표제어: 도마질, 구분: 단어, 품사: 명사, 고유어 여부: 고유어, 발음: 도마질, 파생어: 도마질하다, 어휘 등급: 없음, 뜻풀이: 도마 위에 요리할 재료를 놓고 칼로 썰거나 다지는 일., 용례: <구> 요리사의 도마질.
<구> 능숙한 도마질.
<구> 도마질 소리.
<구> 칼질과 도마질.
<구> 도마질을 하다.
<문장> 저녁때가 되자 부엌에서 도마질 소리가 들려오기 시작했다.
<문장> 그의 도마질 솜씨는 무척 빠르고 정확해서 사람들을 놀라게 했다.
<대화> 가: 너는 요리하는 것을 좋아하니?
<대화> 나: 요리는 좋아하는데, 도마질에 익숙하지 않아서 시간이 오래 걸려., 몽골어 대역어: хэрчих, 몽골어 대역어 뜻풀이: гампанз дээр хоол хийх зүйлээ тавин хэрчих, жижиглэх үйл., 베트남어 대역어: việc thái cắt, 베트남어 대역어 뜻풀이: Việc đặt nguyên liệu làm món ăn lên trên thớt rồi thái hay xử lí bằng dao., 타이어 대역어: การหั่น, การซอย, การหั่นซอย, 타이어 대역어 뜻풀이: การที่วางส่วนประกอบในการทำอาหารไว้บนเขียงแล้วหั่นหรือซอยด้วยใช้มีด, 인도네시아어 대역어: pemotongan, 인도네시아어 대역어 뜻풀이: proses memotong atau mengiris bahan makanan di atas talenan, 러시아어 대역어: резка (овощей, продуктов) на кухонной доске, 러시아어 대역어 뜻풀이: Резка или разделка продуктов для приготовления еды на кухонной доске., 영어 대역어: using a knife, 영어 대역어 뜻풀이: The act of putting ingredients for cooking on a chopping board and slicing or chopping with a knife., 일본어 대역어: (対訳語無し), 일본어 대역어 뜻풀이: まな板の上に食材を乗せて、包丁で切ったり微塵切りしたりすること。, 프랑스어 대역어: découpage sur un tranchoir, travail sur une planche à couper, 프랑스어 대역어 뜻풀이: Action de placer des ingrédients nécessaires à un plat sur une planche à découper, et de les couper ou de les hacher., 스페인어 대역어: cuchillada, 스페인어 대역어 뜻풀이: Acción de cortar o triturar los ingredientes a cocinar sobre una tabla de cortar., 아랍어 대역어: التقطيع بالسكين على لوح التقطيع, 아랍어 대역어 뜻풀이: تقطيع أو فرم مكونات الطهي بسكين على لوح التقطيع, 중국어 대역어: 切，剁, 중국어 대역어 뜻풀이: 将烹饪材料放在菜板上用刀切或捣碎。