Çıtır Tuzlu Çubuklar Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1/2 yemek kaşığı tuz
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 3 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1 çay bardağı ayçiçek yağı
- 1 adet yumurta sarısı
- 125 gram tereyağı
- 1 adet yumurta akı
- 1/2 su bardağı susam

Hazırlama Adımları:
- 
Ocaktan aldığınız muhallebi karışımını soğuması için bir kenarda bekletin. Yaklaşık yarım saat sonra süt tozunu ilave edin ve karışım mikserle bütünleşene kadar 1-2 dakika çırpın. Derin dondurucudan hamuru çıkartın. Üzerine yumurta akı sürüp susamları serperek, ince uzun şekilde aynı boyutlarda çubuklar çıkartın. Bir kaba un ve kabartma tozu dışındaki malzemeleri alın ve yoğurmaya başlayın. Bu sırada eğer susamlar kavrulmamış ise yüksek ateşte bir tavada çevirerek kavurun.