Patates Tatlısı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet patates (büyük boy)
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 adet çubuk tarçın
- 4 adet karanfil
- 1 adet yıldız anason
- 1 çay bardağı su
- 3 damla kırmızı gıda boyası
- 3 adet ceviz
- 1/2 paket krem şanti (kaymak tadında, sütle çırpılmış)
- 1 yemek kaşığı file Antep fıstığı

Hazırlama Adımları:
- 
Krem şanti, ceviz ve file Antep fıstığı ile süsleyip servis edin. Afiyet olsun! Pişen patatesleri dilerseniz küçük boylarda bir çember ile keserek şekil verin ve servis tabağına alın. Damlama işlemi yaklaşık 45 saniye sürmeli. Üst haznede yer alan kahve ve su karışımı tamamen bittiğinde üst hazneyi yavaşça çıkartın. Burada üst haznenin kendiliğinden gevşemiş olmasına dikkat etin. Patatesleri soyup, 2 parmak kalınlığında kesin. Tencereye yerleştirin.