Zeytinyağlı Mandalina Soslu Brüksel Lahanası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 250 gr. Brüksel lahanası
- 1 adet kırmızı soğan
- 1 adet havuç
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı su
- 1 adet limon suyu
- 1/2 adet mandalina suyu

Hazırlama Adımları:
- 
Kabuklarını kestiğiniz havucu yarım ay kesip soğanlara ekleyip, biraz kavurun. Zeytinyağını derin bir tavaya alıp, yemeklik doğradığım soğanı ekleyin ve rengi dönene kadar kavurun. Buzdolabından çıkarttığımız topları çikolataya bulayıp dolapta dinlendiriyoruz. Afiyet olsun. Baş kısımlarını kestiğiniz ve kalın kabuklarından ayırdığınız lahanaları bol su ile yıkayın, ikiye bölün ve tavaya alın.