Patatesli Kaşarlı Kalem Börek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet baklavalık yufka
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 4 adet haşlanmış patates
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 150 gram rendelenmiş kaşar peyniri
- 5 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

Hazırlama Adımları:
- 
3 yemek kaşığı şeker de ilave edildikten sonra ocağa alınıp koyulaşıncaya kadar pişirilir. Üzerlerine fırça yardımıyla margarin sürerek 180 derecede 20-25 dakika kadar kızarana kadar pişirin. Çıkarıp eşit boyularda kalem börekler olacak şekilde kesin ve servis edin. Haşlanmış patateslerin kabuklarını soyun ve henüz hafif sıcakken bir kabın içerisine aktarın. Tuz, karabiberi ve hafif ılıdıktan sonra da kaşar peynirlerini ekleyerek güzelce harmanlayın.