また次回も来ようと2人で誓い、道頓堀を「おいしかったね~」と言いながら帰ったのでした。
ちなみに、この商店街で一番込んでたのが新世界の串カツ「だるま」
きっとおいしいんだろうな~
新世界はいまだにちょっと怖くて踏み込めなかったりするので、今度来た時にここで浪速の串カツにチャレンジしてみたいと思います。
またまた行ってきました(って会社帰りだけど・・)
なんと今日は、新党日本(ちょっとロゴ、オシャレでかわいいんですけど・・)「田中康夫代表」の演説が大阪高島屋前であったおかげで、元南街劇場前は人で溢れてました~
せっかくだから、生ヤッシーの演説を見ていこうかなぁ・・と思い友人と今か今かと待っていたのですが、開始予定の6時を過ぎても全く現れず・・・
あまりの空腹具合に負けた(とか言ったら怒られそうだけど・・)私達は、生ヤッシーを拝むことなく鼎泰豊に直行しちゃいました。
下の写真は、ヤッシーファンの同期が慌てて仕事を切り上げて駆けつけた時に撮影したヒトコマ(PHOTO BY NP)
朝から「あぁぁ・・生ヤッシー見たい・・・仕事、早く終わるかなー」とかなり心配していましたが、なんとか間に合ったみたいで良かったです。
さてさて、2度目の鼎泰豊
今回も前回一緒に行った同僚のIちゃん(1度目で即効ファンになったらしい~♪)と一緒に行ってきました。
おなかが極度にすいていたとはいえ、凄いペースで食べてしまいました・・・
だって、次々出てくるんだもん・・・
まずは、いつも通りキャベツの漬物からはじまり・・・
おなじみ小籠包→もち米シューマイ→海老シューマイ→餡子入り小籠包→最後も小籠包
もうおなかいっぱい・・・
もち米シューマイはこの前食べておいしいな~と思ったのですが、次回からは野菜の餃子にチェンジしようと思いました。
なんていうか、あまりに小籠包続きでちょっと胃が苦しい・・・(これだけ食べてたら当たり前だけど)
海老シューマイは、今回初挑戦だったのですが、小籠包よりもうちょっと厚めの生地でモチモチしてておいしかったです~もちろん肉汁付♪
台湾の鼎泰豊で予想外においしかった餡子入りの小籠包をオーダーしてみたのですが・・
台湾と同じくおいしかったです☆
同僚も「あぁ~おいしい~幸せ~」と大満足
と、これだけ満腹になっているにもかかわらず、第2ラウンドへ
先日行きそびれたなんばウォークに出来た『冰館(ピングァン)』
7時半だというのに凄い行列
かなり待つのかなーと思ってたのですが、テイクアウトにしたので10分も待ちませんでした。席数が少ないので、席で座って食べるとなると結構待たないといけないかもしれません。
マンゴーカキ氷にマンゴーシャーベットがのっかってる”マンゴーパオパオピン”をオーダー
(と思わず言ってしまいそうなくらい)
死ぬほどおいしーーーーーー
なんていうか、マンゴー
もはやカキ氷じゃないですね
マンゴーを食べてるみたいな感じ
トロトロ~のマンゴーソースがたまりません。
なんか人工的な味が一切しないんですよー・・・超ナチュラルマンゴー味
あぁぁぁ・・・やみつきになりそう
これは行列出来るの納得
もう、大大満足です。
きっとリピーターになると思います・・・
RIVER CAFEが入ってる湊町リバープレイス前の川を渡ってすぐの所にあります。中のオシャレな内装を楽しみながらお食事もいいのですが、私はあえて春~秋は夜風に吹かれながらテラス席で夜景を楽しみながらお酒を楽しむのが大好きです。ちなみに料理のジャンルは中華です。味は普通においしいです。
毎年騒いでる高校時代の友人と牛角で飲み会
あまり肉食好きな人間ではないので、実は牛角今回が初めて
値段が安くてフツーにおいしかったです。サイドメニューの大根のナムルの酸っぱさがたまらなくツボでした。あと、店員さんの教育が行き届いてて凄かったです。
今まで訪れたサービス店で1、2を争うくらいの素晴らしさ
感動しました。
接客がいいと、本当に気持ちよくお食事出来るし、料理もさらにおいしくなりますよね
肉好きじゃないけど、また来ようと心に決めました。
今年4月にオープンしたダイワロイネットホテルのモンティグレに入っているフレンチレストラン
お友達の結婚式の時に前を通って素敵なレストランだなーと思ってたのですが、予想通り期待を裏切らないオシャレさでした。
ブルーのグラスがさらにテーブルコーディネートのアクセントになっているというか・・・とにかく全てが素敵
混雑してない時は、4名~でも迎賓館並みの個室を用意してくれます。料理もとてもオシャレで、もちろんおいしかったです。フレンチレストランに行く機会はほとんどありませんが、フランスパンの容器が高いガラスの塔にふんわりした布にくるまれて出てきたのには驚きました。とても粋な演出に関心してしまいました。残念ながら窓はないので夜景は見れないですが、ゆっくりオシャレなフレンチを堪能するにはもってこいなレストランです。
FM851が入ってる湊町リバープレイス内に入っているオシャレなカフェ
オシャレで落ち着いてるけど、気楽に入れてカジュアルに食事を楽しめるのでとっても重宝してます。オープン当時のメニューはアジア色が強く、独特の香草くさいものもありましたが、月日は経ち、あまり好評でなかったのか、最近はほぼ普通のカフェメニューになったかと思われます。値段も同じ系列の燈花ほど高くないので、オススメです。
近鉄奈良駅近くにある吉野本葛の料理店
和風がミックスされたカフェ風のお店でオシャレです。葛=お菓子というイメージしかなかったので、葛うどんを見た時ビックリしました。
ざるうどんみたいな感じで食べたのですが、絶品
さぬきうどんよりコシがあるとかじゃないですけど、うどんと素麺の中間のコシがある感じ
とてもおいしくてオススメです。何年か前にリニューアルしただけあって、とっても綺麗です。
特におトイレには、油とりがみや綿棒が置かれてあり、女性客への心遣いがうかがえて素敵
今回、座敷の個室だったのでトイレに行く時に気づいたのですが、何より素晴らしいのは窓から見える夜景
ここで食べるなら是非とも窓際を予約しましょう
よく居酒屋にいくとサラダを一番食べるのですが、ここにあった”しらすと昆布のハリハリサラダ”は今まで食べた事のないコラボでとってもおいしかったです。
逆に海鮮皿うどんは、味付けがビックシするほど濃かったです・・
期間限定(7月~8月の土、日、祝日と8月15日)にランチ営業されるという事で、普段食べられないゴージャスなランチを食べて来ました。
合計14席しかないほんとプライベートなレストランで、飛行機を見つつ(めちゃちっこいけど)目の前で丁寧かつ豪快に調理されてゆく料理に、ある意味一つの芸術を感じてしまった私であります・・・
さて、そんな私がオーダーしたのは3800円の涼風コース
コンビネーションサラダ、パンプキンクリームスープ、和牛フィレ肉のスライスビーフ(オニオンとリンゴの自家製タレ)、銀杏オリジナル海鮮焼きそば、ご飯、赤だし、香の物、氷菓
シェフと他愛ない話(ほんとに他愛ない)に花を咲かせながら食べるランチは絶品でした。
特においしかったのが、有機野菜のコンビネーションサラダにかけるガーリックチップスとパンプキンクリームスープ
ガーリックチップスは、丁寧に丁寧に薄切りされたガーリックを何度も繰り返し炒めてカリっとさせてます。
最後は慎重に少量のお塩がふってあって、なんともいえないおいしさ
パンプキンクリームスープも濃厚なお味が素敵
お肉は普通においしく、海鮮焼そばは、細麺タイプで繊細な味がしました。
もう、どれを取っても100点満点
ロケーションからしても料理にしても、価値のあるランチでした。最後のデザートは、お隣にある展望レストラン「ジェットストリーム」にて優雅にメロンシャーベットを食べました。これも口に入れるとメロンの上品な甘さとコクが広がり、なんとも言えぬおいしさでした。
ちなみにジェットストリームは、夜のバイキングのみのレストラン
いつもはどうなのかわからないのですが、よってお昼は誰一人お客様がいない状態で、展望室貸切状態でゆったりソファで飛行機を楽しみながら最後を締めくくる事が出来ました。これはかなりオススメのコースです。
会社の同期+もうすぐママになるAちゃんと飲み会
元々Aちゃんは超かわいかったのですが、やっぱりお腹に子供がいるとなんだか雰囲気も以前とちょっと違う感じで、ママらしい柔らかい表情になっててました~とっても幸せそう♪
さて、梅田にあるヨドバシなのですが、何度か家電売り場には行った事があったものの、グルメフロアに来たのは今日が初めて
仕事帰りに立寄ったのですが、すごい人混みでした・・・
金曜とはいえ、ここまで混んでるとは予想外
実はもっとオシャレなのを想像してたのですが、普通の飲食店街
まさか下が大型家電ショップだとは思えないような感じでした。
アーリーシャンももちろん初めてだったのですが、まぁ値段もそこそこ料理も普通って感じ
初めて鼎泰豊以外でのレストランで小籠包を食べたのですが、やっぱりあそこにはかないませんでした・・・
前々から行ってみたいと思っていた大人系居酒屋「燈花」
そういえば、入社した頃、友達とミナミの方の燈花に行ったけど、満席で入れなかった思い出が・・・
あれから5年・・・え
もう5年も経ったの
まぁ、そんな事はおいておいて
最近本当にこういう個室系のオシャレな居酒屋増えたなぁと思います。
ゆっくり出来ていいんですけどね
ちょっと値段設定は高い。
かもしれませんが(といいつつ、あまり見てない)、料理もまずまずおいしかったかと
ただ、トイレが1個ってヤバイんじゃないですか
あの広さのお店で1個はありえない~
行列出来ちゃってました。
おかげで待ち時間、横に並んでた知らない人とトイレについて語り合っちゃったじゃないですか
お願いだからもう1個増やして下さいっ
ちょこっと仕事がひと段落したので、ボーナスを翌日に控え、同僚とがんばった自分達にグルメなご褒美
初めて食べた時に、その肉汁のおいしさにビックリし感動した小籠包を是非ともグルメな同僚に食べてもらおうと、まずは高島屋7Fにある鼎泰豊へ
本場台湾で食べたものと違ったらどうしようと不安を抱えつつお店に
予想通りスキスキガラガラ
なぜここはいつもこんなにお客さんいないんだろう・・・
まぁそんな事は気にせずに入店
早速、小籠包、野菜餃子、もち米シュウマイをオーダー
やっぱりどれもおいしい。
同僚も大満足
ただ、やっぱり台湾と同じく、こういう点心モンって冷めるとおいしさ半減するので、出来立てアツアツを運んできてくれたら言う事ないのですが・・・まっそんなワガママは許されないのでここは我慢我慢
肉汁小籠包を堪能した後は、香港スイーツで超有名な糖朝へ
ここは出来た当初から、毎日行列
鼎泰豊とは大違い
場所がいいのかな・・・
左からマンゴープリン、豆腐花、仙草ゼリーのフルーツ添え
まずはマンゴープリンから
生マンゴーかと思うくらいのジューシーさにビックリ
めちゃおいしいんですけどぉ~
同僚曰く「今まで食べてきたマンゴープリンは一体なんだったのか
台湾の食堂で食べたマンゴープリンよりおいしかった。
台湾で温かい方を食べたので、今度は冷たい方で
同僚曰く「うわっ
めっちゃ豆腐」
確かに、ほんまに豆腐、おもいきり豆腐
それに甘いシロップがかかってる感じ
横に添えられてある小豆がアクセントになっていていい感じ
同僚に「どう
」と感想を聞くと「うん、豆腐」しか答えなかったので、どう思ったかわからないが、私は結構こういう素材を大切にするお菓子は大好き
確かにほんまに豆腐ですけどね(大汗)なんか自分で作れそう
今度チャレンジしてみようかな
ラストは仙草ゼリーフルーツ添え
これは台湾では食べれなかったので、リベンジも兼ねて
もう名前のとおり
体に良さそーーーー
と嫌でも実感出来るスイーツ
ようなゼリーに黒蜜っぽい甘さと漢方薬のような味が
ヘルシー&体に最強に良さそうという意味では、なんだかいいかも
と思いますが、あえて好んでは食べないかも
ダイエットしてるけどスイーツ食べたい人にオススメのデザートかな
そんなこんなで定時ダッシュでグルメツアー
こういうのもたまにはいいデスネ♪
今度は糖朝で中華料理を食べたいと思いますっ
大人にシックにバリラックス
早めにお店に行くと、スタッフが後ろから監視するかのごとく立ってるのでリラックス出来ません。さすが27Fというだけあって、景色はいい感じです。お料理は高いです。マルビルのバリラックスとは全然違います。景色とムードに酔いしれたい人にはオススメです。
和食・二条苑(がんこ北新地店)
がんこにて会社の送別会
”がんこ”というと、ほんと大衆居酒屋のイメージで、ごくごく普通の飲み屋なイメージしかないため、食べるより飲む=全くといっていいほど何の期待もしてなかったのですが、ここの北新地店はリニューアル後という事もあり、めちゃくちゃキレイでした。
暖かな灯りの個室の和室が何部屋かあり、同じく北新地界隈でスカウトしてきたんじゃないか
というくらいキレイなおかみさん登場
料理はハモ鍋のコースで、どれもおいしかったです~
普通の大衆居酒屋なんて言ってごめんなさい。
さて、宴会が終わって外に出るとすごい光景が・・金曜日の新地は非常に活気付いておりました・・(汗)叶姉妹みたいなお姉様がバンバン通りを歩いてる歩いてる・・・
それにしても、新地に来るといつも思うのですが、ここって目が覚めるようなキレイな店もあれば、え
というお店もあったり(スナックに限らず普通の商売してるお店とかも)なんだか古さと新しさが混ざったとても不思議な場所だなーって思うのですが・・・私の気のせいなのかな
竹葉亭にて、長年御世話になった役員さんの送別会
うなぎをきちんとした料理屋さんで食べるのは、旅行の時に訪れた九州の柳川以来で、とってもおいしかったです。
昔はうなぎ大嫌いだったんですけど、年齢とともに味覚も変わり今ではすっかりファン
竹葉亭って有名なのかな
よくわからないけど、父も知ってたのでたぶん関西では結構有名なのかもしれませんが、とにかくうなぎ以外の懐石メニューもめちゃくちゃおいしかったです。料金は(どのくらいかかったかわかりませんが)たぶん高いと思いますが、非常に価値のある夕食でした。
阪急ダイニングステージが出来てから3Fやら4Fやらは行った事があったのですが、今回初めて8Fを覗いてみてビックリ
昔は、あまりイケてなかったレストラン街も、きちんとリニューアルされてました(超失礼な私)
どれもこれも長蛇の列が出来ていたので、一番人が少なかった「のれん茶屋」をセレクト
超有名な和食の5名店が一緒に味わえるグルメパークのような感じのレストラン
こういうグルメパールってなんだか大食堂みたいなイメージが強かったせいか、あまり好きではなかったのですが、リニューアルされてからは、店内のインテリアもなかなかオシャレに統一されていてとてもいい感じでした。しかも最初入店する前に、まさか名店揃いの食堂だとは知らなかったので、メニュー表で「一宝」の名前を見てビックリしました。
私は、トンカツで有名な「まい泉」の1日100食限定の”梅田膳”を、友達は「一宝」の天丼をオーダー
天丼は食べてないので評価出来ませんが、限定の梅田膳の内容は以下の通り
・ゆかりごはん
・高野豆腐、たけのこ、しいたけ、にんじんの煮物
・白身魚のみりん焼、たまご焼き
・わさび漬け
これだけのボリュームでお値段1150円
めちゃくちゃ安い。
煮物もみりん焼もおいしく、さすがトンカツで定評がある”まい泉”
フライはどれもこれも激うまでした。特にエビフライがめーちゃくちゃおいしかったです。エビのプリプリ具合が凄かった。また行きたいと思います。
久しぶりに銀座アスターでランチ
なんか前に来たときよりも改装されててちょっとゴージャスになってました。
今回はリッチに3000円の「牡丹」コースをセレクト
まずは前菜から
季節の前菜盛り合わせという事で、焼き豚のようなものと、魚を煮たもの、キクラゲのナムルちっくなもの、豆を煮たものが出てきました。~したものという表現ですみません。
これしか言いようがなく・・・
魚を煮たものとキクラゲのナムルちっくの味付けがかなり塩辛く、ちょっとマイナス
豆を煮たものはおいしかったです。
続いて帆立貝とふかひれのスープ
これはおいしかったです~ふかひれが熱すぎてヤケドしそうになりました。小さく見えるものの、量が多く、これ1杯で満腹になりました。
メインディッシュは白身魚
たぶんカレイかな
白身魚はめちゃくちゃ柔らかく、下にあった野菜の炒め物もおいしかったです~
結構多めのチャーハンが出てきてからデザートでフィニッシュ
デザートはタピオカでした。紫芋ミルクの中にタピオカとアズキが入ってます。それが非常にマッチしてておいしい。こんな食べ方もあるんだーと関心してしまいました。ちょっとだけだったのが残念でしたが、本当においしかったです。と、ここでコース終了なのですが、前菜の味付けが濃い~もの以外はおいしかったですが、これで3000円というのはちょっと高いかもしれません。
まぁ中華のコース自体があまりなく、高いものなので仕方ないですが・・・
他のランチコースも1000円からあるので、こちらでも全然楽しめると思います。
ちなみに、ここのマンゴーソースをかけて食べるアーモンドジェリー(杏仁豆腐)が大の好物
かなりおいしいです。
焼味尽とくちゃん
御世話になった方が退職されるので、牛タン屋で送別会
