Divriği Pilavı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 400 gram kuşbaşı et
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 su bardağı pirinç
- 3 su bardağı su
- 1 adet orta boy soğan
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 çay bardağı kuru üzüm
- 1/2 su bardağı badem (kabuksuz)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı yenibahar

Hazırlama Adımları:
- 
Pişen sütlacı güveç kaplara alın. İlk olarak pirinçleri ıslatın 1 saat kadar beklesin. Ardından etleri haşlayın. Soğanı yemeklik doğrayın ve sıvıyağ eklediğiniz tavada soteleyin. 3 bardak suyu dikkatlice pirincin şeklini bozmadan kenarından dökün. Hiç karıştırmadan kapağını kapatıp kısık ateşte pişirmeye bırakın. Üzerine tuz ve baharatları ilave edip karıştırın.