Guacamole Sosu Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet limon
- 2-3 adet olgun avokado
- 1 çorba kaşığı acı sos (arzuya göre)
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 1 adet küçük boy kırmızı soğan

Hazırlama Adımları:
- 
Olgun avokadoları ikiye bölüp kaşık yardımıyla içini çıkarıyoruz. Bu arada olgun olması çok önemli. Henüz sertse 1-2 gün oda sıcaklığında bekletmenizi tavsiye ederim. Hepsini karıştırıyoruz. Dilim ekmek ve sürme peynirle kahvaltılarınızda tüketebilirsiniz. Afiyet olsun. Limon suyunu, karabiber, tuz ve ince ince doğranmış kırmızı soğanı kabın içine koyuyoruz. Peynirler eriyene ve yumurta istediğiniz kıvama gelene kadar pişirin. Afiyet olsun.