Ispanaklı Gül Böreği Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4 su bardağı un
- 1,5 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 500 gram ıspanak
- 1 tatlı kaşığı (silme) tuz
- 100 gram beyaz peynir
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı susam
- 1 çay bardağı sıvı yağ

Hazırlama Adımları:
- 
Karışımın sığacağı bir kaba yağlı kağıt koyup üstüne karışımımızı döküyoruz. İç harcını hazırlamakla işe başlayalım. Temizleyip doğradığımız yarım kilo ıspanağı uygun bir tavaya alalım. Daha sonra üsteki hamuru dikkatlice tezgaha alalım. Elimizle ortasından kenarlara doğru hafifçe çekerek genişletelim. Bu işlemi yaptığınızda hamur kolaylıkla açılıyor. Hamuru zar gibi incecik olana kadar açalım. Ardından bir kenarına iç harcı yerleştirip hamurun kenarını iç harcın üzerine doğru katlayalım.