Tavuk Paçası Çorbası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 200 gram haşlanmış tavuk
- 1 adet yumurta
- 2 tepeleme yemek kaşığı süzme yoğurt
- 2 tepeleme yemek kaşığı un
- 3 su bardağı tavuk suyu
- 2 su bardağı su
- 1 tutam tuz
- 2 diş sarımsak
- 2-3 yemek kaşığı sirke
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tutam nane
- 1 tutam kırmızı biber

Hazırlama Adımları:
- 
Tavaya tereyağını alıp eritelim. Naneyi ve kırmızı biberi ekleyip ocaktan alalım. Uygun bir tencereye unu, yumurtayı, yoğurdu alıp çok az su ekleyerek topaksız kıvama gelene dek karıştıralım. Karışımı önceden ısıtılmış 180-200 derecelik sıcak fanlı fırında ara ara karıştırarak lahanaların tüm yüzeyleri renk alana kadar pişirin. Karışımı oda sıcaklığına gelene kadar soğutun. Ocaktan almadan önce tuzunu ekleyelim.