Fırfırlı Krep Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet soğan
- 1 adet kırmızı biber
- 1 kase mantar
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 büyük çay bardağı domates sos
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 1 tepeleme çay kaşığı karabiber
- 1 tepeleme çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 su bardağı (1 parmak fazla) un
- 1 su bardağı süt
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (arzuya göre)

Hazırlama Adımları:
- 
Fırın kabına dizip üzerine kaşar peyniri rendesi serpin. Fırında biraz kızarana kadar bekletin. Üzeri göz göz olunca ters çevirin. Afiyet olsun. Son olarak tuz ve baharatını atıp ocaktan alın. Krep için, tüm malzemeleri bir kaba alıp ölçülü olarak un ilavesi yaparak güzelce çırpın.