Pamuk Açma Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1/2 paket yaş maya (21 gram)
- 1 adet yumurta (beyazı içine, sarısı üzerine)
- 5 su bardağı un
- 50 gram tereyağı
- 1 yemek kaşığı susam ve çörek otu karışımı

Hazırlama Adımları:
- 
Bezeleri küçük servis tabağı büyüklüğünde açıp arasına 1 çay kaşığı kadar tereyağı koyalım. Bu karışımın üzerine maya ve şekeri ekleyip tekrar karıştırın. Yoğurma kabına ılık su, ılık süt, yumurta beyazı ve yağı koyup güzelce karıştırın. Sonra güzelce kurulayın ve hafifçe zeytinyağı sürerek tost makinesi ya da ızgara tavada pişirin.