Yayla Çorbası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı su
- 2,5 su bardağı et suyu veya tavuk suyu
- 2 yemek kaşığı pirinç
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı nane

Hazırlama Adımları:
- 
İlk olarak pirinçleri iyice yıkayın ve haşlayın. Bir yandan da tencerede et/tavuk suyunu kaynatın ve hazırlanmış olan karışımı (un, yoğurt, su ve limon suyu) suyunuzun içine ilave edip karıştırın. Salçayı ekleyip kavurmaya devam edin. Bir kapta un, yoğurt, su ve limon suyunu akışkan olana kadar çırpın.