Kabak Tatlısı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 kilogram bal kabağı (temizlenmiş, yıkanıp doğranmış)
- 2 su bardağı toz şeker
- 2-3 adet karanfil (arzuya göre)
- 1 adet çubuk tarçın (arzuya göre)

Hazırlama Adımları:
- 
Tencereye bal kabağı koyulup üzerine şeker dökülür. Pişip soğuyunca istediğiniz şekilde servis edebilirsiniz. Afiyet bal şeker olsun. Daha sonra sıvı yağ ekleyip biraz daha çırpın, nişasta ve kabartma tozunu da ekleyin, unu da ekleyip orta yumuşaklıkta bir hamur elde edin. Tencerenin kapağı kapatılır ve 2 saat suyunu salması için bir kenarda bekletilir.