표제어: 볶음, 구분: 단어, 품사: 명사, 고유어 여부: 고유어, 발음: 보끔, 어휘 등급: 중급, 의미 범주: 식생활 > 음식, 주제 및 상황 범주: 요리 설명하기, 뜻풀이: 음식의 물기를 거의 빼고 기름을 조금 부은 프라이팬에 담아 불 위에 놓고 이리저리 저으면서 익히는 조리법. 또는 그렇게 만든 음식., 용례: <구> 볶음 양념.
<구> 볶음 요리.
<구> 볶음을 하다.
<문장> 중국 음식에는 볶음 요리가 많다.
<문장> 아내는 프라이팬에 김치와 야채를 넣고 볶음을 했다.
<대화> 가: 시골에서 무를 보내왔는데 조림을 해서 먹을까?
<대화> 나: 나는 조림보다는 볶음을 좋아해., 몽골어 대역어: хуурсан, хайрсан, 몽골어 대역어 뜻풀이: хүнсний зүйлийн усыг нь шавхаж, бага зэрэг тос хийсэн хайруулын тавганд хийж гал дээр тавиад нааш цааш нь хутгаж болгох арга. мөн тэгж хийсэн хоол., 베트남어 대역어: (sự) xào, 베트남어 대역어 뜻풀이: Cách nấu ăn bằng cách làm ráo nước của thức ăn rồi cho vào chảo có đổ tí dầu, đặt lên lửa và đảo qua đảo lại làm cho chín. Hoặc món ăn được làm như thế., 타이어 대역어: การผัด, 타이어 대역어 뜻풀이: วิธีการประกอบอาหารโดยการใส่น้ำมันเพียงเล็กน้อยในกระทะและใส่อาหารที่สะเด็ดน้ำลงไป จากนั้นนำไปตั้งบนเปลวไฟและคนให้ทั่วจนสุก, 인도네시아어 대역어: tumis, 인도네시아어 대역어 뜻풀이: cara memasak dengan cara ditumis. atau makanan yang dimasak demikian., 러시아어 대역어: жареное блюдо; жарка, 러시아어 대역어 뜻풀이: Приготовление блюда, при котором продукты кладут на сковородку, при этом удалив всю влагу, и доводят до готовности. А также блюдо, приготовленное подобным образом., 영어 대역어: stir-fried dish, 영어 대역어 뜻풀이: A recipe in which most of moisture is removed from the ingredients, after which they are put into a frying fan with a little oil, and then heated while stirring and mixing., 일본어 대역어: いためもの【炒め物】, 일본어 대역어 뜻풀이: 食物の水分をほぼ取って、油を少し引いたフライパンに入れ、火の上に乗せてかき混ぜながら焼く調理法。または、そのように作った料理。, 프랑스어 대역어: (plat) sauté, 프랑스어 대역어 뜻풀이: Recette consistant à faire perdre presque toute l'eau d'un aliment avant de le placer dans une poêle dans laquelle on a versé de l'huile, et de le faire cuire en le remuant fréquemment ; un aliment préparé de cette manière., 스페인어 대역어: salteo, salteado, 스페인어 대역어 뜻풀이: Método de cocción consistente en quitar casi todo el agua a los ingredientes y cocinarlos con un poco de aceite sobre una sartén, revolviéndolos para aquí y para allá. O comida preparada mediante este método., 아랍어 대역어: قَلْي, 아랍어 대역어 뜻풀이: طريقة لطهي الطعام من خلال وضعه في مقلاة مع بعض الزيت على النار وتحريكه بشكل متكرر. أو طعام مصنوع بتلك الطريقة, 중국어 대역어: 炒菜, 중국어 대역어 뜻풀이: 将食物的水分几乎全部去掉，放入稍微加点油后的炒锅里，然后放到火上来回翻，使其变熟的烹饪方法；或指那样做成的食物。