Cimcik Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı ılık su
- 3.5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 - 3 damla zeytinyağı
- 1 tutam tuz
- 1 kase sarımsaklı yoğurt
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı toz biber

Hazırlama Adımları:
- 
Her bir dikdörtgen parçanın ortasından bastırarak kelebek şekli verin. Merdane yardımıyla yufka şeklinde açın. Un, su ve tuzu karıştırın. Güzelce yoğurun. İki katta bir beşamel sos sürüyoruz ve son olarak kalan beşamel sosu, son katın üzerine yayıyoruz. Lazanyayı fırınlamadan önce rendelenmiş kaşar peyniri ekliyoruz.