Pizza Bufala Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 250 gram napolitan pizza hamuru
- 125 gram bufala mozzarella
- 160 gram cherry domates
- 40 gram dilimlenmiş siyah zeytin
- 5 gram taze fesleğen
- 5 gram zeytinyağı
- 2 gram tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Hafif bir şekilde unlanmış mutfak tezgahı üzerinde elinizle büyüterek yuvarlak şeklinde açtığınız mayalı pizza hamurunu dikkatli bir şekilde fırın tepsisine yerleştirin. Ortadan ikiye kestiğiniz çeri domates ve dilimlenmiş siyah zeytinleri ekleyin. Önceden ısıtılmış yaklaşık 300 derece fırında 10-12 dakika kadar pişirin. Peynirler tamamen eridiğinde fırından aldığınız pizzayı, taze fesleğen yapraklarıyla süsleyip üzerine zeytinyağı gezdirdikten sonra bekletmeden servis edin. Biftekleri sos içinde buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin.