Tarhana Çorbası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 yemek kaşığı tarhana
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı domates
- 1 yemek kaşığı yeşil biber
- 2,5 su bardağı et suyu veya tavuk suyu
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı limon suyu

Hazırlama Adımları:
- 
Kaynama noktasına gelince 1 tatlı kaşığı limon suyunu ilave edip, pul biber, karabiber ve tuzunu ekleyerek karıştırın. Afiyet olsun. Fırını 80 dereceye ayarlayıp 10 dakika kadar şekerparelerin kabarmasını sağlayın. Daha sonra 180 dereceye çekip 15-20 dakika kızarana kadar pişirin. Tüm malzemeleri (soğan, sarımsak, domates, yeşil biberi) olabildikçe küçük küpler halinde doğrayın. İlk olarak tarhanayı bir kase içinde üzerini geçecek kadar soğuk su ekleyip karıştırarak özleştirin.