五反田と刀削麺アゲイン
帝国ホテルのアボカドバーガー
デカダンスの卵と世界
川口 そば和楽 山茂登
雨の土曜日ランチ行くならこんな店
五反田と刀削麺
博多もつ鍋五空
喫茶めめオープン@谷中 間間間
食べるをひろげるデザイニング
料理をするのに欠かせない、手放せない道具たち
クレジットカード型のカトラリー
カード状のマウスなどもたまにアイデアとして挙がってくるが、携帯時の薄さを使用上のホールド性にうまく転化していく際の「折り」だとか「組み立て」の工夫はフォルムとしても十分に面白いと思います。
まあ、こんなカトラリーで食べられる物は全部手で食べればいいと思いますが、クレジットカードでなく、名刺ではどうでしょう
食関連のお仕事の人の名刺にいいんじゃないでしょうか
薄い携帯カトラリーとしては以前こんなのもとりあげました。こちらはクレジットカードよりは大分大きく、ギミックも無いですが、フルーツやケーキなどを食べる際の使い勝手はそんなに悪くなさそうです。
意外に和菓子にも合いそう
最近こんなものを買いました。無くてもどうにかなるのですが、あるとある時にちょっとだけ活躍します。鋳鉄でそこそこの重さがあります。これは何かというと、こんな風に直火式のエスプレッソメーカーとガスコンロの間に入れて使います。というのも1人用のエスプレッソメーカーは底面が小さいので、普通のコンロでは安定しないのです。
3人用でもコンロによってはちょっと不安
載っけるだけなら、別にトースターの網でも何でもいいのですが、さすがにその用途ピンポイントのこれは安定感が違います。
でも他に使い道が思い浮かばないこれに1000円払うのは安いのか高いのか
エスプレッソというと、デロンギやSaeco、NESPRESSOなどのエスプレッソマシーンが思い浮かびますが、この直接火にかけるタイプのメーカーもなかなかいいものです。「シュコー」という音がだんだん変化していくのを聴きながら出来上がりを待つ時間がコーヒーをおいしくします。続きを読む "最近こんなものを買いました"
もう一つ「アレッタ千葉」12月号で紹介したツールを詳しくご紹介
グローブ型シリコン製鍋つかみ
耐熱温度が220°Cと高く、滑りにくく、丸洗いできる鍋つかみ
熱くなった鍋の柄や蓋を持つ時に使えるのはもちろん、瓶の蓋を開ける時にも便利に使える。さらには、ボールで力を入れて作業する時に下に敷くだけで、ボールがしっかり固定されて、ぐっと仕事がはかどる。
他におすすめの使い方は、フードプロセッサーを使用する時に下にかませるという方法
フードプロセッサーは比較的音が静かとされる"Cuisinart"製品でも、けっこう大きい音が出るもの
モーターのせいだけでなくて、構造上抑えられない振動が置いている場所と共振してしまうからなんだけど、そこにシリコングローブをかませると半分くらい静かになる。
パソコンやオーディオの下の面にゴムやシリコンなどを貼るのと同じ考え方
フードプロセッサーの騒音に困っている方は一度お試しを
本来の鍋つかみとして使う場合は、実はちょっとしたコツが必要
手の大きさとポケットの大きさがそのままでは合わず、しっくり来ないのだけれど、鍋の把手・ハンドルを握る時には、ミットがフィットする。
手の平のカタチにミットを合わせるのではなく、ハンドルにミットを沿わせる感じ
このグローブを取り上げたのにも、やっぱりもう少し理由があります。以前「アレッタ千葉」12月号でいくつかのキッチン・ツールをご紹介しました。編集部より頂いた読者の方からの問い合わせにメールでお答えしましたが、ここでも詳しくご紹介します。
内側の目盛りを上から見て計量できる計量カップ
このプラスティック製の計量カップは側面はもちろん、内部の特殊な形状と斜めに刻まれた目盛りにより、カップを持ち上げたり(水平が狂うと正確に計れない)、かがんで側面から覗き込んだり(身体のコンディションや回数によっては意外に負担)する必要なしに、上から分量を正確に量ることが出来ます。真上から覗き込む必要もありません。斜めに付いている目盛りは、側面の目盛りに比べ間隔が長いことを考えると、ただ覗きやすいだけでなく、正確に計りやすいという利点もあります。
注意点は耐熱温度が95°Cという点と、単位が日本の 200ml=1カップと異なり、250ml=1カップとなっている点(これはオーストラリア、カナダ、ニュージーランドで用いられる単位)
その点さえわかっていれば大変使いやすいツールです。これを紹介したのは販売している「OXO」という会社がなかなか面白いからです。行ってきました。前にちょっと紹介しました「第22回かっぱ橋道具まつり」に行ってきました。あいにくの雨続きでしたが、たくさんの人で賑わっていました。それもそのはず、カッパは頭の皿が乾いては困るので、雨が降ってるくらいがちょうどいいみたいで、いたって元気で肌ツヤも良い感じでした。
子供にも大人気
それにかっぱ橋道具街はちゃんとアーケードが整備されているので、ほとんど傘をささずにお店を見ることが出来ます。ここはいつも道具や食材、パッケージ用品、店舗用品など他より安いのがウリですが、まつりとあって、どこもお店の外に目玉商品、特価商品を揃えています。
鍋、皿、タコ焼き、肉まん、コーヒー、やかん
こんなパレードにチアガール目当てもチラホラ
さて、私が見つけた掘り出し物は
続きを読む "カッパ祭り
行ってきました"
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最近こんなものを買いました。行ってきました。ゆらゆらとした。
食べるをひろげるデザイニング
「食べる」に関係する面白いウェブサイトから気になったものを紹介
自分のマウンテンデューを作る。
マウンテン・デューのキャンペーンサイトである"Green label Art"で、オリジナルのボトルデザインコンテストが行われています(音が出ます)
」として作品を募っています。画像のアップロードとどうやら少しブラウザ上で簡単な加工が出来るようなんですが、ちょっとナビゲーションがわかりにくかったり、サイト全体が結構重いので試せていません。既にアップされている作品については、Vote(投票)するだけでなく、シェアすることが出来たり少しソーシャル的な要素も含んでいます。
自信のある方は是非ご参加を
毎日ライターのみなさんがコネタをアップしている、ニフティの定番人気コンテンツの「@nifty:デイリーポータル Z」
目からウロコだったり、ばかばかしかったり、ジャンルも濃さも様々ですが、その引き出しの多さと行動力には頭が下がる思い
そんなデイリーポータルZの記事の中から食べ物関係のものでブックマークしていたもの、印象に残っているものをリストアップしてみました。またあらためて読み返してみたり、バックナンバーをさかのぼってみたりしましたが、ずっと続けてきているライターのみなさんにはほんとリスペクトです。
親子丼いろいろバリエーション(小野法師丸さん)2006
乾き物をお湯で戻す(藤原浩一さん)2006
イクラを焼いてみたかった(高瀬 克子さん)2006
コーヒーおむすびとバナナの味噌汁(T・斎藤さん)2006
「なんでも醤油をかけるとそれなりの味になる」を検証(梅田カズヒコさん)2006
瓶詰めツマミを食べ切る法(高瀬 克子さん)2006
工場見学:うなぎパイができるまでを見てきた(乙幡 啓子さん)2006
タニシを食べタニシを歌う、厚木で(古賀及子さん)2005
食べ物を球体に(べつやくれいさん)2005
腐りかけがウマイって本当ですか(高瀬 克子さん)2005
いろいろなハムでハムカツを(乙幡 啓子さん)2005
ラーメン代の代わりにお皿を洗ってもいいですか
餃子の新しい具を考える(乙幡 啓子さん)2004
タクシー運転手の行きつけに連れてってもらう(住正徳さん) 2004
しょうゆかけごはんを見直す 林編(林 雄司さん)2004
理科実験室で晩酌を(住正徳さん)2004
食のアマチュア きき塩大会(大塚幸代さん)2003
山岡士郎の家を探せ。
そして最後の"α"はこの記事を
個人的にはとても魅力的なのですが、ダメな人も多いと思いますので、自信のある人はどうぞ
会場のお店は昆虫を出しているわけではないのですが、こういう企画に協力しているところや写真で見る雰囲気が、何だか気になるお店でそのうち行ってみたいと思います。最近デジカメで撮る写真が記録や資料としてだけでなく、趣味としても食べ物ばかりになってしまいました。automealの各ページの下方に6枚並んでいる写真はケータリングやワークショップなどのものですが、他にも自分が食べたものなども flickr によくアップしています。
そんな写真が集まるグループから僕の参加している食べ物関係の「おいしいグループ」をご紹介
参考にこのエントリーを書いてる時点での参加メンバー数と写真の数もあげておきます。
今すぐに出発できるオンライン食紀行へどうぞ
ジャンルや国籍など関係なしに「自分が食べたもの」がどんどんアップされています。
見たことのない不思議なものや、ずっと前に一度だけ食べたことのあるエキゾチックなアレなどとにかくなんでも
ここは日本食のグループ
日本人よりおそらく外国人のほうが多いと思うのだけれど、外国人から見た日本食の面白さを客観的に見られる。
「それは違うだろ
」なんてツッコミをしたくなることも
やっぱり、「納豆は好き
」というトピックがある。
こっちは中華
中華はホント世界中のどこに行っても食べられますからね
中華料理の決して派手な色味ではないけれど、温かいおいしそうなビジュアルというのはやっぱり魅力
でも意外にこのグループ少ないかな
日本、中華のような各国・各地域の料理のグループは他にもたくさんありますが、ここはとにかく珍しいものが集まります。
好奇心そそられまくり
食後はやっぱりデザート
ホームメイドでほくほくな普段着のものから、パティシエの手によるため息が出るような華やかな一品まで
ミスドの「ポンデリング」の形のシンプルなかわいさをここで再発見したり
そもそも何で自分が最初にウェディングケーキを作ろうと思ったのか、もう忘れてしまいましたが、やっぱり他人の仕事は気になります。はっきり言って大雑把な細工のものも多いけど、うまくアイデアでカバーしてたりするので、そう意味でも参考になります。
ゼリーのイエ
サロン ド 蔵のオープニングパーティーでもお世話になったいわき市にあるゼリー専門店、ゼリーのイエ
その存在を最近知り、とっても行ってみたいお店の一つになりました。このお店、実は20年近くやっているお店で、現在は二代目の息子さんと一代目の杉山洋子さんのお2人できりもりしているそうです。(ちなみにかわいらしいお店のロゴとwebは二代目の息子さんが作られています。その誕生秘話がかわいらしいく、なんでも一代目の洋子さんが入院中、お母さんがお見舞いに持ってきてくれた手作りゼリーの美味しさに感激し、退院したら自分も人を感動させるようなゼリーを作りたい。
との想いから始まったとのこと
最初はご近所に配るくらいだったのが、口コミで広がって庭先にお店を出すことになったのだそうです。automealでもデザートにお出しすることがあります。
その透明感、色、形の自在さ、弾力、食感、触感
どれをとっても魅惑の食べもの(だと思っている)
ありとあらゆるスイーツが横行する中、ゼリーはもはやノスタルジックな存在でもあるけれど、そのシンプルな存在感はやっぱり魅力的です。装苑7月号にも記事が出ているので覗いてみて下さい。
なんだか流行っているらしい成分分析
automealを解析してみたところ、上のような分析結果が出ました。続きを読む "
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自分のマウンテンデューを作る。
ゼリーのイエ
好みのストライプ、ボーダーを作る。キーワードによる。
ちまちまボタン(食べ物関係)
食べるをひろげるデザイニング
automeal がしてきたレセプションへのケータリング、ワークショップなどのレポート
今回のワークショップでは明治製菓さんから提供して頂いた手作りキット、資料などの他に
automealからも小さなブックレットをお土産として用意しました。
本日のトリュフレシピ
ガナッシュが余ったら
チョコレートと鼻血
実寸大トリュフボックスの型紙
カカオニブの実物
ポストカードサイズですのでリングを外してそれぞれ独立したカードにもなります。
大人のチョコレートフォンデュ
ワークショップのための実験チョコレートフォンデュたち
実際のワークショップには登場しなかった、フキノトウ、梅干しなども
チョコレートは意外と何にでも合う(というか、それほどおかしくならない)ということが分かった。
実際料理のソースに使われたりすることもあるし
そしてビジュアルとしてもなかなかに美しいのである。
ツヤとマットのブラックな組み合わせ
右側はうずらの卵+チョコ
こちらはブラック×ホワイトでモダンなうずらの卵になった。
こちらは鮮やかな野菜の色+チョコ
手前からアスパラ、紫芋チップ、フキノトウ、ゴーヤチップ
組み合わせのせいもあるだろうが、チョコレートのマットな質感と色味がビジュアルのお洒落さ/大人っぽさを醸し出すのだろうか
つやつやチョコもきれいだが、この質感も使える。
「おもてなしのおかしをつくろう
今回のワークショップでは、贈り物としてのトリュフと、パーティーでのおもてなしとして、チョコレートフォンデュをしました。フォンデュの材料は、イチゴやパイナップル、マシュマロなどの美味しい組み合わせから、羊羹、焼き豆腐、ソーセージ、うずらの卵、ブロッコリー、アスパラ、ミニトマト、野菜チップ、煎餅などのチャレンジ精神旺盛な組み合わせまで、いろいろ楽しみました。イチゴがやっぱり一番人気でした。チャレンジャーにもソーセージを食べた子はみんなから感想を聞かれ、美味しい。と答えていました。
大人にも意外と好評だったのは焼き豆腐
お家で試すときは、しっかり水切りをした堅い豆腐でやってみてください。アスパラ+ホワイトチョコの組み合わせは、どう見てもマヨネーズでした。今回パーティーのデザインプランとして、お家でも簡単に応用できるよう、丸くカットした厚紙を段違いに並べてテーブルコーディネィトしました。片付けもらくちんです。参加して下さったみなさん、生活工房のスタッフのみなさん、材料、資料の提供、おもしろいレクチャーをしてくださった明治製菓(株)さん、お手伝いで来て下さったみなさん、この場を借りて改めてお礼申し上げます。どうもありがとうございました。
「おもてなしのおかしをつくろう
本日、世田谷文化生活情報センター主催のワークショップ「おもてなしのおかしをつくろう
」二日目が無事終了いたしました。参加してくださったみなさん、どうもありがとうございました。大変な作業にもみなさん集中して頑張ってくださったので、とっても美味しいチョコレートを作ることができました。
お父さんやお母さんにプレゼントして、喜んでもらえましたか
がんばってチョコレートのボックスのラッピングをしています。みんなそれぞれ自分で工夫を凝らし、素敵でかわいらしいおくりものができました。こんなかんじに仕上がりました。中のチョコレートはトリュフです。いろいろなトッピングでデコレーションをしました。いよいよ明後日バレンタイン本番です。今日作ったチョコレートをあげるも良し、またお家でチャレンジしてみてあげるも良し、素敵なバレンタインを過ごしてください。
