Pastırmalı Humus Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1,5 su bardağı haşlanmış nohut (kabukları soyulmuş)
- 1/2 çay bardağı tahin
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1/2 çay bardağı su
- 1 adet limonun suyu
- 2 diş sarımsak
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 5-6 dilim çemensiz pastırma (parmak kalınlığında dilimlenmiş)
- 1 tatlı kaşığı tereyağı

Hazırlama Adımları:
- 
Humusu servis tabağına alın ve kaşıkla üzerine bastırarak hafif şekil verin. Pastırmayı yerleştirip servis yapın. Afiyet olsun. Bütün malzemeleri mutfak robotuna atın ve pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çekin. 6 katı dizip ıslattıktan sonra üzerine cevizi ekleyelim. Baharat oranını isteğinize göre ayarlayın.