Kabak Böreği Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet orta boy kabak
- 2 tepeleme yemek kaşığı un
- 1/2 su bardağı süt
- 2 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı köri
- 2,5 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlama Adımları:
- 
Geniş bir kapta süt, un, zeytinyağı, köri ve sarımsak rendesi, yumurta ve kabartma tozunu topak kalmayacak şekilde çırpalım. Fırını 220 derece ayarında iyice ısıtalım. Dikdörtgen tart kalıbını yağlayalım ve altına yağlı kağıt serelim ki piştikten sonra tartı kalıp tan daha kolay çıkartabilelim. Dilimlenmiş kabakları sosun içine atalım.