Somon Köfte Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet orta boy patates
- 1 adet somon
- 3 dal yeşil soğan (ince kıyılmış)
- 1 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 kase mısır unu

Hazırlama Adımları:
- 
Buzluktan çıkarttığımız, tabanını hazırladığımız kalıba döküp tezgaha birkaç kez vurarak ve içinde kürdan gezdirerek içindeki hava kabarcıklarının çıkartın. Aparatın üzerine somon ve kesilmiş patatesleri dizin. Hafifçe tuz ilave edin. Orta boy bir tencerenin içerisine suyu alın. Üzerine buharda pişirme aparatını oturtun. Ardından yeşil soğan ve maydanozları, baharat ve tuzu ekleyerek güzelce yoğurun.