Ev Yapımı Karamel Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı su
- 4 damla limon suyu
- 75 gram tereyağı
- 125 ml. sıvı krema

Hazırlama Adımları:
- 
Fırından çıkan soğumuş kekimizin üzerinden kabarmış olan yerlerini keselim, üzeri için robottan geçirelim. Erimekte olan toz şekeri karıştırmadan sos kabını aralarda sallayarak şekerin karamelize olmasını sağlayın. Yüksek ateşte şekerin yanmamasına dikkat edin. Karamel hazırlamak için; toz şeker, su ve taze sıkılmış limon suyunu derin bir sos tenceresine alın. Kısık ateşte 2-3 dakika daha pişirdiğiniz karamel karışımını ocaktan alın. Sıcağı sıcağına cam ya da seramik bir kavanoza boşaltın.