Sade Muhallebi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 litre süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı şeker
- 3,5 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilin
- 1 çay kaşığı tarçın

Hazırlama Adımları:
- 
Orta dereceli ateşte koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Derin bir tencereye nişasta, şeker ve unu alın. Sütü de ekleyerek çırpmaya başlayın. Kurulamış olduğunuz patlıcan dilimlerinin üzerine bir kaşık yardımıyla peynirli harçtan koyun. Karıştırın ve kaselere paylaştırın. Soğuduktan sonra üzerine tarçın serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.