Beşamel Soslu Fırın Sebze Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet patates
- 2 adet havuç
- 250 gram brokoli
- 1 adet domates
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlama Adımları:
- 
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üstü kızarana dek yaklaşık 15 dakika pişirin ve sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun! Harcımızı borcama döküp üzerine fındık ve çikolataları serpiştirip 180° fırında 30 dakika kadar pişirelim. Bir tencereye bolca tuzlu su koyun ve kaynamaya bırakın. Su kaynarken patatesleri soyup dilimleyin, havuçları soyup dilimleyin ve brokoliyi çiçeklerine ayırın.Kaynayan suya atıp 10-15 dakika kadar haşlayın. Ardından yavaş yavaş sütü ekleyin ve güzelce kıvam alana dek karıştırın. Beşamel sosunuz hazır.