Köfte Patates Dizmesi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 400-500 gram dana kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı köftelik bulgur
- 1 adet soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 4 adet patates
- 1 adet yeşil biber
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber

Hazırlama Adımları:
- 
Köftelik malzemeleri karıştırın, yoğurun, köfte harcına şekil verin. 13 adet köfte çıkıyor. Sos için tavada tereyağını eritin, salçayı ekleyip bir dakika kavurun. İki su bardağı su, tuz ve karabiber ekleyin kaynayınca ocaktan alın. Kavanozun kapağını sıkıca kapatın ve 1 gece dışarıda beklettikten sonra buzdolabına kaldırın. Yağlı biber turşunuz hazır! Afiyet olsun! Son olarak borcamın üzerine ıslatılmış yağlı kağıt kapatın. Fırını 200 derecede ısıtın, yemeği fırına verin, 30 dakika sonra kontrol edin. Patatesler pişmişse köftenin içi pembe değilse pişmiştir.