Pofuduk Pancake Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1,5 - 2 su bardağı un
- 5 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı şeker

Hazırlama Adımları:
- 
Beyazlarını iki katına çıkana kadar güzelce çırpın. Bir kabın içerisine yumurtanın beyazlarını, diğerine sarılarını ayırın. Fırından çıktıktan 15-20 dakika sonra üzerine fındık veya dilediğiniz başka kuru yemiş ekleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet Olsun! Ardından yumurta beyazlarını karışıma azar azar ilave edin ve spatula yardımıyla alttan üste söndürmemeye özen göstererek yedirin.