Pirinçli Kabak Sıyırma Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet kabak
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı pirinç
- 4-5 dal dereotu
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlama Adımları:
- 
Piştikten sonra biraz dinlendirin ve ılık bir şekilde servis edin. Afiyetler olsun! Daha sonra kabakları ekleyerek kavurmaya devam edin. Un da eklenip rengi dönene kadar kavrulur. Rendelenmiş havuçlar da konulup biraz karıştırılır. Kabakları iyice yıkadıktan sonra kabuklarıyla birlikte soyacak yardımıyla sıyıra sıyıra uzunlamasına soyun.