太極拳は無論、お酒も、文章も、まだまだヘッポコの駆け出しですが、宜しくお付き合い頂ければ幸いです。
さて、秋の夜長と云う言葉もありますが、武藝館の場合は秋じゃなくてもロングナイトが
妥協を知らない日々の稽古は、日付を跨ぐことの方が遥かに多いのです。
そして、たっぷり稽古の後には、師父のご好意により、ちょっと遅めの夕餉を共に囲ませて頂きます。今夜は、古参門人の方々との、本格フレンチディナーになりました。今夜の一本目は、「フランク・ボンヴィル・グランクリュ・ブリュット・セレクション」です。ブラン・ド・ブラン(白の白:白葡萄のみという意味)らしい、すっきりと爽やかな飲み口です。「揚げポレンタの生ハム巻」と「温野菜のマリネ」です。ポレンタというのは、とうもろこし粉で作ったそばがきのようなものですが、揚げたものはクリスプな食感が新鮮で驚きです。
野趣の残る生ハムの風味が取り合わせの妙ですね
この前菜は、師父のアイディアであるとのこと、流石です・・・
マリネの野菜達も味が濃く、甘い。
素材の素性の良さに加えて、さり気無くも丁寧な仕事が光っていました。
ワインと料理の相性も上々
食慾も弥増すというものです。
二本目のワインは、ブルゴーニュの白
「ドメーヌ・ポール・ペルノ:ピュリニー・モンラッシェ 2003」です。華やかで瑞々しく、芯のしっかりした魅力的なワインです。「ミネストローネ・ジャガ芋のニョッキ入り」です。ル・クルーゼ(仏製のホーロー鍋)で野菜をじっくり煮込んでいます。
もっちりニョッキがスープを含んで実に美味
野菜の滋味が溢れる味わいです。仕上げの盛り付けは、ナント、師父のお手によるものです。
師父がはたらいて、弟子たちの前に熱々のスープが・・・(折角作っていただいたのですから、いちばん美味しい所を逃さず食べる事こそが、正しくご恩に報いる事というものです。「・・・それでは、師父、お先に戴きま〜す。「牡蠣のピラフ・ノルマンディー風(ホワイトソース仕立て)」です。
粒々とした米が牡蠣の旨みを吸って、たまらん味わいですね
米、牡蠣、ホワイトソースの三位一体が相まっての口福です。
・・シェフ、こいつは絶品ですヨ
ミネラリィでクリーミーな風味を持つ白ワインとの相性も抜群
・・・と、あれれ、酒豪のK先輩、もうワイン飲み干してるし・・・(早っ
むぅ、酒を切らしてしまうとは、そむりえ・まっつ一生の不覚・・・(汗)
メインに合わせるワインは、ボルドーの赤
まだまだ元気一杯の若々しい色調です。
ハーバルな香り、タンニンは滑らかで甘く、余韻は長め
・・・嗚呼、何とチャーミングなワインでしょうか
本日のメインは、「仔羊のロース・香草パン粉焼き」が出ます。クセが無く、きめの細かい肉質、噛み締めるほどに肉の甘みが滲み出てきます。滑らかな食感、香草の風味が赤ワインと実に良く合います。今回の仔羊は、チリ産の完全無添加飼育品で、厳しいスイスの有機認証も取得し、一流レストランにも卸される極上品です。
なんとも贅沢な味わいに、文字通り幸せを噛み締めて、一同しばし無言です・・
食卓の話題は、このラムチョップの焼き方です。
シェフ:「今日の焼き方は、ちょっと自信がないんですヨ・・・」
シェフ:「師父なら、インスピレーションで焼いちゃいますよネ
師父:「勘ではありません。
あくまでも、聴勁で焼くのです・・・」
S先輩:(もぐもぐもぐ・・・って、5本目ですかぁ〜)
・・・などなど
締めのデザートは、「信州リンゴのコンポート」、コーヒーは「グアテマラ オリフラワー農園」です。煮含められたリンゴのしっとりと上品な味わいに、クリーンな風味に程好い酸味の効いたコーヒーが良く合います。眼が覚めるような、嬉しい取り合わせです。コメントする。
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なぜ、ヒトは、後ろ向きに歩きにくいのでしょうか・・・
ヒトだけではありません、トラや、チンパンジーや、キリンさんが後ろ向きに爆走しているところなど、想像しただけでちょっと笑えてしまいます。
猫だって、後ずさりすることはあっても、鼠が向きを変えた瞬間に、後ろ向きに走ってネズミを追い詰めたりしませんし、馬が突然後ろ向きに歩き始めたら西部劇にはならない・・
そう考えると、哺乳類の中で「後ろ向き歩き」を使えるのは人間だけ、ということになるでしょうか
かつて武藝館では、稽古を終えて帰るときの階段を下りる際にも「後ろ向き」で行くように指導されたことがありますが、未だにそれを大切なこととして続け、新入門人に親切に指導している先輩も居られます。今回の研究會稽古では、この「退歩(tui-bu)」について多くの時間を取りました。
つまり、「退歩で学ぶべき歩法の構造」の学習、ということになるでしょうか
進歩(jin-bu)に比べると、姿勢は前傾しやすく、身体は居着きがちになります。
また、それによって使われるところが大腿四頭筋中心になりやすいということも、特徴のひとつでしょうか
細かく見ていくと、こんなにも自分の身体が使われていなかったのかと驚きます。なるほど、套路で「倒捻紅(倒巻肱)」が出てくるのは、第六勢になってからである筈だと、つくづく納得できます。
もし套路で、初めの頃から後ろ向きに下がる動作が出てきていたら、誰もがきっとワケが分からなくなっていたことでしょう
前や横に動くことさえ、決して簡単ではないのですから
階段を利用しての退歩訓練を始め、師父の指導の特徴でもある様々な「実験」をふまえた稽古を経ながら、ようやく見えてきたことのひとつは、どうやら後ろ向きに下がるという不慣れな姿勢を取るために、より中心が使いにくく、日常で使い慣れたところの筋肉を嫌というほど使ってしまっている、ということです。しかし、面白いことに、指導されるその「正しい構造を使ってしか歩けない訓練」を20分間ほど続けていると、その後で元の「踏む・蹴る・弛む」などといった ”三大悪癖動作” が、もはや誰にも、欠片ほども出来なくなってしまうのです。
『ハハハ・・ついさっきまでやっていたじゃないか
間違った構造にしてごらん
、ほれ、どうした。・・などと師父に言われても、慣れ親しんでいたはずの日常の動きにはもう戻りようがない。日常的な動きをしようと思っても、そのようにはピクリとも動けないのです。これは、やっている本人たち自身が仰天して驚くほどです。
正しい馬歩の構造が取れていれば、前でも後ろでも「馬歩の構造」に変わりはなく、自由自在に身体を運ぶことが出来ます。実際、いつだったか、研究會での師父の歩法の映像を見せて頂いたときに、他の二人の門人と余りにも違っていて、たいへん不思議に思えたことがありました。映像をよく見ていくと、その不思議さの原因は、師父が他の二人と一緒に前進しているにも関わらず、まるで師父だけが「後ろに向かって歩いているように見えてしまう」ことにあったのが判りました。・・つまり、師父だけが、まるでビデオの逆回しをしているように見えるのです。余りにも、その映像が不思議に見えるので、スタッフの一人が思い付いて、ビデオを逆回しのスローにして再生してみよう、ということになりました。すると、他の二人の門人は、逆回しにして見ても、これは前進、これは後退と、明らかに区別できるのですが、師父は、逆回しにして見ても、ごく普通に前進や後退をしているようにしか見えない。つまり、逆回しで見ているのに、逆回しには見えず、どうみても普通に前進し、後退をしているようにしか見えないのです。これにはちょっと驚かされました。散手の稽古などでは、このような歩法が可能な身体操作で対されるから、私たちは本当に苦労することになるのだと、その時につくづく思いました。何しろ、師父が前に来るのか、後ろに下がっているのかがロクに認識できない状態で戦っているのですから、こんなにやり難いことはないわけです。「退歩」は、とても役に立ちます。今回の稽古では、退歩を正しく稽古することで、自分の馬歩の何が間違っていたのか、あるいは何が整っていなかったのかをじっくりと確認することが出来た、とても良い稽古になったと思います。
ヒトは、なぜ後ろ向きに歩きにくいのか・・・
それは多分、目が後ろに付いていないからなのでしょうが(笑)、確かに退歩の方が進歩よりもやりにくく、基本歩法でも大変難しく感じます。でも、階段で退歩の練習をしたときには、本当に目から鱗が落ちる思いでした。
こんなにも日常とは違うのだと・・非日常を持ってくることによって、これほどの理解や
能力が生じてくるのだと、心底驚かされたのです。
同じ意味で、ボール乗りもそうですし、小型のトランポリンも、起き上がり腹筋の訓練も、椅子での訓練も、とても太極拳原理の理解に役立っています。しかし、本文中の、>「正しい構造を使ってしか歩けない訓練」を続けていると、”三大悪癖動作” が、>もはや誰にも、欠片ほども出来なくなってしまう。・・というのは、一体何のことだか、さっぱり分かりません。ぜひ一度、「間違った構造が欠片もできなくなってしまう」ことを体験してみたいものです。ビデオの逆回しのエピソードは、私もミクシィの日記に書かせて頂いたことがあります。逆回しにしても、普通の前進後退に見える・・・ということは、前後の身体の使い方に、他から認識できるような大きな差がないということでしょうか「肩取り」の対練でも、師父が「フッ」と消えることがよくありますが、あれなどは、正にそのような身体が在ってこそ、可能な現象なのでしょうね
コメントする。
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美し店・美し宿 「プロローグ」
人が旅に出るのは、棲み慣れた日常から遠く離れて、その日常とは異なる新しいものと出合うためかも知れない。歌にあるような、どこか遠くの、知らない町を歩いてみたい、というのが旅の原点なのだと思える。しかし、私たちが旅に出たときに、旨い酒と肴に舌鼓を打ち、日常生活の疲れを癒す心地よい風呂や寝床を提供する良い店や良い宿にすんなりと巡り会うことは、なかなか難しい。もちろん「良い店」や「良い宿」の定義は人それぞれで違うのだろうが、本当に良い店や良い宿屋というものは、誰もがそこで過ごした時間に満足でき、また再びそこに訪れたいと心から思えるものに違いない。それなりのお金を払えば、良い宿に泊まれるのは当たり前・・というわけではない。「高級ホテル・高級旅館」イコール「良い宿」であるとは限らないのだ。大枚を注ぎ込んでも全くそれだけの価値を見出せない宿もあれば、こんな値段で良いのかと、申し訳なく思えるほどの良心的な宿もある。一泊に五万円払っても不機嫌になってしまう豪華な宿もあれば、わずか数千円の宿泊料で最高の気分に浸れる、寒村の鄙びた温泉宿も在るのである。円山洋玄老師は、よく弟子たちに、何に付けても「一流」を体験するよう勧めておられる。食事や宿泊に関しても、一流の宿屋に泊まって、一流の店で食事をして、一流の味をその舌で味わって、たっぷりと一流の持て成しを受けて来る機会を持ちなさい、その為に自分の稼いだお金を投資するのだ、そうすれば「一流」というものの何たるかが、少しばかり解ってくる・・・と言われる。確かに、常に二流、三流の中で生活しているだけでは、決して「一流」の姿は見えてくる筈もないが、「一流」をきちんと経験しさえすれば、反対に、そうでないものは自ずと見えてくる。観る眼が養われるのである。・・そして、それはそんなに難しいことではない。早い話が、赤坂の「辻留」に行って懐石を頂いてくれば、そこで過ごす僅かな時間だけで一流の日本文化と日本料理の真髄をたっぷり体験することができるし、「あさば」や「蓬莱」に一泊すれば、ああ日本人に生まれて良かったと、日本とはこんなに素晴らしいクニだったのかと、つくづく思えるはずである。「辻留」の夕食は三〜四万円するし、「あさば」の宿泊代も同じくらいする。しかし、そこへ行った誰もが、これほどの満足や感動が得られるのなら、こんな安いものはないと思うに違いない。それは、一流のボクサーや柔術家の試合が、たとえ第1ラウンドのゴングが鳴ってから、わずか1分足らずで相手を屠って終わってしまったとしても、その芸術的なまでに研ぎ澄まされた。
”生” の試合を、飛び散る汗が降り掛かる最前列で見るために何万円という席料を支払っても悔いが残らない、というのと同じであろう
「一流」とは、そういうものである。そして、その料理、そのしつらえ、そのサービスによって私たちが体験するところのものは、いささか大袈裟に言えば、人間の営みとは何か、この世界とは何か、生きるとは何であろうかという、ともすれば凡庸で陳腐で煩雑な日常では忘れ去られている、人生の命題にまで想いを馳せさせてくれるものでもある。しかし、それは決して高嶺の花ではない。求める意志さえあれば、誰もがそれを体験することが可能な、吾々が起居している、この同じ世界のものなのである。ここでは、師父をはじめ、旅行経験の豊かな太極武藝館のスタッフが、そのような思いで実際に感動したり満足することのできた「宿屋」や「食事処」を、国内外を問わず、その体験談としてご紹介していきたいと思う。コメントする。
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数ある基本功の中でも、最も大切な練功のひとつとして行われているものに、圧腿は、単に字面で捉えれば「腿を圧して伸ばす」となりますが、実際に要求されていることは、それほど単純なものではありません。なぜならこの圧腿は、練拳十年を越えようという上級者でさえ、未だに四苦八苦する練功で、初級や中級者で歩法や套路が少し動けるようになってきたかな、と思えるような人でも、ちょいと圧腿をやってみれば一目瞭然、本人が原理を理解しているかどうかがひと目で分かってしまうという、たいへん優れた内容を持つものです。
圧腿には幾つか種類がありますが、中でも、特に身体の使い方が顕著に表れ、自分でも認識しやすいものを挙げるとすれば、やはり「斜圧腿(しゃあったい=xie-ya-tui)」でしょうか
斜圧腿は、足を広めの並歩(bing-bu)に開き、身体は真っ直ぐに保ったまま、一方の足先を60度くらいに開き、腰を深く落として片膝を曲げ、もう一方の足は真横に完全に伸ばし、つま先は正面に向けた形となります。右膝を曲げてきた場合には、顔の横で右肘を曲げ、手の平を正面に向けるようにし、左手は横に出した左足の体側線に沿って小指側を乗せ、指先まで伸ばします。その後、上体を伸ばしている足の方向へグーッと倒していきます。・・まずここまでが、第一の姿勢です。次に、その姿勢から、伸ばしていた足先を真上に返し、左手でつま先を掴み、右手で左足の膝を伸ばすようにモモの上から軽く押さえます。完成姿勢を説明すれば、たったこれだけの、小学生でも見様見真似でやってしまえる、とても簡単なフォルムです。圧腿では、歩法のようには足を動かさず、まずは静止した姿勢を取ります。
套路のように何動作も、西を向いたら次は東に・・と動くわけではなく、ましてや必ず北を向いて始めなくてはならないとか、いや、真実は南向きだ、それには深い秘密がアル・・・などといった喧々諤々もありません(笑)
此処にはただ、正しい構造の妙諦が、確として存在しているのみです。圧腿は、そのシンプルな身体の運びと、非日常的なフォルムを取ることによって、より自分の仕組みに深く目を向けやすいと思います。近ごろの稽古では、門人に圧腿の重要性を再認識してもらうために、特にこの斜圧腿が取り出されて、入念に指導されることも多くなりました。斜圧腿の目的とは、取りも直さず、身体が正しく武術的に機能するための「軸」を造ることにあります。
身体が「非日常的」に使われるとき・・・
例えば、ボールの上に立つために手を置いて片足を掛け、もう一方の足を乗せようとするその瞬間・・或いは、立てられたレンガを何個も歩いていく「煉瓦渡り」をしているときなどには、足を頼らずに身体で対象を捉えられるだけの、太くて鋼のようにしなやかな「軸」が必要になります。
また、基礎訓練から歩法、套路に至るまで、全てその「軸」が無ければ、どれほど師父と似たような格好や動きができようとも、その実態は、一歩前へ歩く毎に「身体」が使われずに「足」が多用され、套路では腕や足を振り回すことになり、対練では相手を力で押してしまう・・・
といった、日常的な拙力ばかりになってしまうのです。道場で何度となく指摘される「構造」の違いは、正に「軸」の存在とその認識が鍵となり、この斜圧腿は、武術としての身体に必要な軸をつくるための、大変有意義な練功のひとつであると言えます。斜圧腿では、完成姿勢を取ってからしばらくの間静止していることで、自分の身体の構造と、それに伴う偏りが見えてきます。また、斜圧腿の構造が正しいかどうかは、その姿勢のまま、パートナーに、様々な方向からゆっくりと押したり引いたりしてもらうことで確認することが出来ます。正しく構造が取れていれば、ふらつくこともなく、必死に抵抗する必要もなく、ゆったりと中心に寛いでいられるような感覚があり、押されたり引かれたりする度に、かえって「軸」の所在がはっきりと見えてきます。そして、それでいて決して重鈍なものではなく、まるで一本のロープの上に立たされているかのような、非常に不安定な感覚があるものです。逆に、少しでも身体が武術的に弛んでいたり、反対に力んでしまっていると、僅かな力が掛かってもたちまち崩されてしまい、とても立っていられなくなります。
また、間違った姿勢では、体重を「足」で支えることになり、僅かな時間それを保持することさえ苦痛に感じられてしまうのも、その特徴のひとつでしょうか
