本日の日本酒のラインナップです。
1天遊琳「伊勢の白酒」
6雪の芽舎「純米貴醸酒」
パンは、日本酒に合うように特注です。
四角いのは、お米でつくったパン
丸いのはそば粉を使ったものです。で、デザートは、昨日のVシュランで1位になったベリーベリーシューでもシューソフトでもないのですが、桃モノです。ちょっとひらめいて、6の雪の芽舎「純米貴醸酒」をたっぷりかけてみました。
そしたら大ヒット
ベリーベリーシューも真っ青な美味しさでした。けど、今回は日本酒クラスのイベントだったからの会でした。通常は普通にワインとお料理をお楽しみくださいませ。帰りに外に出てみたら、レストラン下の広場は近所の子供達が集まった憩いの場となっていました。なんだか、柔らか~い空気が流れていました。
君嶋会@半蔵屋で日本酒三昧♪
横浜君嶋屋主催の「料理と酒を楽しむ君嶋会」に行ってきました。前半は70種類以上の日本酒の利き酒と森伊蔵が当たるブラインド、後半は蔵元を囲んでの着席の食事会(日本酒&フレンチ)でした。よく飲んで、よく笑って、楽しい時間を過ごしました。場所は新横浜にある半蔵屋でした。この日は日産スタジアムでスマップのコンサートがあるってんで、新横浜駅は超込み~(>_<)うだる暑さの中、なんとか半蔵屋に到着しました。
受付を済ませ、まずは7階の利き酒会場へ
チェックをしてなかったのでアバウトですが、いただいたであろう日本酒をあげてみると・・・
月の輪 無農薬純米酒
澤屋まつもと 情熱純米山田錦700K
明鏡止水 特選純米吟醸中汲み
いづみ橋 赤とんぼ山廃純米ムロカ生原酒 山田錦
栗駒山 純米吟醸 蔵の花
松の司 情熱純米吟醸
雪の茅舎 貴醸酒
などなど・・・
友達とのんびり日本酒をいただいていたら、ブラインドをする時間がなくなってしまうとのことで急遽4階へ移動しました。ここでは用意された5種のお酒が何なのかをずばり当てるのですが、予め受付にて50種あまりの日本酒の名前が並んでいる用紙をいただいており、その中から選ぶようになっていました。出たのは次の5つでした。
会津娘 つるし純米ムロカ生酒
妙の華 超情熱特別純米原酒ムロカ山田
そして5階の食事の会場へ
今回の君嶋会には40人以上の蔵元さんが参加なさっていましたが、前半の利き酒会場に並ぶのはお酒のみでした。何故なら蔵元さんもそれぞれ利き酒を楽しんでいるからです。なので後半の食事会にて、蔵元さん一人一人の紹介が始まりました。
そこで流れてきたのはなんとクイーンの曲
トップバッターは岩手の南部美人の久慈さんでした。写真は蔵元紹介のラストを飾った凱陣(香川)の丸尾さんです。
華麗なステップでしょ
お食事はこんな感じでした。
・アミューズ 絹かつぎ、梅山豚のキャラメリゼ、桜海老と陸鹿尾菜のフリット
・貝と夏野菜の「メリメロ」
・三陸産 雲丹のタルト
・銚子の釣りキンメのヴァプール 山形産天然独活のソース
・比内地鶏のミトネ 実山椒を香らせて
・百合根のバヴァロアと茶豆のアイスクリーム 和三盆シロップ
伊勢の白酒 活性純米酒
そして、もちろん利き酒会場にあったお酒も次々とテーブルに♪
ちょっぴりづつ分けていただいた澤屋まつもとの霧酒も美味しかった。そして着席の食事中に私達のテーブルに座っていただいたのは、私の大好きな凱陣の丸尾さんでした。今、香川ではスズキが美味しいなんて話しから、先日行ったニースやロンドンのこと、もちろんお酒のことと、色々伺うことが出来ました。そして10月末に訪問することも仮決めさせていただきました。↑は、丸尾さんと一緒にとった写真です。持っているのは「神力」です。実は、ブラインド大会でなんとか1問当てることが出来たため(1番沢山当てた方で正解は5問中2問でした)、賞品としていただきました。15BYなのですが、もう一年くらい常温で寝かすとより良くなるそうです。日本酒の君嶋会には初めて参加しましたが、「今日が楽しみで2、3日前から顔がにやけっぱなしと新婚の奥さんに怒られた」、なんて暴露してくれた蔵元さんがいるように、ゲストも含め参加した全員が楽しめる会でした。私もとっても楽しかったでーす。前回の日本酒クラスでゲストとしていらっしゃっただるま正宗の白木さん(なんと今回も地震にあわれたそうです。
)、渋くてお茶目な飛露喜の廣木さん(プレミニ携帯を持ってるのにメールはほとんど使いこなせてないんだとか^^;)、帰省時に内緒で()訪問したことを覚えていてくれてたタカハシ酒造の高橋さん(感謝感激)、2次会でいっぱいお話しをさせてもらったいづみ橋のゆきちゃん(てるて姫、愛用してます♪)
蔵元さんがとっても身近に感じられた会でした。そうそう、お土産でリーデルの脚無し大吟醸グラスをいただきました。お猪口との飲み比べをしたのですが、リーデルで飲むと香り、味が一層引き立っていました。次回の君嶋会は年明けの3月になるそうです。
鰻づくし&だるま正宗@赤坂れくら
奇跡的に空車を見つけて、一路、赤坂「れくら」へ
開始時間に間に合わないー
と焦ったのですが、ついてみたら、交通機関がストップしているため他のお客さんも全く来ていない状況でした^^;
だんだんと電車が復旧し、人数が集まったところで、アフター会が開始~
本日は、28日の土曜の丑の日先取りで、鰻づくしでした。お料理をつくっていただくのは、幻の料理人・澤屋まつもとの松本庄平さんです。
松本さんと言うと有名な話が、天下の人・松下幸之助さんが松本さんのすっぽん料理の大ファンだったそうで、松下さんの臨終間際にも「死ぬ前に松本さんの造るすっぽんをもう一度食べたい・・・」とおっしゃったのだとか
さて、まずはビールで乾杯♪
そこで、白木さんが裏技を教えてくれました。なんと、ビールに熟成した「だるま正宗」をちょっぴり加えるのだそうです。今回入れたのは平成元年のお酒でした。
しかも君嶋先生が内緒で即席で作ったものを、「美味しいベルギービールがあるんだよ
どお飲まない。」なんて渡してくれたのです。ビール独特のつんとした感じが消えて、とってもまろやかでこくのあるビールになっていました。
おそるべし、「だるま正宗」
そしてお料理達~
つきだし6点セット、白焼き、鰻巻き
鰻のサラダ、おでん(もちろん鰻入り
蔵元の白木さんを囲んでのワイワイ楽しい会でした。先日の土曜日は日本酒クラスでした。
「達磨正宗(だるままさむね)」で有名な白木恒助商店の白木滋里さんを迎えての授業がスタート
「だるま正宗」さんは熟成酒で有名な蔵です。お酒は長期に熟成させることを目的に造られています。
その秘密として明かしてくれたのは、高い麹米率、そうはぜであること、5段仕込みであること
そんな感じで、授業が盛り上がってきた1時間後ぐらいになんと地震が発生
座っていたからか、かなり揺れを感じました。
そして、ふと前を見てみると、ゲストの白木さんが座っているすぐ横の背の高い棚の上には沢山のワインの空き瓶が並んでいるじゃないですか
しかも、白木さんに一番近いとこにあったのは重そうなテタンジェのミレニアム・マグナムボトルでした。危なすぎです。
今回は被害が何もなくて幸いでしたが、これからいらっしゃる蔵元さんは是非、ご注意を~
そして、いただいた日本酒はこちら
写真向かって右から、写真はいつもの通りではありますが、空きボトルなのが今回はとっても残念です。
お酒が注がれる度に、その色に「おーっ」と言う声があがっていたのですが、空き瓶だと色がわからないですから
気になる方は達磨正宗さんのHPで確認できるので、是非行ってみて下さい。
まず達磨正宗のすごいところは、常温保存で熟成が可能なところ
日本酒を買ったはいいけど、若しくは貰ったはいいけど、置き場所に困るってことはありませんか
それが気にせず置いておけたら、若しくは飾っておけたら、こんな嬉しいことはありません。実際、蔵元さんの保管蔵では暑い夏場は、井戸水をシャワーとして毎日かけているため上で26度くらい、冬場は0度くらいになっているとのことでした。
試飲したお酒達ですが、1は「未来へ」と名のついた2000年からのシリーズの一番最新のものです。今年のお酒なのに、外観は緑が入っているものの既にきれいなイエローをしています。
香りは金木犀のシロップ漬けや熟したマンゴーに乳酸っぽさがまざった様で、複雑性はまだないものの、とっても魅力的
味はアタックから酸味と甘味がストレートに主張していました。「達磨正宗」と言ったら「古酒」だとばかり思っていましたが、今年のお酒も美味しい。例えば、アイスワインのように複雑性はないけど旨い甘いお酒が好き♪って人に薦めたいです。
2は八年もので、色はよーく炒めた玉葱色
1でストレートに甘味として感じられたものが、ウマミ成分へ成長しているのが感じられました。酸味は溶け込んでいて中盤からいい具合に出てきます。
アフターにはカラメル
3は三年熟成とは言うものの、実際は五年は行ってるのではとのことでした。こちらはアルコールを添加しているとのことで、五年経っていても外観はとってもきれいなイエローゴールドをキープしています。最近、和食屋でみかけることの多いお酒です。その場合はいつもオーダーせずにはいられないお気に入りのお酒です。4は市販されていない特別版です。
滋里さんのお父様の代の作品で、コンサルタントが田崎真也さんと言っていいのでしょうか
あてれなかったのがとっても悔しいのですが、五年程タンクで熟成した本醸造酒を一定期間アメリカンオークの新樽の中で60日間寝かせた後、またタンクに戻して熟成させているものだそうです。
言われてみれば、香りはバリバリな樽じゃないですか・・・
本醸造酒を使っているのでヴォリューム感が抑え目で、バランス良くまとまった印象でした。日本酒で樽を使っているのは、てっきり満寿泉さんの純米大吟SUPECIAL(こちらはラモネのフレンチオークの古樽)だけなのかと思っていましたが、実は樽を使ったのは、「達磨正宗」さんの方が先で、それを受けて満寿泉さんも始めたのだそうです。
5は濃い琥珀色ですが、香りは上品な紹興酒
味わいは甘いのにドライな感じを受けました。
6は更に濃い色ですが、香りは同じく上品
たまり醤油にカラメルを合わせた感じ
味わいはなめらか~で、5に比べると甘味がパワフルに残っていて、カラメルっぽさも強かったです。6を味わう時の白木さんお薦めの意外なおつまみは、ブラックオリーブだそうです。
うんうん、なんだか合いそう
もちろんそのまんまで充分美味しいのですが、機会があったら試してみたいです。そして、クラス後は、赤坂「れくら」に移動して、「澤屋まつもと」の松本さんが作る鰻づくしと達磨正宗を合わせる会でした。
が、タクシーがつかまりません・・・
地震の影響でJRと市営地下鉄がストップしているため、みんなタクシーを利用しているようです。空車が全然来ないのです。
ちゃんとお店に着けるのでしょうか・・・
つづく・・・
日本酒の魅力
今期も日本酒クラスを受講しました。
1回目の本日のお題は「日本酒の魅力」
これって日本酒
これが日本酒
というラインナップになっています。
義侠(愛知) 泰(純米大吟醸、3年と4年もののブレンド)
満寿泉純米大吟醸SUPECIAL2001は、50%精白の山田錦で、ラモネがモンラッシェを造る時に使用したオーク樽を取り寄せて、樽内にて6ヶ月熟成した後、瓶詰めされたものです。
外観はちょっと曇った感じのゴールド色
ストレートな樽香はせず、味わいの後半に樽からのコクがいい具合に広がりました。大吟醸の繊細さを壊すことなく、複雑性をプラス出来る技術は凄いなあと思いました。私はこちらの純米原酒スペシャルも大好きです。
達磨正宗の古酒の外観はきらきら輝く黄金色でとってもきれい
満寿泉SUPECIALが繊細で複雑だったのに比べて、こちらは素直に楽しめるタイプ
とろっとした甘味とバランス良い酸味があって、中華や八丁味噌を使った味噌カツなんかに合いそうです。
四季桜は花見にぴったりの桜のお花のエチケット
個性の強い古酒2種類を飲んだ後なので、ちょっとインパクト不足でかわいそうでした。砂糖水みたいな甘い香りがしたのに、味わいはきれいな酸があって飲みやすかったです。神亀のにごり酒は勢い良すぎて開けるのが一苦労でした。
ガス入りのシュワシュワで、つぶつぶ入り
原酒でアルコール度数は17
8度あるのですが、ぐんぐん飲んじゃいそうで危険です。
悦凱陣は私の大好きな日本酒
しかも山廃ムロカ原酒の生~
2度で低温熟成した15BYものでした。ヴォリューム感じるアタックにそれに負けない酸がバランス良く広がります。美味しい♪ 私は常温でOKだけど、燗にしたら断然美味しくなったとの意見もありました。
最後は義侠の「泰」
落ち着いた香りに穏やかなお味
黙して語らないけど、魅力がにじみ出ているいい男って感じでしょうか
アタッキーな悦凱陣とは対照的だけど、これまた美味しいお酒でした。
これらの日本酒の購入は横浜君嶋屋でどうぞ
日本酒のラインナップがぴか一のこのクラスのもう一つの魅力は、クラス後の飲み会
クラスで残った日本酒を持って、赤坂「れくら」へ
左からあおりいかの刺身、さつま揚げ、稚鮎、馬刺しです。馬刺しのとろさ加減と甘いタレが満寿泉SUPECIALと相性抜群でした。日本酒クラスラストの授業は酒蔵見学でした。
