Sodalı Tepsi Böreği Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 5 adet yufka
- 2 adet yumurta
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1 çay kaşığı tuz
- 250 gram beyaz peynir
- 6-7 dal maydanoz
- 1 şişe maden suyu (soda)

Hazırlama Adımları:
- 
Sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun! Sonra tepsiye sermiş olduğunuz yufkanın üstüne gelişigüzel serpiştirin.  Üzerine peynirli karışımdan ilave edin. Kakao, süt ve Hindistan cevizini bir kaba ekledikten sonra leblebi ve üzümleri ekleyip karıştırıyoruz. Yufkalardan birisini alın ve hafifçe yağlanmış yuvarlak bir tepsiye kenarlardan sarkacak şekilde serin.