こちら、デーブスペクターさんです。
私の横のテレビカメラに向かって
ダジャレをとばして
いらっしゃいました。
体操のお兄さん
あああ、体操のおにいさん
息子がよく観ておりました。
すぐにつぎのお兄さんに
交代された時期でしたけれども、拝見させていただいておりました。
すいません、自分でも
なにを書いているんだか
これこのように
くだらない原稿を書いている間にも
セレブな人たちがつぎつぎに
このように無意味なことを
書いているあいだにも
著名な人たちが
著名な方々が、あの方や、あの方が
たいへん貴重な経験を
させていただいてます。わーきたきたきた。ええと、いらっしゃいました。
まず、あの、マジックの、男の子、ふたり組の、あと山本先生、アーチェリーの、アテネの銀メダルの、それから、ええっとね、もう、名前とか追えないので、各自、判断してくださいませ。
うわー、はじまるー
うわーはじまりますよー
現場、ぴりぴりしてます。
カメラマン席の末席などに
おじゃましております。わー、どうなる。
こんな経験って、ふつうないよなー
ほぼ日刊イトイ新聞 - レッドカーペットをテキスト中継
全国の小栗旬ファンのみなさん、そして、あやちゃんをはじめ
東京糸井重里事務所の
小栗旬ファンのみなさん、たいへん重要なご報告がございます。
カメラ担当のぐっさんが
たっぷり撮った。
小栗旬さんの写真を
ぜんぶ消しました。
小栗さんのファンが多かろうということで
念のため、撮影直後にチェックをしまして、ふむふむ、撮れてますな、と思ったあと、画像を取り込まず、消しちゃいました。みなさん、とりわけ女性のみなさん、ぐっさんをせめないでください。凹んでおります。隣で、ぐっさんが凹んでおります。ぺっちゃんこです。
こういうハプニングもあるのが
テキスト中継さ
みなさん、ぺっちゃんこのぐっさんに
はげましのメールを
ほら、あれが
小栗さんですよ
「彼は英語がしゃべれると思う。
わからない、わからない、そこまでは
海外メディアの彼は
「日本のビッグスターが通ったら
教えてくれる。
というので、石井竜也さんと
小栗旬さんを
教えてあげました。
ご家族でいらっしゃる方が
多いですねー
いま自分は何をしているんだろうかと
不思議に感じることがあります。
さー、どんどん行こうー
画板に興味しんしんの
海外メディアの彼、このレッドカーペット中、ずっとテープを回しているんだけど、誰もほとんどしゃべってないので、意味があるのかなあ
どんどん行きましょう
一度にこんなにたくさんの
著名人を目にする機会は
ちょっとありませんよ
あと、カメラマンの方々は
けっこうしゃべりながら撮影してて
なかなかおもしろいですね
わたくしですね、さきほどからこの画板のおかげで
いやというほど
海外メディアの方に
話しかけられるんですよ
日本のハイテク
と思われるみたいで、すごい勢いで、英語でさっきイトイが通ったんですけど、彼と話してて
写真を撮りそこねました。
どんどんいくぞー
どんどんアップするぞ
ついてこない人は置いてくぞ
わー、おっつかないわ
ええと、おちまさとさんと、なんかキレイな人と
ええと、あ、斉藤由貴さん
なんか、だんだん慣れてきたぞ、著名な方々に
こんばんはー
後ろ姿ですいません。三田寛子さんです。すごいきれいだった。
子供さんたちも
チョーかわいかったです。
しょわあああ
宝田明さんが通ります。
だからたからだだ
こちらは佐々木健介さんの
ご一家ですね
まちがっていたら
おしえてくださいー
デーブ・スペクターさん
デーブファンのみなさん、お待たせしました。デーブさんです。大久保コーチじゃありません。西武ファンのみなさん、優勝おめでとうございます。
大和田伸也さん
(のお兄さん)
とか声かけそうに
いいえ、それはしません。
藤波さんとか
藤波さんでしょ、「おおわださん、だんさんで、おおわださん」てお馴染みの、ばくさんじゃなくて小川直也さん、後ろ姿ですが
國村隼さんですよぉぉぉ
ひゃー、こんばんはって
声かけて歩いてくださってます。かっこいいです。
佐伯チズさんが
前を通られただけで、こう、美肌のオーラを感じております。
私スガノ、取材席のはしっこで
画板を抱えておりますが、中継をいたします。
永田と前後しますが、ごかんべんを
こちら、デーブスペクターさんです。
私の横のテレビカメラに向かって
ダジャレをとばして
いらっしゃいました。
ほぼ日刊イトイ新聞 - レッドカーペットをテキスト中継
光り輝いていた。
レッドカーペットが
どぉんどぉん
片付けられていきます。
レッドカーペットを
たくさんの方々が歩いて行き、我々はそのようすをただただ追うという、テキスト中継はじめての試みでした。
さて、ゼッドが
グランドオープンします。
それではこれから
ステージを見学してきますね
ご覧いただき、ありがとうございました。
ほぼ日刊イトイ新聞 - モギがカボチャをくり抜く60分 5
ほぼ日刊イトイ新聞 - 横尾さんの、街角的公開制作
黒く塗り終わりまして
黒く塗ったのはいいのですが、こんどは絵の具が乾きません。ということで、「トークでもしよか」という流れになり、横尾さんと塚田さんによる。今回のコンセプトについて、また、これまでいろんな芸術家が
コスチュームをまとって
芸術活動をしてきたことなどについて
お話がはじまりました。
そんななか、高橋さんは、まだ拭いていらっしゃいます。絵の具を乾かすあいだ、トークをしています。今日の横尾さんのコスチュームは、さきほどもお伝えしましたとおり、作業着の最新ファッションだそうです。
「超ロングといって、このズボンは
最新式なのよ
足袋だって、ものすごく快適だって、履いてみるとみなさんもわかりますよ」
こういう服にも流行があるんですね
高橋さんの暴走
下塗りする、高橋さん
た、高橋さん、そのいたずら書きは
でも、肝心の横尾さんは
「へー、パレットって
いま、こんなの売ってるんだねぇ」
と、今日使うパレットに
興味津々で、気づかず。
横尾さんがおもむろに
キャンバスに近づきました。
お、描きはじめるか
と思っていたら
「ゴミがついとるな」と
ちっちゃい筆を使って、ちっちゃいゴミを
取っています。
下塗りした「黒」が
なかなか乾きません。
絵の具って、こんなにも
乾かないものなんですね
横尾さんは、そろそろ
ミュージックを替えたいようなのですが、ラジカセの操作がよくわからない。学芸員の塚田さんが、今日は都合上道路交通整理の格好をしている塚田さんが、扇風機を持ってきました。板についています。
これで絵の具が早く乾きますね
リモコンがない。
と思ったら、扇風機が故障しているようです。
「これはリモコンが悪いのです」と
判断した塚田さんは、リモコンを探しに行きました。横尾さんは、今日描く絵のために
撮ってきた写真を手に
構想を練っています。
巨匠みずから
塚田さんが扇風機のリモコンを
探しに行っているあいだ、横尾さんは、もはや待っておられなくなり、持っていた写真で
絵をあおぎはじめました。
あおいでいます、巨匠が写真で絵を
あおいでいます。
学芸員の塚田さんが
