Milinki Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı yoğurt
- 20 gram yaş maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 4 su bardağı un
- 150 gram tereyağı

Hazırlama Adımları:
- 
Kabarıp iki katına ulaştığında hamurdan istediğimiz büyüklükte bezeler yapalım. Geniş bir tavayı orta ateşte ısıtın, içerisine balığın yağını ve patatesleri koyup hafif renk alana kadar soteleyin. Hamurun üzerini örtüp dinlenmesi için bekletelim. Ilık sütü maya ve şekerle karıştıralım. Mayanın erimesini sağlayalım.