Füme Etli Casarecce Makarna Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 avuç mantar
- 1 yemek kaşığı soğan
- 1 avuç biber
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 avuç casarecce makarna
- 1 tatlı kaşığı sebze çeşni
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 diş sarımsak
- 1 adet domates
- 4 yemek kaşığı domates sos
- 3 yaprak füme et
- 1 yemek kaşığı parmesan peyniri
- 1 avuç roka yaprağı

Hazırlama Adımları:
- 
Öncelikle makarnamızı kaynar suya atıp haşlamaya bırakıyoruz. Haşlanmanın tamamlanmasına az kala tavamıza yağımızı koyup ısıtıyoruz. Sos malzemeleri karıştırılıp sebzelerin üzerine gezdirilir. Kaşar dilimleri serpiştirilip hemen servis yapılır. Afiyet olsun. Ardından tavadakilerin tamamını servis tabağına boşaltıyoruz. (imkan varsa füme etleri yağda kızartana kadar tabaktaki yemek üzerine bir avuç mozerella peynir serpilerek bir salamandırada bekletilebilir isteğe göre) Füme etler hazır olunca tabağın üstüne konur. Rokalar eklenir ve parmesan serpilerek servis edilir. Afiyet olsun.