Güllaç Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 10 adet güllaç yaprağı (300 gr)
- 1,5 litre süt
- 2,5 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı gül suyu (isteğe göre)
- 1 avuç file fıstık (üzerine) (isteğe göre)
- 1 avuç vişne (üzerine) (isteğe göre)

Hazırlama Adımları:
- 
İki ya da üç güllaç yaprağı için aynı işlemi tekrarlayalım ve o katlarıda ıslattıktan sonra bu kata ceviz serpelim. Ben her kata ceviz koydum. 180 derecelik alt üst fan fırında üstü hafif kızaracak şekilde pişiriyoruz. Sütü oda sıcaklığında ılınmaya bırakın. Süt kaynar olursa tatlınız hamur olur o nedenle el yakmayacak şekilde olmalıdır. Süt, şeker tencereye alarak biraz kaynatın.