Siyez Unlu Pizza Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1,5 su bardağı siyez unu
- 1/2 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı instant maya
- 1 tutam tuz
- 1/2 su bardağı domates sosu (ev yapımı)
- 3-4 dal maydanoz
- 1 kase lor peyniri
- 3-4 adet mantar
- 1 adet domates
- 1 adet biber
- 7-8 adet zeytin (çekirdekleri çıkartılmış)

Hazırlama Adımları:
- 
Un, maya ve tuzu kaba alın. Suyun önce yarısını ekleyin, yoğurun. Yavaşça diğer kalanı ekleyin. İyice yoğurduktan sonra 1 saat dinlendirin. 20 dakika sonra pizzanızı kontrol edin. Daha sonra afiyetle sıcak sıcak yiyin. Afiyet olsun. Soğanlar kavrulunca ince kıyılmış sarımsağı ekleyelim, bir iki tur çevirelim. Sonra suyu ve et suyunu ekleyelim. Su kaynayınca önce mercimekleri, sonra erişteleri ekleyelim.