Tahinli Muhallebili İrmik Helvası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı irmik
- 3/4 su bardağı şeker
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- 750 mililitre süt
- 1 kahve fincanı un
- 1 kahve fincanı nişasta
- 2 kahve fincanı şeker
- 1/2 su bardağı tahin

Hazırlama Adımları:
- 
Kaba ilk önce helvayı koyuyoruz ve bastırarak üzerini düzeltiyoruz. Koyu kek kıvamındaki hamuru buzdolabında yarım saat bekletin. İlk olarak helvayı kavurmak için yağları tencerede eritip üzerine irmiği ekliyoruz. Yaklaşık 6-7 dakika içinde renk alacaktır. Üzerine de muhallebiyi ilave ediyoruz. 1 saat dolapta dinlenmesi lezzetini daha da arttıracaktır. Afiyet olsun.