Kalpli Elmalı Pasta Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 500 gram un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1,5 yemek kaşığı vanilyalı puding (toz şeklinde)
- 200 gram tereyağı
- 4 yemek kaşığı labne
- 4 yemek kaşığı limon suyu
- 1 kg. elma
- 1 su bardağı dondurulmuş vişne
- 2 adet yumurta
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket vanilin
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri

Hazırlama Adımları:
- 
Unu, 1 su b.+ 1yemek k. toz şekeri, vanilin şekeri, tereyağını, labne ve 2 adet yumurtayı bir kaba alın ve yoğurun. Unlanmış tezgaha alarak, üzerine un serpin ve tekrar yoğurun. Pürüzsüz bir hamur elde edin. Kaba alarak üzerini örtün ve 30 dk. buzdolabında bekletin. 20 dakika daha fırının orta rafında pişirin. Fırından çıkarın, soğutun ve kenar kısımlarına pudra şekeri serpin. Afiyet olsun. Kreması için buz dolabından çıkmış soğuk kremayı, balı ve vanilini elektrikli mikser ile katılaşıncaya kadar çırpın. Labneyi ve limon kabuğu rendesini ekleyip bir tur daha çırpın. Çilekleri hazırlarken kremayı buzdolabına kaldırın. Elmalı harcı kalıba dökün.Diğer hamuru biraz daha büyük açın ve kalpli kalıbı bastırarak şekiller elde edin.Kalplerin alta bakan tarafını suyla fırçalayın ve dıştan içe doğru biraz üst üste gelecek şekilde yerleştirin, ortasını boş bırakın.