Zerde Tatlısı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 çay bardağı pirinç
- 1,5 litre su
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 4 yemek kaşığı gül suyu
- 1/2 çay kaşığı safran
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 2 yemek kaşığı kuş üzümü
- 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık

Hazırlama Adımları:
- 
Son olarak gül suyu, ıslatılmış kuş üzümü ve fıstığı ekleyip koyulaşmasını bekleyin. Soğuyan şeker-su karışımının üzerine süzgeçten geçirdiğiniz taze sıkılmış limon suyu, su ve doğal gül suyunu ekledikten sonra karıştırın. Pirinci yıkayıp süzün ve su ile yumuşayana kadar pişirin. Safranın üzerine az miktarda sıcak su ekleyip bekletin.