Ev Usulü Aşure Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 500 gram aşurelik buğday
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
- 2 su bardağı haşlanmış fasulye
- 1/2 çay bardağı pirinç
- 1 su bardağı çiğ fındık
- 10 adet kayısı
- 1,5 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 kilogram şeker
- 4,5 litre sıcak su

Hazırlama Adımları:
- 
Malzemeler iyice karışınca arzuya göre çikolata ekleyip yuvarlayabilirsiniz. Yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin ve buzdolabında bir saat bekletin. Afiyet olsun. Buğdayı üzerindeki su berraklaşana kadar yıkayalım. Bir tencereye alıp bir buçuk iki litreye yakın su ekleyelim ve haşlayalım. Aynı işlemi nohut ve fasulye içinde yapalım. Pirinci yıkayalım. İstenen kıvama gelince altını kapatalım. Kıvamı bekledikçe daha da koyulaşacaktır. Aşure biraz ılıdıktan sonra kaselere ayıralım. Arada dibine tutmaması için karıştıralım. Koyulaşırsa bu aşamada sıcak su ekleyebilirsiniz.