めのシュー皮はさっくりとして、ココアパウダーがまぶされているのも嬉しいです。ついにあの大ヒット商品が帰ってきた。
と慶び勇んで帰ってきたものでしたが
なんでしょう、これは
大体包みからしてチープになっていますが、お味のほうも「絹れあ」のしっとりした濃厚さなんて全然無いばかりか、プリンやゼリーに近いようなぷりぷりした食感
ブルーベリーのソースも浮いていて馴染みません。
これはもう、どこからどうみても「絹れあ」とはまったくの別物
「絹れあ」の看板を今すぐ下ろしていただきたいです。
甘さを控えた生クリームとカスタードクリームが、ふわふわのスポンジの中にたっぷり
さらにいちばん外側をやわらかいシュー皮でコート
美味しいうえに食べやすく4分割までしていただいちゃって、思わず¥160でいいんですか
と聞いてしまう感じです。
冬の絹れあ ■
食べたのはずいぶん前なのですが
セブンイレブンオリジナル「絹れあ」の商品名では3代目くらいにあたると思うのですが、2代目より良くなったもののやはり初代の衝撃的な濃厚さとは比べ物になりませんでした。和紙に包まれた生チーズ風の包装だけ復活しても、食べにくいばかりなのです。
苺の杏仁豆腐 ■
日ごろコンビニの杏仁豆腐にはそんなに魅力を感じないのですが、これは表面のゼリーといちごが美味しそうで、ふらふらと
これは当たりでした。後味もさわやかで、プリプリとトロリの中間くらいの舌触りも良い感じです。
リピートかなー
まるごとの苺とこれでもかとたっぷりの軽いホイップクリーム、スポンジ
をくるんだおもち状の皮
ホイップクリーム大好き人間なので、ちっとももて余したりしません。が、一年ぶりにいただきましたけれども私は年に一度でじゅうぶん満足です。
たっぷりクリームエクレア ■
小さくて食べやすいサイズです。
ヤマザキのエクレアは無難に美味しいと思うけれど、私はヨネザワのカスタード+生クリームのほうが好みかなあ
コーティングのチョコはこちらのほうがビターで香りもよく、チョコらしくて良いと思います。
4代目(たぶん)となる春の「絹れあ」は「さわやかチーズムース&ミルクプリン」ということで、もう初代「絹れあ」の痕跡をとどめるものはパッケージだけになってしまいましたね
間にスポンジも入っていたりしますし、ミルクプリンは本当にプリプリで普通のお味
私はあの濃厚でチーズの香りがしっかりとしたリッチな「絹れあ」が大好きだったので、かなり残念です。これでは240円というお値段にも、ちょっと見合わない印象です。
ついつい新しく出ると買ってしまっていたのですが、もう「あの味が復活
」とでも評判が聞こえてこない限り、買わないことにします。<やっと諦めたようです。
キャラメル風味のムースの中にコーヒーゼリー
上にはホイップクリーム
甘さと苦さのバランスがちょうどよく合っていて、さらにアーモンドがキャラメルの香ばしさを引き立てていました。
結構高さもあるので食べ甲斐がありますね
実はその後リピートしたのですが、今度は異様なイマイチ感でした。
やっぱりコーヒーゼリーは単体でいただきたいなあ
もう買わないって3月11日付けの日報で言っていたのに、つい
や、あの小さいですし、「絹れあ」じゃなくて「プチれあ」ですし、何より安価ですし
食べてみたらほどよくとろりとして、以前の濃厚さとはまた違いますがその後のまがいもの数点よりは全然美味しいです。
レモンの酸味と砂糖の甘味が結構しっかり
しっとりめのマロンペーストは渋皮系の味がちゃんとして、なかなか
ふつうにおいしいです。
個人的にスポンジはこんなにいらなかったと思いますが
タルト生地の上に、表面に焼きを入れたベイクドチーズケーキ
どちらかというとスフレに近い軽さでした。ラム酒に浸したレーズンが埋まっています。いかにもコンビニ風な、妙にぷりぷりとした表層からの食感が私にはいまひとつでした。
ふんわり抹茶ロール ■
これは美味しい。それほど期待していなかったためもあるかと思いますが、ふんわりしたスポンジから香る抹茶もほどよいし、中に巻かれている小豆入りのホイップクリームがとろりと舌に乗る感じがたまりませんでした。思わずすぐにリピートしてしまいました。
しましまマンゴー杏仁 ■
今ごろすみません。
2004年夏の、いちばん暑い盛りの頃に見かけた商品
いちばん上の杏仁豆腐層が崩れてしまっています。ごめんなさい。
掲載しないほうが良いか迷ったのですが、一応、こんな感じだったんですよということで
あげてしまいます。お味のほうは、マンゴープリン層が曖昧な風味でちょっと物足りなさが残りました。
こちらもマンゴー
期待した通り(程度
)のさわやかな喉越しで、しっかり満足感が味わえました。気持ち、マンゴーの香りが濃厚でフレッシュな感じでした。ただセブンイレブンは全体にそうですが、上の「しましま」もこちらも、他店似たような商品と比べて単価が若干高めな気がします。
濃厚でこくのあるチーズ、固めの舌触り
とても美味しかったです。
「クリームチーズを50%使用し、オーブンでじっくり焼き上げました」という美味しげなキャプションが
こちらはローソンでも見かけたように思います。
いちばん下にごく薄くチーズクリームを敷き、厚めのココアスポンジ層を挟んでまたチーズ層
これはこれで美味しくなくはないのですが、チーズもコーヒーも香り皆無でお値段に見合わない気がしてしまいました。
少なくともティラミスじゃないなと
雪苺娘(ゆきいちご)スペシャル ■
雪苺娘のスペシャル版とあって、こちらはぎゅうひの中に丸ごといちごとホイップクリーム
だけでなく、さらにカスタードクリームも詰まっています。美味しいです。
が、それだけで70円増しのスペシャルを何度もいただく気には
粗めのスポンジでストロベリーとプレーン2色のホイップクリームをふんわりと巻き込んでいます。
ううむ、これはちょっと
サイズ的なところだけ見ても、あまりにも価格が高すぎると思ってしまうのですがどうでしょうか
ル・パティシエ・ヨコヤマの「谷津ロール」が831円だったことを思うとなおさら
