Muhallebili Portakallı Revani Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1/2 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 adet portakalın kabuğu
- 3 yemek kaşığı portakal suyu
- 2,5 su bardağı şeker
- 2,5 su bardağı su
- 1/2 su bardağı portakal suyu
- 3,5 su bardağı süt
- 1,5 yemek kaşığı nişasta
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1/2 su bardağı şeker
- 1 paket vanilin
- 1 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlama Adımları:
- 
Kelepçeli kalıbın her tarafını saracak kadar portakal dilimlenir. Şerbetini çekmiş revaninin üzerine kalıbın kelepçesini açmadan portakallar tek tek dizilir. Öncelikle şerbeti için su ve şeker orta ateşte kaynatılır. Kıvam almaya başlayınca portakal suyu eklenip altı kapatılır. Kestaneleri bekleme süresinin sonunda sudan alın ve bir fırın poşetine koyup, poşetin ağzını sıkıca bağlayın. Revani için malzemeler sırasıyla çırpılıp 170 derecede alt üst ayarda kelepçeli kalıpta pişirilir. Fırından çıkarıp ılıdıktan sonra, soğuyan şerbet dökülür.