Ev Yapımı Burger Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 600 gram dana döş kıyma
- 3 tatlı kaşığı hardal
- 3 tatlı kaşığı sirke
- 3 tatlı kaşığı pekmez
- 3 tatlı kaşığı ekmek kırıntısı
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ ( pişirmek için)
- 4 adet hamburger ekmeği
- 4 dilim cheddar peyniri
- 8 dilim kuru et
- 1 adet büyük boy domates (dilimlenmiş)
- 4 adet kornişon salatalık turşusu (dilimlenmiş)
- 4 adet kıvırcık marul yaprağı
- 2 adet soğan (piyazlık doğranmış)
- 1 çay bardağı su

Hazırlama Adımları:
- 
İçine pudra şekerini ve hindistancevizini ekleyelim. Kıvamı ne cıvık nede çok koyu sert olsun kremamızı kekin üzerine düz bir şekilde serelim. Hamburger köftesi için geniş bir kasede kıyma, pekmez, sirke, hardal, ekmek kırıntısı, tuz ve karabiberi çok fazla yoğurmadan, alt üst ederek karıştırın. Karamelize soğanı hazırlamak için, piyazlık doğradığınız soğanları bir tavaya alın ve soğanlar suyunu çektikçe 3-4 yemek kaşığı su ekleyin. Soğanlar kahverengi rengini alana kadar sürekli su ekleyip, suyunu çektirerek bu işlemi tamamlayın. Izgara tavasını önceden ısıtın ve ısındıktan sonra sıvı yağ ile yağlayıp hamburger köfteleri arkalı önlü pişirin.