Teriyaki Soslu Somon Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı taze zencefil
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 500 gram somon (küp doğranmış)
- 1 adet sarı dolmalık biber
- 5 yemek kaşığı teriyaki sos
- 3 yemek kaşığı pirinç sirkesi
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı susam yağı
- 3 dal taze soğan
- 5 dal dereotu

Hazırlama Adımları:
- 
Çorba pişerken yemeklik ince doğranmış soğanı tereyağında güzelce kavurun, çorbaya ilave edin. 10 dakika kadar daha kaynatın. Kaynayınca içine doğranmış salamura aşotunu ilave edin ve ocaktan alın. Soğanları yarım ay şeklinde orta kalınlıkta doğrayın. Tavaya sıvı yağ ile birlikte soğanları ekleyin. Somonların üzerine taze kıyılmış dereotu ve taze soğan parçalarını da ekleyip servis edin. Afiyet olsun. Derin ve büyük bir tavayı ocağa koyun, altını yüksek açın, ısınmaya bırakın.