Et Sote Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 500 gram kuşbaşı dana eti
- 1 adet orta boy soğan
- 4 adet yeşil biber
- 1 adet domates
- 1,5 tatlı kaşığı domates salçası
- 1/2 tatlı kaşığı biber
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlama Adımları:
- 
Merdane yardımıyla 1 cm kalınlığında açın. Dilerseniz üzerlerine maydanız serpiştirip parmaklarınızla üzerine tırnak pide şeklini verin. Karışınca etin üstüne döküyoruz. Salçalı suyu et hafif içine çekince tüketebilirsiniz. Afiyet olsun. Soğanlar pembeleşince etimizi tavaya ekliyoruz ardından suyunu salıp çekmesini bekliyoruz. Yemeklik doğradığınız soğanları ve biberleri bir tavaya yağıyla ekliyoruz.