Kadıbükü Mantarlısı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2,5 su bardağı un
- 1 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 paket mantar
- 2 su bardağı sıcak süt
- 4 adet yumurta
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Cupcakelerimiz pişerken krem şantimizi ve kremamızı mikserle katı bir hal alana kadar çırpıyoruz. Böylece kremamız da hazırlanmış oluyor. 4 adet yumurta ve sıcak sütü ekleyin. Açtığınız hamurun ilkinin iki tarafını pişirin. Üzerine harç koyup yeni br hamur ile üst kısmını kapatın. Ve ters çevirin. Yan yeni hamur altta pişecek. Önce un, su, tuz ile yumuşak bir hamur hazırlayın. 6 beze yapıp kenara koyun. Mantarları temizleyip doğradıktan sonra  tereyağı ile sotelemeye başlayın. Üst kısma yeniden harç ve açtığınız hamur ile kapatın. Ve ters çevirin. Bu şekilde 6 gözleme hamurunuzu aralarında hazırladığınız harç olacak şekilde üst üste pişirin. En son tavadan aldıktan sonra tereyağ ile yağlayın. Afiyet olsun.