ってガマンできず、先日(←6月25日の投稿を見てネ
)フォール・イン・ラブした岐阜県和良川の「天然アユの塩釜焼き」を食べに、青山のフレンチ『ラ・クレアション・ド・ナリサワ』へ
ピンクアスパラとキャビアのカクテル、シェリーヴィネガー風味の活黒アワビのポワレ、ピジョンのロティ、そして白桃をトッピングしたサヴァランのうえからシャンパーニュを「シュワワ〜♪♪♪」と注いでいただく夏らしいデセールを堪能しました。
シアワセな時間が約束された貴重な一軒ですネ
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ああ、もう鮎ですか〜
おじさんは今宵伊豆大島に島流し
いろいろ食べてきます。
くさやも久しぶりに食えるかなあ〜
くさやのお茶漬け、大好物
クセになる風味とは、あのことですネ☆”
いやあ、大島は普通に魚が旨いです。
今回はルーマニア人4人アメリカ人2人イギリス人1人フランス人1人の
ほぼ外人部隊でチャリで島を一周のついでに、ものすごいうねりの海で全員血だらけで泳いで最終日は三原山登山というハードなもの
朝御飯の納豆と生卵で盛り上がってたので今回はくさやまで
やっつけるのはあんまりでしょうとのことで次回持ち越し
でもあれは食べるまでは臭いよなあ〜
食べれば極楽なんだけど
そうそう、くさやは口にするまでは「史上最悪の食べ物」って気がするね
いったん味わうとたしかにパラダイスなんだけど
母はくさやをほぐして、ちょくちょくゴハンにかけるのがたまらんシアワセなようです♪
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半年後でもうれしい、お誕生日会
だって、おいちーんだもん
2人の夫とわたしの事情
ルイ・ヴィトン家のワイン
ハウスコートとブラウス
海味のお土産
ジェイミーという才能
内田麻紀●うちだまき 72年生まれ
青山学院大学仏文科を卒業後、放送局に勤務
のちフリーライターに
レストランに衝撃を受けた最初の事件は遡ること
20歳のときに、パリでジョエル・ロブションの『ジャマン』を訪れ、その隙のない料理、そこにつどう美しい客たち、プロフェッショナルなサービスに感銘を受けた。
以降、体温とテンションは低いが、エンゲル係数だけは高い生活に突入
いまにいたる。
ペコちゃん白書
やまけんの出張食い倒れ日記
「熱血」ライター神山典士がゆく。
はるちー備忘録
さくらの永田町通信
引っ越してきた289
話のタネに食べてみた。
ドロシーさんのテレビつけっぱなし
食い道をゆく。
美酒アナウンサー近藤淳子 あ・い・ろ・ぐ
味な日々:タワシタ
先日、愉快な仲間たちのお誘いを受け、放送作家の小山薫堂さんが手掛ける創作フレンチ『タワシタ』@東麻布を訪ねた。
東京タワーの真下にある一軒、だから「タワシタ」
さすが作家、ネーミングからして冴えております♪
さて、放送業界からのみなならず、無類の食いしん坊として数々の雑誌からの取材も受ける小山さん
レストランシーンを料理だけでなく、粋な雰囲気やサプライズの演出も含めて、忘れがたいものにする術を熟知なさっているのです。
スペシャルなディナーをプロデュースしてもらっちゃったりした日には、天下無敵
そんな達人のノウハウが凝縮されたお店が『タワシタ』というわけなんですネ
我われが遭遇した盛りだくさんのメニューについては、ゴージャスでエモーショナルなこの方のブログにおまかせ♪
トンだ勘違いで一同を大笑いさせた、ヒロキエさんのブログも必見です♪♪♪
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麻紀様の天然トークのお蔭で
大変エキサイティングで可笑しいディナーとなりましてよ
次回はパフェをいただきに繰り出しましょう♪
ワタクシお写真を担当させていただきますわ
麻紀様が、あれほどタワシに詳しい方であったとは
正直、驚きました。
またいろいろ教えて下さいね
近日中に、予約が取れたら行ってきます「ナリサワ」
もう〜しばらくしたら肉肉ツアーへも行きましょう〜
叫子ちゃん>たのしかったネ♪
パフェもいいネ♪
写真はよろしくお願いします(^^;)
ヒロキエさま>いやいや、タワシはたまたま友人がお土産で買ってきてくれたものですから
ご本や写真をありがとうございました。肉肉ツアーにも期待です(*^
まきのお友達の皆様のブログ、おもしろすぎ
やっぱりーーー
ブログのみならず、みなさまステキで愉快な方々です(*^
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レストランに衝撃を受けた最初の事件は遡ること
20歳のときに、パリでジョエル・ロブションの『ジャマン』を訪れ、その隙のない料理、そこにつどう美しい客たち、プロフェッショナルなサービスに感銘を受けた。
以降、体温とテンションは低いが、エンゲル係数だけは高い生活に突入
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味な日々:タワシ
東京タワー下のレストラン『タワシタ』で、ひとしきり盛りあがった「タワシ」の話題
こちらの写真は文政元年から棕櫚製品を専門にあつかう、京都『内藤商店』のタワシです。柔らかくって、抜けにくく、オールナチュラルな素材でつくられています。
なんでもこのタワシで「経路マッサージ」をすると、気持ちがよくって効果的だとか
うちでは洗い物用に使っていますが、たしかに食器たちをスリスリとこすると、みんなピカピカとうれしそうダ。折につけ、天日で干してあげると、さらに長持ちするそうです。
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なるほど、これですかい
たしかに優れものって感じがしますね
私もこれからは、もっとタワシについて勉強していきます。麻紀さまは、私のタワシの師匠です。
今後は「タワ師匠」と呼ばせていただきますっ
(あ、本気にしないように)
ヒロキエさま>ちなみに内藤商店ではホウキや刷毛、ビン洗いなども売られており、棕櫚製品パラダイスとなっていうようです。ちなみに漆器洗い用の刷毛も以前、お土産で頂戴しました。マミコさまがご愛用中です。
芸術品、工芸品という感じですね
金具を使わず、紐で束ねているようです。
すばらしき、職人の技
おじさんは小さいころから
ずーっと亀の子たわしであります・・・
雪山でも重宝しますねえ
バーバラさま:
雪山で「たわし」が重宝するとは、どういうことですか
わたしも知りたい。
雪山で亀の子たわし、なんでやねん
ナイロンのは低温になると折れたり抜けたりすると
ゴミになるでね
椰子の繊維なら分解されるし遠慮がないわけさ
でかいのは便利ですよ
まあ、亀の子でなくてもいいんですが
日本製は丈夫で品質もいいから長持ちします。
なるほどねー
自然素材ってやっぱり、いいもんですネ
バーバラさま:
勉強になります。また教えてください。
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ギョウザ祭り
内田麻紀●うちだまき 72年生まれ
青山学院大学仏文科を卒業後、放送局に勤務
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レストランに衝撃を受けた最初の事件は遡ること
20歳のときに、パリでジョエル・ロブションの『ジャマン』を訪れ、その隙のない料理、そこにつどう美しい客たち、プロフェッショナルなサービスに感銘を受けた。
以降、体温とテンションは低いが、エンゲル係数だけは高い生活に突入
いまにいたる。
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味な日々:おデブな王さま
おデブな王さま
麻布十番の『ポワンタージュ』で見つけた、おデブちゃん
ジンジャーマン型のガレットブルトンヌなのだが、ぽっこりと飛びでたメタボっ腹が愛らしい。(そして、妙に手脚が短いのです。
サクリと左足からかぶりつくと、バター♪ バター♪ これでもかとバター♪♪♪
バターの香りって、どうしてこんなにもシアワセを呼ぶんでしょう
わたしのなかでは、フランスのガレットブルトンヌとイギリスのショートブレッドが、クッキー界の王さまですネ
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味な日々:フリーダのテディー
フリーダのテディー
かれこれ15年のつきあいです。
双子のようにそっくりな、2匹のテディー
でもよく見ると、顔つきも体型も微妙に違っていて、それぞれに個性があります。フリーダという美人が、母とわたしにプレゼントしてくれました。
イスラエル屈指の財閥、アイゼンバーグ家の令嬢だったフリーダ
華やかでパッショネイト、機関銃のように早口で話すひとでした。
芸術家のパトロンとして、世界中を飛びまわっていた彼女
当時はテノール歌手、プラシド・ドミンゴとおつき合いしていました(驚)
そんなフリーダのロンドンの邸宅にお呼ばれしたとき、この2匹のコグマが大柄な彼女の両脇に抱えられ、半分押しつぶされるようにして、玄関でお出迎えをしてくれたのです。
それから1年もたたないうちに、ガンを発病し、あっという間に亡くなってしまったフリーダ
40代の若さでした。わが家のソファーにちょこんと腰かけるクマたちを眺めると、彼女のおおきな笑い声がまだ聞こえてくるような気がします。かけがえのない思い出の品は、年々増えていく一方です。
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人間はこうやって、思いや心を次の人々や時代に伝えていくんですね
それが、人間や人類を育んできた。
やはり周囲の方々、これまでの方々からいただいたものを自分の中で、大切に育て、次に伝えていくことが大切ですね(^^)Y
振り返れば、ホントにたくさんの贈り物をもらって、いままで過ごしてきたわけで・・・
そういう有形、無形のものを大事に引き継いで、渡していかないとって思うお年ごろになりましたね(^^)
思い出と縁は財産ですよ〜
大事にしたいものです。
ホントにね〜
それ以上に大切なものはなかなかないね〜
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味な日々:おみやの歓び
おみやの歓び
築地の和食『ジゲ』にてゴハン会♪
貝殻で身をこそげ取るのがたのしい「生鮪の中落」やウニのグラタン、焼き鳥などを平らげました。
お食事もさることながら、なんとも感激だったのは、某編集者が参加者みんなに用意してくれた「おみや」
日本橋『長門』の「久寿もち」(写真)は、昔からの大好物なのです。
包み紙をひと目見るなり「うおおおおおおおおお