以前にも連れてきてもらった事があるのですが、こじんまりした店でやや小さいですが、カウンターにはたくさん焼酎が並べられており、新梅田食堂街の中では一番こじゃれた店じゃないかと思います(思い切り独断)
付け合せがタンシチューという、なんとも牛タン屋らしいもてなしで(ビックリしましたが
もちろん柔らかくてほんまにタン
と思ってしまいます)、どれもこれもおいしかったです。ユッケが超苦手なのですが、タントロユッケはなかなか美味でした。
いや、正直肉だと思えないよ・・あれ・・
臭くもないですし、ユッケ苦手な人、一度お試しあれー(私は生というだけでアウト
なので、それさえ意識しなければ大丈夫でした)
あと、2種類のサラダとなす焼がおいしいです。
心斎橋のオオバコカフェ「GARB」の姉妹店である西洋料理レストラン
広々とした空間に、オシャレなソファー等が配置され、ゆったりまったりランチを楽しむ事が出来る。
普段のランチ使い(やや場所は辺鄙だけど)にしても良し、特にUSJに行った際にちょっと外に出て食べようかなと思ってる人にはもってこいの場所
ランチセットの価格も850円程~となんとも良心的
時間によって違うのかもしれませんが、そんなに込み合っておらず、おいしく手頃なランチを楽しめます。
りんくうプレミアムアウトレット2F
りんくうプレミアムアウトレットで食事をする際、利用しているのがこちらのイタリアンのお店
パスタもおいしいのですが、なんといっても薄焼きのピザがめちゃうまです。ほとんど休日にしか行った事がないので他の日はわかりませんが、お昼にペアランチがあります。
(3900円)前菜から始まり、結構いろんな種類のものが食べれるのでオススメです♪
ここ最近、新しく出来たカフェROCCAに行ってきました。こざっぱりしたオシャレなカフェで、ランチメニューは3品、価格も700円~800円と良心的でした。
黒をベースにした和食器にかっこよく盛り付けられたランチは、見た目にもGOOD
白米とお味噌汁、白菜のお漬物に、一口カツのフライ、海草サラダ付きのお豆腐に、ほうれん草の白胡麻和え、みょうがのサラダがキレイに飾られてました。お味もまずまずおいしく、何より席についたらすぐにご飯が運ばれてきたのが最高でした。また利用したいと思います。
よくOL仲間やちょっとした飲み会で使うカフェダイニング
窓からはウツボ公園のが見え、お昼は緑の木々を見ながら気持ちよく、夜はライトアップされた違ったムードでお食事を楽しめます。良心的な値段なのに、味は結構おいしいです。お酒の種類もかなり豊富でオススメです。
ミナミにある気軽に行けるイタリアンレストラン
以前はカントリーキッチン風だったのに知らない間にちょっとモダンテイストに改装されててビックリ
ただ、改装されてもやはり店内は狭く、圧迫感があるものの、改装後の2Fは以前よりも広々と感じたので良かったかな
何度かランチとディナーに行きましたが、とにかくコースは量が多い。普通のハラペコ具合なら、ランチは1000円でも十分です。
1400円コース食べた私は、満腹すぎて夜ご飯も食べられなかった程
やや味付けが濃いような気もしますが、どれもおいしいです。
ぷちローザ名物のレモンバター&リンゴバター(これがめちゃウマ
)につけて食べる食べ放題の焼きたてパンが最高です。正直、和歌山にこんなオシャレなカフェがあるとは知りませんでした。1Fから地下2Fまでの落ち着いたモダンアートな内装のオオバコカフェで、地下2Fにはバーカウンターが併設されてます。1Fにはパンとケーキもお手頃価格で販売されてます。残念ながら、今回はお茶のみで終了してしまったので、次回来る機会があれば食事にもチャレンジしてみたいと思います。
ラーメン屋とは思えない洋風の建物なので一瞬「これがラーメン屋
」と驚くかもしれません。中に入るとこじんまりとした洋風居酒屋という感じで、窓からは海南の海辺の景色が見えてなかなか感じの良いお店でした。和歌山ラーメンではありませんが、とにかく種類が豊富で、細麺でスープもおいしかったです。
うめだ阪急百貨店ダイニングステージ4F
休日はすごい人の列ですが、平日は一応すんなり入れます(でも満席に近い状態
さすがポンテ
)ランチは2100円のサラダ、パン、パスタ、メイン、ドルチェにカフェのコースにのみ
お腹いっぱいになります。ただミネラルウォーターまでもがオーダー制という、徹底したイタリアンっぷりにはちょっと戸惑いましたが(いや、海外だったらどこでもそうなんだろうけど・・)噂の通り、とってもおいしい料理でした。
生麺パスタってちょっと中華そばみたいな感じだったけど、気のせいかな
普通においしいです。インド料理屋のチェーン店みたいなレストランで、以前訪れたピーナカーナ(下記参照)のような感じでした。最近、自分の中でカレー熱が上がってはいるものの、インドに行った事がないので、本場のインドカレーがどういう味なのか未だにわからないのですが、可もなく不可もなくおいしかったです。
きっと日本人向けにアレンジされてるんだろうなぁ
ピーナカーナと同じくインドの方がナン焼いてます。
辛さは選択可能
カレーより何よりここのHPが怪しすぎて笑いました。
ニューヨークタイムズ紙で「世界10大レストラン」に選ばれた”台湾で小籠包といえばココ”という超有名なお店
さすがおいしいというだけあって、店の前には順番待ちをしてるお客サンでごった返してました。
私が食べたのは夜のコース
本場の小籠包のお味は・・・以前、六本木ヒルズで本当の小籠包に感動したのですが、それとほとんど同じ味でした。六本木で感動済みだったので、今回はさほど感動せず。感動は薄かったかもしれませんが、今回も幸せ感じました。小籠包はもちろんの事、チャーハンもとてもおいしかったです。
ただ、回転率が高いお店だけに、料理が次々と運ばれて来るので、とにかく冷めないようにダッシュで食べないといけないというのが難点
これは仕方ないと思いますが、落ち着いて食べる事が出来たらもっとおいしかったかもしれません。15名程の個室も対応してくれるのでデザイナー仲間のオフはいつもココです。ほんとに笑えるくらい毎回ココです。そろそろ変更した方がいいかもしれません。ちょっぴりコジャレタ和風居酒屋です。いたって普通の居酒屋ですが、カクテルメニューなんかはちょっと変なのが混ざってます。
アタリハズレがあるのでよく考えてオーダーしましょう
悪い所は、トイレが少ない。1つしかないのは厳しいです。良い所は、朝の4時までゴロゴロいてもノープロブレムな所です。
昭和の実業家、細見良に始まる細見家三代が所蔵してきた日本美術コレクションを展示している細見美術館地下2Fにあるカフェ
イタリア製の家具に5Fまでの吹き抜け空間が大変心地良いです。現代建築を臭わせる美術館内には、モダンジャパニーズな展示物が飾られており、なんとも不思議な気持ちになります。新しく中之島に誕生した大阪市立近代美術館前にあるモダン・ファニチャーを手がけるgraf集団のカフェです。1Fは工房みたいな感じで家具作りがされてるのが目印です。なんか雑居ビルの中に入ったカフェって感じですが、階段を登ってる途中にも壁にはかっこいいオブジェなんかが飾られてていい感じです。
カフェにはgrafの工房で作られた家具が並んでてオシャレ
ランチはサラダ、メイン、カフェで1000円程
夜は夜で、ちょっと違った雰囲気になります。
そこまでお値段も高くないですし、オシャレな空間でゆっくりまったりしながらカクテルを飲むのもたまにはいいかも
靭公園に面して立っているカフェ
大きなテラスからは緑の公園を眺める事が出来、開放感たっぷり
とても気持ちの良いカフェです。夜は行った事はありませんが、平日のレディスランチでは先着30名までデザートが無料でついてきます。
パンと飲み物(おかわり自由)+メイン+運が良ければデザートがついて800円は破格の値ではないでしょうか
しかも無料だからといって、簡単なデザートではなく、普通に売られてるケーキ並のボリュームがあって大満足
超オススメのカフェです。カジュアルダイニング的なカフェで、たまに夜ご飯を食べに行ってたのですが、今回はちょっと優雅にOL友達とVIP個室を貸し切ってみました。靭公園沿いに建てられてるので、窓からは緑豊かな景色が広がっており、都会の喧騒を忘れさせてくれます。
室内は約8~10畳くらいの広さで、最高7人~8人まで収容可能
DVD付きの大きなプラズマテレビにソファー&クッション、室料チャージ料は1人700円
最初はちょっと高いかなと思ったのですが、ホームパーティーのノリで落ち着きながら食事を楽しむ事が出来、これで700円なら安いと思いました。1人700円なので、大勢で行くより、少人数でゆっくりまったり楽しんだ方がオススメです。
噂によるとこのお店はB'zの稲葉さんのお母様がされてるとか・・(だからイナバーズらしいとの事
真相はわかりません。)あと、余談ですがここのトイレは是非チェックして欲しいです。でも鍵をかけたら半透明になります。まぁ半透明なので、こちらとしては気が気ではないけれども(苦笑)どういうしくみになっているか、非常に不思議な扉です。たまたま通りかかったので入ってみました。
キッカケはどうであれ、感想はめちゃウマ
この一言です。
実は、専門店で小籠包を食べるのは今回が初めて
小籠包とは”単なるちっこいミニ豚まん”くらいにしか思ってなかったので、この肉汁小籠包にはビックリしました。
本当の小籠包ってこんな味なんですね
恥ずかしながら知りませんでした。皮が破れると中からアツアツの肉汁が出てくるのでレンゲをうまく使って食べないといけないのですが、これが酢醤油とショウガにマッチしており絶品です。
ランチのみ体験
入り口だけを見ると、細長い薄っぺらいお店だと思ってましたが、中は結構奥行きがあってビックリ
暗めの店内には素敵な絵が掛けられており、オシャレ空間が広がっていました。
パンはエキストラバージンオイルにつけて、そして前菜である赤カブのサラダへと
薄口のやや酸味あるドレッシングにカブの歯ごたえがいい感じ
出てきて驚いたのがその色彩
写真でわかるように、キレイなピンク色でビジュアルだけでも楽しめます。
黒のテーブルがまたな
んともその色を引き立てているのが最高でした。
その後は、おいしいパスタを頂いてカフェでしめくくり
値段も手頃で良かったと思います。
白をベースとしたシンプルな店内には、おしゃれな写真集や本がいっぱい~
マスターも気さくで最高
奥にあるフェラガモのサッカーボールが飾ってあるソファに深く腰をかけてまったり2時間ほど居座ってしまいました。場所的に西本カメラの裏手にあるこのカフェは、非常に見つけにくいです。よって、あまり知られてないのか他にお客さんがいない為、自分だけの空間を楽しめる穴場のカフェだと思います。
かっぱ横丁の中ほどにあるインド料理店
通路にまでインド臭を放っているすぐにわかります。薄暗い店内には、意味不明な香り+インドムービーが絶え間なく流れており、インド料理特有のお店である事がうかがえます。なんだか見た光景だなと思っていると、どうやら以前行ったUSJ横のユニバーサルシティに入っているインド料理屋の本店でした。味はそこまで辛くなく、無難に日本人向けのカレーでおいしかったです。特にタンドリーチキンとサモサが激うまうまでした。
全国各地にあるベーカリー・レストランのサンマルク
和歌山には市内以外だと(いや、市内もかなり怪しい)、本当にオシャレにランチをする場所がない。モダンでそこそこ内装も良いサンマルクがとてもとてもオシャレなレストランに見えるという時点でだいたいご想像がつくかと思います。
レストランのコンセプトは"ファミリーレストランよりも高級でディナーレストランより手軽に"らしいけど、前から思ってたけど、ここはそんなにはお手軽ではないような・・・ランチコースが2500円からって結構高いと思うんだけどなぁ・・・
しかしながら、こういうフランチャイズ展開しているお店にしては、パンも料理も結構おいしくて好きです。
テラスでのんびり~
できたてアイスクリーム
京都で湯豆腐
高級家具に囲まれながらホっと一息
チーズ大好き
六本木休日のレストラン
カウンターでおいしいおでんを
「 ちょっとお高めフードコート 」
和洋折衷が揃うちょっぴり高級なフードコート
各名店の味をオーダーカウンターで注文し、後はセルフになります。
私がオーダーしたのは、吾照里のビビンバ
年季の入った石鍋に、ジュージューと湯気を上げて到着~♪
おいしかったのですが、ダッシュで食べないと石鍋が熱すぎておこげ大量発生です。ちなみに、夫は梅欄の豚肉セットメニュー(名前忘れちゃいました。
こちらも酢豚のような味付けでおいしかったです~
名店といえども、どちらも1000円以内で楽しめるランチセットでお得感たっぷりでした。
次回は、梅欄のやきそばに挑戦
モナカが大好きな母からの差し入れ
三輪明神の大鳥居前にある”白玉屋榮壽”のみむろ最中
モナカの箱詰めというと、長方形の薄型の箱につめられたものを想像していたのですが、なんと送られてきたものは、結構深みのあるズッシリとした重みのある細いお箱
一体どうなっているのだろう・・・と中を開けるとこの通り~
一片4~5センチ程の上品な正方形モナカちゃんが並んでるではありませんか
こんなモナカを見たのは初めてだったので、あまりのかわいらしさに驚いてしまいました♪
ただ、個別包装されていなかったのは予想外でしたが・・・(笑)
さて、肝心のお味はというと、モナカの皮はサクサク、そして次にしっとりした食感がたまらなく美味~
中のあんこも適度なしっとりさで、さすが老舗の凄さを感じさせられました。
先日訪れた羽田空港で、長蛇の列が出来ていたスイーツ”シュガーバターサンドの木”
見た感じはラスクとホワイトチョコのサンドなのですが、この外側が一味違う。
お店によると”シリアル生地”らしいのですが、食べてみた感じはクラコットの香ばしい版
銀のぶどうから発売されている新作スイーツらしく、購入出来る場所が限られている商品・・・かつ、お手頃価格というのが人気の理由かと・・・
こんがりサクサクの生地にホワイトチョコ・・・確かになんだかクセになるお味
お持たせスイーツとしてはイマイチでしょうが、ちょっとしたお土産やお茶菓子にはもってこいかもしれません♪
先日訪れた羽田で、以前から気になっていたLADUREEを購入してみました。
去年の9月に見かけたLADUREE@羽田空港は、ギフトボックスのみの取り扱いでしたが、これは買うしかないでしょう~という事で、1個買い♪(ちなみに全種類はありません)
上から時計回りにキャラメル、ピスタチオ、フランボワーズ、シトロン
あぁ・・・なんともいえない美しさ・・・
もっと買いたかったのですが、なにせおひとつ約300円
一口150円なのでございます・・・
そんな宝石のようなマカロン~
お味は、予想通りおいしい~
そして一瞬で無くなる~
ちなみにフランスの本店では1個平均1
当時は、1€=170円程だったので日本で買うのと変わらなかったのですが、フランス人の金銭感覚的には、おひとつ140円ほどのものなんですよね~
もう少しお値段が安かったら・・・と思う、マカロンでした♪
頻繁でなくとも、たまに食べられたら幸せかなぁ
羽田空港に行くと、ついつい毎回購入してしまう”ずんだ茶寮”のずんだ生クリーム大福
柔らかい白玉粉のお餅に、ずんだ餡と生クリームのハーモニーが絶品な一品
上品なひと口サイズで、パクパク・・・とついつい何個も食べたくなってしまいます。義母さんにも大好評だったこちらのお菓子、、、世代問わずに好まれそうなスイーツでオススメです。
「 大好きベーグル
何度か自分でベーグル作りに挑戦しましたが、捏ねる作業がしんどすぎて現在はヤル気ダウン~
半分ずつの画像でお恥ずかしいのですが・・・
左がマンスリーベーグルのクランベリーミルク、右がチーズいっぱいヴォルケーノ
ベーグル好きといっても他のベーグルを食べ比べた事があまりないのでわからないのですが、BAGEL&BAGELは、スイーツ系ベーグルでも、ほんのりとした甘さ控えめなのが嬉しいところ
こちらのクランベリーミルクも、ほんのりクランベリーの甘さと酸味が効いたお味で美味でした。夫のJALポイントが7月中に失効するとの事で、羽田空港で無駄に散財してきました。
なんだか空港に来るとそれだけ観光気分になるのは私だけでしょうか
以前は頻繁に訪れた空港を、ウキウキワクワクしながら観光(笑)
まずはランチを・・・第1旅客ターミナル内マーケットプレイス5FにあるKIHACHIへ・・・
店内は、シックなインテリアで広々としており、大きな窓からは滑走路が見渡せて素敵
2人でお得なランチセット2000円をオーダー
前菜のオードブルは3つの中から、メインは2つの中から選択出来ます・
前菜は、色々楽しめる4種類のオードブル・バリエを
かぶのフラン、スティック野菜のアンチョビガーリックソース、小海老と豆腐のマイルドピータンソース、帆立貝と苺のサラダ
どれもおいしかったのですが、帆立×苺のコンビネーションがおもしろくてビックリしました。
帆立と苺の甘酸っぱさが見事にマッチ
メインは、ポロ葱と九条葱、しらすのスパゲティ
このパスタがモチモチで超美味~♪
デザートは、黒ごまプリン
小さいながらも迫力のある味
