Sosisli Milföy Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 8 adet milföy hamuru
- 8 adet dana sosis
- 2 adet köy biberi
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı susam
- 1 adet yumurt sarısı

Hazırlama Adımları:
- 
Ardından zeytinyağını tavaya alıp biberlerimizi kavuruyoruz. Sosislerimizi ve salçamızı ekleyip biraz daha kavuruyoruz. Kavurulan sebzelerin üzerine tavuk veya et suyunu, sıcak suyu ve ilikli kemik sularını ekleyin. Sebzeler yumuşayınca blenderdan geçin. Üzerine tereyağı ve toz biber yakın. Afiyet olsun. Öncelikle milföy hamurlarımızı on dakika önceden buzluktan çıkarıyoruz. Milföylerden dört tanesini su bardağıyla kesiyoruz. Yuvarlak kısmını kenara alıp çerçeve gibi kalan kısmı kare olan milföylerin üzerine yerleştiriyoruz. Çatal yardımıyla iç kısma delikler açıyoruz ki iç kısım kabarmasın.