Fırında Soslu Sebze Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet orta boy patates
- 1/2 adet brokoli
- 1 adet orta boy havuç
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet büyük boy domates
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 çay bardağı su

Hazırlama Adımları:
- 
Sos malzemelerin tamamını bir kabın içerisinde karıştırın. Patateslerin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın. Aynı şekilde diğer sebzeleri de küp küp doğrayın. Patates ve brokolileri bir borcamın ya da fırın kabının içerisine alın. Daha sonra sıvıyağ, un, tarçın, kabartma tozu, vanilya ve çatalla ezilmiş muzlar eklenip tekrar çırpın. Patates ve havuçlar tamamen pişince fırından alın ve henüz sıcakken dilerseniz üzerine permasan ya da kaşar peyniri serpin. Sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!