Anadolu Çorbası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 yemek kaşığı kırmızı mercimek
- 1 yemek kaşığı pirinç
- 1 yemek kaşığı yeşil mercimek
- 1 yemek kaşığı bulgur
- 7 su bardağı su
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı un
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1,5 tatlı kaşığı kuru nane

Hazırlama Adımları:
- 
Hamurumuz kıvam aldığında azar azar unu ekleyip fazla katı olmayan ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz, sonrasında yuvarlayıp tepsiye diziyoruz. Sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun. Kaynadıktan sonra tuzunu ekleyin.Üzerine sosu için, soğanları minik minik doğrayın. Bir sos tavasına tereyağ ve zeytinyağını alın ve ısıtın. Soğanlar yumuşayana kadar kavurun. Bu sosu çorbanın üzerine gezdirip karıştırın. İlk olarak bakliyatları güzelce yıkayın. Bir tencerenin içerisine alın. Üzerine 7 bardak su ekleyip kaynamaya bırakın.Kaynamaya başlayınca altını kısın ve bakliyatlar yumuşayana kadar pişirin.