Pastane Usulü Çatal Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 250 gram tereyağı
- 1 çay bardağı ayçiçek yağı
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı sirke
- 6 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 çay bardağı çörek otu

Hazırlama Adımları:
- 
Önceden ısıttığınız 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişirin. Çatal kurabiyeniz servise hazır, afiyet olsun! Sonra çıkartıp servis edelim. Tereyağını küp küp doğrayın. Buzdolabından çıkardıktan sonra hamurun oda ısısına gelmesini bekleyin. Sonrasında şekil vermeye başlayabilirsiniz.