Galeta Unlu Poğaça Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 250 gram tereyağı
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta akı
- 1 paket kabartma tozu
- 5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 adet patates
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 su bardağı galeta unu

Hazırlama Adımları:
- 
İçine doğranmış badem ve istediğimiz kadar bitter çikolata parçacığı ekleyip tekrar karıştırıyoruz. Öncelikle patatesleri haşlayın, sonra soyup çatalla ezin. Üzerine tuz, karabiber ve pul biber ekleyip karıştırın. Her bir parçayı elinizle açın, içine harçtan koyup tekrar yuvarlayın. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Hamur malzemelerini kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.