Pastırmalı Humus Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 700 gram haşlanmış nohut
- 1/2 su bardağı tahin
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 3 diş sarımsak
- 1,5 tatlı kaşığı tuz (damak zevkine göre değişir, kontrollü eklemekte fayda var)
- 1 silme tatlı kaşığı karabiber
- 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
- 1 tepeleme çay kaşığı toz kırmızı biber
- 5-6 parça pastırma

Hazırlama Adımları:
- 
Pastırmaların iki yüzünü de tereyağına bulayın. Kabakların içerisine kıymalı harcı doldurun ve kabak içinden üzerine bir parça koyun. Öncelikle nohutları rondoda çekin. Tavada kalan tereyağını da üzerine gezdirin. Afiyet olsun.