ゴマって時々しつこいと感じる時がありますが、コチラはさっぱりとしていて食べやすい~
ドリンクは、紅茶、コーヒー、オレンジジュースから選べます。は~幸せ・・・ココロもオナカも満たされました。どうもご馳走様でした。
その後、展望台で飛行機鑑賞
雄大な空に飛び立つ飛行機は、いつ見ても気持ちよいもの・・・
その後、ショップでスイーツとお弁当をたんまり買い込み帰宅
羽田空港で楽しみまくった私でした(苦笑)
さて、夕食はそんな羽田空港で購入した空弁を
夫セレクションは、空弁人気NO1の季節の炊込御飯膳950円
御飯が、うに炊込御飯という所がポイント
確かにおいしそうですが、選んだ理由は人気ランキングNO1だから(苦笑)
かたや、私セレクションは、ランキング除外されている全国ご当地グルメ880円
少量でいいので色んなものが食べたい・・・という食い意地の張った私にはピッタリなお弁当
北は北海道から・・・南は福岡まで、ご当地で有名なものが入っています。1品1品、驚くようなおいしさではないですが、ほどほどにおいしく、色んなお味が楽しめて大満足でした。
ちなみに、夫は私のお弁当をつまみながら、絶対俺の弁当よりこっちの方がおいしくて人気ランキング入ってそうな気がするんだけど・・・と言っておりました(苦笑)
人気NO1の炊込御飯・・・買ってすぐに食べれなかった事もあるのですが、どうやら少し期待ハズレだったようです(笑)
今日は、そういえば七夕
今年も、あいにくの雨ですが・・・(--;)
七夕とは全く関係はないのですが、なんだかイベントの日は
少し豪華な食事&スイーツが欲しくなってしまう私でして
デザートに、京都OAHUの抹茶プリン&ぜいたくプリンを・・・
本当は、一番人気のシュークリームにしようと思ったのですが、なぜかプリンがどうしても食べたくなりコチラをセレクト(^^)お味は・・・マイルドの一言に尽きます。
パステルのプリンが大好きなのですが、パステルは一瞬でなくなってしまうプリン~
それに比べ、こちらはプリン生地も程よくしっかりしており、全体的に柔らかくてトロトロしているものの、1個食べたら満腹になってしまうくらいズッシリきます。これで1つ200円台はとてもお安いと思います。
味もしっかりしている上に食べ応えのあるプリンなのでオススメです♪
お隣さんから、アイスリーフなるものを頂きました。
このリーフが凄いのなんの
表面に水滴のようなプチプチがあるのですが、これも立派な葉っぱの一部
生で食べてみると、やや肉厚のレタスのようなシャリっとした食感に、はじけたプチプチからは、少し甘酸っぱくてしょっぱいような味が・・・
今までに食べた事のない・・・例えるなら野菜の海ぶどうのような食感に驚き
高い上に、スーパーで見かけないのが残念ですが、新食感でおいしかったです。
またいつか、自分で見つけたら買いたいなぁ・・・
お隣さん、どうもありがとうございました。
お隣さんから頂いたトラピストガレット
那須トラピスト修道院で、修道女さんの手により、添加物など使わずに作られた銘菓
サクサクワッフル生地のクッキーで、濃厚バターでとてもおいしかったです。ついつい食べ過ぎてカロリーオーバー(--;)どうもご馳走様でした。「 ミスドにハマる。
最近見つけるとついつい寄ってしまいたくなるのが、ミスタードーナツ100円セール
前まで全然興味がなかったのですが、1度買うとやみつきになってしまい・・・
ヤバイ事に、夫とたった2人なのに毎回平均10個程購入
おやつにミスド、朝食にミスド、そして夕食のデザートにミスド・・・
どれだけ食べたらええねん・・・って自分でも呆れてしまいそうですが、やっぱ100円って魅力的
「食わず嫌い・・・」でかなり前に紹介された、さわたのちーず大福を食べてみました。
フラリと立ち寄った近所のお店に、まさかそんな有名
なお菓子が売っているとは
思っていなかったので、食べ終わった後で調べてみて驚きました。
1個126円というリーゾナブルな価格設定
食べてみると、しっかりしたやや厚めの大福皮に包まれた柔らかいクリームチーズ
中のお味は、本当においしいレアチーズケーキのような感じ
他のお味(ブルーベリーや苺なんかもあり)も試しましたが、私はこのノーマルなものが一番おいしいと思いました。ただ、大福の皮は結構厚いので食べ応えがあります。もう少し薄かったら更においしかったかも・・・というか、私好みだったかも(^^)お隣さんがラスベガス旅行に行ったそうで、お土産を頂きました。いいな~ベガス・・・アメリカ東海岸しか行った事がないので、南海岸は憧れっす。
正直な所、私はミントが苦手なのですが、このチョコはそんな私でもパクパクしちゃうくらい美味
日本にあったらついつい買ってしまいそうなチョコかも
どうもご馳走様でした。
1月に訪れた川越で見つけた、ちょっと変わったかりんとう”和~チョコ”
今日食べてみたのですが、かりんとうに結構しっかりチョコがコーティングされていて超美味~~~
この旭製菓のかりんとうショップ、驚く程色んな種類のかりん糖が販売されており、それがほとんど試食可で、試食だけでも超楽しい~
しかもおいしい~~~
色々購入してみたのですが、中でもこのチョコかりんとうがダントツ1番うましっ
次にハマったのが、梅ザラメかりんとう
ザラメのプチプチと、少しねっとりした歯ざわりの梅コーティングがめちゃうまっ
通信販売でも購入出来るようなので、また機会があれば買ってみたいと思います。
人口の3割程度がインド人のマレーシア
もちろんペナンでもリトルインディアを始め、いたる所にインドショップやレストランがあったり
おかげで、激安価格でインド料理を気軽に楽しめたのですが、日本のインド料理はやや割高
そんな中、本場インド料理と看板を掲げたお店を発見
これは試さねば
と思い、早速夫と一緒にテイクアウトしてきました~
左上より、チキンカレー、バターナン、右上はタンドリーチキンで手前はなんとロティ
メニューにロティを発見し、懐かしのロティ~~~と喜んでオーダーしてみたのですが、目の前にあるのは、どう見てもペシャンコになった石のようなパンケーキ・・・(--;)
これ、ロティだよね
と夫に確認しながら食べたのですが・・・
お味は見た目どおりのお味にガックシ(苦笑)ナンも微妙なお味にガックシ(苦笑)
カレーとタンドリーチキンは、まずまず本場っぽいかなという具合でしたが
リピはあり得ないな・・・と語らずともアイコンタクトのみで夫と意思確認終了
ちなみにお店の方は、インド人っぽい方でした。
2名で切り盛りされているそのお店、オーナーと話してみるとどうやらネパールの方とか、、、ラッシーをおごってくれたり、フレンドリーに色々話してくれる素敵なオーナーだったのですが、残念ながらお味はチーンです。
これだと日本人、いくら安くても味に納得しないよ~
さて、値段ですが全部で1250円ほど
メニューを見てオーダーした時は、合計で1800円くらいいくという計算だったのに・・・
もしや計算間違い
それともディスカウント
謎がいっぱいのインド料理店だったのでした。
「 勝利の賜物
夫が会社のゴルフコンペに参加
それほど練習が出来なかったので、大丈夫かなぁ・・・と心配していたのですが、見事賞品をゲット
腸詰屋のウィンナーセット
やったね~と喜ぶ私に、よくよく聞いてみるとブービー賞だったとか・・・
いやいや、素敵な賞品を持ち帰ってくれた事には変わりはないので、私としては大満足です(笑)
「 高級栗きんとんを食す 」
帰省の度に立ち寄る恵那峡SA・・・
そこで毎回気になっていた、恵那清月堂 栗きんとんを生協で購入
何度か生協で発見していたのですが、あまりの値段の高さに迷っていたのですが、今回特別価格で販売されていたのえ購入に踏み切りました。正直、1180円でも相当悩みました。でも普段はもっと高いので、一度試しに買ったのですが、これだけお高い栗きんとんなのに、手抜きしすぎじゃないの
とツッコミたくなるパッケージ
1粒換算すれば、なんと約200円也。
高級栗きんとんがお高いのは知っていましたが、計算してみて改めて高さに気付くとは・・・
いきなりパクっといくと、高級感もへったくれもないので、お皿に盛ることに
めちゃくちゃ小さいです。
深呼吸をしてから、少しずつ頂きました・・・
昔、高級栗きんとんを試食して感動した時の味と同じものでした。
一言で言えば、栗
その一言に尽きます・・・
あまり栗きんとん自体を食べないので比較出来ないのですが、本当に栗そのもののお味です。
たぶん、この一粒を作るのに非常に労力がかかっているのでしょう
高いのでもう二度とリピしないお菓子ですが、栗好きの方には非常に喜ばれるお土産だと思います。
「 おしゃれアイスクリーム 」
COLD STONE~は、以前食べそびれたので実際どうかわかりませんが、ほとんど同じかと・・・
カップとコーンで悩んだのですが、なんとコーンは手作り
凄い手の込みに思わずコーンを
スポンジケーキとアイス、更にフルーツがいい感じにミックスされていて美味~
ただ、お値段が高すぎるのが難点ですが・・・(苦笑)手間ヒマかかっているので仕方ないですよね
ペナンでも鍋モノ料理の際には大活躍してくれた電磁調理器
この度、ようやく購入
早速、帰国後初めての牛肉ですき焼きにチャレンジしてみました。
ペナンでは、牛肉があまりなかったので・・・あったとしても、ほとんどが分厚いオージービーフ(苦笑)
やっぱり牛すき焼きは、こってりしていておいしい~~~
それにしても関東に住んでビックリした事・・・それは牛肉より圧倒的に豚肉の扱いが大きい。豚肉のコーナーに、”肉じゃが用”やら”カレー用”なんかが置かれているのであります。関西人の私からすれば非常に違和感で、関東人は豚文化とは本当だったのだなと再確認しました。
そういえば、OL時代に、隣の部署の東京出身の部長さんが大阪に転勤になり、その部長さんが、居酒屋で肉じゃがに牛肉が入っていた事に驚いてました。同じ日本でも、所変われば文化も違うんですね~もちろん豚肉も大好きですけど(^^;)今の時期、実家では秋祭りが行われます。
実家の風習か
その土地の風習かわかりませんが、昔から秋祭りの間だけ、柿の葉でくるんだ押し寿司を作り、くるみ餅を食べながら秋祭りを楽しみます。今思えば、家族6人×3日分の押し寿司を作る母は凄いなぁと思いますが、こんなに苦労して作ってくれた母には申し訳ないのですが、小さい頃は、お寿司は苦手で、この秋祭りにのみ登場するくるみ餅が大好物で楽しみでした。今住んでいる地域では見当たらず、母にお願いしてクール宅急便で送ってもらいました。今までくるみをすりつぶして作った餡だと思っていたのですが、材料は枝豆をすりつぶした物なので、思えばずんだなんですよね
なぜ、実家の地域のみくるみ餡と言うのか
なぜ、この秋祭りにしか販売されないのか
たくさんのハテナがあるのですが、これを食べると秋の訪れを再実感する私なのでした。
夫ファミリーを羽田空港で見送り、キース・マンハッタンにてお買い物
今、サイトを調べてビックリ~
グラマシーNYの姉妹店だったのですね
どちらも知っていますが、姉妹店とは知りませんでした。
どうりで店の雰囲気が似てると思いました・・・
さて、前回、羽田空港購入してヒットしたロールケーキ
中のクリームはもちろんの事、スポンジケーキがとってもしっとりしていて美味です♪
先日訪れた夫の友人夫妻より贈り物、千疋屋フィナンシェ
千疋屋といえば、言わずと知れた高級フルーツ店
デパートで見るたびに、”おいしそう~”と同時に”高い~”と思わず口にしてしまうお店でもあり
今まで自分では購入した事のないスイーツに、思わず包装紙を開ける段階から、千疋屋とはいかに凄いのか・・・と、夫に長々と熱のこもった演説をしてしまった私
かなりテンションあがってるね・・・
と予想通りの苦笑い
それにしても、初めて千疋屋にフィナンシェを拝見致しました。
早速頂いたのですが、フルーツのお味がほのかに香り、しっとりソフトでとても美味~
大切に大切においしく頂きました。ご馳走様でした。昔はよく高島屋のデパ地下で買ったものです。
懐かしいな~デパ地下・・・
他のベーグルはあまり食べた事がないのでなんとも言えないのですが、ここのベーグルは、おいしい上に手頃な価格なのが嬉しい所です♪
先日訪れた羽田空港でゲットしてきた一品、ねんりん家のマウントバームしっかり芽
以前からマウントバームに興味大だったので、羽田空港で発見した時には思わず叫びそうになった程
東京では、数分で売り切れるといわれているマウントバーム
でもサイトでよく見てみると・・・売り切れるのは生タイプなようで・・・
きっと数々のバームクーヘンマニアを虜にしたのも生タイプだと思うのですが、さすがに生タイプは売ってなかったので、ここは仕方なく普通タイプのものを購入
感想は、もっちりしっとり・・・確かに”しっかり”した歯ざわり
トップのシュガーコーティングが、またまた素晴らしいアクセントになっています。
ただ、高いのが難点ですが・・・
私は、ストレートバームよりもマウントバームの方が好みかも
ちなみに夫は、ストレートバームの方が好みだそうです。人それぞれなようです。
大学時代の友人Aちゃんが、素敵な手土産を持って我が家に遊びに来てくれました~
丁寧な木箱入りでなんともオシャレ♪
2年ぶりの再会で、話に花が咲きました。来客自体ほぼないので、本当に嬉しかったです。
友達っていいものですね・・・Aちゃん、来てくれてありがとう
ペナンでは、ほとんど1人で過ごしてきたので、来客があるとなんだかウキウキします。
少々遠いですが、お近くに来られた際は是非
(って近くに来ないか・・・)
ご訪問、いつでもウェルカムです。
昨日訪れた、夫の友人ご夫妻に頂いたアンリ・シャルパンティエのマカロン
箱のキュートさに思わずニンマリ~
アンリのサイトも、おとぎの国のようなデザインと音楽で、とってもカワユイ~
マカロンは大好きなのですが、近所でマカロンを見かけない、それ以前に
高くて買えない等々、最近マカロンとは縁のない生活をしておりました。
どれも繊細で、なかなかおいしかったです~
それにしても、本当にマカロンって心ときめくスイーツですね♪
ご馳走様でした。
実家からの贈り物
もう、すっかり秋ですね・・・
関東から帰省2度目となる今回の手土産はコチラ
なぜに関東からの帰省に関西の菓子
状態ですが、ご近所にグルメなモノがなく、毎回帰省時には、立ち寄ったSAで良さそうなものをセレクトする事にしています。
味がわからないので毎回冒険になってしまうのですが、パッケージに惹かれ、これに決定
というか、私、レモンケーキが大好きなのです。
レモンケーキといえば、幼少期によく買いに行った近所のケーキ屋さんを思い出します・・・
そんな懐かしのレモンケーキにハズレはないと思い、購入しました。
さて、お味はといいますと・・・
予想していた通りのお味で、コーティングされたレモンチョコが非常においしいケーキでした。
先日、遊びに来て下さったMさんからの手土産
どうやら近所で各地の物産展がされていたらしく、色んなお土産を頂いたのですが、中でもおもしろかったのが、創業元禄初年、土佐藩御用菓子舗だった西川屋のケンピケンピといえば、芋ケンピくらいしか思いつかない私でございますが、こちらのお菓子は、麩からヒントを得て製造された干菓子で、堅いところから”堅干(ケンピ)”と名付け、売り出したものとか・・・
とてつもなく堅い。
クッキーのような歯ざわりを想像していたのですが、実際は、歯が折れるかと思う程のハードっぷり
精選された小麦粉、砂糖のみを原料として作られたこちらのケンピ・・・
お味は、噛めば噛むほど、なんだか味のある素朴なおいしさがありますが、初めて食べた時の驚愕の”堅さ”衝撃は、一生忘れられなさそうです・・・(笑)
皆様も是非お試し下さいませ。結構クセになる堅さです。
夫の友人の奥様より嬉しい宅急便が
中には素敵なプレゼントにおいしそうなスイーツが
日本のスイーツは、本当においしいですですよね
帰国してはや2ヶ月ですが、まだまだ周辺のグルメスポットを知らないので、久々の繊細で美味なスイーツには、思わず喜んでしまいました・・・(笑)
おいしく頂きました・・・
どうもありがとうございました♪
実家から小包が・・・妹が旅先で購入してくれた香梅堂の鈴焼き
この鈴焼き、とってもおいしいんです。
バターが効いているのか
とってもふっくらでしっとりしています。
昔から大ファン・・・
ただ、賞味期限が短いのが難点ですが(^^;)
お次は、和菓子コーナー
実は、何気に見つけたねんりん家のマウントバームが非常に気になっていたのですが、ロールケーキを既に買っていたので、もう1つはジャンルの違う和菓子にする事に
夫がいなければ、もっとワンコ買いしていたでしょう(--;)恐るべしスイーツの罠
ペナンでは、手に入れる事は不可能に近かった和菓子
昨年末、ジャスコで岩手物産展が開催されていたのですが、大福が1つなんと300円ちょい
食べたいと思ったものの、さすがの値段設定に買えなかった私です・・・
そんな事もあって訪れた和菓子ブース
悩んだ末に、ずんだ茶寮のずんだクリーム大福というものを購入~
大福の中に、ずんだと生クリームが上品に入っていて美味~~~
1粒サイズの大きさもいい感じで、ずんだのプチプチ感がとってもおいしかったです。
やっぱり日本のお菓子、最高です(泣)
