Pancarlı Karnabahar Turşusu Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet büyük boy karnabahar
- 3 adet küçük boy pancar
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 9 diş sarımsak
- 3/4 su bardağı üzüm sirkesi
- 2 yemek kaşığı deniz tuzu
- 1 yemek kaşığı limon tuzu
- 2 su bardağı su

Hazırlama Adımları:
- 
Ardından tel bir süzgecin üzerine alın ve fazla suyundan arındırın. Yaklaşık 20 günün sonunda turşunuz hazır. Afiyet olsun. Tencerede yağ ve salçayı kavurup bir çay bardağı sıcak su ilave edin. Karnabaharları çiçeklerine ayırın ve iyice yıkayın.