Lavaştan Kolay Gözleme Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4 adet lavaş
- 200 gram kaşar peyniri (Dilediğiniz bir çeşit)
- 1 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlama Adımları:
- 
Soğan ve diğer köfte malzemelerini derin bir kaba alıp 10-15 dakika kadar yoğurun. Sonra biraz dinlenmesi için üzerini streç film ile kapatarak buzdolabına atın. Lavaşı tezgahın üzerine alın. Kare kesilmiş kaşar peynirlerini ya da dilediğiniz farklı bir peyniri içerisine yerleştirin. Tavanızı yağlayın ve ısıtın. Fırça yardımıyla gözlemeleri yağlayın. Dilerseniz tereyağı da kullanabilirsiniz. Katlama yüzeyi aşağıya gelecek şekilde gözlemeleri tavaya alın. Arkalı önlü şekilde yaklaşık 6-8 dakika pişirin. Ardından sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.