Etli Dürüm Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 200 mililitre ılık su
- 200 mililitre ılık süt
- 1 paket maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- 4 su bardağı un
- 150 gram dana eti (uzun doğranmış)
- 1 adet soğan
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet domates
- 4-5 dal maydanoz

Hazırlama Adımları:
- 
Su, süt, maya ve şekeri karıştıralım. Ardından un ve tuzu ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım. Daha sonra etimizi de lavaşımızın arasına koyup saralım. Afiyet olsun. Hamurumuzu oda ısısında 1 saat kadar dinlendirelim. Mayalanan hamurumuzu bezelere ayırıp açalım. 170 derecelik fırında pişirilir. Üzeri kızarmadan fırından alınır.