Limonlu Kapkek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 3/4 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet limonun suyu
- 3/4 su bardağı süt
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 çimdik tuz
- 1 adet rendelenmiş limon kabuğu

Hazırlama Adımları:
- 
Muffin kalıplarına döktüğünüz karışımı 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin. Derin ve uzun bir kaba suyu koyun ve blenderla karıştırmaya başlayın, bu esnada azar azar ılık zeytinyağını ekleyin. Kuru malzemeler olan un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu elekten geçirip bir kapta karıştırın ve kenara alın. Bardağın geri kalanını sütle doldurun. Bu limonlu süt karışımını ve sıvı yağı da yumurtaların olduğu kaba ekleyin ve çırpmaya devam edin.