Fast Food Usulü Çıtır Tavuk Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet tavuk göğsü
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı (silme) karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı köri
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 3 yemek kaşığı (tepeleme) un
- 2 yemek kaşığı (tepeleme) nişasta
- 2 su bardağı mısır gevreği
- 1 çay kaşığı (silme) tuz
- 1 çay kaşığı (silme) karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1/4 adet lahana
- 2 adet havuç
- 1/2 adet küçük boy soğan
- 2 yemek kaşığı (tepeleme) mayonez
- 4 yemek kaşığı (tepeleme) yoğurt
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1 tatlı kaşığı (silme) tuz
- 1 yemek kaşığı (silme) şeker
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 100 gram tereyağı
- 1/2 çay bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı (tepeleme) tuz
- 2 su bardağı un

Hazırlama Adımları:
- 
Daha sonra salata sosu için, ayrı bir kap alalım. İçine, 2 yemek kaşığı mayonez, 4 yemek kaşığı süzme yoğurt, 1 yemek kaşığı  elma sirkesi, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı şeker, 2 yemek kaşığı limon suyu ekleyip karıştıralım. Salatamızın önce sebzelerini hazırlayalım; orta boy lahananın çeyreğini ince ince doğrayalım. Ardından 2 tane havucu rendeleyelim. Küçük bir soğanı rendeleyip suyunu sıktıktan sonra kabımıza alalım. Tavukları 1,5 cm kalınlığında şeritler halinde doğrayalım. Daha sonra tavukları marine edeceğimiz sosu hazırlayalım. Tüm harç bitine kadar bu şekilde dökün.