Kremalı Sarımsaklı Mantar Çorbası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 250 gram mantar
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 paket krema
- 2 tepeleme yemek kaşığı un
- 6 su bardağı sıcak su
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam maydanoz

Hazırlama Adımları:
- 
Pişince soğuk kremayı ekleyip karıştıralım. 5 dakika daha pişirelim. Kaseye alıp ince kıyılmış maydanoz ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. Soğan ve sarımsakları da minik minik doğrayalım. Çorba tenceresinde soğan, sarımsak ve mantarları zeytinyağ ile kavuralım. Mantarların kabuklarını soyup yıkayıp minik minik doğrayalım. Tereyağını pilav tenceresinin içerisine alın, eridikten sonra üzerine yıkanmış, süzülmüş pirinçleri ilave ederek saydamlaşana kadar kavurun.