Kadayıflı Muhallebi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 litre süt
- 300 gram un
- 300 gram toz şeker
- 200 gram krema
- 250 gram kadayıf
- 150 gram tereyağı
- 150 gram toz şeker
- 150 gram ceviz içi
- 200 gram bitter çikolata
- 50 gram krema
- 4 yemek kaşığı keçi boynuzu pekmezi
- 4 yemek kaşığı ayıklanmış nar

Hazırlama Adımları:
- 
Kulak memesi kıvamında ele yapışmayana kadar yoğuralım. Tatlının muhallebisini hazırlamak için; süt, un, toz şeker ve kremayı derin bir tencereye aktarın. Bir çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırdığınız muhallebi harcını kısık ateşte, kıvam alana kadar pişirin. Çikolata sosu için; küçük parçalara bölüp sos tenceresine aldığınız bitter çikolata parçalarını krema ilavesiyle karıştırıp, kaynayan bir su buharının bulunduğu tencere üzerinde benmari usulü eritin. Derin dondurucudan çıkan çikolata katı üzerine kavrulmuş kadayıfın yarısını serpiştirin. 10 dakika daha bu şekilde derin dondurucuda beklettiğiniz tatlının üzerini çırpılmış muhallebi ile kaplayıp, buzdolabında soğuması için bekletin.