Yaz Türlüsü Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet patlıcan
- 2 adet kabak
- 1 adet kırmızı etli biber
- 1 adet domates
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak

Hazırlama Adımları:
- 
Rendelenmiş domatesleri kavrulan kabak ve patlıcanların üzerine dökün ve baharatları ilave edin. Kabak ve patlıcanları halka halka doğrayın. Tavanıza bir krep için ortalama 8 yemek kaşığı harç koymanız gerekli. (Bu arada bizim kullandığımız kaşık yemek kaşığı değil daha büyük bir kaşık.) Kabak ve patlıcanları ısınan tencereye koyun ve karıştırarak kavurun. Kırmızı biberleri de halka halka keserek ekleyin.