Tavuk Şinitzel Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4 adet fileto tavuk göğsü
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
- 5 yemek kaşığı un
- 2 adet büyük boy yumurta
- 1 tatlı kaşığı hardal (opsiyonel)
- 1,5 su bardağı galeta unu
- 1,5 su bardağı ayçiçek yağı

Hazırlama Adımları:
- 
Son olarak her yerini galeta unuyla kaplayın. Fileto tavuk göğüslerini uzunlamasına ortadan ikiye kesin. Yumurtaları hardalla birlikte geniş bir kasede çırpın. Yapılan hamur ister kalıp ile isterseniz el yordamı ile şekillendirilip, pişirme tepsisine dizilir.