Soğuk Yaz Çorbası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı nohut
- 1 su bardağı pilavlık bulgur
- 4 su bardağı yoğurt
- 1,5 yemek kaşığı nane
- 2 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlama Adımları:
- 
Nohutu bir gece suda bekletin. Suda bekleyen nohutun suyunu süzün. Üzerine yeni su ekleyip yumuşayana kadar pişirin. Buzdolabında 2 saat beklettikten sonra üzerine zeyinyağı döküp servis edin. Afiyet olsun. Üzerine kavrulmuş susam serpip servis edin. Afiyet olsun. Bulguru minik bir tencerede üzerine su ilave ederek haşlayın. Demini alana kadar bekletin.