Kereviz Köftesi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet orta boy kereviz (haşlanmış, püre haline getirilmiş)
- 1 adet soğan
- 1 adet yumurta
- 3,5 yemek kaşığı galeta unu
- 1 tutam maydanoz
- 1 tutam tuz
- 1 tutam pul biber
- 1 tutam karabiber
- 1 dilim keçi peyniri (Ezine veya dilediğiniz yağlı bir peynir)

Hazırlama Adımları:
- 
Ayrı bir tavada sıvı yağ ile birlikte kıymayı suyunu salıp çekene dek pişirin. En son peyniri de ekleyip ele yapışmayan bir kıvama geldiğinde yuvarlayalım. Haşlanıp püre haline getirilen kerevize peynir hariç tüm malzemeyi ekleyerek karıştıralım. Yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirerek kızarana kadar fırında pişirelim. Afiyet olsun.