Patatesli Somon Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 250 gram füme somon ( veya ince kesilmiş somon)
- 700 gram patates
- 1 adet kuru soğan
- 1 tutam dereotu
- 4 adet yumurta
- 400 mililitre süt
- 50 gram tereyağ (ayrıca servis için biraz eritilmiş tereyağı)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tutam karabiber

Hazırlama Adımları:
- 
Soğanın kabuklarını soyun ve piyaz şeklinde doğrayın, tereyağında pembeleşene kadar kızartın ve soğumaya bırakın. Azar azar kopararak kalıplarla ya da elinizle şekil verin. Yumurta, süt, tuz ve kara biberi bir kasede çırpın ve patateslerin üzerine dökün. Dilerseniz üzerine rendelenmiş kaşar veya galete unu ile sonlandırın. En son olarak üzerine 50 gram tereyağını ince dilimlerle dağıtın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında, 50 dakika üzeri kızarıncaya kadar pişirin ve 20 dakika dinlendikten sonra servis edin.