Karanfilli Mercimek Çorbası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 adet soğan
- 4 adet karanfil
- 1 diş sarımsak
- 1 adet defne yaprağı
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 7 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı tereyağı (sos için)
- 1 tatlı kaşığı nane (sos için)
- 1 tatlı kaşığı pul biber (sos için)

Hazırlama Adımları:
- 
200 derece pişirin. Çorbayı bir kaseye alın üstüne ocakta erittiğiniz nane ve pul biber yağını gezdirip servis edin. Afiyet olsun! Mercimeği 3-4 kere bol suda yıkayıp, süzüp bir kenara alın. Kavrulan mercimeklerin üstüne 7 su bardağı suyu döküp kısık ateşte kapağı kapalı 30 dakika pişirin.