Biberli Ekmek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3-3,5 su bardağı un (aldığı kadar)
- 1 kase lor peyniri
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı zahter otu (dağ kekiği)
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı susam
- 1 tatlı kaşığı pul biber

Hazırlama Adımları:
- 
Hamuru hazırlayıp mayalanmaya bırakın. Nişastaya buladığınız çilekleri karışıma ekleyin. Spatula yardımıyla birkaç kez alttan üste karıştırın. Çatalla orta kısımlarına delikler açın. Böylece ortası kabarmayacak. 1 saat mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle açtırın.