戻ってきてくれて、扇風機が動いて、絵が乾きはじめました。そして、さっき横尾さんが操作して、その場にいる人間が全員
「どうにかしたい」と思っていた。
“同じ曲がずっと
リピートしている状態”
のラジカセをなんとかして
最初の「色」を
パレットに載せました。
また、筆て測って
「もとになる写真、そこに貼ってくれませんか」しまいには、3人がかりで
写真を貼りました。
こういうとき、このコスプレは
なんだかいいですね
気持ちを入れ替えまして
しゅるしゅるしゅるーーーーー
しゅっしゅっしゅ
しゅっしゅっしゅーーー
横尾さんが本格的に描きはじめて
高橋さんはヒマになったのか、ズボンを足袋に「イン」にしました。
まだまだ下描きだよ
横尾さんが使っているのは
「リキテックス」という。
「これはまだ、下描きというか
デッサンというか、そういうかんじだからね」
知ってる顔です。
横尾さんの息子さんで、我々の心の友だち、英さんが
やってきました。
グッズ販売をするよう、横尾さんに呼び出されたそうです。
すごい寒いのに、半そで
とおっしゃってます。久しぶりにお会いできたのでうれしいです。
絵の具がついちゃうんですね
「絵を描いてるとさ、絵を描いてる人間は
絵の具だらけになっちゃうんだよねぇ」
と、横尾さんは、顔についた絵の具をふきとります。こういうことも、公開制作という場でないと
わからないですよね
もくもくと描き、しばらくして、「ふうむ」と椅子に座った横尾さん
時計をちらりと見て
「ちょっと休憩しよっか」
と言いました。
ほぼ日刊イトイ新聞 - 横尾さんの、街角的公開制作
リモコンがない。
と思ったら、扇風機が故障しているようです。
「これはリモコンが悪いのです」と
判断した塚田さんは、リモコンを探しに行きました。横尾さんは、今日描く絵のために
撮ってきた写真を手に
構想を練っています。
巨匠みずから
塚田さんが扇風機のリモコンを
探しに行っているあいだ、横尾さんは、もはや待っておられなくなり、持っていた写真で
絵をあおぎはじめました。
あおいでいます、巨匠が写真で絵を
あおいでいます。
学芸員の塚田さんが
戻ってきてくれて、扇風機が動いて、絵が乾きはじめました。そして、さっき横尾さんが操作して、その場にいる人間が全員
「どうにかしたい」と思っていた。
“同じ曲がずっと
リピートしている状態”
のラジカセをなんとかして
最初の「色」を
パレットに載せました。
また、筆て測って
「もとになる写真、そこに貼ってくれませんか」しまいには、3人がかりで
写真を貼りました。
こういうとき、このコスプレは
なんだかいいですね
気持ちを入れ替えまして
しゅるしゅるしゅるーーーーー
しゅっしゅっしゅ
しゅっしゅっしゅーーー
横尾さんが本格的に描きはじめて
高橋さんはヒマになったのか、ズボンを足袋に「イン」にしました。
まだまだ下描きだよ
横尾さんが使っているのは
「リキテックス」という。
「これはまだ、下描きというか
デッサンというか、そういうかんじだからね」
知ってる顔です。
横尾さんの息子さんで、我々の心の友だち、英さんが
やってきました。
グッズ販売をするよう、横尾さんに呼び出されたそうです。
すごい寒いのに、半そで
とおっしゃってます。久しぶりにお会いできたのでうれしいです。
絵の具がついちゃうんですね
「絵を描いてるとさ、絵を描いてる人間は
絵の具だらけになっちゃうんだよねぇ」
と、横尾さんは、顔についた絵の具をふきとります。こういうことも、公開制作という場でないと
わからないですよね
もくもくと描き、しばらくして、「ふうむ」と椅子に座った横尾さん
時計をちらりと見て
「ちょっと休憩しよっか」
と言いました。
この格好のままで
「この格好のままで
美術館のレストランに行っても
大丈夫かなあ
でも、こういうお仕事の人たちは
喫茶店に入ったりしてるんだよ
これでいいよね」
学芸員塚田さん
「ええ、ドレスコードはありませんから」
というわけで、ただいま休憩中です。
塚田さんに、読者の方から
おたよりをいただきました。
塚田さんの久々の登場ですね
今回は凛々しいお姿ですね
巨匠のワガママを気配りで
こなすのは大変でしょうが頑張ってください。けの字さん、ありがとうございます。
塚田さん、がんばってますよ
休憩を終えて
制作部屋に戻ります。
「君ら、あの絵のつづき、描いといていいよ」
そそそ、そんなことは
「いまなら、どう描いてくれてても
なんとかなるからさ」
すごみのある発言を
ありがとうございます。
それから、横尾さんは、画集を買ってくれたお客さんに
サインしていました。
さあて、さあて
もりあがっていこう
気合いが入りますが
よっしゃ、と
気合いを入れますが、しょっぱなで、絵の具に書いてある字が読めず。絵の具の字が読めなかったので、眼鏡を取り出しながら
「演歌にしようか」と
選ばれたCDは
「演歌こころうた」
「夢追い酒」が流れるなか、横尾さんの筆が
鮮やかに動きます。
しゃーっ、しゃしゃしゃしゃ
ほぼ日刊イトイ新聞 - 横尾さんの、街角的公開制作
学芸員の高橋さんの
ぼくの十八番なんですよね」
という相づちなどをうちながら、横尾さんは黙々と
筆を走らせます。
低いところは、椅子を持ってきて、座って描きます。次は、大きな筆に持ち替えて、色を塗っていきます。
素人の自分がみると
横尾さんの色ののせ方は、ほんとうにびっくりするものでした。
塗るところと
塗らないところがあって、全体的に塗りすぎてなくて、すごくかんたんに塗っているように見えて、ぜんぜんへんなふうにならないのです。色を塗りながら、デッサンしているというか、面でデッサンしているというか
すごいすごい。とにかく、おどろいた。
増えてきましたよ
夕方になって、お客さんが
増えてきました。
ごてごて塗らず、シャーッって描いてるけど、どうしてあんなに
立体感が出るんでしょうか
はやうま、はやうま
床が気になる。
このあたりで、黄色や青といった。
横尾さん独特の色づかいが
ちょっと出てきたような気がします。
夜の空に走る電線に
黄色のような色を使っていますし
床に絵の具が垂れるのが
気になった横尾さん
「乾くととれないから、やっぱり拭いといてよ」
すかさず、高橋さんが
年季の入った「拭き」を披露
ふたり以上がフレームインすると、とたんにこのコスチュームが
よくなりますね
また休憩です。
しゃしゃしゃーーっ
よっこらしょっと
「ちょっと休憩
誰か、質問とか
ありませんか」
とうとつーーー
「自分が描いた絵が
人に影響を与えることについて」
という質問を受けた横尾さんです。
「自分が描いた絵が
人に影響を与えるのは
いいことだと思う。
人に影響が出てきたな、ということが
見えてきたら、そしたら自分は別の場所に
行かなきゃいけない。
自分はずっと同じことを
やっていてはだめで、次に行かなきゃならないんです。自分を変えるタイミングが、影響が出てきたことによって、つまり、影響が出るおかげで
ぼくが変わることができるんです」
あんな格好してるけど
この絵はどこ
「この絵のもとになる写真は
どこで撮られたんですか
