Kadayıflı Frambuaz Soslu Muhallebi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 litre süt
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 6 tepeleme yemek kaşığı un
- 6-7 yemek kaşığı şeker
- 4 yemek kaşığı krema
- 3-4 parça damla sakızı
- 1 kase frambuaz
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı nişasta
- 1/2 çay bardağı su
- 100 gram kadayıf
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 kase çekilmiş fındık (arzuya göre)

Hazırlama Adımları:
- 
Tereyağını bir tavada eritin, unu ekleyerek 2-3 dakika kavurun. Şekeri ekleyip biraz daha kavurduktan sonra yavaşça sütü ve damla sakızını ekleyin. Kadayıfı servis esnasında kuplara ekleyin. Daha öncesinde koyup dolapta bekletirseniz yumuşayacaktır. Afiyet olsun. Sosu için frambuazları ufak bir tencereye alarak şekerle kaynatın. Şeker iyice eriyince suyla açılmış nişastayı sosa ekleyin. Koyulaştıktan sonra ocaktan alarak soğumaya bırakın. Demini almış olan pilavınızı sıcak sıcak servis edin.