Çikolatalı Çatlak Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 yemek kaşığı tereyağı (50 g)
- 1 paket bitter çikolata (60 g)
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı (2 parmak eksik) şeker (125 g)
- 1,5 su bardağı un (165 g)
- 3 yemek kaşığı (tepeleme) kakao (50 g)
- 1 paket kabartma tozu (10 g)
- 1 paket vanilin (5 g)
- 1 çimdik tuz
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri (üzeri için)

Hazırlama Adımları:
- 
Kalan kuru malzemeler bir kapta karıştırılır. Sıvı karışıma kuru malzemeler kaşık kaşık eklenip karıştırılarak hamur toparlanır. Kap streçlenerek buzdolabında 1 saat dinlendirilir. Küçük kesilen çikolatalar bir kaseye alınır. Üzerine eritilen tereyağı dökülür. Karıştırılarak çikolatanın erimesi sağlanır. Önceden 170 derece fan ve alt üst ayarda ısıtılan fırında 10-12 dakika pişirilir. Yumuşak ve pişmemiş gibi görünse de fırından çıkarılır. Afiyet olsun. üzeri için benmari olarak bitter ve şekersiz beyaz çikolatayı birer çay kaşığı Hindistan cevizi yağı ekleyip, ayrı kaplarda eritelim.