Tam Buğdaylı Focaccia Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı instant maya
- 1 çorba kaşığı bal (ya da toz şeker)
- 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 su bardağı tam buğday unu
- 2 su bardağı un
- 3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
- 4 parça kuru domates
- 10 adet ayıklanmış siyah zeytin
- 1 tutam kekik
- 1 tutam fesleğen
- 1 dilim kırmızı soğan
- 1 adet mantar
- 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

Hazırlama Adımları:
- 
Mayalanan hamuru unladığınız tezgaha alın havasını almak için hafif yoğurun ve pişireceğiniz kabı sızma zeytinyağı ile yağlayıp hamuru içinde yayarak şekil verin. Süzme yoğurdu, kalan iki yemek kaşığı kadar zeytinyağı ve toz kimyon ilavesiyle karıştırın. Yoğurulan hamurun ağzını kapatın ve 1 saat mayalandırın. Unu eleyin. Su, maya ve balı iyice karıştırın.