Dukan Birası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet poşet yeşil çay
- 3 su bardağı sıcak su
- 200 mililitre maden suyu (1 şişe)
- 1/2 adet limonun suyu

Hazırlama Adımları:
- 
Üzerinin kabuk bağlamaması için bir çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırarak soğutun. Oda ısısında bu şekilde soğuttuğunuz sosu, buzdolabında kaldırıp daha kıvamlı hale gelmesi için 1 saat bekletebilirsiniz. Demliğin içine yeşil çayı koyun ve sıcak suyu üzerine dökün. Yaklaşık 5 dakika demlenmeye bırakın. Daha sonra süzüp bir kenarda soğutun. Maden sodasını dökün. Soğuyan yeşil çayı bir sürahiye alın.