Hurma Tabanlı Muhallebi Pastası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 300 gram medine hurması (çekirdekleri çıkarılmış)
- 1 su bardağı çiğ badem
- 1 su bardağı Hindistan cevizi rendesi
- 4 yemek kaşığı süt
- 1 yemek kaşığı kakao
- 6 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 4 yemek kaşığı buğday nişastası
- 4 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı gül suyu
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilin
- 4 tutam kurutulmuş gül yaprakları (isteğe bağlı)
- 8 adet dondurulmuş frambuaz
- 8 adet dondurulmuş böğürtlen
- 4 yemek kaşığı file Antep fıstığı
- 2 yemek kaşığı pembe pudra şekeri (tercihen)
- 3 tutam kurutulmuş gül yaprakları

Hazırlama Adımları:
- 
Buzdolabında 1 gece bekletin ve üzerini süsleyip servis edin. Yaptığınız gün içinde tüketilecekse minimum 4 saat buzdolabında bekletmenizi öneririz. Afiyet olsun! Tavaya son olarak doğranmış sarımsak, zerdeçal ve tuz da ekleyin. Kelepçeli kek kalıbının tabanına pişirme kağıdı yerleştirin ve hurmalı karışımı tabana güzelce yayın. Buzlukta 30-40 dakika kadar bekletin. Alt tabanı için hurma, Hindistan cevizi, badem, kakao ve sütü rondodan geçirin.