Gevrekli Çıtır Tavuk Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet tavuk göğsü
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1/2 su bardağı süt
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı sirke
- 1 paket kahvaltılık gevrek
- 1 su bardağı sıvı yağ (kızartmak için)

Hazırlama Adımları:
- 
Yağı kızdırıyoruz ve tavukları kızartıyoruz. Afiyet olsun. Tüm baharatları ekliyoruz ve parmak kalınlığında kestiğimiz tavukları bu karışımda 2-3 saat bekletiyoruz. Un, nişasta ve sütü bir kaba alıp mama kıvamı alana kadar karıştırıyoruz. Sıcak suyu yavaş yavaş ilave edip çırpmaya devam edelim. Sıvı yağı, süt, portakal suyu, portakal rendesini de ekleyelim.