こうだからセブンイレブンのケーキやタルトは手を出す気にならないのですよね
ババロアの上には薄いゼリー
メロンはちょっと物足りなく感じるくらい薄味でした。
メロンというよりもなんというか、「瓜」という感じ
でもいろいろ濃いものを食べたあと、最後にいただくと実にさわやか
で満足でした。
豪華な印象の抹茶ババロアよりもこちらが高い価格設定というのはなんとなくふしぎに感じてしまうのですが、やはりメロンは高くつくということなのでしょうね
シロップをしみこませた薄い抹茶スポンジの上に抹茶ババロアとミルクムース
トッピングのホイップクリームと餡が嬉しいです。
抹茶は個人的にもっと苦い方が好みですが、これはこれでつるんと食べやすくて良いですね
そろそろ暑くなる時季ということで、濃厚な味よりも涼しげな食感を重視されたのでしょうか
憧れシティホテルに1人1泊[8800円のプレミアムステイ]
ロールケーキ と同じくらいのサイズですが、こちらは159円も安価なのですね
チョコレートクリームがなかなかこってりと濃厚で、重ための舌触りも良かったです。
2種のクーベルチュールチョコをブレンドしてあるとのこと
2つにカットされていて食べやすいところも好印象でした。レアチーズの中にはスポンジが隠れており、食感にアクセントをつけています。と期待すると、軽いお味に少しがっかりしてしまうかもしれません。私は表面を覆うレモンカード(レモンクリーム)がなかなかの酸味で嬉しくなりました。小さくカットされたレモンの果肉ももちろんいただきます。ヤマダはレモン丸齧りOKな人間です。
すいか杏仁 ■
これは、見た目にとても涼しい印象が夏にぴったりで良いですね
すいかの果肉には種もそのまま入っているのですが、ものによっては下の杏仁豆腐ゾーンにまで真っ黒な種が侵入していて、一瞬ぎょっとします。杏仁はぷるんと硬めで甘みも強く感じました。それにくらべてゼリーはややゆるく仕上げてあります。
もう一度食べてしまうかも
これは久しぶりに「お
」と思う美味しさでした。生クリームを練りこんだ濃いめのマロンペーストも、その下のクリームをはさんで二層に敷かれたスポンジも良かったです。
かなり丁寧に作られた構造に感動
また買ってしまうかも
みたらしだんご ■
プラスティックの楊枝入りで食べやすかったです。甘さもちょうど好みの加減でした。
みたらし団子、ときどきものすごく食べたくなるんですよね
でも同じくらいのお値段で串3本入りのパックがあることを思うとこれはちょっと
6月半ばによもぎやあんこなど3種出ていたのですが、私はこれしか試しませんでした。
餅入りぜんざい ■
「和匠庵」というシリーズの商品
豆大福や水まんじゅうなどの和菓子を食べやすいサイズで展開しています。
冷たいぜんざいも良いですね
ぜんざい部分は甘さひかえめで豆の風味も淡く、ちょっと物足りない気がしました。
水まんじゅう こしあん ■
引き続き「和匠庵」から
水まんじゅうはこの葛粉とわらび粉でつくられた皮の、ふるふるとしたビジュアルが非常に涼しげで、しかも愛くるしくてたまりません。食べやすくてあっという間にペロリでした。このシリーズは全体に甘さを抑えてある気がします。実際に水に浸してあるわけではありませんので、より情緒を求めて自ら良い水を加えてみるのもアリかもしれません。
餡入りわらび餅 ■
同じく「和匠庵」から
ひと口サイズのお餅が4個というのは、本当にあっという間ですよね
絶対に途中でやめたりできません。餡もしっかり豆感がありながら甘さはくどくなく、ちょっと何か欲しいときにとても良いです。
こちらも「和匠庵」から
ああっ みたらしだんご の立場が
こちらはわらべや日洋製です。
いくらお弁当でお世話になっているからって
私は先行商品の、しょうゆ風味が強いたれのほうが好きだったなあ
だいたい、竹串が刺さっているのは確かに食べやすいけれど、捨てるときの分別が面倒ですし
<ちょっと言いがかりめいてきました。「和匠庵」からは今のところ、これで最後です。私は豆大福が大好きなのですが、ご近所のおじいさんが営む小さなお店でそれはそれは美味しいものがいつでもかんたんに買えてしまうので、これはさすがにもう一度食べようとは思いませんでした。
餡はもう少し水気を飛ばして、豆にはあとちょっと塩気を効かせてあると嬉しかったなと
というか、セブンイレブンには以前、もっと美味しい豆大福があったような気がします。夏らしいさわやかでさっぱりとしたデザートです。つるつるとあっという間に食べられてしまいました。マンゴーとココナッツそれぞれのゼリーが5層のしましまに重なった上に、マンゴーの果肉とクラッシュゼリーがたっぷりと載せられています。
ココナッツゼリーは甘くて杏仁豆腐に似た印象(当たり前
ムースには「マンゴーの王様」といわれているアルフォンソマンゴーを使用しているそうです。
胡麻と豆乳ムース ■
胡麻と豆乳のムースが2層になった上に、黒蜜を混ぜたホイップクリームと黒豆をトッピング
ふわっとした舌触りです。でも、ごめんなさい。お豆腐を作る以外で豆乳を飲んだりできない私が買ってはいけませんでした。黒胡麻もなかなか風味が強いので、好きな方ならはまるかもしれません。運搬中にかたちを崩してしまってさらにごめんなさい。
パインのブラマンジェ ■
ハニーパインのゼリーとココナッツブラマンジェが4層のしましまになっています。
いちばん上には甘い果肉もトッピング
つるつるとさわやかで、甘みもしつこくない程度にちゃんと感じられて、とても美味しくいただきました。
「トシ・ヨロイヅカ」の アレ や 「モンサンクレール」の コレ のように、やはりこういった四角い形の容器は今年の流行なのでしょうか
そういえばスリーエフでも見かけました。それはそれとして、このグレープ風味のふるふるとろとろゼリーは最高に美味しかったです。
下のほうは赤く色づけられているのも綺麗ですね
小さくカットされた赤肉と青肉のメロン、すいかとパインがたくさん入っています。
ドーム状のレアチーズにゆず果汁を加え、さらにゆずジャムをサンド
