Smashed Burger Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 su bardağı un (340 gram)
- 1 adet patates (200 gram)
- 1,5 çay kaşığı maya (6 gram)
- 1 çay kaşığı tuz (6 gram)
- 1 yemek kaşığı toz şeker (16 gram)
- 1 yemek kaşığı tereyağı (15 gram)
- 1/2 su bardağı su (100 ml)
- 2 yemek kaşığı tereyağı (üzeri için)
- 850 gram dana kıyma
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 6 yaprak marul
- 6 dilim domates
- 6 dilim salatalık turşusu
- 3-4 yemek kaşığı soğan (küp küp doğranmış)
- 12 dilim burger peyniri
- 6 yemek kaşığı ketçap
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 2 yemek kaşığı hardal
- 1 yemek kaşığı acı sos
- 2 yemek kaşığı turşu suyu
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 2 yemek kaşığı soğan (püre haline getirilmiş)

Hazırlama Adımları:
- 
Patatesi haşlayın ve pürüzsüz olana kadar ezin. Bütün malzemeyi bir kasede karıştırın ve hazır hale getirin. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp hızlı hızlı yuvarlayıp kakaoya bulayın. Bu esnada fındık, Hindistan cevizi ne seviyorsanız ona da bulayabilirsiniz. 1-2 saat daha dolapta bekletip tüketmeye başlayabilirsiniz. Mayalanan hamurları sıcak fırında 12-15 dakika arasında üstleri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkan ekmeklerin üzerine tereyağı sürün ve oda sıcaklığına gelene kadar tezgahta dinlendirin.