Karamelize Karnabahar Salatası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet karnabahar
- 1 demet maydanoz
- 1 demet nane
- 1 demet taze soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 adet limon suyu
- 1 tutam tuz
- 1 avuç nar tanesi
- 2 yemek kaşığı kabak çekirdeği içi

Hazırlama Adımları:
- 
Ezilmiş karnabaharların üzerine yumurta, soğan, tuz, karabiber, kıyılmış dereotu ve maydanozu ekledşkten sonra unu da azar azar ilave ederek mücver harcını oluşturun. Maydanoz, nane ve yeşil soğanı gelişigüzel doğrayın. Fırından çıkan ve oda ısısına gelen karnabaharları, taze doğranmış mevsim yeşillikleri ile karıştırın. Karnabaharı çiçeklerine ayırın ve üzerine zeytinyağı gezdirin, tuz ve karabiber serpip karıştırın.