Kıymalı Mantar Sote Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 250 gram mantar
- 100 - 150 gram kıyma
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 adet soğan
- 2 adet patates
- 2 adet domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay bardağı su
- 1 tutam maydanoz
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber

Hazırlama Adımları:
- 
Mantarları güzelce silin, diğer malzemeleri yıkarak doğrayın. Geniş ve derin bir tavada sıvı yağı kızdırın. Pişileri yavaş yavaş yağa atarak arkalı önlü kızartın. Pişenleri fazla yağını bırakması için bir iki dakika havlu peçete üzerinde dinlendirin. İçerisine domates, tuz, su ve baharatları ilave ederek pişmeye bırakın. Ardından bir tavaya sıvı yağı alın. Doğranmış soğanları da ilave ederek sotelemeye başlayın.