Zerdeçallı Basmati Pilavı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı basmati pirinci
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1,5 su bardağı su
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 2 çay kaşığı tuz
- 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 10 adet mantar
- 1 adet havuç

Hazırlama Adımları:
- 
Pirinçleri yıkayın sıcak suda yaklaşık 15 dakika dinlendirin. Garnitürler için küçük küçük doğradığınız havuç ve mantarları sıvı yağda soteleyin. Pilav için tereyağını bir tencereye alın, pirinçleri de ekleyip biraz kavurun. Çorbanın tuzunu da ekleyip, ocaktan alın. Sıcak servis edebilirsiniz.