Vegan Gingerbread Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 150 mililitre keçiboynuzu özü (3/4 su bardağı)
- 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
- 1 yemek kaşığı tarçın
- 1 yemek kaşığı (silme) toz zencefil
- 1 çay kaşığı karbonat
- 2,5 su bardağı tam buğday unu (Ölçü bardağı ile 500 ml)
- 1 tutam tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Kalıplarınızla şekil verin ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Un serpilmiş tezgahta ince bir şekilde açın. Kaynayan ve şekeri eriyen vişnelerin altı kısılarak 1,5 saat kadar kısık ateşte kaynatılır ve altı kapatılır. Daha sonra bir süzgeç yardımı ile suyu süzülen vişneler kenara alınır. Bütün malzemeleri karıştırıp hamuru güzelce yoğurun.