Tavuk Tantuni Dürüm Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1,5 kilogram tavuk göğsü
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı toz kırmızı biber
- 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
- 2 adet soğan (piyazlık doğranmış)
- 2 adet domates (küp küp doğranmış)
- 1/2 demet maydanoz (ince kıyılmış)
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 6 adet lavaş

Hazırlama Adımları:
- 
Tavaya sıvı yağ ekleyip ısıtın, tavuk etlerini de ekleyin. Tavuk etleri suyunu salıp çekene kadar pişirin. Yağlanan lavaş ekmeklerinin içine bir miktar tavuk etinden, soğan salatasından ve doğranmış domateslerden ekleyip dürüm şeklinde sarın. Tavuk etlerini küp küp minicik doğrayın. Dinlenmiş olan hamurumuzu iki parçaya bölüp beze yapıyoruz. Bir bezeyi alıp tezgahımıza un serpip hamuru merdane ile açıyoruz.