なめらかな舌触りも良いし適度なコクもあって、このお値段は安く感じます。
もはや「絹れあ」からは遠く隔たった感がありますが
とはいえこれは、暑い日にもさっぱりとして後味もとても気持ちよく気に入りました。形もかわいらしいです。
ごま大福つぶあん ■
ちょっと間をおいて発売された、「和匠庵」シリーズの商品
相変わらずの食べきりひと口サイズ
もちもちの大福にまぶされた胡麻の食感が楽しく、つぶあん好きには嬉しい一品でした。
とろとろの巨峰ジュレにやわらかなパンナコッタをかぶせ、ふたつに割った巨峰の果実をトッピング
風邪ひきの私に家族が買ってきてくれたもので、やさしい甘さと涼しい喉ごしがとても気に入ったのですが、以降全然店頭で発見できません。
マロンとプリンのパフェ ■
とてもきれいですね
プリンの上でつやつやふるふるしているカラメルソースもたまりません。こんなに丁寧な造形だと本当に「パフェ」の気分になります。
ベースはマロンババロアで、マロングラッセ、くるみ、りんご、キャラメルクリームとトッピングも豪華
でも、栗はやっぱり1/2スライスでした(笑) ぜいたくは言っちゃいけないかな
口どけやわらか とろりん杏仁 ■
70 と姉妹関係の商品です。ご近所のセブンでは「新作」のPOPとともに、ひと棚すべてがこの杏仁豆腐2種で埋め尽くされていました。
そりゃあ、食べ比べちゃいますよね
食べる前は私の好みからすると「とろりん」のほうが高得点だろうな、と思っていたのですが、この2品だと「つるるん」のほうが美味しく感じました。「とろりん」は、もっと生クリーム感たっぷりかと期待し過ぎてしまったのかもしれません。
口どけさっぱり つるるん杏仁 ■
69 と姉妹関係の商品です。結構サイズも大きいのですが、最後まで飽きませんでした。
「和匠庵」のシリーズから
秋ということで、栗
このシリーズらしく甘さ控えめですが、刻んだ栗を混ぜた餡は微妙に水分が若干多目でしっとりとしていました。他の商品よりやや大きめのサイズで、2個入りになっています。
くるみ大福 ■
こちらも「和匠庵」のシリーズから
新商品が登場してもいずれも同工異曲で新しさは感じないのですが、ひと口サイズの食べやすさについ手が出てしまいます。くるみの香ばしさが塩気のあるお餅と甘い餡によく合っています。
キャラメルと木苺のショコラ ■
見えるところに果肉は使われていませんが、どうやらキャラメルクリームをサンドしたココアスポンジの生地そのものに、木苺を練りこんであるようです。
コンビニデザートとしてはちょっと新しいですね
2色のホイップクリームとチョコレートソース、刻んだくるみをトッピングして見た目に華やかさがあります。個人的に、クリームがたっぷり使われていると甘いものを食べた満足感がいっそう大きくなります。これは美味しかったです。甘さは抑えてありますが、三温糖かきび糖あたりのような香りがよく合っています。ゴロゴロと入ったお芋の食感も楽しい。
もう一度食べたくてセブンイレブンを見かけるたびに立ち寄っていたのですが、秋の味覚だったためかその後入手することはできずじまい
まだどこかに売っていたりするでしょうか
ふわふわホイップロール ■
ミニサイズの「まるごとバナナ」といった風情
スポンジはきめこまかく普通に美味しいですが、これで170円なら私は本家を買ってしまいます。
あれでは大きすぎる、という方向けでしょうか
甘辛醤油のいそべ餅
小さな丸いお餅にちゃんと海苔が巻かれているのがかわいらしいです。
でも肝心のお味のほうは、期待より淡い風味でちょっと物足りなかったかな
もっとお醤油と海苔を
340円はちょっと高いなあと思ったのですが、カラメルを載せたぷるぷるのカスタードプリンがなかなかきれいで、幸せな気持ちになりました。
味と固さはプッチンプリン風
ブルーベリー、小粒のいちご、パイナップルが周囲に散りばめられている下は、ホイップクリーム、いちごのジュレ、ミルクムースがしましまに層をなしています。
ふんわりれあちーず ■
紙に包まれたクレメダンジュ、というつくりは「絹れあ」を思い出させます。
かなり軽くて空気がたっぷり含まれている感じ
ラズベリーソースがもうちょっと、とろりと多めに出てきてくれると嬉しかったかもしれません。
木いちごとストロベリー ■
セブン&アイ オリジナル商品として発売された「マキシム・ド・パリ チルドチョコレート」全6種から
このところ「極上のひとくち」シリーズなど、質が良くてひと口サイズ、ちょっとお値段高め
という商品展開が続きますね
これは6種の中で私がいちばん気に入ったものです。
ホワイトチョコレートでできたカップの中は、ミルクとストロベリー、木いちごののガナッシュが三層に
手が込んでいます。とろりとやわらかなストロベリーガナッシュは甘酸っぱさがほどよくて後をひきます。
ブルーベリーとクリームチーズ ■
つくりは木いちごとストロベリー に似ていて、いちばん下からはとろりとしたブルーベリーソースが
たまりません。ちなみに今回のチルドチョコレートに関しては、画像も含めマキシム・ド・パリの 商品紹介ページ に詳しく掲載されています。
濃厚とろとろミルク ■
アングレーズソースで仕立てたとろとろ食感のショコラ、とのこと
ミルク感もさることながら、意外に洋酒が効かされていて苦手なひとは気をつけたほうがいいかも
と思いました。私には幸せな濃度です。
抹茶とあずき ■
抹茶ガナッシュの下にはあずきのソース
個人的な好みからすると、抹茶はもっと思いきり濃くてもよかったかもと思います。
濃厚とろとろホワイト ■
こちらも「マキシム・ド・パリ チルドチョコレート」シリーズ
とろとろのガナッシュは生クリームがとても濃厚
このサイズがちょっと大きく感じます。
濃厚とろとろカカオ ■
「マキシム・ド・パリ チルドチョコレート」先行全6種はこれで最後
ベネズエラ産カカオを使用とのことです。ラインナップからするとこれはかなりビターなのかな、と予想して口に運んだら、意外としっかり甘さがありました。
濃厚とろとろいちご ■
「マキシム・ド・パリ チルドチョコレート」に新作が登場
