Limonlu Pamuk Kek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1,5 su bardağı (tepeleme) un
- 2 adet limon kabuğu rendesi
- 1/2 adet limonun suyu
- 1-2 adet limon tuzu
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu

Hazırlama Adımları:
- 
İki adet yağlı kağıt yardımı ile açma işlemi yapılır, kalıplar ile şekillendirme yapılır. Limon suyunu eklemeden içinde birkaç parça limon tuzunu eritin karışıma öyle ekleyin ki ekşi tadı daha belirgin olsun. Zerdeçal, un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyin. Unu eleyerek koyun. Kek hamuru cıvık görünecek bu çok normal, endişe etmeyiniz pişiyor. Yumurta ve şekeri kreme kıvamına gelene kadar iyice çırpın. Daha sonra süt, sıvı yağ ekleyin bir tur daha çırpın.