Peynir Helvası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı irmik
- 3/4 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı ılık su
- 100 gram tuzsuz dil peyniri (eriyebilen bir tür peynir)

Hazırlama Adımları:
- 
Peynir helvası için şekeri, 2 su bardağı suyun içinde güzelce eritin, kenarda beklesin. Tavaya yağı alın. Kısık ateşte tereyağını eritin ve irmiği içine alarak kavurun. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirinin yarısını ileve edin ve kalan rende patatesi üzerine yayın. Arkalı önlü yaklaşık 10'ar dakika pişirin. Kaynayıp şerbeti hafif emmeye başlayınca göz göz olacaktır. Bu sırada peyniri ilave edin. Rengi değişip irmiklerin kokusu iyice çıkına kadar kavurun. (Kavurma işlemi yaklaşık 10-15 dakika sürebilir)