Mor Toplar Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet büyük boy patates
- 1 su bardağı kırmızı lahana
- 1 su bardağı kaşar peyniri
- 1/3 adet limon suyu
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tutam ince kıyılmış dereotu (veya maydanoz)

Hazırlama Adımları:
- 
Kırmızı lahanaları olabildiğince küçük olacak şekilde robottan geçiriyoruz. (Bu haliyle 1 su bardağı olacak.) Zeytinyağı ve baharatları da ekledikten sonra son defa iyice karıştırıp, karışımdan parçalar alıp topçuklar yapıyoruz. Bütün peynirleri karıştın ve hamur kıvamında olması için elinizle yoğurun Patateslerimizi haşlıyoruz. Kabuklarıyla haşladıysak sıcakken kabuklarını soyuyoruz. Bir ezecek yardımıyla eziyoruz.