Sigara Böreği Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet yufka
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1/2 kilogram lor peyniri
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 tutam maydanoz
- 1 adet taze soğan
- 1 tutam kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Kesilen yufkaların geniş tarafından başlayarak iç harç konulur ve sarılır. Yufka üçgen olacak şekilde parçalara bölünür. Lor, rendelenmiş kaşar, ince ince kıyılmış maydanoz ve taze soğan, karabiber, kırmızı toz biber ve tuz hepsi karıştırılarak iç harcı hazırlanır. Soğanı yemeklik doğrayalım. Yarım çay bardağı zeytinyağında soğanı 2-3 dakika kızartalım. Havucu soyup halka şeklinde doğrayalım. Tencereye atalım. 2-3 dakika  kavuralım. Tavada kızdırdığımız zeytinyağın içerisine börekler konulur ve hafifçe kızartılır.