Fırında Soslu Karnabahar Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet orta boy karnabahar
- 2 adet yumurta
- 3-4 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 çorba kaşığı yoğurt (tepeleme)
- 1 çorba kaşığı un
- 2 çorba kaşığı galeta unu
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı kimyon
- 1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı zerdeçal (isteğe bağlı)

Hazırlama Adımları:
- 
12 dilimin üzerine birer çay kaşığı tercihen ev yapımı (yoksa şekersiz) fıstık ezmesi ekleyip kalan muz dilimlerini üzerlerine kapatın. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 15-20 dakika pişirin. Dilediğiniz gibi servis edip sıcak tüketebilirsiniz. Karnabaharı çok küçük olmayacak şekilde parçalara ayırıp güzelce yıkayın. Tencereye alın üzerini geçecek kadar su ekleyin. Bir miktar tuz da ekleyip 5-6 dakika kadar haşlayın. Haşlanan karnabaharları süzüp soğumaya bırakın.