Leziz İrmik Helvası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 çay bardağı irmik
- 4 çay bardağı soğuk su
- 2 çay bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 5 yemek kaşığı zeytinyağ
- 2 adet ceviz

Hazırlama Adımları:
- 
Kısık ateşte tencerenin kapağını kapatarak pişmeye bırakalım. Afiyet olsun. Sonra tereyağını bir tencereye alıp eritelim. Tereyağı eridikten sonra zeytin yağı ve irmiği ilave edelim. Kaynama noktasına gelmeden ocaktan alın, beyaz çikolata ve agar agar veya jelatini ekleyip iyice karıştırın. Yaprak jelatin kullanacaksanız 10 dakika suda bekletip suyunu sıkın, ardından kremalı-sütlü karışıma ilave edin. Öncelikle şeker ve suyu şeker eriyene kadar karıştıralım ve onu bir kenara bırakalım.