Omlet Tadında Muffin Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4 adet orta boy yumurta
- 5-6 dal taze soğan
- 1 demet maydanoz
- 3 tepeleme yemek kaşığı mısır unu (farklı bir un da kullanabilirsiniz, ben renginin biraz daha sarı olmasını istediğim için kullandım)
- 150 gram taze beyaz peynir (dilediğiniz kadar )
- 1/2 çay bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz (ekleyeceğiniz tuz miktarını peynirinizin tuzluluk oranına göre ayarlayın)
- 1 tutam çörek otu (üzeri için)

Hazırlama Adımları:
- 
En son ince kıydığınız otları ve peyniri ilave edin, bir spatula veya kaşık yardımı ile alt üst ederek karıştırın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişirin. Öncelikle fırını alt-üst ayarda 180 dereceye ayarlayın. Sonra mısır ununu ve sütü ilave edin, iyice çırpın.