Beyaz Çikolatalı Mozaik Pasta Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 paket beyaz çikolata (130 gr)
- 150 gram taze peynir
- 6-7 adet kakaolu bisküvi
- 50 gram kuru kayısı (dilediğiniz kuru meyve olabilir)

Hazırlama Adımları:
- 
Taze peyniri ısıya dayanıklı bir kaba alın ve benmari usulü su dolu bir tencereye oturtarak (kabınız suya değmesin) erimesini sağlayın. Elinizle 3-4 parçaya böldüğünüz bisküviyi de katın ve bisküvilerin formunu bozmamaya çalışarak nazikçe karıştırın. Karışımı yağlı kağıt yada streç filme alın ve sarın. Elinizle silindir şekli verin ve 6 saat buzdolabında dinlendirin. Puding kıvamı elde edene kadar blenderdan geçirelim. Buzdolabından çıkardıktan sonra dışını dilerseniz çekilmiş Antep fıstık yada kakaolu bisküviye bulayabilirsiniz. Ben bademi rondodan geçirerek ona buladım.