Tavuklu Ispanak Graten Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 1 adet orta boy soğan
- 7-8 adet mantar
- 1 adet kırmızı biber
- 200 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
- 1 kilogram ıspanak
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam pul biber
- 1 küçük boy kase kaşar peyniri
- 1 tutam toz kırmızı biber

Hazırlama Adımları:
- 
Üzerine soğuk sütü ve baharatları ilave edip kıvam alana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun. Yıkayıp doğradığımız ıspanakları üzerine ilave edip suyunu çekene kadar pişiyoruz. Unu yavaş yavaş ilave ederek yoğurmaya başlayın. Hamur ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurun. Yemeklik doğradığımız soğanı pembeleşene kadar kavuruyoruz. Üzerine tavukları ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.