Rafine Şekersiz Haşhaşlı Çörek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 tatlı kaşığı toz maya
- 2 yemek kaşığı keçiboynuzu özü
- 2 yemek kaşığı tereyağı (erimiş)
- 2 su bardağı tam buğday unu
- 250 gram haşhaş (sarı)
- 1 küçük boy kase ceviz içi
- 1 çay bardağı üzüm pekmezi
- 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
- 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi şekeri
- 1 çay kaşığı tarçın

Hazırlama Adımları:
- 
Humus için; haşlanmış nohudu el blenderında çekin. Tahin, tuz, rendelenmiş sarımsak ve limon suyu ilavesiyle mikserde krema kıvamını alana kadar karıştırın. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 20 dakika pişirdim. Afiyet olsun. Her bir parça tabak büyüklüğünde açılır ve her hamur parçasının arasına iç harç sürülür. Ve üst üste dizilir. Hamur için tüm malzemeler mikser ile karıştırılır ve 40 dakika mayalanmaya bırakılır.