Sebzeden 3 Renkli Makarna Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1/2 adet kabak
- 1 adet havuç
- 1/4 adet küçük boy lahana
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı yeşil mercimek (önceden ıslatılmış)
- 1,5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı domates püresi
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/4 çay kaşığı kimyon
- 1/2 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 adet defne yaprağı
- 1 çay bardağı su
- 2 dilim hellim peyniri (arzuya göre tofu)
- 2-3 yaprak taze fesleğen

Hazırlama Adımları:
- 
Hellim peynirlerini küp kesin ve tavada soteleyin. Unlanmış tezgahta merdane ile açın, yağlanmış tart kalıbına yerleştirin ve kenarlarına "V" seklini verin, hazırladığımız karışımı içine dökelim. Sebzeden makarna için kabak, lahana ve havuçları soyacakla dilimleyin ve incecik sebzeler elde edin. Yeşil mercimekleri mikrodalga fırında 5 dakika kadar pişirin. Ardından suyunu süzün.