Hindi Haşlama Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 400 gram kemiksiz hindi eti
- 1 adet büyük boy patates
- 2 adet havuç
- 1 adet soğan
- 1 adet kapya biber
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 litre su
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tepeleme yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı un
- 1/4 adet limon suyu

Hazırlama Adımları:
- 
Üzerine patatesleri ilave edin. Kıvam aldıktan sonra bir kepçe servis yapacağınız kaba konur üzerine dilimlenmiş muz eklenir ve bir kepçe daha pudingten eklenir Homojen olana kadar güzelce çırpın. Tencereye önce yağı, ardından soğanları ekleyin.