Pastane Tadında Ekler Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 su bardağı su
- 2,5 su bardağı un
- 100 gram tereyağı
- 3 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı şeker
- 2,5 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 tepeleme yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı (tepeleme) nişasta
- 3 adet yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- 3-4 yemek kaşığı su
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 50 gram beyaz çikolata
- 150 gram çikolata
- 2 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlama Adımları:
- 
Tencereye suyu koyalım, içine tereyağını ve şekeri koyup erimesini bekleyelim. Krema pıt pıt atana kadar karıştırarak pişirelim. Çikolata,vanilya, tereyağı ekleyip ocaktan alalım. Nişasta ,un,suyu yumurta karışımına ekleyip çırpalım. Kaynamakta olan sütü kepçe yardımıyla damla damla yumurta karışımına dökelim. Sonra karışımı süte yavaş yavaş dökerek ekleyelim. Başka bir sos tenceresine 1 bardak suyu ve arpa şehriyesini koyun. Kaynamasını bekleyin.