Haşhaşlı Tatlı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 3/4 su bardağı ayçiçek yağı
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı irmik
- 3/4 su bardağı haşhaş tohumu
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 tatlı kaşığı limon suyu
- 2,5 su bardağı toz şeker
- 2,5 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı taze sıkılmış limon suyu
- 1 poşet krem şanti
- 3/4 su bardağı soğuk süt

Hazırlama Adımları:
- 
Kaynamaya başlayınca ocaktan alın, içine vanilya ve limon kabuğu rendesi ekleyip karıştırın. Bisküvili karışımın üzerine hazırlamış olduğunuz bu muhallebiyi gezdirin. Toz krem şantiyi, soğuk sütle çırpıp kıvam alması için tatlı soğurken kısa bir süre buzdolabında bekletin. Fırın tepsisinde eşit yükseklikte olduğundan emin olduğunuz haşhaşlı tatlıyı önceden ısıtılmış 170 derece fırında kabarıp, renk alana kadar yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Soğuması gerektiği için öncelikle tatlının şerbetini hazırlayın. Toz şeker ve suyu derin bir tencereye alın.