Kabaklı ve Pırasalı Kiş Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1,5 su bardağı un
- 6 yemek kaşığı tereyağ (soğuk ve küp küp kesilmiş)
- 4 yemek kaşığı soğuk su (buz gibi)
- 1/2 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)
- 2 adet orta boy kabak
- 1/2 kg. pırasa (sadece beyaz kısımları)
- 2 dal taze kekik
- 1 paket krema
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 2 adet büyük boy yumurta
- 1/2 su bardağı rendelenmiş eski kaşar peyniri
- 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
- 1 çay kaşığı tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Hamur topaklanmaya başlayınca, kaşık kaşık soğuk sudan ekleyin. Tüm baharatları da ekleyip karıştırın. Soğuyan sebze karışımını yumurta, krema ve rendelenmiş peynir ile karıştırıp, altın rengi olan kiş hamurlarının üzerine bölüştürün. Unu mikserin haznesine eleyin. Tuzu da ekleyin