Kıymalı Ispanak Kökü Yemeği Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 kilogram ıspanak (kök kısımları)
- 75 gram dana kıyma
- 1 adet orta boy soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı su
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber

Hazırlama Adımları:
- 
Ispanak kendi suyunu saldığından su oranına göre su ekliyoruz. Afiyet olsun. Köfte şeklini verin. 1 soğanı sıvı yağ ile kavurup, kıyma ve salçamızı da ekleyerek kavuruyoruz. Öncelikle yıkanmış ıspanağın kök ve sap kısımlarını ayırıyoruz.