Limonlu Kolay Kek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı (bir parmak eksik) sıvı yağ
- 1/2 su bardağı süt
- 1 adet büyük boy limon (suyu ve kabuğu)
- 3 yemek kaşığı su
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2,5 su bardağı un
- 1 avuç iri çekilmiş fındık içi (üzerine)

Hazırlama Adımları:
- 
Şerbetin içinde biraz durduktan sonra çıkaralım. Yağlı kağıt koydugumuz uzun baton kalıba döküp arzuya göre üzerine fındık kırıkları bolca serpilir. Yumurta ve şeker iyice 5 dakika kadar köpürüp beyazlaşana kadar çırpılır. Burası önemli. Sıvı yağ, süt, su, 1 limon suyu ve kabuğunun rendesi eklenir tekrar çırpılır. En son un, kabartma tozu ve vanilya elekten geçirilerek eklenir ve yavaşça karıştırılır.