Taş Fırından Farksız Ramazan Pidesi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 kilogram un
- 730 mililitre su
- 1 silme yemek kaşığı tuz
- 1 paket yaş maya

Hazırlama Adımları:
- 
Fırından çıkardığımızda hamur yumuşak olacak 15-20 dakika dışarıda o şekilde beklediği zaman kurabiye içini çekiyor. Pişmedi diye çok fazla fırında tutmayalım. Afiyet olsun. Ardından hamuru vur katla yöntemiyle 6 dakika yoğurun. Unu tezgaha alın ve ortasına havuz açın. Un ve suyu hamur kıvamı alıncaya kadar karıştırın. Pişireceğiniz tepsiye varsa kepek yoksa mısır unu dökün.