Saray Lokumu Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 50 gram tereyağı
- 1,5 su bardağı Hindistan cevizi rendesi
- 1 paket krem şanti (1 su bardağı sütle çırpılmış)
- 1 su bardağı fındık (rondoda çekilmiş)
- 1/2 su bardağı antep fıstığı tozu (veya parçacıkları)

Hazırlama Adımları:
- 
Yeterince soğuyan muhallebiyi buzdolabından çıkarın ve hazırladığınız krem şantiyi  üzerine yayın. Önceden 160 dereceye alt üst ayarda ısıtılan fırında 55-60 dakika pişirilir. 45. dakikada kontrol edilir. Üzerine hazırladığınız muhalebiyi eşit şekilde yayın. Spatula yardımıyla düzeltip önce oda sıcaklığında soğumasını bekleyin, ardından 2 saat buzdolabında bekletin. Tepsiye döktüğünüz muhallebi buzdolabında soğurken, sütle toz krem şantiyi çırpın ve buzdolabında bekletin. Orta boy bir tencerede süt, un ve toz şekeri  muhallebi kıvamına gelene dek karıştırarak pişirin. Muhallebi koyulaştıktan sonra vanilin ve tereyağını ekleyip ocaktan alın.