Tavuk Midye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 500 gram tavuk göğsü
- 2 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 1 su bardağı un
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 şişe maden suyu (200 ml)
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 4 yemek kaşığı mayonez
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay bardağı ceviz (dövülmüş)
- 1 avuç dereotu (kıyılmış)

Hazırlama Adımları:
- 
Geniş bir kaseye koyduğunuz tavukların üzerine su ve karbonatı ekleyip karıştırın, 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 190 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin. (25-30 dakika) Dinlendikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. Ardından baharatlı karışıma bulayın ve kızgın yağda tavuklar pişene ve dış kısmı altın sarısı rengini alana dek kızartın. Sosu için; bir kasede süzme yoğurt, mayonez, sarımsak, elma sirkesi, tuz, ceviz ve dereotunu karıştırın.