Aligot Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 6 adet orta boy patates
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- 100 gram tereyağı
- 1 paket krema (200 ml)
- 250 gram rendelenmiş mozarella (ya da Kars kaşarı)

Hazırlama Adımları:
- 
Ardından alt üst fanlı fırında 150 derecede 20 dakika daha pişiriyoruz. Afiyet bal olsun. Aligot sıcak bir şekilde servis edilmeye hazır, afiyetler olsun. Patatesleri güzelce yıkayıp bir tencerenin içerisine alın. Üzerini geçene kadar su ilave edin. Tuz ilave ederek haşlayın. Haşlanan patateslerin kabuklarını soyun ve henüz sıcakken tencerenin içerisine geri alın. Üzerine tereyağını ve sarımsağı ilave edin.