Portakallı Fit Brownie Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet yumurta (oda sıcaklığında)
- 120 gram bitter çikolata (kakao oranı en az %60 olmalı)
- 1 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)
- 2 yemek kaşığı esmer şeker
- 1 su bardağı yulaf unu
- 2 adet orta boy portakal
- 1 çay bardağı portakal suyu
- 1 tatlı kaşığı kakao
- 1 silme çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı muskat cevizi
- 1 çay kaşığı vanilya aroması

Hazırlama Adımları:
- 
Benmari usulü veya mikrodalgada erittiğimiz bitter çikolatanın içine tereyağını da ekleyip çikolatanın sıcaklığı ile erimesini sağlıyoruz. Portakal suyu, vanilya, muskat ve tuzu da ekledikten sonra, en son damak zevkimize göre portakal kabuğu rendeliyoruz. Öncelikle yumurta ve şekeri mikser ile yüksek hızda 3-5 dakika çırpıyoruz. Böyle köpük köpük bir kıvam olmalı. Pandispanya keki ayrı bir yerde üst kısmını 8'e bölün.