Sebzeli Noodle Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 250 gram yumurtalı noodle
- 1 adet dolmalık biber
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet havuç
- 70 gram brokoli (2 avuç kadar)
- 10 adet mantar
- 4 yemek kaşığı soya sosu
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı (ya da susam yağı)

Hazırlama Adımları:
- 
Geniş bir tavaya zeytinyağını alın. Sırasıyla havuç, brokoli, biberler ve mantarları ilave edip biraz soteleyin. Bu arada sebzelerin bol olması gözünüzü korkutmasın. Piştikçe miktar azalacak. Öncelikle kaynayan tuzlu suda noodleları pişene kadar 10 dakika kadar haşlayın. Pişince süzüp bir kenara alın. Sebzeler biraz yumuşayınca (sadece biraz, çok yumuşamasın. biraz diri olup ağza gelince güzel oluyor) üzerine soya sosunu ilave edip karıştırın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirin.