Lor Dolması Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 100 gram tereyağı
- 2 adet kuru soğan
- 1 tutam tuz
- 1 su bardağı pilavlık bulgur
- 1/2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kaymak
- 2 su bardağı lor peyniri
- 1 demet pazı
- 1/2 çay bardağı su
- 8 çay kaşığı tereyağı
- 1 kase yoğurt

Hazırlama Adımları:
- 
Hamur ele yapışmayacak yumuşak bir kıvamda toparlanınca üçte birini üzerine ayırarak yağladığınız tart kalıbına güzelce yayın. Fırından çıkan lor dolmalarını sıcak olarak yoğurtla birlikte servis edebilirsiniz. Arzu ederseniz sarımsaklı yoğurt da çok yakışacaktır. Afiyet olsun. İlk olarak geniş bir tavada tereyağını eritip yemeklik doğradığınız soğanları tuzla birlikte yumuşayana kadar kavurun. Pazıların parlak yüzeyi dışta kalacak şekilde tek tek içlerine birer yemek kaşığı lorlu harçtan koyup sarma gibi sarın. Bu işlem esnasında yapraklar çok büyükse ikiye kesebilirsiniz. Pazının içindeki damarlar çok kalınsa kaşıkla bastırarak düzleştirebilirsiniz.