Tavada Pırasa Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1/2 kilogram pırasa
- 2 adet havuç
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı mısır unu
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 küçük boy kase kaşar peyniri (ya da beyaz peynir.)

Hazırlama Adımları:
- 
Pırasayı yapraklarından temizleyip ince ince doğrayalım.  Bol suda güzelce yıkayıp suyunu süzdürelim. 3-4 saat buzdolabında pastayı dinlendirin. Ardından pastanın yanlarını bıçak ile kalıptan ayırarak kalıptan kontrollü çıkarıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. Yanmaz yapışmaz 26 cm çapında tavayı kızdırarak hafif yağlayalım. Kavrulmuş havuçlu pırasa ile harmanlayarak güzelce karıştıralım.