Garnitürlü Dana Sarma Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 parça dana antrikot (inceltilmiş)
- 2 adet orta boy domates
- 2-3 adet kornişon turşu
- 1 adet havuç
- 1/2 adet kuru soğan
- 2 tatlı kaşığı hardal
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 2 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı un
- 1 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber

Hazırlama Adımları:
- 
Önceden ısıtılan 180 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar ortalama 15 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun. Kornişon turşuları, havucu ve kuru soğanı şeritler halinde kesin. Etleri tuz ve karabiberle tatlandırıp biraz ovalayarak çeşniyi ete yedirin. Antrikotlardan birisini alın ve üstüne bir tatlı kaşığı hardalı güzelce sürün.