Bayram Kızartması Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 kilogram kuzu but
- 1 adet kuru soğan
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Hazırlama Adımları:
- 
Buzdolabında bekletilen et sıv ıyağ eklenmiş kızgın tavada 5 dakika kızartılır. Tavadan geniş bir tabağa alınır içerisinde ki soğanlardan arındırılır. Et, doğranmış soğan ve kırmızı toz biber ile harmanlanır. 12 saat bekletilir. Ocaktan alın vanilin, tereyağı ve kremayı ekleyip mikser ya da çırpıcı ile iyice çırpın. Yanında mutlaka beyaz pirinç pilavı ile servis edilir. Afiyet olsun.