Fırında Beşamel Soslu Kıymalı Makarna Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1/2 paket makarna
- 1 adet yeşil biber
- 300 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 2 adet domates
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlama Adımları:
- 
Yarım paket makarnayı suda haşlıyoruz pişiriyoruz. Sonra kıymamızı bir tavada biraz yağ ile kavurup üzerine tuz soğan biber ekliyoruz. Kaynayan karışımı kaselere alıp soğumaya bırakın. Beşamel sosumuzu hazırlamak için tereyağımızı tavada eritip üzerine unu ekleyip karıştırarak biraz kavuruyoruz. Ardından sütü ekleyip karıştıralım ocağı kapatalım Haşlanmış makarnayı suyunu süzdükten sonra borcama dökelim. Üzerine kavurduğumuz kıymayı yerleştirelim En son üzerine beşamel sosu her yerine gezdirip üzerine kaşar peynir rendeleyelim isterseniz üzerini domates biberle süsleyebilirsiniz.