Düdüklüde Yumuşacık Et Kavurma Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 gram dana kuşbaşı eti
- 1 adet soğan (doğranmış)
- 1 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 litre su (5 su bardağı)

Hazırlama Adımları:
- 
Yumuşacık etleriniz hazır. Afiyet olsun. Etler suyunu salıp çekene kadar kavurun. Düdüklü tencerede yağları eritin. İyice ısındıktan sonra kuşbaşı etleri düdüklüye alın ve mühürleyin. Keki buzdolabından çıkarttıktan sonra dilimlere bölüyoruz ve sunumda kalan sosu dilimlerin üzerine gezdiriyoruz. Yapan herkese afiyet şeker olsun.