Avokadolu Tofu Salatası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 100 gram semizotu
- 1 adet olgun avokado
- 2 yemek kaşığı salata sos (zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyu ve
- 1/5 demet reyhan
- 100 gram tofu peyniri

Hazırlama Adımları:
- 
Tüm malzemeleri bu karışıma ekleyelim ve çok sert olmayan, ele yapışmayan orta kıvamda bir hamur elde edelim. Zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyu ve kuru baharat karışımını küçük bir kapta çırpıp salatanın sosunu hazırlayın. Semizotunu sosuyla karıştırdıktan sonra servis tabağına alın. Kızarmış tofu peynirini ekleyin. Avokado dilimlerini yerleştirin. Ayıklanmış ve yıkanmış reyhan yapraklarını ekleyip bekletmeden servis yapın. Tek tek ayıklayıp bol suda yıkadığınız semizotu yapraklarını, salata kurutucusunda kurutun.