Sosisli Poğaça Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 14 adet pratik sosis
- 4 su bardağı un
- 1/2 paket yaş maya (21 gram)
- 1 adet yumurta
- 1/2 su bardağı ılık su
- 1/2 su bardağı ılık süt
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 2 çay kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı susam

Hazırlama Adımları:
- 
Üçgen şeklindeki hamurların geniş tarafına kokteyl sosisleri koyun ve rulo şeklini verin. Tüm hamur parçalarına bu işlemi uyguladıktan sonra fırın tepsisine yerleştirin. Maya aktif hale geldikten sonra zeytinyağı, yumurta ve tuzu ilave edin. Tüm malzemeleri elinizle karıştırın. Hamurunuzu hazırlayarak işe başlayın. Geniş bir kabın içerisine ılık su ve sütü alın. Üzerine cips kırıntılarını serpin. Soğan diliminin üzerine şalgam sosu sürüp yerleştirin ve üst ekmeği de kapatıp servis edin. Afiyet olsun.