Kolay Focaccia Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 450 gram un
- 50 gram irmik
- 1 çay kaşığı şeker
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 paket instant maya
- 350 mililitre ılık su
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2-3 adet domates
- 1 avuç zeytin
- 1-2 dal biberiye
- 1 çay kaşığı kekik

Hazırlama Adımları:
- 
Şeker, maya ve suyun yarısını karıştırıp 10 dakika mayanın aktifleşmesini bekleyelim. 200 derece fırında 20-25 dakika pişirelim. Üzerine kalan malzemeleri ekleyip 6-7 dakika kadar yoğuralım. Elastik olacak hamur, çok katı kıvamlı olmamalı. 1 saat mayalandıralım, hamur 2 katına çıkacak kadar bekleyelim. Önce 170-180 derecede 10 dakika pişirip, karıştırıp ardından tekrar 5 dakika daha pişiriyoruz. Afiyet olsun.