Rulo Poğaça Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1/2 paket yaş maya (veya 1 paket kuru maya)
- 1/2 su bardağı ılık su
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılır)
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 3,5-4 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
- 1 kase beyaz peynir
- 1 tutam maydanoz
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı süt

Hazırlama Adımları:
- 
Bekleyen hamurlar 18-20 bezeye bölünür. Bezelerin de üstü örtülüp 15 dakika bekletilir. Maya,toz şeker ve ılık su bir kapta 5 dakika bekletilir, mayanın erimesi sağlanır. Diğer malzemeler de eklenip çok yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur olana kadar yoğurulur. Üstü kapalı bir şekilde 30 dakika bekletir. Elmalı tarçınlı tart tarifiniz hazır. Afiyet olsun!