Tavuk Şiş Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 500 gram tavuk göğsü
- 3-4 yemek kaşığı süt
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet rendelenmiş sarımsak
- 1 tutam tuz
- 1 tutam kırmızı toz biber
- 1 tutam kekik
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam pul biber

Hazırlama Adımları:
- 
Tavuk etlerini ekleyip güzelce karıştırın. Streçleyip buzdolabında en az 1 saat dinlendirin. Dinlenen tavuk etlerini şişe geçirip fırın tepsisine dizin. 200 derece fırında kızarana kadar pişirin. Tavuk şiş tarifiniz hazır. Afiyet olsun. Tavuk etlerini iri küpler halinde doğrayın. Bir kasede tüm malzemeleri karıştırın. İç harcını bastırarak içine yerleştirin.Bu noktada iki yöntem veriyoruz. İkisini de kullanabilirsiniz. Bir tavayı ocağa alın ve kısık ateşte lahmacunları dizerek yağsız bir şekilde, kapağı kapalı olarak hamurların altı kızarana ve üzeri pişene kadar pişirin.