Vanilyalı Ay Kurabiyesi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 250 gram buğday unu (1+ 3/4 su bardağı)
- 210 gram soğuk tereyağı (küplere bölünmüş)
- 100 gram badem (öğütülmüş)
- 70 gram şeker (1/2 su bardağı)
- 2 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı kuvertür çikolata
- 1 yemek kaşığı badem (parçalanmış)
- 1 yemek kaşığı pasta süsü

Hazırlama Adımları:
- 
Diğer kuru malzemeleri de eleyerek kek harcımızı iyice karıştırıyoruz. Yuvarlak kelepçeli kalıbı yağlı kağıtla kaplayıp kekimizi döküyoruz. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişiriyoruz. Şeker ve tereyağını vanilya ile birlikte krema kıvamına gelene kadar karıştırın. Hindistan cevizi, fındık, badem parçaları veya renkli pasta süsü serpin ve ızgara üzerinde soğumaya bırakın. Afiyet olsun. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarmasına izin vermeden 10 dakika pişirin.