Kahvaltılık Mezelik Süslü Yumurtalar Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 5 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 1 çay kaşığı hardal
- 1/2 çay kaşığı sirke
- 3 damla acı sos
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam tuz
- 1 tutam kırmızı pul biber
- 1 avuç taze soğan (doğranmış)

Hazırlama Adımları:
- 
Biz bu tarifte büyük boy fırın tepsisi kullandık ve bu ölçü için 1 paket baklavalık yufka tam geldi. Siz tarifi yaparken tepsi ölçünüze göre tarifi şekillendirebilirsiniz. Yumurtaların sarısına mayonezi, hardalı, sirke ve acı sosu ekleyin ve pürüzsüzleşinceye kadar çatalla iyice ezin. Karabiber ve tuz ekleyin, tekrar karıştırın. Karışımı bir krema sıkacağına doldurun ve yumurta beyazının çukur kısmına şekilli olarak sıkın. Üstüne pul biber ve taze soğan serpin. Afiyet olsun. Yumurtaları katı olacak şekilde haşlayın. Boylamasına ortadan kesin. Sarı kısımlarını çıkarıp bir kaba alın.