Limonlu Mini Cheesecake Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 paket yulaflı bisküvi
- 30 gram eritilmiş tereyağı
- 200 gram labne
- 150 gram toz şeker
- 1/2 su bardağı krema
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 2 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
- 1/2 su bardağı su
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 çay kaşığı toz zerdeçal

Hazırlama Adımları:
- 
Labne ile şeker çırpılır. Sıvı krema ve limon suyu eklenir, tekrar çırpılır. Yumurtalar teker teker eklenir. Bu esnada çok çırpmadan yumurtaların karışması sağlanır. Un ve vanilin elenerek eklenir, karıştırılır. İstediğiniz baharatlardan ve tuz ekleyip yoğurun. Tüm malzemeler sos tavasında karıştırılır, kıvam alana kadar pişirilir. Arada karıştırılarak soğutulur. Soğuyan cheesecake üzerine sos eklenir en az 4 saat kadar tercihen 1 gece buzdolabında bekletilir. Afiyet olsun Bisküviler mutfak robotunda parçalanır. Eritilmiş soğutulmuş tereyağ eklenip çekilir. Silikon kalıplara yapışmaz kağıtlar konur .