Patatesli Kıyır Poğaça Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 125 gram tereyağı
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta (birisinin sarısı üzerine)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet patates
- 1 adet kırmızı biber
- 1 demet dereotu
- 4 su bardağı un
- 1 kase beyaz peynir

Hazırlama Adımları:
- 
Oda sıcaklığındaki tereyağını bir yoğurma kabına alıyoruz. Üzerine yoğurt, sıvı yağ ilave ediyoruz yumurtayı kırıyoruz. Sebzeleri ilave ediyoruz. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun. Patatesi rendeliyoruz. (Patatesi çiğden koyacağız.) Biber ve dereotunu ince kıyım doğruyoruz. İçi için kıyma ve salça hariç diğer malzemeleri rondoda çekiyoruz. Sebzeleri, kıyma ve salçaya ekliyoruz. İç malzemeleri yoğurup hazırlıyoruz.