Sebzeli Soya Kremalı Arpa Şehriye Pilavı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 paket kültür mantarı
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet küçük boy havuç
- 1 adet kabak
- 2 diş sarımsak
- 1,5 su bardağı domates sos
- 1 paket soya kreması
- 2 su bardağı arpa şehriye
- 1 su bardağı kaynar su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/4 çay kaşığı muskat cevizi rendesi

Hazırlama Adımları:
- 
İkiye katlayıp açtıktan sonra tekrar dörde katlayın ve yeniden açın. Tüm sebzeleri öncelikle güzelce doğrayalım. Bir geniş tencerede sırasıyla mantarı, havucu, biberi, kabağı ve sarımsak kavuralım. Eğer arpa şehriyeleriniz pişmemiş, yemeğin suyu az kalmışsa içine 1 su bardağı kaynamış su ilave edelim. Suyunu çekip arpa şehriyeler olunca altını kapatalım. Demlenmesini beklemeden servis edebilir, afiyetle yiyebilirsiniz.