Sütlü Sigara Böreği Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet yufka
- 1 su bardağı süt
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam toz kırmızı biber
- 1 su bardağı sıvı yağ (kızartmak için:)
- 1 dilim beyaz peynir
- 1 dilim kaşar peyniri
- 2 dal maydanoz yaprağı
- 1 adet köz patlıcan
- 1 dilim kaşar peyniri

Hazırlama Adımları:
- 
Kenarları hafif içe katlayıp sıkı sıkıya sarın. Sardığınız böreklerin açılmaması için uç kısımlarını süte batırıp yapıştırın. Ayrı bir tencereye tereyağını ve unu alıp kokusu çıkana kadar kavurun. Peynirli harç için beyaz ve kaşar peynirini rendeleyin. İnce kıydığınız maydanoz yaprağı ile karıştırın. Yufkaların geniş kısmına kenarlarına pay bırakarak harçtan göz kararı yerleştirin.