Çıt Çıt Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 150 gram tereyağı
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 su bardağı nişasta
- 1 adet yumurta sarısı (sarısı üstüne, beyazı içine)
- 1 çay bardağı çörek otu (çedene tohumu, susam, ay çekirdeği)
- 3 su bardağı un (kontrollü ekleyin, yumuşak bir hamur olacak)
- 1 tutam susam

Hazırlama Adımları:
- 
Yumuşak bir hamur yoğurun. Önceden ısınmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun. Oda sıcaklığındaki yumuşak tereyağına tüm malzemeleri karıştırın. Sosu için tüm sos malzemelerini ayrı bir tencereye alıp kaynayana kadar karıştırarak pişiriyoruz.