Kıymalı Yalancı İskender Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet küçük boy karnabahar
- 200 gram dana kıyma
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- 250 gram yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı toz zerdeçal
- 1 adet küçük boy soğan

Hazırlama Adımları:
- 
1 yemek kaşığı zeytinyağını kıymayı kavuracağımız tencereye ekliyoruz ve ısınmasını bekliyoruz. Daha sonra tencereye kıymamızı ve soğanlarımızı ekleyip kavuruyoruz. Kek harcının bir kısmını yağlanmış unlanmış kek kalıbına aktarın. Geriye kalan kısmına kakao ilave ederek güzelce çırpın. Kavrulmakta olan kıymamıza arzuya göre tuz, karabiber, toz kırmızı ve zerdeçalı ekliyoruz. Karnabaharlarımızı hafif renk değiştirdiğinde ocaktan alıyoruz. Ayrı bir kapta sarımsaklı yoğurdumuzu yapıyoruz. Hepsini kat kat bir tabakta birleştirip servis ediyoruz. Afiyetler olsun!