Etli Tart Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 250 gram un
- 125 gram tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı tuz
- 250 gram kuşbaşı dana döş eti
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı haşlanmış bezelye
- 2 adet havuç
- 1 adet patates
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber

Hazırlama Adımları:
- 
Tart hamuru için: Unu geniş bir kaba eleyin. Tereyağını parmak ucu ile hamura yedirin. Tavayı ısıtın ve tereyağını eritin. Eriyen tereyağının içinde havuç ve patatesleri soteleyin. Maydanozu ilave edin. Servis sırasında kuru nane ekin ve öncelikle yayılan kokunun ardından tadının keyfine varın. Afiyet olsun! Tart kalıplarını yağlayıp, unlayın. Hamuru iki yağlı kağıt arasında oklava veya merdane yardımı ile inceltin.