Ev Yapımı Profiterol Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 110 gram tereyağı
- 5 adet yumurta
- 1,5 su bardağı su
- 1,5 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 4,5 su bardağı süt
- 2 su bardağı şeker ( + 1/4 su bardağı daha)
- 1,5 su bardağı nişasta
- 1,5 silme yemek kaşığı un
- 3 adet yumurta
- 300 mililitre süt kreması
- 1 paket vanilya
- 1 paket çikolata sosu

Hazırlama Adımları:
- 
Kakaoyu orta boy bir karıştırma kabına eleyin, üzerine kaynar suyu döküp kakao tamamen eriyene kadar tel bir çırpıcıyla karıştırın. Sütü ekleyip tekrar karıştırın. Hamuru için bir tencereye tereyağı ve suyu alın. Eriyene kadar bekleyin. Tuzu ekleyin ve kaynamaya başlayınca içerisine unu ekleyin. Kısık ateşte 6-7 dakika karıştırarak kavurun. Ocaktan alın ve hızlı soğuması için başka bir kaba aktarın. Hazırladığınız hamuru sıkma torbasına alın ve yağlı kağıt serili tepsiye orta büyüklükte sıkın.