Pavlova Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 4 adet yumurta beyazı
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 3 çorba kaşığı toz şeker
- 200 mililitre krema
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri

Hazırlama Adımları:
- 
Fırını alt üst ve fansız 150 derecede önceden ısıtın.. Oda ısısındaki 4 yumurta beyazını kaseye koyup ve 1 tutam tuz ilave ederek mikser ile yumurta beyazlarını köpürtün. Çırptığınız merenge 3 yemek kaşığı şekeri de yedire yedire ekleyin. Kuru karışımları ekleyerek spatula ile mereng söndürmeden nazikçe karıştırın. Bu noktada isterseniz halka şeklinde isterseniz yuvarlak yapabilirsiniz. Kaşık ile kenarlarını yukarı doğru kaldırın. Sosu için gerekli olan domatesleri minik minik doğrayın. Bir sos tavasına/tenceresine aldığınız zeytinyağında domatesleri hafifçe kavurmaya başlayın. Üstüne rendelenmiş sarımsak , tuz ve şekeri de ekledikten sonra kapağını kapatın ve sos kıvamına gelene dek, ara ara karıştırarak pişirin.