Şekersiz Islak Kek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet hurma
- 2 adet yumurta
- 1 silme yemek kaşığı kakao
- 1 silme yemek kaşığı Hindistan cevizi tozu
- 1 su bardağı yulaf unu
- 2 su bardağı tam buğday unu
- 4 silme yemek kaşığı keçiboynuzu özü
- 2 adet kabartma tozu
- 1 adet vanilya

Hazırlama Adımları:
- 
Pandispanya üzerine krema sürülür. İçerisine isteğe bağlı meyve konulup, rulo şeklinde sarılır ve üzeri kremşanti ile sıvanıp, kakao ile süslendikten sonra servise hazır hale gelir. Afiyet olsun. Rondodan geçirdiğimiz yulafı ve unumuzu ekliyoruz. Biraz suda beklettikten sonra hurmamızı da rondodan geçirip ekliyoruz. En son vanilya ve kabartma tozunu ekleyin. Yumurtayı çırpıyoruz. Üzerine keçiboynuzu pekmezini ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Kakao ve Hindistan cevizini ekliyoruz. Ve sütümüzü ekleyip tekrar çırpıyoruz. Çırpma işlemimiz hep devam ediyor. Geniş bir borcama yağlı kağıt serip harcımızı kalıba döküyoruz. Önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.