今回は一路神奈川へ
海老名にある泉橋酒造と、丹沢山のふもと、山北町にある川西屋酒造に行ってきました。「いづみ橋」と言えば、2005年3月号の「danchy」にてデカデカと記事が載ったのでご存知の方も多いかと思われます。この中でも紹介されていますが、蔵の橋場さんがまず私達を連れて行ってくれたのが、酒蔵の裏手にある田んぼでした。冬場なので稲の姿を見ることは出来ませんでしたが、おいしい空気を吸って、ここの土、水で育っていくお米を想像することが出来ました。
米の段階からお酒造りをする蔵はまだまだ少ないですが、いづみ橋酒造では「酒造りは米作りから」をモットーに、直栽培の1
3ヘクタールを初め、契約分を含めた18ヘクタールの地元の畑で山田錦、雄町、亀の尾を作っているそうです。
いづみ橋酒造のお酒でちょっとおもしろいのは、そのネーミング
あ、もしかしてあなたの名前だったりしますか
そんなあなたはとってもラッキー
もし自分の名前がここに無かったとしても、今がチャンスです。今年初お目見えの山廃でつくる新商品の名前がまだ決まってないみたいです。
是非、立候補してみては如何ですか
こちらは、「隆」や「丹沢山」で有名な川西屋酒造さんです。いただいた15BYの丹沢山・赤(阿波山田錦純米生)、隆・紺(五百万石、純米吟醸生)、隆・美山錦五拾五、純米生は凝縮した旨みがなんとも言えず美味しかったです。
ただ、残念だったのは酒蔵の周りの山が杉だらけだったこと・・・
そう、花粉症でない私でも、目はうるうる、鼻水がずるずる出てきちゃって、見学どころじゃありませんでした。
日本酒とフレンチのマリアージュ
本日の日本酒クラスはサロンを飛び出して、クイーンアリス晴海にて日本酒とフレンチのマリアージュでした。
1伊勢の白酒(しろき)/高橋酒造・三重県
キリッと冷やしてクリュッグのシャンパーニュグラスでいただきました。発泡性のにごり酒で、伊勢神宮に奉納される御神酒を造っている時に偶然出来たのだそうです。純米生酒の味わいを残しつつ、シュワっとさわやかで軽快に飲めます。
シャンパーニュやスプライトなど発泡モノが苦手な参加者の方も美味しく飲めた♪とのこと
どのテーブルからも「美味し~い」の声があがっていました。
アル添することなく日本酒度+14に仕上げられたお酒
香りはおだやかな吟醸香(美山錦、精白50%)、味わいは意外とさらっとしたアタックの後、中盤にふくらみを感じ、ラストはキリッと締めくくる。
喉を通り過ぎる時に熱く感じるのはアルコール度数の高さ(17~18度)故
同席の友達が完璧惚れちゃった一本
ちなみに、今年の乾坤一はすごいそうです。
普段は謙遜一の蔵元が今年の出来には自信を持っているとのこと
凱陣には珍しく日本酒度は+6
辛口ながらも凱陣の濃い味わいもちゃんとして2と好みが分かれるところ
11BYと5年ちょっとの熟成を経たものだけど色合いはちょっと黄色が入ったグリーン色で、香りもメロンやカリンのコンフィと心地よく、うっすらノワゼットが感じるか
仕込み22号純米吟醸生を火入して熟成
山田錦特上米(兵庫県加東郡東条町・特A地区)、精白40%、南部杜氏・佐藤勝郎氏によるもの
先生曰く、こんなのもう飲めないよとのことです。
そんなものを我々が飲んじゃってよかったのでしょうか
きれいで芯がしっかりしていて、けど優しく体に馴染んで幾いくのが感じられました。ほーとしか言いようがありませんでした。
デザートワインのように楽しめる日本酒と言えばこちら
純米酒で仕込んだお酒です。
酸もしっかりしてるから甘いけど、どんどん飲めちゃう(のは私だけ
香りがフルーティーで華やかでお味甘いとなれば、女性受け◎です。デザートの日向夏のソルベと相性ぴったんこです。
常温熟成古酒と言えば達磨正宗
濃い目の琥珀色というか、30分以上炒めた玉葱色の外観
紹興酒やカラメル、ナッティーな香り
熟成したお味は雪の芽舎の貴醸酒とはまたちがった味わいがあって食後酒としては好みが分かれるところ
カラメル味のアーモンドクッキーがのったアイスクリームと相性ばっちしでした。
お料理は、前菜にはタラの白子を贅沢に使ったソテーと、ふんわりムース仕立にしたもの
メインは伊達地鶏
パンはソバ粉を使ったものと、日本酒を使ったもの
デザートは上に書いたように、日向夏のソルベ&ジュレにバニラアイスクリームでした。
やっぱこれだね、加賀の菊姫♪
日本酒クラス・蔵元探求のラストを飾るのは、400年以上の歴史を持つ加賀の「菊姫」
蔵で実際にお酒を造っていらっしゃる山上弘茂人さんと、営業の和田さんを迎えての会でした。クラスの後は、赤坂れくらにて菊姫会 with 松本さんのおでん会席でした。
調子に乗って飲みすぎ、食べすぎたようです・・・ 反省
詳しいことは、また後ほど
湘南の日本酒~天青
長引く風邪のせいで、とうとう嗅覚・味覚を失ってしまいました。ちょっと頭がふらつきながらも、日本酒クラスに行ってきました。本日は湘南で唯一残っている酒蔵、熊澤酒造の熊澤茂吉さんを招いての会でした。熊澤酒造の創業は明治五年にさかのぼりますが、最近まではどちらかというと売りやすいお酒を沢山造っていたそうです。
それが変わるのが約10年前
現在の6代目の蔵元さんに代わってからです。
少量でも全国に認められるお酒を造りたいと蔵の方針を変更
そこで生まれたのが「天青」でした。蔵で働くのは、30歳になる杜氏さんに20代の3人と若い人たちばかりだそうです。1500石だった生産量は500石とはなりましたが(内200石が天青)、仕込みも小さくして、その分手間暇をかけ、満足のいくお酒が造れるようになったそうです。
・天青「風露」しぼりたて 特別本醸造ムロカ生原酒
・天青「風露」特別本醸造 一回火入れ
・天青「千峰」純米吟醸 一回火入れ
香りがあまりたたず、食事を邪魔しない。
一回火入れをすることによって、フレッシュさを保っているとか
山田錦 50% 15BY 熊本9号酵母(他は協会9号) ~熊本酵母を使うことによって、香り味を強く出すことにつとめたそう
・天青「雨過」純米大吟醸 一回火入れ
1年寝かすことによって、栗のような芳ばしい香りが
味わいは35%までみがいていることもあって、極シャープ
鼻、舌ともに鈍感となってしまい、強いものだとやっとわかるかな
って程度でした。
またちゃんと機会を作って飲まなきゃ
ちぎちぎ日記 : 琴・三絃・着つけ
ちぎちぎ日記
琴・三絃・着つけ
大森にて技能師会の5回目
二人で前と後ろにわかれてボディに振袖を着つけ、創作で帯を結ぶ。
着物はそこそこ出来るようになったのだけど、帯はまだまだだなぁ
練習あるのみ
本番の1月までがんばりまっす。
きものやまと
琴・三絃・着つけ
琴・三絃のお稽古に行ってきました。
9月10日から練習していた「秋の曲」がひととおり弾けるようになったたとのことで、早くも次の曲に突入
今回からは「老妓抄」です。
高音でかろやかな曲の印象
がんばって練習しましょう
三絃は引き続き「六段」三下がりです。
琴・三絃・着つけ
日曜日に無事、浴衣会が終わって、琴・三絃は新しい曲を始めました。琴は「秋の曲」、「六段」の替手、三絃は「六段」の替手に合う三下がりバージョンです。今日は、いつものメンバーではなく先輩の名取りさん達との練習だったので、緊張しました。「秋の曲」はやや歌が長いです。
早く覚えられますよーに
琴・三絃・着つけ
この季節、恒例のお琴・三味線の浴衣ざらい会@大森北の家元邸
私は三絃は「八段」、琴は「ほととぎす」をひきました。五月に名取りになってから初めて先輩の名取りの方と一緒に演奏しました。緊張しました。
楽しかった♪
私が師事してるのは、おいしい食事にワイン、気の合う仲間と楽しく過ごすことが好きです。このブログでは訪れたレストランのレポをメインに日々の暮らしを綴っています。
エマニュエルの贈り物
澤屋まつもと 酒道場 @希望が丘
ちぎちぎ日記 : フレンチ
ちぎちぎ日記
とうなってしまったお皿がこちら
前菜なんですが、お野菜一つ一つの美味しいこと
山菜は外はしゃきしゃき、中はねばっとしていて、本当はこういう食感だったのかとしみじみと
かみしめながらいただきました。
ほくほくのそらまめも当たり前に美味しく、普段は苦手なアサリもへっちゃらで、その弾力ある食感が
しゃきしゃきのお野菜とバランスがとってもよかったです。食材一つ一つの下処理がしっかりしてるからこその感動でした。こういうお料理から加藤シェフのポリシーが見える気がします。
いつもアミューズのこのサイズしかいただいておらず、次回はブータンノワールだけをお腹いっぱい食べに来ようと
誓うものの今回も果たせませんでした。このなめらかさがなんとも言えないんです。
ブータンノワールがのっかっているスプーンの底には
りんごのピューレが隠れてて、一緒に食べるとほんと幸せになります♪
もちろん最初は泡
前述の前菜に続くお料理は、かえるちゃん
季節もののモリーユ茸とたけのこと一緒に
モリーユ茸のソースがベストなマリアージュでした。赤ワインに合うかえる料理を食べたのは初めてでした。このお料理にも惚れました。
メインはアイスランド産の仔羊
くさみのない脂身がたっぷりで好みのお肉でした。
そして驚きだったのは添えのふきのとうのニョッキ
憎らしいくらいのほろあま苦さ感がなんともいえませんでした。フレンチなのに日本人でよかったなーとしみじみしちゃいました。このワインにも実は驚かされました。
カリフォルニアの熟れた果実感やエスプレッソのような甘い香りがあるのに、焦がしたしし唐のような緑を感じさせてくれるんです。いったいどうやって造ってるんだろうと驚きのワインでした。
デザートはフォンダンショコラにバニラアイスクリーム
実はフォンダンショコラにもGargiulo CSをたらしていただいちゃいました。
もう少しアルコールが飲みたくてカルヴァドスを追加
またもやアイスクリームにたらしていただいちゃったりしました。満足な夜でした。ごちそうさまでしたー。
けど次は絶対、お腹いっぱいブータンノワールを食べにこないと
あ、ネットでも買えるようなので、こっそりお家でたべちゃおっかな
定休日 月曜日(月1、火曜不定休の場合あり)
今年もよろしくお願いします。先月ランチに伺った銀座のタテルヨシノです。
1階が工事中だったのはちょっと減点かな〜
12階でエレベーターを降りると受付に若林さんを発見
案内されたダイニングフロアは天井も高く(7mあるそうです)明るくて、気持ちいいです。
窓も大きく12階からの眺めは高すぎず低すぎずで、銀座中心部の雑居ビルや
汐留の高層ビルとの距離も十分にあるので、広く見渡すことが出来ます。ミシュラン効果もあるのか、早い時間からほぼ満席の状態でした。
さーて、まずはどのシャンパーニュを飲もうかな
若林さんのおすすめに従い
ワインリストをみて、まだ飲んだことのないのはどれかな
なんて探してる私たちってばればれですよね
ヴェット・エ・ソルベの造り手さんは、わかりやすく言えば
超有名になったジャック・セロスのセロス氏のもとで
シャンパーニュ造りを学んだベルトラン・ゴトロさん
フィデルはピノ・ノワール100%
ニュアンスがあるので、コクがありつつさらっとしていて不思議
これは料理が欲しくなるワインですね
さてお料理はどうしましょう
おすすめとわがままを合わせたらこんなのになりました〜
アミューズはまずは半熟卵、そして、白子のクリスティヤント
定番と季節ものが出てきました。
半熟卵はめちゃうまだったのだけど、スプーンで必死にすくったらパリンって
やや固だったんです、、はずかし
前菜はおすすめの、冬のスペシャリテで、キジ、フォアグラ、鹿のパイ包み焼きです。
満足の一品です♪
合わせたワインは
糖度が高すぎてVdT扱いにされてしまったワインなのだそう
糖度が高いといってもいいころ具合のふくよかさを生んでいて、実は辛口なので、白子のクリスティヤントにも、ジビエのパテにも
ベストマッチでした。
「手長エビと蕪のラヴィオル見立て」
あまりにかわいくて微笑んじゃいました。
タテルヨシノでカルトを頼むと、くらっシックでどっしりとした料理に
なるのですが、コースになるとこういう遊びがはいるのが楽しいです。あ、すみません、がっつりしちゃって、すでに一口食べた後のショットです。
こうやってスペシャリテがメインディッシュに入っているのは嬉しいですね
しかも軽めの分量なので、タテルを知りたい人にはいいと思います。
これで自身がついたらカルトにGo
友達は裏メニューのソーストルテュ クジラバージョンをいただきましたよ
メニューをみながらオーダーするときに、是非、いろいろとお店の方と
話合ってみるといいと思いますよ
可能な限りこちらの意見はきいてもらえるはずです。
メインに合わせたワインは、八ヶ岳の高地で造られている日本のワインです。ワインだけでもくいくい飲めちゃう心地よさなんですが、料理とあわせるとまた違った美味しさが楽しめました。なんて名前のワインも造ってます。デセールです。
アヴァン・デセールにレギューム
グラン・デセールはフォンダン・ショコラです。
