Peynir Soslu Şaşlık Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 200 gram şaşlık eti
- 180 gram cheddar sos (eritilmiş cheddar peyniri ve baharat
- 60 gram krema
- 5 gram ince çekilmiş deniz tuzu
- 3 adet tortilla ekmeği
- 75 gram kültür mantarı
- 65 gram sivri biber

Hazırlama Adımları:
- 
Sıcak cheddar sosu içine aldığınız şaşlık parçalarını; tortilla ekmekleri, ızgara mantar ve sivri biberler eşliğinde servis edin. Bonfilenin uç kısmında kalan bölümleri (uca doğru incelen kısımları) yaklaşık bir parmak kalınlığında uzun ince şeritler halinde kesin. Karidesleri tereyağı ve toz biber ile pişiriyoruz. O tereyağını iyice emmesini sağlıyoruz. Cheddar sosu için; rendelenmiş cheddar peynirini önceden ısıtılmış döküm bir tava üzerinde baharat karışımı ve kremayla karıştırın.