年甲斐もなく、大興奮してしまいました(←失礼
舌のうえに乗せると、フルフルッと揺れて溶けだす繊細なお餅
しっとりとした柔らかさとハツラツとした弾力を兼ねそなえた、ツワモノです。
おいしい手土産って、やさしくあったかい気持ちが広がりますネ
ありがとうございました。
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楽しかったですね〜♪ 後半ほとんど記憶ないけど
本日のブログからは、まきさまの「食」に賭ける念を感じました。ペコもぺろりと食べてしまいました。
「おみや」って不思議
贈られるのも嬉しいけど、その人が喜ぶ顔を思い浮かべながらおみやを選ぶの、とっても楽しいし、ウキウキする。しかも、その人がこんな風に、期待以上に喜んでくれるとなお嬉しい。
だから某編集者さんはきっと、誰よりも嬉しくなっていると思いますよー♪
ペコちゃん>ありがとう♪ たのしい会合だったね
今後とも「長門」の久寿もち、よろしくお願いいたします(^^)/せさま>わたしも某編集者さんのような、贈り上手になりたいものです。
いつも他者への思いやりに溢れているから、さりげなくステキなサプライズで贈りものができるんでしょうね
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20歳のときに、パリでジョエル・ロブションの『ジャマン』を訪れ、その隙のない料理、そこにつどう美しい客たち、プロフェッショナルなサービスに感銘を受けた。
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味な日々:せっかくだから
せっかくだから
六本木のミッドタウン内『山の上』で、天ぷらランチ
軽く天丼にしようかと思ったものの、やっぱり「せっかくだから
」とエビ&魚&野菜全9品からなるコースを注文することに
この「せっかくだから
」は婦女子の大敵なんですけどネ
夕方からはホテルニューオータニの最上階『ザ・タワー』にて、フランスを代表するパティシエ『ピエール・エルメ』の新作発表会へ
「アントレ」と名づけられた今回のコレクションは完全予約制で販売され、6〜8人用の磁器(←ベルナルド製)のなかに入って、価格は3万3600円
ショウガ入りのパートサブレにグレープフルーツのコンフィやゼリーをマッチングさせたり、オリーブオイル&黒オリーブ入りマスカルポーネクリームにトマトとイチゴのコンポートをドッキングさせたり
味覚をあわせることに留まらない、意外なテクスチャーとフレーバーのコンビネーションは、まさに「オトナのためのスイーツ」です。
ほかにも黒トリュフ入りのブッシュ・ド・ノエルや、「パリで随一
」と称されるエルメのクロワッサンなどを、ここでも「せっかくだから
」とつぎつぎ試食
一心不乱にお菓子を頬ばる編集者やライターは「スイーツ・ハイ状態」なのか、テンション高く、会話も弾むひと時でした。
夜は銀座のビストロ『ラ・マリージェンヌ』を訪れ、トリッパのサラダ(写真右)やレンズ豆のサラダ、巨大なソーセージが入ったカスレなどを
ワインにしろ、お料理にしろ、ここのスタッフは「わたしのオススメはこれ
」とキッパリいい切ってくれる。お店でだすものに対して、ひとりひとりちゃんと思い入れがあるんだなあって、そんな風に感じさせる、そこが非常に気持ちのよい一軒でした。
(さすがに今夜のデセールは「せっかくだから
」とはならなかったです♪)
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何か新しいお店情報でも
久しぶりに拝見いたしました。
素敵過ぎます〜
私のエンゲル係数もかなりですが、脱帽です。秋のエルメは、私も注目しています。
又、お目にかかれますの楽しみにしております♪
ご活躍をブログで拝見
テーブルコーディネートのお写真に見入ってしまいました。
こちらこそまたお目もじ叶うのをたのしみに
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味な日々:次郎で二郎さんと
次郎で二郎さんと
あの名人に握ってもらいました。
息つくヒマなく、怒涛の勢いで20貫
江戸前寿司の最高峰との誉れ高い、数寄屋橋の『次郎』にて
ご主人の小野二郎さんと食後にパチリ
予約時間に遅れて「ス、ス、スミマセンでした」と平謝りしつつ
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味な日々:ペニンシュラで朝食を
ペニンシュラで朝食を
先日、有楽町『ペニンシュラホテル』に朝ゴハンを食べにいってきました♪
焼き鮭、筑前煮、黒豆、タマゴ焼き、焼き海苔
定番中の定番を押さえた和定食
外国人の好みを意識してか、味はすべて甘めに感じられました。
すべて折敷(トレイ)にのっているのが、多少機内食っぽいかナ
でもでも、話題のホテルで朝食をとるだけで、なんだか華やいだ気分になりますネ
都内ホテルの「朝食比較」をしてみたら、おもしろいかも
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なんだかペニンシュラって感じでないねえ
もうちっとがんばれよって、日本人はちょいと怒るかもなあ
明日から宿題をしに行きます。
香港たのしんで〜♪
ステキなジュエリーを眺めてきてくれい
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20歳のときに、パリでジョエル・ロブションの『ジャマン』を訪れ、その隙のない料理、そこにつどう美しい客たち、プロフェッショナルなサービスに感銘を受けた。
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味な日々:真っ赤なスニーカー
真っ赤なスニーカー
来週、山にいく予定があって、張りきって買ってみた代官山『グリーン』のスニーカー
なにせアウトドアとは無縁なもので、わたしの靴箱には運動靴というものが一足もない。
「ヒモ靴じゃないとダメ
といわれたので、街をキョロキョロしていたら、先っぽのトンガッタ、生意気そうなこのスニーカーに出あったのでした。
真っ赤なキャンバス地、派手かな
でも、かわいいからいっか
ご機嫌で持ちかえったところ「トレッキング用じゃないとダメ
」といわれ、ひどい衝撃を受けたのでした。
いいもん、なにがなんでもこれで歩くもんッ
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こないだは久々楽しかったわ
山歩きをスニーカーで通すって・・・、ちょっと心配
おまけに、絶対靴ずれなるから、ちゃんと慣らしておかなきゃだめよ
どういう山に行くか、というのにもよるけど、ちょっとハードな山だとこの靴ではイカンだろう
なにせ、たぶん観察するところによると、この靴は、裏にろくな滑り止めついてないだろうよ
あと、疲れる。
平べったいから
いいですかー、山登りにヘンテコ靴をはいていって泣くのは自分です。
体験者より(涙)
気持ちはわかるけど、山歩きは用心しておいた方がいいと思う。
かわゆいスニーカは、街でも使えるし
今は、山歩き用の靴も
色や形も、coolなものがあると思いますよ
先日は赤ちょうちんトーク()楽しかったね
危険だよぉ〜
それにかわいい真っ赤なスニーカーが真っ黒になるよ
麻紀がその後きれいに洗うとはとうてい想像できません・・・←うちにスニーカー用洗剤、ズックリンあるから洗いにおいで
で、どこの山に登るの
みなみなさま>ご心配とご忠告に心から感謝
しかし、お気づきのことと思いますが、この日記()、ほぼ1週間前に遡って記しております。
したがって、山に出掛けるのはリアルタイムでいえば明日・・・
新しい山用の靴を買っており時間はもうないのでありました。
あと数日前に、みなさまからの良識あるご意見をきいていれば(無念
気合で赤いズックでよじ登って参りますが、無事生還できたらご報告いたします。いち主婦ちゃん>ズックリンのスタンバイ、よろしくネ(^^;)
まあ、足腰がしっかりしてれば
国内の無雪期の山なら何でも大丈夫よ
ま、登山靴も最近はかわいいのもいろいろあるから
お店をのぞくといいんでないかい
ちなみにペニンシュラのチョコはスイス製と
フランス製でしたなあ
安いのは香港でフランスのをこねて型入れしてるみたいでした。
すばらしい取材力
安いのは香港でこねているのか・・・(^^;)
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味な日々:秋は炊き込みゴハンの季節です♪
秋は炊き込みゴハンの季節です♪
ビリヤニだよ♪ ビリヤニだよ♪
インドの炊き込みゴハンだよ(写真左)♪♪♪
神田のインド料理屋『シャヒ・ダワット』にて
壺ごとタンドール釜に入れて炊きあげたインディカ米は、蓋をあけた途端にプーンとエキゾティックな香辛料の匂いが漂います。オコゲも大変においしいのです。
コロコロと入ったマトンはトロトロトロリと柔らかく、お肉のエキスもお米に沁みこんでおり
酸味が爽やかなヨーグルトと、混ぜ♪混ぜ♪して口にするのがオススメです。羊肉の香りと肉汁が詰まったパキスタンの小龍包「モモ」(写真右)、インドのお漬物「アチャール」、自家製チーズのカレーなども大満足な味わいでした。
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この記事へのコメント
いつも楽しくBlogを拝見いてます。すぐ・麻紀さん好きになり ました。インド料理でしたら、赤坂のマサラ・チャイに食事に来て下さい。とても感動いたします。食事の場所は、麻紀さんを参考にしてます。小倉さま>過分なお言葉、ありがとうございます(*^
そして、ステキなお店情報まで
HPをのぞきましたが、とても洗練された一軒のようですネ
マサラチャイ大好きなので、ぜひ伺いたってみたいです。
感謝を込めて♪
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味な日々:吉原手引草
廓のなかの風俗——日常、しきたり、男女の駆けひき、などなど——が網羅され、野次馬的「吉原トラヴェリング」が楽しめるエンターテインメント時代小説
おもしろかったのは、遊郭の大見世(←大きな妓楼
大籬、惣籬とも呼ばれるのだそう)にはじつにさまざまな職種があって、「番頭」「見世番」のようにフツウの商家にある役わりはもちろん、それ以外にも「床廻し」、「遺手」(←女郎の監督係)、「番頭新造」「振袖新造」「かむろ」(←それぞれ花魁の見習い)といった独特の職業が存在するんですネ
花魁にも「お職」と呼ばれる見世イチバンの売れっ子を頂点に「昼三」「座敷持ち」
