Portakallı Etimek Tatlısı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı (bir parmak eksik) toz şeker
- 2 yemek kaşığı (tepeleme) un
- 2 yemek kaşığı (tepeleme) nişasta
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 paket vanilya
- 1,5 su bardağı şeker
- 1,5 su bardağı su
- 2 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı un
- 12 adet etimek

Hazırlama Adımları:
- 
Muhallebi kaynayıp kıvam alınca ocaktan alın ve tereyağ ile vanilyayı ekleyerek karıştırın. Tüm malzemeyi baharatlar ve 2 yemek kaşığı zeytinyağ ile harmanlıyoruz. Portakallı etimek tatlısı hazır. Tatlı dinlendikten sonra üzerine portakal dilimleri ekleyerek servis yapabilirsiniz. Öncelikle şerbet için su ve şeker bir tencereye atılır ve bir taşım kaynatılır.