Ayva Reçeli Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 6 adet ayva
- 5 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı limon suyu

Hazırlama Adımları:
- 
Ayvaların kabuğunu soyun. Minik minik doğrayın. İsterseniz farklı şekillerde de doğrayabilirsiniz. Ama bence ekmeğe sürüp yemeklik en rahat böyle oluyor. Doğradığınız ayvaları büyük bir tencereye alın. 60 dakika pişirdikten sonra limon suyunu da ekleyin. Karıştırdıktan sonra ocağı kapatın. Sıcakken kavanozlara doldurun. Ardından dinlendirip dilediğiniz zaman tüketin. Afiyetler olsun! Ayvaların üstüne şekeri ekleyin. Bu şekilde 4 saat bekletin. Soğan minik minik doğranır, maydanoz ve marul ince kıyılır ve patatese eklenir. Baharatlar, zeytinyağı ve limon eklenerek patates iyice karıştırılır. Servis edilecek kaplara koyulur veya kalıba bastırılarak ters çevrilir.