Tam Kıvamında Ayva Tatlısı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 6 adet ayva
- 12 yemek kaşığı şeker (Her yarım ayva için 1'er yemek kaşığı)
- 1 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı hibiskus

Hazırlama Adımları:
- 
Kavurulan sebzelerin üzerine tavuk veya et suyunu, sıcak suyu ve ilikli kemik sularını ekleyin. Sebzeler yumuşayınca blenderdan geçin. Üzerine tereyağı ve toz biber yakın. Afiyet olsun. 30-40 dakika sonra ayvaları ters çevirip birazda bu şekilde pişirelim. Ben 1,5 saat pişirdim. Pişirme süresi ayvanın cinsine göre değişebilir. Çatalla kontrol edip piştiğini anladığınızda ocağı kapatalım ve soğumaya bırakalım. Ayvaları güzelce yıkayıp soyacak yardımıyla kabuğunu soyalım. Bıçakla ikiye bölelim. Orta çekirdekli kısmı çanak şeklinde oyalım. Her yarım ayva diliminin ortasına 2 kaşık toz şeker ilave edelim. Hibiskus serpiştirelim.