Pratik Ekmek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 250 gram un (2 su bardağı)
- 250 mililitre su
- 1/2 çay kaşığı maya
- 500 gram un (4 su bardağı)
- 250 mililitre su
- 1,5 tatlı kaşığı instant maya
- 1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Yaban mersinlerinin tabana batmaması için 1 yemek kaşığı unla karıştırın. Kek karışımına ekleyin. Tepsi mayası gelen ekmeklerin üzeri jilet ile derin bir şekilde çizilir. Ön maya için gereken malzemeler tahta kaşıkla karıştırılır ve üzeri kapatılır. 12 saat oda sıcaklığında bekletilir. Bezelere ekmek şekli verilir ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir. Üstleri kapatılıp bu şekilde de 45 dakika tepside bekletilir.