Fırında Kahvaltılık Mücver Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 2 adet havuç
- 3 adet kabak
- 2 adet patates
- 2 adet kuru soğan
- 1 demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber

Hazırlama Adımları:
- 
Öncelikle, kuru soğan hariç diğer sebzeler rendelenir. Bu sırada uygun bir tencereye tereyağını alıp eritelim. Unu da ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım. Salçayı da ekleyip biraz daha kavuralım. En son suyunu ekleyip kaynatalım. Fırından çıkardıktan sonra dilimlenerek servis edilir. Afiyet olsun. Un, kabartma tozu ve baharatlar eklenip, tekrar yoğrulduktan sonra altı yağlanmış orta boy bir tepsiye dökülür.