Fırın Kebabı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 400 gram dana kıyma
- 2 adet kapya biber (minik minik doğranmış)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 adet domates
- 1 adet kapya biber
- 1 adet soğan
- 2 adet yeşil biber
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlama Adımları:
- 
Üzerine doğradığınız kapya biberleri ekleyin. Tuz, karabiber ve kırmızı biberi ekleyin. Ahşap şişlere takın ve 15 dakika buzdolabında dinledirin. Derin bir kaseye kıymayı ekleyin. İçerisine tahin ile pekmezi ekliyoruz.