Alman Pastası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet yumurta
- 1 adet yumurta beyazı
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 paket kuru maya
- 5 su bardağı un (dikkatli ekleyelim)
- 3 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı (1 parmak fazla) şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta sarısı
- 1,5 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti

Hazırlama Adımları:
- 
Hamurumuzu 1 saat kadar mayalandıralım. Hamuru için önce sıvı malzemeleri ve mayayı ekleyip karıştırıp mayanın aktifleşmesi için 5 dakika kadar bekleyelim. Dinlendikten sonra ortadan kesip kremayı yerleştirebiliriz. Patlıcanları da tencereye ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Patlıcanlar suyunu çekene kadar ara ara karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz. Afiyet olsun.