Yaban Mersinli Kabak Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 6 adet Girit kabağı
- 1 demet dereotu
- 1 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 kahve fincanı yaban mersini kurusu
- 1 kahve fincanı zeytinyağı
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam tuz
- 4 silme yemek kaşığı basmati veya yasmin pirinci

Hazırlama Adımları:
- 
Yıkayıp süzdüğünüz pirinci serpiştirin, üzerine kabakların diğer yarısını, tuzu, karabiberi ve yaban mersinini de ekleyip tencerenin yarısına gelecek şekilde sıcak su ekleyin. Yaprakları harç ile doldurup saralım. Tencereye zeytinyağının yarısını koyun, malzemeleri doğrayın. Tencerenin en altına küp küp doğranmış soğanları yerleştirin. Üzerine ayıklanmış dereotunun saplarını, onun da üzerine, ikiye kesilip 2-3 cm kalınlığında doğranmış kabakların yarısını ilave edin.