Soslu Tavuk Bonfile Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 kilogram bonfile
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı köri
- 1/2 çay kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlama Adımları:
- 
Pilav veya makarna eşliğinde servis yapın. Afiyet olsun. Tepsiye dizildikten sonra üzerine yumurta sarısı sürülüp çörekotu serpilir. Üzerini streçleyip buzdolabında 4-5 saat dinlendirin. Bu şekilde çok daha yumuşak olacaktır. Tavukları kalınlığına göre uzunlamasına 2-3 parçaya kesin ve bir kaseye alın. Sosu için malzemeleri ekleyip karıştırın. Baharatlarda ekleme çıkarma yapabilirsiniz.