Teriyaki Soslu İstiridye Mantar Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 çay bardağı soya sos
- 1/2 çay bardağı su
- 1 çay kaşığı zencefil
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 tatlı kaşığı esmer şeker
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 kutu istiridye mantarı
- 1-2 dal taze soğan

Hazırlama Adımları:
- 
Sosumuz fokurdamaya başlayınca, biraz suyla açtığımız nişastayı ekliyoruz. Döküm bir tavaya bir yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip mantarları tavaya alıyoruz. Nişasta hariç bütün sos malzemelerini bir sos tenceresi içine alıp, fokurdayana kadar ısıtıyoruz. Elinizle yuvarlayarak şekil verin.