Fellah Köftesi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- 1 çay bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2-3 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı su
- 3-4 diş sarımsak
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet limon
- 1 avuç maydanoz

Hazırlama Adımları:
- 
Diğer bir yanda domates sosumuzu hazırlıyoruz. İnce bulgur ve irmik bir kaba alıyoruz. İki bardak sıcak su ile ıslatıyoruz. Misket büyüklüğünde topcuklara yuvarlayıp ortasına parmağımızla bastırıyoruz. Ananasları küp küp doğrayın. Pizzayı fırından çıkarıp üzerine gerekli tüm malzemeleri koyup yeniden fırına verin.