Mini Fit Pasta Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı ılık su
- 1 çay bardağı keçiboynuzu özü (pekmez, bal da kullanabilirsiniz)
- 1 çay bardağı tam buğday unu
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1/2 su bardağı kakao
- 2 adet yumurta sarısı
- 3-4 yemek kaşığı nişasta
- 2,5 su bardağı badem sütü (alternatif: yarım yağlı süt )
- 4 yemek kaşığı bal (ya da agave şurubu)
- 6-7 adet vişne (fazla olmasın ekşi tat gelebilir)

Hazırlama Adımları:
- 
Kuru malzemeler ayrı bir kapta elenerek karıştırılıp karışıma mikser yardımıyla yedirilir, yumurta beyazları yavaş yavaş sufle yapar gibi spatula yardımıyla karışıma eklenir. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 23-24 cm kelepçeli kalıpta 30 dakika kontrollü pişirilir, kekimiz soğuduktan sonra ortadan ikiye bölünüp herhangi bir küçük kurabiye kalıbıyla (bende 5 adet mini pasta çıkıyor) şekil verilir. Soğuyan şehriye üzerine elinizdeki diğer malzemeleri ekleyin. Limon, nar ekşisi, tuz ekledikten sonra karıştırın. Afiyet olsun. Pandispanya için yumurta beyazları ve sarısı ayrı kaplara aktarılır, beyazlar bir çimdik tuz ile güzelce çırpılır. Yumurta sarılarına keçiboynuzu özü eklenip beyazlaşana kadar çırpıldıktan sonra 2 yemek kaşığı ılık su eklenir.