Külah Tatlısı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 150 gram toz şeker
- 150 mililitre yoğurt
- 150 mililitre sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket şekerli vanilin
- 4 su bardağı un
- 800 mililitre süt
- 150 gram toz şeker
- 2 adet yumurta sarısı
- 4 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı vanilya

Hazırlama Adımları:
- 
Hamurumuzu ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp tepsiye diziyoruz. (kurabiyemiz pişerken yayılcaktır, boşluklu dizelim) Azar azar unu, kabartma tozu ve vanilini ekleyip yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğurun. Krema için süt ve şekeri kaynatın. Yumurta sarılarını nişasta ve birkaç kaşık süt ile karıştırın, ardından azar azar kaynar süte ilave edin. Yumurta ve şekeri birkaç dakikalığına çırpın. Sıvı yağı ve yoğurdu ekleyin, şeker eriyene kadar çırpın.