Pancarlı Cheesecake Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 su bardağı yulaf unu
- 8 adet hurma (İran hurması)
- 2 yemek kaşığı keçiboynuzu unu
- 5 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
- 1 avuç badem
- 2 yemek kaşığı pekmez (opsiyonel)
- 3 adet pancar (fırında pişirilmiş)
- 3 adet yumurta (beyaz ve sarısı ayrılmış)
- 1/22 su bardağı agave şurubu (ben yarım çay bardağı ksilitol kullandım)
- 400 gram labne
- 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 100 gram keçi peyniri (keçi peynirim olmadığı için süzme peynir kullandım)
- 1 çay kaşığı tuz
- 60 gram nişasta (80 gr pirinç unu kullandım)

Hazırlama Adımları:
- 
Tabanı için; Tüm malzemeleri robotta karıştırdım. İyice bastırarak, kenarları dahil yağlı kağıt serdiğim kalıba iyice bastırdım. Yumurta akını karışıma üç kerede alttan üste doğru spatula ile karıştırarak yedirelim. 200 derece önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika pişirdim. Fırından çıkartıp bir kenarda soğumasını bekledim. Bezeleri yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. 15 dakika da tepside dinlendirin.