これは、英語のCANと掛け合わせてるのだろうか
などと夫と言いながらカット
どれもこれも全て食べたい羽田空港スイーツ
しかしながら、2人家族なので一度にそうたくさんは食べられず・・・(--;)
なのに保存がきかない生菓子ばかりをセレクトしてしまうのが、私らしいというか(笑)
本当に甘いもの好きだなぁ・・・と自分でもほとほと呆れてしまいます。
さてCANですが、クリームはケフィアを使っているとか・・・
なので、生クリームというより少々酸味のきいたチーズヨーグルトのような感じ
おいしいですが、生クリームを求めている人には少し重いかもしれません。
とにかくマレーシア帰りの私にとっては、絶品ロールケーキでした~
実は、ロールケーキの前にLADUREを発見し、あまりの嬉しさに買おうと思ったのですが、なんと4個セットで1400円・・・さすがにマカロン好きの私でも高すぎて躊躇(苦笑)
そんな事もあってか、1本800円のこちらのロールケーキは安く魅力的に感じたのでした。
かなり前に購入したカチョカヴァロ・・・
切って焼いて食べまくったおかげで、ついにひょうたんの先っぽだけが残りました。
説明によるとこの部分は固いのですって食べるのがオススメだとか・・・
という事ですってみました。
すったものを太切トマトにかけたのですが、これがうまぴ~~~~♪♪♪
焼かずに普通に食べるとモッツァレラのあっさり版なんですけど、すりおろすとまたなんというかミルクっぽくてコクがあるというか
カチョカヴァロ、、次回の北海道物産展でも是非購入したい勢い
ちなみに私の大好きなチーズは、パルミジャーノレッジャーノ
あのチーズは王様と言われてるだけあってさすがです。
「 おみやげでクッキング 」
マレーシアのお土産を頂きました。
しっかりとしたパッケージに「肉骨茶料」という文字
怪しい・・・怪しすぎる・・・これは一体・・・・・
調べてみました肉骨茶
マレーシアやシンガポールの人気料理で別名バクテー
ポークリブを漢方たっぷりのスープで煮込んだ料理だとか
結構イケるという事だったので早速料理してみました。
箱の中身は、肉骨茶とやらのだしパックが10袋
開封した瞬間、物凄い匂いがキッチンに広がる広がる・・・・
だ、大丈夫かな・・・
一抹の不安をかかえつつ、後ろに書かれている作り方で作ること40分
それにしても本物を食べた事がないので、どういう味付けが正しいか困りました。説明通りの味付けはかなり薄かった。(それとも英語読み間違えた。
結局のところなんとなく自分の好みに合わせ和食っぽい味付けにて完成
本来ならば、スペアリブを煮込むのですが、今回は鶏肉があったのでそれで代用
しかも野菜まで入れてしまいました・・・まるで日本の鍋料理状態・・・
だしパックから放たれる匂いがあまりにもすさまじかったので、土鍋の蓋を開けるのは非常に怖かったのですが、想像以上に酷くなくてホッ
香辛料のような匂いはしますが、だしパックよりも全然上品な仕上がりになってました。
なんていうか、インドっぽいスパイスの香り・・・
飲んでみると、味はシナモンの香りがする感じ
そこに醤油が入ってるので・・・うーん、和食で表現するには限界があります。とにかくシナモンの香りがします。そしてインドっぽい。
さらにハーブっぽい香りも
そんな味です。
すっごく体に良さそうな予感
現地の人は朝からこれを食べるらしい。
朝からスペアリブって・・さすが(汗)
アジアの香辛料料理は苦手なのですが、これはなんとかおいしく頂けました。
次回は是非スペアリブで挑戦してみたいと思うのですが、どなたか本場に近いバクテーの作り方をご存知の方、是非ご教授を~
「 スイーツネタはつづく・・・ 」
キルフェボンの帰り道という事もあり、せっかくなので立ち寄ってみました。
店内は黒で統一された和モダンで素敵なお店
Mちゃんが言うには、ここの焼き芋がおいしいらしい。
焼き芋から密がとろ~っと出てるとか・・
しかしながら焼き芋はなかったので、下記2品ををテイクアウト
まずはおいもとリンゴのパイ630円
すぐに食べなかったせいか、パイ生地がしっとりしすぎて普通な感じに
お芋は甘さひかえめ、リンゴにいたってはどこに入っているかあまりわかりませんでした。
次はほっこりいもスティック630円
その日に食べたのが影響したかは定かではないですが、これは絶品
外はカリっとサクサク、中は冷蔵されてたのかひんやり
外側にはアーモンドなどのナッツ類がまぶされ、更に柚子の皮がプラスされてます。
この柚子が決め手
柚子の風味がカリカリいもにマッチしていて超おいし~~
一緒に食べたNPと1分間に10回以上、「この柚子が効いてるよな
」と連呼しまくり
これはオススメです。ただ、、、希望としては、ナッツより柚子をもっと増やして欲しい。スティックにナッツが絡みにくい上、後で大量に残ってしまう。
捨てるにも捨てられず、食べるにも食べられず・・・・
分量にしたら、北新地のスナックで出されるおつまみくらいになるかと・・
とにかく、柚子とナッツは8対2が理想
それにしても、ほっこりスティック、、おすすめの一品
先日、同僚と京都と訪れた際に行ってきましたキルフェボン~
タルトが絶品と超有名なキルフェボン
スイーツグルメなIちゃん曰く、「関西で・・いや、日本でNO1のタルトかと・・」と大絶賛
その人気っぷりはすさまじく、開店前から並んでいるというウワサが・・・
店内には、不動の人気を誇るタルトがズラリと並ぶ。
価格は1ピース500円から高いものは1800円とお値段も一流(注:1ピースですから・・)
関西では、残念ながら京都の一店舗のみ
私達が訪れたのは、夕食時の午後5時半
夕食時なのに、すでに店先は人で溢れかえっており、店内はイートインどころか、テイクアウトのお客でごった返し、ショーケースに近寄るのも一苦労
この時点でイートイン待ち時間は1時間ちょい、テイクアウトでさえ20分待ちました。
確かにすぐに食べてみたいけど、あまりのお店の狭さには驚き
クチコミサイトで、隣の人との距離が狭すぎる。
とありましたが、まさにその通り・・
さて、私が購入したのはこちらの3品
とにかくフルーツ系のタルトを攻めろ。
というキルフェボンマニアの助言により、マンゴープリンタルト、いちごムースタルト、季節のフルーツタルト、しめて合計1890円也。
ちなみに同僚も全員マンゴープリンをオーダー
先に帰宅した同僚達から、マンゴータルトの絶品ぶりが伺えるメールが続々と
スイーツグルメ家のIちゃんは、「とにかく人生上一番おいしいマンゴータルト」と言い放ち、京都の学生だったのにキルフェボン初体験のMちゃんは、「マンゴーダントツ」と興奮気味、石垣からマンゴーを取り寄せるほどのマンゴー通NPに至っては「南国の味がした・・・」
と大絶賛の嵐・嵐・嵐
それほどまでにおいしいのか・・・と思い、帰宅後早々食べてみると・・・
これが・・・これが・・・・
もはや言葉になりません。
口に入れた瞬間とろけるマンゴーの食感、そして甘くも酸味がきいた風味
タルトはクッキーではなくパイ生地
その上にあっさりしたプリンがイン
でもね、、このタルトの最大の魅力はマンゴー
とにかくフルーツが尋常じゃないくらいおいしい。ここのタルトは、高級なフルーツを使ってるからこそ値段が高いのかもしれないと思いました。
おいしいのも納得、一流価格にも納得
でも1ピース1800円はさすがに出せませんが・・・
もちろんタルトとプリンの比率もGOODなのですが、フルーツが命
といった感じ
こんな事ならケチらずもう1個マンゴーいっとくべきだった・・・と後悔
ちなみに他の2品ですが・・・
イチゴのムースタルトは、ムースの酸味といちごの甘さが絶妙にマッチ
季節のフルーツタルトは、カスタードクリームなので可もなく不可もなく美味
やはり噂は本当だった・・・恐るべしキルフェボンタルト
常にお取り寄せスイーツで上位ランキングしているドゥーブルフロマージュ
あまりにも評判がいいので、どうしても食べてみたくなり購入しちゃいました。
それにしてもルタオって、もしかして小樽の反対読み
なんともシャレた会社だなぁ~と思いながらカッティング
やっぱ評判通りおいし~
ベイクドクリームチーズにマスカルポーネのレアチーズのダブル攻撃
二層のチーズが、濃厚だけれどもあっさりとした不思議な味わいをかもし出している。
でもどこかで食べた事のある味・・・
これは大阪で有名なりくろーおじさんの味
りくろーおじさんというのは、大阪で激安なのに激ウマで大人気のお店
激安店と同じ味だと言うのは失礼かもしれませんが、なんとなくチーズの味が似ている。
あの”りくろーおじさんのチーズケーキ”を、もっともっと濃厚に贅沢にさせた感じ
北海道の食べ物って、なぜこんなに美味しいんでしょう・・・
実は、ブログで紹介した北海道モノは全て北海道展でゲットしたもの
連日凄い混みようで、北海道の威力をひしひしと感じさせられたのでした~
あ~太っちゃう~~・・・
テレビで見てからどうしても食べたかったカチョカヴァロ
別名「馬上のチーズ」と呼ばれ、瓢箪のようなユニークな形
元の産地は南イタリア
ジューシーなモッツァレラとは異なり、たっぷりと時間をかけて熟成される。
表皮はハードで、中はもっちりしっとり
食べ方は、そのまま切って食べても良し焼いても良し。
オススメは、もちろん焼いて食べる方法
厚めに切ったカチョカヴァロを、熱したテフロンのフライパンで一気に焼き上げる。
表面はカリっとこんがり、中はモッツァレラのようなとろ~りクリーミーな味わい
これが最高においしかった・・・
一切臭みのない味、そしてもっちりとした最高級の伸び具合
なかなか店頭でお目にかかれないチーズなのですが、ネットもしくは北海道展なんかで販売されている事があるので、チーズ好きの方は是非お試し下さい。
大阪タカシマヤのウィークリーコーナーにて久々にHIDETOWAを発見
確か茨木市にあったお店だったような・・・
確かおいしかったとブログにも書いたような・・・
と過去に購入した記憶をたどる(やっぱりそうでした)
プリンと迷ったものの、春だし・・という理由で季節限定のさくらロールを購入
普通のロールケーキに比べてもっちりとした生地
しかも、さくらの風味がふんわり利いてて美味~
その上、あっさりめの生クリームが絶妙にマッチ
そして、包装紙に桜の花をつけてみるというセンスが素晴らしい。改めてファンになりました。
「 大阪で一番人気のパン屋さん 」
大阪でかなり有名なパン屋さん
その人気っぷりはすさまじく、昼時にはあまりの混み具合に警備員まで配置されるという・・
パン屋で警備員立ってるなんて初めて見たわ
とつぶやいたのが、ここの大ファンである同僚NP
とにかくおいしいから食べてみて
と太鼓判を押され、会社の近くという事もあり朝から買いに行ってきました。
靭公園を目の前に、小さくてオシャレなパン屋さんが一軒
それにしてもパン屋さんの朝って早いんですね
8時から開店で、なんと毎晩2時から店に入って作ってるとか
新聞配達より早い・・・
さて、朝一番のおかげか店内は比較的すいていて快適に選べました。
ただ、またまた友人NPの情報によると、お昼に合わせてパンを作っているので
どうしても朝は品揃えが少なくなってしまうのが難点とか・・・
しかしながら同僚イチオシのオリーブパンはあったのでとりあえず一安心
あまりオリーブが好きではない私
さて、お味の方はというと・・・
例えるならピクルスのような味のオリーブがぎっしり
ワインに合うとは聞いていたのですが、その通りなんだかやみつきなりそうな味
1個100円のフルーツタルトもタルト部分がサクサクしていてとってもおいし~
ハードも菓子パンも全ておいしいなんて、さすが友人お勧めのタケウチだけあります。
それにしても、朝からなんだか散歩をしているようで気分爽快
気分転換になるというか、すがすがしい朝というか・・・
それはきっと、都会のオアシスである靭公園を歩くからでしょうか
今度はゆっくり公園で本でも読みながらタケウチのパンを食べたいと思います。
テレビチャンピオン決勝進出でおなじみコンチェルト狭山
と書かれてあったので、思わず購入してしまいました”いちごの森”
4号のミニサイズのホールショートケーキでお値段1300円
系列店だったんですね・・・ということはシェフ宮本のケーキ
つながりがよくわからないのですが、それならばかなりリーゾナブルな価格設定かと
お味の方は・・・・
スポンジケーキが今までとは違う感じ
ふんわりカステラのようなスポンジケーキに甘さ控えめのクリームがマッチ
スポンジがなんていうか・・・シフォンのようでカステラのような感じ
アピールが強いというか、生クリームよりスポンジが勝っているというか・・・
結論として、スポンジケーキ部分だけでも十分ケーキといった具合です。
おいしいですが、可もなく不可もなくといった所でしょうか
また次回、違った商品にチャレンジしたいと思います。
マカロンは、はっきり言って好きではなかった私・・・
見かけはとってもかわいらしいけど、とっても甘い。ひたすら甘い。
そういうイメージを180度変えてくれたのがピエールエルメのマカロン
先日青山に行った際、せっかくなので本店に連れて行ってもらった。
店先に並ぶマカロンは、バレンタインデーという事もあり、単品売りは残念ながらしておらず3個セットのチョコマカロンを見る事に
それにしても、マカロン3個で1000円だなんて・・・
かなりの強気価格の設定に一瞬ひるんだものの、東京でしか買えないというプレミア感が更に私の購買意欲をかきたてた。
とりあえず、試しで購入してみよう
という事で、バレンタイン特別仕様
の3個セットを購入
関係ないけれど、ショップのバックが木の葉の切り抜きデザインで超キュート
これが・・・ビックリするくらいおいしかった。
さくっとした歯ざわりの次にしっとりした感触
最後は中に挟んでいる適度なやわらかさのチョコレートが口いっぱいに広がる。
こんなにマカロンっておいしかったの
決して甘くない。
まるで高級なチョコサンドを食べているかのよう・・・
以前食べたマカロンは、なんだか甘くて硬いクッキーのようなイメージだった。
このマカロンは・・・まるでマジックのようなマカロン
マカロンは、ある意味食感が命なのだと初めて気づいた。
みながおいしいというピエール・エルメのマカロン
恐れ入りました。
「 チョコをもらいました 」
先日会ったK先輩より・・・
そういえば、昨日出会った時に驚いたのが先輩の手荷物の量
両手いっぱいにショッピングバックを持っていたK先輩
あまりの多さに”きっと観光客であろう・・”と、真横にいたのに3分間先輩である事に気づかなかった私実は会社で配るバレンタインデーチョコを購入していたらしく、知らない間に両手いっぱいの荷物になっていたという。
「私って、女性男性に関わらず貢ぐのが本当に好きなのよねぇ~」
先輩がはにかんで言った。
と早速私にも下さったのがこちらのチョコ
ロイスのポテトチップスチョコと京都差野松原「手鞠ショコラ」
おぉーなんてオリエンタルなグラフィック
思わずパッケージをしげしげと見てしまう私
「このチョコ、あなたの好きそうなデザインだなーって思ってビジュアルで選んだの」
さすが、先輩・・・思い切りストライクゾーンです~~
帰宅してから中を見てビックリ
手鞠ショコラと書いてあるけれども・・繊細で美しい手鞠がズラリ
外も和風なら、中も和風モダンテイストに
なかなか芸術度の高いチョコレートでした。なんだか食べるのがもったいないので当分飾っておく事にします。
先輩、どうもありがとうございました♪
どうしても「おめん」が食べたくなり京都へ
なぜなら、つい最近テレビで「名代おめん」の創業者が取材されてから
激動の時代と呼ばれた戦時中、とある事情で家族を養う為に40回以上もの
転職を繰り返した「名代おめん」創業者の品川 登美さん
1日の食に困る事も何度もあり、道端の野菜を拾っては食べる日々も続いたとか
あまりの辛い日々に自殺を考えた事もあったが、これは人生における試練であると
自分に言い聞かせ、その後は前向きに全てを考えたらしい。
ピンチはチャンス
と常々自分には言い聞かせてますが、これはその域を超えてしまってます。やはり上に立つ人は考え方が違うと実感しました。
その精神力の強さに感服
以前は銀閣寺に行ったのですが、今回は鴨川近くのおめんNIPPONへ
銀閣寺や河原町店と比べ、和モダンのシックな内装でダイニングバーといった感じ
スイーツなんかもあったりで、ちょっと違った「おめん」の雰囲気を味わえます。
そして久々の「おめん」はやっぱりおいしかった~
生暖かいおつゆに、しんなりした京野菜
しょうがとネギのシャキシャキ感にゴマの風味
全てが絶妙なコンビネーション
今度は自宅でチャレンジしてみたいかと思います。自宅でピザを焼いてみました。生地は生協の「冷凍内麦ピザ生地」を用いたのですが、これがビックリするくらいおいしい。
人によりけりですが、生地を1ミリ世界の薄さに延ばせないので(しかもオーブンだし)
プロみたいな釜焼きパリパリ感はないのですが、焼きたてのふんわりパンピザで、自分で言うのもなんですが、販売されてるピザなんかよりめちゃくちゃおいしかったです。
ピザ屋もこの生地使えばいいのに~とかまで思ったくらいです(苦笑)
ミートソースベースのものもおいしいですが、作るのにちょっと手間がかかるので、一番オススメがアンチョビピザです。
