Tencerede Kuzu Tandır Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 kilogram kuzu eti
- 2 adet patates
- 2 adet defne yaprağı
- 5-6 diş sarımsak
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 dal biberiye
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber

Hazırlama Adımları:
- 
Aralarına sarımsak serpiştirin. Kestiğiniz patatesleri tencereye dizin. Patateslerin kabuklarını soyun. Yuvarlak yuvarlak 1 santim kalınlığında kesin. Elimizde istediğimiz büyüklükte hamuru yuvarlayarak beze şekli veriyoruz. Parmak uçlarıyla bastırıp biraz açıyoruz.