Etimek Tatlısı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 10 adet tuzsuz etimek
- 1 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 su bardağı süt
- 2 su bardağı sıcak su
- 750 mililitre süt
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı pirinç unu
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1/2 paket krema
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 paket vanilin
- 1/2 su bardağı Hindistan cevizi
- 1 kase çilek

Hazırlama Adımları:
- 
Kenardan içe doğru rengi değişmeye başlar, herhangi bir müdahalede bulunmadan beklemek gerekir. Şeker, yapışmayan bir tavaya alınarak ocağın en kısık ateşinde kendi haline erimeye bırakılır. En üste bol Hindistan cevizi ve arzu ettiğiniz meyve ile süslenir. Afiyet olsun. Malzemelerin tümünü iyice kıvam alana kadar çırpıyoruz. Sıkma torbasına koyup hazır hale getiriyoruz. Dilerseniz normalde sürebilirsiniz.