İrmik Mantolu Şekerpare Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 150 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 3/4 su bardağı irmik
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı irmik
- 24 adet fındık
- 4 su bardağı su
- 3 su bardağı toz şeker

Hazırlama Adımları:
- 
Öncelikle soğumaya bırakmak için şerbetini hazırlayın. Suyu ve şekeri bir tencereye alın ve ocağın altını açtıktan sonra, şeker eriyene dek karıştırıp, kaynamaya bırakın. Ayrı bir tabağa üstü için gerekli olan irmiği koyun ve yoğurduğunuz hamurdan cevizden biraz daha küçük parçalar kopartın avucunuzda yuvarlayın ve irmiğin içinde de yuvarlayın. Şerbeti tamamen çekip, soğuduktan sonra servis edin. Afiyetler olsun! Mantarların alt kısımları çıkartılır, yıkanır. Orta kalınlıkta kesilir.