Buğday Pilavı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 100 gram mantar
- 3 adet domates
- 1 adet büyük boy soğan
- 1 adet rendelenmiş havuç
- 1 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı buğday
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 su bardağı tavuk suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber

Hazırlama Adımları:
- 
Bir tencerenin içerisine zeytinyağı ve tereyağını alın. Hafifçe kızdırın. Üzerine soğanları ve biberleri ilave edin. Kavurmaya başlayın. Mantarları, soğan ve biberleri doğrayın. Havuç, domates ve sarımsağı da rendeleyin. Ardından havuçları ilave edin. Rendelenmiş domatesleri de ilave edin. Birkaç dakika sonra mantarları da ilave edin. Biraz daha bu şekilde kavurduktan sonra buğdayı, salçayı ilave edin. Üzerine ince ince dilimlenmiş mantarlar ile hazırladığınız domatesli sostan ekleyin. Izgara domates ve sivri biber dilimi ile süsledikten sonra sıcak olarak servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.