Elmalı Tarçınlı Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet kırmızı elma
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 çay bardağı ceviz içi (iri parçalanmış)
- 250 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 kahve fincanı pudra şekeri
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 3 su bardağı un

Hazırlama Adımları:
- 
Önce geniş bir tavaya ceviz hariç bütün iç malzemeyi alıp kısık ateşte elmalar suyunu çekene kadar pişirin. Sonra üzerine yavaş yavaş unu ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Unun miktarı artıp azalabilir o yüzden yavaş eklemenizde fayda var. Sonra hamuru beş eşit parçaya bölüp bezeleyin. Tatlıyı kalıptan çıkarmadan önce kenarlarından ince bir kaşığın sapıyla geçerek kalıptan ayrılmasını sağlayın. Dikkatlice kelepçesinden çıkardığınız tatlıyı keskin ve büyük bir bıçakla dilimlere ayırın.