2 Kişilik Pancake Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1/2 su bardağı süt
- 3/4 su bardağı un
- 1/2 paket kabartma tozu

Hazırlama Adımları:
- 
Pancake için yumurtayı ve şekeri derin bir kaba alın ve güzelce çırpın. Pankekler pişmeye başladığında, yüzeylerinde kabarcıklar oluşmaya başlayacak. Bu aşamada spatula yardımıyla pankekleri çevirin ve diğer tarafını da hafifçe kızartın. Daha sonra süt, sıvı yağ, un ve kabartma tozunu da ekleyin. Bir kapta balık, soğan, sarımsak, patates, zeytinyağ, tuz, karabiber ve biberiye harmanlanıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. Defne yaprakları serpiştirilir.