Yoğurtlu Börek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 6 adet yufka
- 300 gram tereyağı
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 3 su bardağı yoğurt
- 2 adet yumurta sarısı
- 4 yemek kaşığı susam

Hazırlama Adımları:
- 
Tereyağını eritin ve sıvı yağ ile karıştırın. Yufkalardan birisini tezgaha yayın ve üstünü bir fırça ile her yeri yağlanacak şekilde yağlayın.Çırpılmış yoğurttan yaklaşık 3 kaşık alın bir fırça yardımıyla yufkanın her yerine gelecek şekilde sürün Zeytinyağını tencereye alıp soğanları ilave ekleyin ve renk alana dek kavurun. Kabakları ilave edip 6-7 dakika kadar arada karıştırarak pişirmeye devam edin. Yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin ve üstlerine yumurta sarısı sürüp susam serptikten sonra, önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üstleri kızarana dek yaklaşık 20 dakika pişirin.