Patates Püreli Kaşarlı Köfte Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 500 gram kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2-3 adet ekmek içi
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 5 adet patates
- 1 yemek kaşığı (tepeleme) tereyağı
- 1/2 çay bardağı süt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı su
- 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlama Adımları:
- 
Daha sonra kıyma ve diğer malzemeler karıştırılarak köfte yoğurulur ve biraz dinlendirilir. Kıyma harcı dinlendikten sonra yuvarlak şekil verilerek tavada biraz sotelenir. İlk önce patateslerin kabukları soyulup küp küp doğranır ve haşlanır. Haşlandıktan sonra içine süt ve tereyağı eklenerek blenderla çırpılarak kısık ateşte karıştırılır. Tuz ve karabiber eklenip ocak kapatılır. Yemek suyunu çekince tamamdır. Servis yaparken üzerine biraz daha zeytinyağı gezdirin. Yanında yoğurt ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.