Nohut Yemeği Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 300 gram kuşbaşı dana eti
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet soğan (yemeklik doğranmış)
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1/2 yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 500 gram nohut (bir gece önceden ıslatılmış)
- 2 su bardağı su

Hazırlama Adımları:
- 
Üzerine yaş maya ve toz şekeri ekleyip karıştırdıktan sonra mayanın aktif hale gelmesi için 5 dakika kadar bekletin. 3 yemek kaşığı tereyağını 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile birlikte tencerede kızdırın. Son olarak 500 gram haşlanmış nohut, 2 kepçe et suyu ve 2 su bardağı suyu da ekleyip tencerenin kapağını kapatıp pişirmeye bırakın. Nohut yemeği için 300 gram kuşbaşı eti, üzerini 2 parmak geçecek kadar su ekleyin.