Renkli Biber Halkaları Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet orta boy kapya biber
- 1 su bardağı lor peyniri
- 1 tutam dereotu
- 1 tutam tuz
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 2 yemek kaşığı ceviz içi
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ

Hazırlama Adımları:
- 
Yarım ay şeklinde kapatalım ve elimizin ayası ile ortasına bastırıp şeklini verelim. Tepsiye dizip yumurta sarısını sürelim. Ilık fırında 10 dakika mayalandıralım. İstenilirse biberleri dilimlemeden de üzerine zeytinyağı sürerek fırınlayabilirsiniz. Sizin arzunuza kalmış. Afiyetler olsun. Bir kesme tahtası üzerinde dikkatlice dilimleyip servis tabağımıza dolgulu biber halkalarını dizelim. 1 kırmızı 1 turuncu kapya biberlerimizi çatlatmadan dikkatlice tohumlarını ve içini temizleyip halka halka dilimliyoruz.