Falafel (Nohut Köftesi) Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 su bardağı nohut (geceden ıslatılmış)
- 1 adet kuru soğan
- 1-2 diş sarımsak
- 1 tutam maydanoz
- 2-3 çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı kimyon
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz biber
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2,5 yemek kaşığı un
- 4-5 yemek kaşığı yoğurt
- 1-2 yemek kaşığı tahin
- 1/2 adet limon suyu
- 1 diş sarımsak (arzuya göre)

Hazırlama Adımları:
- 
Galeta ununa bulayıp kızgın sıvı yağda nar gibi kızartın. Birkaç defa robotu durdurup robotun duvarlarında birikenleri içeriye atıp tekrar çalıştırın. Daha sonra unu ekleyip yoğurun. Geceden ıslatılmış nohutları süzün ve robota alın. Bütün tavuğu parçalanmamışsa parçalayın.