Milföyden Mantı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 8 adet milföy hamuru
- 200 gram dana kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 4 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tutam kuru nane

Hazırlama Adımları:
- 
180 derecede 20 dakika pişirilir. Afiyet olsun. İç harç için soğanı rendenin ince tarafıyla rendeleyip kıyma,tuz ve karabiberle birlikte yoğurun. Mantılar pişerken bir kasede yoğurt, ezilmiş sarımsak ve tuzu çırpıp oda sıcaklığında bekletin. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye mantıları dizip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında altın sarısı renk alıp,çıtır çıtır olana kadar yaklaşık 35 dakika pişirin.