Öykü'nün Ev Yapımı Pizzası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4 su bardağı un
- 20 gram yaş maya
- 1 çay bardağı süt
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 2 adet domates (rendelenmiş)
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 150 gram dil peyniri (kenarlar için)
- 6 adet mantar (dilimlenmiş)
- 6 adet cherry domates (ikiye bölünmüş)
- 2 yemek kaşığı dilimlenmiş siyah zeytin
- 9 dilim sucuk (incecik dilimlenmiş)
- 5 dal taze fesleğen
- 350 gram rendelenmiş mozzarella peyniri

Hazırlama Adımları:
- 
Pizza sosunu hamurun tam ortasına kepçe yardımıyla koyun ve kepçenin arkası ile daire çizerek yayın. Pastayı yapacağımız borcama önce bisküviyi kahveyle ıslatıyoruz. Yaş mayayı 1 veya 2 yemek kaşığı ılık su ile açın. Yoğurduğunuz kaba yapışmaması için çok az zeytinyağı ile hamuru yağlayın ve üzerini streç film ile kapatıp 1 saat kadar mayalanmaya bırakın.