Muhallebili İncirli Tatlı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 1 kahve fincanı süt
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tarçın
- 6-7 adet kuru incir
- 1 su bardağı ceviz içi
- 1 litre süt
- 2 yemek kaşığı (tepeleme) nişasta
- 2 yemek kaşığı (tepeleme) un
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 paket krem şanti
- 1 paket vanilin
- 1,5 su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı granül kahve ( üçü bir arada kullandım )
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi
- 1 yemek kaşığı antep fıstığı tozu

Hazırlama Adımları:
- 
Kahve ve şeker ılık suda çözdürülür. Pişen kekin ilk sıcağı geçince kürdanla delikler açılır ve kahveli su gezdirilir. Krema için süt, şeker, un ve nişasta uygun bir tencereye alınır ve karıştırılarak pişirilir. Fokurdayınca vanilin eklenip kapatılır. İlk sıcağı geçince krem şanti eklenip mikserle çırpılır. İncirler yumuşaması için 10-15 dakika ılık suda bekletilir. Kurulanıp minik minik doğranır. Şeftalileri de ekleyip püre haline getirin.