Yalancı Kruvasan Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 5 adet hazır yufka
- 1 şişe maden suyu
- 1 paket krema
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet orta boy patates
- 1 çay bardağı kaşar peyniri
- 1 çay bardağı tulum peyniri
- 1 çimdik tuz
- 1 çimdik karabiber
- 1 çay bardağı su
- 0.5 çay bardağı zeytinyağ

Hazırlama Adımları:
- 
Daha sonra yufkanız büyük ise 24 parçaya, eğer orta büyüklükte ise 16 parçaya üçgen şeklinde dilimleyelim. Patatesleri ve peynirleri rendeleyip tuz ve biber ile tatlandıralım. Geniş kısma hazırladığımız iç harçtan koyup kenarlarını biraz kıvırıp yuvarlayalım. Tüm üçgen parçaları bu şekilde saralım. Çorbayı pişirmeye başlamadan önce patates, havuç ve kabağın çekirdeksiz kısımlarını ince, ufak küpler halinde doğrayın. Balığı da iri küpler şeklinde kesin.