Mantarlı Ispanaklı Makarna Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 paket spagetti makarna
- 1 paket kültür mantarı
- 1 büyük boy kase ıspanak (ayıklanmış ve temizlenmiş)
- 2 su bardağı yarım yağlı süt
- 1 aldığı kadar sıcak su
- 1 çay kaşığı isteğe bağlı kekik, karabiber ve pulbiber
- 250 gram kaşar peyniri
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ

Hazırlama Adımları:
- 
En son tuzunu ve istediğiniz baharatları ekleyebilirsiniz. Öncelikle mantarları doğrayınız ve zeytinyağı eklediğiniz tencerenize mantarları alınız. Tok bir hamur elde edince hamur tezgaha alınır, iki eşit parçaya bölünür. Parçaların ikisi de bir disk haline getirilip streç filme sarılır. 1 saat buzdolabında dinlendirilir. Makarnaları ekleyiniz. Makarnaların üzerini hafif geçecek kadar su ekleyiniz. Bunu dikkatli bir şekilde ekleyiniz çünkü makarnayı süzmeyeceğiz.