Palamut Tava Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet palamut (fileto)
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1/2 su bardağı mısır unu
- 1/2 su bardağı beyaz un
- 1 çay kaşığı tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Palamutları kanı tamamen temizleninceye kadar suyun içinde bekletin. Daha sonra süzgece alın ve iyice süzdürün. Orta ateşte arkalı önlü pişirin. Üstlerine yumurta sarısı sürüp yulaf serpiştirelim. Kızgın tavaya alın.