Kömbe Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 + 1/5 su bardağı sıvı yağ
- 4,5 + 1/2 su bardağı un
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı süt
- 1 paket instant maya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı susam

Hazırlama Adımları:
- 
Sütlü karışımlı yufkayı ikiye katlayın ve 8 eşit parça olacak şekilde kesin. Hamuru üç parçaya bölün. Parçaların ilkini tezgahın üzerinde elinizle açabildiğiniz kadar açın. Açtığınız parçanın üzerine bir yemek kaşığı sıvı yağ koyun. İkinci parçayı birincinin üzerine açın ve üzerine yine bir yemek kaşığı sıvı yağ koyun. Son parçayı da aynı şekilde açın. Bu esnada fırını 200 derecede ısıtın. Geniş bir yoğurma kabına 1 su bardağı sıvı yağ, süt, yoğurt, maya, kabartma tozu, tuz ve toz şekeri koyun ve tel çırpıcıyla malzemeler bütünleşene kadar karıştırın. Önceden ısıtılmış fırında kömbeyi üzeri kızarana kadar 20-25 dakika civarında pişirin. Dilimleyerek servis yapın.