そうなると、ギネスのフォーセットが欲しくなってきました。
混合がスも考えていますが、ボンベの種類が増えると家族からひんしゅくを
買いそうで踏み切れません。
実は私の自宅は取手の方が近いんですが、このHPに書いてあるとも知らずに
わざわざ川口まで行ってしまいました。
ちゃんとHPを読まないとだめですね
来年からは取手にしようと思います。
もうふパパさん
すごいアクティビティーですね
同じ小学生を持つ父親としては頭が下がります。
こういう方達に甘えているPTAが多数なのではないでしょうか
家内も役員は
引き受けてきているようですが、それほどではない様です。
>近所の中古厨房機器屋を回るのに忙しくて・・・
私も同類です。私は空冷サーバーを探しています。
氷冷式は瞬冷式や空冷式
よりも探すのは困難そうですね
私は一度だけ見かけた事が有ります。
良いものが見つかると良いですね
■サーバーあれこれ
■使用上の注意
■マイサーバーの不満と満足
★キリンのヘッドをHP-1Sで使うには・・・
★ビア工房買いました。
★白ひげ君とビアパーティII
★中古サーバー買ったけど・・・
★中古サーバー、また、買ったけど
★レッツビアの使い道
★特大瓶の購入法
★アサヒとキリンの使用感
★中古サーバーは誰の物
★ビアパーティは安全
★特大瓶でサーバーは危険
★ビールホースは何センチ
★欲しい、業務用サーバー
★自作サーバー私もトライしています。
★キリン3リットルたる専用器具
※保冷カバー未使用の場合2リットルも使用可能
樽は、一昼夜以上の冷蔵が必要
★ミニガス対応 ○たる次郎専用
○カラーは、黄のみ
■持ち運びできる。
■もっともコンパクトなサーバー
■泡だし機能がついている。■ボタンを押すだけで出てくる。■保冷カバーなしでも使える。■市販キリン3リットル樽のみしか使えない。■冷やしてないと使えない。
■保冷カバーがスチロール製なのが残念
■サーバーあれこれ
★どこでもビア
■使用上の注意
■マイサーバーの不満と満足
■空きボンベの回収はありません。
■たる次郎専用洗浄器具
■キリン7リットルたる専用器具
■価格:販売はいたしておりません。
■屋外でも使用可能
樽は、一昼夜以上の冷蔵が必要
■中に、氷を入れる保冷機能付
■氷は、ロックアイス使用可能
■持ち運びできる。
(アヒルのよう)
■他の樽冷式より、保冷能力が高い。■電源がいらないので、すぐ使える。■業務用キリン7リットル樽のみしか使えない。■冷やしてないと使えない。
■サーバーあれこれ
★どこでもビア
■使用上の注意
■マイサーバーの不満と満足
■空きボンベの回収はありません。
ビールサーバードットコム ★ビア工房買いました★
★ビア工房買いました★
●いぶき 題名:ビア工房情報
はじめまして
ビール好き痛風予備軍としてはヒヤヒヤしながら楽しく読ませていただいてます。ビア工房を買ったので報告します。
対応ビールメーカー:ビール缶のキャップにアダプターをつけ、本体に接続するのでアサヒもキリンもOKです(2、3リットル缶対応)
炭酸ガス:「低炭酸ガス」というもので、ビア工房専用です。うちの地元では3本777円で安売りしてました。ガス1本で4リットル使えるそうです。内1リットル分は洗浄に使用するので、実質ビール1本にガス1本になります。構造:「低炭酸ガス」→「プラスチックでも大丈夫」→「安く作れる」ということです。パッキンがかなり重要らしく、交換用のものも1組同梱されてました。ただ、正直耐久性がちょっと不安です。本体の中に氷水を入れるスペースがありますが、本体の壁面がちゃちなので「冷やす」というよりも「温まらないようにする」程度だと思います。
使用感:「極泡」というだけのことはあるかと
っていうか、泡だらけ
注ぎ方とかもあると思いますが、やはり圧力が低いせいかもしれません。
コックを強く押すとビール、軽く圧すと泡付けになりますが、泡付け機能はいらないかも
強く押さないとビールが出ないというのも問題のような気がします。
本物のサーバーを使用したことがないので比較はできませんが、もう一息という所でしょうか
注ぎ方とか、もうちょっと研究してみます。アドバイスなどがありましたらお願いします。ビア工房の使い勝手の続報です。
「泡だらけ問題」ですが、注ぎ方とガスのかけ方(ガスのコック
をcloseにしたりopenにしたりするタイミング等)で、それなりに注げるようになりました。ただ、飲み屋とかで出てくる生ビールより炭酸が弱い(抜けている)気がします。
それと、ビール缶と一緒にガスカードリッジも冷やすことになるんですが、そうすると余計ガス圧が低くなるのではないでしょうか
とりあえず私はカードリッジをプチプチ(緩衝材)で包んでセットします。保冷機能は「氷水にビール缶をつけておく」ぐらいだと思います。
「ビア工房」本体は単に「氷水の入れ物」程度に考えておいたほうがいいでしょう
飲みきれなかった場合ビールやガスの炭酸は、たぶん次の日には抜けちゃうと思います。
あてにはなりません(汗)
あと、ガス1本で4リットルまで大丈夫と書いてありますが、3リットル缶を使ったら終わりの方、ガスがなくなってしまいました。
そんなに開けっ放しにしてたつもりはないんですが・・・
とりあえず今回はこんな所です。新機種レビューたくさんありがとうございます。私もメールで頂きましたので、お許しを得た上でカキコします。ドウシシャのビア工房買いました。大阪北部のサティーとマイカルが一緒になった凄く大きな複合施設です。ガスボンベが付いてこの値段でした。使用した感想は、本体はとても大きいですが軽いのが特徴です。感動したのが、泡をクリーミー状に自分で調整できる事です。氷冷機能がついてましたが、ビール自体の温度が5度に保持できてなければ意味がない。ビールの温度が高いと泡しか出てきません。
対応のメーカーとボトルですが、キリンとアサヒのみ、2リットルと3リットルのみですね
それぞれ、キリン2リットル用、3リットル用とアサヒ2リットル用と3リットル用の各4種類のアダプターが付いてました。炭酸ガスですが、説明書には1本で4リットルまで対応と書いてありましが追加説明書には、実際の使用時には2リットル、もしくは3リットルのビール缶1本に炭酸ガスを1本御使用の目安として下さいと記載されてました。炭酸ガスの無駄をなくす為に上部にOPEN/CLOSEの切り替えレバーが付いてました。飲んだ感じですが、結構おいしく飲めました。ギンギンに冷えたビールを使用したら、もっとおいしく飲めそうです。使用後のお手入れですが、飲み終わったビール缶に水を入れて、それをビア工房にセッティングします。次に、ビールを注ぐようにコックレバーを下げると水が出てきますのでそれを大きめのボールなどに受けるとOKです。
私の感想はですが、点数で言うと80点ぐらいですねー
長所は極泡を作れる事
短所はビールが5度に冷えてなかったらダメ
2Lや3Lビール缶1本に付き炭酸ガス1本必要だから
氷冷機能はあくまでも5度のビールをそれ以上の温度しない為の機能でしょうね
キリンとアサヒ以外は使用不可能な事
今日は突然友人から電話があり、近くの公園でバーベキュウをする事になりました。やっぱり、ビールサーバーを持っていかないと思い、アサヒの3LDRYを購入して家を出るまで冷凍庫で寝かせてました。氷冷用の氷と水は家を出る10分前にセッティングしました。予備用の氷を持っていくのがBESTです。いざ、近くの公園に着き用意もできたので、お披露目の一瞬周りにいた人々も私の方をチラチラと見てました。友人に言わすと凄くおいしいと評判でした。泡もとてもおいしいと評判でした。やっぱり5度と言う温度は一番大事だと実感しました。今日の大阪は結構蒸し暑い1日でしたが、ビールがおいしかったのでなにもかも忘れて友人と飲んで酔っちゃいました。と、以上です。ありがとうございました。ちなみに、私もビア工房使用しました。最初セッティングはパーティIIを使ったあとだったので、めんどくさいなーと思ったのですが、使ってみたらすこぶるいいです。
まず、泡がとてもグッド
下のカキコでも調整できるとあるのですが、そのとおり
私のような泡好きにはたまらないです。また、氷と水をいれて使用するのが面倒なのですが、こういったことで使用すると、とても安心していられます。実際サッカーなどを見ていてぬるくなったなーと実感することはありませんでした。細かい泡を出すために、この氷は必要なのですが、実際冷たいビールを入れておくとかなり保冷も可能にしてくれます。また、重心が下にあるので、どっしりと安定感もあり、ちょっとやそっとでは、倒す心配もありません。
反面、がたいがでかいと言うのも上げられますが
あと掃除が気持ち分、時間がかかるかもしれませんね
風呂から上がって、ガーッと活きたいというのであれば、パーティ2、野球などを見ながら、じっくりじっくり飲むというなら、工房がいいですかね
参考になりますか
■サーバーあれこれ
■使用上の注意
■マイサーバーの不満と満足
★キリンのヘッドをHP-1Sで使うには・・・
★ビア工房買いました。
★白ひげ君とビアパーティII
★中古サーバー買ったけど・・・
★中古サーバー、また、買ったけど
★レッツビアの使い道
★特大瓶の購入法
★アサヒとキリンの使用感
★中古サーバーは誰の物
★ビアパーティは安全
★特大瓶でサーバーは危険
★ビールホースは何センチ
★欲しい、業務用サーバー
★自作サーバー私もトライしています。
ビールサーバードットコム ★レッツビアの使い道★
★レッツビアの使い道★
キリンのどこでも生サーバーではキリンのビールしか飲めませんが、私の場合は、タカラのレッツビアー(電器店で冷蔵庫を購入時に景品としてゲット)を所有しているので、そのアダプターを使用することによりアサヒスーパードライ(アサヒの特大びんは内径が狭いので不可)をどこでも生サーバーで飲むこともできます。どこでも生サーバーが送料税込みで8100円+レッツビアーは3480円(税別)2つ合わせてもグッドビア(12800円税別),ビアパーティー(19800円税別)より安いので,とにかく安くで簡易サーバーをお求めの方には最適です。どこでもサーバーの保冷性についてはかなり悪評があるようですが、私は直径14cmほどの円柱形のプラスチック製のごみ箱を買ってきて、これにビア樽や特大びんを入れ、隙間に氷を入れて使用しています。ちょっと不細工ですが、樽を入れる部分に収まるサイズのごみ箱さえあれば、冷たいまま、時間を気にせず冷たいビールを1人でもじっくり飲むこともできます。キリンから2月のキャンペーンで,どこでも生サーバーII(保冷機能付)が出るそうですが、応募券60枚+10000円は高すぎると思います。
まだ,初期型のどこでも生サーバーはオンラインショップで売っているようなので迷っている方は,今のうちに・・・・・
先日キリンのホームページで、一番搾りの1リットルのびんがあることを知ったのですが、実物を見かけたことがありません。これについてご存知であれば教えてください。
また、サッポロからは2・3リットルの缶は出ているのでしょうか
今日,キリンビールの人にメールで教えてもらった、一番搾り特大びんをおいている近所の酒屋さんを訪ねたところ、すごくビール好きそうなご主人で、生ビールについて話し込んでしまいました。
こんな人に出会うと何だかうれしくなりますね
このお店にははじめて行ったのですが、うちの近所では数少ない一番搾り特大びんをおいている店で、在庫をたくさんおいているわけではなさそうですが、ケース単位であれば朝に注文すると,午後には用意してくれるといいます。長い付き合いになりそうです。
ケース単位で買ってくれるなら、きっと喜んでとってくれますよ
どんな商売でもそうだと思うんですけど、ケース12本入りのものをお客さんから頼まれて、頼んだ人は一本しかいらないと・・・
そしたら、残りの11本はどうすれば・・・と言うのが店主共通の思いだと思いますよ
特大瓶が近くの酒屋になければ、ケース単位で注文すればきっととってくれますよ
あとちょっと気になるんですが、レッツビアのどこが使えるんでしょうか
差し支えなければ、ぜひお聞かせください情報として載せたいです。兵庫県ではアサヒ特大びんが6本1ケース、キリン特大びんは4本1ケースのようです。また、レッツビアーには2リットル缶用アタッチメントSサイズとLサイズがついています。お持ちの方はわかると思うんですが、Lサイズはキリンの口に合うようなメス型、Sサイズは上がキリンのオス型(つまり、キリンの口と同じ)で、下はアサヒの口に合うようなメス型の短い円筒状になっています。このSサイズのアタッチメントが超重要部品です。生サーバーでアサヒを飲むにはこれだけが必要なのです。まずはアサヒの2リットル缶ビールにSサイズのアタッチメントをセットします。そうすれば、アサヒの口につけたアタッチメントの上はキリンの口のサイズです。ここに生サーバーをセットすればいいのです。また、レッツビアーの吸い上げチューブ(短)は、キリン特大びんやアサヒの3リットル缶を使用するときの延長用のチューブとして使えます。レッツビアーそのものはあまり価値があるとは思えませんが(価格の割には楽しめますが)このように利用することで、キリンのどこでもうまい生サーバーと合わせて使うことでかなり価値のあるものになると思います。レッツビアー,キリンのどこでも生サーバに関することなら何でも聞いてください。試してみたいことがあればこちらで実験して結果をお知らせいたします。キリンから速攻でお返事をいただきました。
北海道以外のどこの地域でも入手可能とのことで、4本単位ならばどこの酒屋さん
でも確実に注文できるでしょう、とのことでした。さっそく近所の酒屋さんで注文してみます。「ビールサーバ同好会」さんよりこのページを知りました。私現在3台のサーバーを所有しています。
