Limonlu Mini Cheesecake Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1,5 paket yulaflı bisküvi
- 2 yemek kaşığı tereyağı (Eritilmiş)
- 400 gram labne peyniri
- 1 paket krema
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 1 su bardağı su
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 adet limon rendesi
- 1/2 çay bardağı limon suyu
- 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
- 1/2 çay kaşığı zerdeçal

Hazırlama Adımları:
- 
Kekimizi yapmaya başlıyoruz. Labne peynirini bir kaseye boşaltıyoruz. Çırpma teli ile karıştırıyoruz. Muhallebiyi havuçlu karışımın üzerine döküyoruz. Tatlıyı buzdolabında 3-4 saat bekliyoruz. Öncelikle cheesecakeimizin alt tabanını yapıyoruz. Yulaflı bisküvileri rondodan geçiriyoruz. Üzerine eritilmiş tereyağı koyup, karıştırıyoruz. Üzerine kremayi ekleyip, krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz. Sonra pudra şekerini ekleyip, karıştırıyoruz. Yumurtaları tek tek ekleyip, çırpıyoruz.