Reçelli Pastane Kurabiyesi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 250 gram margarin
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 3 -3,5 su bardağı un
- 1 kase reçel
- 1 çay bardağı Hindistan cevizi

Hazırlama Adımları:
- 
Soğuduktan sonra iki kurabiye alıp arasına reçel sürüp kapatıp hindistan cevizine bulayıp servis tabağına alalım. Ardından servis edelim. Afiyetler olsun! Yoğurma kabına tereyağını ve sıvı yağı pudra şekerini ekleyip iyice karıştıralım. Hindiyi pişirme torbasına yerleştirin. Torbanın ağzını sıkıca bağlayıp üzerine iğne ya da kürdan ile birkaç delik açın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 50 dakika pişirip termometreyi gözlemleyin. Termometre attığında hindiyi poşetten çıkarıp nar gibi kızarması için 15 dakika daha pişirin. Sonra yumurtayı aldığı kadar unu ve kabartma tozu nu ekleyip yoğuralım ve şekil verip tepsiye alalım önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dakik kadar pişirelim.