Mercimek Krebi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 1 yemek kaşığı kabartma tozu
- 1/4 demet maydanoz
- 1 çay kaşığı (silme) tuz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlama Adımları:
- 
Maydanozu ince bir şekilde kıyın. Salata için marulları ince şeritler halinde doğrayın, rokaları elinizle kopartın ve bir kase içinde kapari, tuz, limon, zeytinyağı ve ince halkalar halinde kesilmiş mor soğanla harmnalayın. Yapışmaz bir tava seçin ve kızdırın. Kızdırdığınız tavayı zeytinyağıyla yağlayın. Mercimeği bir gece önceden suya koyup ıslatın.