Ekmek Aşı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet ramazan pidesi
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 200 gram dana kıyma
- 1 adet büyük boy kuru soğan
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1.5 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 demet maydanoz (arzuya göre)

Hazırlama Adımları:
- 
Bir tencereye 1 yemek kaşığı tereyağı ve 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyerek ısıtın. Tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyun ve minik minik doğradığınız kuru soğanı ekleyin. Orta ateşte sotelemeye başlayın. Soğanları biraz soteledikten sonra kıymayı ekleyin. Harcınızı borcama ekmeklerin üzerine eşit şekilde boşaltın ve 180 derece önceden ısıtılmış fırına sürün. Bayat ramazan pidelerini küp küp doğrayalım ve derin bir tavada 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile kavuralım.