Yoğurtlu ve Zeytinyağlı Çağla Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 500 gram çağla
- 3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 su bardağı su
- 1/2 adet limonun kabuğu
- 1 çay kaşığı tuz
- 5 yemek kaşığı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Hazırlama Adımları:
- 
İnce ince dilimleyip tüm yer elmaları aynı işlemden geçene kadar limonlu suda bekletmeye devam edin. Ardından çağlaları ilave edin, bir-iki kere kavurduktan sonra suyunu ilave edip, kapağını kapatın, altını kısın ve 10 dakika kadar pişmeye bırakın. Çağlaların sap kısımlarını temizleyin ve bol suyla yıkayın. Derince ve yapışmaz tabanlı bir tavada zeytinyağını ısıtın, ardından ince ince doğranmış sarımsakları ilave edin ve kokusu çıkana dek kavurun.