Şekersiz Portakallı Kek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 6 adet hurma
- 1 çay bardağı taze sıkılmış portakal suyu
- 1 adet portakal kabuğunun rendesi
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı tam buğday unu
- 2 avuç kuru üzüm

Hazırlama Adımları:
- 
Unu ilave edip iyice çırpıyoruz. Pişirme kağıdı serili kek kalıbı ile, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişiriyoruz. Kızarmış yağda renk alana kadar kızartın. Afiyet olsun. Hurmaları 5 dakika sıcak suda bekletip blenderda püre haline getiriyoruz.