皆さんも「酒屋さん」と仲良くなりましょう
きっと貰えますよ
これからも、宜しく
実際読んでいるだけではわかりませんね
手にとって見ないと
こんどやってみます。
でも、なんちゃってサーバーでも使い道があるんですね
うちでは、ほとんどオブジェのようになっちゃってますよ
やはり、どこでも買えますか
安心しました。
>いいじまさん
えらそーなこと言ってなかったら・・・ねー
うちの近所では、セブンとか、ローソンでもあるんですけどね
うちなんかでも、樽より、特大のほうが需要は多いんですけど
おいてない地域があると言うのは、なんででしょうね
始めまして、>もうふパパさん
やはり同好会さんからですか
3台もあるんですか
すごいですね
しかーし、私は、10台は所有してますよ
けど使ったときあるのは、3台だけですけど・・・
売りもんだろって・・・・(-うちでも、たかさんと同じ方法で、スーパードライを飲んだことがあります。
圧でジョイント部分が飛んでしまったりしないかなぁ・・・とびくびくしな
がらでしたが
レスありがとうございます。
どこでもサーバーII、確実に手に入れる為には、結構な出費と思うんですが、毎日2缶飲む人だったら、1月分で応募券がたま
る訳で・・・うーん、キリンも考えていい線だしてきますね(笑)
>もうふパパさん
はじめまして
よろしくお願いします。
しかし、サーバー3台ですか
すごいですねぇ
どのように使いわけとかしてらっしゃるんですか
興味津々です。
当方はサーバー購入を悩んでまして・・・参考にお聞か
飛ばないんですか
>りっくさん
私もそれを考えました。
でも、大丈夫そうですね
たか>さんの話によると
でも、管理人であるがゆえ、やってよしとは言えないんです。
木村栄寿としては、やってみそ・・と言えますけど
自己の判断にゆだねます。缶ビールの場合は危ないと思いますが、2リットル・3リットルのミニ樽のアタッチメントの場合はネジなので飛ぶことはないと思います。私の場合、どこでも生サーバー購入以来最も多く使ってきたのがアサヒの2リットルミニ樽です。なぜか兵庫県ではアサヒのミニ樽が多く出回っていて、アサヒならコンビ二でも買えます。また、ある量販店では3リットルのミニ樽が1680円(税別,定価は多分1977円)で買えます。でも、これからは価格のそれより安い、キリンの特大びん(ラガー・一番搾り)が主流になると思います。それから,グッドビアーならアサヒ,キリン,サッポロの特大びんが使えるようです。
泡出し機能と減圧弁がついてたら欲しいほしいんだけどなぁ
はじめまして
キリンの「どこでもうまい生サ-バ-I」を使ってビールを楽しんでおります。しかし、どうしてもスーパードライが飲みたいんです。
その為にサーバーを買いなおすのもどうかと思いますので、他社のパーツの流用は可能なんでしょうか
どなたか、いい案がありましたら是非教えてください。よろしくお願いします。つい先日、わたしも同じような質問をしました。タカラのなんちゃってビアサーバー「レッツビアー」のアダプターがジャストフィットするそうです。詳しくはここの掲示板過去ログの中の「レッツビアの使い道」を参照してください。まだ「レッツビアー」をゲットできないで居ます。
レッツビアグレートが出ちゃったから
もう売ってないのかなぁ、初代レッツビア・・・
教えていただきありがとうございます。知り合いの玩具問屋さんに聞いたんですけど、「パーツのみ取り寄せ可能かもしれない」との事でした。早速、タカラのお客様サービスセンターに電話をしたところ、パーツのみ取り寄せ可能です。
ちなみにパーツ代は、送料込みで220円だそうですよ
まるごと一台買うより、断然お得ですね
取り寄せ可能とな
わたしも早速お客様センターに電話しなくちゃ
送料込み500円と言われてしまった。
まあ、いいか
それでもかなりお得、だよね
一式で頼んだから500円だったんでしょうかね
それとも私が何か頼み忘れたのかな
でも、探す手間とかを考えるとお得だと思いますよ
ちなみに私はメガネ屋を経営してるんですが、発売と同時に「レッツビアーグレイト」を店で販売しています。
ただ話題作りにはなっておりますよ
これで私は、海を見ながらキリンとアサヒを楽しみます。
あとは美味しい肴を用意しなくては
久しぶりにお邪魔します。忘れられたかと思った矢先に、佐川急便にて待ちに待ったレッツビアのパーツが到着しました。
Sサイズ用のアタッチメントと中に入れるゴム製のOリングを注文しましたが、これだけでパーツはOKなんでしょうか
佐川急便で送料込みで220円・・・タカラさんは損してないんだろうか
まっ、そんな心配よりも楽しみが増えました。
それと、私の店で販売していたレッツビアグレートですが、おかげさまで完売
私は職種を変えたほうがいいんだろうか
あと以前、ドナさんからのご質問で「アサヒのサーバーでキリンを飲む」(逆アタッチメント)についてですが、すみません、いい案が浮かびません。
塩ビのパイプとかで自作するしかないのでしょうかね
水道工事とかやってくれる所で作ってくれないでしょうかねぇ
そういう所だったら、塩ビのパイプとかネジ山切るタップとかありそうですしね
う~ん、こんな回答でごめんなさい。
レッツビアーのアタッチメント一式
で、早速使ってみました。
Sサイズ用のアタッチメントにOリングをはめてスーパードライの3リットル樽にあわせて・・・
ガス漏れと戦いながら、どうにか使用可能な状態にこぎつけました。
まず、ケース内の調節台(2リットルと3リットルで高さを調節するやつ)は不要
注出部のサイフォン管の先端についている「絞り」を外す。
注出部のパッキンを2段重ねにする(予備パッキンを使う)
で、Sサイズアタッチメントをサイフォン管のくぐらせてから「絞り」をつける。これでOKでした、わかります。
■サーバーあれこれ
■使用上の注意
■マイサーバーの不満と満足
★キリンのヘッドをHP-1Sで使うには・・・
★ビア工房買いました。
★白ひげ君とビアパーティII
★中古サーバー買ったけど・・・
★中古サーバー、また、買ったけど
★レッツビアの使い道
★特大瓶の購入法
★アサヒとキリンの使用感
★中古サーバーは誰の物
★ビアパーティは安全
★特大瓶でサーバーは危険
★ビールホースは何センチ
★欲しい、業務用サーバー
★自作サーバー私もトライしています。★こちらは古いビールサーブドットコムとなっております。
★メンテナンス品の販売はこちらよりお願いいたします★
価格は全て【税込み価格】となります。
10リットル樽は2本使用可能
※ボンベは使い捨てです。【チューブは写真と異なり、不透明の緑色となります。
対応機種・・・アサヒ、サッポロのサーバー
★ワンタッチホースの取り替え方
写真右のように、差込口に出張っているリングを押しながら、ホースを引き抜きます。入れる時は、ホースを奥まで差し込み軽くひいてみて抜けないようなら大丈夫です。各メーカーのホースの差込口も同様の場合が多いです。
対応機種・・・アサヒ、サッポロのサーバー
※当サイトにてサーバーご購入の方には、送料ご負担のみで発送いたします。
★ワンタッチホースの取り替え方
写真右のように、差込口に出張っているリングを押しながら、ホースを引き抜きます。入れる時は、ホースを奥まで差し込み軽くひいてみて、抜けないようなら大丈夫です。各メーカーのホースの差込口も同様の場合が多いです。ホースは皆様お使いの環境により切ってお使い下さいませ。できるだけ短いほうが、この中に残るビールが少なくなりますので、無駄なビールを少なく出来ます。
対応機種・・・アサヒ、サッポロのサーバー
★5m単位で販売いたします。空冷式サーバーの内部ホースは5m以下だと泡になる場合があります。
対応機種・・・サッポロのサーバーのみ動作確認
他の機種は未確認
★タップから洗浄を行うのと逆のタイプです。ディスペンスヘッドに、この灰色の連結器をつなげて洗浄します。★ここに水道をつなげます。水道に繋げるときはネジで締め付けます。
(先端の水色部)
★水道の連結部は取り付けし易いように脱着可能です。指で持っている緑色の部分をスライドさせてはずすことができます。★水道の形状により使用できないものがあります。
使用可能サイズ・・・ご使用の水道が口の直径部分が1
9cm以内の物に限ります。
■洗浄スポンジとブラシセット
フラシ1本とスポンジ約10個
対応機種・・・アサヒ、サッポロのサーバー
一部機種は未対応
■サッポロミニガスアダプター付き減圧弁
対応機種・・・アサヒ、サッポロのサーバー
室温に合わせガス圧が調整できます。★ガスボンベ、ミニガスどちらにも使用可能です。★ミニガスが使用可能となります。※アサヒのサーバーに関しては装着はできますが、使用可能かどうかは未確認です。★生樽の角に引っ掛けておくことが出来ます。★減圧弁とミニガスの間に入れ使用いたします。ミニガスを減圧弁に取り付ける前にフックに減圧弁を通さないとガスがなくなるまで外すことは出来ません。
■ガスホース用ワンタッチ継ぎ手
対応機種・・・アサヒ、サッポロのサーバー
★減圧弁用と、ビールヘッド用のセットとなります。ご覧の右図のように、ガス用と、ビール用は異なります。パッキンの付いている方を必ず、減圧弁に装着してください。
■煙突型継ぎ手(ビールホース用)
対応機種・・・アサヒ、サッポロのサーバー
★ワンタッチボディと、ワンタッチノーズの2つの部品からなります。ボディのスイッチを回すことで簡単に脱着が可能なので、片付け、掃除等が容易に出来ます。★右図のワンタッチノーズのホース部を外す時は下記のジグが必要となります。
■二股継ぎ手(ガスホース用)
対応機種・・・アサヒ、サッポロのサーバー
★1本のガスボンベから2台のサーバーへ繋ぐ時、又は1台のサーバーに2個のタップが備わっている場合に使用いたします。
■ジョイント型継ぎ手(ビールホース用)
対応機種・・・アサヒ、サッポロのサーバー
★ホースとホースを繋ぎたいときに使用いたします。★サーバー本体外側で使用すれば、サーバー収納時にビールホースを外して置けたりします。★ワンタッチビールホース用継ぎ手が付いてないビールサーバーには必要ありません。1継ぎ手の着いてるホースを手の平ぐらいの長さに切ります。2ジグを通します。
3ジグを継ぎ手に押し当てながら・・・
4ホースを引き抜きます。5そのあと、お手持ちの新しいホースに交換してください。★このカッターの特徴として切断面が直角に切れます。ホースを取り替える時や、長さを調整するときに便利です。注・・・お子様の目の届かないところに必ず保管してください。誤って指を切り落とす恐れがあります。★セーフティ装置などは付いていませんので、使い方を誤ると非常に危険です。使用後の管理は、必ず厳重に保管してください。★通常はバネにより閉まった状態です。★冷やした生樽の温度を保ちます。★サッポロの生樽等では使用できません。
■冷やし樽ぞうカバーBタイプ
★アサヒ、サッポロは使用可能
キリン、サントリーは未確認です。
★メーカー様の説明書より
1生ビールがもっと美味しくなります。2泡がきめ細かくクリーミーになります。3炭酸ガスの圧力が常に一定になります。4今まで捨てていた無駄な泡が格段に減ります。■ベルトが長めのため臨機応変にベルトを縛って(又は詰めて)使用してください。■サッポロ生樽使用の場合、背丈に余裕が生まれます。■※サッポロ生樽の場合のみ樽上部保冷剤は使用できます。
■洗浄樽の使い方(洗浄ボトル)
1洗浄ダルを用意します。洗浄ダルに水を入れます。2ビール樽を取り付けるのと同じように取り付けます。
3あとは、ガスを回して、ビールを出すのと同じように、水を出し洗浄
■洗浄ダルを使わずにホースを繋げての洗浄も可能です。注この方法を行うとコックの一部から水が吹き出る時があります。あまりお勧めは致しません。サーバーが破損しても当サイトは保証できません。自己責任にてお願いいたします。1ディスペンスヘッドからビールホースを外します。2水道とタップを写真のように繋ぎます。3タップをビールを注ぐ時のように手前に倒してから、軽く水道の蛇口をひねり水を通します。
■スポンジ洗浄をしましょう
1まず、サーバーからタップを外した後、レバーを取り弁棒を逆さに取り付けてください。2次に、ヘッドのビールホースのナットを外します。外したところのパッキンの上ににスポンジを入れます。煙突型継ぎ手の場合ノーズとボディを外しノーズの中にスポンジを入れます。3後は、上の洗浄の要領でサーバーに水を通してください。4水を通したあとにバケツの中にスポンジが出たことを確認し終了です。
■タップの洗浄
1まずサーバーからタップを外してください。※はずしますと、その裏側の内側に丸いパッキンが見えると思います。それを千枚通しのようなものではずししてください。※はずすときには、なるべくパッキン自体に傷をつけぬようお願いいたします。傷がつきますと、雑菌など繁殖及び、ビールが漏れることなどがあります。2タップを分解します。※まず、レバー下のねじを回しレバーを外してください。レバーを外し分解すると、レバー、タップ、パッキン、弁棒とに分かれます。3それぞれをまずブラシで洗ってください。4続いて弁棒を分解します。※弁棒の分解は、まず、レバーの入っていた穴にドライバーなどを差し込み弁棒を固定してください。※続いて弁棒のナット穴に、プラスまたはマイナスドライバーを差込回してください。かなり硬いとおもいます。このときもドライバーを滑らし、ナットに傷などをなるべくつけぬようお願いいたします。※外しますと、ナット、スプリング、オーリング、パッキン、弁棒、とに分かれるとおもいます。くれぐれも落としてなくさぬよう注意してください。5それをまたブラシで洗ってください。6以上が終わりましたら、今度はそれぞれを組み立て終了です。
■グラスの洗浄
