Tava Böreği Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 2 adet yumurta
- 1 kilogram yufka
- 300 gram peynir
- 1/2 demet maydanoz

Hazırlama Adımları:
- 
Ayırdığımız bu parçaları yumurtalı karışıma batıralım her tarafı ıslanınca sos içinde çok tutmadan tavaya alalım. Maydanozları ince ince doğrayalım ve peynir ile karıştıralım. 2. 3. ve 4. yufka için de aynı işlemleri yapıp peyniri de bu kata serelim. Pişen milföy hamurlarının içerisini harçla doldurun, üzerine de rende kaşar ilave ederek fırın ızgara ayarında üzerleri kızara dek bekletin. Afiyet olsun.