Renkli Turp Salatası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet alabaş
- 1 adet kırmızı turp
- 1 adet beyaz turp
- 1 adet havuç
- 1 adet yeşil elma
- 1 adet limon
- 1 avuç maydanoz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı zerdeçal

Hazırlama Adımları:
- 
Pembeleşinceye kadar kavurun. Üzerine biber salçası, isot, sumak, kimyon, ekleyin. Biraz daha kavurun. 1 adet yeşil elmamızı da doğruyoruz. Klasik salata sosumuzu yani 1 limonun suyunu, 1 çay kaşığı zerdeçal, zeytinyağı, tuzu da üzerine döküyoruz ve istediğiniz kadar maydanozu doğrayıp üzerine ekliyoruz. Afiyet olsun. Sırasıyla 3 çeşit turpu jülyen şekilde doğruyoruz. Hatta rendeleyebilirsiniz de fakat böylesi ana yemeklerin yanına çok daha güzel yakışıyor.