という質問に答えます。「これはね、文京区のどこかです。
雑誌で23区内の
Y字路を撮る企画があって、そのときに撮ったものでもねー、このY字路、手前に3角形の空間があるんだよ
以前、ここには何か建物が
あったんだけど
壊されてしまったわけ
で、ここが要らん空間になっていて、そのせいで、この絵はY字路でも、正面が平面的な
絵になってしまうんだよ
平らなものは、描きにくいんだよ
だから、この絵は描きにくい。
ではなぜ、その写真を、今回の絵に選んだのか、という疑問が
全員の頭に浮かんだのは
さておいて、と
パレットに原色
横尾さんはパレットに
絵の具をギュッと
原色のまま出して、パレットの上で
ちょっちょっと混ぜながら
色を塗っていきます。
しかしながら
「今日、この絵を仕上げるのは
来週、2枚仕上げるってのは
まあ、どのみち今日は
完成しないから、このへんで切り上げようか」
細部を詰めるのは
絵は、まず全体を
ざっとつかむわけ
最初っから、細かいことの
調整はしないの
あとで、細部を
ねばって調整していくので、だからまあ、細部の調整を
先延ばしにする傾向はあるけどね」
どかっと腰を
さて、本日の筆を置き、横尾忠則さんは、どかっと椅子に腰をおろし、残りの時間は話でもしようか」とおっしゃって、ここで本日我々が
もっともびっくりする。発言をされたのです。
「最初にキャンバスを
黒く塗って絵を描くのは、ぼく、今日がはじめてなわけ」
ぃいえええええええーーーー
夜景だからそうするんだ、と、しょっぱなから、当然のように見てました。
黒く塗った理由
「今回、キャンバスを
白からじゃなく
黒からはじめようと思ったのは、闇から光って出るような
雰囲気が出ないかな、と思ったから
まだ途中だから、これからどうなるか
わからないんだけどね」
72歳にしてはじめて
黒く塗ったキャンバスに絵を描く。写真とは違う。
「しかもね、この絵は
雨上がりみたいに
道路に建物が映ってるでしょ
もとの写真はこうなってないんだよね
この絵は、全体的に
ひし形になっていて、真ん中を中心に空と地面が
つまり、上下対称になってるわけ
緊張感は出るけど、凝り固まった緊張感になるのが嫌で、下に映り込ませてみたわけです」そういえば、横尾さんは、横尾さんの色使いをしはじめたあたりから、写真を見なくなりました。
あのときから「絵としての絵」を
考えだしたのかも
あたらしい質問
「横尾さんはなぜ、公開制作中に音楽をかけていたんですか」
という質問が
お客さんからあがりました。
横尾さん、どう答えるか
なぜ音楽をかけるのか
「ぼくはね、音楽を聴きながらしか
絵を描かないんですよ
逆に、音楽を聴くときは
絵を描くときだけ
なぜかっつーとね、無音だと、いろんなことを
考えちゃうんだよ
いろんな雑念がわきおこって
しんどくなるの
演歌の歌詞やオールディーズの歌詞を
反芻したりなんかすると、妙な迷いが出てこなくなるんだよ
なおかつ、いろんな曲をかけることで
絵にいろんな
自分の気持ちが入ることになるんです」
きっぱりと、横尾さんは
そう答えました。
そして、観覧席で
ごらんになっていたお客さまから、今日、みんなが心の中で
ずっと持っていたであろう
質問が飛び出したのです。
こういう公開制作って
疲れたりしないんですか
疲れないんですか
横尾さんは、こう答えました。
「疲れません」
そうなんですか
「さっき、音楽のときも言ったけど、同じ理由で、ひとりでアトリエで描いているほうがみんなの目線が、自分の中に入った瞬間、リラックスに変わるんだよ」
「リラックスに変わるんだよ」
なぜかそこが
エコーになって聞こえます。
「リラックスに変わるんだよ」
「リラックスに
変わるんだよ」
3割程度だから
今日の公開制作は
このあたりでおしまいです。
「うーん、この絵は
まだ3割程度だから、つづきがあるからね
来週は、もうひとつの
あの黒いキャンバスに、同じ絵を、今度は
油絵の具で描こうか」
とか、おっしゃっていましたが、横尾忠則さんのことです、どうなるかは
来週にならないと、まったくわかりません。
道路交通係の学芸員、塚田さんは
コーンを静かにしまいます。
(似合ってます)
もうひとりの学芸員、高橋さんは
最後まで床を
ほぼ日刊イトイ新聞 - 福田のお好み焼き
買い出し班、出動
今日の「福田のお好み焼き」、画面を通して、みなさん
たのしんでくださいね
いま、買い出し班のが
出かけるところですよ
買い出し「班」といっても、ナニナニ、現地でさんと
いってらっしゃい
おなかすかせて待ってます。
こっちもスタンバイ
こちら、「ほぼ日」の台所です。
(給湯設備だけですが
ボールやザル、パットなどが、お好み焼き作成に向け、すべて水でさっと洗われて、出番を待っております。
たったの15分の遅刻で
さんが渋谷に登場
いそいでそのまま材料を買いました。
さあ、いそいでいそいで
とうちゃくするや
やにわにパンを食べはじめる福田さん
そんなに余裕で大丈夫なんですか
「ま、河童屋だけに、今日はサラッと焼かせていただきます。
いや、河童の頭に皿があるので
さあ、いそいで支度しましょう
感極まったかの福田さん
ネギ切ってた。
べたでスミマセン
ともあれ、下ごしらえが
はじまりました。
きょうのバナーを
きょうの「ほぼ日」の
トップページはご覧になりました。
その「フォト絵」のすごいバナーを
つくった男、が、ぬっとやってきました。
それはネギですか」
「はい、これはネギです」
「ふしぎな光景だ。と席に戻る鳥井でした。
「河童屋」ののれんは、いつもおなじみ
山口工務店の匠の技
カッティングシートと
布地をかってくりゃあ、一丁あがりっとお〜マンのかわりに、今日は、「ほぼ日にわか写真部」の
取材がはいっている。
先生(菅原一剛さん)がくるまで
キャベツを刻むという次第
おしえてもらった、繊維をつぶさないようにする。
で、キャベツを刻む勇姿を
なぜか携帯で撮影する、「とろろをたくさん入れると
ふんわりしておいしくなります。
でも、要注意
あんまりたくさん入れると
コゲやすくなるんです。これはたしか、前回にも言いました。
しつこくてすみません」
ていうか、工務店
ぐっさんの屋台セットづくりが
いまさまに佳境でございます。
ベランダに出て、スプレーひとふき
ちなみに本日のテーマは
若干、適当に決めたような気もしますが、テーマは冬ということでございます。冬の河童屋でございます。
おじさんたち
山芋をすりおろしはじめました。
このおこのみやきは、おじさんたちの手によって、下ごしらえがされているのです。引き続き、キャベツをきざむのです。
福田さんがね
お好み焼き粉の後ろを読んでるんです。のれん、できあがりました。
さて、山口工務店、のれんできあがりました。
「くぐってくぐって
シェフ武井にお客さまが
菅原一剛さんがいらっしゃって、にわか写真部の取材の時間となりました。さあ、一世一代の小芝居です。
武井・シェフ・義昭、断腸の思いで
この場を去りますぅ〜
切ない表情に、ご注目を
武井義昭屋ぁあ
指をかく男は
なぜ指をかくのか
指をかく男が
