Izgara Kabaklı, Yoğurt Soslu Tavuk Burger Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4 adet hamburger ekmeği
- 1 adet büyük boy kabak
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 500 gram fileto tavuk göğsü
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 1 adet yumurta
- 1/2 demet doğranmış maydanoz
- 2 dal taze kişniş
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
- 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 4 yaprak roka
- 1 adet salatalık
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı lime suyu

Hazırlama Adımları:
- 
Mascarpone peyniri ve pudra şekerini karıştırıp sıkma poşetine alın. Pişirdiğiniz cupcake'lerin üzerine bir miktar sıkın. Maydanozu ve taze kişnişleri incecik kıyın. Kıyma haline gelen fileto tavuk göğsüne yumurta, galeta unu, doğranmış yeşillikler, tuz ve taze çekilmiş tane karabiberi ekleyin. Tavuk köftelerini hazırlamak için; fileto tavuk göğsünü mutfak robotunda çekin. Büyük boy kabağı halka halka doğrayın. Toz kırmızı biber ve zeytinyağını küçük bir kapta karıştırın. Kabak dilimlerini hazırladığınız yağlı karışıma batırdıktan sonra ızgarada arkalı önlü 2 dakika kadar pişirin.