Midye Tadında Tavuk Şiş Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 kilogram tavuk kalça (kemiksiz)
- 1 şişe soda
- 1 adet yumurta
- 5 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tavuk baharatı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı köri
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 2 yemek kaşığı ceviz içi
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Hazırlama Adımları:
- 
Sıvı yağı tavaya koyup ısıtalım. Çöp şişleri çevirerek, altın sarısı renk alana kadar kızartalım. Kağıt havlu üzerine çıkarıp fazla yağını çektirelim. Hazırladığınız patates toplarını pişirme kağıdı serili fırın tepsisine alın ve üzerlerine kaşar peyniri ekleyin. Yanında servis edeceğimiz tarator sos için tüm malzemeleri karıştırıp çırpalım. Bu isteğe bağlı, dilerseniz yanında pilav ve salata ile de servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. Derince bir kabın içine yumurtayı kırıp çırpalım. Un ve baharatları ekleyip soda ile bulamaç haline getirelim. Kuşbaşı doğranmış tavuk etlerini bu bulamaca bulayıp mümkünse buzdolabında iki saat veya daha fazla bekletelim.