Sebzeli Kokoreç Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet ekmek
- 300 gram kokoreç (yuvarlak)
- 1 adet soğan
- 2 adet domates
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 150 gram mantar
- 2 adet yeşil biber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı pul biber

Hazırlama Adımları:
- 
Mantar, soğan, biber ve domatesleri küp küp doğrayın. Orta ateşte ısıtılmış tavaya soğanları ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun. Halka kokoreçleri ısınmış tavaya alın ve her bir yüzünü kendi yağında 5-6 dakika kadar pişirin. Kokoreçleri bir kenara alın ve ince ince kıyın. Son kat kek kapatıldıktan sonra,pasta dinlenmesi için dolaba kaldırılır. Dış kaplaması için toz krem şanti ve süt çırpılır.