Türk İşi Deep Dish Pizza Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2,5 su bardağı un
- 1/2 su bardağı mısır unu
- 1 paket instant maya
- 70 gram tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
- 1/2 su bardağı su (ılık)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı (mayalandırırken üzerine sürmek için)
- 20 gram tereyağı (hamurun içine sürmek için)
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 adet domates
- 1/2 su bardağı domates püresi
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 250 gram mozzarella peyniri
- 200 gram pastırma

Hazırlama Adımları:
- 
Tereyağını eritin. Mayalanan hamuru merdane yadımıyla unlayarak inceltin. Erimiş tereyağını hamurun ortasından başlayarak yayın. Etleri yüksek ateşte pişirilir ve renk aldıklarında tuz ile karabiber eklenip ocaktan alınır. Bütün malzemeleri bir kabın içinde harmanlayın ve hamuru kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğurun.