Mini Pankek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya

Hazırlama Adımları:
- 
2 yumurta ve 2 yemek kaşığı şekeri iyice çırpalım. Diğer malzemeleri ekleyip pürüzsüz kıvam alıncaya kadar karıştıralım. İki tarafı pişen pankekleri servise hazırlayalım. Yanında ister bal ister çikolata mis gibi mini pankekler sunum için hazır. Yapışmaz tavayı orta ateşte ısıtalım. Pankek hamurundan 2 yemek kaşığı kadar aralıklar halinde dökelim. Üzeri gözenekli olmaya başlayınca ters çevirelim. Kıvam alan çorbayı arzuya göre doğranmış maydanoz ilavesi ile sıcak olarak servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.