Haşlama Etli Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı bulgur
- 1/2 çay bardağı mercimek
- 1/2 su bardağı et suyu (veya kemik suyu)
- 1,5 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3-4 parça haşlamalık et
- 2-3 adet defne yaprağı
- 1 adet küçük boy soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber

Hazırlama Adımları:
- 
Et ve mercimek piştiğinde pilavımıza yapacağımız tencereye tereyağımızı koyup eritmeye başlıyoruz. Etimizi düdüklüye koyuyoruz. Pilav suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Su miktarı bulgurun cinsine göre değiliklik gösterebilir. Afiyet olsun. Yaklaşık 20 dakika kadar buzlukta bekleterek donmasını sağlayın. Kahvenin yanında keyifle tüketin.