Vegan Hindistan Cevizi Yoğurdu Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 paket Hindistan cevizi sütü (şekersiz)
- 4-6 adet probiyotik kapsül
- 1,5 yemek kaşığı agar agar (kıvam verici toz)
- 1,5 yemek kaşığı nişasta (taptoka veya ararot)
- 1 yemek kaşığı vanilya özü
- 1 yemek kaşığı akçaağaç şurubu

Hazırlama Adımları:
- 
Bu noktada yoğurdunuzun daha katı ve süzme yoğurdumsu bir kıvama gelmesi için üstünün tamamen kapalı olabileceği cam kavanozlara transfer edin. Yoğurdunuzu dolapta 7 ya da 10 gün muhafaza edebilirsiniz. Afiyet olsun. Üzerine birer tane üzüm kurusu ekleyerek önceden 180 C ısıtılmış fırında 15-20 dakika (üzeri kızarmadan) pişirin. Probiyotikleri süt kaynarken değil süt soğuduğunda ekliyoruz ki milyonlarca sağlıklı bakteri etkileşim edebilsin. Elektrikli pişiricinizde (İnstant Pot) 82 derece teneke içerisinde Hindistan cevizi sütünüzü kaynamaya bırakın. (Makinanın soteleme/kaynama/yoğurt ayarını kullanabilirsiniz)