Ev Yapımı Un Kurabiyesi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 500 gram un
- 250 gram biskin yağ
- 250 gram pudra şekeri
- 1 paket vanilin

Hazırlama Adımları:
- 
Önce tezgaha unu döküp ortasını havuz gibi açın. Pudra şekeri, yağ ve vanilyayı koyun. Yağ ve pudra şekerini karıştırın, sonra çevresindeki unu da alarak hamuru yoğurmaya başlayın. Hamuru biraz zor toplanan bir hamur. Daha sonrasında un ve toz badem eklenir. Güzelce yoğurulup tereyağıyla kapladığınız tart kalıbına yayılır. Yapmış olduğunuz fitillerin üzerinin düz olması için, çok bastırmadan merdane ile geçin.