Altın Poğaça Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 150 gram tereyağı (oda ısısında bekletilmiş)
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısını ayırın üzerine sürmek için)
- 2 su bardağı mısır unu
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Üzerine ayırdığımız yumurta sarısını fırça yardımıyla sürerek bıçak yardımıyla 1 tane çizik atın. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 25-30 dakika yani kontrollü olarak altı üstü kızarana  kadar pişirin. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun. Şeker eriyip, karışım krema kıvamına gelene kadar çırpın. Harcın miktarı en az 2 katına çıkmalı. Tereyağını , sıvı yağ , yumurta ve yoğurdu koyup güzelce harmanlıyoruz. Mısır ununu, normal un, kabartma tozu ve tuzu da ekleyip ele yapışmayan hamur elde ediyoruz.