Ev Yapımı Pretzel Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket kuru maya
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı esmer şeker
- 3+1/4 su bardağı un
- 3 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 1 adet çırpılmış yumurta
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tutam kaya tuzu

Hazırlama Adımları:
- 
Balla tatlandırıp nane yaprakları ve buzla soğuk servis edilir. Afiyet olsun. Hamuru uzun bir silindir haline getirdikten sonra, iki ucundan bir daire şeklinde bir araya getirelim ve uçlarını pretzel şekline gelecek şekilde hamura yapıştıralım. Un hariç bütün malzemeyi yoğurma kabına alıp karıştıralım. Unu kontrollü ekleyerek ele hiç yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim. Tüm hamur için bu işlemi 30 saniye yapalım. Haşladığımız hamurları fırın tepsisine dizip üzerine yumurta-zeytinyağı karışımını çırpıp sürelim ve kaya tuzu serpiştirelim.