Zencefilli Sütlü Bal Kabağı Çorbası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 dilim bal kabağı (iri dilim)
- 1 adet patates
- 1 adet soğan
- 2 adet havuç
- 1 litre sıcak su
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı zencefil (rendelenmiş)
- 1 su bardağı et suyu (isteğe bağlı)
- 1/2 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber

Hazırlama Adımları:
- 
Patatesleri ve bal kabağını da ilave edip hafifçe kavurduktan sonra et suyunu, tuzunu ve suyunu ekleyip sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Çorbanız hazır, sıcak sıcak servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun! Hamurun üzerini kapatıp dolapta 1 saat dinlendirin. Dinlenen hamurdan, cevizden büyük parçalar koparın. İçerisine çikolata ekleyip yuvarlayın. Havuçları, soğanı, patatesleri ve balkabağı dilimlerini orta büyüklükte küp küp doğrayın.Soğan ve havuçları sıvı yağda kavurun.