Truff Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4 adet havuç
- 1 su bardağı ceviz içi
- 1 su bardağı yulaf kepeği
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 7 adet hurma
- 4 yemek kaşığı pekmez
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı Hindistan cevizi

Hazırlama Adımları:
- 
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, fırın tepsisine aralıklı olarak dizelim. Havuçları rendeleyin ve bir tavanın içerisinde zeytinyağı ile birlikte yumuşayana kadar güzelce kavurun. Güzelce karıştığında harçtan ceviz büyüklüğünde minik toplar alın. Hindistan cevizine bulayın ve bir kabın içerisine dizin. Buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin. Ardından afiyetle tüketin. Havuçları bir süre oda sıcaklığında dinlendirin. Ardından sotelenmiş havuçları, ceviz içi, yumuşayan hurmaları, yulaf kepeği, pekmez ve tarçını rondonun içerisine alın.