Karnabahar Çiğ Köfte Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet orta boy karnabahar
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 dal yeşil soğan
- 1 avuç maydanoz
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 adet küçük boy kuru soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi

Hazırlama Adımları:
- 
Salçamızı ekleyip salçanın kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edelim. Yuvarlak hamurlarınızı içini hafifçe yağladığınız tavada her iki tarafı da 3 er dakika olmak üzere toplam 6 dakika pişirin. Baharatları da ekledikten sonra son defa karıştırıp, tavamızı ateşten alalım. Karnabaharları kum gibi olacak şekilde robottan geçirelim.