Pancarlı Humus Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet kırmızı pancar (tercihen önceden haşlanmış)
- 500 gram nohut (bir gece önceden ıslatılmış)
- 2 diş sarımsak (rendelenmiş ve ezilmiş)
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 yemek kaşığı tahin
- 1/2 adet limon suyu
- 1 silme tatlı kaşığı ince çekilmiş kişniş tohumu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı (silme) muskat cevizi rendesi

Hazırlama Adımları:
- 
Pişmiş ve soğumuş pancarların kabuklarını soyup robotta püre haline getirin. Çeşnisini ayarlayın. 1 kaşık zeytinyağı ve diğer malzemeleri ekleyerek tekrar karıştırın. Kıvamı yoğun ise pancarı haşladığınız sudan 1-2 kaşık ekleyebilirsiniz. 180 derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun.