İncir Uyutması Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 8 adet kuru incir
- 2,5 su bardağı süt

Hazırlama Adımları:
- 
Sütü yoğurt mayalama sıcaklığında yani ılıktan biraz sıcak olacak şekilde ısıtın. Kuru incirleri yumuşayana kadar bir süre sıcak suda bekletin. Tart hamuru için bir tencerede öncelikle yağı eritelim ve yağ kahverengi renge dönmeye başlayınca ocaktan alalım. Üzerlerini kapatarak oda ısısında mayalanması için üstünü örtün. 3 saat kadar bir sürede mayalanacak. Sonrasında dilerseniz soğuması için buzdolabına koyabilirsiniz. Tatlınız hazır... Afiyet olsun