Rumeli Böreği Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet yufka
- 3 yemek kaşığı sana margarin (eritilmiş)
- 4 adet tavuk budu (haşlanmış, didiklenmiş)
- 2 su bardağı tavuk suyu
- 1/2 adet limonun suyu
- 3 yemek kaşığı sana margarin
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı tavuk suyu
- 2 yemek kaşığı sirke
- 3 yemek kaşığı sana margarin (Tereyağ Lezzeti)
- 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber

Hazırlama Adımları:
- 
Yufkayı dört eşit parçaya bölün ve eritilmiş sana margarin ile her birini yağlayın. Yoğurt, sarımsak, yumurta sarıları ve tuzu da ekleyip iyice karıştırın. İyice suyunu çekince ocaktan alıp, soğuyunca 3 kaşık un, peynir, baharatlar, yumurta ve ilave edelim. Karıştıralım. Tavukları su ve limon suyu ile birlikte haşlayın ve didikleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.