Elmalı Tarçınlı Muffin Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet elma
- 2 adet yumurta
- 1,5 su bardağı süt (kullandığımız una göre miktarı arttırıp/azaltmanız gerekebilir)
- 2 su bardağı un (glutensiz/tam buğdaylı)
- 3 yemek kaşığı tatlandırıcı (akçaağaç/bal/pekmez/hurma/elma suyu)
- 2-3 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı (tereyağı/zeytinyağı)
- 1/2 su bardağı ceviz
- 2 çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı vanilin
- 1 çay kaşığı limon suyu

Hazırlama Adımları:
- 
Muffin kalıplarına eşit bir şekilde paylaştırıyoruz. Kek için karıştırma kabında önce 4 yumurta ve 4 kahve fincanı şekeri daha sonra diğer tüm malzemeleri el mikseri yardımıyla çırpıyoruz. Cevizleri tavada hafifçe kavuruyoruz. Tavadan aldıktan sonra küçük küçük ufalıyoruz. Önce sütün içine limon suyu ekleyip 10 dakika kadar bekletiyoruz.