Sucuklu Menemen Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 100 gram sucuk
- 2 adet domates
- 2 adet yeşil biber
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber

Hazırlama Adımları:
- 
Karabiber tanelerini havanda ya da bir tava ile hafifçe ezin ve sosa ekleyip hafif yumuşayana kadar pişirin. Yumurtaların içerisine tuz ve baharatları ilave ederek çırpın. Domates suyunu bırakıp hafif çekince yumurtaları içerisine ilave edin. Biberleri ve domatesleri küp küp doğrayın. Sucukları da küp küp ya da dilediğiniz şekilllerde doğrayın. Tereyağı ve zeytinyağını bir sahanın ya da tavanın içerisine alın. Ardından biberleri ilave edip sotelemeye başlayın.