Patatesli Pirojki Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 20 gram maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 2-3 su bardağı un (aldığı kadar) (hamur yumuşak olmalı)
- 4 adet patates
- 1 adet soğan
- 50 gram tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı zerdeçal

Hazırlama Adımları:
- 
Fırından çıkınca 1 saat oda sıcaklığında bekletip servis edelim. Başka bir tavada küçük doğranmış soğanı bir miktar tereyağında güzelce kavurun. Ilık sütün üzerine şekeri, mayanı ve miktar unu ekleyip karıştırın ve mayalanması için 10 dakika bekletin. Harç için patatesleri temizleyip doğrayın ve bir tencerede üzerine soğuk su alarak yumuşayana kadar kaynatın.