Yoğurtlu Patates Yemeği Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 300 gram kuzu eti
- 2 litre su
- 4 adet patates
- 2 su bardağı haşlanmış nohut (diri)
- 2 çay kaşığı tuz
- 3 su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı Gaziantep Pazarı Un
- 2 yemek kaşığı Gazi Sofra Antep Sade Yağ
- 1 tatlı kaşığı Antep Yöresel Ürünler Haspir

Hazırlama Adımları:
- 
Sos koyulaşınca taneleri de yemeğe ekleyin. 180° ayarlanmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim, soğuduktan servis yapalım. Yoğurtlu karışımı ayrı bir tencereye alın, et suyundan da taneleri süzerek eklemeyi sürdürerek ve orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Yoğurtlu patates yemeği için kuzu etlerini nohut büyüklüğünde küpler halinde doğrayın ve düdüklü tencerede soğuk su ile birlikte yaklaşık 30 dakika haşlayın.