Beze Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet yumurta akı
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 çay kaşığı tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Önceden ısıtılmış 100 derece fırının orta gözüne yerleştiriyoruz. 90 dakika pişiriyoruz. Ve bezelerimiz hazır. Hiç bir pütürlük kalmayacak ve iyice köpüklenecek. Sıkma poşetine veya krema sıkma aparatına alıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye şekil vererek koyabilirsiniz. Yarım çay bardağı sıvı yağ ve kabartma tozunu ekleyip çırpın. Öncelikle dikkatli bir şekilde yumurta akı ile sarısını birbirinden ayıralım. Burası önemli yumurta sarısı hiçbir şekilde karışmamalı yumurta akına.