Baharatlı ve Bal Kabaklı Bulgur Salatası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 200 gram bal kabağı (küp doğranmış)
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1/2 çay kaşığı kimyon
- 1 çay bardağı pilavlık bulgur (haşlanmış)
- 1 adet kırmızı soğan (piyazlık doğranmış)
- 1/2 demet taze nane (kıyılmış)
- 10 adet ceviz (doğranmış)
- 1/2 demet roka
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet limonun suyu
- 3 yemek kaşığı tahin
- 1 diş sarımsak (rendelenmiş)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay bardağı su

Hazırlama Adımları:
- 
Bir kasede küp doğranmış bal kabaklarını, zeytinyağı, tuz, karabiber, toz kırmızı biber ve kimyonla birlikte karıştırın. Servis tabağına aldığınız salatanın üzerine kalan sosu gezdirip servis edin. Afiyet olsun! Sosun yarısını salata kasesine aktarın ve karıştırın. Beklettiğiniz mercimekli bulgurlu karışıma ekleyin.