Tel Tel Açma Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 5 su bardağı un
- 1 paket yaş maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2,5 su bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için
- 1 çay kaşığı tereyağı (her beze için)
- 1 tutam susam
- 1 tutam çörek otu

Hazırlama Adımları:
- 
Bezeler alınıp elimizle tereyağı ile açılır iki rulo yapılıp birbirine bağlanır. 5-6 kare bitter çikolatayı eritip sıkma torbasına aktardım. 30 dakika mayalandırılır. Unun ortası açılır süt, maya, şeker, tuz, sıvı yap ve yumurta eklenip güzelce yoğrulur.