Pofuduk Hamur Kızartması Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1.5 silme tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 3.5 su bardağı un

Hazırlama Adımları:
- 
Hamurlar kabarıp altın sarısı rengi alana kadar arkalı önlü kızartın. Yumurtayı derince bir kaba kırın, üstüne sıvı yağ, yoğurt, tuz, kabartma tozu ve unu ilave edip güzelce yoğurun. Süre sonunda dilimleyin arasına kaymak koyun ve servis edin. Afiyet olsun! Derin bir tencere ya da tavada yağı kızdırın ve hamurları yavaş yavaş yağa atın.