Sarımsaklı Domates Çorbası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1,5 su bardağı domates konservesi
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı (silme) un
- 1,5 litre su
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri (üzerine)

Hazırlama Adımları:
- 
Uygun bir tencerede yağlar eritilir. Un kokusu çıkana kadar kavrulur. Salça, sarımsak rendesi eklenip biraz daha kavrulur. Domates sosu ilave edilip karıştırılır. Daha sonra su aktarılır ve unun topaklanmaması için çırpıcı yardımıyla  karıştırılır. Piştikten sonra dikkatlice başka bir yağlı kağıda ters çevirip pişirdiğimiz yağlı kağıdı çıkartalım. 15-20 dakika kadar kaynamaya bırakılır. Eğer çorbada pütürler varsa blenderdan geçirebilirsiniz. Benim kullandığım dometes sosu püre şeklindeydi. Tuzu ve karabiberi ekleyin.