Tahinli Muhallebi Dolgulu Armut Tatlısı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 8 adet armut
- 15 adet mürdüm eriği
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 su bardağı toz şeker
- 2,5 su bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1-2 damla vanilya özütü (varsa vanilya çubuğu)
- 2 yemek kaşığı (silme) un
- 1/2 su bardağı tahin

Hazırlama Adımları:
- 
Armutları ve erikleri bir tencereye alıp üzerlerine 5 bardak su ve 2 tatlı kaşığı tarçın ekleyelim. Tencerenin kapağı hafif aralık kalacak şekilde armutlar yumuşayana kadar pişirelim. Ocaktan aldığımız armutları 1 gece buzdolabında bekletelim. Böylece tenceredeki suyu çekip rengi dönecek. Armutların sapı kalacak şekilde kabuklarını soyup alt kısmından bir bıçak yardımıyla içini oyalım. Eriklerin de çekirdeklerini çıkartıp 4 parçaya ayıralım. En son un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı birlikte bir kapta eledikten sonra sıvı karışıma ilave ederek düşük ayarda biraz daha çırpın.