なぜ指かくのかというと
指にとろろがついたからである。
指をかく男は
指にとろろをつけた男でもある。
いずれにせよ、気持ちのいいものではない。
ねぎも、キャベツも
ささ、食材も
もりもり準備ができてね
永田さんも参戦
今日の中継には
永田さんも参加
そんなわけで、このページは、おじさんの力でできているの
社内をキャベツを持った男が走る。電気の配線を調整する人もいる。
青いスプレーを吹き付けた布を
天井からぶら下げる男もいる。小麦粉はとかれている。ネギは刻まれている。
ここはいったいどこであるか
境内であるか
キャンパスであるか
下ごしらえ完了の巻き
さて、外にでまして、やきはじめますかね
ところで、前回は、夏だったので
外でもよかったんだけど、今は冬なのよね
大都会と小麦粉
東京の闇をネオンが縁取る。
欲望と空腹が交錯する街、東京
いまやキャベツは刻まれた。肉は氷の呪縛から解き放たれた。
月明かりの下、どろどろとした小麦粉たちが
焦がされるのを待っている。
ていうか、この画、おかしくね
意味、わかんなくね
コンセプト不在じゃね
この調理場になれたのでしょうか、なんともう、焼き始めています。
すでにおいしそう
それにしても、前回とちがって、さ、寒いですなあ
ほぼ日刊イトイ新聞 - 福田のお好み焼き
社内をキャベツを持った男が走る。電気の配線を調整する人もいる。
青いスプレーを吹き付けた布を
天井からぶら下げる男もいる。小麦粉はとかれている。ネギは刻まれている。
ここはいったいどこであるか
境内であるか
キャンパスであるか
永田さんも参戦
今日の中継には
永田さんも参加
そんなわけで、このページは、おじさんの力でできているの
ねぎも、キャベツも
ささ、食材も
もりもり準備ができてね
指をかく男は
なぜ指をかくのか
指をかく男が
なぜ指かくのかというと
指にとろろがついたからである。
指をかく男は
指にとろろをつけた男でもある。
いずれにせよ、気持ちのいいものではない。
シェフ武井にお客さまが
菅原一剛さんがいらっしゃって、にわか写真部の取材の時間となりました。さあ、一世一代の小芝居です。
武井・シェフ・義昭、断腸の思いで
この場を去りますぅ〜
切ない表情に、ご注目を
武井義昭屋ぁあ
のれん、できあがりました。
さて、山口工務店、のれんできあがりました。
「くぐってくぐって
おじさんたち
山芋をすりおろしはじめました。
このおこのみやきは、おじさんたちの手によって、下ごしらえがされているのです。引き続き、キャベツをきざむのです。
福田さんがね
お好み焼き粉の後ろを読んでるんです。
ていうか、工務店
ぐっさんの屋台セットづくりが
いまさまに佳境でございます。
ベランダに出て、スプレーひとふき
ちなみに本日のテーマは
若干、適当に決めたような気もしますが、テーマは冬ということでございます。冬の河童屋でございます。
「とろろをたくさん入れると
ふんわりしておいしくなります。
でも、要注意
あんまりたくさん入れると
コゲやすくなるんです。これはたしか、前回にも言いました。
しつこくてすみません」
今日は、「ほぼ日にわか写真部」の
取材がはいっている。
先生(菅原一剛さん)がくるまで
キャベツを刻むという次第
おしえてもらった、繊維をつぶさないようにする。
で、キャベツを刻む勇姿を
なぜか携帯で撮影する、「河童屋」ののれんは、いつもおなじみ
山口工務店の匠の技
カッティングシートと
布地をかってくりゃあ、一丁あがりっとお〜マンのかわりに、きょうのバナーを
きょうの「ほぼ日」の
トップページはご覧になりました。
その「フォト絵」のすごいバナーを
つくった男、が、ぬっとやってきました。
それはネギですか」
「はい、これはネギです」
「ふしぎな光景だ。と席に戻る鳥井でした。
感極まったかの福田さん
ネギ切ってた。
べたでスミマセン
ともあれ、下ごしらえが
はじまりました。
とうちゃくするや
やにわにパンを食べはじめる福田さん
そんなに余裕で大丈夫なんですか
「ま、河童屋だけに、今日はサラッと焼かせていただきます。
いや、河童の頭に皿があるので
さあ、いそいで支度しましょう
たったの15分の遅刻で
さんが渋谷に登場
いそいでそのまま材料を買いました。
さあ、いそいでいそいで
こっちもスタンバイ
こちら、「ほぼ日」の台所です。
(給湯設備だけですが
ボールやザル、パットなどが、お好み焼き作成に向け、すべて水でさっと洗われて、出番を待っております。
買い出し班、出動
今日の「福田のお好み焼き」、画面を通して、みなさん
たのしんでくださいね
いま、買い出し班のが
出かけるところですよ
買い出し「班」といっても、ナニナニ、現地でさんと
いってらっしゃい
おなかすかせて待ってます。
ただいま支度中
福田利之さんのお好み焼きは、ほんじつの15時くらいから
調理の準備をはじめます。
中継もそのくらいから
ぼちぼちスタートしますので、しばらくお待ちくださいね
ほぼ日刊イトイ新聞 - 福田のお好み焼き
この調理場になれたのでしょうか、なんともう、焼き始めています。
すでにおいしそう
それにしても、前回とちがって、さ、寒いですなあ
ひっくり返した。
わおわお、ふんわりですねえ
今回の「河童屋」のテーマは、さっそく修行をしにきた。者がおります。外で中継するのは寒い、と、ベランダ中継班が申しておるのですが、ぼかぁ、思うんですよ
なんで外でやるの
マスターの勇姿
焼けまちをするマスター
前回よりもたいそう余裕がありますね
後片付けもすばやく
セッティングが
はやいだけではないのです。
おかたずけも早いんですね
これは、滝の残骸です。
くわあぁぁ〜
カエルの泣くような女の悲鳴
ああ、そうなのです、それは、夏にも起きた事件
エアコンの室外機が
いきなりガーッと回り出したのです。
その室外機に
マックをのせて中継していたのですから
たまったものではありません。
夏との違いは
きょうれつな冷気が
大都会お好み焼き
大都会の夜景をバックに
お好み焼きをひっくり返す男
なぜ外でやるのか
そもそも、なぜ、連載終了記念なのに
連載していた著者が
編集者側にお好み焼きを振る舞うのか
ならぬ、ならぬ、問うてはならぬ。「1枚目が焼けました。
前回食べられなかった、この企画案が出てからのことを思うと
「福田さんのお好みはうまい」
というウワサだけを知り
なんと1年半
ここまできたわけです。
さあ、もうすぐ、永田さんのが焼けます、いよいよ、いよいよそのときが
かえすがえすも
同じ話をくり返すようで
恐縮ですけれども
「ベランダでお好み焼き
しかも東京の夜景をバックに」
というのは、かなり不思議ですよ
いかなる経緯で
カメラをひいていくと
その不思議さがみなさまにも
伝わるかしら
ぐっさんそれは
永田がいった。
1年半の時を経て
おいしい、おいしいわ」
ダブルあやこ
「ダブルあやこ」が食います。
「すがのあやこ」と
「まつもとあやこ」です。
どちらのアヤコも、ちなみに弊社で
「あやちゃん」という場合は
「まつもと」のほうを指します。
「すがの」のほうはときおり
「あこちゃん」「あーこちゃん」
