Brüksel Lahanası Salatası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1/2 kilogram Brüksel lahanası
- 2 adet mor soğan
- 1 kase susam
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 kase yoğurt
- 1 diş sarımsak

Hazırlama Adımları:
- 
Yağlı kağıt serdipimiz fırın tepsimize lahana ve soğanları alalım. Lahanaların köklerini ve dış yapraklarını ayıklayıp ortadan ikiye keselim. 4 saat sonra 3-4 dakika daha blenderdan geçirin. Üzerini kapatıp tekrar dondurucuya kaldırın. 1 kase yogurdumuzu, 1 diş sarımsak rendesi ve tuz ile çırpalım.