Fıstık Ezmesi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 300 gram tuzsuz fıstık (kabuksuz)
- 4 çay kaşığı Hindistan cevizi yağı (ya da herhangi bir yağ)
- 1 çimdik tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Pembeleşene dek pişirdiğimiz kurabiyeleri soğuduktan sonra bir kaba alalım. Afiyet olsun. Fıstık ezmesini ağzı kapalı şekilde bir hafta boyunca oda sıcaklığında saklayabilirsiniz. Afiyet olsun. Hazneye tuzu ve her seferinde bir çay kaşığı olmak üzere Hindistan cevizi yağını azar azar ekleyip yumuşak bir kıvam alana kadar fıstıkları doğrayıcıdan geçirin. Fısıtıkları 200 derecelik sıcak fırında yağı hafif çıkana kadar yaklaşık 5 dakika ısıtın.