Fırında Nohut Köftesi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1,5 su bardağı haşlanmış nohut
- 2/3 çay bardağı zeytinyağı
- 1/3 demet maydanoz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 100 gram lor peyniri (farklı bir peynir de kullanabilirsiniz)
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Hazırlama Adımları:
- 
Dilediğiniz gibi şekil vererek pişirme kağıdı fırın tepsisine dizin. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzerleri hafif renk alana kadar 20 dakika kadar pişirin. Haşlanmış nohutları bir kaba alın, üzerine bir miktar zeytinyağı ilave edin. Ekmek dilimleri üzerine sürdüğünüz pancarlı sos karışımını kanepe şeklinde ya da sos kasesinde sevdiklerinizle paylaşın. Ardından harcı güzelce yoğurun.