Çekme Helvalı Kek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 150 gram margarin
- 1,5 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı tahin
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 200 gram margarin
- 1,5 çay bardağı süt
- 100 gram kakao
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 200 gram krema
- 1,5 çay bardağı tahin

Hazırlama Adımları:
- 
Önce çekme helvayı yapıyoruz. İlk olarak margarini eritiyoruz, ardından 2 su bardağı unu ekleyip yaklaşık 10 dakika kavurup ocağın altını kapatıyoruz. Dolapta yarım saat kadar ağzı kapatılıp dinlendirilir. Diğer tarafta havuç, bezelye içi ve patates ayrı ayrı haşlanır. Süt kreması ve pudra şekerini mikserle çırpıp tahini ekleyip tekrar çırpıyoruz. Sosumuz ne çok katı ne de çok cıvık olmayacak. Eğer katılaşırsa bir kaç damla süt ekleyebilirsiniz. Pudra şekerini ekleyip karıştırıyoruz. Ocağı tekrar yakıp 2 dakika daha karıştırıp altını kapatıyoruz. Tahini ekleyip iyice karıştırıyoruz.