Mayasız Mini Bazlama Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı süt

Hazırlama Adımları:
- 
Yoğurt ve sütü ayrı olarak bir yerde karıştırıp yavaşça hamura ilave edin. Ele yapışmayan bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Yoğurt ve süt dışındaki tüm malzemeleri bir kapta karıştırın. Üzerine toz şekeri ekleyin ve kaynamasına yakın nişastayı da ekleyerek pişirin. Pişen erik marmeladını kavanoza aktarıp ağzı sıkıca kapalı bir biçimde muhafaza edin. Afiyet olsun. Önceden ısıtılmış tavada kısık ateşte arkalı önlü pişirin. Afiyet olsun.