Girit Ezmeli Biber Sandal Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4 adet kapya biber
- 100 gram labne peyniri
- 100 gram beyaz peynir
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3-4 dal maydanoz
- 3-4 dal dereotu
- 1-2 dal taze soğan
- 1 çay bardağı ceviz içi
- 2-3 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Biberlerin içini harcınızla doldurun ve üzerlerini dileğiniz gibi süsleyin. Afiyet olsun! Kapya biberleri bir közleme tavasında ya da fırında yumuşayana kadar közleyin ve soğumaya bırakın. Ardından üzerine un ve şekerli vanilini eleyerek ekliyoruz, iyice yoğuruyoruz. Daha sonra doğrayıcıya kapya biberler hariç tüm malzemeleri ekleyip karıştırın.