Kıbrıs Tatlısı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1/2 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı Hindistan cevizi
- 1 su bardağı galeta unu
- 1/2 su bardağı ceviz
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 litre süt
- 1/2 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilin
- 1 paket krem şanti
- 2 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
- 2-3 damla limon suyu

Hazırlama Adımları:
- 
Pişen harca cevizi ve tarçını ekleyip soğumaya bırakıyoruz. Kremayı yaparken un, nişasta ve şekeri soğuk süte ekleyip karıştıralım. Kremayı ocağa alıp göz göz olana kadar pişirelim. Sonra ocaktan alıp vanilya ekleyelim. Şerbeti ocakta 20 dakika kaynatalım ve soğumaya bırakalım. Kremayı soğumaya alalım. Krema soğuyunca şantisini ekleyip çırpalım.