Lightfry'da Mini Kabak Köfteleri Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet büyük boy kabak
- 1 avuç dereotu
- 2 dal taze soğan
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 4 yemek kaşığı un
- 1/2 çay bardağı mısır unu
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlama Adımları:
- 
Naneyi de ekleyip altını kapatalım. Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve mısır ununa bulayıp yuvarlayın. Kabağı rendeleyin ve elinizle suyunu sıkıp bir karıştırma kabına koyun. İlk 5 dakikanın ardından hazneyi çekip ara ara köfteleri sallayın. Köfteler altın sarısı renk alana kadar bu işleme devam edin.