Zeytinyağlı Enginar Yemeği Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 5 adet ayıklanmış enginar
- 2 adet havuç
- 1 adet kuru soğan
- 3 adet patates
- 1 adet kırmızı biber
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1,5 su bardağı soğuk su
- 1 adet limon suyu
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 1 tutam dereotu

Hazırlama Adımları:
- 
Hazır meyveli sosu hazırlayın. Ayıklanmış narları içine ekleyip karıştırın. Kekin üzerine dökün ve soğumaya bırakın. Afiyet olsun. :) Pişme süresinin sonunda sebzelerin pişip pişmediğini bir çatalla kontrol edin ve pişmiş olan yemeğinizi pişirdiğiniz tencerede ılıklaşmaya bırakın. Enginarları limonla güzelce ovun ve her bir enginarı 5-6 üçgen dilim olacak şekilde kesip içine un ve limon suyu koyduğunuz su dolu bir kabın içerisine alıp bir kenarda bekletin. Tencereye 1,5 su bardağı soğuk suyu ve zeytinyağını ekleyin.