Pirinç Köftesi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 su bardağı pirinç
- 2 su bardağı soğuk su
- 150-200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
- 2 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 200-250 gram yağsız kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 tutam maydanoz
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 su bardağı sıvı yağ

Hazırlama Adımları:
- 
Şerbetini çeken tatlımızın üzerine spatula yardımıyla düzgün bir şekilde yayılır. Afiyet olsun. Eklediğimiz bütün malzemeleri güzelce yoğurup hamur elde edin. Pirinçleri nişastası çıkana kadar güzelce yıkayın. Hafif ılıdıktan sonra üzerine yumurta ve rendelenmiş kaşar peynirini ilave edin.