Rokalı Gavurdağı Salatası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 demet roka
- 1 adet büyük boy mor soğan
- 2 adet salatalık
- 2 adet domates
- 1/2 demet maydanoz
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 adet limon
- 4 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1/2 çay bardağı ceviz
- 1 su bardağı nar
- 1 çay kaşığı tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Robot yardımı ile sosu pürüzsüz bir kıvam alana kadar inceltelim ve sosu soğumaya bırakalım. Rokayı yıkayıp ince ince doğrayın. Uygun bir kaseye alın. Cevizi küçük parçalara bölün. Salatanın üzerine ekleyin. Son olarak narı ilave edin. Afiyet olsun. Üzerine domatesleri, salatalıkları, soğanı küp küp ufak ufak doğrayın. Sosu ekleyin.