Fit Tatlı Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet yumurta
- 125 gram tereyağı
- 1 çay bardağı (1 parmak eksik) sıvı yağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı ham kakao
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı yulaf unu
- 2 yemek kaşığı karabuğday unu
- 1 yemek kaşığı ham kakao parçaları
- 1 su bardağı fındık kırığı
- 3 su bardağı glutensiz un (aldığı kadar)

Hazırlama Adımları:
- 
Hamurumuzun bu aşamasında içine kakao parçacıkları ve fındık kırığına da ekleyip bir güzel yoğuruyoruz. Yağlı kağıt serili ya da un serpiştirilmiş fırın tepsimize ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayıp aralıklı diziyoruz. 200 derece fırında 25 dakika pişiriyoruz. Fırından çıkınca bir tel üzerine alıp soğumaya bırakıyoruz. Dilerseniz porsiyonlayarak dilerseniz büyük bir servis tabağında servis edin. Afiyet olsun! Yumurta, sıvı yağ, pudra şekeri, vanilya ve tereyağını derin bir kabın içinde karıştırıyoruz. Dilerseniz mikser de kullanabilirsiniz.