Kıbrıs Tatlısı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 su bardağı ceviz içi (kırılmış)
- 1 su bardağı Hindistan cevizi
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 litre süt
- 1 su bardağı nişasta
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 paket krem şanti
- 2 su bardağı su
- 1,5 su bardağı toz şeker

Hazırlama Adımları:
- 
Uygun bir tencereye sütü nişasta ve şekeri ilave edelim sürekli karıştırarak yoğun bir kıvam alana kadar kaynatalım. Öncelikle şerbetimizi hazırlayalım şekeri ve suyu tencereye alalım, kaynamaya başladığından itibaren 15 dakika kaynatalım şerbeti soğuk oda ısısına gelene kadar bekletelim. Kekini hazırlayalım yumurta ve şekeri iyice köpürene kadar mikserle çırpalım. Kakao, kabartma tozu, vanilyayı ve unu ilave ederek çırpıyoruz.