Çilek Soslu Meyve Salatası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 200 gram çilek
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1/2 adet orta boy rendelenmiş limon kabuğu
- 3 adet yumurta beyazı
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1/5 çay kaşığı tuz
- 6 su bardağı doğranmış mevsim meyvesi

Hazırlama Adımları:
- 
Bir çırpma kabında yumurta beyazlarını tuz ve pudra şekeriyle birlikte katı köpükler oluşturana kadar mikserle çırpın. Yumurta beyazının üzerine soğumuş çilek şerbetini dökün ve kaşıkla karıştırın. Çilek şerbeti için; yıkayıp saplarını ayıkladığınız çilekleri bir sos tenceresinde şeker ve limon kabuğu rendesiyle birlikte kaynayana kadar pişirin. Kaynayınca ocağı kapatın. Şerbeti süzgeçten geçirip oda ısısına gelene kadar soğutun. Vişneleri, limon suyunu, tuzu ve şekeri ekleyip bamyalar yumuşayana kadar kısık ateşte pişiriyoruz. Soğuk veya sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.