Tatar Böreği Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 500 gram un
- 1 adet yumurta
- 1 tutam tuz
- 1.5 su bardağı su
- 1 kase yoğurt
- 3 diş sarımsak
- 100 gram tereyağı
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Hazırlama Adımları:
- 
Ardından tekrar keserek uzun şeritler elde edin. Önce sirkemizi ve limon suyumuzu ilave edip, tekrar bir karıştırıp ocağın altını kısıp baharatlarımızı ilave ediyoruz. Hamuru için gerekli olan un, yumurta ve tuzu bir kaba alın ve suyu azar azar ekleyerek, kulak memesinden biraz daha sert bir hamur elde edene dek yoğurun. Bir tavada da tereyağını kızdırın ve içine toz kırmız biberi attıktan sonra ocağın altını kapatın.