Şık Görünümlü Yaş Pasta Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 6 adet yumurta (oda sıcaklığına, sakın dolaptan çıkarır, çıkarmaz kullanmayın)
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 çay kaşığı ucu tuz
- 4 yemek kaşığı sıcak su
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1,5 su bardağı un (sakın hamur cıvık diye fazla eklemeyin)
- 1 litre süt (5 su bardağı)
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 paket bitter çikolata (80gr) (ben çikolata yaptım, sadede yapabilirsiniz)
- 3 poşet krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt
- 100 mililitre sıvı krema
- 100 gram sütlü çikolata

Hazırlama Adımları:
- 
Sütle ıslattığımız keke, pastacı kremasını ekleyip, istediğiniz meyveyi koyabilirsiniz. (ben ilk kata çilek, 2.kata muz koydum) Un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu eleyip onu da yavaşça alttan üste doğru karıştırın. Zaten köpük köpük çok kıvamı olduğunu göreceksiniz. Yağlanmış unlanmış orta boy bir kek kalıbının tabanına kakaolu harcı aktarın. Üzerine de sade olan harcı ilave edin. Pandispanya için yumurtanın sarısını ve beyazını ayırın. İçine sarısı asla karışmasın ve kullandığınız kaplar kuru olsun.