自分の軸がきちんと確立されなければ、たとえ推手で接触していても、相手の軸を感じることはできませんし、先の「肩取り」のような非接触の稽古でも、相手の攻撃をその部分で躱すことなく崩していくようなことは、たいへん難しくなります。先日の稽古の中でも、身体が前傾して軸が立たず、身体を軸足の筋肉に寄り掛からせ、まるで杖のように足で支えて耐えているような姿勢が多く目につきました。そのような完成姿勢を正しく直そうとしても、すでに身体が固定されてしまっているため、なかなか修正できません。やはり、足を開いた一番最初のところから、どのような軸と身体の使い方によって、その最終的なフォルムに到達することができるのか、途中の姿勢や動きの過程を徹底的に修正する必要があります。「いーち、にーい・・・」と、何動作にも分けながら比較していくと、やはり細かいところで極めて日常的な、ただ単に自分の動き易い格好になってしまい、その為に軸が失われ、次の動作が大きく違ってくる・・ということが起こっていました。
姿勢を細かく修正していくと、大抵の人は、あまりにも自分が想像していたものと身体の位置が違うため、「うわー、こんな位置でやるんですか・・
」と、目を丸くして驚きます。実は、歩法や套路に於いても、それと同じことが起こっているはずなのですが、何となく自分が立てているような、動けているような気がしてしまうのは、まだまだ「軸」の認識が足りない故かもしれません。もう一度、「柔功」から厳しく見直してみる必要がありそうです。
* 以下は、一般クラスにて「斜圧腿」を指導中の写真です *
少しマネをさせていただきました。
はい、案の定、全くダメ
頭も固けりゃ、体も固い。
☆ ハイネケン さん
コメントをありがとうございます。
斜圧腿をはじめ、基本功はシンプルだけど難しいですね
私も以前から身体が固く、姿勢を真似るのも四苦八苦でしたが、修正される度にポテッと倒れ、それを繰り返すうちに、問題なのは身体の固さではなくて、その姿勢に至るまでの身体の運び方に問題があるのではないかと気づくようになり、それを気にするようになってからは、少し楽になってきました。
圧腿は、太極拳を学ぶ人にとっては宝物ですね
また機会がありましたら、他の圧腿もご紹介させて頂きます。コメントする。
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「兄さん・・・だいじょうぶかい
まだ苦しそうに地面に横たわっている兄に近寄り、宏隆が心配そうに声をかけた。
「・・こ、殺したのか
兄が、ちょっと興奮気味に言う。
「ハハハ・・・まさか
ちょいと眠ってもらっただけだよ」
ど、どうやって・・
この、ちょっと足りなそうなアタマに、一時的に血が通わなくなっただけだ。
どんなバカでも、しばらくすれば勝手に目が覚めてくるから、大丈夫だよ
・・・それより、早くここから引き上げた方がいい。いくらこの辺りが閑静な住宅地でも、通報されたらお縄モノで、後が面倒だ。
さあ、行こう・・・立てるかい
ゆっくりと兄を引き起こしながら、服に着いた土埃を払ってやり、カバンを拾う。
「うむ・・・だ、大丈夫だ、こう見えても、咄嗟に避けたからな
大丈夫、それほど効いちゃいないよ・・・」
まだ少し歩くのがつらそうな兄の腕を抱えながら、足早に坂道の途中にある公園を抜けて、川沿いをゆっくりと家に向かって歩く。
「お前・・あれはカラテか
どこで習った。
一体いつの間に・・」
「空手じゃぁないよ・・ちょっと、それは言えないんだ・・約束でね」
「約束って・・誰と
・・・親には言ってあるのか
「ぜーんぜん
そんなこと、たぶん許してもらえないだろうからね・・」
「しかし・・・なぜ、そんなに強い。
あれはもう、ガキ大将のケンカのレベルじゃないのは、僕にだって分かるぞ
何かこう、ものすごい武術の技の・・・まるで映画を見ているようだった。
父さんには黙っていてやるから、教えろよ・・・なっ
「あはは・・せっかく助けたんだから、もうすこし恩に着て欲しいなあ・・」
「よし、分かった、恩に着るよ
そして、絶対に誰にも言わないから・・だから、教えて欲しい」
「・・あ、ほんの冗談だよ、ゴメン、ゴメン
でも、秘密は守って欲しいな
もう、自分だけの問題じゃないんだ。
それを約束してくれたら・・・まあ・・少しだけなら話しても良いよ」
「約束するとも
・・けど、ずいぶんと勿体ぶるんだなあ・・・」
坂の途中に造られた、緑の豊かな公園を半ばまで下ってきて、兄が、「もうこの辺りでいいだろう、ちょっとひと休みして座ろうか
そう言って座ると、弟も同じベンチに腰を掛けた。
「・・なあ、話してくれよ
あれは一体何なんだ。
急くように、弟に問いかける・・・
兄の隆範も、武術が嫌いではなかった。いや、むしろ身体が虚弱な分、いつも弟の腕っ節が羨ましく、自分を男として逞しく強くしてくれそうな武術に、常に憬れていた。その弟が、自分の目の前で、まるで映画のように、ケンカ慣れした不良三人を瞬く間に屠ったものが何であるのかを、知りたくてウズウズしていたのである。「いくらお前がここらで名高いガキ大将でも、あんな風に大学生のワルを三人も、あっという間に手玉に取れるわけがない。
何かを習ってるのか
いま、空手ではない、と言ったが・・」
「中国武術だよ・・太極拳というヤツ・・」
土埃りにまみれた兄の上着をはたいてやりながら、しつこい追求に、ついに観念したように、そう言う。
「・・な、なにぃ
タイキョン・・ケンだぁ。
「ハハ・・ まあ、そんなもんかな・・・」
「その、中国の・・タイキョンとか何とか・・っていうのをどこで習った。
「あ・・タイ、キョク、ケン、って言うんだけどね ・・・南京町で習っている」
腰掛けているベンチの、すぐ傍らまで、しなやかに下がってきている桜の、青々とした葉っぱをむしって、鼻の頭にこすりつけながら、弟が言う。
・・つまり、元町の、あの中華街のことか
そんな所で、いったい誰に・・・
「ん・・・・・」
「ははぁ・・・つまり、師匠は中国人だと・・・そういうことか
中国の文革で、家族みんなを殺されて、日本に亡命してきたヒト
神戸に来る前は、上海を経由して、台湾へ逃亡していたって・・」
「・・と、逃亡ってことは、お前、それって犯罪者じゃないのか
「うーん・・・政治犯
反体制っていうのかなぁ・・・政治は苦手だけど
確かに “同志” と一緒にずいぶん暴れて、共産党から追われてるんだから、あっち側から
見れば、それなりに犯罪者や逃亡者になるのかもしれないなぁ・・・」
「追われて・・って
そ、それってレジスタンスとか、秘密結社のタグイじゃないのか
・・お、お前、分かってるのか
、そんなキケンな人物と関わりを持ったら・・」
今は、それ以上は言えない・・・」
「そ、そうじゃなくって、お前の身がキケンだと言って・・・」
「あっ・・・シィーーッ
唇に指を立てて、兄の興奮した声をさえぎった。弟の視線の向いている方を見ると、つい今しがた下ってきた坂の上の方でパトカーのサイレンが止まり、何やら喧噪が伝わってくる。
「行こう・・ここに居るとまずい」
弟が、すでに立ち上がりながらそう言い、念を押すように、「今日のことはお互いに、何もなかった、知らなかった、見たことも、聞いたこともなかった、ということにしておこう・・」
・・・そう付け加えた。
「わかったよ・・でも、何だかお前の口調まで、まるでスパイ映画みたいだな
おい・・・帰ったら、もう少し話せよ。
下手をすると、何やらウチの家族まで巻き込まれそうなハナシだからな」
「・・いや、案外、お父さんとも関係があるかもしれないよ」
「なっ、何だって
頼むから、大きな声を出さないで・・・
とにかく、帰ろう・・
さあ、普通に歩いて・・いつもどおり、何事もなかったみたいにね」
坂の下の方から、救急車が緊急灯を回しながら走って来るのが見える。
赤く明滅する光は、やがて兄弟が歩く川沿いの遊歩道を通り越して、さっきより少し野次馬が増えてきた喧噪の場所に向かって、走り去って行った。コメントする。
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紀元1世紀に、ガロ・ロマンの工房で作られたものと推測されています。当時のオータンの地名は、Augustodunum(アウグストドゥヌム=アウグストゥスの砦の意)で、ローマ帝国の初代皇帝アウグストゥスの勅許によって建設された都市であり、現在の Autun(オータン)という地名はこれが転訛したものです。ルーヴル美術館では、この「闘士」像について以下のような解説をしています。
この小さなブロンズ像は、古代ローマに於いて、レスリングとボクシングを合わせたような、パンクラティオンと呼ばれる素手の荒々しい闘技が、当時盛んに行われたことを示している。
この像の闘士は、右足に重心を置きながら激しい蹴りを相手に与えると同時に、バランスを
取るため上半身を後ろに反らし、腕を広げている。
このアクロバティックな姿勢は、闘士の活力あふれる表情、筋肉の収縮、勝利への意欲、また既に追撃の準備ができている彼の握り締めた拳など、微妙な細部の表現を堪能するために、作品の周囲を巡って眺めて観たいと鑑賞者に思わせることだろう
このブロンズを製作した鋳金師は、長い期間に渡って厳しい鍛錬が為された跡が見られるこの男性の堂々たる筋肉を、独自の創造性で表現した。頭は身体の他の部分に比べて、比較的小さく見える。その突き出た大きな耳が付いた顔には、多くの戦いの傷跡がある。髪型は、髪を引きつめ頭の上に一束にまとめた、東方又はエジプト出身のプロの闘士のものである。この髪束はキルスと呼ばれるが、この小像を吊り下げて使うためであったのか、輪の形に変形されている。この像を目にした誰もがそう感じるように、これは端的に力強く、そして美しい作品です。髷(まげ)を結った頭は、それがアジア人であることを物語っており、撫で肩で、金剛力士のような見事な筋肉を持つこの闘士が、どのような武術を修行した人であったのか、たいへん興味をそそられます。この像を「キルギスの闘士」というタイトルで紹介している文献も存在しています。キルギスは中央アジア五ヶ国のひとつで、旧ソビエト連邦の共和国です。ルーヴル美術館の解説にも「東方又はエジプト出身の」とあるので、この闘士はキルギスの出身者である可能性もあります。また、キルギス共和国は中国の新疆ウイグル自治区とも国境を接しているので、この闘士は、陳氏拳術のルーツとなるような高度な武術を修得した、名の知られた使い手だったのかもしれません。
という本には、この像の写真が紹介されており、同じページの下欄には、『特殊な攻撃方法として、いわゆる「踵(かかと)蹴り」がある。この技法の発明者は、キルギスのパンクラティオン競技者である。身体が小さいので Halter という仇名が付いていた。
各地にこの人物の像がある』
という添え書きが為されています。陳氏太極拳には「蹬脚 (deng-jiao)」と呼ばれる、この像と酷似した蹴りの技法が存在しています。「蹬脚」は臍より下の低い位置を蹴る技法ですが、これは、その陳氏拳術の強烈な蹴りの動作とほとんど同じポーズに見えます。蹴り上げた足は、特に足首から下が力強く表現されており、大きく開いた足指の先まで、明確な意識とチカラが働いていることが分かります。また、この像を反対側から観れば、わずかに踵が浮かされ、グイと大地を指で掴んだ軸足は、見るからに外筋に頼らない立ち方であり、勇敢な古代ローマの闘士たちも大いに途惑ったであろう、高度な身体の使い方を追求した武術であることが想像されます。上述の著書に”特殊な攻撃法”として紹介されたこの「踵蹴り」は、実は陳氏太極拳では特に単式の練法として詳細に訓練されるたいへん意味深い技法であり、この技法の中には学習者が高度な原理を理解するための構造が多く秘められています。このようなブロンズ像を多く造ってまで、その姿を残そうとしたこの「闘士」の姿は、数ある古代ローマのパンクラティオンの闘いの中でも、幾歳月を経ても、後々の世まで深く人々の印象に残り、何世代にも亘って語り継がれた、非常に強力な技法を持つ、優れた武術であったに違いありません。
日本では「古代オリンピックの歴史・フェレンス・メゾー著・大島鎌吉 訳」として、1973年にベースボールマガジン社より出版されています。同じくルーヴル美術館にある、「ボルゲーゼの剣闘士」と言われている。紀元前100年頃のギリシアで作られたという像の写真なら見たことがあるのですが、それとはまた全然違うものですね
ボルゲーゼの剣闘士はいかにもギリシア彫刻らしい、筋骨逞しく、すらっとした肢体を
しているのですが、こちらはなんだか
ずんぐりむっくり
やはりギリシア・ローマなどソッチ方面の人には見えないです。
髪型のせいもあるのか、なんというか
仏像が動き出したとでもいうような
あと、蹴り上げた足の指、普通じゃナイです。
>・・・仏像が動き出したとでもいうような
あ、その感覚分かる気がします。
確かに、動きをリアルに感じますね
それにしても・・この像を作った人も凄いですね
パッと見て、武術を深く研究している人じゃないと作れないのでは
と、思いました。踵が浮いて立っているあたりなど、作品としても素晴らしいと思います。見事な立ち姿と覚えます。
いずれの角度から見ても軸が綺麗に立っていて、動の中の静が非凡に表現されていますね
本物の芸術の持つ普遍性ですね・・・
思わず引き込まれてしまいます・・・
>「ボルゲーゼの剣闘士」
ルーブルの彫刻の中でも、なかなか印象に残る作品です。
ルーブルにある像は、「楯」と「剣」が失われていますが、製作された当初は、左右の手にそれがあって、相手の攻撃を楯で受けながら右手の剣で打とうとする、より迫力のある作品だったと思います。オータンの「闘士」の像と身体を比べると、やはりアジアとローマの違いがあります。
アジアと西洋とでは、武術的にも身体の使い方が違うのでしょうね
>仏像が動き出したとでもいうような
・・・然り、然り。
>蹴り上げた足の指・・・
うーむ・・これぞ、まさに・・・然り哉。
>像を作った人も凄い・・
確かにこのポーズですと、モデルに静止していてくれと言うわけにはいかず・・
この「構造」を理解しないと、像は創れないでしょうね
☆まっつさん
>本物の芸術の持つ普遍性・・
武術にも、やはり、その「思わず引き込まれてしまう」ものがありますね
そう考えると、ウチの小架式も凄いものですね・・・
美しい立ち姿ですね
頭の先から足の先まで、全身が隈無く使われ、まるで今にも動き出しそうな気さえしてきます。>この小像を吊り下げて使うためであったのか、輪の形に変形されている。
この像を見ていると、作者は像を土台に立てるのではなく、吊り下げることによって
表現したかったものがあるのではないか、などと考えてしまいます。
☆とび猿さん
この「闘士」の像を日本で初めて紹介したのは、笠尾恭二さんでしょうか
1983年の「太極拳入門・日東書院刊」に、イラストでこの像が説明されています。
その後も、幾つかの本でこの上段の写真が紹介されたことがありますが、角度を変えて撮影した下段の二枚の写真が、日本の愛好家の目に触れる機会は、これが初めてかもしれません。笠尾先生も触れておられますが、古代の東西文明の交流に於いて、中央アジア諸民族が果たした役割は途轍もなく大きいものです。彼らはシルクロードを開通させて漢民族の世界に多くの異文化をもたらし、農耕が中心であった漢民族に騎馬民族の戦闘法を教えました。モンゴルからウクライナに至るまでの大きな範囲で、陳氏太極拳の元になったような武術は数多く存在したのではないでしょうか中央アジアの武術というと、普通はモンゴル相撲くらいしか思いつきませんが、樺太生まれの北海道育ちだった、かつての大横綱「大鵬」さんは、父親がウクライナ人のコサック、母親が日本人の混血で、足が長く、腰が強く、相手によって戦闘法を替えて取り組み、優勝を三十二回も掠ったその強さは、誰もが知るところです。コサックの戦闘法と陳氏太極拳の共通点については、師父がよく指摘されることでもありますね
いつも楽しく拝見させて頂いております。
以前より存じているこの像が、その様に古い遺跡から発掘され、現在に至っている事、稽古で体験させて頂いている鐙脚のルーツである事に、脈々と現代に生き続ける武術の
歴史を感じます。きっと、作者は武術家ではなかったのかという思いは、どんどん膨らみます。
他にもこのような像があるのでしょうか
次回が楽しみです。
☆みみずくさん
コメントをありがとうございました。
武術の歴史は、人間の歴史そのものでもありますね
鐙脚は、一般クラスの基本功では詳しく行われませんが、研究会に於いては、かなり詳細にわたって練功がなされると伺っています。
この蹴りの動作には、きっとたくさんの秘密が隠されているのでしょうね
>きっと、作者は武術家ではなかったのかと・・・
この「闘士」の像を造った作者は、もしかすると武術家ではなかったかも知れませんが、そうであったとしても、武術の身体をきちんと理解できる人であったに違いありません。次回の「ギャラリー・タイジィ」に、どうぞご期待下さい。コメントする。
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異国情緒あふれる、ハイカラな街として知られる神戸の歴史は古い。
それは鎖国が解けた後の、近代になってからの話で、実際にはもっと遥か以前・・・
かつて平安の昔から、この地は京の都から瀬戸内海と九州を結ぶ海上交通の要衝として栄えており、それを重視した平清盛が、今の神戸港の一部である「大輪田の泊(おおわだのとまり)」を改修して中国・宋との貿易を行い、中国大陸や朝鮮半島との交流の港として存在し続けてきたのであった。また、神戸の福原という土地には、一時は京都から首都が移転されたこともある。つまり、かつて神戸はこの国の「都」であった時期さえある、ということになる。この地の歴史の深さや、開放的な文化が育まれてきた背景が窺える話であるが、やがて江戸時代の長い鎖国政策を経て、開港後には外国人居留地が設けられ、あらゆる面で欧米の文化や生活がこの地に持ち込まれ、いちはやく文明開化の洗礼を受けることになった。
