Mantı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı ılık su
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 250 gram kıyma
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı pul biber
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 kase sarımsaklı yoğurt
- 1 çay kaşığı nane
- 1/2 çay kaşığı sumak
- 1 çay kaşığı pul biber

Hazırlama Adımları:
- 
Karışıma sütü ve yağı ekleyin. 3 su bardağı unu bir yoğurma kabına boşaltın, ortasını açıp 1 adet yumurta, tuz ve 1 su bardağı ılık suyu ekleyip yoğurun. Her bezeyi oklavayla hazır yufkadan biraz kalın bir şekilde açın. Bohça şeklinde kapatın.