と、ピンからキリまでのランクがあり、暮らしぶりはまったく違っていた模様
「四角い卵と遊女の誠はない」
というけれど、虚構の色恋を売り買いしながら、そこに入り混じる実の感情
閉鎖された「超特殊」な環境で生まれる人間模様がサスペンスを生み、退屈せずにいっきに読める一冊でした。
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吉原は今もなんだか怖くて行けません・・・
調べ始めると面白いんですよねえ、吉原
浮世絵であそこまでぶっちぎりだったから
当然、文化としての吉原もすごかったのねえ
吉原ならではの儀式とか、遊びってのは、とにもかくにも豪勢で、パワフルな文化を生んだのでしょうね
遊郭の規模としては、世界屈指だったのではないでしょうか
どうなのかな
うちが関わった作品の中ではスマッシュヒットでした。
観たい、観たいと思いながら、まだ観てなかったの
会社にあるのをお送りしようと思ったら、ごめん、誰か(マニアだな)が持っていって無かった・・・(-_-)
でも、もちろん借りられるから大丈夫
あら、これを読まずに自分もGREEに同じ本の話をupしていました。
偶然とはいえ
現在、吉原と言われているところは、正確には新吉原といいまして、明暦の大火で、日本橋人形町にあった元々の吉原が焼けてから、浅草田んぼという場所に移転したものだそうです。
(役に立たない豆知識でした)
そうだったのですか
もともとは人形町にあったのですね
江戸半太の豆知識、勉強になります。
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半年後でもうれしい、お誕生日会
内田麻紀●うちだまき 72年生まれ
青山学院大学仏文科を卒業後、放送局に勤務
のちフリーライターに
レストランに衝撃を受けた最初の事件は遡ること
20歳のときに、パリでジョエル・ロブションの『ジャマン』を訪れ、その隙のない料理、そこにつどう美しい客たち、プロフェッショナルなサービスに感銘を受けた。
以降、体温とテンションは低いが、エンゲル係数だけは高い生活に突入
いまにいたる。
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「熱血」ライター神山典士がゆく。
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話のタネに食べてみた。
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食い道をゆく。
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味な日々:キノコの国のハイエンド接待
キノコの国のハイエンド接待
滋味深き秋の味覚、といえば「キノコ」
ってことで先日、キノコ料理がお得意な銀座の割烹『室井』にお邪魔して参りました。
毎週末、スタッフや奥さまを引き連れて「キノコ狩り」に出掛けるというご主人の室井さん
カウンターには収獲されたばかりの野生キノコが「デデデーン
キロ、笊に盛られ、威容を誇っているのでありました。
なかには「これホントに食べられるの
」と不安にかられるような、怖ろしく巨大で、図鑑で見ても「斬新なフォルム
」と絶対に目を引く感じの、個性派キノコも混じっている。
もちろん王道のマツタケ様も登場しました(←今夜も岩手産)
バターソテーしたキノコから滲みでた濃厚なブラウンソースをゴハンやパンと絡めたり、香りの強いキノコ抽出エキスを飲み干したり、揚げたり、焼いたり、煮詰めたり
あれやこれやと千変万化、様々な表情をしたキノコがつぎからつぎへ
少々キノコ疲れ()したころには、ビーフカツがやってきました。
〆はキノコのパスタ
夜な夜なキノコと対峙する、室井さんのパッションが伝わってきます。
個室も用意されたこのお店
銀座の「ハイエンド接待」の一端を観察するのも、また一興でありましょう
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おなか、すっきりしそうだね
きのこ嫌いを最近克服したとはいえ、このお店にはやや構えてしまうわ
まだまだ道のりは険しいわね
えみたかちゃん>でも、いい食材って、コンスタントにとらないとね
少なくとも、室井で毎日食べてたら即・破産だわい(^^;)
けいこちゃん>うん、たしかに難易度の高いキノコが多いような
苦味の強いものもでてきたし
いつか真のキノコフリークに生まれ変わった暁には、ここんちのキノコ鍋をともに平らげましょう♪
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レストランに衝撃を受けた最初の事件は遡ること
20歳のときに、パリでジョエル・ロブションの『ジャマン』を訪れ、その隙のない料理、そこにつどう美しい客たち、プロフェッショナルなサービスに感銘を受けた。
以降、体温とテンションは低いが、エンゲル係数だけは高い生活に突入
いまにいたる。
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味な日々:白眉なホロホロ
白眉なホロホロ
青山のフレンチ『レ・クレアシヨン・ド・ナリサワ』で晩ゴハン
秋トリュフを振りかけたフランス産セップ茸のタリアテッレ、タマネギのピュレをソースがわりにしていただくアラの備長炭火焼、フランスはラカン産のホロホロ鳥のロティーなどを注文した。
なかでも白眉だったのは、世にもジューシーで旨みが詰まったホロホロさん
この白身肉は調理するとパサパサして、そっけないくらい淡白な味になりがちだけれど、どうして
身がキュッと締まりながらも柔らかく、噛むと甘〜い肉汁が「プシュッ
」と元気よく飛びだすのです。
「これまで出あったホロホロのなかで、イチバンおいしいかも
どうやらそのヒミツは火入れにあるらしく、220度(←だったけか
)の高温で1分焼き、オーブンからだして余熱を肉全体に3分間まわし、それから再び1分焼き
と、この工程を何度何度も繰り返すのだそうです。「こんなホロホロ、初めてぇ。
ウソだと思うなら、食べてみてプリーズ
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半年後でもうれしい、お誕生日会
だって、おいちーんだもん
2人の夫とわたしの事情
ルイ・ヴィトン家のワイン
ハウスコートとブラウス
海味のお土産
内田麻紀●うちだまき 72年生まれ
青山学院大学仏文科を卒業後、放送局に勤務
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レストランに衝撃を受けた最初の事件は遡ること
20歳のときに、パリでジョエル・ロブションの『ジャマン』を訪れ、その隙のない料理、そこにつどう美しい客たち、プロフェッショナルなサービスに感銘を受けた。
以降、体温とテンションは低いが、エンゲル係数だけは高い生活に突入
いまにいたる。
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さくらの永田町通信
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話のタネに食べてみた。
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味な日々:ギャップがいいネ
ギャップがいいネ
恵比寿のこじんまりしたイタリアン『ダ・ディーノ』で晩ゴハン
トマトのジュレとアワビの前菜、塊りで焼いた豚肉がとりわけインパクトあり
このお店、内装や雰囲気が落ちついて上品でありながら、お料理はボリュームたっぷりで男気があるっていう、そんなギャップがステキですネ
同道したお友達に、こんなラブリーなキャンディー(写真)をいただいたのも、うれしいサプライズ
ハロウィーンが終わると、急速に年末がやってくる。毎年感じる、あのせわしなさがまた、すぐそこまで来ています。
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半年後でもうれしい、お誕生日会
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20歳のときに、パリでジョエル・ロブションの『ジャマン』を訪れ、その隙のない料理、そこにつどう美しい客たち、プロフェッショナルなサービスに感銘を受けた。
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味な日々:京都です。
日帰りで京都へ♪
自家農園で栽培した無農薬野菜を利尻の昆布で漬けてくれる『きたの』(写真)でキャベツ、柚子大根、キュウリなどのお漬物を買い込み、予約しておいたワラビ餅を受けとりに『直正』へと急ぐ。
トーストに塗っても素晴らしくおいしい柚子味噌をつくる専門店『八百三』にも、もちろんいってきましたヨ
それから、夏の「魚ぞうめん」で有名な練り物屋さん『茂木屋』で、鱧蒲鉾やしんじょもゲット
ついでに『有次』でお鍋を洗うササラを購入しました。
もう荷物、持ちきれないッ
秋、目前の永観堂禅林寺では「みかえり阿弥陀立像」を拝んで、山のようなお願いごとを
だって、この阿弥陀さまは本当に慈しみ深いお顔をなさっているのです。紅葉には少し早かったけれど、静かな気持ちを取りもどせたひと時でした。
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突然の訪問ですみません。教えてください。ワラビ餅が大好きなので、よく話題にのぼるこのお店に行きたいと思っています。このお店の住所を教えていただけます。
ワラビっ子さま>ワラビ餅、お好きでいらっしゃるのですネ
ぜひ、直正のを召し上がってみてください。そして、もし感想を頂戴できたらうれしいです。
本当に何気ないお店ですが、大変に美味
ワラビさんはお電話で予約なさった方が安全です(売り切れている場合も多いそうなので)
冷やしても抜群ですヨ♪
早々のご回答、ありがとうございます。ぜひぜひ京都を訪れた際には、食べてみます。先日、仕事で京都に行く機会があり、早速、食してみました。中に餡子が入っており、今まで食べたことのないワラビ餅でした。ぷるぷるしていて食感がたまらなかったです。
美味でございました~
ご主人に「平らのままでお持ち下さい。
家に辿り着くまで、「平ら~、平ら~」と念頭におき、した甲斐がありました~♪
どうもありがとうございました。気に入ってくださって、なんだかとってもうれしいです。
口どけがスバラシイですよね
ふるふるしているのに、餡がシルキーなので、全体として非常に喉越しがよい。ワラビっ子さんの合格点をいただけて、ご紹介した手前ホッとしました(^^)/
