Yağ Çekmeyen Çıtır Lokma Tatlısı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 su bardağı su
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 3-4 damla limon suyu
- 3,5 su bardağı un
- 2 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1 paket instant maya

Hazırlama Adımları:
- 
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yufkalardan birini ortalayarak serin, kenarlarını dışarı sarkıtın. Kalan yufkalardan 2,5 tanesini arasına hiçbir şey koymadan tepsiye buruşturarak dizin. İsterseniz üzerine çikolata döküp servis edebilirsiniz. Deneyecek olanlara afiyet şifa olsun! Önce şerbetimizi hazırlayalım. Suyu ve şekeri tencereye alıp kaynatalım. Kaynayınca limon suyunu ekleyip 20 dakika daha kaynatalım. Ocağı kapatıp soğumaya bırakalım. Hamur için tüm malzemeleri ekleyip mikser yada çırpma teli ile karıştıralım. Üzerini streç ile kapatıp 1 saat mayalanması için bekletelim. Mayalanan hamuru sıkma torbasına alıp torbanın uç kısmını makasla küçük keselim.