Antalya Piyazı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 su bardağı haşlanmış fasulye
- 1 adet yumurta
- 1/2 adet domates (elma dilim doğranmış)
- 1/2 adet büyük boy kuru soğan (piyazlık doğranmış)
- 2-3 dal kıyılmış maydanoz
- 1/2 çay kaşığı sumak
- 1/2 çay kaşığı kimyon
- 1/2 su bardağı tahin
- 1/2 adet taze sıkılmış limon suyu
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı elma sirkesi
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/4 su bardağı ılık su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı kimyon

Hazırlama Adımları:
- 
Kıvam alan sosu fasulyeler ile buluşturun. Kabartma tozu ve unu ekleyin. Antalya piyazı için haşlanmış fasulyelerden 1 yemek kaşığı kadarını derin bir kaseye alın. Fasulyelerin üzerine domatesleri, soğanları, yumurtayı, baharatları ve kıyılmış maydanozu ekleyerek Antalya piyazını servis edin. Afiyet olsun!