Tam Ölçülü Limonlu Cheesecake Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 paket yulaflı bisküvi
- 100 gram tereyağı
- 600 gram labne peyniri
- 1 su bardağı (bir parmak eksik) şeker
- 3 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı (tepeleme) nişasta
- 1 kutu sıvı krema
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı limon suyu
- 1 su bardağı su
- 4 yemek kaşığı şeker
- 2,5 tatlı kaşığı nişasta
- 1 çay kaşığı zerdeçal

Hazırlama Adımları:
- 
Bisküviyi rondodan geçirelim ve tavada erittiğimiz tereyağı ile karıştırıp kalıbımızın tabanına serelim. Bardak altı ile bastıralım. Peynirli harcı hazırlayana kadar kalıbı buzluğa koyup bekletelim. Başka bir kapta yumurta ve şekeri çırpıp ıspanaklı karışım ve yağı ekleyip karıştırıyoruz. Ardından un ve kabartma tozunu ekleyip güzelce birbirine yediriyoruz. Öncelikle tüm malzemeler oda ısısında olmalı. Labneyi bir süzgece alıp suyunu süzdürelim. Kelepçeli kalıbın tabanına yağlı kağıt serelim. Dışını da alüminyum folyo ile kaplayalım. Bir borcama su koyup fırının en altına koyalım ve cheesecake’i önceden ısıtılmış 150 derecede 55-60 dakika pişirelim. Sallayınca ortası hafifçe oynayıp kenarları sabit duruyorsa olmuş demektir.