Közlenmiş Patlıcan Yemeği Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 5 adet bostan patlıcanı
- 1 adet soğan
- 2 adet biber
- 2 adet domates
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Soğanı yemeklik doğrayıp bir tencereye yağ ekleyip kavurun. Doğradığınız biberleri de ekleyip kavurmaya devam edin. Benmaride erittiğimiz çikolatayı karıştırarak şeker ve yumurtalı karışımımıza ekliyoruz. Servis yaparken sarımsaklı yoğurt ve kırmızı toz biberli yağ dökün. Afiyet olsun.