Deve Kuşu Yumurtası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı nişasta
- 6 çay bardağı tam yağlı süt
- 1 paket vanilin
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı nişasta
- 4 çay bardağı portakal suyu
- 2 çay bardağı mandalinanın suyu
- 1 su bardağı Hindistan cevizi

Hazırlama Adımları:
- 
Son yufkayı da soslayıp serelim ve kalıbın etrafından sarkan kuru yufka parçalarını içeri alıp kalan sosu komple böreğin üzerine dökelim. Toz şeker, süt, nişasta ve vanilini bir sos tenceresinde çırpma teli yardımıyla iyice karıştırın. Muhallebiyi ocaktan alın. Bu sırada ocakta portakal ve mandalinalı jöleyi hazırlayalım.