Börülce Salatası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1/2 kilogram börülce fasulye
- 1 adet limon
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tutam tuz
- 1 tutam sumak
- 2 diş sarımsak

Hazırlama Adımları:
- 
Karamel için şekeri yapışmaz tavaya alıp kısık ateşte karıştırmadan eriyene kadar pişiriniz. Börülceleri güzelce temizleyelim ve çok küçük olmayacak şekilde 2 veya 3 bölelim. Daha sonra kaynar suda 20 dakika kaynatalım. Börülce canlılığını yitirecek ve o esnada altını kapatabiliriz.