Etli Şehriye Pilavı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı arpa şehriye
- 200 gram dana eti
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet biber (minik doğranmış)
- 1 adet orta boy soğan (yemeklik doğranmış)
- 1 tatlı kaşığı biber salçası (isteğinize göre)
- 2,5 su bardağı su (isteğe göre et ya da tavuk suyu da olur)
- 2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber

Hazırlama Adımları:
- 
Sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsiniz. Etleri de ilave edin ve karamelize olana kadar kavurun. Arpa şehriyeyi ekleyin. Tencereye yağı ekleyin, eridikten sonra soğanları ekleyin. Biraz kavurduktan sonra biberleri de ilave edin.