Çikolatalı Sufle Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 300 mililitre süt
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 300 gram bitter çikolata
- 2 adet yumurta sarısı
- 3 adet yumurta akı
- 5 yemek kaşığı şeker
- 1 adet çubuk vanilya (yoksa 1 paket vanilin)
- 1 çimdik tuz
- 1 yemek kaşığı tereyağı (Kapları yağlamak için)
- 2 yemek kaşığı şeker (Kapları yağlamak için)

Hazırlama Adımları:
- 
Sufle kaplarının (daha yüksek sufle kaplarını tercih edin) her yerine tereyağı sürün ve buzdolabına kaldırın. Fırını 180 derece ısıtın. Kalıpları azıcık yağlayıp karışımı yarıya kadar döküp arasına fıstık ezmesi ve çikolata koyup. Tekrar üzerine karışımdan döküyoruz. Kaplara hamuru doldurun. Kaplar nerede ise tamamen doldurulmalı, 1 parmak kadar boşluk kalmalı. Kapları fırın tepsisine alın. 180 derece sıcak fırında 18-20 dakika pişirin. Hemen servis edin. Yumurta aklarını köpük oluşana kadar mikserde çırpın. Yavaş yavaş şeker ilave etmeye başlayın (çırpma işlemi devam ederken).