Cevizli Güllaç Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 400 gram güllaç yaprağı (11 adet)
- 2 litre süt
- 2 su bardağı toz şeker
- 200 gram ceviz içi
- 1 kase çilek
- 1 tutam ceviz içi
- 1 küçük boy kase çilek

Hazırlama Adımları:
- 
Güllacın şerbeti için, 2 litre sütü ve 2 su bardağı toz şekeri tencereye alalım. Ocakta içindeki şeker eriyene kadar ısıtalım. Kalan yaprakları da kırıp ıslatarak aynı şekilde yerleştirelim. Kalan sütü de üzerine döküp üzerini streçle kapatalım. Izgarella'yı dilimleyin ve yağlanmış kızgın ızgara tavasında her iki yüzünü otuzar saniye kızartın. Arkasından üstüne süt gezdirip ıslatalım. Parmağımızın ucuyla hafifçe bastırıp kenarlarının da tamamen dolduğundan emin olalım.