Kadayıf Dolması Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 500 gram taze kadayıf
- 2 su bardağı ceviz
- 2 adet yumurta
- 1 çay kaşığı vanilin
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 su bardağı toz şeker
- 4 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı limon suyu

Hazırlama Adımları:
- 
Kızarttığımız kadayıf dolmalarını 1 dakika süzgeçte bekletip ardından şerbetin içine bırakalım. Şerbetin içinde de 1 dakika beklemesi yeterli. Şerbetten çıkarıp servis edebilirsiniz. Kızartmak için tencereye bir miktar sıvı yağ alalım. Ocağın altını açıp yağın ısınmasını sağlayalım. Yumurtaya bulanan kadayıfları yağın içine alıp kızartalım. Üzerine malzemeler dilediğiniz gibi dizilir. Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 190°’de 25-30 dakika pişirilir. İlk sıcağı geçince servis yapılır. Afiyet olsun. Önce şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakalım. Su ve şekeri tencereye alıp kaynayana kadar bekleyin. Kaynadığında altını kısıp 15 dakika kaynatın. Ardından limon suyunu ekleyip ocaktan alabilirsiniz.