Tavuklu Börek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet yufka
- 1 su bardağı tavuk suyu
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 500 gram tavuk göğsü (haşlanmış)
- 1 adet havuç (rendelenmiş)
- 2 diş sarımsak (rendelenmiş ve ezilmiş)
- 2 adet soğan (kıyılmış)
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam toz kırmızı biber
- 1 su bardağı tavuk suyu
- 2 adet yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tutam çörek otu
- 1 tutam susam

Hazırlama Adımları:
- 
İç harç için geniş bir tavaya zeytinyağını koyun ve tavaya didiklenmiş tavukları koyun. Bir yufkayı yuvarlak şekilde tezgaha serin ve içine bolca sostan sürün. Havuç rendesini, sarımsağı, taze soğanı, baharatları koyup kavurun. Son olarak tavaya tavuk suyunu ekleyip harç suyu çekene kadar pişirin.Harcı soğuması için oda sıcaklığında bekletin. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve üzeri kızarana kadar pişirmeye devam edin.