Pekmezli Zencefilli Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı un (110-120 g)
- 5 yemek kaşığı esmer şeker
- 2 çay kaşığı toz zencefil (tepeleme)
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 100-110 gram tereyağı
- 2 yemek kaşığı pekmez
- 1 yemek kaşığı bal

Hazırlama Adımları:
- 
En fazla 10-15 saniye olacak şekilde karışımı robotta çekin. Hafifçe topaklanacaktır. Küçük küplere böldüğünüz tereyağını da üzerine ekleyin. Un, esmer şeker, tarçın, toz zencefil, kabartma tozu, karbonat ve tuz mutfak robotunuza ekleyin. Piştikten sonra bir tabağa alın. İsteğe göre üzerine yoğurt ekleyebilir ve iyice karıştırıp tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.