Ispanaklı Tart Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 50 gram tereyağı
- 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 su bardağı un
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 300 gram ıspanak
- 1 adet küçük boy kuru soğan
- 1/4 demet dereotu
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı krema
- 200 gram tulum peyniri (arzuya göre lor peyniri)
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber

Hazırlama Adımları:
- 
Toparlanan ve özleşen hamuru; hafifçe unlanmış mutfak tezgahı üzerinde, bir merdane yardımıyla tart kalıbınızın büyüklüğü doğrultusunda açın. Ispanaklı iç harç için; tek tek ayıklayıp bol suda yıkadığınız ıspanak yapraklarını iyice kuruttuktan sonra ince ince kıyın. Kuru soğanı küçük küpler halinde doğrayın. Dereotunu yapraklarını incecik kıyın. İç harcı için soda, sıvı yağı ve unu karıştırıyoruz. Fırından çıkan sıcak tartı kalıbından çıkartıp oda ısısında dinlendirdikten sonra dilimleyip sevdiklerinizle paylaşın.