Glaze Soslu Limonlu Kek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 + 1/4 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı karbonat
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 2 adet limon kabuğu
- 1 adet portakal kabuğu
- 3/4 su bardağı şeker
- 2 adet yumurta
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1/2 su bardağı buttermilk (yoksa aynı oranda 2 yemek kaşığı su ile çırpılmış yoğurt)
- 1/4 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet limonun suyu
- 1/2 adet portakalın suyu
- 1/2 adet portakal kabuğu rendesi

Hazırlama Adımları:
- 
Adana'nın meşhur çöç tarifi hazır. Afiyetler olsun! 170 derecede yaklaşık 50 dakika pişen kekimizi soğumaya alalım. (15-20 dakika yeterli.) Üzerine oda sıcaklığında 2 yumurtayı ilave edip mikserle şeker eriyene kadar çırpalım. Üzerine zeytinyağı ve buttermilk (ya da yoğurt) karışımını atıp çırpma teli ile karıştıralım, bu aşamada artık miksere gerek yok. Limon ve portakal kabuklarının üzerine şekeri ilave edelim ve parmaklarımızla ovalım. Bu sayede aroma tavan yapacak.