Osmanlı Şerbeti Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 litre su
- 350 gram kahverengi şeker (akide şekeri veya toz şeker kullanabilirsiniz)
- 3-4 parça karanfil
- 2 adet çubuk tarçın
- 1 çay kaşığı havlıcan
- 3-4 adet zencefil
- 1 yemek kaşığı kuş üzümü
- 100 gram kırmızı meyveler (dondurulmuş)

Hazırlama Adımları:
- 
Önce cezvede 1 su bardağı su ile toz havlıcan, muskat rendesi ve karanfili kaynatıp 2 defa tülbent ile (altına süzgeç koyabilirsiniz) koyup süzün. Bunu yapmanızın sebebi toz havlıcanın ve muskat rendesinin posasını burada alabilmek.Karanfilde kaynadıkça koyulduğu için onu da ekleyebilirsiniz. Derin bir tencereye 3 litre suyu koyup şekeri ve cezvede kaynattığınız malzemeleri süzüp ilave edin. Hazırladığınız kurabiye harcının yarısını kabın içine eşit miktarda yaydıktan sonra üzerine beyaz çikolataları yerleştirin. Kalan malzemeleri bir tül torbaya koyun. Böyle içinden malzemeleri alıvermek kolay olacaktır. Bütün malzemeleri birlikte 10-15 dk kaynatın. Soğumaya bırakıp, servis edebilirsiniz.