Sebzeli Karabuğday Pilavı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 2 diş sarımsak
- 1 adet orta boy havuç
- 1 su bardağı karabuğday
- 100 gram mantar
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tutam dereotu (kıyılmış)

Hazırlama Adımları:
- 
Üzerine doğranmış mantarları ekleyin. 5 dakika daha kavurun. Karabuğdayları 10 dakika suda bekleyin. Ardından bir süzgecin üzerine alın ve güzelce yıkayın. Afiyet olsun! Karadut özünü de ilave edip 3-4 dakika daha rengi dönene kadar kavuruyoruz. Rengi döndükten sonra ocaktan alabilirsiniz.