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かわせみ物産館
多良木えびす物産館
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◆市房食堂物語◆1940〜1950年代、北九州の若松で料亭「ふるさと」を経営していた井上二郎(柳聖秀)という男がいた。理由があり、1954年球磨郡錦町に引っ越してきたのが「市房食堂」の始まりであった。韓国生まれである井上は、これまで培った料理に対するあらゆる知識と技術を注ぎ、今現在の名物料理を完成させた。こだわりを持った名物料理は錦町のみならず人吉球磨でもすぐに評判となり、市房食堂の新しいページを開く商品となった。井上の目標であった「完全なオリジナル商品を完成させ、高い評価を得ること」の挑戦が終わったわけではない。市房食堂はさらなる味とサービスの向上に日々探求を重ねている。市房食堂の物語は今始まったばかりだ。あらかじめお電話にてご予約いただければ、お待たせせずに商品をお渡しできます。
イチフサユッケジャンラーメン・おにぎり・小鉢
その他、こだわりの単品料理,麺・御飯類各種があります。営業時間外のご利用やお料理の内容,ご予算をはじめ人数などの様々なご相談を承ります。又、各種パーティー,ご宴会など予約承ります。
■代表的なお料理
<<海老の唐辛子マヨネーズサラダ>>
■コース料理(コース料理のご予約は4名様から
ご予約は前日までに御願いいたします。
本日のおすすめ小鉢
センマイorレバーのお刺身
半熟卵サムジャン添え
元祖唐揚orトリナンコツ揚げ
(海鮮・海老チーズ・豚キムマヨ・あさり青唐辛子)
本日のおすすめ小鉢
旬のお刺身プサンスタイル
世界最強の生春巻
元祖唐揚orトリナンコツ揚げ
(海鮮・海老チーズ・豚キムマヨ・あさり青唐辛子)
本日のおすすめ小鉢
旬のお刺身プサンスタイル
世界最強の生春巻
半熟卵サムジャン添え
(海鮮・海老チーズ・豚キムマヨ・あさり青唐辛子)
豚足or牛テールやわらか煮
本日のおすすめ小鉢
旬のお刺身プサンスタイル
世界最強の生春巻
半熟卵サムジャン添え
(海鮮・海老チーズ・豚キムマヨ・あさり青唐辛子)
元祖唐揚orトリナンコツ揚げ
※季節によりお料理が多少異なる場合があります。あらかじめご了承願います。唐辛子や香辛料は一品一品吟味して本場韓国で仕入れます。ソウル市場・釜山など、韓国各地の良い素材を求め歩きます。
甘酒饅頭の市房堂
創業昭和62年以来、蒸し立ての「甘酒饅頭」を販売致しております。
ご好評の「いちご大福」をはじめ、各種饅頭
羊羹などを製造販売中です。特に「甘酒饅頭」に於きましては、蒸したてのおいしさをご堪能頂いています。人吉球磨観光のお土産にもご利用下さい。
□生地のやわらかさと
甘酒の香りをお楽しみください。
□大粒で甘いいちごと、上品な
味のあん、ころもが自慢です。球磨郡市各地のイベント会場へも出張・出店致しますのでご利用ください。地方発送も承ります。特に甘酒饅頭といちご大福にはこだわってつくっております。是非一度ご賞味ください。その他各種饅頭・餅・羊羹を製造販売しております。お祝い用紅白饅頭、赤飯、上棟用餅なども承ります。
お問い合わせは
人吉球磨の民話・伝説
かねやまうどん
携帯-かねやまうどん
国道219号沿い(石野公園やジャスコ近く)にある古都の麺どころです。お食事や観光案内などお気軽にお立ち寄りください。
かねやまうどん錦店
旅情あふれる古都の麺処
相良藩700の歴史を誇る九州の小京都「ひとよし」