言の問いオープニングより vol
ちょっと間があいてしまったけれど、「言の問い」オープニングから第4弾
人はやっぱり、火を見るとなぜか落ち着く。そして食べ物は火を入れることでその匂いが引き出される。その音は聴覚を刺激する。
シンクの上の鉄板()でムール貝とハマグリは炒められ、会場は海の匂いに包まれる。その肉汁ならぬ貝汁は、ご飯と朴歯味噌と出会うことでお互いが引き立てられる。
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豆世界WSの歩きかた2
豆世界WSの歩きかた1
豆世界WS二日目も終了
お料理作りの時のエプロンも忘れないように
食べるをひろげるデザイニング
今回のレセプションのテーブルはドリンクコーナーを除き、全ての天面に芝足6mmの人工芝を貼っています。その上に、シンクなどにも使われる人造大理石のプレート、さらに上に各メニューが並ぶというセッティングです。
ゴールデンウィーク初日の5月3日、automealは福島県いわき市に新しくオープンしたスペース、「SALON de 蔵」のオープニング・レセプションのケータリングを担当しました。
ポ・ト・フ 牛スネ肉と季節の野菜をコンビネーションで
automealのシールが底面に貼られた容器に、あったかい中華風土鍋の中からポトフをとりわけてサーブします。ちょっと順番をかえて、デザートを紹介します。
ミルクレープ 柿とチョコレートとそば粉 キウィとクリームチーズとラズベリー 千枚のクレープという意味のミルクレープ(Mille Crepes)
重ねたままの重層構造を横にしてみてもやっぱりミルクレープです。
重ねられたガラスの上のミルクレープ
その上に添えられたラズベリーのソースの透明感が、ガラスに良く映えていました。モロッコ風サフランポークの串焼き 南瓜と黒米のキッシュ 会場である世田谷ものづくり学校の空間をうまく生かしながら、今回は会場・テーブルのセッティングなども遊んでみました。雑誌掲載のお知らせです。
451 特集 愉しみの持ち時間 インテリアは無意識な記憶の再生 に、その他のタグ
食べるをひろげるデザイニング
ジリジリとクルクルと
暑い時に冷たいものを食べたいと思う。しかし盛り蕎麦も冷麺もないのでやはり熱いものを食べる。
炎天下の中、モクモクとジリジリとクルクルと炙られる鶏
家から近いこともありずっと食べたいと思っていた丸焼きを、サラエボ生活も終わりに近づいた久しぶりの晴天の日、みんなを誘って食べる。
うまいんだな、これが
羊たちのサイレンス
原宿の辺だっけ
羊料理の「ひつじや」
ここも行ってみたいです。
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食べるをひろげるデザイニング
ごはんからキッチンハイターの匂いがします。忘れてました。内蔵は食べられません。ズガイコツを噛み割ってしまった時の手足の自動と、停止したアゴの記憶は、一生忘れず、二度と起こらないよう避け続けると思います。
うなぎのかおり
「28日正午ごろ、JR千葉駅の駅員から「外房線ホーム付近で煙が出ている」と119
アメリカ気触れのステータス
さん ある日突然訪れてから1年半、鼻が利かない時期はシン
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食べるをひろげるデザイニング
季節の生ジュース カド
お店の脇にあるアロエ 墨田区向島2-9-9 自家製季節の生ジュースと手作り
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食べるをひろげるデザイニング
続・離乳食考、その他
味覚の発達について
味をつけないものを与えていたが食が進まない子供に、塩味を足
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食べるをひろげるデザイニング
カップヌードルもリフィル&マイカップに
地球を離れ、宇宙でも食べられているカップヌードル(» CM『FREEDOM』)が詰め替え用のリフィルタイプの麺+専用のカップの展開を始めるそうです。
黒毛和牛モー太郎弁当のメロディ
デパートの定番企画の地方物産展や駅弁展
現地で買うのに比べると割高だったり、どこでも同じような出展者だったりということはありますが、お手軽に近所にいながら旅行の気分だけが味わえるものとして、実は楽しみにしていたりします。今回は松阪名物「黒毛和牛 モー太郎弁当」をゲット、松阪へのショート・トリップです。好みのストライプ、ボーダーを作る。0 TM映画「かもめ食堂」でも使われている、iittala - イッタラの人気シリーズ「ORIGO - オリゴ」やポール・スミスで定番のクレイジーストライプ(or マルチストライプ)を上のページで作ることが出来ます。
クロスミーティングより vol
経木の取り皿
よくお肉屋さんなんかでお肉を包んでくれるような、薄い経木
「湯飲みでカプチーノ」の話題から出た、秋田の給食について調べたところ、給食用の皿
みかんの皮の佇まい
お弁当のお供のみかん
果物は皮という器があるから、そのままで持ち運びができて
湯飲みでカプチーノ
今日、学校で友達がカプチーノを入れてくれた。
マグがなかったので湯飲みに
一昨年の夏に中国〜内モンゴルへ行った。
その時のことを少し
内モンゴルには4日間
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食べるをひろげるデザイニング
3月4日の蔵開きレポート
一つ前のエントリーで紹介した田中酒造さんの「蔵開き」へ行ってまいりました。年に一度だけ酒蔵を一般公開ということと、普通の酒屋には出回らない搾りたての生原酒が飲めるということで、あっという間の2時間は大盛況でした。
取手の地酒「君萬代」の吟醸香
「もやしもん」でも「美味しんぼ」でも度々力を入れて語られてきていますが、この芳醇でフルーツのような吟醸香を嗅いでみると、上質な日本酒がけっしてワインに少しも劣ることのない、豊かで品のあるお酒であることが実感できると思います。
浅蜊と蛤の豆鼓炒め豆鼓で香ばしく炒めた浅蜊と蛤
ピリリときいた糸唐辛子が食欲との日本酒欲を増進、またまた酒が進みます。今回のレセプションのデザートはアイスクリームに「こぼれ梅」を練り込んで、千鳥のビスケットを添え、梅皿にアレンジしました。
千鳥の形は今回提供いただいた日本酒のうちの一つ「千鳥正宗」の酒銘から
「こぼれ梅」というのは、伊丹の名物お土産の一つで、みりんの搾り粕
12月15日(金)に清酒発祥の地、兵庫県伊丹市が主催する「2006伊丹国際クラフト展 酒器・酒盃台 東京巡回展」のレセプションを
菌の見えるマンガ『もやしもん』
「もやしもん」という変なタイトルのマンガが結構面白いのです。『のだめカンタービレ』15巻中に乱入してきた変な菌たちでこのマンガを知ったものの、しばらくは特に興味も湧かずにいたのですが、このあいだ日本酒について調べていたら、「もやしもん」の名前が出てきたので読んでみました。
その他のタグ
食べるをひろげるデザイニング
喫茶めめオープン@谷中 間間間
先週の土日、谷中霊園も近くの台東区谷中のスペース間間間(さんけんま)に毎週土日限定開店の喫茶めめがオープンしたので、さっそく行って飲んだり話したりしてきました。
文京区根津2-33-9 根津から徒歩7~8分のところにある粋な佇まいのお蕎麦屋
その他のタグ
食べるをひろげるデザイニング
今度は台北発ウィーン行きの機内食ディナー編
ビーフを選ぶ。ビーフと一緒に盛られている、緑色の豆を柔らかく煮たお粥みたいなものが結構おいしい。
中華航空台北行きの機内食
機内食の「快」
機内食はなぜこんなに人を引きつけるのか
それは密室のなかの唯一の娯楽、快楽だから
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食べるをひろげるデザイニング
みんな大好きメタリン酸ナトリウム
次に挙げるものが何だかわかりますか
二酸化塩素 ヒドロキシプロピルメチルセルロース メタリン酸ナトリウム L-ヒスチジン ヒノキチオール 勘のいい人はもう分かると思いますが、これらは全部普通に使われている食品添加物です。
東京駅地下1階、黒塀横丁にある沖縄地料理「龍潭(りゅうたん)」でランチ
ミニ沖縄そば(ソーキ&三枚肉)、三点小盛(島豆腐、クーブイリチー、ミミガー)、ゴーヤーかき揚げ、もずく酢、パパイヤなます、ジューシー(炊き込みご飯)、ンムクジアンダギーと一通り沖縄らしい料理が食べられる「沖縄そば御膳」で1,280円
毒にしか見えない。
夏の太陽をたくさん浴びた野菜はもちろんだけど、冬の寒い中で根を張って、育っている野菜もきっとおいしいはず
フグの無毒化
「毒」というのは、非常におもしろい存在である。
食物アレルギーの人のように、他の人
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食べるをひろげるデザイニング
「言の問い」ケータリング打ち上げで、日暮里駅から徒歩5分の異国、ザクロへ
上野の山のモンブラン
なんだか全然わかりませんね
いまかまいさんに教えてもらった「モンブランの大解剖
タイ屋台料理 チャンパー 【ぐるなび】 新宿 伊勢丹会館 タイ屋台料理 チャ
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食べるをひろげるデザイニング
ラ王が一番である。さん ミスター味っ子に影響されまくっている。
食品名 評価 詳細 ゆでワンタン ◎ かなりの美味
Fromおやじ最高、ごちょうめん(呉兆明)より カキフライ ◎ 東京のものは食えたもんじゃないが北海道で漁船の上で食べたものと福岡のごちょうめんで食べたものは感動の粋に値する。
福岡 焼きとりの八兵衛
今回の福岡シリーズ、ラストは焼きとりの八兵衛
昨年11月末にできたばかりのアップルストア福岡天神の近くです。
写真は鶏のささ身に梅肉のたれをかけたもの
梅にシソに鶏でハズレるわけがない。
博多名物もつ鍋 楽天地
まだまだ寒いこの時期は鍋
福岡博多ならもつ鍋
というわけで、博多名物もつ鍋専門
CHINOISERIE・・・フランス語で「中国趣味な」という意一階テーブル席は西洋から見た中国をテーマに中国のすばらしい文化を食と食を中心にした環境とし外国人である私たちのファクターで解釈し、表現します。日本浪漫座の想いフランス、西洋、中国に日本と少し目眩がしそうですが、「外国人である」自覚から「中国」の文化と食、環境に切り込むというのはなかなか面白い視点を感じます。
「美味しいお料理とおもてなしの心」・・今では少しありふれた言葉となってしまったそんなあたりまえのことを一つ一つ大切にして、ランチの時間がいつも賑わっていることが、すべてでしょう
その他のタグ
食べるをひろげるデザイニング
ファイル展メニューから3
酒好きに一番人気の一品
胡椒のクラッカー 黒、白、赤、緑
色とりどりの
その他のタグ
食べるをひろげるデザイニング
今回のレセプションのテーブルはドリンクコーナーを除き、全ての天面に芝足6mmの人工芝を貼っています。その上に、シンクなどにも使われる人造大理石のプレート、さらに上に各メニューが並ぶというセッティングです。まずはドットピザ 赤/黒、奥がミュラー鴨と伏見唐辛子のコンポジション 柚子胡椒ソースです。
ドットピザは、ふわふわのフォカッチャ生地に赤いトマトソース、その上にランダムにちりばめたブラックオリーブのコンポジションで、お馴染みの味に見た目のクールさをプラス
まずは、ビーフ・リーフ・ロール、マダコの水仙烏龍茶酢漬けとスイカと大根のマリネ
ビーフ・リーフ・ロールは甘辛く煮た牛肉にアスパラ、リーフレタス、ガリを胡麻酢飯で巻いた海苔巻きで、スウィートチリソースと山葵クリームソースでいただきます。
その他のタグ
食べるをひろげるデザイニング
3月4日の蔵開きレポート
一つ前のエントリーで紹介した田中酒造さんの「蔵開き」へ行ってまいりました。年に一度だけ酒蔵を一般公開ということと、普通の酒屋には出回らない搾りたての生原酒が飲めるということで、あっという間の2時間は大盛況でした。
取手の地酒「君萬代」の吟醸香
「もやしもん」でも「美味しんぼ」でも度々力を入れて語られてきていますが、この芳醇でフルーツのような吟醸香を嗅いでみると、上質な日本酒がけっしてワインに少しも劣ることのない、豊かで品のあるお酒であることが実感できると思います。
東京一面を見渡す麹のむろ
平坦な世田谷から武蔵野丘陵や渋谷を見渡す。その新しい棟の中へ目を向けるとそこで麹や醤油の研究、実習が行われていることに、あらためて驚きを感じずにはいられません。
浅蜊と蛤の豆鼓炒め豆鼓で香ばしく炒めた浅蜊と蛤
ピリリときいた糸唐辛子が食欲との日本酒欲を増進、またまた酒が進みます。今回のレセプションのデザートはアイスクリームに「こぼれ梅」を練り込んで、千鳥のビスケットを添え、梅皿にアレンジしました。
千鳥の形は今回提供いただいた日本酒のうちの一つ「千鳥正宗」の酒銘から
「こぼれ梅」というのは、伊丹の名物お土産の一つで、みりんの搾り粕
12月15日(金)に清酒発祥の地、兵庫県伊丹市が主催する「2006伊丹国際クラフト展 酒器・酒盃台 東京巡回展」のレセプションを
菌の見えるマンガ『もやしもん』
「もやしもん」という変なタイトルのマンガが結構面白いのです。『のだめカンタービレ』15巻中に乱入してきた変な菌たちでこのマンガを知ったものの、しばらくは特に興味も湧かずにいたのですが、このあいだ日本酒について調べていたら、「もやしもん」の名前が出てきたので読んでみました。柚子コショウ、良い感じです。
ケーキのアントルメを一人で作って、一人で完食してしまうほどの甘い物好き
甘いものがたくさん食べられない私は、その類い希なパワーに密かに憧れています。
子供心にオムライスとか、ハンバーグとか
さん 好き嫌いは全くない だから困っちゃうわーーん 食品名 評価 詳細 白米 ◎◎ いやーーー 新米とか おむすびでも最高
このわた ◎ 大好き 白いご飯とこのわた 最高
からすみ ◎ これまた大好き 生牡蠣 ◎ 能登牡蠣ならより良い。
あわび ◎ あわびのキモもあれば尚さらご機嫌 かにみそ ◎ 身とあえたり
でも 内子もはずせない。
濃密なものを摂取している感
さん いなか育ちで、熊なども食べてきました。それに比べると、今は薄いなと思います。
カレー ◎ 無条件に好物
お酒 ◎ 楽しくなれる水分
鳥もも肉 ◎ 最近、妙に食べたい。あらゆる豆を食べてみたい。
automealでお手伝いしてくださった方を招いてのジンギスカンパーティー
あかとんぼ こだわりのランチ 十月二十一日金曜日本日のメニュー麻婆豆腐 ピリ
これはもう、男の子だから
さん 好き嫌いは特にないけど自炊すると同じ物ばかりたべた。
その他のタグ
食べるをひろげるデザイニング
色つきの牛乳
現在まだモスバーガーのサイトではアナウンスされていませんが、50円という値段はチーズポンより安い価格設定です。商品自体はオーストラリアで発売され、世界25カ国で人気を得ている物だそうですが、正直これまでのモスのイメージと重ね合わせることが出来ません。
面白い商品だとは思うんですが、これでは牛乳好きは増えませんよね
