Asya Somon Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 220 gram somon fileto
- 20 gram zeytinyağı
- 1/2 adet taze sıkılmış lime suyu
- 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
- 1 adet küçük boy chili biberi
- 1 gram rendelenmiş taze zencefil
- 1 gram biberiye
- 1/2 çay kaşığı okyanus tuzu
- 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
- 60 gram noodle
- 30 gram domates sos
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 gram soya sos
- 30 gram taze roka yaprağı
- 10 gram tatlı chili sos
- 1/2 adet orta boy limon
- 2 adet frenk soğanı
- 1 gram fesleğen

Hazırlama Adımları:
- 
Derisi üzerinde olan temizlenmiş fileto somonu; zeytinyağı, soya sos, taze sıkılmış lime suyu, rendelenmiş limon kabuğu, ortadan ikiye kesildikten sonra küçük parçalar halinde doğranmış chili biberi, rendelenmiş taze zencefil, biberiye, okyanus tuzu ve taze çekilmiş tane karabiberle karıştırın. Soya sosu ve erişteyi ilave edip iyice karıştırın. Soya sosu ile sotelenen noodle karışımını servis tabağına alın. Zeytinyağını ayrı bir tavada kızdırdıktan sonra domates sosunu kısık ateşte 3-4 dakika kadar pişirin. Suyunu süzelim ve ince ince doğrayalım.