Biberiyeli Patates Püresi Yatağında Et Sote Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1/2 kilogram dana kuşbaşı eti
- 1 adet büyük boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 10-15 adet kültür mantarı
- 2 adet domates
- 2 adet çarliston biber
- 1/4 demet maydanoz
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1/4 çay kaşığı hardal tozu
- 1 yemek kaşığı soya sosu
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- 4 adet orta boy patates
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı biberiye

Hazırlama Adımları:
- 
Öncelikle soğan ve sarımsaklar doğranıp zeytinyağı ile kavrulur. Pürenin üstüne et soteyi ekleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. Püre için; öncelikle patatesler soyulup küçük küçük doğranarak bir tencerede haşlanır. Daha sonra sıcak su eklenir ve yumuşayana kadar kısık ateşte pişmeye bırakılır.