Tam Buğday Unlu Kıyır Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet yumurta akı (sarısı üzerine)
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 2 su bardağı tam buğday unu
- 1 tatlı kaşığı susam ve çörek otu karışımı (üzerine)

Hazırlama Adımları:
- 
Dilediğiniz şekli verip yağlı kağıt serili tepsimize dizelim. Ben hamurun yarısına dereotu ilave edip şekil verdim, çok lezzetli oldu deneyebilirsiniz. Önce tereyağı ve zeytinyağını bir kaba alalım, yumurta akıyla yavaştan çatalla çırpalım. Sunum esnasında humusun üzerine çıtır ve baharatlı nohutlarınızı koyabilirsiniz.