Deniz Mahsullü Kokoreç Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 15 gram mini kalamar
- 50 gram tereyağı
- 10 gram kuru soğan
- 3 gram sarımsak
- 10 gram karides
- 20 gram domates
- 10 gram sivri biber
- 30 gram ıspanak
- 10 ml. beyaz şarap (arzuya göre)
- 5 gram dereotu
- 5 gram maydanoz
- 10 gram tuz
- 3 gram kuru kekik
- 50 gram kırmızı dolmalık biber
- 20 gram kroton
- 10 gram çiğ badem

Hazırlama Adımları:
- 
Tereyağını geniş bir tavada eritin. Doğranmış kuru soğan ve rendelenmiş sarımsakları katıp, hafif bir renk alana kadar soteleyin. Aralarda karıştırarak sırasıyla; doğranmış karides, sivri biber, domates ve ıspanağı ekleyin. Sote sebze ve karideslere arzuya göre kullanacağınız beyaz şarabı katıp, çektirin. Kalamarların iç dolgusunda kullanacağınız kuru soğanları çok küçük parçalar halinde doğrayın. Kabuğunu soyduğunuz domatesleri kuru soğanlarla uyumlu olacak şekilde kesin. Yağlanmış bir borcama kek karışımını dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üstü kızarana dek 25 dakika kadar pişirin.