Mantar Köftesi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 400 gram mantar
- 1 avuç ince kıyılmış maydanoz
- 4 yemek kaşığı galeta unu (ya da ekmek kırığı)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tutam kimyon
- 1 tutam karabiber
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlama Adımları:
- 
180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun. Tavada arkalı önlü pişirin. Mantar köftesi tarifiniz hazır. Afiyet olsun. Mantarları temizledikten sonra rondoya alın ve çekin.