İrmik Helvası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1,5 su bardağı irmik
- 120 gram tereyağı ya da margarin
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı süt

Hazırlama Adımları:
- 
Şerbet için, süt, şeker ve suyu homojen hale gelene kadar karıştırıyoruz. Tereyağı ve irmiği irmiklerin rengi değişene kadar kavuruyoruz. Kestanelerin hepsi soyulduktan sonra üzerine bir su bardağı şeker dökülür ve iyice mikserde ezilip hamur haline getirilir. Dinlenmesi için en az 3 saat buzdolabında bekletilir. İrmikler güzelce kavrulduktan sonra şerbeti ekliyoruz.