Melek Kek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 10 adet yumurta beyazı
- 210 gram toz şeker
- 125 gram un

Hazırlama Adımları:
- 
Kalıba aktarıp 160 derecede yaklaşık 40 dakika kontrollü pişirin. Azar azar şeker ekleyip mikserin hızlı ayarında çırpın. Hamur mayalanırken iç harcı için, erittiğimiz tereyağı ile ince çekilmiş cevizi ve diğer malzemeleri karıştırıyoruz. Yumurta beyazlarını biraz köpürtün.