Tepside Patates Mantısı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 6 adet rendelenmiş havuç
- 8 adet patates (haşlanmış, rendelenmiş)
- 2 çay kaşığı tuz
- 2,5 su bardağı süzme yoğurt (arzuya göre sarımsaklı)
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1,5 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı kuru nane
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı sumak

Hazırlama Adımları:
- 
Patateslerin kabuklarını soyup geniş bir tencerede su ilavesiyle birlikte haşlayın. Haşlanan patatesleri rendeleyin. Soğumuş olan patates karışımının üzerine süzme yoğurdunu ekleyin ve tekrar üzerini düzeltip buzdolabında 1 saat bekletin. Tereyağlı salça karışımını servis etmeden önce patates mantısının üzerine dökün ve sevdiklerinizle afiyetle tüketin. Afiyet olsun! Pişmiş köfteyi ilave edin, jambon, domates sosu da ilave edin.