280ppx|right|thumb|典型的なナポリタン。
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ソーセージはベーコンやハム、豚肉などにも置き換えられます。どれも1〜2枚が適量でしょうか。
270ppx|left|thumb|ソーセージ丸ごともいいかも⁉︎
ニンジン、タマネギ、ピーマンは線切り。ソーセージ（に限らず）は、食べやすい大きさに。
パスタを茹でる。ちょうどよい塩加減の湯を作り、沸騰したら麺をいれる。ゆだって柔らかくなるのを利用して鍋に押し込む。
そのまま9分茹でる。
茹でている間に、具材を作る。油を大さじ1ほど敷き、ソーセージを入れ、少々炒める。
タマネギ、ニンジン、ピーマンを入れ、タマネギが透明になりかけるまで炒める。しいたけなど菌類はこのタイミング。
よい焼き加減になったら、一度火を止める。
茹でていたパスタを火からおろしザルにとり、具材と混ぜる。
ケチャップをかけて味付けする。大体写真くらいの赤さ。
ソーセージは、写真のように、切らなくても結構です。ベーコンや豚肉などでやっても、美味しく作れますよ。