İtalyan Ev Pizzası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 400 gram un
- 320 gram su
- 6 gram tuz
- 4 gram şeker
- 2 çay kaşığı instant maya
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 200 gram domates püresi
- 1 diş sarımsak
- 3-4 dal fesleğen
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 çay kaşığı tuz
- 2 adet büyük boy top mozzarella peyniri

Hazırlama Adımları:
- 
Fırın 220 derecede alt-üst ayarda ısınmaya bırakılır. Fırın tepsisine fırın kağıdı serilir. Fırın kağıdının üstüne 1 çorba kaşığı zeytinyağı ile 1 çorba kaşığı irmik serpilir. Hamur malzemeleri bir kapta karıştırılır. İlk etapta suyun yarısı kullanılır. Yumurtalar haşlanırken bir yandan sarımsakları soyarak ince ince doğrayın.  Üzerine yarım çay kaşığı tuzu ekleyerek karıştırın. Eller irmikli ve zeytinyağlı iken mayalanmış hamur alınır, nazikçe tepsiye yayılır. Hamur çektikçe tekrar toparlanmaya çalışılır. Yırtmadan iyice yayılmalı.