Etli Çorba Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3-4 parça kemikli et
- 1 çay bardağı buğday
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı un
- 1 adet defne yaprağı
- 2-3 adet tane karabiber
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Ayrı bir tencerede buğdayımızı haşlıyoruz. Üzerine 4 su bardağı su ekleyip eti haşlıyoruz. Yaklaşık 45 dakika, sürüyor bu işlem. 1-2 saat buzlukta bekletin. Çıkardıktan sonra Hindistan cevizi ve fıstık ile kaplayın. Afiyet olsun. Öncelikle düdüklü tencereye kemikli etleri yerleştirip içine karabiber, defne yaprağı ve sarımsağı koyuyoruz.