Dana Baconlu & Poşe Yumurtalı Burger Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- 2,5 -3 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- 400 gram dana kıyma
- 1 çay kaşığı toz karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 adet büyük boy soğan
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1 çay kaşığı karabiber
- 4 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1 çay kaşığı tuz
- 8 dilim salatalık turşusu
- 8 adet dana bacon

Hazırlama Adımları:
- 
Aynı tavada dana baconları da kızartın. Yumurtaları tek tek bir kaseye kırın ve yavaşça kaynar suyun içine bırakın. Bir kevgir yardımıyla aralarda yavaşça karıştırarak, yumurta akının toplanmasını ve sarısının üzerinin de kaplanmasını sağlayın. Yaklaşık 2 dakika pişirin. Dikkatlice çıkarın. Tavuk butları tencereden alın ve tencerenin içine küp doğranmış soğanları ekleyin. Biraz kavurun ve mantarları ilave edin. Ekmek için gerekli tüm sıvıları ve yağları bir kaba alın ve üzerine toz şekerle mayayı ilave ederek karıştırın.