Kabak Mücveri Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 kilogram kabak
- 1/2 demet dereotu
- 5 dal taze soğan
- 3 adet yumurta
- 5 yemek kaşığı (tepeleme) un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber

Hazırlama Adımları:
- 
Kabakları rendeleyip derin bir karıştırma kabına alalım. Dereotu ve soğanı da doğrayalım ve karıştırma kabına ekleyelim. Üç adet yumurtayı da çırptıktan sonra karıştırma kabına alalım. Hazırladığımız labneli kremayı kekimizin üzerine döküyoruz (kremayı koymadan önce kekimizi sütle biraz ıslatabilirsiniz). Her iki tarafını da kızartıp bir kenara alalım. Fazla yağını havlu kağıt ile alıp servis edebilirsiniz. Tavaya sıvı yağ dökelim ve kızdıralım. Mücver karışımından yemek kaşığı ile alıp yağın içine bırakalım.