1スポンジと、中性洗剤をご用意下さい。スポンジは、食器を洗うものとは別のものをご利用いただくことをお勧めいたします。2ジョッキを洗った後、シンクの上などに置いてその後水洗いをしてください。3水洗いした後は、ジョッキを逆さにして自然乾燥させてください。ふきん等で拭くのはおやめくださいませ。油がつく原因となります。★綺麗なグラスにビールを注ぐとグラスの表面には気泡ができません。逆に気泡ができると一見美味しそうに見えることもありますが、グラスが汚れている証拠です。★綺麗なグラスで飲むと、ご覧のようにリングが生まれます。キリンでは、天使のリングなどと呼んでいます。逆に汚いと、飲み終えたあとも、でれっと泡が垂れてきます。
■スポンジが中に詰まったとき・・
スポンジ洗浄をしているときに、スポンジが出てこないときは、下記の方法で取り除いてください。取り除くには、ガスを使用し、スポンジを逆流させる方法をとります。1まず、サーバーのタップを外します。2ヘッドのビールホースを外します。3ガスが、少し噴出す程度でご使用ください。4サーバーのビールの出口に、ガスホースを差込んで、詰まったスポンジを逆流させます。
■サーバーあれこれ
■使用上の注意
■継ぎ手(ビールホース用)
■二股継ぎ手(ガス用)
■ジョイント型継ぎ手(ビールホース用)
■コールドプレート継ぎ手
■冷やし樽ぞうカバー
■洗浄樽の使い方
■スポンジ洗浄の方法
■タップの洗浄
■グラスの洗浄
■詰ったスポンジの取出し方
■マイサーバーの不満と満足
■我が家のサーバー
ビールサーバードットコム ★我が家の自サーバー★
★我が家の自サーバー★
第3号の自サバ人は、「ホシザキ@大田さん」です。1全景はこんな感じです。左下の樽はサッポロ北海道生搾り10L×2です。(未開封です。
7/21の宴会用に前日購入した物ですが、なんと7月中旬製造の物でした)
2上からはこんな感じです。よーく目を凝らすと、真ん中奥にサッポロステッカーの貼ってあるホシザキのDBF30SAが見えます。
上には電子ジャーが載っかっていたりして(この間の宴会はコック4本では足りずに、サッポロ氷彩サワー用にDBF30SAを稼働させました)
3ごちゃごちゃですね
炭酸ガスは、5kgボンベ1本ですが、最大7分岐できるようにしています。この日同時にサーブしたのは、5種類ですが、サッポロ北海道生搾りの出番があるかもしれないので、予備として3社汎用のヘッドを用意してあります。
でも結局出番はありませんでした(ベンチイスの上にあるキリン用洗浄樽のとなりにあるのが予備ヘッドなのですが、よく見えませんね)
4タワーは手前左より、ニットクMG-8が2本、ニットクS-2、そしてブロンズ色のは詳細不明
4本ともすべて中古です。(ちなみにドリップトレイは自作です。アルミ板をはずすと・・・そこはタッパです。カウンター右側は、酎ハイの必需品です。でも私は、サッポロ氷彩サワーのプレーンが一番のおすすめです。
あ、あと生グレープフルーツもはずせませんね
5カウンター下です。はみ出ています。BSE40Wはタップの部分が1/4に変換するアタッチメントがついていて、そこにワンタッチ継手を付けています。取り出したビールホースには保冷チューブ(白い発泡素材でできています)を巻きスタンドコック下までもっていっています。BSE60FWは本体後ろにビールホース取り出し用の穴があけてあり、内部よりホースを取り出しています。6以下、サーバーのご紹介です。両サイドを固めるのは、向かって左が淡麗生7L、右がキリン用洗浄樽です。我が家唯一の空冷式です。
型が古いため凝縮器用のファンが無く、とても静かですよ
サーバーとしては一度も使ってません。樽生は出てきませんが、缶の生ビールは中にたくさん入っています。
右下は、これまたキリンの洗浄樽
(さっきのはアルミ製でしたが、こちらはステンレス製)
サイドは見えませんが、「モルツ」のステッカーが貼ってあります。
サッポロの新しいステッカーですね
どうでもよいのですが、ボクソンって、OEM供給だったんですかね
(株)トーシン冷熱HPの製品紹介
サンライズ工業(株)HPの製品紹介
どちらのHPも取引先を見ると・・・
11おまけです。最近の私のお気に入りです。美味しくてとても酔えます。アサヒは・・・ウォッカベースなので好き嫌いがあるかもしれないので買ってきません。
でも、飲み屋で飲むと、樽ハイ倶楽部ってウォッカの香りがして私は好きなんですが
(樽ハイ倶楽部を使っている店で、生レモンサワー頼んでレモン入れずにプレーンで飲んでます)
★製作者のつぶやき★
★苦労した点
★改良すべき点
★管理人のつぶやき★
★さすが、ホシザキさんと言うところですか
道理でやたら詳しいわけだなと実感しました。
自作でスタンドまで作ってしまうとは、もう何も言うところはありませんね
写真で見ただけなのですが、かなり設計の段階から考えたと思います。
これからスタンドコックを導入しようかと言う方も、自信に繋がるのではないでしょうか
最後に心配なのは、今後ますます増えて、床が抜けるんじゃないかと思うのは、私だけ・・・
■サーバーあれこれ
■使用上の注意
■マイサーバーの不満と満足
■我が家の自サーバー
ビールの注ぎ口です。手前に倒すとビール、奥に押すとクリーミーな泡が出ます。ビールを冷やす機能とグラスに注ぎだす機能を持った装置です。冷却方法によって、瞬間冷却式、氷冷式、樽冷蔵式、直出し式と分かれます。
(写真は氷冷式)
樽からディスペンサーをつなぐビールの通り道です。定期的な交換を要します。ヘッドとビールホース、減圧弁とホースをつなぐ役割をはたします。現在の物はほとんどワンタッチで繋げるようになっています。過去の物は、針金などで留めていました。★ガス管のつなぎめの黒い部分を言います。炭酸ガスを樽へ送るのに重要な役目を果たします。圧力調整用のメモリがついており、加減によっては、ビールがピリピリ感じる時があります。
■サーバーあれこれ
■使用上の注意
■マイサーバーの不満と満足
■我が家のサーバー
ディスペンサーの中に入れた氷がとけその水を外に流す役割を果たします。これを塞いでしまうと、コールドプレートと、氷の間に水の層ができてしまい、ビールが冷却されません。ビールが泡になる原因の一つです。氷冷式サーバーの中のそこに敷いてある部分です。この中にビール官が行ったり来たりしており、ここを通ることで瞬間的にビールが冷たくなります。このコールドプレートが波型になっているのは、氷と接する面積ができるだけ、多くなるようになされた工夫です。ビールを冷やすために必要です。形はロックアイスでも、板氷でもかまいません。しかしここで必ず、ビールを冷やすために、下のコールドプレートに密着してる必要があります。氷を入れ始めたときには、まだこの氷が溶けず、コールドプレートとも密着していないので、出されたビールが泡になるときがあります。樽内のビールを押し出す役目と、ビールの中に含まれている炭酸ガスが分離して逃げるのを防ぐ役割も果たします。ボンベ内には、液化炭酸ガスが充填されており、5k、7K、10Kと種類があります。現在の物にはだいたいガス残量表示計がついてます。また、使い終わったガスボンベも購入したところに返せば、保証金として5千円戻るのが一般的です。ガスボンベよりも軽量で使い勝手に優れます。しかし、欠点としてガス代としては若干高価であることが上げられます。使いきりタイプで、一度装着したら空になるまではずすことはできません。ミニガスを装着するのに必要な部品です。サッポロ製のビールサーバーはほぼ標準でついています。生ビールが入ってます。形状は、グランディシステム(キリン用)と、サンケイシステム(アサヒ、サッポロ、サントリー)とに分かれます。中身は特別なものと思われがちですが、樽ビール、缶瓶とも中身は共通です。メーカーにより、樽の形状は異なりますが、サッポロ、アサヒ、サントリーは同じサーバーで使用可能です。保存方法としては、20度以下のところで保管すれば、一ヶ月以上は品質の劣化はそれほど現れません。しかし、25度を越えると極端に劣化の速度は加速します。5度以下で保存すれば半年たってもビールの中身の変化は最小です。ボンベから流れてくるガスを受け止め、ビールを送り出す役目を果たします。ケグとも言いメーカーにより形、種類が異なります。※樽の口の部分がフラットなタイプに用います。
国内では、キリンのみ
※フラットな構造な為、衛生的に扱えるというメリットがあります。※世界的シェアではこちらが主流となっています。国内では、キリン以外の各メーカーはこちらで共通となっています。
メリットとしては、安価
他メーカーの樽も使えるということがあげられます。樽の天面から樽内に伸びる真柱を言います。★ディスペンスヘッドのハンドルを上げた状態ではビールは供給されません。ボンベからの炭酸ガスは、この状態ではスピアバルブによってとめられています。★ディスペンスヘッドのハンドルを下げた状態でビールが供給されます。スピアバルブの天面が押し下げられ、炭酸ガスが樽内に送り込まれます。送り込まれたガスは、スピアバルブの底から入り、上へと押し上げられ、ディスペンサーに供給されます。上げ下げによりビールを供給したり、止めたりします。ヘッドの形状によっては、回す物もあります。ヘッドの中をのぞくと白いボールが見つけられます。これは、ビールを供給した後にヘッドを外す時など、ビールがヘッド内から漏れないように止める役割をします。ガス供給後に、樽内に発生する霧状のビールが、ガス管内に行かないよう止める役割をします。形状がアヒルの口のようになっているのはこのためです。それぞれの樽の天面にあり、ヘッドとスピアバルブをうまくかませる役目をします。グランディシステム、サンケイシステムで形状は変わってきます。ビールの注ぎ口です。手前に倒すとビール、奥に押すとクリーミーな泡が出ます。★手前へ引くと、タップ内にある弁棒は奥へと押しやられ、弁棒の外側をビールが通りジョッキ内に注がれます。★奥へ押すと弁棒がタップの手前に突き出し、弁棒内に普段はバネで閉められている空間が開き、そこから細かい泡となりタップ内を通ります。タップと、ディスペンサーをつなぐ隙間を埋めるのに要します。もしここからビールの漏れを感じたら交換を要します。弁棒内にあり、泡だしに重要な役割を担います。これを手前に引くことによりここからビールが弁棒内に注がれ、泡だし穴より、泡となってジョッキ内に注がれます。定期的な洗浄を要します。中心にビールが注がれる穴が付属する部品です。プラスと、マイナスの形があります。ここをはずすときは、なるべく傷をつけないように回してください。ナット内を通ったビールが、ここから泡となって出されます。泡出し穴を普段ふさぐ役目をします。
■大きな画像はこちら
標準セットの内容は下をご覧くださいませ。★瞬冷式 (常温の樽でも瞬間的に冷たくなります。
★氷は、コンビニのロックアイス専用
氷柱は使用できません。
★標準セットは、ミニガス専用
オプションセットにてボンベも使用可能となります。★レストアされた中古品となります。■持ち運びできる。■電源がいらないので、すぐ使える。■ホームパーティーの時に自慢できる。■毎日使用する場合、氷がめんどくさい。■ロックアイスしか使用できない。■本体内部の掃除がしずらい。
容量は一本74g10リットル樽2本は使用可能
■ボンベは使い捨てです。★ご注文はメンテナンスの項目をご覧くださいませ。
■サーバーあれこれ
■使用上の注意
★白ひげくん
★ビヤ樽くん
■マイサーバーの不満と満足
■コイルの下には水が落ちる十分なスペースがあります。■両サイドには取っ手が付いてます。
■タップは黒
■とても軽量な減圧弁です。★コールドプレートに変わる、冷却システムです。
★氷はロックアイス専用
氷板は使用できません。★コールドプレートと比較して、とても軽量になっています。★10リットル抽出に4kgロックアイスを必要とします。冷却はどちらが優れているというのは解りませんが、欠点としましては、他に掃除がしずらいことがあげられます。※単品販売も致します。
■サッポロミニガスアダプター付き減圧弁
対応機種・・・アサヒ、サッポロのサーバー
室温に合わせガス圧が調整できます。■ガスボンベ、ミニガスどちらにも使用可能です。※メーカーによるレストア済の商品です。装着が下に押すタイプです。回すタイプと異なり、装着感が心地良いです。電気式ビールサーバーのお持ちの方は、本体のみの購入でお使いになれます。※ビール、ガスホースが現在の規格に準じている機種に限ります。
ホースの規格はこちら
耐久性に優れサッポロ最安モデル
○取り扱いマニュアル
★瞬冷式 (常温の樽でも瞬間的に冷たくなります。
★氷 氷は、コンビニのロックアイスでOK
■主な利点と欠点
■持ち運びできる。
■頑丈な創り
■標準でミニガスアダプターがついている。■標準で水道直結式の洗浄器具がついている。■標準でレンチがついている。■電源がいらないので、すぐ使える。■ホームパーティーの時に自慢できる。■持ち運びのときに持つところがない。■毎日使用する場合、氷がめんどくさい。■ちょっと重い。
■金庫みたい
★ミニガスはこちらにて購入可能です。
■サーバーあれこれ
■使用上の注意
★白ひげくん
★ビヤ樽くん
■マイサーバーの不満と満足
■上蓋もステンレス製(青いシールが張ってあります。
■内部のコールドプレート
■冶具も標準でついてきます。
■サッポロのロゴ入り
■タップは黒のプラスチック製
■タップの中央にも、ニットクのロゴ
■2006年モデルよりタップが変更となりました。変更点としては泡出し口が独立した形状となっております。
★ホースの交換★
