Patatesli Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet yumurta beyazı
- 125 gram margarin (yumuşatılmış)
- 4,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 2 adet büyük boy patates (haşlanmış ve ezilmiş)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 adet yumurta sarısı
- 1/2 çay bardağı susam

Hazırlama Adımları:
- 
Haşlayıp ezdiğiniz patateslere tuz, karabiber ve pul biberi ekleyerek iyice karıştırın ve kenara alın. Kaynayan çorbamıza baharatlarımızı ve elimizle ditdiğimiz tavuklarımızı ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakalım. Şekil verdiğiniz kurabiyeleri yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine yerleştirin üstlerine bir fırça ile yumurta sarısı sürün. Un ve kabartma tozunu eleyerek kasedeki sıvı karışıma ekleyin.