Karpatka Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 125 gram tereyağı
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı su
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 4 adet yumurta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1,5 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 paket vanilya
- 125 gram tereyağı

Hazırlama Adımları:
- 
İşe kremayı yapmakla başlıyoruz. Sütü, şekeri, unu, nişastayı ve yumurta sarısını bir tencereye alalım ve karıştırarak pişirmeye başlayalım. Sütü de ekleyin ve kıvam alana kadar karıştırın. Ocaktan alınca tereyağını da ekleyin ve karıştırın. Soğumaya bırakın. Hamur için kullanacağımız 4 yumurtayı her defasında tek tek ekleyip, çırpacağız. Hepsini birden ekleyip, çırpmayalım. Kremamız pişince, tencerenin altını kapatalım. Vanilyayı ekleyip karıştıralım.