Turta Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 120 gram tereyağı (soğuk, küp küp doğranmış)
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı soğuk su
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
- 2 adet büyük boy elma
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tarçın

Hazırlama Adımları:
- 
Tatlılar fincandan çıkarılırken kenarlardan hava almaları sağlanır, ters çevrilip fincan sallanır. Kalıp gibi düşen fincan tatlısı Hindistan cevizine bulanıp dilendiği gibi süslenir. Afiyet olsun. Hamurdan şeritler kesip üzerine yerleştirin ve fırça yardımıyla yumurta sarısı sürün. 180 derecede önceden ısıtılmış fırına verin, 20-25 dakika kadar pişirin. Çıkarıp oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra afiyetle tüketin. Soğuk suyu da azar azar ilave ederek hamuru güzelce toparlayın ve streç filme sarın buzdolabında dinlendirin. Su ve yumurta hariç tüm turta hamuru malzemelerini bir derin kabın içerisine aktarın.