Yoğurtlu Kabak Salatası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet kabak
- 250-300 gram süzme yoğurt
- 1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi
- 2 diş sarımsak
- 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay bardağı maydanoz

Hazırlama Adımları:
- 
İyice köpük köpük olup karıştığında kremayı ekleyin ve tekrar karıştırıp altını kapatın. Oda ısısına gelince tatlılarınızda kullanabilirsiniz. Afiyet olsun. Kabakları yıkayıp rendeleyin. Zeytinyağı koyduğunuz kızgın tavada soteleyin. Servis tabağına alın, üzerine dövülmüş ceviz serpip servis edin. Afiyet olsun. Rendelenmiş sarımsakları, cevizleri, yoğurt ve ince kıyılmış maydanozu soğuyan kabaklara ekleyip karıştırın.