ひとまず関東エリアのみで販売されています。いちごの甘酸っぱさがかなり好みです。
ホワイトチョコレートとの相性もばっちり
和風ミニかまくら ■
スポンジを敷いた上に、餡を包んだ抹茶のムース
そしてあずきホイップクリームがたっぷりとかまくら状に盛り上げられています。
このホイップクリームを美味しいと思えるかどうかがポイントだと思いますが
ヤマダは今ひとつでした。
見た目には新しくてそそられますね
トッピングの大納言3粒が妙に上品に並んでいて、かわいらしかったです。バレンタイン前後に展開された ベルギーチョコレートフェア の商品でした。バリー・カレボー社のビターチョコレートをスポンジとクリームに使い、3層に積み上げてあります。
しっとりとやわらかな生地となめらかなチョコレート
ラズベリーソースの酸味がほのかに香り、これは上物
と喜んでしまいました。
ベルギーチョコレートフェア の商品
カカオ分60%のベルギー産ビターチョコレートを使ったコクのあるムース
の、下にチョコレートクリーム、ココアスポンジ、乳脂肪の高いホイップクリームとさらにココアスポンジ、という丁寧な5層構造となっていました。
昔、こういうお菓子ありませんでしたっけ
ココアをまぶしたひと口サイズのお餅の中に、チョコレートガナッシュが詰めてあります。冷たい食感がとても美味しいです。
いくらでも食べられそう
デコポンのレアチーズ ■
ブルーベリーやフランボワーズがチーズにぴったりなのはもちろんですが、オレンジ系もよく合いますよね
表層にはデコポンの果肉とジュレが載っていますが、さっぱりした甘味が印象的でした。レアチーズにはシロップをたっぷりしみこませたスポンジをはさんであり、食感の良いアクセントになっていました。もう一度食べたいと思っているのですが、全然見かけることがなくて残念です。
これからの季節に良さそうなのに
しっとりチーズケーキ2個入り ■
セブンイレブンでは久しぶりに「わー、美味しい」というデザートでした。
妥当なお値段ではないでしょうか
普段いろいろなデザートを食べたいと思うので同じものが2個入ったケーキというのはなんとなく敬遠してしまうのですが、これは1個ずつ分け合っていただいて満足でした。
間のスフレっぽい部分がふわふわ
もう少し甘さは控えてチーズの風味を出してあったら、より好みでした。
硬めの桜餡を包んだひと口サイズの桜もち
ひとつの大きなお餅だったら持て余すような気がするのですが、このサイズだと、ぱくぱくいくつでも食べられてしまいます。
苺みるく大福 ■
桜もちにくるまれているのは、やわらかなみるく餡と丸ごとの生のいちご
好みによると思うのですが、私はこのみるく餡がどうも苦手で、ひと口しか食べられませんでした。ごめんなさい。意識すると微妙な生臭さが気になってしまって、どうもだめでした。
もともとこし餡よりつぶ餡が好きだということはありますが、でも手亡豆の餡は好きなんですよね
春色のももゼリー ■
白桃の果肉たっぷりのゼリーに、ピーチジュース仕立てのさっぱりゼリーを重ねた、2層のゼリー
苺がひと粒浮かんでいます。とにかく、甘い。
そして果肉の繊維を感じるゼリーが私はあまり好みではないもので、これは今ひとつ
それとせっかく桃のゼリーなら、中心に浮かべる果肉も白桃を使ってほしかった気がします。
大きなプリンのアラモード ■
軽めのとろとろカスタードプリンにたっぷりのホイップクリームといちご、メロン、オレンジのカットフルーツをトッピング
いちばん下にカラメルソース
プリンをそれほど好んで食べるわけではない私にも、こちらはかなり美味しかったです。甘さをとことん堪能しました。
新茶だんご ■
今年の一番茶を使用した18のオリジナル商品を取り揃えた 新茶フェア2006 の商品
原料には、温暖な気候のため茶葉の生育が早く、全国で最も早い時期に収穫される鹿児島産の早生品種である“ゆたかみどり”を中心に使用
メーカーとセブンイレブンとの共同開発によりパン、デザート、アイスクリーム、ドリンク、菓子の5カテゴリー合計18アイテムで展開されたそうです。東ハトのキャラメルコーンやハーベストなども美味しかったです。
こちらは新茶風味の餡が入ったひと口サイズのおだんご
200円という価格設定は少々高く感じますが、私はよくある抹茶風味とはまた違った新茶の香りがとても気に入り、美味しくいただきました。
新茶わらびもち ■
新茶だんご と同じ新茶風味の餡を、やわらかなわらびもちでくるんであります。これまた新茶の風味が美味しかったです。
後味がとてもさわやか
おいしいコーヒーゼリーが食べたいな、と時々ふと思いつくのですが、やはりなかなかこれはというものに出会えません。この商品に関して言えば、ゼリーはこんなに水分を失うほど固くせずゆるめのほうが良いと思いますし、上部のクリーム層と口の中で溶け合わないのも今ひとつです。ちなみに、何が「スペシャルティー」なのかというと、稀少な豆を用いた「7&i オリジナル スペシャルティーコーヒー」が使われているのだそうです。
確かに香りとほろ苦さは良かった、かな
ぷるぷる梅ゼリー ■
甘酸っぱい梅果汁で作ったゼリーの中に、梅酒にもよく使われる鶯宿(おうしゅく)種の梅がまるごと1個入っています。梅酒好きとしてはやわらかな果肉も美味しかったし、梅ゼリー自体もかなり気に入りました。好みからするとゼリーが固めですが、梅の風味にはこのくらいが合っていたように思います。
ぜひもう一度
と思っていたのですがご近所のセブンではあっという間に姿を消してしまっていました。とても残念です。
ほろにがカラメルのカスタードプリン ■
こんな ニュースリリース を見つけました。原材料の卵と牛乳に徹底的にこだわり、幅広い年齢層から好まれるアイテムであるプリンを全面リニューアルしたということです。さすがに美味しくいただきました。ややしっかりしたプリンで、ひと口ひと口コクがありました。カラメルも良かったです。
やはり、カラメルは苦味をきちんと感じるくらいに焦がしたものでないと
