Nohutlu Ekşili Kabak Yemeği Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4 adet kabak
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 adet domates
- 1 adet soğan
- 4 diş sarımsak
- 1/2 adet limonun suyu
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı karabiber

Hazırlama Adımları:
- 
Kabakları yıkayıp güzelce dilimleyin. Limon suyu ve baharatı da ekledikten sonra kaynamaya bırakın. Altını kısın ve kapağını kapatıp pişmeye bırakın. Kabaklar yumuşayana dek yaklaşık 20 dakika kadar pişirin ve ardından servis edin. Afiyetler olsun! Doğradığınız kabakları ve haşlanmış nohutu ilave edip, üstüne çıkacak kadar sıcak su ilave edin. Düdükten sonra 1 dakika içerisinde altını kapatın.