Tahinli Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 90 gram tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1,5 çay bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı (bir parmak eksik) tahin
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1-2 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
- 1 adet yumurta akı (üzeri için)
- 1 kase fındık (üzeri için)

Hazırlama Adımları:
- 
Yoğurt, mayonez, zeytinyağı, sarımsak, tuz ve cevizi bir kapta karıştırıyoruz. İçine ayırdığımız portakalların suyundan bu karışıma 3 yemek kaşığı kadar ekliyoruz. Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp tepsiye dizelim. Üzerlerine yumurta akı sürelim. Bıçakla doğradığımız fındıklardan serpelim. Tüm malzemeleri derin bir kapta karıştıralım. Unu yavaş yavaş ilave ederek yumuşak, elle toplanabilecek kıvamda bir hamur elde edelim. 180 derecede kontrollü olarak yaklaşık 20 dakika pişirelim. Afiyet olsun.