Pişmeyen Cheesecake Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 200 gram yulaflı bisküvi
- 50 gram tereyağı
- 500 gram labne peyniri
- 100 gram sıvı krema
- 200 gram pudra şekeri
- 2 adet rendelenmiş limon kabuğu
- 200 gram frambuaz
- 1 tatlı kaşığı taze sıkılmış limon suyu
- 200 gram frambuaz ve böğürtlen

Hazırlama Adımları:
- 
Yulaflı bisküvileri küçük parçalar halinde elinizle kırın. Mutfak robotuna alıp oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağı ile hamur haline gelene kadar karıştırın. İstediğiniz şekli verip kesip tepsiye dizin 180° 10 dakika kadar kontrollü bir şekilde pişirin çabuk pişiyor. Afiyet olsun. Mümkünse bir kapak ya da streç film ile üzerini kapattığınız pişmeyen cheesecake’i buzdolabına kaldırın. 4-6 saat arasında dondurduğunuz tatlıyı dilimledikten sonra servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın. Pudra şekerini ve kremayı ayrı bir kapta mikser yardımıyla hızlıca karıştırın. Rendelenmiş limon kabukları ve limon suyunu ekledikten sonra karıştırma işlemini sürdürün.