Çin Pilavı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 su bardağı pilav (ben Basmati pirinç kullandım, baldo pirinç de olur)
- 1 adet havuç
- 3/4 su bardağı dondurulmuş bezelye
- 3 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 yemek kaşığı susam yağı (tercihe bağlı)
- 3 yemek kaşığı soya sosu
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı toz sarımsak
- 1 çay kaşığı soğan tozu
- 1/2 çay kaşığı toz zencefil

Hazırlama Adımları:
- 
Pilavı, baharatları ve soya sosunu ekleyip karıştırın. Afiyet olsun. Sebzeleri tencerenin bir tarafında toplayın ve boş kalan kısma çırptığınız yumurtaları dökün. En son ince ince kıyılmış maydanoz ve taze soğanda ekleyerek karıştırın ve servis kabına alın. Bir tencereye zeytinyağı ve susam yağını alın. Biraz ısınınca minik küp doğradığınız havucu ekleyin ve 4-5 dakika soteleyin. Bezelyeyi ekleyin ve 1-2 dakika daha soteleyin.