Latin Amerika Usulü Pilav Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 büyük su bardağı pirinç
- 1 büyük su bardağı kaynar su
- 1/2 su bardağı Hindistan cevizi sütü
- 1.5 çorba kaşığı Hindistan cevizi yağı
- 1 çay kaşığı (tepeleme) zerdeçal
- 1 çimdik tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Bir tencereye pirinçleri alıp sıcak suyu ve Hindistan cevizi sütünü ilave ediyoruz (tarifin tamamını sıcak Hindistan cevizi sütüyle veya sıcak suyla yapabilirsiniz) Pirinçleri (basmati veya yasemin pirinç çok güzel olur) önceden yıkıyoruz. Sonrasında altını kapatıp dinlenmeye bırakıyoruz. Pilav ılıdığında servis yapıyoruz. Afiyet olsun. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin. Pürüzsüz bir karışım olana kadar karıştırın.