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20歳のときに、パリでジョエル・ロブションの『ジャマン』を訪れ、その隙のない料理、そこにつどう美しい客たち、プロフェッショナルなサービスに感銘を受けた。
以降、体温とテンションは低いが、エンゲル係数だけは高い生活に突入
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味な日々:だから、僕は学校へ行く。だから、僕は学校へ行く。今度、お仕事でごいっしょすることになった乙武洋匡さんの著書『だから、僕は学校へ行く。
今年4月から、杉並区立杉並第四小学校の教師となった乙武さん
教員免許を取得するまで、新宿区の「子供の生き方パートナー」として、区内の小学校をしらみつぶしにまわった経験を中心に、いまの教育の問題点がわかりやすく紹介されている。「セクハラだ。
」といわれる可能性があるので、鉄棒の逆上がりを指導するとき、男性教諭は女生徒のオシリを触りにくくなっているとか、「お弁当格差」があるので、運動会の日でもいつもの給食を実施する学校の話とか、ずいぶんと長い間、小学校にはご無沙汰のわたしには、ビックリすることばかり
成績の評価を二段階にして、ほとんどの子供に「A」を与えるなんてことをやっている学校もあるそうだ。
バカバカしいッ
でも、こうした「奇妙」な教育の現状を「バカバカしい」と憤るのは簡単だけれど、具体的にはどんな改革を行えばいいのか
個人や家庭レベルでできることはナニか
考えるきっかけをくれる一冊でした。
乙武さんにお目にかかってお話するのが、とてもたのしみになってきました♪
だから、僕は学校へ行く。
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私もウン十年ぶりに小学校を保護者として訪れカルチャーショックを受けてます。
セクハラに関しては大人顔負けの成熟したボディーをもつ小学生に驚くと同時に子供メタボ対策も早急に
って感じでした。
あと、私が衝撃を受けたのは(私だけ
)授業前の「起立
」がなかったこと
一年生だからかな
今度話を聞かせてね
でも私の感想は子供たちはあまり変わっていないのに、大人や環境が激変しているということかなぁ
今の子供は自由がなくて不憫だわ
お母さんの口から「子供たちは変わってないのに」って聞くと、なんだかとてもホッとするネ
わたしたちの世代も「無感動、無関心の新人類」とかっていわれてたような気がするので、いつの時代にも大なり小なり教育は問題視されるものなんだろうけれど、いまの学校(もしかして家庭も)はものすごく過保護のような気が、よそ者からはするのね
次回、いろんな学校のお話、きかせてネ☆”
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味な日々:シモンと朱門さん
シモンと朱門さん
作家の三浦朱門さんのインタビューのため、初台へ
おもしろかったのは、おなじく作家の曽野綾子さんとの結婚前に、後学のため()吉行淳之介さんに赤線に連れていかれたというエピソード
ほかにも安岡章太郎さん、遠藤周作さん、阿川弘之さんといった、きら星のような青春時代の交友関係を、たっぷりと語っていただきました。
ところで朱門さんのお名前、てっきりペンネームかと思っていたのですが、本名なのですネ
クリスチャンだったお父様(←イタリア文学者で雑誌編集者だった三浦逸雄さん)が、12使途のシモン・ペトロから取って命名されたとか
そのご両親から朱門さんが受けた教育についても、興味深く伺いましたヨ
実際にお目にかかったご本人は、スタジオの不安定なテーブルでスタッフがこぼしてしまった飲料水を、ご自分のハンカチでせっせと拭いてくださるような、とてもやさしい感じの方でした。
朱に交われば~私の青春交友録~
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味な日々:オススメの寿司屋
オススメの寿司屋
どんなにおいしい握りをだされても、不機嫌だったり、威圧感があったり、要するに「コワッ
」とひるんでしまうような、そんな大将がいるお店は苦手です。職人は腕さえ良ければ、ぶっきらぼうだろうが、博打打ちだろうが、凶暴だろうが「いいじゃない。
」というご意見もあるかとは思われますけれど、わたしとしては無愛想で偉そうなのだけはユルセナイ
だって、サービス業でしょう
飲食店での料金は、料理だけでなく気持ちよい「時間」に払うものだと考えるので、カウンター越しにツンツンされたうえに、お代を請求されるのも腹立たしい。と、少々前置きが長くなりましたが、今夜訪ねた日本橋橘町『都寿司』は、とびっきり気持ちのよいお店です。大将の杉田さんは30代前半とお若いのに、ドシリとした落ちつきを漂わせながら、終始お客の様子に目を配らせ、遅すぎず、早すぎず、タイミングよく握りを差しだしてくれます。そして「この器、いいネ」などと話していると、すかさず「笠間焼きなんですヨ♪」といった具合に、さりげなく、感じよく、会話に入ってきてくれる。
なかなかできることではありませんゾ
そのうえ、もちろん握りもトレ・トレ・ボン♪♪♪
美味はカタチに現れるというのは本当で、端整でプロポーションのいい握りは見ているだけでご馳走になる。
もちろん食べるに越したことはないのですが、ネ
カスゴやサバといった〆ものが、とりわけ素晴らしかったです。
もう「ギブアップ
」ってくらいモリモリいただいて、日本酒も飲んで、お会計はひとり1万円強
オススメの握りコースを頼めば、なんと5000円でしっかりとした江戸前の仕事を堪能できます。
なんてお値打ち
どこかの商店街にありそうな庶民的な店構えですが、内容的にはこの値段の倍取る店に引けを取りません。
こんな良心的な一軒を知っておけば、真っ当な握りをしょっちゅう口にする贅沢が手に入るというものです♪
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なんか久しぶりにちゃんとしたお寿司を食べに行きたくなりましたぞ
お寿司は夏より冬の方がうまいんだよなあ
そうね、たしかに冬のお寿司っておいしいね
ぬる燗のお酒をチビチビやりながら、脂ののったネタで握ってもらうのがサイコーです。
お寿司、たべにいってちょうだいナ
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味な日々:「そのまま」のおいしさ
「そのまま」のおいしさ
銀座の牛肉専門店『かわむら』で和牛祭り
タルタルでしょ
コンソメスープでしょ
ステーキでしょ
ハンバーグでしょ
牛丼まで平らげて帰りました。
ここんちのお肉の特殊性については、たびたび当ブログでも取りあげていますが、今回の写真(←謝々
Kさま)でも確認していただけるように、まずステーキもハンバーグもナイフを入れても肉汁が滲みでない。だけど、口のなかで噛みくだくと、プシュッとジュースがほとばしるのです。
「水」のようにサラリと喉越しのステーキ
「空気」のようにフワリと軽いハンバーグ
食材の風味が極限まで活かされているためか、塩もマスタードも、味は「そのまま」でなにも足す必要を感じません。黒毛和牛ってこんなにスッキリと味わえるんダ。これだけ量のお肉を頬ばっても、翌日に胃がもたれることもないのです。
かわむらのモーモーたち
リクエストした牡蠣フライも、磯の香りがたっぷり詰まって、塩もレモンもつけずに「そのまま」でいただきました。
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今宵は某グランメゾンのカリスマ・サービスのお誘いで、代官山に誕生した『レ・コントワール・ド・ラ・トゥールダルジャン』のオープニング・レセプションへ
1万本のストックを持つ高級ワインショップとしても利用できますが、それ以外にもトゥールダルジャンブランドのショコラやクッキーなどが購入できます。
手土産に困ったとき、自分へのおいしいご褒美をゲットしたいときに、のぞいてみるといいですネ
お買い物の途中に、サロンスペースで一杯シャンパーニュをいただいてもよし。セラーで吟味したとっておきのワインを、フィンガーフードといっしょに空けるもよし。
優雅な昼下がりを演出できること請けあいです♪
22時にはクローズということなので、食後の1杯には残念ながら利用できませんネ
2階のセラー(写真右)を見せていただくと、ロマネ・コンティ、アンリ・ジャイエ、シャトー・マルゴーやシャトー・ムートン・ロートシルトなどなどなど
入手困難なグランヴァンがわんさか
フランスの『トゥールダルジャン』のセラーから4000本ほど持ち込んで、あとは世界中から集めたものなんだそう
パーティーでごいっしょした方々と、その後『李南河』で韓国料理を平らげました♪
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さっき、偶然見ましたよ〜
ザ・インタビューの再放送
すごくきれいにうつってました。
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味な日々:これ、ナニ
いっけん、ナニモノだかナゾなこのメニュー
長芋にしては色つきだし、空豆のディップにしては粘り気がありすぎる
正解はサトイモのネギ油炒め
目黒のダイニング・バー『ケ・セ・ラ』にて夜食にいただきました。
ネギと油の食欲をそそる香ばしい匂いと、ねっちょりとしたおイモの舌触りが印象的なひと皿
見た目はブサイク()だけれど、なかなか美味でございました。
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東日本橋の『都寿司』へ
たまにはほかのお寿司屋さんにも行ってこい、てか
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はじめまして
先日のFJ会議でご挨拶しようと思っていた者です。
というのも、日本橋橘町「都寿司」でブログ検索すると
内田さんのと私のしかヒットしないんですよヾ(^o^;)
(お会いできなくて残念でしたが・・・)
こちらは何回行ってもいいお店ですよね〜
ロレンスさん>はじめまして
ヒロキエさんからお噂はかねがね(^^)/
都寿司、きっとそのうち大きくブレイクするのでは
それが愉しみなような、ちょっぴり寂しいような
次回、またお目にかかれるチャンスを期待して
それまでステキなブログにお邪魔します。
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味な日々:直球ド真ん中のビストロ
直球ド真ん中のビストロ