■2001年までのモデルをご使用の方は、このサーバー内のホースの交換の際、ホース脱着部の金具は交換の際使い捨てとなります。1ホースの交換の際は、ライターなどで丸印の金具の部分をあぶります。溶けない場合は皆様のご判断であぶってください。2あぶり続けると、中のホース部が、溶けてきますので、ころあいを見てホースを抜いてくださいませ。3この時に、金具の部分は、かなりの高熱になっていますので、火傷をします。絶対に素手では触らないようお願いいたします。必ず、水などを用意して、その中に捨ててくださいませ。4新しいホースを装着後は、針金や、留め金などで固定してください。■2002年のモデルからは、継ぎ手型になりますので、ワンタッチで脱着可能です。
★取り付けの際の注意★
■ヘッドにはパツキンのついていない継ぎ手を繋げます。勢いよくねじ込むとネジ山を潰す恐れがあります。繋ぐ際はゆっくりと回してください。■減圧弁はパツキンの付いている継ぎ手を使用してください。■本体内にあるホースを外に出します。■ビールホースはヘッドの上部に取り付けます。
★取り外しの際の注意★
■ガスホースはカラーの継ぎ手となります。■この継ぎ手が取り図らい時はジグ(下記参照)にてガスホースを切って引き抜いてください。■サーバー使用後にヘッドからビールホースが抜けない場合があります。以下参照下さい。1生樽からヘッドを外します。2継ぎ手のホース上部を一度カチッと押します。3押しきったら元に戻しつまみを回せば外せます。
★コールドプレートの継ぎ手の外し方★
■コールドプレートの継ぎ手にみえる丸い針金を外します。■Uの字針金がご覧のように取れます。■あとは他の継ぎ手同様継ぎ手を押しながらホースを引き抜きます。ホース交換後はまたUの字針金を噛ませてください。ビールホースがワンタッチで取り付けられるようになっています。
取り外しも同様にワンタッチ
1継ぎ手の着いてるホースを手の平ぐらいの長さに切ります。2ジグを通します。
3ジグを継ぎ手に押し当てながら・・・
4ホースを引き抜きます。5そのあと、お手持ちの新しいホースに交換してください。■ガスホースをはずす際も、この機種の場合かなり硬いので、この冶具を利用してはずすと便利です。この器具をつけるとミニガスが使用可能となります。右の図のように、減圧弁に装着後、フックを樽の端に引っ掛けられます。
これは他メーカーの減圧弁には装着不可能
サッポロの減圧弁専用です。1本体に連結しているコックをはずします。2外したコックの本体穴より、スポンジを一つ挿入します。3ヘッドに連結してるビールホースをヘッドより外します。4外した、ビールホースをバケツの中に入れます。
(スポンジの通過確認の為)
5洗浄器の一方を水道の蛇口に取り付けます。6もう一方の黒いほうをコックを外した本体穴に当て水道の蛇口を回します。7スポンジがバケツから出たのを確認後、ヘッドを取り付け終了です。
■ガスボンベ取り付け用レンチ・・標準装備
対応機種・・・アサヒ、サッポロのサーバー
【販売はいたしておりません。■HP-1Sを使ってタワーなどを取り付ける際に使用いたします。※取り付け方法はタップを外した後このアダプターを接続させます。ホースの接続はワンタッチ継手となっています。
※店長より一言
業界で一番使われているビールサーバーです。シンプルでコンパクトな上に非常に頑丈に作られております。少々どこかにぶつけても壊れることはありません。真四角で金庫のようで派手さはありませんが逆にその新シンプルな容姿に空きもこず、長い間使えばきっと愛着も湧いてくることかと思います。
ステンレスの輝きも美しく
思わず磨きたくなる姿をしています。
メッキ好きな方にはこの美しさが理解できるでしょうね
会社の飲み会やお花見またはバーベキューなどイベントごとにもお役立ていただければ嬉しく思います。
一家に一台または一社に一台あればより楽しい宴会を催せることができるでしょう
★ビヤ樽くん★
少スペースに置ける縦置き樽型サーバー
※ビヤ樽くんはガスボンベアダプターとなります。
○取り扱いマニュアル
★瞬冷式 (常温の樽でも瞬間的に冷たくなります。
★氷 氷は、コンビニのロックアイスでOK
■主な利点と欠点
■持ち運びできる。■電源がいらないので、すぐ使える。■ホームパーティーの時に自慢できる。■毎日使用する場合、氷がめんどくさい。★ミニガスはこちらにて購入可能です。
■サーバーあれこれ
■使用上の注意
★白ひげくん
★ビヤ樽くん
■マイサーバーの不満と満足
■ボディは、樽の雰囲気をリアルに再現
■上蓋の上部には、サッポロのロゴ入り
■内部のコールドプレート
■タップがゴールドタイプから黒に変更となりました。
★取り付けの際の注意★
■ヘッドにはパツキンのついていない継ぎ手を繋げます。勢いよくねじ込むとネジ山を潰す恐れがあります。繋ぐ際はゆっくりと回してください。■減圧弁はパツキンの付いている継ぎ手を使用してください。■本体内にあるホースを外に出します。■ビールホースはヘッドの上部に取り付けます。
★取り外しの際の注意★
■ガスホースはカラーの継ぎ手となります。■この継ぎ手が取り図らい時はジグ(下記参照)にてガスホースを切って引き抜いてください。■サーバー使用後にヘッドからビールホースが抜けない場合があります。以下参照下さい。1生樽からヘッドを外します。2継ぎ手のホース上部を一度カチッと押します。3押しきったら元に戻しつまみを回せば外せます。
★コールドプレートの継ぎ手の外し方★
■コールドプレートの継ぎ手にみえる丸い針金を外します。■Uの字針金がご覧のように取れます。■あとは他の継ぎ手同様継ぎ手を押しながらホースを引き抜きます。ホース交換後はまたUの字針金を噛ませてください。このアダプターを取り付けるとガスボンベが使用可能となります。
■ガスボンベ取り付け用レンチ・・標準装備
ビールホースがワンタッチで取り付けられるようになっています。
取り外しも同様にワンタッチ
1継ぎ手の着いてるホースを手の平ぐらいの長さに切ります。2ジグを通します。
3ジグを継ぎ手に押し当てながら・・・
4ホースを引き抜きます。5そのあと、お手持ちの新しいホースに交換してください。■ガスホースをはずす際も、この機種の場合かなり硬いので、この冶具を利用してはずすと便利です。キリンビールの方針により、販売を自粛しております。販売できない理由、もしくはご意見などはキリンビールにお問い合わせ下さいませ。なおガスのみの販売はいは継続しております。
★キリン3リットルたる専用器具
※保冷カバー未使用の場合2リットルも使用可能
樽は、一昼夜以上の冷蔵が必要
★ミニガス対応 ○たる次郎専用
○カラーは、黄のみ
■持ち運びできる。
■もっともコンパクトなサーバー
■泡だし機能がついている。■ボタンを押すだけで出てくる。■保冷カバーなしでも使える。■市販キリン3リットル樽のみしか使えない。■冷やしてないと使えない。
■保冷カバーがスチロール製なのが残念
■商品の発送は全て、郵便局の代引きでのみの発送となります。
■以上をふまえつつ買ってみようかな・・・か、まだ聞きたいことがある・・
という方は・・・こちら
■サーバーあれこれ
■使用上の注意
★白ひげくん
★ビヤ樽くん
★どこでもビア
■マイサーバーの不満と満足
■空きボンベの回収はありません。
■たる次郎専用洗浄器具
★氷 ○氷は、コンビニのロックアイスでOK
★プラスチック製 カラーは、青のみ
■持ち運びできる。■テーブルの端っこに置ける。■電源がいらないので、すぐ使える。■持ち運びのときに持つところがない。■毎日使用する場合、氷がめんどくさい。■汚れやすい。■商品の発送は全て、郵便局の代引きでのみの発送となります。
■以上をふまえつつ買ってみようかな・・・か、まだ聞きたいことがある・・
という方は・・・こちら
■サーバーあれこれ
■使用上の注意
★白ひげくん
★ビヤ樽くん
★どこでもビア
■マイサーバーの不満と満足
アサヒ、サッポロ、サントリーの減圧弁(写真右)に、接続可能です。本来、ガスボンベを付ける所にこれを装着すると、ミニガスが使用出来ます。アサヒ、サッポロ、サントリーは同一の器具で使用可能です。関東での標準価格です。ビールサーバー3回ほど使用しましたのでレポートします。
本体組み立て
説明書及びエリさんの親切な取り付け場所の指定等により簡単に組み立て出来ました。
本体と樽及びガスの接続
これも説明書のとおり行い、難なく取り付け完了
緊張しながら、説明書のとおりガスを2
5に合わせ、樽に取り付けてあるレバーをグイッと下に押し下げました。すると、樽に炭酸ガスがシューと樽のなかに流れていくのが分かります。
結構快感ですね
いよいよ準備は整い注ぐことにしました。初めは、若干泡が多かったですが2回目からは、ビール園で飲むようなまろやかなビールを飲むことが出来ました。友達家族からも、「うまい。」と好評です。
使用してみて
使用してみて、3回とも10リットルタンクでしたが、大人4人位で丁度良いと思います。6人で飲んだときには、ちなみに10リットルタンクでは足りませんでした。
(当たり前ですね)
はじめ、氷が溶けて下に水が落ちるんでペットボトルに溜めていましたが 2回目からは、洗浄用のタンクに溜めるようにしています。たまった水で洗浄が出来るため大変便利かつ節約になります。ビールサーバーが届いてからは、飲み会の機会が増えおいしいビールを頂くことが出来るようになりました。
ちょっと、飲み過ぎになるのが気になりますが
ホームパーティーや、キャンプ等にこれからも活躍すること間違いなしです。最後に、ビールサーバーを購入する際には、大変お世話になりました。これからも、よろしくお願いします。★以上喜びの声でした。他の購入希望の方のお役に立てばと思い載せてみました。先日は、無理なお願いにもかかわらず、いろいろご配慮頂いて有り難うございました。到着後すぐ組み立てましたが、リボンを付けて下さっていたので楽々組み立てられました。そして、ついでに試飲しましたが、やっぱりサーバーから注いだビールは美味しいです。8月24~27日までの4日間野外で使いましたが、缶ビールを氷で冷やすより氷の量も少なくてすみましたし、空き缶や空き瓶の山ができないのがとても助かりました。
★そう、ゴミの出るのが少ないんですよね
もし、ご家族の方が購入するのに反対していたら、こっちの方向からくどくのもてですね
「地球に優しいんだよ・・ビールサーバーは・・」
とか言って口説きましょう
ありがとうございました。
■大きな画像はこちら
★標準セットの場合
★瞬冷式 (常温の樽でも瞬間的に冷たくなります。
★氷は、ロックアイスのみ使用可
★10リットルのみ使用可
■迫力がある。■樽を装填できるので,わりとスペースが要らない。
■かなりゴージャスな雰囲気
■電源がいらないので、すぐ使える。■下部の樽の中にも氷が入れられる。■10リットルしか使用できない。■ロックアイス以外使えない。■氷の消費が激しい。■商品の発送は全て、郵便局の代引きでのみの発送となります。
■以上をふまえつつ買ってみようかな・・・という方はこちら
ビヤ樽くん希望と書いてお送りくださいませ。
■サーバーあれこれ
■使用上の注意
★白ひげくん
★ビヤ樽くん
★どこでもビア
■マイサーバーの不満と満足
■樽の上にコップなどを置けます。■アサヒのロゴは上蓋と,サイドにあしらってあります。■トレーも,木目の雰囲気になってます。
■タップは、ゴージャスな感じの、ゴールド
■取っ手は,樽上部と,下部の2箇所にあります。■350mlと比較するとこんな大きさです。■樽の周りにも,氷などを入れられるスペースがあります。
★特徴的なスタイル★
■特徴的なスタイルは,樽の上部と下部に分かれます。樽の上部が,冷却部、下部が収納部となります。■樽の上部を下から見ると,こんな感じです。■樽は中に収納され,下部にも氷を入れ,保冷することが出来ます。※単品販売も致します。電気式瞬間冷却ビールサーバーのお持ちの方は、本体のみの購入でお使いになれます。※ビール、ガスホースが現在の規格に準じている機種に限ります。
ホースの規格はこちら
■サッポロミニガスアダプター付き減圧弁・・・11,000円(税込み)
容量は一本74g10リットル樽一本は使用可能
■ボンベは使い捨てです。
■サッポロミニガスアダプター付き減圧弁
対応機種・・・アサヒ、サッポロのサーバー
室温に合わせガス圧が調整できます。■ガスボンベ、ミニガスどちらにも使用可能です。■サッポロの樽にのみ装着可能な、サイドハンガーがついてます。
■大きな画像はこちら
★瞬冷式 (常温の樽でも瞬間的に冷たくなります。
★氷 氷は、コンビニのロックアイスでOK
■持ち運びできる。■氷冷式の中で一番安い。■標準でミニガスアダプターがついている。■標準で水道直結式の洗浄器具がついている。■標準でレンチがついている。■電源がいらないので、すぐ使える。■ホームパーティーの時に自慢できる。■持ち運びのときに持つところがない。■毎日使用する場合、氷がめんどくさい。■ちょっと重い。
■金庫みたい
■商品の発送は全て、郵便局の代引きでのみの発送となります。
■以上をふまえつつ買ってみようかな・・・という方はこちら
HP-1S希望と書いてお送りくださいませ。
■サーバーあれこれ
■使用上の注意
★白ひげくん
★ビヤ樽くん
★どこでもビア
■マイサーバーの不満と満足
■上蓋もステンレス製(青いシールが張ってあります。
■内部のコールドプレート
■冶具も標準でついてきます。
■サッポロのロゴ入り
■タップは黒のプラスチック製
■タップの中央にも、ニットクのロゴ
両サイドにはサッポロのロゴマーク入り
★ホースの交換★
