Parmak Tatlısı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı irmik
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 5 yemek kaşığı irmik

Hazırlama Adımları:
- 
Süt, sıvı yağ, limon suyu ve kabuğununun rendesi ilave ederek homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırıyoruz. Hamuru için un hariç gerekli olan tüm malzemeleri bir kaba alın. Şerbeti için gerekli olan su ve şekeri bir tencereye aldıktan sonra, şeker eriyene dek karıştırın ve ocağın altını açın. Şerbet kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika daha kaynatın ve içine limon suyu ekleyip, ocağın altını kapatın ve soğumaya bırakın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üstleri kızarana dek 20 dakika pişirin ve fırından alır almaz bir fırın kabına tatlınızı çıkartın.