Efsane Ramazan Pidesi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 7 su bardağı un
- 3 su bardağı su
- 30 gram yaş maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 dilediğiniz kadar susam
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tutam çörek otu
- 1 çay bardağı galeta unu

Hazırlama Adımları:
- 
7 su bardağı unu sıvı karışımının üzerine ilave edip spatula yada çırpma teli ile el değmeden karıştıralım. 3 su bardağı Ilık su, maya, tuz ve şekeri karıştırıp 10 dakika bekletelim. Fırın tepsisine önce yağlı kağıt daha sonra galeta unu serpiştirip yaptığımız bezeyi tepsinin ortasına koyalım, üstünü kapatıp 30 dakika daha dinlendirelim. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.Tepsiyi 15. dakikada 180 derece çevirip her yerinin eşit pişmesini sağlayabilirsiniz.