Şam Kurabiyesi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 366 gram un
- 166 gram şeker
- 100 gram yoğurt
- 83 gram tereyağı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 adet limonun kabuğu
- 1 adet portakalın kabuğu
- 1/2 adet portakalın suyu

Hazırlama Adımları:
- 
Her bir beze 80 gram olacak şekilde hamuru bölün. Üzerlerine fındık kırığı ve toz şeker serpin. Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin ve spatula ile karıştırın. Bu aşamada limon kabuklarını, portakal kabuklarını ve portakal suyunu da ilave edin. Tereyağını mikserde kabartın. İçerisine şekeri ekleyip homojen olana kadar çırpın. Yumurtaları birer birer ekleyin ve ardından yoğurdu da ekleyip karıştırın. Tart hamurunu iki yağlı kağıt arasında açın ve tart kalıbına yerleştirin. Hamurda çatalla delikler açın ve kremayı koyun.