現在でも、世界中のありとあらゆる文化や人種を見ることが出来るこの街の風土は、実は、清盛の時代から、すでに始まっていたと言って良い。・・・そんな街で、宏隆は生まれ、育った。住居は、神戸の街と港を見下ろす、山の手の高台にあった。華厳の滝や、那智の滝といった、よく知られる名瀑布と並んで、「日本三大神滝」と称される「布引の滝」の東麓に位置するこの屋敷は、この辺りの高級住宅地の中にあっても少々格の違う豪邸で、表通りからは中の建物の屋根さえ見えず、地図を見ると、道を挟んだ隣りにある高等学校の校庭を含めた広さと、ほぼ同じくらいの広大な敷地を有していた。家は坂道の途中にあるので、敷地を平らにするために、その長く急な坂道の傾斜の分を城のように高く石垣を積み上げてあり、初めてそれを目にすると、一体こんな大きな石を何処から運んできたのだろうかと思える。この家を訪う人は、門柱に「通用口」と達筆に墨書された木の札が掛けられているにも係わらず、大方は入口を間違えて、ご用聞きが出入りするその入口で呼び鈴を鳴らすことが多かった。もっとも、普通の人なら、まず正門にしか思えないほどの、立派な屋根まで付いた通用口なのだから、無理もないことかもしれない。正門はずっと離れた坂道の上の方にあり、なるほどこれが正門かと、改めて頷けるような、厳かではあっても何の傲慢さも感じられない、穏やかな屋根が載った大きな門が見える。そして、ひとたびその門を潜ると、それまでの市井の喧噪から完全に隔絶された、嘘のように閑静な世界の広がりに、誰もが心を洗われるような気分を味うことになった。門を過ぎて、心地よいカーブのつけられた、よく手入れの行き届いた疎竹の林間を縫うように砂利の小道を抜け、さらに散策でもするように、緩い石畳の坂道を歩いていくと、やがて幾つかの大きめの飛び石が、苔生す緑の中に美しく配置されている。
さらにその向こうには、清々しく水の打たれた霰崩し(あられくずし)の敷石が現れ、緑錆に彩られた銅の深い庇の下に、黒瓦が整然と敷かれた、侘びた趣の玄関がその奥にひっそりと待ち受けている・・・
・・そういった風情に、細やかに設計されてあった。
そして、その、まるで京都の茶匠宅を想わせるような、畳敷きの清々しい玄関を上がると、凡そこれが山の手の豪邸などとは微塵にも思えぬ、清楚な佇まいがそこかしこに感じられる。戸外から見る他人の興味勝手な予想とは裏腹に、この家には華美に過ぎるものや、その財力を誇示主張するようなものは何ひとつ見あたらず、瀟洒で開放的な異国情緒の街にあっても、ともすれば戦後の経済復興の中で忘れられそうになっている、日本人の魂や美意識の原点が巧みに調和している家であることが感じられ、何やら心の故郷に還ってきたような安心感に包まれるのであった。夜ともなれば、ほんのりと雅やかにライトアップされた日本庭園越しに、一千万ドルの夜景と讃えられる、神戸の美しい街が眼下に広がりを見せる。別棟には家族が普段生活をする、英国式に建てられた洋館があり、その前には西洋庭園が広がっていたが、宏隆はよく、好んでこの純日本建築の広々とした畳敷きの縁側に座って、何をするでもなく、この街の夜景を飽きることなく眺め続けた。
・・・その加藤邸に、兄弟して、こっそりと帰ってきた日の夜
兄が、宏隆の部屋の扉を、辺りを憚るように声を潜めて、そっとノックした。
「・・宏隆・・・おい、居るか
返事を返すより先に、すぐにドアを開けた宏隆は、兄の顔がまだ腫れ上がったままになっているのを見て、心配顔で訊いた。
「大丈夫かい
夕食の時より、ずいぶん腫れてきた・・」
「なあに、これくらい・・・
僕だって、ケンカのひとつやふたつ、したことはあるよ」
そう言いながら、傍らの大きな皮のソファにドッカリと腰を下ろして、「・・おお、やっぱりジムランは良いなぁ・・うむ、音楽は、こうでなくちゃいかん。ジムランとは、JBLという米国製スピーカーの創業者である天才エンジニアの名前、その宏隆自慢のJBL4320という、直径が38センチもある大きなウーファーを備えたスピーカーから、彼の好きなバラードがやや音量を上げ気味に流れていたが、すぐにボリュームを落として針を下ろし、兄の好みのコルトレーンのジャズに盤を替えながら、こう言った。
「・・そうか、でも、父さんが帰ってきたら、心配するだろうな」
「いや、何も言わんだろう・・あの人は、そういう人だよ
・・それよりも、昼間のことを、早く教えてくれないか
何だか気になって、ロクにメシも喉を通らない感じなんだ。
もっとも、口の中をそこらじゅう切って、痛い所為でもあるけどな
・・そう言って笑う兄に、「今日のエビフライは、思ったほど不味くはなかったけどね・・」宏隆は、軽い冗談のつもりで言ったのだが、兄は、昼間の話題に繋がらないので、ちょっと真面目な顔になって、「そうじゃなくって・・・お前が習っているのは中国産のアヤシイ武道で、師匠はとても危険そうな人間だ、という話の、続きをしに来たんだよ
・・いつから習ってる。
その、中国の・・タイキョクとか、何とかいうヤツを・・・」
「もう、ちょうど一年くらいになるかなぁ・・」
アーチ型の出窓に寄り添うようにして置かれた、古風なランプが灯る瀟洒なカフェテーブルの椅子に腰掛けながら、暢気な声で、弟が言う。
「父さんの勧めで、僕が高校に入る前から通い始めた “日本文化研究会” っていう団体が
あるんだけど・・」
「・・ああ、あのノーベル文学賞候補の天才作家、平岡威夫が主宰しているやつか
ウチの大学も講演に招いたが、作家にしてはなかなかホネのある人物だったな・・
東大の講演じゃ、全共闘たちを前にして、“私は生まれてから一度も暴力を否定したことはない” なんて言ったそうだが・・」「そうそう・・で、そこの常任講師の、“東亜塾” のK先生が、居合をされていてね
すごい武道の達人で、塾生たちに居合いや
柔術を教えているって・・・」
「居合いってのは、日本刀を振り回すアレ
兄の隆範は、ソファに座ったまま、大袈裟に刀を振る真似をする。
「まあ・・そうだね
その研究会でお会いしてあれこれお話ししているうちに、K先生の道場に招かれて、僕も居合道を学ぶようになったんだ」
「・・ああ、覚えているよ
お前、よく庭先で真剣を振り回していたよな
ハハ・・危険なヤツだ。
しかし、カタナはやはり、日本人の魂だよな
妖しく光る白刃を見ていると、こう、何というか、魂のいちばん奥の方がムズムズしてくる。
・・・そう、それで
「そのK先生が、去年の夏休みの前に、面白い人物を紹介しようかって仰ったんだ」
「・・おっ、それが、そのアブナイ人物だったってコトか
「まあ、慌てずに聞いてよ・・
・・で、面白い人って、どういう人なんですか、ってお訊きしたら、君の人生をガラッと変えてしまうかもしれない、とても怖ろしい人だ・・って」
「そーらみろ。
やっぱり、怖ろしい人物なんじゃないか
「お願いだから、最後まで聞いてくれないかなぁ、もう・・
・・それで、僕はその、自分の人生を変えるかもしれない、と言うことと、その人が怖ろしい人だということに、とっても興味を持ったんだよ」
「うーん・・お前はやっぱり、父さんの血をたっぷり濃く受け継いでいるんだな
オレだったら、怖ろしければ、そんなヤツには絶対に近寄らないところだが・・・
うん、それで
・・それで、どうしたんだ。「・・とにかく、お会いすることになったんだ。
初めてお会いしたのは、南京町の “祥龍菜館” だった・・・」
あの有名な、高級中華飯店で会食か
広東料理だったかな
広東料理は野菜がウマイ、っていうが・・・
しかし、逃亡中の人物にしては、ずいぶん目立つ店に来るものだなぁ・・」
・・兄の隆範には、話しても差し障りのないことだけを選んで、簡単に語ることにしよう、と宏隆は思った。コトは、図らずも自分が関係してしまった特別な社会に通じていることであり、もしも口外すれば多くの人に迷惑が掛かり、自分や家族もただでは済まないことは、高校生の宏隆にも十分理解できていたからである。
しかし、この物語を進めるためには、そこで宏隆が体験したことのすべてを、読者にお話しておかねばならない・・・
コメントする。
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歩々是道場 「ボール乗りの練習」
ボール乗りの写真を撮っていると、自分が練習している時とは違って、それまでに見えなかったことがいろいろと分かってきて、とても勉強になった。
たとえば「膝立ち」という、膝だけを使ってボールの上に立つ練習では、上手く立てない人はまず、股関節のところを ”くの字” に曲げ、身体を縮めるように使いながら、膝と脛と足首を巧みにボールに接して、サーフィンでもしているような恰好でバランスをとって立とうとするか、或いはまた腰を反り、鼠蹊部を伸ばすようにして、ボールの前や後ろに転がり落ちていく・・・
それはおそらく、一般の人が普段の生活の中で行っている、ごく普通の、日常的な身体の在り方なのだろうと思える。・・いや、実際に、私もそうであった。
単にボールに「乗る」とか「立つ」と言っても、実に様々なアプローチがあり、完成の度合いも色々であろう
しかし、私たちは武術的にボールに乗り、太極拳的に立とうとしているのだから、巷で見るボール・エクササイズのように、単に弾んだり、乗ったり、立てれば良い、というワケにはいかなかった。この、何処にでも勝手気儘に転がろうとする、極めて不安定なボールの上に、そこに膝だけで立とうというのだから、よく考えてみれば、これは大変なことである。
そんな身体の状態が必要となる状況は、普段の生活の中には、たぶん存在しないだろう
もし要求どおりに、ボールの上で上半身を立て、膝を真っ直ぐに伸ばそうとすれば、私たちはヤジロベエのようには手が長くないので、安定できるところなど、何処にも在りそうにない。その恰好でボールから転げ落ちないようにするには、腿の力を弛め、膝を伸ばさず、腰を折って、上半身を出来るだけボールに近づけるようにしながら、転がろうとする反対の方に巧くバランスを取るしかないように思える。もちろんそれは、太極拳の要求とは大違いなのだが、いつしかその誤りに慣れ、それを続けながら、ついつい何となく乗れているような、立てているような気持ちになってしまうのだ。ところが、ウチの道場で指導されている「ボールの乗り方」は全く違っている。膝で立つときには、脛を使わず、膝から頭までを一直線に真っ直ぐ立てて、自分が吊り下げられているかのように立つことが求められ、膝とボールの接点などは「あるか無いかの如く軽く」造られなければならない、とされる。そこで、私たちは文字通り悪戦苦闘しながら、一体どのようにすれば拳学研究会の先輩たちのような、見とれてしまうほど綺麗に、ほとんど揺れもせず膝だけで乗れるのか、なぜボールの上にあのような狭い歩幅で立てるのか、そして、まるで奇跡のような・・動いているボールに飛び乗ったり、その上でバウンディングをすることがなぜ出来るのかと、全く不思議に思えてしまうのである。それは、ひたすら「武術的な」身体の構造ゆえであるという。
では、「武術的に」乗れる、立てる、というのはどういう事なのだろうか・・・
ひと言で云うなら、それは「構造が変わる」ということである。つまり、日常生活に馴染んだカラダの構造が、非日常的に、劇的に変化をし始めるのだ。・・・それも、ある日、ある時、勝手に・・・それが起こるのである。それを「やる」ことはできない、と師父は仰った。
それは「起こる」ことであって、自分で「起こす」ことはできないのだ、と
この、武術的に裏付けられた、優れた学習体系だけが導き得るところの「非日常性」こそが、まさしく「武術的な身体」に他ならない。「日常性」ではダメなのである。そんなものでいくら頑張っても、それで乗れたり立てたりしても、高度な太極拳の身体を得る訓練としての「ボール乗り」には程遠い、とされる。それは、何もボール乗りに限ったことではない。
早い話が、ちょっとその辺りを数歩ばかり歩いてもらっても、その人の武術性、武術度
・・が判明してしまう。階段を昇降したり、プールで水中を歩いてみれば、もっと容易にそれが見えるかもしれない。そもそも、正しい武術を何十年も、正しい練習方法でこなしてきた人は、決して日常的に動いているようには見えない。
歩く姿も、椅子に座る姿も、食事をしている恰好も、靴を脱ぎ履きする姿勢も、クルマを運転している姿勢も、そして、そのドライビング自体も・・・
何もかもが、吾々のような一般人の日常性で出来てはいない。つまり、よく観れば、変な恰好をしているし、有り得ないような構造で立っているのだ。少々武術の心得がある者から観れば、本物のマスターたちは皆、変な恰好で立ち、変な恰好で動き、歩いていることが分かる。しかし、私たちは、どうやってもそのような「変な恰好」にはならない。
まさにそれが「日常」のまま生活をしているとされる所以であるが、反対にズブの素人から観れば、マスターたちは普通のオジサンと何も変わらないように見えるのだろう
此処での指導を受け続けていると、日常の固まりだった私たちにも、やがて発見が始まる。いや、発見と言うよりも「新しい考え方」が生まれる、という表現の方が的確かも知れない。その「新しい考え方」とは、取りも直さず、ようやく常識で固められた私たちのアタマの片隅にも芽生え始めた「未知なるもの=非日常性」と遭遇できたことに他ならないのだが、さらにその活動が盛んになるにつれて、それまでに何の反応もせず、まるで動かなかったカラダが、ある日突然、奇跡のように動き始めるようになってくる。つまり、長い時間をかけて様々な「太極拳の基本」を叩き込まれ続けてきたカラダが、ボール乗りという非日常の状況に触れて、ようやく目覚めようとしているのだ。先日も、ひとりの一般門人が、見事に「武術的に」ボールに立つことが出来た。それは、武術的にほとんど完璧な立ち方と言うことであって、日常の観点から見れば、何やら頼りなさげに、未完成に見えるかも知れないが、観る人が観れば、それが高度な立ち方であることが分かるのだ。ともあれ、それまで全く乗れなかった人が、基本の稽古で「正しい構造」を指導され続けて来た故にその構造が実際にはたらき始める場面を目撃するのは、本当に感動的である。
もう、その人は「日常的に」乗ろうとはしていない・・・
いや、日常的には乗れないのである。そして、普通の考え方なら、そのようなやり方ではとても乗れないと思えるようなアプローチで、ヒョイと乗り始める。そうなったら、もうボールはフラフラ動かないし、その人の足がブルブルと力みで震えることもない。何より、ボールを制御しようという意志が、そこには微塵も見られない。
このレベルは高い・・・
果たしてこれが一般の人、一般門人クラスのレベルなのだろうか、とさえ思える。
そして、さらによく観れば・・・
それまで胯(クワ)が開かなかった人が緩やかに開き、お尻の小さかった人が大きく見え・・
股関節がまるで動かなかった人がユルユルに動き、膝に力みがなく、脚がきちんと使われ、胸や背中の硬かった人が球状に動くのが見え、外三合がものの見事に、自然に一致している・・
それは、普段から私たちが学んでいる太極拳の要訣の、その内容が、ありありと見えるようなものばかりであり、日頃から指導され続けている「踏まない・蹴らない・落下しない」という、太極拳の高度な身体の使い方そのものであった。
* 一般クラスでの「ボール乗り・膝立ち」の練習風景です *
自分ですと、ボール乗りをした直後は多少よくても、しばらくするとまた日常的な状態で動けてしまうようになります。ところが師父は普通の平らな床に立っていても、踏まない・蹴らない・落ちない状態で、なんだかふわふわ浮いているようにも見える。それこそ「変な」状態で居られるように感じます。
そして対錬などで師父の前に立つと、自分が師父に対して感じる「変だ、妙だ」という感覚が
そのままこちらに作用して、日常的にはありえないようなことが起きる。ように感じます。
これこそまさに、構造の妙なのでしょうか
(これが言いたかっただけデス)
>日常生活に馴染んだカラダの構造が、非日常的に、劇的に変化をし始めるのだ。・・・それも、ある日、ある時、勝手に・・・それが起こるのである。
いやあ、まさしく功夫ですね
感覚的には初めて自転車に乗れたときに似てるようですね
正しく練習してひたすら功がなるのを待ちます。でもボールの上で座ったり正座をしているとなにやら後頭部のあたりがもやもやしてきます。
力んでいるつもりは無いのですが・・・・
「構造の妙」と「妙な構造」とは、違うんでしょうねぇ、やっぱり・・(笑)
師父の「変な」状態は、長年に渡る、弛まぬ練功によって、もはや日常に戻ることが有り得ない、日常がそっくり非日常と入れ替わったような、そんな妙な・・いや、玄妙なカラダを手に入れられたのだと思います。
☆タイ爺さま
コメントをありがとうございます。
そう、まさしく功夫ですね
それがやがて自然に「起こる」ということと、そのために正しい功を積む、というのは、とても象徴的なお話でした。
>なにやら後頭部のあたりがもやもや・・・
ある拝師門人などは、「脳下垂体がグルグル回り出す」と言っておられましたが
どうも、アタマが使わされる状況になると、いろいろなコトが起こってくるようです。>何もかもが、吾々のような一般人の日常性で出来てはいない。
そのような人は、立ち居振る舞いだけではなく、身の回りの物に手を触れられた後も、「ビシッ」と音が響くほどに規矩に沿ったものとなり、見た目に美しく、整然と感じられます。特に、無造作に掛けられた上着や揃えられた履き物など、一見しただけで「軸」が感じられます。
これは、真似しようと思っても、決して一朝一夕にはできないものですね
日々の小さな積み重ねが、触れればたちどころに斬られるような鋭さを生み出すような気がします。日常の師父の動きを拝見させて頂いていると、全く常人とは異なっていることが分かります。それは、よく観なければ何も気付かずに見過ごしてしまうような事なのですが、私のように、毎日のように師父のお側で仕事をしていると、その動きに目が慣れてしまい、他の人の動きが目に入ったときに、「嗚呼・・何と違っているのだろう」と思えてしまいます。最近、特に思うのは「クルマの乗り降り」です。
運転席に乗り降りするのは、オフィスの椅子に立ち居をするのとは違い、その人の身体操作が
