Mantar Salatası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 400 gram mantar
- 6 su bardağı su
- 1/2 adet limon suyu
- 1 adet kapya biber (küp küp doğranmış)
- 1 su bardağı konserve mısır
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 dal taze soğan (kıyılmış)
- 1/2 demet dereotu (kıyılmış)
- 2 adet kornişon salatalık turşusu (küp küp doğranmış)
- 1/2 adet limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Mantarları yıkamadan, dış kısmını soyup temizleyin. Limonu sıkın ve tüm malzemeleri güzelce karıştırın. Üzerine doğranmış kapya biberi ve mısırları ilave edin. Ardından sütü azar azar ilave edin ve topaklanmaması için sürekli olarak mikser ile karıştırın.