Auflauf Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 200 gram kelebek makarna
- 300 gram brokoli
- 300 gram karnabahar
- 1 adet patates
- 1 adet havuç
- 20 gram margarin
- 200 mililitre krema
- 125 gram mozzarella peyniri
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Fırını 200 dereceye alın. Hafif pişmiş sebzelerin ve makarnanın suyunu süzün. Kare bir borcam alıp tabanı margarinle yağlayalım. Makarnalarımızı ve sebzeleri ilave edelim. Karnabahar ve brokoli bol suda yıkayın ve parçalara ayırın. Patates ve havucu kare halde kesin. Tencereye soğuk su ilave edip sebzeleri içerisine atın, biraz tuz ekleyip sebzeler hafif diri kalacak şekilde pişirin. Yoğurduktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve tezgahın üzerinde orta kalınlıkta olacak biçimde şekiller verin. Küçük bir tencere alın ve diğer taraftan da makarnayı haşlayın. Al dante yapın fırında da pişme süresi olduğunu unutmayın.