Domates Soslu Rulo Lazanya Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 12 adet lazanya
- 250 gram dana kıyma
- 1 çay bardağı süt
- 1 adet kuru soğan (ince ince kıyılmış)
- 1 adet rendelenmiş havuç
- 4 çorba kaşığı zeytinyağ
- 2 diş sarımsak
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 2 adet büyük boy domates
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı toz fesleğen
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlama Adımları:
- 
Koyu bir kıvam aldıktan sonra ocaktan alıp dinlenmesi için bir kenarda bekletin. Lazanya yaprağını tek olarak alıp uzun kısmına kıymalı iç harçtan 1-2 kaşık ekleyin. Rulo şeklinde sarın hafif yağlanmış dikdörtgen fırın kabına dizin. Lazanya yapraklarını ikişerli sığabilecek genişlikte bir tencerede 5-6 dakika haşlayın. Haşlanan yaprakları soğuk su dolu geniş bir kaseye alıp ılıtın. Domates sos için domatesleri rondoda çekin. Sarımsakları ezin. Bir sos tenceresine alın. 2 kaşık zeytinyağ, salça, fesleğen, karabiber ve yarım tatlı kaşığı tuzu ilave edin. 10 dakika pişirip kapatın.