Mini Bal Kabağı Dolması Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4 adet mini bal kabağı
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 2 adet soğan (yemeklik doğranmış)
- 20 adet çiğ badem (kabukları soyulmuş)
- 300 gram kültür mantarı (doğranmış)
- 1 yemek kaşığı kuş üzümü (sıcak suda bekletilmiş)
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı yenibahar
- 1 yemek kaşığı kuru nane
- 1,5 su bardağı baldo pirinç (yıkanmış, süzülmüş)
- 2 su bardağı sıcak su
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1/4 demet dereotu (kıyılmış)

Hazırlama Adımları:
- 
Mini bal kabaklarını üst kısmından kesip çekirdeklerini çıkararak içini oyun. Etli kısımları iç pilavda kullanmak için kenara ayırın. Fırından çıkarıp ilk sıcaklığı geçtikten sonra servis edin. Afiyet olsun! Açtığınız hamuru çarşaf üstünde açın malzemeyi içine koyduktan sonra her iki taraftan rulo olacak şekilde sarın. Mini bal kabaklarını fırın kabına dizin ve zeytinyağı, tuz ve karabiberle tatlandırıp 190 derece fanlı fırında 15- 20 dakika, dış kabuğu yumuşayana kadar fırınlayın.