Sarımsaklı Kaju Sos Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı çiğ kaju
- 5 diş sarımsak (pişmiş)
- 1/2 adet limonun suyu
- 1 tutam tuz
- 6 yemek kaşığı su

Hazırlama Adımları:
- 
Sonrasında ılık suyu yavaş yavaş ekleyip iyice yoğuruyoruz. Güçlü bir doğrayıcının içerisine kajuları süzüp koyun. Üzerine pişmiş sarımsaklar, limon suyu ve tuzu ekleyip birkaç saniye doğrayıcıdan geçirin. Hafif parçalı hale gelen karışıma püre haline gelene kadar azar azar su ekleyip sosunuzu hazır hale getirin. Bu sosu fırınlanmış, sotelenmiş ya da çiğ sebzelerle servis edebilirsiniz. Afiyet olsun! Kajularınızı bir gece önceden suda bekleyebilir ya da suyun içerisinde mikrodalga fırında 2-3 dakika arasında pişirebilirsiniz.