Krem Peynir Soslu Havuçlu Kek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet yumurta
- 100 gram toz şeker
- 70 gram fındık yağı
- 100 gram rendelenmiş havuç
- 90 gram un
- 1/2 çay kaşığı karbonat
- 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1/4 çay kaşığı taze rendelenmiş muskat
- 1 tutam tuz
- 2 çay kaşığı haşhaş tohumu
- 50 gram ceviz
- 100 gram krem peynir
- 50 gram tereyağı
- 20 gram pudra şekeri

Hazırlama Adımları:
- 
Ben malzemeleri fazla ezmeden biraz diri bırakmayı seviyorum ancak dilerseniz rondodan geçirip dip sos kıvamı elde edebilirsiniz. Hazırladığınız krem peynir karışımını, isterseniz kekin sadece üzerine dilerseniz kat kat kestiğiniz ara katlarına sürün. Sevdiklerinizle paylaşın. Un, karbonat, kabartma tozu, tarçın, muskat ve tuzu MUTLAKA eleyerek bir kapta karıştırın. Kuru malzemeyi iki seferde mikserdeki karışıma ekleyin. Yalnızca homojen olana kadar karıştırın. Gerekirse bir spatula yardımıyla kenara yapışmış unları ortaya katın. Yumurta ve toz şeker kabarana kadar karıştırılır.