İnegöl Köfte Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 800 gram dana döş kıyma
- 200 gram orta yağlı kuzu kıyma
- 2 adet orta boy kuru soğan
- 10 gram karbonat
- 10 gram tuz

Hazırlama Adımları:
- 
800 gram dana döş ve 200 gram orta yağlı kuzu kıymayı karıştırma kabına alın. Hazırladığınız köfte harcını üzerini kapatın ve en az 3 saat kadar buzdolabında bekletin. Ardından sıcak sıcak servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun! 2 saat buzdolabında dinledirdikten sonra dilimleyerek servis edin.