Bal Kabaklı Muhallebi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1/2 kilogram bal kabağı
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 avuç ceviz
- 1 tutam tarçın
- 1 paket tam buğdaylı bisküvi

Hazırlama Adımları:
- 
En üstüne bal kabaklı püremizi koyuyoruz cevizle süsleyip servis yapıyoruz. Afiye olsun. İlk kaynamadan sonra limon suyunu ilave edip, bir 5 dakika daha kaynatıp kenara alalım. Tenceremizi alalım, içine süt, şeker, un, nişastayı koyup ilk önce ocağa koymadan önce güzelce karıştırıyoruz. İlk önce bal kabaklarımızı şeker, yarım çay bardağı suyla birlikte yumuşayıp suyunu çekinceye kadar pişiriyoruz.