Badem Ezmeli Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1/2 su bardağı esmer şeker
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 110 gram tereyağı
- 1/2 su bardağı badem ezmesi (fıstık ya da fındık ezmesi de olur)
- 1 adet yumurta
- 1 + 3/4 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 4-5 yemek kaşığı toz şeker
- 100 gram çikolata (bitter veya sütlü)

Hazırlama Adımları:
- 
Tozşekerleri, tereyağını ve fındık ezmenizi bi karıştırma kabına alın ve 1-2 dakika boyunca krem kıvamına gelene dek çırpın. Hazır olan kurabiye hamurunuzu bi streç filme sarıp buzdolabında yarım saat bekletin. Daha sonra dinlenen hamurdan büyük ceviz büyğklüğünde parçalar alın, yuvarlayın ve toz şekere bulayıp aralıklı olarak tepsiye dizin. Hazırladığınız bu hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve iki elinizin arasında yuvarlayarak bir ip gibi uzatın. Ardından hamuru spiral şeklinde dolayarak gullurikyanın şeklini verin. Ardından yumurtayı ekleyin karıstırın. Daha sonra un, tuz, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip yoğurun.