Bulgurlu ve Pancarlı Salata Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet pancar
- 2 su bardağı pilavlık bulgur
- 1 kase mısır
- 10 adet kornişon salatalık turşusu
- 1 çorba kasesi maydanoz
- 5 adet yeşil soğan
- 1 adet limonun suyu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlama Adımları:
- 
Şerbeti pandispanyaya döküyoruz 3 saat dinlendiriyoruz, sonra üzerine krem santi sürüyoruz, 15 dakika buzlukta soğutuyoruz. Demleme asamasında, kornişon turşuları küp küp doğrayın, maydonoz ve yeşil soğanı ayıklayıp salata için hazır hale getirin. Ardından tüm salata malzemelerini karıştırarak servis edin. Afiyetler olsun! Pancarı soyup küp küp doğradıktan sonra tencereye alın ve bulguru da ekleyin. Uzerini gecicek kadar sıcak su ekleyip haslamaya bırakın. Pancar ve bulgur yumusadıktan sonra demlemeye bırakın.