Bodrum Mantı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet yumurta
- 3 su bardağı un
- 1/2 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
- 300 gram kıyma
- 1 adet orta boy soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 kase süzme yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Süzme yoğurdun içine sarımsağı rendeleyin ve karıştırın. Kıymayı koyduktan sonra hamur karelerini her bir uçtan karşılıklı gelecek şekilde kapatın ve bohça şekli elde edin. Kızarmış ekmeklerin üzerine hazırladığımız karışımdan ekleyip dereotu ile süslüyoruz. Afiyet olsun. Soğanı rendeleyin ve suyunu sıkın. Suyunu sıktığınız soğanların üzerine kıymayı, tuz ve karabiberi koyup yoğurun.