Kulak Çorbası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 400 gram Elit Mantar ve Doğal Gıda Un
- 1 adet yumurta
- 2 çay kaşığı tuz
- 300 ml. su
- 250 gram kuzu kıyma (orta yağlı)
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı Hevsel Bahçesi Karabiber
- 30 gram Elit Mantar ve Doğal Gıda Un
- 50 gram sade yağ
- 1,5 litre et suyu
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 adet limonun suyu

Hazırlama Adımları:
- 
Son olarak lezzet vermesi için tereyağını ekleyin. Eriyince arzuya göre baharatları ve tuzu ilave edin. Un, yumurta, tuz ve suyu bir kaseye alın ve yoğurarak ele yapışmayan bir hamur elde edin. Hamuru 2 adet bezeye ayırıp tezgahta yuvarlak şekilde incecik açın. Ayrı bir kasede yumurta sarısı ve limon suyunu karıştırıp, tenceredeki et suyundan üzerine yavaş yavaş döküp ısılarını eşitleyin. Hazır olduktan sonra bu karışımı da tencereye alın ve karıştırarak pişirin.