Tavada İstavrit Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 kilogram istavrit
- 5 yemek kaşığı mısır unu
- 2 yemek kaşığı un
- 1,5 çay kaşığı tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Güzelce yıkayıp, süzgece alarak süzülmesini bekleyin. Bir kabın içerisine unları ve tuzu alıp karıştırın. Susama bulanan simitlerimizi fırının varsa 300 derece yoksa maximum ayarında 5-10 dakika arası üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun. Balığınızı temizleyin.