Fıstıklı Soğuk Baklava Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1/2 paket baklavalık yufka
- 100 gram tereyağı
- 80 gram Antep fıstığı
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- 80 gram bitter çikolata

Hazırlama Adımları:
- 
Krema kıvamını aldıktan sonra yani göz göz olunca ocaktan alınır. 10 dakika dinlendirdikten sonra kreması eklenir ve mikserle çırpılır. Şerbeti için suyu ve şekeri 2-3 dakika kaynatıp ocaktan alın. Sütü de ekleyip soğuması için kenarda bekletin. Baklava için yufkaları kalıbınıza göre kesin. 3'er tane dizerek aralarına tereyağı sürün. Kabardıktan sonra dereceyi 170'e çekip üzeri kızarıp içi de pişince çıkarın. İlk sıcağı çıktıktan sonra buz gibi şerbeti gezdirin.