Kıymalı Patatesli Anne Böreği Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4 adet patates
- 1/2 kilogram kıyma
- 4 adet yufka
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet yumurta sarısı

Hazırlama Adımları:
- 
Kabuğunu soyduğunuz domatesleri küp şeklinde kesin. Üzerini nemli bir bezle sildiğiniz kestane mantarlarını ince ince doğrayın. Maydanozu incecik kıyın. Yufkanın yuvarlak olan kenarına önce hazırladığınız sosu, sonrasında kıyma patates harcını sürün. Kıymayı biraz sıvı yağ ile tavada kavurun. Yufkayı açın ve yarısına bu karışımdan sürün, diğer tarafını üzerine gelecek şekilde kapatın.