Fıstıklı Lokumlu Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2,5 su bardağı un
- 1 su bardağı toz Antep fıstığı
- 125 gram margarin
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 10-15 adet lokum
- 1/2 su bardağı pudra şekeri (üzerine serpmek için)

Hazırlama Adımları:
- 
Fırını 165 dereceye ayarlayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine kurabiyelerinizi dizin ve 10-12 dakika pişirin. Hamur için derin bir kaba margarini alalım, sıvı yağı ve un hariç diğer malzemeleri de koyup çırpıcı ile karıştıralım. Hamur ele yapışmayan, kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğurun.