Haşhaşlı Portakallı Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 125 gram margarin
- 1/2 su bardağı portakal suyu
- 1 adet rendelenmiş portakal kabuğu
- 2 yemek kaşığı haşhaş
- 1 çay bardağı nişasta
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2,5-3 su bardağı un (aldığı kadar)

Hazırlama Adımları:
- 
Sonrasında bir kurabiye kalıbıyla kare şeklinde şekiller çıkartın. Tavaya tereyağı ve kaymağı koyalım, eriyince irmik ve unu ekleyelim ve kısık ateşte kokusu çıkana kadar devamlı karıştıralım. Un haricindeki tüm malzemelerinizi geniş bir kaba alarak karıştırın. Yoğurduğunuz hamuru iyi yağlı kağıt arasına alıp bir merdane yardımıyla açın. ( Hemen hemen 1 cm kalınlığında)