Çilekli Rulo Pasta Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 80 gram un (1/2 su bardağı + 1 yemek kaşığı)
- 3 adet yumurta
- 1 paket vanilin
- 1/2 paket kabartma tozu
- 100 gram şeker (1/2 su bardağı)
- 300 mililitre süt (1,5 su bardağı)
- 60 gram şeker (1/4 su bardağı + 1 tatlı kaşığı)
- 3 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilin
- 15 gram soğuk tereyağı
- 1 kase çilek

Hazırlama Adımları:
- 
Sütün yarısını 2 seferde yumurtalı karışıma ilave edip hızlıca çırpın (bu işlemin ismi temperlemedir, yani ısı dengeleme. Bunun sayesinde yumurtanızı pişirmezsiniz) ve karıştırarak bu karışımı süt olan tencereye geri boşaltın. Ayıklanıp yıkanan baklalar soğanlar ile birlikte güzelce kavrulur. Tuzu ilave edilir. Kısık ateşte ara ara karıştırılarak pişmeye bırakılır. Sarımsaklar da ilave edilir. Fırın tepsisine yağlı kağıt yerleştirin ve karışımı üzerine yayın. 180 derece sıcak fırında alt üst fansız ayarda 10 dakika kadar pişirin (süre değişkendir, 10. dakikada kürdan testi yapın kuru ise çıkarın.) Yumurtaları şeker ve vanilin ile 3-4 dakika çırpın. Un ve kabartma tozunu beraber eleyip ilave edin, spatula ile karıştırın.