Tahin Pekmezli Muffin Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı pekmez
- 1 çay bardağı tahin
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2 su bardağı un
- 7-8 adet ceviz içi (iri parçalanmış) (üzeri için)

Hazırlama Adımları:
- 
İlk olarak sıvı malzemeleri ekleyip karıştırın. Sonra da kuru malzemeleri ekleyip karıştırmaya devam edin. Muffin kalıplarına kağıt koyun. Kek harcını bu kağıtlara paylaştırın. Üzerlerine iri parçalanmış ceviz koyun. Hafif ele yapışan kıvamda bir hamur olduğu için un eklemesi yapmayın, 15-20 dakika üzerini bezle örtüp bekletin. Yumurta ve şekeri hızlı ayarda mikserle renk değiştirene kadar yaklaşık 5 dakika çırpın.