銀座にオープンしたばかりのビストロ『ル・ヌガ』で晩ゴハン
ワインバーの草わけ的存在『シノワ』のオーナー、後藤聡さんが経営するお店です。
田舎風テリーヌに牛肉のタルタル、カスレに羊のクスクスなどなど
メニューには直球ド真ん中の、正統派ビストロ料理がいっぱい
気どらず、構えず、思いっきり大きな口をあけて、リラックスしながら頬ばれるところが、うれしいですネ
後藤さんが店の喧騒に溶け込んで、たのしそうにサービスをしていらっしゃる姿も印象的でした♪♪♪
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味な日々:マンガの力
古典や伝統芸能など、知りたいんだけど「むずかしそーーー」と臆してしまうテーマって多々あります。たとえば、源氏物語をいきなり原文で読むなんてお手あげだし、現代語訳ですらちょっと長すぎて気が重い。
ほんじゃ、たまには壮大な歴史モノを読破しようと意気込んでも、ヨーロッパ人(とくにロシア人やポーランド人)の名前って、どうしてあんなに覚えにくいんでしょ
「ナンチャラスキー」とか「ナンチャラコフ」とか
アタマがそっこうでパニックを起こします。
そんなときの強い味方――
それはマンガ――
源氏物語は、中学時代、大和和紀さんの『あさきゆめみし』を読んで、人物相関図がしっかりとアタマに入れてから本に移行したら、すごくスムーズに理解できました。
池田理代子さんの『女帝エカテリーナ』でハラハラドキドキ、波乱万丈の女傑の物語を紐解いていたら、自然とポチョムキンだのホルシュタイン(←ウシか
)だのポニャトフスキだのといった名前も覚えられ、そのうえエルミタージュ美術館やロマノフ王朝の歴史に関しても、興味をもてるようになりました。
さて、このところマンガのパワーを借りて理解を深めようとしているのが「お・の・う」
むかし『エイリアン通り』や『サイファ』を大ヒットさせた成田美名子さんが『花よりも花の如く』という「能マンガ」を描いていらっしゃるんです。能楽師の主人公の日常を軸に、物語のなかで「羽衣」「紅葉狩」「石橋」「二人静」などなど、たくさんの有名な演目が上演されて、おのずと実際の能舞台を観にいきたくなってきます。
能の装束や所作の考証もきちんとされたマンガなので、ちょいと敷居の高い能の世界をのぞいてみるにはうってつけ
目下、4巻まで読み終わりました♪♪♪
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入試の前の晩に、あさきゆめみし読んだら本番でもろに
出て無事合格したたのは私です・・・
マンガである程度ビジュアルな足場を作ってから
原作を読むとものすごく作業が楽です。
なんか棟上みたいだけど
世阿弥の時代なら坂口尚の一休さんのマンガもあります。
非情な時代だったのねえ、あのころは・・・
杉浦日向子の百物語もいい感じだし近藤ようこの小栗判官もいいよ
しかし、入試前の晩になぜキミはマンガを読んでいるのか
もう源氏物語どうしていいかわからなくなって
試験前夜にあさきゆめみし全巻読破です。
試験に出たときはおもわず、いとあわれなりでしたよ
ちなみに小栗判官は民俗学のお勉強の方で役に立ちました・・・
歴史上のお話でいえば、手塚治の「アドルフに告ぐ」もよかったナア
あと、聖徳太子をテーマにした「日出ずるとことの天子」
小栗判官は読んだことがないので、手にとってみたいと思いますダ。
にしても、試験前夜に全巻読破っ、それ寝不足ぢゃわい
(よい子はマネしてはいけません^^;)安彦良和氏のマンガは結構いい仕込みになります。
3虹色のトロツキー→満州
4王道の狗→大正デモクラシー
この4作品のおかげで学生時代に旧満洲行ってみたり
その後の日本一の旅につながるきっかけになったんだよなあ
松本健一氏や山口昌男氏らが解説をちゃんと書いてるくらいだし・・・
日本のマンガ力に感謝、だね
安彦さんはガンダムよね
クラッシャー・ジョー(タイトル定かではなく)の絵も描いていたような
まだガンダム描いてます。
宇宙移民の独立戦争顛末記なんですが
描き手によってぜんぜん違う話になりますね
クラッシャージョーもやってますねえ
えへ、やっぱ古い。
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半年後でもうれしい、お誕生日会
だって、おいちーんだもん
2人の夫とわたしの事情
ルイ・ヴィトン家のワイン
ハウスコートとブラウス
海味のお土産
ジェイミーという才能
内田麻紀●うちだまき 72年生まれ
青山学院大学仏文科を卒業後、放送局に勤務
のちフリーライターに
レストランに衝撃を受けた最初の事件は遡ること
20歳のときに、パリでジョエル・ロブションの『ジャマン』を訪れ、その隙のない料理、そこにつどう美しい客たち、プロフェッショナルなサービスに感銘を受けた。
以降、体温とテンションは低いが、エンゲル係数だけは高い生活に突入
いまにいたる。
ペコちゃん白書
やまけんの出張食い倒れ日記
「熱血」ライター神山典士がゆく。
はるちー備忘録
さくらの永田町通信
引っ越してきた289
話のタネに食べてみた。
ドロシーさんのテレビつけっぱなし
食い道をゆく。
美酒アナウンサー近藤淳子 あ・い・ろ・ぐ
味な日々:衝撃のチンチン麺
衝撃のチンチン麺
ミツバチや蝶々、てんとう虫ではありませんが、あったかくなるとソワソワ「お出かけゴコロ」が盛りあがります。
春の日は午後、夏の日は夜
ぶらりと外食するには、じつにいい季節です。
このところ訪ねたお店は、おなじみの鉄板焼き『高見』(恵比寿)、ポテトサラダとビフカツにハマッた和食『一即多』(西麻布)、もはやマイ・スタンダードとなったうどん屋『でら打ち』(旗の台)、定番の小松菜のすり流しが心身を癒す和食『に萬』(西麻布
写真左は若竹煮)、いつも変わらないシアワセをくれるフレンチ『オー・グー・ドゥ・ジュール』(麹町
写真真ん中は白アスパラのサラダ)、などなど
もちろん、我が家でいただく「うちゴハン」も一食一食、とてつもなくかけがえがないものだけれど、やはりちょっとよそゆき顔で食す「外ゴハン」は、つねに新鮮でテンションがあがるイベントであります。
そして、とりわけ最近コーフンした一軒が、横浜にあるラーメン屋さん『三陽』
家族で近くに用事があったので、その辺りの名物と聞いた「チンチン麺」()を目当てに突撃して参りました(写真右はそのド迫力の外観に圧倒される母、姉、わたし)
ド狭な店内をカニ歩きで進行し、かろうじて空いていた奥のカウンター席に腰掛けようとしていると、厨房のスタッフが「シルクロード通りマース
」と、大声でほかのお客さんに注意を促します。
そして、席に座るなり出されたのは「バクダン」という名のニンニクの唐揚げ
」らしいのですが、お味はほっくりとしてなかなかです。
にしても、昼間っからこんなキョウレツなシロモノを口にしていいのでしょうか
つづいて「毛沢東もビックリ」という焼き餃子を頬ばって、さらなる衝撃
ニンニク●個分の風味が、いっきに口中を席巻するではありませんか
その後にやってきた、ネギ鶏、ナス炒め、チンチン麺(タン麺に似た味わい
もちろんたっぷりのガーリック入り♪)と、ニンニク・パワーはいっこうに衰えず、店を出るころには舌も鼻も麻痺してよろけるくらいのインパクトでした。
おそるべし、三陽
ニンニクをこよなく愛する方は、ぜひどうぞ
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インパクト重視ライターのネーミングですね
ま、味がよければ、名前など
なんかまさに自分にうってつけのお店じゃないですか
滅多に横浜じゃ降りませんが
たまには三浦の帰りにチンチン麺でも食べますかな
お店の雰囲気台湾風ですね〜
奥様の皆様お元気そうで何よりでございます。チンチン麺是非食べてみたい。
まさか麻紀さまのブログにこの店が登場するとは
朝から笑い過ぎて、お腹が痛いです(笑)
柿の木mocさま>いやはや、いったいダレがネーミングしたのやら
スタッフの証言によれば「チンチン」=「熱々」という方言から名づけられた麺だそうです。
バーバラくん>うん、うん、いってみて
きっとバーバラくんなら、あのキョウレツな味とノリと匂いにも拮抗できることと思います。
スゴイんだから、ホントに
となると、チョメチョメ麺は
となりますが、楽しいので、横浜今度行ってみます。ukaliさまのファミリーもみなさま、おげんきでいらっしゃいます。
台湾の屋台、なつかしいナア
ルーローハン(←ゴハンのうえに豚の甘辛いひき肉がのかったもの)、タンツー麺など、食べたい味がいっぱいです。
ヒロキエさま〜>秘かにコメントをくださるのでは
食い道をゆく、でも取りあげていらした珍店、いってまいりましたヨオそして、見事にノックダウンされました。
その夜は体内のニンニクが化学作用を起こしたのか、再起不能
いまのところ今年一番のモーレツ店かも
ヒロキエさんのとこから来ました〜
内田麻紀さんがこんな店に行くとは
ほんとに目が覚めました(笑)
笑いすぎてコーヒー吹いたので、これからお掃除です^^;
わわっ、三陽行かれたのですね〜
ヒロキエさんとくにちゃんと一緒に行ったのですが、あのキョウレツっぷりにはホントびっくりでした。でも、色々気になるメニューがいっぱいあって、あれもこれも食べたくなっちゃうお店でしたよね・・・
ご無沙汰しております〜
くにさん同様、ヒロキエさんのところからまいりました。
ここ、こ、ここはっ
ニンニクがごろごろっと入ったラーメンは以前、築地で食べたことがありますけれどそのお店、なくなってしまったんですね
ってことは食べたい時はここへうかがえばいいってことですね
でら打ち、久しく行っておりません。
若い店主の方はお元気でしたでしょうか
一時期お店を閉めていらっしゃいましたものね〜
コーヒーはちゃんとお掃除できましたか
三陽、自分でもビックリするほどのコーフン度で、何人前()ってくらいにオーダーしてしまいました。
しかし、翌日まで残ったモーレツな匂いといったら
スゴイお店があったもんですネ
>そうそう、なんかメニューを見ていると、ヤバイと知りつつ、あれもこれもといろんなメニューを試したくなっちゃうんですよネ(^^;)
まわりはほとんど常連ばかり
みなさん、壮絶な匂いを発散させながら、涼しい顔で店を出て行く姿が神々しい()ほどでございました。>おひさしぶりです。三陽、ニンニク度でいったら、築地のそのラーメン屋さんに決して引けをとらないとおもわれます。自分の毛穴から発散されるニンニク臭に、翌朝目が覚めたなんて経験は、ソウルでキムチ三昧をしていらいです。
いやあ、ビックリしたナア、もう
ところで、55aiaiさまも「でら」好きでいらっしゃいますか
