Fırında Kajun (Cajun) Baharatlı Tavuk Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet tavuk göğsü
- 4 yemek kaşığı kajun baharatı
- 1 kutu sıvı krema
- 1 kase galeta unu

Hazırlama Adımları:
- 
Güzelce karıştırıp üzerini streç filmle kaplayıp minimum 1 saat buzdolabında dinlendirin. Tavuk göğsünü jülyen şekilde kesin.Derin ve büyük bir servis tabağında sıvı kremayı 2 yemek kaşığı cajun baharatıyla karıştırın. Pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye dizin. Cajun (kajun) baharatlı tavukları önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 40 dakika arada ters yüz ederek pişirin. Böreğin üzeri için yumurta sarısını kaseye alıyoruz. Üzerine 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ ekliyoruz. Karışana kadar çırpıyoruz.