Vişneli Kek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 bardak süt
- 1 bardak sıvı yağ
- 3 adet büyük boy yumurta
- 1 bardak toz şeker
- 1 adet kabartma tozu
- 3 bardak un (tepeleme)
- 1 adet vanilya
- 1 bardak vişne kurusu
- 2 bardak vişne suyu
- 1 bardak toz şeker (240 gram)
- 2 tepeleme tatlı kaşığı nişasta

Hazırlama Adımları:
- 
Yumurta ve şekeri çok iyi çırpıyoruz. Bu kekimizin iyi kabarmasını sağlayacak olan önemli adımdır. İlk 20 dakika açmıyoruz. Daha sonra klasik kürdan testi ile kekimizi kontrol edip fırından alıyoruz. Oda sıcaklığında tamamen yumuşamış tereyağı, kabarana kadar çırpılır. Azar azar pudra şekeri ve vanilin eklenir. Oda sıcaklığındaki taze peynir kaşık kaşık eklenerek çırpılır. 180 derecelik fırında yaklaşık olarak 30- 40 dakika kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.