Yoğurtlu Ispanak Çorbası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 bağ ıspanak
- 1 adet soğan
- 4 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 bağ sarımsak
- 1 çay bardağı tel şehriye
- 1,5 su bardağı haşlanmış nohut
- 1-2 çay kaşığı tuz
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı pul biber

Hazırlama Adımları:
- 
İnce doğranmış ıspanak katılıp biraz daha kavrulur. Haşlanmış nohut eklenip üzerine çıkacak kadar sıcak su ilave edilir. Şehriyeler pişene kadar kaynatılır. İnce kıyılmış nane ile pastamızı süsleyelim ve servis edelim. Afiyet olsun. Sıvı yağda soğan ve sarımsak az kavrulur. Tel şehriye katılıp kavrulmaya devam edilir. Tereyağı kızdırılıp nane ve pul biber eklenir. Çorbaya ilave edilir. Tuz da katılıp servis edilir.