Turşu Çorbası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet soğan
- 1/2 kilogram zeytinyağı
- 1/2 kilogram kuzu eti
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 400 gram aşurelik buğday
- 1 kase lahana turşusu
- 2,5 su bardağı turşu suyu
- 2,5 su bardağı su

Hazırlama Adımları:
- 
Hazırladığımız milföyleri silikon kalıba yerleştiriyoruz. Kuzu etleri eklenir ve kavrulma devam eder. Düdüklü tencerede soğan ve zeytinyağı kavrulur. Bol su ile yıkadığımız buğdayı ekliyoruz.