Mercimekli Semizotu Borani Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 bağ semizotu
- 1 çay bardağı yeşil mercimek
- 1 adet soğan
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 kase yoğurt
- 3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kuru nane

Hazırlama Adımları:
- 
Semizotunu yıkayıp ince ince doğrayın. Mercimeği yıkayıp tencereye alın ve üzerine su ekleyip haşlayın. Afiyet olsun. Ardından peyniri ufalayalım ve maydznozu içine kıyalım karıştıralım. Yapacağımız tepsiyi bolca yağlayalım. Semizotulu karışımı sosa ekleyip karıştırın. Servis tabağına alın. Üzerine tereyağında kızdırılmış nane ve pulbiberi ekleyip servis edin.