Şekerpare Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
- 3,5 su bardağı un
- 1 çay bardağı irmik
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 150 gram margarin veya tuzsuz tereyağı
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 3,5 su bardağı şeker (şerbet için)
- 4 su bardağı su (şerbet için)
- 1 dilim limon (şerbet için)

Hazırlama Adımları:
- 
Yoğurma kabına unu, pudra şekerini, irmiği, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım. Ortasını havuz şeklinde açıp yumurtaları karışıma ekleyelim. İlk önce 4 su bardağı suya 3,5 su bardağı şekeri ve 1 dilim limonu ekleyip ocağa koyalım. Kaynamaya başladıktan sonra altını kısalım. Daha sonra tereyağını ve sıvı yağı da ekleyip, yumuşak bir hamur elde edip yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim. Hazırlanan patates, havuç ve brokoli bir borcama alınır, üzerine beşamel sos dökülür ve kaşar peyniri rendesi serpilir.