Ispanaklı Tuzlu Muffin Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1/2 demet ıspanak
- 1 adet kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı lor peyniri
- 2 adet yumurta
- 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 su bardağı tam buğday unu (veya başka bir tür un)
- 1 paket kabartma tozu
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 300 mililitre süt

Hazırlama Adımları:
- 
Başka bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu karıştırıp, sıvı malzemelerin içine dökelim. İyice karıştırdıktan sonra peyniri ve ıspanağı da ekleyelim. Ispanaklar soğurken muffin için yumurta, süt ve zeytinyağını iyice çırpalım. Ispanakları (sapları dahil), ince ince doğrayalım. Hepsine aynı işlemi yapalım.