Yumurta Burger Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet burger ekmeği
- 2 dilim burger peyniri
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 1 yemek kaşığı acı sos
- 4 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tutam tuz
- 2 adet kuru soğan
- 1 tutam tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 çay bardağı sıcak su

Hazırlama Adımları:
- 
Karamelize soğan için soğanları soyup yarım ay şeklinde doğrayın ve tavada zeytinyağı ve tuzla , orta/ kısık ateşte renk alıp yumuşayana kadar pişirin. Bu işlem esnasında soğanların yanmaması için azar azar sıcak su ekleyin. Soğanlar pişince kenarda bekletin. Üzerini fırça yardımıyla yağlayalım. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 45 dakika pişirelim. Afiyet olsun. Karışım tabandan koyulaşmaya başlayınca ocaktan alıp kenarda karıştırmaya devam edin, ısısı düşünce tekrar ocağa alın ve yumurtalar pişip, toparlanıp yumuşak bir hal alana kadar bu işleme devam edin. Pişen çırpılmış yumurtaya hafifçe tuz atıp kenarda dinlendirin. Sos için mayonez ve acı sosu karıştırın.