Etli Bulgur Pilavı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 200 gram kuzu kuşbaşı
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet kırmızı biber
- 2 adet yeşil biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 su bardağı pilavlık bulgur
- 3 su bardağı su
- 2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlama Adımları:
- 
Afiyet olsun. Yağlamış olduğumuz fırın kabına boşaltıp önceden ısınmış 180 derece fırında pişiriyoruz. Kekimiz pişerken diğer taraftan da sosunu hazırlıyoruz. Son olarak baharatları, bulguru ve sıcak suyu koyup karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte bulgurlar suyu çekene kadar pişirin. İhtiyaç halinde azar azar sıcak su ekleyebilirsiniz. Geniş bir tencerede zeytinyağını orta ateşte ısıtın ve etleri tencereye koyup renk alana kadar kavurun.