Zeytinyağlı Maydanozlu Bazlama Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- 3 su bardağı un (aldığı kadar)
- 5-6 dal maydanoz
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlama Adımları:
- 
Üzerine küp küp doğranan domatesleri de ekleyin. Mayalanan ve iyice kabaran bazlamaları, kalın tabanlı yapışmaz bir tavada iki tarafı da hafifçe kızaracak şekilde pişirin. Unu, tuzu ve kuru mayayı bir kasede karıştırın. Üzerine ılık suyu ilave ederek elinizle karıştırmaya başlayın. Hamurunuzu kaseye koyarak üzerini havluyla kapatın. Yaklaşık yarım saat boyunca oda sıcaklığında dinlenmeye bırakın.