材料さえあれば10分で出来るというスピードピザ
作り方は死ぬほどカンタン
アンチョビとオリーブオイルにガーリックのみじん切りを混ぜたものを生地に薄く塗り、その上にチーズをのせて焼くだけ10分
もちろんチーズなしでもおいしいです。
そしてそして余ったオイルは、フランスパンに塗っても美味
まさにアンチョビ万歳
余談ですが、こちらのピザ
ランチに作る気だったものの、どうも二度寝をしてしまったみたいで・・
解凍には2時間必要なのに、1時間で無理やり引き伸ばした馬鹿な私
なんとか伸びたけど、かなり冷たくて泣きそうになりました。あと、ピザ屋でバイトしとけば良かったと思いました。(意外と生地を伸ばすのが難しい。
まぁ半分凍ってたからだろうけど、、)
でもそんな状況でもここまでおいしいピザが出来たのには感動です。
また販売されてたら是非とも購入したい一品です♪
サイトを見てもらったらわかるんですけど、マジックアイスと同じ要領でアイス制作
またまたマイナスの鉄板で、今度は混ぜ混ぜではなく、液体を四角の枠に流し、はしっこから剥がしていくとかわいいロールアイスが
おもしろいように出来ます。
こういうのはパフォーマンスアイスなので一切味は期待してなかったのですが、先日食べたマジックアイスが予想以上においしかったので、こちらのアイスも楽しみにしてたのですが・・・
まず食べにくい~
下のクッキーのカップをいつどのタイミングで食べたらいいか非常に困る。
いざ食べようとするとボロボロと崩れて汚くなるし・・
肝心のアイスはちょっと甘すぎたような・・(もう少しさっぱりして欲しいかな)
と、マジックアイスよりあんまり、、でした。次回は、もう少し食べやすい羽二重餅とコラボのロールアイスにチャレンジしてみたいです。
夏のスイーツレポート、お次はマジックアイス
このお店を発見した時、てっきり「コールドストーンクリーマリー」かと勘違いしちゃいました。でもたぶん原理は同じです。
ただアイス屋の名前が違うだけ(だと思う)
キウイ味のレモンキキとマンゴー味のハワイアンパラダイスどちらにしようか
悩みに悩んだ末に夏はマンゴーという意味不明な持論でハワイアンパラダイスに
マイナス30度の鉄板に、フローズンヨーグルトのベースソースにマンゴー、ナタデココ等を混ぜ混ぜし、最後はキャラメルソースが・・・
最初、え~こんな所にキャラメル入るの~
と思ってたのですが、これがなかなかフローズンヨーグルトにマッチしてておいしい。
さすが隠し味
食感は、普通のアイスなんだけど、なんだか違う。
どう表現していいのかわかんないんだけど、ソルベとソフトの間みたいな
でもそれはフローズンヨーグルトがベースだったからかもしれません。
バニラ系は違うかも
味はさっぱりしてて、とてもおいしかったです。
意外にイケる~
さて余談ですが・・・
このマイナスの鉄板の上でアイスを作るパフォーマンス
かなり前にテレビで見ました。かなり前というか相当昔です。
確か大学時代かな・・・
たけしの誰でもピカソでしてたような
今はどうかわからないのですが、当時は一般の人(もしくは芸人
それとも芸術家
自分のアート作品を披露するという番組でした。
そこで確か、液体窒素を使って鉄板をマイナス温度にし、その上でアイスクリームを作るパフォーマンスしてたような気がします。あの時は、ほぉ~と思って見てたのですが、今になって日本人にウケだしたという事でしょうか(笑)
そういう私も、高校時代、おもしろいのでドライアイスを使って
一瞬で液体をアイスクリームにして食べた事があります。
凄くおもしろいんですよ
だって一瞬でアイスになるんですから
でもさすがドライアイス(二酸化炭素のかたまり)
なんだか出来上がったアイスは炭酸味がしました(笑)
人気スイーツは早速チェックしなきゃ~という事で、巷で話題になっている。台湾で超人気(らしい)雪綿花を食べに行って来ました。今から何ヶ月か前に、日本発上陸という事で、南港に雪綿花を扱ったお店が出来た。
紹介されてたのですが、ちょうど海遊館に行く道中にあったのでオーダー
それにしても、ここでも長蛇の列
さすが列に弱い関西人・・・
さすがにこの炎天下で並ぶ勇気がなかったので、テイクアウトしてみました。
(ちなみにテイクアウトはトッピングなしバージョンのみ)
見た目普通の白いカキ氷です。
シロップ等は一切かかってない状態
食べてみるとあら不思議
モチっとした練乳の食感にフワっと瞬間に溶けてしまう。
カキ氷じゃないですね
なんていうか、昔あったミルクの里(だったかな
の棒アイスをカキ氷機でガーっと削った感じ
カキ氷よりもキーンと冷たくなく、アイスカキ氷といった感じかな~
もちろんおいしいです。
でもトッピングしなくても元が十分甘いから、これだけでもいいかも
ここだけでしか食べられないと思ってたのですが、どうやら難波のピングァンでも食べれるみたいです。
「 三室戸寺付近おすすめスイーツ 」
三室戸寺周辺にあるカフェをご紹介
京阪・三室戸からお寺に行く道中にある「ふじ井」というオシャレなお茶カフェ
中は、お茶のショップと小さなカフェがあり、お茶スイーツだけでなく軽食もアリ
ちょうど駅前にあるお店で昼食を済ませた所だったので(まさかこんな店があるとは思わなかった。
内心クソーっという悔しい気持ちでいっぱい)、三室戸寺から帰る際にこちらでお茶休憩
抹茶プリンセットと抹茶ロールケーキをオーダー
どちらもおいしかったのは言うまでもありません。その「ふじ井」の店先でお茶団子が販売されてたので、お土産で購入しました。
後ほど食べたのですが、1つめが煎茶、2つめが抹茶、3つめがほうじ茶のお団子
甘さひかえめで、パンフレットに書かれてる通り、香りがとってもいい~
この煎茶やほうじ茶の香りを残すのは相当難しいらしいです。そう思うと余計においしい。という事で、おすすめのお土産です。
ちなみに平等院周辺では、4本300円くらいで茶団子が販売されてましたー
もちろん違うものですが、そちらはどんな味なんでしょうかねぇ
スイスホテル南海大阪の1Fに入っている「グルメブティック・メープル」
いつも帰宅途中に中をチラっと覗くとすさまじい行列が出来ているのでそんなにおいしいの
と興味津々だったのですが、どうやら6時以降はパン・ケーキ・生菓子が全て50%オフになるそうな
今まで何度も前通ってたのにそんな事、全然知りませんでした。
そりゃ混雑するよね
という事で、私も50%の魅力にとらわれ購入しましたホールケーキ
名前は忘れたのですが、説明の所に「ホワイトチョコと抹茶をブレンドしたムースの中にオレンジピールをきかせたババロアをサンド」みたいな内容のものを買ってみました。本来ならばもっと並んでるであろうケーキも時間が遅すぎたせいか、店内のパンはすっからかん、カフェオレ味のプチシューが積み上げられたケーキか、このケーキか選択肢はたったの2つだったわけであります。
コーヒーが飲めないので有無を言わさずこの抹茶っぽいケーキに決定
関係ないけど、ここって南海サウスタワーホテル時代からMAPLEって名前なんですけど、スイスホテルに変わってからこちらのショップもスイス風になったのでしょうか
そこが気になる。
実はこのスイスホテル
あの世界で超有名ならっふるズホテルチェーンのホテルなのであります。
しかも日本進出初とか
いやでも期待が高まるのも仕方ないというか・・・
待ちに待ったケーキ入刀
なんかムースが思ったより重い。
ような・・・
一口食べて全てを悟りました。濃い・・・濃すぎる。ムースというよりホワイトチョコと抹茶をブレンドしたチョコクリームが80%を占めてます。さすがの私もこの濃度の濃さにはビックリです。
間には酸味がきいたオレンジ味のババロアっぽいものがサンドされてましたが、うーん
かなり濃すぎです。おいしいよりも濃い。
ちょっぴり食べるならいいかも・・・でもワンカットでさえ厳しすぎるよ
そんなケーキ
といっても半額だから損をした気分にもならない。
次回は違うケーキに挑戦してみようかな
久々に同僚と飲み会
「もつ鍋が食いてぇ~」という強い要望から、関東ではかなり有名らしい「蟻月」をセレクト
なにやら芸能人もよく来るとか・・・(関東の店舗には)
関西の他のもつ鍋屋も調べてみたんですけど、その中でダントツ外観がオシャレだったのが蟻月
さすが芸能人御用達・・・
それにしても
実は私・・・もつ鍋生まれて初めてなんすけど
とりあえず、どんな味かも想像出来ないんで、色んな人の「蟻月」感想、ネットで検索しました。
そこで気になる記事発見
「やっぱり蟻月うまいです。しかし次のお店選びに困るほど体がニンニク臭くなります。
そんなにニンニク臭くなるの
と思い、とりあえずどうでもいい服でいざ突撃
店に入った瞬間から強烈なニンニク臭です。
これが言ってた噂のニンニクね~と思いながら白と赤(九州では赤が主流とか)をオーダー
生まれて初めてのもつの感想は・・・
ネットでの「蟻月」感想では、白味噌がうまいという意見の方が多かったのですが、白はどちらかというとコッテリとんこつって感じで、赤味噌はさっぱりしょうゆでおいしいです~
どちらもおいしいんだけど、私としてはちょっと白はコッテリすぎるかなぁ・・・
まぁ、どちらもうまい事には変わりないです。約3時間、もつ鍋で盛り上がりました。いやー楽しかった。
また来よーゼ♪とルンルンでお店を出たのですが・・・
ニンニク臭い。2次会で使うお店選びに困るというお気持ち、ヒジョーによくわかりました。
それにしても半端じゃないよ、この匂い
電車の中で周囲に迷惑かけちゃうよ
ごめんなさいーと肩身の狭い思いでちっこくなりながら帰宅
うん、確かに臭すぎだよ
カバンも臭くなりますって他の人のブログに書いてあったけど、コレ間違い
カバンどころか、カバンの中身までニンニク臭です・・・が正解
携帯までニンニクとは参りました。カバン、財布、ポーチ、全てにファブリーズしすぎてファブリーズが一気になくなりました。
恐るべしニンニクパワー
しばらくニンニクは食べたくないかも・・・
そんなもつ鍋初体験
おいしいけど、もうニンニク臭にはコリゴリ~
会社でお取りよせスイーツしてみました。
北海道物産展でもおなじみ”柳月”
六花亭と並ぶほど有名なお菓子やさんとか・・・お恥ずかしい話、全然知りませんでした。
キッカケはバームクーヘン大好きな友人へのプレゼントを選んでいる時に発見
おいしいバームクーヘンを探そうと、たくさんのブログをチェックしたのですが、結構バームクーヘンの種類ってあるんですねー
一番おいしいバームクーヘンを
と張り切りまくり調べた所、ツウを唸らせるという幻のドイツ「ラビーン」のバームクーヘンを入手出来るとわかったのですが・・・
どうやらドイツから空輸になるらしく、送料がユーロ
ありえねぇ~
今回は時間がなかったので諦めました。
ちなみにバームクーヘンツウのブロガーが推薦していたバームクーヘンは
・がじゅまるの樹
・柳月の三方六
他にもたくさんあったけど忘れちゃいました。
そんな訳で、どれにしようか悩んだのですが、(北海道物産展を除き)すぐには手に入らない三方六をプレゼントしようとセレクトする事に
んでもってそのついでに他のスイーツもお友達とお取りよせしちゃいました。
取り寄せしたものは、三方六、きなこ大豆、ボンヌ、スイートロードの4点
やっぱりプレゼントするからには試食しとかなきゃーと思ったのですが(言い訳ですが)、これがめちゃうま
モンドセレクションだけあるわ~と友人とパクパク
白樺をイメージした白と黒のマーブルチョコがかかっているバームクーヘン
安いのに、うっすらかかったチョココーティングに、中は決して安物とは言わせないくらいしっとりやわらか上品な味
これはおいし~
久々のヒットです♪
他の商品もおいしかったけど、ダントツ三方六
スイートロードもおいしかった。
これは本当においしかった・・・
濃厚な生チョコのケーキなんだけど、意外とあっさりしててGOOD
サンドされてるカステラ生地が、パサついてなくていいです。どちらも超オススメです。
お取りよせは送料がかかるから物産展で是非是非♪
会社の方よりラ・テールの”大地から”というパイを頂きました。
その方曰く、どうやら近所に最近出来た話題の店とか・・・
近所にこんな素敵なお店があるなんていいな~(田舎者の遠吠え)
って、世田谷に住んでるだけで十分憧れですが
さて、その大地からというパイ
HPで見た所、和素材をうまく取り込んでお菓子にしたというだけあって・・・
素材の風味が実に活かされていておいしいっ
ブランドである丹波産が使われた黒豆パイ・・
ほんのりと上品な甘さの中に、豆の香ばしさが漂います。
黒ごまは、甘さのなかにちょっぴり塩味がきいておりなんとも言えないおいしさ
それにしても、ケーキショップのHPは会社で見るとダメですね
どれもおいしそうなもんだから、すぐに空腹になってしまいます・・(苦笑)
なんばPARKSの浪花麺だらけでトルコアイス食べて来ました。ほんと毎日毎日懲りずに食ネタで申し訳ございません。
麺どころなのにアイスクリームテラス
いかに運営が苦しいかが・・・わかりすぎて辛いんですけどぉ~
まぁ、それはおいておいて・・
さて、そのミスマッチなアイスクリームテラスで本場(といわれている)トルコアイス”ドントルマ”を購入
一見トルコ人らしきおじさん(一言も発さないのでわからず)が伸ばして伸ばして伸ばしまくったトルコアイスをカップにのせ、その後、横にあるアメリカ生まれの”チョコレートファウンテン”とアーモンドクランチをコラボさせ出来上がり
滝のように流れるチョコも、冷たいドントルマの上では瞬間に固まり・・・
微妙にぶさいくなアイスの出来上がり~♪
わかり辛いですが、確かに伸びます。
あんまりわかりにくいけど・・・
さすが400円払ってるだけあって、雪印のトルコ風アイスよりは美味
そこまで甘くもなくサッパリとした感じ
伸びるメカニズムはわかりませんが、可もなく不可もなくチェリオ似
以上、ドントルマレポでした~
妹大推薦の和歌山のおいしいケーキ屋さん、KIMURAのシュークリーム
妹の中では、このKIMURAのシュークリームが今まで食べた過去NO1に輝くとか
生地は・・パリパリサクサク系でもなく、ふわふわ柔らか系でもなく
なんていうのかな・・外側はちょっと焼いた感じの生地で、中はふんわり・・
強いて言うならドルフィンのシュークリームの生地を、もうちょっとアレンジした感じのもの
ドルフィン、ご存知ですか
あれトースターで焼いて食べると外はあつあつカリカリ、中は冷たいクリームで激うまです。
と・・それはおいておいて
どちらかというと、そのドルフィン系の生地です。でもドルフィンほどハードではありません。
言葉にするのが難しい~
表面がややドルフィン
んで、生地はちょっと柔らかめのブッセというかスポンジというか・・
まぁ、そこまで柔らかいものでもないんですけど・・
こちらのパティシエさんの経歴を見ると、アンリシャルパンティエ→パティシェ・オカダ→ドルフィンでした。
さて、生地の説明はさておき、ここのケーキはクリームが絶品との事
程よい甘さのバニラビーンズたっぷりのカスタードと生クリームが50:50でなんともうまうま
生地、クリームともおいしいです。まぁ、私の一番好きなシュークリームの生地タイプはビアドのサクサクパイ系なんですけど・・(妹は、苦手らしい。
さて、妹絶賛のシュークリームもおいしいのですが・・・
オムレットが絶品
(シュークリームとオムレットしかなかった。
きっと他のケーキも絶品なんでしょう)
ふわふわのブッセっぽいシフォン生地に生クリームと果物がたくさん
この生クリームが凄い。
生クリームというより牛乳クリームですか
と言わんばかりのさっぱりさで激うま
みたいな(意味不明な表現ですみません・・)
例えるなら、楽天のお取り寄せスイーツ上位に並んでいる北海道の生シュークリームのようなクリームです。
フレッシュって感じ
妹が言うように、ここはクリームがおいしいな~とほんと思いました。
場所はちょっと不便ですが、和歌山に行かれる事がある方は是非
えー・・・常にダイエットは心得てるのですが、寒さゆえにそうはいかず。これからネタがない時は、食べ物シリーズが続くかと思いますのでご容赦下さいませ。
さて、以前から気になっていた玉出・木村家のあんぱん
90年も前からある商品らしく、酒種を作る米麹と白米の元種よりパン生地を発酵させた日本古来の伝統的製法で作られた酒種あんぱん
つぶあん、こしあん、2タイプありますが、つぶあん好きなので5個入り315円を購入(ちなみに普通サイズ1個105円もあり)
確かに普通サイズよりミニサイズですが、そこまでミニではなく程よい大きさ
5個でこのお値段なので、とてもお徳に感じてしまいます。お店の人に聞くと、一番人気は看板商品であるあんぱんと、ヴェネチアーナが凄い人気との事でした。
そちらにも惹かれましたが、気分はあんぱんだったので、それは次回に・・・
口に入れると、ふんわりしっとり柔らかな食感
生地がおいしい。でも、ここ最近本当においしいものが世に溢れすぎてる為、感動するという所までは至らず。
やっぱり洋菓子の方が、いろんな発見があったりで”これはっ
”と思いやすい商品が多いかも
でも、とてもおいしかったです。
やっぱり中のあんこだけじゃなくて生地がおいしいパンは最高ですね
