Elmalı Manju Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 200 gram un (yaklaşık 10 yemek kaşığı)
- 20 gram pudra şekeri (yaklaşık 2 yemek kaşığı)
- 1/2 çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 adet orta boy elma
- 1 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1/2 yemek kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı susam

Hazırlama Adımları:
- 
İç malzememizi içine koyup hamurumuz minik toplar haline getiriyoruz. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, susam serpiyoruz. Ayrı bir tencerede yağ ile unu kavuruyoruz. Renk alınca süt ve suyu da ekleyip karıştırıyoruz. Yumurta, pudra şekeri, karbonat ve kabartma tozunu karıştırıyoruz. İç malzemesi için: Hindistan cevizi hariç tüm iç malzememizi karıştırıyor ve elmalar tamamen suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Soğuması için bekletiyoruz. Ardından Hindistan cevizini ekliyoruz.