Dereotlu Kaşarlı Poğaça Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı instant maya (10 gram)
- 1/2 demet dereotu
- 4,5-5 su bardağı un (aldığı kadar)
- 200 gram kaşar peyniri (küp kesilmiş)
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı pekmez

Hazırlama Adımları:
- 
Üzerine 1 yumurta sarısına 1 yemek kaşığı pekmezi karıştırıp sürüyoruz. En son susam ve çörek otu serpip 15 dakikada tepside mayalandırıyoruz. Diğer malzemeleri de ilave edip, (dereotu da dahil) yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğurup en az 45 dakika sıcak bir ortamda mayalanmaya bırakıyoruz. Öncelikle hamuru için su, süt, şeker ve mayayı karıştırıp 10 dakika aktifleşmesini bekliyoruz. Fırından çıkan kekimizi dilimleyerek sosumuzu üzerine gezdiriyoruz. Afiyet şifa olsun.