Sebzeli Peynirli Antep Böreği Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4 su bardağı Gaziantep Pazarı Un
- 1,5 su bardağı su
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı yaş maya
- 300 gram Bakkal Hasan Antep Peyniri
- 4 adet taze sarımsak
- 6 adet taze soğan
- 1/4 demet maydanoz
- 2 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı Hataydan Al Pul Biber
- 1 tatlı kaşığı Nefisso Tarhun
- 2 yemek kaşığı Gazi Sofra Antep Sade Yağ

Hazırlama Adımları:
- 
Hazırladığınız börekleri önceden ısıtılmış 180 derecelik sıcak fanlı fırında tabanları ve üstleri kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Mayalanan hamurun üstüne bastırarak havasını alın, 12 eşit parçaya bölün ve hafifçe unlayıp tekrar yuvarlayın. Her bir yuvarlağı yine unlanmış tezgahta merdane ile genişletin ve kenarlardan hafif boşluk kalacak şekilde içine harç koyun. Hamurun kenarlarını ve uçlarını kayık formunda kapatın. İlk olarak hamuru yoğurmak için unu tezgaha alın, ortasını havuz gibi açın, tuzu kenarlara serpin. Suyu ortasına dökün ve mayayı suda eritin. Sonrasında erimiş çikolatayı yumurtalı karışıma ekleyin ve bu sırada karışımı hızlıca karıştırın. Bu sayede çikolata diğer malzemelerle iyice bütünleşecek.