Çikolata Soslu Profiterol Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4 adet yumurta (büyükse 3 yeterli)
- 125 gram tereyağı
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı un
- 1 tutam tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 2,5 su bardağı süt
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 1 paket krem şanti
- 2 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı nişasta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2,5 su bardağı süt
- 1/2 paket sütlü çikolata
- 1 tatlı kaşığı tereyağı

Hazırlama Adımları:
- 
İlk olarak hamurunu hazırlayalım. Yağ ve şeker uygun bir tencereye alınır, eritilir. Kaynamaya başlayınca şeker, tuz ve un eklenir. Oda sıcaklığında soğumaya bırakılır. Ara ara karıştırılır. Pişen hamurların içi kremayla doldurulur. Üzerlerine çikolata sos gezdirilir. Dilediğiniz şekilde süsleyip servis yapılır. Afiyet olsun. Çikolata sosu için, çikolata ve tereyağ hariç diğer malzemeler uygun bir tencereye alınır ve sürekli karıştırarak pişirilir. Kaynadığında altı kısılır ve 1 dakika pişirilip alınır. Sıcakken çikolata ve tereyağı eklenir. İçine süt, toz şeker ve unu da ekleyip çırpın. Kek hamurundan biraz daha cıvık olacaktır daha sonra da içine erittiğimiz çikolatayı ekleyelim.