Kremalı Mezgit Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 paket fileto mezgit
- 1 kutu krema
- 6 adet patates
- 3 diş sarımsak
- 1 adet küçük boy limon
- 3 çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı karabiber
- 2 silme yemek kaşığı tereyağ

Hazırlama Adımları:
- 
Tuzunu ve karabiberini ekleyin, şöyle bir karıştırın. Üzerine kremayı boşaltın ve limon kabuğu rendesini ekleyin. 1 taşım kaynatın ve balıkların üzerine gezdirerek boşaltın. Tereyağında mezgit filetolarını önlü arkalı mühürleyin. Fırın kabına alın. Aynı tavada haşlanmış ve gelişigüzel böldüğünüz patatesleri soteleyin. Üzerine maydanoz ve rendelenmiş sarımsakları ekleyin. Dolaba kaldırdığımız alt tabanın üstüne ekliyoruz ve ilk 10 dakika 200°C fırına koyuyoruz, sonraki 25 dakika ise 160°C'de pişmeye bırakıyoruz. 180 derecede ısıtılmış fırına verin. Krema hafif yoğunlaşana kadar kontrollü bir şekilde pişirin. Çıkarıp servis edin. Afiyetler olsun!