Kırmızı Ayva Tatlısı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet orta boy ayva
- 3 çay bardağı şeker
- 3 çay bardağı su
- 3 adet çubuk tarçın
- 6 adet ayva çekirdeği
- 6 adet karanfil
- 1/4 adet büyük boy pancar
- 1 yemek kaşığı kaymak
- 1 yemek kaşığı Antep fıstığı
- 1 avuç şekerleme (olmasa da olur)

Hazırlama Adımları:
- 
Limonlu su da kararmaması için bekletelim. İlk kaynamadan sonra altını iyice kısıp kapağı kapalı bir şekil de tam 2 saat pişirelim. Turtayı dilimleyip ılık veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun! Ayvaları soyup temizleyip ikiye keselim ve ortasını da oyacak yada kaşık yardımıyla oyalım (birkaç adet çekirdeği pişirmek için kenara alalım)