というふうに呼ばれます。そんなことより、お好み焼き、好評です。
にやにやしてたのは
河童屋オープンしてからの
きらきらと、冬の川辺のよう
河童さんも川をみておおよろこび
そして、トリイさんのところに
なぜ、著者が
編集者にお好み焼きを振る舞うのかは
ページデザイン担当の
トリイのところに
お好み焼きは運ばれていくのです。
中はあったか
なぜ外で焼く必要があるのか、なぜ外で中継をする必要があるのか
なぜこんなに寒いのか
その疑問を持ちながら
中継をしているこのお方
外で写真をとって
中で中継をしています。
まじめに中継しているだけかと思ったら、手元には早くも空になった皿が
キャベツ1本すら残っていません。
今回は食べれてよかったですね
外出するから
さらにお好み焼きは、ベイちゃんのところへ
「これから出ちゃうんです。と、お好み焼きをわたす。
「前回も食べられなかったから、今回はぜひとおもってて
やいてまいりますよ
永田さんが食べた後は、じゃんじゃん焼いてまいります。じゃんじゃんまいります。
「今回は前回よりも
心に余裕がありますからね
もう、ぼちぼちですから、お客さんよんでください。
ありがとう河童さん
なぜ、お好み焼きが
焼かれているのか
なぜ、我らはそれを
振る舞われているのか
そんなことは
どうでもいいじゃないか
そこに、ほかほか焼きたての
お好み焼きがあるんだから、それでいいじゃないか
嗚呼、大都会の夜景をバックに
おいしい笑顔がこだまする。
ありがとう、河童さん
やけましたよ〜
次々とあつまってきます。本来ならば、著者をもてなす側です。おおいにもりあがっております。
ほぼ日刊イトイ新聞 - 福田のお好み焼き
やけたぞやけたぞ、みんなこいみんなこい。おちつけおちつけ、なくなんないから
やけましたよ〜
次々とあつまってきます。本来ならば、著者をもてなす側です。おおいにもりあがっております。
ありがとう河童さん
なぜ、お好み焼きが
焼かれているのか
なぜ、我らはそれを
振る舞われているのか
そんなことは
どうでもいいじゃないか
そこに、ほかほか焼きたての
お好み焼きがあるんだから、それでいいじゃないか
嗚呼、大都会の夜景をバックに
おいしい笑顔がこだまする。
ありがとう、河童さん
やいてまいりますよ
永田さんが食べた後は、じゃんじゃん焼いてまいります。じゃんじゃんまいります。
「今回は前回よりも
心に余裕がありますからね
もう、ぼちぼちですから、お客さんよんでください。
外出するから
さらにお好み焼きは、ベイちゃんのところへ
「これから出ちゃうんです。と、お好み焼きをわたす。
「前回も食べられなかったから、今回はぜひとおもってて
中はあったか
なぜ外で焼く必要があるのか、なぜ外で中継をする必要があるのか
なぜこんなに寒いのか
その疑問を持ちながら
中継をしているこのお方
外で写真をとって
中で中継をしています。
まじめに中継しているだけかと思ったら、手元には早くも空になった皿が
キャベツ1本すら残っていません。
今回は食べれてよかったですね
そして、トリイさんのところに
なぜ、著者が
編集者にお好み焼きを振る舞うのかは
ページデザイン担当の
トリイのところに
お好み焼きは運ばれていくのです。
にやにやしてたのは
河童屋オープンしてからの
きらきらと、冬の川辺のよう
河童さんも川をみておおよろこび
ダブルあやこ
「ダブルあやこ」が食います。
「すがのあやこ」と
「まつもとあやこ」です。
どちらのアヤコも、ちなみに弊社で
「あやちゃん」という場合は
「まつもと」のほうを指します。
「すがの」のほうはときおり
「あこちゃん」「あーこちゃん」
というふうに呼ばれます。そんなことより、お好み焼き、好評です。永田がいった。
1年半の時を経て
おいしい、おいしいわ」
ぐっさんそれは
かえすがえすも
同じ話をくり返すようで
恐縮ですけれども
「ベランダでお好み焼き
しかも東京の夜景をバックに」
というのは、かなり不思議ですよ
いかなる経緯で
カメラをひいていくと
その不思議さがみなさまにも
伝わるかしら
前回食べられなかった、この企画案が出てからのことを思うと
「福田さんのお好みはうまい」
というウワサだけを知り
なんと1年半
ここまできたわけです。
さあ、もうすぐ、永田さんのが焼けます、いよいよ、いよいよそのときが
大都会お好み焼き
大都会の夜景をバックに
お好み焼きをひっくり返す男
なぜ外でやるのか
そもそも、なぜ、連載終了記念なのに
連載していた著者が
編集者側にお好み焼きを振る舞うのか
ならぬ、ならぬ、問うてはならぬ。「1枚目が焼けました。
くわあぁぁ〜
カエルの泣くような女の悲鳴
ああ、そうなのです、それは、夏にも起きた事件
エアコンの室外機が
いきなりガーッと回り出したのです。
その室外機に
マックをのせて中継していたのですから
たまったものではありません。
夏との違いは
きょうれつな冷気が
後片付けもすばやく
セッティングが
はやいだけではないのです。
おかたずけも早いんですね
これは、滝の残骸です。
マスターの勇姿
焼けまちをするマスター
前回よりもたいそう余裕がありますね
外で中継するのは寒い、と、ベランダ中継班が申しておるのですが、ぼかぁ、思うんですよ
なんで外でやるの
今回の「河童屋」のテーマは、さっそく修行をしにきた。者がおります。ひっくり返した。
わおわお、ふんわりですねえ
ほぼ日刊イトイ新聞 - 横尾さんの、街角的公開制作
本日も中継スタートします。おはようございます。こちら、世田谷美術館です。
横尾忠則さんの公開制作、最終日におじゃまして
テキスト中継をいたします。
本日は前回に続いて2度目の中継ですが
今回も、いったいどういう制作が行われるのか
ほとんどわからないまま
制作室へと向かっております。雨が上がって晴れて参りました。前回はフライデーヨコオという。
タイトルがついていたのですが
今回はニューイヤーヨコオというそうです。
これから世田谷美術館にいらっしゃるみなさま
この張り紙を目印にどうぞ
横尾忠則さん到着
横尾さんが到着しました。まだコスプレはしていません。PCPPPといって、絵のモチーフにちなんだ。コスチュームで絵を描くという。コンセプトです。
今回はY字路の絵なので
路上ではたらく方のファッションで
絵を描きます。
今日は白から
「そいじゃ、塗っといて」
横尾さんは着替えへ
学芸員の高橋さんと塚田さんは
コスプレが完了していることもあり、地色を塗っていきます。今日は白です。白い地色でスタートです。
絵の具もちゃあんと
パレットもばっちり
いざというときの
メガネもありますし
ミュージックも
このようなものが
流れております。クラシックです。
ジャーン、ドーンと
わりと壮大系です。
たくさんのお客さまが
そこへ着替え完了の巨匠が
おもむろにあらわれまして
手慣れたもので
地色が塗られた。
持っていたクリアファイルで
あおぐ、あおぐ、めちゃめちゃあおぐ。もちろん応援します。
そして、前回地色を
乾かすときに活躍した。
輝かしい扇風機も
巨匠の「あおぎ」を援護
