Fırında Baharatlı Karnabahar Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet karnabahar (orta boy) (450 g)
- 1/3 çay bardağı zeytinyağı
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı toz karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı toz zerdeçal
- 1 çay kaşığı kekik

Hazırlama Adımları:
- 
Kabın içine rendelenmiş pancar ve havucu ekleyin. Karıştırın. Fırından çıkardık sonra dilediğiniz sosla, yoğurtla servis edin. Afiyet olsun! Karnabaharları yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine dizin. Baharatlı yağ karışımını bir fırça yardımıyla dilimlerin hem alt hem de üstüne sürün. Karnabaharı dik olarak tutun ve dilimleyin. Dilimler 1,5-2 cm arasında olmalı. Dilimleri birbirine eşit boylarda tutmaya çalışın. Gerekirse keserek küçültün.