Ispanaklı Börek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 5 adet yufka
- 1 kilogram ıspanak
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı yoğurt

Hazırlama Adımları:
- 
Öncelikle ıspanağı haşlayıp, suyunu sıkalım. Salça, tuz ve baharatlarımızı ekleyip haşladığımız ıspanakları katıp karıştıralım. 3-4 dakika sonra ocağı kapatalım, iç harcımız hazır. Sebzeler yumuşayana kadar 180 derecelik fırında pişirin. Su ilave etmeyin. Bir tencereye küçük küçük doğradığımız soğan ve biberleri koyup kavuralım.