Fırında Sebzeli Somon Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 8 parça somon
- 2 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 adet patates
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı biberiye
- 1 çay kaşığı karabiber
- 6 adet defne yaprağı

Hazırlama Adımları:
- 
Patates, soğan ve sarımsaklar dilim dilim kesilir. Bir kapta balık, soğan, sarımsak, patates, zeytinyağ, tuz, karabiber ve biberiye harmanlanıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. Defne yaprakları serpiştirilir. Liflere ayırdığınız tavuk etlerini soğuk manda sütü ilavesiyle pişmeye bırakın. 200 derece fırında pişirilir. Piştikten sonra servise hazırdır, afiyet olsun.