Vişneli Profiterol Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı su
- 125 gram tereyağı
- 3 adet yumurta
- 1/2 kilogram süt
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı un
- 1 kase vişne
- 3 çay bardağı şeker
- 1 paket çikolata sosu

Hazırlama Adımları:
- 
İç kreması için sütü, unu, şekeri ve yumurtayı tencerede iyice karıştırıyoruz. Ocağa alıp orta ateşte kaynayana kadar pişiriyoruz. Soğuduktan sonra içine vişneyi ilave ediyoruz. Hamuru için tencereye tereyağı ve suyu koyuyoruz. Tereyağı eriyip kaynamaya başlayınca unu ekleyip hızlı hızlı karıştırıyoruz. Oluşan hamuru bir iki dakika daha karıştırıp iyice soğuması için kenara alıyoruz. Hamurumuz elimize yapışmayacak kıvam alınca üzerini örtüp dinlenmeye bırakalım. 20 dk bekleyelim. Tatlı kaşığı ile alıp alıp tepsiye diziyoruz. 180 dereceye önceden ısıttığımız fırında pişiriyoruz.