Bitter Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 2 tatlı kaşığı kakao
- 100 gram bitter çikolata
- 2 yemek kaşığı süt
- 2 yemek kaşığı tam buğday unu

Hazırlama Adımları:
- 
Yumurta beyazlarını kar beyazı köpük olana kadar çırpalım. Karışım tamamen birbirine geçtiğinde hazır. Biraz sıvı kalması gerekiyor, tamamen kurabiye hamuru gibi olmayacak. Bitter çikolatayı sütle eritelim. Kağıdı tepsinize kaydırın .Ekmek tepsiden uzun ise (zeytinli yapmadıysanız eğer)  diagonal yerleştirin ve fazla kağıdı makas yardımıyla kesin.