世界一の体重の巨漢男性が結婚【ギネス】 – 過食・拒食症克服者の簡単ダイエット日記
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世界一の体重の巨漢男性が結婚【ギネス】
過食・拒食症克服者の簡単ダイエット日記:世界一の体重の巨漢男性が結婚【ギネス】
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世界一の体重の巨漢男性が結婚【ギネス】
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メキシコに住むマヌエル・ウリベさんが
クラウディアさんと10月26日、モントレーで挙式をした、というニュースが出ていました。
そんな他人の結婚話はどうでもいいですか
でも、このマヌエルウリベさん、ギネス認定の巨漢さんです。
なんでこんなに太ったの
詳細を知りたい方は続き読むを
ウリベさん(現在43歳)は2006年にギネス認定されました。560kgの体重が世界一の体重である認定されたわけです。減量体重もギネス認定です。
しかし、お祝いのウェディングケーキでさえも
ダイエットの事を考えて
食べる真似だけにしたそう
そもそもウリベさんが、ここまで太ってしまったのには
理由がありました。そして、痩せた理由も、ちゃんとありました。
詳細は過去記事を参照ください↓↓
世界一の巨漢男性の仰天減量方法とは
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ハロウィンの嬉しい余波(⌒-⌒) – 過食・拒食症克服者の簡単ダイエット日記
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過食・拒食症克服者の簡単ダイエット日記:ハロウィンの嬉しい余波(⌒-⌒)この記事は ハロウィンの嬉しい余波(⌒-⌒) について書かれています。トップ>摂食障害:摂食障害は治る>ハロウィンの嬉しい余波(⌒-⌒)
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11月に入ってしまいましたね
早いものです。
前回、ハロウィンについての記事を書いたのですが、グリーティングカードを送った方の反応が薄くて・・・それに、いじけて、2〜3日はふて寝をし続けようかな、と思っていましたが、メルマガを出したあとにも温かいメールを
頂いたので、より一層、元気になりました(⌒-⌒)メールをくださった方、ありがとうございます。骨の髄まで温まりました。
詳細を知りたい方は続き読むを
前書きでも書きましたが、ハロウィンの10月31日、私に個人的にメールをくださった方に、グリーティングカードを送らせていただきました。
嬉しかったので、メルマガで載せたおお声と
その後に届いたものも合わせて、ご紹介です★
・・・・・・・・・(ここから)・・・・・・・・・・・・・
ハロウィーンの可愛らしいカード有難うございます。私、こういった気遣いの出来る方って、本当に尊敬します。気遣いって女性にとって大切なものだと思っています。
さすがタマさんですね☆
とても嬉しかったです。有難うございました。
この3日間は母と一緒に過ごしていたので過食も
無く楽しく過ごしておりました。なので、今回は相談と言うよりはお礼です。
ブログを拝見させていただいていると、やはりかなり多くの
方からの問い合わせがあるようで・・・
しかも本当に丁寧にお返事されていて・・・
本当に有難うございます。本当に助けていただいております。
いつかの記事に、結構マナーのなっていないメールが来ていると
いったことが書かれていて、私もあまり自己紹介的なものをしていなかったり、いつもなんだか自分の気持ちを前面だしてしまっていて・・・
すみませんでした。
なんだかやはり、うまくいってないとすぐに
“どうしたらいいのーっ
切羽詰った文章になってしまって
過食嘔吐が4日間止まっていらっしゃるY様もおっしゃっていましたが、本当に今、タマさんという存在が私を頑張らせてくださっていると
思っております。
なんだかまとまりのない文になってしまっていて・・・
ただ、お礼を言いたくて
結構寒くなってきましたが、お風邪などひいていませんか
気をつけてください。
ありがとうございます☆
私は「自分がなにか間違っているんじゃないか
いつも不安になります。
早速タマさんのいわれるとおり、あの言葉を自分にいうと、人間は本当に精神によって左右されますね
人間の価値は精神だと思います☆
こんばんは、Bです。ハロウィンのカード、ありがとうございました^^とても可愛いかったです。それに、メッセージも・・・ありがとうございました。
なんか今の自分の心情を、そっくり見抜かれたようで
涙が出そうになりました。気持ち切りかえて、自分に合ったダイエット見つけて、頑張りたいです。本当にありがとうございました。
・・・・・・(ここまで)・・・・・・・・・
丁寧に、メールをくださった方、メールにはしなくても、心の中で『うんと思ってくださった方、あのメールで何かしら、感じとってくださっていたら、嬉しく思います。
でも、メールとして、思いを伝えてくださると
指を痙攣させながら、皆様にメールを打った甲斐がありました(笑)
ありがとうございました。読者さんによっては、私から何かを得てる。
と、光栄にも、そう感じてくださる方もいらっしゃいますが、私も同様、『気持ち』をもらっています★
幸せな気持になります。だから、続けられます。メールのお返事も、メルマガもブログもです。
マナーの件を書いてしまったので、メールを送りずらい、と感じられている方もいらっしゃると思うのですが、名前(HNでも)ありで送ってくだされば、と、いった内容のメルマガを出したのですが、それから、またメールをくださった方が
いらっしゃいました。
嬉しかったので、私の返信とともに、ご紹介しますね
・・・・・・・(ここから)・・・・・
遅れてしまいごめんなさい。
ハロウィンの可愛らしいグリーティングカード
どうもありがとうございました。タマさんの優しさがとても伝わりました。あとメールの件でお伺いしたことも了解いたしました。お手数お掛けしてすみません。
毎日(特に不安を感じる日に)、と何度も何度も言葉に出して繰り返していますよ
これからも継続していきます。ではではおやすみなさい。
タマさんもいい夢を☆☆
メールありがとうございました。
メールを催促するようなメルマガを書いてしまったことを
深く反省しております。失礼しました。でも、そういって頂けて嬉しいです。ありがとうございます。
>毎日(特に不安を感じる日に)、>「●●●●●」と何度も何度も言葉に出して繰り返していますよ
>これからも継続していきます。
たまに、『食べすぎ』をすることもあるかもしれませんが、でも、私の場合は、全く気にしません。調整すればいいだけの話です。
そして、ただ『食べ過ぎた』だけですから
私は、今日、ハーゲンダッツを3個食べましたけどね
食べてるものはプチセレブですね( ̄ー ̄)
終始、美味しく、幸せに食べました。そんな日があってもいいんです。
生理前だったりしたら、なお更です(←今の私です)
『自分許し上手、おだて上手』
で、やっていきましょう
そういう意味では、ナルシスト万歳です★
それでは、また
・・・・・・・(ここから)・・・・・・
送っていただいてましたFです。
質問メールに対して、いつも真摯な対応をしてくだって
ありがとうございます。
ハロウィンの心をこめたメッセージに
とても感動したのに返信しなくてごめんなさい。もらうばかりでお返ししなかった自分に反省しています。
シークレットモデルダイエットについて、購入しようと考えてますが、クッキーの設定が
イマイチよくわからず戸惑っています。
メルマガ、セミナー、メールは内容だけでなく
タマさんの人柄が伝わってくるのが好きです。
これからも楽しみにしていますね
メールありがとうございました。
>質問メールに対して、いつも真摯な対応を
>してくだってありがとうございます。
>ハロウィンの心をこめたメッセージにとても
>感動したのに返信しなくてごめんなさい。とんでもないです。催促してしまったようで、本当に申し訳ないです。Fさんが感動してくれた、それを知れた。だけで嬉しく思います。喜んでいただけて、良かったです(⌒-⌒)
今後も楽しみにしていただけるような
メルマガ、記事をかけるよう努力いたします。ありがとうございました。
・・・・・・・・・(ここまで)・・・・・・・・・
皆様、ありがとうございました。
たくさんの元気をもらいました★
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特典音声の聞き方 – 過食・拒食症克服者の簡単ダイエット日記
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特典音声の聞き方
過食・拒食症克服者の簡単ダイエット日記:特典音声の聞き方
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上のダウンロードをクリックすると保存しますか
と聞かれるので、わかりやすいように『デスクトップ』に保存します。
2赤線の枠で囲ったところを確認して、保存をクリック
3このような画面で保存が始まります。4完了すると、左側の『ファイルを開く』をクリックしてください。5画面のように進めていってください。6もし、このような画面にならない場合は、解凍ソフトが必要です。解凍ソフトが必要な場合は7のURLをダウンロードして、保存してください。
EXE』をクリックして『実行』をクリック
これで、上記のサイトが解凍することが出来ます。
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最強グルメのお取り寄せアラ茶漬け、牛トロフレーク【カスペ】 – 過食・拒食症克服者の簡単ダイエット日記
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最強グルメのお取り寄せアラ茶漬け、牛トロフレーク【カスペ】
過食・拒食症克服者の簡単ダイエット日記:最強グルメのお取り寄せアラ茶漬け、牛トロフレーク【カスペ】
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トップ>芸能人テレビ紹介:化粧品・美容・食品>最強グルメのお取り寄せアラ茶漬け、牛トロフレーク【カスペ】
最強グルメのお取り寄せアラ茶漬け、牛トロフレーク【カスペ】
今、絶対食べたくなる最強グルメ86連発
全国のお取り寄せ
超バカ売れご飯の友で紹介された。激ウマおとりよせ販売店の紹介です。
どれも、数ヶ月待ち以上ですから、頼むのはかなり、先になるでしょうね
アラ茶漬け、牛トロフレークなどが人気のようですね
詳細を知りたい方は続き読むを
平山旅館内「壱岐もの屋」で売られているお取り寄せ商品
希少価値が高い、関東ではクエと呼ばれる天然のアラ
を使ったアラ茶漬け
しょう油ダレに漬け込まれて炒りゴマがまぶされた。
その切り身は、絶品だそう
現在2ヶ月待ちとのこと
牛とろフレーク
「十勝スロウフード」で売られているお取り寄せ商品
冷凍状態で届くそう
ほかほかのご飯と合わせれば
とろとろとした食感になるそうです。
■神戸ビーフコロッケ 「極み」
「ミート&デリカ旭屋」で売られているお取り寄せ商品
お取り寄せ待ち時間は3年以上という人気商品、冷凍状態で
神戸牛の最高級品質A5ランク牛肉が使われており、その肉の品質が人気
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喉から出血する過食嘔吐とは
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喉から出血する過食嘔吐とは
過食・拒食症克服者の簡単ダイエット日記:喉から出血する過食嘔吐とは
この記事は 喉から出血する過食嘔吐とは
マロリーワイス症候群 について書かれています。
トップ>摂食障害:摂食障害は治る2>喉から出血する過食嘔吐とは
喉から出血する過食嘔吐とは
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過食嘔吐歴が長いと、たまに血が出ることが
ありますよね
それが一回や二回ぐらいならいいんですが、毎回吐血したり、立ちくらみみぞおちの痛み などを感じられていたら、病院に行ってくださいね
どうか、面倒くさがらないで、病院です。
詳細を知りたい方は続き読むを
今日も頂いたメールを元に
記事を進めていきます。
Bさんは摂食障害歴(過食嘔吐歴)が長く、そして、シングルマザーの方です。Bさんのように過食嘔吐をし続けて、喉から血が出ていたりして(吐血)、食道がんなど、病気を心配されている方や、体の異変には気づいているけど、ほったらかしにしている方などは少なくないんじゃないかな、と思いまして、今日は病気と摂食障害についてです。
・・・・・・(ここからBさんのメール内容)・・・・・
タマさん へ
こんばんは^^
今の今までタマさんからのお返事をお待ちしていたのですが
なかなか来なくて
『忙しい方だから仕方ないな
なんて思っていたところ、送信済みフォルダーを見ると
送ったはずのメールがありませんでした(汗
なので、もう1度送っちゃいます^^
>2日以内には、必ず、返信しますからね
2日以内なんてとんでもないです。時間のあるときで構わないですから^^
なんて言いながらも
タマさんからのメールをいつかいつかと楽しみに待っている私は
嘘つき野郎ですかね(ノД`)
でもホントにタマさんからのお返事だったら
ずーーーーっと待ち続けてますので
(↑別に嫌味とかじゃないです。気にしないで下さい。
嘔吐する時、喉から出血してしまう件ですが
吐いている最中より、後の方がヒリヒリと痛いです。
私の場合は嘔吐する回数は1日に多くて2回程度なので
