Mantarlı Fırın Makarna Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 paket burgu makarna (500 g)
- 250 gram rendelenmiş kaşar peyniri
- 300 gram mantar
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- 1/4 adet limon
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı süt (400 ml)
- 2 çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı karabiber

Hazırlama Adımları:
- 
Suyunu saldıktan sonra üzerine tereyağını ekleyip orta ateşte sotelemeye devam edin. Mantarları kuru bir bezle temizleyin ve orta kalınlıkta dilimleyin. Karışımı top top yuvarlayıp Hindistan cevizine bulayalım. 2-3 dakika sonra üzerini unu ilave edip karıştırın. Karışım bu sırada topaklanabilir, bu normaldir.