Çikolatalı Brioche Donut Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 5 gram kuru maya (1 tatlı kaşığı)
- 100 mililitre ılık su
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı (silme) şeker
- 250 gram un (2 su bardağından 1 parmak fazla)
- 30 gram tereyağı (oda ısısında)
- 1 adet yumurta (oda ısısında)
- 1 kavanoz sürülebilir çikolata
- 1 kase file badem

Hazırlama Adımları:
- 
Donutu yağlı kağıtla beraber atın sonra maşayla kağıdı hemen çekin. (Kağıttan ayırmaya çalışırsanız şekli bozulabilir) Yumurtaları kırın ve tuz ekleyin. Kaşar peynirini dilimleyip üstüne ekleyin. Maya, ılık su ve şekeri bir kaba alıp 10 dakika bekleyin. (Direkt stand miksere alabilirsiniz) Yumurtayı ve unu ekleyin. Hamur yoğurma aparatıyla önce bir dakika yavaş devirde karıştırıp tuzu ekleyin, sonra orta devirde 6-7 dakika karıştırıp, tereyağını ekleyip 6-7 dakika daha devam edin.