まだマシなのかもしれません。
ただいつもこのままだと
咽頭ガンなどになってしまわないかと
心配しています。
同じ個所が切れているのが分かるので
絶対に身体にはよくないですよね
それに、過食すると左肩が痛くなるんです。
たぶん胃が膨張して
他の臓器を圧迫しているせいだと思います。
もともと身体が丈夫な方ではないので
内臓は結構ヤラレてる感じがします(ノД`)最近また過食続きです。
今回の波は大きくて
全く歯止めが利かないというか
食べ終わった後に
『おいしかったな』
って思いたいのに
『またやっちゃった。
の繰り返しで
タマさんの連想ゲームも取り入れたいのですが
凄まじい自己嫌悪との葛藤で
難しいのが現状です。
しばらくしたらこの波も落ち着くと思いますが、タマさんにイイ報告がしたいのに
全くできない自分が腹立たしいです。
ただ、ちょっと前の私だったら
過食中はひたすら食べるのに必死で
何も考えられなかったのですが、最近は少し食べて落ち着いてくると
タマさんのおっしゃっていた。
『たとえ過食をしても
【ありがとう、ついている】噛みをしたり、自分にできることをまず1つでもいいから始めよう』
という事が頭によぎり
それからよく噛んで食べるようになりました。
量は減っていませんが
水も前より、はるかに飲むようになりました。
教えていただいた通りにはできませんが
これもタマさんのおかげです。
最近、特に自分のほんの少しの努力や変化でも
認めていかないとって思っています。
タマさんからのお返事の中にあった人のように
私もタマさんのブログを読んでいると
不思議と落ち着くんです。
またこれから頑張ろう
って思えるんです。本当に勇気をいっぱいもらっています。それってきっと、同じ辛い思いを乗り越えてきた。
タマさんの言っている言葉が本物だからなのでしょうね
なかなか時間が取れず、ゆっくりと見れないのが
また今日も長文になってしまいました。ここまで読んでいただいてありがとうございます。返信はホントに気にしないで下さい。
私より辛い人、タマさんを必要としている人って
たくさんいると思いますから
・・・・・(ここから)・・・・・・
メールありがとうございます。初めてこのメールを頂きました。
再送してくださってよかったです★
前から、メールが送れなかったり、送ったはずのものが送れていなかったり
していますよね
なぜなんでしょうねぇ
>2日以内には、必ず、返信しますからね
>2日以内なんてとんでもないです。>時間のあるときで構わないですから^^
>なんて言いながらも
>タマさんからのメールをいつかいつかと楽しみに待っている私は
>でもホントにタマさんからのお返事だったら
>ずーーーーっと待ち続けてますので (←別に嫌味とかじゃないです。>気にしないで下さい。ありがとうございます。
嬉しいです★
>嘔吐する時、喉から出血してしまう件ですが
>吐いている最中より、後の方がヒリヒリと痛いです。
>私の場合は嘔吐する回数は1日に多くて2回程度なので
>まだマシなのかもしれません。
>ただいつもこのままだと
>咽頭ガンなどになってしまわないかと
>心配しています。
>同じ個所が切れているのが分かるので
>絶対に身体にはよくないですよね
とても心配な状態です。
消化器系の病院でみてもらった方がいいですよ
吐くと、胃酸が逆流しますよね
それで、歯が溶けてきたり,『逆流性食道炎』になる方も多いです。
Bさんが心配されているように、逆流性食道炎から発展して、食道がんになる可能性
もあるようです。怖い状態です。
でも、Bさんの場合は
少し違うかも
喉が切れている、とおっしゃっていましたが、食道に圧がかかったことで、食道が
裂けているのかもしれないですよね
それを、『マロリーワイス症候群』
この病状は、●嘔吐後の吐血、●みぞおちあたりの痛み、●立ちくらみ
などがあります。
そういう状態もありますか
痛みがある場合は、『特発性食道破裂』の可能性が
あるようです。
食道壁全層が破れる、というものだそうです。そして、 出血量が多い場合は、ショック状態になるようなので・・・、内視鏡検査が行える診療所、病院で
見てもらった方がいいですね
でも、解決する症状ですし、心配なさらず。
これに関しての続きはこちら>>
>もともと身体が丈夫な方ではないので
>内臓は結構ヤラレてる感じがします(ノД`)それはそうかもしれません。なので、検査してください。>最近また過食続きです。
>今回の波は大きくて
>全く歯止めが利かないというか
>食べ終わった後に
>『おいしかったな』って思いたいのに
>『またやっちゃった。
』の繰り返しで
『またやっちゃった』
その倍くらいに
『美味しかった。美味しかった。
と思えば、ちょっと帳消しになります(笑)
あとは今日書いた記事の発想も
いいかもしれません(笑)
>タマさんの連想ゲームも取り入れたいのですが
>凄まじい自己嫌悪との葛藤で
>難しいのが現状です。
そうですよねぇ
状況によっては、難しいでしょうね
どこまでも、どこまでも落ち込まないで
いられればいいのですが・・・
>しばらくしたらこの波も落ち着くと思いますが、>タマさんにイイ報告がしたいのに
>全くできない自分が腹立たしいです。まぁ、そうピリピリなさらず。
『イイ報告』でなくても、こうして
メールを送れること自体が
重要ですし、良い方向に向かっていると思いますよ
>ただ、ちょっと前の私だったら
>過食中はひたすら食べるのに必死で
>何も考えられなかったのですが、>最近は少し食べて落ち着いてくると
>タマさんのおっしゃっていた。
>『たとえ過食をしても
>【ありがとう、ついている】噛みをしたり、>自分にできることをまず1つでもいいから始めよう』
>という事が頭によぎり
>それからよく噛んで食べるようになりました。
>量は減っていませんが
いいじゃないですか
それが『よぎり』ましたか
小さな変化ですが、それが『きっかけ』になるかもしれません。
過食嘔吐克服に向けて
いやぁ、『イイ報告』があったじゃないですか
良かった良かった★
>水も前より、はるかに飲むようになりました。
>教えていただいた通りにはできませんが
全てをやる必要はないですし、そういう意味では30点主義くらいの気持ちが
いかもしれませんよねぇ
最初から100点をとろうとしないで、30点を目的にそして、実際は50点ぐらいとれると、『私、何気に凄いじゃんっ
褒められますよ
>これもタマさんのおかげです。
でも、Bさんの力ですよ★
>最近、特に自分のほんの少しの努力や変化でも
>認めていかないとって思っています。
『自分を認めること』が苦手なBさんですから、私にメールをください。
すかさず、そういう部分を見つけますから
そして、その『小さな変化』をBさんに
認めさせます。
>タマさんからのお返事の中にあった人のように
>私もタマさんのブログを読んでいると
>不思議と落ち着くんです。
またこれから頑張ろう
>って思えるんです。>本当に勇気をいっぱいもらっています。>それってきっと、同じ辛い思いを乗り越えてきた。
>タマさんの言っている言葉が本物だからなのでしょうね
ありがとうございます。
そういってくださると、本当に嬉しいです★
>また今日も長文になってしまいました。>ここまで読んでいただいてありがとうございます。とんでもないです。長文はいつでも歓迎です。
Bさんもお仕事や家事・育児にと、一人何役もこなされていて、想像を絶する忙しさと責任、ストレスを
毎日感じられていると思います。
そんな中、メールをくださり、こちらこそ
>返信はホントに気にしないで下さい。
>私より辛い人、タマさんを必要としている人って
>たくさんいると思いますから
それでは、またお気軽にメールください。
・・・・・・・(ここまで)・・・・・・・・・
病気のことについて、書きましたが、もちろん、私は専門家ではないので、今日の記事はあくまでも、参考程度に
でも、これを読んでいる人の中にも
摂食障害をもっていて、体の異変をずっと感じられていたら
検査は受けてくださいね
あなた一人の身体じゃないんですからっ
了解しました。
と思われた方は
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喉から出血する過食嘔吐とは
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喉から出血する過食嘔吐とは
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摂食障害と罪悪感 – 過食・拒食症克服者の簡単ダイエット日記
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摂食障害と罪悪感
過食・拒食症克服者の簡単ダイエット日記:摂食障害と罪悪感
この記事は 摂食障害と罪悪感 について書かれています。
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摂食障害と罪悪感
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過激なダイエットで過食になる方は多いですよね
でも、ダイエットが原因の過食であれば、回復も早いと思うので、希望が持てます。
食事の工夫、生活スタイルの改善で
良い方向に向かえますからねぇ
↑この本の感想、あらすじはこちら>>
詳細を知りたい方は続き読むを
Kさんからブログに書き込みを頂いたので
こちらでお返事させていただきます。
・・・・・・(ここから)・・・・・・・・
初めてメールさせて頂きます、Kと申します。
以前から、たま様のブログを拝見させて
頂いておりました。
特に、私の場合他人よりも「痩せ願望」が強く、去年の10月~12月の間に極端なダイエットをしてしまい(約38キロ位まで痩せて)、その結果年末年始~現在に至るまで急に狂ったような
食欲(パンや甘い菓子・デザート・ジャンキーな食品)
ばかりを2日に1回くらいのペースで
袋いっぱいになるまで買ってきては、だらだらとむさぼり食べていました。
(嘔吐はしませんでしたけど)
そうなると、心も身体もボロボロで
どうしていいのか分からなくなってしまいました。
経済的にも親に完全依存していますので過食に
掛かる費用の面でもバカになりません。
親には「3度のメシをきちんと食べればドカ
食いなんてくるはずない。
」と叱咤され、それでも過食衝動に襲われ食べ続ける姿を
見ていると親から見ても大変辛い。という事を言われ涙を流されました。
それに、過食代もこれ以上払えない(限界)
と言われて、私は身の置き所がない所まできていました。そんな自分を心の中では「変えたい。という気持ちも常に持ってはいたのです。ですが、この病気はすぐには治らない。と医者にも言われたので、今後恐らく(いや必ず)ドカ食いしてしまう事もあると思いますが、その時は罪悪感を感じずに五感で
」とフルに感じて
食べようと思います。
そうでなければ、わざわざ親から
貰ったお金で買ってきた食べ物に対して
失礼だと思うからです。ドカ食いしてしまう。
そんな自分を許し、失敗してしまっても
落ち込まないようになれる日が来たら
いいなあと思います。文面が長くなってしまい済みません。
最後までお読み頂き、本当にありがとうございました(^^)
・・・(ここからタマの返信)・・・・
タマと申します。
Kさんは相当、ダイエットを
頑張ってしまったのですね
極端なダイエットというのは、やはり
食事制限でしたか
それなら、今の狂ったような食欲は
仕方ないですね
そういう状態になって当然です。
体は生命維持装置が働いてしまったのですね
でも、嘔吐はしていない、ということなので
Kさんの過食歴はそんなに長くないのですか
ダイエットが始まりで、過食歴も長くないのであれば、改善も早いと思いますよ
>親には「3度のメシをきちんと食べればドカ
>食いなんてくるはずない。
」と叱咤され、摂食障害を経験していない人にこの感覚はわからないので、そういう言葉は聞き流してくださいませ(⌒-⌒)
>それでも過食衝動に襲われ食べ続ける姿を
>見ていると親から見ても大変辛い。>という事を言われ涙を流されました。
そうですよね
こっちとしても、好きでこのような状態に
なっているわけではないので、泣かれても・・・
一層、自分がみじめになりますし、自己嫌悪
になりますよね
>そんな自分を心の中では「変えたい。>という気持ちも常に持ってはいたのです。そのお気持ちはずっと持ち続けてくださいませ。>ですが、この病気はすぐには治らない。
>と医者にも言われたので、お医者さんの言葉は重いですよねそういわれてしまうと、『すぐに治らないんだぁ。と思い込んでしまい、しょんぼりしてしまいますよね
でも、治る治らないは人それぞれです。
お医者さんが言っているのは一般論なので、そう落ち込まないでください。
Kさんが過食歴も浅くて、ダイエットが原因の
過食なのであれば、回復も早いでしょうから、>今後恐らく(いや必ず)ドカ食いしてしまう事も>あると思いますが、ドカ食いも『質』を変えれば、多少やっても重要なのは、・過食回数を減らしていくこと、・少しでも過食の質を良いものにすること、・食べた後に罪悪感を持たないこと
などですから
>その時は罪悪感を感じずに五感で
」とフルに感じて
>食べようと思います。
>そうでなければ、わざわざ親から
>貰ったお金で買ってきた食べ物に対して
>失礼だと思うからです。
親に対してもそうですが、食べ物に
対しても、常に感謝の気持ちをもって
食べたいですよね
その『感謝の気持ち』に対しての参考記事はこちら↓
牛さんの涙>>
>ドカ食いしてしまう。
>そんな自分を許し、失敗してしまっても
>落ち込まないようになれる日が来たら
>いいなあと思います。過食改善に向けて、具体的に行動を起こす。
努力を続けていれば、失敗しても、落ち込まないでいられますよ
過食した中にも、進歩があり、努力をした。
自分を感じられれば、気持ちが楽になりますから
