Analı Kızlı Çorbası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- 1 su bardağı irmik
- 2 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1/2 yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 adet yumurta
- 1,5 su bardağı un (kontrollü eklenecek)
- 150 gram yağlı dana kıyma
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 300 gram dana kuşbaşı eti
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1,5 litre su
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 adet limon suyu
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı kuru nane
- 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber

Hazırlama Adımları:
- 
Sıcak kremamızın  içine krem çikolatamızı ilave ediyoruz ve güzelce karıştırıyoruz. Hafif soğuyan çikolata sosumuzu kekimizin üzerine döküyoruz ve buzdolabında en az 2 saat dinlenmeye bırakıyoruz. Ardından irmik ve bulguru güzelce yoğurun. Sonrasında rendelenmiş soğanı, salçaları ve baharatlarını ekleyin. 10 dakika daha yoğurun. Kısık ateşte pişen salçalı soslu etlerin üzerine haşlanmış nohutu ekleyin. Daha sonra köfteleri ekleyin. Limon suyunu da ekleyip 10 dakika pişirin. Tabağa alınca tereyağı, zeytinyağı, nane ve toz kırmızı biberi kızdırıp üzerine gezdirin. Afiyet olsun! İç harcı için kıymayı kavurun. Sonrasında soğanı ekleyip kavurmaya devam edin. Tereyağını ve baharatlarını ekleyip ocaktan alıp bir kenarda soğumaya bırakın.