Dereotlu Pastane Poğaçası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 250 gram tereyağı
- 1 büyük çay bardağı sıvı yağ
- 1,5 büyük çay bardağı yoğurt
- 2 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1,5 yemek kaşığı toz şeker
- 1/2 demet dereotu
- 1 çay kaşığı mahlep (isteğe bağlı)
- 6 – 6,5 su bardağı un
- 100 gram beyaz peynir
- 1 adet yumurta akı
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı susam

Hazırlama Adımları:
- 
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 40 dakika pişirin. Afiyet olsun. Ortalarına çırpılmış yumurta beyazı ve beyaz peynir karışımını ekleyip şekil verin (yumurta beyazı peynirin dışarı sızmasını engelleyecektir). Tuz, mahlep, şeker, kabartma tozu ve unu da ekleyerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edin. Tereyağı, sıvı yağ, yumurtalar ister elle ister mikserle karıştırın.