Mereng Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet yumurta akı (oda sıcaklığında)
- 1 çimdik tuz
- 3 çay bardağı pudra şekeri

Hazırlama Adımları:
- 
Yumurta akını bir çimdik tuzla birlikte çırpmaya başlayın. Kıvam koyu olursa biraz içme suyu ya da maden suyu ile açabilirsiniz. Köpürünce pudra şekerini azar azar ekleyip çırpmaya devam edin. Kabı tamamen ters çevirdiğinizde karışım düşmüyorsa olmuş demektir.