Peynir Tabağı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 8 adet yeşil zeytin
- 1 avuç kuru kayısı
- 1 salkım üzüm
- 100 gram sert beyaz peynir
- 100 gram İzmir tulum peyniri
- 100 gram örgü peyniri
- 100 gram eski kaşar peyniri
- 100 gram isli çerkez peyniri
- 100 gram küflü peynir
- 1 avuç ceviz
- 1 paket grissini
- 1 paket kraker
- 2 adet ceviz
- 1 tutam taze kekik

Hazırlama Adımları:
- 
Ardından dilimlenmiş peynirleri isteğinize göre sunum tahtasına dizin. Küçük bir kaseye yeşil zeytinleri koyun ve ahşap sunum tahtasının ortasına yerleştirin. Afiyet olsun! Hafif yumuşamış enginarlar uygun bir tencereye alınır. Ortalarına garnitür koyulur. Sonra sosu da eklenir ve pişmeye bırakılır. 15-20 dakika sonra kapatılır. Kendi tenceresinde soğumaya bırakılır. Afiyet olsun.