Sürprizli İrmik Tatlısı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2,5 su bardağı süt (600 mililitre)
- 5 yemek kaşığı irmik (80 gram)
- 1 silme yemek kaşığı nişasta
- 3 tepeleme yemek kaşığı şeker (veya bal)
- 3 yemek kaşığı tahin
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 60 gram bitter çikolata
- 3-4 tepeleme yemek kaşığı dondurma (artırıp azaltabilirsiniz)
- 4-5 yemek kaşığı tahin bal karışımı

Hazırlama Adımları:
- 
Sütü, irmiği, nişastayı ve şekeri bir tencereye alıp karıştırarak pişirin. Servis ederken makarnaya doğranmış maydanoz ve kurutulmuş ekmek kırıntısı ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun. Piştikten sonra karışımın yarısına tahin ve 1 yemek kaşığı tereyağını ekleyip mikserle 2-3 dakika çırpın. Kalanına da farklı bir kapta bitter çikolata ve 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyip 2-3 dakika çırpın. Tahinli karışımı dökün, üzerine istediğiniz kadar dondurma ekleyin ve çikolatalı karışımı dökün. Kabın üzerini streçleyip 1 saat buzlukta bekletin.