Kıvamında Soğuk Baklava Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 500 gram baklavalık yufka
- 1 su bardağı ceviz içi
- 1 çay bardağı ayçiçek yağı
- 2,5 su bardağı toz şeker
- 1,5 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- 1 paket krema
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 tatlı kaşığı pudra şekeri
- 2 tatlı kaşığı süt tozu

Hazırlama Adımları:
- 
Süt ve kremayı ekleyip karıştırın. Soğumaya bırakın. Tereyağını eritin, köpüklerini alıyoruz kullanmıyoruz. Şerbetini hazırlayalım. Şeker ve suyu karıştırıp şeker eriyip kaynayınca hemen altını kapatalım. İç harcı için; soğanları zeytinyağı ile birlikte tavaya alın. Kavurmaya başlayın. Ardından kıymayı ekleyin ve onu da kavurun. Önce yuvarlak yufkadan yağlayıp birkaç kat dizelim. Her katı yağlayın. Ara kata kenardan çıkan parçaları dizip ceviz serpin.