「家でりんごを切る時間があったら、包丁の無い台所どころか、そのうち水道さえ要らなくなるんじゃないかな
みんな大好きメタリン酸ナトリウム
次に挙げるものが何だかわかりますか
二酸化塩素 ヒドロキシプロピルメチルセルロース メタリン酸ナトリウム L-ヒスチジン ヒノキチオール 勘のいい人はもう分かると思いますが、これらは全部普通に使われている食品添加物です。
その他のタグ
食べるをひろげるデザイニング
定番のクロスティーニ、今回は柿とロックフォールチーズ、特製レバーパテの2種です。季節ものの柿と癖のあるロックフォールの組み合わせにワインがすすみます。
今回のテーブルのセッティングは、黒いスチールのフレーム上にガラスを渡したもの
それがフード2セットにドリンク1セット
ブルーベリー、キウイ、ハッパ、あおじる。絵の具を水に溶き、混ぜたり濃さを変えたりしながら30種類ほどの絵の具のジュースが出来ました。
モクモクスモークチキンのオープンサンド今回のワークショップで作ったスモーカーで燻製したスモークチキン
黒いパンは地元の手作りパン工房さんの竹炭入りのものです。
くんせいパーティのおしらせ
きれいな色のジュースあります。ちゃんと食べられるメニューあります。
ワークショップ:桐生再演12オープニングに向けて
一つ前の記事でもお知らせした通り、「桐生再演12」のオープニングレセプションの準備のため、桐生に滞在していますが、今回はレセプションのケータリングだけでなく、そこまで繋げる形でこども対象のワークショップをやっています。
お知らせ:桐生再演12オープニング
9月8日、青山にオープンした「Cotelac コテラック」のフラッグシップショップのレセプションへケータリングをさせていただきました。今回のレセプションのテーブルはドリンクコーナーを除き、全ての天面に芝足6mmの人工芝を貼っています。その上に、シンクなどにも使われる人造大理石のプレート、さらに上に各メニューが並ぶというセッティングです。まずはドットピザ 赤/黒、奥がミュラー鴨と伏見唐辛子のコンポジション 柚子胡椒ソースです。
ドットピザは、ふわふわのフォカッチャ生地に赤いトマトソース、その上にランダムにちりばめたブラックオリーブのコンポジションで、お馴染みの味に見た目のクールさをプラス
まずは、ビーフ・リーフ・ロール、マダコの水仙烏龍茶酢漬けとスイカと大根のマリネ
ビーフ・リーフ・ロールは甘辛く煮た牛肉にアスパラ、リーフレタス、ガリを胡麻酢飯で巻いた海苔巻きで、スウィートチリソースと山葵クリームソースでいただきます。
上に載っているお刺し身は地元いわきで手に入れたもの
漁港が近いこともあり、いわきもまた海の幸がおいしいところです。
ではメニューから少しご紹介
前面ガラスで大きく空間をあけた会場を入るとまず出迎えてくれるのが、右のインスタレーション
ゴールデンウィーク初日の5月3日、automealは福島県いわき市に新しくオープンしたスペース、「SALON de 蔵」のオープニング・レセプションのケータリングを担当しました。
オープニングパーティを
歴史ある蔵の作りを活かした大変面白いスペースになっていますので、是非お越しください。ボートとハマグリ、男爵です。
右:セロリボートにイクラと明太子クリームをのせて 丸ごとセロリで清涼感を
今回は10品ほどの料理が用意されました。
どれも、展覧会のコンセプトを反映したデザ
「初夏の新緑サラダ トマトとコンソメの寒天よせ」 苗をイメージしたみずみずしい。昨日の「国際協働プロジェクト グローバル・スーク展」のレセプション、お越しいた。
その他のタグ
新しい関係、その可能性を探る術としてのインスタレーション
(インショウニスト)サイトを制作しました。新しく制作したサイトを公開いたしました。(インショウニスト)』というイメージコンサルティング会社のサイトです。(インショウニスト)サイトを制作しました"
ジム ランビー@原美術館最終日に駆け込み
原美術館で本日までの『ジム ランビー:アンノウン プレジャーズ』を見てきた。(全然関係ないが「ジム・ランビー」ではなく、「ジム ランビー(スペースありなし両方)」という表記のようです。ビニールテープによるストライブ曲線のパターンは「オプアート」の流れと言うよりはリキテンスタインのスクリーントーンのようなポップな印象を強く受けた。
床一面に規則正しくテーピングを施すことで生まれる幾何学的パターンによって空間を大胆に変容させ、とのことだが、原美術館の展示空間は決して広くないのと建物自体がアーチのようになっているので、ランビーの曲線の効果がキューブでの場合より弱いのかもしれないと考えたり
今までの他の展覧会をいくつか思い出してみても、室内空間(のイメージ)へ働きかける作品は原美術館では難しいのかもしれない。展示室を回りながら特徴的な建物自体を巡り、連続して作品を見ていく中でテーマや作家とは別の常設作品が間に挟まれることも起因しているかもしれない。五反田の和牛専門店「ステーキ・ハンバーグ ミート矢澤」でハンバーグランチを食べてきました。
行ったのは土曜日の昼ですが、1時間弱は並ぶ超人気ぶり
実は以前雨の日の夜にも行きましたが、並ぶのを断念していたので今回はディズニーランドのつもりで気長に
やっと辿り着いた和牛のハンバーグは待った甲斐がありましたよ
トッピングの目玉焼きで肝心のハンバーグが見えませんが、ミディアムレアに焼かれた肉はボソボソ感とは反対に、(いい意味での)粘り気を感じる食感
待っている間に膨らんだ空腹にはボリュームはもう少しあってもいいかなとも感じましたが、黒毛和牛100%で1,200円(平日は1,000円)は十分満足
あとは待ち時間を長いと感じるかどうかですね
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ジム ランビー@原美術館最終日に駆け込み
5月1日『アートと知的財産権:クリエイティブ・コモンズの新たな役割』ローレンス・レッシグ
二つのパスポート
紅白久谷焼き
「ロハスブランドのライセンス事業」に
人体の不思議展の幸せな空気
新しい関係、その可能性を探る術としてのインスタレーション
カメラを持って築地魚市場
朝10時から築地
久しぶりに場内市場を歩き回る。市場の人たちは忙しく歩き回っていてカメラを持ってぶらぶらしていると何か悪いような気がしてくる。
同行の杉原久実子は市場で定番のオレンジの一人乗りの変な車(あれはなんて名前なんだろう
)にしきりに驚いている。その後銀座の京セラコンタックスサロンへ向い多摩美術大学グラフィックデザインの卒展を見る。写真のレイアウトが詰り過ぎていて非常に見難い。人の展示を見ているとつくづく写真を発表する事の難しさを感じる。
5月に写真をメインに扱った3人展を控えているのだがどうしよう
写真はとっているけれどいつもテーマを気にしていないので今困っている。自分のノーファインダースナップは上を向きすぎていて空やビルばかり写っている。
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ジム ランビー@原美術館最終日に駆け込み
5月1日『アートと知的財産権:クリエイティブ・コモンズの新たな役割』ローレンス・レッシグ
二つのパスポート
紅白久谷焼き
国民的外国人でペンタブ練習
上海でお食事 4
上海でお食事 3
上海でお食事 2
上海でお食事 1
アートスポット鳩やスタジオ vol
新しい関係、その可能性を探る術としてのインスタレーション
ホームページを作り始める。思い立ってから全然進んでいなかったホームページ作成にやっととりかかる事にする。いろいろチェックしに行った新宿で少し雪が降ってきた。
空は晴れているのに
最近のDPEはできるのは早いけど前より高い気がする。
やっぱりモノクロを自分で現像・プリントしたりリバーサルをラボに出す方がいいかな
カラーネガは気が楽だけど作品として最後まで責任持ってみようとすると実は面倒なんだよね
昨日のフィルムのアガリを見るとやっぱり空やビルが多く写っている。
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5月1日『アートと知的財産権:クリエイティブ・コモンズの新たな役割』ローレンス・レッシグ
二つのパスポート
紅白久谷焼き
国民的外国人でペンタブ練習
上海でお食事 4
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アートスポット鳩やスタジオ vol
まだ大丈夫だ。
新しい関係、その可能性を探る術としてのインスタレーション
神蔵美子『たまもの』
まだ大丈夫だ。神蔵美子さんの新しい写真集『たまもの』を購入、ずっと見入る。ニューオーリンズの路面電車で出会ったスイス在住の易者に「あなたは二人のひとを同時に愛せる人」と予言された神蔵さんはそんな事ができるわけが無いとそのとき思うわけだが、後に坪内祐三と末井昭という二人の男性と結婚し、激しく愛する事になる。十数年に及ぶ3人の関係が日記からの抜粋とともに直截な写真の力を持って痛々しいくらいに見るものへ伝わってくる。普通では考えられない小説のような関係が嘘のつけないリアリティで迫ってくる。何故そこまで人を愛せるのか、愛さないといけないのか、うらやましいような、目を背けたいような、そんな写真集だ。神蔵さんの写真表現はカメラジャーナル紙で連載中の『たまきはる』でもそうだが、純粋なヴィジュアルとしての写真とはまったく違うもっとプライベートで生への色々なものが隠される事無く全て出てきている。
それは多くの人にとって愉快に受取られるものではないだろう
しかしそこにはやはり写真でしか表現できない何かがなまなましく存在する事は確かだ。今、少しだけセンチメンタルでネガティブになっている僕にはまっすぐに届いてきた。まだ大丈夫だ、そう思う。気になってはいたが高くて1万円ほどするのでちゃんと見てなかったけど図書館にあったので借りてみた。なんか写真がどうとか、美術がどうとかじゃなくてハンパない。彼ら彼女らの眼は静かに、しかし強い意志を持って撮影者であるシェルビンをまっすぐ見つめ、シェルビンはその彼らの鍛え上げられた、削ぎ落とされた、未成熟の、成長しない肉体を静かにフィルムへ焼き付ける。
『数学ガール』を読んで諸々(学ぶこと)
数学に限らず、何かを学ぶことに対しての苦手意識というのは、本当は納得できていないことを「公式だから」とか、授業の進行だからとかでちゃんとクリアにできないまま進んでいくことに原因があるというのはよくある話し
そこを要領良くスムースに通過できてももっと先で、その本質への理解度というのはずっと影響してくる。僕は神蔵さんみたいな表現でプライベートを扱うことはとてもできない。自分のやり方とは全然違うからこそ、どこか憧れたりもする。ayaさん、コメントどうもありがとうございます。
ですが、残念な事に文字化けしてて読めないのですよ
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5月1日『アートと知的財産権:クリエイティブ・コモンズの新たな役割』ローレンス・レッシグ
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新しい関係、その可能性を探る術としてのインスタレーション
このホームページが開けないという声が何件かきたので、何が原因だったのかわからなかったのですが思い当るところを少し修正してみたら見れるようになったようです。原因は相対パスか、フォントの問題のようです。ナビボタンを分解、パスを絶対パスに直してみました。そのような問題の場合、自分のパソコンではわからないので気づきませんでした。
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5月1日『アートと知的財産権:クリエイティブ・コモンズの新たな役割』ローレンス・レッシグ
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新しい関係、その可能性を探る術としてのインスタレーション
オールでカラオケ、その後出講
おとといの金曜、去年芸祭で一緒に仕事をしていた善利、浦木とさくら水産で閉店まで飲んでその後朝までカラオケする。
全然おいしくないところが癖になる豆乳サワー、ざくろサワーなどがお勧め
カラオケに入ってからは今年の副委員長になった湊も合流し、一応引継ぎ(カラオケなので何も引き継いでないけれど)
モンゴル800、マルシェ、ユニコーン、夏の日の1993、くず、くるりなどで今夜もブギーバック
のどは痛いし、踊るので足腰にもこたえる。で、その後仕事なのでとても眠いが仕事中はもちろん寝ないでがんばる。
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アートスポット鳩やスタジオ vol
新しい関係、その可能性を探る術としてのインスタレーション
今のトップページで使ってる写真もそうなのだけれど、うちの部屋からの日が出る頃の眺めがすごいいい。作業や考え事をしてると4時や5時まで起きててしまうことがある。そんな時、外がだんだん白み始めてきて急いでカメラに手を伸ばす。少し時間がたっただけで空の色は大きく変わる。そういえば、越後妻有トリエンナーレでのジェームス・タレルの家の開け放った天窓はその空の色の移り変わりを四角く切り取って提示してくれていた。
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新しい関係、その可能性を探る術としてのインスタレーション
xxxのカメラ、20世紀クラシックのトップなどを少し更新しました。
カメラにはハッセルを追加
135mmスーパータクマーのレンズを分解清掃した。
これは借り物
smcの135mmは持ってるけれど、smcだとコンタックスへのアダプターが装着できないので、これを借りたのだ。しかしレンズ内部には少しカビが生えてたので、きれいに清掃することにした。レンズを開けるのは初めてだったけど、詳しいホームページを参考にしイメージトレーニングもしていたので、玉に傷つけることもなくカビも跡形もなく消え去った。見違えるようにきれいだ。勢いで、アサヒペンタックスS2スーパーも調整しようとチャレンジしたのだけれど、どうしてもはずせないナット(フィルムカウンターの台の部分)があって無理せず今日は引き下がった。S2スーパーは母が使っていたらしく、前から家にあったものだ。父はニコンを使っていたことがあったらしいが、残ってはいなかった。高校生くらいの頃、カメラといえばプラスティックのコンパクトカメラか写るんですで十分だったけど金属製の古いカメラがなんだかかっこよく見えたことがあって、露出のことなどまったく知らなかったけれど、たまに使ってみた。モノクロのフィルムを入れて自分の部屋の窓から定点撮影で季節の変化を追ったり、ホックニーを気取ってコラージュする事を考えてパノラミックに撮影したりした。写真家なんてアラーキーと篠山紀信しか知らなかった。露出はなぜかあまり外れなかった。で、それ以上盛り上がることもなく、写真とは縁がなかった。ただ、当時スタジオボイスなど読んでいてそこに新登場の広告が載っていたコンタックスG1がやけにかっこよく見えていた。赤瀬川源平が記事で使っていたりした。なんだかすごいいいカメラのように思っていたが、レンズがやたら高く思えたし別に写真も撮らないのでそれだけだった。
