Tavuklu Çökertme Kebabı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 600 gram tavuk
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1/2 tatlı kaşığı kekik
- 1 tutam tuz
- 2 adet büyük boy patates
- 2 adet domates
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tutam toz şeker
- 1 diş sarımsak
- 1 kase yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 1 tutam tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Yoğurdu koyduktan sonra üzerine sosumuzu koyalım eğer sosumuz soğuduysa ısıtalım. Son olarak en üste tavuklarımızı düzenli bir şekilde dizelim. Afiyet olsun. Tatlının kreması için; süt, toz şeker, yumurta sarısı, un ve mısır nişastasını bir tencereye alın. Tel bir çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırdığınız krema karışımını kısık ateşte, kıvam alana kadar pişirin. Tavuklarımızı ince uzun bir şekilde keselim. Tavuklarımızı bir kapta malzemelerle birlikte karıştırıp marine edelim ve 30 dakika bekletelim.