Astarlı Sütlaç Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 çay bardağı pirinç
- 1,5 su bardağı su
- 5 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1/2 çay bardağı soğuk su
- 1/2 çay bardağı pirinç
- 1 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı Fıstıkköy Haspir
- 3 su bardağı sıcak su
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1,5 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1/2 çay bardağı soğuk su
- 2 yemek kaşığı kuş üzümü
- 1 yemek kaşığı gül suyu
- 1 tutam toz Antep fıstığı

Hazırlama Adımları:
- 
Katı yağ ile baton kek kalıbının her yerini yağlayın ve kek harcını içine dökün. Orta boy bir tencerede süt ve şekeri kaynar hale getirin. İçine haşlanmış pirinçleri ekleyip ateşin altını kısın ve 10 dakika kadar pişirmeye devam edin. Sütlaç için pirinçleri yıkadıktan sonra 1,5 su bardağı su ile tamamen yumuşayana kadar orta ateşte pişirin. Zerde için pirinçleri yıkadıktan sonra suyla haşlamaya bırakın. Pirinçler haşlanırken haspirin üzerine sıcak su koyup kenara alın. Kuş üzümlerini de ıslatarak bekletin.