Körili Köfte Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 300 gram köftelik kıyma
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı galeta unu (arzuya göre bayat ekmek içi)
- 1 tutam maydanoz (doğranmış)
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 2 çay kaşığı tuz
- 200 mililitre krema
- 1 tatlı kaşığı köri
- 1 diş sarımsak
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tutam maydanoz

Hazırlama Adımları:
- 
Şekil verip kızgın yağda kızartıyoruz. Kızarttığımız tavadaki yağı alıp krema ekliyoruz. Bir kaba kıymayı, soğanı, sarımsağı, yumurtayı, galeta ununu, maydanoz ve baharatlarını ekleyip 10 dakika iyice yoğuruyoruz. Ezdiğimiz sarımsağı, baharatlarını, tuzunu ekleyip koyu kıvam alana kadar pişiriyoruz. Naneli Ayran hazır! Soğuk soğuk servis edin. Afiyet olsun!