Yoğurtlu Mantar Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 400 gram kültür mantarı
- 0.5 adet limon suyu
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tutam tuz
- 1 tutam toz kırmızı biber

Hazırlama Adımları:
- 
Üstlerine hazırladığınız sarımsaklı yoğurdu gezdirin. Maydanoz, dereotu, taze nane ve taze soğanı incecik kıyın ve bulgurun üzerine ekleyin. Mantarlar haşlanınca sizin ve bir servis tabağına alın. Mantarları temizleyin ve derince bir tencereye alıp, üstlerine geçecek kadar su ilave edin.