Bulgurlu Sulu Köfte Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 250 gram kıyma
- 1 adet soğan (rendelenmiş)
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1/2 çay bardağı ince bulgur
- 1/4 demet maydanoz (kıyılmış)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay bardağı un (köfteleri bulamak için)
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 adet patates (iri küp doğranmış)
- 1 litre su
- 2 çay kaşığı tuz
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı nane

Hazırlama Adımları:
- 
Homojen bir karışım elde ettikten sonra karışımdan bir su bardağını, daha sonra kekin üzerine dökmek için ayırın. Tepsiyi iki yandan hafifçe sallayarak, tüm köftelerin una bulanmasını sağlayın. Hazırladığınız köfte harcından, ceviz büyüklüğünde köfteler yapın ve un serptiğiniz tepsinin içine alın. Kıymayı derince bir kaba alın ve üstüne soğanla sarımsakları rendeleyin.