Karamelize Soğanlı Mercimek Çorbası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1,5 su bardağı mercimek
- 3 su bardağı kemik suyu
- 6-7 su bardağı su
- 2 adet orta boy kuru soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı

Hazırlama Adımları:
- 
Öncelikle mercimeklerimizi iyice yıkıyoruz. Kimyon, karabiber ve tatlı pul biberleri ekliyoruz. Soğan şeffaflaşınca; domates, yeşil biber, salçalar, baharatlar ve tuz eklenir. Birkaç defa karıştırdıktan sonra su eklenip kaynamaya bırakılır. Daha sonra karamelize soğanları çorbamıza ekleyip bir taşım daha kaynattıktan sonra yaklaşık 5-6 dakika dinlendirip servis ediyoruz. Afiyet olsun.