Portakallı Bitterli Muffin Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 5 yemek kaşığı bal
- 1/2 su bardağı sıvı yağ (100 ml)
- 1 su bardağı süt (200 ml)
- 1,5 su bardağı tam buğday unu (170 gram)
- 1/2 su bardağı nişasta (60 gram)
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 1/4 su bardağı portakal suyu
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
- 0 gram bitter çikolata
- 2 yemek kaşığı bal
- 1,5 su bardağı süzme yoğurt (250 gram)

Hazırlama Adımları:
- 
Ayrı bir kapta kar kıvamına gelene ve katılaşana kadar çırptığımız yumurta beyazlarını karışıma nazikçe ekliyoruz. Öncelikle yumurtaların sarısını ve beyazını ayırıyoruz. Yumurta sarılarını balla beyazlaşana kadar çırpıyoruz. Daha sonra sıvı yağı ve sütü de ekleyip karıştırıyoruz. Pizza sosu için salça, ketçap, kekik ve su bir kasede karıştırılır. Göz göz olan pizza hamuruna pizza sosu yayılır. Üzerine dilediğiniz malzemeleri ekleyebilirsiniz. Biz bugün rendelenmiş kaşar peyniri, sucuk, zeytin, biber, mısır, domates kullandık.