Pirinçli Nohutlu Pırasa Yemeği Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 6 adet pırasa (ayıklanmış, temizlenmiş)
- 4 yemek kaşığı pirinç
- 1 adet büyük boy havuç
- 1/2 adet limonun suyu
- 1 adet portakalın suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1,5 çay bardağı haşlanmış nohut

Hazırlama Adımları:
- 
Ayıkladığınız pırasaları bol suda yıkadıktan sonra verev şeklinde doğrayın ve tencereye alın. Portakal ve limonun sularını sıkarak hafif kavrulmuş pırasa ve havucun üzerine gezdirin. 1/2 su bardağı da su ilave ederek kapağını kapatın ve pişmeye bırakın. Karamel renk olana dek pişirmeye devam edin. Havucu da bol suda yıkayın ve verev şekilde doğrayın. Zeytinyağı da ilave ederek bir süre kavurun.