Amonyaklı Pasta Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı gıda amonyağı
- 6,5 - 7 su bardağı un
- 1,5 litre süt
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 100 gram fındık kırığı

Hazırlama Adımları:
- 
Kıvam alan muhallebi hazır. Pişen keklerden bir tanesini servis tabağına alın. Üzerine sıcak muhallebiden bir iki kepçe dökün ve spatula yardımıyla yayın. Kaymak veya dondurma ile de servis yapılabilir. Tüm katları çıktıktan sonra kalan muhallebiyi pastanın üzerine dökün ve kenarlarını da tamamen kapatacak şekilde her yerini kaplayın. Yumurta ve şekeri derin bir kaba alın ve beyaz köpük olana kadar çırpın.