표제어: 장맛, 구분: 단어, 품사: 명사, 고유어 여부: 혼종어, 원어: 醬맛, 발음: 장ː맏, 활용: 장맛이[장ː마시], 장맛도[장ː맏또 ], 장맛만[장ː만만], 어휘 등급: 없음, 뜻풀이: 간장, 된장, 고추장 등의 맛., 용례: <구> 고유한 장맛.
<구> 장맛의 비결.
<구> 장맛이 남다르다.
<구> 장맛이 좋다.
<구> 장맛을 지키다.
<문장> 지수는 된장찌개를 끓일 때는 장맛이 중요하다며 항상 좋은 된장을 썼다.
<문장> 제아무리 좋은 품질을 고집하는 고추장, 된장이라고 해도 고향 어머니가 담가 주시는 장맛을 따라갈 수 없다.
<대화> 가: 긴 세월 동안 사랑받는 장맛의 비결을 알려 주세요.
<대화> 나: 장맛은 아무래도 손맛이지., 몽골어 대역어: жангийн амт, 몽골어 대역어 뜻풀이: цуу, дуэньжан, чинжүүний жангийн амт., 베트남어 대역어: vị tương, 베트남어 대역어 뜻풀이: Vị của nước tương, tương hay tương ớt., 타이어 대역어: รสชาติของหมัก(เต้าเจี้ยว, ซีอิ๊ว, โคชูจัง), 타이어 대역어 뜻풀이: รสชาติของซีอิ๊ว เต้าเจี้ยว หรือโคชูจัง เป็นต้น, 인도네시아어 대역어: (Tiada Penjelasan Arti), 인도네시아어 대역어 뜻풀이: rasa dari ganjang, doenjang, gochujang, dsb, 러시아어 대역어: вкус соевой пасты, 러시아어 대역어 뜻풀이: Вкус соевого соуса, бобовой пасты, соевой пасты с молотым перцем и т.п., 영어 대역어: taste of sauce or paste, 영어 대역어 뜻풀이: The taste of soy sauce, doenjang, soybean paste, gochujang, red chili paste, etc., 일본어 대역어: (対訳語無し), 일본어 대역어 뜻풀이: カンジャン、テンジャン、コチュジャンなどの味。, 프랑스어 대역어: goût d'une pâte, goût d'une sauce, 프랑스어 대역어 뜻풀이: Goût de sauce soja, de pâte de soja fermenté, de pâte de piment, etc., 스페인어 대역어: gusto de salsa, 스페인어 대역어 뜻풀이: Sabor de la salsa de soja, la pasta de soja, la pasta de chile, etc., 아랍어 대역어: مذاق جانغ, 아랍어 대역어 뜻풀이: مذاق غانجانغ أو دوانجانغ أو غوتشوجانغ أو غيره, 중국어 대역어: 酱味，酱油味, 중국어 대역어 뜻풀이: 酱油、大酱、辣椒酱等酱类调味品的味道。