Portakal Teriyaki Soslu Somon Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4 adet somon fileto
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı portakal suyu
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı soğuk su
- 1/2 su bardağı portakal suyu
- 1 çay bardağı esmer şeker
- 1 çay bardağı soya sosu
- 1 çay bardağı beyaz sirke
- 1 çay kaşığı susam yağı
- 2 tatlı kaşığı ezilmiş sarımsak
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 tutam susam
- 3 adet patates
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 su bardağı süt
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber

Hazırlama Adımları:
- 
Fırını 200 derecede önceden ısıtın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine somon filetoları yan yana gelecek şekilde dizin. Kabukları soyulmuş patateslerinizi tencere alın ve üzerini geçecek kadar su ilave edin. Ardından yumuşayana kadar pişmeye bırakın. Patateslerinizin pişip pişmediğini bir bıçak yardımıyla kontrol edin. Yumuşayan patateslerinizin suyunu süzdürün. Servis tabağına aldığınız sütlü biber aşınızın üzerine gezdirip, sofraya getirin.