Et Balığı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet büyük boy patates
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet kapya biber
- 1 adet soğan
- 1 adet domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tutam maydanoz
- 250 gram orta yağlı kıyma
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı (silme) tuz
- 1 çorba kaşığı un (tepeleme)

Hazırlama Adımları:
- 
Ardından tavuğumuzu ekleyelim. Suyunu çekene kadar pişirelim. Afiyet olsun. Standart boy bir çorba kasesinin içine domates salçası, biber salçası, tuz ve su ekleyelim. İyice ezelim salçaları ve küçük bir sos tenceresinde bir iki taşım kaynatıp bir sos elde edelim. Sebze kızartma işlemi bitince köftelerimizi kızartmaya başlayalım. Dinlenen köfte harcından küçük parçalar koparıp yuvarlak yassı köfteler yapalım ve kızartalım. Öncelikle köftelerimizi hazırlamaya başlayacağız. Bir kabın içerisine kıymamızı alalım.