Mantarlı Kaşarlı Pilav Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 200 gram mantar
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı pirinç
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlama Adımları:
- 
Soğanı doğrayın, sarımsağı rendeleyin ve yağda kavurun. Mantarları silerek temizleyin, doğrayın ve kavrulan soğanlara ekleyin. Üzerine dilimlenmiş mantarları ekleyip, suyunu salıp çekene kadar pişirin. Suyu ekleyin, tencerenin kapağını kapatın ve pilavı kısık ateşte pişmeye bırakın.