Bayatlamayan Poğaça Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet yumurta
- 1 adet yumurta akı
- 200 gram tereyağı
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1 paket kabartma tozu
- 4 su bardağı un (aldığı kadar)

Hazırlama Adımları:
- 
Üstü kızarana dek 180 derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun. 22 x 14 cm'lik fırın kabının (veya bu ölçülere yakın) tabanı sıvı yağla yağlanır. Mercimek yerleştirilir. Üzerine karnabahar püresi yerleştirilir. Çatalla şekil verilir. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeler karıştırılır. (İkinci yumurtanın sarısı üzerine sürmek için ayrılmış olmalıdır)