Limon Kremalı Fırın Tatlısı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet limon kabuğu rendesi
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 4 adet limonun suyu (125 ml.)
- 4 adet yumurta sarısı (küçük boy)
- 75 gram tereyağı
- 110 gram tereyağı (oda ısısında bekletilmiş)
- 2 adet yumurta
- 100 gram un
- 100 gram pudra şekeri
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 1 adet limon kabuğu rendesi

Hazırlama Adımları:
- 
Limon kremasını hazırlamak için; 3 adet limonun kabuklarını, beyaz kısımlarını almamaya özen göstererek, güzelce rendeleyin. Yarım su bardağı toz şekeri de rondonun içerisine ilave edin ve şeker limon sarısı rengini alana dek rondodan geçirin. 10 dakika sonunda ısınmış olan karışımı kenara alıp 75 gram küp doğranmış tereyağını azar azar ekleyerek karışıma yedirin. Pideyi sıcak fırına atın ve hamurun kenarları kızarana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Ocağa içi 1 su bardağı su dolu sos tenceresini koyun ve su kaynadıktan sonra altını kısın. Üzerine karıştırma kasesini oturtup limon suyunu içerisine ekleyin. Rondodan geçirdiğiniz limon kabuklu toz şekeri de üzerine ilave edin.