Cevizli Kuru Domates Mezesi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 30-35 adet kuru domates (yaklaşık 1 dolu kase)
- 1/3 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 diş sarımsak
- 1 kase ceviz (65-70 gram)
- 1 kase ayıklanmış maydanoz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı (silme) tuz (arzuya göre)
- 1/2 yemek kaşığı nar ekşisi

Hazırlama Adımları:
- 
Tabanını yağlı kağıt ile kapladığınız fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirdiğiniz hamurların üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürün. Son olarak ayıklanmış maydanozları ince ince kıyıp ekleyin. Kuru domatesin tuz oranını kontrol ettikten sonra damak tadınıza göre tuz ekleyin. Karabiber ve nar ekşisini de ekleyip karıştırın. Servis tabağına aldıktan sonra dilediğiniz gibi tüketin. Afiyetler olsun! Kuru domatesleri derin bir kase içerisine alıp, üzerini geçene dek ılık suyla doldurun. Yumuşayıncaya kadar, 5-10 dakika bu şekilde bekletin.