Mayalı Poğaça Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 su bardağı ılık süt
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı (bir parmak eksik) sıvı yağ
- 3 silme yemek kaşığı şeker
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 8 su bardağı un
- 1 paket instant maya
- 1/2 demet maydanoz
- 1 kase peynir

Hazırlama Adımları:
- 
Hamur 2 katına çıkana kadar üstüne streç film sarıp bekletiyoruz. Unun yarısını eliyoruz. İçine mayayı ve şekeri, tuzu ekliyoruz, sonrasında süt hariç tüm malzemeyi ekliyoruz. Üzeri göz göz olup baloncukları delinince pankeki çevirin. Pişen pankekleri terlememesi için kağıt havlu serili bir tabağa koyun. Sütü azar azar eklerken unun diğer kısmını da ekleyip yoğuruyoruz.