Trabzon Hurmalı Cheesecake Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet Trabzon hurması
- 6 yemek kaşığı şeker
- 200 mililitre krema
- 3 adet yumurta
- 400 gram labne peyniri
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
- 4 yemek kaşığı un
- 2 paket yulaflı bisküvi
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 3 yemek kaşığı nişasta

Hazırlama Adımları:
- 
Yumurtanın sarılarını da ekleyip çırpın. Diğer karışıma ekleyin. Üzerine su ile açtığınız silme 2 yemek kaşığı nişastayı, şekeri, suyu ekleyip, fokurdayana kadar pişirin. 45 dakika mayalandırdıktan sonra 8 eşit parçaya bölerek tepsiye yerleştirin 15 dakika da tepsi mayası yapın. 200 derece fırında 20 dakika pişirin. İlk sıcağı çıktıktan sonra ortadan ikiye kesin. Yulaflı bisküviyi rondodan geçirip toz haline getirin.