Unsuz Mercimek Çorbası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 adet patates
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç (küçükse 2)
- 8 su bardağı su (2 su bardağı et suyu olacak, 6 su bardağı su olacak)
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Kırmızı mercimeğin üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip 30 dakika bekletiyoruz. Arkalı önlü şekilde, her iki yüzeyi de kızarana kadar pişirin. Kağıt havlu serili bir tabağa alıp fazla yağından arındırın. Et suyunu ve suyu ekleyerek sebzeler yumuşayana kadar pişiriyoruz. Tencereye aktarıp üzerine baharatları ekliyoruz ve 5 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.