具体的な方法はこちらのカテゴリにまとめてあります。
摂食障害は治る1>>
摂食障害は治る2>>
参考になさってください。
・・・・・・(ここまで)・・・・・・・
過食する際に「おいしい」と思って、罪悪感も
なく食べられたらいいのですけどね(*^-^)
長くなりましたので、この辺で
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摂食障害と罪悪感
摂食障害を完治するより改善するという重要性 – 過食・拒食症克服者の簡単ダイエット日記
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摂食障害を完治するより改善するという重要性
過食・拒食症克服者の簡単ダイエット日記:摂食障害を完治するより改善するという重要性
この記事は 摂食障害を完治するより改善するという重要性 について書かれています。
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摂食障害を完治するより改善するという重要性
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摂食障害になっていると、良い時期もあれば、悪い時期もありますよね
私も摂食障害時期は完治すること、克服すること
ばかりに目を向けていたもので、摂食障害の完治に向けて、進歩はしているのに、それを認められない時期がありました。摂食障害の症状には人それぞれレベルがあります。でも、以前に比べて、改善しているのであれば、それを認めて、褒められるようにしたいですね
そうすると、モチベーションも上がり、良い状態が
続くと思います。
今日は『完治』より『改善』を認めてあげることの
重要性についてです。頂いたメールをもとに進めていきます。詳細を知りたい方は続き読む。
・・・・・・・(ここから)・・・・・・・・
タマ さんへ
今、タマさんの書かれた無料レポ↓↓
【タマ式】元拒食過食症の私も出来たダイエットの食欲を制す簡単な方法/簡易版)
を読み返して改めて気付かされたことが多々あり
思わずメールしたくなっちゃいました☆
【気付かされた】というより、最近忘れていた。
ここ何日間は過食衝動がずっとあるのですが
まだ我慢できる範囲なので
(でもかなり辛いです。辛うじて食べ過ぎ程度で済んでいます。
過食じゃない時期(私は猛烈に過食したい時期
と我慢できるぐらいの時期が交互にあります)
こういった我慢をするとまたいつも通り
この後に過食時期が訪れてしまうのではないか
といつも不安になっていました。
こういった気持ちを持つ事もいけない事
だと思い、ムリくり
『自分は今回は大丈夫
これで過食ともおさらば
だと思いこもうとしているのですが
ここ最近かなりモチベーションも低く
過食衝動を我慢するのに、今しなければいけない事にも集中できず苦しんでたわけですが、今日改めて読んだタマさんのレポートに書かれた事を
まだ全て実践していない事に気付きました。正直、目からウロコでした。
ホント大袈裟ではないんです(汗
『やっぱり過食症って治らないんじゃないかな』
『またいつもと同じ事の繰り返しだ』
『自分は意志が弱いし、結局
この先何にも変えられないんじゃないか』
過食症が改善されないから、全ての事に対して絶望感があったんです。しかし、今はすごく前向きに考えられてる自分がいます。
レポを読んで
『まだまだやれる事はたくさんある。って思えたことが何よりです^^
それにこういった希望が持てると
自分の事も冷静に見れるんです。
最近の自分の事をよく考えたのですが
過食症は完治していないけど
厳密に言うと改善はされてきているんだなぁ
って思いました☆
ちょっと前の私だったら最近の過食衝動には
打ち勝てていませんでしたでしょうし、・食べる時によく噛むこと・20分以上時間をかけること、・姿勢を良くして食べること、・食の質を変えること・1日3回同じ時間に食事を取ること、・生活リズムの改善
などほんの些細な事ですが
変えられてきているし
そのおかげで多分まだ我慢できる。衝動しか起きていないのかなって思っています。
まとまりのない文章になってしまいましたが、とにかくタマさんに感謝感謝で感謝しきれないほどの
思いがあったものですからご連絡してしまいました。
また今この時から心新たに過食症と
向き合っていきたいと思います。
まだまだ寒い時期も続きますので、お身体にはお気を付け下さい。
今日も長い文章を読んでいただき
本当にありがとうございました。そして、嬉しいご報告をありがとうございます。>辛うじて食べ過ぎ程度で済んでいます。
『食べすぎ』なんて人間なら、ほとんどの人が
>こういった気持ちを持つ事もいけない事だと思い
>ムリくり『自分は今回は大丈夫
>これで過食ともおさらば
>思いこもうとしているのですが難しいです。
最初はそうですよ
それからだんだんと、変わってくるのです。
Kさんに、私の過食絶頂期の、腐った日記を
お見せしたことがありましたでしょうか
↓これなんですが、2004年ぐらいから書いていたブログでした。内容を見てもらえばわかるとおり、無理やりに、ネガティブをポジティブにしている。様子がわかります。
でも、私も落ちるときは落ちていましたねぇ
色々やって、一時的に状態が良くなっては落ちて、という、うまくいかずにもがいている様も、今となっては、懐しく思います。
そういう時期があっても、私は
克服することが出来ました。だから、Kさんも希望を持ち続けてください。
私が克服できたのは、『特別』だったから
ではありません。ネガティブでしたし、失敗ばかりのどうしようもない。
時期が私にもありましたから
>しかし、今はすごく前向きに考えられてる自分がいます。
>レポを読んで
>『まだまだやれる事はたくさんある。>って思えたことが何よりです^^
素晴らしいですね
>過食症は完治していないけど
>厳密に言うと改善はされてきているんだなぁって思いました☆
そこが重要なんですよね
見落としがちですが、以前に比べたら
数段、前進していたりするんですよね
>ほんの些細な事ですが変
>えられてきているし
>そのおかげで多分まだ我慢できる衝動
>しか起きていないのかなって思っています。
行動し、変化を感じられているKさんなら
今後も楽しみです。
確実に変わっていきますよ
最近、気温の変化が激しいですが、Kさんも風邪には充分気をつけてくださいね
・・・・・・・(ここまで)・・・・・・
摂食障害になる方は自分を『責め上手』
自分を認めて、褒めるなんてことは
と思うかもしれませんが、とりあえず、やってみてください。
最初こそ、馬鹿馬鹿しい、と思うかも
しれませんが、これが出来るようになると、過食後のどうしようもない自己嫌悪などは
自分で自分を褒めてたって、気持ちは
上がりますからねぇ
小さなことでも、褒めてみてください★
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摂食障害を完治するより改善するという重要性
紅葉狩り – 過食・拒食症克服者の簡単ダイエット日記
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過食・拒食症克服者の簡単ダイエット日記:紅葉狩り
この記事は 紅葉狩り について書かれています。
トップ>日記、時事ニュース>紅葉狩り
ダイエットや摂食障害関連の話ではなく、普通の日記になりますので、興味のない方は読まないでくださいませ。数年ぶりに旅行してきました。紅葉狩りです。群馬県まではるばる行って来ました。
そこは、テレビでも紹介されるくらい紅葉は絶景で、癒されましたねぇ
旅行は気分転換に最適です。デジカメを忘れてしまったため、写真を撮り忘れてしまいました。
写真はここ>>にあるような感じ
あと、相談メールを頂いていた方への返信が出来ていなかったのですが、近日、返信しますので、もうしばらくお待ちください。
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紅葉狩りへのコメント
紅葉狩りに行ってきたんですね
紅葉は見事だったでしょう
私もそういうのいって見たい。と思いました。うらやましいです。
またきますね
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過食・拒食症克服者による人生を10倍幸せにする方法
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エジプト・トルコの旅行、生活体験記
旅行業界・ホテルで現地勤務してました。
最近はこっそりロシアのすみっこもかじってます---中東ぶらぶら回想記
中東ぶらぶら回想記
エジプト、トルコ、ドイツ、そして戻って日本の四カ国で15年余り、ホテル始め旅行業で勤務しました。
ホテルというのは社会の縮図
そこから透けて見えた中東・ヨーロッパ・日本の話などをぶらぶらと・・・
(前回のつづき)
1992年にエジプトはアレキサンドリア沖合いの海底からプトレマイオス朝の遺跡出現
というニュースは、実にセンセーショナルなものだった。なにしろこれが出てくるまで、アレキサンドリアを首都としたこの時代、かの有名なクレオパトラやシーザーはじめとした当時の王侯貴族がどこに住んでいたかは謎だったのだ。
伝説に伝えられるムーセイオンや図書館も、正しい位置は想像の範疇
墓やら円形劇場やら、名残を残す遺跡がまったくないわけではないが、現存するものはどれも保存状態があまりよくない。だからエジプト考古学史上稀な素晴らしい発見だったことは間違いない。ワタシは見たかった。絶対に見たかった。だから「海のエジプト展」の話に胸は高まる。
しかし「本当にプトレマイオス朝のもんだけで『古代エジプト展』をやるのか
」と、微妙に引っかかってもいたのだ。
ちなみにプトレマイオス朝は、ざっくりと紀元前300年から紀元前30年頃エジプトのアレキサンドリアを首都にして栄えた古代王朝
簡単に言えば、アレキサンダー大王に始まってクレオパトラに終わる時代だ。)ではなく、ギリシャ系の征服王朝である。
古代エジプトと一口に言うが、実は世間でよく知られているツタンカーメンの秘宝やらラムセス2世の偉業やらは「新王国時代」のこと
これは紀元前1570年頃から紀元前1070年頃で、こうして並べても700年ばかり時代が違う。古代ギリシャの人々にとっては、同じ古代エジプトでも当時既に遺跡観光の対象でもあった。
あれピラミッドは
と言えば、これは「古王国時代」で、紀元前2500年から紀元前2000年くらいの時代
新王国時代のファラオにとっても、これまた遺跡観光の対象みたいなものだ。ちなみにヘロドトスも観光客の一人で、エジプト以外もひっくるめた旅行話を『歴史』という著作にしている。元祖「地球の歩き方」だと思う。
なんと観光地としては3000年以上の歴史を誇るエジプト
世界一の観光立国と言って差し支えなかろう
大したものである。
ざっくり雑な話でスミマセン
先に書いたことの繰り返しも入るが、要するになにが言いたいかというと、プトレマイオス朝は
文化系列はグレコ・ローマン、つまりギリシャやローマ系だから「いわゆる
古代エジプト(ファラオ系、としておく)」とは毛色が違う。時代は新しいけど、内容的にはファラオ系より格下とされている。
・・・と、いうわけで、改めてこうしてみると「古代エジプト」を前面にうたわずに
「海のエジプト」とはうまいネーミングだったと思う。確かにうまいんだけど、中にはだまされたような気分になる人がいてもおかしくはない。確かに古代エジプトのファラオの格好をしているのだけれど、細工なんかはおおかたギリシャ風なのだ。この混ざり具合をファラオ風と対比してみれば、これはこれで面白いものなんだけれど、対比しようにもアレキサンドリアからファラオ系の遺跡の出土はまずないから比べようもない。
上エジプトのデンデラにあるクレオパトラとカエサリオンのレリーフ(腹部など体の線が曲線的なのがグレコ・ローマン風)
上エジプトのアビドスにあるセティ1世(新王国時代)の壁画
展示物に何があるのか調べて見たけれど「いままで日本に来たことのない古代エジプトの巨大石像5m級」くらいしか目新しいものはないように思えた。
パシフィコみたいな巨大施設でなければ展示できないものだから、確かにこれは「日本で見られる」という意味では一見の価値があるだろう
しかし、あの大会場でこの料金(大人2300円)で、でっかい像以外のもので見ごたえを出すとしたら、モノより演出が頼りのイベントになってしまうよなあ・・・と内心不安に思っていたのである。
で、結論を言えば、やはりプトレマイオス朝のものだけでは展示品の迫力が今ひとつ
海洋考古学の壮大なスケールと、世紀の大発見であるという事実をキッチリ念頭に置けばそれなりの感興は湧きおこるのだが、全体にアカデミックな面白さよりはエンタテイメント系の楽しさ主体の展覧会だった。ディテールが美しい女神像や巨大な石碑など、見ごたえのあるものも確かにあったが、あともう少し突っ込んだ解説が欲しかったと思う。尚、あちこちで「見てきた感想」を覗くと、古代エジプトの遺跡関係のものを見慣れていない人の場合「それなりに面白いけどこんなものだろうな」というトーンが多かったように見える。
深い関心がなくてなんとなく見に来た人を、大きく揺さぶるほどのパワーはなかったのだろうか
もちろん感動した人もいて、それはそれでちっともおかしくない。
結局こういうものは、モノ自体が持つ力もあるが、基本は見る側の興味関心次第なのだから
でもこの展示に揺さぶられるものがあったなら、是非とも一度はエジプトに行って、こころゆくまで圧倒されて欲しい。巨大な石像などは、展示ではなく太陽の下にぞろぞろ立ち並んでいる。エジプトは遠くても、せめてロンドンなりパリなりの博物館に行けばきっと全身震えるくらい感動できる。展示物のレベルとボリュームがそのくらい違う。
ルクソール神殿ラムセス二世像(ルクソールにはこんなもんがぞろぞろある)
