Köfteli Bezelye Yemeği Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1/2 su bardağı haşlanmış bezelye
- 1 adet büyük boy havuç
- 1 adet kabak (isteğe bağlı)
- 2 adet orta boy patates
- 1,5 yemek kaşığı domates salçası
- 2 su bardağı su
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/3 adet limonun suyu
- 400 gram orta yağlı dana kıyması
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- 3 yemek kaşığı galeta unu
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Hazırlama Adımları:
- 
Patateslerin ve havucun kabuklarını soyun. Patatesler ve havuçlar hafif yumuşayıp köfteler de pişmeye başladığında bezelyeyi, tuz ve limon suyunu ilave edin. Bir süre daha bu şekilde pişirdikten sonra ocaktan alın ve servis edin. Mayalanan hamuru ikiye bölün. Unlanmış tezgahta hamuru yuvarlak şekilde açın. Kenarlarını içe doğru kıvırın. Öncelikle köftenin tüm malzemelerini bir kabın içerisine alıp güzelce yoğurun.