Tarte Tatin Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 çay bardağı un
- 1 çay bardağı toz şeker
- 125 gram yumuşamış tereyağı
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1/2 su bardağı su (kontrollü ekleyin)
- 4 adet elma
- 1 çay bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlama Adımları:
- 
Üzerine kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyip yoğurun. Yavaş yavaş suyu ekleyip kıvamını ayarlayın. Ele yapışmayan bir hamur yoğurun. Hamuru streçleyip buzdolabında 30 dakika dinlendirin. Elmaları soyun ve dilimleyin. Yumurtaları derin bir kasede iyice çırpın. Yumurtaya ve una tuz, karabiber ekleyin. Üzerine elmaları dizin. Hamur için tereyağ ve toz şekeri derin bir kaba alıp karıştırın.