Sebzeli Börek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 6 adet yufka
- 1 adet soğan
- 2 adet patlıcan
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 su bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 3/4 su bardağı sıvı yağ

Hazırlama Adımları:
- 
Soğan renk alınca diğer sebzeleri ekleyip,kavurmya devam edin. Tüm sebzeleri doğrayın. Sıvı yağı bir tavaya alın ve soğanı kavurun. Streç filme sararak buzdolabında 1-2 saat dinlendirin. Sos malzemelerini karıştırın.