Susamlı Acılı Sahanda Yumurta Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4 yemek kaşığı susam
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 adet yumurta
- 1 tutam tuz
- 1 tatlı kaşığı çörek otu
- 1 yemek kaşığı sarımsaklı acı sos
- 1 tutam nane yaprağı
- 1 tutam maydanoz yaprağı

Hazırlama Adımları:
- 
Kavrulan susamların üzerine zeytin yağı gezdirip ardından yumurtaları göz göz tavaya kırın. Geniş bir tavaya susamları koyup kısık ateşte renk alana kadar kavurun. Ardından tüm malzemeleri bir kaseye alalım, karnıyarık otlu sosumuzu da (karnıyarık otu + su) kaseye ekleyelim. Hepsini karıştırıp yumuşak bir hamur yapalım. Yumurtaların beyazları daha kolay pişsin diye tavaya bir kapak kapatın.