Portakallı Kek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı portakal suyu
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
- 1 paket kabartma tozu
- 2 paket vanilya
- 2-2,5 su bardağı un

Hazırlama Adımları:
- 
Şeftalilerin kabuklarını soyun küçük küpler şeklinde doğrayın. Oda sıcaklığındaki yumurtaları şekerle birlikte bir kaba alıp güzelce çırpın. Ardından üzerine sıvı yağ ve portakal suyunu da ekleyerek çırpmaya devam edin. Yağlanmış kalıba kek harcını dökün. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında kontrollü olarak 35- 40 dakika pişirin. Afiyet olsun. Un hariç diğer malzemeleri de ekleyerek çırpın. Unu ardından kek harcına eleyerek ekleyin. Kıvam alana kadar çırpın.