Atom Meze Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2,5 su bardağı süzme yoğurt
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 6 adet kurutulmuş arnavut biberi
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1/4 çay kaşığı toz kırmızı biber

Hazırlama Adımları:
- 
Bir kasede ezilmiş sarımsak, tuz ve süzme yoğurdu bir araya getirin. Malzemeleri güzelce karıştırarak homojen bir yoğurt karışımı elde edin. Yarım saat sonra bu bezeleri top şekline getirerek çiçek ekmek şekli veriyoruz ve 1-2 saat de kabarana kadar bekliyoruz. Sarımsaklı yoğurda servis tabağında kaşık yardımıyla şekil verin. Üzerine hazırladığınız biberli yağ karışımını dökün. Atom meze hazır! Sevdiklerinizle birlikte keyifle tüketmeniz dileğiyle.. Afiyet olsun! Yağ karışımının içine eklediğiniz biberleri ve kırmızı toz biberi karıştırdıktan sonra, yaklaşık 3-4 dakika kadar yağın kızmasını bekleyin.