Badem Çorbası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 500 ml. pastörize süt
- 100 ml. et suyu
- 50 gram tane badem
- 100 gram toz badem
- 1 adet acı badem
- 5 gram tuz
- 40 gram un
- 1/4 çay kaşığı rendelenmiş muskat cevizi
- 2 yemek kaşığı nar tanesi

Hazırlama Adımları:
- 
Pastörize süt ve et suyunu derin bir tencereye alın. Kaynama noktasına gelene kadar sütlü karışımı orta ateşte kaynatın. Kabuk ve çekirdekler tencerenin altına dizilir ve üstüne ayvalar yerleştirilir. Kaynamakta olan sütlü et suyu karışımından bir miktar ekleyip, karıştırma işlemini sürdürün. Azar azar eklediğiniz unla bağladığınız çorba karışımını tuzunu ekledikten sonra 10 dakika kadar kısık ateşte pişirmeye devam edin.