■2001年までのモデルをご使用の方は、このサーバー内のホースの交換の際、ホース脱着部の金具は交換の際使い捨てとなります。1ホースの交換の際は、ライターなどで丸印の金具の部分をあぶります。溶けない場合は皆様のご判断であぶってください。2あぶり続けると、中のホース部が、溶けてきますので、ころあいを見てホースを抜いてくださいませ。3この時に、金具の部分は、かなりの高熱になっていますので、火傷をします。絶対に素手では触らないようお願いいたします。必ず、水などを用意して、その中に捨ててくださいませ。4新しいホースを装着後は、針金や、留め金などで固定してください。■2002年のモデルからは、継ぎ手型になりますので、ワンタッチで脱着可能です。ビールホースがワンタッチで取り付けられるようになっています。
取り外しも同様にワンタッチ
★サッポロFDP-08、ビヤ樽くんをお買い求めのお客様には標準で付いています。1継ぎ手の着いてるホースを手の平ぐらいの長さに切ります。2ジグを通します。
3ジグを継ぎ手に押し当てながら・・・
4ホースを引き抜きます。5そのあと、お手持ちの新しいホースに交換してください。■ガスホースをはずす際も、この機種の場合かなり硬いので、この冶具を利用してはずすと便利です。この器具をつけるとミニガスが使用可能となります。右の図のように、減圧弁に装着後、フックを樽の端に引っ掛けられます。
これは他メーカーの減圧弁には装着不可能
サッポロの減圧弁専用です。
現在、単体での販売を商談中
1本体に連結しているコックをはずします。2外したコックの本体穴より、スポンジを一つ挿入します。3ヘッドに連結してるビールホースをヘッドより外します。4外した、ビールホースをバケツの中に入れます。
(スポンジの通過確認の為)
5洗浄器の一方を水道の蛇口に取り付けます。6もう一方の黒いほうをコックを外した本体穴に当て水道の蛇口を回します。7スポンジがバケツから出たのを確認後、ヘッドを取り付け終了です。
■ガスボンベ取り付け用レンチ・・標準装備
容量は一本74g10リットル樽一本は使用可能
■ボンベは使い捨てです。
★購入者の声★
昨日、早速、試飲会をしました。みな、めずらしさと、ビールの美味しさでびっくりしてました。当然、優越感で、勝ちほっこていたのは言うまでもありません。とても満足してます。でも、1つ問題がでてきました。今日朝、起きると頭かガンガンしてました。
これは俗に言う2日酔いというものでしょうか
ついつい飲んでしまっているのですね
何かいい方法ありましたらアドバイスよろしくです。
・・・・・そんな事、学生時代に習ったって
はい、それはかなり深刻です。病名は、「生ビール多飲症候群」といいます。
私と同じ病気ですね
今現在私のが確認したところでは、予防のワクチンは開発されてないようです。
気をつけましょうね
何より、免疫を作ることが先決ですね
■ういろうさん
#台風のせいで配達が一日遅れたらしい、許すまじ14号
早速昨日飲んでみましたのでレポート(いや日記か
まず梱包された状態で設置予定場所まで運ぶ。
(まあ、各パーツ+ミニガス10本まで含んでますが)これはキャンプ場なんかで運ぶ際には少々面倒かもしれませんね
で開封、設置
ちょっとマニュアルがショボい。これではわからん。
のですが、ちゃんとeriさんが接続するところ同士を同じ色のリボンでマークしておいてくださるというすばらしいサービスをして下さっていたのでちょっと手間取る程度で設置完了
だいたい15分くらいだったでしょうか
なれたら5分もかかんないですね、この程度なら
ビールはこないだの土曜日に買ってあったスーパードライ10L
自室にほってあったので完全に常温です。
さすがに氷冷式でもきついかなあ
とおもいきや、一杯目からカンカンに冷たい。
これですよ、コレ
この感動がほしくて大枚はたいたのじゃあっ
しかしさすがに常温の樽を使ってるだけあって氷が融けるが早い。
コンビニまで追加を買いにいくハメに
★かなり喜んでいただいたようで私も嬉しいです。
喜びのレスも、こんだけわかりやすいと、他の方きっと欲しくなると思いますよ
不満な点もテンコモリでこれまた、迷ってい方のアドバイスになるでしょうね
どっちかというと、いい点より、悪い点のほうが重要だったりしますからね
でも、もうちょっとマニュアルは内容はあのままですも、紙質を換えるとかしてもらいたい。
★ビール樽は、一昼夜以上の冷蔵が必要
★サッポロ、アサヒは使用可能
キリン、サントリーは未確認
★ミニガスのみ
■ビアショルダーは全国レンタルも考えています。しかし、お貸しする対象は、商工会議所に1年以上属する会社、お店などの印鑑が必要になるかもしれません。■持ち運びできる。
■イベント、パーティなどのときに便利
■電源がいらないので、すぐ使える。■値段が高い。■冷やしておかないと使えない。
■2樽目以降を冷やしておくスペースが必要
■背負っている姿勢が猫背になる。■商品の発送は全て、郵便局の代引きでのみの発送となります。
■以上をふまえつつ買ってみようかな・・・か、まだ聞きたいことがある・・
という方は・・・こちら
■ビアショルダー希望とかいてお知らせたくださいませ。
■サーバーあれこれ
■使用上の注意
★白ひげくん
★ビヤ樽くん
★どこでもビア
■マイサーバーの不満と満足
■左手で持つ図
抽出器には、泡だし機能も付いてます。
■右手で持つ図
■樽を挿入するときはまず、中の保冷カバーを取り出し、その中に樽を入れ、ランドセル内に入れます。
■カップホルダーを装備
500mlのビールカップなどを入れられます。
大きさは、ジュースの1
5リットルペットボトルがスッポリと入ります。
■がっちりと体に固定するために、調整付きベルトも装備
また、ショルダーパットも長時間重いビールを背負うのについてます。
★ビアショルダーの取扱について★
1炭酸ガス供給チューブとビール供給用チュープ付注出器を注出ヘッドに接続後、注出ヘッドを樽に取付ける。2炭離ガス講圧弁のOFFを確認後、炭酸ガスミニボンベを炭設ガス調圧弁下部にネジ込む。
3炭酸ガス調圧弁にて炭酸ガス庄を調圧する(炭酸ガス圧1
4注出ヘッドを右側にまわし樽中のビールと導通する。
(滑れのないことを必ず確認する)
5ビアショルダー本体に樽を格納する。6ビアショルダー本体を背負い調整ベルトを締付ける。7注出器のビール注ぎレバーを指で押し注出用ホース内の空気等を抜く。8注出器のビール注ぎレバーを握つビールを軽く出し、注出用ホース内をビール(液)とする。9注出器の注ぎレバーをいっばいに握りコップにビールを注ぐ。一定のところに泡がきたら(上から約2cm)ビール注ぎを止める。1上手な注ぎ方コップを斜めに傾け、注出器のレバーをお引き下さい。
2注出ヘッド・注出審及ぴ注出ホース等は使用後水洗浄を必ず行い、衛生的に取っ扱うこと
容量は一本74g10リットル樽一本は使用可能
■ボンベは使い捨てです。★※販売終了いたしました。
★ビール樽は、一昼夜以上の冷蔵が必要
★金属及びプラスチック製
○カラーは、一色のみ
★市販の、2リットル、3リットル樽専用
■値段が安い。
■大手4社のビールに対応
■収納がコンバクト
■セッティングが簡単
■電源がいらないので、どこでもすぐ使える。
■サイフォンソーター用ガスが使えるので非常に安価
■ビールを出すたびに、コックを開けたり閉めたり
■泡だし機能がない。■ビールが冷えていいないと使えない。■ビールが泡になるときがある。■商品の発送は全て、郵便局の代引きでのみの発送となります。
■以上をふまえつつ買ってみようかな・・・か、まだ聞きたいことがある・・
という方は・・・こちら
■関連リンク・・・いいじまさんによるグッドビア
■サーバーあれこれ
■使用上の注意
★白ひげくん
★ビヤ樽くん
★どこでもビア
■マイサーバーの不満と満足
★使用上のワンポイントアドバイス★
1まず、ガスと、ビールをセッティングしたのち、ダイアルを開けます。2ダイアルをゆっくりと回しますとメモリの中間ぐらいで、「カコン・・・シュー」と言う音がかすかに聞こえます。3そのガスが樽内に注入された位置を覚えておいてください。目盛りでもつけると便利です。4ダイアルを元の位置( 0の位置)に戻します。5レバーを下げてグラス内にビールを注ぎます。6再び、ビールをグラス内に注ぐときは2~4を繰り返します。この動作を繰り返さないと、グラス内は泡で満たされてしまいます。このサーバーの唯一の欠点とも言ってもいいと思います。
★サイフォンソーダ用ガス(8g)を使用する場合★
1まず、ガスと、アダプター、ガスカートリッジカバーを用意します。2次に、アダプターの中にガスを入れます。(注・・・アダプターは8gガスにのみ使用します。3次にアダプターをカバーの中に入れそのまま本体のヘッドにさしこみます。この締めるときに、カバーの先端部からガスがもれますので、噴出したのを気にせず閉めてください。閉め終わるとガスの噴出はとまります。
★こんな風な使い方もできます★
■土台を使用せずに、3リットル樽などの取っ手をはずさないと、このようにテーブル上の移動に都合のよい取っ手となります。
★二種類のコネクター★
■コネクータは、右の図のように分けられます。歯車の数の多いほうが、キリン用、少ない方はサントリー、サッポロ、アサヒ用となります。
★ちょっと店主のアドバイス★
■ビールの出が悪いなと感じられたときには、ビールホースの先端部を多少斜めにカットしてみてください。樽の底の部分にホースの先端が密着してしまう場合があります。その場合私は、ホースの先端を少しカットしたらスムーズに出るようになりました。※しかし、この方が正しいかどうかはわかりませんのでご自分の判断でお願いいたします。■ボンベは使い捨てです。
保冷機能も優秀、泡も細かい直出し式サーバー
★大きな画像はこちら★
★ビア工房買いました。
★本体内に氷をいれて使用
★※販売終了いたしました。
★ビール樽は、一昼夜以上の冷蔵が必要
■値段が安い。■保冷能力が直出し式で一番良い。■きめの細かい泡がでる。■付属に交換用パッキンがついている。■抽出速度が速い。■電源がいらないので、どこでもすぐ使える。■ビールが冷えていいないと使えない。■氷がないと使用できない。
■セッティングがちょっと面倒
■掃除が面倒
■サッポロ、サントリーが使用不可
■受け皿取り外しできない。
(掃除のときに不便)
■商品の発送は全て、郵便局の代引きでのみの発送となります。
■以上をふまえつつ買ってみようかな・・・か、まだ聞きたいことがある・・
という方は・・・こちら
■ビア工房、希望と書いてお送りください。
■サーバーあれこれ
■使用上の注意
★白ひげくん
★ビヤ樽くん
★どこでもビア
■マイサーバーの不満と満足
■取っ手も付いていますが、片手で持つことは無理です。■たるの中は、十分な空間があるので、外の温度が樽に伝わることはありません。■ガスは一見、コンロに使用するものと似ています。■ノズルはステンレス製です。■タップは、プッシュ式、指1本で操作可能です。■受け皿も付いてますが、使用しないほうが、お手入れが楽です。コップかなんかを代用したほうが良いです。1まずビールの樽の取っ手を取り外します。2氷と、水を本体内に入れます。氷と水を入れないと泡になってしまいます。3ガスを取り付ける前には、元栓が締まっていることを確認します。4ボンベ取り付けコックを「脱」の方に向けガスを取り付けます。5ガスを取り付けたら、「着」の位置にコックを向けます。6アダプターとチューブを取り付けます。7ビールを取り付け、本体内に収めます。
8ビア工房の完成
9元栓を開けます。ここの調整によっても、泡の量などが調整できます。10押し切ると、ビール、軽く押すと泡付けが可能です。
★付属品について★
1各種アダプターには、A2,K2などとそれぞれのメーカー名と、サイズが記入してありますので、取り付けに混乱することはありません。2交換用パッキンは、それぞれ、ビールアダプター用、各接続部用です。バルブ用という一番小さいものは、右の図のディスペンサー内で使用いたします。3本体上蓋を撮るには、上蓋裏の六角リング、その脇のネジを二つ外します。4各部名称です。それほど取り外す機会はないと思います。パッキンを取り替える時期などは、ガス、またはビールの漏れなどを感じたときでよいと思います。それほど神経質になることもありません。
5ガス接続部のパッキン(上)
6ビールのアダプターのパッキン(下)
各部とも、同色ですので解りずらいです。1ビールが出なくなったらすぐ外すと爆発します。樽の中には、ガスが充満していますので、危険です。★樽を触ると凹みません。
(写真は白ひげ君)
2ガス抜きは樽を装着したまま、元栓を閉めます。レバーを押してシューっと樽の中のガスを出しきってください。出なくなるまで続けます。★音がしなくなったら、樽をつまんで下さい。凹んだらガス抜きは完了です。
(写真は白ひげ君)
★お掃除のときには・・★
1ガス抜きを終えたら、樽を外します。そのビールの樽を良く洗い水を入れ、ビールを抽出するように水を通し洗浄いたします。2後は、本体内と、受け皿等も忘れず洗ってください。受け皿は、洗い忘れるとカビが発生いたします。
画像は製作中
■ボンベは使い捨てです。★こちらは古いビールサーブドットコムとなっております。
★ビールサーバーの販売はこちらよりお願いいたします★
■サーバーあれこれ
■使用上の注意
★白ひげくん
★ビヤ樽くん
■マイサーバーの不満と満足
■我が家のサーバー
■ミニガスなどの消耗品メンテナンス商品はコチラです。■冷やした樽に直接サーバーを取り付けビールを抽出するタイプです。手軽に使えるサーバーです。携帯に優れており持ち運びも楽です。樽が冷えていないと使用できません。樽を冷やすための冷蔵庫が必要となります。
■白ひげくん
■サーバー内にある冷却プレートを氷で冷やして、ビールを急速冷却、抽出するシステムです。氷さえあれば場所と時間を選ばず美味しい生ビールが楽しめます。樽を冷やす必要がありません。
【樽専用の冷蔵庫等も不要】
