Kırmızı Pancar Turşusu Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 5 adet kırmızı pancar
- 1,5-2 litre su
- 1 su bardağı üzüm sirkesi
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu
- 1 yemek kaşığı kaya tuzu
- 8-10 diş sarımsak

Hazırlama Adımları:
- 
Kapakları kapatılır ve buzdolabına alınır. 1-2 gün sonra tüketebilirsiniz. Afiyet olsun. Pancarlar kavanozlara alınır. Sarımsaklar da ilave edilir. Sirkeli haşlama suyu kavanozlara aktarılır. Pancarların kabukları soyulur. Parmak kalınlığında dilimlenir. Yassı küpler halinde doğranır. Hamurunuzda 12 adet beze  çıkarın. Bu bezeleri ince bir şekilde hafif unlayarak oklava yardımıyla açın.