Ispanaklı Rafine Şekersiz Muffin Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1/2 çay bardağı elma suyu (konsantresi)
- 120 mililitre süt
- 15 yaprak ıspanak
- 1 damla vanilya özütü
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi unu
- 4-5 yemek kaşığı tam buğday unu
- 2 yemek kaşığı badem unu
- 1 paket kabartma tozu
- 4 yemek kaşığı labne
- 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi
- 2 tatlı kaşığı bal

Hazırlama Adımları:
- 
Kuru malzemeler yani unlar ve kabartma tozu bir kapta karıştırılır. Tavukları minik parçalar halinde doğrayın. Kek için önce yumurta, elma suyu konsantresi, süt, yağ, vanilya ve ıspanaklar rondoda çekilir. Karışım muffin kalıplarına bölüştürülür.