Patates Kavurma Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet orta boy patates
- 2 adet orta boy yeşil biber
- 2 diş sarımsak
- 1 çimdik zerdeçal
- 2 dal dereotu
- 1 çimdik tuz
- 1 çimdik karabiber
- 200 mililitre su
- 2 tepeleme tatlı kaşığı nohut unu
- 1 çimdik toz kırmızı biber
- 4 silme yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlama Adımları:
- 
Hazır hale gelen sebzelerin üzerine harcı için hazırladığımız nohut unlu karışımı yavaş yavaş yedirerek dökün. Bu sırada ateş yüksek olmalı. Piştikten sonra servis edin, afiyet olsun. Daha sonra yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize kalp şekli vererek 180 derecede 10 dakika kadar pişiriyoruz. İçerikteki baharatları istediğiniz ayarda dökerek patatese yedirdikten sonra biberleri ve sarımsakları da tavaya alıp kavurmaya devam edin. Patatesleri küp küp, biberleri ince ince, sarımsakları minik, dereotunu incecik biçimde doğrayın.