Ev Yapımı Vişne Suyu Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 kilogram vişne
- 1 büyük su bardağı toz şeker
- 2 litre su
- 1 adet kabuk tarçın
- 5 adet karanfil

Hazırlama Adımları:
- 
İlk önce vişnelerin saplarını ayıklayıp güzelce yıkayıp bir tencereye koyup elimizle eziyoruz, bir litre su koyup ocağı yakıp kaynatıyoruz. Sonra çok ince bir süzgeçten geçirip süzgeçte kalan vişne posasını tekrar tencereye koyup patates ezeceği ile eziyor, geri kalan bir litre suyumuzu ekleyip tekrar kaynatıyoruz, kaynayınca tekrar süzüp soğumaya bırakıyoruz. Soğuyunca süzgeçte bulunan vişneleri elimizle eziyoruz. Bütün suları bir tencerede toplayıp soğumaya bırakıyoruz. Soğuyunca buz torbalarına koyup dondurucuya atıyoruz. Gerektiği zaman tüketiyoruz. Yıkayıp süzdüğünüz pirinci ilave edip pirinçler şeffaflaşıncaya kadar kavurmaya devam edin.