Fıstık Ezmeli Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 140 gram fıstık ezmesi
- 1 adet orta boy yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 80 gram tereyağ
- 2,5 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat

Hazırlama Adımları:
- 
Unu azar azar ekleyerek kabartma tozu ve karbonatla birlikte yoğurmaya devam edin. Karıştırma kabında fıstık ezmesini, yumurtayı, toz şekeri ve oda sıcaklığındaki tereyağını iyice birbirine karıştırın. Her bir hamurun üstüne büyük çatalla çizik atın ve üzerlerine yarım fıstık koyup fırına verin. Fırın tepsisine önce yağlı kağıt daha sonra galeta unu serpiştirip yaptığımız bezeyi tepsinin ortasına koyalım, üstünü kapatıp 30 dakika daha dinlendirelim.