Yalancı Mantı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4 adet yufka
- 400 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1/3 demet maydanoz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 2 su bardağı sıcak su
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 tutam kıyılmış maydanoz

Hazırlama Adımları:
- 
Bir adet yufkayı yarıya kesin. Yanlarından içe doğru katlayalım. İç harcınızı şerit şeklinde yerleştirin. Üzerine yoğurt sos gezdirin. Sos tenceresinde tereyağı ve toz kırmızı biberi yakın ve yoğurt sosun üzerine gezdirip maydanoz serpiştirin. Afiyet olsun! İç harcı için kıyma, rendelenmiş soğan, kıyılmış maydanoz, karabiber ve tuzu ekleyin. Yumurta bir kapta kırıp çırpıcıyla veya çatal yardımıyla çırpın.