Zeytinyağlı Barbunya Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1/2 kilogram barbunya
- 1 adet soğan
- 1 adet patates
- 2 adet havuç
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet küp şeker
- 1 yemek kaşığı salça
- 1/2 demet maydanoz

Hazırlama Adımları:
- 
Sıcak ya da soğuk servis yapabiliriz. Afiyet olsun. Soğanı yemeklik doğrayıp kavuralım. Kapatmaya yakın maydanozunu ekleyelim. Barbunyalar pişince altını kapatalım. Suyu, tavuk suyunu ve tuzu  ilave edin. Kaynamaya başlayınca erişteyi ilave edin ve yumuşayıncaya dek pişirin.