Sarımsaklı Kremalı Köfte Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 su bardağı ince bulgur
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 bardak un
- 1 çay bardağı irmik
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay bardağı tuz
- 8 diş sarımsak
- 400 ml. krema
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı limon suyu

Hazırlama Adımları:
- 
Kıvamını bulana kadar azar azar su veya un ekleyip malzeme toparlanana kadar yoğurun. Ardından ufak parçalar halinde koparıp elinizle yuvarlayarak şekil verin. Hemen ardından bir tabağın üzerine ya da mümkünse ızgara telin üzerine alın. Ardından buzluğa alın ve  çikolata üzerinde donuncaya kadar bekletin. Çıkarıp afiyetle tüketin. Tencereye suyu ekleyip, içine biraz  tuz ve limon suyu ekleyip kaynamaya bırakın. Bir kaba ince bulgurları ve irmikleri alın. Üzerine sıcak suyun yarısını ekleyin. Yumuşayan bulgur ve irmiğe unu, salçayı, tuzu ve kimyonu ekleyip yoğurmaya başlayın.