Beşamelli Fırın Erişte Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 tatlı kaşığı tuz (erişteyi pişirmek için)
- 3,5 su bardağı erişte
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2,5 yemek kaşığı un
- 2,5 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 su bardağı süzme peynir
- 1 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)

Hazırlama Adımları:
- 
Orta boy tencerede 2 litre suyu kaynatın.  Üzerine tuz ekleyin. Ardıdan erişteyi ilave edip 10 dakika pişirin. Pişen eriştenin suyunu süzdürün. Hazırladığınız beşamel sosu da ilave edip güzelce karıştırın. 200 derece ''Hamur Şefi'' programında 35 dakika pişirin. İlk sıcaklığı geçtikten sonra servis edin. Afiyet olsun! Kavrulan unun üzerine süt ilave edip sürekli karıştırarak koyulaşana dek pişirin.