Çilekli Pasta Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 6 adet yumurta (oda sıcaklığında)
- 1 çay bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1/2 çay bardağı sıcak su
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 750 ml. süt
- 1 adet yumurta sarısı
- 4 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı (bir parmak eksik) şeker
- 1 paket vanilin
- 1/2 paket beyaz çikolata
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 paket krem şanti (sade)
- 1 çay bardağı süt
- 1 paket krem şanti (orman meyveli veya çilekli)
- 1 su bardağı süt
- 1 kase çilek
- 1 paket sütlü çikolata ve beyaz çikolata (doğranmış)

Hazırlama Adımları:
- 
Pandispanyası için yumurtanın sarıları ve beyazları dikkatli bir şekilde ayrılır. Beyazları şekerin yarısı ve limon suyuyla kar beyazı olana kadar çırpılır. Şeker azar azar ilave edilir. Güllaç yapraklarını 4 veya 6 parçaya bölelim. Tepsiye 2 kepçe süt döküp üstüne 1 kat olacak şekilde güllaç yaprağı serelim. Tekrar her yerine gelecek şekilde süt dökelim. İlk olarak kreması hazırlanır. Yumurta sarısı, şeker, un, nişasta ve süt uygun bir tencereye alınıp karıştırılır. Pürüzsüz bir kıvam elde edince ocağın altı açılır ve sürekli karıştırarak pişirilir. Fokurdamaya başlayınca ocağın altı kapatılıp vanilin, tereyağı ve çikolata da eklenir karıştırılır. Arasına krema, küp doğranmış çilek ve çikolata parçaları eklenir. Üzerinde birkaç yere krema sürülür ve diğer kek parçası yerleştirilir. (Bu şekilde birbirini daha iyi tutacaktır.) Diğer kata da aynı işlem yapılır. Spatula yardımıyla düzeltilir.