50種類もの面白くて可愛いドメインがたくさん
ふわとろカフェモカ ■
モカコーヒーゼリーとショコラムース、はほろ苦くて良かったのですが私はいちばん上の生っぽいメレンゲがちょっと苦手でした。
わらびもち入り白ごまのムース ■
「和かふぇ」シリーズから2種
どちらもかなりお気に入りです。下から出てくるわらびもちが美味しいです〜。ねっとりもっちりとからみつく食感がたまりませんでした。
ほどよくあとを引く甘さ
白ごまのムースの下には白餡のような雰囲気の白ごまソース
上には黒蜜クリームと丹波の黒豆をトッピング
わらびもち入り抹茶のムース ■
構成は「白ごま」をベースに、ムース部分はすっきりしたほろ苦さの宇治抹茶ムース
このお茶の香りも良いですね
下はこしあんとわらびもち
トッピングは黒豆に、こちらはふつうのホイップクリーム
スポンジの上にピーチムース、さらにたっぷりの果肉をゼリーでつやつやに
果肉は生ではないけれど、よくある缶詰ものよりは美味しかったような気がするのですが
美味しい缶詰もあるのかな
さわやかで、いくらでも食べられてしまいそうなケーキでした。でもスポンジは無くして、ムースケーキで統一しても良かったように思いました。
白玉クリームぜんざい ■
「和かふぇ」シリーズから
「洋生菓子」という表記がふしぎな感じです(笑)
量はたっぷり
小倉餡に黒蜜ゼリー、寒天がゴロゴロ
さらに軽いホイップクリームと砕いた栗、むちっとした白玉をトッピング
ちょっと甘すぎて下の餡ゾーンを持て余す感じでした。
あとホイップクリームよりもソフトクリームですよね、やっぱり
(先日の上野「みはし」は感動的に美味しかったなあ
しましまカシス&レアチーズ ■
ソースがいまひとつだと、途端に全体がチープに感じられてしまうのが勿体無いです。甘さと香料がとても強くて、せっかくのロールケーキのふわふわな美味しさがちょっとマイナスされてしまっていました。
さわやかデザート オレンジソース添え ■
オレンジというよりレモンに近いような、酸味の強いソース
しかも妙な粘度とドロップのような香料
これが甘いホイップクリームとムースにまったく合わず。ごめんなさい、好きなタルトシリーズですが、これはちょっと私にはダメでした。
ファミマ から
ほんとうは「白桃」と「豆乳ムース」の間にはハートマークが入っています。豆乳のムースと白桃ゼリーが層になり、さらに白桃の果肉が載っています。夏らしく喉ごしの涼しいさわやかさでした。白桃の甘さと豆乳ムースのひかえめな風味もちょうどよかったです。同じく実際は「レアチーズ」と「オレンジ」の間はハートマークです。
下はレアチーズムース
上はいかにも着色料、香料
という雰囲気のバレンシアオレンジのゼリーですが、ここまでいくと実は結構好きです。
木苺・くずブラマンジェ ■
そうです、もちろん「木苺」と「くずブラマンジェ」の間はハートマーク
くずをつかったやわらかいブラマンジェに木苺のソース
無難に美味しいです。3点中ではいちばん気に入りました。
宇治抹茶を使用した、苦味のきいたクリーミーな抹茶プリンの上にはミルクムースの層
予想以上に上品な風味で美味しくいただきました。
」シリーズのうち「杏仁・モカゼリー」のみ未体験ですが、生メレンゲの載った珈琲ゼリーという時点で 101
ふわとろカフェモカ を思い出すので、私はあえて試す必要は無さそうです。
なめらかチーズプリン ■
このソースはなんだろう
と思っていたら、なんとラズベリーでした。
甘味を想像していたところに酸味がくるのは厳しいです、かなり
ホイップクリームとも下のプリンとも違和感が
さらに、この固めのプリンはちょっと甘過ぎると思いました。確かこれは昨年も一昨年もお見かけしました。
2004年は甘く煮たオレンジの皮が散らされているところが新しい感じ
なのですが、この風味が「クール」たる所以なのでしょうが、残念ながらタルト全体にあまり溶け込んでいない気がしました。
タルト台とチョコレートムースの間に厚みのあるビスケットがゴロゴロと埋まっていて、これはすごく好みだっただけに残念
なめらか杏仁マンゴー ■
高さがあって、なかなかのボリュームです。
いちばん上にはホイップクリームのトッピング
私はやわらかめの杏仁部分はわりと好みでしたが、マンゴープリン部分がやや安っぽい香りとプリプリの硬さだったのはいまひとつ
コンビニものでももっと美味しいマンゴープリンがたくさんあるので
見慣れたカップデザートからするとやや小ぶりでした。ティラミスというより、カスタードムースにココアスポンジがゴロゴロ埋まっている、という感じでした。
上にはホイップクリーム、パイクラムをトッピング
「小枝」のような小さなチョコレートスティックが刺さっていたのが「パフェ」の風情ですね
底のコーヒーソースがちょこっときつかったです。
ふわふわした軽めなクレメダンジュ
底のほうにブルーベリーのソースが隠れていました。私はもうすこしチーズ感の強いほうが嬉しいですが、こちらのタイプも食べやすくて、夏にさわやかです。
とろりとまろやかなレアチーズクリームがたっぷりと厚めにサンドされた、しっとりミルクレープ
昨年から継続登場の商品ですね
甘さと酸味もほどよく、これはかなりのお気に入りです。
夏が旬のカリフォルニア産いちごを使った サマーストロベリーフェア (2004年6月29日〜7月26日)のラインナップから早速ひとつ
なめらかないちごみるくプリン(キャンディっぽい風味だなあ)とショコラムースの組み合わせ
つるつると喉をすべって涼しいデザートでした。
サマーストロベリーフェア より
スポンジ、パイクラム、ホイップクリームの層をサンドしたレアチーズムース
いちごのソースが甘酸っぱくてチーズにぴったりでした。大好きないちごのホイップクリームがトッピングされているのも嬉しいです。
サマーストロベリーフェア より
いちご果肉をすりつぶした角切りゼリーとムースに、ホイップクリームと生のいちごを2粒ぶんトッピング
ざらっとした舌触りのゼリーは単体ならある程度納得していただけたと思うのですが、なめらかなムースやクリームにはちょっと合っていないような
