Cevizli Köfte Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı köftelik bulgur
- 1 adet patates (haşlanmış)
- 1/2 su bardağı domates salçası
- 1/2 su bardağı ceviz içi
- 2 yemek kaşığı kırmızı toz biber
- 1/2 su bardağı isot
- 1 adet kuru soğan
- 1 silme tatlı kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı dolma baharatı
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi

Hazırlama Adımları:
- 
Ardından patatesi, nar ekşisini, diğer malzemeleri de ekleyerek kıvam alana kadar güzelce yoğurun. Bulgur şişerken, kuru soğanı ve cevizleri minik minik doğrayın. İşte bu kadar pratik tadını da yaptıktan sonra kesinlikle bana hak vereceksiniz. Köftelik bulguru bir kaba alın ve üstüne 1 su bardağı kadar kaynar su gezdirin. Üstünü kapatın ve kabarması için bir kenara alıp 8 dakika kadar bekletin.