Pişmeyen Havuçlu Kek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 12 adet hurma
- 1/2 su bardağı sıcak su
- 1 adet büyük boy havuç
- 1,5 su bardağı yulaf kepeği
- 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi
- 1 su bardağı ceviz içi
- 1 çay kaşığı tarçın

Hazırlama Adımları:
- 
Az ısınmış fırında 10 – 15 dk. kadar 180 derecede, daha sonra 170 dereceye düşürerek pişirin ki meyveli olduğu için hamur olmadan içini çekerek pişsin. Kürdan testiyle de kontrol edip fırından alın. Havucu rendeleyerek hurma püresine ilave edin. Yulaf kepeği, Hindistan cevizi, ceviz içi ve tarçını ekleyip güzelce karıştırın. Hurmaların çekirdeklerini çıkardıktan sonra sıcak suyla birlikte blenderden geçirin.