Zeytinyağlı Taze Bakla Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1/2 kilogram taze bakla
- 1/2 adet limonun suyu
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 2 su bardağı sıcak su
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 2-3 dal dereotu

Hazırlama Adımları:
- 
Soğanı yemeklik doğrayıp, zeytinyağı koyduğumuz tavada pembeleşinceye kadar soteleyelim. Doğradığımız sarımsakları da sonradan ekleyelim. Baklaları süzüp ekleyelim, suyunu verelim. 5-10 dakika kısık ateşte pişirelim. Tuz, şeker ve limon suyunu de ilave edelim. Baklalar yumuşayana kadar kısık ateşte pişirmeye devam edelim. Baklaları iyice yıkayıp ayıklayalım, dilediğimiz uzunlukta keselim ve kararmamaları için limonlu suya yatıralım. 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Çıkarıp oda sıcaklığında bir müddet dinlendirin ve afiyetle tüketin.