Porsiyonluk Fırın Mücver Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 400 gram kabak
- 250 gram pırasa
- 1 adet havuç
- 4 dal taze soğan
- 1/2 demet maydanoz
- 1/2 demet dereotu
- 150 gram beyaz peynir (veya keçi tulumu)
- 2 adet büyük boy yumurta
- 5 yemek kaşığı galeta unu
- 3 gram kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı süt

Hazırlama Adımları:
- 
Zerdeçal, zeytinyağı ve karabiberi ekleyip güzelce karıştırın. 3 gün içerisinde tamamını tüketin. Pırasaları ve yeşil soğanı ince ince doğrayın. Havucu rendeleyin. Kabakları rendeleyin, süzgece koyun, tuz ekleyin ve suyu iyice süzülene kadar 20 dakika bekletin. Fırını 180 dereceye ayarlayın.