Buttermilk Biscuits Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 170 gram margarin
- 1 su bardağı buttermilk
- 2 su bardağı (6 yemek kaşığı fazla) un
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı (silme) tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Hazırladığınız kıyma harcından bir avuç koparıp tezgaha serdiğiniz streç filmin üzerine yerleştirin ve üzerine tekrardan streç veya buzdolabı poşeti koyup döverek kıymayı ince bir tabaka haline getirin. Dövdükten sonra üzerindeki buzdolabı poşetini çıkarın. Ekmek hamurlarımızı yağlı kağıt koyduğumuz fırın tepsimize, birbirine değecek şekilde yerleştirelim (kıtır kıtır isterseniz biraz aralık bırakın) Dinlenen hamura soğuk buttermilk ilave edip, bir spatula yardımı ile 15 kere karıştıralım. (çok sıkı karıştırmayın) ekmek hamuru gibi tok bir hamur olmayacak. Oldukça yapışkan bir hamur. Ekmek için kullanacağınız margarini buzlukta bekletin donsun.