Porsiyonluk Ispanak Graten Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 400 gram mantar (doğranmış)
- 1 adet patates (büyük boy, küp doğranmış)
- 1 adet soğan (küp doğranmış)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 bağ ıspanak (yıkanmış, doğranmış)
- 1,5 yemek kaşığı tereyağı
- 1,5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı süt
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı rendelenmiş muskat cevizi
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlama Adımları:
- 
Ardından kapağı açıp karıştırın. Ocağın altını kapatıp karışımı sufle veya güveç kaplarına pay edin. Üzerine patates, soğan, tuz ve karabiber ilave edip 6-7  dakika daha kavurun. Ispanak harcını hazırlamak için; sıvı yağ ve mantarı, mantarlar suyunu salıp çekene dek kavurun. Cartlak kebabı tarifiniz hazır. Afiyet olsun!