Pratik Mantı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 120 gram un (1 su bardağı)
- 1 adet yumurta
- 65 mililitre su (1/3 su bardağı)
- 1 çay kaşığı tuz
- 100 gram kıyma
- 1 adet küçük boy soğan
- 1 çay kaşığı acı biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Öncelikle mantı hamurunu yapmak için yumurta, su, un ve tuzu derin bir kasede karıştırın. İç harcı yerleştirdikten sonra mantıları kapatıp kaynar tuzlu suda 20 dakika pişirin. 2 dakika sonra kapağı açıp üstlerine tereyağ sürüyoruz. Kızarana kadar fırında pişiriyoruz. Yaklaşık 10 dakika hamuru yoğurup glutenin açığa çıkmasını ve hamurun elastik olmasını sağlayın.