Patatesli Börek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1,5 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta
- 3 adet yufka
- 4-5 adet patates
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon

Hazırlama Adımları:
- 
Soğumaya bırakalım. Ardından üzerine kakao ve kahve serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. Sosu için tüm malzemeleri karıştırıp iyice çırpalım. Üçgenin geniş kısmı tarafına yakın olacak şekilde patatesli harçtan bir kaşık ekleyelim. Daha sonra sivri uç kısmı geniş kısmın tam ortasına gelecek şekilde katlayıp,yan taraflarda kalan kısımları üçgenin üzerine getirerek katlayalım, ters çevirip tepsiye dizelim. Öncelikli olarak patatesleri haşlayalım. Bir yandan soğanımızı incecik kıyalım, daha sonra tencereye sıvı yağ ekleyip soğanları kavurduktan sonra biber salçasını ve baharatları ekleyelim.