Acı Tatlı Sos Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 5 adet taze chili biberi
- 200 gram toz şeker
- 200 mililitre pirinç sirkesi
- 10 gram nişasta
- 50 mililitre su

Hazırlama Adımları:
- 
Biberlerin çekirdeklerini ve damarlı kısımlarını ayıklandıktan sonra biberleri brunuaz şekilde doğrayın. Nişastayı su ile açın ardından sos tenceresine yavaşça karıştırarak ilave edin. Tencerede kızdırdığınız yağın içerisine soğanı ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun. Su ile açılmış nişasta eklenen karışım kaynamaya başlayınca kısık ateşte 1-2 dk daha kıvam alması için pişirmeye devam edin.