Üç Renkli ve Haşhaşlı Muhallebi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 litre süt
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası (muhallebi için)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet sıvı krema
- 2 yemek kaşığı mavi haşhaş tohumu
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı portakal suyu
- 1 yemek kaşığı nişasta (sos için)
- 1 paket vanilin

Hazırlama Adımları:
- 
Bir tencereye süt, toz şeker, yumurta sarısı, un, nişasta ve kremayı alıp kısık ateşte koyulaşana kadar karıştıralım. Tüm malzemeyi mikserle çırpın. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında yağlayıp, unladığınız fırın kabında 35-30 dakika pişirin. Koyulaşan muhallebiyi ocaktan alıp ikiye ayıralım. Birine kakao diğerine haşhaş ekleyip karıştıralım. Bardakların 1/3'ini kakaolu muhallebi ile dolduralım. Üzerine haşhaşlı muhallebi, onun üzerine de portakal sosu. Buzdolabında 1-2 saat dinlendirelim. Afiyet olsun.