Fırında Soslu Çipura Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4 adet çipura
- 6-7 adet küçük boy patates
- 2 adet kuru soğan
- 2 adet havuç
- 5-6 diş sarımsak
- 1 adet limon
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 4 tatlı kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 adet limonun suyu
- 2 diş sarımsak

Hazırlama Adımları:
- 
Kahve tonunda bir renk alınca şerbetini ilave edelim. Karıştıralım, kıvam alınca pişmiştir. Öncelikle balıklarımızı yıkayıp süzgece koyalım. Sebzelerimizi doğrayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize dizelim. Damak tadımıza göre tuz ve karabiber ekleyelim. Önce 35-40 dakika 250 derecede, sonra fırın kağıdını üzerinden alıp 10-15 dakika 150 derecede pişirelim. Afiyet olsun. Balıkları sebzelerin üzerine alalım. Sosumuzu hazırlamaya geçelim.