Sebzeli Yahni Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 500 gram dana kuşbaşı eti
- 2 adet havuç
- 2 su bardağı haşlanmış bezelye
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tane karabiber
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Tencereyi ısıtın ve tereyağını eritin. Kuşbaşı etleti kızgın yağda soteleyin. Bezelyeleri ilave edin. Kavurmaya devam edin. Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte 40-45 dakika pişirin. İşte bu kadar, afiyet olsun! Derin bir kabın içeresinde karamel ve tereyağı karışımını birlikte çırpın ve hafifçe ılınması için bekletin.