Tahinli Çörek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1 çay bardağı (1 parmak eksik) ılık süt
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1,5 yemek kaşığı toz şeker
- 1 adet yumurta (sarısı üzerine akı içine)
- 1 paket instant maya
- 1 kase tahin
- 3 yemek kaşığı pekmez

Hazırlama Adımları:
- 
Mayalandırmak için streç ile sarıp yarım saat mayalanmaya bırakalım. Tabanını ve yan duvarlarını yağladığınız fırın tepsinize en fazla iki parmak kalınlığında yayın. Kabartma tozunun bu tarifte hamurun kabarmasına pek etkisi olmayacak, sadece dokusuna katkı sunacak. Piştiğinde de nispeten aynı kalınlınta çıtır bir pidemiz olacak. Yoğurma kabını unu koyalım. Ortasını havuz şeklinde açalım. Şekeri, mayayı, tuzu ve sütü ekleyip mayayı açalım. Daha sonra yumurta akını da ekleyip kenarlardan unu toplayıp yoğuralım.