Meyhane Pilavı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 400 gram dana kuşbaşı eti
- 2 su bardağı pirinç
- 1 adet büyük boy soğan
- 1 adet chili biberi
- 1 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 3,5 su bardağı su
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam kırmızı toz biber

Hazırlama Adımları:
- 
Küp parçalar halinde kestiğiniz tofu peynirini yanmaz yapışmaz tabanlı tavada renk alana kadar kızartın. Ürünler yeteri kadar kavrulduktan sonra yıkanıp süzülen pirinçler ilave edilir. Pirinçler de beş dakika kavrulduktan sonra domatesler rendelenir ve salça ile birlikte tencereye eklenir. Öncelikle pirinçler bol suyla yıkanıp sıcak suyun içinde 1 çay kaşığı tuz eklenerek 20 dakika kadar bekletilir.