Yanık Cheesecake Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 750 gram sürülebilir beyaz peynir
- 750 gram krema
- 230 gram şeker
- 90 gram un
- 30 gram mısır nişastası
- 7 adet yumurta

Hazırlama Adımları:
- 
Portakal suyu ve limon suyunu ekleyelim. Toz şeker ve tuzu da ilave edip biraz karıştıralım. 24 cm'lik kelepçeli kalıbınızın altına yağlı kağıt serip sıkıştırın. Başka bir yağlı kağıdı ise içine oturtun. Pürüzsüz bir kıvam için harcı süzgeçten geçirerek kalıbınıza dökün ve 35 dakika pişirin. Her fırın farklı olduğu için siz kontrollü olun. Fırını 250 derece alt-üst ayarlayın. Krem peynir ve şekeri çırpın.