Pratik Girit Ezme Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 125 gram tam yağlı beyaz peynir
- 3 yemek kaşığı labne peyniri (ya da lor)
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/4 demet maydanoz
- 8 adet ceviz içi
- 1 yemek kaşığı toz Antep fıstığı
- 1 çay kaşığı fesleğen
- 1 çay kaşığı kekik
- 1-2 damla limon suyu
- 2 diş sarımsak

Hazırlama Adımları:
- 
Bir kaba peynirler alınır ve iyice ezilir. Üzerine çok ince kıyılmış maydanoz konulur. Sosu için tavaya 2 pişirme kaşığı zeytinyağı koyun. Küçük doğradığınız sarımsakları içine atın. Daha sonra salçayı ve rendelediğiniz domatesleri ekleyin. Karıştırın. Servise hazırdır, afiyet olsun. Zeytinyağı, sarımsak, toz Antep fıstığı, ceviz ve baharatlar eklenir ve karıştırılır.