Tam Buğdaylı Dev Pide Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 350 gram tam buğday unu (veya kepekli un) (1+1/2 su bardağı + 6 yemek kaşığı)
- 1 tatlı kaşığı pekmez (veya toz şeker)
- 1 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 350 mililitre ılık su (1+3/4 su bardağı)
- 150 gram buğday unu (3/4+1/4 su bardağı)
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tutam çörek otu
- 1 tutam susam

Hazırlama Adımları:
- 
Mayalanma süresi sonunda hamuru tepsiye alın, pide şeklini verin ve üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin. Önce ılık su , şeker ve mayayı karıştırın.Aktifleşmesi için biraz bekleyin. 45 dakika hamur iki katına çıkana kadar mayalandırın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve hafif un serpin. Bir saat sonra mayalanan hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde bir parça koparıyoruz ve düz bir zemin üzerinde oklava yardımı ile açıyoruz. Hamurumuz ne ince ne de kalın olacak.  Daha sonra bir su bardağı ile hamura yuvarlak şekil veriyoruz ve yavaşça alıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisi üzerine yerleştiriyoruz.