Fırınlanmış Haşlama Patates Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet büyük boy patates
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 3 dal biberiye
- 3 diş sarımsak
- 1 avuç doğranmış maydanoz

Hazırlama Adımları:
- 
Patateslerin kabuklarını soyun ve ortadan ikiye bölüp, iri küpler halinde kesin. Haşlanmış patatesleri biberiye ve sarımsakla aromalanmış yağın içerisine ilave edin ve güzelce karıştırın. Sıvı yağ ve maden suyunu ekleyerek tekrar karıştıralım. Taze biberiyeleri ince ince doğrayın. Bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve üzerine doğradığınız taze biberiyeleri ve sarımsağı ezerek ilave edin. Sarımsaklar sertleşip rengi turuncu oluncaya dek yağı ocakta kızdırın.