Etli Pilav Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 su bardağı pirinç
- 1/2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 250 gram dana kuşbaşı eti
- 1 adet havuç
- 2 yemek kaşığı kuş üzümü
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet kesme şeker

Hazırlama Adımları:
- 
Üzerine 3 su bardağı sıcak su ilave edin tuzu, kesme şekeri ve kuş üzümlerini ilave edin. Kısık ateşte suyunu iyice çekene kadar pişirin. Çok çırpmaya gerek olmadan spatula ile karıştırın. Ardından cevizleri de ekleyin. Afiyet olsun. Tereyağı ve zeytinyağını birlikte pilav tenceresinde eritin. Etler suyunu salıp çektiğinde havuçları da ilave edin ve kavurmaya devam edin. Havuçlar yumuşayınca haşlanmış nohutları, ve pirinçleri de ilave edin.