Kara ve Beyaz Lahana Sarması Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 demet karalahana
- 1 adet kuru soğan
- 250 gram orta yağlı dana kıyması
- 1 su bardağı pirinç (dolmalık)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ (margarin ya da tereyağı)
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam kimyon
- 1 tutam pul biber
- 2-3 yemek kaşığı domates püresi
- 2 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlama Adımları:
- 
Büyükçe bir kapta yıkanan pirince bütün malzemeler konularak iyice karıştırılır. Bir süre pişirildikten sonra dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. Lahanaların sapları kesilir iyice yıkanır ve tuzlu suda biraz haşlanır. Üstü için genişçe bir tabağa susamı alın. Diğer bir kasede pekmez, su ve yumurta sarısını karıştırın.