フォンダン・ショコラというとフォークを入れると、とろりーんとショコラが流れ出るイメージですが、あれ、こちらのは
あんまり説明してもなんなので、あとは食べてからのお楽しみってことで
食後はコーヒーと小菓子をいただきました。満足のランチでした。
スタッフのサービスについては、フロアに沢山いるわりに、パンやお水がなくなっても気づいてくれなかったりとかはありました。あと、この日は席が半円型のソファーの席だったのですが、中に座ってる友達への料理のサーブや、カトラリーを配置する時に
橋に座ってる私にかなり接近で、スマートなサービスとはいえなかったです。
明るいフロアはよかったんだけど、時間帯や太陽の強さによっては
直射日光が直撃の可能性もあります。
私は太陽大好きなので平気ですけどね
これでタテルヨシノは東京では芝、汐留、銀座の3店となりました。
銀座のメニューを見ると、芝で食べたことのあるスペシャリテが
いくつか載っているのだけど、アレンジが違うとのことで、食べ比べて
みるのも楽しそうです。
星をつかむ料理人
おすすめ度:
クチコミを見る。
おすすめ度:
クチコミを見る。
久しぶりの西麻布「レ・ビノム」
店内は満席で、みんな楽しそうにもりあがってます。
この日のお料理は4,800円〜のおまかせコースから
こんなものをいただきました。わいわいやってて、写真かなり撮り忘れてます。
撮ったのは自分のお気に入りばかりでした(笑)
「イベリコ豚とフォアグラのつくね」と山芋の炭火焼は定番メニュー
ここに来たらかかせません。
松茸と鱧のフリットもおいしかったです♪
ワインは4,400円(均一)セレクションからソムリエ君に色々と選んでもらいました。
ヴィンテージものがお好みの方は、別ワインリストもありますよ
どちらのシチュエーションにも対応化のお店です。
そして、知らなかったのですが、おでんとワインのコラボ「びのむ」なるお店があるんだとかメニューは8,400円のコースのみらしいのですが、シャンパーニュ&おでんとか、良さそう
機会があったら「びのむ」にも行って見たいなあ
まずは泡をいただいてっと
コースにもひかれたんだけど、せっかくだからアラカルトから選んでみました。
泡が早速なくなってグラスワインから、ミュスカデ
グラスワインは白3種類、赤2種類ありました。
前菜は、「バスク風鰻のファルシー シェリービネガーの香り」
外側はチョリソです。
ソースも赤いしとワインはグラスでメドックの赤をいただいたんですが、うーん、ほろっと上品な鰻とはいまいち合わなかった。ボクスレーのエデルツヴィッカーにしとけばよかった。
「豚足、鴨フォアグラ、トリュフのクロケット サラダ添え」
別料金だけどトリュフもプラスしました。目の前でスライスしてくれます。
んー、いい香り
で、合わせたワインはボクスレーのエデルツヴィッカー
たまたま今日は白なワインの気分だったのかな
「枝豆とホワイトチョコレートムースのポーピエット ペドロヒメネスの香り」
おお、これはずんだもちだ〜(笑)
枝豆がおいしかった〜。farewellの友達も満足してくれたようでよかった、よかった。またここにご飯に来ようねと約束したのでした。友達の結婚記念日ディナーにお供させていただきました。芝パークホテルの「タテルヨシノ」です。記念日にふさわしく用意されていたのは個室のSalon yでした。
まずはシャンパーニュで乾杯
グジェールと一緒にいただきます。この日のために用意されたスペシャルコースのメニューが配られました。
そして運ばれてきたのはブルターニュ産のオマール海老
もちろん生きているので元気に動いてます。
惚れ惚れしますね
ブルターニュ産をいただくのは久しぶりなので
とっても楽しみです。この日のメニューです。
ビーツのジュレとヤギミルクのブラン・マンジェ
甲殻類のカクテル
キジのブイヨン仕立て
カニのグラタン 小さな野菜と共に
ブルターニュ産オマール海老のロティ
コルベール鴨のココット 赤ワイン蒸し
「ビーツのジュレとヤギミルクのブラン・マンジェ」
山羊ミルクの自然の甘さが感じられるブラン・マンジェでした。
ブラマンジェの上はオリーブオイル
「甲殻類のカクテル」
下からカリフラワー、クレソン、甲殻類、カボチャのエスプーマに
雲丹とキャビア
「キジのブイヨン仕立て」
手前はキジ腿をキャベツでロールしたもの
向かって右手はクネルと腿肉です。透き通ったキジのスープが体にしみ渡ります。
ワイン2本目は、2003年という異常な暑さの年であっても、アントの造るムルソーにはエレガントな酸が
感じられるのです。素晴らしい造り手さんです。
「カニのグラタン 小さな野菜と共に」
使われているのは、器にも使われているセイコ蟹とズワイ蟹
そして、マツバ(松葉)が飾られているのはジョーク(笑)
シンプルですが日本的なプレゼンです。キジ、フォアグラ、鹿のパイ包み焼きです。
手前に添えられていたのは柿で、白トリュフの香りの
オイルで風味がされていて贅沢
「ブルターニュ産オマール海老のロティ」
爪の部分はケイジャンスパイスが使われていました。
3本目の赤ワインはなかなか決まらなかったんですよね
飲み頃であることと、お二人が結婚なさった年である1997で決まりですから
「コルベール鴨のココット 赤ワイン蒸し」
こちらは取り分ける前
ココットの中、赤ワインに浸した玉葱の上に横たわり
じっくりと蒸されていたわけです。
完成品がこちら
フォアグラものっています。
添えには根セロリのピューレともう一品(失念
マカロニ型のジャガイモ
ササミはしっとりと柔らかく、身も噛み締めるほどに美味しく
そして、おまけ()とばかりに、腿の部分がジロール茸と共に
供されました。
一羽丸まるで蒸していると、どうしても腿の部分は
火が通りにくい(腿に火が通ると他の部位に火が通りすぎてしまう。のだそう)とのことで、別調理で出てきました。メインの後は、ワインも残っているしで、チーズを少しいただきました。コンテとエポワスです。
お店から結婚記念日を祝してケーキのプレゼント♪
おめでとうございます。
つづいて、アヴァンデセールは薔薇
下からフロマージュ・ブラン、ソーテルヌのジュレ、そして薔薇のエスプーマ
ピュアなローズの香りがたまりませんでした。
マロンクリームがデコされたチョコの球体の中には
マロングラッセとチーズクリーム
合わせたのは、カッペラーノのバローロ・キナート
薬草の香りのする甘口赤ワインです。最後にはハーブティーをいただきました。幸せな食事でした。( )内は税抜き価格です。10%のサービス料が加算されます。
帝国ホテル東京のメインダイニング
「レ セゾン」にてランチ
ホテルの正面玄関を入ると、お花が迎えてくれます。「レ セゾン」は階段を上がった中二階の向かって左側です。
お席について、まずはシャンパーニュで乾杯
シャンパーニュをいただきながら今日いただくお料理を
決めていきます。
ランチのコースメニューは3種類
前菜・魚・肉・チーズまたはデザート・小菓子とコーヒー(7,875円)
前菜・魚料理・和牛・チーズまたはデザート・小菓子とコーヒー(10,500円)
我々は、前菜・魚・肉ともに選べる真ん中のコースにしました。グルメblogランキングへ 続きを読む。
5周年を迎えたシュマンにてディナー
ん、まだ5年しかたってないの
もっと昔から知っている気がしますよね
とある平日の夜で店内は既に満席でした。
テラス席もさっきやってきたお馴染みさんグループに
占拠されたところでした。まずはシャンパーニュをいただきました。この日いただいたのは、シェフのお薦め4品コース(7,900円)です。
ブルーチーズとナッツのシュー
ハムとパセリのゼリー寄せ
「秋茄子のコンソメ煮と鯖のマリネ 秋仕立て」
分厚い鯖にびっくり
さっぱりタイプのシャルドネをグラスで
小玉シェフのスペシャリテ♪
「ブーダンノワールのカリカリポテト包み
バニュルスキャラメルとリンゴのピューレで」
1つだと物足りない。
「まこがれいのポアレ、きのこのエスプーマソース」
きのこの香りがたまりません。セップ茸とブルーチーズ風味の生地をまとった。
十勝産仔牛のポアレ
別料金でチーズを少し
一緒に、グラスでデザートワインのパシュラン・ド・ヴィックヴィル
栗と塩ホワイトチョコレートのクレープ包み
ウガンダ産ヴァニラとコニャックHINE1983のアイスクリーム添え
西麻布の「ラ・グラップ」にてフレンチと日本酒のマリアージュを楽しむ。
オーナーシェフの加藤清和氏は神宮前の「アンフォール」、及び、代官山「ラブレー」にて料理長を務められた実力派
日本酒クラスの君嶋先生と親交が深い縁で、この会が実現しました。
訪れたのは、もう一ヶ月ほど前になるのだけど、店内は想像以上にカジュアル感があって、ホッとしました。
早い時間帯で、団体が我々含め二組だったから照明もやや
明るめになっていたのかもしれません。
キッチン前にはカウンターがあって、L
は27時と深夜まで
営業しているからワインと何か軽く食べに行くにも良いですね
グルメblogランキングへ 続きを読む。
真夏のコートドール
まだ8月上旬の暑い日の話です。
真夏のコートドールと言ったらこれ、「梅干・シソの冷製スープ」を食べに行ってきました。涼やかな酸味の冷たいスープです。
食欲の出ない夏もこれでリフレッシュ
もともとがっちりコースを食べに来たりしてるんですが
「コートドール」は三田の住宅街の中にひっそりあるレストランです。最寄駅は白金高輪駅です。
フランスで修行をし、最後の4年間はベルナール・パコー氏と共に
「ランブロワジー」をオープン、ミシュラン2つ星を獲得しています。
(「ランブロワジー」はその後、3つ星を獲得)
「コートドール」は、斉須シェフが帰国後の1986年にオープン
現在に至ります。この日のメニューです。
赤ピーマンのムース、トマトのクーリ
アナゴのテリーヌ
梅しそのスープ
オマール海老のカクテル
福島産えごま豚のロースト
メロンのソルベ
パッションフルーツのババロア
ルバーヴのスフレ
紅茶と小菓子
カルトから前菜とデザートを追加しています。
まずは、シャンパーニュで乾杯
ピエール・モンキュイです。アミューズは定番の「赤ピーマンのムース」です。
赤ピーマンの香りに誘われて口に運べは、ほんのり甘くて
クリーミーな舌触り
鮮やかなフレッシュトマトのペーストのきゅっとした。果実味と酸味がよく合っています。
「穴子のテリーヌ」
うわ、ボリューミー
帆立のすり身の生地に穴子がキレイにならべられて
口当たりやさしく、ふわっとしつつも
お腹にはしっかりたまっていきます。付け合せは自家製のピクルスです。そして、「梅しそのスープ」をいただきました。
あああ、生き返ります♪
つづいて、「オマール海老のカクテル」
オマール海老に、アボカドとグレープフルーツに玉子の
メインは「エゴマ豚のロースト」
脂身好きの私にはたまりません。
オリエンタルスパイスの香りのさっぱりしたソースなので
軽々いただけちゃいます。
アヴァン・デセールは「メロンのグラニテ」
うう、美味しすぎる。
メロンの果実をいただくよりもメロンを感じさせ、グラニテの緩さ加減もどんぴしゃり
プロだからなせる業です。
デザートその1は、「パッションフルーツのババロア、果汁のスープ」ふるふるとなめらかなババロアなのですが、インパクトのある酸味が口に広がります。
シンプルなのですが、見た目も美しく、思わず笑顔が
追加分のデザートは「ルバーブのスフレ」です。芳ばしい香りとともに熱々のスフレがやってきました。ふわふわで甘酸っぱいルバーブのメレンゲ生地です。最後まで斎須マジックの酸を楽しみました。紅茶はアールグレイをいただきました。紅茶のクオリテキィーもぬかりありません。最後まで美味しく楽しませていただきました。おいしい食事にワイン、気の合う仲間と楽しく過ごすことが好きです。このブログでは訪れたレストランのレポをメインに日々の暮らしを綴っています。
エマニュエルの贈り物
澤屋まつもと 酒道場 @希望が丘
日本らしさって何
衝撃のニュースから、その日の出来事まで、自分勝手に綴っちゃいます。
日本らしさって何
全部、昨年の東京モーターショーで見たじゃん
日本らしさって、このクルマでは、これぐらいしか伝わらないのではないでしょうか斬新さとか、ユーモアとか、自動車を基幹産業とする、日本のクルマに対する姿勢が、今一つな感じがします。イマジネーションというか、独創性というか、日本の心意気が見えるものが無いんですよ国際社会での地位を得たいなら、今までのものを守るという姿勢ではなく、こうすれば、世界がよくなるというビジョンが
形となって示せる国でないと、国際社会のリーダーシップは取れないんじゃないでしょうか
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ベスト16入り
決勝トーナメントへ
レインブーツが必要です。
タカラジェンヌとプロ野球選手が結婚
世界禁煙デーだったのね
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チワワな生活【愛しいチワワ情報】
