Burgu Simit Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket instant maya
- 5-6 su bardağı un
- 1 kahve fincanı pekmez
- 1 kahve fincanı su
- 1 kase susam

Hazırlama Adımları:
- 
Hamur için gerekli malzemeleri yoğurun. Unu kontrollü bir şekilde ekleyin. Orta sertlikte bir kıvam olacak. Üzerini streçleyip yarım saat mayalandırın. Son olarak mısır ekleyin. Fırına ısıya dayanıklı su dolu bir kap yerleştirin. Fırınınızın ayarına göre süreyi uzatıp kısaltabilirsiniz. İlk sıcağı geçince servis yapın. Afiyet olsun. Uçlarına nazikçe bastırın. Önce pekmezli suya batırıp sonra susamla kaplayarak aralıklı bir şekilde tepsiye yerleştirin.