Sarı ve Yeşil Nohut Püreli Levrek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1/2 adet patates
- 1 adet havuç
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı süt kreması
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 adet patates
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 250 gram ıspanak
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 diş sarımsak
- 12 adet kök ıspanak
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 1 yemek kaşığı lime suyu
- 4 adet fileto levrek
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/' çay bardağı zeytinyağı

Hazırlama Adımları:
- 
Garnitür için ıspanak köklerini sıcak tuzlu suda 10 dakika haşlayın ve kuruması için havlu peçete üzerinde bekletin. Sarı püre için haşlanmış patates, haşlanmış nohut,zerdeçal, tuz ve kremayı blenderden geçirin. Pürüzsüz hale gelen püreyi ufak bir tavaya koyun ve içine tereyağı koyarak bir taşım kaynatın. Krema için süte yarım su bardağı şeker koyup kaynatmaya başlayın. Başka bir tencerede kalana şekeri karamel olana kadar eritin. Püreler için patates, havuç ve ıspanağı ayrı ayrı yumuşayana kadar haşlayın. Ispanakların haşlandıktan sonra suyunu sıkın.