Karışık Ege Otları Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 dal pırasa
- 1/2 kilogram ısırgan otu
- 1/2 kilogram pancar yaprağı
- 1/2 kilogram iğnelik otu
- 3-4 demet dereotu
- 1/2 kilogram ebe gümeci
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı acı toz kırmızı biber
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2-3 adet kırmızı kuru biber

Hazırlama Adımları:
- 
Otlarımızı güzelce yıkayıp temizlendiğine emin olalım. Ayıkladığımız otları yemeklik doğrayalım. Az zeytinyağında otlarımız kavuralım. Önlü arkalı pişirilir. Pişen ege otları üzerine bol sarımsaklı yoğurt dökelim. Son dokunuş ise tereyağında kızartılmış kuru acı biberler. Afiyetler... İçerisine toz acı biberimizi ekleyelim.