Kolay Gevrek Ekmek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1,5 su bardağı tam buğday unu
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 11 yemek kaşığı su (kıvama göre)
- 1 çay kaşığı ucu karbonat
- 1 çay kaşığı ucu kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı susam
- 1 yemek kaşığı çörek otu
- 1 yemek kaşığı haşhaş

Hazırlama Adımları:
- 
Kaynar suya 1 kaşık tuz ve zeytinyağı gezdirin ardından gnocchileri ekleyin. 10-12 dakika haşlayın. Diğer malzemeleri de ekleyip yoğurduktan sonra beze haline getirip incecik açalım. Kare şeklin de kesip tepsiye aldıktan sonra üzerine çatalla delikler açalım ki kabarmasın. 170 derece fırında 25-30 dakika kadar pişirelim. Soğuyunca kıtır kıtır oluyor. İçerisinde şeker tuz olmadığı için nötr bir tat oluyor. Un, kabartma tozu, karbonat ve zeytin yağını yoğurma kabına alalım. 6-7 yemek kaşığı suyu ekleyip karıştıralım. Kıvama göre su eklemesi yapalım. Ben 11 kaşık ekledim.