Pastane Poğaçası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 paket instant maya
- 1,5 yemek kaşığı şeker
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 100 gram eritilmiş tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1,5 yemek kaşığı buğday nişastası
- 4-4,5 su bardağı un
- 1 adet yumurta sarısı (üzeri için)

Hazırlama Adımları:
- 
Daha sonra yumurta sarısını üzerilerine sürün. 200 derece ısıtılan fırında yaklaşık 20 dakika üzeri kızarana kadar pişirin. Biz sade poğaça olarak yaptık dilenirse içerisine iç harç da hazırlanıp bezeleri yaparken koyabilir. Afiyet olsun. Bütün malzemeleri iyice çırpıp karıştırıp yoğurup ele yapışmayan yumuşak bir poğaça hamuru elde edin. Daha sonra üzerini geçmeyecek şekilde suyunu ve tuzu ekleyip orta ateşte pişirmeye bırakınız. Bir saat üzerini kapatıp mayalanması için dinlendirin. Acelesi olan varsa 180 derece önceden ısıtılmış fırında yarım saat kadar bekletsin.