Karamelli Patlamış Mısır Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 yemek kaşığı mısır
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ (veya tereyağı)
- 4 yemek kaşığı esmer şeker
- 1 çay kaşığı pekmez
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı toz tarçın

Hazırlama Adımları:
- 
Mısırları 1 yemek kaşığı yağ ile patlatın. Patlamamış taneleri ayırıp kalanını ısıya dayanıklı bir kaseye alın. Yağları bir tavada ısıtın, soğan ve havuçlar ile kavurun. Üzerine unu serpip, kavurmaya devam edin. Bir spatula yardımıyla iyice karıştırıp servis edin. Afiyet olsun. Orta boy bir sos tenceresinde esmer şeker, pekmez, tereyağı ve tuzu sürekli karıştırarak eritin.