Simit Poğaça Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı yaş maya
- 1 adet yumurta
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı mahlep
- 1,5 su bardağı su (ılık)
- 1 tatlı kaşığı pekmez
- 5 su bardağı su
- 1 kase susam

Hazırlama Adımları:
- 
Fırını 170 derece, fansız programda ısıtın. Hamuru çileklerimizin üzerine bir rende yardımı ile rendeliyoruz ve üzeri kızarana kadar 180 derece fırında 15-20 arası pişiriyoruz. Unu geniş bir kaba eleyin. Yaş mayayı bir bardağın içerisinde ılık su ile çözdürün.