Tepsi Kebabı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 kilogram dana kıyma
- 1/2 demet maydanoz
- 1 adet soğan
- 4 diş sarımsak
- 1 adet kapya biber
- 1/2 tatlı kaşığı pul biber
- 1/2 tatlı kaşığı karabiber
- 1/2 tatlı kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 adet domates
- 2 adet patates
- 5-6 adet yeşil biber
- 1,5 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlama Adımları:
- 
180 derecede ısıtılmış fırında 35-40 dakika arasında pişirelim. Yemeğimiz hazır. Afiyet olsun. Yoğurma kabına kıymayı, küçük küçük doğranmış soğan, maydanoz, sarımsak ve baharatları ekleyip yoğurun. Ocaktan aldığınız kremayı mikser yardımıyla karıştırın. Pürüzsüz bir kıvam aldıktan sonra soğuması için buzdolabına kaldırın.