Çikolata ve Fıstıklı Cookie Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 110 gram tereyağ
- 110 gram toz şeker
- 40 gram pekmez
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilin
- 125 gram un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 tutam tuz
- 110 gram bitter çikolata
- 50 gram Antep fıstığı
- 1 tutam deniz tuzu

Hazırlama Adımları:
- 
En az 30 dakika buzlukta dinlendikten sonra üzerindeki streç filmi çıkarın ve bıçak yardımıyla dilediğiniz boyutlarda keserek pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin. Harcın içine iri parçalar halinde çikolataları ve Antep fıstıklarını da ekleyip karıştırın ardından harcı buzdolabında en az yarım saat sertleşene kadar dinlendirin. Tereyağı orta boy bir kasede eritin. Erimiş yağın içine şeker ve pekmezi koyup şeker eriyene kadar karıştırın. Ardından yumurtayı da ekleyip karıştırın. Hamurları önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında kızarana kadar 13-15 dakika arasında pişirin. Fırından çıkan kurabiyelerin üzerine sıcakken biraz deniz tuzu serpin ve tamamen soğuyana kadar tepsiden almayın.