Tavuk Köftesi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 750 gram tavuk kıyması
- 1/2 demet maydanoz
- 1 adet büyük boy soğan
- 1 tatlı kaşığı köri
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet yumurta
- 6 tatlı kaşığı galeta unu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber

Hazırlama Adımları:
- 
Maydanoz ve soğanı robottan geçirin. Suyunu sıkarak diğer malzemelerle aynı kaba alın ve hepsini yoğurun. İmkanınız varsa dolapta 1 gün dinlendirin. 50’şer gramlık porsiyonlara ayırın ve yuvarlayıp şekil verin. Kapağı kapalı çok uzun süre pişirmeyelim ki kekimiz terlemesin. Afiyet olsun. Tavada alt-üst ızgara yapın.