しばらくお休みしていたのは、名古屋にうどん修行をするためだったと聞いています。湯きりのグリップの効き方に惚れ惚れとするあのご主人、おげんきですヨオご結婚(お腹のベピー)おめどとうございます。
麻紀さんの お母様上品でステキですね
(歳の重ね方がお顔にでてます。) いつもユーモラスな文章で 顔がほこんでしまいます。
このお母様に育てられたので、麻紀さんスタイル誕生ですね
小倉さま>そんなに褒めていただけて、舞いあがり気味の今日このごろ(^^)
褒められると子供のようにウキウキする母にも、メッセージを伝えさせていただきますネ
うれしいナアひたすら、ありがたいです。
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レストランに衝撃を受けた最初の事件は遡ること
20歳のときに、パリでジョエル・ロブションの『ジャマン』を訪れ、その隙のない料理、そこにつどう美しい客たち、プロフェッショナルなサービスに感銘を受けた。
以降、体温とテンションは低いが、エンゲル係数だけは高い生活に突入
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話のタネに食べてみた。
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美酒アナウンサー近藤淳子 あ・い・ろ・ぐ
汐留『コンラッド東京』のシグニチャーレストランとして知られるモダンフレンチ『ゴードン・ラムゼイ』
2005年にオープンしたこのお店は、イギリスを代表するスターシェフ「ゴードン・ラムゼイ」の味を、アジアで唯一堪能できるファインダイニングとして、鳴り物いりでスタートしました。
このたび、久しぶりにラムゼイ本人が来日していると聞き、週末のランチにお出かけしてまいりました♪
いただいたのは、日曜日のお昼くらいは「家族と親密にゆっくり食卓を囲んで欲しい」とラムゼイが考案したという「サンデーランチ」のメニュー
前菜、メイン、デセールの3皿構成のプリフィクス方式となっています。
(ちなみに「ルイ・ロデレール」のシャンパーニュが飲み放題で8800円)
わたしが選んだのは、* アーティチョーク、アスパラガス、トマトと玉葱のタルト
(にぎやかで愉しい野菜の競演
ドライトマトの甘みが全体を引き締めるアクセントに
ヘルシーなピッツァとキッシュを足して2で割ったような、親しみやすい味わい
* 真鯛のバジルヴァプール、青いんげん、ラルドン、玉葱のソテー添え
(蒸した魚の火入れがハナマル
しっとりとした食感のなかに適度な歯ざわりを残し、鯛の甘みと香りがダイレクトに味わえます。
(バターたっぷりに焼きあげた、甘ーい、甘ーい、イギリスの伝統菓子
どっしり食べごたえがあって、美味でした)
春の日差しがのどかに降りそそぐ、高層階の開放的なスペースでは、下界のせわしなさがウソのよう
3皿をじっくり時間をかけて消化して、くつろいだ一食を記憶に刻むことができました。
にしても、食後に顔をみせてくれたラムゼイさん(写真左)
たった2日の東京滞在は、分刻みのスケジュールで忙しそう
現在、ロンドン、ドバイ、ニューヨーク、フロリダ、プラハなどにレストランやパブを営業し、ミシュランの星を10個獲得する料理人に、「あなたこそ、たまにはのんびりサンデーランチを食べなくっちゃ
と、忠告したい気持ちになりました。
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イギリスのテレビじゃおっかない料理人の
印象でしたがなんかそうでもないのね〜
しかしイギリス人がレストランの棟梁やるなんて不思議だなあ
わーいいなぁ
彼の店にはロンドンに住んでても高くてとても行けません。
<かなり>特別な機会が訪れるのを待ってるんですけどねー
この人はまたかってくらいテレビシリーズやってて、美人奥さんもレシピ本出したり活躍してるし、小さな子供4人もいるのに一体いつ家族団欒してるんだろうって不思議です。
人によっては一日24時間以上あるのかな
んなわけないか
バーバラくん>ちっともおっかなくはなかったわ
ただ本当に急がしそうで、彼のまわりのスタッフもけっこうピリピリしているように感じました。
「イギリスはおいしい」ってのが、世界の常識になる日は近いのでしょうか
>そうなんだあ、奥さまも含めて超多忙にご活躍なのね
わたしは彼のテレビとか観たことがないので、どれほどの人気なのか実感がないけど、サッカー選手からシェフという経歴はユニークだナアと思います。
東京にもボクサーあがりの有名シェフがいるけどね
<かなり>特別な日、本店のゴードン・ラムゼイを訪れたら、ぜひ感想をききたいです。ちなみに東京のお店は、オープン当初よりもずっとおいしくなっていました。
でれでれしてるオリバー君の方がなんか
いろいろ頑張ってておじさんは好きです。
それにしてもイギリスから食文化の発信って世の中かわったなあ〜
メディアの勝利か
イギリスには長らくいっていないので、ホントにロンドンがおいしくなったのかはナゾチャンスがあれば、たしかめにいきたいのだけれど、赤ん坊チャンといっしょにいけるのは
いつかなああああ
上司の英国人が、その来日中に招待されて行ってました。
自分は去年1度行ったきり
若干敷居高い感じありますね
羨ましいっす。近ごろ(たしか今年に入ってから)東京の厨房を任されているシェフが日本人に変わり、ずいぶんと味も進化したようです。
上司に負けじと()たずねてみてください。
そうなんですか
年下の上司には負けられません でも、日本人シェフアレンジになると、個人的には凄くフレンチは楽しめます。体格が違うので、がっつりではなく、品数が多く、少しづつ食べられる店が好みです。日本人 すげーって思いました。でも、日本人の舌に合うのもあるんだと思います。
テツヤさんとこ
姉もお正月にこの伺って大感激しておりました。
わたしもチャンスをつくって、いきたいッ
姉妹そろってグルメなのですね
私は、顧客の接待でいそいそ調べて行っただけですからね
個人的には ガリレオ が好きです。カジュアルで行けて、凄くバリューなお店でした。
安過ぎるって思える久々のお店
あー、また、出張行きたいなー
東京でも気軽にいけるバリューなお店のリストをもっと増やしたいものです。
わたしも海外、いきたいナア
(いついけるのだろう
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久々にマミちゃんと
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海味のお土産
内田麻紀●うちだまき 72年生まれ
青山学院大学仏文科を卒業後、放送局に勤務
のちフリーライターに
レストランに衝撃を受けた最初の事件は遡ること
20歳のときに、パリでジョエル・ロブションの『ジャマン』を訪れ、その隙のない料理、そこにつどう美しい客たち、プロフェッショナルなサービスに感銘を受けた。
以降、体温とテンションは低いが、エンゲル係数だけは高い生活に突入
いまにいたる。
ペコちゃん白書
やまけんの出張食い倒れ日記
「熱血」ライター神山典士がゆく。
はるちー備忘録
さくらの永田町通信
引っ越してきた289
話のタネに食べてみた。
ドロシーさんのテレビつけっぱなし
食い道をゆく。
美酒アナウンサー近藤淳子 あ・い・ろ・ぐ
味な日々:接待むき「オーダーメイド」なレストラン
接待むき「オーダーメイド」なレストラン
テレビでもお馴染みの某代議士と、むかしからの友人である某社長に、とあるレストランをご紹介しました。
といっても、これ、「ぴあ」から発行されている月刊誌『インビテーション』での企画
会食が人一倍多い彼らを、ゲストのワガママを自在にきいてくれる、カスタマイズされた特別な一軒にお連れしております。
なんとユカちゃん(←姉です)もいっしょ
いつまでも老けないキムタクが表紙の今月号でございます。
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そんな素敵な企画があったんですかーー
うらやましいっ
Makiさんのブログはいつも癒しの空気が満載です。
更新を楽しみにしているひとりなので、これからも頑張ってくださいね
妊婦ネタも面白いデス。
ペコちゃん>お久しぶり
やさしいコメントをありがとう
PCを開くとすぐに疲れちゃって、なかなか更新できないけれど、ペコちゃんのブログはのぞいております。
でも、ダメダメな妊婦ネタならいっぱいあるので、そのうちアップしようかしら
ペコちゃんは大活躍で忙しそうですが、またいっしょするチャンスをたのしみに♪♪♪
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ご近所の優良店
おいしくて、安全な
チエちゃんブログ
ギョウザ祭り
久々にマミちゃんと
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20歳のときに、パリでジョエル・ロブションの『ジャマン』を訪れ、その隙のない料理、そこにつどう美しい客たち、プロフェッショナルなサービスに感銘を受けた。
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味な日々:小食か
妊婦生活も5ヶ月目に突入すると、目に見えていろいろな身体の変化があらわれてきます。
ホルモンバランスが乱れるせいか、お肌がいつも以上に過敏になり、ときにはムズムズ痒みを感じたり、貧血になりやすく、紫外線に当たるとシミやソバカスかできやすかったり
もちろんお腹もポッコリふくらんで、キューピーちゃんチックな体型に着々と近づいています。しかしながら「ミロのヴィーナスみたいな豊満な肉体となる」との話は、個人差のようで、わたくしには該当しないようです。
そして悲しいことに、わたしの唯一の拠りどころともいえる()「人一倍の食欲」も衰えをみせはじめ、なんとここ数回、すばらしく美味なレストランでお料理を残すという、前代未聞のことをしでかしてしまいました。どうやら日に日に子宮が大きくなっているため、巨大な胃袋が上に圧迫され、小さくなってしまっているようなのです。先日も麻布十番の『アロマフレスカ』で、メインの仔牛のカツレツを食べきれず、悔しさに身もだえいたしました。
空豆のオムレツ(写真左)、ホタルイカとホワイトアスパラガスのグラタン(写真まん中)、フォアグラのスープ(写真右)くらいまではつぎつぎと皿をカラにしていったのですが、その後のリゾット、パスタ、魚とペースダウン
ついにトロンと溶けだすチーズを巻きこんだ、熱々のカツレツがやってきたときには、力尽きて
それでも、渾身の力を振りしぼって、最後のひと口に手を伸ばそうとしたところ、夫にキツク止められました。
「いくらでもおいしく食べられる♪」「昼晩フルコースでもOK