生樽を冷やさなくてもキンキンに冷たいビールが抽出できます。アウトドアなど大勢でバーベキューなどに適しています。【※種類によります。氷代がかかります。瞬冷式(電気式)に比べ若干抽出スピードは劣ります。
★ビヤ樽くん★
■サーバー内にある冷却プレートを電気で冷やして、ビールを急速冷却し、出するシステムです。居酒屋などで使用されています。樽を冷やさなくても瞬間的にキンキンに冷たいビールが抽出できます。毎日自宅でビールを飲まれる方に最適です。移動は出来ません。
【家から庭までというような使い方は可能】
電源を半日程入れておかないと使用できません。(氷を作るのにかなりの時間を要します。毎日飲む場合電気代がかさみます。■サーバーと一体化された冷蔵庫で樽ごとビールを冷やして抽出するタイプです。樽ごとビールを冷やすので樽内のビールの温度が一定に保たれ、品質維持に優れています。居酒屋などで使用されています。毎日自宅でビールを飲まれる方に最適です。移動は出来ません。二つ目の樽を使用する際あらかじめ冷やしておく必要があります。樽を冷やすのにかなりの時間を要します。毎日飲む場合電気代がかさみます。
【サーバーを購入後お近くでお店で買っていただくもの
※お近くの、酒販店、ディスカウントストアーにお問い合わせの上ご購入下さいませ。(購入したところに返却すると5000円返ってきます。■購入時に返却時のことを聞いた上で、ご購入下さい。注意・・・必ず使用上の注意を呼んでご使用ください。■目安・・・夏場の男5人では、ぜんぜん足らない。
★男3〜4人であれば、2本買って飲めそうもなければ1本返品がベスト
★ただし、頭のキャップを剥いてしまったら返品できません。
(当店の場合)
★購入するお店で、未使用樽の返品が可能かどうか問い合わせください。
■重量・・・14k(ビールが入った状態)
(購入したところに返却すると1000円返ってきます。■購入時に返却時のことを聞いた上で、ご購入下さい。(購入したところに返却すると1000円返ってきます。■購入時に返却時のことを聞いた上で、ご購入下さい。※この値段は、関東地域での値段です。保証金の値段が違う場合、購入時の値段が変わってきます。目安と考えて下さいませ。
ロゴ・ステッカー20【切り抜きステッカー】
ロゴ・ステッカー40【切り抜きステッカー】
エンブレム・ステッカー20【切り抜きステッカー】
購入希望の方はこちら
■当サイトにて今までビールサーバーをご購入された方に、ロゴステッカー20またはエンブレム・ステッカー20を差し上げております。
★ビヤ樽くん
■サーバーあれこれ
■使用上の注意
■マイサーバーの不満と満足
■我が家のサーバー
ビールサーバードットコム ★白ひげくん★
初心者にやさしく、保冷機能も優秀な直出し式サーバー
★白ひげくん★
○取り扱いマニュアル
★真空保冷容器、絞り口
★販売終了いたしました。購入希望の方は下記リンク先をご覧くださいませ。
【税込み】白ひげくんビアサーバー(炭酸ガス式・3リットル缶用)
★ビール樽は、一昼夜以上の冷蔵が必要
■主な利点と欠点
■大手4社のビールに対応
■セッティングが簡単
■調整の必要がまったくいらない。■余計な装飾がない。■真空構造の保冷容器が標準でついている。■保冷能力が優秀です。■真空容器が、ワインクーラー、アイスペールとしても使える。■電源がいらないので、どこでもすぐ使える。■ビールが冷えていいないと使えない。■注ぎ終わったあとにビールが垂れる。
■サーバーあれこれ
■使用上の注意
★白ひげくん
★ビヤ樽くん
■マイサーバーの不満と満足
■ステンレス製、真空二重構造のため厚みも十分あります。■質感は十分、サーバーを使わない時は、クーラーとしても利用できます。■蓋はゴム製です。これも厚みがあり十分外気をカットしてくれます。
■2リットルを入れるとこんな感じ
■基本的に、3リットル専用です。1まずビールの樽の取っ手を取り外します。2ヘッドをご用意していただきサイホン管を取り付けます。3キリンを使用するときは、アダプターを外します。4サイホン管の先端には、絞り口をとりつけます。取り付ける向きには、ご注意下さい。5樽に蓋をかぶせた後、ヘッドを取り付けます。このときも小さいつばの部分を前に向かせてください。6保冷容器にセットします。7ミニガスをカバーの中に入れます。一樽に付き必ず一本使用します。使いまわしは出来ません。※現在はサイフォンソーダガスのみとなります。8そのままの状態で、ヘッドに装着してください。途中漏れるときもありますが、そのまま回してください。9とどめにノズルを取り付け、「白ひげくん」完成です。10レバーを軽く押すと泡付けが出来、押しきるとビールが出ます。1ビールが出なくなったらすぐ外すと爆発します。樽の中には、ガスが充満していますので、危険です。★樽を触ると凹みません。2ガス抜きは樽を装着したまま、レバーを押してシューっとガスを使いきってください。出なくなるまで続けます。★音がしなくなったら、樽をつまんで下さい。凹んだらガス抜きは完了です。3ガス抜きをした後は、ご覧の部分が冷たくなってますので気をつけてください。★またガスは回しても外れません。コキッ・・と折る感じで外してください。★蓋は軽くはめてあるだけですので、ヘッドの部分だけをもつと軽く外れてしまいます。必ず移動のときは、取っ手を持ってください。
★お掃除のときには・・★
■外すときにきつい場合はビニールの手袋などを使って回すと簡単に取れます。
「ごはんですよ」などの瓶物がきついときもこの方法だと簡単に取れますよ
■ガスボンベカバーの長穴を手で隠すようにして洗ってください。また、水を当てる際にレバーを押していないと、水が流れてくれません。■絞り口の中もキャップを外してしっかり洗ってください。
8gがす用アダプター付
★8gがす用アダプター付
■オフィシャルで、2リットル缶が使用できるようになりました。■材質は発泡スチロールです。キリン、アサヒとも2リットル対応です。装着すると十分な高さが得られます。16gにアダプターは必要ありません。■ガスをアダプターに入れます。
■入れた後キャップに装着
■装着するとこんな感じです。8gガスを使用すると抽出の終わりの頃遅くなるとの報告があります。★保冷容器に氷を入れて使用しました。■保冷容器に氷を入れて使用しました。すると、氷冷式ビールサーバーのようにキンキンに冷たいビールが飲めます。まず、容器に氷を5,6ヶ入れたあと、樽を入れ樽をくるくると回してから使ってください。■樽は2リットル樽を使用した形です。
ちょっと浮き上がってしまいかっこ悪いですが、それを補って余りあるビールの冷たさ
これが、直出し式のビールの冷たさとは思えないほどです。■使用した翌日の昼に樽の底を見てみると、まだ氷が半分以上溶けずに残っています。
恐るべき保冷効果
■使ってみた感想は、かなり快適です。結局チューブが樽の底の部分のビールをさらう為、底にある氷がこれ以上ないほど効果を発揮するようで、例えれば、樽の底の部分がコールドプレートのような役割を担ってくれるようです。ぜひお試しになって下さい。■ボンベは使い捨てです。
◆別途アダプターが必要
(現在アダプターの販売はいたしておりません。★※販売終了いたしました。
★ビール樽は、一昼夜以上の冷蔵が必要
★ミニガス対応 ○他メーカーのミニガスは使用できません。
○カラーは、一色のみ
★市販の、2リットル、3リットル、樽専用
■値段が安い。
■大手4社のビールに対応
■泡だし機能がついている。
■セッティングが簡単
■電源がいらないので、どこでもすぐ使える。■収納する場合、収まりが悪い。■ビールが冷えていいないと使えない。■使っているとビールがぬるくなる。
■サーバーあれこれ
★どこでもビア
■使用上の注意
■マイサーバーの不満と満足
1ミニガスを取り付けるときには、黒い回転カバーだけ持たず、減圧弁全体を持つようにしてミニガスを押し込んでください。・・・・黒い部分だけ持つと、カバーの下にあるヘソが、カバーを削ってしまう恐れがあります。2樽を取り付けるときには、ヘッドにつないである管を抜いておくと、楽に取り付けられます。・・・・外し方は、写真右奥のように、黒いリングを押しながら、ホースをひく抜きます。
入れる時は、ホースを奥まで差し込み、押し込んだあと軽くひいてみて、抜けないようなら、オーケー
多メーカーのホースの差込口も同様の場合が多いです。■ボンベは使い捨てです。
Q・・・2リッター、3リッターの樽の値段が高いと思うので、1
957mlサイズを使用したいのですが、使えますでしょうか
A・・・はい、私も気になるところでしたのでテストしてみました。回答から言うと、使用可能です。ただし、きつく閉めてもどこからか、シューッという音が聞こえます。音が聞こえるをコックを動かすとちゃーんと出てきます。しかし、飲み終えた、翌朝ガスをチェックしてみますと、中は空でした。やはり、2,3リットルの樽をお勧めしたします。Q・・・キリンの”たる次郎”に使われてえいる。
15gの炭酸ガスはジャレコのサーバーに取り付けることはできないのでしょうか
A・・・はい、大手4社のガスはジャレコのサーバーには使えません。ネジ山があわないのがその理由です。Q・・・使ったときに感じたことがあってそれは炭酸ガス1本で30L分注げるということなのですが、1回に30Lも飲むことってそう多くはないと思います。
では、残ったガスはレギュレータに接続したまま放置しても炭酸ガスは抜けてしまわないのでしょうか
たぶんそのうち抜けてしまうのではないかと思っています。そうすると74gあっても半分以上は捨ててしまっていることになります。A・・・はい、メーカーに聞きましたところ漏れることはないとのことです。しかし、ご覧のように一週間たたないうちに、パンパンになってしまいました。これはサーバーウンヌンというよりも、ガスというものの性格によるものと思います。
詳しくはこちら
Q・・・どのメーカーも使用可能なんですか
A・・・使用可能です。アダプターがついており、それを返ることによりどのメーカーでも使えます。
Q・・・洗浄は必要ですか
A・・・使用後は必ずパイプ内を水で洗浄してください。私などは、飲み終えたビールの樽をよく洗い、その中に水を入れ、5~6秒水を通します。
保冷機能も優秀、泡も細かい直出し式サーバー
★大きな画像はこちら★
★ビア工房買いました。
★本体内に氷をいれて使用
★※販売終了いたしました。
★ビール樽は、一昼夜以上の冷蔵が必要
■値段が安い。■保冷能力が直出し式で一番良い。■きめの細かい泡がでる。■付属に交換用パッキンがついている。■抽出速度が速い。■電源がいらないので、どこでもすぐ使える。■ビールが冷えていいないと使えない。■氷がないと使用できない。
■セッティングがちょっと面倒
■掃除が面倒
■サッポロ、サントリーが使用不可
■受け皿取り外しできない。
(掃除のときに不便)
■サーバーあれこれ
★どこでもビア
■使用上の注意
■マイサーバーの不満と満足
■取っ手も付いていますが、片手で持つことは無理です。■たるの中は、十分な空間があるので、外の温度が樽に伝わることはありません。■ガスは一見、コンロに使用するものと似ています。■ノズルはステンレス製です。■タップは、プッシュ式、指1本で操作可能です。■受け皿も付いてますが、使用しないほうが、お手入れが楽です。コップかなんかを代用したほうが良いです。1まずビールの樽の取っ手を取り外します。2氷と、水を本体内に入れます。氷と水を入れないと泡になってしまいます。3ガスを取り付ける前には、元栓が締まっていることを確認します。4ボンベ取り付けコックを「脱」の方に向けガスを取り付けます。5ガスを取り付けたら、「着」の位置にコックを向けます。6アダプターとチューブを取り付けます。7ビールを取り付け、本体内に収めます。
8ビア工房の完成
9元栓を開けます。ここの調整によっても、泡の量などが調整できます。10押し切ると、ビール、軽く押すと泡付けが可能です。
★付属品について★
1各種アダプターには、A2,K2などとそれぞれのメーカー名と、サイズが記入してありますので、取り付けに混乱することはありません。2交換用パッキンは、それぞれ、ビールアダプター用、各接続部用です。バルブ用という一番小さいものは、右の図のディスペンサー内で使用いたします。3本体上蓋を撮るには、上蓋裏の六角リング、その脇のネジを二つ外します。4各部名称です。それほど取り外す機会はないと思います。パッキンを取り替える時期などは、ガス、またはビールの漏れなどを感じたときでよいと思います。それほど神経質になることもありません。
5ガス接続部のパッキン(上)
6ビールのアダプターのパッキン(下)
各部とも、同色ですので解りずらいです。1ビールが出なくなったらすぐ外すと爆発します。樽の中には、ガスが充満していますので、危険です。★樽を触ると凹みません。
(写真は白ひげ君)
2ガス抜きは樽を装着したまま、元栓を閉めます。レバーを押してシューっと樽の中のガスを出しきってください。出なくなるまで続けます。★音がしなくなったら、樽をつまんで下さい。凹んだらガス抜きは完了です。
(写真は白ひげ君)
★お掃除のときには・・★
1ガス抜きを終えたら、樽を外します。そのビールの樽を良く洗い水を入れ、ビールを抽出するように水を通し洗浄いたします。2後は、本体内と、受け皿等も忘れず洗ってください。受け皿は、洗い忘れるとカビが発生いたします。
画像は製作中
■ボンベは使い捨てです。
本物志向の、最高級直出し式サーバー
★大きな画像はこちら★
★※販売終了いたしました。
★ビール樽は、一昼夜以上の冷蔵が必要
★氷冷式ビールサーバーと同じ物を使用
■大手4社のビールに対応
■各部品に安心感がある。■氷冷式と同じガスを使用できるので、ランニングコストが安い。
※3リットル樽約5~6本は使用可能