人吉球磨には人情味あふれるお店が多い。
当店は、旅の途上のみなさんの為の案内所として
観光スポットやプレイスポット、またお泊まり処など、人吉球磨を楽しむための情報を提供しています。お気軽に店員に声をおかけ下さい。
お問い合せは下記まで
きじ料理 きじや 人吉
定休日 :水曜日(祝日の場合は営業)
案内地図はこちらから
ふるさとに新しい名物料理を作りたいと、一つがいのきじから飼育、現在五千羽になりました。
手作りの大小五つの水車、特に直径が10メートルの竹水車は自称手造り日本一
コトコト回る音を聞きながら、きじやの手作りの良さを味わってください。水車の動力と地元産焼酎のビンが奏でる。
哀調をおびた”五木の子守歌”のメロディ
手作りオルゴール、ここに極めり。
30畳の大広間
◇ きじやのコース料理 ◇ ★料金は全て消費税込みの価格★
※ コース料理 春から夏・・・鮎、きじ卵入り茶碗むし付きです。秋から冬・・・きじ鍋になります。※ きじは丸1年飼育の脂がのったもので、身は淡泊・クセが無く、かすかな甘みがあり美味です。※ キジの産卵シーズンには”きじの卵”をつかったお料理がご賞味頂けます。
(茶碗蒸・たまごのみそづけ)
(写真は夏メニュー)
付出し・とうふ・だご汁・きじめし
付出し・とうふ・きじ入りだご汁・きじめし
付出し・とうふ・きじさし・きじ入りだご汁・きじめし
きじ鍋コース
付出し・きじ鍋・雑炊
付出し・きじさし・きじ鍋・雑炊
きじ炭焼コース
付出し・とうふ・きじ炭焼・きじめし・吸い物
付出し・とうふ・きじさし・きじ炭焼・きじめし・吸い物
きじやコース
付出し・きじさし・きじ炭焼・きじ鍋・雑炊
付出し・きじさし・肝さし・きじ炭焼・きじ鍋・雑炊
※季節柄、きじ鍋や山水料理などの鍋物がオススメです。(白菜など野菜と雉のスープが旨い季節です。
付出し・茶碗蒸・きじめし・吸い物
付出し・鮎塩焼き・茶碗蒸し・きじめし・吸い物
付出し・きじさし・鮎塩焼き・茶碗蒸・きじめし・吸い物
きじ炭焼コース
付出し・とうふ・きじ炭焼・きじめし・吸い物
付出し・とうふ・きじさし・きじ炭焼・きじめし・吸い物
きじやコース
付出し・きじさし・きじ炭焼・鮎塩焼き・茶碗蒸・
きじめし・吸い物
付出し・きじさし・肝さし・きじ炭焼・鮎塩焼き・
茶碗蒸・きじめし・吸い物
※とうふには、塩にがりを使用した昔の味・・・
※卵料理には、雉の卵を使用しています。
(玉子味噌漬け/茶碗蒸/だし巻き/吸い物など)
◇きじやの単品料理◇
◇きじやの自家製お土産◇
□きじめし/きじぞうすい
□鮎の塩焼き
□鮎のせごし
□特性きじ入りだご汁
□産卵期の4月〜9月は、きじ卵のお持ち帰りもできます。
案内地図はこちらから
★★「きじや」のおいしさを通販でお求めいただけます。
お求めはこちらからどうぞ
きじ料理 きじや
祝日の場合は営業いたします。丸2年飼育した脂ののった「きじ」は身は淡泊・クセが無く、かすかな甘みがあります。是非一度ご賞味下さい。
きじめし・ぞうすい
特製だご汁(きじ入
ゆずこしょう
4〜9月の産卵期には「きじ卵」のお持ち帰りもできます。
おすすめサイト2
人吉球磨どっとこむ。
人吉の奥座敷 きじと水車の里 きじや ガイドマップ
定休日 :水曜日(祝日の場合は営業)
お車での所要時間
□球磨川下り人吉発船場より25分
□球磨川下り渡り発船場より30分
□球磨川下り終点より50分
□熊本より高速で90分
□宮崎より高速で80分
□鹿児島より高速で80分
周辺の観光スポット
3永国寺(ゆうれい寺)
人吉球磨/五木の子守唄
人吉球磨/カッパ伝説(カッパのお墓)−相良村