Pofuduk Yumurta Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 aldığı kadar un
- 1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Ayrı bir kasede süzme yoğurda tuz eklenerek çırpılır. Soğuyan havuçlar yoğurda ilave edilerek karıştırılır ve servis tabağına alınır. Afiyet olsun. Daha sonra 1 su bardağı su ekleyip yine çırpmaya devam edelim. Aynı şekilde tuzu ekledikten sonra çırpalım. İlk olarak yumurtalarımızı bir kaseye alalım ve çırpalım. Üzerine sütü ekleyip çırpmaya devam edelim. Yaptığımız hamur karışımını kaşık yardımı ile yağ ile buluşturalım. Yağ da kabarmaya başlayınca diğer tarafını çevirelim ve pişince ayrı bir kaba alalım. Tüm hamura bu işlemi uygulayın. Ardından da sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!