Mamul Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un (+ 1 yemek kaşığı)
- 1 çay kaşığı instant maya
- 1 yemek kaşığı mahlep
- 2 silme yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sade yağ (erimiş)
- 500 gram hurma
- 2 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri

Hazırlama Adımları:
- 
Derin bir kasede hamur için gerekli tüm kuru malzemeyi iyice karıştırın. Hamur hazır olduktan sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın. Hamur parçalarının ortasını parmağınızla eşit şekilde açın ve ortasına hurma topunu koyup kenarlarını kapatıp yuvarlayın. Yumuşayan hurmaları mutfak robotundan geçirmeden önce robotun içine ve bıçaklarına bir tatlı kaşığı kadar zeytinyağı gezdirin. Hurmaları ekleyip püre olana kadar robottan geçirin. Üstlerine yumurta sarısı sürdükten sonra,önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üstleri kızarana dek 25 dakika kadar pişmeye bırakın.