パリとロンドンに旅行したときにS2スーパーを持っていったが、重いので持ち歩かなかった(今はもっと重いカメラばかり使っているけれど)
大学に入っても写真なんて時代遅れだと思って興味なかった。
もっととんがったことがたくさんあったから
1年のときに選択でゼミがあったけどもちろんとらなかった。作品や活動、資料の記録は全部デジカメだった。パソコン使うんだからそのほうが便利に決まってる。しかし、2年になってからほんとにたまたま写真の講習を受ける事になった。
1年に混じって、わざわざ取手まで行って
全然使ってなかったS2を取り出し、とりあえず一本フィルムを使った。
で、自分で初めてのプリント
それがすごかったんだよね、フィルムはリールにちゃんと負けなくて傷だらけになるし
だけど、暗い暗室の中で印画紙に画像が浮かび上がってきたときはほんとに感動した。なんかとてもうれしかった。
で、はまってしまったわけです、写真とカメラに
その講習を受けてなかったら今もカメラはデジカメと写るんですだけだったと思うし、プリントはその辺のDPEでサービスサイズだろう
だってそれで十分なんだから
金も他のことに使ってるか、そこそこの貯金ができてたりして
でもいいのです。
今写真が好きだから
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5月1日『アートと知的財産権:クリエイティブ・コモンズの新たな役割』ローレンス・レッシグ
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新しい関係、その可能性を探る術としてのインスタレーション
↓という予定だったのですが、事情により日曜の夜新幹線で急遽かえって来ました。母方の祖母の告別式でした。もう90歳は超えていたので、大往生で生をまっとうできたことと思います。一緒に住んではいなかったので大きくなってからはあまり会ったりできなかったけれど小さいときは良く遊びに行ったり面倒を見てもらったりしてもらったことを覚えています。
いろいろありがとう
悲しいこととしてでなくてこの事をとらえていこうと思ってるよ
幸せだったよね
身内の死という事実に始めて直面したのですけれど、おばあちゃんは病気が重くなって入院してた時期が長かった事もあり、正直覚悟はできていました。でも一時は自分自身も大変だったおじいちゃんが付きっ切りで見ていてくれたこともあるし、ずっと好きなことを続けられこれたし(入院してからは駄目だったろうけれど)、こうやってたくさんいる孫もみんな元気でしっかりそれぞれのことをやっているし幸せだったんじゃないかなと思っています。でももっと会っていればよかった。
そして今日はめだかの学校に初参加
まだ良くわかっていないけれど、意味のある面白いことにしていきたいですね
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5月1日『アートと知的財産権:クリエイティブ・コモンズの新たな役割』ローレンス・レッシグ
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新しい関係、その可能性を探る術としてのインスタレーション
今日は生徒の引率で美術館に行く。
最初は上野の森美術館でピカソ
ピカソうまいのはわかるし、頭いいのもわかるけれどそれだけだな
好きな作家ではない。
ビートルズもそうだけどその時代にいないと別にたいしたこと無い気がするんだよね
で次は近代美術館で『連続と侵犯』
だけど閉館時刻に間に合わず入れなかった。
たまたまそこで船木さんと皆川さん(二人とも芸大の助手)に会って話を聞いたところ面白かったらしいので残念
また行きなおして今度はちゃんと見る。で、新橋に出て軽く飲む。
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5月1日『アートと知的財産権:クリエイティブ・コモンズの新たな役割』ローレンス・レッシグ
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新しい関係、その可能性を探る術としてのインスタレーション
日記って結構面倒くさい。
このページとかたいして手間はかからないのだけれど、やっぱりちゃんと毎日更新するのは面倒
それ考えると河原温とかはやはりすごいのかなという気がする。
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新しい関係、その可能性を探る術としてのインスタレーション
連続と侵犯/決着
この、一週間
東京都近代美術館にて『連続と侵犯』の再戦
今回は雨の降っている寒いなか行って、無事入れた。正直、ジュリアン・オピーって全然わかんない。
ホンマタカシとかのスーパーフラットとかも
日本人の粘土作ってるビデオのやつも、直球過ぎてみてて恥ずかしい。形の変わっていく展開は面白いところもあるんだけど、造形的に形自体がとてもかっこ悪い。美的センスをまるで感じない。
面白いと思ったのは、カレン・カーペンター、アニー・レノックス、ホイットニーたちを二人ずつずつ向かい合わせて 「you」, 「I」 という歌詞のところだけ取り出して編集したビデオの作品
うるさいし、気持ち悪いし、無視できるものではない。カラオケの作品とかより、スマートな見せ方になってると思う。ちょうど、このサイトの works のトップページを変えて、雪みたいなのが落ちてくるアニメーションを入れたところだったので、何かすごいものを感じた。
この展示で、自分の中での写真の在り方を正面から向き合って決着をつけたいと思っていたんだけど、それに気づいてくれた人いたかな
なんで、今『ド写真』をやってるのかわからなかった人のほうが多いんだろうな
結局自分の中でも、けりをつけることはできなかった。
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5月1日『アートと知的財産権:クリエイティブ・コモンズの新たな役割』ローレンス・レッシグ
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紅白久谷焼き
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新しい関係、その可能性を探る術としてのインスタレーション
このあいだポラロイド1200FFを格安でマップカメラにて購入してからはまってる。
このサイトの photo にそのコンテンツも作ったのでそっちも見て
フィルムとも違うしデジカメとももちろん違うオリジナルな存在感をいまさらながら楽しんでいる。
作品だとか、資料だとかあまり考えないで軽く撮れるしその場で相手も見れるのが魅力
そんなにちゃんと写らないところも
ポラロイド1200FFはかなり楽しくて、人と会ったり、飲むときはわりと持っていく。デジカメよりも盛り上がる「パーティ時にあると得するグッズ」だ。
大きいのが唯一つの難点
画質は推して計るべし。
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まだ手元にはきていないけれど
で、お手ごろ価格のものだからうつりはどんな感じかしらと思って調べてみたらおもしろいサイトを発見
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ジム ランビー@原美術館最終日に駆け込み
5月1日『アートと知的財産権:クリエイティブ・コモンズの新たな役割』ローレンス・レッシグ
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紅白久谷焼き
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新しい関係、その可能性を探る術としてのインスタレーション
スーザン・ソンタグの選ぶ日本映画
REAL TOKYOから黒澤ライカさんのスーザン・ソンタグ講演のレポートを少し
以下はそこからの引用
こうした内的ジレンマを静かな語り口で鋭く描いた映画は、最近の日本映画には残念ながら少なく、数点のアニメーション映画を除いて、日本映画は自分の心に届いてくるものではなくなった、と嘆いてみせもした。ソンタグは、新しい映画もちゃんと見ていると前置きしたうえで、自分のように古い映画を繰り返し見るのは単純にこの時代の映画の方が優れていると思うからであり、決してノスタルジアではない、と自己弁護した。そのうえで、しかしもしかしたら、こうした行為は今の映画を見捨てていることになるのではないか、との疑問を観客に提起し、自分自身もこの疑問に対して答えを見つけていない、と付け加えて講演を終えた。
このシリーズで上映される映画は以下の通り
僕は積極的に映画を見るほうではなく、上に挙がっている映画も一本としてちゃんと見ていない(二十四の瞳は見たかも
そして、監督のマイケル・ムーアは好きな日本映画として、『ゆきゆきて、神軍』を挙げていた。上の講演の中で、スーザン・ソンタグは残念ながら今回紹介できなかった映画として3本挙げているのだが、そこには小津安二郎『東京物語』も含まれている。この有名な作品には僕の好きなヴィム・ヴェンダースもオマージュを寄せているのだが、それすら僕は見ていない。こうして、縁と、興味がありながら見逃しているものが映画に限らず数え切れないくらいあることに気づくと、なんともったいなく過ごしているのだろうと思う。うーん、見よ。草藪 鷹野つぎ 附添婦と別れて一人のベッドに数日過した私は、一時多数病室に半月ほど過したのちまた転室した。今度は今までの南窓と対い合って眺められていた向う側の、平家建の二人詰の室のならんだ病棟だった。看護婦さんが寝台車を階段の下まで廻してくれ。
新しい関係、その可能性を探る術としてのインスタレーション
飲みすぎと自己嫌悪
ひどい二日酔い
昨日はボーリング部の部活久しぶりにやって楽しかったんだけど、帰ってからどんどんアルコール回るし、なんかめちゃくちゃだった。
かなり自己嫌悪
いろいろやらないといけない事あるんだけど
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新しい関係、その可能性を探る術としてのインスタレーション
人が死ぬことに不感症になっていく。相変わらず、アメリカの政府、軍司令部の会見を聞いているが、理解できるところが全くない。
こうやってだんだんみんな戦争で人がたくさん死んでいくことに不感症になっていくのだろう
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新しい関係、その可能性を探る術としてのインスタレーション
ソンタグとムーアの『ゆきゆきて、神軍』
これは前にも書いてたんだけど、スーザン・ソンタグとマイケル・ムーアがふれていたので無視できないくらい興味を持ってしまって購入
こういう人って本当にいるのだ。もちろん日本だけじゃない。アメリカのトップにもでかい面して居座って人を殺すのをなんとも思わない奴がいる。どこかからだも頭も構造が違うとしか思えない。奥崎謙三の全く出所のわからない自信と行動力は反吐が出るほどすごいものだ。そしてその強さで忘れてしまうけど、これをずっと撮り続けた原一男監督もまた並大抵の人ではない。
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以下はそこからの引用
from New York スーザン・ソンタグが選ぶ「何度でも見たい日本映画8本」 文:黒澤ライカ 〓 こうした内的ジレンマを静かな語り口で鋭く描いた映画は、最近の日本映画には
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新しい関係、その可能性を探る術としてのインスタレーション
全然期待してなかったけど、面白かった。アキ・カウリスマキ監督って「レニングラード・カウボーイズ」のイメージでひとつも作品を見たことないのに、なんか寒いイメージを勝手に持ってた。
今、恵比寿ガーデンシネマでやっている「過去のない男」でクレイジーケンバンドが使われていることからその偏見を解こうかなと思ってたところに、たまたまこの「浮雲」がやっていたので見たんだけど、イーね
曲がいい、俳優の顔がみんないい、話しがいい。
どうってことないと思う人もいるかもしれないけど、自分的にぴったり
他の作品ではもっと希望がない感じで終わるものが多いらしいけれど、これは最後の最後でほっとできる。
それで流れてくる音楽が全部いいタイミングでいい曲ばかり
ひとつも知らない曲ばかりだし、なんてジャンルかもわからないけれど、いい。
久しぶりに笑いながら見れた映画
「過去のない男」ももちろん込んでないときみはからって見に行く。
新しい関係、その可能性を探る術としてのインスタレーション
図工で褒められた事から始まった。
19(土)は築地小学校のときの同窓会
横浜で出講が入っていたために、6時からのところ、9時に合流
半分は2次会に流れて残っていたけど、会いたかったけど、会えなかった人もいたので残念
当時の図工の先生には特に会いたかった。結構厳しい人だったけど、うまく絵描けたときや、面白いものができたときは褒めてもらったことを覚えてる。
そういうのって、たぶん自分が今こういうことをしているのに、少なからず影響があるはず
図工の時間に褒められたことない人は、大きくなってから美術を本気でやろうと踏み出しにくいだろうから(そういう人で頑張っている人いたら、すごい、リスペクト
後、小学校の時って男子・女子だとか、1組・2組だとかくだらない対立をしてたものだけど、さすがにみんな大人になっているので、そういうの関係なくいろいろ話できて面白かった。
一緒に酒飲むこと自体考えられなかったんだからね
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アートスポット鳩やスタジオ vol
新しい関係、その可能性を探る術としてのインスタレーション
免許はすでに取れている。火、水、木と千葉の御宿でうちの軽トラに乗ってくる。マフラーがおかしいらしく音が以上にうるさい。
何時間か乗ってクセは少しわかってきたかも
最初は足回りの空間が狭くて運転しにくかった。
アクセルやクラッチのふみしろも小さいし
うちのアンにも久しぶりに会ったけど、海岸を走ってるときなんて生き生きしてた。
まだ大きい波が来ると逃げるけど
東京にいたらあんなに砂だらけ、泥だらけで走り回れることなんて無いからね、犬にとってはいいんだろう
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新しい関係、その可能性を探る術としてのインスタレーション
働きづめ、飲みづめ
1ヵ月何も書いてないのは初めて
もちろんただほったらかしていたわけではなく、いろいろ忙しくて地獄の一ヶ月でした。PCの電源さえ入れない日が多かった。
夏の間全く収入が無くなるわけなので毎日働きづめ
それで拡がったこともあるし、まあ良し
というか必要なので仕方なし。
今週はたくさん飲んだなー
みんな俺が帰って来れないと思ってるんだろうか
善ちゃん、北岡さん、浦木、近ちゃん、カスチン、なっちゃん、愛ちゃん、ヒロ、高久、長南、ジュンジュン
