Acılı Pirinç Keki Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 200 gram pirinç unu
- 200 mililitre kaynar su
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 1,5 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı toz biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı soya sosu
- 1/2 paket sosis
- 2 dal yeşil soğan
- 1 çay bardağı mozzarella peyniri (rendelenmiş)

Hazırlama Adımları:
- 
Pirinç ununa kaynar suyu yavaş yavaş ekleyelim.  Eklerken spatula yardımıyla karıştıralım. Hamur kıvamına gelince yoğuralım. Göz göz kaynamaya başlayıp koyulaşınca altını kapatıp ocaktan alın. Bitter çikolatalarini parçalara bölüp içine atıp karıştırın. Karışım biraz soğuduktan sonra damak tadınıza göre bal ekleyin. Hamura şekil vermek için hamuru silindir hale getirelim. Eşit boylarda keselim. Sosumuzu pişirene kadar pirinç keklerini hafif yağlayıp buzdolabına kaldıralım. Hamuru ısıya dayanıklı streç veya kapak yardımıyla hafif açıklık kalacak şekilde kapatalım. Mikrodalga fırında 2 dakika boyunca pişirelim.