Rüzgar Gülü Böreği Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet yufka
- 50 gram tereyağı
- 150 gram lor peyniri (ya da az yağlı beyaz peynir)
- 1 tutam maydanoz
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlama Adımları:
- 
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üstleri kızarana dek yaklaşık 25 dakika pişirin ve ılık olarak servis edin. Tereyağını bir tavada eritin ve bir kenara alın. Maydanozu ince ince doğrayın ve lor peyniri ile karıştırıp, iç harcı bir kenara alın. Merdane ile açılarak bir su bardağı yardımıyla kesilir ve yağlı kağıt serili tepsiye dizilerek üzerileri bonibon ile süslenir.