Közlenmiş Domates Çorbası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 9 adet büyük boy domates
- 5 diş sarımsak
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet orta boy soğan
- 5 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber

Hazırlama Adımları:
- 
Fırınınızı 180 derecede ısıtmaya başlayın.Domatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soymadan ortadan ikiye bölün.Fırın tepsinize yağlı kağıt serin ve ortadan ikiye kestiğiniz domatesleri dizin. Üzerine biraz zeytinyağı gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika kadar pişirin. Sarımsakları domatesleri fırına attıktan 15 dakika sonra atın.Közlenen domates ve sarımsakları fırından alın. Kabuklarını soyun. Sarımsakları ezin. Orta ateşte domatesler iyice eriyene kadar pişirin. Tuz ve baharatlarını ilave edin.