Tarçınlı Portakallı Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 2 tatlı kaşığı tarçın
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 50 gram tereyağı
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
- 4 kahve fincanı pudra şekeri
- 3-4 su bardağı un (aldığı kadar)

Hazırlama Adımları:
- 
Un hariç bütün malzemeleri karıştırın. Yavaş yavaş un ekleyerek ele yapışmayacak şekilde hamur elde edin. Hamuru tezgahın üzerine alın ve merdane yardımıyla kalınlığı yaklaşık 1 cm olacak şekilde açın. Kurabiye kalıpları yardımıyla şekil verip, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. 160 derecede 15-20 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun. Yufkaların yarısı bitince iç malzeme yayılır. Kalan yufkalarla aynı işlem tekrar edilir.