Kıyır Poğaça Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 250 gram yumuşamış tereyağı
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 paket kuru maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı tuz
- 2 adet yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)
- 1/3 demet dereotu
- 5 su bardağı un
- 1 kase beyaz peynir

Hazırlama Adımları:
- 
Tüm malzemeler kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurulur. Fırın tepsisine dizilir ve yumurta sarısı sürülerek susamlanır. 200 derece fırında 20 dakika pişirilir. Afiyet olsun. Oluşan kırıntıların yarısını pişirme kalıbına alın.