Fındıklı Susamlı Kabak Mücver Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet kabak
- 1 su bardağı fındık içi
- 100 gram beyaz peynir
- 3 adet yumurta
- 1/4 demet dereotu
- 3 dal taze soğan
- 2 yemek kaşığı susam
- 2 yemek kaşığı pirinç unu
- 3 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı süzme yoğurt
- 2-3 yemek kaşığı nar ekşisi
- 5-6 dal taze nane

Hazırlama Adımları:
- 
Kabakları rendeleyip tuzlayıp 30 dakika dinlendirin. Derin bir kap içerisine kabakları iyice sıkıp koyun, üzerine beyaz peynir,yumurta,ince kıyım taze soğan,dereotu,susam ve cekilmiş fındıkları ekleyin. Oda ısısında dinlendirdikten sonra kalıbından ters çevirip çıkarttığınız keki dilimleyerek servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın. Tavada çok derin olmayan orta kızgınlıktaki sıvı yağda kızartın. Kızaran mücverleri havlu kağıt üzerinde dinlendirin.