Ev Yapımı Ramazan Pidesi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 300 gram su
- 500 gram un (lazım olursa biraz daha un)
- 1 yemek kaşığı ekşi maya
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 küçük boy kase galeta unu

Hazırlama Adımları:
- 
Kızaran tavukları bir servis tabağına alın. Kızartma tavasında kalan yağın üzerine sıcak tavuk suyunu ekleyin ve karıştırın. Hamurlarımızın üzerine yumurtayı sürerek şekil veriyoruz.Son olarak üzerine susam ve çörek otu serpiştiriyoruz. 1 yemek kaşığı dolusu kuru maya ve ekşi mayayı kapta karıştırıyoruz. 2 yağlı kağıt üzerine galeta unu serpiyoruz. Hamuru ikiye ayırıp beze haline getirip yağlı kağıt üzerine alıyoruz. Hafif bastırarak hamuru genişletiyoruz. (Çok inceltmeden)