Portakal Soslu Borcam Pastası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1/2 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 4 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2,5 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 2,5 yemek kaşığı mısır nişastası

Hazırlama Adımları:
- 
Üzerine zeytinyağı, nar ekşisi, sirke ve kekiği ekleyerek güzlece karıştırın. Kekine hazırlayarak başlayın. Yumurta ve şekeri krema haline gelene kadar çırpın, sonra sıvı malzemeleri ekleyin. Ardından kuru malzemeleri ekleyip çırpın ve yağlanmış borcama aktarın. Ocağa alıp kıvama gelene kadar pişirin. Muhallebi kaynamaya başlayınca tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırın ve ocaktan alıp  ılımaya bırakın. Sonra muhallebiyi hazırlayın. Vanilya ve tereyağı hariç, muhallebi için gerekli tüm malzemeleri bir tencereye alıp karıştırın.