Porçini Mantarlı Ekmek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 50 gram porçini mantarı
- 1 diş sarımsak
- 1 dilim ekmek
- 1 adet defne yaprağı
- 1/2 çay bardağı krema
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı kurutulmuş toz domates
- 1 yemek kaşığı parmesan peyniri
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay karabiber

Hazırlama Adımları:
- 
Ardından mantarları ekleyin ve kısık ateşte sotelemeye başlayın. Bu sırada içine defne yaprağı, kurutulmuş toz domates ve diğer baharatları ekleyin. Önceden ısıtılmış 170 derecede 25 dakika pişirelim. Pişen brownie'leri sıcağı geçince 9 parçaya dilimleyerek servis edin. Tavayı ocağa alın. Sarımsağı soyup rendeleyin. Tavaya zeytinyağını ve sarımsağı ekleyip karıştırın. Sotelenen karışımın içine önce tereyağını, arkasından kremayı ekleyip 2 dakika daha karıştırarak pişirin.