Fırında Alabalık Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet alabalık
- 1 adet domates
- 1 adet limon
- 1 adet soğan
- 1 kahve fincanı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 5 adet mantar

Hazırlama Adımları:
- 
Ayrı bir tavaya zeytinyağı ilave edin ve dinlenen köftelerinizi çok hafif pişirin. Ardından domates sosu ocağın üzerine yeniden alın ve hafif pişirdiğiniz köfteleri domates sosun içerisine aktarın. Köftelerin bu sosun içerisinde tam kıvamında pişmesini sağlayın. Tepsi veya borcama yağlı kağıdı serelim. Zeytinyağını tüm malzemelerin üstünde gezdirelim. Balıkları temizleyelim.