Tepside Kek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 3 adet yumurta
- 4-5 yemek kaşığı susam
- 1 adet rendelenmiş portakal kabuğu

Hazırlama Adımları:
- 
Kabartma tozu, karbonatı ve unu eleyerek ekleyin ve çırpın. Büyük veya orta boy bir borcamı yağlayın. İçerisine kek hamurunu dökün. Hamurun ortasına peynirli harçtan yayın. Keskin bir bıçakla fazla olan kısımları kesin. Yumurtaları derin bir kaba kırın. Toz şekeri ekleyin ve köpürene kadar çırpın.