Chop Suey Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1/2 kilogram tavuk incik (kemiksiz)
- 2 adet havuç
- 1 adet soğan
- 3-4 diş sarımsak
- 3 adet büyük boy mantar
- 1 tutam ıspanak
- 1 yemek kaşığı susam yağı
- 1 yemek kaşığı soya sosu
- 1 yemek kaşığı oyster (istiridye sos)
- 1/2 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1/2 tatlı kaşığı karbonat

Hazırlama Adımları:
- 
Kase içerisinde oyster, soya sosu, susam yağı, nişasta ve suyu harmanlayıp pişen tavuğa ekleyiniz. Soğan ve sarımsaklar pembelesince tavuğu ekleyip bir süre pişiriniz. 150 -160 derece ısınmış, orta ısının biraz üzerindeki tavaya ölçülü bir kaşıkla aktarın. Sarımsak ve ay şeklinde doğradıgınız soğanı zeytinyağı ile soteleyiniz. Jülyen doğradıgınız tavukların üzerine karbonat ekleyerek marine ediniz.