Hardallı Patates Salatası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet patates
- 4 dal taze soğan
- 5-6 dal taze soğan
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 3 tatlı kaşığı hardal
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/3 demet dereotu
- 1/3 demet maydanoz
- 4 adet kornişon turşu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı zerdeçal (arzuya göre)
- 1 çay kaşığı pul biber

Hazırlama Adımları:
- 
20 cm çapında bir çember kalıbın alt tabanına, kahveli süt ile ıslatılmış kedi dillerimizi dizelim, üzerine 1 kat krema sürüp düzeltelim. Küp küp doğrayın. Derin bir salata kasesine alıp, soğumaları için bekletin. Patatesleri kabuklarını soymadan orta ateşte 30 dakika kadar haşlayın. Suyunu süzün, kabuklarını soyun. Taze soğanları halka halka doğrayın. Dereotu ve maydanozu incecik kıyın. Salatalık turşusunu da küp küp doğrayın.