Hamursuz Akdeniz Pizzası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet orta boy kabak
- 3 yemek kaşığı tam buğday unu
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 çay kaşığı tuz
- 10 dal maydanoz
- 1 dal taze kekik
- 10-15 adet zeytin
- 1 adet domates
- 1 dilim beyaz peynir
- 1 su bardağı kaşar peyniri
- 1 tatlı kaşığı susam
- 1 tatlı kaşığı çörek otu
- 2 adet domates
- 1 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1/2 su bardağı sıcak su
- 1 çay kaşığı tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Pişen tabanı fırından çıkarıp üzerine sosu yayıyoruz. Kaşar peyniri ilave ederek fırına veriyoruz. Peynir eriyene kadar pişirip çıkarıyoruz. Dilimleyerek servis ediyoruz. Afiyetler olsun! Sonrasında içine un, yumurta, maydonoz, kekik, tuz baharat ve kaşarı ekliyoruz. Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serip karışımı dikdörtgen olacak şekilde yayıyoruz. 220 derecede 15 dakika pişiriyoruz. Kabakları rendeleyip iyice sıkıyoruz. Rendelenmiş kabaklara tuz eklerseniz daha çabuk suyunu salacaktır. Tepsiye koyulur. Üzerlerine yumurta sarısı ve sıvı yağ karışımı sürülür, susam veya çörek otu serpilir. Tepside mayalandırılır ve ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir. Afiyet olsun.