Bamya Kızartması Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 250 gram Sütaş Süzme Yoğurt
- 1 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 500 gram bamya (iri ve uzun boylu)
- 2 adet yumurta (çırpılmış)
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı mısır unu
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 su bardağı ayçiçek yağı (kızartmak için)

Hazırlama Adımları:
- 
Süt kapamayı 180 derecelik sıcak fırında üzeri kızarana kadar 25-30 dakika pişirip servis edin. Afiyet olsun. Bir kasede yumurtayı çırpın. Tuz ve karabiberle tatlandırıp bamyaları yumurtaya bulayın. Ayrı bir kasede un ve mısır ununu karıştırın. Yumurtaya bulamış olduğunuz bamyaları mısır unu ve un karışıma bulayın. Bamyaların sap kısımlarını dikkatlice ayıklayın ve güzelce yıkayıp kurulayın.