Arnavut Pişisi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı karbonat
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 2 yemek kaşığı tuz
- 2 su bardağı un
- 2 su bardağı sıvı yağ

Hazırlama Adımları:
- 
Hamurun mutfak tezgahına yapışmaması için unlayıp merdane ve ya oklava ile çok ince olmayacak şekilde kare kare keselim. Etler piştikten ve suyu çektikten sonra içine bir yemek kaşığı tereyağını ve tuzunu ekleyip güzelce karıştırın. 1 su bardağı yoğurt ve 1 tane yumurtayı kaba alalım. Unumuzu yavaş yavaş ekleyip güzelce yoğuralım.