Ispanaklı ve Mantarlı Krep Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı un
- 1/2 su bardağı tam buğday unu
- 2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
- 1 paket kültür mantarı
- 1 adet kuru soğan
- 1 demet ıspanak (doğranmış)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam pul biber
- 1 küçük boy kase rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 küçük boy kase kaşar peyniri

Hazırlama Adımları:
- 
Krep için tüm malzemeleri topak kalmayacak şekilde çırpın ve 1 saat buzdolabında dinlendirin. İlk krebi yağlanmış yuvarlak bir fırın kabına yerleştirin. İç harç ve rendelenmiş kaşar peyniri koyun. Sıkma torbasına alıp istediğimiz şekillerde sıkıyoruz. 90 derece fırında 1 saat pişiriyoruz. Afiyet olsun. Üzerini başka bir kreple kapatın ve kalan malzemeleri de aynı şekilde üzerine dizin. En üste de kaşar peyniri rendesi serpin.