Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 2 adet yumurta
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet limonun suyu
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 4 yemek kaşığı pudra şekeri

Hazırlama Adımları:
- 
Bir karıştırma kasesinde pudra şekeri, yumurta, sıvı yağ, limon suyu ve limon kabuğu rendesini güzelce karıştırın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve elinizle şekil verip pudra şekerine her yerini bandırın. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine kurabiyeleri aralıklarla yerleştirin. Ardından unu ve kabartma tozunu da eleyerek ve azar azar ekleyerek karışıma yedirin ve ele yapışmayacak bir hamur kıvamını alana kadar yoğurun. Doğranmış malzemeleri derin bir salata kasesinde harmanlayın. Sumak, acı toz biber ve nar ekşisi ilavesiyle karıştırdıktan sonra bekletmeden (özellikle et yemeklerinin yanında) sevdiklerinizle paylaşın.