Fırında Tavuk Kızartması Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı (silme) mısır unu
- 2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1/3 çay bardağı sıvı yağ (veya zeytinyağı)
- 500 gram tavuk (tercihen kanat ve bacak)

Hazırlama Adımları:
- 
Geniş bir kase içerisine yoğurt, mısır unu, toz kırmızı biber, ince ince doğramış sarımsak, tuz, karabiberi ekleyin ve karıştırın. Buzdolabından çıkardıktan sonra üzerinde fazla sosları alarak tavuk parçalarını yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. 200 derece fırında alt üst ayarını açarak, üst fırın rafında 35-40 dakika pişirin. İyice suyu süzülen patatesler yapışmayı önlemek için birbirinden biraz ayrı olacak şekilde bir tepsiye koyuyoruz. Daha sonra üzerini streç film ile kaplayarak buzlukta 1 saat bekletiyoruz. Tavuklar iyice kızarıp çıtır çıtır olunca fırından alın, sıcak servis edin.Afiyetler olsun!