Kırmızı Biberli Fırında Tavuk Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4 adet tavuk göğsü
- 2 adet közlenmiş kırmızı biber
- 500 gram rendelenmiş domates (konserve de olur)
- 1 diş sarımsak
- 250 gram rendelenmiş kaşar peyniri (1,5 su bardağı)
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı ucu kimyon
- 1 çay kaşığı tuz

Hazırlama Adımları:
- 
En son üzerine rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin. Domates sosu için domates, sarımsak ve közlenmiş biberi rondodan geçirin ve püre kıvamına getirin. Üzerine 2 yemek kaşığı kıymalı karışımdan kenarlara kadar yayılır. Orta ateşte ısınan tavada kapağı kapalı pişirilir. Kağıttan kolayca ayrılınca kağıt çekilir. Kapaksız, altı hafif kızarana kadar 2 dakika daha pişirilir. Sıcakken bol yeşillik ve ayranla servis edilir. Afiyet olsun. İçerisine tuz, karabiber ve 1 çay kaşığı kadar kimyon ekleyin ve biraz katılaşana kadar pişirin.