Limonlu Ev Yapımı Cheesecake Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 paket yulaflı bisküvi
- 2 yemek kaşığı (tepeleme) tereyağı
- 600 gram labne
- 200 mililitre krema
- 1 su bardağı şeker
- 2 adet yumurta
- 1,5 yemek kaşığı (tepeleme) un
- 1,5 yemek kaşığı (tepeleme) nişasta
- 1 paket şekerli vanilin
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı limon suyu
- 5 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı (silme) nişasta
- 1/2 çay kaşığı zerdeçal
- 1 paket şekerli vanilin

Hazırlama Adımları:
- 
Folyoyla alt tarafını tamamen sardığımız kelepçeli kaptaki bisküvilerin üzerine döküp kelepçeli kabı fırın tepsisine koyuyoruz. Tepsiye 2 su bardağı su koyup önceden ısıtılmış 150 derecede 1 saat pişiriyoruz. Piştikten sonra fırının kapağına tahta kaşık koyup soğumaya bırakıyoruz. Erittiğimiz tereyağı toz haline getirdiğimiz bisküvilerle tamamen yedirene kadar karıştırıyoruz, yağlı kağıt serdiğimiz kelepçeli kaba döküp bardak yardımıyla bastırıyoruz dolaba kaldırıyoruz. Sosu için bütün malzemeleri kaynatıp soğumaya bırakıyoruz. Cheesecake ve sos ılındıktan sonra sosu döküp dolapta 1 gün dinlenmeye bırakıyoruz.(3-4 saat de olabilir) Ertesi gün süsleyip servis yapıyoruz. Fırından çıkan pancarlar soğutulup dilimlenir.