Yoğurtlu Soğan Mezesi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 kase süzme yoğurt
- 20 adet arpacık soğan
- 1 baş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı (silme) tuz
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1/2 kahve fincanı nar ekşisi
- 1/2 kahve fincanı su
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlama Adımları:
- 
Soğanları ve sarımsakları teker teker soyun ve bir kasede zeytinyağı ve tuzla güzelce karıştırın. Yine bir tavanın içerisine zeytinyağını alın. Küp küp doğranmış tavuk göğsünü ilave edin. Bir fırın poşetine aldığınız sarımsakları ve soğanları önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin.Fırından çıkarın ve bir kenara alın. Bir tavaya sos için gerekli olan zeytinyağını alın ve yağ kızınca içine baharatları ekleyip hemen altını kısın ve fırın poşetinden çıkardığınız soğanları ve sarımsakları bu baharatın içine atıp birkaç dakika daha soteleyin.