Et Dürüm Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 500 gram kuşbaşı et
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 adet soğan
- 2 adet domates
- 1/2 demet maydanoz
- 1 paket lavaş

Hazırlama Adımları:
- 
Daha sonra maydanozu ekleyip tüm malzemeler birleşinceye kadar rondodan geçiriyoruz. Baharatları da ekleyip bir tur rondodan çektikten sonra nohutlu karışımımızı uygun bir kaseye alıyoruz. Lavaşı etin suyuna bastırın. Ardından içerisine etleri, maydanoz, soğan ve domatesleri ilave edin. Güzelce sarın. Ardından servis edin. Afiyetler olsun. Etleri küçük küçük doğrayın ve bir tencereye alın.