さてワタシの場合、本来は遺跡などに関心の深いほうではないけれど、過去の行きがかりでちょっと見聞が広がったから見に行きたかっただけなので、一通りざっとみたら詳細はプログラムを買ってじっくり・・・と思っていた。
出口のショップで早速財布を出したら、なんとそういった資料の販売はDVDのみ
と驚いてしまった。これだけはなんとも不思議だ。
展示物に自信がないのだろうか
それとも最近のこういう展覧会は、プログラムではなくDVDの販売が主力に変わったりしているのだろうか
他のことは、単なるエジプトずれした元現地ガイドの愚痴みたいなものにすぎないが、この一点だけはどうにも残念
こういうイベントは、見たものをあとでゆっくり本で検証して初めて面白くなってくると思うのだけれどな
どちらかというと、資料入手ついでに見に行ったようなものなので、ちょっと拍子抜けした。展示そのものは、子供も大人も楽しめるエンタテイメントとして工夫が凝らされていて、いわゆる展覧会とは一味違った面白さはあった。入場料がちょっと高かったのではあるが、展覧会ではなく「古代エジプトテーマパーク」みたいなものに行ってきたんだ、と思えばそんな値段だったかもしれない。しかし、テーマパークだからプログラムや資料なんかなくてもいい、という発想だったとしたら馬鹿馬鹿しくも残念なことだし、「プログラムなどなまじ販売すると客足が鈍る」などという発想がどこかにあったとしたら、非常にお客を馬鹿にした話で腹立たしくさえある。展示品自体が素晴らしければ、プログラムをみたら行って実物を見たくなるものなのだけれど・・・しかし、今回の展示でプログラムがあったとして、事前に入手して見た場合、確かに私は行かずに済ませたかもしれない。そう思うとちょっと複雑ではある。その他雑感は、もうひとつのブログに別途上げようと思うが、とりあえずはアレキサンドリアのことなどいろいろ思い出すよすがになって楽しくはあった。
まあとりあえず、見られてよかったな
行ってきたからこんなことも思えるのだし
以上、自分用のメモも兼ねて、散漫だが感想など
尚、写真はオシリス・エクスプレスの写真素材集から借りてきたものである。
今日もよろしく、ぽちっとワンクリック
『海のエジプト展』という展覧会が横浜にやってきた。もう終わってしまったのだが、なんとか終わる間際に見て来られたので、展示品の出土地アレキサンドリアを巡るあれこれを書いておこうかと思う。
(以下、写真はオシリス・エクスプレスのもの)
アレキサンドリアの海底から出土したものが日本にやってくる、と聞いたときは少なからず胸が高鳴った。カイロに住んでいた頃に何度となく出かけた街だ。バスだの列車だの車だのとアクセス方法はいろいろで、何で行ってもおおよそ3時間くらいで着く。私は列車で行くのが好きだった。車の場合はたいてい「アレキサンドリア砂漠道路」を行くので、道路の名前が示す通りに砂漠のど真ん中を突っ切り突っ走る風景となる。
しかも、砂漠道路に入る前にギザのピラミッド辺りを通過するのだが、この辺の交通渋滞と来たら当時のカイロ近郊でも最悪のものだったのだ(現在はバイパスがいろいろ整備されて、かなり改善されたと聞いている)
一方で、列車は緑豊かなナイルデルタ地帯を進む。殺伐としたカイロの日常風景を離れてこの田園風景を眺めると、豊かな緑が目にしみるようだった。アレキサンドリアは、イメージよりはかなりごたごたした街だ。
でも海があり(汚くても)、潮風が吹き(若干生臭くても)、魚介類がいろいろ食べられる(所詮芸のないエジプト式調理法でも)
比較対照の問題ではあるが、カイロよりは落ち着いたのどやかな空気の街で、空も多少はきれいで広く感じられる。要するに、カイロ発の日帰り息抜き小旅行には手頃な場所で、東京の人が横浜に来たり札幌の人が小樽に行ったりする感覚、と言ったらわかりやすいかもしれない。アレキサンドリアという町そのものは、観光で短期間来た人にとっては優先順位が低い町なのではある。
なにしろ遺跡がグレコ・ローマ時代のものになるので、ギザのピラミッドなどが出来た古王国時代(紀元前2500年~2000年ごろ)やら、ツタンカーメン、ラムセス二世といった有名なファラオがいた新王国時代(紀元前1800年ごろ~1500年ごろ)に比べると、遺跡の歴史が千年ばかり新しいし()し、出来も悪い、というのが大方の意見だ。
なにをもって「出来が悪い」のかまでは、実は私もよくわかっていないのではあるが
敢えて私自身の好みを言うと、大迫力で迫り寄ってくるようなファラオ時代の遺跡群や遺物より、なんとなく明るい地中海の光が感じられるグレコ・ローマのものの方が絵になるし可愛らしい感じがしてほっとするのだけれど、それは二年半に渡って「古代エジプトの大遺跡」をウンザリするくらい見続けた結果だとも言える。当時はツアーガイドを生業にして暮らしていたのだ。しかしまあ、実際に目にすると、確かにファラオ時代のものの方がスケールが大きいし迫力もある。とりあえず少なくとも、観光地としてはルクソールなんかの方がはるかにハイレベルなのは間違いないと思う。しかも現代のアレキサンドリアは、古代ギリシャの匂いもクレオパトラの残り香もしない。先述した通りのゴタゴタしたアラブ風の港町だ。地中海都市らしさは薄い。極端な話、一泊程度ならカイロにいるのと感覚的にはそう大きな差はないと思う。
地中海は見られるが、ナイル川がないデメリットをカバーするほどではなかろう
だから「エジプトに一週間だけ行くのだけれど、アレキサンドリアを日程に入れるべきだろうか
」と悩む人がいたら、「よほど地中海や古代ギリシャに思い入れのある人以外は飛ばしちゃうのが得策ですよ」とアドバイスすることにしている。街には小さな博物館があって、クレオパトラ7世やらシーザーやらの頭像など、主にこの街近辺で出土したグレコ・ローマンの遺物が展示されていた。仕事でお客を連れていってガイドをやったりもしたのだが、いつもそれほど混まないコンパクトにまとまった博物館で、ツマランという人が多かったがワタシは好きだった。実に鄙びた雰囲気の博物館なのだが、そこがなんだか牧歌的でギリシャ風ないい味を出していたと思う。
グレコ・ローマン博物館の中庭
「旧図書館跡地」などと簡単に書いちゃったが、この古いほうが出来たのは
)前の話で、7世紀にイスラーム勢力が侵攻した段階で破壊されたらしい。
最盛期はプトレマイオス朝時代末期で、クレオパトラ7世(世間でいわゆる女王クレオパトラ)の時代が最盛期
当時は世界の学問文化芸術の最高峰だったという。この辺の詳しい話はこちらをご参照いただきたい。新博物館、ワタシは残念ながら未見だ。以下のURLを見る限り、相当ハイレベルな施設である。
迂闊にもいままで詳しいことを知らなかったのだけれど
英語・フランス語・アラビア語に加えて、日本語のサイトまであるのでイマサラに驚いた。
今日もよろしく、ぽちっとワンクリック
金子貴一『秘境添乗員』 ~旅も秘境もさまざまなれど~
クチコミを見る。
久しぶりの更新
なんとなくそのままになっていたが、朋友金子貴一くんの著作『秘境添乗員』の感想を、軍事情報に掲載いただいてそれきりになっていたので、一応再録しておく。中東はすっかり遠くなり、なかなか記事を上げる題材にも巡り合わない。いっそ止めようかとも思ったのだが、なにかの弾みでまた始まらないとも限らないしなあ・・・とズルズルきている。中途半端であまり格好のよいことではないと思うのだが、やはりたまになにかあったら記事も上がるかもしれないなあ、インシャアッラー・・・と残してある。金子貴一クンの新刊が出たのでご紹介したい。新刊は『秘境添乗員』という。文芸春秋社の『本の話』というPR誌に2年3カ月連載されたものに、大幅加筆修正を加えたものだ。彼とのお付き合いはエジプト以来で、20年来の古い仲間である。交遊の経緯は彼の前作『報道できなかった自衛隊イラク従軍記』の紹介等で触れたので、ご参照いただければ幸いである。金子クンの本領は「人間力」にある。文才だの語学力だのという、目先の能力を超えたもっと深くて強いパワーだ。最近この本の書評を書いた某評論家によれば「過剰な人」なのだそうだ。なるほど、確かに彼は「独特の濃さ」がある人だ。その濃さは決して嫌味や傲慢につながらない。
通常「濃い人」は、多かれ少なかれそれなりの灰汁を醸し出すものなのだが、金子クンには良い意味でそれがない。常に感じられるのは、直裁で明朗かつ知的な「人間力」である。この部分は公私共に変わらない。
そしてこの本のタイトルを見て「世界の秘境のオモシロ経験談」なんかを
期待するとうっかり肩透かしをくらってしまうだろう
この本には「世界の秘境四方山話」にありがちな嫌味がまるで無いからだ。
例えばバングラデシュへ、アルジェリアへ、ミャンマーの奥地へ・・・などなど、確かに彼が自分で企画主催して添乗するツアーの行く先はまことにユニーク
こうした所謂「秘境」と世間に呼ばれるところに日本人ツアーを引率して行く。「秘境添乗員」の話は前半部に色々と語られていて、その話自体は大変面白い。
旅行好きならば、まずは楽しく読めることだろう
添乗員としてサービスにこれ徹する金子クンの姿は、単なるツアーコンダクターを
はるかに超えて「ツアーバトラー」と呼ぶにふさわしく、仕事内容も非常に
ハイレベルでプロフェッショナルなものだ。なにしろ彼は、戦乱のイラク自衛隊派兵の「添乗員」を立派にやり遂げた人間だ。
戦地に赴く自衛隊随行と観光ツアーの添乗を、同じ目線で語ったら
叱られるかもしれないが、結局のところ仕事の要は等しく「グループが無事に
食って寝て安全に過ごせるように心配ること」だと思う。
時に危険も伴う異文化環境で続発するトラブルに柔軟に対処しながら、全員の安全を確保する。現地住民との円滑なコミュニケーションの仲介役としての役割も欠かせない。異文化コーディネーターとしての力量がものを言うのは、どちらも同じことだ。しかも彼はどの仕事も手を抜かず、誠心誠意こなして手抜きなどしない。戦地に行く自衛隊だろうが観光に行くツアーだろうが妙な差別化などもしない。要するに「プロ」なんである。
イラク関連のエピソードにも一章が割かれているので、改めて彼の仕事を
見比べて欲しい。ちなみに彼は、異文化環境にいなくても根っから添乗員みたいなヒトだ。
例えば一緒に歩いていると「あ、そこにぬかるみがあるから足元に気をつけて~」
「この先の角を右に曲がりま~す。
そこの赤いポストのあるビルのところね~」と
万事常時こんな調子
本人いたって自然体でこうなるのだから、添乗員は天職だろう
そして話は単なる秘境四方山話だけでは終わらない。
そういう類の秘境ツアー裏話を、もっと低レベルで書き飛ばしたようなひどい本が
結構売れたこともあるから、全巻秘境話で終始した方が案外受けたのかもしれ
ないが、この本はさらに深く潜り込んでいく。実はこの本の真価は、この「潜り込んだ部分」にあるのだと思う。話は彼自身の過去に遡り、アメリカに留学した高校時代の経験や、見事に正しい。
真のエジプト人となった学生時代を経て、ジャーナリストとなり戦地へ赴き、そうした経験の中で得たものを一つ一つ丁寧に自分のものにしながら生きてきた。いわば「金子クンの作り方」を読者はリアルに追いかけることになる。
それは昨今巷で言葉としては始終出てくる「異文化コミュニケーション」のプロが
如何にして生まれたか、という物語でもある。そして話は過去を振り返るだけでなく、未来へ向かう動きも見せてくれるのだ。辛い話もあるのだが、それを超える前向きさがとても良い。なにしろこの過程で、彼は結婚をするのである。いらん話かも知れないが、ワタシより一歳年上の初婚だからかなり遅い。実はひっそり心配していたが、やっと訪れた春はたいそう美しく暖かいようだ。なによりのことで、本当に嬉しい。
この『秘境添乗員』は金子貴一クンの集大成
ちょっと間口を広げすぎた感はなくもないのだが、このカオス的な雑多さも彼の
独特の持ち味と思っていただければ幸いなのである。
しかし例えば本書の中の、特に日本でのクルド難民援護関連の話などは、掘り下げればかなり面白い話になりそうだし、他にももっと突っ込んで欲しい話が
できることならば「次回作へ続く」となればなによりだ。
全体を通して、異文化と触れ合うときに大事なことはなにかを直接間接に
熱く語りかけてくれる本
日本のグローバル化が叫ばれる中、現状になにか足りない物を感じる方には特に、単なる旅行書以上の面白さがあると思う。
間口が広すぎたとは書いたが、内容は通常の単行本の三冊分と言ってよいほど
中身は濃くて充実しているので、色々な人に是非一読をお勧めしたい。
第一章 秘境ツアーへようこそ
「第四世界」バングラデシュの旅
アルジェリアは治安部隊がエスコート
ヨルダンで預言者モーセの足跡をたどる。
「中東最大の少数民族」クルドの故郷へ
ミャンマー、密造酒の村で乾杯
中国・パキスタン「添乗員殺しツアー」
平成の遣唐使、西安へ
インド闇社会と平和運動
砂漠の遊牧民と仲良くなる方法
第二章 僕が秘境添乗員になるまで
ホームステイ先は「社会問題の博物館」
エジプト留学で究極の異文化体験
エジプト人になりたい。
いい加減だよエジプトの運転免許
エジプト人医師にはご用心
ロバはビジネスパートナー
テレビ局のカイロ支局でアルバイト
イラ・イラ戦争の激戦地へ
七年ぶりの帰国で「浦島太郎」に
英語教師はつらいよ
カイロに死す。
エジプトの救急車は命がけ
秘境添乗員事始め
第三章 いざ、戦火のイラクへ
隣国ヨルダンで聞いたバグダッド陥落
自衛隊の通訳としてイラクへ
イラクで迎えた初夜
悩める自衛隊員の本音
サマワで地権者のアイドルに
第四章 ニッポンの秘境・辺境
国内秘境ツアーを始めた理由
秘境添乗員、教壇に立つ。
観音霊場巡りはスタンプラリー
花嫁は秘境の女
クチコミを見る。
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森川久美『イスタンブル物語』など ~トルコ関連図書のこと~
