Cheesecake'li Muffin Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet yumurta
- 1 adet yumurta beyazı
- 1 su bardağı (bir parmak eksik) toz şeker (125 gram)
- 1 su bardağı (bir parmak eksik) süt (150 ml)
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- 100 gram tereyağı (1/2 su bardağı, eritilmiş)
- 2 su bardağı un (220 gram)
- 1/2 paket kabartma tozu (5 gram)
- 1 çay kaşığı karbonat (4 gram)
- 1 paket vanilin (5 gram)
- 2 yemek kaşığı kakao (20 gram)
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 paket bitter çikolata
- 1 paket taze peynir (200 gram)
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri (50 gram)
- 1 adet yumurta sarısı
- 4 yemek kaşığı damla çikolata

Hazırlama Adımları:
- 
Önceden alt üst ayarda 180 dereceye ısıtılan fırında 20-25 dakika pişirilir. Kürdan batırınca temiz çıkıyorsa pişmiştir. Tamamen soğuyunca servis edilir. Afiyet olsun. Kek için kuru malzemeler (1 çay kaşığı cheesecake için kullanılan vanilin de dahil) bir kapta karıştırılır, kenara alınır. Oda sıcaklığındaki süte sirke eklenip karıştırılır, kenara alınır. Tereyağı eritilip soğutulur. Cheesecake karışımı için taze peynir, pudra şekeri, yumurta sarısı ve kek için kullanılacak paketten ayrılan 1 çay kaşığı vanilin çırpılıp kenara alınır. Hamurların ortasına çay bardağıyla bastırın. Çukur olan kısma kaşar peyniri, sosis, domates ve biber yerleştirip 180 derece fırında 20- 25 dakika kadar pişirin.