Kavurmalı Yumurta Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 kilogram kuşbaşı et (küçük doğranmış)
- 5 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı su
- 1 çorba kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber

Hazırlama Adımları:
- 
Kuşbaşı eti bir tencereye koyun. Suyu da ekleyip kaynamaya başlayınca kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Buharda pişirme özelliğini seçin ve buhar valfini kapatın. Sıvı yağı ve tereyağını ekleyin.  5-6 dakika kavurun. İster tamamıyla karıştırarak, ister tüm bırakarak yumurtaları pişirin. Afiyet olsun.