Tam Kıvamında Şekerpare Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 250 gram margarin
- 1 su bardağı irmik
- 3,5 su bardağı un
- 2 adet yumurta (1 yumurta sarısı tatlının üzeri için)
- 2 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 4 su bardağı su
- 4 su bardağı toz şeker
- 3 damla limon suyu

Hazırlama Adımları:
- 
Bir kaba margarini ve yumurtayı alın ( bir yumurtanın sarısını ayırın) ve iyice ezdirin. sonra pudra şekerini de ilave edip yoğurmaya başlayın. Elimize yapışmayan bir hamur elde ettikten sonra bir büyük fırın tepsisini sıvı yağ ile yağlıyoruz. Yemeği ocağa alın önce yüksek ateşte ardından kaynamayı görünce kısık ateşte pişirmeye devam edin. Bir bıçağın ucu ile patatesleri kontrol edin, eğer yumuşaksa yemeği ocaktan alın. İlk önce şerbeti hazırlayarak başlıyoruz. Bir tencereye su ve şekeri ocağa alıp yaklaşık 15 dakika kaynayana kadar pişiriyoruz.