Acılı, Kremalı Karides Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 800 gram ayıklanmış jumbo karides
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 diş sarımsak
- 4 adet kurutulmuş chili biberi
- 1/2 su bardağı domates suyu
- 2 yemek kaşığı ketçap
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 2 yemek kaşığı krema
- 5 gram taze zencefil
- 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
- 1 çay kaşığı tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun. Karideslerin lezzetini arttırmak için son olarak kremayı katın ve kısık ateşte 1-2 dakika daha pişirdiğiniz yemeği bekletmeden sıcak olarak servis edin. Deniz ürünü ve özellikle acı sevdalısı sevdiklerinizle paylaşın. Bol suda yıkayıp, ayıkladığınız karidesleri kağıt havlu ile kurulayın. Sarımsakları rendeleyin. Kabuğunu soyduğunuz taze zencefili rendeleyin. Zeytinyağını mümkünse döküm bir tavada kızdırın.