Cevizli Çörek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1/2 su bardağı ılık su
- 1/2 su bardağı ılık süt
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta akı (sarısı üzerine)
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 çay kaşığı tuz
- 4 su bardağı un
- 50 gram eritilmiş tereyağı
- 1/4 çay bardağı zeytinyağı
- 2 su bardağı dövülmüş ceviz

Hazırlama Adımları:
- 
Hamur için gerekli tüm sıvı malzemeleri yoğurma kabında karıştırıyoruz. Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek yumuşak kıvamlı ele yapışmayan bir hamur yoğuruyoruz. En üstteki hamura da çok az yağ sürdükten sonra üzerlerini kapatıp bu şekilde 20 dakika kadar daha dinlendiriyoruz. Hamuru mandalina büyüklüğünde bezelere ayırıyoruz ve üzerlerini kapatıp 15 dakika kadar dinlendiriyoruz. Balıkların üstlerine tuzu ve baharatları serptikten sonra tereyağı parçalarını koyup, suyu tabana doğru dökün.