Etsiz Çiğ Köfte Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4 su bardağı köftelik bulgur (esmer)
- 2 su bardağı kaynar su
- 3 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 1,5 yemek kaşığı pul biber
- 1/2 çay bardağı isot
- 1/2 çay bardağı toz kırmızı biber
- 3 adet rendelenmiş sarımsak
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1/2 çay bardağı nar ekşisi
- 2 yemek kaşığı sumak
- 1 tatlı kaşığı yenibahar
- 2 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 adet kuru soğan (rendelenip suyu sıkılmış)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2-3 adet domates rendesi (kıvama göre kontrollü eklenecek)

Hazırlama Adımları:
- 
Ellerimizi yağlayıp şekil vererek servis edelim. Afiyet olsun. Harç çok katıysa biraz domates rendesi (veya buz) ilave edip istediğimiz kıvama gelene kadar robotta çektirelim. Bulgurun üzerine kaynar suyu ilave edip 10 dakika dinlendirelim. Tüm malzemeleri ekleyip mutfak robotuna alalım. Önceden 200 dereceye ısıtmış olduğumuz fırına verip 30 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.