Etli ve Patlıcanlı Perde Pilavı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 6 yemek kaşığı Sütaş Süzme Yoğurt
- 1 tutam maydanoz (kıyılmış)
- 2 yemek kaşığı Sütaş Tereyağı
- 3 su bardağı pirinç
- 5 su bardağı su (sıcak)
- 1 tatlı kaşığı tuz (silme)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 800 gram dana kuşbaşı eti
- 1 adet soğan (yemeklik doğranmış)
- 2 adet biber (doğranmış)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 adet domates (doğranmış)
- 1/2 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 5 adet patlıcan (uzun ve ince dilimlenmiş, kızartılmış)

Hazırlama Adımları:
- 
Sütaş Süzme Yoğurt'u üzerine ekleyip servis edin. Afiyet olsun. Son olarak domates, salça, baharatlar ve yarım su bardağı suyu da ekledikten sonra 20 dakika daha pişirin ve ocaktan alın. Kurabiyelerin üzerine beyaz ve sütlü çikolata ekleyelim. Patlıcanların acısını almak için tuzlu suda beklettikten sonra uzunlamasına ince ince dilimleyin ve kızartın.