Bayatlamayan Sütsüz Poğaça Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)
- 2 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 2 paket yaş maya
- 7,5 su bardağı un
- 1/2 su bardağı lor peyniri
- 1/4 demet maydanoz
- 1/4 demet dereotu
- 1 adet yumurta sarısı (ayırmış olduğunuz)
- 1 tatlı kaşığı çörek otu

Hazırlama Adımları:
- 
İlk olarak yağı ve ılık suyu derin bir kaba alın. Ardından azar azar un ekleyip yoğurmaya devam edin sonunda yumuşak bir hamur elde edeceksiniz. Mayalanması için üzerini bezle örtüp, 30 dakika bekletin. Üzerleri kızarınca fırından alabilirsiniz. Afiyet olsun. Kıymanın rengi kahverengiye dönüp, önce suyunu salıp, sonra tekrar suyunu çekmeye başlayınca içine rendelenmiş domatesleri de ilave edin ve yaklaşık 5 dakika daha pişirin.