Karnabahar Mücveri Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet karnabahar
- 2 adet yumurta
- 1/2 demet maydanoz
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş peynir
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı yulaf unu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon

Hazırlama Adımları:
- 
Orta boy bir kap içine karnabaharları alın ve iyice ezin. Üzerine yumurta kırın. Maydanoz, kabartma tozu, tuz, karabiber, kimyon, un ve peyniri azar azar ekleyip karıştırın. Oldukça koyu bir kıvam elde edeceksiniz. Ocakta beyaz ve bitter çikolatayı benmari usulü eritin ve soğumaya bırakın. Daha sonra haşlanan karnabaharların suyunu süzün ve ılımaya bırakın. Karnabaharı dallarına ayırın. Bir tencere içine alın, üzerini geçecek kadar su ve tuz ekleyip yumuşayana kadar haşlayın.