Et Tantuni Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 650 gram dana eti
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1,5 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 paket lavaş
- 1,5 su bardağı sıcak su
- 1/4 demet maydanoz
- 3 adet domates
- 2 adet soğan
- 1 adet limon

Hazırlama Adımları:
- 
Ardından tuz, baharatları ve sıcak suyumuzu ekleyerek çok az daha pişirelim.(Etimiz ne çok kuru ne de çok sulu olmayacak şekilde su miktarını ayarlayalım.) Tavamıza 2 yemek kaşığı sıvı yağ dökelim. Yağ biraz kızdırdıktan sonra minik minik doğradığımız etleri tavamıza alalım. Suyunu bırakıp çekene kadar pişirelim.(Suyunu çekene kadar etimiz pişmezse az miktar su ekleyerek etimizin pişmesini sağlayalım.) Tereyağını eritin, ılıtın. Yoğurt, yumurta ve pekmezle karıştırın.