Tatlı Simit Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 175 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı mahlep (isteğe bağlı)
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi (isteğe bağlı)
- 3,5 su bardağı un
- 1 adet yumurta akı
- 1 kase susam

Hazırlama Adımları:
- 
Ardından bu hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar koparın. Tezgahın üzerinde ya da elde bu hamuru uzarak orta kalınlıkta bir rulo elde edin. İki ucunu birleştirerek halka şeklini verin. Geniş bir tavayı ısıtın ve tavukları önlü arkalı az yağda 3-4 dakika kızartın. Kızaran tavukların üstüne krema ve köriyi de ekleyip ateşin altını en kısık konuma getirin. Soğuduktan sonra servis edin. Afiyetler olsun! Un hariç tüm malzemeleri bir kabın içerisinde güzelce karıştırın. Tüm malzemelerin bütünleşmesini sağlayın.