単価も高く感じてしまいました。同フェアからはもう一品「サマーストロベリーショートケーキ」が270円で出ていますが、なかなか出会えないのと味の想像がついてしまう(きっとふつうにおいしい)のと、で購買意欲が減退気味です。
スポンジの上にこんもりと盛られたカマンベールのレアチーズケーキはどこまでもやわらかく、ふわふわ
クレメダンジュに近い食感だと思います。パイクラムのトッピングも良いアクセントでした。174 むぎさん に教えていただいてから、なんだかずいぶん探し回った気がします。
近場の店舗で新製品の入荷が遅かっただけのもよう
ミルクプリンにシークヮーサーのプリン
上にはなかなか酸味の強いシークヮーサーのソースを流し、ホイップクリームを絞ってあります。ファミマ」 と同じような小さめサイズで、軽くスルッと食べられてしまいます。
プリン部分はもっと果実の風味を強めて欲しかったなあ
初夏のチーズケーキ ■
久々にこのシリーズで、ギュッと濃厚なチーズケーキ
甘さと同時にレモンも結構効いています。モロモロッとした食感も私は好みです。
チーズケーキを食べたな、という満足感
あんずとココナッツのスイーツ ■
あんずとココナッツミルク二層のゼリーにホイップクリームとあんずのコンポートをトッピング
2004年7月13日から始まった料理家・ケンタロウ(小林カツ代さんのご子息)とのコラボシリーズ、 「ちょpping
ファミマ」 から
「ひとつより、ちょっとずつをよくばりたい」というコンセプトなのだそうで、サイズは小さめ
うーむ、他シリーズ商品とくらべてしまうと、若干割高感が
格別味のグレードが高いわけでもありません。
ニュースリリース を拝読すると「20代・30代の女性層は、新商品への期待度も高くて、敏感に反応するなど衝動買いすることも多く、マーケットボリュームも比較的大きい」
い、言われた。
ていうかちょっと、それ「新商品」言いたいだけですか
さかさまプリン ■
ファミマ御担当者様の狙い通りに新商品を買いあさっているわけですが、ええ
ファミマ」 からでございます。しかしこれは美味しかったです。(あ、でもプリン好きとしてはレベル1か2くらいの人間の言うことなので、大目に見てください。)なんというかもちっとした粘りのある食感で、クセになりそうです。
甘いキャラメル味のプリンにカスタードソース
上のゼリー層は透明でやわらかく、ゆるくクラッシュされています。
その下にグレープフルーツの果肉、いちばん下にダイスカットされたピンクグレープフルーツ色のゼリー
この中に質の良いナタデココがコロッと隠れていて、予想外のことにびっくり
久しぶりの食感がとても楽しく、(一時大好きだったもので)これは嬉しかったです。
特有の苦味は控えめで、喉越しも後味もすごーくさわやか
まさに夏の特選涼感デザートといった感じでした。基本のつくりは「グレープフルーツ」と同じです。
マスカットの果肉がとてもジューシー
もう一度リピートしたいのに、あっという間に見かけなくなってしまいました。
フルーツあんみつ ■
「和かふぇ」シリーズから
ごめんなさい、ちょっと大きめサイズで持て余してしまいました。
餡の半端なゆるさとざらつきがホイップクリームにあまり合わない感じで、これはちょっと
寒天の固さもいまひとつ、こう
もっちりした甘い白玉だけは5、6個載せて欲しいくらいでした。
わらびもち入り黒ごまのムース ■
出るべくして出ました。
「わらびもち入り白ごまのムース」 と構成は同じで、黒ごまのムースの下に黒ごまソースともっちりわらび餅
上にはホイップクリームと丹波の黒豆をトッピング
どうしても「白ごま」と比べてしまうとあちらに軍配が上がりますが、こちらもたいへん美味しいです。
それにしてもふつうの大きさがあってこのお値段は凄いですよね
ダイスカットしたカルピスゼリーにカルピスムース、とろりとしたカルピスのソースとホイップクリームをトッピング
すべてがカルピス味の濃淡ですが、ヨーグルトっぽい酸味に傾いていて残念
どうも「薄いカルピス」に感じられてしまうのです。大きさも結構あるので、持て余してしまいました。
構造はプレーンと同じ
しかしいちだんと私には合いませんでした。これなら単純にカルピスゼリーだけをパックにして100円前後で出してくれたほうが嬉しいな、と思ってしまいました。なので巨峰フレーバーはもう、スルー確定です。
さわやかレアチーズ ■
いつものタルトシリーズの外観ですが、これは表面にやわらかいクッキークラムが厚くまぶされているだけで、下にタルト台のような層はありませんでした。
どこまでもふわふわの、クレメダンジュ風なレアチーズ
中心部分にはさりげなくホイップクリームの塊が
少し室温で置いてからいただくととっても美味しかったです。甘味も酸味も控えめでやさしい口当たりです。
ファミマ以外にもあちこちに販売していますが
黒糖風味のスポンジが良い香り
どちらかといえば、私はふつうのタイプのもののほうが好みですが
伝説のいちごクリームの「まるごとバナナ」にはいつ出会えるのかなあ
えびすかぼちゃのモンブランプリン ■
かぼちゃのデザートはやっぱり夏の終わりごろから秋にいただいたほうが、気分が出ますね
ほぼ完全に液状の甘いカラメルソースと固めのプリンが懐かしい感じで、結構好きです。上に絞り出されたかぼちゃのクリームはゆるめで、プリンとよくからみました。下のスポンジ層は間に薄く、ふつうのホイップクリームをサンドしてあります。
シロップがたっぷりしみこませてあって、酸味が鋭いレモンクリームと好対照
あと味さっぱり
むらさき芋のタルト ■
ちょっと単価が高いな
と感じたのですが、全体の大きさと紫いもペーストのこれでもかという盛り上げかた(中には甘さ控えめのホイップクリーム)、そして土台となる大きめのタルトに詰められたつややかなクレーム・ダマンドに惹かれてやっぱり購入してしまいました。最後まで甘いなー、幸せだなー、という感じで、お値段ぶんの満足感はしっかりありました。店頭で、フタぎりぎりの高さまで盛られたホイップクリームに目が釘付けでした。
