Beşamel Soslu Patates Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2-3 adet patates
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2,5 su bardağı soğuk süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 150 gram kaşar peyniri

Hazırlama Adımları:
- 
Hazırlanan beşamel sosu haşlanmış patateslerin üzerine dökün. Tuz yumuşayan biberlerin iç kısmında bir parça birikmesine sebep olabilir. Bu suyu boşaltıp biberleri hazır hale getirin. Un kavrulduktan sonra sütü azar azar ekleyerek çırpıcı ile karıştırın. Beşamel soslu patates tarifi için önce patateslerin kabuklarını soyun ve orta derecede yumuşayana kadar haşlayın. Çatalla kontrol ederek, hafif diri kalacak şekilde pişirin.