Bal Kabağı Truff Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4 dilim bal kabağı
- 2 yemek kaşığı bal
- 3 yemek kaşığı yulaf unu
- 3 yemek kaşığı ceviz (kırılmış)
- 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
- 2 yemek kaşığı kakao (üzeri için)
- 4 yemek kaşığı Hindistan cevizi (üzeri için)

Hazırlama Adımları:
- 
Sosunu yapmaya başlıyoruz tenceremize mandalina suyunu döküp, üzerine 2 yemek kaşığı nişasta ve 2 yemek kaşığı şekeri ekleyip, katılaşıncaya kadar karıştırıyoruz. Katılaşınca altını kapatıyoruz. Buzdolabına alalım, iki saat bekletelim ve servis edelim. Afiyet olsun. Ilınınca içine diğer malzemeleri katalım ve hamur oluşturalım. Bal kabağını doğrayıp, buharda haşlayalım.