Çıtır Çıtır Ramazan Pidesi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 paket instant maya
- 2 su bardağı ılık su
- 2 tatlı kaşığı (silme) tuz
- 4 + 3/4 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı susam ve çörek otu karışımı

Hazırlama Adımları:
- 
Hayrabolu tatlısını tahin ve fındıkla süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun! 4 su bardağı unun üzerine 2 tatlı kaşığı tuz ekleyin. Ortasını çukur yapıp 1 paket instant maya ve 2 su bardağı ılık suyu ilave edip elinizle yoğurmaya başlayın. Bu aşamada yanıma aldığım unun çeyreği kadarı arttı. Kullanacağınız un miktarı markasına göre değişebilir fakat toplamda 5 su bardağı unu geçmeyelim. Hafif ele yapışan yumuşak kıvamlı bir hamur elde ediyoruz. Ardından bütün bir yumurtayı çırpıp üzerine yumurtadan sürün. Dilerseniz çörek otu, susam serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.