Vişneli Yaprak Sarması Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 500 gram salamura asma yaprağı
- 2 su bardağı pirinç
- 3 adet kuru soğan
- 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
- 2 yemek kaşığı kuş üzümü
- 250 gram vişne (çekirdekleri çıkartılmış)
- 1 su bardağı vişne suyu
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 su bardağı su
- 1 adet limon
- 1 adet havuç
- 1 çay kaşığı şeker
- 6-7 dal dereotu

Hazırlama Adımları:
- 
Salamura yapraklarımızı ayıklayıp sıcak suyun içinde biraz bekletiyoruz. Un, nişasta, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyin ve güzelce yoğurun. Ardından yapraklarla tencerenin altını kapatıyoruz, üzerine sardığımız sarmalarımızı diziyoruz. Biraz kavurunca tuz ve baharatlarımızı ekliyoruz. Ardından ocaktan alıp içerisine doğradığımız dereotlarını, vişneleri koyuyoruz ve kuş üzümlerini biraz suyun içinde yumuşatıp süzüp içerisine ekliyoruz. En son nar ekşisini ekliyoruz.