Kayısılı Yaz Tatlısı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 250 gram kayısı
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı limon suyu
- 1,5 su bardağı su
- 150 gram labne peyniri
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt
- 1 paket vanilya

Hazırlama Adımları:
- 
Çırpılmış krem şantinin içine labne peynirini ve vanilya ilave edip tekrar çırpın. Kayısıları iyice yıkayın ve sularını süzdürün. Suda beklemiş ve kabukları yumuşamış kestaneleri maket bıçağının ucunu çok az açarak artı şeklinde çiziyoruz ve çizdiğimiz yerler üste olacak şekilde teflon tavaya dizerek kapağını kapatıyoruz. Tavayı ocağın orta gözüne  alıyoruz ve ocağı yarıdan biraz daha fazla açarak pişmeye bırakıyoruz. 20 dakika sonra kestaneleri ters çevirerek 10 dakika da öyle pişiriyoruz. Kıvam almaya başladığında içerisine limon ilave edin.