Brokoli Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 400 gram brokoli (çiçeklerine ayrılmış)
- 5 su bardağı sıcak su
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı un
- 4 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı rendelenmiş muskat cevizi
- 150 gram rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlama Adımları:
- 
Bir tencereye tereyağını ekleyin. Eriyince üzerine unu ilave edin ve biraz esmerleşip kokusu çıkana kadar kavurun. Fırın tepsisine brokolileri ekleyin. Sonrasında bardağımıza buz küplerimizi atıyoruz. Üzerine sütü döküyoruz. Üzerine beşamel sosu ekleyin ve güzelce karıştırıp yayın.