Kolay Hindi Sos Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı (tepeleme) un
- 1,5 su bardağı tavuk suyu (veya et suyu/normal su)
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı soya sosu (tercihen düşük sodyumlu)

Hazırlama Adımları:
- 
Unu ekledikten sonra karıştırarak kavurmaya başlayın. Orta ateşte 5 dakika kadar karıştırın. Karışım hafifçe kahverengileşmeye başlayınca yavaş yavaş tavuk suyunu eklemeye başlayın. Soğan ve sarımsağı soyun, olabilecek en küçük haliyle küp küp doğrayın. Devamlı olarak karıştırarak karışım kıvam alıncaya dek pişirin. Ardından baharatları ekleyerek karıştırın. Ocaktan almadan hemen önce soya sosunu ekleyin ve tadına bakın. Gerekirse biraz daha soya sosu ekleyin ve ocaktan alın. Sıcak servis edin veya servisten önce ısıtın. Pişen bulgurları soğumaya bırakın.