Elmalı Cevizli Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 250 gram tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1/2 çay bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 paket vanilya
- 1/2 paket kabartma tozu
- 4 su bardağı un
- 4 adet kırmızı elma
- 1/2 su bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi

Hazırlama Adımları:
- 
Üzeri ceviz ile süslenir ve buzdolabında 2 saat bekletilir. Hamuru buzdolabından çıkarttıktan sonra üç parçaya bölelim. Yağlı kağıdı serip üzerinde her bir parçayı merdane ile yuvarlak bir şekilde açalım. Yuvarlak şeklini vermek için bir servis tabağını kullanabilirsiniz. Kabartma tozunu da ekledikten sonra yoğurmaya devam ediyoruz. Kulak memesi kıvamında ele yapışmayan bir hamur elde edeceğiz. Hamuru streçleyip buzdolabında yarım saat dinlendiriyoruz. Bir kapta tereyağı, sıvı yağ, yumurta, yoğurt, sirke ve vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz. Daha sonra unu yavaş yavaş ekleyip yoğuruyoruz.