Kızarmış Peynir Çubukları Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 200 gram dil peyniri (çubuk şeklinde kesilmiş 7-8 Adet)
- 100 gram un (1 Su Bardağı)
- 110 mililitre süt (Yarım Su Bardağı)
- 10 gram toz şeker (1 Silme Yemek Kaşığı)
- 1 adet yumurta
- 75 gram bayat ekmek (çekilmiş, 1 su bardağı kadar)
- 1 su bardağı sıvı yağ (kızartmak için)
- 1 tutam süt (az miktarda)
- 1 tutam un (az miktarda)

Hazırlama Adımları:
- 
Yumurta ve toz şekeri bir kapta 1 dakika çırpın. Sütü ekleyip biraz çırptıktan sonra azar azar unu ekleyin. Kaplama harcını 1 dakika kadar pürüzsüz kıvam alana kadar çırpın. Harca bulayıp şeklini verdiğiniz peynir çubuklarını bir tabağa alın. En az 30 dakika buzlukta bekletin. Derin tavada yüksek ateşte kızdırdığınız kızartma yağına dikkatli şekilde sıçratmadan peynirleri bırakın. Krema hazırlanana kadar buzdolanında bekletin. Krema için derin bir kaba labne ve pudra şekerini alıp çırpın. Maşa yardımı ile harçtan aldığınız peyniri ekmek tozuna bulayın. Avuç içi yada parmağınızda sürekli ekmek tozu dökerek silindirik şeklini verin. Bu aşama çok önemli işlemi bastırarak sıkarak yapmayın.