Dana Kaburga Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 kilogram dana kaburga
- 400 gram kabak
- 400 gram patlıcan
- 400 gram körpe patates
- 2 adet orta boy kuru soğan
- 25 gram taze kekik
- 25 gram taze biberiye
- 20 gram tuz
- 5 gram karabiber
- 4 litre zeytinyağı

Hazırlama Adımları:
- 
Dana kaburgayı önceden ısıtılmış 120 derece fırında 8 saat kadar pişirin. Kaburganın pişme süresi dolduğunda yağın içerisinden çıkartıp ince bir fırın tepsisine alın. Derin bir fırın tepsisine zeytinyağının tamamını boşaltın. Taze kekik ve taze biberiyeyi ekleyin. İçine mısır, mercimek, fasülyeyi ekliyoruz. En son sosları da ekliyoruz ve harmanlıyoruz. Afiyet olsun.