Cevizli Şifon Kek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 6 adet yumurta sarısı
- 50 gram pudra şekeri
- 90 mililitre sıvı yağ
- 100 mililitre ılık süt
- 100 gram un
- 40 gram nişasta
- 1/4 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
- 100 gram iri kırılmış ceviz
- 6 adet yumurta beyazı
- 150 gram pudra şekeri
- 1 çimdik tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Renkleri değişene kadar kavrulan sebzelere tuzu ve suyu ekleyelim. Bu aşamada enginar çanaklarını en üste kapatıp düdüklü tencerenin kapağını kapatalım. Köpük kıvamına gelen harcı söndürmeden spatulayla birleştin. Kalıba aktarın 170 derecede yaklaşık 40 dakika kontrollü pişirin. Yumurta sarılarını 50 gr pudra şekeriyle rengi açılana kadar çırpın.