Gül Armutlu Tartoletler Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 250 gram un
- 150 gram tereyağı
- 3 gram tuz
- 90 gram yumurta
- 300 ml. süt
- 2 adet yumurt sarısı
- 50 gram toz şeker
- 20 gram un
- 20 gram nişasta
- 10 ml. rom (ya da portakal suyu)
- 1/2 adet vanilya çubuğu
- 4 adet deveci armudu
- 300 ml. kırmızı şarap
- 100 gram toz şeker
- 1 adet çubuk tarçın
- 4-5 adet kakule
- 2-3 adet karanfil
- 1/2 adet yıldız anason

Hazırlama Adımları:
- 
Fırına atmadan 5 dakika daha öylece mayalandıktan sonra önceden ısıttığımız 190 derece fırınımızda pişirmeye bırakıyoruz. Tereyağını krema kıvamına getirin. Pudra şekeri ile birlikte çırpın. Disk haline getirip streç filme sarıp dolapta 20 dakika bekletin. Yağlı kağıdın üzerine un ve nişastayı eleyin. Yumurta sarılarıyla birlikte şekeri iyice çırpın bu karışıma un ve nişastayı ekleyin.