Biber Sos Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1/2 kilogram kapya biber
- 1-2 adet kuru soğan
- 2-3 diş sarımsak
- 2-3 dal kereviz sapı
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı

Hazırlama Adımları:
- 
Sarımsakları bıçakla patlatıyoruz ve onları da tepsiye alıyoruz. Biberleri yıkayıp fırın kağıdı serdiğimiz tepsiye diziyoruz. Fırındaki yemeğin üzerine sosu döküp kızarana kadar 20 dakika daha pişirmeye devam edin. Fırından çıkan yemeği dilimleyip sıcak olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. 10 dakika sonra fırını açıp kereviz saplarını çıkarıp bir kaseye alıyoruz ve biberleri ve soğanları pişirmeye devam ediyoruz.