Hindistan Cevizli Koko Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 5 adet yumurta akı
- 1 su bardağı şeker
- 3 su bardağı rendelenmiş Hindistan cevizi
- 1 paket vanilin

Hazırlama Adımları:
- 
Öncelikle çırpma kabına yumurtaların beyazlarını ayırın. Üzerine şeker ekleyip güzelce çırpın. Varsa dondurma kaşığı ile yoksa elinizle yuvarlayarak küçük toplar yapıp fırın tepsisine dizin. (Güzel kızarması için kurabiyelerin üstüne bıçakla çizik atabilirsiniz, ben öyle yaptım.) Ardından kaplara koyup oda sıcaklığına gelince buzdolabında dinlenmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun. Sonra karışıma Hindistan cevizi ve vanilin ekleyip bir kaşık yardımıyla karıştırın.