Çipura Buğulama Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet çipura
- 3-4 adet rendelenmiş domates
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 yemek kaşığı tereyağı
- 6 dal maydanoz
- 2 adet köy biberi
- 2 diş sarımsak
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet patates
- 1 adet limon
- 1 çay bardağı su

Hazırlama Adımları:
- 
Tencereye ince kıyılmış biberleri ve salçayı da koyup kavurun. Yaklaşık 5 dakikadır tavada olan sebzelerin üzerine tuz gezdirin ardından domatesi püresini ve 1 çay bardağı su ilave edin. 5 dakika fırında tuttuktan sonra tavayı fırından alın ve ince doğradığınız maydanozu üzerine serpin. 2-3 dakika dinlendirdikten sonra servise hazır.  Afiyet olsun. Zeytinyağını çelik tavaya ekleyin 1 dakika kadar ısıtın. Yarım santim kalınlıkta halka halka doğradığınız soğanları şekillerini bozmadan tavaya dizin.