Şeftali Soslu Profiterol Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 çay bardağı su
- 75 gram tereyağı
- 1 çay bardağı tam buğday unu
- 2 adet yumurta
- 2,5 çay bardağı süt
- 2 yemek kaşığı tam buğday unu
- 6 yemek kaşığı bal
- 1 paket vanilin
- 2 adet büyük boy şeftali (yumuşak)
- 2,5 yemek kaşığı nişasta
- 3-4 yemek kaşığı su (nişastayı açacak kadar)
- 3 yemek kaşığı bal

Hazırlama Adımları:
- 
Soğanlar pembeleşince etleri ilave edip suyunu salıp tekrar çekene kadar kavurun. İlk olarak su ve tereyağını tencereye alıyoruz. Kaynayınca unu ekleyip iyice karıştırıyoruz. Hamurlarımızın içini bir tatlı kaşığı muhallebi ile doldurup kapıyoruz. Soğuduktan sonra çıkarıp ikiye bölüyoruz.