Çikolatalı Cheesecake Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 paket tam buğdaylı bisküvi
- 100 gram eritilmiş tereyağı
- 600 gram labne peyniri
- 200 mililitre sıvı krema
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 adet yumurta
- 1 paket vanilin
- 2 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı nişasta (ben mısır kullandım buğday da olur)
- 200 mililitre sıvı krema
- 200 gram çikolata

Hazırlama Adımları:
- 
En son yumurtalar tek tek eklenerek kısa bir süre çırpılır ve kek kalıbına, bisküvilerin üzerine dökülür. Havuçlarımızı julyen usulü geniş yerlerinden kesilerek şerit yapılır. Şeritlerin iki ucu birleştirilir. İçlerine salatalar konularak servis edilir. Afiyet olsun. Pişen cheesecake fırından hemen çıkarılmaz fırında yaklaşık 20 dakika daha durur, fırın kapağı yarı açık şekilde. Sonra fırından çıkarılır ve oda sıcaklığına gelmesi beklenir. En son üzerine istenilen sos hazırlanır ve dökülür. Afiyet olsun. ilk olarak tabanı için bisküvileri un haline gelene kadar rondodan geçirilir. 100 gram eritilmiş tereyağı ile karıştırılır ve yağlı kağıt serilmiş kalıbın altına yayıyoruz ve bir bardağın altı ile düzlüyoruz. Kremasını yaparken dolapta dinlenmeye bırakıyoruz.