Mısır Unlu Patates Kızartması Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet orta boy patates
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı mısır unu
- 1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber (tercihen)
- 1 çay bardağı sıvı yağ (kızartmak için)

Hazırlama Adımları:
- 
Patatesleri çubuk şeklinde eşit olarak doğrayın. Tuz ve mısır unu ilave edin karıştırın. Kızgın yağa atıp kızartın. Kızarırken karıştırmayın ki patatesler dağılmasın. Biraz kızarmaya başlayınca hafif ters düz yapıp karıştırabiliriz. Kızardıktan sonra sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun. Elimizde üzerine bastırıp iç harcından ekliyoruz. Kenarlarına yumurta sarısı sürüyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar alt üst pişiriyoruz.