Şeftalili Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 500 gram un
- 250 gram tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 gram tarçın
- 1/2 su bardağı şeker
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 5 adet şeftali
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 yemek kaşığı esmer şeker
- 1/2 adet limon suyu

Hazırlama Adımları:
- 
Şeftalilerin kabuklarını soyun ve iri iri olacak şekilde dilimleyin. Fazla renk almadan fırında 8-10 dakika pişirin. Hafif ılıyınca kremanın yarısına labne peyniri ilave edin ve mikserin yüksek devirinde çırpın. 3 paket bisküviyi toz haline getirin. Kuplara krema ve bisküviyi katlar halinde koyun. Tereyağı iyice unla karışınca diğer malzemeleri de ilave edin ve iyice yoğurun.