Mantarlı Bademli İç Pilav Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 su bardağı baldo pirinç
- 400 gram kültür mantarı (doğranmış)
- 2,5 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay bardağı badem (kabuğu soyulmuş)
- 1 çay kaşığı yenibahar
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 avuç dereotu (kıyılmış)
- 1 avuç kıyılmış maydanoz

Hazırlama Adımları:
- 
Pirinçleri suda bekletin ve nişastasını iyice alın. Bir pilav tenceresinde yağları kızdırın. Üzerine dilimlenmiş mantarları ekleyin ve suyunu salıp çekene dek kavurun. Pilavı servis etmeden önce taze yeşillikleri ilave edip servis edin. Afiyet olsun! Soğuyan rulo şeklinde hamuru bıçakla eşit kalınlıkta kesin ve soğuk fırın tepsisine koyun, her bir kurabiye hamuruna parmağınızla hafifçe bastırın ve daha önceden 190 dereceye ısıtılmış fırında 5-8 dakika pişirin.