Kestaneli Ayva Reçeli Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 650 gram ayva (ayıklanmış küp küp kesilmiş)
- 400 gram toz şeker (2+1/3 su bardağı)
- 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 3 adet karanfil
- 10 adet kestane (pişmiş)

Hazırlama Adımları:
- 
Karanfil ve limon suyu eklenerek yarım saat daha kapağı açık pişirilir. Artık kek hamurumuzu hazırlamaya başlayabiliriz. Geniş bir kabın içerisine yumurtaları kıralım.Üzerine sıvı yağı, yoğurdu koyduktan sonra iyice çırpalım. Ayvaların kabukları soyulup dilimlenir. Küp küp kesilir. Çekirdekleri de alınır. Kaynayınca kısık ateşte ayvalar yumuşayana kadar hiç karıştırmadan kapağı kapalı 1 saat pişirilir.