Fırında Soslu Tavuk Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4 adet tavuk kalça
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 3 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 6 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı sıcak su
- 20 adet bebek patates
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 4 adet sarımsak
- 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
- 1 tatlı kaşığı tane karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Fırından almadan önce kapağını açın, bu şekilde bir süre pişirin ve üzerinin de kızarmasını sağlayın.  Tavuklarınızı da fırından alın ve patateslerle birlikte servis edin. Afiyetler olsun, keyfi bol olsun. Patateslerin kabuklarını güzelce temizleyin. Etli patlıcan yemeği tarifiniz hazır. Afiyet olsun! Bir fırın kabının içerisine aktarın. Kabın üzeri kapalı bir şekilde (varsa kabın kapağı ya da folyo kullanarak kapatabilirsiniz) 180 derecelik fırında 30 dakika kadar pişirin.