Peynirli Pide Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 paket kuru maya
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 - 5,5 su bardağı un
- 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
- 200 gram beyaz peynir (az tuzlu)
- 1 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlama Adımları:
- 
Ispanaklı harç için; sıvı yağı bir tavada ısıtın. Üzerine soğanları ekleyip yumuşayana kadar kavurun. Dondurulmuş ıspanak, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın ve ıspanaklar suyunu salıp çekene kadar pişirin. Fırın tepsinize dizin. Mayamızı süt,su ve şeker ile aktive edin. 1-2 dakika bekledikten sonra sıvı yağı, yoğurdu ekleyin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında hamurunuz kızarana kadar pişirin.