Yağ Çekmeyen Çubuk Pişi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 çay bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 küçük kase rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 küçük kase beyaz peynir
- 1 paket kabartma tozu
- 2-3 su bardağı un
- 1 su bardağı sıvı yağ

Hazırlama Adımları:
- 
Yağı tavaya alın ve kızdırın. Ardından pişileri yağa atın ve arkalı önlü bir şekilde kızartın. Onun üzerine muhallebinin hepsi dökülür ve spatula ile yavaş yavaş düzeltilir. Hamuru yağlı kağıt arasına koyun. Merdane yardımıyla çok ince olmayacak şekilde açın. Derin bir kap içerisinde süt ve yumurtayı çırpın.