Yeşil Elmalı Mor Salata Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 küçük kase mor lahana
- 1 küçük kase ince bulgur
- 3 demet maydanoz
- 1 adet yeşil elma
- 1 tutam kuru nane (arzuya göre)
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağ
- 1 dilim limon
- 1 yemek kaşığı mısır
- 1 tatlı kaşığı acı pul biber

Hazırlama Adımları:
- 
Büyük bir tencereye, dana baconları bütün halde ekleyin. İyice piştikten sonra mor lahanayı rendeleyip karıştırıyoruz. Yağ ve limonunu ekleyip üzerine yeşil elma ve mısırları ekliyoruz. Afiyet olsun. Bulguru sıcak su ile ıslatıyoruz.