Limon Dolgulu Cupcake Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 170 gram toz şeker (1 su bardağı)
- 3 adet orta boy yumurta
- 100 ml. kefir
- 50 ml. ayçiçek yağı
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı haşhaş
- 220 gram un (2 su bardağı)
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 adet limonun suyu
- 150 ml. su
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1/2 çay kaşığı zerdeçal
- 1 paket toz krem şanti
- 100 ml. soğuk süt
- 1-2 dilim limon
- 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi

Hazırlama Adımları:
- 
Cupcakelerin tabanını parçalamadan orta iç kısmı çıkarılıp limon sosu ile doldurulur. Üzeri krem şanti, limon kabuğu rendesi ve limon dilimiyle süslenir. Afiyet olsun. Hamuru iç harç içerisinde kalacak şekilde kapatın ve tekrar yuvarlayıp şekil verin ve yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine yerleştirin. Önceden alt-üst kademede 180 derecede ısıtılan fırında 10-15 dakika pişirin. Pişirme süresi fırına göre değişebilir. Keklere batırılan kürdan temiz çıkarsa  pişmiş demektir. Afiyet olsun! Yumurtalar ve toz şekeri yumurtaların rengi açılana kadar çırpın. Kefir, yağ, limon suyu, mavi haşhaş ve vanilyayı ekleyip karıştırın.