Fodula Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet tam buğday ekmeği (yuvarlak)
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet soğan (yemeklik doğranmış)
- 400 gram dana kuşbaşı eti
- 2 adet havuç (küp doğranmış)
- 1 su bardağı bezelye
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı rezene
- 1 çay kaşığı anason
- 2 su bardağı su
- 2 adet domates (kabukları soyulup, doğranmış)
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı adaçayı

Hazırlama Adımları:
- 
Servis tabağına aldığınız şurubunu çeken şekerparelerin orta kısmına kurabiye kırıntısı dökün. Arzuya göre üzerine bir kaşık kaymak yerleştirin. Rakı marineli yaban mersinlerini etrafına dağıtıp toz fıstıkla süslediğiniz şekerpareleri bekletmeden servis edin. 175 derece fırında yaklaşık 15 dakika kadar fırında pişirdikten sonra sevdiklerinizle afiyetle tüketebilirsiniz. Suyunu çeken etli karışımı bu ekmeğin içerisine doldurun ve pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin. Bir tencerede sıvı yağ ile soğanı pembeleşinceye kadar kavurun.