Aspava Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 500 gram dana eti (iri parçalar halinde)
- 1 adet küçük boy soğan
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
- 6 adet lavaş
- 1 adet soğan
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlama Adımları:
- 
Tamamen soğuduktan sonra bir süre de dolapta dinlendirin ve ardından servis edin. Afiyetler olsun! Harlı ateşte sürekli karıştırarak suyunu salıp çekene ve hafifçe kızarana kadar kavurun. Sos için tereyağını bir tavada eritin. Un ve salçayı ekleyip kavurun. Döner için soğanı rendeleyin, içine yoğurt, salça, sirke, kekik, tuz ve zeytinyağını ekleyip karıştırın.