Teriyaki Soslu Somon ve Kabak Kavurma Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 parça somon
- 1 parça rendelenmiş zencefil
- 1 yemek kaşığı pirinç sirkesi (ya da elma sirkesi)
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1,5 yemek kaşığı soya sosu
- 1,5 yemek kaşığı bal
- 2 adet kabak
- 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı zerdeçal

Hazırlama Adımları:
- 
Kalan sosu üzerine boşaltıp kendini çekene kadar 1-2 dakika daha ocakta bırakın. Somon hazır. Kabak için kabakları ince doğrayın, yağ eklenmiş sıcak tavada orta / yüksek ateşte 10 dakika kadar karıştırarak pişirin. Limon kabuğu rendesi de ekleyip iyice karıştırıyoruz. Somon için sos malzemelerini karıştırın, somonu iyice sosa bulayın, üzerini kapatın, 30 dakika kadar marine olsun.