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フェルメールにバウハウスに
この日は全く交通手段を使わず、全て徒歩にて移動
彼女は大戦を挟んで彫刻やデッサンを残している作家で、予備校時代に教わっていた先生の中にケーテ・コルヴィッツのデッサンについて話す人がいたのと、少し前にあるサイトで話題になっていたので訪ねてみた。個人的には別に好きな作家ではない。実は前日も来ているのだが、ここは火曜休館なのでまた来たわけだ。この旅にバウハウスのTシャツを持ってきていて、それは東京で買ったものだがそんなものがあればお土産に買おうかと思ったが無かった。バウハウスは美術に本気になりだしたときに雑誌などで興味を持ち、今は無きセゾン美術館で見たのを覚えている。デザインだけでなく、カンディンスキーの絵もずっと好きだった。フェルメールの実物を見るのはこれで5枚か6枚目だと思うけど、絵に閉じ込められている静謐な時間にあらためてやられる。自分にとってフェルメールは特別な存在なのだ。写真を始める前から好きだったが、写真に深く関わりだしてから少し自分が惹かれる理由がわかるような気がする。こっちの女の子はみんなおへそというかおなかを出して歩いているが、そんなに見せびらかせるようなおなかばかりではない。どっちかというとだらしない体をしている。関係ないがSMARTという車がかなり多い。
全体の4分の1くらい占めそうなほど
ドイツ語でなく英語だった。
ロイ・ジョーンズJr(一番好きなボクサー)が出ているのにびっくり
その外見の斬新さはもちろんだけど、中も相当すごい。Jewish というのは、ユダヤ人、ユダヤ教のことで、ドイツにおけるユダヤの歴史を豊富な資料で展示しているのだけど、その内容もさることながら、情報のインターフェイスデザイン、インスタレーションがとても凝っている+遊んでいて、体験型の博物館として素晴らしい。作品が作品(石膏を使った巨大な彫刻というか、建造物とも言えるインスタレーション)なので一つの作品の制作過程の記録がほとんどで、その分これまでの作品に対しての論述やそれまでの美術史中の作品との面白い比較がいくつもなされている。美術の雑誌や本などでダーガーの絵自体はずっと見ていたのだが、いつもそのサイズはせいぜいA4の見開きくらいまでなので、意外に大きいその少女たちと作品のスケール感がダーガーの身体感覚として新鮮な驚きを得られるものだった。
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二つのパスポート
紅白久谷焼き
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上海でお食事 4
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アートスポット鳩やスタジオ vol
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水のアーカイヴ
引き出して見れる巨大な水のカタログ
アイスランド館全体に響く滝の流れ落ちる音、ラックから引き出した水の巨大なトランスペアレントな写真を通した自然光など、空調のしっかり効いた部屋とあいまって気持ちよく美しい展示空間を構成していた。
人間のグループの歩く動きをビデオで
→微生物あるいは染色体の動きをシャーレ、顕微鏡で覗き見るように
→最後の部屋では部屋の壁全面に行進する人の群れを映し出している。
今回のビエンナーレで一番圧倒され、感動したビデオインスタレーション作品
イスラエル館の構造により決定される順路を効率よく使っての展開が圧巻
一番完成度が高く、個人的には今回のベスト
金獅子賞の候補にもあがったらしいが、染色体についての倫理的な問題(的外れだと思う)という理由などでもれたらしい。冷房の効いてるパビリオンもあるものの、やっぱり暑いので会場内の特設カフェでビールを飲んだりしながら、無理をしないでゆっくり各国を巡る。
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海外で村上へ
奥に行けば行くほど実際に狭くなっているので、すぐ向こうに見えているドアまでたどり着く事が出来ない。
自分が大きくなっていくような錯覚にもとらわれ
Title: ナヴィゲーションの不親切さ、全体のレベル
Excerpt: ベネツィア・ビエンナーレは今回初めてだったわけだが、「こんなものか」というのが正直な感想である。もちろん挙げたような興味を持った作品、面白い作品なども数多くあったわけだが、上の3会場の他のパヴィリオンなども含めてレベルはあまり高くなかったように思う。(インショウニスト)サイトを制作しました。
ジム ランビー@原美術館最終日に駆け込み
5月1日『アートと知的財産権:クリエイティブ・コモンズの新たな役割』ローレンス・レッシグ
二つのパスポート
紅白久谷焼き
国民的外国人でペンタブ練習
上海でお食事 4
上海でお食事 3
上海でお食事 2
上海でお食事 1
アートスポット鳩やスタジオ vol
新しい関係、その可能性を探る術としてのインスタレーション
とうとうサラエヴォだ。
サラエヴォ行きの電車まで3時間弱あり
周りの人の顔がもう全然違う。パイの中に挽肉が入っている。同じコンパートメントで一緒になったカップルの男の方が何時間もひたすら彼女の耳元にしゃべり続けている。こんなによく話す男は初めて見た。長い道のりだった。郵便局で両替をしていると早速、戦災者らしいおばあさんに会った。
TAXIにてアパートメントに向かうともう管理人の家族とダミエルが迎えてくれる(岩井君も合流)
草平がなかなか来ないのでダミエルがとても気を使ってもてなしてくれるが、電車での長旅で疲れている事もあってかなりいっぱいいっぱい
やはり観光地でお店の人やホテルの人などを相手にしているのと比べ、言語の問題は精神的な疲労が違う。
草平とドイツ人二人(フロー、シビル)到着
2年越しのサラエボ
7/23 ウイーンからバスで14時間ほど揺られてやっとサラエボに到着しました。
このオリンピック当時の看板を見るのも2年ぶり
バスステーションに着くまでの間の風景も変わってないようで、新しいビルが建っていたりする。
魔女の宅急便の街
朝6時くらいからビーチに人が来ないうちに4人で上松のパフォーマンスの手伝い、撮影
しばし、サラエヴォを離れて、クロアチアへ
サラエヴォ、ボスニアに限った事ではないが、不愉快な奴は必ずいる。
我々に理解を示し
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ジム ランビー@原美術館最終日に駆け込み
5月1日『アートと知的財産権:クリエイティブ・コモンズの新たな役割』ローレンス・レッシグ
二つのパスポート
紅白久谷焼き
国民的外国人でペンタブ練習
上海でお食事 4
上海でお食事 3
上海でお食事 2
上海でお食事 1
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新しい関係、その可能性を探る術としてのインスタレーション
サラエヴォで一番クレイジーなクラブ
昼過ぎ町の中心部まで出ると、普通に人通りの多いにぎやかな町並み
でも、「恵んでくれ。」という子供や老人が多い。
3時過ぎにケバブみたいな肉料理とヨーグルト
(ブレクとかチェバピとかいろいろあるみたいだけど違いはよくわからない。雨が結構降ってくる。
ヨーロッパ来てから雨らしい雨は初めて
日本人が歩いているとやはりかなり珍しいらしくみんな注目するが、親切な人は親切
ダミエルは熱心なムスリムなので、なるべく1日5回お祈りをするし、ビールは飲まないし、豚肉は食べない。夜、市内から15kmほど離れたホテル"AQUA"にあるクラブのパーティに草平、岩井君と行く。
草平が知り合ったボスニア人2人の車にて
サラエボではあまりクラブの楽しみ方がわかってないだろう事もあって、"カラオケ"タイムばかりずっとやっていたりいまいち盛り上がりに欠ける。DJもどうやらいないらしい。岩井君と2人でぶりぶり踊って完全にフロアーの主役になった。
毎週顔を出したら有名になるだろう
まだ残っていたかったが、3人が帰るというので3時半にはアクアを後にする。
途中屋台でハンバーガーを買って食べるが、1
5KMと安いのはいいが、パンがかなり大きくて食べるのがかなり大変
サラエボ人の2人も食べないでちぎって捨てている。美味しんぼア・ラ・カルト 「食の冒険」から考える。
ついに100巻にも到達した美味しんぼ
長寿とはいえど、その100巻の Amazon のレビューをみるとファンとしてはとても淋しいものがある。栄光ナル国家カザフスタンのためのアメリカ文化学習『ボラット』を見てきた。
映画秘宝のポッドキャスト「町山智浩のアメリカ映画特電」の第7回昨年11月26日配信分で町山さんの話を聴いてからずっと興味を持っていた“BORAT”
その内容から日本での公開は無いものかとあきらめていたのが、いつのまにか普通に無事に
公開されていました。ハリボーは緩衝材の代わりということらしい。
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ジム ランビー@原美術館最終日に駆け込み
5月1日『アートと知的財産権:クリエイティブ・コモンズの新たな役割』ローレンス・レッシグ
二つのパスポート
紅白久谷焼き
国民的外国人でペンタブ練習
上海でお食事 4
上海でお食事 3
上海でお食事 2
上海でお食事 1
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新しい関係、その可能性を探る術としてのインスタレーション
サラエヴォからオロヴォへ
フィリップ(医学専攻)が毎朝やっているヨーガ5ポーズを教わる。庭の芝の上でやると気持ちいい。みんなが覚えられるようにポーズと動きを芸大組が図にしてリビングの壁に貼る。
1時間強くらい
全然小さい町なのでサラエボ以上に日本人は珍しいらしく、じろじろ見られたり"キナ"、"チャイニーズ
"と言われる。ここでも子供達は好奇心に素直なので、すぐに打ち解けて仲良くなった。ダミエルの家でママの手料理をごちそうになる。
ボサンスキ・ロナッツ(肉じゃがをスープにしたような感じ
)、ヨーグルト、ブルーベリーとクリームチーズを混ぜたものなど
サラエボの街中みたいに肉料理ばかりではなく落ち着く、栄養のバランスの取れた、日本人にもなじみやすい食事でとても美味しかった。
ごちそうさま
オロヴォは激戦地だったらしく、ダミエルの家の壁にもたくさんの銃弾の痕がある。周りには破壊されたままの家や建物がたくさんある。
上海でお食事 4
三泊四日だったので食事の回数も限られているし、そんなにあちこちでいろいろ食べたわけではないが、そこまで意外な味、新鮮な料理というものは無かったかも
まだまだ食べたかったものはたくさんあるのだが(ナマコとか蟹の紹興酒漬けとか)どれも高級料理ということで今回は断念
上海でお食事 2
話には聞いてましたが、思っていた以上に身は小さく、濃厚な味噌をメインに楽しむようでメニューにも「蟹味噌」というカテゴリーがある。これは、太陰暦(旧暦)の9月には腹が丸い雌蟹がおいしく、10月には尖った雄蟹がおいしい事を言っている。
上海でお食事 1
ここ何年かでの上海の急成長ぶりはTVやネットなどで気になっていましたが、実際に街がどんな空気なのかとか、やっぱりどんなものがおいしいのかとか行く前からずっと楽しみわくわく
実は写真の皿には調理中に入った髪の毛があったのだが、店員に言うと上の人が来てとても丁寧に謝った上、作り直してくれた。
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5月1日『アートと知的財産権:クリエイティブ・コモンズの新たな役割』ローレンス・レッシグ
二つのパスポート
紅白久谷焼き
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上海でお食事 4
上海でお食事 3
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上海でお食事 1
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もろくてあっけないもの
新しい関係、その可能性を探る術としてのインスタレーション
« 日本人とドイツ人の価値観の違い
サラエヴォの満月
もろくてあっけないもの
昨日の取材がうまく編集されてニュースの中で放送されていた。1日5回流れるらしい。今日は特に外出はせず、牛肉を煮込むのと、坂根さんのワークショップの記録、昼のスパゲッティのためのソースつくりなどをする。仔牛の頭は鍋に入りきらないのではみ出てしまっている。1日煮込んでいると、肉はほとんど柔らかくなって骨離れがよくなっている。脳も試食する。
白子に似た食感
羊の脳に比べるとあっさりとしている。
にんにく、パプリカ、玉ねぎに赤ワイン、バジル、オレガノ
東京よりもちろん月も星もクリアーに見える。あまり詳しくないのでどれが何の星座かわからないのが惜しい。カシオペア座らしき星群はわかった。サラエヴォは二手の山に囲まれた(挟まれた)町なので、実は夜景もきれいなのだ。深夜まで煮込んでいると、さすがに頭の骨も継ぎ目からバラバラになってくる。少し前までは牛の頭部の形を残していたものが、はずれてくるとただの骨と肉になる。
人間にしてもそうなのだろう
一つの存在だとか、命だとかそれは大きいものだけど同じくらいもろくてあっけないもの、そんな感じがした。
たまには、久しぶりに
「誰も知らない」の有楽町シネカノンでの上映が明日で終わるので誘ったら、「試写会で見た」と
どうにも見たくなったのでとある同僚を誘ったら、「始まって三日目くらいに見た」と
いいよ、一人で行くから
上海でお食事 4
三泊四日だったので食事の回数も限られているし、そんなにあちこちでいろいろ食べたわけではないが、そこまで意外な味、新鮮な料理というものは無かったかも
まだまだ食べたかったものはたくさんあるのだが(ナマコとか蟹の紹興酒漬けとか)どれも高級料理ということで今回は断念
上海でお食事 2
話には聞いてましたが、思っていた以上に身は小さく、濃厚な味噌をメインに楽しむようでメニューにも「蟹味噌」というカテゴリーがある。これは、太陰暦(旧暦)の9月には腹が丸い雌蟹がおいしく、10月には尖った雄蟹がおいしい事を言っている。
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紅白久谷焼き
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上海でお食事 4
上海でお食事 3
上海でお食事 2
上海でお食事 1
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新しい関係、その可能性を探る術としてのインスタレーション
ドブロブニクで会った日本語を流暢に話すイギリス人
