Sütlü Tarhana Çorbası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 6 yemek kaşığı toz tarhana
- 2 su bardağı süt
- 4-5 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı salça (domates ve biber karışık kullandım)
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlama Adımları:
- 
Elma dilimlerini hamur harcının içerisine batırın ve kızgın yağda altın sarısı rengini alana kadar kızartın. Arzuya göre sos tavasında tereyağını 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyerek eritiyoruz ve pul biberle naneyi biraz çeviriyoruz. Çorbamıza bu yağı ekleyip, 5 dakika kısık ateşte kaynattıktan sonra kapatıyoruz. Afiyet olsun. Suyu da ekledikten sonra orta ateşte 2-3 dakika kadar karıştırmaya devam edip kaynamaya bırakıyoruz. İlk işlem tarhana ve sütü bir kapta güzelce karıştırmak. Tarhana sütün içinde 5 dakika kadar şişecek.