Hindistan Cevizli Fırında Sütlaç Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 litre manda sütü
- 40 gram pirinç
- 40 gram nişasta
- 200 gram şeker
- 1 avuç Hindistan cevizi
- 50 gram tereyağı

Hazırlama Adımları:
- 
Nişasta süt yardımıyla yoğun kıvamlı olacak şekilde açılır. Kaynayan sütten Hindistan cevizi kesesi alınır, şeker ve haşlanmış süzülmüş pirinçler eklenir. Son olarak bağlamak için yoğun kıvamda açılmış nişasta eklenir. 1 avuç Hindistan cevizi boneye konulur. Süt, Hindistan cevizi ve 25 gram tereyağı bir tencereye alınır ve kaynatılır. Karışımdan kaşık yardımıyla ceviz büyüklüğünde parçalar alarak üstüne bastırmadan fırın tepsisine yerleştirin. Pirince üzerini bir parmak geçecek şekilde su eklenir ve kalan 25 gram tereyağı konulur, haşlanmaya başlanır.