Portakallı Fit Kek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet portakal (suyu ve kabukların rendesi)
- 120 gram tereyağı
- 60 gram Hindistan cevizi şekeri
- 1 çimdik tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 4 adet yumurta
- 2-3 damla vanilya özütü
- 200 gram tam buğday unu
- 1 çay bardağı pudra şekeri (üzeri için)
- 9-10 damla portakal suyu (üzeri için)

Hazırlama Adımları:
- 
Onları da kabın içerisine alıp kalan malzemeleri aktarınız. Mikser ile çırpınız. Yumurtaları ve Hindistan cevizi şekerini bir kabın içerisinde karıştırınız. Bu esnada rendelenmiş patatesi ekleyin ve yoğurmaya devam edin. Yumuşak bir hamur elde edin. Kek kalıbınıza pişirme kağıdı serip kek harcını içine dökünüz.