これはふつうのティラミスと異なり、いちばん下がスポンジではなく厚めのタルトクラム
ティラミスというカテゴリからはちょっと離れ気味ですが、私はこれがかなり気に入ってしまいました。「クリーミィ」の小さい「ィ」へのこだわりがステキです。
10月初旬に発売された、ベルギー産チョコレートを使用した「チョコレートデザートフェア」の対象商品
このサイズでこの価格
お得感いっぱいです。チョコレートスポンジにチョコレートスフレを合わせ、クリームと粒アーモンドを飾ってあります。いろんな舌触りの部分があってふしぎな食感でした。
スフレとスポンジが一体となり、ぎゅっと固め
どちらかというとクラシックショコラを思わせます。
チョコレートのプリン ■
なめらかでぷるんとしたチョコレートプリンの上にチョコレートクリームを厚く絞り出し、くるみ入りのブラウニーを載せてあります。
コンビニに並ぶチョコレートやミルクのプリンは大体共通の質感をもっていますが、これも同様
私はあんまり、満足を感じられません。ただクリームはチョコレートらしくて美味しかったです。
チョコレートスポンジとチョコレートクリームのパフェ風仕立
いちばん上にはチョコレートソースと砕いたアーモンドのトッピング
底までスプーンが到達しないとラズベリーソースは絡んできません。チョコレートのデザートを満喫するぞー、と思うとちょっと物足りない感じでした。
世界シェア40%以上というベルギーのチョコレートメーカー、バリー・カレボー社のクーベルチュールチョコレートを使用したデザート
GODIVAなどもこちらのクーベルチュールを使用していますね
どうも食べたことのある味、見たことのあるパッケージだなあ
と思ったら コレ でした。
似てますよね
こちらはもう少しやわらかく、プリンなどに近い食感でデザートとして食べやすい感じです。
余談ですが「『カレボー』じゃなくて『バリー・カレボー』
」と気になって調べてみたら、フランスのカカオバリー社を吸収合併して今の社名となったのだそうですね
全然知りませんでした。こちらもバリー・カレボー社のクーベルチュール、そしてへーゼルナッツペーストを練りこんでいます。お値段が手ごろで良いなあと思うのですが、どうしても途中で飽きてしまいます。クラッカーなど、何か他のものと合わせたりするほうが楽しいかもしれません。
和三盆仕立てのふんわりムース ■
「和かふぇ」シリーズから
豆乳ムースの下に薄く敷かれた抹茶ソースがとてもよい加減の香りと苦味で、全体の甘さを引き締めていました。
いちばん上にはとろりとした黒糖ベースの甘いソースとホイップクリーム、もちもちの白玉をトッピング
相変わらずこのシリーズは美味しいです。美味しかった。甘くて、しっかりとしたボリュームがほどよかったです。実は下の2品で学習していたため、中身をお皿に取り出していただきました。
りんごでカスタードでタルト
生クリームがかかっているあたりに、アップルシュトゥルーデルをちょっと思い出したりしました。もう一度食べたくて探し回っています。
えびすかぼちゃの焼きプリン ■
アルミの器にスプーンが当たる感触、そして微妙にプリンに移ってしまっている金属臭がどうしてもダメでした。ああもったいない。かぼちゃ感はちゃんとありました。
カスタードの焼きプリン ■
こちらも上に同じく、アルミの器がどうにも
ごめんなさい。チーズフェアでした。
クレーム・ダマンドがぎゅっと詰まった厚いタルトは むらさき芋のタルト と同じもの
小山をなして盛られたカマンベールチーズクリームが実にしっかりとチーズの香りを感じさせるのにはびっくりしました。クリームのいちばんしたにはごく薄いスポンジがはさまれていました。
こちらもチーズフェアの一環
レアチーズの甘酸っぱさがコンビニのデザートとしては非常に穏やかなものでした。底に薄く敷かれた、シロップのしみたスポンジが良いバランスです。
惜しみなく絞られたこくのあるバタークリームもきれい
美味しくいただきました。
りんごのミルフィーユ ■
バニラムースとしっとりスポンジ、そしてホイップクリームの層が重なった上に煮詰められたりんご
これがなんとも甘くて最高に美味しいのです。
すごい勢いで食べてしまって、茫然
改めて探すと全然見かけなくて悲しいです。アルミの器はもういいや、と思っていたはずなのに「レア」で「ショコラ」ときては手を出さずにいられませんでした。
結果は大満足
スプーンがすっと入らないほど硬く濃厚な生チョコレート風クリームの下に、薄いタルト生地が
バラエティー豊かな『ナチュラルチーズ』は【ナチュラルチーズ専門店】へ
50種類もの面白くて可愛いドメインがたくさん
こちらはカップデザートを中心に、コンビニエンスストアの生菓子を系列店別に
まとめております。ちなみに必ずしもそれぞれの店舗オリジナル商品というわけではなく、他店でも販売しているものもあったりします。
今後はできるだけ、メーカーなどもきちんとチェックしてみますね
50音別INDEXと他店舗のデータなどはもう少しお待ちくださいませ〜
50種類もの面白くて可愛いドメインがたくさん
カレーム たっぷりブルーベリーパイ ■
18世紀のパリの菓子職人アントナン・カレームの名を冠したカバヤのシリーズ
今のところパイ系とクッキー系しかありませんが、今後もっと増えるのでしょうか
ブルーベリーペーストをサンドしたパイ
一番外のパイ皮がパリッとしていて、この価格とは思えないほど満足できます。
洋菓子屋さんに近い完成度かも(言い過ぎ
ペーストの甘味も好きだなあ
カレーム たっぷり林檎パイ ■
これもなかなかのヒット
林檎のペーストにちゃんとシナモンの香りがして、おいしいです。幅が狭いサイズなのも食べやすくて良いです。こちらはふっくらとやわらかめで、菓子パンに近い感じです。
中身もちょっとチープなジャムといった感じ
でもこれ、かなりおいしいです。食べでがあるので、ゴハン代わりになってしまいます。
3個入りのミニサイズが一部コンビニで¥100で出ているんですよね
