Pazı Kavurması Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 demet pazı
- 1 adet soğan
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam pul biber
- 1 tutam tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Pazıları ekleyip suyunu çekene kadar ara ara karıştırarak kavurun. Pazıları güzelce yıkayıp doğrayın. Soğanı yemeklik doğrayın. Tavaya yağı alın. Soğanları soteleyin. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın kabına keki dökelim. Üzeri için olan malzemeleri (servis önerisinde) aralıklı şekilde üzerine koyalım ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 45 dakika (kontrollü) pişirelim. Pazı kavurması tarifiniz hazır. Afiyet olsun.