Yoğurtlu Kabak Salatası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet kabak
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı (silme) tuz
- 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 1/2 adet limon kabuğu rendesi
- 10 adet ceviz içi
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı (silme) tuz
- 1 adet küçük boy limon kabuğu rendesi
- 1 tutam maydanoz

Hazırlama Adımları:
- 
Soğanları ince doğrayıp kabakları rendeleyin ve suyunu elinizle sıkın. Soğuyan harcıda içerisine ekleyip güzelce karıştırdıktan sonra servis tabağına alın. Ardından cevizleri balıkların üzerine serpiştirip 200 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişiriyoruz. Pişen harcı soğumaya bırakın.