さて、巨匠は
白いキャンバスに白を塗った。
その「真っ白」に
いったい何を描くのか
「絵の具が足りにゃいよ」
学芸員の高橋さん、にわかに焦ります。
何色が足りないのでしょうか
いや、足りにゃいのでしょうか
はじまりました。
茶色です、茶色
手にしているパレットには
こげ茶色がてんこ盛りに
盛られています。
どうやら足りにゃいのは
この色のようです。なにかがうかびあがってる。
巨匠はとにかく
ダーーと塗っているように
見えるのですが、それがまた、めちゃめちゃうまい。息をのみます。
茶色のなかから
あんなにざーっと塗っているようで
すんごいものがうかびあがってきました。ぞわわわーっとします。
今日のびっくりポイントが
早くも登場です。みなさん、絵の右端に注目してください。
絵の余白を作って
そこをパレットがわりにしていますよ
こ、こんなことは
学芸員の塚田さん
「ええ、はじめてですし、横尾先生にとっても
はじめてでしょう」
ほえーーーー
休憩に入ります。
顔をあげたら
ずいぶん絵が進んでいました。
「手が早い」とは知っていますが、20分くらいで家です。ここで、巨匠はお昼の休憩に入ります。
ほぼ日刊イトイ新聞 - 横尾さんの、街角的公開制作
ミュージックも
このようなものが
流れております。クラシックです。
ジャーン、ドーンと
わりと壮大系です。
いざというときの
メガネもありますし
パレットもばっちり
絵の具もちゃあんと
今日は白から
「そいじゃ、塗っといて」
横尾さんは着替えへ
学芸員の高橋さんと塚田さんは
コスプレが完了していることもあり、地色を塗っていきます。今日は白です。白い地色でスタートです。
横尾忠則さん到着
横尾さんが到着しました。まだコスプレはしていません。PCPPPといって、絵のモチーフにちなんだ。コスチュームで絵を描くという。コンセプトです。
今回はY字路の絵なので
路上ではたらく方のファッションで
絵を描きます。前回はフライデーヨコオという。
タイトルがついていたのですが
今回はニューイヤーヨコオというそうです。
これから世田谷美術館にいらっしゃるみなさま
この張り紙を目印にどうぞ
本日も中継スタートします。おはようございます。こちら、世田谷美術館です。
横尾忠則さんの公開制作、最終日におじゃまして
テキスト中継をいたします。
本日は前回に続いて2度目の中継ですが
今回も、いったいどういう制作が行われるのか
ほとんどわからないまま
制作室へと向かっております。雨が上がって晴れて参りました。
ほぼ日刊イトイ新聞 - 横尾さんの、街角的公開制作
糸井重里が到着し
お昼を食べて、糸井が美術館に到着しまして渡り廊下を歩くこのとき、ふたりが何を話していたかというと「ぼくが着替えしてるあいだ、会場で場をつないでいてくれる。「いいですよ、何でもやりますよ、横尾忠則の手伝いなら」
糸井、座らされております。
はじめての場所で
はじめてのお客さまを前に
急きょ、思いっきりわかりやすい。
「場つなぎ」を
うれしそうに
巨匠の場つなぎをしております。
場つなぎ男の存在に
安心したのか、横尾さんのお着替えは
かなりゆっくりです。
「まだかなー
とモジモジしていると
現れました、横尾現場監督が
現れたはいいけども
「んあー、糸井さん、まだしゃべっててよ」「いいですよ、おっしゃるとおりに」
いくつになっても
親分子分なこのふたり
まずはいつものように
絵の具の色を
時間をかけて確認
「あれは何ですか
「ああ、あれはパレットだよ」
「なぜあそこをパレットに
「パレット持つの
もう、めんどくさくなってさ
たくさんの色をしぼらなきゃいけないし
こうしたほうが早いしさ」
「キャンバスをパレットにしたのは
今日はじめてで
「えー、横尾さんが
絵を描いて、僕はここにいなくちゃいけなくて手持ち無沙汰だし、お客さんから質問をいただきました。
『横尾さんは今日、すこし
遅刻をなさいましたが、その理由は
「えー、くせですね」
「だって理由がないんだもん」
おっしゃるとおり
池田満寿夫さんの話
お話ししているあいだに
芸術家の池田満寿夫さんの話になりました。
お客さまから
「横尾さんと池田さん、両方を知っている糸井さんにとって
おふたりの共通点はなんでしょうか」
という質問をいただきました。
あの人とは似てないよ、って
言いそうなところが似てますね」
池田満寿夫さんの話
「だいたいあの人は
こしあんが好きだからね
こしあんの人は信用できないよ」
池田満寿夫さんの
「横尾さん、あんこ作ったことないでしょ
あんこ作りした人のなかでは
こしあんはあこがれですよ」
「ぼくはそんな家庭的なことはあんまり」
「こしあんは、つぶあんを
もういっかいこすんですよ」
「めんどくさいじゃん」
まぁ、そうですが
「だってつぶあんは、口の中で
最初からこしあんじゃないでしょ
つぶれてこしあんになっていくでしょ
こしあんは、最初からこしあんでしょ
口の中から胃の中から
うん△までこしあんじゃさ」
おっしゃるとおりそのとおりです。
「つぶあんは、より多義的な
存在だということです、みなさん」
「この絵はいつ終わるんですか
「終わりが来たら終わりなの
時間で終わるんだよ」
「サッカーの試合みたいなもんなんですね」
「そうかなあ、まあ、そうなのかな」
「じゃ、あの横のパレットも
そのままで残る場合も
「そうなれば、うーん、残るだろうね」
集中する横尾さんに
「これ、おれは
しゃべんないほうが
いいんじゃないかなぁ」
「いやいや、しゃべって絵を描いたことなんて
いままでないから、どうなるかおもしろいから、このほうがいいよ」
「それでヘンになっちゃったら
「立場なんて考えないほうが
いいんじゃないですか」
「そのとおりです」
「立場なんて考えたら
生きにくくなりますよ」
「そのとおりです(笑)
存在自体に没頭したほうが
いいですね」
そのとおりそのとおりです。
「そういうことなら、できるだけしょうもない話を
えーっと、僕はあした
マッサージに行くんです」
「何時間くらいやるの
「それはやりすぎだよ」
「いいじゃないですか、おれだって
気持ちよすぎて
途中で寝ちゃったりしますから」
「寝ているあいだ、もんでないかもしれないじゃない。
僕なんて、それを確認するために
寝ないようにしてるからね」
そしてこれは、どっちがどう得かの話に
また質問です。
ふたたびお客さまより
「こういった公開制作では
人の目というのはあまり
気にならないんですか」
「なりません」
またまたきっぱりしたお答え
「拍手とかされても
「なりません」
「裸の女の人が入ってきても
それは、なる。
描いてるところを見て
「こうやって話してて、ときどき横尾さんの相づちが
遅いときがあるのが
気になるんですけど」
カーブのところを描いてるわけ
こういうところを
描くときは、命がけで
息止めて描いてるわけよ
描いてるところをちゃんと見て
声かけてよ」
「ああ、いやあ、わかりました。
カーブはダメ、と」
呼吸で描くものだからね」
「ところで横尾さん、これはまわりは埋まるんですか」
「まわりは埋まるでしょう」
「あ、横尾さん
