Meyveli San Sebastian Cheesecake Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 325 gram krem peynir
- 325 gram labne
- 750 gram krema
- 200 gram toz şeker (1 su bardağı)
- 1 paket vanilin
- 7 adet orta boy yumurta
- 30 gram mısır nişastası (1/4 su bardağı)
- 45 gram un (1/3 su bardağı)
- 1 kase vişne
- 2 yemek kaşığı eritilmiş bitter çikolata
- 1-2 adet kivi

Hazırlama Adımları:
- 
Ayırdığınız sütün içerisine nişastayı koyarak güzelce karıştırın. Nişastalı sütü ocağın üzerine kıvam almakta olan karışımın içerisine azar azar ekleyin. Mısır nişastası ve unu ayrı bir kapta birbirine harmanlayın. Makinenizin devrini düşüğe alın, un ve nişastasını eleyerek karışıma ilave edin. Birbirine karışana kadar devam edin. 220 derece fansız fırında tam 30 dakika pişirin. Fırınınızı 220 derece alt üst (fansız) olacak şekilde ayarlayın ve 24 cm'lik kelepçeli kalıbınızı yağlı kağıt ile kaplayın.