Kayısı ve Şeftalili Galette Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 190 gram un
- 115 gram tereyağı
- 50 gram toz şeker
- 60 ml. soğuk su
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 adet şeftali
- 8-10 adet kayısı
- 2-3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 2-3 yemek kaşığı yumurta karışımı
- 1 yemek kaşığı file fındık

Hazırlama Adımları:
- 
Kenarları meyvelerin üzerine katlayarak kapatın. Yumurta karışımını kenarlara sürün. Tüm tartın üzerine kenarlar da dahil olmak üzere hafif toz şeker serpin. Una tuz ve şekeri ekleyin. Karışımı robotunuza aktarın. Buzdolabında 15-20 dakika dinlendirin. Köşeli bir borcamı tereyağıyla yağlayın ve üzerine eşit olacak şekilde pudra şekerini eleyin.