Kahve Çekirdeği Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 100 gram tuzsuz tereyağı (5 yemek kaşığı)
- 90 gram pudra şekeri (5 yemek kaşığı)
- 30 gram süt (1/4 çay bardağı)
- 7 gram granül kahve (7 çay kaşığı)
- 155 gram un (7 tepeleme yemek kaşığı)
- 15 gram kakao (1 tepeleme + 1 silme yemek kaşığı)
- 30 gram mısır nişastası (2 tepeleme yemek kaşığı)
- 1 adet yumurta sarısı

Hazırlama Adımları:
- 
Kahveyi çözebilmek için sıcak sütü ekleyip karıştırın. Kahve çözündükten sonra soğuması için bir kenara alın. Şeklini verdiğiniz tüm kurabiyeleri fırın tepsisine aralıklarla dizin. Varsa pasta bıçağı yoksa kürdan ile hamurların üzerine yarısına inecek kadar bastırıp kahve çekirdeği şeklini verin. Buzdolabında aldığınız kurabiye parçalarını avuç içinde yuvarlak şekil verdikten sonra yine avuç içinde hafif yatay şekilde yuvarlayıp elips şeklini verin. Rahat şekil verebilmek için hızlı çalışmanız gerekmektedir. Tavuk butlarını küp küp doğrayıp tavada kavurmaya bırakıyoruz.