Girit Usulü Zeytin Mezesi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 15 adet siyah zeytin
- 15 adet yeşil zeytin
- 15 adet biberli yeşil zeytin
- 100 gram izmir tulumu
- 4-5 adet ceviz
- 1 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2-3 adet biberiye (yaprakları)
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 adet pul biber

Hazırlama Adımları:
- 
Önceden ısıtılmış 160-170 derecede 35-40 dakika arası pişirelim. Pişme süresi fırınınıza göre değişiklik gösterilebilir. Zeytinleri bir kapta karıştırın. Üzerine zeytinyağı ekleyin. Biberiyeleri ekleyin. Ezdiğiniz sarımsağı ve peyniri de ekleyin.