Çikolata Soslu Brownie Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 100 gram tereyağı
- 150-200 gram bitter çikolata
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 çimdik tuz
- 1/2 su bardağı un
- 2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı (silme) un
- 1 yemek kaşığı (silme) nişasta
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 poşet krem şanti
- 1-2 adet muz
- 4-5 adet çilek
- 50 gram sütlü çikolata
- 50 gram beyaz çikolata

Hazırlama Adımları:
- 
Kestiğimiz kekten bir dilim alıp servis tabağına yerleştirelim, üzerine kremadan sıkalım ve dilimlediğimiz meyvelerden dizelim. Tekrar bir dilim kek koyup üzeri için hazırladığımız benmari usulü eritilmiş sütlü çikolatadan bolca dökelim. (Ben sütlü ve beyaz karıştırarak hazırladım.) Krema için, vanilya ve toz şanti hariç tüm malzemeyi tencereye alıp çırparak pişirelim. Pişen kremaya vanilya ve şantiyi de ekleyelim ve mikser ile çırpalım. Sıkma torbasına alalım. (Ben keki önce dikey olarak 2'ye kesip sonra enine 6'ya keserek 12 büyük dilim elde ettim. Dilerseniz sizler daha küçük dilimler kesebilirsiniz.) Öncelikle kekini yapmaya başlayalım. Tereyağını ocakta eritip çikolataları ekleyelim. Ocağı kapatalım ve arada karıştırarak soğutalım. Yumurta ve şekeri çırpalım. Ilımış olan tereyağlı çikolatayı ve diğer tüm malzemeyi ekleyip tekrar çırpalım. Kalan unu da yavaş yavaş ilave edip yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde etmeliyiz. Simit yaparken mayalandırma yapmıyoruz, hemen şekil verme aşamasına geçiyoruz.