Mantarlı Karamelize Soğanlı Hamburger Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 450 gram kıyma (her köfte 150 gram olacak)
- 1 tatlı kaşığı hardal
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 diş sarımsak
- 2 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 paket mantar
- 3 dilim cheddar peyniri
- 1 kase kornişon turşu
- 3 adet hamburger ekmeği

Hazırlama Adımları:
- 
Her balığın arasına küçük bir parça tereyağı koyalım. Islatılmış fırın kağıdı ile tepsinin üzerini kapatalım. Köfteleri pişirmeye devam edelim. Bir tarafı piştikten sonra çevirelim ve pişmeye yakın, önceden pişen kısma cheddar peynirini koyalım. Pişerken üstte kalan chedddar ısı ile eriyecektir. Önce hamburger köftesi için olan malzemeleri karıştıralım. Her bir köfteyi 150 gram olarak ayarlayıp şekil verdikten sonra buzdolabına kaldıralım. Hamburger ekmeklerine köfteleri, turşuları, mantarları, soğanları ekleyelim. Afiyet olsun.