Glutensiz Şekerpare Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet yumurta
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 3 yemek kaşığı (silme) mısır irmiği
- 125 gram tereyağı
- 3 su bardağı glutensiz un
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 16 adet fındık
- 1 su bardağı şeker
- 1,5 su bardağı su
- 1-2 damla limon

Hazırlama Adımları:
- 
Yoğurup 5 dakika dinlendirdiğimiz hamuru elimizde ceviz büyüklüğünde parçalara bölüp yağlı kağıda yuvarlayıp dizelim ortasına fındık koyalım. 180 derecede 30 dakika pembeleşinceye kadar pişirelim. Kekimiz pişerken 1 paket krem şantiyi 1 bardak süt ile çırpıp 2 bardak Hindistan cevizimizi ilave edip dolabta bekletiyoruz. Yumurta, pudra şekeri ve yağı karıştıralım; ardından diğer malzemeleri ekleyip iyice elimizde yoğuralım.