Şuba Salatası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 6 adet orta boy patates
- 3 adet havuç
- 4 adet kırmızı pancar
- 1 demet maydanoz
- 1 demet dereotu
- 2 avuç ceviz
- 1 orta boy kase kornişon turşu
- 1 yemek kaşığı mayonez

Hazırlama Adımları:
- 
Sarımsak ve ince ince kıydığınız taze zencefilleri ayrı kaplarda ezin ve aromalarının açığa çıkmasını sağlayın. Patates, havuç ve pancar ayrı tencerelerde haşlanır. Patatesi çok haşlamayın. İsterseniz her kata tuz ve karabiber kullanabilirsiniz. Kelepçeli kalıba patatesin yarısı alınıp yayarak düzeltilir. Mayonezden biraz sürülür ve bu işlemden sonra havucun yarısı alınır, patatesin üstüne güzelce yayılır ve tekrar mayonezden sürülür. Yeşillikler havucun üzerine alınır ve yayılır.