Baklava Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 100 gram oda sıcaklığında tereyağı (7 yemek kaşığı)
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1/2 çay bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay bardağı su
- 4 su bardağı un
- 1 su bardağı nişasta
- 2,5 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- 1/4 adet limonun suyu
- 250 gram toz Antep fıstığı
- 50 gram file Antep fıstığı
- 250 gram eritilmiş tereyağı (18 yemek kaşığı)

Hazırlama Adımları:
- 
Hamurumuzu tereyağ ile yağladığımız kek kalıbımıza dökelim ve önceden ısıttığımız 180 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirelim. Azar azar un ilave ederek yoğurmaya başlayın, toparlandıktan sonra tezgaha alın ve un ilave ederek ele yapışmayan bir hamur elde edin. Tüm bezelere aynı işlemi uyguladıktan sonra yufkaları birbirinden ayırın ve bir tanesini tereyağı ile yağlanmış tepsiye serin. Baklavanın hamurunu hazırlamak için derin bir kabın içerisinde tereyağı, sıvı yağ, süt, yumurta, sirke, tuz, yoğurt ve suyu birleştirin, güzelce karıştırın.