ずいぶん前に、この本の紹介をした。忘れた今頃に『復刊ドットコム』から「50票入りました」という連絡が来た。正確には「到達しました」とあった。まさに「到達」という言葉が似合う。紹介記事からニ年三ヶ月たっている。ケマル・アタチュルクのトルコ建国話は、色々ありそうなものだが案外出ていない。実に二枚目だったし、女性関係も華やかな武人であって、いくらでも小説や映画のネタになりそうな人物なのだが、悲しいかなトルコの法律で「アタチュルク侮辱禁止法」なるものがあるために、研究者であろうと誰であろうと、この建国の偉人のディテールに迫りにくいからだ、という話を聞いたことがある。2代目大統領イノニュによって規定されたものだ。それを考えると、当時の日本の少女漫画とはなんと幅広かったことよ、と思う。むしろ漫画だからこそできたことなのかもしれない。メインになるのは、架空の美男美女の惚れたハレタの話だ。なんだ・・・と思われるだろうが、この作品に描きこまれたディテールはなかなかのもので、少女漫画に関心がなくてもトルコの歴史に関心があれば、十分に読みきれるものだと思う。この少し前にトルコ近代史の本が、これは無事に復刊されたという通知もきていた。私は未読だが、以下の本である。
■『トルコ近現代史 イスラム国家から国民国家へ』
【発行】みすず書房
面白そうな本なのだが、ちょっと値段が張るので検討中
しかしこの類の本は初版が出たらそれっきりなので、欲しいと思うならば買っておくのが正解ではある。
正解と経済力が常に均衡しない浮世の矛盾よ
最近の我が家は猫に焼き鳥を買う資金が、知的正当性を凌駕しているのである。
夫婦そろって進んでやっていること故に、誰に不満を言うものでもないのだが、嗚呼
そして、もっと前から復刊運動中のブノアメシャンの中東三部作も、改めて見たらまだまだ遠い道のりらしい。
この三部作など、これだけトルコはじめ中東各域に日本人観光客が跋扈する今、ハンディーな文庫になったらきっと売れるだろうに・・・と思うのだがなあ
そういえば時は五月末
イスタンブルが最も美しく楽しい時期だ。空港から仕事のオファーのあったホテルまでの途中で、タクシーの窓越しにマルマラ海に降り注ぐ美しい初夏の陽射しをぼんやりと眺めていたものだった。あの時は色々と大変なことが続いていて、正直なところ「日本に戻ってやり直し」という選択肢もあったのだったが、あの海のきらめきにやられて到着前にイスタンブル移住を決めてしまったのだった。27歳で独身だった。あの年代で、独身最後の一年余りとなった時期をイスタンブルで過ごせた。これは今でも、僥倖のように素晴らしいことだったと思っている。そういえば、現在顎の腫瘍で闘病中のヒメちゃんも、この翌年にイスタンブルで生まれたのだった。手元で生まれた手のひらにおさまるような仔猫が、15年後の今すっかり偉くなって私にアレコレと指図をしている。最近どうもこういう感慨が多いような気はするが、そりゃあ私が中年になるわけだなあ、としみじみ思う。
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『トルコで私も考えた』最新刊、そして涙の完結
『トルコで私も考えた』の第5巻が出た。ユーモラスな絵柄の少女漫画なのだが、トルコ好きの間に根強いファンがいる本だ。
1996年に著者の高橋由佳利さんがトルコへ旅行に出かけ、見るもの聞くものまあ面白い・・・
という情況で始まるのが1996年発行の第一巻
その後12年の間に、トルコ人男性と結婚し息子が生まれ、家族で日本に渡ってはたまにトルコへ里帰り・・・という生活になっていく。この辺りの高橋さんの生活の変化も、第一巻から読んでいると感慨深いのだが、あわせてその背景にあるトルコの生活の変化も面白い。何しろ4ページほどの短いエピソードが、月一回ペースで連載されていくわけなので、一冊分たまるまでが実に長い。今回の第5巻も首を長くして待った挙句、忘れた頃にひょっこりと出たのだが、なんでもこれが最終巻との由
実に寂しい話だが、まあ仕方がないですね・・・
どうもひねくれた私的感覚なのだが、他人の書いた海外旅行記や生活記というものは、書いた本人や関係者にはそこそこ面白いのだが、第三者の目線からは「だからなんだ」とつい思いたくなるものが大半だ。私の目には少なくともそう映る。しかし、このシリーズにこと関しては、特に肩肘張らない柔らかな目線で捉えたトルコの衣食住、日常生活、そして周囲のトルコの人々や高橋さんの家族たちの姿が生き生きしていて、独特の世界になっているので何度読み返しても面白い。飄々としたユーモラスな絵も、実は辺りのディテールがきちんと綿密に書き込まれていて、貴重な記録になっている。少女漫画かあ・・・と手に取りかねている方がいたら、是非ご一読をオススメする。品切れの巻が結構あるのだが、短編集なので間が抜けてもなんとか読める。
いい本なので、是非版を重ねていってほしいものだと思うのだけれど
ちなみに、我が母校の中央アジア史が専門の某教授も絶賛太鼓判のシリーズでもある。
トルコに関心ある方は是非どうぞ
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パンとサラダ ~ヨルダン料理 其のニ~
オットの食べたヨルダン料理の続き
写真はアラブ圏一帯で食べる、平たいパン
エジプト方言ではパンを「アエーシュ」と呼ぶのだが、フスハでは「ホブス」で、ヨルダンなど湾岸方面でもやはり「ホブス」と呼ぶ。昔ヨルダンを旅行したとき「アエーシュおくれ」と言ったら、横にいたウェイターがぶっと笑ったことがある。
「どうもエジプト長そうだけど、その方言でしゃべるときっとみんな笑うぞ
俺はわかるけどね
エジプトからの出稼ぎだから」
で、アエーシュではない、ホブスと言え・・・とご指南いただいたのだった。そうか、話には聞いていたけどそんなに違うものか、と驚いたのを覚えている。話がずれるが、アラビア語のエジプト方言というものは非情に独特で、アクセントも発音も語彙も他の方言とはずいぶん違う。エジプト人の「のんきぐうたらまぬけキャラ」も併せて広く知れ渡っている。なぜ知れ渡っているかと言うと、エジプトで製作されたテレビドラマや劇映画がアラビア語圏全域で広く愛好されていた時代があったからだ。たいていはいわゆる「のんきぐうたらまぬけキャラ」のエジプト人が主人公のコメディーで、要するにお笑い番組だ。
発音アクセントの妙なアクの強さもあって、吉本興業が大阪弁を全国区に押し上げたが如く、いやもっと壮大なスケール()でエジプト弁は特殊ながらも結構通じるアラビア語方言になった。そんなわけでエジプト弁は、どこのアラブ圏の人間相手でも意思の疎通が出来て便利な方言ではある。でも弊害はあって、結局「お笑い系」であるが故に、私のような外国人のそれも女性(しかも当時はまだ若かった)がうっかりしゃべると、相手が話も聞かずにゲラゲラ笑い出したりするので、マジメな用事があるときはちょっと鬱陶しいところもなくはない。まあこの程度なら実害はないのだが、湾岸諸国などの相手によってはエジプト弁をひどく見下す傾向があるようで、公式の会談や重要な商談などではむしろ避けたほうがよい、という話も聞いたことがある。
私はどっちみちそんなレベルには程遠いので、道行く人にバカウケするのが関の山なのではあったが
エジプト弁については、こちらも合わせてご参照を
さて、大幅に話が脱線したが、こういう平たいアラブ式のパンも焼き方や小麦粉の種類などで種類はいろいろとある。
上の写真のどっちがどうというところまではわからないのだが、まあ違うタイプがあるんですよ、ということでご参考までに
こういうパンの役割は「食べる」以外にもある。実はフォークとナイフの代わりにもなる。特に前菜はペースト状のものが多いので、ちぎったパンでひたすら拭って食べるものだ。
前菜いろいろについては、こんな記事もあるのでご参照を
だから、アラブ圏外で中東料理のレストランに行って、パンがすぐに出てこなかったり有料だったりすると、妙に寂しくなってしまう。
和食を食べるのに箸がないような気分、と言ったら言いすぎだろうか
そんなわけで、野菜サラダも細かく刻んだものが多い。パンでつかみやすいスタイルになっているのだ。
タッブーリ(左)はパセリのみじん切りが主体
ドレッシングで和えてある。これに地方や家庭によって、穀類を混ぜたりタマネギのみじん切りが入ったり、或いはそのままだったりとパターンはさまざまだが、これだけはアラブ圏どこにでもある。
右は普通のサラダ
トマトやキュウリやタマネギ、ピーマンなんかを細かく刻んでドレッシングで和えたもの
ドレッシングは、たいていがオリーブ・オイルと塩胡椒に酢で、これにニンニクが結構しっかり効いたものになる。
ひとり歩きのアラビア語自遊自在 会話集
エジプト方言とフスハが主体だけれど、アラビア語の各方言も出ている珍しい本
実用性はともかく参考にはなります。
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~ヨルダン料理 其の一~
ヨルダンには二回行った。
一度は友人と、二度目は一人で
どちらも旅行だ。当時はまだ20代後半で、カイロから紅海沿いのヌエバに出て、そこからフェリーでヨルダンはアカバに渡ったのだった。当時はまだ経済的に恵まれた旅行でもなかったし、現地に知己がいたわけでもないので、なんとなくぶらぶらしただけで終わった。食べるものも、高級店など行きようがない。でも、案外エジプトより料理は美味しいかもしれないなあ・・・と思ったのを覚えている。さて、最近ヨルダンに仕事で出かけた夫が懐かしい写真を送ってくれた。
その中で、一番ワタシの唾液腺を刺激したのが「マンサフ」という料理
焼いた羊肉と長米という組み合わせは、中東圏ではよくあるものだ。ヨルダンではこの上に、ヨーグルトとチーズで作った温かいソースをかける。本式には山羊の乳から作るものらしい。私が覚えている限りでも、なんだかシェーブル・チーズのような香りのする料理だった。
注文すると「本当に大丈夫なのか」「これは変わった味がするんだぞ」と
必ずお店の人がひとこと言いに来てくれたっけ
でも、夫の取引先が言うところでは「水牛の乳から作ったもの」だそうだ。湾岸全体で「マンサフ」というと、羊を一頭潰して作るような宴会料理になるらしい。近所のレバノン料理店のシェフが「マンサフならば10人集まらないと」と言っていたことがあったから、このマンサフとはどうもイメージが違うらしい。こちらは「ラバン」だ。
「ラバン」といえばエジプト方言では
「ミルク」になるのだが
ヨルダンではヨーグルトの飲み物になる。
何故か英語のメニューでは
「アイラン」と記されていたそうだ。確かにトルコの「アイラン」と同じような、塩味のヨーグルトドリンクだ。英訳が「アイラン」は、ちょいとお店の勇み足、という感じがする。夫が会食相手のヨルダン人に聞いたら、アラビア語表記は「ラバン」だったとの由羊肉とヨーグルトは相性がいい。写真を見た瞬間、あの玄妙な味と匂いが蘇ってきて、もうたまらない。
帰国してきた夫に向かって、もう私は明日ヨルダンに行っちゃうぞ、というだけ入ってみている今日この頃
この他、ヨルダン料理の画像を夫が撮ってきてくれたので、思い出話ともどもご紹介します。
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ファラオの復讐対策をマカオで復習する~香港ぶらぶら雑感記 其の四~
今回、初めてのマカオが本当に楽しみだった。やはり想像したとおりで、香港とは違う匂いのする街だ。旧ポルトガル植民地らしく、やはり南欧の風情がそこかしこに残っている。街も人ものどやかで、瀟洒な南欧風の洒落た街並みの裏には中華な生活風景があり、ああ良い風情だなあと思っていれば、途轍もなくエゲツナイ電飾満艦飾なギンギラギン的大型カジノも当たり前のように立ち並んでいる。
そして、驚いたことにこの街では、道を渡ろうとするとドライバーがブレーキを踏む
日本にいると、まあほぼ当たり前のことなのでナンノコッチャと思われるだろうが、ヨーロッパ各地でもイスタンブルでも、そして香港でも、大概「歩行者を見たらアクセルを踏む」という反応が当たり前なのだ。1990年ごろのカイロも「ブレーキを踏む国」だった。しかし年月が経つにつれて、次第にアクセルを踏むドライバーが増えたような印象がある。人の心が荒れてきたのかなあ、と、少し寂しい思いをしたのを覚えている。だから、どこかの街に出かけて「ブレーキかアクセルか」を観察していると、街の住民のテンションが感じられるような気がする。
個人的な思い込みではあるけれど
夕暮れ時に南欧風の街角をぶらぶらしていたら、懐かしいものを見つけた。サトウキビのジュースだ。カイロの街角でもよく売っている。
住んでいたころは
好きでよく飲んでいた。
暑くてバテ気味のときなど
暑気払いにもってこいなのだ。マカオの街角でも機械で潰すように絞ってくれる。飲むとどうも結構冷やしてあるので、冷たいジュースはどうもなあ・・・と思いながらも、懐かしさともども一気に大きなコップ一杯飲み干した。さて、話はここから始まる。どうもこれが「アタリ」だったらしいのだ。マカオで大当たり、といえばこれはギャンブルで大もうけしたようだが、我が家は夫婦そろって賭け事の才も甲斐性もない。だからカジノに興味もない。当たったのは、ワタクシの胃腸・・・エジプトで言う「ファラオの復讐」だ。散歩から戻って二時間ほど後、どうも胃と鳩尾の辺りに違和感がある。と胃腸薬とビオフェルミンなど飲んでしばし、違和感は明らかな不調に変わり、そしてチクチク刺すような痛みに変わっていった。
よもやまさか、何故どうして、しかしこれはイヤハヤまったく・・・かつては「鉄の胃腸」を誇ったはずの、この私が・・・うっそー、ヤダこんなの
ああ、やれやれ
こういうときにはドウシロコウシロなんていう記事を書いたこともあったっけなあ
過去記事は以下参照
再び、ファラオの復讐について(其の二 対策編) 【第62話】
さて、上記記事では「対処は早めに」「すぐ医者を呼べ」などと偉そうに書いていたのだが、いざ我が身になるとどうもやっぱり億劫なものだ。私の場合はもう既に何度となく似たような状況はくぐっているので、自家療法で何とか対応してしまった。
「話が違うじゃないか
