Çekirdekli Tuzlu Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 150 gram margarin
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 5 yemek kaşığı yumurta akı
- 3 yemek kaşığı ayçekirdeği içi

Hazırlama Adımları:
- 
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aktarın. Üzerleri kızarana kadar yaklaşık 20 dakika 170 derecede pişirin. Çıkarıp oda sıcaklığında soğuyana kadar bekletin. Ardından afiyetle tüketin. Margarin, yumurta sarısı, yoğurt, tuz ve sıvı yağı bir kabın içine aktarın. Yumurta sarısını ve beyazlarını dikkatli bir şekilde ayırın. Beyazları tek başına kar haline gelene dek, sarıları da şekerle iyice pürüzsüz hale gelene dek çırpın. Elde ettiğiniz hamura rulo şekli verin. Streç filme sararak buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin.