Tortilla Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Hazırlama Adımları:
- 
Sütü sürekli çırparak karıştırmanız önemli bir püf nokta. Tüm bu karışımı tekrar tencereye alın ve muhallebi kıvamına gelene kadar kısık ateşte 10 dakika sürekli karıştırarak pişirin. Ceviz büyüklüğünde bezelere ayırarak üzerini nemli bir bezle örtün ve 20 dakika dinlendirin. Biraz soğuduktan sonra afiyetle tüketin. Kolaylıkla hazırlanan tortillalarınız hazır. Derin bir kasenin içinde unu, tuzu ve kabartma tozunu karıştırıp ortasını açın.