Şeftalili Tava Keki Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı (bir parmak eksik) sıvı yağ
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı elenmiş un (+1 yemek kaşığı)
- 3 adet şeftali (ben nektarin kullandım öyle de nefis oldu)
- 2 yemek kaşığı toz şeker (şeftalilerin üzerine serpmek için)
- 1 tatlı kaşığı tereyağı

Hazırlama Adımları:
- 
Kürdan testi yapılır ve fırın kapatılır. Dinlenmeye bırakılır. Soğuduğunda servis tabağına ters çevrilerek servis yapılır. Afiyet olsun. Hepsi aynı şekilde hazırlanarak fırın tepsisine yerleştirilir. Üzeri kapatılır 30-40 dakika mayalandırılır. Bu tarifte fırında kullanıma uygun bir tava kullanıyoruz. (26-28 cm'lik tava uygun olacaktır) Tavanın yüzeyi 2 yemek kaşığı şeker ile kaplanır. Kek harcı hazırlanır. Şeker, yumurta ve vanilin 4-5 dakika boyunca köpük köpük olana kadar çırpılır. Üzerine süt sıvı yağ, un, kabartma tozu eklenerek 1-2 kez daha çırpılır. Kek harcı hazır.