Karnabahar Salatası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet orta boy karnabahar
- 1/2 demet maydanoz
- 1 su bardağı konserve mısır
- 3 adet közlenmiş kırmızı biber
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet taze sıkılmış limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Üzerine közlenmiş kırmızı biber, ince kıyılmış maydanoz ve mısır ekleyin. Yumurtalar hariç tüm malzemeleri çırpalım. Yumurtaları teker teker ekleyip yavaş yavaş çırpalım. Tabanın üzerine doldu malzememizi dökelim. Karnabaharı küçük dallara ayırın güzelce yıkayıp temizledikten sonra tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ekleyin. Karnabaharlar hafif yumuşayıncaya kadar haşlayın. Haşlanan karnabaharların suyunu süzün. Bir kaba alın. Zeytinyağı, tuz ve limon suyunu güzelce karıştırdıktan sonra salatanıza ilave edin.