Çikolatalı Sufle Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 125 gram bitter çikolata
- 125 mililitre süt (1 çay bardağı)
- 3 adet yumurta (sarıları ve beyazları ayrılmış)
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri

Hazırlama Adımları:
- 
Ayrı bir sos tenceresinde 2 yemek kaşığı tereyağını eritin. 125 mililitre sütü bir sos tenceresine alın ve kaynama noktasına gelinceye kadar ısıtın. 3 adet yumurta sarılarını da ilave edin, 2 dakika daha karıştırdıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Pişirme esnasında peynir tuz saldığı için tuz eklemenize gerek yok. Ancak ağız, tadınıza göre yarım çay kaşığı kadar tuz ilave edebilirsiniz.