Şekersiz İncirli Tart Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 su bardağı tam buğday unu
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı yoğurt (çay bardağından iki parmak eksik olacak)
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Yarım çay bardağı hurma özü (keçiboynuzu pekmezi veya özü de olur)
- 1 su bardağı ceviz
- 7-8 adet incir
- 3 çorba kaşığı tereyağ (veya Hindistan cevizi yağı)
- 1 tatlı kaşığı tarçın

Hazırlama Adımları:
- 
Dinlenen hamuru merdane yardımıyla açıp çatal ile delikler açıyoruz; orta kısmına incirli harcı döküyoruz ve hamuru kenarlardan kapatıyoruz. Hamur fazla geldiği için ben kalan hamurla poğaça gibi açıp arasına bir tane incir koyup kapattım. Unu derin bir kaba alıyoruz; içerisine yumurta, yoğurt, sirke, kabartma tozunu, tereyağını ve pekmezi ekleyip iyice yoğuruyoruz. 20 dakika kadar üzeri kapalı şekilde dolapta bekletiyoruz. Hamur dinlenirken incirleri ocakta birkaç dakika çeviriyoruz; içerisine tarçın ve kırılmış cevizi ilave ediyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Daha sonra katı malzemeleri de ekleyip karıştıralım. İsterseniz bu aşamada içine damla çikolata ekleyebilirsiniz.