Soğanlama Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet orta boy soğan
- 3 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber

Hazırlama Adımları:
- 
Tavayı iyice ısıttıktan sonra köfteleri ve ikiye böldüğünüz ekmekleri kızartın. Soğanları yarım ay şeklinde doğrayın. Yumuşayan soğanların üzerine toz biber, karabiber ve tuzu ekleyin. 1 dakika kadar kavurmaya devam edin. Tavanın içindeki boşluklara 3 adet yumurtayı tek tek kırın. Tavanın tekrar kapağını kapatıp, kısık ateşte yumurtaların pişmesini sağlayın.