Etli Yaprak Sarma Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı pirinç
- 400 gram kıyma
- 1 adet büyük boy kuru soğan
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 tutam karabiber
- 2 yemek kaşığı nane
- 500 kilogram asma yaprağı
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 adet küçük boy limon
- 2,5 su bardağı su
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ

Hazırlama Adımları:
- 
Sos tenceresinde suyu kaynama noktasına getirin. Yaprağın iki kenarını üstüne katlayıp kalem kalınlığında hizalayıp sarıyoruz. Derin bir kaba yıkanmış pirinci koyuyoruz. Kaba kıymayı, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, salça, tuz ve baharatları koyuyoruz.