Fırında Sebzeli Mantar Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 600 gram kestane ve kültür mantarı karışımı
- 1 su bardağı arpacık soğan (soyulmuş)
- 3 diş sarımsak (dilimlenmiş)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 2 adet yeşil biber
- 4 adet domates (soyulmuş ve küp doğranmış)
- 10 dilim hellim peyniri

Hazırlama Adımları:
- 
Domatesler suyunu saldığında hellim peynirlerini tavanın içine gelişigüzel yerleştirin ve 180 derece fırında 30 dakika kadar pişirin. Sıcak servis edin, afiyet olsun! Ardından kakao, kabartma tozunu ve unu da ekleyip karıştırıyoruz. Soyarak küp küp doğradığınız domatesleri de ekleyin ve karıştırın. Bir tavaya sıvı yağ ve tereyağını koyarak ısıtın.