Cevizli Biber Yoğurtlaması Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 500 gram biber
- 3 diş sarımsak
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı ceviz içi (iri çekilmiş)
- 1/2 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1.5 su bardağı yoğurt
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 1 silme tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı karabiber

Hazırlama Adımları:
- 
Biberleri yıkayın, tohumlarını temizleyin ve iri iri doğrayın. Kavurma hazır olduktan sonra temiz kavanozlara sıcakken sıkı sıkı doldurun ve yeni olduğuna emin olduğunuz bir kapak takıp ters çevirin. Zeytinyağını derince bir tavaya alın ve içine doğradığınız sarımsakları atın. Sarımsakların kokusu çıkınca, doğradığınız biberleri de ekleyin ve bu şekilde 5 dakika kadar kavurun. Sarımsakları soyun ve ince ince doğrayın.