Glutensiz Ekmek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet yumurta
- 1/2 su bardağı laktozsuz süt
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1,5 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- 4 su bardağı glutensiz un
- 1,5 tatlı kaşığı toz şeker
- 1/2 tatlı kaşığı tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Soğuduktan sonra kalıbından çıkartıp dilimlediğiniz ekmeği poşette saklayın. Arzuya göre buzdolabında muhafaza edip ısıttıktan sonra dilim dilim tüketin. Bu sürenin sonunda mayalanıp kabaran hamurun üzerine keskin bir bıçak yardımıyla bir çizik atın. Arzuya göre üzerine yağlı tohumlar serpiştirin. Fırın içindeki nem dengesini sağlaması adına ısıya dayanıklı bir kaba su doldurup fırının taban kısmına yerleştirin. Hamuru için tereyağı ile pudra şekerini yoğurma kabında iyice karıştırın. Glutensiz ekmek hamuru için; ılık su ve kuru mayayı karıştırıp mayanın aktive olması için oda sıcaklığında bekletin.