Limonlu Baharatlı Somon Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 800 gram somon fileto
- 70 gram tereyağı
- 1 adet limon
- 1/2 adet portakal
- 1 çay kaşığı bal
- 1/2 demet dereotu
- 1 tatlı kaşığı baharat karışımı (arzuya göre; kekik, tatlı kırmız

Hazırlama Adımları:
- 
Kızarmış balıkların üzerine sos ilave ederek servis edelim. Afiyet olsun! Baharatlanmış filetoları 5 dakika marine ettikten sonra iyice ısınmış tavada az tereyağında her tarafı 2-3 dakika olacak şekilde güzelce (kızıl renk alana kadar) kızartalım. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 12-15 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun. Daha sonra tereyağını ekleyip eritelim. Yağ kaynamadan küçük doğradığımız dereotunu da ekleyip ocaktan alalım.