Galeta Unlu Poğaça Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet yumurt sarısı (üzerine sürmek için)

Hazırlama Adımları:
- 
Mayalanan hamurun gazını alarak, yağlı kağıt serili fırın tepsisine poğaçaları yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı sürün ve kızarana kadar pişirin. İşte bu kadar, afiyet o Unu geniş bir kaba eleyin. Galeta unu, mayayı, tuzu ilave edip. Bütün kuru malzemeyi parmaklarınızla karıştırın. Pembeleşene kadar kavurduğumuz soğanları ocaktan almadan toz biberini ve nar eksisini ilave edelim. Hamur bezeleri iki katına çıkıncaya kadar, mayalandırmaya devam edin.