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楽天市場で→チワワ用品覗く。
言いたくないのですが・・・無一文からの復活劇
特進アフィリエイトで喜びの声が爆発しています。
チワワな生活【愛しいチワワ情報】
チワワって愛しいです。ロングコート チワワ、スムースなんて離したくありません。子犬や極小チワワなら、なお更たまりません。このブログではチワワ ブリーダー、飼い方までを発信します。
チワワのスムースに着せたい服
チワワのスムースにピッタリなワンちゃんの服を発見しました。ジュージークチュールっていうセレブブランドのペット用品です。私はペット用品の展開をやっていることを知りませんでした。
ペット用犬服や、ペット用キャリーケースなどチワワのの首輪なんかも
展開しています。
飼い主さんとおそろいでジューシークチュールなんて優雅でよくないですか
デザインも他のブランドには無いジューシークチュールらしいセレブなチワワや
小型犬用の犬服です。
後姿もセレブっぽいでしょう
素材もファーがパイピングしてあって寒さに弱い小型犬には、秋から冬にかけて
の寒さ対策にもバツグンですね
なんと言っても仕上がりが上品な犬服です。
我が家のチワワが一番
羨望度も、オシャレ度もパーフェクト
小物も充実しているのでワンちゃんもジューシークチュールでコーディネート
できるのが嬉しいです。
スムースの特徴【チワワな生活】
チワワの特色等について紹介します。
1世界最小の犬種
2毛長のロングコートと毛短のスムースコートの2種類
3外見はおとなしいが、実は自己主張が強く勇敢な性質
4動作が機敏で、小さな体の割りにパワーがあり活発
5アップルヘッドと呼ばれるりんご型の頭部が特徴
頭蓋骨の頭頂部には開き(泉門)が見られる。
いわゆる「ペコ」と呼ばれるものですが、よほど大きな開き
でなければまず問題はない。
泉門は成長とともに閉じる子もいれば、そのまま閉じない子
泉門が開き過ぎていると水頭症という病気を発症する可能性
が疑われるが、チワワに限っては開いている状態が正常とされ
チワワでも稀に子犬の頃から泉門が閉じている子がいるが、そういった子は大きめに育つ傾向がある。
6飼育上の注意
・寒さに弱い(特にスムースコート)
秋から春にかけては、子犬であればペット用保温マットに
プラスアルファ(暖房など)が必要です。成犬であればペット用保温マットさえあれば大丈夫ですが、ス。
ムースコートの子や居住地によっては暖房などでの防寒対策も
必要となります。
小さな庭や室内での自由運動程度で充分
小型犬は膝蓋骨脱臼が多いのでフローリングなどの滑り易
い場所では運動をさせないように注意しましょう
子犬のしつけ「噛み癖」【チワワな生活】
かなり大変なのが、噛み癖のしつけです。通常は、だいたい生後2~3ヶ月ぐらいのときからあま噛み(甘噛み)を始めます。
このため、一緒に暮らし始めたらすぐに噛む癖をやめさせるし
つけをする必要があります。
ここでもやはり根気が必要でしょう
1人を噛むということがいけないことと、また噛むという行為
は無駄なことだと教えていく。
2叩いたり、大きな音を立てて脅かしたりするしつけをしすぎ
たときにも、警戒心から噛むようになってしまう場合もあり
噛むからといって叩いたりするのは、余計にチワワの子犬を
興奮させてしまうため、直りにくくなってしまいます。
仮に叩いてしつける方法が成功して、飼い主さんに対しては
噛まなくなったとしても、力の支配関係を覚えてしまった犬は
、力の弱い子供や女性に対しては威嚇するようになってしまう。場合もあります。
3噛み癖を直すには、チワワが子犬のときのほうが直しやすく
、成長するにつれて段々直しにくくはなってしまいますが、大
きくなってからでも大丈夫です。
噛みついてきたときに、犬の口を下あごから押さえて、目を
睨み付けながらきつく叱ります。
口を押さえて噛み付くことを出来なくすることで、相手に噛
む行為がきかないことを伝えます。しっかり押さえつけて、叱った後でおとなしくなったら、ゆっくり言い聞かせるように褒めます。これを何回か繰り返していくことで噛まなくなっていきます。
チワワの子犬の場合は諦めも早く、すぐにおとなしくなりや
すいのですが、成犬になってからは十分気をつけないと怪我を
させられる恐れもあります。チワワといっても本気で噛まれた。ら血が出るくらいですから注意してください。
じゃれるように手をかんできたら、のどの奥まで指をつっこ
んで、手を噛むと苦しいんだと思わせる方法もあります。
それと、手を噛む代わりに、おもちゃを与えて遊ばせる方法
も効果的です。
子犬のしつけ「吠え癖」【チワワな生活】
吠え癖~チワワの子犬が吠える理由です。理由を考えることによって、対処方法も見えてきます。1ただ意味もなくワンワン吠える犬はいない。
チワワの子犬に
もなにか訴えたいことがあるから吠えているんです。・警戒心が強い。
・家族の中に自分より上に立つ人がいないと感じていたり、自分が一番偉いと思っていると犬は盛んに吠える。
2何に対して吠えているのか、どんな気持ちで吠えているのか
・来客に対して怖くて吠えているのか
・お腹がすいたからご飯が欲しくてわめいているのか
・お散歩に行きたくて、わがままで吠えているのか
じっくり観察します。吠え癖~チワワの子犬が吠える理由です。理由を考えることによって、対処方法も見えてきます。
・犬がワンワン騒ぐときの多くは、警戒心や恐怖心から吠え
ることが多いようです。
上に書いたように、強くて優しくて自分よりも上に立つ飼
い主がいると思っている犬はあまり吠えようとはしないようで
強いリーダーに守られていると安心できるからです。
・吠えたときに、物を投げたり、大きい音をたてて脅かして
やめさせたり、逆におもちゃやお菓子でほかの事に注意をそら
す方法もありますが、やはり吠えることが良くないことと覚え
させないと、周りに誰もいないときなどにまたワンワン吠えて
しまうことになりやすくなってしまいます。
・教え方のコツとしては、吠えることが良くないと教えるよ
りも、吠えないことのほうがいいことだと教えることにありま
具体的な方法としては、吠えてほしくないときに吠えたら
、まず犬の口を押さえて、吠えられないようにしてしっかり叱
そして、そのままの状態で、今度は落ち着かせるようにゆっくり褒めます。
・手を離してまたすぐ吠えるようであれば、同じようにまた
すぐ口を押さえて叱ってからゆっくりと褒めます。
していると、そのうち鳴き声が、吠えるのを我慢したような声
に変わります。
こうなってきたら、愛犬は少しずつ吠えたらい
けないという事が分かりかけているので、すぐに褒めてあげま
・これを何回か繰り返していくことで、吠えたら叱られるけ
ど、吠えないでいると飼い主が褒めてくれると理解させていき
・やはりチワワの子犬は叱られるよりも、褒められるほうが
記憶に残るようなので、基本は褒めながらしつけるようにしま
・これまで吠えていた状況なのに、愛犬が吠えないと感じた。
ら、すぐに褒めるようにしてあげましょう
スムースの手入れと特徴【チワワな生活】
チワワのロングとスムースの違いに焦点をあててみます。・スムース 短毛なので毛の抜けるサイクルが早い。常時抜け毛があるが、普段はそう多くはない。換毛期はよく抜ける。
手入れは、爪きりと耳掃除・肛門腺しぼりと
ラバーブラシなどでのブラッシング
・ロング 普段の抜け毛は若干少ない。換毛期には長い毛がよく抜ける。
手入れはスムースの手入れに加え、スリッカ
ー・豚毛ブラシ等でのブラッシングとパッドの
間の毛や肛門周辺の毛などのカットです。トリミングに出す家庭もある。
スムースとロングには温度差があるのでスムースが寒くて震
えていてもロングは平気とか、夏の散歩から帰ってきてもスム
ースはクールダワンが早いのにロングは長々と暑そうにハァー
ハァーしていることもある。
・短毛なのでスムースのほうが体の状態の観察がしやすいし
、家庭で十分トリミングが出来る。
・スムースのほうが、チワワのスタンダードスタイルが目で
見てある程度分かる。・気性はロングのほうがワガママで気が強い。
・購入時は親犬などをみて購入できるのがよい(性質や成犬
時の体系なども予測出来る)
・カラーがチョコやブルーなどの色素の薄い毛色は濃い毛色
(ブラックやフォーンなど)より免疫力が低い事があり将来の
病気の可能性が高いことがある。
チワワのスムースに着せたい服
スムースの特徴【チワワな生活】
子犬のしつけ「噛み癖」【チワワな生活】
子犬のしつけ「吠え癖」【チワワな生活】
スムースの手入れと特徴【チワワな生活】
スムースの特徴【チワワな生活】
ロングコート「ティンカップ」とは【チワワな生活】
子犬のしつけ「トイレ」【チワワな生活】
子犬のしつけ【チワワな生活】
ロングコートチワワの特徴
チワワな生活【愛しいチワワ情報】
観光カリスマ 井上弘司のコラム
5月23日に「しんきん南信州地域研究所」の主催で、を開催しました。三遠南信地域とは、愛知県東三河地域・静岡県遠州地域・長野県南信州地域の3県の県境地域で、古くから天竜川と街道を経由した一体の文化・経済圏で、平成5年から三遠南信サミットを毎年持ち回りで
開催しながら連携をしています。人口230万人で、日本をリードする産業や多様な自然環境と特色ある歴史・文化資源を有しており、近年、話題の道州制や国土形成計画など国の地域づくり制度の検討がなされていますが、それらの先駆けとして一昨年には、圏域の地域住民・大学・経済界・行政などで力を結集した「三遠南信地域連携ビジョン」を策定しました。昨今の市町村合併や地域構造、経済状況の激変は3つのエリアにも大きな影響が出ていますが、これら諸問題を地域の総意でチャンスに変えなければいけません。今回の連携協定は「三遠南信地域連携ビジョン」の政策実現を目指し、プロジェクトの推進を民間サイドでも活動を強化する意味を持っています。
3シンクタンクのパネルディスカッションでは、コーディネーターに金沢市にある「地域振興研究所」の谷本亙常勤理事をお迎えしての課題提言で「地域の価値を提案していくことが大事
様々なものの接点、人が集まり、人を育てることが重要
産業・観光の支援や創造を行いつつ、ミクロな個別対応とそれらの一般化・普遍化を常に考え、全体を把握しなければいけない」と強調
「東三河地域研究センター」の戸田敏行常務理事は「三遠南信の地域経営におけるシンクタンクの役割は大きい。
認知差、情報格差をどのように埋めていくかが今後の課題」、「静岡県西部しんきん経済研究所」の間淵公彦主席研究員は「浜松は日本の大動脈という地の利と大企業のおかげで発展してきたが、これからは自分たちで主体的に考え行動しなければならない。リニア中央新幹線ができれば地の利は変わる。
得意分野を持ち寄りながら学び成長していきたい」
「しんきん南信州地域研究所」の林郁夫主席研究員は「2地域と比べ南信州地域は見劣りがする。
外貨を稼ぎ人口を増加させることが必要
情報を発信し、ビジネスマッチング機能を強化させなければならない。存在感を示すため独自性を発揮させなければいけない。シンクタンクを通じて、3地域の役割を明確化していきたい」と述べました。
観光カリスマ井上弘司のコラム
井上氏のふるさと・南信州の地域情報から、全国各地の通な旅情報・食情報など、カリスマ的センスが光る。
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観光カリスマ 井上弘司のコラム
またまたちょっとひと息
今、漁村体験が面白い。
地域活性のヘソ
今、漁村体験が面白い。体験教育の受け入れ状況を調査するため、長崎県松浦市の青島(船で30分)を訪問しました。当日は関東圏内の高校生たちがホームステイをしながら体験に訪れていました。漁船で網を使った漁法や釣り、蛸壺漁、カゴ漁など海のない地域に住む私は聞いただけでワクワクさせるようなプログラムが目の前で展開されていました。
漁家民泊での語らい、ぼくとつでも真剣に業業の大事さを話した猟師さん
獲れたての魚で食べた夕食
タコに吸い付かれたり噛まれながら調理した昼
初めて海釣りで誰も釣れなかった縞ダイが釣れた喜び
この子たちには一生の思い出になるだろうと思いました。修学旅行はどんどん体験型に変わりつつあります。見学ではどれほどカルチャーショックを受けても、人生の一コマでは「人の出会い」が最後まで残ることが多く、修学旅行の思い出は「青島のおとうさん・おかあさん」になってしまうのです。そしてあの子たちは今頃、そんな自慢話を家族にしているに違いありません。だから家族連れのリピーターがやってくるのです。
しかし、内地の農業体験と比べリスクも大きいですね
何しろ海が荒れたら、そのプログラムは絶対にできないし、さらに船が欠航すれば全てが、文字通り「海の藻屑」です。極上のプログラムを取るかノーリスクのプログラムを取るかと、学校や旅行代理店が一番、頭を悩ませる部分です。
皆さんはどちらを選択しますか
