Kahvaltılık Salçalı Baharatlı Patates Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4 adet büyük boy patates
- 2 adet yumurta
- 1 çorba kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber ve pulbiber
- 1 çorba kaşığı kurutulmuş reyhan

Hazırlama Adımları:
- 
Haşlanmış kinoayı çukur bir salata tabağına alın. Üzerine kuzu kulağı, mesculin ve endivyeni ekleyin. Patatesleri tencereye koyup üzerine geçecek kadar su koyup tuzu ilave edin. Patateslere çatal girecek şekilde haşlayın. Haşlanan patatesleri süzgeçle süzün. Öncelikle patateslerin kabuklarını soyup güzelce yıkayın. Hepsini küp küp olacak şekilde doğrayın. Ocağın altını kapatıp tabaklara servis edin.