Tavuklu Büryan Pilavı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 adet soğan (yemeklik doğranmış)
- 2 adet havuç (küp doğranmış)
- 4 yemek kaşığı bezelye
- 1 çay bardağı domates püresi
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 su bardağı pirinç
- 8 adet tavuk but (haşlanmış)
- 3 su bardağı sıcak tavuk suyu
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlama Adımları:
- 
Pişirme kağıdını ıslatın ve buruşturup kabın üzerini örtün. Maydanoz ve sarımsakları doğrayın. Domates püresi, tuz ve karabiberini eleyin. Isınmış tencerede sıvı yağ ve tereyağ ile birlikte soğanları 2-3 dakika soteleyin.