Meşhur İzmir Bomba Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1/2 su bardağı ılık su
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
- 1 kavanoz sürülebilir çikolata

Hazırlama Adımları:
- 
Tencereyi ocağa alın, sarımsağı üzerine ekleyin, daha sonra orta ölçü doğranmış maydanozu ekleyin. Tuz ve karabiberi de ekledikten sonra domatesleri küp doğrayın ve en üste ekleyin. Yumuşak bir kıvamı olacak. Üzerini bir bez ile veya streç filmle kapatıp 20 dakika dinlendirelim. Kabımıza un hariç malzemelerimizi koyup karıştıralım. Unu da kontrollü ekleyerek temiz bir tezgah üzerinde yoğuralım. Merdane ile incecik açalım ve çikolatamızdan bir kaşık koyalım ve hamuru toparlayıp fazla yerini kesip yuvarlayalım.