İngiliz Keki Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1/2 adet portakal kabuğu rendesi
- 1/2 adet limon kabuğu rendesi
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 çorba kaşığı toz şeker
- 1 çorba kaşığı kakao
- 1 kase Hindistan cevizi

Hazırlama Adımları:
- 
Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın ve ısıtın. Orta büyüklükteki dikdörtgen bir borcamın içerisini sıvı yağ ile yağlayıp, bir kenara alın. Kekin güzelce kabarması için yumurta ve şekeri derin bir kapta, şeker eriyene kadar çırpın. Üzerine 1 çay bardağı kadar sütü ve yağı ekleyin. Ilıyan kekten eşit boyutlarda kare dilimler çıkartın ve kare dilimin ortasından keserek üçgen bir şekil elde edin. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında 15 dakika pişirelim.