Domates Soslu Kısır Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 6 adet orta boy domates
- 2 su bardağı esmer bulgur
- 1 yemek kaşığı nane
- 4 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 1 bağ maydanoz
- 1 bağ dereotu
- 1 tutam fesleğen
- 2 adet limon
- 1 demet taze soğan vb. yaprağı)
- 1 çay bardağı zeytinyağ

Hazırlama Adımları:
- 
Azar azar unu ilave edin. Bu sosa 2 su bardağı esmer kısırlık bulguru ekliyoruz. 1 yemek kaşığı nane de eklenip dinlenmeye bırakalım. En son zeytin yağını ilave edip tüm malzemeler iyice karıştırılır. Hazırladıktan sonra 10 dakika dinlendirin. Afiyet olsun. Domatesleri kabuklarını soymadan rondadan geçirip bir sos tenceresinde hafifçe kaynatıyoruz. Ilınması yeterli olacaktır.