Yaban Mersinli Kek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 125 gram tereyağı
- 8 yemek kaşığı toz şeker
- 1/2 su bardağı süt
- 1 su bardağı kurutulmuş yaban mersini
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 tatlı kaşığı vanilya özütü
- 1/2 çay kaşığı ince çekilmiş deniz tuzu

Hazırlama Adımları:
- 
Katı bir kıvam alan çırpılmış yumurta aklarını kek harcına katıp spatula yardımıyla alttan üste doğru yavaşça karıştırın. İnce çekilmiş deniz tuzu ve vanilya özütünü katıp karıştırma işlemini sürdürün. Kekin yapımına başlamadan önce; un ve kabartma tozunu geniş bir kaba eleyin. Pişen yemeği fırından çıkarıp, 5 dakika dinlendirdikten sonra servis ediniz. Afiyet olsun.