Elmalı Bisküvi Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 3 yemek kaşığı su
- 1 çay bardağı toz şeker
- 150 gram margarin veya tuzsuz tereyağı (10,5 yemek kaşığı)
- 8 çay bardağı un
- 1 paket vanilin
- 4 adet kırmızı elma (rendelenmiş)
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın

Hazırlama Adımları:
- 
Yağlı kağıt üzerinde bezeleri yarım santim incelikte açın. Kurabiyelerinizi önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika üzerileri altın rengi olana kadar pişirin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika kontrollü pişiriyoruz. Lokmalık tuzlu kurabiye hazır. Afiyet olsun. Rendelenmiş elmaları şeker ile birlikte bir sos tenceresinde elmalar suyunu çekene kadar pişirin.