Ispanaklı Mantarlı Lazanya Böreği Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 6 adet lazanya
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 3 adet mantar
- 1/4 bağ ıspanak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı iri çekilmiş karabiber
- 60 gram kaşar peyniri
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı çıtır pane harcı
- 3 su bardağı kızartma yağı

Hazırlama Adımları:
- 
Bir kabın içerisinde  yoğurt, ½ çay bardağı zeytinyağı ve sütü karıştırıp kenara alın. Harcı bir uca koyun, kaşar peynirini de tüm yaprağa serpin ve diğer uçtan muska şeklinde sarmaya başlayın. Tavayı ısıtın ve tereyağını tavada eritin. Mantarları ve ıspanağı soteleyin. Tuz ve karabiberle baharatlandırın.