こんな時間にバスを降ろされても困る。ユースの前で少し寝る。ドミニクさんという人と知り合う。ロンドンに住んでいる音楽家の方で、尾道に3ヶ月、その後高円寺とあわせて日本に1年ほど住んでいたことがあるらしい。丁寧な日本語で話しかけられてびっくりした。話す事と、かなの読み書きはどうにかできるが、漢字は難しいのと数が多いので大変だそうだ。広島風お好み焼きがとても好きだけど、もんじゃ焼きは見た目が美味しくなさそうなので食べた事はないようだ。日本人と日本語で話せてとてもうれしそうだった。
という事は、逆の立場で自分がもっと英語を話せたらもっと外人と話をするのが楽しいだろうと言う事
シーズンの海に来る事なんて小学生のときの葉山以来で久しぶり
戸田さん、上松は楽しそうに泳いでいる。アドリア海はヴェネツィアの時よりきれいらしい。
その間ずっとビールを飲んでいたら、夏バテ
暑くて完全にまいった。ユースに戻り、夜10時くらいまで寝て、どうにか動けるようになる。なのでこの日はほとんどドブロブニクの町の様子を見れず。
新しい関係、その可能性を探る術としてのインスタレーション
日本からの(うれしい)刺客
キャンセル待ちをしていたローマまでのチケットが取れた。夕方からまた、滝のある山まで行くことになる。紆余曲折を経て夜11時過ぎにどうにか辿り着く。
バスステーションを間違える 2
バスに乗り遅れる 3
タクシーで途中まで向かうが、運転手が2,3度道を間違える 4
街灯なんてもちろんない山道を2時間弱ほど歩いて登る)
辿り着いてすぐ、ティノとミヒャエルと彼らが町であっら日本人3人(粟田君、坂田君、可奈子さん)が新たに到着、合流する。粟田君は僕らのプロジェクトの事を知っていてそれで展示を見に来てくれたらしい。そういうのってうれしい。寝袋を持っていないので、眠くて寒くて寝れず、明け方くらいまで苦しむ。
どういう経緯だったか忘れてしまったが、Flickr
自分で立てたんだったか、誰かかから引き継いだんだったか
カラオケの先生とボーリング
ボーリングはセンスとか才能とかが全てだと思われがちだが、そんなものよりも「続けられる才能」の方を自分は信じる。それはカラオケの先生をしてればいいというわけではない。
カラオケの先生をしててもピンは倒れないから
ただプロボウラーになるために、ボーリング場で働いたことがあるという経験はきっと役に立つはず
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紅白久谷焼き
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« 日本からの(うれしい)刺客
バレー、リレーのカウントを4ヶ国語で
起きたフィリップに寝袋を借りてやっと少し眠れる。午前中はそこのレストランの子達とバレーボールのリレーをして盛り上がる。
カウントを英語、フランス語、日本語、ボスニア語で
一番長く続いたのは日本語のときで26回
オランダ人4人とフィリップは裸で日向ぼっこをしながら、碁をさしている。その間、残りのメンバーで、プール、絶景ポイントまで出かける。
帰りのバスステーション近くのレストランにて5時頃遅い昼食
値段は高めだが、猿、孔雀、犬に猫とガーデンに沢山いてなかなかにぎやかな面白い店だった。
坂田君は年齢こそ違うが、誕生日が同じ
話をしていたらまたバスを乗り過ごす。「ベルリン・天使の詩」でブルーノ・ガンツが降りてきた広場の面影はもうすっかりない、観光スポットのポツダム広場で土曜の夜だというのに22:30~という最終上映回のせいか、人は全然いない。
牛味つけャルビ、サニーしタスごはん
笑えるんだけど他人のこと笑ってる場合でもないんだよな
カエターノ/表現のフォーム、言語
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新しい関係、その可能性を探る術としてのインスタレーション
この40日で思うこと
帰国しました。この40日ほど、サラエボでのプロジェクトを中心にヨーロッパをいろいろ見て回ってきていろいろ濃い経験をしてきました。
日本を相対的に見ることもできたし、帰属と関係ない自分個人のこともいろいろ考えれたかな、と
まだ頭が時差ぼけというかいろんな情報を完全に処理しきれてなくてこっちに戻ってからは何もして無いけど、いずれその事をしっかりとまとめようと思う。
日本を出る日から帰る日まで日記も欠かさず書いていろいろメモしてるしね
一つ感じた事を例に出せばやっぱり民族的なこと、宗教的なこと、人種的なことの問題というのは何をするにしても大きいということ
サラエボで生活をしているとそれを痛感せずにいられなかった。
静かな中にも見え隠れするムスリムとセルビア人との確執
そしていろいろなレポートから無視をされ続けるジプシーたちの存在
そして難民がらみの問題やSARSの事で悪感情をもたれている中国人
中国人と見た目で区別できないので一緒にされる日本人たち
もちろんプロジェクトの中でだって価値観の差を痛感させられた。
もちろん個人個人それぞれで違うので全部同じようには言えないのは当たり前だけど、それはもっとお互いの理解が進んでからの事
日本人には日本人に共通の価値観、似た思考の傾向があって、クリスチャンには彼らの共通思考回路がある。どうしてもそれからは完全に逃れる事は出来ないと思った。だから、それから逃れようとか否定しようとかそういうことではなくそれを自分でしっかり意識できれば少しはお互いの、自分の理解につながると思う。
後、もう一ヶ月も経って忘れてきたけどヴェネツィア・ビエンナーレ
なんか正直がっかりというか、こんなもんかという印象だった。
政治的なだけで美術としての何かが全く欠けている作品群、人に見せる事の意識の足りないビデオインスタレーション群、相変わらず気分だけの何も変わらない人たち
世界のアートシーンと言うのも、日本のいわゆる美術ファンや、頭でっかちな体の動かない人たちとあまり変わらない事を知った。もちろん中には面白いものや、有無を言わさず圧倒させられたすごい作品なんかもあったけど、ごく一部だった。
サラエボで作品を2つ作ってきているので発表するときをこう御期待
今までの自分の流れから大きく変わってきている。あっちではまとめたり編集できていないのでこれからじっくりつめていく。
あなたが食べるソーセージのために屠殺される豚のことを思ったことがあるだろうか
上海を訪れた理由の一つは上海ビエンナーレを見ること
今年のテーマは "Trans Local Motion" アジアの他の国で大きな美術展を見るのは初めてで、しかも中国の最近の美術熱の高さは周りからもよく聞くのでとても楽しみにしていた。最終日の11月16 日にぎりぎりで駆け込む。美味しんぼア・ラ・カルト 「食の冒険」から考える。
ついに100巻にも到達した美味しんぼ
長寿とはいえど、その100巻の Amazon のレビューをみるとファンとしてはとても淋しいものがある。
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新しい関係、その可能性を探る術としてのインスタレーション
自分の写真のできにがっかり
クリエイトに出していたリバーサルとカラーネガの分がほとんど上がってきたのでみるが、自分で撮った物ながらあまりいい写真なくてがっかり
結構本数撮ってきたんだけどあたりはほとんどなかったな
モノクロの分はまだ現像して無いのでそっちに望みをつなぐが、たくさんあるので自分で現像するのが面倒でまだやりだしてない。
4月第2週の備忘録
この一週間の備忘録
11日(水)東京アートフェアへ
13日(金)渋谷のパルコブックセンターにて
14日(土)東京都写真美術館で『パラダイス・ナウ』を見る。
15日(日)川口写真散歩@メディアセブン、須田さんの回
露出もオートでも大体問題なし
測光範囲とかクセはこれから本数をとってこなせば多分わかってくると思う。
活弁士の時間
先日川口にオープンしたばかりの「メディアセブン」でのイベント『活弁士が魅せる。3大コメディ映画会』にて、若手活弁士の坂本頼光さんのチャップリンの冒険 / チャールズ・チャップリン 豪勇ロイド / フレッド・メイヤー キートンのセブンチャンス / バスター・キートンを見たのですが、これがかなり面白かったのです。
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紅白久谷焼き
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初のアジア、中国は広州へ
中国南方航空にて
機体は3席、3席の2列のみとかなり小さく、乗客もそんなに乗っていない。カフェ"で、無料でインターネットが出来る。予定では4時間半のフライト、ヨーロッパに行くのに比べると大分楽だ。雨が降っていてじっとりとしている。
到着後まず工場、事務所に直行して顔合わせ
ビールを駆けつけ3杯してホテルへ
1Fレストランにて夕食
グース、魚の皮、豚と大根の鍋など
そしてもちろん青島ビール
こっちで食べる最初の中華料理、うまいのは確かだが、やっぱり料理が油っこいのも確か
今日は空港とホテルくらいしか見てないでこっちの様子は全然わからない。ただ、車の運転は日本では考えられないくらいひどい。まず、対向車を隔てるセンターラインがほとんど無い。あっても守らない。対向車に対してハイビームを下に下げない。ウィンかーは時々しか出さない。こっちの人はそれに慣れているからいいのだろうけど乗ってるこっちは慣れてないのでひやひやする。
新しい関係、その可能性を探る術としてのインスタレーション
乾燥で完全にやられてしまった喉から風邪をこじらせ、午後はずっとホテルで寝て過ごす。こっちのピータンは日本と違いやわらかくとろっとしている。やわらかいもののほうがいいらしい。
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三泊四日だったので食事の回数も限られているし、そんなにあちこちでいろいろ食べたわけではないが、そこまで意外な味、新鮮な料理というものは無かったかも
まだまだ食べたかったものはたくさんあるのだが(ナマコとか蟹の紹興酒漬けとか)どれも高級料理ということで今回は断念
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話には聞いてましたが、思っていた以上に身は小さく、濃厚な味噌をメインに楽しむようでメニューにも「蟹味噌」というカテゴリーがある。これは、太陰暦(旧暦)の9月には腹が丸い雌蟹がおいしく、10月には尖った雄蟹がおいしい事を言っている。
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ここ何年かでの上海の急成長ぶりはTVやネットなどで気になっていましたが、実際に街がどんな空気なのかとか、やっぱりどんなものがおいしいのかとか行く前からずっと楽しみわくわく
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旧ユーゴスラビア出身監督の映画
ここ最近、旧ユーゴスラビア関係の映画を立て続けに見ていました。
旧ユーゴスラビアに興味を持ち出したのは今年の初めからということ、メジャーでないのでDVDもビデオも見つけにくく、そんなに見ることがついこの間までできなかったが、最近になって送ればせながら"Amazon
jp"によりオンラインで簡単にサーチ&ゲットし、その便利さにいまさらお世話になっている。すでに見ていて、多分ここにも書いた、『ノー・マンズ・ランド』、『ウェルカム・トゥ・サラエボ』も含めて、ボスニア・ユーゴスラビアを扱っている映画は殆どが高いクオリティとその悲しい事実から有無を言わさぬ静かな説得力を放っている。作為的な演出が過ぎ、鼻につく『ウェルカム・トゥ・サラエボ』以外は一般の映画ファンにはあまり知られていないだろう監督の手によるものだが、どれも戦争というテーマ、(自分たちの手によって)失われた母国への思い、そして悲惨な状況だからこそよりどころとなるユーモアに驚くべきセンス・構成力と輝きを感じずにはいられない。
(ちなみに『ウェルカム・トゥ・サラエボ』はユーゴと何のつながりもないマイケル・ウィンターボトム監督)
これは他人事ではない問題でもあって、なぜマイケル・ウィンターボトムが面白くないかというのは、今年からサラエボでプロジェクト・制作を開始した僕自身にも降りかかってくる。
当事者でないものはどうしてもよそ者に過ぎないのか
説得力、イメージの喚起力を持ち得ないのか
そんなことも考えたりもする。
それでも気になってしまうサラエボにはどこか魅力があるんだろう、やっぱり
「サラエボには、ムスリムもセルビア人もクロアチア人もない、サラエボ人がいるだけだ。」と言う人もいる。クストリッツァの映画では、「ボスニアには、ムスリムもセルビア人もクロアチア人もない、ボスニア人がいるだけだ。」本当のボスニアもそうなるといいと思う。
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Excerpt: パーフェクトサークル 人々が生き抜くことに必死になっている時に、この男は逃げられるのに逃げず、自分が首をくくって死ぬ白日夢にとりつかれている。家族が国外に亡命するとき彼だけが残ったのは、彼が生きることを放棄したからかもしれない。
ところがそんな彼も、いざ
) 『世代を超えてすべての反逆児におくる永遠の聖書』 二人の主人公、戦争の終結を知らされないまま何十年も地下で外界と接触を絶た
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新しい関係、その可能性を探る術としてのインスタレーション
ジャン・ヌーベルと塩田千春
東京オペラシティアートトギャラリーの『ジャン・ヌーベル展』へ
最初の部屋から、壁をとてつもない量のポジフィルムが埋め尽くし、さらに上の方でスライドがガチャガチャ切り替わる空間になっていてなんとなくすごい感じにさせられる。次にどんどん進んでいくと、キヤノンの協力で用意されたデジタル出力のプレゼンテーションの写真、ドローイングで、ジャン・ヌーベルの実現したプランも実現しなかったものも暗い部屋に浮かび上がってくる。こういうインスタレーション(プレゼンテーション)の仕方は、いかにも金がかかっていそうで憧れるところでもある。しかし、ずっと同じ手法での展示なので早く飽きてしまう。建築を専門にやっている人であれば、飽きずにいくらでも見るところあるだろうが、展覧会としては単調なのだ。
これは他の作家の大規模な個展(回顧展)でもたまにあることだけど、作品自体はそれぞれ面白いし、バリエーションも豊富なのに展覧会としては面白くないというケース
特にジャン・ヌーベルは汐留に行けば電通ビルという彼の作品を直に見れるのでそっちでもいいかなと
ではあるけれど、彼のコンセプトの記述が結構面白くて、テキストを読むのも楽しめたので、そんなに不満ではなかった。いろいろ言っているけれど実はわりとよかった。オペラシティに行く途中、ケンジタキギャラリーで『塩田千春展』も見てきた。彼女の代表作とも言える、糸ぐるぐるのやつなんだけど、その量はまあすごいのだけど、ギャラリー自体が大きくないので、2年前の横浜トリエンナーレで巨大な衣服の『皮膚からの記憶』を見たときのようなインパクトはなかったです。
精神病院でやることと、東京のギャラリーでやることでもっと変わってこないとリアリティを感じられないと思うのだけど
