Kabak Çorbası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet kabak
- 1 adet patates
- 3 su bardağı süt
- 4 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı pul biber

Hazırlama Adımları:
- 
Tekrar ocağa aldığımız çorbamıza tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip 15 dakika kadar kısık ateşte kaynamaya bırakıyoruz. Afiyet olsun. Devamında unu karıştırırken bir yandan sütü ekliyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz. Hafif yumuşak kalır endişe etmeyin, soğuyunca sertleşecektir. Afiyet olsun. Tencereye aldığımız tereyağı ve zeytinyağının üzerine unu alıp kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.