昔はあんぱんなんて大嫌いだったんですけど、年を重ねると変わるものですね(苦笑)
芦屋にある超有名フランスパンの店「ビゴの店」
フランスパンなんてどれもそんなに変わらないんじゃないの~と思ってた私・・(アホでした)
学生の頃、キャンパス内でBIGOTのパンの存在を知り、そのおいしさに仰天
さすが、フランスパンの神様である”フィリップ・ビゴ”が作ったフランスパン
外はカリ、中はほのかな甘みにもっちりした食感
フランスパンでこの食感を出すのが一番難しい部分らしいですね
久々に母が買ってきてくれたので食べてみたのですが、そうそうこれこれ~このおいしさ~
懐かしく感じました。やっぱり朝からおいしいパンを食べると幸せになりますね^^
未だに実家では家族の誰かの誕生日がくるとパーティーをします(といっても歌を歌ってケーキを食べるだけですが)
そこで毎回オーダーするのが、このレーブドゥシェフのバースデーケーキ
ここのバースデーケーキは、程よい甘さのクリームになめらかなスポンジでとてもおいしいです。
しかも、シーズンオフなのに結構いちごが甘~い♪
元は神戸が本店のケーキ屋さんなだけに、さすが
バースデーケーキに限らず、味もさることながら、価格も良心的な設定なのでよく購入します。
特に夏販売される、バニラビーンズたっぷりのカスタードクリームと生クリーム、そして季節のフルーツがトッピングされたホールパイ(約800円
)が超オススメです。
帝塚山のチーズケーキ専門店”フォルマ”で成功し、独立した朝山シェフのお店
右上に写ってるのが、一番人気の”メルモ”というケーキ
ヨーグルトのような酸味が後味で残るさわやかな桃ムースを求肥で包んだ上にジュレがコーティングされており、なんとも爽やかで桃のフレッシュさがみずみずしくてうまうま~
ただ・・なんとなく雪見大福の味と似てるなぁと思ったのは私だけ
六本木ヒルズ・六本木けやき坂通り
友人よりヒルズ土産に頂きました。
さすが六本木
(意味不明だけど)
この箱だけでノックアウトです。
何、このコジャレタ入れ物は
みたいな・・・
最初、シャネルの口紅と勘違いしました。
NOによって味が違う・・・なんて素敵なんでしょう~
スイーツも今や味だけでなく、見た目、そしてラッピングまで重視される世の中になりました。
まさに芸術品ですネ
味は言うまでもなくおいしいです。
長野のお土産で頂いたのですが、ここの栗羊羹・・・マジうまです~
何がおいしいって、羊羹じゃなくて、これは普通に栗ですね
栗100%の風味、そこにほんのり小豆がプラスされてるという感じ
栗をそのまますりつぶしたものじゃないのかな
というくらい栗の味が口いっぱいに広がります。
会社の先輩も絶賛
私、そんなに羊羹好きじゃないんですけど、これはイケます。
由布市挟間町無何有の郷
料理の鉄人でおなじみだったフレンチシェフ・坂井宏行氏の「鉄人ロール(プレーン)」
なぜ、坂井シェフのお菓子がこの由布院のお店で扱われてるのか全くわからないのですが、デパートのイベント広場で販売されてたので、試しに購入してました。
なんだかロールケーキというと安っぽいイメージがして、なかなかデパートで購入まで至らなかったのですが、今やブームに乗っかりクリスマスに登場するノエル並の金額なんてザラ
もちろん普通のものから、豪華な飾りつけのものまで種類も豊富になりました。
今回は、無難にプレーンを選択
どうやらこのロールケーキ、ベーキングパウダーを一切使わずに新鮮な卵とグラニュー糖、少量の粉の力でふんわり焼き上げてるというから驚き
張り切って24センチを購入
ずっしりとした重さが手に伝わってなんかいい感じ
めちゃウマなんですけどーーーー
何がおいしいって、生地
ロールケーキの命と言われる生地が死ぬほどうまうま~
なんだこのおいしさは・・・ベーキングパウダーなしでも、ここまでふっくらもっちり焼き上げられるなんてさすが鉄人
やっぱりスーパーのとは違う~~
と心から感動しました(当然だけど・・)
柔らかいもっちりとしたカステラ風の生地に、言うまでもなくおいしい生クリームがサンド
ロールケーキよ、、、今までバカにしてゴメンね
先日、とあるお礼にと友人からオススメのお菓子を頂きました。ここ最近、大丸梅田店のデパ地下にオープンしたお店らしく、ここの焼き菓子がおいしいらしい。
調べた所によると、洋菓子の芸術品を作る(と私は思っている・・)アンリシャルパンティエの新ブランドとか
アジアとコンテンポラリーなフランス菓子をテーマにしてるそう
お店に行った事がないのでわからないのですが、頂いたお菓子だけ見ているとそんなにアジアは感じませんでした。
キャーおいし~
思わず顔に笑みがこぼれちゃいました。
焼き菓子なんて久しぶりだから余計に感動
ティセ:アーモンドのパイ
普通においしい。
もちろんおいしいけど、アンリの方がおいしいかも
アミュゼット(サブレ・アールグレイ):小さくてサクサクした紅茶味のクッキー
アールグレイの味がきいてて絶品
ブール(ショコラ・オランジュ):これが一番ヒット
ミニボールのオレンジ風味のチョコマドレーヌ
もう最強にうまうま~
やっぱりお菓子っておいしい。
なんでこんなにおいしいんでしょう・・・(涙)
仕事帰りに北浜をブラり。
職場から結構近いんですけど、機会がないせいか滅多に来た事がなく・・・
今回で2回目
だって北浜というと、金融街って感じで何もないというイメージで、唯一の百貨店である三越も閉店しちゃったし・・
なんの期待も持たず歩いてたのですが、道沿いにレトロに歴史的な建築物のオンパレード
確かに中は古いかもしれませんが、普通の会社もとってもオシャレに見えてしまいます。
そんな中、エンタシスの柱がひときわ目立った素敵なお店を発見
最初は、お高いフレンチレストランか結婚式場だと思ってたのですが、看板には「ケーキ」の文字が
恐る恐る中に入ると、あのお米の純米ロールで有名な五感・GOKANの北浜本館でした。いや~こんな所にあるとは知りませんでした。
素晴らしい建物だなーと思い目についた訳なのですが、こちらのページで見た所、大正12年の歴史ある建築物で奈良ホテル等を手がけた河合浩蔵氏の設計だとか
NHKでも名建築のひとつとして公開された事があるそうで、外観はもちろん、中の天井の高さやおくゆかしさに感動してしまいました。
残念ながら、閉店間際の入店だったのでほとんどのケーキがソールドアウト
今回は何も買わずじまいとなってしまったのですが、次回は2Fのカフェでケーキを頂きたいと思います。
ショーウィンドウにおいしそうな栗が飾られてあったので思わず購入
季節ものの栗エクレア
神戸のお友達に聞いた所、ここのケーキは生クリームが最高らしい。
予想通り、クリームが激ウマ
家族全員、食べた瞬間「クリームおいし~」と言った程
やはり、みんな言うだけの事ありますね
しかも、トッピングされてる栗の柔らかな事~とろけそーーー
最後にパイ生地
これがまたミルフィーユっぽいバリバリしすぎなものじゃなくて、パリっとしているもののしっとりしてて食べやすい上に食感もおいしい。ボリュームもあっていう事なしです。3連休明けはやはり辛い。ほぼ死人に近い。
朝から廃人のような顔つき
さて、いつもはお弁当なのですが今日のランチは激辛カレーでおなじみ”南蛮亭”のチキンカレーに挑戦してきました~
お友達がもんの凄いこのカレーのファンで、何度か誘われてたのですが、以前訪れた時に試しに食べた一口の激辛具合に驚いてしまい・・・今日となってしまいました。
私はあまりに甘すぎても辛すぎてもダメな人間、いわゆる中辛派
昔、先輩が出張で来てたインド人社員を連れて行ったらしいのですが、「コノカレーカライヨー」と言ったとか
本場のインド人がビビるってどうよ
まぁ、でもお友達もオススメのカレーだし、思い切って食べてみるのもいいかもしれないと行く事に
しかも、元より朝から廃人なんだから、逆にこのカレーでテンションを上げてもいいかもしれない~なんて軽い気持ちでチャレンジ
チキンカレー750円をオーダー
ココナッツミルクが上にかかっているのですが、友達は「これは抜いた方が私は好き
」とカレールー1本勝負
私は・・・一応どちらも味わえるようにココナッツもかけてもらう事に
待つこと5分
ご飯少なくしてくださいって言ったのに多い。
結構なボリューム
煮込みまくったチキンカレーと白ご飯の上にキレイにココナッツミルクがかけられており、サイドにはキャベツの酢漬けが
このキャベツの酢漬けはとてもおいしかったです。カレーとも程よくマッチしてて、正直もっとこのキャベツつけてよ~~って感じでした。
さて、カレー・・・
一口食べて・・・あっなーんだ、辛いけど、食べられるやん~~
なーんて悠長な事を言いながらパクパクパクパク・・・
まだこの時、私は本当の恐ろしさを知りませんでした・・・
まぁ、確かに辛い事は辛い。
口に運ぶ量が増える度に、なんだかその辛さが重くのしかかってくる感じ
食べてる途中に何度か話し掛けられたりしたけど、”あぁ・・もう話し掛けないで~”というくらい、ひたすら無口で食べ続けないとアウト~
みたいな味・・・
こんなにダッシュでランチ食べたの初めてかも
南蛮亭マスターの友達から「カレーを食べてる時は一滴たりとも水を口に運んではならない」という教訓を受け、最後まで水はおあずけ
途中で飲もうものならば、辛さが一気に口に広がり、次の一口が食べにくくなるらしい。
そこまでして食べるカレーって一体・・・(苦笑)
最初はいけるかも~という気持ちも、半分以上食べたあたりから体に変化が・・・
食べていると普通に目から一筋の涙が
私、フツーに泣いてる。
カレー食べながら泣く女って何~~~
ちなみに、食べるのが辛くて泣いてるんじゃなくて、体が火照って熱すぎて涙が出ちゃう~みたいな、、、そしてラスト3スプーン
これが予想以上に辛かった。
辛いに加えてキャパを超えた胃袋が悲鳴をあげるあげる~~
なんか逆流してきたらどないしようかなーってくらい・・恐る恐る食べました。
そんな無理して食べずに残せばいいじゃんって
まぁ、確かにそうなんですけど、食べ物は粗末したくないし
最後は変な意地で完食
ほんといい経験になりました。
まぁ、おいしかったのはおいしかったけど・・・
とにかく思い出すのが、最後の3スプーンが死にそうだったって事
もう二度と食べないと思います。
おいしいんですけどね・・辛いーー
見たまんま”苺タルト”と命名させてもらいましたが、実の所、名前忘れちゃいました・・
大きすぎず小さすぎず、”まぁちょっと買ってこっかな~”程度にはもってこいな大きさ
国産のイチゴがトップにぎーっしり並べられており、中はカスタードと生クリームにスポンジケーキとパイのコラボ+ラストになんの演出か知りませんがチョコレートがついてます。
ほんまに気づかないくらいちょっとですけど・・・
隠し味でしょうか
控えめな甘さでおいしいです。
カスタードと生クリームとパイの組み合わせ、私好きなんです~♪
やっぱりパイ生地を使っているケーキって、スポンジケーキよりもあっさりしていて食べやすいですね
ただ、パイはカットする時にボロボロっとこぼれちゃうので大変ですけど・・・
家族がどうしても「パステルのプリンが食べたい~~
」と言うので、私も一緒に食べてしまいました。
てか、1ヶ月前までダイエットしてたと思えないですねー
ここ最近毎日のように連続でデパ地下通いスイーツ買い
いいんですけど、先週行った旅行先でのバイキング暴飲暴食から、ここ最近食欲を抑えきれなくなって来てます。
以前の食欲のなさはどこにいったの
と自問自答してしまいした。
さて、久々に食べたパステル抹茶プリン~やっぱり激うま~♪
もうね、食べてる途中、顔が幸せになってるの自分でもよぉぉぉくわかる。OLになってから初めて食べた時は、そのおいしさに感動したのを今でも覚えてます。
んで、先輩から「家でもどうやら作れるらしー」という情報をGETし、HPでレシピ検索して何度か自分で作ってました(苦笑)
ちなみにこちらのHPなのですが、丁寧に説明がついてるので、本当にパステルそっくりのプリンが家庭出来ちゃいます。
あまりの再現具合の良さに、こんなレシピ公開しちゃってもいいの
と思ったくらいです。
今は時間がないからさすがに作ってないですけど・・・
でも、ほんとここのプリンはおいしい。
なんば高島屋B1の洋菓子売り場のお菓子は、今まででほぼ制覇しちゃってたのですが、去年だったかな
リニューアルしてからは、まだ一度も足を踏み入れてなかった店が2店・・・
グラマシーのチーズケーキは超有名で知ってたものの、ちょっと奥(全然奥じゃないんですけど(苦笑))にあったという理由であまり訪れる機会がなく、またパティスリーMIYAMOTOは、もはや内装が凄すぎて(どっかのブティックか
といわんばかりの店構え)中に入るのに勇気いりすぎて逆に無理
みたいな・・・
今回、そのグラマシーのサマーシュークリームに挑戦してみました。普通のシュークリームだと思ってたら大間違いです。
もちろん、シューの中の説明も丁寧にショーウィンド前にされてたんですけど・・・
シューの中は、ココナッツとヨーグルトの酸味がマッチしたさわやかなパンナコッタ
普通に出てくるパンナコッタ1個丸ごと入ってます。
上には、少量のほとんど甘さがしないマジ生クリームとタピオカが
シュー生地はパリパリしてて、アーモンドがさくさくしてておいしいです。もはやここまでくるとシュークリームじゃないです。
シュー生地なんて単なる飾り
シューか、パンナコッタか
結論として、単品で食べた方がおいしいやろーてな見解になりました。
あくまで個人的な意見ですけど・・・
これで230円は安いかもしれません。
なんてったって、中に丸ごとパンナコッタですから
でも、シュークリーム好きな人には物足りないと思います。やっぱりシュークリームの中身は生クリームと濃厚なバニラビーンズたっぷりのクリームが一番おいしかもと思った私でした。次はチーズケーキにチャレンジしたいです。
上記写真の”シトラスフルーツの泡雪”を購入
ここのケーキは、本当に1つ1つ芸術作品のような美しさ
毎回ショーウィンドウをうっとりしながら眺めてしまいます。
3層からなっているケーキで、一層目が100%グレープフルーツとオレンジのジュレ、2層目がほんのりココナッツ風味のさっぱりしたムース、3層目がフィナンシェタイプのスポンジケーキ
程よい甘さでさっぱりしたケーキです。
夏にオススメ
ちなみに余談ですが、イチゴがのかってるアニバーサリーケーキも食べた事はありますが、味は普通でした。なのでバカ高いイチゴのアニバーサリーケーキを買うなら、のの字ロールをオススメします。あれはリキュールが利いててとてもおいしいです。あとプティ・タ・ブティの詰め合わせクッキーもめちゃくちゃおいしいです。
てか、私とても食いしん坊みたいですねー
一度に食べた訳じゃないのであしからずっ
会社帰りにNPと寄り道
駅前にて「お取り寄せスイーツ」特集がされていたのでチラっと覗く。
なんか上に”楽天ショッピングで何週連続1位”だのなんだの色んな広告がぶらさげられすぎて、どこの何が売られてるかよくわからなかったので、ショーケースを見ながらチョイス
言いたいことはわかるが、ちょっとやりすぎ・・・
もうちょっと簡潔に見せてくれなきゃ、こっちもわからないよ~
購入したのはこちらの2品
北海道産の濃厚ミルクシューと神戸フランツの半熟チーズケーキ
・・・と書いたものの、神戸フランツは間違いないのですが、シュークリームはほんまにここのシュークリームかは自信ないです。
あんないらん広告ばっかり垂らしてるなら、もっと店名をプッシュして欲しかった・・・
楽天1位、北海道産なので間違いないと思うのですが・・・
お味は、どちらも言うまでもなくおいしい。
チーズケーキはほぼクリームチーズと言っていい程の濃厚さ
濃いのが大好きな人にオススメ
ミルクシューは、今まで食べた事のないクリームの味
モロ牛乳100%って感じのミルク味
でもサッパリしててとてもおいしい。
さすがお取り寄せスイーツNO
1に輝いてるだけあります。余談ですが、他にも抹茶ロールケーキとミルクプリンがありました。
これも購入したかったのですが、ダイエットしたばかりなのでここはセーブ
関係ないですが、よく見るとこの札・・・
「しくこくない絶品プリン」
別にどうって事ないのですが、よく一緒にいる友人NPは舌が長すぎるのか短すぎるのか滑舌が悪いことがしばしばあり、こういう発言をするので(あと”ざじずぜぞ”と”だぢづでど”が苦手)なんだかNPみたいだなーと思い笑ってしまいました。
よってネタの為に激写
NP、それを見て苦笑い
でもこういう人気スイーツの特集っていいですね~結構行列出来てたし
定期的にして欲しい企画かも
あぁ、太らない体が欲しい・・・
「 最近ハマってるお菓子 」
昔は大嫌いだったんです。
芋けんぴやらちょっとおばあちゃんが食べるようなお菓子(超偏見)が・・・
でも最近、自然派(油大量に使ってるから全然ヘルシーじゃないけど)のお菓子を好むようになり、ダイエット以前はよく食べてました。
今回ハマったのが豆乳げんこつ飴
きな粉大好き人間にとってはたまらない一品
普通にきな粉をソフトに固めてる感じで、口に入れるとほんのりゴマの香りが漂う感じ
袋の裏側には、「豆乳は体に良く、とってもヘルシーです」と書いてあるものの、絶対カロリー凄いんだろうなぁ
