Sebzeli Mantar Sote Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 500 gram mantar
- 2 adet kapya biber
- 3 adet sivri biber
- 4 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı (silme) tuz
- 1 çay kaşığı (tepeleme) pul biber

Hazırlama Adımları:
- 
Afiyet olsun! Şerbetimiz kaynadıktan sonra altını kısıyoruz ve 10 dakika kadar şerbetin kıvam almasını sağlıyoruz. Tavaya sıvı yağ ve tereyağını ekleyin. Önce soğanları ekleyin ardından biberleri ekleyin ve kavurun. Salçayı ve baharatları da ekleyin ve kavurmaya devam edin. Suyu da ekledikten sonra altını kısın ve kapağını kapatıp biraz suyunu çekene kadar pişirin.