Yağ Çekmeyen Çıtır Patates Kızartması Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3-4 adet patates
- 2 yemek kaşığı tuz (haşlama suyuna konacak)
- 1 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1-2 su bardağı sıvı yağ (kızartmak için)

Hazırlama Adımları:
- 
Patatesleri ince ince dilimliyoruz. Fırından çıkarıp, dilimleyip sarımsaklı yoğurtla servis edebilirsiniz, afiyet olsun. Sadece 2 dakika tutuyoruz ve hemen süzgece alıyoruz. Patatesleri 2 dakikadan fazla haşlamıyoruz. Bir tencerede kaynattığımız suya 2 yemek kaşığı tuzu ilave edip patatesleri atıyoruz.