Limonlu Puding Kek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 150 gram toz şeker
- 115 gram tereyağı (eritilmiş)
- 100 gram un
- 100 mililitre limon suyu
- 1 adet limon kabuğu (rendelenmiş)
- 400 mililitre süt
- 1 tatlı kaşığı pudra şekeri
- 8 adet çilek

Hazırlama Adımları:
- 
30x20 ebatlarında bir fırın kabı ya da orta ebatlardaki bir fırın kabının içine yağlı kağıt yerleştirin. Karışıma içine döküp nazikçe bir iki defa tezgaha vurun. Daha sonra fındık ezmeli karışımdan yeterli miktarda koyarak yufkaların yarısına kadar yayın ve rulo şeklinde sarın. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fanlı fırında kekin üzeri kızarıp sıvı doku tamamen kaybolana kadar 45-50 dakika pişirin. Bu aşamada üst katmanda fazla bir koyulaşma olursa bir parça folyo ile örtüp pişirmeye devam edebilirsiniz. Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayrı kaplara ayırın. Beyazları mikserle köpürtün ve kenarda bekletin.