Şekersiz Unsuz Kek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet büyük boy yumurta
- 1,5 su bardağı badem
- 1 su bardağı fındık içi
- 1 çay bardağı süt
- 10 adet kuru kayısı
- 10 adet kuru incir
- 1 paket kabartma tozu
- 1 adet orta boy rendelenmiş limon kabuğu
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 yemek kaşığı kakao

Hazırlama Adımları:
- 
Sap kısımlarını kopardığınız incir ve kuru kayısıları bir parça şişmeleri için kısa bir süre ılık suda bekletin. Su kaynadıktan sonra içine hazırladığınız bulgur köftelerini atın. Köfteler önce dibe çökecek pişmeye başladıklarında ise suyun yüzeyine çıkacaklar. Suyun üstüne çıktıktan sonra yaklaşık 6 dakika daha pişmeye bırakın ve ardından suyunu süzerek bir servis tabağına çıkartın. Yumurtaları süt ve rendelenmiş limon kabuğu ilavesiyle hafif beyaz bir renk alana kadar çırpın. Çırpılmış yumurtalara toz hale gelen badem ve fındık içini, doğranmış kuru meyveleri, kabartma tozu, tarçın ve kakaoyu ekleyip karıştırma işlemini kısa bir süre sürdürün.