Elmalı Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 200 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 - 3,5 su bardağı un
- 3 adet elma
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı (silme) tarçın

Hazırlama Adımları:
- 
Hamur için un hariç gerekli tüm malzemeleri bir kapta karıştırın azar azar un ekleyip yoğurun. Hamuru 3/4 parçaya bölün.  açın tek tek elinizin avcu kadar ve bıçakla kesikler atıp elmalı harcı ekleyin. Sonra yavaşça yuvarlayın. 190 dereceye ayarladığınız fırında pembeleşene kadar pişirin. Afiyet olsun. Karideslerin lezzetini arttırmak için son olarak kremayı katın ve kısık ateşte 1-2 dakika daha pişirdiğiniz yemeği bekletmeden sıcak olarak servis edin. Deniz ürünü ve özellikle acı sevdalısı sevdiklerinizle paylaşın. Elmaların kabuklarını soyup rendeleyin. Tavaya elmaları aktarın ve şekerini ekleyip kavurun. Elmalar yumuşadıktan sonra tarçın ekleyip güzelce karıştırın ve ocağı kapatın.