Sosyete Aşuresi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 litre süt
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 3 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 yemek kaşığı tereyağı
- 10 adet karanfil
- 1/2 çay bardağı su
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı kırık fındık
- 250 gram kuru meyve karışımı

Hazırlama Adımları:
- 
Öncelikle kuru meyveleri 1 su bardağı kaynar su içerisinde 15 dakika bekletin ki yumuşasınlar. Kıvam almaya başlayınca karanfilin suyunu süzerek ilave edin. Ardından istediğimiz şekli veriyoruz. Karanfilleri de bu arada 1/2 çay bardağı su ile birlikte bir cezvede 10 dakika kaynatın.