Hurma Uyutması Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 yemek kaşığı buğday nişastası
- 3,5 su bardağı süt
- 20 adet hurma (doğranmış)
- 4 yemek kaşığı dövülmüş ceviz içi

Hazırlama Adımları:
- 
Kapağını kapatıp hurmalar yumuşayana ve sütü hafif koyu kıvama getirene kadar, yaklaşık 2 saat bekletin. Üzerini dövülmüş ceviz ve hurmayla süsleyip servis edin, afiyet olsun! Krema için malzemeler soğukken hepsi birlikte çırpılır. Kekin her katı sütle ıslatılıp sürülür. Dışı da bu krema ile kaplanır. Ben süsleme için karamel sosu kullandım. Bir kasede nişasta ve 1 su bardağı sütü, nişasta eriyene kadar karıştırın.