Havuçlu Meze Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4 adet büyük boy havuç
- 3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 1.5 su bardağı yoğurt
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
- 1 yemek kaşığı maydanoz (ince kıyılmış)

Hazırlama Adımları:
- 
Havuçları yıkayıp, soyun ve iri iri rendeleyin. Tahta bir kaşık yardımıyla sürekli karıştırarak, havuçlar diriliklerini yitirene dek kavurun, yaklaşık 10 dakika. Pul biberi de ekleyin ve karıştırın. Soğumuş olan havuçların üstüne hazırladığınız yoğurtlu karışımı dökün ve güzelce karıştırın.