Hibeş Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı tahin
- 3-4 diş sarımsak
- 2 adet limonun suyu
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlama Adımları:
- 
Kullandığınız tahinin dokusuna bağlı olarak eğer yoğun bir kıvam elde ettiyseniz, bir yemek kaşığı zeytinyağı ile açabilirsiniz. Sarımsakları havanda ezin veya rendeleyin. Üzerine kırmızı toz biber serperek servis edebilirsiniz. 180 derece önceden ısıtılmış fansız fırında 12 dakika pişirin. Bu ölçülerle 2 tepsi ve yaklaşık 17-18 kurabiye çıkıyor. Buzdolabında bekletme ve 12 dakika pişirme kısımlarına harfiyen uymalısınız. Afiyet olsun!