Suflekuki Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı soğuk tereyağı (küp küp kesilmiş)
- 1 su bardağı esmer şeker (200 gram)
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 2 adet yumurta
- 1/2 su bardağı (1 parmak fazla) kakao
- 2,5 su bardağı un
- 1 çay kaşığı mısır nişastası
- 3/4 çay kaşığı karbonat
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı sütlü çikolata

Hazırlama Adımları:
- 
Daha sonra kuruları ekleyin ve birleşene kadar karıştırın. Son olarak doğranmış çikolataları ekleyin. Hamura şekil vermeden 15 dakika buzdolabında bekletin. Tabakların içine birer kare (bol çikolatalı olsun istiyorsanız iki tane) çikolatayı gömün. (Çikolatanın dışarıda kalmamasına dikkat edin.) Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 14 dakika pişirin. Fırından çıkan kurabiyeleri sertleşmeleri için en az 10 dakika dinlendirin. Afiyet olsun! Büyük bir kapta, soğuk tereyağı ve şekerleri kabarana kadar yaklaşık 4 dakika çırparak krema haline getirin. Ardından yumurtaları teker teker ekleyerek güzelce karıştırın.