Ev Yapımı Tantuni Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet ekmek
- 500 gram dana eti (tantuni için kesilmiş)
- 1 adet domates
- 1/2 adet soğan
- 4-5 demet maydanoz
- 1 tutam kırmızı toz biber
- 1 tutam pul biber

Hazırlama Adımları:
- 
Demini almış olan arpa şehriyeyi derince bir kaseye alın ve sarımsaklı yoğurtla karıştırın. Üstüne de hazırladığınız kıymalı sostan dökün ve servis edin.Afiyetler olsun! Etleri biraz sıvı yağ ve tereyağında pişirelim, suyunu çeken etlere su çektikçe yarım bardak su ekleyip tekrar pişirelim. Biraz sulu kalan etlerin üzerine ekmekleri kapatıp yağını ekmeklere vermesini sağlayalım. Ekmekleri etleri paylaştırıp, en son içine ince kıydığınız maydanoz, domates ve soğanı ekleyip servise sunalım, yapanlara şimdiden afiyet olsun.