Isırgan Otu Yemeği Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 kilogram ısırgan otu
- 5 yemek kaşığı mısır unu
- 1,5 yemek kaşığı tereyağı
- 5-6 diş sarımsak
- 1,5 su bardağı süt
- 1 tutam tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Tuzu da ilave edelim birlikte pişirelim. Isırganları süzün ve çıkan haşlama suyundan 2 su bardağı ayırın. Süzdüğümüz ısırgan otuna ayırdığımız suyu ekleyerek odun kaşığı ile ezelim (mikser de olur). Yıkanmış ve süzülmüş pirinci de ilave edip biraz daha çeviriyoruz. Semizotu ve 2 bardak su eklemesi yapıyoruz. Su kaynayınca tuz ve pul biberi de katıyoruz.