Ispanaklı, Peynirli Strata Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 9 dilim beyaz ekmek (kalın dilimlenmiş)
- 1 adet küçük boy kuru soğan
- 400 gram ıspanak
- 100 gram lor peyniri
- 3/4 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 1/4 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 4 adet yumurta
- 2 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlama Adımları:
- 
Pişirme işlemi öncesinde çıkartıp oda ısısında beklettiğiniz ekmekleri, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dakika kadar pişirin. Dilimlere ayırdıktan sonra ılık olarak servis edin. Tavaya isteğimize göre soya sosunu ekleyerek son bir kez yüksek ateşte sebzeleri karıştıralım Kök kısımlarını ayıkladığınız ıspanakları bol suda yıkadıktan sonra salata kurutucusunda kurutun. Ispanaklı harcı hazırlamak için; kabuğunu soyduğunuz kuru soğanı küçük parçalar halinde yemeklik doğrayın.