Mantarlı Et Sote Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 300 gram dana kuşbaşı eti
- 1 adet soğan
- 2 adet biber
- 2 adet domates
- 1/2 paket mantar
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pul biber

Hazırlama Adımları:
- 
Yağlarımızı ekleyip etlerimizi yüksek ateşte soteliyoruz. Soğanı ve salçayı ekleyip soteliyoruz. Biberleri ilave ediyoruz daha sonra domatesi son olarak da mantarları ve baharatları ekleyip pişiriyoruz. Afiyet olsun Bir kapta kalan 2 Trabzon hurmasını ve tarçını ekleyip iyice ezdikten sonra tart hamurunun ortasına eklenip 190 derecelik fırında 15-20 dakika kontrollü bir şekilde pişirilir. Malzemelerimizi küçük doğuruyoruz.