水をおいしそうに飲むなあ」
「水で描いてるからね
僕は絵を、からだのなかの
水で描いてるの
だから、補給が必要なの」
「まわりは誰かに
埋めてもらうってことは
ないんですか」
「それはないね
それはないけど、持ってる絵とか、展覧会で
飾られてる他人の絵に
『描いちゃおうかなー』と
思うことはある。
あの抽象画に、こういう具体的な
ものを入れると、いい絵になるのになぁーと」
「ずいぶん前に、横尾さんは
いつまでも技術がほしいって
おっしゃってたじゃないですか
あれを矢野顕子さんに言うと
っておっしゃってました」
じゃあさ、次は
技術は要らない、ってことでいこう」
「ああ言えばこう言う」
「昨日くらいにマスターしたって、矢野さんに言っといて」
横尾さんは技術は要らない(笑)」
ここには技術は要らない。
「だって、見てよ
ここ、塗ってるところ
こんなもん、技術じゃないもん
こういうのは
いかにチンパンジーになれるかのほうが
大事なんだよ」
ほぼ日刊イトイ新聞 - 横尾さんの、街角的公開制作
池田満寿夫さんの話
お話ししているあいだに
芸術家の池田満寿夫さんの話になりました。
お客さまから
「横尾さんと池田さん、両方を知っている糸井さんにとって
おふたりの共通点はなんでしょうか」
という質問をいただきました。
あの人とは似てないよ、って
言いそうなところが似てますね」
池田満寿夫さんの話
「だいたいあの人は
こしあんが好きだからね
こしあんの人は信用できないよ」
池田満寿夫さんの
「横尾さん、あんこ作ったことないでしょ
あんこ作りした人のなかでは
こしあんはあこがれですよ」
「ぼくはそんな家庭的なことはあんまり」
「こしあんは、つぶあんを
もういっかいこすんですよ」
「めんどくさいじゃん」
まぁ、そうですが
「だってつぶあんは、口の中で
最初からこしあんじゃないでしょ
つぶれてこしあんになっていくでしょ
こしあんは、最初からこしあんでしょ
口の中から胃の中から
うん△までこしあんじゃさ」
おっしゃるとおりそのとおりです。
「つぶあんは、より多義的な
存在だということです、みなさん」
「この絵はいつ終わるんですか
「終わりが来たら終わりなの
時間で終わるんだよ」
「サッカーの試合みたいなもんなんですね」
「そうかなあ、まあ、そうなのかな」
「じゃ、あの横のパレットも
そのままで残る場合も
「そうなれば、うーん、残るだろうね」
集中する横尾さんに
「これ、おれは
しゃべんないほうが
いいんじゃないかなぁ」
「いやいや、しゃべって絵を描いたことなんて
いままでないから、どうなるかおもしろいから、このほうがいいよ」
「それでヘンになっちゃったら
「立場なんて考えないほうが
いいんじゃないですか」
「そのとおりです」
「立場なんて考えたら
生きにくくなりますよ」
「そのとおりです(笑)
存在自体に没頭したほうが
いいですね」
そのとおりそのとおりです。
「そういうことなら、できるだけしょうもない話を
えーっと、僕はあした
マッサージに行くんです」
「何時間くらいやるの
「それはやりすぎだよ」
「いいじゃないですか、おれだって
気持ちよすぎて
途中で寝ちゃったりしますから」
「寝ているあいだ、もんでないかもしれないじゃない。
僕なんて、それを確認するために
寝ないようにしてるからね」
そしてこれは、どっちがどう得かの話に
また質問です。
ふたたびお客さまより
「こういった公開制作では
人の目というのはあまり
気にならないんですか」
「なりません」
またまたきっぱりしたお答え
「拍手とかされても
「なりません」
「裸の女の人が入ってきても
それは、なる。
描いてるところを見て
「こうやって話してて、ときどき横尾さんの相づちが
遅いときがあるのが
気になるんですけど」
カーブのところを描いてるわけ
こういうところを
描くときは、命がけで
息止めて描いてるわけよ
描いてるところをちゃんと見て
声かけてよ」
「ああ、いやあ、わかりました。
カーブはダメ、と」
呼吸で描くものだからね」
「ところで横尾さん、これはまわりは埋まるんですか」
「まわりは埋まるでしょう」
「あ、横尾さん
水をおいしそうに飲むなあ」
「水で描いてるからね
僕は絵を、からだのなかの
水で描いてるの
だから、補給が必要なの」
「まわりは誰かに
埋めてもらうってことは
ないんですか」
「それはないね
それはないけど、持ってる絵とか、展覧会で
飾られてる他人の絵に
『描いちゃおうかなー』と
思うことはある。
あの抽象画に、こういう具体的な
ものを入れると、いい絵になるのになぁーと」
「ずいぶん前に、横尾さんは
いつまでも技術がほしいって
おっしゃってたじゃないですか
あれを矢野顕子さんに言うと
っておっしゃってました」
じゃあさ、次は
技術は要らない、ってことでいこう」
「ああ言えばこう言う」
「昨日くらいにマスターしたって、矢野さんに言っといて」
横尾さんは技術は要らない(笑)」
ここには技術は要らない。
「だって、見てよ
ここ、塗ってるところ
こんなもん、技術じゃないもん
こういうのは
いかにチンパンジーになれるかのほうが
大事なんだよ」
「ねぇ、ところでさ」
「これから、どうしたらいい。「次のアイデア、ない。
「次のアイデア、浮かばないから
さっきからずっと塗ってるの、「そうなんですかどうしましょうね、これはいま、Y字路というよりも」
Y字路というより
「うしろが火事の」
もうY字路やめよう
「そうだなあ
もう、Y字路やめよう
これからはオレも
一軒家シリーズでいくよ」
「しかも、うしろが火事の」
「火事ではない」
火事ではない。
写真をまぜちゃおう
「いままでは、この写真を見て
描いてたんだけどさ、ちがう写真をこの絵に
まぜてしまおうか」
「そんなこと、していいんですか
じゃ、やっちゃいましょう
「ところで横尾さん、ぼくはそろそろ
出なきゃいけないんです」
「帰ったって、やることないでしょ
ほぼ日刊イトイ新聞-ほぼ日おやつ部 〜なかよく、たのしく、なるべくおいしく
ただいま戻りました。
ロールケーキの誘惑を断ち切り、ぶじ追加のお買い物から戻りました。
はい、スガノさん、コーンスターチ
ん、けっこうみんな進んでますね
さあ、ぼくもはじめましょう
ともかく冷やそう
溶けすぎたバターは、ひやせばいいんじゃん
折しも、おやつ部が開催された。
その日は、寒い日だったので、テラスにださせてもらって、と
じゃ、この間に次の行程は
「アーモンドプードルを加え、云々
バターをねっ
チン、っとすっりゃあ〜♪
これで、砂糖とまぜるんだったよね
と、ここまで、レシピを読まずにすすむ。
しかし、これでよかったか
と、みかえしてみると、こう書いてある。「室温でバターをやわらかくし、砂糖とまぜて、白くなるまで
練るようにまぜあわせる。
「室温でバターをやわらかくし」
このさらさらの液体、あきらかに、まちがいだな
け、ケーキ屋さん
またもやこの、すてきなケーキ屋さんが視界に
ウインドウの向こうから
ロールケーキが手招きをしています。
目をつむってスルー
はあ、はあ、はあ
