Soğanlı Ekmek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 paket yaş maya
- 2 çay kaşığı tuz
- 4-5 su bardağı un (aldığı kadar)
- 1,5 çay bardağı zeytinyağı
- 3 adet büyük boy soğan
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1/2 çay bardağı susam

Hazırlama Adımları:
- 
1 saat kadar buzdolabında bekletip, üzerini istediğimiz gibi süsleyerek servis ediyoruz. Afiyet olsun. Mayalanan bezelerin üzerine bastırıp soğanlı sostan bolca koyuyoruz önceden ısıtılmış 200 derece fırında fanlı ayarda pişiriyoruz. Afiyet olsun. 10 dakika dinlenmeye bırakıyoruz. Un ve tuz hariç tüm malzemeleri bir kaba alıyoruz ve karıştırıyoruz. İçerisine yavaş yavaş alabildiği kadar unu ve tuzu ekleyip yoğuruyoruz (ele yapışır kıvamda olmalı).