Ev Yapımı Çiğ Köfte Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 su bardağı köftelik bulgur
- 3 diş sarımsak
- 2 adet domates
- 2 adet soğan
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı isot
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 1 çay bardağı kaynar su
- 1 adet limonun suyu
- 1 kahve fincanı nar ekşisi
- 1 su bardağı sıvı yağ

Hazırlama Adımları:
- 
Lapayı tabağınıza aldıktan sonra isterseniz benim gibi ya da dilediğiniz şekilde süsleyin. Afiyet bal olsun. Soğan ve sarımsağı robotta çekip tepsiye koyun. Domatesleri soyup onları da robotta çekip tepsiye alın. Bulgur ve salçaları da tepsiye alın. Bu sıvı karışım bittikten sonra da yoğurmaya devam edin. Yumuşamaya başladıkça yavaş yavaş sıvı yağı ilave ederek 15 dakika daha yoğurun. Damak zevkinize göre tuzunu da ekleyip biraz daha yoğurun. Şekil verip kaselere koyun. Afiyet olsun.