Fit Elmalı Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1/2 çay bardağı hurma özü (bal veya pekmez de kullanabilirsiniz)
- 2-2,5 su bardağı tam buğday unu
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2 adet elma
- 1 tatlı kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı dövülmüş ceviz
- 1 çay kaşığı tarçın

Hazırlama Adımları:
- 
180 derecede 15-20 dakika pişiriyoruz. Fit elmalı kurabiye hazır. Afiyet olsun. Dinlenen hamurumuzu merdane yardımıyla açıyoruz. İçine hazırladığımız harcı koyuyoruz ve sarıyoruz. Yumurta ve balı karıştırıyoruz. Tereyağı ve yoğurdu ekliyoruz. En son kabartma tozu, vanilin ve tam buğday ununu ekleyip yoğuruyoruz. Rokaları güzelce sirkeli suda yıkayıp suyunu süzdükten sonra elimizle bıçak kullanmadan gelişi güzel koparıp salata kasesine yerleştirelim. Üzerine hazırlamış olduğumuz sosu gezdirelim.