Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 su bardağı fasulye (önceden suda şişirilmiş)
- 7 dilim pastırma
- 1 adet soğan
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet domates
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 tatlı kaşığı domates salçası
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ (soğanları kavuracak kadar)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı soğuk su
- 1,5 litre su
- 1 tutam tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Önce fasulyeleri çatlamaya başlayana kadar suda haşlayın. Köpüklerini alın. Ayrı bir kasede süzme yoğurt, rendelenmiş sarımsak, mayonez, tuz, karabiber ve toz kırmızı biberi karıştırın. Suyunu sakın dökmeyin o suyu kullanacağız başka bir yerde soğanı sıvı yağla kavurun pembeleşene kadar. Sonra salça ekleyin. Haşlanmış fasulyeleri suyuyla birlikte ekleyin. Afiyet olsun.