Ekler Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 250 gram su
- 180 gram un
- 110 gram tereyağı
- 4 adet yumurta
- 1 tutam tuz
- 50 gram un
- 140 gram toz şeker
- 350 mililitre süt
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 paket vanilin
- 1,5 yemek kaşığı tereyağı
- 70 gram sütlü çikolata
- 70 gram bitter çikolata

Hazırlama Adımları:
- 
Tencereye 110 gram tereyağı koyun ve eritin. Üzerine 250 gram su ve 1 tutam tuz ekleyin. Pişen tel şehriye, tel tel olan tavuk ve doğradığınız tüm malzemeleri derin bir kasede birleştirin. Hamur soğurken içinin pastacı kremasını yapacaksınız. Ardından altını kapatıp yine 1-2 dakika soğutmak için tencerede yine spatula ile çevirin.