Tarçınlı Kuru Meyve Kompostosu Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 5-6 adet elma kurusu
- 10-15 adet ayva kurusu
- 7-8 adet kuru erik
- 1 çay bardağı kuru üzüm
- 6-7 adet kuru kayısı
- 3-4 adet günkurusu kayısı
- 3 adet karanfil
- 1 adet çubuk tarçın
- 1,5 litre su
- 1/2 su bardağı toz şeker

Hazırlama Adımları:
- 
Kestiğiniz meyveleri ve geriye kalan diğer meyveleri hafif ısınmış suyun içerisine aktarın ve kapağı kapalı bir biçimde oda sıcaklığında 1-2 saat kadar dinlendirin. Tencerenin içerisine suyu aktarın. Kısık ateşte suyu bir miktar ısıtın. Ocak alıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın, bu aşamada içerisinden tarçın ve karanfili çıkarın. Fırın tepsisine yağlı kağıt koyup kabakları yerleştirip önceden ısıtılmış fırında 190 derecede kızarana kadar tutuyoruz.