Güveçte Etli Kuru Fasulye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 su bardağı kuru fasulye
- 250-300 gram kuzu kuşbaşı
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 3 adet kırmızı biber (kurutulmuş)
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı

Hazırlama Adımları:
- 
Güveç tenceremizi ocağımıza alıp yağımızı ve ince doğranmış kuru soğanları ekleyip yaklaşık 5-6 dakika kavuruyoruz. Sıvı yağ, süt ilave edip karıştıralım. Un, vanilya, kabartma tozu ve en son limon suyu ilave ettiğimiz karbonatı ekleyip karıştıralım. Isladığımız fasulye ve kuru biberleri ekleyip, tuz ve karabiberini de ekleyip, 6-7 bardak su ilave edip, ağır ateşte pişiriyoruz. Geceden fasulyelerimizi yaklaşık bir litre su ile ıslıyoruz.