モロに出てしまいますが、師父のそれは、まるで身体が浮いているように滑り込み、その姿勢で運転席に座りに行けること自体が、不思議に見えるものです。・・他にも、蜜柑の皮の剥き方や、お酒のグラスの持ち方、酒の注ぎ方、お箸の持ち方など、挙げたらキリがありません。
大切なことは、私たち門人が如何にそれを学び、活かすか、ということでしょうか
ある日、宅急便で届いた荷物を、何気なく師父から手渡されたとき、それがすごく重くて、驚いたことがあります。師父は全然それを重そうに持っていらっしゃらなかったので、まさかそんなに重いものだとは思えず、ついヒョイと受け取ったのですが、余りの重さに、思わず落としそうになったのを覚えています。また、反対に、いかにも重そうに持っておられた物を渡されたときに、予想と違って余りにも軽かったので驚いたこともあります。
とにかく、いつも予想を裏切られるような事ばかりで・・(笑)
武術のマスターの身体構造というのは、一体どーなっているんでしょうね〜
☆マガサスさん
実際の戦いの中では、その「いつも予想を裏切られる」ことこそ、勝利や生還に繋がる、重要な要素なのでしょう
重い軽いもそうですが、早い遅いもよく感心してしまうことがあります。
ちっとも急いでいるように見えないのに、ものすごく早い、とか・・
特に対練では、周りで見ている人からはゆっくり動かれているように見えても、その相手にとっては物凄く早い、ということがよく言われることですが、何にしても、私たちの常識や日常性では測れない、非日常の世界であることは確かですね
コメントする。
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ある日の、ボールを使った稽古中でのことです。師父が、ボールの上に立つときの「足幅」について指導されました。ボールのように不安定な物に乗ろうとするときには、誰でも初めは足幅を広く取りたがる傾向にあります。身体を安定させるためだと思いますが、人によっては、足でボールを挟むように固定したり、自分が乗りやすいように大きく「ハの字」に開いていたりします。それを見た師父が、足幅をいつもよりもっと狭くしてみるように仰いました。そして更に、「そうすることで、自分が何に頼りたがっていたのかが分かる」と、付け加えられました。この「足幅」については、私にとってもひとつの課題となっていて、ボールに立つときには、自分の感覚としては比較的狭い幅で立っているようなつもりでも、実際は広くなっていることが多かったのです。また、狭くしてみようとしていても、なかなか「何に頼りたがっているのか」という意識にまでは至らなかったので、さっそく「狛犬」を使って確認してみることにしました。「狛犬」では、慣れない人は先ず身体を緩めて、ボールに寄り掛かるように乗ろうとしてしまいますが、それでは身体がトータルに使えない、と注意されます。また、そのような場合には、やはり脚が乱れて「ハの字」に開きやすく、膝は力なく弛んで曲がり、お尻がボールに着くほどに低くなってしまうのが特徴です。このような「休憩中の狛犬」の恰好では、ボールにしがみつくのが精々で、とても武術的とは言えません。
正しい身体の状態では、足腰が正しく使われて、見た目にも弛みや寄り掛かりが見られず、そうなると一般門人といえども、ちょっと迂闊には近寄りがたいものさえ感じられます。その「狛犬」で、いつもより足幅を狭くしてみると、急に不安定になります。足幅の狭さに直ぐに身体が反応して、左右に足でバランスを取ろうとし始めたのです。
以前に比べれば、かなり軽く乗れているつもりでいたのに、知らない間に足を使って左右への安定を求め、その結果足が居着いていたとは・・・
これぞ「日常」という考え方に他ならないと思いました。床の上で狛犬や蹲踞の形を取ったとしても、ボールから落ちるような心配はなく、その状態で足幅を狭くしてもそれほど大きな変化はないので、ボールの上でなければこのようなことに気が付けなかったかもしれません。・・その発見があってからは、「狛犬が必死に玉と戯れるの図」よろしく、ボールの上で七転八倒しながらの悪戦苦闘が始まりました。しかし、丁度都合よく、基本功で足が居着かない感覚が生じ始めていたところだったので、そのことにも助けられ、以前よりは狭い足幅で「汗をかきつつ玉の上に落ち着いた狛犬」のような状態が、何とか取れるようになりました。そのときの感覚は、それまでに味わったことの無いもので、足元はまるで雲に乗っているように軽く感じられ、かと言って、決して浮ついているような感じではなく、腹や腰の辺りにはかつて無い充実感があります。また、その状態から立ち上がろうとした際には、そこにはすでに「立ち上がる」ために必要な足の感覚などなく、上でも下でも、前でも後ろでも、右でも左でも、まるで無重力空間に居るかのように、行きたいところに好きなだけ、思うままに動けそうな気さえするのです。完全に立ち上がってみても、その状態はまったく変わらず、不安定だった足元は、遠くで勝手にゆらゆらと動いているのを感じるだけです。・・なるほど、ボールの練習段階は数あれど、理解したい身体の状態は「ひとつ」であると、常日頃の稽古で言われている理由が、少し解かったような気がしました。そして、今までとは一味変わった「ボール乗り」の感覚に、これなら師父が言われた、ボールからボールへと「渡り歩く」ことも出来るのではないか・・・などと、調子の良い夢を見られたのも束の間、不意に大きく揺らいだ足元にハッと我に返り、慌ててボールから跳び下りたことでした。さて、ボールの訓練のなかでも、この「ボールに立つ」ということは、一般門人にとっては、ある一線を越えた「特殊な状態」として捉えられているようです。ある人は「狛犬」や「狛犬の前足上げ」まで軽々と出来ているのに、さていよいよ立ち上がるという段になると、身体の状態は急変して固く緊張したものとなり、それに対してボールは先ほどまでよりもずいぶん軟らかく、急に頼りない質の物に変化したように感じられ、その不安定な接地感覚に、足はますます固くなってくる・・というのです。
そうなると、もうアタマはすっかり恐怖心で一杯になり、何やら目眩までしてくる、と
「どのような訓練でも、まず、アタマが疲れてくるのが正しいのですよ
真っ先にカラダが疲れるようでは、まだまだ正しい練功とは言い難いですね・・」
そんな師父の言葉を聞いているときは、「ふむ、なるほど・・」と納得できても、ボールから下りたときには、腿もスネも、足の裏までもがパンパンに張っていて、おまけに背筋まで固めていたのか、身体も思うように動かない、などという声もよく聞かれます。・・・かくいう私も、そのひとりでした。
ボール乗りの訓練を始めた頃、先輩たちが、ひとり、ふたりとボールに立ち始めているのに、自分は出来たとしても、精々が「不格好な狛犬」まで・・・
勇気を振り絞って腰を持ち上げようとしても、握ってもいない掌にはジットリと脂汗が滲み、足元はすっかり固まってしまい、安物のマッサージ器の如く、ダダダダッと細かく震えだし、やむなくお尻をボールにつけては、前方に転がって降りることの繰り返しでした。たとえ偶然に巧い具合に立つことができても、その時それを維持するのが精一杯で、次にもう一度立とうとすると、決して同じようには立てないのです。それは、「何ゆえに立てた」のかが分からないまま、立ってしまったからだと思います。つまり、太極拳の理論に照らしたときに、ボールに「立てる」ということが、どのような拳理と符合するのかが見えていなかったのです。そんな、自他共に認める ”スーパー運動神経音痴” な私が、曲がり形にもボールに立てるようになったのは、ただひたすらに「馬歩」のお陰であると思えます。馬歩には深遠な原理があります。見た目には脚を並行にして腰を下ろし、馬歩の要求を守っているつもりでその姿勢を維持していても、そこに「馬歩」の玄妙なる「はたらき」は生じていませんし、そのような身体の状態では、自分にとって都合の良い安易な足の形で乗ることと、何も変わらないものになってしまうのです。「馬歩」は、太極拳の原理は無論、発想の持ちようから考え方、更には戦い方までもを示してくれている、とてもありがたい架式です。ただしそれは、馬歩で立てば誰にでも理解できるなどといった単純なものではなく、太極拳という巨大なパズル・・「タイジィ・コード」の謎を解く大きなヒントとして存在しているのです。そして、それは何も太極拳の馬歩だけが特別なのではなく、中国武術をはじめ、唐手や古武術など、およそ「武術」と名の付くものであれば何処にでも存在するはずの、最も普遍的で基本的な立ち方のひとつではないかとも思え、あとは、示されたヒントを元に、それをどこまで深く掘り下げていけるのかが、私たち修行者に問われているような気がするのです。ボール乗りという「非日常」に取り組むことで、自分の中の「日常性」が見えてくるということは、日頃から指導されているとおり、「陰の中に陽が存在し、陽の中に陰が存在している」という太極原理そのもののように感じられます。「非日常」だけを追求して、そこに生じている自分の馴染み深い「日常性」が見えなければ、ただ単にボールに立つということは出来ても、太極拳という高度な武術が有する身体構造の真髄には、その片鱗にさえ触れることも叶わないのだと、つくづく思い知らされます。
* 以下は一般クラスでの「ボール乗り」の練習風景です *
コメントする。
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「師父に天麩羅を作って差し上げる、というお約束がありましたね・・
双眸を爛々と輝かせ、意気軒昂と気勢を上げた一人の門人から、全てが始まりました。
飄々として、常に柔和な人柄ではありますが、稽古では、眼光鋭く師父の動静とチューニングを計り、先輩たちが驚くほどに、どんどん稽古の中身を取ってしまう、太極武藝館・一般武藝クラスの「昇り竜」にして、名店で修行を積んだ「板前さん」という、ユニークな経歴の持ち主です。
自宅に居ながらにして、本職板前の手になる、揚げたての「天麩羅」を食す・・・
こんなイキな話を前にして、黙っている武藝館ではありません。
師父:「よし、さっそく武藝館天ぷらスペシャル、”すげ天” ディナーをやろう
心意気には、心意気で返す・・・
こうして「すげ天」(すげー天麩羅プロジェクト)は音を立てて走り出したのでした。
さぁ、今宵のウィークエンド・ディナーは、新たに揚張さんという「板さん」を迎えての、純和食・天ぷらディナーです。さて、和食と言えば先ずは「お箸」ですが、今回使われた箸は、宮内庁御用達の名店「箸勝本店」謹製の、「吉野杉本柾赤染利休箸」です。赤杉の利休箸は、千利休が必ず茶事の度に自ら削ったという逸話があり、その色は「一期一会」の慶びを表すものと云います。淡い五色の箸袋には、師父が篆刻された朱印が押されています。師父の俳号や遊印の文字が箸袋の上で気儘に遊び、この日の宴の豊かさを予感させるものです。この御箸は、天皇陛下の日々の御膳にも供される品で、四方の柾目は一直線に伸び、輪郭は優美な流線を描き、驚くほど軽く手に馴染みます。
一食毎に、真新しい一膳の箸を供する・・・
伊勢神宮の式年遷宮然り、夏越し、年越しの大祓、茅の輪潜り、煤払い、松飾りや書き初めをどんど焼きで焚いてしまうことや、畳の表替え、障子の張替え、玄関先の打ち水、茶席の蹲踞手水、初座と後座の変化なども、また然り。
常に新しく生まれ変わる意識宇宙・・・
罪穢れを祓う・・・
罪=つみ=包む身=本来の人間性が隠れてしまうこと
穢れ=けかれ=氣枯れ=大自然の神々から戴いたエネルギーが枯渇すること
祓い=はらひ=つみけがれを新しいエネルギーへと再誕生させること
つみけがれを認識しては、また祓う。
それを日々毎々繰り返して生きること・・・
金属製のナイフ、フォークとは違い、毎回使い捨ての木の箸など、西洋渡来の合理主義では、資源の無駄としか判じられませんが、万事に於いて大宇宙大自然との合一を尊ぶ文化を育んできた東洋の、瑞穂のクニの文化には、異なる観点があるのです。真っ新な一膳の箸の中に、大自然や食そのものへの敬虔が込められてあり、主客の関わりの中で、無言の内に交わされる心延えがあるのです。
むぅ・・まことに奥が深いものです(汗)
今宵の口切りの御酒は、古の昔より、天下の美酒、幻の銘酒として謳われた、加賀の「菊酒」の伝統を今に伝える銘酒、「菊姫 山廃純米酒 鶴乃里」です。全国に二千社を数える白山神社の総本山、白山比咩神社(しらやまひめじんじゃ)の祭神、「菊理媛神(くくりひめのかみ)」に由来する酒名を持つこのお酒は、すっきりとフルーテイーな香りが広がり、濃醇ながらも、たいへん上品な飲み口
一口にして陶然とし、二口目には思わず笑みの眉開く如しとなります。
菊理媛神は、その昔、イザナギ(死者)と
イザナミ(生者)の仲を取り持った巫女の女神
陰陽を循環、昇華させて、罪穢れを祓わんとする。神格の名を冠るに相応しく、八百万の神々を想う。
晩餐にはもってこいのお酒ではありませんか
酒器は、創業百七十年になる、京都・清課堂製の
錫の銚釐(ちろり)と、見事な焼け具合が景色の
備前・森丁斎作、手捻り灰被りぐい呑み
加えて、地元森町にある、森山焼き・静邨陶房、鈴木静邨の秀作、紅焼ぐい呑みも登場です。
食卓脇の、梅と菜の花が清楚に生けられた備前の
一輪挿しにも目を奪われますが、こちらは師父お好みの、人間国宝・松井興之(まついともゆき)の作
これまた今宵の一会に相応しい、日本人の魂を奥底から揺さぶる逸品です。
本日のお造りは、「真鯛と菜の花の昆布締め」で、掛け酢を添えて戴きます。こちらは、シェフのお作です。新鮮な真鯛はよく締まって歯応えが良く、繊細な旨みが楽しめます。菜の花は、程好い苦味が春の息吹を思わせ、季節感のある嬉しい取り合わせです。師父:「巷の味は、化学調味料の味に染まっているから、近ごろの日本人は、季節感も旬も産地も無い・・
食べ物の素材本来の味さえ、分からなくなってしまっているねぇ・・・
何処へ行って食べても、和食も、洋食も、中華も、コンソメも吸い物も、みーんな同じ味がして、ホントに嘆かわしいな」
「お箸なんぞも、種類だけは豊富に揃っているけれど、産地はみーんな彼の中国
それも、たっぷり漂白剤やら防カビ剤を含んだ、色だけ白い、アブナイ美人揃い
そんなモノを使わなきゃならんような、情けないクニになったのかねぇ・・」
「君たち・・・この真鯛の淡い味わいの中にある ”旨み” が分かるかな
食を味わえることもまた、拳理拳学の深さを味わえることに通じるのだよ・・」
よくよく味わうべきお言葉であり、私も常々心に留め続けています。
お酢の物は、「蛸と胡瓜と若布の黄身酢和え」、器は「伊万里瓢箪紋六角小鉢」です。流石、本職の仕事・・と思わずにはいられません。美しい盛り合わせで、上品な味わいに仕上げられており、はっきりとした三種の素材の食感を、黄身酢が包み込んで更に豊かな風味となります。今朝取りたての地卵で作った黄身酢は、味が濃く、新鮮です。
包丁一本、手練の早業で胡瓜を1ミリ以下の蛇腹に切る手際は、正に職人の技
スタッフ一同、ひとえに尊敬の眼差しとなります。
板さん曰く:「こんなの慣れですヨ〜、太極拳よりずっと簡単ですヨ〜・・(笑)」
・・・さて、すでに準備は万端に整ったようです。
いつものディナーで使う厨房に据え付けられた「特設天麩羅台」は、業務用の強力なコンロと、直径40センチ、深さ11センチ、厚さ3ミリの鉄製の鍋
専門店並みの、本格的な設備がセットされました。材料に使われる海山の幸の仕込みも万全です。
板さんが、朝五時から市場に入って目利きをしてきた、何れも純然たる国産の、新鮮な魚介と蔬菜(そさい)です。
季節でないものは仕入れない・・
手間暇かけて作られたもの以外は求めない・・
今はちょうど、あまり食材に恵まれない季節ですが、板さんと師父の意見が一致して、仕入れには妥協なく、気合いが入りました。
今回の揚げ油は、大豆100%の白絞油(しらしめゆ)
こちらは師父が自ら市場を巡って購入された、一斗缶入りの極上品です。
開けたての油は、大きな天ぷら鍋にトクトクと注がれ、熱を加えるにしたがって大豆油の香りが室内に広がり始めますが、十分に熱を孕むまで・・・
単なる食材が料理として開花するのに相応しい刻を待ちます。
さて、天麩羅のツレなる銘酒は、智恵子の ”ほんとの空” のもと、花の百名山にも選ばれる安達太良山を望む、福島二本松が誇る銘酒、「大七 生酛(きもと)純米大吟醸 箕輪門」です。繊細、優美で、薫り高く、懐深く包み込むような優しさに満ちた極上のお酒で、大吟醸ながら吟醸香に嫌味無く、食中酒としても第一級です。そして・・ついに嚆矢は放たれます。
生身の手指で触れて、ちょいと油の温度を測って・・
颯颯と、鮮やかな手際で、油の中に滑るようにタネが投入されていきます。
しかし、家庭では有り得ぬ、並々と油の張られたその大鍋には、油の温度を一定に保つため、ごく僅かな量のタネしか泳がせません。ぱっと、華が広がるように、衣が爆ぜて泡立つその瞬間には、普段は温和で物静かな揚張さんの眼光が、まるで武術家のように鋭さを増します。次々と衣を纏わせては熱い油へと放つ動きには、とても素人には真似の出来ぬ、小気味良い独自の調子が躍ります。
そして、しばし何かに耳を澄ませる容子が見えたかと思えば・・・
転瞬、飛燕の波を掠めるが如く・・
ネタを引き上げ、油を切り、手早く皿の上にその装いを了えます。
これぞ、待ち焦がれた瞬間・・
先ずは「車海老と細魚(さより)の天麩羅」が勧められます。
関西風の、色淡く揚がった綺麗な仕上がり
宮古島産の、まるで小麦粉のような細かさの「雪塩」か「天つゆ」で頂きます。
薬味には、大根おろしと生柚子をお好みで・・・
揚げたての熱々を頬張るや否や、忽ちの内に喚声が湧き上がります。「おお・・なんという美味さだ。
「うーむ、こんな事があって良いのだろうか
「嗚呼、幸せ・・・
「・・う、旨いっすねー
」 (あっ、もぐもぐのS先輩も叫んでいる。
あまりの美味さに、一同しばし忘我の境に入り、やがて欣喜して雀躍の呈となり・・・
