Lebkuchen Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 80 gram tereyağı (eritilmiş)
- 100 gram bal
- 100 gram pekmez
- 1/2 su bardağı esmer şeker
- 1 adet yumurta
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
- 1 su bardağı badem (öğütülmüş)
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 200 gram un
- 1 çay kaşığı zencefil
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 adet kakule
- 1/2 çay kaşığı muskat cevizi rendesi
- 1/4 adet karanfil
- 1 paket eritilmiş bitter çikolata

Hazırlama Adımları:
- 
Bir kasede yumurtalar ve esmer şekeri karıştırın. Üzerine eritilmiş tereyağını ekleyerek bir çırpıcıyla çırpın. Bir spatula yardımı ile attan üste doğru karışıma yedirin. Kabın üzerini streç filmle kapatın ve buzdolabında 1 saat kadar bekletin. 10 dakika sonra fırını açıp kereviz saplarını çıkarıp bir kaseye alıyoruz ve biberleri ve soğanları pişirmeye devam ediyoruz. Kurabiyelerin üst kısmını eritilmiş çikolataya bandırarak tepsiye dizin.