Fransız Usulü Soğan Çorbası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 5 adet soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 1 litre et suyu
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 adet baget ekmeği
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 tutam kıyılmış maydanoz

Hazırlama Adımları:
- 
Servis için üzerine dilimlenmiş ekmek koyup kaşar peyniri serpiştirin ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında peynirler eriyip üzerleri kızarana kadar fırınlayın. Ardından üzerine kıyılmış maydanoz serpiştirin. Afiyet olsun! Ardından et suyunu ilave edip 20 dakika pişirmeye bırakın. Soğanları halka halka doğrayın ve tavaya alıp tereyağını ekleyin. Islanan yapraklardan 2 tanesini servis edeceğini kupun içine ekleyin.