Kaşarlı Mantar Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 kilogram mantar
- 2,5 yemek kaşığı tereyağı
- 3 diş sarımsak
- 2,5 çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı karabiber
- 1-1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlama Adımları:
- 
Saplarını küçük küçük dilimleyip tereyağı ile soteliyorum. Suyunu hafif çekince baharatları ekliyorum. Mantarlarınızı yıkayıp, saplarını çıkarın. Ardından sumak, zeytinyağı ve tuzu ilave edip salatanızı karıştırın.