映画の中で、それまでの美術館の外観からスーッと中へ入り相似するような印象を持つ彫刻作品にカメラを向けるシーンがあるのだが、その作品の作者のリチャード・セラとフランク・ゲーリーの関係に興味を持った。作品が作品(石膏を使った巨大な彫刻というか、建造物とも言えるインスタレーション)なので一つの作品の制作過程の記録がほとんどで、その分これまでの作品に対しての論述やそれまでの美術史中の作品との面白い比較がいくつもなされている。美術の雑誌や本などでダーガーの絵自体はずっと見ていたのだが、いつもそのサイズはせいぜいA4の見開きくらいまでなので、意外に大きいその少女たちと作品のスケール感がダーガーの身体感覚として新鮮な驚きを得られるものだった。
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"Coffy"つながりで、不人気のジャッキー・ブラウンも
「レザボア・ドッグス」、「パルプ・フィクション」で完全に寵児となったタランティーノの3作目となるこの「ジャッキー・ブラウンJACKIE BROWN」はなぜかあまり人気がない。
主演のパム・グリアーが活躍していた「Coffy」、「Foxy Brown」といったいわゆるブラック・イクスプロイテーション、そしてそれへのタランティーノの傾倒ぶりを知らずに、例の無駄話ばっかりと高いテンションで「BANG
」をみんな期待しているからだろう
この映画はタランティーノからのブラック・イクスプロイテーションへのオマージュであり、パム・グリアーへのラブレターだということをもう一回確認してみる。
この作品で今までのように「しゃべくり倒す、撃ちまくる」構成をしていないのは、パム・グリアー演じるジャッキー・ブラウンをヒロインとして最大限に演出する脚本を活かすため
実際、ストーリー・テリングは良く練られている。
最後までいいところなしで、計画をめちゃくちゃにした挙句、簡単に撃ち殺されるバカ役のロバート・デ・ニーロ
ヤク中でパープリンな愛人役のブリジット・フォンダ
どれをとっても意外な役周りで、しかもうまく演じている。今までとは違うタランティーノにがっかりした人もラストの緊張感には目を見張るところがあるだろうと思う。
そして、この作品で新しい作家像を見出したタランティーノは「思ったより芳しくない評判」も考慮に入れつつ、最新作の「キル・ビル」を作り上げたんだろうね
「ジャッキー・ブラウン」無くしては「キル・ビル」もなかったと思うのは僕だけでしょうか
パム・グリアーのことを良く知らなかったらしい故・淀川長治さんの映画評もまたちょっとずれてるのも含めて面白い。
淀川長治の銀幕旅行:ジャッキー・ブラウン
自分でない誰かの物語 / 自分の物語
カンナミ・ユウイチの生きた時間
クサナギ・スイトの生きる時間
それは物語の外部である自分たちにはフィクションであるけれど、彼らの生きている時間は誰のリアルで誰のフィクションなのだろうか
決して乗り越えられない存在
リアリティのために必要なショーとしての戦争
映画の中で、それまでの美術館の外観からスーッと中へ入り相似するような印象を持つ彫刻作品にカメラを向けるシーンがあるのだが、その作品の作者のリチャード・セラとフランク・ゲーリーの関係に興味を持った。
よく「ハンガリーのアーティストって誰がいるの
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横浜相鉄ムービルにて
何というか、すごい。の一言に尽きる。
とりあえず、人はたくさん死ぬ
その時点で駄目な人は見ないほうがいい。ただ、多くの人を斬りまくる、殺しまくる。
Title: デ・ニーロつながりでタクシー・ドライバー
Excerpt: ヴェトナムが終わり帰還したトラヴィス(ロバート・デ・ニーロ)
正義のやり場のなさ、悪臭に満ちた都会の閉塞感の中で、その「正義」(それは本当に正しいか
)のやり場を見つけ出せない。トラヴィスは一見してどこか壊れているのだけれど、それは彼の言葉に出てくる。(インショウニスト)サイトを制作しました。
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デ・ニーロつながりでタクシー・ドライバー
ヴェトナムが終わり帰還したトラヴィス(ロバート・デ・ニーロ)
正義のやり場のなさ、悪臭に満ちた都会の閉塞感の中で、その「正義」(それは本当に正しいか
)のやり場を見つけ出せない。トラヴィスは一見してどこか壊れているのだけれど、それは彼の言葉に出てくるとおり、「誰もが抱えている欠点」なのかも知れない。
これを見ている我々は本当に彼とは違うだろうか
トラヴィスが愛する両親に向けた手紙から
元気で稼いでいます。この半年ほど立派な女性と付き合っています。この手紙でみんなのことを祈ります。心配は無用です。そのうちひょっこり顔を出します。
それではまた
これだけ読むと何の変哲もない普通の文章だが映画を見ている我々には、トラヴィスの実際とこの内容の食い違いがわかる。
まわりに期待される、そしてそれに答えたい自分像とのギャップ、それ自体に彼は飲まれていっているんじゃないか
そして加速していく彼が、次期大統領候補の暗殺に失敗したその足で、12歳半()の娼婦アイリス(ジョディ・フォスター)を囲うピンプのスポーツ(ハーヴェイ・カイテル)等を撃ち殺す。そのスマートでない描写が気持ち悪いほどリアリティを持つ。
そして彼はギャングスタを殺したヒーローになって社会復帰をしていくんだけれど、それでいいのか
このなんともいえない"やりきれなさ"は、現在のブッシュのアメリカを見ているのと同じだと思うだけれど
自由と監獄、孤独と復讐 「オールドボーイ」2
不条理な15年(10年)の「監禁」のあいだ、食事は毎日中華料理店の出前で餃子と中華そば(もやしそば他)を与えられる。その間毎日食べつづけた餃子の味と、15年でただ一度奇跡的に紛れ込んだ紙片に読んだ店の名を頼りに、その店を、自分が監禁された場所を突き止めようとする。
サラエヴォの滞在日記
こちらとは別に個人でやっているサイトの方で、サラエヴォの一ヶ月滞在日記をアップし
中学生時代と読書
中学生は本屋に来ない。リストを手にした親や教師から、「お薦めは」と聞かれる。子どもの読書量や性別を聞き、「じゃあ、これとこれ」と選ぶ。
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ジム ランビー@原美術館最終日に駆け込み
5月1日『アートと知的財産権:クリエイティブ・コモンズの新たな役割』ローレンス・レッシグ
二つのパスポート
紅白久谷焼き
国民的外国人でペンタブ練習
上海でお食事 4
上海でお食事 3
上海でお食事 2
上海でお食事 1
アートスポット鳩やスタジオ vol
新しい関係、その可能性を探る術としてのインスタレーション
)、エリカ・バドゥと近い時期にデビューし、生楽器を積極的に取り入れたり、またヒップホップのサンプリング的な発想をも先人へのリスペクトと同時代的なクリエイティビティとして有効に使っていました。彼らはメディアからは"ニュー・クラシック・ソウル"という括りに入れられたりもしました。もちろんクラブでかけられる、スウィート&amp;ビターなレコードとしても重宝されたのですが、その音楽性がダイレクトに、あるいは意外性をもって聴けるのがライブ、そしてライブ盤だったのです。
という解説はとりあえず置いて、僕にとってこのアルバムが忘れられないのは5、6年前の傷心の自分がずっと聴いていたから
MAXWELLの妖しいスウィートなファルセットとオリジナルアルバム以上にロマンティックなこの盤にずっと浸っていた。完全にネガティブな自分が東京でもロンドンでも聴いていたのがこれでした。
今はもうそんなセンチメンタルな気分でじゃなく、もっとオープンにこのアルバム聴けるようになりましたけれど
ロマンティックでナルシストな貴方にオススメ
シルキーな夜のおともに
雨上がりの夜空に
今年は花見をしてないので、夜の日比谷公園を桜を探してふらふらっと
そこにもここにもあるのに、全然気づかないこと
ライティングしてないと、宴会してないと桜に気づかない自分に気づく。メルセデス・ベンツが若いミュージシャンのショウケースとしてWEBサイトにて、毎回CD約1枚分程度のmp3をフリーでリリースしている。そう言えば、最近はめっきりミックステープを買わなくなってしまったけど、こうやって新しい曲や知らないアーティストの曲に触れるのを、楽しみに待っている感覚は確かに"mixed tape"のものだ。上のイメージにあるように、ちゃんと自分でCDに焼いてカバーを付けられるようにPDFまで用意してくれているのがなんとも憎い。
しかもカラーバーとモノクロの2バージョン
ベルリン、深夜の美術館
これ見て、久々にジミヘン聞いちゃいました。
そういえば、ハサウェイのライブ盤って修正箇所があるんですよね
そんなことも思い出しましたぁ。また遊びに来ます。
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もう12月後半のテーマアルバム
電車でも、車でもどこでも聞いてます。マックスウェルを最近聞いてる人は 少ないかもしれませんがオススメです。
やっぱり冬なんですよね、イメージが
CDを整理してると 「こんなのあったかぁ
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5月1日『アートと知的財産権:クリエイティブ・コモンズの新たな役割』ローレンス・レッシグ
二つのパスポート
紅白久谷焼き
国民的外国人でペンタブ練習
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いちばんスリムなサイバーショット
ミノルタTC-1を使い出してから、カメラ本体のサイズというのがかなり重要な要素であるのを確認、300万画素くらいでコンパクトなものを探していたところ、ソフマップにて中古で49,800円で発見、状態も付属品も文句無かったのでカードで買いました。
」という感じ
ちなみにその前にヨドバシカメラで他のものもチェックしていたのだが、ヨドバシでは、通常59,800円が今週19日までのキャンペーンで54,800円だったので、それよりも安いので大満足
それを発見するまでは、ミノルタ・ディマージュXtあたりを考えていたのだけど、こっちで良し
4型と少し小さい気もする。
でも本体サイズをここまで小さくするためなので仕方ないか
とにかく、このクラスでは圧倒的に小さく薄い。金属の質感もいい。
まだちゃんと使ってないので肝心のデジカメとしての性能はわからないけど、今週制作の取材で行く沖縄で活躍してくれるでしょう
「小さな鍵穴」カメラのページをリニューアル
2002年からずっと放置していたカメラのコンテンツを大幅に更新しました。
木村伊兵衛という透明な存在
もし木村伊兵衛を批判しようとするなら、彼を貫く主題の欠如や社会的関心の希薄さを指摘することは容易である。多木浩二は上のような木村への批判の在りかをあらためて確認した上で、それでもなお木村伊兵衛という写真家と、その写真の意義について考察をよせている。
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新しい関係、その可能性を探る術としてのインスタレーション
これは全部現地で買ったもの
懐かしいものばかり
こういう方が気分が盛り上がる。
「プルト~ニ~ウムの風に~」、「僕らの自由を~」と一人しかいない車内で大声で歌いながら
平和祈念公園内の平和祈念資料館、名護博物館などが良かった。
最近、東大博物館とそ
センチメンタルな旅・沖縄の旅
3泊4日の沖縄行から帰宅
行き当りばったり過ぎてなんとも要領を得ないしょっぱい旅
沖縄に来ています。
とりあえず何にも予定や計画を立ててなかったので、今日来てから準
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5型 ハイブリッド型液晶モニターを搭載した 新"サイバーショット"発売
T1を実際に使用してみての気づいたところなど
8群11枚だったら、「テッサー」の名前はどうなんだろう
ツァイスファンなら知っていることだが、「テッサー」は4枚構成なのでギリシャ語の4(テッサレス)から命名されている、はず
ただ、もうディマージュXという先駆があるもののレンズが前に出てこない、プリズムを通して光路を曲げているというのには、あらためて使用してみて凄さを感じる。歪みなどもデジカメのズームレンズにしては気にならないほうだと思う。=被写界深度がえらく深い、広いので、AFの性能の前に普通に撮っていたらピントはまず外れない。
飛行機の窓から外の雲を撮って、雲にピントが合っているのに窓ガラスの汚れ、キズまで写ってしまうほど
500万画素クラスでこの薄さはこのカメラの最大のポイントで、そのコンパクトさは確かにすごい。ただ、いくつかそのマイナス面も感じられた。まず、やはりホールディングが悪い。デザイン優先のカタチもあって、右手の収まりが悪い。ピンボケは無いが、ブレは結構ある。
そして、三脚穴が無い(というか作れないのだろう)
500万画素クラスには三脚に固定してじっくりとりたい場合もあると思うけど、それができないのが残念
これは仕方ないのでやはり贅沢なスナップ、ブックマークのためのカメラと思うのが正しいのだろう
これは自分の不注意だけど、最初にしばらく撮っていたカットには日付が入っていた。
このデート機構必要な人って多いのだろうか
僕の場合はこのせいで気に入っていたカットも全て台無しになった。起動、シャッタータイムラグは最速ではないけれど使えるレベルで十分早い。
露出にできれば、絞り優先、シャッター優先も欲しいところ
今のところはこんな感じ
画質も満足できる。
いちばんスリムなサイバーショット
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木村伊兵衛という透明な存在
もし木村伊兵衛を批判しようとするなら、彼を貫く主題の欠如や社会的関心の希薄さを指摘することは容易である。多木浩二は上のような木村への批判の在りかをあらためて確認した上で、それでもなお木村伊兵衛という写真家と、その写真の意義について考察をよせている。
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新しい関係、その可能性を探る術としてのインスタレーション
まるで暖まらないけれど
上海でお食事 4
三泊四日だったので食事の回数も限られているし、そんなにあちこちでいろいろ食べたわけではないが、そこまで意外な味、新鮮な料理というものは無かったかも
まだまだ食べたかったものはたくさんあるのだが(ナマコとか蟹の紹興酒漬けとか)どれも高級料理ということで今回は断念
上海でお食事 2
話には聞いてましたが、思っていた以上に身は小さく、濃厚な味噌をメインに楽しむようでメニューにも「蟹味噌」というカテゴリーがある。これは、太陰暦(旧暦)の9月には腹が丸い雌蟹がおいしく、10月には尖った雄蟹がおいしい事を言っている。
上海でお食事 1
ここ何年かでの上海の急成長ぶりはTVやネットなどで気になっていましたが、実際に街がどんな空気なのかとか、やっぱりどんなものがおいしいのかとか行く前からずっと楽しみわくわく
