Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 250 gram margarin veya tuzsuz tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet yumurta sarısı (Üzerine)
- 3 su bardağı un (Aldığı kadar)

Hazırlama Adımları:
- 
Kapatınca fırında 4-5 dakika dinlendirilir. Çıkarılıp servis yapılır. Afiyet olsun. İlk olarak sıvı yağ ve margarin karıştırılır. En son un eklenip kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurulur. (Fazla yumuşak olmasın hamur yoksa kurabiyelerimiz dağılabilir.) Sonra diğer malzemeler eklenir ve karıştırılır.