Tepside Köfte & Patates Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 6 adet patates
- 100 gram kiraz domates
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 500 gram dana kıyma
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı galeta unu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 4-5 dal ince kıyılmış maydanoz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 diş sarımsak

Hazırlama Adımları:
- 
Sonra yumurtalarımızı ekleyip tekrardan çırpalım ve unumuzu ilave edip çırpmaya devam edelim. Öncelikle köfte için gereken malzemeleri derince bir kaba alın Üstlerine köfteleri yerleştirin ve hazırladığınız sosu gezdirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30 dakika kadar pişirin, sonrasında üstünden yağlı kağıdı alın ve fırına tekrar sürüp, 10 dakika kadar daha üstü hafice kızarana dek pişirin.