Semizotu Yemeği Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 bağ semizotu
- 1 adet soğan
- 1,5 yemek kaşığı domates salçası
- 1/2 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 su bardağı haşlanmış mercimek
- 1/2 su bardağı pilavlık bulgur (haşlanmış olmasına gerek yok)
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 silme yemek kaşığı tuz (salçanızın tuz miktarına, damak zevkinize göre ekleyeceğiniz tuz miktarı değişir)
- 1 silme tatlı kaşığı karabiber
- 2 su bardağı sıcak su

Hazırlama Adımları:
- 
Orta ateşte 20-25 dakika pişirmeniz yeterli olacaktır. Semizotları pişip küçülmeye başlayınca limon suyunu, bulguru, nohutu, mercimeği, baharatları ekleyip karıştırın. Semizotunu güzelce ayıklayın ,20-30 dakika sirkeli suda bekletin. Süzdüğünüz sos karışımını, metal bir karıştırma kabına alın. Ayrı bir tencerede kaynayan su buharı üzerine yerleştirdiğiniz karıştırma kabında süzdürdüğünüz sos karışımı ve yumurta sarılarını bir çırpıcı yardımıyla karıştırın.