Zeytin Ezmeli Örgü Poğaça Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 paket instant maya
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta beyazı
- 5-6 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı zeytin ezmesi (arası için)
- 1 adet yumurt sarısı (üzeri için)

Hazırlama Adımları:
- 
Süt, maya, tuz ve şekeri bir kapta karıştırıp 5 dakika mayanın aktifleşmesini bekleyelim. Daha sonra sıvı yağ ve yumurta akını da ekleyip karıştıralım. Daha sonra arada bir unlayarak merdane ile dikdörtgen bir hamur açalım. Saç örgüsü gibi örüp rulo yapalım. Yağlanmış muffin kalıbına yerleştirelim. Kısık ateşte suyunu çekene dek pişirin, 10 dakika dinlendirin. Afiyet olsun.