Ihlamur Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 avuç ıhlamur
- 4 adet kuşburnu
- 1 dilim taze zencefil
- 2,5 su bardağı su

Hazırlama Adımları:
- 
Bir cezvede su kaynatılır. Ihlamur, kuşburnu ve taze zencefil dilimi içine eklenir. Bir taşım daha kaynatılır ve ağzı kapalı bir şekilde demlenmeye bırakılır. Açtığımız hamurun üzerine iç harcımızı eşit şekilde yayıyoruz.5-6 kat olacak şekilde bir yufka, bir harç koyuyoruz. En son katı yufka ile kapatıyoruz. Özü iyice suya geçen ıhlamur sıcak servis edilir.