Tas Kebabı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 kilogram kuşbaşı et
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 adet soğan
- 1 adet havuç
- 2 adet patates
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 1 adet defne yaprağı
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber

Hazırlama Adımları:
- 
Ete tuz karabiber ve zeytinyağı ilave edin. Ben döküm tencere tercih ediyorum. Döküm yoksa altı kalın bir tencere tercih edin. Derin bir tencereye bir kase koyuyoruz ve kaseyi geçmeyecek şekilde sıcak su dolduruyoruz. Yarım su bardağı kadar su ilave edip unu açın. Et hizasında olacak şekilde su ilave edin. Fazla koymayın ki sosu yoğun ve kıvamlı kalsın. Soğanı da ekleyin ve güzelce orta ateşte kavurun. Un ilave edip spatula ile iyice karıştırın. Patates, havuç ilave edin. Salça ilave edin, bir-iki dakika daha kavurun.