Taş Fırın Ekmegi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 6 bardak un
- 4 bardak ılık su
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 paket toz maya

Hazırlama Adımları:
- 
İçine havuz açalım, suyu, mayayı, şekeri ve tuzu ilave edelim. Önce tahta kaşıkla karıştırın. 10 dakika tepsi mayasını beklesin. Sağından solundan içe içe parmaklarınızla topladığınız hamuru 185 derecede pişirin. Afiyet olsun. Hazırladığınız yarma köftelerini, tuz ve erik ekşisiyle birlikte ekleyin ve 15 dakika daha pişirmeye devam edin. Unu genişçe bir kaba koyalım.