Kuru Fasulye Köftesi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 250 gram haşlanmış kuru fasulye (konserve suyu süzülmüş)
- 1 dal taze soğan
- 3 yemek kaşığı ekmek kırıntısı
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 4 yemek kaşığı galeta unu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 demet roka
- 50 gram İzmir tulum peyniri
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlama Adımları:
- 
Bulgur salatası tarifiniz hazır. Afiyet olsun! Tavaya zeytinyağını alarak ısıtın ve köfteleri pişirmeye başlayın. Her iki tarafı da kızarıp altın rengi alıncaya dek pişirin. Mutfak robotuna kuru fasulye, yumurta, ekmek kırıntısı, galeta unu, tuz, karabiber ve ince ince kestiğiniz taze soğanı ekleyin. Tüm malzemeler birleşinceye dek yavaş yavaş robotta çekin. Salatanın üzerine pişen köfteleri yerleştirerek servis edin.