Ekmek Üzeri Taze Otlu Süzme ve Köz Biber Salatası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 250 gram Sütaş Süzme
- 1 diş sarımsak
- 6 yaprak taze fesleğen
- 2 dal dereotu (yaprakları)
- 1 çimdik karabiber
- 2 adet kırmızı biber
- 3 adet yeşil dolmalık biber
- 1 diş sarımsak
- 10 adet üzüm
- 3 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 çimdik tuz
- 1 çimdik karabiber
- 4 dilim ekşi mayalı ekmek

Hazırlama Adımları:
- 
Ekmeleri ufak parçalara kesin ve ızgarada kızartın, Üzerine zeytinyağı, limon ve baharatları da ekleyip, harmanlıyoruz. Afiyet olsun. Biberleri közleyip, kabuklarını soyup, çekirdeklerini de ayırdıktan sonra ince ince dilimleyip karıştırma kabına alın. Taze otlu sürmelik karışım için tüm malzemeyi pürüzsüz olana kadar blenderden geçirin.