Bal Kabaklı Rulo Pasta Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker (170 g)
- 3/4 su bardağı bal kabağı püresi (130 g)
- 1 su bardağı un (110 g)
- 1/2 paket kabartma tozu (5 g)
- 1 paket vanilin (5 g)
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1/4 çay kaşığı toz karanfil
- 1/4 çay kaşığı zencefil
- 1/4 çay kaşığı yenibahar
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı pudra şekeri (üzeri için)
- 250 mililitre süt
- 1/4 su bardağı un (30 g)
- 1/4 su bardağı nişasta
- 1/4 su bardağı toz şeker (30 g)
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilin
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- 50 mililitre sıvı krema
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri (15 g)
- 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi

Hazırlama Adımları:
- 
Kek tekrar ters çevrilir yine pudra şeker serpilip sıkıca rulo haline getirilir. Yumurta akları, mikserle toz şekerin yarısı ile kaşık kaşık eklenerek kar haline getirilir. Süt, un, nişasta, şeker ve yumurta karıştırılır, orta ısıda sürekli karıştırılarak iyice koyulaşana ve un kokusu çıkana kadar pişirilir. Tereyağ ve vanilin eklenip karıştırılır. 170 derece fırında 20 dakika pişmeye bırakılır.