Kuzu Etli Şevketibostan Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 500 gram ayıklanmış şevketi bostan
- 250 gram kuzu eti (kuşbaşı doğranmış)
- 1 adet büyük boy soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 adet limon suyu
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlama Adımları:
- 
Helva bütünleşince orta boy fırın tepsisine aktarın ve 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar 10-12 dakika pişirin. Baharat ve diğer malzemeleri de ekledikten sonra et suyunu salıp çekene kadar pişirin. Suyunu çektiği noktada üzerini örtecek kadar su ilave edin. Afiyet olsun. Zeytinyağında soğan ve eti kavuralım. Yıkayıp doğradığınız şevketibostanı ilave edelim.