Patatesli Patlıcan Tava Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 5 adet patates
- 3 adet patlıcan
- 2 adet soğan
- 8 diş sarımsak
- 4 adet yeşil biber
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- 1,5 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Kuru soğanların kabuklarını soyun ve ince ince doğrayın. Doğradığınız soğanları bir fırın tepsisine alın. Biberleri, patatesleri ve alacalı soyduğunuz patlıcanları uzun uzun dilimleyin ve tepsiye alıp onları da karıştırın. Kavrulan irmik ve bademlerin üzerine süt, su ve şeker karışımını azar azar ilave edin. Baharatlarını da ekleyin ve güzelce karıştırdıktan sonra en üste haşlanmış yeşil mercimekleri serpin.