Fırında Biber Dolması Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 9-10 adet orta boy renkli dolmalık biber
- 3 adet soğan
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 su bardağı pirinç
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı (silme) karabiber
- 1 çay kaşığı tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Yağlı pişirme kağıdını ıslatarak sıkalım, tepsinin üzerine kapatalım. 180 derecede 30 dakika pişirelim. Kağıdı kaldırıp üç beş dakika da öyle pişirelim. Afiyet olsun. Makarna servise hazır. Şimdiden ellerinize sağlık. Öncelikle pirinçleri 20 dakika sıcak suda bekletelim. 3 tane soğanı yemeklik doğrayıp sıvı yağda pembeleşene kadar pişirelim. Biberlerin yarısına gelecek kadar salçalı su hazırlayalım.