Biber Turşusu Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 300 gram biber
- 5 diş sarımsak
- 1 çay bardağı üzüm sirkesi
- 3 su bardağı su
- 1,5 yemek kaşığı kaya tuzu
- 2 su bardağı su

Hazırlama Adımları:
- 
Afiyet olsun! Erişte ve sebze harcını birleştirin. Eğer hala ılık veya sıcaksa, soğuması için dinlendirin. Bütün sıvı malzemeleri bir araya getirin ve tuz eriyene kadar karıştırın. Biberleri yıkayıp kuruladıktan sonra kavanozlara doldurup üzerine hazırladığınız sıvı karışımı dökün.