Güveçte Mozzarellalı Karides Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 12 adet karides (ayıklanıp temizlenmiş)
- 2 adet soğan
- 1 adet kapya biber
- 1 diş sarımsak
- 3 adet cherry domates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 adet top mozzarella peyniri
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber

Hazırlama Adımları:
- 
Soğan, sarımsak ve biberi küçük küçük doğrayalım. Köftenin tabanı kızardıktan sonra kenarlara çıkan yağı köftenin üstüne bir tabak koyarak süzün ve köfteyi tavaya ters çevirin. Tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 yemek kaşığı tereyağını alalım. Ocağın altını açıp yağı kızdıralım. Soğanı ilave edip 3-4 dakika soteleyelim. Sarımsak ve biberi de ekleyip sotelemeye devam edelim. En son çeri domatesleri de ikiye bölüp ekleyelim. Karıştırıp altını kapatalım.