Hurmalı ve Yulaflı Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 6 adet hurma
- 1/2 su bardağı ceviz içi (iri çekilmiş)
- 6 yemek kaşığı fıstık ezmesi (şeker ilavesiz)
- 2 yemek kaşığı tahin
- 1 paket yulaflı bisküvi
- 5 yemek kaşığı yulaf ezmesi
- 1/2 su bardağı süt

Hazırlama Adımları:
- 
Sonrasında içine kremamızı koyup karıştıralım ve 5 dakikada böyle pişirelim. Malzemeler yoğrulup fırın tepsisine serilir piştikten sonra dilimlenip, üzerine sos gezdirdikten sonra servis edilir. İlk önce bisküviyi elle kırın ,daha sonra hurmaları ince bir şekilde doğayın ve sırasıyla diğer malzemeleri de ekleyin iyice karıştırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10/15 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra soğumasını bekleyin, soğuyunca uzun şerit şeklinde kesin.