Nohutlu Kabaklı Marul Taco Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet kabak (rendelenmiş, suyu sıkılmış)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/4 adet muskat cevizi rendesi
- 1 çay bardağı haşlanmış nohut
- 2,5 yemek kaşığı yulaf ezmesi
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı süzme peynir (üzeri için)
- 3 dilim hindi füme (üzeri için)
- 1 dilim ekmek kırıntısı (üzeri için)
- 10 yaprak yedikule marulu

Hazırlama Adımları:
- 
Kabakları rendeleyip elinizle suyunu sıkıp ayrı bir kaseye aktarın. Nohutlar ezildikten sonra yumurtayı ekleyip, 2 dakika karıştırıp ocaktan alıp, ılıması için kenarda bekletin. Ardından üzerine tüm baharatları, pirinç ve bulguru ekleyerek kavurun. Nohutu da suyunu çeken kabakların üzerine ilave edin ve yulafı da ilave edip nohutlar püre haline gelene dek kavurarak pişirmeye devam edin.