Sıcak Suyla Kolay Soğan Turşusu Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet kırmızı soğan
- 2 adet defne yaprağı
- 1 çay kaşığı hardal tohumu
- 1/2 su bardağı sıcak su (kaynamış)
- 1 su bardağı elma sirkesi
- 1 yemek kaşığı kaya tuzu (iyotsuz)
- 1 yemek kaşığı toz şeker

Hazırlama Adımları:
- 
Üzerine sıvı malzemeler eklenir. Ayrı bir kasede sıcak su, elma sirkesi, tuz ve toz şekeri karıştırın. Bu karışımı kavanozun içerisine dökün ve kapağını kapatıp soğuyana kadar oda sıcaklığında bekletin. Kırmızı soğanları halka şeklinde kesin.