Hira Tatlısı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet yumurta
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı irmik
- 1,5 su bardağı un (arttırabilirsiniz)
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı toz şeker

Hazırlama Adımları:
- 
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın. Yuvarladığınız parçaları irmiğe bulayın. Şerbet için malzemeleri bir tencereye alın ve kaynatın. Şerbeti kenara alın ve soğumaya bırakın. Közlenmiş patlıcanı soyun, sarımsakla beraber tahtanın üzerinde püre haline gelene kadar doğrayın. İrmik ve  un hariç malzemeleri  karıştırın. Ardından irmiği ekleyip karıştırın. Unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edin.