Lavaştan Yağlama Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 10 adet lavaş
- 1/2 kilogram orta yağlı kıyma
- 2 adet soğan
- 3 adet sivri biber
- 1 adet kırmızı acı biber
- 4 adet rendelenmiş domates
- 1 tatlı kaşığı (silme) domates salçası
- 1 tatlı kaşığı (silme) biber salçası
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1/2 su bardağı sıcak su
- 1 kase yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Yarısını ayırdığınız harca kakao ilave edip yeniden çırpın. Kakao kıvamını  çok koyulaştırırsa biraz süt ya da yoğurt ilave ederek akışkan bir kıvam elde edebilirsiniz. Ayrı bir kaseye sarımsaklı yoğurt hazırlanır ve üzerine dökerek afiyetle yenir. Tavaya zeytinyağ ve kıyma eklenir, güzelce kavrulur. İnce doğranmış soğan ve biberler eklenip kavurmaya devam edilir. 1 lavaş- yeteri kadar kıymalı harç olacak şekilde üst üste tüm malzemeler döşenir. Bütün malzemeyi kat kat döşedikten sonra dilimlere kesilir.