Limon Turşusu Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 10 adet limon
- 10 yemek kaşığı kaya tuzu (iyotsuz)
- 1 tatlı kaşığı tane karabiber (renkli)
- 2 adet defne yaprağı

Hazırlama Adımları:
- 
Limonları tam kesmeden ortadan dörde bölün. Her limonun içini tuzla doldurun. Bir borcamın tabanına streç film serin ve harcın yarısını aktarın ve sıkı sıkı bastırın. Steril edilmiş bir kavanozun dibine tuz, defne yaprağı ve karabiber serpiştirdikten sonra limonları kavanoza sıkı sıkı yerleştirin. 3 hafta sonunda limonların iç kısımlarını alıp kabuk kısımlarını dilimleyerek salata ve yemeklerinizde kullanabilirsiniz. Afiyet olsun!