全国7カ所のみで開催される「地域食育フェア」が、10月27日に飯田市で開催されました。「飯田の味をつなぐ食育のつどい」と銘打った食のイベントに、突然、出現した台風にもめげず保育園児から高齢者までたくさんの方が参加し、獲秋の喜びを満喫しました。この模様は11月6日のNHK総合テレビの「きょうの料理プラス」の中で、一部紹介されました。またネットでも公開されています。
↑上久堅小学校3年生の作詞・担任作曲「小野子ニンジンの唄」も聞けますよ
○当日、ファミリーコンサートをした谷本賢一郎さんのブログ
子どもが嫌いな食材のひとつにニンジンがありますが、今のニンジンは昔と違い味も匂いも無く食べやすくなっています。飯田市の食育フェアで提案した「小野子ニンジン」は、デパートやスーパーで流通している味ではありません。どかんと口に拡がるニンジンの味と匂いは、団塊世代の方々には懐かしい味だと思います。地区の上久堅小学校では付近の畑を借りて何年も試したそうですが、どうしてもできなかったそうで、小野子ニンジン倶楽部が学校の畑を集落の土で整地してあげて、ようやく成功しました。小野子集落しかできず少量生産のため、地元でもなかなか手に入らないのですが、小学校で作ったニンジンは僅かですが、JA直売所「およりてファーム」に並びます。
最近も食品偽装が頻繁に発覚
折角の地域ブランドや老舗が信用を失う事態となっていますが、消費する方々もブランドとは何かを見極めて欲しいと思います。本物と偽物の区別が付かないのは「○○ブランド」という名前だけに頼っているためです。例えば鶏などは、本当に味があるものは肉が固いのですが平飼いの廃鶏です。食べた経験が無いので偽物でも美味しいから騙される。ブランドだから美味しいのではなく地面で飼っていた健康な鶏だから旨いのです。だから、食の生産現場では「ほんもの」の味を提供する食育ツーリズムを実践していただきたい。訪問者や滞在者に地域の旬やその地域でなければ食べられないことを教えて欲しいのです。スローフードとはそうした取組なんです。
食育ツーリズムで「ほんもの」を提供しましょう
地域の豊かさを知ってもらいましょう
観光カリスマ井上弘司のコラム
井上氏のふるさと・南信州の地域情報から、全国各地の通な旅情報・食情報など、カリスマ的センスが光る。
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観光カリスマ 井上弘司のコラム
観光カリスマ・井上氏が語る。
「ツーリズムとは
お正月気分も落ち着いてきたところで・・・
「南信州は函谷関(かんこくかん)」
新年を迎えいかがお過ごしでしょうか
私は今年の正月も箱根駅伝を見て過ごしました。毎年ドラマを生む大学駅伝ですが、今年は名門の途中棄権と復活という当事者にとっては大変な出来事を気楽に見させていただきました。「箱根の山は 天下の険(けん)函谷関も物ならず♪」と歌に詠われ、「入鉄砲、出女」など江戸を守る要衝としての厳しい関所があったことは歴史を知る方であれば常識ですが、この「函谷関」は中国の歴史上で度々登場する重要な関所で、絶壁に囲まれた谷に築かれ難攻不落と言われた要衝です。
函谷関を破った者は数少なく、秦の末期に反乱軍の将として関を抜いた「周文」がもっとも有名でしょう
「鶏鳴狗盗」の四文字熟語を生んだ孟嘗君の関越えでは、他に大した業績がなかった食客の馮驩(フウカン)の知恵で関を抜いた例もありますね
飯田市と浜松市で「国盗りの峠の綱引き」 負けた方が1m分領地を譲ります。箱根は日本全国に知られた難所ですが、南信州も愛知県や静岡県に出るには大きな峠越えが待っています。その峠を挟んで、古くから三州街道、伊那街道、秋葉街道という三本の街道と天竜川による物的人的な交流がありました。その歴史的な背景の中で長年、愛知県東部(三河)、静岡県西部(遠江)、長野県南部(南信州)が連携する三遠南信地域の交流を進めてきました。そして昨年、11月14日に開催した「三遠南信サミットin南信州」で『三遠南信地域連携ビジョン』が合意されました。この地域連携ビジョンは3圏域が天竜、豊川両流域をエリアとする流域循環圏を形成し、三遠南信自動車道(建設中)および三遠伊勢連絡道路(伊勢湾口道路)を基軸に、日本海地域と太平洋地域を南北に結ぶ「日本の中央回廊の形成」をめざし、人口250万人の都市圏を築こうというもので、将来の道州制の枠組みを睨んでいます。ビジョンでは下記5つの基本政策を上げ来年度より具体化することとしました。
1中部圏の中核となる地域基盤の形成
2持続発展的な産業集積の形成
3塩の道エコミュージアムの形成
4中山間地域を活かす流域モデルの形成
5広域連携による安全・安心な地域の形成
南信州地域にとっては、まさに函谷関を越え、中京という中原に出る大きな歴史転換の第一歩で、これからの小国(南信州)の存亡(地域自立)を賭けたものになるでしょう
この連携は天竜川流域文化に寄るものが大きいと思います。同一文化圏や経済圏は流域において発生しました。流域文化圏こそ古からの文化経済圏であり未来へ向かうには、この圏域でなければ力を発揮できないと考えます。明治政府が治めやすい形として県域ができました。今の政府は戦後の新憲法の下で国を先導しているはずです。
それが現状の都道府県域で枠組みを考えること自体いかがなものでしょうか
道州制は流域経済圏の持つポテンシャルを最大に活かす枠組みでこそ成功すると私は考えます。観光カリスマ・井上氏が語る。
「ツーリズムとは
「地参知承」を目指す、理念が見える地域を目指しましょう
赤羽栄一さんの命日を前に思う。スローフードという言葉は世の中に定着しつつありますが、飯田市内の地元を本拠として十年以上前にスローフードを実践したスーパーチェーンがあります。その店舗は「キラヤ」と言います。その語源は江戸・明治期は飯田下伊那地域で盛んであった「農村歌舞伎」や「地芝居」の貸衣装を取り扱っていたところから来ていると聞きました。「キラ」とは『デスノート』に登場する悪魔ではなく、芝居で着るきらびやかな衣装のことを「芝居綺羅」と呼びます。昭和の時代に入り農村の娯楽も次第に「映画」に移る中で、芝居専門の貸衣装を扱う事業から、飯田地域で初のスーパーマーケットを1951年に創業し現在では、地域密着型スーパーとして11店舗を展開しています。先代キラヤ会長の赤羽栄一氏(故人)とは、地元農産物関係でいろいろと話をさせていただいたことを今も思い出します。氏は地元スーパーとして生き残るには、大手デパートと同じ品揃えでは駄目だと考え、自社ブランドの開発に労力を注ぎました。それがこだわりの“風越(かざこし)シリーズ”と言われるオリジナル商品(風越豆腐・風越自然卵・風越うどん・純味豚)などです。さらに飯田地域の在来米である「秋晴」のはざ掛米や伊那地域でほとんど消えかけた「白毛餅」の復活など、とにかく直接、生産者と契約を結び旬で美味しい農産物を店頭に並べることに尽力しました。
こうしたお陰で、小規模経営農家がどれほど助かったことでしょう
まさにスローフード運動における大事な1項目、「良質の農産物を生産する小規模農家を守りましょう」ということを実践してくれたのです。
昨今、食メーカーや流通業者、大手販売事業者が問題を起こしていますが、氏が存命であれば、さぞや怒っていることでしょう
地元に立脚し、足で良い農産物を拾い集めた姿勢は、現在、食を取り扱う方々の見本です。これはツーリズムも同様です。私はツーリズムを進める上で「地域参加のもと、知恵を継承する」を略し「地参知承」と言っていますが、“地産地消”の意味も含んでいます。食物に限らず知恵も先人に学び次代に繋げることが、ひいては地域の様々な資源を繋いで残していくものです。
消費者の皆さん、物を買うには理念が見える良質な店を選びましょう
ツーリズムを体験するには理念が見える上質な地域を選びましょう
観光カリスマ井上弘司のコラム
井上氏のふるさと・南信州の地域情報から、全国各地の通な旅情報・食情報など、カリスマ的センスが光る。
観光カリスマ 井上弘司のコラム:三国志は大人の常識
きちんと読んだことのないあなたも、お出かけシーズン到来の今、三国志をきっかけに行く信州の旅はいかが
ブログをはじめよう
観光カリスマ 井上弘司のコラム
三国志は大人の常識
きちんと読んだことのないあなたも、お出かけシーズン到来の今、三国志をきっかけに行く信州の旅はいかが
2002年に国土交通省が選定した、観光による地域活性のプロフェッショナルである“観光カリスマ”・井上弘司氏による連載コラムのvol
井上氏があなたに教える、とっておき・とびっきりの旅行・観光・地域情報を紹介いたします。
NHKで放送された「三国志」人形が勢揃い
1982年からNHK総合で放送された人形劇アニメ「三国志」を皆さん覚えていますか
若い方は当然ご覧になってないでしょうね
でもBSで再放送していますから「三国志」ファンは必見ですよ
この三国志や1993年からのNHK人形劇アニメ「平家物語」の人形を製作した方が、“人形の魔術師”と呼ばれる「川本喜八郎」さんです。その川本氏から人形を寄贈され、この度「川本喜八郎人形美術館」が飯田の中心市街地でオープンしました。たいがい、このような寄贈は生まれ育ったところというのが、大きな要素となりますが、川本さんは飯田出身ではありません。
では何故、飯田に川本喜八郎人形美術館ができたのでしょう
これは、ご本人が寄贈メッセージの中で述べていますのでこちらをご覧ください。飯田では阿波を発祥とする人形浄瑠璃が、今も2座保存されています。黒田人形は1688年(元禄年間)に、今田人形は1704年(宝永元年)に伝えられたようですが、起源の実年代が確かな人形座としては、今田人形が伊那谷で最も古いそうです。
川本さんが飯田に人形を寄贈したいと考えた要因は、こうした人形浄瑠璃が地元の手によってきちんと座を作り保存していたことに加え、演じる・見る・支える人が一体となった「まちづくり型」の日本最大の人形劇の祭典「いいだ人形劇フェスタ」
jp/puppet/が、28年も続いていること、そして継続したイベントから人形を理解できる市民が育っていること等、様々な要素が結びついたものと思います。
三国志では、諸葛亮孔明や劉備、関羽、張飛、曹操といった主要メンバーをはじめ、呂布や周喩、孫策
etcと、とにかく出てくる人物を覚えるだけでも大変です。
赤兎馬(せきとば)なんて名馬も出てくるし
美術館に収蔵されているだけで、約200体の人形の名前が判るなら貴方はかなりの“三国志フリーク”と言えますね
美術館内部ではアニメも観ることができますから、子どもたちにも好評です。とりわけ氏が目指した人形アニメの哲学を生で感じることができる空間がこの美術館であり、これから川本氏の意志を引き継いでくれる方が、現れることを念じています。(※「三国志」とは魏・呉・蜀という三国で中国の覇権を争っていた戦国時代の物語で、今尚中国の文化に根強い影響を与えており、『水滸伝』、『西遊記』、『金瓶梅』と並び四大奇書とも呼ばれている。登場人物がそれぞれ魅力に溢れており、読者によってどの武将が好きかなどという論議がなされるほどその個性は様々である。
ゴールデンウィークは、三国志にハマッてみませんか
飯田の歴史散策に和菓子探訪、廻りの農園は「りんご」「ナシ」「モモ」が咲き乱れ、遠景にアルプスの雪山を眺めながら堪能できるエコウォーク、温泉と旬の料理に舌鼓を打つ南信州ならではの旅もこの時期はお奨めです。
まちなかインフォメーションセンター
階段を上がると川本美術館です。
住職経営でも宿坊じゃない旅庵「蕗薹(ふきのとう)」
九州の大分県豊後高田市蕗地区にある「富貴寺」(ふきじ)、平安建築の富貴寺大堂(阿弥陀堂)は、国宝となっています。
そのそばに建てられた旅庵蕗薹(りょあんふきのとう)は、富貴寺のお大黒がおもてなしをしてくれる宿ですが、線香臭さは皆無のお洒落な雰囲気
この宿の大きなお風呂は温泉です。離れの個室は和室になっており、なんと「ひのき風呂」を別に完備しています。
この宿は、料理が最高
なにしろ原価計算をしない精一杯の手料理を提供しており、美味しいものを腹いっぱい、満喫できます。「蕗」の富貴寺横にある蕗薹と覚えてください。
※写真は旅庵蕗薹の料理の一部
なんと自宅にいながら縄文焼きを無料体験できる。
「縄文あかりフェスティバル」
友達や家族と、自宅にいながら縄文焼きでランプシェードを作ってみませんか
石川県鳳至郡能都町にある、山田川の桜並木のほとりに、あなたが作った縄文ロマン溢れるランプシェードが展示され、あかりが灯されます。今までに見たことのない不思議な光りがあなたを癒してくれます。粘土をお送りしますので、お好きな形に作成していただき、ご返送ください。焼成はのと縄文工房で行います。作品搬入(返送締切):平成19年6月30日 ※完成しましたら順次素焼きしております。なるべくお早めにお送りください。
のと縄文工房 山中梅峰(やまなかばいほう)
(参加費などはかかりませんが、自宅からの発送費用のみご負担いただくことになります。
ご了承ください)
