Pastane Usulü Rulo Pasta Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 1 çay bardağı un
- 1/2 çay bardağı mısır nişastası
- 1 paket vanilin
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çimdik tuz
- 2 adet yumurta sarısı
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilin
- 1 paket krem şanti

Hazırlama Adımları:
- 
Bir tencereye sütü unu yumurta sarısını nişastayı alalım. Kaynayana kadar iyice pişirelim. Kıvama gelince kapatıp içine vanilin dökelim. Hemen ardından baharatlarını ekleyip karıştırın ve suyunu ekleyin. Domatesler suyunu salıp renk almaya başladıktan sonra defne yapraklarını ilave edin ve temizlenmiş karidesleri üzerine yerleştirin. Karıştırın ve 1-2 dakika sonra ocaktan alın. Yumurtanın akını spatula yardımıyla yavaşça karışımımıza ekleyelim. Bir tencereye sütü, unu, yumurta sarısını, nişastayı alalım. Kaynayana kadar iyice pişirelim. Kıvama gelince kapatıp içine vanilin dökelim.