Elmalı Muhallebi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet büyük boy kırmızı elma
- 1 çay bardağı şeker
- 1/2 su bardağı su
- 1/2 tatlı kaşığı tarçın
- 1 çay bardağı ceviz içi (iri çekilmiş)
- 1/2 litre süt
- 1/2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 100 ml. krema
- 1 tatlı kaşığı tereyağı

Hazırlama Adımları:
- 
Elmaları yıkayıp, kabuklarını soyun. Kabuklarını soyduğunuz elmaları rendenin kalın tarafı ile rendeleyin. Elma harcını 3 kaseye yetecek şekilde bölüştürün. Kaseye aldığınız elma harcını kaşık yardımı ile iyice bastırıp, düzenleyin. Son olarak yeşil soğanları ilave edin ve karıştırın. Rendelenmiş elmaları tencereye alın, içerisine şekeri ve suyu ekleyip, ocağın altını açın. Orta ateşte suyunu çekene kadar pişirin.