Limonlu Muhallebi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 litre süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 6 yemek kaşığı toz şeker
- 1 adet limonun suyu
- 2 adet limon kabuğu rendesi
- 1/2 çay kaşığı zerdeçal

Hazırlama Adımları:
- 
Sütü derin bir tencereye alın. Sonra bütün malzemeleri süte katın, malzemeleri hızlıca karıştırıp tencereyi ocağa alın.(Limon suyunu en son koyabilirsiniz.) Oda sıcaklığında soğuduktan sonra dolaba koyun. Sıcakken biraz sıvı gelebilir ama soğudukça iyice katılaşıyor. İç harcı için elmaları soyup rendeliyoruz. Yapışmaz bir tavaya alıp üzerine şekeri ekliyoruz. Kıvam alıncaya kadar hızlıca karıştırın. Koyulaşıp kıvam alınca ocağın altını kapatın. Sıcak sıcak kaselere doldurun.