Tavuklu Çökertme Kebabı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 paket tavuk göğsü
- 3 adet patates
- 1 paket yoğurt çeşnisi
- 1 kase yoğurt
- 1 adet rendelenmiş domates
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı acı toz biber (isteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 çay kaşığı karabiber

Hazırlama Adımları:
- 
Tavukları patateslerin üzerine alın. Salçalı sos ve yoğurtla birlikte servis edin. Afiyet olsun. Tavukları jülyen şekilde doğrayıp marine edin ve zamanınız varsa dinlemesi için birkaç saat buzdolabında bekletin. Ayrı bir tavada zeytinyağı ve salçayı biraz kavurun. Tuz ve rendelenmiş domatesi ilave edip biraz kaynatın. Yumurta, un ve maden suyunu bir çırpıcı yardımıyla karıştırın. Zeytinyağını teflon bir tavada kızdırın. Kaplama harcına batırdığınız peynir dolgulu çiçekleri, zeytinyağında ters çevirerek kızartın.