Avokadolu Ranch Soslu Tart Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 200 gram soğuk tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1 tutam tuz
- 1 adet orta boy avokado (soğuk)
- 3,5-4 su bardağı un
- 1 adet orta boy avokado
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1 diş sarımsak
- 3-4 dal maydanoz
- 3-4 dal dereotu
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Yuvarlakların ortasını çatal yardımıyla delikler açın. Her birine yağlı kağıt yerleştirip içlerine bakliyat koyun. Önceden ısıtılmış 180° fırında 10 dakika ön pişirme yapın. Tart hamuru için öncelikle blender ya da parmak ucunuzu kullanarak soğuk tereyağı ve unu ufalayın. Hamurumuzu açacağımız zemine un serpelim ve hamurumuzu merdane ile kullanacağımız kalıbın boyutunda açalım. (Ben kelepçeli kalıp kullandım) Streç filmle sarıp dolapta 20- 25 dakika dinlendirin. Dinlenen hamurundan ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar alıp tart kalıplarına yerleştirerek yuvarlak şekilde açın.