Ev Usulü Aşure Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1,5 su bardağı aşurelik buğday
- 1 su bardağı nohut
- 1 su bardağı kuru fasulye
- 1 su bardağı kuru üzüm
- 100 gram kuru kayısı
- 100 gram kuru incir
- 3,5 su bardağı şeker
- 4 litre su

Hazırlama Adımları:
- 
15 dakika daha karıştırın ve aşurenin suyu katılaşmaya başlayınca şekeri ilave edin. Buğday, fasulye ve nohutu bir gece önceden ıslatın. Soğanı küp küp doğrayın ve tavuklar piştikten sonra içine atın. Ateşi kısın ve fasulyenin ve nohutun suyunu süzüp ekleyin kalan 2 litre suyu da ekleyin.