Yufkalı Süt Turtası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 125 gram eritilmiş tereyağı
- 5 adet yufka
- 1 tatlı kaşığı toz tarçın
- 3,5 su bardağı süt
- 6 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı vanilya özütü (ya da vanilya şekeri)
- 2 yemek kaşığı tarçın ve pudra şekeri karışımı

Hazırlama Adımları:
- 
Fırından aldığınız sıcak yufka tepsisinin üzerine sütlü karışımı kepçe yardımıyla dökün. 180 derece fırında yaklaşık yarım saat daha pişirin. Balığın içini sıkça içlikle doldurun ve kare tepside 180 C fırında 35-40 dakikada (üzeri kızarana kadar) pişirin. Afiyet Olsun! Fırını 180 derecede ısıtın. Eritilmiş tereyağının bir bölümüyle fırın tepsisini yağlayın. Yufkalar pişerken sütü bir tencereye alın ve kaynama noktasına gelene kadar ısıtın. Kaynatmadan ocağı kapatın.