Tahinli Cevizli Çörek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 10 gram instant maya
- 500 gram un
- 1 su bardağı tahin
- 10 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı ceviz içi (çekilmiş)

Hazırlama Adımları:
- 
Mayalanan hamuru 10- 12 parça olacak şekilde bezelere ayıralım. Ilık su, ılık süt ve mayayı bir kapta iyice karıştıralım. Üzerine yumurta sarısı sürelim. 180 derece fırında alt üst kızarana kadar (yaklaşık 25 dakika) pişirelim. Afiyet olsun. Baklalar süzülerek tencereye alınır. Üzerine un, toz şeker, tuz ve karabiber serpilir. Kapak kapalı orta ateşte 1 dakika bekletilir. Daha sonra 1 tur çevirip üzerine limonlu sıcak su gezdirilir. Kaynayınca kısık ateşte baklalar yumuşayana kadar pişirilir.