3 Bacı Dolması Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 250 gram dana kıyma
- 250 gram kuzu kıyma
- 150 gram tereyağı
- 6 adet domates
- 6 adet biber
- 5 adet patlıcan
- 2 adet kuru soğan
- 1 demet fesleğen
- 1/2 demet dereotu
- 1/2 demet kişniş
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1/2 çay kaşığı zerdeçal
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası

Hazırlama Adımları:
- 
Zeytinyağını bir tencerede kızdırdıktan sonra soğan ve sarımsakları 1-2 dakika kadar soteleyin. Domates ve biberin sap kısmını kapak şeklinde kesin. Sebzeleri hazırladığınız kıymayla doldurun. 1 domates ve 1 biberi de küçük doğrayarak tepsinin içine ekleyin (zevke göre 50 gr tereyağı da ekleyebilirsiniz). Patlıcanların sap kısmını kesin ve yarın, acı suyunu çıkarmak için iyice tuzlayın.