Patates Topları Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 600 gram patates (buharda haşlanmış, iyice ezilmiş)
- 1 adet yumurta sarısı
- 50 gram patates unu (ya da patates nişastası)
- 1 yemek kaşığı tereyağı (yumuşak)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı rendelenmiş muskat cevizi

Hazırlama Adımları:
- 
Buharda haşlanmış ve ezilmiş patateslerin ilk sıcaklığı geçince içine patates unu, tuz,  baharatlar, tereyağı ve yumurta sarısı ilave edilip, homojen bir karışım olacak şekilde yoğurulur. Kaynadıktan sonra altını kısılır, orta ateşte patates topları içine atılır. 200 derecede yaklaşık 35 dakika kadar pişirin. Eğer çok ihtiyaç duyulursa biraz daha dikkatlice patates unu daha ilave edilebilir.