Tzaziki Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet büyük boy salatalık
- 2 tutam tuz
- 1 diş sarımsak
- 1,5 su bardağı süzme yoğurt
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 avuç dereotu

Hazırlama Adımları:
- 
Sarımsağı havanda tuzlayıp dövün. Bir kase içerisinde süzme yoğurt, sarımsak, limon suyu ve zeytin yağını pürüzsüz olana kadar çırpın. Bir kepçe yardımıyla krep tavasına incecik yaydıktan sonra arkalı önlü pişirilir. Salatalığı rendenin iri tarafıyla rendeleyin ve tuzlayıp karıştırın, kenarda bekletin.