Kornişon Turşusu Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 kilogram kornişon salatalık
- 3 su bardağı sirke
- 3 yemek kaşığı kaya tuzu (tepeleme)
- 3 tatlı kaşığı toz şeker
- 9 diş sarımsak
- 1 kavanoz kaynar su

Hazırlama Adımları:
- 
Yumurtalar kırılır bütün şekilde üzerine yerleştirilir. Biraz tuz serpiştirilerek pişmeye bırakılır. Bu süre sonunda turşunuzu tüketebilirsiniz. Kornişon turşusunu açtıktan sonra serin bir ortamda ya da buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Afiyet olsun. Sarımsakları soyun ve her bir kavanoza eşit şekilde bölüştürün. Salatalıkları kavanoza düzgünce yerleştirin. Sarımsaklardan ara kısımlara da koyun. Salatalığı güzelce yıkayıp sap kısımlarını hafifçe kesin.