Yulaflı Tartolet Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 500 mililitre yulaf sütü
- 1/2 çay kaşığı saf vanilya tozu
- 60 gram yulaf unu
- 80 gram Hindistan cevizi şekeri
- 75 gram Hindistan cevizi yağı
- 150 gram tereyağ
- 75 gram Hindistan cevizi şekeri
- 1 adet yumurta
- 1/2 çay kaşığı saf vanilya tozu
- 260 gram badem unu
- 1 adet portakal
- 2 adet muz

Hazırlama Adımları:
- 
Kreması için süt, yulaf unu ve şekeri bir araya getirip muhallebi kıvamı alana dek karıştırarak pişiriyoruz. Ocaktan aldıktan sonra yağı ve vanilyayı ekleyip iyice çırpıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Tüm baharatları ve tuzu ilave ettikten sonra azar azar un ilave ederek karıştırın ve koyu kıvamlı bir harç elde edin. Unu güzelce yedirmeye özen gösterin. Hamur için tüm malzemeleri bir araya getirip ufak parçalar koparıp önlü arkalı unlayıp merdane yardımıyla açalım. Ben elimde tartolet kalıbı olmadığı için geniş metal minik kek kalıplarına bastırdım ve kabarmamalı için çatalla her yerini deldim. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 16 dakika pişirdim. Soğuduktan sonra kalıplardan çıkarıp kurmasını sıktım. Portakal ve muz dilimleriyle süsledim. Üzerine de bitter çikolata rendeledim.