Renkli Sebze Mücver Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1/2 adet mor lahana
- 3 yemek kaşığı haşlanmış mısır
- 1 adet havuç
- 1/2 adet kapya biber
- 1/2 adet yeşillik karışımı (maydanoz, dereotu, taze nane)
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ (kızartmak için)

Hazırlama Adımları:
- 
Havucu rendeleyelim. Kavrulan soğanın üstüne kabuğu soyulup doğranmış domates ve biberler ilave edilir. Mor lahanaları incecik keselim. Yarım kapya biberi de incecik dilimleyelim.