Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 400 gram tavuk göğsü
- 1 adet orta boy soğan
- 2 adet sivri biber
- 1 adet büyük boy domates
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 2 adet közlenmiş patlıcan
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 1/2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlama Adımları:
- 
Yoğun bir kıvam aldıktan sonra içerisine patlıcanları ve kaşar peynirini ekleyin. Biraz karıştırıp, karabiber tuz ilave edin. Tereyağı ve unu tencerede kavurun. Süt ilave edin. Tuz ve karabiberi de ekleyip karıştırın. Tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde doğrayın. Soğanı ve biberi incecik doğrayın. Domatesleri de yemeklik doğrayın. Son olarak dilediğiniz baharatları dilediğiniz kadar ekleyip, karıştırın, 3-4 dakika da bu şekilde piştikten sonra ocağın altını kapatın ve dinlenmeye alın.