Domatesli Yumurta Kapama Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet domates
- 1 adet büyük boy kapya biber
- 1/2 çay kaşığı tuz-karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 6 dal maydanoz
- 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (arzuya göre)
- 5 adet haşlanmış yumurta

Hazırlama Adımları:
- 
Pişen domateslerin üzerine, ortadan ikiye kesilen haşlanmış yumurtaları, sarısı altta bakacak şekilde koyun. Tuz, karabiber, toz biber ve maydanozu da ilave edip bir dakika daha pişirin. Afiyet olsun. Orta katına krem şantiyi sıkma torbasıyla sıkın ve üzerini kapatın. İlk olarak yumurtaları haşlayın ki halihazırda kenarda bulunsunlar.