Çikolatalı Ravioli Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1,5 su bardağı un
- 4 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1/4 su bardağı kakao
- 1 tutam tuz
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 adet çırpılmış yumurta
- 80 gram beyaz çikolata
- 80 gram bitter çikolata
- 250 gram mascarpone peyniri
- 250 gram labne peyniri
- 1 adet çırpılmış yumurta
- 2 damla vanilya aroması
- 1 adet çırpılmış yumurta
- 2 su bardağı dondurulmuş frambuaz
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı su
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 5 adet çilek
- 6 adet frambuaz
- 1 tatlı kaşığı şeker draje (arzuya göre kalp şeklinde)
- 1 yaprak taze nane

Hazırlama Adımları:
- 
Tüm malzemeler yoğrulur. Hamuru iki parçaya ayırıp, her birini tezgaha yapışmayacak şekilde, hafif unlayarak ince bir hamur olana kadar açın. Ocakta beyaz ve bitter çikolatayı benmari usulü eritin ve soğumaya bırakın. Bir kasede elenmiş un, pudra şekeri, kakao, tuz, sıvı yağ ve çırpılmış yumurtayı birleştirin ve yoğurduktan sonra dinlendirin.