Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 300 gram kıyma
- 3 yemek kaşığı ince bulgur
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 su bardağı yoğurt
- 3 yemek kaşığı un
- 5 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı pul biber

Hazırlama Adımları:
- 
Hazırladığınız terbiyeyi, köftelerin üzerine yavaş yavaş ekleyin. Terbiyeyi eklerken kısık ateşte tuttuğunuz çorbayı hızlıca karıştırın. Sos, fırçayla yufkanın her yerine sürülür. İç malzeme yayılır. Üzerine bir yufka daha serilip aynı işlem yapılır. Yavaş yavaş karıştırarak yaklaşık 10 dakika pişirin. Piştikten sonra tuzunu ilave edin. Afiyet olsun! Köfte malzemelerini bir kaba alarak güzelce yoğurun.