Pembe Çatlak Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 125 gram tereyağı
- 1 adet yumurta
- 2,5 su bardağı nişasta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı un
- 1/2 su bardağı pancar suyu
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu

Hazırlama Adımları:
- 
Tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp ele yapışmayacak bir hamur elde edelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dakika pişirelim. Afiyet olsun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp şekil verelim. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında, sertleşip üzeri hafif kızarana kadar, yaklaşık 30 dakika pişirin.