Haşlama Etli Çökertme Kebabı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 100-150 gram haşlanmış et
- 3-4 adet küçük boy patates
- 4 yemek kaşığı domates sos
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tutam kimyon
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam tuz
- 1 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı yoğurt

Hazırlama Adımları:
- 
Eğer domates sosu yoksa 1 adet domatesi rendeliyoruz; sarımsak, soğan ve salça ile kavurarak güzel bir sos yapıyoruz. Salça arzuya kalmış ben salça tadını seviyorum. Hemen yoğurdumuzu sarımsak ekleyip az suyla açıyoruz. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında yaklaşık 35 dakika kontrollü şekilde pişirilir. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. Öncelikle patatesleri soyuyoruz ve kibrit çöpü gibi ince kesiyoruz sonra hepsini suya koyup nişastasından arındırıyoruz.