Çatlak Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 tutam tuz
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 120 gram bitter çikolata
- 1 çay bardağı damla çikolata
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı pudra şekeri

Hazırlama Adımları:
- 
Yumurta, şeker ve tuzu çırpın. Sıvı yağ, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin. 1 saat buzdolabında bekletin. Daha sonra kaşık yardımıyla tek tek yuvarlaklar yapıp, pudra şekerine bulayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, 15 dakika pişirin. Soğumaya bırakın. Edamame fasulyesini kaynar suda kısa süre haşladıktan sonra porçini yahnisine ekleyin.