Çikolatalı Fondan Kek (Gateau Fondant Au Chocolate) Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 150 gram bitter çikolata
- 4 adet yumurta
- 1/2 su bardağı esmer şeker (arzuya göre toz şeker) (daha tatlı sevenler şeker oranını artırabilir)
- 75 gram tereyağı
- 2 yemek kaşığı kakao

Hazırlama Adımları:
- 
En son kakaoyu da ekleyin ve güzelce yedirin. Ayarlanabilir çember kalıbı 20 cm genişliğine getirin. Altına yağlı kağıt yerleştirip yanlardan çembere sıkıştırarak katlayın. Üzerine kalan malzemeler eklenip karıştırılır. Kapağı kapatılıp buzdolabında 1 gün bekletilir. Afiyet olsun. Yumurtaların beyazını ve sarısını ayrı kaselere ayırın. Beyazlara azar azar şeker ekleyerek çırpın ve merengi hazırlayın. Çikolatayı benmari usulü eritin. İçerisine tereyağını ekleyin ve sürekli karıştırarak erimesini sağlayın, ılınması için bir kenara alın.