Un Helvası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 6 fincan un
- 6 fincan toz şeker
- 6 fincan su
- 6 fincan sıvı yağ
- 1 çay bardağı ceviz içi
- 2 çay kaşığı tarçın

Hazırlama Adımları:
- 
Daha sonra un ile sıvı yağı ocakta, un rengini kahverengiye dönene kadar kavuruyoruz içine cevizi atıyoruz. Yumurtaları bir kaseye kırın, çatalla biraz çırpın. Ardından diğer tüm malzemeleri yumurtalara ekleyerek karıştırın. Kuvvetlice helva kıvamına gelinceye kadar karıştırıp tarçınını ilave edip tencerenin altını kapatıyoruz. İlk önce şeker ile suyu bir kapta eritiyoruz.