Beef Stroganoff Salatası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 200 gram bonfile eti
- 25 gram kuru soğan
- 25 gram kültür mantarı
- 50 gram krema
- 100 gram patates
- 100 gram karışık Akdeniz yeşilliği
- 2 adet salatalık turşusu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı-limon sos

Hazırlama Adımları:
- 
Patatesi kibrit şeklinde doğrayıp kızgın ve derin yağda altın sarısı renk alana kadar kızartın. Fazla yağını bırakması için kağıt havlu üzerine alıp kısa bir süre dinlendirin. Tavaya tereyağını ekleyin. Eriyince soğanı ve sarımsağı ekleyin. Soğanlar renk alınca kıymayı ekleyin. Patates kızartması ve beef stroganoff eşliğinde bekletmeden sevdiklerinizle paylaşın. Bonfileyi uzun ince şeritler halinde kesin. Kabuğunu soyduğunuz kuru soğanı yarım ay şeklinde doğrayın. Üzerini nemli bir bezle sildiğiniz kültür mantarlarını ince ince dilimleyin.