Ayvalı Kek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı esmer şeker
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı peynir altı suyu
- 1,5 su bardağı ayva reçeli
- 1 çay kaşığı mahlep
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 2-3 su bardağı un (aldığı kadar)

Hazırlama Adımları:
- 
Son olarak ayva reçeli eklenerek karıştırma işlemi devam edilir. Yağlanmış kek kalıbına karışım boca edilir. 180 derece ısıtılmış fırında 45-50 dakika kadar pişirilir. Afiyet olsun. 30-35 dakika pişirin, kürdan testi yapın ve keki fırında hafifçe soğutun. Pudra şekeri serpecekseniz iyice soğumasını bekleyin. Yumurta ve şeker krema kıvamı alana dek çırpılır.