표제어: 익히다, 구분: 단어, 품사: 동사, 고유어 여부: 고유어, 발음: 이키다, 활용: 익히는[이키는], 익히어[이키어/이키여](익혀[이켜]), 익히니[이키니], 익힙니다[이킴니다], 가봐라: 익다01, 어휘 등급: 중급, 의미 범주: 식생활 > 식사 및 조리 행위, 주제 및 상황 범주: 요리 설명하기, 문형: 1이 2를 익히다, 뜻풀이: 고기, 채소, 곡식 등의 날것을 열을 가해 맛과 성질이 달라지게 하다., 용례: <구> 익힌 고기.
<구> 익힌 음식.
<구> 익힌 채소.
<구> 불에 익히다.
<구> 덜 익히다.
<구> 살짝 익히다.
<구> 잘 익히다.
<구> 푹 익히다.
<문장> 민준이는 철판 위에 고기를 올려 놓고 익히기 시작했다.
<문장> 야채의 비타민을 제대로 섭취하기 위해서는 살짝 익히는 것이 좋다.
<대화> 가: 새우는 어떻게 익혀야 돼요?
<대화> 나: 센 불에 익혀야 껍질이 잘 벗겨져요., 몽골어 대역어: болгох, боловсруулах, 몽골어 대역어 뜻풀이: мах, ногоо, будаа тариа зэрэг түүхий зүйлийг халуун амт болон шинж чанарыг нь өөрчлөх., 베트남어 대역어: làm chín, nấu chín, 베트남어 대역어 뜻풀이: Cho thêm nhiệt đối với thứ sống như thịt, rau cải, ngũ cốc… làm cho vị và tính chất khác đi., 타이어 대역어: ทำให้สุก, บ่ม, 타이어 대역어 뜻풀이: ทำให้เนื้อสัตว์ พืชผัก หรือธัญญาหารต่าง ๆ สุกด้วยความร้อน, 인도네시아어 대역어: memasak, mematangkan, 인도네시아어 대역어 뜻풀이: membuat berubah sesuatu daging, sayuran, makanan pokok, dsb matang dengan memanaskan, 러시아어 대역어: варить; жарить; печь; готовить, 러시아어 대역어 뜻풀이: Готовить (мясо, овощи, зерно и т.п.) способом нагрева., 영어 대역어: cook; boil, 영어 대역어 뜻풀이: To heat uncooked food such as meat, vegetables, grains, etc., and change their taste and properties., 일본어 대역어: かねつする【加熱する】。にる【煮る】。やく【焼く】。ゆでる【茹でる】, 일본어 대역어 뜻풀이: 生の肉・野菜・穀物などに熱を加えて味や性質が変わるようにする。, 프랑스어 대역어: (faire) cuire, (faire) bouillir, cuisiner, 프랑스어 대역어 뜻풀이: Mettre de la viande, des légumes, des céréales, etc., cru(e)(s) sur le feu et en changer le goût et la texture., 스페인어 대역어: cocer, 스페인어 대역어 뜻풀이: Cambiar el sabor o la propiedad de carne, verdura, grano, etc., en estado crudo mediante la aplicación del calor., 아랍어 대역어: يطبخ, 아랍어 대역어 뜻풀이: يضيف الحرارة إلى لحم نيء، خضرة نيئة، حبوب نيئة أو غيرها فيتغيّر مذاقه و طبيعته, 중국어 대역어: 做熟，煮熟，烧熟, 중국어 대역어 뜻풀이: 给肉、蔬菜、谷物等生的食物加热，使其味道和性质发生变化。