Siyah Erikli Salata Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 300 gram tavuk göğsü
- 2 adet yumurta
- 100 gram ceviz içi
- 2 adet orta boy patates
- 24 adet siyah erik
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 2 yemek kaşığı ekşi krema
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber

Hazırlama Adımları:
- 
Önce tavuk göğsü tuz atılarak haşlanır. Yumurta ve patates de ayrı ayrı haşlanıp temizlenir. Suyunu süzüp yağlanmış fırın tepsisine dizin. Sonra siyah eriklerin başından keserek küçük kaşık yardımıyla ıçlerıne doldurun ve üzerine badem ezmesi serpin. Afiyet olsun. Yumurta ve patatesi rendeleyerek bir kaba alın, cevizi rondodan gecirip dökün.