Üç Peynirli Pate a Choux Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 85 mililitre su
- 60 gram un
- 40 gram tereyağı
- 4 adet yumurta
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 100 gram beyaz peynir
- 100 gram labne
- 50 gram kaşar peyniri
- 2 çay kaşığı çörek otu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Hazırlama Adımları:
- 
Su, tereyağı yağı ve tuzu ocakta kaynatın. Kaynamaya başlayınca unu ilave edin. 2 dakika pişirip soğutun. Üzerine maydanoz serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. Yumurtaları tek tek ekleyerek iyice yedirin. Bir sıkma torbası veya kaşık yardımıyla tepsiye dizin. 180 derecede 15 dakika pişirin. Tavukları galeta ununa bulayarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.