Yoğurtlu Havuçlu Meze Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 6-7 adet havuç
- 1 adet soğan
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı su
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlama Adımları:
- 
İlk 20 dakika yağlı kağıt ile pişirip sonra kağıdı alıp kızarması için 25 dakika daha pişirip servis yapalım, afiyet olsun. Öncelikle soğanı küp küp doğrayalım ve havuçlarımızı soyup, rendeleyelim. Daha sonra bir tavaya, sıvı yağ dökelim ve soğanı yaklaşık 1 dakika kavuralım. Havuç karışımı kavrulana kadar mezemizin sosunu hazırlayalım. Bunun için sarımsağımızı ezelim ve üzerine suyu ilave edip karıştıralım.