Latte Pasta Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 3 kahve fincanı toz şeker (195 gram)
- 4 kahve fincanı un (160 gram)
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı granül kahve
- 3-4 yemek kaşığı su
- 4 su bardağı süt (720 ml)
- 1 su bardağı (2 parmak eksik) toz şeker (80 gram)
- 2,5 yemek kaşığı un (45 gram)
- 2 yemek kaşığı nişasta (20 gram)
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 paket vanilin
- 1 tepeleme tatlı kaşığı tereyağı (20 gram)
- 2 çay kaşığı granül kahve
- 1/2 su bardağı sıcak su
- 160 gram beyaz çikolata
- 1 yemek kaşığı krema
- 60 gram bitter çikolata
- 150 gram fındık (pirinç fındık veya rondodan geçirilmiş)

Hazırlama Adımları:
- 
Yumurtaların sarısı ve akını ayırıp ayrı kaselere koyun. Yumurta akını toz şekerin yarısını kaseye azar azar ekleyerek katı bir hale gelene dek mikserle köpürtün. Kreması için; süt, toz şeker, un, yumurta sarısı, nişasta, vanilin ve granül kahveyi koyu bir kıvam alana dek pişirin. Blender kabınızın içine önce yaban mersinlerini sonra ananası ekleyin. Beyaz çikolatayı ve bitter çikolatayı ayrı kaplarda benmari usulü eritin. Erimiş beyaz çikolatanın içerisine kremayı ekleyin ve mikserle çırpın. Bu noktada beyaz çikolata katılaşabilir endişe etmeyin. Gerekirse bir miktar daha krema ekleyerek açabilirsiniz.