Mahlepli Poğaça Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 paket instant maya
- 1,5 yemek kaşığı şeker
- 1/2 su bardağı ılık su
- 1/2 su bardağı ılık süt
- 1 adet yumurta (akı içine, sarısı üzerine)
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 3.5-4 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı susam
- 1 yemek kaşığı çörek otu

Hazırlama Adımları:
- 
Süt, su, şeker ve mayayı derin bir kap içinde karıştırıp mayayı aktifleştirin. Tuzu ve mahlebi ekleyin. Bir tavayı ısıtın. Soğan, sarı biber, yeşil biber, kırmızı biber ve ananası zeytinyağıyla 4-5 dakika çevire çevire karıştırın. Yumurta akını, yağı ekleyin.