Kavurmalı Hünkar Beğendi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 250 gram kavurma
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- 1 adet soğan
- 2-3 diş sarımsak
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pul biber
- 3 adet közlenmiş patlıcan
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1,5 su bardağı süt
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 100 gram kaşar peyniri

Hazırlama Adımları:
- 
Son olarak üzerine file badem serperek önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzerinin çok fazla kurumaması için alt-orta rafta, 45 dakika pişirin. Salçayı ve baharatları da ekleyerek karıştırmaya devam ediyoruz. Kavurmayı tavaya alıp ısıtıyoruz, sıvı yağı ekliyoruz. Soğanları ve sarımsakları da ilave edip karıştırıyoruz. Soğanlar erimeye başlayınca biberi ve domatesleri ilave edip karıştırıyoruz. Tabağımıza beşamel sos yayıp üzerine etleri ilave ederek servis ediyoruz. Afiyetler olsun!