Çikolatalı Açma Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2,5 su bardağı ılık süt
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 paket kuru maya (instant maya)
- 2 adet yumurta beyazı (sarısı üzerine)
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 8 su bardağı un
- 1/2 kavanoz sürülebilir çikolata
- 2 adet yumurta sarısı (ayırmış olduğunuz)
- 1/2 su bardağı fındık içi (ufaltılmış)

Hazırlama Adımları:
- 
Derin bir kaseye ılık süt, kuru maya ve toz şekeri ekleyin, karıştırın. Üzerini kapatıp yaklaşık 10 dakika mayanın aktif olması için kenarda bekletin. Hamuru spiral gibi içe doğru sararak görünüm verin. Burada ortasını boş bırakıp daha klasik bir şekil de elde edebilirsiniz. Tam donuk kıvam almadan tatlının üzerine döküp dolaba alıyoruz, 1 saat dinlendirdikten sonra servise hazır. Ardından sıvı yağı ekleyin.