Berliner Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 300 gram un (2,5 su bardağı)
- 100 mililitre süt (ılık)
- 20 gram yaş maya
- 1 adet yumurta (+3 adet yumurta sarısı)
- 40 gram toz şeker (1 su bardağı)
- 1 paket vanilin
- 40 gram tereyağı (eritilmiş)
- 1 kavanoz ahududu reçeli

Hazırlama Adımları:
- 
İçine çeken tatlıları artık servis edebiliriz. Afiyetler olsun! Unun ortasını açalım. Yaş maya, bir tutam toz şeker ve ısıtılmış sütün yarısını ekleyip elimizle mayayı yedirelim ve kabın üstünü mutfak bezi ile örtüp bir süre bekletelim. Bu sürede ayrı bir kapta yumurta ve yumurta sarılarını kalan toz şekerle çırpalım. Tereyağını, kalan sütü ve vanilyayı ekleyerek biraz daha çırpalım. Derin bir tencereye ayçiçeği yağını dökün ve yüksek ateşe alın. Yağınız kızınca mayalandırdığınız hamurları yağın içerisine alın.