Bebek Kruvasan Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 45 mililitre ılık su
- 1/4 adet yumurta
- 1/2 yemek kaşığı toz şeker
- 1/2 çay kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı instant maya
- 1,5-2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- 1 adet yumurta sarısı

Hazırlama Adımları:
- 
Un hariç tüm malzemeleri karıştıralım. Unu yavaş yavaş ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim. Hamurun üzerini örtüp 1 saat mayalandıralım. Mayalanan hamurdan 4 adet beze yapalım. Her bezeyi de ayrıca 8 bezeye ayıralım. 8 bezeyi 3 cm çapında, oklava ile açalım, aralarına tereyağı sürelim ve üst üste hamurlarımızı koyalım. 4 büyük bezemizi bu şekilde yapalım. 4 tane 8 katlı kule elde etmiş olacağız. Bezeleri üst üste koyalım. Hamurlarımızı bu şekilde, üzerlerini kapatıp buzdolabında yarım saat bekletelim. Dolmalarımızı tenceremize yerleştirdikten sonra biberlerin yarısına gelecek kadar tencereye su koyuyoruz.