Kaşarlı Hindi Fümeli Patates Tava Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4-5 adet patates
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 50 gram kaşar peyniri
- 4 dilim hindi füme
- 1/2 çay kaşığı tuz

Hazırlama Adımları:
- 
190 derecede önceden ısıtılmış fırında 45-50 dakika kadar fanlı ayarda pişir. (Üst kırıntı hamurları kızarmış olmalı) Soğuduktan sonra pudra şekeri serperek servis et. Afiyet olsun. Patatesleri güzelce soyup, rendenin iri kısmıyla rendeliyoruz. Rendeleme işlemi bittikten sonra patateslerin suyunu güzelce sıkıyoruz. Tavaya öncelikle 2 yemek kaşığı zeytinyağını koyuyoruz. Rendelenmiş patateslerin yarısını tabana eşit şekilde yayıp çatal yardımıyla güzelce bastırıp düzlüyoruz. Daha sonra kenarda duran patates rendesinin kalan kısmını hindi fümelerin üstüne eşit şekilde dağıtıyoruz ve aynı şekilde yine çatalla bastırarak düzlüyoruz.