Armutlu Turta Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 280 gram un
- 125 gram soğuk tereyağı
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı soğuk su
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 4 adet orta boy armut
- 2 yemek kaşığı esmer şeker (arzuya göre toz şeker)
- 4 yemek kaşığı kuru üzüm
- 1 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
- 1/2 su bardağı ceviz içi (iri çekilmiş)
- 1 çay kaşığı tarçın
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri

Hazırlama Adımları:
- 
Bütün bezelyeleri şokladıktan sonra tamamen kuruduğuna emin oluyoruz. Tart hamurunu hazırlamak için; elenmiş un, pudra şekeri ve tuzu derin bir karıştırma kabına alın. Küçük küpler halinde kestiğiniz soğuk tereyağını azar azar katıp hamuru yoğurmaya başlayın. Yumurta sarısı ve soğuk suyu katıp karıştırma işlemini sürdürün.