Lokmalık Mozaik Kek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 50 gram bitter çikolata
- 125 gram tereyağı
- 125 gram şeker
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
- 2 adet çırpılmış yumurta
- 125 gram un
- 1/2 paket kabartma tozu
- 2 tatlı kaşığı portakal suyu
- 1/2 tatlı kaşığı kakao

Hazırlama Adımları:
- 
Süt ısındıktan sonra yavaş yavaş şekerli karışıma ekleyerek karıştırın. Şekerlerin tamamen erimesi gerekiyor. Unu eleyerek koyun, kabartma tozunu ve portakal suyunu ekleyin ve katlama yöntemiyle spatulayla karıştırın.(Çırpmayın!) Fırını 180 dereceye ayarlayın. Çikolatayı benmaride eritin. Önceden çırpılmış yumurtaları azar azar katın ve çırpın.