」という怒りの声が飛びそうだが、私も状況次第ではドクターを呼ぼうと思ってはいたのだ、と一応申し上げておこう
少なくとも、感染後数時間、症状が出て30分後に対処はした。別に威張るつもりもないが、慣れた症状だけに初動は早かったのだ。カイロあたりで泣き声のSOS電話をかけてくるのは、大概まる一日以上我慢を重ねた挙句、耐え切れなくなった人たちだ。別に威張っているのではない。誤解しないでほしい。単に私はこういう状態に妙に慣れている、とそれだけの話だ。それでこの「早めの対処」が功を奏したのか、回復も早かった。ドクターも呼ばずにすんだ。さて、初動でとりあえずやったのは「体内洗浄」だ。オカシイナ・・・と思った段階で、ぬるま湯をたくさん飲んでは胃の中のものを無理矢理全部吐いてしまう。
尾篭な表現だが「上下マーライオン状態」とでも言おうか・・・ううむ
状況にもよるので判断の難しいところだが、こういう場合は吐き気が来るまで待っていると、そのぶん体が参るのだ、と私は信じている。こういうウィルス感染系の病気は何であれ似たようなものだと思うのだが、下手に我慢して耐える時間が長いほど、症状は悪化し回復は遅れる。今回の私の場合、とにかくひたすら体内を洗った。確かにウィルス性だったのは間違いなくて、結構な痛みが鳩尾から下をキリキリ絞りにくる。ぬるま湯を飲むと、ちょっと間をおいてキリキリとサシコミがくる。トイレで全部吐いて出すものを出す。これを3~4回やったら少し治まって、汗が出たりトイレで小水がでたりするようになる。消耗はしているものの峠は越えた感じになった。
ビオフェルミンを飲んで海老状に丸まって寝る
海老姿勢の理由は・・・単にまだお腹が痛いからだ。
あのあとしばらくの間、海老を見るたび軽い憎しみを覚えたが
憎しみのあまり、食べたりもした。翌朝、どうも少し熱が出ている感じがする。このまま熱がガンと上がってくるようならばドクターだ、と思っていたのだが、もうしばらく寝ていたら体が楽になってきた。下痢や発熱はしんどいものなので、ついつい止瀉薬やら解熱剤やらをすぐ投入したくなるが、これは素人判断でやらないほうが良い。
上記の記事にも書いたが、下痢発熱は体内の抵抗軍(もとい抵抗力)が侵略軍(もといウィルス)と戦っている証
下痢発熱という形で、侵略勢力は外に発散されている。これを薬で止めるのは、逃げ出そうとする侵略勢力の出口を塞いでいるようなものだ。むしろ、ぬるま湯やビオフェルミンのような援軍を送りながら、多少苦しくてもとっとと出て行ってもらう逃げ道拡大に協力することにしている。
イラクだって、放っておけば早晩サダムが死ぬか消えるかして、自然体で状況が良くなったかもしれないのに、なまじアメリカが出張ってきたおかげで国情が泥沼化したではないか
なんとなく、そんな感じ(ついでに偏見混じりに言ってしまうと、抗生物質投与は敵味方入り乱れる戦場に核弾頭を打ち込むようなもの、だと思う。
敵は壊滅するが、味方も同様
ウィルスからくる諸症状は治まるが、かわりに体が参る。
私の場合は、ということだが
もちろん飲むべき時は当然あるので、ここはドクターの判断になる。昼ごろにはかなり回復して、とりあえず「薬膳スープと粥と薬膳スイーツが食べたい」くらいの気分にはなってきた。多少食欲が出てきたらこっちのものだよ、というわけでホテルをチェックアウトして街に出る。アタリを引いたのが麺粥薬膳の国だったのは、不幸中の幸いだったと思う。こういう体調で食べたいものが、街中いたるところで美味しそうな湯気を立てている。実際こういう広東薬膳の類は、本当にこういう状態の胃の腑に滲みる。
健康なときよりよほど旨く感じられたんだから、とりあえずそれでよしとするべきなのだろう
そうにちがいない。この翌日にはもうほとんど普通に食べていたのだが、本当はこういう無茶は体に良くない。
まあ、体が食べたいというものを食べて、もういらないと思ったら食べるのをやめればよいので、この辺は体調と相談なのだが
尚、以上はあくまでも、極私的自家療法であることをきちんと申し上げておく。本来は自己判断でこういうことをしないほうがいいし、今回の症状は特段重篤なものでもなかったからこれですんだのだ。一応、帰国後お医者さんに対処の内容を説明したら「それで正解」ということだったけれど、「でも、それはあくまでもアナタに自己判断できるだけの経験があるからです。普通の人は無理」という但し書きがついたことも付け加えておく。
だから、皆さんはむやみに真似をしないでください・・・
まあ、一応なにかのご参考までに
恨めしいのは、寒空の下で飲んだ一杯の冷たいサトウキビジュース・・・あの時ヘンなエジプトへの郷愁めいたものに駆られていなければ、あの晩はマカオ料理三昧の予定だったのだ。これだけはしみじみと、口惜しく悲しい。
自業自得とはいえ・・・ああ、やれやれ
自分でも書いているじゃないか
「冷たいものの一気飲みはいけない」と
「睡眠はきちんととりなさい」と
「旅先での馬鹿喰い無茶喰いはいけません」と
以上、深い自己反省とともに、改めて旅に出る皆さんに注意喚起する次第
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香港ぶらぶら雑感記 其の三 ~眠らぬ街で眠れぬ人となる・・・中国茶の不思議~
香港のありがたいところは、街が眠らないことだ。今回は特に実行しなかったが、深夜であろうが早朝であろうが、なにかしら食べ物にありつける。店の閉店時間も遅いので、夕食時間が常に遅めな私にはありがたい。しかしこの「眠らぬ街」で、実はちょっと不可思議なことが起きていた。何故か不眠症状態だったのである。生活が不規則になりがちな仕事柄もあって、元々寝付きも寝起きも悪い夜型の私だが、旅行に出れば結構すとんと眠ってしまう。ところが、今回ばかりはどうもおかしい。
明け方まで輾転反側状態
目が爛々と冴え渡って、まったく眠りが訪れる気配すらない。最初は「眠らぬ街の興奮が乗り移ったかねえ」などとのどかなことを考えていたのだけれど、相当な寝不足状態でやってきたのに、二晩続けてこの状態はどう考えても変だ。
「ちょいと食べすぎかなあ」とも思ったが、過食のせいで不眠になるなら、私は日本じゃ年中無休の不眠症だぞ・・・
なにが原因だろうかと考えてみて、はたと思い当たったのが「中国茶」だ。驚いたことに香港で食べるものは不思議と酒を呼ばず、むしろお茶のほうがはるかに料理が美味く感じられる。食事に酒は欠かせないほうなので、これは本当に不思議だったが、食事中はひたすらお茶をがぶがぶ飲み続けていたのだった。私は酒はわりあい強いほうだが、カフェインにはどうも弱い体質らしい。これは高校生くらいのころからわかったいたことなのだが、どうもついうっかり忘れがちで、こういう状態になってはじめて気付く。よく飲んでいたのは普洱茶(プーアル茶)だった。
夜のお茶を控えたらかなり落ち着いたので、やっぱりカフェインかぁ・・・と勝手に納得しながら帰国
一応念のため、横浜中華街にある中国茶の専門店で尋ねてみたら、確かにカフェインは結構入っていますよ、との由
「普段あまり飲んでいないものをたくさん飲むと、過敏に体が反応することもあるかもしれませんね」とも
ほーれ、ビンゴだビンゴ
と頷く私に、中国茶のプロは「・・・ですから、カフェイン含有量の少ないプーアルくらいにしておくのがよろしいようですよ」というではないか
・・・また謎が増えてしまった・・・
首をかしげながらあちこち調べてみたところ、別の犯人(カフェインもそうだが、どうも中国茶というものは交感神経を刺激するらしい。
そうそうそういえば、ウーロン茶に減肥効果ありなどとよく言うではないか
細かいメカニズムはよくわからないが、たっぷり飲んだお茶がありがたくも脂肪燃焼を促進してくれる間、体がまったり眠る状態にならないのは無理もないなあ、と、これまた自分勝手に納得した次第
逆に昼間活動するときに飲めば、まことに霊験あらたかだろう
犯人呼ばわりなど、被疑者扱いしてマコト申し訳ない。飲み方が間違っていただけなのだったよ・・・とプーアル茶に心の中で謝ってみた。(尚、あちこち見たが、以下のサイトを参照した。さて、減肥効果のほうだが、帰国後体重計の針はキッチリと2キロ分ほど跳ね上がっていた。
「あれほど喰ったのに、中国茶のすばらしい効果でこの程度で済んだのだ」と考えるべきなのか、それとも・・・と考えたが、とりあえずは「減量」という課題に先に取り組むことにして思考停止中
ついでにもう一つ付け加えると、帰国翌日に最近お世話になっている鍼灸の先生のところで「背中の艶が全然違うなあ」と驚かれたのもまた事実
漢方薬膳、医食同源、実に侮りがたい。
単に栄養過多なんじゃ・・・などとは考えぬのが花というものだろう
以上、根拠もいいかげんな実にどうでもいい話だが、お茶など飲むと寝つきの悪くなる向きはお気をつけあれ、ということでご参考までに・・・
尚、このあたりの話に詳しい方がいらしたら是非ご教示賜りたく、よろしくお願い申し上げます。
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香港ぶらぶら雑感記 其の二 ~ホテルの部屋割りについて~
今回の旅行では、ホテルは日本から手配していった。旅行代理店勤務の友人に値段が安いところを数軒選んでもらって、なんだか街中だなあという印象のホテルを選んだ。海だ山だと自然に親しむのが目的でなければ、とりあえず街から離れていないほうが足回りが良い。うちの夫婦はなんとなく二人で出かけても途中で別行動になることがよくあるし、別々に出かけて後で待ち合わせるのにも、ホテルが街中ならば部屋に戻ってくればよいので面倒くさくない。いや、ちゃんと地図が読めて常人並みの方向感覚があれば、そういうことまで考えなくっても良いのだが、なにしろ私は世界で二番目に酷い方向音痴なのである。本当は世界最悪だと思っていたけれど、結婚して自分より酷い人類がいるのを知ってそうとうがっくりきたものだ。
どうでもいいけど「メカ音痴」も同様
まだうら若き未婚の時代、「結婚すれば道と機械で困らなくてすむようになる・・・♪」という実に美しい期待と夢を胸に抱いていた。結婚に夢を描くようなカワイラシイところはなかったが、そこんとこだけはなんとか、と願い信じていたのである。こういう日和見は、神の試練を呼ぶらしい。
たったそれだけの夢を、何故完膚なきまでに壊したもうたか、ああ神よ
「甘えんな」ということだろうか
そうだろうな
さて「ホテル裏話」をここで一つ
馬鹿馬鹿しい話で旅行記ですらないのだけれど、なんとなく思い出しついでに書いておく。
ご参考までに
ホテルにチェックインして部屋に入った。部屋が何処にあるのかよくわからなくて軽く嫌な予感がしたのだが、案の定これがちょうどエレベーターの真横、というよりむしろ「真裏」にある部屋だった。小さめのダブルベッドが一つ、部屋の真ん中においてある。
ダブルなので「お二人様用」と言い張れば言い通せる部屋だ・・・が、しかし・・・
なまじ元がホテルの人間だったので、チェックインでごった返すロビーの風景とともに、悲しいかなストーリーが全部読めてしまった。ドアに張ってある避難経路などを示したフロアプランを見ても、これは「添乗員乃至はとても運の悪い客」に振るべき部屋、つまり「スカ部屋」なのだ。
トランプで言えば「ババヌキのババ」
まずそもそも、エレベーターの真横の部屋は、かなりしっかりした作りの一流ホテルでも案外音が耳につくことが多い。もちろん世界中どこのホテルでも同じだ、ということでは決してないのだが、程度の差こそあれ廊下の人の出入りや、ホテルの構造によってはエレベーターの音などまでが耳につくことがよくある。この辺の感じ方は個人差があるので気にならない人も結構いるが、自分が夜寝るときなど周囲の音に神経質なほうだという自覚があったら「エレベーター真横は避けてほしい」というリクエストを出したほうがよいかもしれない。どうせ出すなら事前の予約時に言っておいたほうがよさそうではあるが、この辺は結構微妙なもので、ホテルによってはおっそろしくワンフロアの廊下が長いところもある。しかもこういう「スカ部屋」が廊下の端にある場合もある。だから、忙しい人はチェックインの段階で「エレベーターの真横は避けてほしい」という希望を伝える程度にするのがとりあえず無難ではある。
我々のような暇人はとりあえず部屋に上がるが
さて、読めてしまったストーリーとは、以下の通りだ。この日、このホテルは満室だ(→あとで聞いたら「オーバーブックしていた」そうだ。
かわいそうな深夜着の客が何組か、近隣のホテルに送られたはずである)
満室ということは、ホテルのありとあらゆる部屋をうまく割り振らないといけない。本来は添乗員や一人客に回すような部屋だって、ナンダカンダと二人突っ込む算段を考えなければいけない。しかし、こういう部屋に体のでかい欧米系の夫婦などを突っ込んだら、即座にフロントに戻ってきて暴れまくられるのが目に見えている。その点、日本人は体が小さいし(うちのオットは日本人としては完全に規格外なのだが、そこまで予測しているはずがない)、おとなしいのであまり不満を言わないはずだ。日本人ならば、とりあえず欧米系のようにクレーム大爆発の危険性は薄い。但し、法人契約などのある現地企業からの予約客にうっかりこういうことをすると、ホテルで暴れなくても現地で手配した担当者にクレームが入ったりして、あとの取引に障りが出かねないので、これは避けなければいけない。現地のオペレーターのアテンドがつくツアーグループの場合は、やはりクレームになりやすい。
これもアウト
・・・で、我々の場合は「レジャーできた個人客
アテンドなし」だ。爾後のビジネス取引に支障はなく、予約元から怒鳴り込まれても大方「ゴメン」ですむ。
しかも、レートを安く上げるために全額前払いのバウチャー持参なので、いくら暴れてもホテルの変更は不可能
出て行ってくれるならば、事前支払い分を全て掛け捨てにせざるをえない。こういう状況のホテルにしてみればむしろ嬉しいくらいだ。このように書くと、このホテルは極悪非道で悪辣に思えるかもしれないが、こういう日のフロント責任者に課せられた使命は「なんとかしてこのスカ部屋を穏便にどこかの客に押し付けること」だ。
