Oğmaç Çorbası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 adet soğan (ince kıyılmış)
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1/2 yemek kaşığı salça
- 1 adet domates (rendelenmiş)
- 4 diş sarımsak
- 1/2 tatlı kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1,5 litre su (arzuya göre et suyu)

Hazırlama Adımları:
- 
Çorbayı pişireceğiniz tencerede tereyağ ile soğanı kavurun. Tereyağının yanmaması için 1 tatlı kaşığı sıvıyağ ekleyerek kavurabilirsiniz. Geniş bir kaseye un, tuz ve yumurtayı top top hamur haline gelene kadar yoğurun. Tuz, karabiber, pul biber ve naneyi de ekleyip 5 dakika daha pişirdikten sonra ocaktan alın ve servis edin. Sütü ekleyip tekrar karıştıralım ve fırın kabına ekleyip üzerini düzleyelim. Hazırladığımız tavuk soteyi pürenin üzerine ekleyelim.