Pekmezli Zencefilli Kek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1/2 su bardağı pekmez
- 1/2 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı taze zencefil
- 1 adet havuç (yoksa 1 elma rendesi de olur)
- 1 kase ceviz
- 9 yemek kaşığı un

Hazırlama Adımları:
- 
Önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında yarım saat daha sonra ısıyı 160 düşürüp 10 dakika daha pişirin. Afiyet olsun. Karıştırma kabına 3 adet yumurta kırın. Sirkeyi tavaya ekleyin ve keskin kokusu geçene kadar kaynatın. Üzerine 1.5 su bardağı toz şekeri ilave edin ve mikserle çırpın.