Bagel Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 600 gram un
- 350 mililitre su
- 2 tatlı kaşığı kuru maya
- 1,5 tatlı kaşığı bal
- 3 yemek kaşığı pekmez
- 2 su bardağı kaynar su
- 1 yemek kaşığı haşhaş
- 1 yemek kaşığı çörek otu
- 1 yemek kaşığı susam
- 1 çay kaşığı tuz
- 8 dilim füme somon
- 10 adet kapari
- 1 tatlı kaşığı krem peynir
- 1 demet taze soğan

Hazırlama Adımları:
- 
Burada eğer isterseniz bazı bezelerin içine zeytin ezmesi koyup hamuruyla karıştırabilirsiniz. Geniş bir tencereye su, kuru kayısı ve kuru üzümleri ekleyin. Daha sonra tezgahı tekrar unlayın ve bezelerinizin şeklini bozmadan parmağınızı ortasına batırın dairesel hareketlerle ortasını delin. İlk olarak unu, mayayı ve tuzu karıştırın. Yavaş yavaş su ekleyin. uzun