Tahin Kremalı Kek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı esmer şeker
- 1/2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 2,5 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 3 su bardağı süt
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 200 gram tahin helvası
- 100 gram labne peyniri
- 50 gram ceviz içi

Hazırlama Adımları:
- 
Fırından çıkan keki dinlendikten sonra keskin bir bıçak ya da pasta dilimleyici bir aparat yardımıyla ortadan ikiye kesin. Piştikten sonra içine tereyağı ve vanilyayı koyup karıştırın. Ardından soğumaya bırakın. Tahin kremasını hazırlamak için; süt, yumurta sarısı, un, buğday nişastası ve toz şekeri tencereye alın. Tüm malzemeyi bir çırpıcı yardımıyla karıştırdıktan sonra tencereyi ocağa alın. Keki hazırlamak için; yumurtaları karıştırma kabına alın. Esmer şekeri katıp, bir mikser yardımıyla pürüzsüz bir hal alana kadar karıştırın.