Paçavra Tatlısı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 su bardağı su
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1/2 adet limonun suyu
- 7 adet yumurta
- 2 su bardağı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1/2 su bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 paket baklavalık yufka

Hazırlama Adımları:
- 
Fırından çıkan tatlıya soğuk şerbeti dökün ve 4-5 saat oda sıcaklığında bekletin. 10 dakika kadar kaynadıktan sonra limon suyu eklenir. Ateşten alınır. Sıcak şerbet soğuk tatlıların üzerine gezdirilir. Su ve şekeri derin bir tencerede kaynatın. Kabartma tozu ve vanilini ilave edip tekrar iyice karışıncaya kadar çırpın.