Muhallebili Havuçlu Kek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 2 adet rendelenmiş havuç
- 1 çay bardağı ceviz (ince çekilmiş)
- 1,5 su bardağı elenmiş un
- 3 su bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilin
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 küçük boy kase Hindistan cevizi

Hazırlama Adımları:
- 
Muhallebi için uygun bir tencereye süt, un ve şekeri alalım. Koyulaşana kadar çırparak pişirelim, koyulaşan muhallebimizin üzerine vanilini ilave edip altını kapatalım. Un, nişasta ve yumurta sarısını bir kasede karıştırın ve ocaktaki sütten yavaş yavaş bu kaseye ekleyerek karışımı ılıklaştırın. Hazırladığımız kek karışımı yağlanmış fırın kalıbına dökelim. 180° ayarlanmış fırında pişirelim. Pişen kekimiz soğuduktan sonra üzerine soğuk muhallebimizi dökelim ve Hindistan Cevizi ile süsleyip servis edelim. Afiyet olsun. Uygun bir kaba şeker ve yumurtayı alalım. Köpük köpük olana kadar çırpalım. Üzerine sıvı yağı, süt, havuç, ceviz ve tarçın ilave edip karıştıralım.