Mercimekli Kuskus Salatası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 çay bardağı yeşil mercimek
- 1 çay bardağı kuskus
- 5 adet kornişon salatalık turşusu
- 1 çay bardağı konserve mısır
- 1 adet közlenmiş kırmızı biber
- 1/2 demet maydanoz
- 3 adet taze soğan
- 5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 adet limonun suyu
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Haşlanan kuskusu süzgece alıp soğuk suya tutun, suyunu süzülmeye bırakın. Salata kabına soğuyan yeşil mercimekleri, suyu süzülen kuskusları, mısırı ve doğradığınız diğer malzemeleri ekleyip iyice karıştırın. Yeşil mercimeği haşlayıp soğumaya bırakın. Servis edeceğimiz tabağa dairelerden birini koyup üzerine krema sıkıyoruz. Tekrar üzerilerine kek koyup krema sıktıktan sonra, bir dilim daha kek koyup krema sıkıyoruz.