Mermer Şifon Kek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 6 adet yumurta sarısı
- 25 gram toz şeker
- 80 mililitre sıvı yağ
- 80 mililitre su
- 90 gram un
- 25 gram nişasta
- 10 gram kakao
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
- 6 adet yumurta beyazı
- 120 gram toz şeker
- 15 gram nişasta

Hazırlama Adımları:
- 
Köpük formunda olan karışımı ikiye bölüp biri sade diğeri kakaolu olan kek harcına katlayarak ilave edin. 80 gram una 25 gram nişastayı eleyerek karışıma ilave edip karıştırın. Servisinde kullanacağınız kelepçeli kalıbın altına yağlı kağıt serin ve kalıbı kapatın. Küçük kek parçalarını kalıbın içine yerleştirin. Elinizle bastırarak sıkıştırın. 6 yumurta sarısını 25 gram şekerle çırpın.