Börek Tadında Patates Mücveri Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 2/3 su bardağı sıvı yağ
- 3 adet patates (orta boy)
- 1 kase beyaz peynir
- 1 kase ayıklanmış maydanoz
- 1 tatlı kaşığı (silme) tuz
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1,5 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un (250-260 g)
- 1 tatlı kaşığı susam (üzeri için)
- 1 tatlı kaşığı çörek otu (üzeri için)

Hazırlama Adımları:
- 
Güzelce karıştırdıktan sonra kabartma tozu, toz kırmızı biber, karabiber, tuz ve kimyonu ekleyin. Yumurtaları, yoğurdu, sıvı yağı geniş bir kaba alıp bir çırpıcıyla güzelce çırpın. Çok hafifçe yağlamış olduğunuz 30x30 boyutlarında borcama dökün ve üzerini bir spatulayla düzeltin. Susam ve çörek otunu serpin. Karışımı yapraklara sarıp tencereye dizin.