※野焼きのイベントや素敵な作品への表彰もあります。最近地震が起こり、震災を経験したまちですが、「あかりでまちを元気にする」フェスティバルです。ご参加、お待ちしております。
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観光カリスマ井上弘司のコラム
井上氏のふるさと・南信州の地域情報から、全国各地の通な旅情報・食情報など、カリスマ的センスが光る。
観光カリスマ 井上弘司のコラム:観光カリスマ・井上氏が語る「ツーリズムとは
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観光カリスマ 井上弘司のコラム
観光カリスマ・井上氏が語る「ツーリズムとは
ツール・ド・フランスよりすごいサイクルロードレース
日本最大級の人形劇フェスタ
いま、南信州ってこんなに熱いんです。6月5日は「環境の日」でした。
ゴア前米国副大統領の書いた「不都合な真実」が映画にもなりましたが、地球温暖化は本当に怖いですね
山が8割を占める長野県飯田市でも真剣に環境問題に取り組んでいますが、今回は自転車の話です。
5月は“自転車月間”ということをご存じですか
合わせて各地で様々なイベントが開催されました。ツアー・オブ・ジャパンは、U・C・I(国際自転車競技連合)公認のステージレースで、国内で行われる国際サイクルロードレースとしては最高峰のレースです。大阪から東京までの7地域を、海外と国内から8チームずつ計16チームが転戦して、総合順位を競います。各ステージ優勝や山岳賞、団体総合などもあり、6人1チームの団体によるレース中の駆け引きが面白いのです。世界の最高峰レースはツール・ド・フランスですが、“飯田ステージ”はU・C・Iのディレクターより「ツール・ド・フランスに勝るとも劣らない」と、絶賛いただいたコースです。
約半日、生活道を全面ストップして行う飯田ステージは走行距離155
今年は、飯田市を本拠地にしている「NIPPOコーポレーション・梅丹本舗・エキップアサダ」の宮澤・新城・福島選手らの活躍が目立ちました。この大会は、飯田市のような中山間地域でも国際大会ができることを実証したもので、地域住民の観戦を見た大会関係者からは、「日本国内でツアー観戦する文化を、飯田市が浸透させましたね」と好評です。
さて、ツアー・オブ・ジャパンを残念ながら観戦できなかった皆さん
ご安心下さい。10月には日本実業団サイクルロードレースの最終戦が飯田で開催されます。
皆で生観戦しましょう
日本最大級の人形劇フェスタ2007
「今年も会えたね
「毎年夏は飯田市に行くと決めている」
「たくさんの仲間に会えるからうれしい。
こんな挨拶が飛び交う日本最大の人形劇の祭典
“いいだ人形劇フェスタ”
世界各国、日本全国から、300を越える人形劇団が夏の飯田市を目指してやって来るのです。南信州飯田市は、“人形劇のまち”としても有名です。その最大イベントが、毎年8月の第1木曜日から始まる4日間に開催する“いいだ人形劇フェスタ”なのです。およそ300の人形劇公演のほか、人形劇団によるパレードや商店街を彩るウインドウ人形展など、楽しい企画がいっぱいのお祭りです。はじまりは、昭和53年に人形劇人の有志が、全国的な人形劇の祭典「人形劇カーニバル飯田」を企画したことでした。実は南信州には「伊那谷三座」と呼称される黒田・今田・早稲田人形という人形浄瑠璃が伝えられていて、それが祭典のきっかけとなったのです。以前このコラムでも、川本喜八郎さんが三国志の人形を縁もゆかりもなかった飯田市に寄贈されるきっかけにもなった、と書いた飯田市民と劇人がお手製弁当で運営する祭典は、回を重ね、今では日本最大規模の人形劇の祭典となりました。
この“いいだ人形劇フェスタ”の特徴は、「みる・えんじる・ささえる」をスローガンに、有志が主導していること
劇場だけでなく市内の至る所で演じられ、「参加証ワッペン方式」で見ることができるのも特徴的です。
中でも極めつきは、ボランティアの人たちもお金を払うということでしょう
人形劇を観る人も演じる人も、そしてこのお祭りを裏から支える人も、たくさんの出会いや感動や発見を通して、それぞれの思いを実現できること
これが、フェスタの目指す姿です。
とにかく人形劇が好き
ボランティアに参加し、自分の思いや力を生かしたい。みんなで一つになって盛り上がりたい。いろいろな人と友達になりたい。フェスタにもっと関わりたい。
などなど・・・どなたでも大歓迎
ボランティアスタッフになって、私たちと一緒にフェスタをつくりあげませんか
【“いいだ人形劇フェスタ”表彰歴】
2002年 第6回ふるさとイベント大賞優秀賞
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観光カリスマ井上弘司のコラム
井上氏のふるさと・南信州の地域情報から、全国各地の通な旅情報・食情報など、カリスマ的センスが光る。観光カリスマ 井上弘司のコラム:観光カリスマ・井上氏が語る。
「ツーリズムとは
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観光カリスマ 井上弘司のコラム
観光カリスマ・井上氏が語る。
「ツーリズムとは
農村が目指すところはオンリーワン
グリーン・ツーリズムによる地域経済振興効果2
南信州で展開する様々な交流事業で、最も大きな効果を上げていることは、“農家の元気を生産している”ことです。所得増で家計が豊かになったから元気になったのではなく、都市の人が農業の素晴らしさや自然の豊かさ、食のおいしさを口々に言い、高齢者の話を熱心に聞き、嬉々として農業体験をする姿を見たからなんです。訪れた人は経験したことのない農作業を通して、全く違う視点で農村を見ることになります。受け入れた人は見るもの・食べるもの・見聞し体験することを嬉々として行う都市の人の姿を目の当たりにして、もしかしたら自分たちの地域は凄いところなんだ、農業は大事で楽しいものなんだと実感します。交流により地域も訪問者も刺激を受け、全く違う生活環境が共鳴し合うと、そこから新しい物語が産まれ育まれていくのです。その一例が、生産性向上や所得アップを目指した農業政策では減り続けた農村の担い手が、交流事業を受入れるほとんどの農家にUターンを始めていることです。だからこそ最も大事なこととして重視しているのが、受け入れる農家の人となりです。全国に普及している体験型交流事業では、どこででも同じ体験ができますが、滞在先農家の人というのは世界で唯一の人です。この地域が大好きだ、農業は素晴らしいという人それぞれの持つ個性と輝きが、訪問者に「もう一度来たい、何度でも訪れたい、住みたい」と思わせることにつながるのです。私は常々、農業という生産基盤が無いところにグリーン・ツーリズムはできない、人と人とのコミュニケーションが無い体験プログラムは駄目、と公言してきましたが、「飯田型ツーリズム」は、地域の暮らし全般に波及効果を出す“地域経営”を理念としたものであり、農業ビジネスとして特化したものではないことを、これで理解していただけると思います。ツーリズムは地域づくりの根幹です。当事者・実践者の意識が高くなければ、外部資本による地域資源の収奪に遭う羽目になります。流行りモノとしてツーリズムを捉え、どこかに丸投げするようなことは絶対に避けるべきなんです。ツーリズムは自地域において総合的なアプローチから“人・物・金を地域内循環させるシステム”を構築し、展開することが大切であると考えています。地域にはそれぞれの持ち味があり、それを最大限に発揮できれば、ビジネス型ツーリズムでも定住型ツーリズムでも良いのです。ただ何より優先すべきは、住民自らが行動を起こすことです。農業にはグローバル・スタンダードがあるかもしれませんが、農村はオンリーワンなんです。
〔地域活性のヘソ〕
1地域の暮らし全般に波及効果を出す“地域経営”を目指そう
2地域づくりこそ極上のツーリズムを誕生させる秘訣である。ガイドブックに載らない。
とっておきの日本各地の名店・地域の特産物
飯田の迎賓館―楽珍房―
飯田ICから車で3分という街中にポツンと農村空間が残っている。ここに飯田市長が「飯田の迎賓館」と呼ぶ農家民宿の「楽珍房」があります。りんごと市田柿の専業農家ですが、詳細をいうと農村経営部門は古物商の免許も持つひげ親父の「小瀬農園」で、民宿部門は奥さんのさだ子さん経営の「楽珍房」です。日本全国を見渡しても、農家が迎賓館と呼ばれることはまず無いかと思われます。
11月には軒下が干し柿でオレンジに染まり、写真マニアがカメラを並べるほど
とにかく料理の写真を見てください。すべて地元の食材を駆使した料理の数々は絶品です。さらに市田柿を加工した「さだ柿」は、湯布院の中谷健太郎氏に「飯田恐るべし」と言わしめた絶品です。宅配もありますのでぜひ電話をしてみてください。但し、昼間は農作業中ですからご遠慮ください。
予約は下記へ
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観光カリスマ井上弘司のコラム
井上氏のふるさと・南信州の地域情報から、全国各地の通な旅情報・食情報など、カリスマ的センスが光る。観光カリスマ 井上弘司のコラム:観光カリスマ・井上氏が語る。
「ツーリズムとは
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観光カリスマ 井上弘司のコラム
観光カリスマ・井上氏が語る。
「ツーリズムとは
地域資源の活用
休校・廃校をどうすれば良いか2
休校・廃校とは言っても、木造校舎とコンクリート校舎では、活用の方法が異なります。木造校舎は訪問者にノスタルジーを与え、訪れた瞬間から異世界に導入できる利点がありますが、コンクリート校舎は普段と変わらない校舎ですから、それを補うコンテンツが必要となります。さて、校舎の利活用では全国で様々な動きがありますが、地区の事情が異なるため一概に、これが良いという判断ができないことが現状です。そこでいくつかの活用類型で大別してみます。1地区の集会所(公民館)で利用している。2教育施設(社会教育・野外活動・山村留学)及び塾や他の教育施設として利用している。3美術館・音楽ホール等、文化芸術関係で利用している。4農産物直売所や加工施設として利用している。5体験交流施設として利用している。6福祉関係施設として利用している。現状の利活用では、このような6類型のどこかに当てはまると思えます。このように何らかの活用をしていれば資源を無駄にしないという第一の関門はクリアしていますが、利活用していない、あるいはできない資源をどうするかです。
そうした点から、地区の実情に踏み込み、休校や廃校をどうするか考えてみましょう
皆さんの地区にある休廃校を存続させたいですか
こう問えば、地区住民の方々は残したいとなりますね
では行政としてどうでしょう
財政が逼迫している状況で、できれば取り壊して土地を転売するほうが得策です。
でも前回に書いたように地域のシンボルで拠り所である学校が消えることに抵抗はありますし、地域の活力を削ぐ結果となっても強行しますか
悲観的なことを言いますが、施設は維持費が掛かります。
行政は苦渋の選択を迫られ、できるだけ話しを先延ばし凍結とするでしょう
いわば忘却の彼方にするわけです。財産も教育財産からいつか一般財産に移行し、塩づけ状態で月日が経つことを祈ります。
このように行政と地域が乖離していては、とても地域活性の方向に行きませんから、前向きに活用方向を探って見ましょう
学校はたいがい村の中心にあります。一番良いところに学校を建てた先人は地元の将来、持続する未来を夢見たはずです。たとえ廃校になろうとも活用策では比較的、取り組みやすいと考えます。まず最初は地区住民の集会所としての機能は必ず必要です。だから、観光客だけをターゲットにせず、行政区内の大人や子どもを集めるイベントや地域の学び家として活用することをメインとすべきと考えます。
その後に維持保全のための資金が必要ですが、行政からの資金を当てにしないで、維持費捻出を考えましょう
大事だから守りたいでは将来はありません。活用し自己資金を生み出す施設としなければなりません。
そのツールとして体験の受入や加工施設への一部転用、直売所、農村レストランなど収入を見込めるものを地区の方々が中心となり考えましょう
さて、ここまで来ると次の課題が出てきます。
それは次回、休校・廃校をどうすれば良いか(3)で考えてみましょう
~「バイオマスシンポジウム」の開催のお知らせ~
~食とバイオマスとの関わりを糸口にバイオマスを考えよう~
例えば、「食」を目的につくられた果物、野菜、肉や魚
それらは全て利用されるわけではなく、食べられない部分はバイオマスとして利用できるものです。またそれらを育てるのに必要なエネルギーもバイオマスからつくることができます。しかし、そのような取組が進むかどうかは、実は私たち消費者次第というところがあるのです。本シンポジウムでは、そのような「食とバイオマスとの関わり」を糸口にして、バイオマスをさらに利活用していくために私達一人一人にできることを考えます。ぜひ、ご参加下さい。飯田市の農家民宿「ふれあい農園おおた」の太田いく子さんが登場します。
