Çakallı Menemeni Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4 adet domates
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
- 1.5 yemek kaşığı tereyağ
- 1 adet yeşil sivri biber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tutam tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Domatesleri yıkayıp, kabuğunu soyup, küp küp doğrayın. Üzerlerine yumurtayı kırın, rendelenmiş olan beyaz peyniri, unu, kabartma tozunu, suyu ve dilediğiniz kadar baharatı ekleyin. Karıştırın. Hazır hale geldiğinde kalan kaşar peynirin yarısını da üzerine ekleyip ocağın altını kapatın. Biberleri halka şeklinde doğrayın.