Perde Pilavı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet tavuk
- 2,5 kase pirinç
- 1,5 su bardağı badem (kabuksuz)
- 1 kase kuş üzümü (orta-küçük boy kase)
- 1 adet margarin
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 adet yumurta
- 1/2 kahve fincanı sıvı yağ
- 1/2 kahve fincanı su
- 1 çay kaşığı tuz
- 2-3 su bardağı un (aldığı kadar)

Hazırlama Adımları:
- 
Kabı yağladıktan sonra haşlayıp ikiye böldüğünüz bademlerle kabı dilediğiniz gibi süsleyin. Hamurdan 1 yumurta büyüklüğünde ayırın kalan diğer hamuru kullanacağınız kaba göre unla açın. Öncelikle tavuğu parçalayın 1 adet küp küp doğranmış soğan tuz ve bol karabiberle haşlayıp piştikten sonra didikleyin. Sütü bir tencereye koyun.