Brownie Cheesecake Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı (bir parmak eksik) toz şeker
- 1 su bardağı (bir parmak eksik) un
- 3 paket bitter çikolata (60 gramlık olanlarda)
- 1 paket vanilya
- 1 çimdik tuz
- 1,5 kutu labne (250 gr kadar)
- 1 adet yumurta
- 1/2 su bardağı toz şeker

Hazırlama Adımları:
- 
Kürdan yardımıyla alacalı şekiller verelim. Yaklaşık 35 dakika alt üst ayarda pişirelim. Ilıdıktan sonra buzdolabında 3-4 saat dinlendirelim. Afiyet olsun. Eridikten sonra 3 paket çikolatayı ilave ederek güzelce karıştırarak eritelim. Eriyen çikolatamızı bir köşede bekletelim. Şimdi çorba hazırlığı için kemikli kuzu etini ister normal tencerede isterseniz de düdüklü tencerede haşlayın. Suyunu çorbada kullanmak için süzerek ayrı bir yerde bekletin. Etin bir kısmını küçük parçalara ayırın. Birazı da kemikli kalsın. Öncelikle fırınımızı alt üst ayarda 180 dereceye ayarlayalım. Tencereye yağımızı alalım.