Simit Omlet Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet simit
- 3 adet yumurta
- 1 kase beyaz peynir (ezilmiş)
- 1 adet sivri biber
- 1 adet domates
- 1 kase sucuk (dörde bölünmüş)
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı

Hazırlama Adımları:
- 
Biraz daha geliştirilmiş tarifte ise süt ve yağ derin bir kapta kaynatarak işe başlayın. Ardından derin bir fırın kabına aktarın. Yumurtaları çırptıktan sonra tüm malzemeleri sırayla ekleyip harmanlıyoruz. Tabağımıza özenle aldıktan sonra kaşarımızı döküyoruz. Afiyet olsun. Isınmış tavaya harcı döküp bir spatula ile yerleştiriyoruz ve orta ateşte pişiriyoruz.