Tavada Adana Böreği Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 15 yaprak baklavalık yufka
- 1 yaprak yufka
- 120 mililitre tereyağı (eritilmiş)
- 150 gram kaşar peyniri
- 100 gram çeçil peyniri
- 80 gram pastırma

Hazırlama Adımları:
- 
Kullanacağımız tavayı sıvı yağ veya tereyağı ile yağlıyoruz. 1 kat baklavalık yufkanın üzerine eritilmiş tereyağ sürüyor ve bunu 10 kat olacak şekilde tekrarlıyoruz. 20 dakika kadar pişirin. Fırından çıkan şerbetin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra ılıktan bir tık daha sıcak şerbeti üzerine dökelim. Üzerine kadayıf ve Antep fıstığı ile süsleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun. Rendelenmiş kaşar peyniri, çeçil peynir ve pastırmaları diziyor kalan yufkanın yarısını tereyağına batırıp üzerine seriyoruz. Böreğimizi baklava şeklinde dilimliyoruz. Kısık ateşte çevire çevire kızarana kadar alt-üst pişiriyoruz.