Tavada Levrek Balığı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 15 adet levrek (tatlı su levreği)
- 200 gram un
- 1/2 çay kaşığı pul biber
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı sıvı yağ

Hazırlama Adımları:
- 
Sonra balıkları una bulayalım. Buladığımız balıkları fazla unundan arındırıp kızgın yağda önlü arkalı kızartalım. O sırada sosunu hazırlayın. Bir sos tenceresine rendelenmiş domatesi, salça, zeytinyağı ve kekiği alın. Koyu bir sos kıvamı olana kadar karıştırarak pişirin ve ocaktan alıp soğumaya bırakın. Balıkların pullarını ve bağırsaklarını temizleyelim Temizledikten sonra bol su ile yıkayalım. Balıkları süzgece alalım, fazla suyunu süzdürelim.