İrmiksiz Şekerpare Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 2 adet yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)
- 4 yemek kaşığı pudra şekeri
- 3 - 4 su bardağı un
- 3 su bardağı su
- 2,5 su bardağı şeker
- 3 damla limon suyu

Hazırlama Adımları:
- 
Kıymaya son olarak sıcak suyu ekliyoruz ve su kaynayınca ocağın katını kısıyoruz. Kıyma bir süre daha bu şekilde pişmeli. Hafif suyunu çekince altını kapatıyoruz. Tepsi ya da borcama dizin üzerine yumurta sarısı sürün. Ortalarına fındık koyup bastırın. 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkan tatlınızın ilk sıcağı geçtikten sonra tatlınıza ılık şerbeti dökün. Şerbet için seker, su limonu suyunu tencereye alın. Karıştırarak şekeri eritin. 5 dakika kadar kaynadıktan sonra altını kapatın. Soğumaya bırakın.