Patates Köftesi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet patates
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 avuç maydanoz
- 1 adet yumurta
- 1/2 su bardağı galeta unu
- 1 su bardağı kaşar
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1/2 çay kaşığı nane
- 1 çay bardağı sıvı yağ (kızartmak için)

Hazırlama Adımları:
- 
Patatesler ikiye kesilip haşlanır. Kabuklarını asla soymayın. Yarım saat haşlamak için yeterlidir. Haşlanan patatesleri önce soğuk su dolu olan bir kaba alalım sonrasında kabuklarını soyalım. Soğuk suya alırsak kabukları daha iyi soyulur. Sıcak servis edin. Afiyet olsun! Çatalı batırabiliyorsanız patatesiniz hazır demektir. Patatesler haşlanırken maydanozu, soğanı ince ince doğrayınız.