Mandalina Marmelatı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 kilogram mandalina
- 2 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı mandalina suyu
- 1/2 adet limonun suyu
- 1 adet çubuk tarçın (isteğe göre)
- 4-5 adet çiğ badem (isteğe göre)

Hazırlama Adımları:
- 
Mandalinaların kabuklarını ayıklayın ve beyaz zarları olabildiğince temizleyin. Dilim dilim tencereye yerleştirin. Tekrar buzlukta çikolata donana kadar beklettikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyetle. Şekerle beraber suyunu salan mandalinaları tahta kaşıkla karıştırın ve dilerseniz bu aşamada çubuk tarçını ilave edin. El blenderı ile pürüzsüz bir kıvam oluncaya kadar çekin.