Sebze Çeşni Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 300 gram soğan (4 küçük boy)
- 150 gram kapya biber (2 adet küçük boy)
- 250 gram havuç (2 adet orta boy)
- 150 gram kereviz sapı (15 adet ince)
- 15 gram taze fesleğen (2 dal)
- 7 gram taze nane (2 dal)
- 50 gram maydanoz (1/4 demet)
- 15 gram sarımsak (5 diş)
- 1 adet limon (çekirdeği alınmış)

Hazırlama Adımları:
- 
Dörde bölünmüş enginarları, portakal parçacıklarını, 1 adet portakalın suyunu, tuz ve 1 bardak suyu üzerine ilave edin. Tüm yemeklerinizde lezzet verici olarak kullanabilirsiniz. Havucu soyacak ile ince ince dilimleyin. Soğan, biber, kereviz sapı, maydanoz ve sarımsağı ince ince doğrayın. Tüm malzemeleri karıştırın yağlı kağıt serili 2 tepsiye limon dilimleri üstte olacak şekilde yayın. Güneşte 3 gün kurutun. Tamamen kurumayanlar varsa ise ayırın ve kullanmayın.