Kıymalı Börek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 su bardağı su
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 4 su bardağı un
- 300 gram kıyma
- 5 adet orta boy kuru soğan
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1/2 su bardağı sıvı yağ

Hazırlama Adımları:
- 
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 45 dakika kontrollü pişirin. Afiyet olsun. Öncelikle hamuru hazırlayarak başlayın. Bir yoğurma kabına su ve tuzu alıp karıştırarak tuzu eritin ve yavaşça un ilave edin. Yoğurarak yumuşak bir hamur elde edin. Sıvı yağ, yoğurt ve kabartma tozu ekleyip çırpalım. Geniş bir borcamın altını yağlayarak açtığınız bezeyi borcama alın ve bir fırça yardımıyla üzerini de yağlayın.