Tartolet Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 125 gram soğuk tereyağı
- 1 çay bardağı pudra şekeri (70 gram)
- 1 adet yumurta
- 2 su bardağı un (310 gram)
- 1 paket vanilin
- 1-2 yemek kaşığı soğuk su
- 600 mililitre süt
- 1 çay bardağı toz şeker
- 2 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet vanilya çubuğu (veya 1 tatlı kaşığı vanilya özütü ya da şekerli vanilin)
- 1 kase taze meyve

Hazırlama Adımları:
- 
Üzerlerine yumurta sarısı sürülen börekleri, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun. Tart hamuru için tereyağı ve unu bir kaseye alın. Parmak uçlarınızla kırıntılar oluşturun. Hamuru merdane ile incecik açın. Tart kalıbına yerleştirin ve fazlalıkları bıçakla kesin, ardından çatalla hamura delikler açın. Ocaktan alıp tereyağı ilave edip ve iyice karıştırın. Üzerini streç folyo ile kapatıp soğumaya bırakın.