Çilekli Makaron Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 250 gram elenmiş toz badem
- 250 gram elenmiş pudra şekeri
- 75 gram yumurta akı
- 90 gram yumurta akı
- 65 gram su
- 2 damla kırmızı jel gıda boyası
- 400 gram süt
- 100 gram toz şeker
- 80 gram yumurta sarısı
- 50 gram tereyağı
- 40 gram mısır nişastası
- 1/2 adet vanilya çubuğu
- 500 gram taze çilek

Hazırlama Adımları:
- 
Krema kıvamını aldığında tereyağını ekleyin ve tamamen eridiğinde kremayı ocaktan alın ve oda sıcaklığına geldiğinde buzdolabına alıp en az 1-2 saat soğutun. Sıkma torbasına aldığınız hamuru, tepsinin içine serdiğiniz iyi kalite bir pişirme kağıdı ya da silpatın üzerine, aralarında boşluk bırakarak eşit büyüklüklerde sıkın. Tek porsiyonluk büyük makaron tarifine uygun olarak yaklaşık 8-9 cm. çapında makaronlar hazırlamaya dikkat edin. Elenmiş badem ve pudra şekerini büyük bir kapta harmanlayın. Şeker ve suyu küçük bir tencerede hiç karıştırmadan ısıtın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir. Ispanak ve peynirli iç malzemeler eşit şekilde yayılır. Bir kısmına sadece su ile açtığımız salça sürülür.