Salsa Soslu Mantarlı Tavuk Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 adet arpacık soğan
- 4 dilim jalapeno biber turşusu
- 2 diş sarımsak
- 2 adet domates (rendelenmiş)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 5-6 adet mantar
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 adet tavuk göğsü
- 9 dilim cheddar peyniri
- 1 yemek kaşığı sarımsak tozu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlama Adımları:
- 
Tereyağını sıcak tavada eritin ve mantarları suyunu salıp geri çekinceye kadar kavurun. Fırından çıkartın ve kalan 6 dilim cheddar peynirini ikişer ikişer tavukların üzerine paylaştırın. Peynirler eriyene kadar, pişirmeye devam edin. İşte bu kadar, afiyet olsun! Zeytinyağını tavada iyice ısıtın. Hamurumuzun uç kısımlarını güzelce birleştirerek yapışmasını sağlayalım ve avuç içerisinde yuvarlayalım. Galeta ununa batıralım, isterseniz pekmez su karışımına batırıp susama da batırabilirsiniz.