Unsuz Mercimek Çorbası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1,5 su bardağı kırmızı mercimek (yıkanmış)
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet orta boy soğan (iri doğranmış)
- 1 adet havuç (iri doğranmış)
- 1 adet patates (iri doğranmış)
- 1,5 litre su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tutam dereotu ( ya da maydanoz)

Hazırlama Adımları:
- 
Tencereye önce yağı ardından soğanları ekleyin. Kavurmaya başlayın. Sebzeler yumuşacıktan sonra süt eklenyin ve biraz kaynadıktan sonra rondo ile çorbayı pürüzsüz hale getirin. Pişen çorbaya baharatları ekleyin ve blender ile çekin. Mercimekleri de ekleyin ve kavurmaya devam edin.