Kremalı Mantar Çorbası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 400 gram mantar
- 2 diş sarımsak
- 1 adet küçük boy soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 1 adet bulyon
- 5 su bardağı su
- 1 paket krema
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber

Hazırlama Adımları:
- 
Et suyunu kaynatın. Mantarları dilediğiniz şekilde kesiniz ve onları da tencereye koyup sularını salana kadar kavurunuz. Bulyon ve 5 bardak suyu ekleyerek karıştırınız ve 15 dakika kadar kaynatınız. Ocaktan alıp kremayı ekleyiniz. Tereyağı ve unu beraber derin bir tencerede 3 dakika kadar kavurunuz. Sarımsakları ve ince kesilmiş soğanı da ekleyerek tekrar karıştırınız.