Pofuduk Poğaça Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 250 gram tereyağı (eritilmiş)
- 250 gram yumuşak margarin
- 40 gram maya
- 25 gram tuz
- 50 gram şeker
- 200 gram yoğurt
- 1 kilogram un

Hazırlama Adımları:
- 
Tepsiye dizip hamura avucunuzun içiyle bastırın, ince yuvarlak bir hal alsın her hamur topu. Mandalina büyüklüğünde toplar koparıyoruz. İşaret parmağı yardımı ile köfteye batırarak dikkatli bir şekilde orta kısmını açıyoruz. Baş parmağımızın yardımı ile kenarlarını düzeltiyoruz. Hazırladığınız tepsinin üzerini streçle kapatın, hamuru 1 saat mayalanmaya bırakın. Un dışında bütün malzemeleri bir kaba ekleyip çırpın.