Pırasalı Kaygana Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı tam buğday unu
- 1 su bardağı süt
- 4 adet yumurta
- 1/4 demet maydanoz
- 1/4 demet dereotu
- 4 dal pırasa
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tutam tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Hazırladığımız hamurdan 1 kepçe kadar tavaya boşaltalım, çevirerek arkalı önlü pişirelim. En az 2 saat dondurucuya koyun. Katılaştığında dondurucudan çıkarın ve dilimleyin. Afiyet olsun. Uygun bir tavaya sıvı yağ sürüp ısıtalım. Karıştırma kabına un, süt ve yeteri kadar tuzu alıp çırpalım.Yumurta ekleyip tekrar çırpalım.