Balon Lavaş Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1,5 çay kaşığı kuru maya
- 1 su bardağı ılık su
- 1 çay kaşığı tuz
- 2,5 - 3 su bardağı un
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı çörek otu

Hazırlama Adımları:
- 
Milföyleri ufak ufak parçalayın. Maya ve suyu karıştırma kabına alın. Üzerine un ve tuzu ekleyip yoğurun. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine alın. Üzerine yumurta sarısı sürün. Çörek otu ve susam serpin. Mayalanan bezelerin her birini 2-3 mm kalınlığın da açın.