」という、意味不明なわたしの誇りが、いたく傷つく今日このごろです。
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小生は、生まれてこの方、ずーっと乳幼児体型
たぶん死ぬまで乳幼児体型
食欲もずっと育ち盛り
まあ、産後の食欲で挽回ですな
そうですよね〜、私も妊婦生活摩訶不思議の連続でした。
今は、遂に臨月突入ですけど、この過去10ヶ月色々ありました〜
私も食べるために生きていましたので、胃の圧迫からのむねやけ未だにあります。
もうそろそろベイビーが下におりてくることで、すっきりして食欲が出てくるらしいのですが、私の場合まだですね
大安産目指して頑張りましょう
遅ればせながら、ご懐妊おめでとうございます。
コメントはご無沙汰でしたが、ブログはいつも愛読させていただいて
おなかの赤ちゃんも相当なグルメさんになりそうですね
出産後の食欲回復に期待しています。
バーバラくん、わたくしも同様、一生幼児体型でごじゃる
食欲は「以前より減った」というレベルで、まだまだ人並みくらいはあるから大丈夫♪
栄養はばっちり摂取しとります。
いよいよ臨月ですネ
大・大・安産を祈願しております。
ユカリちゃんなら、おいしい離乳食をいっぱい食べさせてあげられる、すばらしいママになること請け合い♪
ラストスパート、体調管理、くれぐれも慎重になさってくださいませ。takaさま>ありがとうございます。いまは外食よりも、無農薬、無添加の食材や調味料で、なるべく自宅で食事をするようにしております。
それはそれで楽しいのだけれど、やっぱりレストランでメニューを開くと興奮しますネ
で、ついつい食べきれないほどオーダーしてしまい(←子供か
これから生まれてはじめて、マタニティー・ヨガなるものに挑戦してまいります。
takaさまも健やかで、さわやかな一日をお過ごしくださいネ
最近、ブログの更新が滞ってるな〜、と思ったら
妊婦だったのね
産まれたら、なかなか行けなくなるから
ランチでもしにいこう
>お久しぶり
出産、子育てのベテランに、いろいろご指南もいただきたいし(^^)
いつでもいいよン♪
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味な日々:思い出という名のギフト
思い出という名のギフト
「結婚のお祝いに
」とお友達のEチャマが、名旅館のほまれ高い修善寺「あさば」にご招待くださいました。
ダンナさんの出張中に、オンナ2人、いそいそと出発
3時間ほどのドライブで、別天地へと到着です。
まず目に飛びこんでくるのは、600坪の池に浮かぶ能舞台「月桂殿」(写真)
夜には水辺にホタルが舞い、カエルの鳴き声も叙情的に、それはそれは幻想的な光景が広がりました。
「モノより思い出」
というコピーのCMが、むかしあったように記憶しますが、近ごろは「体験型」のギフトを、プレゼントに選ぶひとも多いのだとか
高級スパのトリートメント、パラグライダーのレッスン、メイクアップ教室、などなど
非日常の体験を贈ることで、忘れがたい「時間」を大切な相手と共有できます。
今回はEチャマのお陰で、わたしも極上のひと時を満喫
きっと「あさば」を再訪するたびに、友のやさしさを思い出すこととなるでしょう
って、つぎにやって来られるのって、いつ
ベベ出産後は、温泉でのんびりなんて、夢のまた夢なんだろうナアφ(このBlogのトップへ│前の記事│次の記事
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素敵なお友達ですね
思い出というのは心の財産ですもの
旦那様はもちろん大切ですが、仲の良い女友達との至福の時間も大事ですよね
お体を大切に、充実した妊婦生活を♪
生きている時間の一分一秒が、大切な思い出の積み重ね
そう思えるように、友人や家族とのひと時に感謝できるようにしたいです。momoさまもこの夏の本番直前の時期を、愉快にリラックスしてお過ごしください。かけがえのない思い出を、またひとつひとつ、日々増やしていらっしゃいますように(^^)/
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20歳のときに、パリでジョエル・ロブションの『ジャマン』を訪れ、その隙のない料理、そこにつどう美しい客たち、プロフェッショナルなサービスに感銘を受けた。
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味な日々:なに色
気がはやい話なのだけれど
秋口にむけて、マッキントッシュのコートを購入
ラベンダー色のような、藤色のような、微妙な紫に惹かれました。
これって、なに色っていうんだろう
帰宅して『色名事典』で調べてみたら、青みがかったこのヴァイオレットは「りんどう色」と呼ぶらしい。
ほかにも事典には、たくさんの「紫」をあらわす名前があって、たとえば鈍くくすんだ青紫のことを「藤納戸(ふじなんど)」
おなじダーク系青紫でも、灰みがかったグレーに近いものを「葡萄鼠(ぶどうねず)」、紺が強ければ「紫紺(しこん)」、もう少し明るく冴えてくると「桔梗色」
色の名って、なんてバリエーション豊富で風情のある響きを持つのでしょう
しばし事典に首ったけでございました。
ところで、話を戻してマッキントッシュ
この梅雨時期に試着を繰りかえすのは、過酷です。
寒い季節に風を通さないでいてくれるだけに、蒸れて蒸れて、数分で汗だく()となったのでありました。
にしても、黒のインナーに映えそうな「りんどう色」
はやく着て、お出かけしたいゾ(☆゚∀゚)♪
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カッパのマッキントッシュね
素敵な色のコートですね
この梅雨の時期に秋冬物のコートを購入されるとは、さすがお洒落なマキ様♪暑くなると秋冬が恋しくなり、寒くなると春夏が恋しくなりますね
日本語の色の表記って情緒があって素敵
微妙な色合いの表現、漢字に含ませた意味合いなど面白いですよね
美しき日本語、大切にしていきたいです。
って言いながら、語彙が少なく、間違った表現ばかりの自分が恥ずかしい(-_-;)まずは色から勉強してみます。
バーバラくん>雨の日には使わないんだけどね
>そうそう、秋冬には春夏が恋しくなり、春夏には秋冬が恋しくなる。ホント、ないものねだりですよネ(^^)
『色名事典』、眺めていると愉しいですヨ
色のサンプルも貼ってあるから、微妙な色調の違いも認識できますし、それに伴う英名と日本名も書かれています。
いったい誰がこの名前をつけたのかしら
ってほど、粋な色名もあるんです。
たくさんの色と名前に囲まれて暮らしているんだと知ると、豊かな気持ちになれますネ♪♪♪
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味な日々:お寺で朝ゴハン
お寺で朝ゴハン
大雨の日曜日、鎌倉の浄明寺に朝ゴハンを食べにいって参りました。お寺で食事といっても、精進料理ではありません。
なんと、石釜で焼いた熱々パンと、鎌倉野菜をふんだんに使ったスープやサラダがいただけるのです(写真左から2番目)
ハムやソーセージものっかってます。
じつはここ、お寺の敷地内に瀟洒な洋館が建っておりまして、そこの広々としたお庭(写真左)を眺めながら、のんびりゴハンやお茶をたのしめる『石釜ガーデンテラス』というカフェ
なんでも、住職の奥さまの趣味でオープンしたのだとか
「寺社」と「釜焼きパン」、「お坊さん」と「ヒミツの花園」というミスマッチがステキです。
雨に濡れる大玉の紫陽花「アナベル」に魅せられ、境内のニャン子になごむひと時
すっかり穏やかな気分に満たされて、朝食のためにわざわざここまで足を延ばしたかいがありました。
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まっきーさん
いいですねえ
先日ふと「鎌倉にいきたいなあ」なんて思っていたところでした。
雨とアジサイ・・・ますます素敵
にゃんことマキさんの2ショットを見られて満足です。
お元気そうでなにより
食べてない者にも、よく伝わってますよ
先日はお話できなくて残念
のんきにお風呂で浮いてる場合じゃなかったです。ベベのかわゆい画像、いつもみんなで眺めています。みんなはニコニコニコニコ、ベベを眺めているだけでシアワセです。
またそちらの様子、教えてね
わたしのお腹は、よく張り裂けないナアってくらいに張れてきてます。
あと3ヶ月もあるのに、こんなにパッツンパッツンでいいのかなあ
また連絡するネ
ってくらい、立派なアジサイが咲いていました。
よかったら、訪ねてみてくださいネ
プクプクおでぶなニャン子が迎えてくれますヨ
素敵ですね〜
これは賛成です。
ところで、出産終了しましたっ
6/20の予定日に約束通りに娘が出てきてくれました。マキさんも大御安産お祈りします。
>おめでとうございますッ
予定日にちゃんと産まれる(しかも初産で
)なんてことは珍しいですよネ
なんて律儀な赤ん坊チャンなんでしょ
産後の体調はいかがですか
決してムリはなさらず、かわいいベベとの時間をお楽しみください。安産、あやかりたいです。
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内田麻紀●うちだまき 72年生まれ
青山学院大学仏文科を卒業後、放送局に勤務
のちフリーライターに
レストランに衝撃を受けた最初の事件は遡ること
20歳のときに、パリでジョエル・ロブションの『ジャマン』を訪れ、その隙のない料理、そこにつどう美しい客たち、プロフェッショナルなサービスに感銘を受けた。
以降、体温とテンションは低いが、エンゲル係数だけは高い生活に突入
いまにいたる。
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やまけんの出張食い倒れ日記
「熱血」ライター神山典士がゆく。
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さくらの永田町通信
引っ越してきた289
話のタネに食べてみた。
ドロシーさんのテレビつけっぱなし
食い道をゆく。
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味な日々:樹液入りベーグル
樹液入りベーグル
ずっしりと重く、むっちりな噛みごたえ
「これ、ウマッ
と、朝から破顔すること請けあいのベーグルたちなのであります。先日、北海道を訪れた際、札幌在住のグルマンSちゃんからいただきました。
