Limonlu Ferah Cheesecake Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1,5 paket yulaflı bisküvi
- 75 gram eritilmiş tereyağı
- 1 paket krema
- 2 yemek kaşığı un
- 600 gram labne
- 1/4 çay bardağı limon suyu
- 1/2 adet limon kabuğu rendesi
- 1 su bardağı (bir parmak eksik) toz şeker
- 3 adet yumurta
- 1 paket vanilin
- 1,5 adet limonun suyu (1/4 bardak)
- 2 adet yumurta
- 80 gram toz şeker
- 25 gram tereyağı
- 1 yemek kaşığı krema
- 1 çay kaşığı vanilin

Hazırlama Adımları:
- 
Kelepçeli kalıp iyice yağlanır. Tabanına yağlı kağıt yerleştirilir. Dışı alüminyum folyo ile sarılır. Cheesecake için: Labnenin suyu süzülür. Sonra şeker eklenip tel çırpıcıyla çırpılır. Krema, limon ve limon kabukları bir kapta karıştırılıp eklenir çırpılır. Bisküviler rondodan geçirilir. Tereyağ eklenip karıştırılır. Daha sonra üzerine süt sürerek 200 derece fırında, üzeri iyice kızarana kadar pişirelim. Yaklaşık 30 dakika sürdü. Afiyet olsun.