Tarhana Cipsi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı karabuğday unu
- 1/2 su bardağı toz tarhana
- 1/2 su bardağı sıcak su
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kekik

Hazırlama Adımları:
- 
Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine hamuru ince dikdörtgen şekilde açıp bıçakla istediğimiz şekillerde kesiyoruz ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişiriyoruz. Üzerine en son biraz yağ sürebilirsiniz. 175 derecede 25-30 dakika üzeri renk alana kadar pişirin. Bu aşamada hamurunuzun inceliği değişebilir, bu yüzden fırının ısısını ve sürenizi cipslerin kızarıp kızarmama durumuna göre ayarlamalısınız yoksa yanabilirler. Afiyet olsun. Tüm malzemeleri önce bir kaşık yardımıyla karıştırıp sonra ele yapışmayacak gibi bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.