場 所:ブリランテ武蔵野(さいたま新都心)2階エメラルド
FAXによるお申込み(申込用紙にご記入の上、関東バイオマス発見活用協議会事務局の(株)エックス都市研究所までFAXにてお送りください)
問合せ先:関東バイオマス発見活用協議会
ニッポン全国大会」の開催のお知らせ~
都市と農山漁村を行き交う新たなライフスタイルを普及し、都市住民がゆとりと安らぎを感じる社会を創造すると同時に、農山漁村の地域経済の活性化に結びついていく方策を探るため、第5回大会(http://www
問合せ:オーライ
私、井上がコーディネートします。本年度、大賞を受賞した地域の話しをお聞きください。
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観光カリスマ井上弘司のコラム
井上氏のふるさと・南信州の地域情報から、全国各地の通な旅情報・食情報など、カリスマ的センスが光る。
観光カリスマ 井上弘司のコラム:またまた、ちょっとひと息
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観光カリスマ 井上弘司のコラム
またまた、ちょっとひと息
知る人ぞ知るファームレストラン
知る人ぞ知る地元で評判のスープカレー
オーナーの中村剛さんは稲作農家です。北海道の実家に帰った中村さんは、米作りだけでは面白くない。
廻りに様々な作物がたくさんあるから、それを使ってファームレストランを開こうと考えたのです。今回は食事時間が限られていたため、ゆっくりオーナーの話を聞くことができませんでしたが、とにかく評判の野菜スープカレーは食べたいとお願いしました。案内してもらった地元の水口さんや佐光さんが居なければ、何しろ案内看板が無いのです。しかも廻りは農地と農家だけです。始めた頃、地元の方々に、「何故、カレーとご飯を別盛りしてるんだ」
「どうやって食べるんだ。
スープにご飯を入れるのか
ご飯にスープをかけるのか
などと言われながらも、いつしか知る人ぞ知る隠れ家ご飯のレストランになったようです。
当日も地元ではない若い二人連れが訪れていましたが、この洒落た農村レストランには若い人も地元のじいちゃんばあちゃんも
しっくりと馴染んでしまいそうです。
カレーの種類はいくつかありますが、お奨めはやはり野菜たっぷりのスープカレーでしょう
さあ、カーナビに住所を登録して
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観光カリスマ井上弘司のコラム
井上氏のふるさと・南信州の地域情報から、全国各地の通な旅情報・食情報など、カリスマ的センスが光る。観光カリスマ 井上弘司のコラム:観光カリスマ・井上氏が語る。
「ツーリズムとは
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観光カリスマ 井上弘司のコラム
観光カリスマ・井上氏が語る。
「ツーリズムとは
現代の地域をつなぐ希望
武田信玄の狼煙(のろし)を再現
9月21日の午前9時に南信州の十カ所で狼煙があがる。
群雄割拠の戦国時代に風林火山の旗をなびかせて信州を席巻した武田信玄
川中島古戦場や諏訪湖畔に建つ高島城など映画・テレビでお馴染みの史跡もあるが、信玄の隠し湯、信玄の隠し金山
信玄の狼煙台も史跡として残っている。
飯田下伊那は信玄終焉の地とも言われ弔った寺も現存するし、飯田市上久堅の「神之峰」には「山本勘助のジタジタ坂」と言われる場所もあり
その足跡があちらこちらに残っている。
武田軍の情報伝達能力は特に有名だが
山岳地帯をうまく利用した狼煙による情報伝達は優れたものであったそうで
飯田下伊那の各所に「のろし台跡」と伝えられる高台が残っている。
昨年、飯田市上久堅地区の人たちが、「神之峰」でのろしを上げるイベントをしたところ
他地域でやはり狼煙を上げていた地域づくりグループがあるから一緒にやろうと
飯田市山本地区の公民館長が提案
各町村に呼びかけ、飯田市・高森町・根羽村・下條村・平谷村・阿智村・喬木村・豊丘村の有志(勇士と言いたい)が、「武田信玄狼煙会」を結成に至った。
本年は既に2回の狼煙講習会で実際に狼煙台を作りテストを重ね
21日の「南信州・狼煙リレー」に向けた準備は整っている。
晴れれば山々に壮大なる戦国絵巻を想像できる「のろし群」が見えるだろう
信玄の狼煙は、現代の地域をつなぐ希望の狼煙としてよみがえる。この景色の各所に「のろし」が上がる。
アンテナが立つ山の中腹が「神之峰」
この景色の各所に「のろし」が上がる。
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観光カリスマ井上弘司のコラム
井上氏のふるさと・南信州の地域情報から、全国各地の通な旅情報・食情報など、カリスマ的センスが光る。
観光カリスマ 井上弘司のコラム:信州教育のアウトサイダー
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観光カリスマ 井上弘司のコラム
信州教育のアウトサイダー
これから数回に分けて
信州諏訪の産んだ教育者「三澤勝衛」
について取り上げたい。「三澤勝衛全集」が昨年の暮れから農山漁村文化協会で配本が開始されている。その出版の一端に関わることができ、改めて三澤勝衛という偉大な先人に触れることができたのは感謝のひと言に尽きる。「長野県は教育県」とよく言われる。
では、これはいったいいつから言われるようになったのだろう
江戸末期には明治維新の礎となった人材を育てた「佐久間象山」がいるが、長野県民も著名な活動家に混じって新たな知識を勉強する風土があったようだ。信州教育(信濃教育)の黎明期は信州大学教育学部付属松本中学校五十年史『信州教育の水脈《正編》』(郷土出版社)によると、明治八年前後に初代筑摩県令の永山盛輝が学校の設立や就学率向上に全力を注ぎ、能勢栄、浅岡一といった師範学校初期の校長が信州教育の礎を築き、その黄金期が大正期であったととらえている。三澤勝衛は小学校の教員から、全国で定員六名の最難関と言われた「文検」を一発でパスし、その後、松本商業(現・松商学園高校)で教壇に立ち、大正九年に諏訪中学(現・諏訪清陵高校)に招かれ昭和一二年まで勤めているが、まさに信州教育が花開いた時期と重なるのである。しかし『信州教育の水脈《正編》』では、三澤については異端者であり、アウトサイダーであったと記述されている。その三澤の異端者らしい教育の姿勢が、数々のエピソードとして残っている。松本商業時代、授業の直前まで徹底的に教材研究を重ね、始業の鐘とともに教室に駆け込む。その両手には大八車に積むほどの学術資料を抱え込んでいたため「大八車」とニックネームがついたという。教員数も足りず増加する雑務で追われ、子どもとしっかり向き合う時間が足りない現在の教師が置かれている環境は宜しくないことは理解できるが、それでも仕事は子どもに教育を施すことが第一義である。
三澤のようにこうした徹底した教材研究を教師がどれほどしているだろうか
私個人を引き合いに出すのはおこがましいが、たった一・二時間の講演でも準備に一週間以上かけている。だから話の内容として、八時間はできるだけのものを持ちながら聴衆に相対する。一時限たりともおろそかにせず、子どもたちに接していれば現在の教育課題のいくつかは解決するに違いない。私は本当に頑張っている先生を多く知っている上で、この問いかけをしている。異論のある先生は、是非ともご連絡をいただきたい。また三澤は、諏訪中学校時代に板書を写したり、話をノートにとると「俺のしゃべったことを書いて何になる。自分の頭でよく考えろ」と一喝したという。
「学校とは考えるところ」が三澤の教育理念であり、現在の教育を目の当たりにすれば激怒したことだろう
アウトサイダーとされている三澤だが、「記憶力でなく深い考えを持つ人間をつくる」という教育理念と教育方法は、現在の教育課題の解決に大きな示唆を与えてくれるに違いない。もっとも昨今は、板書ができない教師が存在しており、教育学部を有する大学に板書計画の作り方の指導くらいやりなさいと苦言を呈したいところである。
(次回に続く)
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観光カリスマ井上弘司のコラム
井上氏のふるさと・南信州の地域情報から、全国各地の通な旅情報・食情報など、カリスマ的センスが光る。
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蓄膿について徹底解剖
蓄膿の症状、手術、治療、口臭、治療法、頭痛や薬まで
歯が原因の蓄膿
蓄膿の主な原因は、鼻の中に細菌が入り込むことですが、なんと歯が原因で蓄膿になってしまうこともあります。歯が原因の蓄膿のことを「歯性上顎洞炎」といい、蓄膿の1割から2割を占めているということです。
奥歯は上顎洞と非常に近い位置にあるため、奥歯を抜歯した際に上顎洞とつながってしまい、抜歯した穴から細菌が入り込むことによって歯性上顎洞炎になってしまうんですって
歯が原因の蓄膿についてはこちらのサイトで詳しく書いてありましたので、参考にされてみてください。
参考サイト:歯が原因の蓄膿(歯性上顎洞炎)
│歯が原因の蓄膿
蓄膿ってなんだかわかりますか
蓄膿と言うのは鼻の病気です。私達人間の顔には、空洞があるのですが、その空洞の中に菌が感染してしまって炎症を起こすことを蓄膿と言います。蓄膿は小さい頃からかかってしまう人もいたりしてとてもかわいそうな病気です。蓄膿になると、鼻が詰まって呼吸がしにくいこともありますし、鼻水が常に鼻の中にあって、変なにおいがすることもあるみたいです。蓄膿の人は鼻づまりの声だったりします。
他にも蓄膿になると頭が痛くなったり熱が出たりする人もいますね
蓄膿は、風邪などをこじらせて一時的になる人も居ますし、慢性の蓄膿といって長年蓄膿の症状が治らない人もいます。蓄膿の症状は耳鼻咽喉科へ行ってみてもらうのですが、抗生物質を使うと治る場合もありますし、それでも治らない場合は手術をすることもあるようです。
どちらにしても、蓄膿の症状は放っておくとひどくなったりしますから、適切な処置を早めに受けら方がいいですね
自分が蓄膿なのかわからない人もいるかもしれませんがあまりにも鼻の症状が改善されなかったら病院へ行きましょう
蓄膿の症状について紹介します。蓄膿の症状は、花粉症の症状や風邪に症状に似ているのでなかなか蓄膿の症状だと気がつかずにいる人も多いと言われています。蓄膿の症状の主な症状としては、頭がなんだか重かったり、頭が痛かったり、鼻が詰まっていたり、鼻が常に鼻にあるので、臭いがわかりづらかったりします。
今かいた蓄膿の症状に思い当たる症状がある人は、もしかすると蓄膿かもしれませんから一度病院へ行ったほうがいいかもしれませんね
蓄膿の症状は風邪や花粉症の症状とよく似ていますが、臭いがする点では異変に気がつくかもしれませんね
蓄膿の症状の一番の自覚症状としては鼻がにおうということがあるようです。
ちょっと自分の鼻が臭うなあと思ったり、鼻汁が変なにおいがしたりした場合は、蓄膿の可能性がありますから耳鼻科でみてもらったほうがいいですね
長期間風邪を引いたわけでもないのに鼻が止まらないときも蓄膿が疑われますね
たかが鼻と放っておかずに早めの治療が必要です。
│蓄膿の症状
蓄膿の手術について紹介します。蓄膿の手術は局部麻酔をして行うようです。今は蓄膿の手術と言うと内視鏡で行う方法が主流のようです。蓄膿の内視鏡手術をする場合は、モニターで見ながら手術を行うようです。大体1時間から2時間くらいで終了して入院も10日くらいでいいといわれています。蓄膿の手術を内視鏡で行う前は、局部麻酔をして上唇と歯茎の間を切って手術が行われていたそうですが、これは治療にかかる期間は短いけれど手術を行っているときに、とても痛くて、蓄膿の手術が終わってからすごく痛かったようです。このことから最近では蓄膿の手術は内視鏡手術になったようですが、それでも、手術を受けてから通院を2年弱くらい続けないといけないので、なかなか蓄膿の手術を受けたからすぐに治るわけでもないようです。蓄膿の手術って受ければすぐに治ると思っていましたし、入院もしなくていいのかと思っていたのですが結構大変だということがよくわかりました。
│蓄膿の手術
蓄膿の原因について紹介します。蓄膿の原因はいろいろあるといわれていますが、例えば、最近が鼻の中に入り込んだことで蓄膿の原因になると言われています。よごれた手で鼻を触ったり鼻の粘膜に触れたりすると、菌がついて蓄膿の原因になります。
他にも、蓄膿の原因は、アレルギーが原因と言う話もありますね
蓄膿の原因になるアレルギーは例えば、ハウスダストなどの埃も原因になることがあるそうです。他には、毎日の食事も蓄膿の原因になるといわれています。
脂っこい食べ物が好きな人や魚よりもお肉が好きな人は蓄膿になりやすいとも言われていますね