噛めば旨味がほとばしる車海老の醇なる味境・・・
細魚(さより)の、何と瑞々しく、ホロリと崩れる身の甘さよ・・
素材は熱い油を潜ることで旬が封じ込められ、ひときわ光彩を増しています。そうか・・・熱は調味料なのだと、あらためて覚ります。熱々を頬張っては「大七」を舌に転がし、ふうわりと広がる余韻を楽しみます。
師父:「うーん・・よくぞ日本人に生まれけり、だねぇ
板さんは益々調子を捉えて軒昂とした意気を示し、出番を待っていたかのように、蔬菜たちが次々に揚げ上がってきます。
頬が落ちるほどにホクホク甘い、太切りの「蓮根」
香り高く、この上なくジューシーな「椎茸」
歯応えも鮮やかに、土の香りのする「アスパラ」
ほんのりと春の苦味のある「獅子唐」
などなど ・・
確かに吟味された素材の数々ではあるけれど、頬張って広がるその旨さは、既知のイメージの遙か上を行きます。・・そう、熱で高められた持ち味は、ひときわ鮮やかに開花するのです。
「素材は、まだこんな旨さを秘めていたのか・・
それは新鮮な驚きであり、喜びでもあります。
しかし、それもこれも、職人の手練れの ”腕” があってこそ
そむりえ:「揚げ時というのは、目で見て測るものなのですか
板さん:「うーん、なんか、此処で揚げてくれ、っていうのが分かるンですヨ・・」
師 父:「天麩羅は耳も大事だね
音でも揚げ具合を見極めるから、耳が利かないとね」
板さん:「名人でも納得が行く仕上がりは生涯に数度ってことです。
難しいんですヨ・・」
・・・ふっ、深い(汗)
さて、こちらの「天つゆ」も、普通の家庭のソレとは、ひと味もふた味も違います。
澄んだ出汁の旨みが際立つ、関西風の上品な天つゆで、そのまま「酒肴」として頂けそうな、見事な味わいです。器は、「時代有田宝紋鉢」と「有田茄子形手塩皿」です。日頃は脇役の大根おろしですが、これはありきたりの大根おろしではありません。今朝引き抜いたばかりの大根は、卸す人の手練の技によって驚くほどキメが細かく、仄かに甘みを湛えた繊細な味が見事に大根から引き出されて、道具は同じ「有次」の卸し金なのに、やっぱり全然味が違うのです・・
師 父:「ホラ、良い機会だから、たくさん頂いて、味わってごらん
一 同:「うーん・・こんな大根おろし、食べたことがないです〜・・・」
師父と板さんは、食の話題に華を咲かせておられます。
師 父:「クルマ海老は伊勢辺りのですか
尾っぽの中まで旨かったね・・」
板さん:「頭も美味いんですが、油が濁るからヤメときました。
次は春が好いでしょうか
・・・ 鰆や山菜、野生のタラの芽とか・・
そのうち、蕎麦も打ちたいですねぇ・・・」
次もあるんですか
師 父:「蕎麦のときは是非、翠緑鮮やかな新そばを打って欲しいな・・
・・ああ、石臼引きが良いんですか
じゃ、さっそく探しましょう
確か北海道にも良いものがありましたね」
板さん:「私はホントは蕎麦屋になりたかったんですヨ
そのために、無給であちこちで修行させてもらいました。
でも、挽きぐるみの蕎麦は、本当に旨いです・・・」
師 父:「夏には、鱧なんかも良いねぇ、鮎は旅をさせるわけに行かないけれど・・
今年はどこの鮎だろうか・・高津川あたりかな
板さん:「骨切りは友達に習って、修行しておきます。
鮎はやっぱり、現地で取れたてを食べるに限りますね
何処か今年の中り所を探して、食べに行きましょうか・・(笑)」
今宵の名残りの佳酒は、出雲杜氏の心技と霊峰大山の伏流水が醸す日本酒、「鷹勇(たかいさみ) 純米大吟醸 吟麗(しずく)」です。
もろみを袋吊りにし、自然に滴り落ちる最良の部分だけを斗瓶に受けた逸品
凛と立つ香り、辛口にして存在感もあるしっかりした飲み口、余韻は綺麗に伸びます。仄かに香る林檎を思わせる吟醸香も、中々心地好しです。シェフお手製の「飛龍頭の炊き物」です。盛りつけます器は、「瀬戸壽文字八角平鉢」です。しっとりと出汁を煮含み、ホッとする優しい味です。
端然とした外観からは見て取れませんが、はじめから仕込むのは大変な手間暇でしょう
さらりと供される呼吸が、心憎い限りです。
ご飯物と汁碗は、「小天丼」と「卵豆腐の吸物」です。強肴には「菠薐草の胡麻和え」、香の物は「自家製糠漬け」です。・・一見質朴ながらも、師父のお宅の食事は、ジツに中身がスゴイのです。
艶やかに炊き上がったご飯は、信州の農家から無農薬の玄米で直送されるもの
小半日前に精米したばかりで、新米同然の香りと色艶の美しいこと
瑞々しい飯粒が極上の天つゆと相まって、えも言われぬ旨さです。吸い物の吸地は、利尻の天然昆布と、枕崎の雄節で出汁を引いています。
昆布はじっくり一晩かけて水に戻し、削りたての極上の「本枯れ節」を惜しげも無く、信じられぬほどたっぷりと使います。
椀ダネには、自家製の卵豆腐
お味のほどは言うに及ばず、実に贅沢至極の一椀です。
胡麻和えのほうれん草は、朝採りの土つきを本邦産の胡麻で和えたもの
糠漬けも、やはり只者ではありません。一から丁寧に創り上げた糠床で、この日に合わせて漬けた、自家製の糠漬けです。自然な酸味と秘められた甘みが、舌を清々しく洗ってくれます。
この、手間隙を惜しまない心尽くしこそが、「もてなしの為に奔走すること」を本義とする「ご馳走」に他なりません。
一朝一夕には為しえない、スタッフの功夫の積み重ねが、沁み沁みと心に響きます・・・
食後のお茶とお菓子は、当地掛川の老舗、「伊藤菓子舗製 葛餅」に、お茶は「天竜手詰み緑茶」です。かつて東海道掛川宿は葛布(くずふ)、葛粉(くずこ)の特産で名を馳せていました。葛布は縦糸に麻、綿、絹などを用い、横糸に葛の繊維を用いて織った布です。丈夫で耐水性に優れるので雨具や袴作りに珍重され、襖や屏風にも用いられたそうです。こちらの葛菓子の味わいも、ぷるぷるとした食感と、清々として雅味の漂う、控えめな甘さが好ましい、中々のものです。古くから「暴れ天竜」として知られる、天竜川沿いの、切り立った急峻な斜面の茶畑で、手間暇をかけて作られた手詰みのお茶は、深山の香気も力強く、濃い川霧によって育まれたな独自の味わいがあり、山のお茶らしい風趣に溢れて、揚げ物を食した後に好く合います。こちらも、もちろん無農薬です。豊かな晩餐を終え、心の底から寛いだ気分に浸ると、、嗚呼、やっぱり吾々は日本人なのだなぁ、と改めて想わずにいられません。豊穣なる山河大地を有し、四季折々の移ろいを愛で、大自然に見る神々を尊崇しながら営まれてきた日本人の文化・・・それは、幾百幾千の歳月を経てもなお、生き生きと脈打ちながら、移ろう「刻」そのものを噛み締め、味わい、愉しみ、悦び、感謝する魂を育み・・・
一期一会に真心を尽くす文化にまで高められてきました。
今宵ここで、その精魂の一端を味わう機会を得て、日本人とは本当に凄いものだと、つくづく敬嘆せざるを得ません。そんな日本人の気骨と、今宵の宴を発案し、呼応し、企画をされ、その「ご馳走」の為に文字通り奔走して頂いた皆さまに、心からの感謝を奉げたいと思います。
今回は和食ですが割烹の雰囲気が漂ってますね
器と箸と花のどれもが上質です。食事と調和していて観て楽しめます。
取れたての、しかも旬の素材を凄腕料理人に調理していただけるというだけで
どれだけご馳走なのかが理解されます。
箸や食材の供給を他国に依存している状況は寂しいものがありますね
繊細な地域風土の食材を上手に表現する日本食文化の体現に当たっては
日本産のものだけで構成できないと・・・
国産と外国産では学術分類的には同じであっても、食材としての潜在力は
まったく別物になるので
期待してます。
揚張さん、お疲れさま
ホントに美味しかったですよ〜
ご馳走さまでした。
まっつさん&皆さま
取材をご苦労さまでした。「小天丼」は、写真が撮れるまでお預けで、お気の毒でしたです。
まあ、私もお手伝いがてら、ヤクトク、ヤクトクと御馳走になっちゃいましたけど、こんな美味しいテンプラは生まれて初めていただきましたですね〜東京の、とある天麩羅専門店や有名店などにもいろいろ行きましたが、それらに勝るとも劣らずの、まさに「すげ〜館・天麩羅晩餐会」でございました、はいそれは、お味もさることながら、やはり揚張さんが太極拳の熱心な学生であるが故に、料理を「売る」のではなく「追求する」という姿勢がありありと見えることと、師父の言われる「真実は決して言葉で説明出来ない故に真実である」を大切にされていることが、この「すげ天」の軸が、一本、強烈に通っている最大の理由なのだと思います。やっぱり私などは、ボールなんぞに下手に乗っているよりも、師父のお宅で美味いものを食べ、極上のお酒を呑んでいる方が遙かに自分らしい、と・・(汗)思うのですが、師父が、「こんなに美味いモン食べたんだから、上達しなきゃ破門だゾ〜・・などと仰るので、ボール上で逆立ちできるように頑張るっきゃないかと思います。本当に素晴らしい、心温まる一夜であったことが思い出されます。
そして、あの、板さんが摺り下ろした「大根おろし」
味はもちろんのこと、あの時の板さんの動きは、忘れられません。
普段から師父宅で使われているおろし金を使って、サラサラサラ・・と、かる〜く手を動かしているだけで、みるみる大根が下ろされていくのです。その大根おろしの甘いこと、辛いこと、見事にマッチして、天ぷらの旨みを一層引き立たせてくれました。同じ道具を使っても、本場の職人さんはこんなにも違うものかと、改めて驚かされました。
もりそばさん
武藝館のすげーディナーで感心してしまうのは、トータルな日々の営みの隅々まで、凛然とした美意識が働いている事です。美しい空間構築、そこに充ちる心延えもまたご馳走と覚えます。
仰る通り今日の日本の食は、アイデンティティーの危機にありますね
常の食が画一化する事は、本来、日本人が有していた繊細な感性を損なうものと危惧します。
時代に流されず本物を求め続けるには、意識的な努力が必要ですね
その努力を楽しみと出来れば、師父の如く、人生の達人でしょうか・・・
さて、次回はどのような趣向でしょうか
私も楽しみでなりません。
うわ〜おおおいしそう・・
そむりえまっつさんの誘われるような文章と、美しく、香りが漂ってきそうな写真を見ていると、思わずよだれが・・・ウウッ
これは、まさにすげえ天ぷらディナーです。
天ぷらもさることながら、黄身酢の和え物、真鯛の昆布じめ・・・
なんてことでしょう・・あのお酒
ああ〜〜〜味わってみたい、究極の天ぷらディナー
自分でも天ぷらは時々作りますが、揚げすぎたり、しんなりしたり、海老がまるまったりです。しかし、揚張さんのあんな顔、初めて拝見しました。
さすが、プロですね
えーと、それで、次回はなんですって
野生のたらの芽
鮎に鱧ですって
あっ、と・・頂いてみたいな・・・・・うっふんxxx
コメントする。
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と思っていたところでした。
落下や蹴りが入ったら、このような動作はできませんよね
じゃあ、どうやって動いてるの
ということになるわけですが
この方は跌岔の姿勢でずりずりと前に移動する訓練を紹介していましたね
この方のお父さんもすごい功の持ち主だったとか・・
>落下や蹴りが入っていたら・・・
いや、もう、当然動けませんです。
私たちの行っている套路でも、落下や蹴りの成分が含まれていると、途端に膝や脚は動かなくなってしまいますね
では、どうやって動くのか・・
ということになるわけですが
>跌岔の姿勢でずりずりと移動する訓練・・・
これは、ウチでも稽古してますが、なかなか味わい深いものです。
というか、その構造はすでに柔功の「座圧腿」で出てくるので、套路以前に確立されていなければならない身体構造として指導されます。一般門人でも、この座圧腿を左右に繰り返せる人は少なくありませんが、トヨさんの話じゃないですけれども、やはり蹴ったらお終いです。
>その構造はすでに柔功の「座圧腿」で出てくるので・・
座圧腿を左右に転換することはできるのですが、それを蹴らずに行うというのは、ちょっとたいへんです。アシの強い人は蹴ってもできてしまいますが、やっぱりモタモタしていますし、自分の経験でも、そう何回も続けてできないところがニセ物ですね(笑)
>やはり蹴ったらお終いです・・
では、どうやって蹴らずに済むのか、ということになるわけですが
コメントする。
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その明くる日から・・・
学校が退けると、すぐに南京町の秘密の入り口のある店に行き、K先生と一緒に来たとき
のように地下の部屋まで行って、三週間のあいだ、宏隆は実にさまざまな「テスト」を受け
テストには、初めてここに来た日に、飾り棚の裏に隠された秘密の扉からヌウと出てきた、あの金剛力士のような男が通訳を兼ねた助手として常に付き添った。男は、どこから見ても中国人に見えるが、口を開くと驚くほど日本語が上手だった。
すでに此処へ通う前に、テストの内容はおろか、その場所や出来事についても、だれにも
・・たとえ家族や恋人にも、時が来るまでは決して口外してはならないという厳しい約束を
王先生とK先生の二人に交わしていた。
南京町のその秘密の店、「祥龍菜館」の店員たちは、いつ来ても宏隆を普通の食事客とし
て扱うような顔をして、「いらっしゃいませ」と、にこやかに彼を迎え、客として彼を予約
専用の個室である一階の「奥の間」へと案内した。
「この店の従業員は、当然、全員が秘密結社の構成員なのだ・・・」
そうと思うと、普段この南京街で気楽に食事をしていた自分が全くの世間知らずに思え、同時に、なりゆきとは言え、とんでもないことに首を突っ込んでしまった気がして、少しばかり・・いや、正直なところ、本当にこれでよいのかと、少なからぬ後悔の念もあった。
そして、瞬く間に、その三週間が過ぎた・・・
全てのテストを終えた翌日、その同じ部屋にK先生を交えて、王先生と三人で同じテーブ
ルを囲んでいた。王先生の後ろには、期間中に通訳や助手の役を務めた大男が、相変わらず。の巨きさで立っている。王先生の手許には、この三週間、宏隆がどのようにそのテストに関わってきたのかを示す。厚いレポートが置かれていた。
王先生は、そのレポートの内容を指さしながら、隣に座っているK先生と中国語で何やら
話しながら頷き合っている。自分は間違いなく不合格だと、宏隆には確信を持って思えた。・・・テストは、困難を極めたのである。
テストを受ける場所も、南京町の秘密の地下ばかりでなく、週末であれば泊まり掛けで、摩耶埠頭の倉庫街に隠すように設けられたヘリポートから奥六甲の山深くにヘリコプターで
連れて行かれることもあれば、暗くなるのを待って淡路島までゴムボートで行き、誰も来る。はずのない入り江に聳える断崖で、命懸けの登攀テストを強いられることもあった。
それは、いま想い起こせば、基本となる身体能力や闘争能力は無論のこと、判断力、対処
能力、忍耐力、決断力、行動力、生存能力など・・・一人の伝統武術家の許に入門するため
の試験と言うよりは、まるで情報部員か特殊部隊の卒業試験として設けられたような、多岐
多様にわたるものであった。
そして、やること為すこと、テストとして試されることのすべてが全く思いもよらぬこと
ばかりで、実際のところ、テストというよりも何かの特殊な訓練ではないかとさえ思えるよ
うなその内容は、宏隆にとっては大変厳しく、それを完遂するには余りにも困難に過ぎた。
事実、宏隆はその三週間の間に三度も、本当に死ぬかと思えるような状況に遭遇させられ
肉体的にばかりではない、それにも増して精神的にも、自分がどれほどのものかを厳しく
試されているのだという事を、気が狂うのではないかと思えるほどの大きなストレスの中で、幾度となくその重圧に喘(あえ)ぎながら悟らざるを得なかった。「ダメだ・・・これでは合格するわけがない。悔しかったが、テストが始まって三日もしないうちに、宏隆には心底そう思えたのである。
そして、その悪夢のような三週間の後に・・・
その地下室で、まるで法廷で有罪判決を待っている容疑者のように、くたびれ果て、意気
消沈して、俯(うつむ)き加減に座っていると、「君は、私の太極拳を受け継いでくれる気持ちはあるかね・・・
王先生が、静かにそう訊ねてきた。
「私の武術は、今ではたいへん貴重となった、古くからの伝統的なもので、もう、それほど
若くもない私は、後を継いでくれる優れた資質を持つ若者を探しているのだ」
「今回のテスト以外にも、失礼ながら、君について少し調べさせて貰ったが・・
君はその資質や性格、血統や家庭環境と共に、気学でいうところの九星や天干、中国古来
の姓名判断などを詳しく観ても、私たちが驚かされるほどの、全く申し分のない人間だ。
それらのデータは、君が千万人に一人という、天性の資質を持ち合わせた人であることを
示している・・・」
「もし、君さえ良ければ、私たちの “家族” の一員となって、私が受け継いだ武術のすべて
を君に伝え、君にもきちんと、それを正しく受け継いで、後の世まで遺していってもらいた。
いと思うのだが、如何だろうか・・・」
意外にも・・・王先生はそう言われた。
あまりにも予期しなかったその言葉に、宏隆は口を開いたまま、しばし呆然としていたが、「・・で、ですが、ご存じの通り、この三週間のテストの中身は、まさに惨憺たるもので、全く何ひとつ、私がまともに出来たものはありません。
肉体的にも、精神的にも、自分にはこのような優れた伝統を学ぶ資格など何も無いのだと
いうことがはっきりと分かります」
宏隆は、自分が感じたままを素直に告げたが、「いや、君は合格だ・・・
テストとは、もちろん何かを試すということに他ならないが、今回はそれを完遂出来るか
どうかを問うたのではなく、それに対して君がどのように対応するかを、様々な状況で詳細
に試させてもらったのだ・・・」
「出来たか、出来ないかと言えば、内容的には、君はほとんど出来なかった・・・
