Damla Çikolatalı Kıyır Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet yumurta
- 200 gram tereyağı (yumuşak)
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı buğday nişastası
- 1 paket vanilin
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay bardağı damla çikolata
- 4 su bardağı un

Hazırlama Adımları:
- 
Ardından da köfteleri çorbaya bırakıp kapağı kapalı şekilde altı orta ateşte kuskuslar yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. Yumurta, zeytinyağı ve tereyağını güzelce elimizle karıştırıyoruz. Tereyağımız mutlaka yumuşamış olsun yoksa zor olur. En son damla çikolatalarımızı hamurumuz ile birleştiriyoruz. Ardından yoğurma işlemine devam ediyoruz. İlk başta hemen kıvam almıyor, korkmanıza gerek yok yavaş yavaş yoğurma işlemine devam edince yumuşak, ele yapışmayan bir kıvam alıyor.