Mini Alman Pastası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı süt
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker (bir parmak eksik)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 paket instant maya
- 4-4,5 su bardağı un
- 100 gram tereyağı
- 4 su bardağı süt
- 1,5 çay bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 3 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 3 adet yumurta sarısı
- 1 paket toz krem şanti
- 1 paket vanilya

Hazırlama Adımları:
- 
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri hafif pembeleşene kadar pişirin. Bu karışımın içine yumurta, tuz , oda ısısındaki tereyağını ve unu ekleyerek güzelce yoğurun. Sıcak bir ortamda iki katına çıkana kadar bekletin. Ilık süt, şeker ve mayayı bir kapta karıştırıp 5 dakika bekletin. Hamuru iyice dinlendirip yuvarlak şekil verip mümkünse kara fırın yoksada normal fırında 180 derecede üzerine yumurta sarısı sürüp pişiriyoruz.