Lavaştan Kahvaltılık Omlet Dürüm Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet lavaş
- 2 adet yumurta
- 75 gram salam
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet domates
- 3/4 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 tutam maydanoz
- 2 dilim kaşar peyniri
- 1/4 çay kaşığı tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Yumurtanın piştiğinden emin olunca tamamen ters yüz edin. Kaşarlar eriyince lavaşı üzerine kapatın. Yapışmaz bir tavaya sıvı yağı dökün. Yağ ısınınca tuz serpip çırptığınız yumurtayı tavaya dökün. Ocağın altını kısın. Geri kalan tüm malzemeleri ekleyerek yoğurun. Yumuşak bir hamur olacak.