実は写真の皿には調理中に入った髪の毛があったのだが、店員に言うと上の人が来てとても丁寧に謝った上、作り直してくれた。
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美の巨人たち/フランク・ロイド・ライト
今日の放送がフランク・ロイド・ライトの帝国ホテルだったので久しぶりに見た。イランの大地震のニュースの衝撃がまださめない時分、ライトの建てた旧帝国ホテルが関東大震災の日に完成レセプションを準備、全く無傷でいた事に驚いた。もう3年前になるけれど、ボストンにてハーバードのGSDの学生達と一緒にプロジェクトをしていた頃、建築に興味を持っていて、フランク・ロイド・ライトに、ル・コルビジュエ、レンゾ・ピアノ、ドミニク・ペローなんかのカタログをバーンズ&ノーブルやハーバード・スクウェアの本屋で集めてたことなんかも思い出した。
ちなみにそのとき毎日通っていたハーバードのギャラリーがある棟(カーペンター・センター)の設計はル・コルビジュエ
北米で唯一のコルビジュエ建築
自分の仕事に建築的な要素はあまりないけれど、その体験は確実に基本にもっているつもりだ。日経BP社より昨日発行されました『儲かるオフィス 社員が幸せに働ける「場」の創り方: 紺野登 著』のサポートサイトです。映画の中で、それまでの美術館の外観からスーッと中へ入り相似するような印象を持つ彫刻作品にカメラを向けるシーンがあるのだが、その作品の作者のリチャード・セラとフランク・ゲーリーの関係に興味を持った。もうここまでくると、直線のパースが全然繋がらないので何が何だかわからないが、これでもどこかを基準に合わせてはいる。
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Title: フランク・ロイド・ライトが第一次黄金期を迎えたオーク・パークの巻
Excerpt: シカゴの喧騒から逃れてほっと一息つけるような場所
そんなお気に入りな町が、フ
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新しい関係、その可能性を探る術としてのインスタレーション
後はキリ無いので駆け足で
もちろん、最近はプライド効果で人気再沸騰中のQUEENの代表曲のカバー
意外なとりあわせ
この後に出る2ndからの先行カット
アーティファクツはまだこの頃評価はだったけど、ビートマイナーズ Baby Paul プロデュースのこの曲から評価がじわじわ上がっていく。
そしてMCのエル・ダ・センセイこと絵流田先生はいつの間にかアンダーグラウンドで引っ張りだこに
今まで一族のバックアップ、プロデュースを優先にしてきた頭領 RZA が自分の名義で出した一枚
RZA は曲作りだけでなくてラップも切れてることを再確認させられる。この頃のウータン・クランはもう完全に手をつけられなかった。
とにかく盛りだくさん
映画の方は日本では公開されなかったんじゃないかと思う。
ジャケット見てるとくだらなさそうなので見たくも無いけど
ここで最初のjakedobkinの写真にまた戻ると、彼の場合は街中のグラフや落書き、ストリートアートを写真に収めてアーカイブしているわけで、それぞれの作品はjakedobkinの手によるものではない。メルセデス・ベンツが若いミュージシャンのショウケースとしてWEBサイトにて、毎回CD約1枚分程度のmp3をフリーでリリースしている。そう言えば、最近はめっきりミックステープを買わなくなってしまったけど、こうやって新しい曲や知らないアーティストの曲に触れるのを、楽しみに待っている感覚は確かに"mixed tape"のものだ。上のイメージにあるように、ちゃんと自分でCDに焼いてカバーを付けられるようにPDFまで用意してくれているのがなんとも憎い。
しかもカラーバーとモノクロの2バージョン
1に選ばれたらしいですね(詳細は分からないんですが、、)
好きですが、ちょっとびっくり
今引っ張り出してきました、これ好きなんですよ
"もついでに、ランチ食べながら流します。
こうしてみると盛り沢山ですよねー
ホントにキリがないです、アルバム探し始めると、部屋も手のつかない状態にぃ、、2004年にこんな日本で公開もされなかったような映画のサントラで話ができるというのはすごい事ですよね
1なんですか
かなり大好きでしたけど
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ゲルハルト・リヒターは今絵画と関わって作品を作っている人には、もちろん好き嫌いこそあれ、意識したことが無い筈はない(ってわかりにくい)作家
最近流行のリュック・タイマンスだって、ジュリアン・オピーだってリヒターがあってだと思う。
(個人的には)
今ではまるで絵画・平面作品を作らなくなってしまった僕も「リヒターがいるから絵を描こうと思う、描けると思う」時期があった。現代美術やらなんやらの中で、リヒターみたいに平面でこれだけトガッった仕事が出来る人がいる、そしてちゃんと評価されていると言うことはなんだか励みと言うか、拠り所になっていた。
感謝してるんですよ
リヒターというと写真をモチーフにぼけてる絵が有名だけど、絵の具の物質感を最大に使ったドローイングや写真のインスタレーションだって素晴らしい。
リヒターが向き合ってきた「絵画」と「写真」の問題は現在でも、これから作品を作っていく人、見ていく人に参考になるところは十分にあるはず
ただ、この本中のリヒターの主張、コンセプトは一貫しているとはいえないし、矛盾しているところもある。
でも、それが作家のリアリティと言うもの
作品が作品(石膏を使った巨大な彫刻というか、建造物とも言えるインスタレーション)なので一つの作品の制作過程の記録がほとんどで、その分これまでの作品に対しての論述やそれまでの美術史中の作品との面白い比較がいくつもなされている。美術の雑誌や本などでダーガーの絵自体はずっと見ていたのだが、いつもそのサイズはせいぜいA4の見開きくらいまでなので、意外に大きいその少女たちと作品のスケール感がダーガーの身体感覚として新鮮な驚きを得られるものだった。
4月第2週の備忘録
この一週間の備忘録
11日(水)東京アートフェアへ
13日(金)渋谷のパルコブックセンターにて
14日(土)東京都写真美術館で『パラダイス・ナウ』を見る。
15日(日)川口写真散歩@メディアセブン、須田さんの回
ほんと、そんなアートの事は知らないので、お見苦しいとこがあるかも知れないけれど、今後もよろしくです。
そして、今回みたいに、僕は勝手にナイスフォロー、keiちゃん
とか思ってるんですが、また(笑)、ナイスフォローを待ってます。
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ユキンコアキラ、銭形金太郎に
昨日ユキンコアキラから電話をもらったんだけど、銭形金太郎、3/4放送に出るらしいですよ
結果は、見てのお楽しみ
ちなみにレポーターは伊集院光だったそうです。
実は僕も一回お話もらったことあるんですがね
ふとログを見てたら、昨日の深夜にとあるページへのアクセスが急に増えているのに気がつきました。Googleで“ズワイガニ タラバガニ”と検索すると一番上に来るんですね、知らなかった。
視聴率がどれくらいかわかりませんが、やはりTVの影響は結構大きいのだなと再確認
でも一日でいつも通りのアクセスです。
どういう経緯だったか忘れてしまったが、Flickr
自分で立てたんだったか、誰かかから引き継いだんだったか
カラオケの先生とボーリング
ボーリングはセンスとか才能とかが全てだと思われがちだが、そんなものよりも「続けられる才能」の方を自分は信じる。それはカラオケの先生をしてればいいというわけではない。
カラオケの先生をしててもピンは倒れないから
ただプロボウラーになるために、ボーリング場で働いたことがあるという経験はきっと役に立つはず
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左手だけで闘うチャンピオン
がすごかった。結果から言えば挑戦者エリック・モラレスの3階級制覇達成となるのだけど、チャベスの姿に感動した。
1ラウンド目、ダウンに匹敵するパンチを放るが、次のラウンドモラレスの狙いすました右アッパーの前にダウンすること2回
そこから持ち直すだけでもたいしたことだけど、その後右肩を傷めたチャベスは最後の12ラウンド目で数発繰り出す以外右を打てず、左だけで戦っていたのだ。
一階級下とはいえ名誉チャンピオン相手に
途中チャベスのペースは全く衰えず両手使えるモラレスよりパンチの数では勝っていたように思う。K-1 では名前に冠しているようなノックアウトが見られなくなり、選手は痛がってすぐ戦意を失う。フランソワ・ボタのような完全に終わっている選手が出て行ってボクシングが一般のファンになめられるのは本当に残念に思う。ハングリー精神も勝利への意欲も全然違う。
K-1が曙を連れて来ようが、内容が伴わなければすぐにみんな飽きてしまわないかなー
タイソンが本気でやるんだったら話は別だけど
長谷川京子も去り、藤原紀香はもうオーラが出ていない。K-1 を見るとなんだか寂しくなります。
いつもの別マガとジェロム・レ
自宅から品川駅ヘ向かう途中、よくK-1外国人選手に出くわします。きょうもまたジェ
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フラッグ(透明見出し)
いつも鞄の中とデスクの上にある物
これを切らしているか持ち忘れているとどうも落ち着かない。ずっとシンプルな紙のタイプを使ってきていたけど、このフィルムタイプを使うようになってからはこれしか使わない。これを本や雑誌の気になるページに貼っていくと上部はこうなる。いろんな情報がWEB上で手に入るようになっても本や雑誌のような実体のある文字メディアがいらなくなることは絶対に無いし、オンラインですぐ流行り廃る情報より、大事な情報はやっぱり活字の中にあったりする。
情報を整理するのには本当は本に直接書き込んでいくのがいいのかもしれないけど、僕はどうしてもそれに抵抗があるし、該当ページを探すのは意外と大変
というわけでこれをぺたぺた貼っていくとその本が自分の中でどれだけ役に立っているかも一目でわかるスグレモノなのです。
星を数える人と星座を描く人
今作ではピタゴラスの定理、素因数分解から複素平面、そしてフェルマーの最終定理まで扱っているのだが、実はどれもが繋がっていて、別のものだと思っていた二つ(あるいは三つ)のことが同じものの別の側面だというのを発見する、そんな一冊
花火のシミュレーションというものがあるんですが、たしかに火薬が弾けてそう散るのはわかるんだけど、私たちがいっている花火というのは、日本の湿気の多い夏だとか、浴衣を着た体験だとか、そういうことと視覚的なものがいっしょになって花火なんだと思うんですよ
「記憶に残る」「触る」リアリティ- 『記憶に残るウェブサイト』
ここでインタビューを受けている作家の多くはいわゆる「WEBデザイナー」ではなくて、ウェブだけで完結しないものであったり、ウェブの体験や関係性などを時にはテクノロジーや「メディアらしきもの」さえ使わずに実際の空間の中で扱っている。
インタビュー集『記憶に残るウェブサイト』
まだ読んでいる途中だが、前半の中村勇吾さん、長谷川踏太さん、エキソニモのウェブサイトと表現にまつわるインタビューがかなり面白い。自分が何で今、ウェブの仕事をしているのかにも大きく関わるテーマだったりもする。
場所の有限性とウェブの非限定性
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前から犬の毛が入り込み、プリントが汚れたりしていたけれど最近は1ページすら印刷出来ない。今日送らないといけない見積もり書がやはり駄目、もう夜だけど近くの「kinko's」にお世話になりました。値段も安いし、プリントもきれいでどうにか無事見積もりFAX送ることが出来ました。
こういう時たまにあるのでやっぱり取手には引っ越せないな
プリンタ様、大事な時に限って、ドキュメント一つ印刷してくださらないので、ついに新
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久しぶりのボーリング部
その後、いくつかはしごして最後は久しぶりのメンツ+寺内で夜の歌舞伎町はコパボウルへ
やっぱりなんだかんだ言って、自分は最後までボーリング部だったんだな
なんてちょっと思ったりもした。
スコアは2,3ヶ月やってなかったので、まあどうでもいい程度
でも、一応トータルトップはキープ
ハウスボールでやると全然玉が曲がらん。日ごろ運動しなさすぎで、2日後の昨日くらいから右手が痛い。
活弁士の時間
先日川口にオープンしたばかりの「メディアセブン」でのイベント『活弁士が魅せる。3大コメディ映画会』にて、若手活弁士の坂本頼光さんのチャップリンの冒険 / チャールズ・チャップリン 豪勇ロイド / フレッド・メイヤー キートンのセブンチャンス / バスター・キートンを見たのですが、これがかなり面白かったのです。
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逃げ去り滑り落ちるイメージ
写真にはまりだした頃、「逃げ去るイメージ」、「手から滑り落ちていくイメージ」を定着させていく事に夢中になっていた。
もちろんノーファインダーのスナップ
写していくものはだんだん自分が見ていなかったものばかりになっていった。フィルムに写っているものを自分は見ていない。どんどん何を撮っていいかわからなくなり、カメラは自分の作品、活動の記録にしか持ち出さなくなってしまっていたけれど、また写真を撮っていこうと思う。
大体最初から撮りたいものなんてなかったわけで、撮りたいものは写ってなかったわけで
立ち読み/スーザン・ソンタグ
スーザン・ソンタグ 『他者の苦痛へのまなざし』 2003年 北條文緒訳 みすず
先日の雨の三渓園
園内の池では蓮の花が咲き誇っていた。
傘で視界を遮ってしまうのはもったいないくらい
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一緒に見ているうちに久しぶりにカメラ欲を刺激されたのだけれど、買ったのが自分じゃなくてもちょっと擬似的に欲求を満たされた。それにしてもF3はあらためて触ってみると本当、いいカメラだと思う。
そういうのはどこがいいとかじゃなくて、持った瞬間「いい」と言う感じ
うらやましい。最近うちのハッセル様が調子悪いようなので、様子を見に出したいのだけれど、いくらかかるか考えると怖くて出せない。
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木村伊兵衛という透明な存在
もし木村伊兵衛を批判しようとするなら、彼を貫く主題の欠如や社会的関心の希薄さを指摘することは容易である。多木浩二は上のような木村への批判の在りかをあらためて確認した上で、それでもなお木村伊兵衛という写真家と、その写真の意義について考察をよせている。
露出もオートでも大体問題なし
測光範囲とかクセはこれから本数をとってこなせば多分わかってくると思う。
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