Domates Soslu Sosis Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4 adet sosis
- 4 yemek kaşığı domates püresi
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 2 adet sivri biber
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 çay kaşığı kekik
- 6-7 adet doğranmış çekirdeksiz siyah zeytin
- 3/4 su bardağı kaynar su

Hazırlama Adımları:
- 
Sosisleri ortalama yarım cm civarı doğrayın.Tereyağını sahanda eritip, sosisleri hafifçe soteleyin. Sarımsak ve salçanın kokusu çıkmaya başlayınca, kaynar suyu, kimyonu ve tuzu ekleyip karıştırın. Sos homojen bir kıvama gelsin.Tıkırdamaya başlayınca altını iyice kısın ve 10 dakika bu şekilde pişşin. Harçtan bir kepçe kadar alıp iyice kızgınlaşan tavaya dökün, hamuru sallayarak ince bir şekilde tabana yayılmasını sağlayın. Bu arada fırınınızı 200 derecede ısıtın.10 dakika pişen domates soslu sosisleri, fırına girebilen bir kaba aktarıp, üzerine rende kaşar kekik ve zeytinleri gelişigüzel bir şekilde koyup fırına atın.