Fırında Beşamel Soslu Sebze Ruloları Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet patates
- 3 adet kabak
- 2 adet havuç
- 50 gram rendelenmiş mozarella
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 1,5 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tutam muskat cevizi rendesi

Hazırlama Adımları:
- 
Çırpma teliyle un ve tereyağını karıştırırken yavaş yavaş sütü ilave edin ve iyice çırpın. Kıvamı koyulaşıncaya ve kenarlardan fokurdayıncaya kadar karıştırın. Tereyağını eritin. Unu hafif kavurun. Tepsi mayası aldırdığımız simitleri önceden ısınan 200 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.