표제어: 삭히다, 구분: 단어, 품사: 동사, 고유어 여부: 고유어, 발음: 사키다, 활용: 삭히어[사키어/사키여](삭혀[사켜]), 삭히니[사키니], 가봐라: 삭다0, 어휘 등급: 없음, 문형: 1이 2를 삭히다, 뜻풀이: 김치나 젓갈 등의 음식물을 발효시켜 맛이 알맞게 되게 하다., 용례: <구> 고추장을 삭히다.
<구> 김치를 삭히다.
<구> 된장을 삭히다.
<구> 술을 삭히다.
<구> 젓갈을 삭히다.
<문장> 이 술은 감자를 삭혀 만든 술이다.
<문장> 제대로 삭힌 젓갈에서는 구수한 향이 난다.
<대화> 가: 김치가 맛있는데요.
<대화> 나: 장독에 담은 김치를 땅속에 넣어 삭혀서 맛이 좋지., 몽골어 대역어: болгох, исгэх, 몽골어 대역어 뜻풀이: гимчи зэргийн хүнсний бүтээгдэхүүнийг исгэж амтыг нь сайн оруулах., 베트남어 대역어: muối (hành, dưa…), làm mắm, 베트남어 대역어 뜻풀이: Làm cho lên men vừa ăn những thứ thức ăn như kim chi hay mắm., 타이어 대역어: หมักให้ได้ที่, ดองให้ได้ที่, 타이어 대역어 뜻풀이: หมักอาหาร กิมจิหรือปลาร้า เป็นต้น แล้วทำให้รสชาติอร่อยได้ที่, 인도네시아어 대역어: memfermentasikan, 인도네시아어 대역어 뜻풀이: memfermentasikan makanan seperti kimchi atau jeotgal dsb sehingga rasanya pas, 러시아어 대역어: Заквашивать; засаливать, 러시아어 대역어 뜻풀이: доводить до готовности, до получения необходимого вкуса, подвергая процессу брожения (кимчхи, солённую рыбу и т.п. продукты)., 영어 대역어: ferment, 영어 대역어 뜻풀이: To ferment food such as kimchi, jeotgal, salted seafood, etc., to make it taste good., 일본어 대역어: はっこうさせる【発酵させる】, 일본어 대역어 뜻풀이: キムチや塩辛などの食べ物を発酵させて程よい味になるようにする。, 프랑스어 대역어: laisser mûrir, 프랑스어 대역어 뜻풀이: Faire fermenter un aliment comme le kimchi (chou préparé dans une saumure avec des épices) ou le poisson saumuré pour qu'il prenne un goût particulier., 스페인어 대역어: fermentar, 스페인어 대역어 뜻풀이: Acción de fermentar los alimentos como Kimchi o mariscos salados para que se les ponga más sazón., 아랍어 대역어: يخمر, 아랍어 대역어 뜻풀이: يخمر المواد الغذائية مثل كيمتشي أو الأحياء البحرية المملحة أو غيرها حتى يصبح مذاقها لائقا ومناسبا, 중국어 대역어: 使酿熟，使发酵, 중국어 대역어 뜻풀이: 使辛奇或虾酱等食物酿成而变得味道适中。