Isırgan Otu Çorbası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 demet ısırgan otu
- 1 adet patates
- 2 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 600 mililitre sebze suyu
- 1 kase mısır
- 1/2 kase ince kıyılmış mor lahana
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
- 1 çay kaşığı muskat cevizi rendesi
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 avuç borazan (trompet mantarı)
- 1 kase mantar
- 1 adet kapya biber
- 1 yemek kaşığı susam
- 1 avuç taze nane yaprağı

Hazırlama Adımları:
- 
Kurutulmuş trompet mantarlarını sıcak suda bekletin. Piyazlık doğradığınız soğanları, zeytinyağı eklediğiniz tencerede soteleyin. İçine küp şeklinde doğradığınız patates ve sarımsakları ekleyip 2-3 dakika kavurun. Sonra çikolata ve yumurtayı ekleyip tekrar çırpalım. En son un, vanilya, kakao, kabartma tozunu da ekleyip yoğuralım. Yumuşak bir hamur olmalı. Çorbayı kaselere servis ettikten sonra üzerini sotelenmiş mantarlar, mısır ve lahana ile süsleyip taze nane yaprakları ve hafif kavrulmuş susamla servis edin. Afiyet olsun. Tüm malzemeleri blenderdan geçirip tekrar tencerenize alın. Kıvamını biraz daha su ekleyerek ayarlayın. Tereyağı, Hindistan cevizi yağı ve muskat rendesini ekleyip düşük ısıda 5 dakika daha pişirin.