なんてお得な
と感動してしまいました。
いちごパイ ■
こちらもかなりのおすすめです。ひとつひとつが小さくて食べやすく、食べる量も調整しやすいのが嬉しいです。
ちなみに1個あたりの大きさはカバヤのパイの2倍くらい
普通の菓子パンを思い浮かべると1/3くらいのボリュームかと思います。
ジャムもたっぷり
フルーツを楽しむパナップ マンゴー&オレンジ ■
お友達のルーさんに教えていただいて、探したずねてやっとドラッグストアでめぐり合い(なんだかうちの近所はアイスの品揃えが良くないようで
)、ハマりました。完熟いちごもグレープもあるのだけれど、他を試す気が起こりません。
マンゴーにオレンジを組み合わせたところが勝因かと
さわやかでバニラもしつこさがなく、毎日でも食べたくなるほど
白桃のパイ ■
ブルーベリー、いちごに続いて白桃
これもあっさりした甘さでとても気に入ってしまいました。
お昼ゴハン代わりに2コくらい会社に持っていってみたり
ちょっとびっくりされてみたり
とにかくお値段に比してのお得感が強いですよね
フルーツを楽しむパナップ 白桃 ■
パナップはやっぱり、マンゴー&オレンジが最強ですねー
これも爽やかで悪くはないのですが、ソースの風味がバニラに微妙に負けてしまっている感じ
カレーム 旬のパイ包み あっさりオレンジ ■
オレンジジャムをヨーグルト風味のパイで包んであります。
カレームのシリーズはパイ系だけで既に9種もあるのですよね
パッケージもそれぞれ、8個入りと5個入りの2種類が出ています(しかし微妙に5個入りのほうがお得だったりします)が、 "やわらかクリームチーズパイ" が地元付近ではどこにも置いておらず未体験
カレーム 旬のパイ包み 完熟白桃 ■
甘さと酸味のバランスがいい感じです。
桃の香りも少し
こちらも生地はヨーグルト風味です。
このシリーズは、電子レンジで少し温めると一段とおいしいです♪
'98年発売の商品を'01年にリニューアル発売
なんだかニュースリリースに、ターゲットは「ウェファーの主消費層である30〜40代女性」という記述があってちょっと衝撃を受けました。
)ウェファーの消費者層、という認識がしっかりあるなんて
知らなかった。間のクリームだけでなくウェファー生地自体もかなり甘くなっていてびっくりしました。
こんなに濃厚な味のウェファーってあまりないですよね
チョコ系でもないのに
私はかなり、好みです。これも濃厚です。私は本当はアールグレイは苦手なのですが、お菓子に使われているものはそんなにきつい香りのものはないようなので、結構食べられてしまいます。
それとも、調理過程で香りが変わるものなのかも
ところで以前のカップ型のほうが食べやすかったような気がするのはわがままでしょうか
再封シールがついてくる時期もありましたが、今はもう見ませんし
せめてキャラメルコーンのようなタイプの袋にしていただければ
カレーム 旬のパイ包み スイートポテト ■
新しいフレーバーが出ました。このスイートポテトペースト、まろやかで美味しいです。スイートポテトパイにはこだわりのあるウチの オトウト も、これには納得のご様子です。
カレーム 旬のパイ包み パンプキン ■
これまた、秋らしい一品です。
"レンジでチンして、もっとおいしく"というフレーズがあったのですが、包装のままレンジに入れて火花や煙が出たりした、という苦情が寄せられて回収に至ったとか
いや、普通それぐらい気付かないものでしょうか
ちなみにこちらは8個入り
ココアのオムレット ■
もうちょっと、ココアの風味が強いとよかったんですが
大きさの割に、あまり満足感が得られません。スポンジは確かにふわふわです。
バナナのオムレット ■
コンビニ系でバナナ、というとなんとなく敬遠してしまいます。でも、これは思ったよりは食べやすかったです。
とはいえ、進んでまた食べたいとは思わないかな
シュー生地にカスタードクリームをサンドして、上から粉砂糖をふりかけてあります。
かなりのヒット
カリッとしたシュー生地に予想を裏切られました。
初めのうちこぼさず食べるのにちょっと苦労しましたが、この歯ざわりが実に良い感じ
カスタードも絶妙な練り加減ですっごく好みです。
シュー生地に、こちらはチョコレートクリームをサンド
これまたホイップしたような軽いチョコクリームがなんとも美味です。
大きな箱入りのお菓子が当たりだとほんとに嬉しいです♪
コーンフレークをトッピングしたパイを、ミルクチョコでコーティング
パイが固めでしっかり空気を挟んでいるので、ものすごくサクサクです。秋の商品の中でもかなりお気に入りだったのに、なんだかあっという間に店頭から姿を消してしまってとても残念だったのでした。
次の秋冬に復活してくれますように
パッケージはまるで上の姉妹品のようですが、つくりは随分違い、こちらはレーズン入りのココアクッキーにチョコレートがくっついています。
このレーズンはすごく小さくて、あまり存在感がないですねー
ココア風味ももうちょっと強いほうが
ソフトタイプのクッキーですがひと口サイズにしてはちょっと大きく、齧るとボロボロ崩れてしまうのでちょっと食べ難いです。名称は「キャンデー」ですが、チョコとアーモンドがたっぷり練り込んであって、カリカリと齧る感じです。
7本なんてあっという間
香ばしくてあとを引きます。
三立製菓のパイは美味しいなあ
軽くてチョコがたっぷりしみこんでいて、そのチョコがまたビターながらまろやかで、たいそう私好みなのです。
あまり見かけなくて残念なのですが、浜松の製菓メーカーなのですね
静岡県ではメジャーだったりするのでしょうか
カバヤ食品からも2003年秋の新製品に同じ名称のものがありますが、コンセプトから別物です。
現在は透明な袋入りのパッケージ
モビットって、なーに
50種類もの面白くて可愛いドメインがたくさん
・食べ放題 更新
カマンベールチーズタルト 、 ラズベリーレアチーズ 、 りんごのミルフィーユ(すべてファミリーマート) 追加
カカオ(目黒・自由が丘) レポート追加