Pestolu Yaban Mersinli Humus Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 300 gram haşlanmış nohut
- 1 çorba kaşığı pesto sos
- 1 adet büyük diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 kahve fincanı zeytinyağ
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 5 adet ceviz içi
- 1 yemek kaşığı kabak çekirdeği içi
- 1 kahve fincanı tahin
- 5 adet yaban mersini

Hazırlama Adımları:
- 
Kavrulan börülcelerin üzerine doğradığımız domatesi ekleyelim karıştırmadan tencerenin kapağını kapatalım. Üzerini de 2 adet ceviz, 1 yemek kaşığı yağ ve kabak çekirdeği ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun. İlk önce nohudu, baharatları ve yağı koyup rondodan geçiriyoruz. Sonra da diğer malzemeleri ekleyip tekrardan rondodan geçiriyoruz. Damak zevkinize göre ekşiliği artırabilirsiniz.