Buhara Pilavı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 750 gram kuşbaşı et
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet soğan
- 1 adet rendelenmiş havuç
- 2 su bardağı pirinç
- 1 su bardağı bezelye
- 3 su bardağı sıcak su
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı kabuksuz çiğ badem
- 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
- 2 yemek kaşığı kuş üzümü

Hazırlama Adımları:
- 
Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. Kelepçeli kek kalıbının en altına fıstıklı kuş üzümlü eti sonrasında pilavı ekleyelim. Etleri soteleyelim. Ayrı bir tavada yağı ekleyip soğanı ekleyelim ve soteleyelim. Rendelenmiş havucu da ekleyelim. Kaynayan sütten de karışımın üstüne ekleyip, biraz ılıştırıp tencereye ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Hemen koyulaşmaya başlayacaktır.