Yer Fıstıklı Tart Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 2 çay bardağı un
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 paket krema
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket krema
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı yer fıstığı

Hazırlama Adımları:
- 
Tart kalıbını yağlayıp karışımı dökünüz ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişiriniz. Tart keki için şeker ve yumurtayı çırpınız. Önce sıvı malzemeyi ekleyip karıştırınız, daha sonra un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip homojen kıvam alana kadar karıştırınız. Patlıcanlar fırından çıkarılır. Hazırladığımız içi patlıcanların içine doldurulur. Üst karamel sos için şekeri yapışmaz tavaya koyup hafif eriyene kadar sürekli karıştırınız. Tamamı eriyince tereyağı ekleyip karıştırmaya devam ediniz.