Fıstık Ezmeli Fit Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1/2 su bardağı pekmez ya da bal
- 1/2 su bardağı fıstık ezmesi
- 1,5 su bardağı badem unu (Hindistan cevizi ya da yulaf unu da olabilir)
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 3 yemek kaşığı ham kakao
- 1/2 su bardağı fıstık ezmesi
- 2 yemek kaşığı pekmez ya da bal
- 3 yemek kaşığı süt

Hazırlama Adımları:
- 
Hamuru, iki yağlı kağıt üzerinde 1 cm kalınlığında açalım. Yuvarlak şekilde, bardak ya da şekillendirici ile keselim. (20 adet çıkıyor.) Bal ve fıstık ezmesini bir kasede bir araya getirip güzelce karıştıralım. Sonra diğer kurabiye malzemelerini ekleyip homojen bir karışım elde edene kadar spatula ile karıştıralım. Dolgu malzemelerini, homojen hale gelene kadar karıştıralım ve buzlukta 30 dakika bekletelim. Bir mutfak rondosuna; haşladığınız yumurtayı, ince doğranmış fesleğenleri, 1 yemek kaşığı rendelenmiş parmesanı, hardalı ve 2 yemek kaşığı yıkanmış kapariyi ilave edin, yoğun bir sos haline gelene dek robotu çalıştırın.