Karışık Karnabahar Kızartması Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet küçük boy karnabahar
- 2 adet havuç
- 1 adet kapya biber
- 2 adet yeşil biber
- 2 su bardağı sıvı yağ (kızartmak için)
- 2-3 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1/2 çay kaşığı kekik
- 1 kase yoğurt (servisi için)

Hazırlama Adımları:
- 
Sonra biberler kızartılır. Karnabaharlar sosa batırılır sosun fazlası akıtılır sonra yağda kızartılır. Ara ara karıştırabilirsiniz. İlk sıcağı geçtikten sonra servis yapılır. Afiyet olsun. Karnabahar küçük çiçeklere ayrılır ve yıkanır. Havuçların kabukları soyulur ve ikiye üçe bölünür. Baharat, tuz ve sarımsak da eklenir tencerenin kapağı kapatılır. Daha sonra sebzeler suyunu çekince ocaktan alınır. İçerisine 1-2 damla limon sıkılmış ve tuz ilave edilmiş sıcak suda haşlanır. Çok fazla haşlanıp dağılmamalı. Biberler temizlenip jülyen şeklinde doğranır.