Kaymaklı Un Helvası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 150 gram süt kaymağı
- 100 gram tereyağı
- 10 yemek kaşığı tereyağı
- 12 adet ceviz
- 1 su bardağı süt
- 150 gram toz şeker
- 1 kahve fincanı pekmez
- 1 adet yumurta

Hazırlama Adımları:
- 
Kaşığın tersi ile bastırılarak topak kalmayacak şekilde kavrulur. (Unun çiğ kokusu çıkmalı) Rengi altın rengini alınca 2-3 dakika daha kavurup iri kıyılmış cevizler ilave edilir. Elde ettiğiniz sıvı karışıma un, toz şeker, kabartma tozu, baharatlar ve tuzu ekleyerek mikserle birkaç dakika daha karıştırmaya devam edin. Kaymak ve tereyağı eriyince kaynatmadan elenmiş un ilave edilir.