Havuçlu Kerevizli Meze Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet havuç (büyük boy)
- 1 adet orta boy orta boy kök kereviz
- 2 diş sarımsak
- 1,5 su bardağı süzme yoğurt (300-320 g)
- 6 adet ceviz içi
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 4-5 damla limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz

Hazırlama Adımları:
- 
3-4 dakika orta ateşte karıştırarak pişirdikten sonra  havuç ve kereviz karışımını ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Blender'ın içine közlenmiş kapya biber, salça, ceviz, tahin, nar ekşisi, zeytinyağı, ekmek ve baharatları ekleyip karıştırın. Isınmış tavaya zeytinyağını ekleyin, havuç ve kerevizi soyup rendeledikten sonra tavaya koyun. Üzerine sarımsağı da rendeleyip sotelemeye başlayın. Güzelce karıştırdıktan sonra dinlendirmek için buzdolabına alın.