Mayalı Yumuş Poğaça Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 paket instant maya
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta beyazı
- 1 adet yumurta sarısı (ayırmış olduğunuz)
- 1.5 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5.5 su bardağı un
- 1 kase acuka
- 1 küçük kase zeytin ezmesi

Hazırlama Adımları:
- 
Önceden ısıtılmış 170 derecede 30-35 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun. Yağlı kağıt serili tepsiye dizip yumurta sarısı ve çörek otu serpiyoruz. Derin bir kaba ılık süt ve suyu döküyoruz. İçine mayayı döküp maya eriyene kadar karıştırıyoruz. Küçük boy bir tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin. Yağ biraz ısındıktan sonra, 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biberi ve 1 çağ kaşığı naneyi ilave ederek 4 dakika kavurun.