Kakaolu Mini Muffin Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet portakal suyu
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
- 1 adet limon suyu
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2 su bardağı un

Hazırlama Adımları:
- 
Yağlayıp, unladığımız muffin kalıbımıza eşit miktarda döküp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim (çabuk pişiyor, dikkat edin) Bu sırada çikolata eritilir. Barlar kare şeklinde kesilip çikolataya batırılır. Dolapta soğutulur. Afiyet olsun. Kıvamı cıvık olacak, çok cıvık deyip sakın un eklemeyin, 2 su bardağı un yeterli. Şeker ve yumurtayı mikserin yüksek ayarında krema kıvamına gelene kadar yaklaşık 8 dakika çırpıyoruz.