Patatesli Pamuk Poğaça Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 paket instant maya (10 gram)
- 3 tepeleme yemek kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 2 silme tatlı kaşığı tuz
- 1 adet yumurta beyazı (sarısı üzerine)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 5,5-6 su bardağı un
- 7 adet küçük boy patates
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1/2 çay kaşığı nane
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 1 adet yumurt sarısı (üzeri için)
- 1 tutam mavi haşhaş tohumu (üzeri için)

Hazırlama Adımları:
- 
Yeterince mayalandığında hamurdan avuç içi kadar parçalar koparalım. Ortasına iç harcından da yerleştirip şekillendirelim. Hamuru için maya, toz şeker ve ılık suyu kaba alıp şeker eriyene kadar karıştıralım. Ardından önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. İçine 10 dal kadar dereotunun saplarını ayıklıyoruz ve koyduktan sonra yoğurda ilave ederek karıştırıyoruz.