Tavuklu Şehriye Salatası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 su bardağı arpa şehriye
- 1 kase tavuk göğsü (haşlanmış, didiklenmiş)
- 1 kase mısır
- 2,5 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 1 kase göbek marul
- 1 demet dereotu
- 2 adet közlenmiş biber
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz

Hazırlama Adımları:
- 
1 bardak şehriyeyi kavurun. Rengi kahveye döndükten sonra diğer bardağı da içine döküp karıştırın. Dolapta beklemeye alın. Afiyet olsun. Limon tuzunu ve tereyağını da ekleyip 5 dakika daha kaynatıyoruz ve ocaktan alıyoruz. Üzerini geçecek kadar su ekleyip tuz katın ve pişmeye bırakın.