Sebzeli Omlet Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 adet orta boy haşlanmış patates
- 2 yemek kaşığı süt
- 1 adet büyük boy domates
- 1 adet orta boy yeşil biber
- 1 adet orta boy kırmızı biber
- 3 adet mantar
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
- 1/4 demet çok küçük doğranmış maydanoz
- 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Hazırlama Adımları:
- 
Arzuya göre kabuğunu soyduğunuz domatesi iri küpler halinde doğrayın. Geniş bir spatula yardımıyla ortadan ikiye katladığınız sebzeli omleti, kısa bir süre daha kısık ateşte pişirmeye devam edin. Soğanı ince ince doğrayın. Doğradığınız soğanları bir tavada zeytinyağıyla pembeleşinceye dek kavurun. Yumurta, süt, tuz ve karabiberi, rendelenmiş patates ilavesiyle derin bir kasede karıştırın.