Kıymalı Karnabahar Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1/2 adet orta boy karnabahar
- 2 adet havuç
- 1 adet soğan
- 100 gram kıyma
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber

Hazırlama Adımları:
- 
Karnabaharı dallarına ayırıp yıkayın. Havucu soyup halka halka kesin. Soğanı yemeklik doğrayıp kavurun. Kıymayı ekleyin kavurmaya devam edin. Havuçları da ekleyip karıştırın. Sıcak servis edin. Afiyet olsun. Bütün köfteleri bu şekilde hazırladıktan sonra kızdırdığımız bol yağda kızartalım. Kısık ateşte pişirelim ki içi çiğ kalmasın. Dilerseniz haşlayıp üstüne tereyağı dökerek servis edebilirsiniz