Arap Köftesi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 200 gram köftelik kıyma
- 1 su bardağı köftelik bulgur
- 1 su bardağı su
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 adet soğan
- 1 tutam maydanoz
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket dolmalık fıstık
- 1 avuç kaju
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 demet semizotu
- 1 su bardağı süzme yoğurt

Hazırlama Adımları:
- 
Bulgurumuzu kimyon, karabiber, kıyılmış maydanoz, tuz, biraz su ekliyoruz. Önce tabağımıza semizotunu üzerine de köftelerimizi diziyoruz son olarak tavada tereyağı kızdırıp baharatları kızdırıyoruz. Dolmalık fıstık ve kaju ekliyoruz. Dökerek servis ediyoruz. Afiyet olsun. Kıymayı yoğurma kabımıza alıyoruz. Soğanı rendeleyip ekliyoruz. Helvamız soğuyunca kaşık yardımıyla şekil verelim. Afiyet olsun.