Peremeç Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1,5 su bardağı ılık su
- 2 çorba kaşığı yoğurt
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 4 su bardağı un
- 300 gram dana kıyma
- 1 adet soğan
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1/2 demet maydanoz

Hazırlama Adımları:
- 
Bir kapta yoğurt, labne ve tuzu karıştırın. Yufkadan biraz kalın olacak şekilde açın. Bir kase yada büyük çaydanlık kapağıyla kesin. Hamuru 3 bezeye bölün. Hamuru yoğurun, 15 dakika dinlendirin.