Elmalı Hamur Kızartması Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet ekmek hamuru (500 gram)
- 4 yemek kaşığı sürmelik elma
- 2 yemek kaşığı kuru üzüm
- 2 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı sıvı yağ
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilin
- 4 yemek kaşığı süt
- 1 tutam file badem

Hazırlama Adımları:
- 
Ekmek hamurunu bir kaseye ya da tezgaha alın içine sürmelik elmayı ve kuru üzümleri koyup karışana kadar alt üst ederek karıştırın. İlk olarak kuru üzümleri sıcak suda bekletin,yumuşatıp süzün. Geniş bir tavada yağı orta ateşte ısıtın, dinlenen hamurları önlü arkalı altın sarısı renk alana kadar pişirin. Azar azar un ilave edin. Tuzu da ekleyin. Güzelce yoğurun yumuşacık bir hamur elde edin.