Mangolu Basmati Pilav Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 su bardağı basmati veya yasmin pirinci
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 adet mango
- 1 yemek kaşığı susam

Hazırlama Adımları:
- 
Karıştırıp, kaselere porsiyonladıktan sonra dilimlediğiniz mangolarla pilavı süsleyip, servis edin. En son Hindistan cevizi ununu ve karbonatı da ekleyip çırptıktan sonra Hindistan cevizi yağı ile yağladığın tavada arkalı önlü pişir. Pirinci iyice yıkayıp süzün. Geniş olmayan, dar bir tencereye pirincin üzerini 1 parmak aşacak kadar su ilave edip, tuz ekleyerek kaynatın. Kaynamaya başlayan pilavın altını kısıp, suyunu çekene kadar pişirin. Susamı çok hafif kavurup pilava ekleyin.