まさにトランプのババヌキの世界
お客様全ての満足よりも優先させるべき責務を背負って、つらい一日を過ごしているのである。上手なババヌキが、その日の仕事の全てといってもよい。そもそも、我々の払っている宿泊料は部屋タイプ指定のあるものではないので、ホテル側に原則部屋の割り振りを決める権利がある。だから、こういうことがあっても大声で怒り狂う権利まではない。この場合は、まず「お願い」から始めるのが無難だ。それにしても、一泊で出て行くならともかく、三泊しようという客(ワレワレ)にババを抜かせるなんてあまり感心しない部屋割りではある。
ホテル・ビジネスは一応「ホスピタリティー・ビジネス」なのだからね
とりあえずフロントに電話をかける。なんといって状況を説明するのが一番穏便にコトが進むのかなあ、とちょっと考えて、小賢しくて鬱陶しいようだが本当のことを言ってしまうことにした。小薀蓄をたれるようで気が引けるが、こういうクレームをつけるときに感情的になってもろくなことはない。多少英語の出来る日本人ゲストが「現地人スタッフ」を居丈高に罵っているのを見たこともあるが、こうなるともう相手のホスピタリティーは引き出せない。自分も気分が悪くなるので、いいことなしだ。
フロントに電話して、チェックインを担当してくれた日本人のスタッフに
「こういう日に文句を言って申し訳ないけど、この部屋なんとかしてくれませんかねえ」と、頼むことにした。「私、あんまり言いたくないけど、実は元ホテル業界の人間なのですよ」と付け加えた。
「どうせババヌキをやるんなら、別のお客さん相手にやってもらえないかなあ
私たちは三泊もするけど、夜遅く来て明日出て行くような人もいるでしょう」
別にフロントの責任者に言っても良いのだけれど、まあとりあえずは現場で処理してもらうほうが丸く収まることもあるのだ。その段階で埒が明かなかったり、対応に誠意がなかったりした場合には、正式なクレームとして責任者を呼び出せばよい。結果、速効でもっと広いまともな部屋が出てきた。さっさと部屋を取り替えてくれた以上、感謝こそすれ不満はもうない。付け加えると、このホテルの日本人スタッフのMさんには、その後大変親切にしてもらって、大変ありがたかった。以上のストーリーを反芻すると、妙に可笑しくなってくる。こういうババヌキ話はすっかり忘れていたので、一瞬だけれども懐かしさまで覚えてしまった。忘れた頃にババを引く、かあ・・・などと、感慨すらあった。部屋替えの間に街に出た。
気のせいかもしれないが
香港の看板はむやみに巨大で
字も馬鹿馬鹿しく大きい。
オットにそう言ったら
「香港の人は目が悪いのだろう」と・・・
いや、そこじゃないと思うんだけれどなあ
本当のところ実寸で図ったらどうなのか、ちょっと気になるところではある。
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季節の花便り
和名ではウチワサボテン
暑い時期、エジプトなどでは
実を露天で売っている。
枇杷と無花果を
併せたような味で
なかなか美味だ。
現在はホテル業から足を洗い、英語とドイツ語の翻訳、通訳、雑文書き、各種コーディネート何でも承りの、フリーランサー
夫と猫三匹とともに、横浜在住
■食べ物ブログ
横浜ほにゃらら日記
エジプト・トルコの旅行、生活体験記
旅行業界・ホテルで現地勤務してました。
中東ぶらぶら回想記
エジプト、トルコ、ドイツ、そして戻って日本の四カ国で15年余り、ホテル始め旅行業で勤務しました。
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そこから透けて見えた中東・ヨーロッパ・日本の話などをぶらぶらと・・・
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前回は、現地の水事情を、中東全体をざっと概観する形で御紹介した。
情報があちこちに飛んだので、散漫だったと反省しているが、とりあえず『中
東諸国』といってもいろいろなのだ、というところを少しイメージしていただ。ければよかったかな、と思う。あと、トルコはヨーロッパとされている。
分かっている人には申し訳ないが、「大きな声じゃ言えないけど、なんかよく
わからんところだなあ」と思っている読者の皆様で、現地に関心のある方が、回を重ねるごとに「あの辺もいろいろなのだね
ふんふん」などと漠然と思っ
ていただければ・・・と思っている。
で、後は専門家(本体『軍事情報』)にお任せする、と
とにかく、アラブだ、中東だといっても、国情や実情は多種多様
らげにできない。だって日本と中国と韓国が「同じようなもん」と言われたら「ちょっと待て。
」と言いたくなりましょう
同じことです。
ちょいと脱線ついでに一例をあげれば、エジプト人は、自分たちが「アラブ
人」だという意識はほとんどない。
じゃあアフリカ人か、と言ったら、これは
これで非常に複雑な反応が返ってくる。
彼の地にも、肌色による心理的差別が
明らかにあるからだ。
なんと言っても、男女問わず「肌が白い」ということは美男美女としてポイントが高い。
昔働いていたオフィスで、女性たちに「うちの会社で一番ハンサムなのは
とリサーチしたところ、想像を見事に裏切ってイタチ顔で単に色が白いだけの
オトコが群を抜いてトップだったのには唖然としたことがある。「浅黒い肌」というのは彼の地ではポイントにならないのである。
そりゃあ、大方が「浅黒い」を基点に肌色濃度()を高めていくんだからそ
うではあろう
日本が「なんとなく黄色っぽい」を基点にしているのと同じこ「彫りの深い顔」も、ついでに言うと大きな得点にはならない。
だってみんな
彫が深くて当たり前だからである。「背が高い」はまあまあいける。
でも「結婚するなら
」と聞いたら、中流か
らそのちょっと上くらいの娘らが集まっているそのオフィスでは、「せぇの」
で一言、「お金持ち
」だった・・・
この辺、根本的に彼我の違いは感じないけど、まことに直球ストレートに衒い
そういう意味では清々しかったな・・・
ああ、また激しく脱線してしまった。
ここで「じゃあ男性の見目形が云々」と
いう話題に飛ぶと、私見が怒涛のごとく流入した挙句に「水のお話」がナイル
の果てに消え、地中海の泡と化すので、この話は機会があったらまた、という。
ことにしよう
■ファラオの復讐
で、再び水について
今回はエジプトが基本だが、他の地域にも当てはまることは多いと思う。
ちょっと小姑じみるし、旅行ガイド状態になってしまうが、何かで役に立つこ
ともあると思うのでご忍耐くださいまし
エジプトなどで水がどうのといえば、必ずくるのが『衛生状態』
私も平成元年にカイロに居を定めた折、一番気になったのがここだった。
とりあえず迎えにきてくれたスタッフに尋ねたら「僕らは水道水だけど、君ら
はミネラルウォーターを飲みなさいね」との由
同じ人間が普通に飲んでいるのだから、別にいいじゃないの、と一年ほど生水
で粘ったのは前回書いたとおり
ただ、昔から「旅先の生水はよろしくない」と日本国内ですら言われているく
旅行中というのは、なにかと疲労がたまりがちだし、普段は平気なちょっとし
た刺激にも敏感に反応しやすくなる。
エジプトの水は日本よりもかなり硬く、水質は当然違うのだから、そこで生水
を飲めば体調を崩すのも無理ないのでは
まあ、当地の衛生状態が、日本に比べればかなり落ちるのも事実ではある。この地域でそういう『当たり』を食うと、非常につらい。胃がキリキリと締め上げられるような痛みに、下痢と嘔吐が続き、高熱まで発してのたうちまわる。これをエジプトでは俗に『ファラオの復讐』という。
で、グループを引率する添乗員さんたちは、「エジプトの野菜は生で食べないでください」
「果物にも手をつけないでください」などということになる。理由は「水道水で洗っているから」ということだ。しかし、プールで泳ぐのはOK、顔を洗うのも歯を磨くのも、シャワーを浴びる。
のも、お風呂にはいるのもOK
なんだか矛盾したものを感じる。カイロの水は決して毒物ではない。私が己の体で実証済みなのだ。
■『ファラオの復讐』対策
「生野菜はよろしくない」という意見は、確かに必ずしも間違っていないと思
ただ、理由は「現地の水で洗っているから」ではない。
胃腸が弱っている時に消化の悪いものは良くないし、生野菜自体、日本で食べ
たって体が冷えるものだ。
でも、それをエジプトの水のせいにするのは違うと
まあ、蝿がブンブン飛ぶような一般のレストランは問題外として、特にカイロ
市内の一流といわれるホテルは(ホテルにもよるが)、きちんと浄化槽を通し
た水で野菜を洗っている。
先にも書いたが、水が変わると、体調が程度の差はあれ狂うのは、日本国内でも海外でも同じこ
旅行となればストレスや疲れ、慣れない食事など、抵抗力が落ちて体調
が狂う要素は山のようにある。だから、普段は影響のない些細な刺激にも体が敏感に反応してしまう。故に用心が必要になるわけだ。
逆にエジプト人のビジネスマンが日本のホテルで生水を飲んで、ファラオの復
讐状態で寝込むこともある。
私もたまに日本に戻って生水を飲むと、数日はな
んだか調子がおかしかったものだ。カイロで生水生活だった私が、である。結局のところ、本人の健康状態と自己管理次第なのだ、と思う。
まあ、ファラオの怒りに触れてしまったらどうにもならないけど、ある程度予
防線は張れる。
絶対にとはいえぬまでも、かなり効果あり
出発前は、できることならなるべく休む(無理ならばやむをえないけれど)
冷たいミネラルウォーターをガブガブ飲まない。
ビュッフェはあくまで腹八分目
おかしいと思ったら、現地の医者にかかる。
正露丸で何日かごまかすと余
計ひどいことになる。ただし、アレルギーや病気など、元々体に不安のあ
る人は主治医に必ず指示をもらってから行くこと
観光目的であれば、できることなら、なるべく旅程の緩やかなツアーに参
当たってしまったら、悲観せず「これもファラオの愛の証なのだ」とポジ
ティブに捉えること
そう思えば少しは痛みも和らぐ。
一週間以上の休暇をとる大人たちというのは、「必ず」出発前に無理をしてい
仕事をしている人であれ、家庭にいる奥方であれ、留守中の諸手配で相当神経
が磨り減っていて、前夜たっぷり眠ってくる人はきっと少数派だろうと思う。
で、長距離の飛行機移動
余程の剛の者でない限り、ここで完全に熟睡して、出発前から蓄積した疲労を
解消できるものではない。そこで、刺激の強い異文化環境にやってくる。テンションがあがって、当然普段働くストッパーは働かなくなる。
そこで待ち受けているのが、おそらくたいていのツアーで出てくる『ビュッフ
これが一番危険だ。いっきり食べなきゃ損』という脊髄反射的な行動に出ることが多いからだ。
しかも、見た目にもおいしそうな食べ放題の食事は、実は日本と違って恐ろし
く大量の油を使っている。
裏の厨房で見ていたワタクシ本人が「ひゃぁ
叫んだことがあるのだから、間違いない。(欧米系人種はまったく普通に食べている。
やはり根本的に体のつくりと普段
の食生活が違うのであろう)
当然、そういったものを過食すれば胃にもたれる。一日一回ならばまだ良い。
朝食のビュッフェは、ついひと回り全部食べてしまい、昼もきちんと食べて、夜のビュッフェで思いっきり食べまくる・・・・・要は毎日ハイカロリー油脂
まみれの食べ放題
胃がおかしくならないほうがおかしいのだ。
見事に小姑くさい話になってしまうけれど、ビュッフェというのは、本来「食
べ放題」ではなくて「フリースタイルのフルコース」だと思う。
よく見れば、コールドの前菜、ホットの前菜、スープ、メインディッシュ、デ
ザートと別々に並んでいて、それぞれのコーナーにお皿が置いてある。「一回づつ取りにきてね」ということだ。まあ、本来がカジュアルなスタイルだからどんな食べ方をしようとかまわない。
のだけれど、実はこのようにゆっくり考えながら食べるのが一番安全なのでも
まずエレガントに見えるし、そのようにゆっくり食べるうちに過食が避
けられるという一石二鳥
お奨めである。
それにこういうビュッフェは、日本の「食べ放題バイキング」と違って時間制
無くなっても、原則として次がスタンバイしているから、待ってい
「早く出してよ」とウェイターに催促すれば、若干なりとそれがス。
ピードアップし、ちょいとチップでも出せば倍速になることであろう
日中のツアーで移動中などということでなく、時間的に余裕があるのならば、まず一回りして、何をどのくらい食べようか考える。で、それぞれを一回ずつとりに行く。
できたら、自分で食べられると思うより
少し少なめに取るといい。なぜかビュッフェというのは、ついつい「目で食べて」しまう。気に入ったらもう一度取りにくればよいことだ。それでも、ついつい取りすぎてしまうことはある。
その場合は、実際のところエチケット違反ではあるけれど、通常のバランス感
覚を失っている我が身を労わるために、きっぱり残してしまうことだ。
元気で過ごすために
と、決心を固めて立ち上がったところで、大皿をパスタ山盛りにしてニコニコ
と歩いてくるドイツ系観光客とすれ違ったりする・・・
ここで「よぉし
」などと気合を入れなおしてはいけません。
だめです、だめ
日常生活が違う。体のつくりが違う。
欧米系人種との勝負はほかの分野で、またの機会で、ということにしよう
彼らは、一般に、日本で高級懐石のコースを瞬く間に食べ尽くした後「で、食
事はいつ始まるんだ。」と思う人々なのである。
実際私は、昔一緒に日本出張で同行した欧米系グループが、こうした『高級和
食の宴』のあと、コソコソ連れだって、ホテルの近所のマクドナルドに入って
いったのを見たことがある・・・
さて、話はエジプトに戻って、その翌日以降
外に出て観光や仕事をする。たいてい乾燥していて、冬を除けば暑い。
時期によっては「熱い」といってよ
乾燥して気温の高いエジプトのような国では、水分補給は基本中の基本だ。ただ「冷え切った水の一気のみ」だけは、心がけて控えてほしい。
