Ispanaklı Peynirli Rulo Börek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet yufka
- 2 adet yumurta
- 500 gram ıspanak (kıyılmış)
- 200 gram lor peyniri
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber (arzuya göre)

Hazırlama Adımları:
- 
Tencereye ekleyip üzerine süzdüğümüz mercimeği ekliyoruz. Öncelikle böreğin iç harcı için derin bir kaseye yumurta, yoğurt ve sıvı yağı ekleyin. Börek dilimlerini yağlı kağıt üzerine dizin. Üzerine tuz, karabiber ve pul biberi koyun, malzemeleri karıştırın.