Hindistan Cevizli Pamuk Kek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1,5 çay bardağı Hindistan cevizi
- 3/4 su bardağı süt
- 1 su bardağı nişasta (mısır veya buğday nişastası)
- 2,5 su bardağı un
- 2 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu

Hazırlama Adımları:
- 
Nohutları çatal yardımıyla ezelim. Yağlanmış orta boy bir kek kalıbının içerisine kek harcınızı aktarın. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-40 dakika arası pişirin. Pişme süresi fırınınızın performansına göre farklılık gösterebilir. Yumurtaları bir kabın içerisine kırın ve üzerine toz şeker ilave ederek güzelce çırpın. Un, nişasta ve kabartma tozunu da eleyerek karışıma ilave edin ve spatula yardımıyla tüm malzemeleri birbirine güzelce yedirin.