Hindistan Cevizi Sütlü Karnabahar Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 300 gram karnabahar
- 200 gram brokoli
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 adet soğan
- 1 adet havuç
- 1 adet küçük boy patates
- 1 adet Hindistan cevizi sütü
- 1 çay kaşığı muskat cevizi
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 2-3 adet kurutulmuş acı biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 2-3 sap maydanoz

Hazırlama Adımları:
- 
Geniş bir tencereye zeytinyağı ekleyin ve küp şeklinde doğradığınız soğanları biraz tuz ekleyip hafifçe soteleyin. Küp şeklinde kestiğiniz havuç ve patatesleri soğanlara ekleyip 2-3 dakika daha soteleyin. Sebzeleri yıkayıp ayıklayın. Brokolilerin yeşil kalması için ayrı pişireceğiz. Pişen hamuru görmek için tepsileri ve üstteki kağıdı yavaşça açın. Son olarak tepsiyi fırının üst kısmına yakın yerleştirip yaklaşık beş dakika kadar her yerinin eşit renk almasını sağlayın. Pişen yufkaları oda sıcaklığında soğutun. Brokolileri yemeğe ekleyip kapağı kapatmadan 2-3 dakika düşük ısıda karıştırarak pişirin.