Kahvaltılık Mini Pide Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1/2 su bardağı ılık su
- 1/2 su bardağı ılık süt
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 400 gram ıspanak
- 1 adet soğan
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlama Adımları:
- 
Un, maya, tuz ve şekeri bir kapta karıştıralım. Kenarlarına çırpılmış yumurta sürelim ve fırına verelim. Ispanakları ilave edelim ve sönene kadar kavurmaya devam edelim. Hazırladığınız kebapları şişlerinden çıkartıp iri parçalar halinde kesin. Közlenmiş patlıcanlı ve süzme yoğurtlu patlıcanın üzerine dizin. Arzuya göre; sıcak domates sos, közlenmiş domates ve biber dilimleri yanı sıra maydanoz yapraklarıyla süsleyin.