Etli Lahana Sarması Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet orta boy beyaz lahana
- 400 gr. kıyma
- 2 su bardağı pirinç
- 1 adet büyük boy soğan
- 1 tepeleme yemek kaşığı salça
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tepeleme tatlı kaşığı tuz
- 1 tepeleme çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 demet maydanoz
- 2 dal taze nane
- 7 su bardağı sıcak su

Hazırlama Adımları:
- 
Öncelikle lahanamız tencereye alınır, su eklenir ve haşlanmaya bırakılır, yaklaşık 10 dakika kaynayan suda haşlanır. İç harcı için bir kasede rendelenmiş soğan, tuz-karabiber diğer baharatlar, salça, pirinç, kıyma, ince kıyılmış maydanoz ve ince kıyılmış nane zeytinyağ ile yoğrulur ve iç içe geçirilir. Mercimekleri de ekleyin ve kavurmaya devam edin. İç harcı için bir kasede rendelenmiş soğan, tuz-karabiber diğer baharatlar, salça, pirinç, kıyma, ince kıyılmış maydanoz ve ince kıyılmış nane zeytinyağ ile yoğrulur ve iç içe geçirilir.