Patatesli Poğaça Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 200 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 100 mililitre sıvı yağ (1 çay bardağı)
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 adet yumurta (birinin sarısı üstüne)
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 kahve fincanı ılık su (mayayı çözdürmek için)
- 4-4,5 su bardağı un
- 2 adet küçük boy patates
- 1 adet küçük boy soğan
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı pul biber
- 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı pekmez
- 1 tutam susam- çörek otu

Hazırlama Adımları:
- 
Hamur için malzemeler yoğurma kabına alınır. Maya ve şeker su ile çözdürüp aktarılır. Un kontrollü bir şekilde eklenir. Rendelenmiş kaşar peynirini ister üzerine döküp karıştırın isterseniz tabakla sunarken servis edin.  Afiyet olsun. Mandalina büyüklüğünde bezeler alınır, yuvarlanır. Her biri el ayası boyutunda genişletilir. Susam serpiştirilir. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede alt üst ayarda 25-30 dakika pişirilir. İlk sıcağı geçip dinlendikten sonra servis yapılır. Afiyet olsun.