また毎日の食べ物によっては血の状態がサラサラではなくてどろどろとしていて、これが蓄膿の原因になることもあるといわれています。蓄膿の原因はこのように、自分が気をつけることが出来るものと、予防していかなければならないことがあるようです。
蓄膿の原因がわかって、当てはまる項目があった方は、ちょっと食生活を見直してみたりしてみたらどうでしょうか
見直すだけで改善されると思います。
│蓄膿の原因
子供の蓄膿について紹介します。子供の蓄膿の症状ですが、大人の一般的な蓄膿と同じように蓄膿の症状があります。子供の蓄膿の場合は、放っておくとひどくなりますし、鼻が出ることや、頭が重いなどの蓄膿の症状によって、勉強に身が入らなくなって学力が下がってしまうといったことがあります。子供の蓄膿の症状は学校の耳鼻科健診などで健診にひっかかることがあるので気がつくと思います。子供の蓄膿の場合は手に菌がついているのに、菌のついた手でそのまま鼻の中を触ったりするとばい菌が混じって蓄膿になることがあります。ですから手を清潔にしておくことなどで予防することが出来ますが、それ以外にも、ハウスダストなどのアレルギーが原因で蓄膿になることもあるので注意が必要です。子供の蓄膿は放っておくと癖になって慢性の蓄膿に発展してしまい、なかなか治りにくいこともありますから、蓄膿がわかったらすぐに耳鼻科へ行ってひどくならないうちに治療や手術を受けたほうがいいと思います。
│子供の蓄膿
歯が原因の蓄膿
成人の歯科矯正
親知らず(親不知・おやしらず)の抜歯
歯茎の腫れ・できもの
子供の蓄膿:蓄膿-症状・手術・治療
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蓄膿について徹底解剖
蓄膿の症状、手術、治療、口臭、治療法、頭痛や薬まで
トップページ>子供の蓄膿>子供の蓄膿
子供の蓄膿について紹介します。子供の蓄膿の症状ですが、大人の一般的な蓄膿と同じように蓄膿の症状があります。子供の蓄膿の場合は、放っておくとひどくなりますし、鼻が出ることや、頭が重いなどの蓄膿の症状によって、勉強に身が入らなくなって学力が下がってしまうといったことがあります。子供の蓄膿の症状は学校の耳鼻科健診などで健診にひっかかることがあるので気がつくと思います。子供の蓄膿の場合は手に菌がついているのに、菌のついた手でそのまま鼻の中を触ったりするとばい菌が混じって蓄膿になることがあります。ですから手を清潔にしておくことなどで予防することが出来ますが、それ以外にも、ハウスダストなどのアレルギーが原因で蓄膿になることもあるので注意が必要です。子供の蓄膿は放っておくと癖になって慢性の蓄膿に発展してしまい、なかなか治りにくいこともありますから、蓄膿がわかったらすぐに耳鼻科へ行ってひどくならないうちに治療や手術を受けたほうがいいと思います。
│子供の蓄膿
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歯茎の腫れ・できもの
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蓄膿の症状、手術、治療、口臭、治療法、頭痛や薬まで
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蓄膿の手術について紹介します。蓄膿の手術は局部麻酔をして行うようです。今は蓄膿の手術と言うと内視鏡で行う方法が主流のようです。蓄膿の内視鏡手術をする場合は、モニターで見ながら手術を行うようです。大体1時間から2時間くらいで終了して入院も10日くらいでいいといわれています。蓄膿の手術を内視鏡で行う前は、局部麻酔をして上唇と歯茎の間を切って手術が行われていたそうですが、これは治療にかかる期間は短いけれど手術を行っているときに、とても痛くて、蓄膿の手術が終わってからすごく痛かったようです。このことから最近では蓄膿の手術は内視鏡手術になったようですが、それでも、手術を受けてから通院を2年弱くらい続けないといけないので、なかなか蓄膿の手術を受けたからすぐに治るわけでもないようです。蓄膿の手術って受ければすぐに治ると思っていましたし、入院もしなくていいのかと思っていたのですが結構大変だということがよくわかりました。
│蓄膿の手術
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歯が原因の蓄膿
蓄膿の主な原因は、鼻の中に細菌が入り込むことですが、なんと歯が原因で蓄膿になってしまうこともあります。歯が原因の蓄膿のことを「歯性上顎洞炎」といい、蓄膿の1割から2割を占めているということです。
奥歯は上顎洞と非常に近い位置にあるため、奥歯を抜歯した際に上顎洞とつながってしまい、抜歯した穴から細菌が入り込むことによって歯性上顎洞炎になってしまうんですって
歯が原因の蓄膿についてはこちらのサイトで詳しく書いてありましたので、参考にされてみてください。
参考サイト:歯が原因の蓄膿(歯性上顎洞炎)
│歯が原因の蓄膿
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この記事へのコメント
おはようございます。
商材を出されるんですね
おめでとうございます。楽しみに待っています。
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おはようございます。
いよいよ商材が完成されたんですね
おめでとうございます。いつのまにかに600万超えた。おはようございます。ジュジュです。
いよいよ商材が出来あがったんですね〜
おめでとうございます〜
600万を超えた・・・すごい。早く商材読みたいな〜^^サト愛さん^^おはようございます。
いよいよですね
おめでとうございます^^
サト愛さんらしい
愛がいっぱい詰まった。
商材なんでしょうね
またお邪魔しま〜す^^
今日も幸せな一日で
ありますように・・・
サト愛さん、こんにちは
いつもありがとうございます。サト愛さんの商材、楽しみにしています。
素敵なタイトルですね☆
そして、600万を超えた報酬
素晴らしいです。
先生からの応援レッスン☆ポチ☆
おはようございます。中国プー太郎です。600万円達成おめでとうございます。株式会社した理由がよくわかります。
オンリーワンアフィリエイトですか
興味津々です。また訪問させていただきます。
加油 (中国語で”応援”と言う意味)
クリック ぽちっ
サト愛さん、おはようございます。今日もすばらしい朝ですね^^
そしてインフォプレナーとしてのスタート、本当におめでとうございます。今月もすばらしい月になりそうですね^^おはようございます。コウタロウです。遂にデビューするんですね^^楽しみにしてます。
それまでにブログ改造して
準備しなきゃ(笑
真心込めて応援ぽち*:
こんにちは、サト愛さん
ひろゆきです^^おめでとうございます。待ち焦がれていた。
サト愛さんの商材が
あともう少しで発売されるのですね♪
とっても楽しみです。いつもコメントありがとうございます。期待しちゃいます^^
インフォプレナーのサト愛さんも
きっと あたたかいのでしょう♪
頑張ってください。また伺います。
サト愛さん こんにちわ
いよいよデビューされるのですね
おめでとうございます♪
いまからわくわくしちゃいます。とっても楽しみです。
商材本当、楽しみですね♪
サト愛さんはみんなに信頼されてますし、大成功しそうです^^600万円達成おめでとうございます。
これからは、さらに加速されそうですね
こんにちは お久しぶりです。このところ新商材発売で目が回ってます。
サト愛さんもオンリーワンアフィリエイトを
出されるそうで、楽しみにしています。
毎日届くまぐまぐを読むことが日課に
とても楽しく暖かいメルマガですね
赤鬼の「ザ・慰謝料」【完全版】
よろしくお願いします。
一行載せておくと報酬が発生しますので
インフォトップ暮らしと生活→生活から
登録できます。ご協力お願いします。
(書いてよかったですか
だめでしたら即削除でお願いします)
いつもお世話になりありがとうございます。
いよいよ商材発売なんですね
楽しみにしてます。
「オンリーワン」っていうところで
サト愛さんを感じます。
600万円すごいですね
おめでとうございます。
それでは、応援
ついに商材出すんですね^^おめでとうございます。
サトさんの商材なら間違いないですね
ポチっと応援
こんにちは、智佳です。
いよいよ商材を発表されるのですね
サト愛さんの特典も素晴らしいので、商材への期待が高まります♪
お忙しいのに、いつもありがとうございます。
感謝を込めて応援☆
こんにちは、花蓮☆です。
オンリーワンですね♪
それに600万を達成されて
本当にすごいです。
サト愛さんがやってきた事の
それが詰った商材
発売まで楽しみに待っています♪
こんにちは、イオです。いつもありがとうございます。
サト愛さんの商材なら
間違いありませんね
発売が楽しみです。
サラリーマンもびっくりですね
ではまた来まーす。リンクは某記事に飛びます。
ご訪問の際は、最新記事もぜひご覧くだ
いよいよですね^^成功をお祈りします。
さとあいさん、こんにちは
いつもありがとうございます。
さとあいさんに癒される人が
増えるのは素晴らしいことですね
情報起業しながらアフィリもすごい成果をだしてるさとあいさんのパワーはすごいです。商材楽しみにしてます。
サト愛さん、こんにちは
商材が発売されるんですね
早く読んでみたいな〜
サト愛さんの優しさがつまった。
すてきな商材なんでしょうね
楽しみにしてます。
サト愛さん、こんにちは
いよいよサト愛さんが教材をだされるのですね
「オンリーワン」、いい言葉です。期待しています。応援済みです。こんばんわ〜^^ななみんです。サト愛さんの商材たのしみですね^^
どんなものかな〜
ワクワクします^^サト愛さんからいただいた、商材を自分流にカスタマイズするレポートのおかげで、次々にアイデアがひらめいた矢吹です。現在、そのアイデアを形にしています。サト愛さんのおかげです。
そしてそのカスタマイズ法が超強力にパワーアップした商材なんでしょうね、オンリーワンアフィリエイト・・・
ベース商材とかけあわすことでさらにアフィリが加速する、とみました。
日8、一通入魂みたいに
長く愛される商材になると思います☆
サト愛さん、こんばんは
商材、出されるんですね
おめでとうございます〜
すごく楽しみです^^
サト愛さんらしさが
たっぷりつまっているんだろうなー
ワクワクします♪
またお邪魔しまーす。
どーんと応援(とうとうインフォプレナーデビューなんですね
おめでとうございます。
待ってましたよ〜
早くサト愛さんの商材アフィリしたいです^^
感謝と尊敬を込めて
サト愛さん、こんばんわ
おおっ、商材を出されるのですね
オンリーワン、いい響きですね
結果を出されているサト愛さんの商材
ですし、注目ですね
応援です【・∀・】っ
サト愛さん、こんばんは^^佐々木あきほです。
オンリーワン、サト愛さんらしくって
とても素敵です。成功間違いないですね^^どうも フリーマンです。コメント有難うございます。
いよいよですね
フリーマンもお力になれるよう
紹介させてもらいます。また遊びにきます。
次回は武蔵とケンカしながら
骨が折れつつ応援ボチっとな
こんにちは、星です。
今日も参考になる記事ですね
毎回、気づきが得られます。ありがとうございまっす。つじまろです。楽しみにしています^^つかさです^^早く見てみたいですね^^アフィリもがんばります。お久しぶりです。月曜日に成田を発つコロ通です。
サト愛さんの商材なら使い勝手が良いものでしょうね〜
600万円あれば、コロンビアでは素敵な家が建っちゃいますよ
サト愛さん いつもありがとうございます。
名前がサト愛さんらしくって素敵ですね♪
ぜひアフィリエイトさせていただきたいです。
日8を実践されての成果ですね
きっと何よりも助けになる商材だと
どうもっおひさしぶりですっ
今回ブログを新しく立ち上げました。
商材とうとうだされるんですねっ
イヤー楽しみだなー
また遊びに来ますネッ
応援してますっ
サト愛さん、こんばんは^^ご無沙汰してます。商材販売、おめでとうございます。
インフォプレナーとして
デビューされるんですね
これからのご活躍
お祈りしております。
またお邪魔します〜
ともともです。商材販売おめでとうございます。アフィリエイトさせてもらいます。
サト愛さん、こんばんは
今日から石垣島ですね
私も沖縄に帰りたいです。冬が近づくといつも思います。
明日をワクワクしながら
待っています。こんばんは、@金太郎です。商材の発売、本当におめでとうございます。
サト愛さんの商材なら、読者の方に対する
愛が一杯つまっているんでしょうね♪
レターを読ませて頂きましたが、今ままで、アフィリエイターとしての
サト愛さんの集大成がギッシリ詰まった。感じがひしひしと伝わってきました。