Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 su bardağı bulgur (haşlanmış)
- 1 çay bardağı haşlanmış mercimek
- 4 su bardağı kaynar su
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 2 adet orta boy soğan
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlama Adımları:
- 
Tenceremizin kapağını kapatıp kısık ateşte 5 dakika pişirdikten sonra kapağı açıp tekrar karıştıralım, 5 dakika daha pişirip ocağın altını kapatalım, Derin bir tencereye önce yağımızı alıp biraz ısındıktan sonra soğanlarımızı ekleyip pembeleşinceye kadar kavuralım. Daha sonra salçamızı ekleyip biraz daha kavurduktan sonra bulgurumuzu ekleyip kavurmaya devam edelim. Üzerinin kabuk tutmaması için streç filmle kapatıp soğumaya bırakıyoruz. Daha sonra toz şanti ve labneyi ilave edip mikser ile çırpıyoruz.