Kiremitte Köfte Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 500 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan (minik doğranmış)
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı galeta unu (bayat ekmek de olur)
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1/2 tatlı kaşığı karabiber
- 1/2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1/2 silme tatlı kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ (dilerseniz tereyağı, köfteleri kızartmak için)

Hazırlama Adımları:
- 
Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun. Derin bir kaseye kıymayı ilave edin. Yumurtayı ve soğanları ekleyin. Galeta ununu da ilave edin. Afiyet olsun!