Şehriyeli Patates Püresi Kızartması Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3-4 adet patates
- 2 diş sarımsak (bütün)
- 1/2 su bardağı galeta unu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı su
- 1 kase tel şehriye

Hazırlama Adımları:
- 
Afiyet olsun! Patatesleri soyun ve iri küpler halinde doğrayın. Tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. İçerisine sarımsakları da ekleyin ve kaynamaya bırakın. Patatesler yumuşayınca ocaktan alın ve süzün. Patatesleri güzelce ezip püre haline getirin.Üzerine galeta unu, baharat ve tuzu ekleyin ve yoğurun. Eğer galeta unu az gelirse ekleme yapabilirsiniz. Merdaneyle orta kalınlıkta hamur açıp, bardağı kalıp gibi kullanarak şekil veriyoruz.