İncir Uyutması Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 su bardağı süt
- 6 adet kuru incir

Hazırlama Adımları:
- 
Sütümüzün bir kısmını incirlere döküp el blenderından geçirelim. Pürüzsüz bir kıvam alınca sütün geri kalan kısmını da ekleyip karıştıralım. Sıvı ve tereyağını ekleyip soğanı kavuruyoruz. Sonrasında biberi ekleyip kavuruyoruz. Hazırladığımız incirli sütlü karışımı kaselere paylaştıralın. En az 2 saat dinlendikten ve soğuttuktan sonra servise hazır.  Afiyetler olsun! Öncelikle incirlerimizi yıkayıp yarım saat sıcak suda bekletelim. Sütümüzü tencereye alıp ısıtalım.