Turşulu Makarna Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 250 gram yüksük makarna
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 bardak tavuk suyu
- 2 bardak su
- 1 adet orta boy soğan
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 küçük kase dilimlenmiş sucuk
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 6 adet salatalık turşusu
- 5 dal maydanoz
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1 çay kaşığı pul biber (isteğe göre)

Hazırlama Adımları:
- 
Son adımda ise turşu ve maydanozu makarnaya ekleyin. Üzerine sumak ve pul biber serpin. İşte makarnanız hazır. Afiyet olsun. Tenceremize tereyağını alıp eritiyoruz. Ayrı bir kabın içine yumurtaları kırın ve çırpın. Ocağın altını en kısığa alın ve yumurtaları azar azar harca ilave ederek karıştırıp, pişmesini ve diğer malzemelerle bütünleşmesini sağlayın. Makarna piştiğinde tencerenin altında biraz su kalmış olabilir. Hiç sorun değil çünkü sosu içine ekleyince bütünleşecekler.