Isırgan Otlu Pesto Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 bağ ısırgan otu
- 1,5 kase ceviz içi
- 1/2 kase zeytinyağı
- 4 diş sarımsak
- 30 gram parmesan peyniri
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı acı biber

Hazırlama Adımları:
- 
Elinizi yakan minik tüyler dökülecektir. Süzüp iyice kurulayın. Üzerine kaşar peynir rendesi ekleyip 200 derece fırında kaşar peynir eriyene kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun. Dilerseniz acı biberi de bu aşamada ekleyebilirsiniz. Bulaşık eldivenlerinizi giyin ve ısırgan otunun saplarını kesip bol suda hafifçe ovalayarak yıkayın.