■白いタップが綺麗
■保冷が長時間持続
※氷を入れると、さらに長時間持続
■電源がいらないので、どこでもすぐ使える。■安定感がある。■安っぽくない。■抽出速度が速い。■ビールが冷えていいないと使えない。■注ぎ終わったあとにビールが垂れる。■値段が高い。■ちょっと重い。
■セッティングがちょっと面倒
■樽を途中で外せない。■ガスを使わないと洗浄できない。
■サーバーあれこれ
★どこでもビア
■使用上の注意
■マイサーバーの不満と満足
■スケルトン素材が、涼しさを演出します。■受け皿は、角が丸くなっているので、ティッシュなどで簡単に拭き取れます。
■氷冷式と、同じタップ
しっかりとした作りです。■ビールを収納する厚みも十分です。■継ぎ手も、氷冷式と同じく、安心感があります。1タップを取り付けます。必ず最初に取り付けてください。2ヘッドに、チューブを取り付けます。3ビールホースをタップと-ヘッド間に取り付けます。素手でねじ込む程度で結構です。4アダプターを撮り付けこていぴんで支えます。このとき下がくるくる回りますが、それが正しい状態です。5キリンは上下ともサイズが同じずん胴タイプ、それ以外の3社は、下側が、絞ってあるタイプです。6ミニガスを取り付けますが、赤い元栓が締まるの位置にあることを確認し、取り付けます。このとき少し上部から漏れますが、気にせず回して下さい。7ヘッド-減圧弁間にガスホースを取り付けます。減圧弁側には生のホースを差し込むだけです。ヘッド側には、金具同士を差し込んでください、自動でロックされます。8ビールの樽を取り付け、本体に収納します。9ドラフトマイスター完成です。10ガスを空けます。
★お掃除のときには・・★
■減圧弁の元栓を締めたあと、ヘッド部のガスの金具を外します。■樽を外します。中にはガスが充満していますので、ゆっくりと回して下さい。シュッとコーラを開けるとき程度にガスが抜けます。必ずガスを抜けることを意識して、回して下さい。■空いた樽を洗浄し、樽の中に水を目いっぱい入れて下さい。ここで、水が少ないと、余分なガスを多く使用してしまうことになります。■ビールをセッティングするのと同様に、樽を本体に取り付けます。ガスを開けたらタップを倒し、水を出して下さい。また、泡を出すときの操作のように、タップを押してみて下さい。泡だし部も、同様に洗われます。■洗浄し終わったあとに、ホースの中に、水が残っていますので、洗浄樽を外したあとに、タップを空けて下さい。中の水が、流れ落ちます。■他タップや詳しい洗浄方法は氷冷式と同様ですのでこちらをご覧下さい。★保冷容器に氷を入れ炎天下で使用しました。1氷を敷きます。だいたい、下が見えなくなるくらい敷いてみました。2樽を入れると斜めになりちょっとバランスが悪いです。3蓋を閉めると、若干浮いた感じになります。
3リットルの場合は蓋は閉まらないでしょうね
4この日は真夏日
夕方西日が当たるところで、40分くらい放置してみました。5使用してみると、サーバー本体は人肌になってました。6中のビールはというと、冷たいままビールが飲めました。十分真夏のバーベキューなどでも安心して使えます。
3リットル樽約5~6本は使用可能
洗浄するときの樽の中の水の量で、使用回数は変わってきます。■ボンベは使い捨てです。アサヒ、サッポロ、サントリーは同一の器具で使用可能です。
■サーバーあれこれ
■使用上の注意
■マイサーバーの不満と満足
■我が家のサーバー
※この商品は登録制ですので、一般の方が購入することは困難です。■本商品は要冷蔵品です。配送はクール便で行きます。2、3日以内に飲みきることをおすすめしますが、それ以上保存する場合は冷蔵庫に保管していただく必要があります。注文は下記で受け付けています。キリンのサーバーはキリンの製品しか使えません。
■キリン一番絞り
一番絞り黒生
ビールサーバードットコム ★特大瓶でビールサーバーは危険
★ビアパーティは安全
●エイトク 題名:特大瓶でサーバーは危険
特大瓶にサーバーを付けるアイデアがありましたが、それってとても危なくありませんか
推測なので申し訳ないんですが、ガラス系の容器に炭酸ガス圧をかける事になりますので、誤って衝撃をあたえる等何かの拍子でガラスが割れたときにどうなるかとても心配です。瓶でも開栓されるまえなら、ガスが入っているヘッドスペースは小さいので、1気圧のガス圧があって割れたとしても大したことはないと思いますが、サーバーで飲みながらと言うことになると、ガススペースがどんどん増えていって最後は容量全部と言うことになります。
このときの圧力エネルギーは当初の数十倍と言うことになり、ガラスが割れたときにどうなるか想像するととても危険では
と言う気がしますが・・・・
●いいじま 題名:特大瓶でサーバーは危険
減圧式のレギュレータを使用していれば、ほとんどその心配は無いでしょう
内部は2から3気圧に保たれており、通常のビールビンの内圧と大差ありません。
(若干高いぐらい)よほどの衝撃を与えない限り、つまり普通にビールビンを扱
うぐらい気をつけていれば爆発する危険は少ないと思います。
もちろん無茶すれば駄目ですが
減圧式ではなく流量調節型のレギュレータで、ボンベの体積が一定の場合には、逆になります。
つまりガスの入っているスペースが小さいほど気圧は高く、気体の体積が増え
るほど気圧は低くなります。
仮に16gの炭酸ガスが100ml程のスペースに押し込められるなら(そのような状況
は考えがたいですが)10気圧ほどになり、たしかに御指摘の通り衝撃で爆発する。
可能性も考えられるでしょう
ただし、通常の判断力が残っている時には(泥酔してたら危ない。)ここまで圧を加える前にガスを止めていると思います。
完全に飲みきった状態で16gの炭酸ガスボンベを出しきると内部は計算上では
4気圧程度、8gでは2気圧程度になるとおもいます。まぁいずれにせよ、酔っ払いというのは時々思いもよらないことをするものです。
エイトクさんのご心配も完全に否定は出来ませんので、公式上はガラスビン不可
ということになっていると思いますが
●いいじま 題名:特大瓶でサーバーは危険
いややっぱり冷静に良く考えて見たら、こういう公の場で推奨できることじゃ。
ありませんね
あくまで番外的な方法であり、自己責任でできる方だけに限った方が良いと
まったく気がつきませんでした。誠に申し訳ありません。また、エイトクさん、良くおっしゃっていただきました。ありがとうございます。この件に関しては、実際にテストしてみます。
特大瓶には、フィルムも這ってあるので飛び散ると言うことはないと思いますが、サーバーを使うシチュエーションが自身の目の前であると言うことで、かなり危険ですよね
とりあえず、管理人の意見としては、使うなと言い切ります。ありがとうございました。おってご報告します。詳しいコメント、ありがとうございます。
>いいじまさん
すごい詳しいですね
ビックリです。3気圧と言うのがどのくらいの圧力なのかもわかりません。
ちなみに、物に例えるとどのくらいの物が、どのくらいになるんですか
解り易い表現などはないでしょうか
私この手のことはわからないのです。ほんとにごめんなさい。まったくもって申し訳ありません。テストの結果をお待ちくださいませ。ほんとに、恥ずかしいです。まだ、このての事実が出てないのが不幸中の幸いかと思います。エイトクさんのカキコを見たとき寒気がしました。
こう言うときは、あの方の意見も聞いてみたいですね
ホシザキさーん、どう思いますか
実は心配になったことがあって、以前計算したんです。
あくまでも計算上で、実際にはどのぐらいになるのか計っていませんが
3気圧と言うと、20mぐらい海に潜ったときの圧力になります。
スキューバダイブなら圧がつりあっているので感じませんが、素もぐりでは
105m潜ったマイヨールならともかく、常人ではまず無理な深さです。外から引いた1気圧の空気を吸おうとしたことがありますが、全く胸を動かす。ことすらできませんでした。他の例えをすると、直径17cmの風船を10cmまで縮めたとき、手の中に感じる。圧力は3気圧になります。●ホシザキ 題名:風邪で寝込んでいる(へこんでいる。eriさんをはじめ皆さんお久しぶりです。熱があって関節が痛いホシザキです。
(いつも拝見させていただいていますが)スゴイ話題になっていますね
私はいつもどおり”ご自分の責任で”という意見です。確かに、(購入後など)容器の微細なキズ等により思わぬ事故につながるかもしれません。
ビンに限らず缶にも当てはまることなのですが・・・
あくまでも取説の範囲内がよろしいかと思います。ガラス瓶ももちろん耐圧のはずで、いろいろなチェックを受けていると思いますが、今までの経験でもビール瓶ではないのですが、クラックが入ったりといったことはあります。実は、私薬剤師なのですが今の職場に異動の前は、公の食品や水も分析機関にいました。
(当然、いままで調剤はやったことないのですが・・・)
で、加圧することはあまり無いのですが、減圧下で古いナスフラスコをダメにするようなことは何回かありました。
(幸、加圧でないため今のところ怪我はありません)
ナスフラスコなどは球形で肉厚が均等なので、よく減圧下の抽出などに使われるのですが、やっぱり様々ストレスで色々起こることもあるようです。
(ちなみに、三角や丸底フラスコは加圧・減圧には使えないんですよ
間違いなく割れます。
でも、今までお話ししたことは、アルミ缶にももちろん言えることですが・・・
ということで、あくまでもご自分の責任ということどうでしょうか
いろいろな情報交換や研究発表の場がここの掲示板だと思うので、皆さんの様々な意見が拝見できて、本当に良いHPと再確認しています。
いやー、いいじまさんが圧力の計算をしていましたね
久々に(2年ぶりかな)気体の状態方程式を使いました。
単位はK:ケルビン
さて代入すると・・・
P(気圧)=4少しというところですかね
この出し方で良かったですよね
どこかリンク貼れば良かったかな
)の無駄使いをお許しください。
(熱、下がったかな)
ホシザキです。
今拝見したら、いいじまさんの書き込みの方が1分早かったですね
つまらないことを長々と書いていたもので・・・
とにかく関節の痛いホシザキでした。
何もわからぬ管理人で
ありがとうございます。
>いいじまさん
なるほど、7cm押し込むぐらいの力ですか
どのくらいの力か大体想像はできます。ここを見ている人もきっと想像できる範囲の例えです。ありがとうございます。私も以前海で、3メートルぐらいの底に沈んだ石を拾おうとして、途中頭がいたくなりどうしても底までたどり着けなかった経験があります。
関係ないですけど、想像できるのは、かなりの圧力が瓶の中にはかかっていると言うことですよね
私と同様、訳のわかんない人が多いと思うんですよ
具体的なところは
大体の人が安くすめる特大瓶選んでしまうと思うんです。
使えるとなれば・・
これを見ている方が、私と、同じ緊張感と言うんでしょうか・・万が一を感じてくれればと思って書いています。
ありがとうございます>ホシザキさん
ほんとに、すごい話題に発展してしまいました。
私ねかなり緊張しているんですよ
この話題に関しては
今まで使っていた方も何人かは、同じことを思っていると思います。
私が素人の頭で考えると、、、フラスコですか・・・
あれは割れやすいような感じですよね
特大瓶も圧がかかれば、割れやすいようになっていれば、また安心なんでしょうけど、あれはなんとなく頑張ってしまいそうな、ガタイですよね
底がポイントのような気がして・・・
頑張りすぎるとかえって、その反動が大きいんではないかな・・・
などと思ったりしてるのですけど
想像もよらぬ話題で、ちょっとドキドキの私です。>久々に(2年ぶりかな)気体の状態方程式を使いました。
単位はK:ケルビン
ですか・・・
わかりませんって・・・(^o^)私には・・
圧力の計算なんて始めてみました。
うーん、、、恐るべし、ホシザキさん
なんでも知ってるんですね
いったい何者なんでしょう・・・
皆様申し訳ございません。私の軽率な判断で話題にしてしまったことを反省いたします。私がこの情報を得たのは、トップでも紹介されているグッドビアーのホームページなのですが、そこでも破瓶についていろんな情報がありますのでよろしければご覧ください。
いえいえ、いいんですよ
私も使えるものと思ってましたし
むしろ、問題を議論するきっかけができて嬉しいです。
最も以前にもこれと同じようなカキコがあったような気がしますので、たかさんうんぬんと言うわけではないですよ
たかさんが書かなくとも、おそらく私自身が書いてますでしょう
また、何か、気づいた点やら、思わぬことがありましたらぜひお知らせくださいませ。実は、ここで出てくる"けい"は私です。
すっぽりと手の中に包み込んで(どこも指からはみ出ないようにして)
ぎゅっと押しつぶしたときの圧です(そんなことできないけど)
ちょっとでもはみ出してたら風船が爆発する。
問題なのはむしろ減圧式レギュレータでないグッドビアの場合でしょう
(消化器系がまだ本調子ではないが)とりあえず熱が下がったホシザキです。
恥ずかしながら私、2,3L缶用のサーバーについて本当にしらないもので
最近のジャレコのサーバーや、グッドビアなどいろいろ研究されている方々がたくさんいらっしゃるのですね
下のグッドビアサイトを今初めて拝見したのですが、すごいですね
である私の出番はなさそうですね
やっぱり2,3Lのサーバー、購入しようかな、それとも作ろうかな(またはじまった。
まだ氷冷式も完成していないのに)
早く、スポーツオーソリティーのクーラーボックス売り場のラインナップが復活しないかな・・・
春が待ち遠しいホシザキでした。
■サーバーあれこれ
■使用上の注意
■マイサーバーの不満と満足
