Kolay San Sebastian Cheesecake Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 36 gram un (4 yemek kaşığı)
- 500 gram krema (2 su bardağı)
- 900 gram taze peynir
- 6 adet yumurta
- 350 gram toz şeker (2 su bardağından 2 parmak eksik)

Hazırlama Adımları:
- 
Önceden ısıtılmış fırında 16o derecede 15 dakika pi̇şi̇ri̇yoruz. Şeker ve krem peyniri iyice karışana dek 1 dakika çırpın. Çırpmaya devam ederken yumurtaları birer birer (aralarda çırpmak suretiyle) ekleyin. Üzerine dilediğiniz bir sos ekleyebilir veya sade şekilde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. Fırınınızı 190 derecede ısıtmaya başlayın. 23-24 cm'lik kelepçeli kalıbınızın içini ve kenarlarını yumuşamış tereyağı veya margarinle güzelce yağlayın.