Muffin Makarna Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 paket spagetti
- 1 adet yumurta
- 3/4 su bardağı krema
- 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 1/5 çay kaşığı rendelenmiş muskat cevizi (arzuya göre)
- 400 gram orta yağlı kıyma
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 4 dal maydanoz
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı toz parmesan peyniri
- 6 yaprak maydanoz

Hazırlama Adımları:
- 
Muffin kalıplarında yer alan makarnaların iç kısımlarına yerleşecek sürpriz köfteler için; kuru soğanı rendenin ince kısmıyla rendeleyin. Ayıklanmış maydanoz yapraklarını ince ince kıyın. Buzdolabında dinlendirdiğiniz köfteleri yanmaz/yapışmaz tabanlı tava ya da fırında kısa süre kızartın. Spaghetti makarnayı, kaynar suda kısa süre haşlayın. Krema, yumurta, rendelenmiş kaşar peyniri, tuz, karabiber ve rendelenmiş muskat cevizini derin bir kapta karıştırın. Fazla suyunu süzdüğünüz makarnayı karıştırma kabına alıp tüm malzemeyi harmanlayın. Son olarak un ve kabartma tozunu ekleyip karışana kadar çırpıp kapatın.