Yaban Mersinli Toplar Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1,5 su bardağı yaban mersini kurusu
- 5 yemek kaşığı su
- 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
- 4 yemek kaşığı badem unu
- 2 yemek kaşığı fındık unu
- 1 çay kaşığı saf vanilya tozu
- 1/2 çay kaşığı pancar tozu (veya kırmızı gıda boyası)
- 1 yemek kaşığı beyaz çikolata

Hazırlama Adımları:
- 
Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp buzdolabında biraz bekletip servis edelim. Afiyet olsun. Yaban mersinlerini sıcak suda 5 dakika bekletelim. Meyveleri rondoya alıp 5 yemek kaşığı beklediği sudan ekleyip püre haline getirelim. Haşlanan makarnanın suyundan bir çay fincanı kadar ayıralım. Öte yandan bir tencerenin içerisine tereyağını alıp eritelim. Eriyen tereyağının üzerine unu ekleyip kokusu çıkana denk karıştıralım.