Fırında Bütün Bonfile Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 çorba kaşığı soya sosu
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 3 çorba kaşığı beyaz şarap
- 2 çorba kaşığı hardal tozu
- 1 adet limon suyu
- 3 çorba kaşığı kekik
- 2 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 adet soğan tozu
- 1200 gram bütün bonfile
- 2 çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı karabiber

Hazırlama Adımları:
- 
Etimiz çıktıktan sonra, fırından başka bir tabağa alıp 5 ila 8 dakika arası bekletiyoruz. Afiyet olsun. Bütün bonfilemizin üzerine, yaptığımız marine sosumuzu bir fırça yardımıyla, her yere iyice yedirerek sürüyoruz. Başka bir kapta tereyağ ve esmer şekeri mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpalım. Daha sonra yumurtanın beyazını katıp mikserle çırpmaya devam edelim. 90 derecelik fırında 3 saat kadar pişiriyoruz.