Misket Köfteli Patates Paçası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4 adet haşlanmış patates
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 su bardağı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)
- 2 adet yumurta
- 100 gram dana kıyma
- 100 gram kuzu kıyma
- 1 adet soğan (küçük boy, rendelenmiş)
- 1 diş sarımsak
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1,5 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 demet maydanoz (kıyılmış)

Hazırlama Adımları:
- 
Yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine, her iki tarafını da hazırladığınız karışıma batırdığınız bayat ekmekleri güzelce yerleştirin. Buzdolabında 20 dakika beklettikten sonra ceviz büyüklüğünde yuvarlak köfteler yapın. Salça ve tuzu ekledikten sonra salçanın kokusu çıkana kadar pişirin ve ocaktan alın. Bir kasede kıymayı ve tüm malzemeleri karıştırın.