Sünger Pancake (Pankek) Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı (1 yemek kaşığı eksik) un
- 1/2 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlama Adımları:
- 
Unu, peynirleri, tuz, karabiber, kırmızı biber ve zeytinyağını da ekledikten sonra güzelce karıştırın. Pancake hamurunun kıvamı çok sıvı olmamalı, hafif koyu kıvamlı olacak. Derin bir kaba yumurtayı ekleyin ve köpük köpük bir kıvam alana kadar güzelce çırpın. Şekeri ilave edin ve çırpmaya devam edin.