「 おすすめヘルシーメニュー 」
減量生活をはじめてはや1ヶ月ちょいが経ちました。
来週でついにファイナル
そこで、1ヶ月間毎日作り続けたヘルシー料理の中で、一番おいしかった料理を家族に作ってあげました。いつもいつも家族から、デジタルスケールで分量を測られた私の食材を見て、「なんか鳥のえさみたいやなー」とバカにされ続けてきましたが、鳥のえさではない事がこれでやっと証明出来ました。
ちなみに今日の献立は以下の通り
小松菜と麩のお吸い物
キャベツとにんじんきゅうりのピリから甘酢あえ
鯛のホイル蒸し
照り焼きチキン
私と一緒のメニューだとカロリーが低すぎるので、家族用に照り焼きチキンもプラス
小松菜~アジのホイル蒸しまでの料理が、合計300KCALなんですよねー
意外に低くてビックリでしょ
一番大好きなのが、鯛のホイル蒸し
簡単かつ素材1つ1つの味が全て出てて最高です。まず鯛を、一口大に切って塩コショーを少々入れたお酒につけておきます。その間に、鯛の上にのせる野菜を切ります。
たっぷりのネギと色よくゆがいたブロッコリ、生しいたけ、最後にプロセスチーズを用意
ホイルの上に薄くサラダ油をひいてお酒につけた鯛を並べ、ねぎ、ブロッコリ、生しいたけを上にのせ、塩コショウで味付けし、一口大のプロセスチーズを乗せます。
これで用意は終了
オーブントースターで15分程焼いて出来上がりです。分量にもよりますが、これ一品で150KCALいくかいかないかです。結構な量が食べられますし、それぞれのエキスが出てきててめちゃくちゃおいしいです。簡単だしおいしいし体にもいいし、とにかくオススメ料理です。
一度お試しあれ~
最近、カラダ作りにハマってます。
いや、ハマってるというより、鍛えざるを得ない現実が(汗)
なんか最近運動しなくなってから(OLになって更に悪化)、三半規管が弱ってるというか・・・
・車に酔いやすい。・ちょっとダッシュして電車に乗ると倒れそうになる。・たぶん基礎代謝が激落ち
そんなこんなでミネラルウォーター飲んだり、ヘルシーメニュー考えたり
現在、サイトそっちのけでワタクシ筋肉作りに励んでおります。
(文字にするとマヌケ)
その方法とは
それはそれは語るとめちゃんこ長くなるので次にしますが、筋肉強化週間3週目を迎え、ちょっと気持ちにも余裕が出てきたので最近では自分でヘルシーメニューを考えたりします。
ここ最近、和食ばかりを食べていたので、たまには大好きなイタリアンを・・と思ったのですが、パスタがカロリー高いのなんのって(涙)
この筋肉作り、基本は摂取カロリーをおさえて筋トレをするという方法なので、あまりに1食分が高すぎるとアウト
おなかがすいていっぱい食べたい衝動にかられてたので、今回はパスタの変わりにしらたきを使ってみました。
ほんとはこんにゃくパスタなんて洒落たもの購入したら良かったのですが、見つからず・・・
もしかして、見かけ似てるからいけるかも
とちょっとした好奇心でしてみたのですが、結果大成功
かなりイケます。
(ソースが命だけど・・あと言うまでもなく歯ざわりはこんにゃくです)
今回のソースは、ホールトマトにノンオイルのツナ、レタスにマッシュルーム、ガーリック等々で作りました。
どれも低カロリーなのですが、パスタのカロリーを足すとやっぱすごい数字に(汗)
でも、今までならパスタだけで100g300KCAL以上はいっちゃってたので、これをしらたきにしたら驚くべし。
しらたき100gはなんと6KCALしかないんですねービックリビックリ
しらたきを200gでやってみました。
もう死ぬほどおなかいっぱい
しかも案外イタリアンにこんにゃくいけるじゃん
と一人で喜んでしまいました。
最後にパルメザン降ると、マジでパスタに激似
これからは減量する時は、パスタの変わりにしらたきにします。
あっ、でもいくら減量中といっても、1日の摂取カロリーは最低基礎代謝量の1200KCALを下回ると体調を崩すので、それ以下は下げないようにしないといけないのがポイント
あまりにもカロリーが低くなりすぎるようなら、パスタを10g入れたりと調整するとGOODです。
パスタだけだと栄養が偏るので、サラダと果物をプラスすると尚更良いかと・・(ちなみに、私はこれにきゅうりとワカメの酢の物、はっさくをプラス)
なかなかオススメです^^
御世話になった方へのプレゼント
何にしようかと悩みながらデパ地下をさまよう事20分
今まで興味がなかったので思い切り素通りしてたのですが、プレゼントならこれもいいかもしれない。
と蜂蜜専門店ラベイユへ
いろんなお花から取れた蜂蜜が数多くディスプレイされており、かわいらしい。
一番高級な蜂蜜はギリシャ製のアティカタイム
お値段なんと小瓶で2400円
蜂蜜は高級品だと思ってたけど、ここまで幅広いとは・・
いろんな種類の蜂蜜を試食させてもらったのですが、どれもこれもおいしい。あるある大辞典で紹介された蜂蜜から、レモンやコーヒー、ラベンダー等など、それぞれの花の香りがふわーっと口に広がり非常においしいです。
どれも同じような感じがして、実は全然違うんですよね
2400円の高級蜂蜜は言うまでもなく絶品でした。結婚式の引き出物にも使われてるようで、ちょっとしたプレゼントにはいいかもしれません。
(ただし、蜂蜜が高級な食品だとわかってる人の方がいいと思います)
カレーにもハマってる事だし、もしかしたら普段そこそこ辛いものを食べられるから、全然イケるかもしれない。
なーんて甘い考えで食べてしまった「ガンジー倶楽部」の激辛カレーパン
全然イケませんでした。無理せず熟成カレーパンを食べれば良かったと後悔したのは言うまでもありません。
まぁ、味はおいしかったので良かったのですが、とにかく辛い、痛い、ヒリヒリするー
激辛好きな方にはオススメの一品です(買ってすぐ食べた方が良さそうです。
1日おいたら激辛度がなくなっていたような・・)
ジャガイモ系の煮物が大好きな私
昔は、「肉ジャガ」だと「肉とじゃがいもオンリー」、「小芋の煮物」だと「小芋オンリー」という感じで名前そのものだけの材料で煮るのが大好きで、あまり好きでない絹さやだとかさやいんげんは余計な存在とみなし、全く入れてなかった。
しかしながらお料理教室に通い、絹さやの存在を軽視しすぎていた事に反省
入れると確かにおいしい。というか、なんだか満足感がある(意味不明)という事で、それから必ず煮物には、絹さや等も、もちろん最後に煮込むのだが、こうして出来上がりを見るとなんとも色のコントラストが美しい。お料理の先生が「料理は味だけでなく、盛り付けから見た目において全ておいしいと思えるようにしないといけない」というのを聞いてなるほどなーと改めて実感しました。これからは、そんな事も考えつつお料理に励みたいと思います。
まっ、その前にやっぱ味が一番大切だけど・・・(苦笑)
最近たまに料理をするのですが、どうしても食材でちょこっとライ麦パンが必要だったので、会社帰りに買う事に
デパートのパンコーナーで見回すも、玄米パンの種類は豊富なものの、ライ麦が見当たらないっ
店員さんに聞くと「ドイツ直輸入のライ麦100%の分しかないのですが、いいですか
よくわからず「あ、ハイ・・」と言うと、奥の引き出しからわざわざ出して来てくれた。
「100%って普通のライ麦パンとどう違うんですか
」と恐る恐る聞くと、「100%なのでとにかくライ麦オンリーのパンです。
ずっしり重く、酸味がきついですね
よろしいですか
」と逆に聞かれ困ってしまいました。
うーん、せっかく奥からわざわざ出して来てくれたしなぁ・・・と気になっていた値段を聞くにも聞けず、お礼を言ってレジへ
1000円以上したらどうしようと思ってたのでホっとしました(笑)
後日知ったのですが、ライ麦パンが作られる時にサワー生地を使うそうです。このサワー生地はサワー種と呼ばれる天然酵母から作られるらしく、サワー種は、ライ麦と水と大気から作られています。長い時間をかけ熟成されたものが、おいしいライ麦パンの味を作るらしい。
そこで早速ライ麦パン試食
確かにめちゃすっぱい味が~そんでもって薄くスライスしてくれてあるものの(ライ麦含有量が多いパンほど薄く切る方がおいしいらしい。
)、ボロボロするー
薄くスライスされたライ麦パン2枚1組がきれいに個別包装されてるのですが、これをきちんと2枚にはがすのが一番大変かも
しかしながら、このすっぱい味、なかなか好きな人は好きかも
朝、ハムとレタスをサンドして食べてるのですが、この酸味がチーズの味に似てて結構美味です。
嫌いという人はいないんじゃないでしょうか
ハーゲンダッツのアイスクリーム
この連休、ダイエットは明日から~状態で、毎日1個は食べてた私です(反省)
今回食べたのは、以下の通り
この中で、パンナコッタ・・・以下3種類が2005年Spring&Summerのニューフレーバーだったらしく、またまたダッツの素晴らしさを堪能しちゃいました。
感想はというと・・・
実は、パンナコッタ&ラズベリーに一番期待してたのですが、プリンやアップルパイ程の感動はなく、普通のレアチーズケーキのアイスみたいな感じでやや残念
いやっ、でもおいしかったです。
マンゴー&ココナッツは、ココナッツ嫌いなので心配だったものの、めちゃウマ
ビックリです。マンゴーシャーベットの部分が多く、ココナッツもあっさりしてたので問題ナシでした。
最後はチャイ
これはなんていうか、ロイヤルミルクティーに独特の苦味が加わってすごウマ
もうこんな表現しか出来なくてごめんなさい。とにかくおいしいです。
口に入れたとたんふわっと広がる上品なシナモンの香り、そして後からくる言葉で表せないスパイスの味がGOOD
ビックリマーク連発で自分の表現能力の低さを実感しちゃいましたが、とにかくハーゲンダッツはおいしい。この一言に尽きます。
それにしても・・・食べ過ぎ、私
さて、そんなハーゲンダッツから5月9日アイスの日(誰が決めたんやろ・・)に六本木ヒルズにて限定20個で販売されたのが下記の「Take me away」
値段もビックリ1万円
産経ビジネスiの一面の記事で知りました。この美しいブルーの容器がイタリアのステンレススティール製品の老舗メーカーブランド「ALESSI」とのコラボレーション作品らしく、こちらのカップとスプーンはお持ち帰りOKという特典がつくそうです。
しっかし1万円とは、またすんごい値段ですねー・・・会社の同僚と「誰が食べるんやろ
」と思わずつっこんでしまいました。
いやっ関東は関西とは違い、バブリーな方がたくさんいるので、アイスで1万円でも別になんとも思わないでしょうね
食べられた方、ご感想お待ちしております。
他の店舗ではわからないのですが、高島屋大阪では1日10個の限定品
薄いタルト生地に、柔らかプリンとあっさり生クリームがベストマッチ
めちゃくちゃおいしいです。
タルト生地が柔らかいせいか、タルトというよりプリンシューを食べてるような感じ
OLになってから初めてパステルプリンを食べ、そのおいしさに感動
こちらのHPでレシピを発見してからは、以前は自分で作ったりもしてました。
このレシピ通りに作ると、マジでパステルプリンが出来ちゃいます♪
本日のメニューは高野豆腐の煮物、ひじきの白和え、切干大根の三杯酢、鶏肉の照り焼きの4品
毎回、多くても3品までだったのですが、今回は4品
なので帰宅時間も遅くなると思ったのですが、ほとんど乾物を使ってのお料理だったので今までで一番早く終了しました。
今回のテーマは、「乾物のもどし方」
乾物によっていろいろ戻し方って違うんですねぇ・・・
干ししいたけ戻す時に、砂糖を入れるなんて知りませんでした。
てか、普通にお料理されてる方はご存知ですよね(お恥ずかしい・・・)
2ヶ月通ってみましたが、なかなか楽しかったです。普段あまり料理をしなかったので、野菜の特徴やら裏知識みたいなものを丁寧に教えてもらって、とても勉強になりました。また時期をみて続けようかなぁ・・と思います。教えて下さった先生方、どうもありがとうございました。
2週遅れでお料理教室の復習
教室では、めちゃ手際良く40分程で仕上がったので楽勝だろうと思ってたのですが、そんな簡単には行きませんでした。なんていうか、いつも家でお料理する時は、普通に自分の思った通りに作ってたのであまり料理には時間がかからないのですが、お料理教室でもらったレシピ通りにだしは1番だしから取ったり、お米を丁寧に洗ったりしてると知らない間に2時間も経ってました。
まぁ、家では作る量が多いので、仕方ないと言えば仕方ないのですが、それにしても2時間はありえなさすぎ
と反省する私でした(苦笑)
本日のメニューは、ポテトサラダ、だしまき玉子、豚汁の3品
まずはじめにお米のおいしい炊き方から学習
「お米の汚れを取るために1回目と2回目は、水につけてサっとザルに上げます。
お釜の中で洗ってらっしゃる方もいらっしゃいますが、釜が傷むのでボウルで洗って下さいね
うーん、今まではめんどくさがりやゆえ、余裕で釜の中でシャカシャカ洗ってました。
ごめんなさい、先生
ポテトサラダ班と豚汁班に別れ、調理スタート
調理してると先生が様子を見に来たりするのですが、実はめちゃくちゃ緊張するんですよね・・・一応女ですし、女=料理出来ないといけないというプレッシャーがあるというか(汗)
今回も何か言われたらどうしようーと思いながら、真剣な眼差しでごぼうのささがきを作ってたら「ささがき上手に出来てますねーささがき名人みたい」と誉められました。
恥ずかしながら、死ぬほど嬉しかったです(ささがきごときで喜ぶなという感じですが・・)
そんな料理教室も来週で終了
なんか寂しいです・・
今日は和食にチャレンジ
筑前煮とかきたまご汁、きゅうりのお酢の物
とにかく早く帰りたいからという理由で、授業の内容を真剣に片っ端から頭に叩き込んで、そのまま何も考えずダッシュで作ってしまいました。ダッシュで作った筑前煮ですが、おいしかったです。
さすが黄金レシピ
(と勝手に私が名づけた・・・(苦笑))
やっぱり日本人は和食ですね~
という私も、昔は筑前煮なんて大嫌いで食べなかったんですけど・・
年をとれば変わるものです。
会社の同僚イチオシの神戸にある松井ベーカリーのラスク
お友達からプレーンと紅茶を頂いたので早速食べてみる事に
もう言葉で表せないほど激ウマ
以前テレビや雑誌で紹介されてからは更に人気に拍車がかかり、すぐに売り切れてしまうほどらしい。
紹介された雑誌によると、他のお店で販売されているラスクはフランスパン型が多いらしいのですが、ここのラスクは食パン型
元となる食パンも手もみで作られているというから驚き
厚さ5ミリほどの薄いパンに程よい甘さのプレーンバターが塗られており、味、サクサク感ともに満点
ネットからでも購入出来るそうなので、興味のある方は是非チャレンジしてみて下さい。水曜に習ったコロッケを作りました。
お料理教室では、30分程でコロッケを作れたので、今回もすぐに作れるだろうとタカをくくってたら・・・とてつもなく時間がかかりました・・・
コロッケ作りにかかった時間1時間半程
1人で25個以上のコロッケはやはり大変でした。実は私、母の手作りコロッケが大好きで、小さい頃作って作ってとよくねだったのですが、これ程まで手間がかかるとは・・・お母さんごめんなさい、と改めて思いました。確かに大変ではありますが、作り終わった達成感は気持ちの良いものがありました。
なにより揚げたてのコロッケはおいしい~
マカロンを頂いたので食べてみました。
以前1度だけ食べた事があるマカロン・・・
マカロンというと私の中では、フランス生まれで小さいくせにとにかく高級なお菓子といったイメージだったのですが、今日食べてみてやっぱりそうだと改めて感じました。高貴な味がするというか、とにかく濃い。濃厚の2文字が非常に似合うお菓子です。
ちょっと甘いと思うのは、私だけでしょうか
あまりマカロンをたくさん食べた事がないのでわからないのですが、マカロンファンの方々・・・私の感想間違ってますでしょうか
4種類あるうち、ラズベリーっぽい味が一番酸味がきいておいしかったです。
本日のメニューはポテトコロッケとクラムチャウダー
今日は包丁の基本的な握り方や野菜の切り方の名称を習いました。毎回思うのですが、本当に先生いろんな事良く知ってる。
(当たり前だっつーの)
いつも授業を聞いててすごくすごく関心してしまう私
しかも今回で5回目の受講という事で、要領もわかってきて落ち着いてきたのか、だんだん楽しめる余裕も出きました。
今日は説明が多かったので、ダッシュで料理作り
ポテトコロッケとクラムチャウダー30分で料理
自分ではありえない時間
クラムチャウダーなんて作った事がなかったんだけど、教えてもらった通りにすると・・・
マジでクラムチャウダー
感動感激した私でした。
相変わらず単純な私(笑)
前々から食べてみたかったシェ・コパンのNYチーズケーキ
想像通りの味で大満足です。レアチーズケーキって程までじゃありませんが、しっとり濃厚なチーズケーキでとてもおいしかったです。NYチーズケーキというと、表面に独特のマーブル模様がありますが、この表面の味かどうかわかりませんが、プリンの味がとてもしました。
プリンのチーズケーキって言っても過言じゃないかも
「 お料理教室第4弾
本日のメニュー
アジのムニエルきのこソースと揚げ魚のサラダの2品
今日はアジ1匹まるごとさばく練習