しかし、出来なかった事をそれほど気に病むことはない。それは出来なくて当然なのだ。それらは必ずしも出来るようには仕組まれていなかったし、その中には特別に訓練された。
人間でさえ脱落者が出るほどの内容も含まれていた・・・」
「人は、何を為し得るかではなく、どのように立ち向かったかという事で決まる・・・
ものごとに対する姿勢を、その向かい方を観れば、結果はどうあれ、その人の凡その器量
は分かるものだ。
私たちは君の “向かい方” を試したかったのだ・・・」
「君は、なかなかよくやった・・・
ただの負けん気が強いだけの若者であれば、決して君のような姿勢は見られなかった筈だ。このテストによって、君は、私たちが求めるところの資質を充分に持っている人だという。
ことが、私たちにはよく理解できたのだ」
優しく、噛んで含めるように・・・
王先生は、気落ちしている宏隆に、分かり易くそう説いてくれる。その語り方は、どこか、父に似ていた。
そして、続けて・・・
「もし君が、私の武術を、十全に受け継いでくれる意志があるのなら、私は君に、私の知る武術の、すべてを伝えたいと思っている」
「・・・君には、それを正しく受け取る用意があるだろうか
王先生は、静かにそう訊ねた。安易に答えられるような問いかけではなかった。太極拳を教えてやる、とか、今日から何処かの教室に通って武術を学ぶとか、そういった。話ではないのだ。
それを受け継ぐのに充分な資質があると言われたが、本当に自分にそのよ
うなことが出来るのだろうか・・・
それに、王先生が中国人の秘密社会に関わる人間で、その“家族”の一員になるということ
にも、正直なところ、何やら得体の知れない、全く未知の世界を感じて躊躇する気持ちもあしかし、考えてみれば、親しく教えを受けているK先生は、そのような社会と繋がりがあ
りながら、人間としても自分が最も尊敬する師として存在しているし、実際にこのような場
所を根城とする社会を知った上、このテストで組織と大きな関わりを持ってしまった今とな
っては、すでにその世界に片足を突っ込んだのも同然であった。
そして何よりも・・・
宏隆にとっては、たとえそれがどのような危険な選択であっても、それが一般の常識から
見てどれほど外れていようとも、王先生の、あの驚異的な武術をトータルに学べるというこ
との方が、それらの不安な要因をはるかに超えて、大きく彼の心を捉えて放さなかったので
何百年もの間、幾世代にもわたって伝承され、繰り返し研究し続けられ、選ばれた者にの
み、その真実が密かに伝承され、実際の戦いに次ぐ戦いの歴史の中で、より強力に、より高
度に発展し続けてきた、太極拳という武術・・・
その源流の高度な武術を得た人から、それを「十全に受け継いで欲しい」と自分に言われ
ることの、その意味の深さを、その言葉の重さを、若い宏隆は懸命に感じようとしていた。
どれほどの時間を、そうしていたのか・・・
宙を見つめたまま、沈黙を続けていた宏隆が、やがて、何かが吹っ切れたかのように、突然、席から立ち上がり・・三週間前の、初対面の時と同じように、あらたまって床に正座し、王先生に向かって姿勢を正し、床に手を付けて、「どうか、お願いします。
私に、王先生の武術の・・その太極拳の、すべてを教えてください」
・・・きっぱりと、そう言い切った。
ついに宏隆君は入門を許されましたね・・・
読んでいるこちらも何故かドキドキしてしまいました。
思えば自分も武藝館に入門を許され、初めの頃は喜びに浸っていましたが、稽古が進むにつれ、「自分はとんでもないところに入門した。
奥が深く、またこれほどの高度な武術を学んでいけるのであろうか・・・
と不安になった時期もありました。
しかし、すばらしい、本物の武術に出会えたという喜びの方が勝りますね
今後の展開が楽しみです。
宏隆くんがテストを受けたのは、物事に対する向かい方を試すためだったのですね
そのことだけでも、これから彼が学んでいく太極拳の高度さというか、非日常性が感じられます。
何かを学ぶときに必要なのは、その人の才能などではなく、その人の強い意志と”受け取る用意”なのですね
物事に対する”姿勢”や”向かい方”などという考え方は、日々対処することに追われるような
世の中では、すでに忘れられつつあるように思います。大切にしたいものです。
おお、一気に入門を許される展開になりましたね
これがマンガなら、三週間を何ヶ月もかけて
描きつづられる展開になるのでしょうね(^^)
もちろん読者の私としては、本格的な太極拳の修行が
はじまってくれた方がうれしいので、いよいよ
どんな指導がはじまるのか興味津々であります〜
いつもご愛読、ありがとうございます。私も、初めて入門を許されたときには、かなりドキドキしました。本当に自分に学べるのだろうかと、不安にもなったものです。
でも、実際に稽古を受けてみると、こんな素晴らしいものが存在するのだと、心が躍って、毎日の稽古が楽しみで仕方がありませんでした。これからの宏隆くんは、ますます波瀾万丈ですが、じっくり稽古していく様子も書いていこうと思います。
>物事に対する”姿勢”や”向かい方”などという考え方は・・・
>すでに忘れられつつあるように思います。
まさにそうですね
この小説は、ともすれば怠惰に流れてしまう情けない自分を初心に修正し、戒めるために書いているような気もします。いつもご覧頂き、ありがとうございます。
>これがマンガなら、三週間を何ヶ月もかけて・・・
きっとそうなのでしょうね
何ヶ月、とまでは行かなくとも、私もそうするつもりだったのですが、似たような経験をお持ちの師父に参考取材をさせて頂いたところ、その内容のあまりの凄さに、中身を書く気がすっかり消え失せ、フィクションとはいえ、ついこのような展開になってしまいました。
次回からいよいよ王先生の指導が始まる・・とは限りませんが、(笑)
今後の「龍の道」に、どうぞご期待下さい。
真正に伝統武術を受け継ぐ第一の条件は、まずもって赤心の心意気なのですね・・・入門を許可される段に於いても、宏隆君の中では、さぞ激烈な葛藤があった事でしょうそんな迷いを吹っ切って道を定めた宏隆君は、それだけでもう、一瞬前と違う人間であるに違いありません。その在り方こそが、常に問い返される向かい方なのですね・・・・・・さて、門を入ったその先は、一体何が待ち受けているのか
鬼が出るか蛇が出るか
待ってましたの練拳編
どーなるんだ次回
(・・・ふぅ、間に合った・・・汗)
☆まっつさん
>真正に伝統武術を受け継ぐ第一の条件は、>まずもって赤心の心意気なのですね・・・師父が常々仰るとおり、それは何も正式入門に限ったものではなく、私たち一般門人もそうあるべきこと・・・つまり、真正な武術を習得するには、ただひたすら誠実な心が要求されるという事でしょうね緻密な研究が重ねられ、誠実に創造され育まれてきたものと向かい合う為には、それを学ぶ者にもまた、誠実な心と繊細で旺盛な研究心が求められるのだと思います。
創造者と同じ ”質” を有さなければ、学習者は同じ ”内容” を修得できない・・
それこそ、「法則」なのかもしれません。
>どーなるんだ次回
やっぱり、これがないと龍の道が寂しくなります(笑)
滑り込みセーフのコメントを、ありがとうございました。コメントする。
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今回の映像では、「初套路」と呼ばれる初学の架式をご紹介する。これで初学の套路とは・・・(^^;)
これは難度が高いですなぁ
始めの金剛搗碓など、一見簡単そうに見えるのですが、やってみるとサに非ず
目に見える腰の高さとは違って、よく腰も落とされているし
何度観ても飽きませんね
勿論小架ですから私たちのモノとも共通点が多く、良い勉強になります。
初学用、ってことは、次も紹介して頂けるということかしらん・・・
楽しみに待っています〜
>始めの金剛搗碓など・・・
確かに、これは見た目ほど易しくないですね
しかし、学習者のためによく考えられている形だと思います。金剛搗碓が、太極拳を理解する上でいかに重要であるかが、分かる気がします。
こうしてたくさんの映像を観てみると、小架の特徴といいますか、小架式で練りたいものが見えてきますね
コメントする。
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歩々是道場 「太極武藝館との出会い」
『信じられない。
『こんなのありえない・・
・・これは、最近稽古に参加した際に、思わず自分の口から発した言葉である。
師父の手のひらを上から押しただけで、天井まで届くかと思うほど身体が浮き上がり、胸を押しに行けば反対に自分が壁まで吹き飛ばされ、床に転ばされる。突きに行けば、突いただけ崩され、掴みに行っても、そこにあると思えた身体が無い。こちらが力めば力むほど、その力が自分に返り、力んだ部分に痺れのようなものを感じる。かといって、師父との接触点には微塵の力みも感じられない。・・・至って軽く、柔らかなのだ。
師父が両手を差し伸べる・・・
それに触れただけで瞬間に自分の足が浮き上がり、どうにもならない状態になる。
合気上げっていうのは、こんな感じなのですか・・
・・と、師父が笑う。
合気道は大東流と違い「合気上げ」という技法はないのだが、師父の手に触れた瞬間、しかも、その接点から強いチカラを感じるでもなく、何の抵抗もないのに、自分の身体が
浮き上がってしまう。つま先を着けているのがやっとで、触れに行った手も離せない。
私が師父の手首を強く握っているわけでもなければ、師父が私に強く返しているわけで
ただ触れているだけなのである。・・・こんな経験、体験は初めてだ。
私は、縁あって武藝館への見学を許可して頂き、また、さらなる幸運にも恵まれて入門を
許され、「外門研修会」というところに籍を置かせて頂いている。外門研修会というのは、門外に籍を置いたままで太極武藝館の稽古を受けることが出来る。特別なクラスのことである。
私は自分の住居する地元で合気道の指導を続ける責任があり、このような特例を許されたのである。
私が初めてこの太極武藝館の存在を知ったのは、今から2〜3年ほど前のこと、インター
ネット上のホームページからであった。
子供の頃からただ何となく「強さ」というものに憧れ、高校生の時には空手部に在籍し、二十歳で合気道を始め、その間にも他の武術を並行して習ったりしていた。
合気道においては(お情けもあるのだろうが)五段位も頂き、地元の道場ではいつの間に
やら指導者としての立場をとるようになっていた。
しかし、自分が「強くなった」という気は全くせず、いつも自分の才能の無さに落胆し、さらなる強さへの憧れ、「武術というものは何なのか
」というものが常にあった。・・そんな時に、太極武藝館の存在を知ったである。
偶然に見つけた、ホームページに掲載されている数々の対錬の写真を見て、「何なのだ、これは・・・
」と、驚愕した。写真には、一見棒立ちのように見える師父の前で、もんどりうって吹っ飛ばされている。門人の方たちが写っていた。名前だけは知っているが、生で見たこと、触れたことはない。
しかしながら、これらの写真に見られる現象は、いったい何なのか
「嘘だ」と思う前に、「確かめてみたい」という気持ちの方が先に湧き上がった。
未熟凡才なれど、自分も長年武術をやってきた者、自分の目と身体で確かめないうちは、決して否定してはならない、と思った。
大陸で長い戦乱の歴史に育まれた武術が、ただの
健康体操や、見せかけの演技だけのインチキ老師ばかりであるはずがない、とも思う。
それに、このホームページに掲載されている館長の論文を読めば、驕りや飾りの無い、正に「武術家」としての軸の通った意見が述べられている。「きっと・・いや、絶対この先生は本物だ。・・・何故か確信が持てたのである。
しかしながら、武藝館がある場所は、自分が住むところからは遥か遠い地
多忙な仕事を抱え、家族を養わねばならない身としては、「確かめようがないか・・・ これも運命かもしれない・・・
でも、生まれ変わったら、是非この太極拳というものを学んでみたいな・・・」
と、半ば諦めていた。
・・・だが、何という偶然だろうか
たまたま友人に誘われて参加した「ミクシィ」というネットワーク・サービスの中で、武藝館の門人の方たちと交流を持つことができたのだ。そこからは、運命の紐が解かれた。
初めて見学をさせていただいた時・・・
今でも思い出すが、それはホームページの写真よりも、さらに信じられないものだった。
私の目からは師父が全く動いていないように見えるのに、門人の方たちが軽々と飛ばされ、目の前で宙を舞って転がり、足が床に付けられないような走り方をして、ものすごい勢いで
遠くの壁に激しくぶつかっていく。
「何が何だか、全然わからない・・・」
「嘘も真も、確かめようがない・・・」(苦笑)
その後、入門が叶ってから、その確かめようとしていたことは真実となり、自分の身体で
体験することで、さらなる確信へと変わった。
初めて稽古に参加したときには、幸運にも師父に手をとって頂き、その勁を体験させて頂
くことが出来た。
師父は危険性を考慮されて、入門間もない初心者に対しては一定の期間、手を合わせることを控えておられるが、私が長年合気道を学んでいることもあって、特別に
相手をして頂けたのだ。
「うわぁぁぁあ〜・・・
しかし、師父に触れられた途端に、自分でも声にならない声を上げながら、10メートルも
先の道場の壁や、窓際の安全バー(横棒)に激しく打ち付けられる。
因みに、その上下2本の安全バーは、飛ばされた門人が窓から外に落ちないように付けら
れているのだが、下手をすると高さが135センチある上段のバーの上にある窓ガラスに激突
しそうになる。
かつて、玄花后嗣が師父の勁を受けたときに、北側の大きな窓ガラスの上部に飛ばされ、安全バーの着いていないガラスが、吹きガラスのように大きく撓(たわ)んだ、という。
強化ガラスだったから事なきを得たらしいが、もしガラスが割れていたら、下の駐車場
まで真っ逆さまに落ちるところであろう
それを目撃した人たちに聞けば、師父が発勁したところから窓までは4〜5メートルあり、玄花后嗣が飛ばされ、窓に激突した高さは2メートル以上もあったという。稽古で激しく吹っ飛ばされるのは、決して演技などではない。自分は演技、演出に協力するために、この遠い地まで来ているのではない。
「本物の武術とは何なのか
」「太極拳とは何なのか
」を身をもって確かめるために、感じ取るために、学ぶために、此処に来ているのだ。
再度、再々度と、師父に手合わせをしていただく・・・
フッと触れるだけで、抵抗しようにも、まったく抵抗できない。必死に力を入れて踏ん張ろうとしても、その足自体が浮き上がる。力んで溜め込まれた筋力のようなものは一切感じられない。
自分が未だ経験したことのない、未知の「チカラ」が師父と自分との間に発生し、目の前の空間で、爆発が起こったように吹っ飛ばされてしまうのだ。この原稿を書いている今、もう少しで入門してから1年になろうとしている。稽古が進むにつれ、この武藝館に伝わる太極拳の理の深さには、只々驚くばかりである。驚愕の経験、体験は、稽古に参加するたびに、当り前のように起こっている。それは、とても文章では書ききれるものではない。5年ほど前、太極武藝館のホームページがスタートした頃、某巨大掲示板などでは、「武藝館の太極拳はウソだ、まやかしだ」「あれは弟子が演技して飛んでいるだけだ」
「体重移動を巧みに使ったマジックだ」などと、自分の目で見もせず、その身をもって
確かめもせぬ輩に、ただ単に敵意や悪意を以て書き込まれたこともあった。しかし、その反対に、写真だけでそれを本物だと見抜ける人たちも多く存在した。
百聞は一見に如かず・・・想像だけでものを言うことを潔しとせず、実際に太極武藝館
を訪問して自らの目で確かめようとした、よく名の知られる武道家・武術家の方々も多く
存在しているのである。
そして、その方々は皆、口を揃えて師父の功夫を絶賛し、一種のカルチャーショックで
あるとさえ感想を語られ、この道場に伝わる太極拳の学習体系を賞賛されて居られる。
また、この道場の噂を聞き、ホームページを見て憬れ、意を決して見学に来た他武術の
猛者たちも多い。
そのような人がこれまでにどれほど入門して、実際にその身体で本物の
太極拳の凄さを体験したことだろうか
そして自己を厳しく見つめていく事や、興味や憧れだけでは決して続かぬ本物の武術の
激しい稽古に耐えられぬ者は早々に脱落し、そこに武藝の真実を観て淡々と道を歩み始め
た者は、その高度な稽古の中で太極拳の本質に魅せられ、益々のめり込んでいく・・・
現に私も、自分の身をもってそれを体験している。これは紛れもない事実なのだ。私は、ただ興味本位で武藝館に通っているのではない。「たまたま近くにこの道場があった」というものでもない。「太極拳の愛好家」というものでもない。
家には遊びたい盛りの子供がいるにもかかわらず、週末の朝7時に家を出て、自家用車、バス、普通電車、新幹線、と乗り継ぎ、片道6時間以上もかけて、何のために通うのか
それも、一日に10時間もの稽古をするために、である。
それは、私が心から武術が好きで、「本物の武術とは何か・・
」と、常に問いかけ続けた中での《答え》なのである。本物を追い求め続けた答えが、この太極武藝館にあったのである。
自分なりに合気道を二十年間やってきて、他の様々な武術も経験した上で、私は確信できる、「武藝館の太極拳は、この時代に希少な、本物の ”武術” である」と
おぉ、Tetsuさんらしい熱い文章ですね
自らを振り返ってみて、思い、感じる所は全く同じと覚えました。武術に憧れを抱き、道を捜し求めて、真に腹の底から納得できる”本物”に出逢う事が出来るとは、この上も無い幸運だと思います。そして技藝の高みを求める中で、勝手次第な自分の在り様を見つめる事で、心身の容(かたち)とは変わる事が出来る・・・
その経験こそ、静かな驚きとして自分の中では響き続けています。
tetsuさんの熱い文章とはうらはらにこの画像の力みの無さ加減のギャップが・・・
