Güveçte Kaşarlı Tavuk Sote Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 adet tavuk göğsü (500 g)
- 1 adet soğan (orta boy)
- 1 diş sarımsak
- 1 adet kapya biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet domates
- 200 gram mantar
- 1 tatlı kaşığı (silme) kekik
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1/6 dilim limon
- 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlama Adımları:
- 
Soğanı, kapya ve yeşil biberi ince uzun olarak jülyen doğrayın. Domatesin kabuğunu soyun, çekirdeklerini alın ve küp küp doğrayın. Sarımsaığı da dilimleyin. Un, kabartma tozu, tuz ayrı bir yerde karıştırıp yumurtalı karışıma ekliyoruz, sadece toparlanana kadar yoğuruyoruz fazla yoğurmayın Rendelenmiş kaşar peynirini üzerlerini kaplayacak şekilde serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fanlı fırında ilk olarak 10 dakika pişirin. Ardından sadece ızgara (üst ayar) kullanarak 5-8 dakika arası üzeri kızarıncaya dek kontrollü olarak pişirmeye devam edin. Afiyet olsun!