Şipşak Muffin Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 20 gram beyaz peynir
- 6 yemek kaşığı yulaf unu
- 2 yemek kaşığı mısır unu
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- 1 yemek kaşığı chia tohumu
- 1 yemek kaşığı keten tohumu
- 1 tutam tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Geri kalan malzemeleri ekleyip iyice karıştırın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun. Beyaz peyniri rendeleyin. Yumurtaları ekleyin. Diğer yufkaları 6 eşit parçaya bölün. 12 parça yufka elde etmiş olacaksınız. Yufkaları sosa bulayın. Tavaya yerleştirin. Aralarına da peynirleri serpiştirin.