표제어: 익히다, 구분: 단어, 품사: 동사, 고유어 여부: 고유어, 발음: 이키다, 활용: 익히는[이키는], 익히어[이키어/이키여](익혀[이켜]), 익히니[이키니], 익힙니다[이킴니다], 가봐라: 익다01, 어휘 등급: 중급, 의미 범주: 식생활 > 식사 및 조리 행위, 주제 및 상황 범주: 요리 설명하기, 문형: 1이 2를 익히다, 뜻풀이: 김치, 술, 장 등이 맛이 들게 하다., 용례: <구> 김치를 익히다.
<구> 술을 익히다.
<구> 서서히 익히다.
<구> 잘 익히다.
<문장> 막걸리는 쌀이나 밀을 오랜 시간 발효시켜 익힌 술이다.
<문장> 김치를 잘 익히기 위해서는 항아리에 넣어 땅속에 묻어 두어야 한다.
<대화> 가: 너희 집은 장을 직접 담그니?
<대화> 나: 응, 어머니가 옹기에다 장을 익히셔., 몽골어 대역어: дарах, боловсруулах, 몽골어 대역어 뜻풀이: гимчи, архи, бор цуу зэргийг амтыг нь оруулах., 베트남어 대역어: muối, ủ chín, 베트남어 대역어 뜻풀이: Làm cho kim chi, rượu, tương… có vị., 타이어 대역어: หมัก, ดอง, 타이어 대역어 뜻풀이: ทำให้เหล้า กิมจิ หรือของหมักต่าง ๆได้รสชาติ, 인도네시아어 대역어: (Tiada Penjelasan Arti), 인도네시아어 대역어 뜻풀이: membuat rasa sesuatu kimchi, arak, saus, dsb menjadi meresap, 러시아어 대역어: быть готовым (о еде), 러시아어 대역어 뜻풀이: Быть приготовленным к употреблению (о кимчхи, спиртном напитке, соусе и т.п.)., 영어 대역어: ferment, 영어 대역어 뜻풀이: To make kimchi, a liquor, jang, a traditional Korean sauce, etc., have a good flavor., 일본어 대역어: はっこうさせる【発酵させる】, 일본어 대역어 뜻풀이: キムチ、酒、チャンなどが漬かるようにする。, 프랑스어 대역어: (faire) fermenter, 프랑스어 대역어 뜻풀이: Faire prendre du goût à du kimchi, une boisson alcoolisée, une pâte fermentée, etc., 스페인어 대역어: madurar, fermentar, 스페인어 대역어 뜻풀이: Hacer que el kimchi, el licor, la salsa de soja, etc. desarrolle un sabor más profundo., 아랍어 대역어: يخمّر, 아랍어 대역어 뜻풀이: يجعل الكيمتشي، خمرا، جانغ أو غيره ناضجا, 중국어 대역어: 腌好 ，腌熟，发酵, 중국어 대역어 뜻풀이: 使辛奇、酒、酱等入味。