Kekli Supangle Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 litre süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 3 yemek kaşığı (tepeleme) un
- 6 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 adet yumurta sarısı
- 80 gram bitter çikolata
- 1 su bardağı soğuk su
- 8 dilim kek

Hazırlama Adımları:
- 
Supangle soğuduktan sonra bir bardak soğuk suyu ekleyelim ve iyice karıştıralım. Kıvam alana kadar pişirelim. Ocaktan aldıktan sonra çikolata ve tereyağını ekleyip karıştıralım. Soğumaya bırakalım. Kekikle harmanladığınız kuzu kuşbaşı etlerini ızgara izli döküm bir tavada, yüksek ateşte mühürleyin. Un, şeker ve kakaoyu tencereye alıp karıştıralım. Sütü ardından yumurta sarılarını ekleyelim. Topaklanmaması için devamlı çırpıcı ile karıştıralım.