Dengeleme Poğaçası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1/2 su bardağı lor peyniri
- 1 adet kereviz sapı
- 1 su bardağı haşlanmış nohut (börülce, kuru fasulye, nohut veya mercimek)
- 1/2 fincan yulaf ezmesi
- 1/2 demet ince kıyılmış maydanoz
- 1/2 demet ince kıyılmış dereotu
- 6 adet zeytin (çekirdekleri çıkartılmış)
- 1 çay kaşığı çörek otu

Hazırlama Adımları:
- 
Yumurtalı karışımın içine rondoda çektiğimiz malzemeleri de ekleyip iyice karıştırıyoruz. Kapağını kapattıktan sonra kısa sürede, hafif bir renk alana kadar pişirdiğiniz waffleları, üzerlerine pudra şekeri eleyip, arzuya göre kuru yemişler ile süsledikten sonra servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın. Yumurtalarımızı iyice çırpıyoruz, içine lor peynirimizi ve zeytinlerimizi de ekliyoruz. Üzerine susam ve çörek otu çok yakışıyor, 180 derece fırında 25 dakika pişiriyoruz.