Patlıcan Balığı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 litre su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 adet patlıcan (soyulmuş, dörde bölünmüş)
- 2 su bardağı mısır unu (bulamak için)
- 2 su bardağı sıvı yağ (kızartmak için)
- 1 su bardağı çırpılmış yoğurt
- 1 tatlı kaşığı pul biber (arzuya göre)

Hazırlama Adımları:
- 
Derin bir tencerede suyu, 1 tatlı kaşığı tuz ile birlikte kaynatın. Çilek sosunu ılıtarak kekin üzerine dökün. Dolapta 1 saat kadar beklettikten sonra afiyetle tüketin. Kızgın yağda mısır ununa buladığınız patlıcanları, altın rengini alana kadar kızartın. Afiyetler olsun.