Elmalı Pratik Kek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker (175 gram)
- 1/2 su bardağı ayçiçek yağı (75 ml)
- 1/4 su bardağı zeytinyağı (50 ml)
- 1 su bardağı (bir parmak eksik) süt (150 ml)
- 2 yemek kaşığı yoğurt (50 gram)
- 275 gram un (2+1/2 su bardağı)
- 1 çay kaşığı karbonat (3 gram)
- 1 paket kabartma tozu (10 gram)
- 1 paket vanilin (5 gram)
- 1 tutam tuz
- 1 adet büyük boy kırmızı elma
- 1 tatlı kaşığı (silme) tarçın
- 1 yemek kaşığı kayısı marmeladı (veya reçeldeki şurup)

Hazırlama Adımları:
- 
Un, karbonat, kabartma tozu, vanilin ve tuz elenerek eklenir ve çırpmadan spatulayla karıştırılır. Kalıba dökülüp elmalar yerleştirilir. Ilınınca kalıptan çıkarılır. Marmelat suyla açılır veya reçeldeki şurup fırçayla sürülür. Çırpılmış krema veya dondurma ile servis edilir. Afiyet olsun. 26 cm'lik kelepçeli kalıp tereyağıyla yağlanır ve unlanır. Elma soyulup ince dilimlenir. Üzerine tarçın serpilip kenara alınır. Kek harcını yağladığımız 32 cm ebadındaki borcama eşit şekilde yayalım. Bu sırada harcımız gözümüze az gibi görünebilir fakat pişerken çok güzel kabarıyor.