Şerit Poğaça Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1/2 su bardağı ılık su
- 1/2 paket yaş maya
- 1/2 su bardağı ılık süt
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 adet yumurta akı
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 4 su bardağı un
- 1 tutam maydanoz
- 1 su bardağı lor peyniri
- 1 adet yumurt sarısı
- 1/2 çay bardağı susam

Hazırlama Adımları:
- 
Hazırladığınız hamuru, bir poşetle örtün ve yaklaşık yarım saat kadar ılık bir yerde mayalanmaya bırakın. İç harcı için; maydanozları ince ince doğrayın ve lor peyniri ile karıştırın. Ilık suyu bir kaseye alın ve içerisine yaş mayayı alıp, karıştırarak eritin. Kremadan bir miktarı kekin üzerine döküyoruz ve üzerine muzu dizip kalan kremayı tekrar döküyoruz.