Kıyır Kandil Simidi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 150 gram margarin
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 1 adet yumurta sarısı (beyazı üstü için ayırın)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı toz şeker
- 3,5 su bardağı un
- 1 kase susam (bulamak için)

Hazırlama Adımları:
- 
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak halkalar yapın. Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun. 2 saat sonunda dolaptan alalım ve ceviz büyüklüğünde bezeler yapıp içersini parmağımızla oyup bir dolu çay kaşığı kadar kahvaltılık çikolata koyup yavaşça kapatalım. Öncelikle margarininiz muhakkak oda sıcaklığında olmalı.