Fırında Köfteli Patates Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 500-600 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1/2-1 su bardağı galeta unu
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1/2 demet maydanoz
- 1 tutam kırmızı toz biber
- 1 tutam pul biber
- 1 tutam kimyon
- 1/2 çay kaşığı karbonat
- 1 tutam tuz
- 1/2 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1/2 yemek kaşığı biber salçası
- 2,5-3 su bardağı su
- 1 tutam tuz
- 1 tutam kekik
- 1 tutam kırmızı toz biber
- 1 tutam kimyon
- 1 tutam tuz
- 1 tatlı kaşığı tereyağı

Hazırlama Adımları:
- 
Köfte malzemelerini yoğuralım. Yarım saat buzdolabında dinlendirelim. Sonrasında şekil verelim. 2,5-3 su bardağı su ekleyip karıştıralım, kaynamaya bırakalım. Fırına koyacağımız zaman sosu üzerine dökelim. Son olarak çikolatayı ve drajeyi ekleyip karıştırın. O sırada fırını 180 dereceye ayarlayın ki ısınsın. Üstü açık olarak da 10 dakika kadar daha pişirelim (fırından fırına farklılık göstereceğinden dolayı kontrollü pişirelim). Servis esnasında maydanoz serpebilirsiniz. Afiyet olsun.