Yoğurtlu Enginar Kalbi Salatası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 kutu salamura enginar kalbi (200-240 gram)
- 150 gram mısır konservesi
- 4-5 dal dereotu
- 1 kase yoğurt (koyu kıvamlı)
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 3 yemek kaşığı iri çekilmiş ceviz içi

Hazırlama Adımları:
- 
Enginarları yıkayıp süzdükten sonra doğrayın. Mayonezi ve cevizi sarımsaklı yoğurda ekleyerek güzelce karıştırın. 200 derecede 7-8 dakika fırınlayalım. Sık sık kontrol edelim. Ardından pişince çıkarıp soğuttuktan sonra servis edelim. Afiyetler olsun! Ayrı bir kapta, tuzla birlikte ezdiğiniz sarımsağı yoğurtla karıştırın.