Tarçınlı Cevizli Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 250 gram tereyağı (oda ısısında bekletilmiş)
- 1 adet yumurta akı
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 çay kaşığı (tepeleme) tarçın
- 1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz içi
- 4,5 su bardağı un
- 2 tatlı kaşığı tarçın
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri

Hazırlama Adımları:
- 
Geniş bir tavada orta ateşte yağı ısıtın ve köfteleri önlü arkalı renk alana kadar kızartın. Afiyet olsun. 2,5 su bardağı un ekleyip biraz yoğuralım. Kalan unu da ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edin. Öncelikle un hariç bütün malzemeyi bir kaba alın. Tereyağını küçük parçalara ayırın ve diğer malzemeler ile karıştırın.