Kıymalı Fırın Patates Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4-5 adet patates
- 300 gram kıyma
- 1 adet büyük boy soğan
- 1 adet kapya biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 adet kapya biber
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet büyük boy domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı sirke

Hazırlama Adımları:
- 
Servis tabağının tabanına sosu koyun. Üzerine fırın patates, onun üzerine kavrulmuş kıyma ve en üste de çırpılmış yoğurt ekleyerek servis edin. Afiyet olsun. Patatesleri elma dilim şeklinde kesin. Hafif zeytinyağı ve dilediğiniz baharatlarla harmanlayarak 200 derece fırında, üzerleri güzelce kızarana dek fırınlayın. Soğuduktan sonra 1 paket sıvı kremayı muhallebinin içerisine koyup, mikserle 5 dakika kadar çırpalım. Soğuyan muhallebimizin üzerine kremayı dökelim. Sosu için yağları ufak bir tencereye alın. Doğranmış biberleri ekleyin ve kızarana dek kavurun. Salçayı ekleyerek kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.