Hamburger Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 200 gram burger eti ( yağ oranlı döş eti)
- 20 gram et suyu
- 10 gram karabiber-tuz karışımı
- 90 gram burger ekmeği
- 35 gram domates
- 20 gram füme et
- 5 gram yeşillik (marul yaprağı)
- 13 gram kırmızı soğan
- 10 gram cheddar peyniri
- 120 gram kızarmış patates

Hazırlama Adımları:
- 
Sadece et suyu ve tuz/karabiber karışımı eklediğiniz kıymayı, az miktarda yoğurarak hamburger köftesi haline getirin. Dinlenmesi için buzdolabına kaldırın. Köftenin üzerine yerleştirdiğiniz cheddar peynirinin ısıyla erimesini sağlayın. Hamburger ekmeklerinin iç kısımlarını ızgarada ısıtın. Tereyağını eritin ve hafif ılınınca patateslere ilave edin. Belirli bir ısı aralığında (0-4 derece) dinlenen döş etine ağırlığının yüzde yirmisi oranında yağ ekledikten sonra çekerek kıyma haline getirin.