Hünkar Helvası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 200 gram tereyağ
- 2 su bardağı irmik
- 1 su bardağı toz fıstık
- 1 su bardağı file fıstık
- 3 su bardağı şeker
- 4,5 su bardağı su

Hazırlama Adımları:
- 
Tencereye tereyağ koyup, eritiyoruz ve irmiği ilave ederek kavuruyoruz. İrmik altın sarısı rengini alınca sıcak şerbeti ekliyoruz. En son olarak,  file fıstıktan süsleme için biraz ayırıp geri kalan fıstığı da helvaya karıştırıyoruz. Hamuru toparladım, kıvamlı bir hamur elde ettim. Silindir şekline getirip yuvarladım. Eşit miktarlarda keserek 5 beze haline getirdim. Bir bezeyi aldım, nişasta serptim, el büyüklüğünde açtım. Şeker ve suyu kaynatıp, şerbeti hazırlıyoruz.