Hibeş Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı tahin
- 2 adet limonun suyu
- 1 silme tatlı kaşığı toz kimyon
- 1 silme tatlı kaşığı tatlı toz kırmızı biber
- 1/2 silme tatlı kaşığı tuz
- 3 diş sarımsak (ezilmiş)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı nar
- 2-3 dal ince kıyılmış maydanoz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Hazırlama Adımları:
- 
Hibeş hazır! Kırmızı toz biber, kimyon, maydanoz, nar ve zeytinyağı ile süsleyin. Afiyet olsun! Kaseye limon suyunu ekleyin. Kırmızı toz biberi, kimyonu, tuzu ve sarımsağı ilave edin. İç harcınızı köfte harcınızın ortasına yerleştirin.