『十勝ベーグル』という名のそのベーグル専門店では、十勝産の小麦粉——たとえば大樹町の遠藤さんちでとれる春まき有機小麦「春よ恋」など——を使い、さらには良質な小麦や酵母の旨味を引きだすために「シラカバ」の樹液を使用して、ベーグルをつくっているのだとか
実際、ビニール袋に包まれていても、ベーグルのオヘソに顔をよせると、お粉と酵母のやさしい香りが鼻をつきます。
写真のベーグル2種はクランベリーとカボチャ(←もち十勝産
ほかにもプレーン、小豆、黒こしょうチーズなどがあって、誘惑です。パンパンに張った、素朴な円形もかわゆいのダ。
小麦粉のほんのりした甘みを噛みしめながら、今日もなんとなくシアワセな予感の朝ゴハン
Sちゃん、あんがと
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わお、気に入っていただけてうれし〜い
でも、重たいお土産でゴメンナサイでした。
「十勝ベーグル」には、一般的なドーナツ型のベーグルの他、ソーセージの周りをぐるぐるとベーグルで巻いた「ベーグルドック」というのがあって、それがまた歯ごたえたっぷりでおいしいの
この前、買いに行った時に自分用に買って、見事にハマりましたとさ
次回は是非そちらを
土曜日から一週間北海道の山の中だから
十勝に下りたら探してみます〜
さすがに一週間山の中だといいものが食べたくなりますわい
>今回はなにからなにまで、本当にありがと
十勝ベーグル、すっかり魅了されてしまいました。小麦ってヤツの底力を見た思いです。ベーグルドックもすっごーーーく、気になる。
めっちゃおいしそう
次回はそれをオトナ買いしちゃおう♪♪♪
バーバラくん>十勝ベーグル、発見できた。
山男バーバラとベーグルって、ちとミスマッチな気もしますが、そのギャップがなかなかステキかも
北海道はなにを食べても、おいしーネ
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久々にマミちゃんと
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レストランに衝撃を受けた最初の事件は遡ること
20歳のときに、パリでジョエル・ロブションの『ジャマン』を訪れ、その隙のない料理、そこにつどう美しい客たち、プロフェッショナルなサービスに感銘を受けた。
以降、体温とテンションは低いが、エンゲル係数だけは高い生活に突入
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味な日々:サダヲにクギづけ
サダヲにクギづけ
「ベベが産まれたらできなくなることを、いまのうちにッ」→キャンペーン中
松尾スズキ作・演出、大竹しのぶ&市川染五郎主演の話題作『女教師は二度抱かれた』を観てまいりました。前作『キレイ』以来、久しぶりの松尾作品でしたが、いやはや、そのひたすら笑える展開は相変わらず。
機関銃のように役者たちによって乱射されるセリフは、イチイチ過激で、ユニークで、テンポがよくって
幕があがってからの3時間半(←休憩を入れれば4時間
)、ほとばしるスズキさんの才能のシャワーを浴びているような、そんな気分になりました。
いうまでもなく、大竹しのぶの芝居は◎
とりわけ、ガラス細工みたいな危うい精神がふいに壊れ、イッちゃった演技をみせるときの彼女がハマッてます。
いくつになっても失われない、穢れなき少女性と、そこに内包された異常性
そういうものを大竹しのぶって女優さんは、立っているだけで表現できるからスゴイです。
その偉大な主役を食うくらいに、さらにスゴかったのが、阿部サダヲ
歌舞伎界のサラブレット(←じつは真性のオカマ)という役を、派手に、滑稽に、そしてサイコーに魅力的に演じているのでございます。
サダヲさんのやることなすことに、視線はクギづけ
ずっとずっと目の前で、このどうしようもなく身勝手で、どうしようもなく面白い「クリカン」という役者の役を、演じつづけて欲しいとさえ思いました。
いいわぁぁぁぁ、サダヲ
お腹のなかでポコポコと動くベベちゃんを、さすりさすりなだめながら、観にいったかいがありました。
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半年後でもうれしい、お誕生日会
だって、おいちーんだもん
2人の夫とわたしの事情
ルイ・ヴィトン家のワイン
ハウスコートとブラウス
海味のお土産
ジェイミーという才能
内田麻紀●うちだまき 72年生まれ
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レストランに衝撃を受けた最初の事件は遡ること
20歳のときに、パリでジョエル・ロブションの『ジャマン』を訪れ、その隙のない料理、そこにつどう美しい客たち、プロフェッショナルなサービスに感銘を受けた。
以降、体温とテンションは低いが、エンゲル係数だけは高い生活に突入
いまにいたる。
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「熱血」ライター神山典士がゆく。
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引っ越してきた289
話のタネに食べてみた。
ドロシーさんのテレビつけっぱなし
食い道をゆく。
美酒アナウンサー近藤淳子 あ・い・ろ・ぐ
味な日々:キャンペーン続行中
「ベベが産まれたらできないことを、いまもうちにッ
都内の大好きなレストラン、以前から気になっていたお店などに、せっせと出没しております。
なかでもとりわけ「おいひー
」と、顔がクシャッとなったお料理は
バブル時代に食いしん坊たちがこぞって集った伝説のフレンチ(←あるいは、超高級洋食店
)『マックロー』出身のシェフとサービスが営業している、西麻布『レストラン・コット』の海老フライ&オムライス
お祝いごとにピッタリ
サプライズたっぷりの、麻布十番『富麗華』の特大桃饅頭(←パッカリふたつに割ると、なかからは桃太郎ならぬ、ちっこい桃饅頭がコロコロとでてきます)
おなじく麻布十番『畑中』のナスの天ぷら
ホテルオークラ『サツキ』出身のシェフが独立してオープンした、戸越銀座『洋食厨房 タケガミ』のハンバーグ
フードライターMちゃん、美食の王様Kちゃんが薦めてくれた、池尻大橋のイタリアン『グースト』のフォアグラを添えたトウモロコシのリゾット
白金高輪のフレンチ『カンテサンス』のトウモロコシのスープ(←ポレンタつき)&京都の樋口さんが栽培した鷹が峰トウガラシにスッポンを詰めた前菜(←ミントの香りがアクセント
新橋『小笹寿し』のカワハギとその肝の握り(写真中央)&海老のおぼろとシンコの握り(写真右)
麻布十番『カーザ・ヴィニタリア』のもち豚と新牛蒡のパッパルデッレ
そして、赤坂『もりかわ』の鰻丼
あああああああああああ思い出しながら列挙していたら、タラリとヨダレがたれそうになりました。
出産予定日まで、残りわずか2ヶ月弱
まだまだ食べておきたいものはありますが、これってキリがありませんネ
肥大化する「ウマイもん」への欲望を持てあましつつ、ポッコリーナな妊婦は今日も、店に予約電話を入れるのでした。
さていったい、いつまでつづけられるのでしょう
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いついつまでに
という目標があると、燃えるものよね
キャンペーン応援してまーす。
こちら無事出産を終えました☆
色々ありましたが、なんとか無事産まれてくれました。
まあカワイイことといったら
まきチャンももうすぐですね〜
美味しいモノで心を満たすと、お腹の子どもも
心が満たされて喜んでるかも
べべチャンの成長は順調ですか
私は栄養取りすぎてちょっと苦労しちゃったんだ〜。また詳しくはメール送りますね(^^)
あともうちょっと
楽しんでガンバッテね♪
そんな胎教の中の、ベイビーは、きっと、お母さん以上にグルメになることでしょう
あるいは、ロブションを超えるシェフになって、母の舌を楽しませることでしょう(笑)
久々に、まきさんの幸せそうな笑顔をみられて、幸せな気持ちになりましたよ
どうぞ、体にはくれぐれも気をつけて
ひゃぁ〜 なんてラッキーなベベちゃん
こんな胎教、聞いたことないわぁ
お元気そうでなによりです。
頑張ってね、らぶ
麻紀様、こんにちは
巷はお盆休みで、街の喧騒も心地良い位のこの時期、何だかホワ〜ンとして好きな私です。
べべちゃん、ママは頑張って食べるのキャンペーン
べべちゃんも美味しい物三昧で、お腹の中で舌鼓でしょう
残り2ヶ月足らず、欲望のままに召し上がって、実況中継、楽しみにしております。
しかし、栄養過多になり過ぎませんよう、ウォーキングもお忘れなく
けいこ♪>ガンバレ。よろしくお願いいたします(^^)
もっと違うこともガンバレよおお
って感じもありますが、ま、好きなことしか切実に懸命になれないね
おざあゆちゃん
>わが子、やっぱりカワユイ。出産までの苦労も吹っ飛ぶ。
はやくわたしもベイビーに会いたいわあああ
産後の回復はどうですか
まだ、実家にいるのかしら
しっかり静養もして、くれぐれもムリのないようにネ
ベベの画像、よかったらぜひ送っておくれ。たのしみにしています(*^みっちー>そんな夢も広がる未来予想を(^^)
でもでも、グルメやシェフにならなくても、食べることの悦びや有難みを大切にする子になって欲しいナア
なによりママの料理をいっぱい食べてもらいたいッ
って、食べてもらえるように、もっと腕前あげなくっちゃネ(^^;)
ガンバリます♪
もりちゃん>母が好物をもりもり食べて、アドレナリンを大量分泌しているので、ベベも高揚して溌剌としてくれてるはず
ベベが栄養過多ではやくもメタボの仲間入りをしないよう、自宅の食事はなるだけ粗食でーす。
納豆いっぱい食べてるヨ
ロンドンはどう
東京みたいな猛暑じゃないといいんだけど
ロシアとグルジアの戦争で、ヨーロッパ情勢も心配です。
近況、教えてね
よっちゃんさま
>そうそう、ウォーキング
ハハハハハ(←と、笑ってごまかす)
ハイ、がんばります(T
ところで、よっちゃんさまはどんな夏休みを
ぽわわ〜んと過ごすのは、わたしも大好き
これといった予定がない一日って、本当に贅沢だと思います。
わたしのお盆は、友人とお茶したり、洗濯したり、ネールサロンにいったり
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20歳のときに、パリでジョエル・ロブションの『ジャマン』を訪れ、その隙のない料理、そこにつどう美しい客たち、プロフェッショナルなサービスに感銘を受けた。
以降、体温とテンションは低いが、エンゲル係数だけは高い生活に突入
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