コメントありがとうございます。
熱い文章などと・・・拙い文で恥ずかしい限りなのですが・・・
でも、これは本当に自分が正直感じたままを書いたものです。共感していただいてありがとうございます。
本物に出会えて、また学ぶことを許された喜びは何物にも勝りますね
今後とも御指導の程宜しくお願い申し上げます。コメントありがとうございます。
>熱い文章とはうらはらにこの画像の力みの無さ加減のギャップが・・
本当に写真を観て、自分でも笑ってしまいますね
これ、何の演技でもなく、本当に力みのない師父の前でコロコロ転がっているんですよ(笑)
師父に触れるか触れないかという状態で
本当に師父の凄さを身をもって感じています。おお、よくぞ言ってくれました。
今日ビ、tetsuさんのような男っぽい、熱き思いで武術に志を持つ人は少ないですね〜
近ごろの男ドモは口先ばかりで、肝心の人間の中身、魂がフニャフニャで、師父がすげー館で鍛え直してやろうと思っても、やれ仕事が忙しいだの、やれ結婚がどうの、やれ稽古が厳しいだのと・・
中途挫折を恥とも思わない・・・いや全く、情けないったらありゃぁしません。
他門派で黒帯まで取ったり、指導員やってた人さえ、そんなゴタクを口にするんで、そんなヤツに高度な武術なんぞ出来るもンかと、呆れることしきりです。
ちったぁ根性のある日本男児は居ないんですかねー、もう・・・
いい年をしたオトコたちがそんなだから、この国は北朝鮮や中共に舐められて・・・
オヤジがハイセイコーやマツダセイコーに夢中になっている間に、「日本弱体化政策」はダイセイコー
しかし、テポドン飛んでも「飛翔体」とはこれ如何に
ウソ八百龍の反日公共放送と三大新聞は、ジツはイルミナティの回し者では
・・と疑いたくなる昨今
「このオレではこの国が危ない」とポスターに大書の金権オジさんは辞任され、沖縄が中国語になってしまうことは取り敢えずボツになってくれましたが、その腹イセか、あまりにもタイムリーな鴻池スキャンダル・・
嗚呼、お先真っ暗の日本よ、何処へ行く。
・・あ、すんません、つい私も熱くなって余計なことばっかり・・・(汗)
tetsuさんとは、まだ稽古でご一緒したことは無いのですが、聞くところによりますと、何でも「起き上がり腹筋」を初回の一発で極められたとか
いつか是非、套路の訓練が楽しい、一般クラスにもお越し下さいませ。
マガサスさん
こちらこそ、熱きコメントありがとうございます。
武術を本当に愛する人には是非武藝館に来ていただきたいですね
本当にここの太極拳はすばらしいと思います。
>何でも「起き上がり腹筋」を初回の一発で極められたとか
・・・いやいや・・・「極めた」なんて滅相もございません・・・
あれこそ偶然にできたようなもんです。
稽古に参加させていただき、やればやるほど奥深さを感じ、自分の悪い癖、未熟さ、学ぶべきことが沢山あると感じている次第です。いつかは一般クラスの稽古にも是非参加させていただきたいと思っておりますので、その節は御指導の程宜しくお願い申し上げます。うーむ、マガサスさんの上のコメントのあとだと、書き込むのになんだか抵抗があるんですが・・・自分は他の武術は未経験なのでわからないのですが、道場に来られる方の話を伺うと、やっぱり、すげーことをやってるんだなァ
気を引き締めて練習に励みたいと思います。
しかし、すげー館の女性はツエー&コエー・・・
tetsuさんの、心から武術を愛し、本物を得たい真摯な気持ちが、ストレートに伝わってきました。私などは他の武術を知らず、10年以上も太極武藝館に居りますので、師父が教えて下さるものが太極拳であり、武術であって、人が飛ばされる様子は、もう当たり前のように見てしまっています。ただし、自分が飛ばされる時は、その度に新鮮な驚きを感じる事が不思議です。最近になり、他門派の方のお話を聞く機会が多くなり、私はもの凄い武術をやっているんだ。と思うようになりました。tetsuさんのこの文を読ませていただき、自分は武藝館まで車で15分、週3回稽古させていただいている事が、とてつもなく幸せで、申し訳ないように思いました。
もっともっと頑張らねば
という気持ちでいっぱいです。
稽古に来られない時でも、何時も師父にチューニングをあわせようとしている人は、稽古のときに師父の形をとりやすい、とおっしゃっていた事がありました。
お互いにがんばりましょう
稽古、ご一緒出来ると良いですね
コメントありがとうございます。
武藝館の太極拳は他武術を学んできても、本当にスゲーですよ(笑)
武藝館の門人の皆様は本当にすばらしい師に恵まれています。
女性でもあれだけのことができるということは、太極拳の理、学習システムがしっかりしているという証拠です。
これが正に「武術」なんですよね
マルコビッチさん
コメントありがとうございます。師父の伝えられし太極拳は、昨今の武術界にとって大変貴重ですばらしいものです。このような武術を学ぶ機会が得られている方は本当に武運、縁に恵まれていると思います。機会があれば、是非御指導の程宜しくお願い申し上げます。何度読み返しても、身体の奥底から大きな感動が湧き上がってきて止みません。たとえ遠く離れた土地にいらしても、心はずっと道場にあることが感じられます。
そのために、稽古回数に関係なく、太極拳を、武藝館を吸収していかれる・・
いや、嬉しいですねー
太極拳は、一生を懸けて追求・研究する価値のあるものだと思います。
また、自分が望んだ分だけ深く掘り下げていけるところも、素晴らしいですよね
今後もますます練拳に励んでください。台湾の武峰と申します。
武縁に恵まれた良い入門をされたようで、よかったですね
武術を学んできた人でも、太極拳の発勁を目にすると皆さん大抵驚かれますね
しかし本当の太極拳の妙味は、その戦闘法にあります。
既に体験されたように、本物の太極拳を修めた老師は、相手に力みや重さを与えなくとも、大きく吹っ飛ばしたり、強烈な打撃を打つことが出来ます。またいくら素早く攻撃されても、それ自体がヒットしません。つまりそれは身体の使い方に妙諦があるわけですが、それが中々習得できないのです。これを習得できるための学習体系を持っているかどうかで、その門派や老師自身の実力が決まると言っても過言ではないでしょう優れた武術、良き門派、良き老師、そこに集まる良き仲間に恵まれ、更にそこで精進を重ねることが出来てこそ、はじめて修行の成果が生まれるものです。その恵まれた環境を活かし、今後も大いに練拳に励んでいってください。太極武藝の成就をお祈り申し上げます。合気道二十年というのもすごいですが、そこで既に立派な先生なのに、ふりだしに戻る形で
太極拳に打ち込まれる、その姿が素晴らしいです。
そんなtetsuさんだから入門を許されたんですね
入門されて、望むものがそこにある、なんて幸せなことでありましょう
驚愕のそれがどういうことなのか、私には謎でありますが、それが事実であるということはわかります。また時間がありましたら、楽しみにしておりますので、ぜひお話をお聞かせください。
ほぁほーし様
コメントありがとうございます。
こうして私が通い続けていられるのもここの太極拳の理の奥深さはもとより、師父並びに教練の方々、諸先輩方の温かさ、丁寧な御指導をいただいているからです。今後とも御指導の程宜しくお願い申し上げます。はじめまして、コメントありがとうございます。武峰様の仰られている通り武藝館とは素晴らしいところと思います。この縁を大切に、太極拳を少しでも深く理解し、身につけられるように精進したいと思っております。今後とも宜しくお願い申し上げます。コメントありがとうございます。
長く合気道を続けておりましても自分が先生になった気は全然しておりません・・・
武藝館の太極拳を知った時には
「本当に世の中広い、武の高みというのはどこまであるのだろうか
」と感じました。武の真価というものはやはり身をもって体験しないとわかりません。武藝館の太極拳は自分が自分の身をもって「素晴らしい。」と確信できたものです。今後とも宜しくお願い申し上げます。コメントする。
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『そのうち、蕎麦も打ちたいですねぇ・・・』
あの衝撃の「すげ天」デビューからふた月・・・
武藝館の誇る仕事人、我らが板さんの本領を味わう季節がやってきました。
時あたかも春・・・
命、萌え出づる季節です。
山海の旬の素材は、溢れる精気に充ち満ちて、食いしん坊達を誘います。
さて、今宵はどんな趣向で楽しませて貰えるのでしょう
待ってましたの「すげ蕎麦」
今日はカジュアルな装いの板さん、良い笑顔です。今回、板さんは前日から厨房入りして、仕込みに勤しんでくれました。勝手知ったる厨房ですから、動きも淀みがありません。
さて、蕎麦打ちの準備も万端整ったようです・・・
先ずは「水回し」です。篩(ふる)いにかけた粉に、満遍なく水を回していきます。手練の早業で、颯颯と手早く仕上げます。今回の蕎麦は、蕎麦粉が8割、割り粉が2割の「二八蕎麦」です。味良し、香り良し、喉ごし良しの、蕎麦の王道です。
蕎麦粉は、福井は永平寺の産
低温で保管した玄ソバ(殻付きのソバの実)を、その甘皮ごと丁寧に石臼で挽いた「挽きぐるみ」の蕎麦粉を使います。
勿論、事務局では挽きたてのホヤホヤを入手
抜かりはありませんね〜
次いで「菊練り」です。まとめた粉を練り込んでいきます。全身を使い、一心不乱に練りに練ります。
舞台は移って・・・
リビングに仮設された「特設蕎麦打ち台」です。
うーむ、しかし、何とドデカイまな板でしょうか・・・
蕎麦打ちのハイライト、「延し」です。
サッと台に打ち粉を振り、手の平で生地を丸く延して、正円形に整えていきます。麺棒を使い、更に丸く延します。仄かに蕎麦の香気が部屋に漂ってきます。これは蕎麦粉が新鮮な証し、期待に胸も高鳴ります。何時の間にやら、円形の生地は菱形に変わり、だんだんと方形に近づいていきます。細身の麺棒を併用して、「本延し」に入ります。
板さん:「”並木の藪”の先代も、細身の延し棒を使われたそうですヨ〜」
師 父:「先代の並木の蕎麦は、本当に美味かったなぁ・・・
”室町砂場” と ”まつや” も良い仕事をするねぇ
”まつや” は前日に予約をすれば、小判形の卵焼きを食べられるし、室町の砂場は、暇な時なら隠しメニューで ”そばがき” を作ってくれる・・」
板さん:「昔カタギの人の仕事ですね〜
今時はとても其処まで・・・という仕事をされますヨ〜」
・・うーむ、職人と通人の会話
ちょいと粋な雰囲気に、年輪と経験の差を感じますなぁ・・・
玄人の手の内にある麺棒は、踊るように小気味良い拍子を刻み、みるみると生地が延されていきます。只、一塊の粘土の如き玉が、艶やかな反物のようなファブリックな質感に変わる様は、まるで魔法を見るようです。「ほーう・・・」 一同も感心しきりの程です。最終工程、「たたみ」と「包丁」です。打ち粉を振って、生地をたたみ、こま板を当て、調子良く包丁を入れていきます。機械のような一定の拍子と、精確な蕎麦切りの身幅です。ピンと項(うなじ)の伸びた姿勢に、武藝館のオリジナル・エプロンがキリリと映えます。細く、しなやかで、美しい佇まいです。生き生きとした蕎麦の持つ精気が顕れているような、瑞々しい風情です。時間にすればあっという間、流石の早業に、一同、やんやの拍手喝采で板さんの労を労います。さてさて、名人芸に眼福を得た後は、速やかにその精魂を賞味し、口福を存分に満喫するのみです。今宵の蕎麦前は、栃木は鬼怒川の伏流水を仕込み水に、南部杜氏の手練が仕込む銘酒、「四季桜 純米大吟醸 花宝」です。春爛漫の宴に相応しく、桜花の如く清楚で華やかな吟香です。キレの良い辛口に、食慾は弥増すばかりです。この日の生花は、青竹を擬した青磁の花瓶に、芍薬の一輪挿しです。蕾の風情も楚々とした趣があって佳いものです。本日の先付は、筍、蕨、蕗と、旬の山菜を炊き合わせた煮物は、丁寧にアク抜きが施され、しっとりと味を含んでいます。小気味の良い歯応えに、清清しい雅味があり、春らしい、伸びようとする力そのものを食すようです。
師父:「この美味しい春のぬめりが嬉しいな・・・」
奈良漬は「守口漬け」
酒粕の旨みが濃厚で、酸味も鮮やか、酒の肴に実に宜しい逸品です。
食中の御酒には、米どころ岡山の地酒「喜平 本醸造」です。万葉集にも、「古人の 飲へしめたる吉備の酒 病まずすべなし 貫簀(ぬきす)たばらむ」
とあり、古の昔から、由緒ある酒造りの伝統を継ぐ地の佳品です。その味わいは、米の味が濃く、よく料理に寄り添い、その長所を引き立ててくれます。
やはり料理と共に味わうのであれば、吟醸酒よりも本醸造酒、純米酒が安心でしょう
蕎麦屋の肴と言えば、なんと言っても玉子焼きでしょう
今宵は一寸豪華に「鰻(う)巻き玉子」です。
木屋製の専用銅鍋で焼き上げた玉子焼きは、ふうわりと柔らかく、かつ弾力に富んでいて実に美味素材の良さと、鍋の良さ、そして作り手の腕の良さが、はっきりと分かる一品です。
一同:「な、何故に其処で返せるのぉ〜
くるりくるりと返しつつ、重ねに重ねて焼き上げる手際は、一朝一夕には成し得ない功夫の賜物でしょう
「目鯛の西京焼」です。
浸け加減を心配していた板さんですが、前日から味見をしていた師父に、「・・上出来ですよ
漬け加減も丁度良くて、申し分ない」
と言われて、ホッと一安心です。
丁度、一日と半分、味噌床に漬け込み、味は中心まで沁みていながら、しっとりと瑞々しく、鮮やかな風味を保って、春の宵に相応しい玲瓏と澄み切った味です。本来なら、語呂のよろしい鰆(さわら)であれば、なお良しではありましたが、ちょうど前日の夜漁で好天に恵まれず、今回は仕入れを断念です。
味では負けていませんから、好しという所でしょう
これまた蕎麦屋の定番・・・
「海鮮掻揚げ」と「楤芽(たらの芽)の天麩羅」です。天つゆには蕎麦の辛汁を少々加えて整えてあり、大根おろしを添えて頂きます。
帆立、海老、烏賊と、旨みの三重奏
衣はサクリ、身はホロリ、旨みはジュワッと溢れます。
天麩羅の中でも、掻揚げは最も難しいもののひとつだとか・・・
鍋を傾け、手前を浅く、奥の油を深く設え、手前からタネを泳がせて、形を整えます。天麩羅になると、板さんの眼光も鋭さを増します。
板さん:「イヤ〜、天麩羅というものは難しいものですネ〜」
今回の仕上がりには、イマイチ納得がいかない様子・・・
師 父:「ふーむ・・油かな
次回は油を工夫してみたらどうだろう・・
板さん:「胡麻油を混ぜるのも良いですが、最近は国産が手に入りませんから・・」
師 父:「ウーン、近ごろは太白さえも中国製だしね・・・
それじゃ次回は、国産の玉締めの油を手に入れましょうか」
・・いや、コレで十分に美味しいと思うのですが・・・(汗)
楤芽(たらの芽)の天麩羅
これぞ春の味覚
口一杯に広がる鮮やかな芳香と、気持ちの良い苦味、当に春の息吹を味わうが如しです。今回の楤芽は、古参門人のK先輩がご自宅の裏山から採取したもので、採れ採れの新鮮な山の幸です。今回の「すげ蕎麦」は、楤芽の季節に合わせて日取りを決めたようなもの、待ちに待った味というものは、一際に美味と覚えます。蕎麦と共に頂く上酒は、日本最古の酒蔵「酒殿」を擁する春日大社の神職から出でたる、由緒ある奈良の銘酒、「春鹿 純米大吟醸 華厳」です。スパーッと切れる辛口の身上を保ちながら、深甚とした香気が際立ちます。口中に含むと、爽やかに駆け抜ける春風のように、綺羅と香りは広がり、後口の潔い事、深山に湧く水の如く清澄です。当に、華の如くであり、また巌の如しでもあります。さぁ、いよいよ本日のメインです。
蕎麦切りの最後の仕上げ
なんと、「洗い」は師父自らが買って出られて、盛り付けて頂きました。
師 父:「ハッハッハ・・どうも厨房を見ると血が騒いでイカンな〜・・・」
「手打ち蕎麦」です。薬味には、山葵と葱と胡麻をお好みで添えて頂きます。ほぁ様:「こんなに美味しい蕎麦は始めてです。(おぉ、今日はMさん運が良い。
あれ・・・S先輩は何処に・・
香り鮮やかで、歯応え良く、蕎麦の味わいが濃く、喉越しは滑らか
これぞ挽きぐるみの蕎麦の醍醐味です。蕎麦つゆも素材を厳選し、手間暇かけて仕上げた逸品です。そのまま啜って、酒の友としても良いものです。
山葵も鮫皮で卸したてたばかりは、淡い翠が美しく、ねっとりと肌理が細かく、風味鮮やかです。
師 父:「あの、刻み海苔を掛けたザルソバというものは、どうにも頂けないね・・」
板さん:「イヤ、まったく、蕎麦の香りを殺してしまいますね」
師 父:「蕎麦に海苔が絡まって食べ難いのも、理に適っていない所だよ・・」
粋を尊ぶなら、良い蕎麦には、良い山葵だけで十分
ただ、その極みを味わえる事は、ひどく贅沢なのかもしれませんが・・・
師父のリクエストで、即興で拵えた「蕎麦掻き」と、締めのお約束である「蕎麦湯」です。蕎麦掻きは、素朴で沁み沁みとした味わいで、ほっ、と一息付ける優しさが嬉しいものです。しかし、此処は蕎麦屋でもないのに、何故に、当たり前のように蕎麦湯が「湯桶」に納まって出てくるのか・・
家庭の食卓に現れると、異彩な風貌を醸して、妙に楽しいものです。
食後のお茶とお菓子は、京都の老舗、河道屋の「蕎麦ほうる」と、すっかり武藝館御用達となった感のある「天竜煎茶」です。「蕎麦ほうる」は、カリッと歯に響く歯応えで、口に含むと、香ばしい蕎麦の香りがふわりと棚引き、一瞬の後には、淡雪のように溶けて消えます。煎茶道の心得のあるシェフのお煎茶は、濃く、甘く、舌に沁み込む甘露でしょうか水よりも粘度のある雫を口中に転がせば、ふと、漱石の「草枕」の一文が思い起こされます。・・茶碗を下へ置かないで、そのまま口へつけた。濃く甘く、湯加減に出た、重い露を、舌の先へひとしずくずつ落として味って見るのは閑人適意の韻事である。普通の人は茶を飲むものと心得ているが、あれは間違だ。舌頭へぽたりと載せて、清いものが四方へ散れば咽喉へ下るべき液は殆どない。ただ馥郁たる匂が食道から胃のなかへ沁み渡るのみである。歯を用いるは卑しい。水はあまりに軽い。玉露に至っては濃やかなる事、淡水の境を脱して顎を疲らすほどの硬さを知らず。結構な飲料である。
