Alaçatı Kurabiyesi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 300 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 3-4 adet damla sakızı (dövülmüş)
- 1 paket damla sakızlı vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 5 yemek kaşığı buğday nişastası
- 3-4 su bardağı un (aldığı kadar)
- 1 çay bardağı pudra şekeri

Hazırlama Adımları:
- 
180 derecede ısıtılmış fırında üzeri hafif renk alana kadar 12-15 dakika kadar pişirin. Üzerine buğday nişastası ve unu ilave edin. Ardından ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Kurabiyenin un ve nişasta hariç tüm malzemelerini bir kabın içerisine alın ve karıştırın. Ilıdıktan sonra yumurtaları teker teker ilave ederek iyice karıştıralım, en son yapışkan bir hamur elde edilecektir. Sıkma torbasına alıp tepsiye küçük uzun şekilde sıkalım.