つまらないだろうけれど、ぬるい水をしょっちゅうちびちび飲むのが正解
冷たい水しかなければ、とにかくチビチビチビチビと、ゆっくり噛むように飲
そして、しつこいようだが「飲料水は絶対にミネラルウォーター」だ。「現地に行ったら絶対に現地の水で生活するのだ。
」というような奇特な生活
哲学のある方は別で、自分もそうだっただけに決して否定しないが、短期間の
滞在であれば寝込む時間がもったいないし、前回も書いたが、現地の水はまず
5リッター入りのペットボトルが、高級ホテルでも一本50円程度で売っ
ている(注:値段は変動するので参考価格)
特に「熱い」時期は、思いっきりキンキンに冷えたミネラルウォーター一気飲
みの衝動に駆られる・・・・・・あーあ
ただでさえ弱りきって、しかも慣れぬ油脂にまみれている胃腸に、冷たい水を
ぶっ掛けたらどうなるか、想像してみてほしい。
「ミネラルウォーターならどんな飲み方をしても良い」というものではないの
これは極私的見解として聞き流してほしいが、「冷たい水より冷たいビールのほうが体にいい。」と私は思っている。陰でこっそり「そうだそうだ」といっている者も多い。ただし、一般的にはこれは「単なる自己正当化」なのだそうである。
現地のお酒の話は、まあ確かに水関係だけど、これはもうきりなく続いて即時
連載打ち切りを宣言されかねないから、また回を改めて・・・
あと、一度口をつけた水のボトルは、賞味期限一日と考えるのが、体がばてき。
った旅行者には妥当
一度封を切って、しかも口をつけたボトルは、特に暑い。時期バクテリアが繁殖しやすくなるからだ。
勿体無ければ、これこそ歯を磨くなり、髪のすすぎに使うなりしてはいかが
本連載得意の余談だが(すでにもう開き直っている)、敢えて「髪」というの
は、当地の水は硬いので日本の水になれた髪がすぐごわごわになるからだ。
男性はともかく、当地にくる女性の必需品は「シャンプーとリンス、コンディ
ショナー」の類
現地調達できるのは、現地の水対応の現地の人向けのもの
私もこれには苦労した。日本人の髪にはやはり日本製のものが一番合う。
当時はかなり髪を伸ばしてい
たので余計大変だった。
ガイド時代、お客さんが「使いかけで申し訳ないですが・・・」などと置いて
いってくださるシャンプーやリンスは本当にありがたかった。髪質などはかまわない。
現地の日本人女性ガイド同士でバーターするから問題
当時の話だけれども
■ファラオの愛の証について
さて、それでも、どうしてもファラオの怒りに触れてしまった場合、原則として日本の中途半端な薬でごまかしてこじらせる前に、ホテルなどでお
医者さんを呼んでもらうこと
正露丸など、ファラオの怒りを煽るのみだ。
できれば、出発前にそういう事態を想定して、どういう薬をどのように処方し
てもらうか、主治医がいる方は聞いておくのが良いと思う。
エジプトの一流ホテルであれば、ドクターは24時間スタンバイして、30分以内
に(インシャアッラー)駆けつけてくる。
そして、彼らの仕事は大半が「ファラオの復讐に悶え苦しむ外人観光客の手当
て」なので、見立ても処置もプロである。そういう処置は、早いほど事態は早く楽に収まる。日本人の場合、立派な精神ではあるが、限界まで我慢してしまうのである。
また、脱水症状が進むので、水分を少しづつでも補給すること
これこそ、本当にちびちびと
だから、薄いお茶などは良い。
エジプトでお腹不調の特効薬はミントティー
現地語で「シャイ・ビ・ナァナァ」という。
「なぁなぁ」といえば、お腹にいい薬草が出てくるわけだ(本当ですってば)
「ナァナァ」がミント
胃がさっぱりする。脂っこい食事の後にも口がさっぱりしていい。
かく言う私は、10年以上この国を起点に海外生活をしたが、半年以上エジプト
を離れていて、再定住して一ヶ月ほど経つと、必ずこの『ウェルカム攻撃』に
やられて苦しんだものだ。
一方で、8年住んでいて、きっぱりファラオに無視され続けた我が連れ合いの
ような人種も少なからずいる。「あなたはファラオに愛されていないのよ」と、言ったものだった。そう、私はこの『当たり』を『ファラオの復讐』とは呼ばない。紛れもなくこれは『愛の証』と思っている。そう、確かに、痛い辛い苦しい思いは誰でもいやだけれど、『当たり』がきた。ら、これはあなたがファラオに愛された証、とポジティブに捉えたいものだ。
愛憎は背中あわせ
そして、愛とは時に辛く苦しいものなのである・
・・(くくく)
たかが水、されど水、マァ、マイァといいつつ、マァイイヤとは言い切れぬ中
東の現状ではある。
おあとがよろしいようで・・・
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エジプト・トルコの旅行、生活体験記
旅行業界・ホテルで現地勤務してました。---中東ぶらぶら回想記:お花見に行きました。
中東ぶらぶら回想記
エジプト、トルコ、ドイツ、そして戻って日本の四カ国で15年余り、ホテル始め旅行業で勤務しました。
ホテルというのは社会の縮図
そこから透けて見えた中東・ヨーロッパ・日本の話などをぶらぶらと・・・
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お花見に行きました。靖国神社というのは『お花見ポイント』としては絶好です。
場所柄か、放歌高吟馬鹿騒ぎの集団がほぼまったくおらず(上野や井の頭公園あたりでは暴徒と化す若いやつも、さすがにこの場所で同じ事をする勇気はないらしい・・・)、お祭り状態の巨大な縁日よろしく立ち並ぶ屋台
屋台の後ろ側に椅子やテーブルがセットされていて、テキヤの衆が場を仕切っており、写真のような桜天井を構えてじっくりと飲めます。
マッコリの差し入れにニッコリ
『持ち込み原則禁止』ですが、仕切りの店から基本的に買って飲み食いすれば、マッコリくらいは目をつぶってくれます。
マッコリお差し入れは、その前にソウル駐在経験のある某氏
彼が「アリーマってなんだ。
」というので説明してあげたら「なんだ、『人に言えない』とか言うから、俺はてっきり下半身がらみかと思ってたな〜」
「バカタレ」とビンタをくれたくなりましたが、この場所のセッティングは彼でしたし、『冷蔵庫に常備している』マッコリをわざわざ持ってきてくれたので、許してあげることにしました。まことに私は、この類のカイロ時代のお客さんたち(50代の「素敵なおじ様」が多い。
と一応書いとく)に結構助けてもらってるのですが、不惑を越したとはいえ最年少の私を『姉さん』挙句には『姐さん』と呼ぶのはやめてくださいっ
といい続けてはや5年・・・もうあきらめたわ・・・
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今年は私も靖国に花見に行きました。
靖国通りを挟んだお堀端は酷い行列で、それに比較して靖国はマターリしてましたね
ぶらぶら回想記楽しませていただいてます。
これからもがんばってくださいね
コメントありがとうございました。
確かにお堀端の人ごみはすさまじかったですね
あまりの人出に眩暈がして、そのままズルズル帰ってしまいたい衝動に駆られましたが、どうにかこうにか耐えて堪えて、靖国神社まできたら、まあ人は多いけれど、テーブル席でゆっくり飲める状態でした。連載スタートして、もう明日は6回目が配信されます。ああでもない、こうでもないと、手探りでやっています。楽しんでいただければ、これ以上嬉しいことはありません。なにかご意見などありましたら、どうぞお寄せください。お待ちしています。
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エジプト・トルコの旅行、生活体験記
旅行業界・ホテルで現地勤務してました。
中東ぶらぶら回想記
エジプト、トルコ、ドイツ、そして戻って日本の四カ国で15年余り、ホテル始め旅行業で勤務しました。
ホテルというのは社会の縮図
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■『食べ物』シリーズ 其の三
〜懐かしのエジプト料理〜
・まずお詫び
・マーレーシュとインシャアッラー
・さて、懐かしのエジプト料理
・輝けるトップ 〜 モロヘイヤ・スープ
・その他いろいろ
・ついでに、ガルギール
・しかし、日本では・・・
・でもやっぱりトルコ料理・・・
● まずお詫び
やってしまいました。いつかナンカやらかすのではないか、と思っており、配信前の原稿は一生懸命見ていたつもり・・・が、これです。
前号で書いて、ご丁寧に参照用URLまで貼り付けた"Mt
食事をしたレストランで「オーストラリア産」といわれたのを素直に信じていたのですが、URLを張るなら内容をきちんと確認すべきでした。ここにお詫びとともに訂正いたします。
しかも、書いてあるのは『オーストリア』・・・・・・・
人気漫画『ごくせん』(愛読書)に、オーストリアとオーストラリアの区別がつかんアホアホ高校生の話がありますが、私も仲間入りです。ブログにアップした分は訂正して、同様のお詫びを告知いたしましたが、ここに繰り返し訂正するとともにお詫び申し上げます。あと、まぐまぐ分の配信の件名が「ア」で終わっていました。
本人意図せぬところでスパムメールまがいの姿に化けるとは・・・日頃の行いの問題でしょうか
この辺はエンリケ航海王子殿下のブログをご参照ください。
ともかく、マーレーシュ
●マーレーシュとインシャアッラー
ところで、マーレーシュというのは、ちょっと和訳し難い言葉だけれど、要は「ごめんなさい」というニュアンス
で、言われた側も同じく「マーレーシュ」と返す。その場合「まあ、残念だがしょうがないね」というような意味になる。「悪いけど許してよ」「まあ、しょうがないな」と日本語にしてしまうと、なんだか身も蓋もない感じだが、エジプトではシンプルに日常生活に溶け込んでいる。悪く言うとアバウトでいい加減な国民性が反映しているのだが、反面寛容でおっとりしたエジプト人特有ののんきな明るさも感じられる。昔、カイロのホテルでイギリス人の上司にこれを言ったら「アリーマ、頼むからお前だけはそれはやめてくれろ・・・」と、渋い顔で言われた。
「インシャアッラー」と返事をしたら「止せといったろうが
」と怒っていたっけな
「これは本来立派な言葉でありまして、説明すると・・・」
「今は聞きたくない。イギリス人の上司が耳を傾けてくれなかった説明を続けると、口語的な「マーレーシュ」と違い、こちらの「インシャアッラー」は純粋にイスラム教的な語彙だ。直訳すると「アッラー(神)がそう望みたもうならば」という意味になる。コーランの教えで「人は卑小なものであって、未来を語るなどという大それた事をしてはいけない。ただし、『神がそう望みたもうならば(インシャアッラー)』と一言申し述べれば、許される」というような内容の教えに基づいている。まことに正しい。私はこの言葉は大変好きだ。尚、きちんとした謝罪の表現として「アナ・アッシフ」という「申し訳ありません」にあたる言葉がきちんとあることは補足しておく。
と、いうわけで、皆様、マーレーシュ
以後気をつけます。と、薀蓄でごまかしてお料理話に戻る。
●さて、懐かしのエジプト料理
「単純で芸がない」「トルコ料理の地方版」などと、前回かなり手厳しく言ったが、エジプトでしか食べられない名物料理はあって、決して悪くないものも勿論ある。中には衝動的に「あ〜、あれが食べたい」と目が潤むものも、トルコ料理ほどではないがある。お気に入りの食材もいろいろあった。
極私的な好みでいくつか挙げてみよう
●輝けるトップ 〜 モロヘイヤ・スープ
日本でも最近はおなじみの野菜となった、モロヘイヤのスープ
丸ごとのチキンでスープを取って細かく刻んだモロヘイヤを投入
チキンは出して焼きなおし、ご飯を添えて上からどっとスープをかける。揚げたニンニクをジュッと音をさせて入れる。チキンが一般的だが、ウサギも使う。スープ、といっても、現地での扱いはメインディッシュだ。実際現地でも「ショルバ」つまり「スープ」と呼ばれているのだが、このスープは正式には「肉にライスを添えたものにかけるソース」である。
実は私もかなり後になるまで知らなかったのだが、あるとき某日本企業のVIP会食用にアレンジした特別メニューで、先方の希望に従い「スープはチキン・モロヘイヤ」とオーダーを入れたら、料飲部のエジプト人トップに「フォーマルな会食でそんな妙なことができるか
」と怒鳴り込まれたのだ。ヘェ〜、ヘェ〜、ヘェ〜・・・と内心思いながら、取引先との調整に苦労した。
「日本人は猫まんまが好きだから、いいのっ
」といって押し通したかったが、そういうわけにもいかず・・・ふう
さて先ほど、細かく刻む、と単に書いたが、家庭ではこれを如何に徹底的に細かく刻み込むかが、主婦の腕の見せ所だ。半月刀の両側に持ち手をつけたような「モロヘイヤ刻み用の包丁」で丹念に根気よく刻む。結構大変な作業である。夫の会社の現地スタッフの奥さんが、私が好きだからというので、シーズンになるとしょっちゅう刻んだものを差し入れてくれたものだ。喜んでお礼をすると、しばらくしてその倍量が届けられた。
そして、お礼をすると・・・
エジプト人のホスピタリティーというのは胸を打つほど厚いと同時に、若干胸焼けするほど重いことはある。
嬉しいけれど
手がかかるので、エジプト人にとってもこれはご馳走だ。独特のヌメリ感が欧米系には不評らしいが、なめこ、とろろ、納豆など粘り気のある食物に慣れた日本人の支持は圧倒的に高い。
私自身もこれは一押し
家庭の味なので、なかなかレストランでお目にかかれないのが残念だった。
初夏から夏の野菜なので、それ以外の季節にあるとしたら冷凍品か粉末のモロヘイヤを使っているから味は落ちる
だから、モロヘイヤの季節がやってくるとなんだかソワソワしたものだ。
ああ、懐かしいな
●その他いろいろ
鳩はハマーム
単にグリルしたもの(マシュウィ)も良いが、米やら雑穀やらを詰めて焼いたハマーム・マハシが好きだ。野趣のある独特な味がする。なお、ツーリストが主体の店では胴体と足だけだが、通常は頭ごと出てくる。