Mandalinalı Kek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı mandalina suyu
- 2 adet mandalina kabuğu rendesi
- 1 yemek kaşığı damla çikolata
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 4-5 su bardağı un (aldığı kadar)
- 2,5 su bardağı süt
- 1 çay bardağı un
- 1/2 çay bardağı şeker
- 1 paket krem şanti

Hazırlama Adımları:
- 
Yağlayıp, birkaç dakika ısınan yapışmaz tavaya omleti dökelim. Kısık ateşte ağzı kapalı alt tarafı kızarana kadar pişirelim. Başka bir tencereye 2.5 su bardağı süt, 1 çay bardağı un, yarım çay bardağı şeker alınır ve kaynayana kadar çırpılır. Ocaktan alınır ve krem şanti eklenir ve tekrardan çırpılır. Kekin üzerine sos dökülür ve mandalinalarla süslenir. Afiyet olsun. Şeker ve yumurta iyice çırpılır ve sonrasında sıvı malzemeler eklenir.