Brokolili Karnabahar Salatası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1/2 adet karnabahar
- 1/2 adet brokoli
- 1 diş sarımsak
- 1 kase yoğurt
- 2 yemek kaşığı kırmızı pancar suyu (ya da şalgam suyu)
- 1 çay kaşığı tuz
- 4-5 dal dereotu
- 3 yemek kaşığı iri çekilmiş ceviz içi

Hazırlama Adımları:
- 
Kaynayan karışımı kaselere alıp soğumaya bırakın. Brokoli ve karnabaharları salata tabağına alarak üzerine yoğurtlu sosu gezdirin. Brokoli ve karnabaharı çiçeklerine ayırdıktan sonra, güzelce yıkayın ve buharda pişirme aparatında 10 dakika pişirin. Pişer pişmez buzlu suya atarak soğutun. Son olarak ceviz içini serperek afiyetle tüketin.