Çerkez Böreği Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet orta boy yumurta
- 1 fincan süt
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ (ya da zeytinyağı)
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı (silme) tuz
- 7 adet küçük boy yufka

Hazırlama Adımları:
- 
Bir servis tabağını, maydanoz, dereotu, roka ve limon dilimleriyle süsleyin ve üstüne kızarttığınız köfteleri koyarak servis edin. Sosladığımız yufkaların üstüne yumurtayla harmanladığımız kesik yufkaları iç harç olarak üstüne döküyoruz ve üstüne her birini soslayarak 2 adet yufka koyuyoruz. 7 adet ev yufkasından 3 tanesini iç harcını oluşturmak için rulo haline getirerek ince ince kesiyoruz. Her bir yufkayı bir kaseye süt ve yağ koyarak hazırladığımız sosu bir fırça yardımıyla sürüyoruz.