Su Muhallebisi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı (2 parmak eksik) şeker
- 1 kahve fincanı pirinç unu
- 1 kahve fincanı mısır nişastası
- 1 paket vanilin

Hazırlama Adımları:
- 
Merdane ile iki yağlı arasında açın kalıplarla şekil verin. 180 derece fırında pişirin, Sıcakken elinize almayın dağılıyor. Afiyet olsun. Vanilin hariç bütün malzemeleri tencereye alıyoruz ve güzelce karıştırıyoruz. Ocağa aldığımız muhallebiyi kıvam alana kadar karıştırıyoruz. Ocaktan indirmeye yakın vanilini de içerisine ilave edip son kez karıştırıp, ocağın altını kapatabiliriz. Hazırladığımız muhallebiyi servis edeceğiniz kaseleri ya da borcamı daha önceden sudan geçirip suyunu süzdürün. Muhallebinizi sonrasında servise hazırlamak için kaplarınıza koyabilirsiniz.