Fırında Kremalı Mantarlı Tavuk Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 kilogram tavuk göğsü
- 1 paket mantar
- 1 adet krema
- 2 adet orta boy kuru soğan
- 2 adet kırmızı biber
- 2 adet yeşil biber
- 5 adet sarımsak
- 3 yemek kaşığı domates sos
- 1 tatlı kaşığı salça
- 2 çay kaşığı (silme) tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 6 yemek kaşığı sıvı yağ
- 250 gram rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlama Adımları:
- 
Mantarlar ocaktan alınır suyu süzülür, tavuklar suyunu çekince 2 kaşık sıvı yağ eklenir. Biraz daha pişince mantarlar eklenir, daha sonra sotelenen soğan biberler de tavuğa eklenir. Salça, domates sos, baharatlar ve tuz eklenir çok az daha pişirilir. Pişen yemeğimiz altı hafif yağlanan fırın kabına alınır. Üzerine kaşar peyniri ilave edip fırınlanır. Çıkarıp servis edilir. Mantarlar yıkanmadan yüzeyleri soyulup mantarlar uzun uzun doğranır. Zeytinyağını bir tavada kızdırın. Yemeklik doğradığınız soğan ve sarımsakları hafif bir renk alana kadar kavurun.