Örgü Ekmek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 520 gram un (tercihen ekmeklik un)
- 110 mililitre su
- 10 gram maya
- 2 adet büyük boy yumurta
- 4 adet yumurta sarısı
- 2,5 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı bal
- 60 mililitre zeytinyağı

Hazırlama Adımları:
- 
İki saatin sonunda üzerine ister benim gibi susam ekleyip isterseniz sade olarak 175 derecelik önceden ısıltılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun. İnce kıydığınız taze soğan, un, tuz ve baharatları ilave edin. Hamuru tezgaha alıp eşit parçaya bölüyoruz. Una tuzu ilave edip karıştırıyoruz. Suyu yaklaşık yoğurt mayalayacak sıcaklığa getiriyoruz (yani küçük parmağımızı içerisinde 10 sn kadar tutabileceğimiz ısıda).