Kilis Tava Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet patates
- 4 adet domates
- 500 gram orta yağlı kıyma
- 3 adet biber
- 3 çay kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 adet soğan

Hazırlama Adımları:
- 
Domatesleri elma dilimi şeklinde doğrayın (çok ince olmasınlar) ve tepsinin kenarına dizin. 200 derecelik fırında 20-25 dakika kadar pişirin. Kıyma piştikten sonra fırından alıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. Sıvı yağ ile yağlanan toprak kaplara pay edilir. Isınmakta olan fırında 9-10 dakika kadar pişirilir. Patatesleri madeni paradan biraz daha kalın olacak şekilde dilimleyin.