Fesleğenli Peynirli Bol Malzemeli Omlet Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet büyük boy yumurta
- 5-6 adet cherry domates
- 1 parça beyaz peynir
- 1 adet kapya biber
- 2 adet yeşil biber
- 1 demet fesleğen
- 1 dal taze kekik
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlama Adımları:
- 
Tüm malzemeleri doğrayın ve yumurtaları tuz, karabiber ile bir güzel çırpın. Tereyağı-şeker karışımına un, pirinç unu, vanilya ve tuzu ekleyin ve hızla yoğurun. Malzemeler bütünleşip yumuşak bir hamura dönüşünce yoğurmayı bırakın. Zeytinyağını biraz ısıtıp sırasıyla biberleri ve domatesleri soteleyin, en son beyaz peyniri ekleyip biraz karıştırarak eritin. Çırptığınız yumurtaları üzerine dökün. Kenarları ve altı iyice pisince üzerine taze fesleğen ve kekiği serpiştirin.