Ev Yapımı Grissini Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı ekşi maya
- 1 su bardağı (tepeleme) tam buğday unu
- 1 kahve fincanı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Kelepçeli kalına dökün. Fırının içine bir kap su koyun, kekinizin şekli bozulmasın. Bütün malzemeleri bir kapta karıştır ve pürüssüz bir hamur kıvamına gelene kadar 2 dakika yoğur. Bu tarif besleme fazlası mayadan rahatlıkla yapılabilir ama ekşi mayanız yoksa yarım paket toz mayayı biraz ılık suda aktive ederek öylede hazırlayabilirsiniz. Şekil verdiğiniz hamurları yağlı kağıt serili bir tepsiye yerleştirdikten sonra, önceden ısıtılmış 250 derece fırında 10-12 dakika.