Zeytin Yaprağı Çayı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 10 dal zeytin yaprağı
- 1 adet çubuk tarçın
- 5 adet karanfil
- 5 su bardağı su

Hazırlama Adımları:
- 
5 bardak suyu kaynattıktan sonra tarçın ve karanfili atıp 2-3 dakika daha kaynatalım. Dinlenmiş olan çayımızı isteğe göre limon dilimleri ile birlikte içelim. Tabii arzu ederseniz 1 kaşık bal da koyabilirsiniz. Yıkadığımız zeytin yapraklarını da kaynayan suyun içine atıp 2-3 dakika daha kaynatıp 10 dakika kadar dinlendirelim. Kaynayınca şeker, vanilya, damla sakızı ilave edilip kaynadıktan sonra ocaktan alınıp hemen kaselere boşaltılır.