Kaşarlı Fit Pancake Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 110 gram buğday unu (kızıl) (başka unlar da olur)
- 250 mililitre süt
- 2 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karbonat (veya kabartma tozu)
- 100 gram kaşar peyniri (veya eriyen herhangi bir peynir)

Hazırlama Adımları:
- 
Pancake harcı bitene kadar bu işleme devam edilir. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine hamurdan minik toplar yaparak aralıklı bir biçimde dizin ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar 15-20 dakika kadar pişirin. Un, tuz, karbonat, süt ve yumurta bir kaba alınıp güzelce tüm malzemeler birbirine geçene denk karıştırılır. Onun üzerini kapatacak şekilde pancake harcından biraz daha eklenip ters çevirilir.