Limonlu İrmik Tatlısı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 5 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 5 yemek kaşığı irmik
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1 adet damla sakızı (1 küçük parça)
- 1 adet vanilin
- 2 adet limonun suyu ve kabuğu
- 2 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 5 yemek kaşığı şeker
- 1/2 çay kaşığı zerdeçal

Hazırlama Adımları:
- 
Kaynayan muhallebinin içine damla sakızı ve vanilyayı ekliyoruz. En son kalıba döküp soğuması için buzdolabına koyuyoruz. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında ortalama 40-45 dakika pişirin. Fırından fırına fark edebilir. Kürdan testiyle kontrol etmeyi ihmal etmeyin. Tencereye muhallebi için önce süt, şeker, irmik ve nişastayı alıp kaynayana kadar karıştırıyoruz. Limon sosu için gerekli malzemeleri birleştirip yoğun kıvam alana kadar pişiriyoruz. Soğutmak için kenara alıyoruz.