Ispanaklı Galette Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1,5 su bardağı tam buğday unu
- 4 yemek kaşığı su
- 1/2 çay bardağı süt
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 200 gram ıspanak
- 100 gram beyaz peynir
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı çörek otu

Hazırlama Adımları:
- 
Hamuru için tüm malzemeleri bir kapta karıştırın ve 10 dakika üzeri kapalı şekilde dinlendirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin. Afiyet olsun. Yuvarlak tepsinizi yağlayın ve hazırladığınız hamuru ortadan başlayarak spiral şekilde yuvarlayın. Hamurları harçla doldurup bu işleme yufkanız bitene kadar devam edin. Birleştirme için hamuru merdaneyle ince, yuvarlak şekilde açın ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye aktarın.