Kuru Börülce Köftesi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 su bardağı haşlanmış kuru börülce
- 2 adet yumurta
- 1 adet kapya biber
- 1 adet yeşil biber
- 100 gram tulum loru
- 1/2 demet yeşillik karışımı (maydanoz,dereotu,nane)
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 diş sarımsak
- 1 adet yeşil soğan

Hazırlama Adımları:
- 
Kuru börülceleri haşlayın. Yağlı kağıt üzerinde 200 derecede fırında 15 -20 dakikada servise hazırdır. Afiyetler olsun! Daha sonra yeşillikleri, soğanları ,sarımsağı incecik kıyın ve diğer tüm malzemeleri de ekleyin, hepsini karıştırıp yoğurun. İncecik kıyılmış bir avuç dereotunu, köri soslu tavuğa ilave ettikten sonra bekletmeden sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.