Tarhana Çorbası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 yemek kaşığı tereyağ
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 100 gram kavurma (isteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 2 litre su
- 120 gram toz tarhana
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber

Hazırlama Adımları:
- 
Ayçiçek ve zeytinyağını geniş bir tavaya alın. Doğranmış kültür mantarı ve çekirdeksiz yeşil zeytinleri, yüksek ateşte mantarlar hafif bir renk alana kadar soteleyin. Afiyet olsun. :) Soğuk su ve tarhanayı ekleyin. Topaklanmaması için çırpma teliyle sürekli karıştırın. Kaynamaya başlarken tuz ve karabiberini ekleyin. 1 taşım kaynatın. Tencerede sıvı yağ ve tereyağı eritilir. Kavurma eklenip karıştırılır ve domates salçası eklenerek karıştırılmaya devam edilir.