Fırınlanmış Tavuk Pirzola Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 kilogram tavuk pirzola
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı bal (olmasa da olur)
- 1 adet küçük boy rendelenmiş soğan
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı kekik
- 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1/2 çay kaşığı pul biber
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı köri
- 3 adet patates
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı kekik
- 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber

Hazırlama Adımları:
- 
İrmik ve sıvı yağı tencereye koyup orta ateşte irmikler koyu kahverengi renk alana denk kavurun. Dinlendikten sonra servis yapılır. Afiyet olsun. Tavuğun sos malzemeleri geniş bir kaseye alınır ve karıştırılır. Yıkanmış süzülmüş tavuklar eklenir. Sos her yerine yedirilir. Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 200 derecede üzerileri kızarana kadar pişirilir. (Yaklaşık 40 dakika)