Elmalı Çıtır Turta Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4 adet elma
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 3 yemek kaşığı şeker
- 250 gram margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 paket pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 5 su bardağı un

Hazırlama Adımları:
- 
Önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Afiyet olsun. Pirinç yumuşayınca damla sakızı eklenir ve 500 ml süte pirinç unu ya da nişasta eklenip karıştırılır, kaynayan pirinç süt karışımına karıştırarak eklenir. Elmaları isteğe göre büyük ince dilimler halinde ya da rendeden geçirilmiş şekilde tavada şeker ve tarçın ile çok hafif suyunu alana kadar yaklaşık 5 -6 dakika ceviz ile beraber karıştıralım. Kalan hamurdan tart kalının üzerine kafes şekli verelim.