Etli Barbunya Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 500 gram barbunya
- 250 gram dana kuşbaşı eti
- 1 adet kuru soğan
- 1/2 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlama Adımları:
- 
Etler kavrulduktan sonra salçaları ekleyin ve salçanın kokusu çıkana dek tekrar kavurun. Pudra şekerini ilave edip margarinle homojen kıvama getiriyoruz. Barbunyaları ayıklayın ve güzelce yıkayıp bir kenara alın. Tuzunu ve baharatını da ilave edip, tencerenin kapağını kapatıp, altını kısın ve bu şekilde barbunyalar yumuşayana dek yaklaşık 30 dakika pişirin.