Haşhaşlı Cevizli Çörek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 paket kuru maya (ya da 1 paket instant maya)
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 4,5 bardak ılık su
- 10 bardak un
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 kase haşhaş ezmesi
- 1 bardak sıvı yağ
- 1 adet yumurt sarısı
- 1 kase ceviz içi

Hazırlama Adımları:
- 
Hamurun yapışmaması için tezgahı bolca yağlıyoruz ve mayası gelip kabaran hamurumuzun tamamını yağladığımız zemine boşaltıyoruz. Kabaklarınızı soyacak yardımıyla ince ince kesin. Ortasındaki çekirdekli kısmı kullanmayın. Soyacakla soyarak elde ettiğiniz parçaları ortadan ikiye kesin. Açtığımız hamurumuzu tekrar boydan ortadan ikiye kesiyoruz ve daha sonra hamurdan şeritler halinde parçalar keserek elimizle iki tarafından kendi etrafında buruyoruz. Mayayı ve toz şekeri yoğurma kabına alıyoruz. Üzerine ılık su ekleyerek mayanın aktifleşmesi için 5 dakika kadar bekliyoruz. Burada ılık su kullanmanız mayanızın daha çabuk aktifleşmesini sağlayacaktır.