小学校・中学校・高等学校の学習>中学校の学習>中学校家庭>どうして食事をするのだろう
食事は、私達の成長と健康のために大切な役割を担っています。幅広い栄養素を取り入れた食事は、体を丈夫にしたり、活動するためのエネルギーになったりします。規則正しい食事は、生活のリズムを作ります。
食事の魅力は、食べるためだけではありません。食べた後に「美味しい」「楽しい」と感じると、安心感や充実感を抱きます。また、一緒に料理をしたり、食事の後片付けをしたりすると、家族や友人と話をするきっかけになり、人間関係を築けます。また、近所や家庭で昔から食べられている郷土料理などが、次の世代に引き継がれていきます。
このような役割を果たすためには、環境への配慮や食品の上手な扱い方について、どちらも考えておきましょう。毎日の食事を振り返って、食事の役割を考えてみましょう。