Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1,5 su bardağı yeşil mercimek (önceden ıslatılmış)
- 2,5 su bardağı su
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 1,5 yemek kaşığı domates salçası
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 2,5 - 3 su bardağı su
- 1/4 adet limonun suyu

Hazırlama Adımları:
- 
1,5 yemek kaşığı domates salçasını ve haşlanmış yeşil mercimekleri kattıktan sonra soteleme işlemine kısa bir süre daha devam edin. 1,5 su bardağı yeşil mercimeği yıkayıp suyunu süzdükten sonra derin bir tencereye alın. Bu sırada, bir kase içinde yoğurtla unu iyice çırpın. Üzerine 2,5 su bardağı su ve çeyrek limon suyunu ilave edin ve karıştırıp kapağı kapalı bir şekilde pişmeye bırakın. Ocaktan almaya yakın yarım tatlı kaşığı tuz, birer çay kaşığı pul biber ve karabiber ekleyin.