Havuçlu Pirinç Mücveri Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet rendelenmiş havuç
- 1 su bardağı pirinç (haşlanmış)
- 3 adet yumurta
- 10-15 dal maydanoz
- 3 çorba kaşığı un
- 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 kase yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı reyhan

Hazırlama Adımları:
- 
Açılacak bir hamur yaptığımız için, normal bir poğaça hamuru kadar cıvık olmaması gerekiyor. Kızartılan mücverler yoğrut sos ile servis yapılır. Afiyet olsun. Sosu için yoğurt, sarımsak ve reyhan karıştırılır. Karıştırma kabına havuç, pirinç, maydanoz, un, yumurta, kaşar peyniri, tuz ve baharatlar eklenip harmanlanır.