Üzümlü Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı fındık
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı kuru üzüm
- 2 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 250 gram tereyağı
- 3,5 su bardağı un

Hazırlama Adımları:
- 
Ilık sütü, mayayı ve şekeri bir kaba alıp, karıştırın ve bekletin. Maya köpürünce aktif hale gelmiş demektir. Yumurtalardan birinin sarısını ayırın. Geri kalan yumurtaları, derin bir kaba alın. Üzerine şekeri dökerek, şeker eriyene kadar çırpın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, elinizle yuvarlayın. Ardından yanmaz kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. Üzerileri kızarınca fırından alabilirsiniz. Afiyet bal şeker olsun.