Çilekli Galette Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 1/4 su bardağı mısır unu
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 150 gram tuzsuz tereyağı
- 1/4 su bardağı ayran (soğuk)
- 4 su bardağı çilek
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 yemek kaşığı limon
- 1 adet yumurta akı
- 1 yemek kaşığı süt
- 4 yemek kaşığı toz şeker

Hazırlama Adımları:
- 
Un, toz şeker, tuz ve  tereyağını mutfak robotunda birbirine karışana dek geçirin. Eğer acele yapmak istiyorsanız buzluğa da kaldırabilirsiniz. Yukarıda verilen salata malzemelerinizi isteğinize uygun şekilde doğrayın. Bir araya gelen hamuru üzerinden hafifçe bastırıp incelterek disk şekline getirin.