Erikli Crumble Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 150 gram un
- 140 gram donmuş tereyağı (küçük küpler halinde doğranmış)
- 100 gram esmer şeker
- 50 gram toz badem
- 75 gram öğütülmüş yulaf
- 1 damla vanilya esansı
- 600 gram mürdüm eriği
- 100 ml. beyaz şarap
- 100 gram esmer şeker
- 50 gram küp tereyağı
- 1 adet çubuk tarçın
- 4 adet karanfil
- 1/2 adet vanilya çubuğu (bölünmüş ve çekirdekleri sıyrılmış)
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası (bir miktar soğuk suyla seyreltilm

Hazırlama Adımları:
- 
Ardından un ve kabartma tozu hariç tüm katı malzemeleri ekleyerek karıştırın. Ilık olarak krema ya da vanilyalı dondurma eşliğinde sevdiklerinizle paylaşın. Yaklaşık 8-10 dakikalık pişirme süresinin ardından, karışım rengini almaya başladığında tereyağını ekleyin, karışımın yeniden karamelize olmasını bekleyin. Crumble parçacıklarını hazırlamak için; un, esmer şeker, öğütülmüş yulaf ve vanilya esansını mutfak robotuna alıp karıştırma işlemini başlatın. Toz bademi karışıma ekleyin.