Börülce Salatası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 bardak kuru börülce
- 1 çay bardağı haşlanmış mısır
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 6 adet salatalık turşusu
- 1 tutam maydanoz
- 3 adet nane yaprağı
- 3 adet közlenmiş kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 çay kaşığı (silme) tuz
- 1 çay kaşığı (silme) karabiber
- 1 çimdik pul biber

Hazırlama Adımları:
- 
Sebzeleri küçük küçük doğrayıp haşlanmış börülceye ekliyoruz. Harcın yarısını bir kaseye alın. Kalan kek harcına 2 yemek kaşığı kakao ve 2 yemek kaşığı sütü ekleyip çırpın. Börülceleri 15 dakika haşlayıp suyunu süzüyoruz. Tekrar su koyup yumuşayana kadar pişiriyoruz. Sos malzemelerini karıştırıp, salataya ekliyoruz. (Sos malzemelerini damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)