Kadınbudu Köfte Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 500 gram orta yağlı dana kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 çay bardağı haşlanmış pirinç
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1,5 çay kaşığı karabiber
- 1/2 su bardağı un
- 1 tutam maydanoz
- 1 su bardağı ayçiçek yağı (yeteri kadar)
- 3 su bardağı galeta unu
- 4 adet yumurta (çırpılmış)

Hazırlama Adımları:
- 
Kıymanın 250 gramı 4-5 dakika az yağda kavrulur. Makarnamız pişerken sosumuzu hazırlıyoruz: fesleğeni yıkayıp sadece yaprak kısımlarını blendera atıyoruz. Dinlendirdikten sonra dolaptan çıkartıp şekil veriyoruz. Hepsi kızarınca servise hazır. Afiyet olsun.