Şalgamlı Bulgur Salatası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı pilavlık bulgur
- 300 mililitre acısız şalgam suyu
- 1/2 su bardağı mısır
- 4-5 adet kornişon salatalık
- 2-3 adet yeşil biber
- 1 dal taze soğan
- 1/2 demet maydanoz
- 1/2 demet dereotu
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet limonun suyu

Hazırlama Adımları:
- 
Şalgam suyu ve bulgur kısık ateşte suyu çekene kadar pişirilir. İsteğe göre baharatlar ve yağı eklenir. Güzelce harmanlanır Son olarak mısır, zeytinyağı ve limon suyu salataya eklenir ve karıştırılır. Afiyet olsun. Maydanoz, dereotu, soğan, biber ve kornişon küçük küçük doğranır. Ve soğuyan bulgurun içine eklenir.