İsveç Köfte Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 400 gram kıyma
- 4 yemek kaşığı galeta unu
- 1 adet yumurta
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1/2 çay kaşığı kimyon
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 1,5 su bardağı et suyu (tavuk suyu ya da sebze suyu)
- 100 mililitre krema
- 1 çay kaşığı hardal
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tutam rendelenmiş muskat cevizi

Hazırlama Adımları:
- 
Dinlendikten sonra çok az tereyağı ve sıvı yağ koyduğumuz tavada köfteleri kızartıyoruz. Köftesi için soğan ve sarımsağı rendeleyip bir kasede köftesi için olan tüm malzemeleri iyice yoğuruyoruz. İyice pişmesine gerek yok dışı mühürlense yeterli çünkü sosun içinde ayrıca pişecekler. Sütü puding kıvamını alana kadar çektirerek ekleyin.