Tepside Biberli Ekmek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 yemek kaşığı instant maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 150 ml. zeytinyağı
- 4,5 su bardağı un
- 1 adet soğan (küçük küpler halinde doğranmış)
- 1,5 yemek kaşığı biber salçası
- 1,5 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 yemek kaşığı susam
- 1 çay bardağı zeytinyağı

Hazırlama Adımları:
- 
Salçalı sosu hamurun üzerine yayın. 180 derece fırında kontrollü olarak, yaklaşık 20- 25 dakika pişirin. Sonra da diğer malzemeleri ekleyip tekrardan rondodan geçiriyoruz. Damak zevkinize göre ekşiliği artırabilirsiniz. Karışıma unu azar azar ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin. Derin bir kasede maya, şeker, ılık süt ve suyu karıştırın. Üzerine zeytinyağını ekleyin.