Yeşil Mercimek Salatası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 su bardağı yeşil mercimek
- 6 adet kornişon turşu
- 1 adet kırmızı biber
- 1/2 demet maydanoz
- 1/2 demet dereotu
- 1 adet taze soğan
- 1 adet domates
- 1 adet salatalık
- 1/2 adet nar
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 adet limon suyu
- 1 tutam tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Mercimeği bol suda tuzla haşlayın. Haşlanan mercimeğin suyunu süzün ve kenara alın. 180 derecede önceden ısıttığımız fırında yaklaşık 40 dakika üzeri kızarana kadar pişirelim. Sunum yapacağınız tabağa salatayı koyup, üzerini narla süsleyin. Afiyet olsun.