Fudge Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 paket toz krem şanti (veya aynı oranda süt tozu)
- 75 gram tereyağı
- 1 çay bardağı ılık süt
- 200 gram bitter çikolata
- 1 adet çubuk vanilya
- 1 su bardağı badem
- 1/2 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi
- 20 adet küçük boy marshmallow

Hazırlama Adımları:
- 
Toz şeker, ılık süt, toz krem şanti ve tereyağını sos tenceresine alın. Hafiften kaynamaya başlayan karışımı 1-2 dakika sonra ocaktan alın ve pürüzsüz bir kıvamda olması için tel süzgeçten geçirin. Ve üzerine geçmeyecek kadar su koyup önce harlı ateşte sonra kısık ateşte suyu çekene kadar pişirin. Afiyet olsun. Soğuyan ve blok haline gelen fudge karışımını temiz bir kesme tahtası üzerine çıkarttıktan sonra küçük kareler halinde dilimleyerek servis edin.