Çökelek Salatası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 kase lor peyniri
- 2 adet orta boy domates
- 1 adet küçük boy yeşil biber
- 1 adet küçük boy kırmızı biber
- 1 tutam maydanoz
- 1 çay kaşığı kekik (arzuya göre)
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlama Adımları:
- 
Daha sonrada bu şeritleri yine 2 parmak genişliğinde parçalar olacak şekilde dikdörtgen şeklinde kesin. Servis tabağına alıp, sofralarda servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. İçerisine zeytinyağı, tuz ve kekiği atıp, bir güzel karıştırıyoruz. Lor veya çökelek peynirini derin bir kaba alıyoruz.