Fındıkzade Tatlısı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı Hindistan cevizi
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 su bardağı toz fındık
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı şeker
- 1 paket toz krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt

Hazırlama Adımları:
- 
Krem şantiyi bir bardak sütle hazırlayın. Dolaba koyup soğumaya bırakın. Tatlı şerbetini çekip tamamen soğuduktan sonra üzerine hazırladığınız krem şantiyi koyun. Spatula yardımı ile eşit bir şekilde yayın. Sos tenceresine bal kabağı püresi, su, baharat karışımı ve esmer şekeri ekleyip iyice karıştırın ocağa alın. Üzerine bolca hindistan cevizi serpiştirin. Ardından 2 saat kadar buzdolabında dinlenmeye bırakın. Buzdolabından çıkarın dilimleyip servis yapın. Afiyet olsun. Şerbeti için küçük bir tencere içine 2 su bardağı toz şeker ve 2 buçuk su bardağı su koyun. Sürekli karıştırarak, şekerin erimesini sağlayın.