Soğanlı Pirinç Pilavı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 su bardağı pirinç
- 1 yemek kaşığı kaya tuzu
- 1 su bardağı kaynar su (pirinci ıslatmak için)
- 1 adet küçük boy soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 su bardağı sıcak su (ya da et suyu)
- 1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Tenceremize rondoda çok ince doğradığımız soğanları alalım. Tereyağı ve zeytinyağı ekleyip sürekli karıştırarak kavuralım. Bol suda yıkayıp suyunu süzdürdüğünüz testinin tabanına tereyağının yarısını alın. Tencerenin kapağını kapatıp 5 dakika yüksek ateşte sonra en kısık ayarda pişmeye bırakalım. Pirinci bir kaba alıp kaya tuzunu ve kaynar suyu ekleyip en az 1 saat suda bekletelim.