眠られぬと訴うるものあらば、眠らぬも、茶を用いよと勧めたい・・・
一煎目の苦味と旨味・・・二煎目の甘味と渋味・・・
三煎目は如何に・・と思いきや、同じ茶碗に白湯が供せられます。
しかし、その只の白湯の、何と甘いことでしょうか
これを甘露と言わずして、他に何と形容すればよいのか・・・
煎茶とは、当に結構な飲料と覚えます。
師 父:「蕎麦は農耕の限界地で作付け出来るから、かつては救荒作物として重宝されたのだよ・・・」なんでもヒマラヤの高地でも蕎麦は作られており、最後の秘境ブータンなどでは、日本と同じ蕎麦切りのスタイルで
蕎麦を食すのだとか・・・
師 父:「熱した油を掛け回して、唐辛子をまぶして食べるのだけどね・・・
私もやってみたけど、これがなかなか美味い・・(笑)」
面白い事に、日本の蕎麦は白い花ですが、ヒマラヤの蕎麦の花は紅色だそうです。
Mさん:「紫陽花みたいで面白いですね〜」
・・そう、紫陽花の花も、土と水に応じて色を変えるのでした。
それぞれの風土に合わせて、花の色合いも変われば、蕎麦の味も異なる事でしょう
やはり日本人には、日本蕎麦こそが身体に合うものと思います。
正しく地産の素材を吟味し、季節毎の旬を味わい楽しんでこそ、心身を健やかに寛がせ、花開の本質に迫ることが出来るというものです。「身土不二」とは、元々は仏教の思想ではありますが、それも、妥協無く追及し、実感として身に付けてこそ意味があるものです。
こうして、春には春の、命芽吹く力を取り込み、季節、風土と一体となる感覚を
得てみると、そこに生き物としての根源的な喜びがあり、その感覚の中にこそ、より高みを目指す文化の本居(もとい)が在るのだと感じられるのです。
だからこそ、武藝館の「食」には妥協が無いのでしょう
「太極」と「一味」は、同義なのですから
自分が生まれた土地で産した物を食する・・・
それこそが健康と長寿の秘訣である、ということをよく耳にします。
かのエドガー・ケイシーさんも、確かそんなことを言っていたような
現在、日本人が食べている蕎麦の71%は「中国産」で、うどんの材料である小麦粉の48%は「アメリカ産」です。日本の食糧自給率は40%で、蕎麦やうどんに欠かせない海老の国内生産量は7%、大豆(油揚げ)は3%しかありません。それ以外は全部外国産です。農産物を輸入しているのは日本人の食生活が変わったからであるからとされ、もし輸入農産物の分を国内で生産するには、けれども今から農地を二倍半にするのは無理だからと、日本人の消費量の多い蕎麦まで、危険な農薬だらけの中国から輸入する、パンの原料の小麦を農薬だらけのアメリカから輸入して、それでついでにうどんも作る。
しかし、その考え方は何かがおかしい・・・
政治家は何を考えているのか、と思いますね
どーなるんだ、日本
やっぱり日本の蕎麦やうどんは、日本産でなくては、と思います。
挽きたての永平寺の蕎麦粉で手打ち蕎麦を作って食する・・・
まずは、そんな心意気こそ、今の日本人に必要なのだと思います。
ついにアップされましたね
「すげ蕎麦ディナー」
この日は遠方より通う身として偶然に日程が重なり、本当に素晴らしい御馳走をいただくことができました。
食材は師父が厳選され、また「目鯛の西京焼」は前夜から師父がちょうど良い味になるよう
味見を繰り返し、当日にはまさに「このタイミング
」という頃合のこだわり様
また、蕎麦湯が「湯桶」に入って出てきた時には、自分が思わず
「何でこんなものまであるんですか(笑)
」と口にしましたら、師父が「だから『すげ蕎麦』なんですよ(笑)」と答えられていました(笑)
本当に食材から器までこだわった、武藝館ならではのディナーでしたよね
師父も常日頃から仰られ、のらさんのコメントにもありますが、こうした日本の味、食文化が輸入物に頼ってしまうのは本当に悲しいことです。蕎麦なども昔は高級品でもなく、一般的な庶民の食べ物で、自分の畑からとれたものを使い、魚も近海から獲れたものを使っていたのが、今の日本はどうなってしまったのでしょうか
この武藝館から、本来のもの、正しいもの、「こうあるべき」というものを
発信していきたいですね
武術と精神性、生活というものは本当に一つのものです。自分は、蕎麦かうどんかと問われれば、断然「うどん派」です。
盛り蕎麦でも温かいものでも、蕎麦のつゆは濃いし、蕎麦は重いし粉っぽいしで、大体三口も食べれば、口の中にはおんなじ蕎麦の味が広がるばかりです。半分を過ぎた頃にはアゴがくたびれてきて、「ごちそうさま」と言いたくなります。
ところが今回の「すげ蕎麦」
これは違いましたねー
実際に味わってみれば、おつゆの色は濃くても味はまろやかで、そばつゆを肴に日本酒をいただくと、心の奥底の魂にまで、コロロと響きました。蕎麦も粉っぽくなく、むしろしっとりとしていて軽く、また、つゆと良い具合に絡み合うものですから、味の変化が面白く、ついつい、もう一口、もう一口と箸がすすみ、ペロリと平らげてしまいました。
同じ蕎麦でも、その材料と料理の仕方によってこれほど変わるものとは・・
それも、特別高級で高価なものが必要なのではなく、ちょっとした手間を惜しまず、それを食べる人の健康と成長に対する心配りがあれば、いつでも生命力溢れる、素晴らしい食卓になるのですね
特別な何かを付加するのではなく、本来の在り方に立ち帰る。
まさに、私たちが日頃指導されることそのものではありませんか
すげ蕎麦では、人が生きるということの本質と営みに、触れたような気がしました。本当に、ご馳走さまでした。
現代では、人間と自然は遠く隔たってしまった感がありますね
万物の霊長と称しても、霞を食して生きられるわけではありません。
さりとて、三大栄養素とビタミン、ミネラル、食物繊維を、摂取していれば良いのだ。・・・とも単純に思われません。真に消化して、心身の血肉と成りうる食とは、その心身と一体に成り得る食と思われるのです。端的に言えば、食して心身に感動が漲る類の食物です。内容に拘らず機械的に摂取するならば、それは機械的に処理されて、自身を豊かに肥やす事とは関わり無く、その身を通過するばかりではないでしょうか人間とて動物であり、自然の一部であるならば、その心身と一体に成り得る、違和感無く合う食とは、その土地、その風土から産する食物である事は明白と思われます。自らを豊かに養ってこそ、その土壌に種は芽吹き、花は開き、実を結ぶと言うものです。こんなにも豊かな山河大地を有する日本にあって、あえて食を疎かにする昨今の風潮は真に残念な事と覚えます。
>どーなるんだ、日本
・・・そーなるんじゃない、日本
うーむ、なんという幸運なのでしょうか
驚きの飛び入り参加でしたね
只ならぬ強運の持ち主です。>武術と精神性、生活というものは本当に一つのものです。そーなのです。
このウィークエンドディナーという試み自体が、その実践の一端をご紹介するべく図られているのです。語り手の私自身、常に驚かされ、楽しませて頂いております。
さて、次回のメニューは如何なモノなのでしょうか・・・
>ほぁほーし様
>・・・断然「うどん派」です。
蕎麦処、深山幽谷育ちのほぁ様が、実は「うどん派」でおられたとは驚き至極ですね
関西圏育ちの小生は、無論、生粋の「うどん派」です。
新蕎麦の香りだけは特筆に価しますが、出汁の色も見えない黒い汁には、正直、辟易していました。
でも、今回の辛汁は驚きましたね
そのまま肴になる奥深い滋味に充ちていました。
そうか・・・これは玄いと表現するべきだ・・・
理に則って、本来その身に備わる真価を引き出せば、その本質とは、これほどにも鮮やかに映えるのかと、驚きを覚えます。
そして、その理路は太極拳の教えと根本は同じなのですね
日々の営みに、細やかな心配りを置く事は、太極拳を学ぶ事に帰すること大と確信を得られました。今回も板さんを始め、方々のご苦労には頭が下がります。真にご馳走様でした。
なんて美味しそうな蕎麦でしょう
香り 歯応え 味わい 喉越し
ハイレベルでかみ合ってこそ蕎麦ですね
これに掻き揚げと蕎麦湯、美味しいお酒がそろえば、もぉ無敵です。コメントありがとうございます。
蕎麦切り、掻揚げ、日本酒とくれば、日本人の酒飲みには堪らない組み合せですねほろ酔いでイイ気分になってくると、嗚呼、日本人に生まれて良かった〜。
佳い国に生まれたな〜
と心底感じます。美味しかった。
という言葉だけでは、言い表せない感動を
まっつさんが見事に書いて下さいました。ありがとうございます。
何が素晴らしいかって、「お蕎麦を食べよう
」と言う事に対して、ここまで、始めから終わりまで考え、動き、心入れすること、それも遊び心たっぷりに楽しんで・・・
そして、そこにいる人ひとりひとりを豊かにし、生き方まで顧みるようになってしまう。
人間本来、生きるということはとてもシンプルだったのだ、しかし今や、それがいかに難しい事か・・・
お蕎麦、筍、西京焼、かき揚げ・・・
ひとくち口に入れた時の至福感・・・
食べ物に感謝しなさい。
なんて言われなくても、全てに感謝出来るひとときでした。ありがとうございました。
>マルコビッチさん
現代とは如何にも忙しない時代で、皆、何かを感じる余裕も無く、時間に追われて生きてしまっていますが、武藝館では、どんなに濃密な時間にも、今ここを通り過ぎてしまわずに楽しめる、豊かな遊び心がありますねそうか、もっと感じる事ができる速度で生きて良いのだと、思い出させて頂いています。そんなシンプルなフィーリングこそ、現代の人々には必要なのではないかと思います。コメントする。
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私たちの稽古では、「一般日常的な身体」を「武術的な身体」に作り替える作業をする、という意識が必要とされます。
そのために多くの基本功が用意され、それを正しく習得しようとすることで、学ぶ人の考
え方から意識の持ちようまでが見直され、それを細かく修正する機会を持つことが出来ます。
先日ご紹介した「座圧腿からの立ち上がり」などは、正に身体を作り替えるための、太極
拳を理解するための基本功の代表と言えるかもしれません。
その「座圧腿」の稽古では、降り始めるところから座った姿勢までは何とか取れてきたも
のの、一部の門人はまだ充分に身体を使えず、正しい構造が理解できず動けない状態が見ら
例えば、師父や教練について一緒に動いたとき、先ずはその形を修正しようとすることが
稽古の要点になっており、形や姿勢が合うようになれば、その形から生じた動きも自然と同
じものになり易いのですが、この練功では中々それができず、各々に苦戦していました。
何が問題なのかと細かく見てみると、どうやら座りに行くとき、その形を真似るために、「足を如何にうまく使うか」という工夫をしてしまっているようです。
これでは、歩法でどれほど正しく動けていても、実際には一歩を歩くために ”落下” と
”蹴り上げ” を繰り返し、それを「足」で上手にコントロールしていることになり、套路の
慢練などでは、脛や腿の力みを使ってしまい、身体の運びだけを表面的に合わせることにな
ってしまいます。
仮に歩法や套路でどれほど動けているように見えても、そのような身体の状態ではいとも
簡単に一撃を喰らい、一刀のもとに斬られてしまう「動けない身体」であると言えます。
日常的な「足」の工夫に慣れきってしまった悪い癖が残っているために、基本功の形が正
しく取れず、順体で動くことがままならないのです。
「それならば、足を使い難くしてしまおう・・」という、師父の言葉で始められたもうひ
とつの練功は、その名も「骨盤歩き」というものでした。「骨盤歩き」は、まず床にお尻をつけて座り、両足を肩幅に開いて前方に伸ばします。上半身は立てて、足は床に着いているまま、骨盤で歩いていきます。
ただし、テンポをつけてオイッチニ・サンシと歩くのではなく、始めはゆっくりと、一歩
を出来るだけ長いストロークで動けるようにしなくてはなりません。
この練習法は他所でも時折見受けられるものですが、何でも良いから動ければ良い、進め
れば良い、ということになると簡単に構造が崩れてしまうので注意が必要です。数メートルほど進んだら、今度はそのままバックします。前進と同じようにゆっくりと歩き、一歩を長く動けるようにしていきます。
「骨盤歩き」の主な注意点を挙げますと、(1)骨盤が正しく立ち、仙骨が巻き込まれず腰が立っていること
(2)姿勢が過度に前傾・後傾しないこと
(3)軸が左右にブレることなく、真っ直ぐに歩けること
・・などです。この練功の目的は、床に座ることによって半強制的に足の踏みつけや蹴り上げの出来ない。状況にし、体幹部への意識を高めて構造の明確な捉えをうながすことにあります。
自分の姿勢を、道場のガラスを鏡代わりに映して、歩き始めること数分・・・
普段の歩法の稽古では、道場の端から端までを、長い時間をかけて何往復も歩きますが、この練功になると、わずか4〜5メートルを1往復もすると、もう止めてしまう人が出てき
足の付け根の辺りが突っ張ってきて、どうにも動けない、と言うのです。
そして、両手を後ろに着いて腿の前側を伸ばしたり、痛くなったところを揉みほぐしてか
ら、再度歩き始めるということを繰り返しています。この現象こそ、まだ十分に身体の構造を捉えられていなかった事の現れだと言えます。
つまり、半強制的に足を使えなくしたにも拘わらず、【足を上げては降ろす】という、部分
的に身体を使ってしまう習慣が抜けていないのです。
そのような人の姿勢を見ると、やはり骨盤は巻き込まれて背中は丸まり、お尻を左右交互
にヨイショと持ち上げては前に送り出すという、座圧腿からの立ち上がりでも見られたよう
な「腰勁」の働かない構造になっていることが判りました。
当然、軸は左右にブレてしまいますし、足を持ち上げては降ろすという上下の運動になっ
ているため、なかなか前へ進むことが出来ません。
それは、例えばテンポを速くしてみても同じことで、上下の動きは大きくなっても、前後
の幅はあまり変わらないのです。ところが、その格好で何往復歩き続けても、まったく平気な顔をしている人も居ます。
彼らの姿勢を見れば、一様に腰が立ち、脊椎が細かく自在に動いており、軸の左右のブレ
もほとんど見られません。
そして、歩数を重ねる毎に、一歩一歩のストロークが徐々に長く
なってきます。
また、どこか身体にキツイところがないかと訊くと、足ではなく、腰と腹の
辺りがまるで妊産婦のようにパンパンに張ってくる、と言うのです。そう言えば、稽古中にふと師父のお腹を見ると、まるで妊産婦のようにパンパンです。
先頃、ちょうど出産間近の門人が大きなお腹を抱えて稽古に来ていて、師父と並んでお腹
の大きさを比べてみたのですが、むしろ師父の方が大きいので、居合わせた人は皆驚きまし
もちろん師父は腹部肥満などではありません。
・・さて、これが「肩取り」や「散手」の稽古だったら、一体どうなるのでしょうか
骨盤歩きで正しく歩けない人の場合は、身体は上下にしか動けていないのに、そこに「足」
が加わることによって、何となく自分が前後左右に動けているような気がしてしまうことで
もしも相手が正しく歩けた人のように、上下左右のロス無しに十分身体を使って動ける人
だったら、それほど速くも大きくも動いているようには見えないのに、いつの間にか間合い
を詰められて相手のペースに陥り、ついには一本取られてしまうことでしょう
それは、一般的な対練ではなくとも、座って足を広めに開いた姿勢でお互いに向かい合い、両手で同時に強く押し合ってみれば分かります。
間合いや、相手を取る技術無しにも、単純にどちらの構造が強いのか、どちらが十全に身
体を使おうとしているかで、一瞬にして勝負が決まってしまうのです。
もちろん、立っている時と、前に足を投げ出して座っている時の姿勢では、股関節周辺の
構造も違ってきますが、「骨盤歩き」の場合には、姿勢を変えてみることで自分の構造の捉
えがどのようになっているのかを改めて確認することが出来ますし、普段の自分の動きから
《 足 》を取り除いたときに一体何が残るのかということもじっくり味わうことが出来る、大変良い稽古だと思えました。
*門人に正しいものと間違いとを演じて貰いました*
ほぼ正しく「骨盤歩き」ができている状態
腰腹部が立ち、身体の動きで膝が軽く上がっている。比較的良い姿勢と言える。腰腹部を使おうとしているが、まだ腰が立たず、骨盤がやや巻き込まれている。
前に向かう緊張がなければ、さらに身体が動ける状態
腰は立っているが、上体の前傾と左足の蹴り出しが見られる。右足を軸に左足が出されており、膝は上がらず、踵が押し出されている。
胸腹部の緊張がなければ、骨盤が働く状態
「骨盤歩き」全体の稽古風景
各々に腰腹部の立ち具合や膝の上がっている度合いが異なっている。
なんと衝撃的な写真でしょう
勉強になります。ありがとうございました。ちょうど今日、骨盤歩きのことを考えていたのでびっくりでした。
肩や背筋に力が入ると、姿勢や構造が違ってしまうんですよね
これが難しいんですよね
使う必要のない筋肉にピシっと力が入って、続ければ続けるほど大変なことになるのが、ヨォく感じられます。立っているときには気付きにくいことに目が向くようになる、面白い練功だと思います。
☆マルコビッチさん
>肩や背筋に力が入ると・・・
確かに、姿勢が変わりますね
しかし、言い換えれば、「姿勢や構造が違うと、肩や背筋に力が入る」とも、言えるかもしれません。あの「起き上がり腹筋」でも、師父がチョイチョイっと修正されただけで、足にも腹筋にも入力することなく、軽く起き上がれてしまうわけですから
人間の構造とは、不思議なものですね
私も、もちろん最初から簡単だったわけではありませんが、骨盤歩きをしていて、「ああ、そうか」と思い至るときは、必ず基本に立ち返ったときですね
即ち馬歩、站椿
練功は、練るほどにその緻密さと、面白さが出てきますね