Tuzlu Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 200 gram margarin
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1,5 çay kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 4 su bardağı un
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı çörek otu

Hazırlama Adımları:
- 
Unu azar azar ilave ederek karıştırın. Kabartma tozu, tuz ve şekeri ekledikten sonra çırpmaya devam edin. Kabın içine margarin, sirke ve sıvı yağını ekleyip çırpın. Ayrı bir tencerede beşamel sos için tereyağı ve unu kokusu çıkana kadar orta ateşte kavurun. Kavrulan karışıma, sütü azar azar ve sürekli çırparak ekleyin. Sos pürüzsüz ve koyu akışkan bir hal alana kadar pişirin. Tuz, karabiber ve muskat rendesini ekleyip ocaktan alın.