Yoğurtlu Bulgur Çorbası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı nohut
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kuru soğan
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı bulgur
- 1 silme tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 6 su bardağı et suyu
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı un

Hazırlama Adımları:
- 
Balıklar kızardıktan sonra yemeğe hazır. Afiyet olsun. :) Bir gece öncesinden ıslattığınız nohutları süzün ve küçük bir tencereye alın. Üstelerine geçecek kadar su koyun ve nohutlar yumuşayana dek yaklaşık 15 dakika pişmeye bırakın. Nohutlar pişerken, kuru soğanı yarım halka şeklinde doğrayın. Bir tencereye tereyağını alın ve kuru soğanlar pembeleşene dek tereyağında kavurun. Hazırladığınız terbiyeyi bir çırpıcı yardımı ile durmadan ve hızlıca karıştırarak yavaş yavaş çorbanıza ilave edin.