Kalburabastı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 150 gram tereyağı veya margarin
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı irmik
- 1 adet yumurta
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3,5 su bardağı un
- 3,5 su bardağı şeker
- 3,5 su bardağı su
- 1 dilim limon
- 1 kase ceviz içi

Hazırlama Adımları:
- 
Fırından çıkardığımız tatlıya soğuyan şerbetimizi dökelim. Afiyet olsun. Önce soğuması için şerbeti hazırlayalım. Tencereye şeker, su ve limonu koyalım, 15 dakika kadar kıvam alana kadar kaynatalım. Ceviz büyüklüğünde bezeler alıp rende, nihale veya şekilli kesme aparatıyla şekil verelim. Bezeleri biraz açıp içine ceviz koyalım, uçlarını birleştirip hafif bastıralım ve tepsiye dizelim. Topların üzerine fındıklar batırın ve tercihinize göre buzdolabında dinlendirebilirsiniz.