Ev Yapımı Tost Ekmeği Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 tatlı kaşığı (tepeleme) instant maya
- 1,5 su bardağı ılık su (200 ml.)
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- 4 su bardağı un (200 ml.lik standart su bardağı)
- 1,5 tatlı kaşığı tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Maya, şeker, su ve yağı karıştırma kabına alıp karıştırıyoruz. Üzerine un ve tuzu ekleyip hafifçe ele yapışan bir hamur yoğuruyoruz. Bu aşamada ne kadar iyi yoğurursak sonuç da okadar başarılı olacaktır. İki katına çıkana kadar fırında yada oda ısısında mayalandırıyoruz. Mayalandıktan sonra kalıbın kapağını kapatıp önceden 180 dereceye ısıtılmış ve tabanına bir kapla su konmuş fırında pişiriyoruz. Son olarak iki yanını da hafifçe katlayıp  yuvarlıyoruz. (Dikdörtgen kapaklı ekmek kalıbı kullandım ben, en iyi sonucu bu kalıplarla alabilirsiniz) Kalıba koyup hafif bastırarak kalıbın şeklini almasını sağlıyoruz. Tencerede tereyağını eritin. İçine yemeklik doğranmış soğan koyup iyice kavurun.