★キリンのヘッドをHP-1Sで使うには・・・
★ビア工房買いました。
★白ひげ君とビアパーティII
★中古サーバー買ったけど・・・
★中古サーバー、また、買ったけど
★レッツビアの使い道
★特大瓶の購入法
★アサヒとキリンの使用感
★中古サーバーは誰の物
★ビアパーティは安全
★特大瓶でサーバーは危険
★ビールホースは何センチ
★欲しい、業務用サーバー
★自作サーバー私もトライしています。
えり酒店ホームページ 干しいも そぼろ納豆の販売
このページにはフレームが使用されていますが、お使いのブラウザではサポートされていません。ビール券でなんでも買えるんです。ビール券でお米や酒や食品ジュースが買えちゃいます。
ご自宅の引き出しに,古いビール券などが眠っていませんか
当店ではどこのメーカーでもいつのものでも当店で売っているものならなんでもお買い求めできます。何年前に貰ったものかわからなくても、お気軽にお持ちください。後、日本酒や,タバコの券でもなんでも好きなものとお取替えいたします。
いつでもどこでも美味しいアサヒスーパードライの生ビールがのめるサーバーをレンタル中
サーバーのレンタル料は無料です。が、ガス代として500円だけ頂いております。他に必要なものとして氷が必要ですが、氷はお客様の方で御用意してくださっても結構です。※使用後の空き樽返却時に保証金1,000円はお返しいたします。★目安として生樽10リットルにて中ジョッキ20杯は取れません。
★生樽10Lがどの位の良貨といいますと
男5人でバーベキューをした場合には、もうちょっとビールが飲みたいかなー
と言う気分の量です。
樽をどのくらい買って良いかわからない場合
当店では10リットルの樽を多めに買っていただくようにお願いいたしております。その際上の開封さえ外さなければ返品を受け付けております。
ご注文は、ファックス、メールにて
ほしいも 干しいも 干いも 乾燥いも 干し芋の通信販売 1年中販売してます。ご注文はの方は【こちら】をご覧ください。◆まるっぽの入荷いたしました。
平らな干しいも
丸い干しいも 小芋をそのまま干しました。
平らな干しいも
丸い干しいも 小芋をそのまま干しました。
平らな干しいも
丸い干しいも 小芋をそのまま干しました。
平らな干しいも
丸い干しいも 小芋をそのまま干しました。
◆チルドでの発送について
2月より11月まで気温が暖かくなってきました場合、合計金額に冷蔵費用が加算されます。なにとぞお許しくださいませ。発送はチルドゆうパックまたはくろねこのクールにてお送りさせていただきます。FAXでのご注文が多いため新たに注文用紙をご用意いたしました。ご注文の際お役立てくださいませ。★寒仕込み干しいもは、とっても甘いです。寒仕込とは年を越えて、一月から作る干しいものことを言います。寒い時期に干しいもを作ると、お芋自体が糖化し甘さがさらに際立ちます。よく、お客様からの質問で、しっとりしていて甘い干しいもはないか・・などと聞かれますが、一月から二月にかけて作られた干しいもはまさに、この状態です。味覚に関しての表現をするのはとても難しいのですが、私が食する限りこの時期に作られたものが一番美味しいです。一度、お試しになってくださいませ。芋の種類は玉豊という品種を使用しています。干しいもにするととても甘くなるお芋です。ひたちなか市金上で当店の地もとのぶらくで採れたもののみ発売しております。
干しいもが出来るまで
いもの収穫は稲刈りが終わるとすぐやってきます。
まず干しいもを作るに当たって、重要なのがこの採れたいもの善し悪し
98年などはどこの家でも、天気が悪かったせいで ゙いもの収穫は減少してしまったようです。当然いもの形も悪く、ほしいも作りには、時間と手間がかかったことと思います。10月になると芋畑がにぎやかになります。緑1色の畑が茶と薄ピンクのストライプに変わります。大きいいもはおもに普通の平たい干しいもになり、小さい小芋が丸干し(まるっぽ)になります。丸々とそだった方が干しいもにするときは作業もしやすいと聞きます。今度は掘った芋畑の上に干しいもを作る棚をくみ上げます。くみ上げる前にまず今年の稲刈りで取れたわらをその畑いっぱいに敷き詰めます。
なぜわらを敷くかというと,ほこりがたたないように
じゃりじゃりした干しいもなどは食べられたものではありません。当店の干しいもを買ったかが小さいわらが付いてるとクレームがつくときありますが、強い風の時などはどうしても風に飛んでついてしまうことがあります。天日で干したものですので、わらがついてもやむを得ずと思ってくれると助かります。袋に詰める時は,チェックするんですが,どうしても見過ごす時があります。
どうかご勘弁を
12月になると
ほしいもを作る場合まずそのいもを洗ってそれから蒸します。この蒸す時にもポイントがあり、強い火力で早く蒸すより弱い火力でゆっくり蒸した方が仕上がりがよいそうです。しかしこの作業をするのは12月の明け方の3時4時に始まるというから驚きです。
もー私だったら・・・
ふかしあがったお芋は今度は丁寧に皮を剥きます。
この皮を剥く作業もいもがアツアツの状態のうちに剥かなければならずとても大変
たいがいこの作業はご婦人の方やおばあさんがやってたりします。剥き終わると今度はギターの弦みたいなものが張ってある台にその芋を上から下へとおし芋をスライスします。そうしてスライスされた芋はすだれの上に敷き、日の当たる場所へとうつします。干された芋は約1週間で干しあがります。しかしその1週間の間、干しいもを1枚1枚手作業で裏返ししたりする作業を続けます。その期間も冷たい北風がふいている環境の中でなければ美味しい干しいもはできません。数年前には、この時期に春のような暖かい日が続いたために、その期間干していたいもを全部捨てることになったことがありました。その他にも、突風で埃がいもについてしまったり、鳥が甘くなった頃を見計らって食べに来たりとたくさんの障害があるなかやっと出来上がります。干しいもの美味しさを四コマで見る。※モデル:管理人の長女(当時3歳)です。干しいもの美味しさを動画で見る。
ひたちなか市のやわらか干しいもを食べる娘
※モデル:管理人の次女(当時1歳)です。※必ずしもこの動画と同等の干しいものお届けをお約束するものではありません。※干しいもは自然食品のため天気、土壌、肥料によって変わります。※参考までにご覧ください。
出来上がった干しいもは
当店が直接農家から仕入れます。仕入れた後当店ではすぐ冷凍庫へ入れて保存します。冷凍というとイメージを悪く思われる方もいるかと思いますが冷蔵ではすぐおいもが硬くなってしまい商品にはなりません。しかしマイナス20度ぐらいで保管しておくとおいもは硬くならない上に糖化しさらに甘くなるという利点があります。お疑いになるのであればもし頂戴した干しいもなどがあればビニールなどに入れて冷凍庫に保管してください。干しいもによりますが、柔らかくなったり甘くなったりします。冷凍保存のため夏場でもかわらず美味しく召し上がれます。やわらか丸干しとは、いもを栽培し収穫するとおっきな芋の中に小芋が必ず付いてきます。それを捨てずにその小芋のまま干した物を丸干しと言います。くずいもだろとお客さんの中では言う人もいますが、丸干ししか買わないお客さんもいるほどです。ちなみに美味しさの度合いは値段に出ていると思います。丸干しは平らな芋が全部干し終わり、一番最後丸干しを作るというのが一般的で、よく年末に買いにくるお客さんもおりますが、たいがい2月頃にならないと流通しないのが普通です。粉(こ)がふく。間違わないでいただきたいのはほしいもの白い部分をカビと思って嫌う方もおられますが、あれは糖分が白くなったものでカビではありません。糖分のためあの白い部分をなめると甘いです。お客様の中には白いと硬いとか勘違いされ嫌う方も多いですが私個人的には白いほうが ゙より甘くて美味しいと思います。ちなみに、右の写真の商品も時間が経つに連れ左の写真のように真っ白になります。美味しさの(甘さ)の目安としていただければ幸いです。食べ方は、そのまま召し上がってくださって結構です。より美味しく食べるには、やはり焼いていただいた方がいいかもしれません。ちょっと焦げ目が薄くつくぐらいに焼くとおいもの風味もより感じられます。私が子供の頃はよくストーブの上で焼いて食べました。他の食べ方としては、干しいもに砂糖をからめて煮ても美味しいです。ちょうど大学いものようにして食べました。やはり私が子供の頃、好んでそれを食べた記憶があります。
お子様のおやつとしてもグッド
保存方法ですがすぐ食べるのであればあまり気にしなくても結構です。テーブルの上で通気があれば菓子うけなどに置いておいても問題ありません。長期の保存ならば冷蔵庫でなくビニールの袋などに入れ冷凍庫に入れておくのを押すするめします。冷蔵では次第に硬くなってしまいますのであまりお勧めしません。お買い上げ希望の方は上の申し込みフォーム、FAX、メールのいずれかでご連絡くださいませ。大きさに関係なく地域同一料金となります。
詳しくは下記の画像をクリック↓
干しいもとはという商品はは自然食品です。自然食品というのは、最小限の加工と、自然の味を引き出したものです。よく皆様から、味に関しての意見がありますが、商品の性格上お客様のお求めになるものが必ずしもご希望に添ったものでない場合もあります。それを改善するのはかなり困難です。
(例えば一つ一つを味見しながら箱に詰めるようなこと・・)
これが味付けをほどこす加工食品であれば、それぞれに味が違ってしまうのはかなりの問題ですが、自然食品の場合、作り手の違い、土壌の違い、肥料の違い、天候の違いによって干しいもは味が変わります。同じ畑から取れたお芋を加工してもその時期の天候によって味が変わります。天候がよくても取れた畑が違うことによっても味が変わります。よく一番甘いのをくださいと希望される方もおりますが、皆様の希望に添ってしまうと、甘いもの、そうでないものという商品の区分けが必要になります。(それも完璧にこなすことなどは、当然不可能です。そのような処置をほどこせば、当然価格にも繁栄されてしまうので、当店では一切行うつもりはありません。私どもができることは、おいしいほしいもを作る確立の高い農家の方から、購入することしかできません。現在の農家さんも大変おいし干しいもを私どもに譲っていただいておりますが、その中にもおいもの性格上、致し方ない場合があります。しかし、真冬の早朝の作業等、苛酷な労働により生み出されたものに対し、私どもは商品に対する不満を農家さんに申し上げることはできません。まことに手前勝手な言い方で恥ずかしいですが、干しいもという商品にご理解いただけますよう、お願い申し上げます。お買い上げ後にもし商品にご不満がありましたら商品の返品と代金の返金を行っております。遠慮なくご一報ください。
リンクのページ
[金上]のページにようこそ
ここひたちなか市金上地区のホームページです。金上祭りの紹介がメインです。
そぼろ納豆 ★茨城県ひたちなか市金上名産★
ご注文はの方は【こちら】をご覧ください。2月より暖かくなってきましため合計金額に冷蔵費用が加算されます。なにとぞお許しくださいませ。発送はチルドゆうパックにてお送りさせていただきます。そぼろ納豆とは納豆の中に干した大根を細かく刻んでいれたものです。(呼び方がおぼろ納豆又はしょぼろ納豆と言う人もいます。味がすでに漬いているのでこのままの状態でご飯にかけて美味しく召し上がれます。この製品は昔から私の地元金上で保存食として作られていたもので昔は当家でも作っていたと親父はいいます。しかしそぼろ納豆というとスーパーにもいくつか類似した商品か ゙ありますが、ここの製品は、全ての行程を全て手作りで作ってます。特にこの中の大根のパリパリ感は他のそぼろ納豆では味わえません。このパリパリとした触感は真冬の寒い時期冷たい水で大根を洗い冷たい風の吹く中行われます。
庭にはダンプカーで運んできたかのように大根が山のように積み重なっており、その数を見れば思わず,くらっとめまいがするほど
作業の大変さがうかがいしれます。
その山のように詰まれた大根を庭先でまず洗浄
洗浄の後に今度は大根を一本一本スライス状に切ります。切られた大根はその近くで三人のおばちゃんがせっせと今度は細切りにしていきます。
それも全て冷たい風の中
包丁で一本一本切り込みを入れていきます。
これも手がかじかむ中大変な作業で
スライス状にされた大根を今度は最後に風通しのよいところにご覧のようにつるします。
すると1週間ほどで,からからな状態に出来あがり
その作業を延々と冬の間わずか3人のおばちゃんが続けています。
そもそも納豆とは、皆様ご存知のとおり、「畑の肉」とも呼ばれる大豆を原料としそれを納豆菌で発酵させた伝統食品です。納豆は原料として大豆と納豆菌しか使っていませんから、安全でとても栄養に富んだ体によい食品です。納豆は大豆を丸ごと使うので、大豆の良さをすべて受け継いでいます。さらに大豆が納豆になると更にすばらしい食品になります。・大豆のタンパク質などが体に吸収されやすくなります。
・食物繊維はそのまんま
・納豆菌はたくさんの消化酵素を作り出しますので、納豆と一緒に食べたものの消化も助けます。・納豆菌はいろいろなビタミン(B1,B2,K)も作り出します。・納豆には血栓を予防する働きのある「ナットウキナーゼ」が含まれてます。先日テレビでデーブ大久保さんが旨い美味いと食べていたそうです。
えり酒店 ◆自分で作る激安
垂れ幕ポスターのページ
◆自分で作る激安
垂れ幕ポスターのページ◆
分割印刷という機能をご存知でしょうか
私も長年パソコンをいじっておりますが初めて知りました。広告ポスターを作るとなると今までは自分で書くか外部に発注して画像などの製作をしてみらうと○万円などの広告作成料がかかったりします。