Kakao Kaplı Trüf Çikolata Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 300 gram bitter kuvertür çikolata
- 200 ml. krema
- 1/2 su bardağı kakao
- 1/2 su bardağı rendelenmiş Hindistan cevizi
- 1/2 su bardağı ince çekilmiş fındık içi

Hazırlama Adımları:
- 
Küçük bir kase ya da dondurma kaşığıyla servis tabağına alın. Kavrulmuş susam ya da cevizle süsleyip servis edelim. Afiyet olsun. Onları her daim, aniden sevindirmek için hazır satılan kağıt kalıplar içinde yanınızda bulundurun. Blok şeklinde satın aldığınız bitter kuvertür çikolatayı ganaj hazırlamak üzere küçük parçalar halinde kırın. Kakao oranının yüksek olması, yağ oranının düşük olması sebebiyle bitter çikolata tercih edebilirsiniz. Çikolata parçalarını kremaya katın ve hızlıca karıştırın. Arzuya göre bu esnada içine şekerleme, acıbadem likörü gibi aroma arttırıcılar ekleyebilirsiniz.