Yer Elması Salatası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1/2 demet yağlı marul
- 3 adet yer elması
- 10 adet makademya fındığı
- 3 yemek kaşığı zeytinyağlı limon sos
- 100 gram gorgonzola peyniri

Hazırlama Adımları:
- 
Bol suda yıkayıp salata kurutucusunda kuruttuğunuz yağlı marul yapraklarını zeytinyağlı limon sosla harmanlayın. Makademya fındığını fırında kısık ateşte kavurun. Kabuğunu soyduğunuz yer elmalarını ince halkalar halinde dilimleyin. Gorgonzola peynirini iri küpler halinde kesin. Kavrulmuş Makademya fındığı ve peynir ilavesiyle bekletmeden servis edin. Üzerini kapatıp yarım saat buzdolabında bekletin.