Çatlak Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 60 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 165 gram toz şeker
- 1 adet orta boy yumurta
- 40 ml. süt
- 30 gram eritilmiş bitter çikolata
- 175 gram un
- 20 gram kakao
- 60 gram ceviz içi
- 100 gram pudra şekeri

Hazırlama Adımları:
- 
Buzdolabı poşetlerine yerleştirelim ve küçük parçayı buzluğa, diğerini buzdolabına koyalım. Buzdolabında 10 dakika kadar hamuru soğuttan sonra istenilen boyutta şekiller verip 15 dakika boyunca tekrar soğutmak için dolaba kaldırıyoruz. Yumuşak tereyağımızı ve şekeri karıştırıyoruz. (Kar gibi bir yapıda görünecek.) 180 derece önceden ısıtılmış fırında kontrollü bir şekilde ortalama 12 dakika pişiriyoruz.