Çikolatalı San Sebastian Cheesecake Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4 adet yumurta (1 tanesinin sadece beyazı)
- 3 kutu taze peynir (her biri 180 gram)
- 1 kutu labne peyniri (180 gram)
- 2 paket pudra şekeri
- 2,5 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilin
- 100 gram kuvertür çikolata

Hazırlama Adımları:
- 
Öncelikle yumurtaları pudra şekeri ve vanilin ile köpürene dek çırpıyoruz. Ayrı bir kapta peynirler çırpılır ve üzerine kremalar eklenir. Çırpmaya devam edilir. Unu biberlerin üzerine gezdirip iki üç dakika unun kokusunu çıkartıp yağı una toparlayın. Tuzunu verin. Piştikten sonra fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Daha sonra dolaba kaldırın ve 1 gece dinlendirin. Kıvamının olması için bunu kesin yapmalısınız.