Tarçınlı Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet yumurt sarısı
- 1,5 kahve fincanı pekmez
- 3 yemek kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un
- 1 tepeleme çay kaşığı tarçın

Hazırlama Adımları:
- 
Daha sonra unu ve kabartma tozunu ekliyoruz. Yumurta sarısı, tarçın, pekmezi bir kapta karıştırıyoruz. Haşladığımız tavuk suyundan 3 su bardağı kadarını süzüp ekliyoruz. Tuz ilave edip bir kere karıştırıyoruz ve kapağını kapatarak kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun. 180 derecede 15-20 dakika fırında pişiriyoruz.