Etimek Tatlısı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 12 dilim tuzsuz etimek
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
- 2,5 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 3,5 silme yemek kaşığı un
- 1/2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1/2 paket vanilya
- 1/2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket toz krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt
- 2 adet çilek
- 1 tatlı kaşığı toz Antep fıstığı

Hazırlama Adımları:
- 
Islanmış etimeklerin üzerine muhallebiyi dökün ve yayın. Sonrasında buzdolabına alın ve yarım saat dinlendirin. Sütü de ekleyin ve kısık ateşte koyulaşana kadar pişirin. Şekil verilen tarifimiz önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirilir ve hazır. Afiyet olsun! Tatlının şerbeti için; toz şeker ve suyu küçük bir sos tenceresinde kaynatın. Şurup kıvamını alan şerbeti, oda sıcaklığında ılınması için bekletin.