Kayısılı Tavuk Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet bütün tavuk
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 kilogram kayısı
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı su
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet havuç
- 1/2 adet soğan
- 1,5 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlama Adımları:
- 
Kayısıyı alıp kabuklarını ayırın. Sebzeleri tereyağında 3-4 dakika soteleyin. Tüm malzemeleri tabakta birleştirin. Afiyet olsun. Yoğun bir kıvam alacaktır. Dilerseniz su veya sütle damak tadınıza göre seyreltebilirsiniz. İşte bu kadar, afiyetler olsun! Tavukları tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin. Tuz ve karabiber ekleyip orta ateşte pişirin. Bir tavaya iki yemek kaşığı su koyun, kayısıları ikiye bölerek tavaya yerleştirin. Üzerlerine toz şeker serpip yumuşayıncaya kadar pişirin.