Muhallebi Tadında İncir Uyutması Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 litre süt
- 20-22 adet kuru incir
- 1 avuç incir (üzeri için)
- 1 avuç ceviz (üzeri için)
- 1 avuç vişne (üzeri için)
- 3-4 adet nane (üzeri için)

Hazırlama Adımları:
- 
Ağzı açılıp dolaba kaldırılır. Soğuyunca üzerine ceviz serpilir ve servise hazır. Afiyet olsun. Tepsinin üzeri de bez ile sarılır. 2 saat uyumaya bırakılır. Oluşan köpük 2 su bardağı süt üzerine eklenir. Afiyet olsun. İncirler yıkayıp, süzülür. Üzerine sıcak su döküp 5 dakika bekletilir.