Greçka Salatası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı haşlanmış kara buğday (diğer adıyla greçka)
- 1/2 demet maydanoz
- 1/2 demet dereotu
- 3 sap taze soğan
- 1 kase doğranmış kornişon turşusu
- 1 adet haşlanmış tavuk göğsü
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlama Adımları:
- 
Ardından bir salata kasesinin içine daha önceden haşlamış olduğunuz grekçaları (karabuğday) alın. Sürekli kavurarak pişirdiğimiz irmiğe sütlü şerbeti ekliyoruz. Haşlanmış tavuk göğsünü ince ince didikleyin. Dereotu, taze soğan ve maydanozu iyice yıkayın.