Mini Islak Hamburger Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1/2 su bardağı ılık süt
- 1/2 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- 2,5 - 3 su bardağı un
- 1 adet yumurta sarısı
- 400 gram kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- 3 yemek kaşığı galeta unu
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 4 adet rendelenmiş domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı acı kırmızı pul biber

Hazırlama Adımları:
- 
Harcın üzerini nemli bezle kapatıp oda sıcaklığında mayalanmaya bırakın. Narları serpiştirin ve sosunu ekleyin. Köftelerinizi bir tavada arkalı önlü bir şekilde pişirin. Ekmek için; ılık süt, ılık su,  maya ve toz şekeri bir kaba aktarın. Güzelce çırpın.