Pişmaniye Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 125 gram tereyağı veya margarin
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 2-2,5 su bardağı un (kontrollü ekleyelim)
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 çay bardağı Hindistan cevizi

Hazırlama Adımları:
- 
Dip sos için dereotlarını doğrayın, sarımsakları ezin ve yoğurt ile birlikte çırpın. Afiyet olsun :) Yuvarlanan hamuru fırın tepsisine dizelim. Önden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirelim. Altı hafif pembeleşecek üstü beyaz kalacak. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım. Çaba sarfetmeden parmak uçlarınızla hafif yuvarlayarak hemen şekil verebilirsiniz. Malzemeleri yoğurma kabına alıp parmak uçlarıyla kolay şekil alan bir hamur elde edelim.