Fırında Tavuk Mücver Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet tavuk göğsü
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı mısır unu
- 1,5 su bardağı sıcak su
- 2 yemek kaşığı un
- 1/2 paket kabartma tozu
- 2 çay kaşığı tuz
- 4 adet taze soğan
- 1 demet dereotu
- 1/2 demet maydanoz
- 1/4 demet taze nane
- 10 yaprak taze fesleğen
- 1 adet limon

Hazırlama Adımları:
- 
Tavuğu iri parçalara bölün. Yumurta ile blenderdan geçirip kıyma kıvamına getirin. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında, sertleşip üzeri hafif kızarana kadar, yaklaşık 30 dakika pişirin. Yeşillikleri ince şekilde doğrayın ve harca ekleyip karıştırın. Kıymayı zeytinyağı ile kavurmaya başlıyoruz. Ardından soğan ve sarımsak ilave edip kavurmaya ediyoruz. Salça ve baharatları ekleyerek pişirmeye devam ediyoruz. En son 1 yemek kaşığı tereyağı ve maydanoz ilave ederek soğumaya bırakıyoruz.