Halka Poğaça Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 tatlı kaşığı instant maya
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 0.5 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta akı
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 3 su bardağı un
- 1 adet yumurta sarısı
- 1/2 çay bardağı susam

Hazırlama Adımları:
- 
Sütü ılıklaştırın ve toz şeker ile mayayı içene karıştırıp üstünü kapatın ve yaklaşık 5 dakika mayalanması için bekleyin. Unu yavaş yavaş ilave ederek yoğurun ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Kabuğunu soyduğunuz kuru soğanı iri parçalar halinde uzunlamasına doğrayın. Ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkardığınız dolmalık ve kırmızı biberi soğanlarla uyumlu olacak şekilde kesin. Hazırladığınız hamurun üstünü örtün ve yaklaşık 45 dakika mayalanmaya bırakın.