Pratik Kısır Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 su bardağı ince bulgur
- 2 su bardağı sıcak su
- 3 yemek kaşığı domates salçası
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 bağ maydanoz
- 1 bağ taze soğan
- 5 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 tepeleme tatlı kaşığı tuz
- 1 adet limon
- 1 yemek kaşığı sumak

Hazırlama Adımları:
- 
Yeşillikleri ve baharatları ekliyoruz. Afiyet olsun. Suyunu çektikten sonra bulgurları zeytinyağında kavurduğumuz salçalı karışımın üzerine alıyoruz. 2 dakika sonunda kapağı açın ve pankeklerin üzerine tekrar karışımdan sıkıp 2 dakika daha pişirin. Bulgurları iki bardak kaynamış su ile ıslatıyoruz.