Renkli Dürüm Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1/4 adet mor lahana (ince kıyılmış)
- 1/2 adet sarı biber (kibrit büyüklüğünde ince, uzun kesilmiş)
- 1/2 adet kırmızı biber (kibrit büyüklüğünde ince, uzun kesilmiş)
- 6 yaprak roka
- 1/2 adet havuç (kibrit büyüklüğünde ince, uzun kesilmiş)
- 2 adet lavaş
- 170 gram tavuk (ince, uzun kesilmiş)
- 1 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlama Adımları:
- 
Lavaşın üzerine haydariyi yayın. Ortadan ikiye bölerek servis edin. Dövülmüş tavuk göğüslerinin tek tarafına hardalı sürün. İnce, uzun şeritler halinde kesilmiş tavukları, 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile pişirin ve tuz, karabiberini ekleyin.