Ispanak Beğendili Nohut Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 750 gram ıspanak
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı (tepeleme) un
- 2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 3 su bardağı nohut
- 1 adet soğan
- 1 adet biber
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 adet büyük boy domates
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet küp şeker
- 1/2 çay bardağı sıcak su
- 1 çay kaşığı tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Suyu, şekeri ve tuzu ekleyip bir taşım daha kaynatalım. Ateşten alalım. Beğendi için tavamıza tereyağını alıp eritelim. Kaşarı, tuzu, karabiberi ekleyip 1-2 dakika daha pişirip altını kapatalım. Hafif sıvı yağ ile yağlanmış tavaya bir kepçe krep harcından dökün ve eşit şekilde yayın. Arkalı önlü kısık ateşte birkaç dakika pişirin.