İçi Dolgulu Mayasız Pişi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 su bardağı un
- 100 ml. süt
- 100 gram yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)
- 0,5 litre sıvı yağ (kızartmak için)
- 2 adet orta boy domates (yuvarlak dilimlenmiş)
- 200 gram beyaz peynir
- 1/2 demet maydanoz

Hazırlama Adımları:
- 
Tekrar merdaneyle veya elinizle açıp ince uzun şeritler halinde keselim. Ardından 3 su bardağı unu ekleyin ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Domateslerin boyutundan daha büyük bir bardak ağzı veya çember ile hamurlar birbirlerini kapatacak şekilde kesin. Geniş bir kapta süt, yoğurt, yumurta, kabartma tozu ve tuzu iyice karıştırın.