Arapgir Pişisi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1,5 su bardağı un
- 1 çay bardağı mısır nişastası
- 0,5 litre ayçiçek yağı
- 1 çay bardağı pudra şekeri

Hazırlama Adımları:
- 
Servis tabağına aldığınız pişileri üstlerine pudra şekeri serperek servis edin. Biberlerin çekirdeklerini temizleyin ve iri iri doğrayın. Hazırladığınız hamuru ceviz büyüklüğünde 10 adet bezeye ayırın. Hamuru için gerekli olan yumurta ve yoğurdu bir yoğurma kabının içinde güzelce karıştırın.