Bal Kabağı Poğaça Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 su bardağı un
- 2 çay kaşığı maya
- 1/2 su bardağı ılık süt
- 1/2 su bardağı ılık su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı tereyağı (veya 1/2 çay bardağı zeytinyağı)
- 1 çay kaşığı şeker (mayayı aktif etmek için)

Hazırlama Adımları:
- 
Pirinçlerin tamamı suyunu çektiğinde pilavın altını kapatın. Sıcak servis edin. Afiyet olsun. 180 derecelik fırında 15-20 dakika pişirilir. Yoğurulan hamurun üzeri temiz bir bez ile kapatılır ve 1 saat mayalanmaya bırakılır. Un elenir. Daha sonra maya, şeker ve tuz ilave edilip iyice karıştırılır.