Patatesli Börek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 5 adet orta boy patates
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam toz kırmızı biber
- 2 adet yufka
- 2,5 yemek kaşığı yoğurt
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 su bardağı su
- 1 çay bardağı süt

Hazırlama Adımları:
- 
Patatesli börek için patatesleri güzelce yıkayın ve kabuklarını soyduktan sonra rendeleyin. Üzerine patatesli harcı serpiştirin. Yufkayı tezgaha serin ve her bir yufkayı sekiz parçaya bölün. Yufkaların üstüne hazırladığınız sostan fırça yardımıyla sürün. Bu hamuru, tencerenin kapağı veya geniş servis tabağı ile pürüzsüz bir çember haline getirebilirsiniz.