Fırında Baharatlı Patates Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 5 adet orta boy patates
- 50 mililitre zeytinyağı
- 1 dal biberiye
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 tatlı kaşığı kırmızı tatlı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı köri

Hazırlama Adımları:
- 
Patatesler yıkanır kabukları soyulur ve çok kalın olmayacak şekilde yarım ay şeklinde dilimlenip tuzlu suda 10-15 dakika bekletilir. Daha sonra suyu süzülen patatesler bir kaba alınır ve üzerine zeytinyağı ve tüm baharatlar eklenip tüm malzeme birbirine geçene denk karıştırılır. Genişçe yayvan bir kap içine, ılınan sütün 1/3'ini dökelim. Her bir güllaç yaprağını tek tek süte daldırıp derin bir borcamda üst üste dizelim. Her 3 yaprakta bir çilek ve Antep fıstığı ekleyebilirsiniz. Hazırlanan karışım, yağlı kağıt serili fırın tepsisine alınır ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kontrol ederek 35-40 dakika pişirilir. Afiyet Olsun!