Napolitan Soslu Tagliatelle Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 100 gram un
- 1 adet yumurta
- 10 cl. zeytinyağı
- 20 gram irmik unu
- 50 gram domates salçası
- 25 gram tereyağı
- 10 gram tuz
- 1 çimdik şeker
- 1 çimdik pul biber
- 1 çimdik kekik

Hazırlama Adımları:
- 
Kestiğiniz hamurları tabağa koyup 1 saat buzlukta dinlendirin. O sırada napolitan sosunuzu yapın. Kabakların içlerini bolca kıymalı harç ile doldurun. Her bir kabağın üzerini 1-2 çorba kaşığı kadar krema ve bolca kaşar rendesi ile kaplayın. İyice ince açmalısınız, yufkadan çok az kalın olacak. Ununuzu tartın ve ortasına, havuz gibi yuvarlak boşluk açın.