調理場のみんなは、こんなかたちで
おやつ部に危機がせまっていたことを
知るよしもありません。
粉をドバッと
数量って難しいです。
レシピには18個分として載っているのですが、」と思っちゃいます。
ってなわけでここは「男の料理」の精神
余らせたらもったいないから
全部ボールにあけちゃえー
お茶が入ったよ〜
飲みましょう
バターを切り終わった。
モギさんが手にしているのは
Wiiのコントローラー
ハリウさんは袋に書かれたレシピを
ヤマシタ部長は
まだ帰ってきませんね
紅茶、おいしいなぁ
お菓子が食べたくなってきた。あったあった。買った買った。ぶじ、購入しました。
ちゃんと売ってましたよ
要はトウモロコシの
でんぷんの粉みたいなもの
のようです(自信なし)
それにしても、歩きながらこうしてひとりで
写真を撮るのは孤独なものですね
ここでもバラバラ
お買い物のときにも
そうでしたが、おかし部の部員は集団行動が
あまり得意じゃないみたいです。
「お菓子を作る前にね、ちょっとお茶しません。
「私、紅茶、持って来たんで
これ使ってください〜
スガノさんと私は
お菓子の前に、お茶を飲む。
隣りでハリウさんは
もう粉をはかり終えていますね
モギさんはバターを切って、ヤマシタ部長は
お買い物中っと
もうしわけございませんが
バターや(しないはずの)忘れ物を
再び買い出しにいった。
部長をよそに、わたくしは、先にはじめさせていただきます。
その200グラムのバターの
大半をつかわせていただきます。買ってきます。バターを買いにいってきます。
やはり「ジュース買ってきて」的な
そんな部長職のようです。
まあ自分が使う「ベイキングパウダー」
というものも買い忘れていたので、ちょうどよいです。
あと、なんですか
「コーンスターチ」も買ってきて
なんですか、スガノさんそれ
「わからんけど、それ使うって書いてあるねん」
「コーン」はわかるけど
「スターチ」ってなに
そもそもスーパーに売ってるのかな
ま、探してみますね
買うべき物を忘れないよう、メモを持って、いってまいります。
結局、最初の買い物は
忘れ物だらけでした。
全員おやつ初心者ですので
許してください、部長
バターを買いに行くのは誰
「ちょっとぉぉぉ、モギちゃん、今日はおやつ、おやつ
『配給』は雰囲気に合わない気が
気持ちをゆったり持たんとあかん
スーパーにひとっ走りしようよ」
バターがなくちゃクッキーは作れない。
じゃ、またスーパーに行くしかないですな
さて、誰が買いに行くのでしょうか
バターを使わない身としては高みの見物
ぼ、僕の「もちもちスナック」は
バ、バターを使わないから、い、行かないよ
バターは、配給だ。
我々が購入したバターは
つまり、 さんが
バターを使わないレシピだとすると、一人頭使えるバターは、50グラムなのだ。しかし私のレシピをみてみれば、比率で計算して、だけ必要なので、みなさんに約4グラムを提供できるのだ。
前回からの続き
真剣な表情で計算していたのは
いったいなんだったのでしょうか
発表をお聞きください。
ほぼ日刊イトイ新聞-ほぼ日おやつ部 〜なかよく、たのしく、なるべくおいしく
さーて、やるぞ
お茶ばっかり飲んでないで、私もはじめましょうかね
まずはバターをはかる。そしてちょっとあたためる。
バターはあんまりとけとけに
しちゃいけないのね
後発組の利点は
先発組の失敗をふまえられることです。
バターに卵をイーン
袋のうらっかわに
クッキーのレシピがあるんですが
字がちいさくて
ん〜、はいはい、なるほどなるほど
とかして混ぜたバターに、すこしずつたまごを加え
さらに混ぜていく、と
なるほど、一気にやると混ざらないんだ。
とんとんとんとん
そしたらそこに、小麦粉をふるいながら加えて
「ふるいながら」
ああ、カシャカシャ握って、粉をふるう道具が必要ですか
それは、ないわあ
まあ、こういうのは気持ちの問題なので
とんとんとんとんとんとんっとね、こうやって指先を振動させてね、繊細な感じで加えてやればね、「心のふるいにかける」っていうね、これで大丈夫でしょう
とんとんとんとんとんとん
もっと繊細にぃ、とととととととととととと
この姿、かなりおかしかったですよ
それ、なにやってるんですか」
「心のふるいにかけてるんです」
って、すごくわずかずつ、入れてるんですよ、粉を
まざったまざった
なんだかとってもいい感じ
順調のような気がしますねえ
バニラエッセンスもちょっと入れて、香りもすてきな状態です。自分の生地ができてきたかも、と思っていたら、ほぼ同じ作業をしていたに
なにやら異変が
そ、それ大丈夫
なんかバターと卵が
ぜんぜんまざらないんですけど
分量はしっかりまもっているはずだし、バターもとけとけじゃないはずだし
隣りでほぼ同じ作業をしている。
部長とここまで様子が違うのは
卵は一気に加えちゃいけないの
うわーん、後発組の利点、ぜんぜんいかせていない。
なんかそっちがうまく行っているみたいなので
木べらと泡立て器、変えてみてもらっていいですか
どんどん違うものに
やばいよ、やばいよ(C)出川哲朗さん
泡立て器でまぜたら
カッテージチーズ化してきたよ
どうしよー(半べそ)
救世主、あらわる。
「ちょっと貸してみてごらん
これは、すごいねー
「ちょっとさ、まざらない卵を一度
他のうつわにうつしてみていい。
「ちょっと湯せんしながら
やってみたらどうかな」
まざってきた。すごい、すごい。
最後尾の自分
(ふっふっふ、やつら、失敗しておるな「家庭科の星」と呼ばれていた私、つまり、どれだけ進行が遅れていても
まだスガノがいるから大丈夫、と
みんなに心の頼りにされていた私、ここでも「最後を行く」作戦です。
モ、モギさん
何気なく起動させた「どうぶつの森」
タイトル画面に流れる曲は
クッキー作りのBGMとしても最適
有意義な感じがするんだよね、なんて思ってたら、がプレイし始めました。しかも写真からおわかりいただけると思いますが、かなりガッツリとプレイしてます。
「クッキー作りの合間にプレイ」
というよりも
「プレイの合間にクッキー作り」ですな
こらこらこら、Wiiリモコンをヘラに持ち替えなさい。
バターと砂糖
のバター液状化現象、のカッテージチーズ現象
などを見ていて
最高尾の自分が思うのは、「クッキー作りにおいては
バターと砂糖を練り合わせること」
がもっとも重要かつ難解な過程である。ということです。
(いまのとこ、ですが)
「白っぽくなるまでまぜる」
と書いてあります。
ぜんぜんならないですね
バターも砂糖も、お互い頑固すぎるこの両者の仲、うまくいかせるには
これこれ、「湯せん」
幼い頃むさぼり読んだ。
お菓子雑誌「メル」的知識によれば、風味を損なわず、材料をあたためるには
湯せんがぴったりなのです。
これで頑固バターをやわらかくすれば
砂糖とのチームワークはバッチリです。
ところが、この「湯せん」の工夫が
のちのち、ちょっとした。
失敗を生んでしまうことに
救世主のおかげで
バターと卵が無事混ざりましたっ
ありがとう、部長(もう泣いてません)
さーて、この後は粉投入だっ
慎重に、慎重に