Lokmalık Zeytinyağlı Biber Dolma Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 20-25 adet dolmalık biber
- 2-2,5 su bardağı pirinç
- 1-2 yemek kaşığı kuş üzümü
- 5-6 adet kuru soğan
- 1,5 su bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı yenibahar

Hazırlama Adımları:
- 
İyice yıkanıp, temizlenen semizotlarını salata kasesinin en altına yerleştirin. Yarım su bardağı zeytinyağını da üzerlerine ekleyip pişmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun. İç pilav demlenirken biberleri hazırlıyoruz. İsterseniz sapları kırıp kapak yapın, isterseniz bıçakla kesin, benim gibi domates sıkıştırın. İç pilav yapmakla başlıyoruz: 1 su bardağı zeytinyağı ile ince doğradığımız soğanları kavuruyoruz. Renkleri değiştikten sonra pirinci ekliyoruz. Tercihe göre miktarı ayarlayıp tuz, karabiber, nane ve şekeri ekliyoruz (Bol nane yakışıyor.) Güzelce harmanlıyoruz.