Kırma Börek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1,5 su bardağı yoğurt (300 g)
- 1/2 su bardağı krema (100 ml)
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı lor peyniri (200 g)
- 2/3 su bardağı tulum peyniri (120 g) (isteğe göre sert tuzlu peynir)
- 4 adet hazır yufka
- 1 adet yumurta sarısı

Hazırlama Adımları:
- 
Yoğurt, yumurta ve kremayı bir kaba alıp tüm malzemeler birleşinceye dek karıştırın. Sıvı ve tereyağını ekleyip soğanı kavuruyoruz. Sonrasında biberi ekleyip kavuruyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Ardından dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun! Kullandığınız borcam veya tepsi boyutuna göre kestiğiniz parçaları yan yana dizin.