Kıymalı Kol Böreği Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tutam tuz
- 1 su bardağı ılık su
- 3-4 su bardağı un (aldığı kadar)
- 250 gram kıyma
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam tuz
- 1 adet soğan
- 2 adet patates
- 1 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlama Adımları:
- 
İçini yağlayıp iç harcını koyup kıvıralım ve şekil verelim, tepsimize koyalım. Hamur yoralım yarım saat dinlendirelim, hamur dinlenirken iç malzemesini hazırlayalım, içini hazırlayalım, daha sonra bezelere bölüp hamuru açalım. Fındık ezmesi şart değil isterseniz eklemeyebilirsiniz ama var ise ekleyin çok güzel oluyor. Afiyet olsun. Üzerine sosunu döküp 200 derece önceden ısıtılmış fırına veriyoruz ve üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.