Toros Salatası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 demet roka
- 1/2 demet nane
- 1 demet maydanoz
- 1/2 demet taze soğan
- 1/2 adet orta boy domates
- 1 çay kaşığı sumak
- 1/2 çay kaşığı acı toz biber
- 1/2 çay bardağı nar ekşisi

Hazırlama Adımları:
- 
Domatesi küçük küpler halinde kesin. Yeşillikleri ince ince kıyın. Tenceremizi alalım, içine süt, şeker, un, nişastayı koyup ilk önce ocağa koymadan önce güzelce karıştırıyoruz. Doğranmış malzemeleri derin bir salata kasesinde harmanlayın. Sumak, acı toz biber ve nar ekşisi ilavesiyle karıştırdıktan sonra bekletmeden (özellikle et yemeklerinin yanında) sevdiklerinizle paylaşın. Ayıklayıp bol suda yıkadığınız yeşilliklerin fazla suyunu süzdürün ya da salata kurutucusunda kurutun.