一緒に講義を受けていた先輩いわく「予想以上にアジが大きすぎてちょっとビビった・・・」と言うくらい立派なアジでした。
でも大きい方がさばきやすいので全然問題なし
なんか実験のようでなかなかおもしろかったです。なんかうまくさばければさばける程、満足度が高いというか・・・出来た瞬間「やった。
3枚おろしマスター
」と一人喜んでると、先生から「残念ながらこのさばき方はアジとサバしか通用ないのよ・・」と言われ落ち込みました。
そりゃそうですよね(笑)次週はコロッケに挑戦
お料理教室第3弾
本日のメニューは、チンジャオロースに豚とワカメの中華スープ、ナムルの3品
中華料理という事で、まずは中華なべの使い方を勉強
こういう所もしっかり教えてくれるのがいい感じ
よくテレビで見る料理人がしているような鍋さばきを練習
(しかしながら、実際こういう鍋さばきは家庭では必要ないらしい。鍋を上げる分、火から遠くなるため火のまわりが良くないらしい。腕を前に真っ直ぐ伸ばしてから、勢いよく手前に引く。このコツだけでとっても簡単かつ上手に鍋の中の具が放物線を描きながら飛んでくれます。
気分はまさにコック状態
(一度お試しあれ)
次回はついに和食に挑戦
お魚うまくさばけるかな・・・
今日のメニューは、白菜の和風ロール巻き、おいもと玉ねぎのお味噌汁、ホウレンソウのゴマ和え
基礎コースなので、本当に基礎の所から・・・
煮干のおいしいだしの取り方だとか、ホウレンソウのキレイな茹で方とか
野菜は、とにかく歯ごたえと色を大切にしないといけないらしい。
まず野菜の洗い方からレクチャー
ホウレンソウなんて、私いつも根っこの所かなり切断しちゃってたよー
ほんとに先っぽを落とすだけでいいらしい。知らなかった(汗)白菜も煮た後、ザルに上げて乾かすなんて・・・ありえない。今までそんな風にした事なかった(笑)という感じで第2回目の授業は、メニューこそ淡白でしたが、自分の中ではなかなか満足ゆく内容でした。
来週は中華に挑戦
妹がティラミスを作るというので買ってきたフィンガービスケット
どうやらこのフィンガービスケットでティラミスが簡単に出来るらしい。(←実際、本当にそうでした。このビスケットにコーヒーを浸すと、ウソのように本格的ティラミスの土台になります。とにかくこのパッケージがかわいいのでアップしてみました。フィンガービスケットだけで食べてもおいしいです。味は、チチボーロにジンジャーテイストをプラスした感じでサクサクっといけます。日本では、カネボウフーズが輸入しているそうです。
成城石井で購入
「 チキンのトマト煮込み 」
チキンのトマト煮込み
じゃこどうふ
夫の転勤に伴い2007年10月より1年半マレーシア在住
現在は、北関東でひっそり専業主婦として暮らす毎日
日々感じた出来事をセキララに綴ります。
コメントは大歓迎
ご質問や仕事依頼等、何かございましたらお気軽にコチラまで
ちょっとお高めフードコート
不思議な食感
ずんだ×生クリーム
大好きベーグル
不思議なはっぱ
GW真っ只中、奈良ハイキングに行ってきました。
我ながら渋すぎ・・・
今回訪れたのはJR桜井駅~JR畝傍駅までのハイキングコース
まずは桜井駅のみどりの窓口で、安倍文殊院とおふさ観音のセットチケット(700円)を購入
まずは、安倍文殊院を目指して歴史街道を歩くこと40分ほど・・・
土舞台なる名所が
石舞台なら知ってるけど、はたして土舞台とはいかに
住宅街の小高い丘にある土舞台
特に何があるという訳ではなく、石碑がポツンとあるのみ
どうやら日本芸能の発祥の地らしい。
飛鳥時代、聖徳太子がここ土舞台にて少年を集めて伎楽の舞を習わしたそう
今となっては何もないけれども、なんだか心が落ち着く場所である。
1300年前にこの地に建てられた国立劇場を頭に浮かべながら後に
坂を下りるとすぐに安倍文殊院に
ここは智恵の神様
あの陰陽師・安倍晴明でおなじみのお寺
頭の神様で有名なせいか、合格祈願の受験生やボケ除けの老人に人気だとか
池のほとりにはたくさんのツツジが植えられており、とっても綺麗~
とりあえず本堂を拝観
まずは、智恵のお抹茶と手作りらくがんが出てきます。この手作りらくがんの中には餡子も入っていてなかなか美味でございました。本堂奥には、室町時代の釈迦三尊像が展示されており間近で拝観出来ます。
中でも高さ7メートルにおよぶ鎌倉時代の木彫の文殊騎士菩薩像は凄いの一言
獅子にまたがる文殊観音のお姿は、厳かで迫力があり思わず感嘆の声がこぼれたほど
残念ながら撮影禁止なので、お見せする事は出来ないのですが・・・
境内には、他にもちょっとした見所があります。
縁結びの神様である「白山堂」
室町時代のもので重要文化財らしいです。鳥居前には、たくさんのハートの絵馬が飾られていました。さらにその神社の奥に行くと展望台があり、境内そして大和三山が見渡せます。それにしてもここは本当に花の手入れも行き届いています。庭のには、今年の干支であるイノシシを花でかたどった絵が飾られてありました。
そして安倍晴明堂があり、魔除け方位除けのご利益がえられるとか
盤に書かれてある干支の方角に立ち、玉を触ると魔除けになるそうなのでたくさん触っておきました。
かなり怪しい姿だったかと・・・・
その後、長寿道をおふさ観音目指してひたすら4キロ歩きました。
途中香具山に行きたくて変に遠まわりしたせいか、2時間半くらい歩きっぱなしだったような
香具山には行けたものの、なんか不完全燃焼な感じで終了したので、最初から真面目に
長寿道だけを歩いておふさ観音に来ればよかった・・・とちょっぴり後悔
安倍文殊院が頭の神様ならば、おふさ観音は体の神様
境内には、たくさんのバラの花が育てられており、バラのお寺でも有名なのだとか
なぜバラなのかわかりませんが、色んな種類のバラがあって楽しめそうです。
病気祈願で訪れる方がほとんどで、本堂中に書かれていた「いかせいのち」の文字を見て
心にグっとくるものを感じた私でした。本当に体が資本です。健康こそ宝なり。境内のバラは5月中旬には満開になるそうなので、これからの季節オススメです。
世界遺産でもある吉野の千本桜
自宅より小一時間と近場にあるにもかかわらず、4月の吉野は今回が初めて
それはあまりにも有名な桜の名所ゆえ、例年凄い人込でごった返してるからかもしれません。
思えば今までの吉野訪問は・・・中学、高校と勉強合宿で2度ほど
なのである意味吉野のイメージは私にとってよろしくない。
今回は、運動不足解消のためにも吉野山駅からロープウェイは使わずハイキング
これが結構ラクチンな道で、30分もしたら旅館街と同じ高さである「下千本」に到着
初心者ハイカーにはもってこいの登山道かも
残念ながら、昨日の暴風雨で桜はほとんどありませんでしたが、標高が高くなればまだまだ桜は残ってるかも
という僅かな望みで更に歩くこと数分
如意輪寺というお寺に到着
後醍醐天皇の吉野行宮を定める際、勅願寺となった小さなお寺
寺の裏山には、帰京叶わずして1339年に崩御された後醍醐天皇が葬られている。
さすが桜にゆかりのある土地だけあって、絵馬はかわいらしい桜の形
そのお寺を通って更に奥にすすむと中千本に到着・・・
が、やはりここでも半分以上が葉桜状態のソメイヨシノ、、、とりあえず腹は減っては戦は出来ぬということでお弁当タイムここ最近、お弁当を作ってハイキングに出かける事にはまりつつある私、、、やっぱり外で食べるお弁当は最高においしい。
しかも目の前に広がる景色は吉野の桜
贅沢なひととき
その後、頂上である上千本を目指して歩くこと1時間ほど
そこには御子守の神がまつられる水分神社(ミクマリジンジャ)がありました。
間違いなくフリガナなしでは読めなかったでしょう
入って中央に枝垂桜、それを囲むように神社が設計されています。
慶長9年(1604年)、豊臣秀頼によって本殿が再興されたらしいのですが、今から400年も昔に建てられた神社・・・
昔の名残のある建物からは歴史がひしひしと伝わり、時代を感じさせられました。
その後、更に上を目指して歩くこと数十分
奥千本の入り口に到着
さすがに奥千本に入るには時間が遅かったので、手前にある金峯神社でお参り
境内左手奥には、追ってから逃れるために隠れた「義経隠れ塔」があります。
中は見えないのでなんとも言えませんが、思った以上に小さく感動は少なかったかも
その後、旅館街を下山したのですが、たくさんのお土産物屋で賑わってました。
昔の記憶では、ほとんどガラガラに等しかった吉野の旅館街
桜の季節だからでしょうか・・・
それとも世界遺産に登録されたからかな
とにかく大盛況で、中にはオシャレなカフェや雰囲気がかわいらしいお店も
あと、鶴萬々堂の抹茶最中アイス(200円)はおいしかったので是非
ラストは吉野山の入り口にあたる、金峯山寺でお参り
あぁ・・確か・・・合宿時にラジオ体操したかも・・・と、遠い昔の思い出を振り返りつつ、その時見れなかった大きな蔵王堂に感動して吉野での1日が終了しました。満開ではありませんでしたが、今年のお花見を締めくくるに相応しいお花見ハイキングでした。
2日目は、朝からホテル前にある白浜アドベンチャーワールドへ
場所も場所なのでそんなに混んでないだろうとタカをくくってた私・・・
それがビックリ
連休でもないのに開園時間である9時前から凄い人~
もしかしてパンダ効果
と思い、ゲートをくぐって真っ先にパンダコーナーへ
すると双子の赤ちゃんパンダは10時半からお披露目とか
やはりパンダといえども、大勢の人に常に見られる事は精神的に苦痛らしい。
仕方ないので先にサファリパークへ
2年前に友人と来たアドベンチャーワールド
今回は座席の関係で、ホワイトタイガーは見れなかったけど熊の餌付けの場面に遭遇
これがかなりおもしろかった・・・
飼育係の人が投げるエサをこの格好でパクパクっとうまく空中でキャッチ~
次はライオンコーナー
早朝のせいか、みんなだるそうな表情でボーっと正座・・・
そんな中、かわいいお子ちゃまライオン発見♪
うわーかわいーーー
と黄色い声をあげながら、頭の中ではミュージカル・ライオンキングのメロディーが
その後、うまい具合にイルカショーがあったのでビッグオーシャンに移動
これが・・・・予想以上に寒かった・・・・
もちろんイルカショーではなく席が・・・さ、寒すぎる・・・・
スタジアム前に広がる海からは容赦なく強風がビュンビュン吹きすさぶ~
もちろんイルカはかわいいのですが、あまりの寒さに体の震えが止まらない。
という感じで、ひたすら震えて終了
ちなみに2年前の夏に訪れた時よりショータイムが短かったような・・・
イルカショーは間違いなく夏に行くのがオススメです。
その後、アシカショーを途中から見てようやくパンダコーナーへ
予想通り凄い行列~
立ち止まらないで下さいーというスタッフの掛け声の下、長蛇の列がゆっくりと動いて行く・・
確かに混んではいるから仕方ないけど、一瞬しか見れないってのが悲しい所
20分くらい並んでようやくご対面~
これが・・・・・
予想を上回るほどの激カワっぷり
ライオンキングなんて目じゃないカワユサ
(まぁ、あれは赤ちゃんじゃないからな・・)
最初チラっと見えた時は、部屋の隅っこでコロンと寝転がっていたので、一瞬ぬいぐるみ
と思ってしまったのですが、自分の番がまわって来た時に見てみると
双子の片割れがママの横に添い寝してるじゃありませんか
あまりのかわいさに表情筋ゆるみっぱなしで発狂しそうになりました。
一瞬だったけど、なんだかとっても幸せな気分
パンダちゃん、癒しをありがとう
さて、その後は屋外にいるパンダももちろん鑑賞
みんな立派な大人パンダちゃんですが、無邪気に笹を食べるその姿は超キュート
中に人間が入ってるのでは
なーんて思うくらい動きがおもしろい。双子パンダもいて、2人でじゃれあいながらベターっと寝てる姿もかわいい。何してもかわいい。
まさにリアルなダレパンダ状態
パンダで癒された後は、ペンギンの群れを見てフィニッシュ
やっぱ動物はかわいい~
子供のようにはしゃいでしまいました。
その後は、遅めのお昼をとれとれ市場で食べてから早めの帰宅
やっぱ白浜最高
次回は、暖かい時期に来たいと思います。
遠出旅行もワクワクするけれども、たまには近場でゆっくりまったりもいい感じ
ということで、心の癒しを求め白浜に行ってきました。
まずは、有田にある友人お勧めのレストランでランチ
普通のお宅の1Fをレストランにしている小さな洋食屋さん「南蛮亭」
団地にあるので見つけにくいのが難点ですが、地元でもおいしいと評判とか
早速、ランチをオーダー
サラダに白米にお味噌汁、柔らかな牛肉のサイコロステーキに海鮮フリッターのセット
この海鮮フリッターがおいしいのなんのって
外はサクっと、衣の中はアツアツに閉じ込められたジューシーな海鮮エキスがたっぷり~
中身はえびとサケとホタテの3種類
横についている梅ソースがこれまた絶品~とにかくおいしい。値段もお味も大満足なのでオススメです。
腹ごしらえも無事終了し、観光タイムスタート
まずは、醤油発祥の地である湯浅に
創業天保12年の老舗醤油屋・角長の工場が立ち、昔の面影が残る商店街
町全体がお醤油の香ばしい香りにつつまれている。
あいにく休日でどこもお休み・・加えて想像してたよりもこじんまりとしていましたが、テレビで紹介されていた老舗の蔵を外側から眺める事が出来て良かった良かった。
お次は、湯浅からもう少し先にある白崎海岸
何度も白浜旅行をしているくせに、今まで存在さえ知らなかった幻の海岸(オーバー
これが凄かった。切り立った無数の白い岩が、大きな壁を作り出している。
岸壁の先には、美しい太平洋が広がり、和歌山である事を忘れてしまいそう・・
しかしながら、波浪警報が出ている真っ只中の為、あまりの暴風っぷりに短時間で終了
どうやらダイビングのメッカらしく、近くに綺麗なログハウスなども完備されてました。
きっと夏は物凄い盛況っぷりなんだろうな~と想像しながら、またバカ同期のみんなで和歌山を旅行したいなぁと思いました。
そうこうするうちに夕暮れに
本日の宿泊はエクシブ白浜
やっぱここのホテルは落ち着きます。現実逃避するにはもってこい。
隣接するアネックスよりも古いですが問題ナシ
小規模ではありますが綺麗です。
そしてこちらの建物の地下にプールジム施設があるので、とっても便利~
アネックスからだと歩いて10分以上かかるので、どうしても不便かと・・・
夕食は「海幸」にて
なかなかオシャレで素敵な会席料理屋さんでした。
明日は、白浜アドベンチャーワールドで赤ちゃんパンダとご対面です♪
有馬温泉に行ってきました。
阪急バスで行ったのですが、大阪から1時間・・・あまりの近さにビックリ
もちろん電車でも行けますが、バスはやっぱり快適
乗り継ぎナシで楽々~しかも太閤の湯の入館券とセットで3500円と超オトク
(参考までに電車は入館券とセットで2700円ともっとオトク♪)
実は有馬は今回が生まれてはじめて
太閤秀吉も愛したと言われるほど歴史が長く、金泉・銀泉で有名な温泉街
山の中にある温泉で、坂道が多く風情のある町並みがとてもいい感じ
まずは有馬観光
小さな温泉街なのに至る所に泉源がありモクモクと湯気が・・
更にタンサン坂を上っていくと炭酸泉源公園が
神社のような建物なのですが、中は特になにもなく・・・
たぶん昔は炭酸水が湧き出てたのでしょう
社左手には飲料水用の炭酸水もあり飲むことも可能
早速飲んでみたのですが・・炭酸水というかなんか強烈な鉄の味が
うーん、、、なんだか錆のような味がして飲料水という感じではありませんでした。
次は紅葉の名所、瑞宝寺公園
今日が一番の紅葉の見頃らしく、たくさんの観光客が・・・
そして驚くほど綺麗な風景がそこに
本当に息を飲む美しさ
光が差し込むたびに地面全体が、色とりどりの絨毯に早がわり
紅葉の赤って本当にステキ
こんなに明るくて暖かく情熱的な赤色は紅葉以外では見れないと思います。これだけでも有馬に来て良かったと思いました。
最後にセットになっていた太閤の湯へ
スーパー銭湯の有馬バージョンといった感じでしょうか
最近出来たばかりの施設なのでとても綺麗
フロントで館内着を借りてから、館内での清算が全て出来るバーコードのついている。
ロッカーの鍵を腕に巻いていざ出陣
色んな温泉があってなかなか良かったです。
初めての金泉・銀泉
極度にヌメリのあるものではなく、適度なサラサラ感があってとっても優しいお湯
しかも紅葉シーズンに来れて本当に良かったです。
大原にて、オススメ食べ歩きショップをご紹介
大原バス停より寂光院方面徒歩3分くらいの所にある甘味処
ここの黒糖本わらび餅は絶品
口に入れた瞬間、ツルっとなめらかに滑り込み一瞬にして溶けると同時に、丹波黒豆を使ったきな粉と黒糖の風味が広がるなんとも美味なわらび餅
ここでなくとも最近観光地で頻繁に目にする手焼おかき屋さん
相変わらずおいしい事は言うまでもない。
大原のバス停から三千院方向に歩いてすぐ
ただ、この先三千院に辿り着くまで、たくさんの誘惑があるのですぐに食べるのであれば少量に♪
こんな所でもベビーカステラ
と思って試食をしてみると、アレ
なんだか違う・・
ベビーカステラより遥かに上品で中がフワフワ
例えるならシフォンケーキのような感じで、屋台のものとは全然別物
横に売ってるチョコ棒は、そんなカステラ3つにチョコをコーティングさせた団子タイプ