Yeşillikli Omlet Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 100 gram tereyağı
- 5-6 adet yumurta
- 2 adet patates
- 1 adet soğan
- 1 demet dereotu
- 1 demet kişniş
- 1 demet yeşil soğan
- 1 demet frenk maydanozu
- 1 demet ıspanak
- 1 demet kuzukulağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı zerdeçal

Hazırlama Adımları:
- 
Çıtır kızardığından emin olduktan sonra diğer tarafına çevirin ve 5-7 dakika kızartın. Sofraya süzme yoğurt veya mayonez ile servis edin. Afiyet olsun! Yeşillikleri küçük şekilde doğrayın. Üzerine Antep fıstığı tozu ve Hindistan cevizi serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. Yumurtaları ve baharatları da ekleyip köpüklü hale gelene kadar çırpın.