Meyveli Rulo Pasta Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı (2 parmak eksik) şeker
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı süt
- 2 yemek kaşığı ılık su
- 2 paket vanilin
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 4 su bardağı süt
- 8 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 1,5 yemek kaşığı nişasta (mısır ya da buğday)
- 1 paket vanilin
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 kase çilek
- 1 kase muz
- 1 paket çikolata sosu

Hazırlama Adımları:
- 
Su, süt ve zeytinyağını ekleyin çırpmaya devam edin. Un ve kabartma tozunu da ekleyerek homojen bir kıvam alana kadar işlemi sürdürün. Bu karışıma üç etapta spatula ile katlama yaparak yumurta beyazını ekleyin. Yumurta beyazlarını söndürmemeye özen gösterin. Rulo pastanın keki için yumurtaların sarı ve beyazlarını ayırın. Beyazlara bir tutam tuz ekleyerek mereng halini alıp bulut olana kadar çırpın. Ayrı bir kapta yumurta sarıları ile şekeri çırpın. Pastanın muhallebisi için süt, şeker, un ve nişastayı tencereye alarak altını açın. Önce yüksek ateşte sonra biraz ocağı kısarak sürekli karıştırın. Kaynamaya başlayınca daha hızlı karıştırarak beş dakika kadar kaynatıp ocağı kapatın. İçine vanilin ve tereyağını ekleyip ara ara karıştırarak soğumaya bırakın. Yufkaları üst üste tezgaha serin ve 4'e bölün. Toplamda 12 adet üçgen yufka elde edeceksiniz. Üçgen yufkalardan birini alın ve geniş tarafı size doğru bakacak şekilde yerleştirin. Fırça yardımıyla sostan sürün.