Lokanta Usulü Sarı Mercimek Çorbası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı sarı mercimek
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 su bardağı tavuk suyu
- 2 su bardağı su
- 1 çay kaşığı karabiber
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

Hazırlama Adımları:
- 
Orta kısmına iç harcından koyarak kapatalım. Sıvı yağ ve tereyağını tencere alın. Yağ eridikten sonra üzerine un ilave ederek güzelce kavurun. Sosu için; tereyağı ve toz kırmızı biberi bir tavaya alın. Yağ eriyip hafif kokusu çıkınca ocaktan alıp çorbanızın üzerine gezdirebilirsiniz. Ardından servis edin. Afiyetler olsun! Ardından mercimekleri ekleyerek kavurma işlemine devam edin. 3-4 dakika daha kavurduktan sonra üzerine tavuk suyu ve su ilave ederek kaynamaya bırakın.