Şekersiz Mozaik Kek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 5 adet küçük boy yumurta (oda ısısında)
- 1-1,5 su bardağı dut kurusu tozu
- 1 su bardağı (bir parmak eksik) zeytinyağı
- 1 su bardağı yoğurt (oda ısısında)
- 3 su bardağı tam buğday unu
- 2 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı kakao

Hazırlama Adımları:
- 
İlk olarak yumurtaları ve dut kurusu tozunu çırpma kabında 2 dakika düşük ayarda 3 dakika yüksek ayarda çırpalım. Eritilmiş süt ve tereyağı karıştırın. Yufkaları bu karışımla ıslatın. Kek kalıbını tereyağı ile yağlayıp 1/2 kepçe sade hamur, sade hamurun tam ortasına 1/2 kepçe kakaolu hamurda aynı noktaya tekrar sade hamur. Bu şekilde bütün hamuru bitirelim. Pişen keki fırından çıkarıp, 10-15 dakika dinlendirip ters çevirin. Dilimleyip, servis yapın. Afiyet olsun.