Tavada Pırasalı Tart Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet yumurta
- 2 çorba kaşığı yoğurt
- 4 çorba kaşığı zeytinyağ
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 8 çorba kaşığı un
- 1 çay kaşığı (silme) tuz
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 çorba kaşığı su
- 1 çay kaşığı karabiber ve pulbiber
- 1 çorba kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı susam
- 1 tatlı kaşığı çörek otu
- 2 dal pırasa (ayıklanmış, temizlenmiş)
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 2 dilim ufalanmış beyaz peynir

Hazırlama Adımları:
- 
Tavanın kapağını kapatalım. Bu şekilde akşamdan hazırlayıp buzdolabına koyup sabah pişirebilirsiniz. Veya hemen ocağa alıp pişirip servis edebilirsiniz. Mantının ortasına çukur açtıktan sonra içerisine kıyma ekliyoruz. Tekrar yuvarlayarak şekil veriyoruz. Öncelikle pırasaları uzunlamasına ikiye bölüp ince şekilde doğrayalım. Teflon tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağı ilave edelim.. Pırasalı karışıma ufalanmış beyaz peyniri ilave edip karıştıralım.