Çok Tahıllı Ekmek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 6 su bardağı tam tahıllı un
- 2.5 su bardağı ılık su
- 1/2 su bardağı ılık süt
- 1 paket kuru maya
- 3 tatlı kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 çay bardağı chia tohumu
- 1/2 çay bardağı ay çekirdeği içi

Hazırlama Adımları:
- 
1 tatlı kaşığı şekeri 1 su bardağı ılık suyumuzda eritiyoruz. Şekerli su karışımımıza kuru mayamızı da ekleyerek kabarması için kenara alıyoruz. Sonra ince dilimlenmiş seftalileri birbirinin üzerine gelecek şekilde diziyoruz. Mayalanan hamuru iki parçaya ayırıp elimizle şekil veriyoruz. Üzerlerine bir tutam un serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika üzeri kızarana pişiriyoruz. Afiyet olsun. Kuru malzemelerimizi ekleyip unla harmanlıyoruz.