Hindistan Cevizli Beyaz Çikolatalı Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 çay bardağı (1 parmak eksik) sıvı yağ
- 1 adet yumurta (oda sıcaklığında)
- 130 gram pudra şekeri
- 50 gram Hindistan cevizi unu
- 40 gram badem unu
- 430 gram un (4,5 su bardağı)
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 200 gram beyaz çikolata
- 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
- 1 su bardağı Hindistan cevizi

Hazırlama Adımları:
- 
Un ve kabartma tozunu ekleyip çırpmadan bir spatula yada el çırpıcısı ile karıştıralım. Son olarak fındığımızı da ekleyerek karıştıralım. Beyaz çikolatayı Hindistan cevizi yağıyla birlikte benmari usulü eritin. Soğuyan kurabiyelerin üst yüzeyini çikolataya batırın ve ardından Hindistan cevizine batırın. Afiyet olsun. Tüm hamur malzemelerini bir kaba alın ve iyice yoğurun. Unu kontrollü eklemenizi tavsiye ederim. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak şekil verin. Yağlı kağıt serili tepsiye hafif aralıklarla dizin. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında rengi sararmayacak şekilde pişirin.