Mantarlı Kıymalı Patates Oturtma Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 6 adet patates
- 400 gram kıyma
- 3 adet kuru soğan
- 400 gram mantar
- 1,5 yemek kaşığı domates salçası
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 1 çay bardağı sıcak su
- 1 küçük boy kase rendelenmiş kaşar peyniri
- 2 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber

Hazırlama Adımları:
- 
Soğan biraz kavrulup karamelize olunca kıyma eklenir. Kıyma biraz kavrulunca salça da eklenir. Bir tavaya küçük doğranmış soğan, yağ alınır. Son olarak haşhaş serpilerek 180 derece ısınmış fırına verilir. Afiyet olsun. Yağ eriyince un eklenerek kavrulur.