Etli Patates Dolması Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet büyük boy patates
- 250 gram kuzu kuşbaşı
- 1 yemek kaşığı bayat ekmek kırıntısı
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı doğranmış maydanoz
- 1 yemek kaşığı beyaz şarap
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet küçük boy soğan
- 1 tutam safran
- 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
- 1 su bardağı et suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 6 dilim kaşar peyniri

Hazırlama Adımları:
- 
Bir sos tavasına 3 yemek kaşığı zeytinyağını koyun ve ince doğranmış soğanları güzelce kavurun. Etleriniz doğranmamışsa, zar büyüklüğünde doğrayarak tarifinizi hazırlamaya başlayın. Ama tamamen pişmemelerine özen gösterin. Pişirdiğiniz patates dolmalarını bir fırın tepsisine yerleştirin. Havuçları rendeleyip 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile biraz kavurun.