Sebzeli Peynirli Kayıklar Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3,5 su bardağı un
- 1 su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı toz maya
- 1 tatlı kaşığı toz şeker (bal da olur)
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 250 gram ıspanak
- 1 adet küçük boy soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 adet patlıcan
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 adet küçük boy soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 su bardağı peynir
- 2-3 dal doğranmış maydanoz

Hazırlama Adımları:
- 
Ispanaklı için başka bir kapta soğan ve sarımsağı kavurup ıspanağı ekleyelim, 5-6 dakika kavuralım. Hamurumuzu dikdörtgen şeklinde açalım ve önce eninden 2’ye, sonra tekrar boyundan 2’ye bölelim. Sırayla harçlarımızı ekleyelim, kenarlarından birbirine yapıştırıp kıvıralım. Ilık suyun içine şekeri ve mayayı ekleyin, ben rafine şeker tüketmem derseniz şeker yerine 1 tatlı kaşığı bal da ekleyebilirsiniz. 4-5 dakika bekleyin, maya aktive olsun. Kasenin içerisine tereyağı ve çikolatayı ekleyin. Her ikisi de iyice eriyene dek karıştırarak pişirin.