İnce Pizza Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 410 gram un
- 1/2 çay kaşığı kuru maya
- 1,5 su bardağı su
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tutam tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker (bal da olur)
- 1 tutam kekik
- 200 gram krema
- 200 gram labne
- 1 avuç taze kekik (ya da dereotu )
- 7-8 adet cherry domates
- 1 avuç fesleğen
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 avuç mantar

Hazırlama Adımları:
- 
Su, maya ve şekeri bir kapta karıştıralım, 10 dakika kadar bekleyelim. Bezeleri incecik açalım, eşit ve düzgün olması için dikdörtgen bir kalıp ile şekillendirelim. Hamurdan 2 yemek kaşığı kadar koyun. Unu eleyelim üzerine, aktive olan mayayı, zeytinyağını, tuzu ekleyelim 10 dakika kadar yoğuralım. Kekik ekleyelim, 1 saat kadar mayalanmaya bırakalım.