Hurmalı Ballı Cheseecake Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 paket krem peynir (400 gr)
- 1/4 su bardağı bal
- 1 paket krema
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 4 adet yumurta
- 1/2 su bardağı nişasta
- 250 gram hurma
- 1 paket petit-beurre bisküvi
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı kakao

Hazırlama Adımları:
- 
Elle veya tahta bir kaşık yardımıyla hamuru son bir kez karıştırın. Bu şekilde 40 dakika kadar mayalanmaya bırakın. Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayırın. Yumurta sarılarını çırpıp, hazır hale getirdiğiniz kremalı karışıma teker teker ilave edin ve karıştırmaya devam edin. Son olarak içerisine nişasta ekleyin ve spatula yardımıyla karıştırın. Bir kabın içine sıcak su koyun ve hurmaları içerisine koyun. Hurmaları yumuşatın.