Karışık Deniz Ürünleri Kızartması (Gran fritto di pesce) Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 240 gram taze kalamar halkası
- 12 adet karabiga karidesi
- 400 gram temizlenmiş karadeniz hamsi
- 400 gram temizlenmiş istavrit
- 200 gram semolina (irmik unu)
- 15 gram deniz tuzu
- 3 su bardağı ayçiçek ya da fındık yağı
- 2 adet orta boy limon

Hazırlama Adımları:
- 
Düz bir tabağa çok ince yapıda olan semolina, irmik ununu yayın. Homojen bir karışım elde edin. Deniz tuzuyla çeşnilendirdiğiniz kızarmış deniz ürünlerini ince kesilmiş limon dilimleri eşliğinde servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın. İlk olarak; temizleyip bol suda yıkadıktan sonra fazla suyunu kuruladığınız hamsi ve istavritleri irmik ununa ters yüz ederek bulayın.