Pirinçli Tavuk Çorbası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet kuru soğan
- 6 su bardağı tavuk suyu
- 1/2 su bardağı pirinç
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı un
- 1 adet yumurta sarısı
- 1/2 adet limonun suyu ve kabuğu
- 1 adet tavuk göğsü (didiklenmiş)
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1/2 demet kıyılmış maydanoz

Hazırlama Adımları:
- 
Didiklenmiş tavuk göğsünü çorbaya ekleyin ve karıştırın. Ardından tuz, karabiber, limon kabuğu ve kıyılmış maydanozu da çorbaya ekleyin. Bir taşım kaynattıktan sonra sıcak servis edin. Afiyet olsun. Haşlanan midyeleri süzüp sos karışımı içinde iki dakika daha soteleyin. Tavuk suyunu ve pirinci ekleyip kaynamaya bırakın. Küp küp doğranmış kuru soğanı, zeytinyağında kavurun.