Sebzeli Noodle Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 500 gram noodle
- 4 litre su
- 1 adet havuç (ince uzun doğranmış)
- 1/2 adet kapya biber (ince uzun doğranmış)
- 1 adet dolmalık biber (ince uzun doğranmış)
- 1 kase ıspanak
- 7-8 adet mantar (konservelik)
- 3-4 dal taze soğan (ince kıyılmış)
- 3 yemek kaşığı soya sos
- 2 yemek kaşığı pekmez
- 2 tatlı kaşığı acı toz biber
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber

Hazırlama Adımları:
- 
Kaynayan tuzlu suda noodle’ları 10-12 dakika haşlayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12-13 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra 5-10 dakika kadar kurabiyeleri oda sıcaklığından dinlenmeye bırakın. Noodle’larınız tamamen yumuşamasın biraz dişe gelir kıvamda kalması daha iyi bir sonuç almanızı sağlayacaktır. Sürenin sonunda noodle’larınızı süzün. Sebzeleriniz biraz yumuşadığında ıspanak ve mantarı da ekleyerek haşlanmış olan noodle’ı sebzelere ekleyin harmanlayın.