Kaymaçina Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 5 adet yumurta
- 250 gram toz şeker (1,5 su bardağı)
- 1 litre süt
- 1 yemek kaşığı vanilya özütü (ya da toz vanilin)

Hazırlama Adımları:
- 
Bir çırpma kabına yumurtaları kırın ve mikserle beyaz ve sarı kısımlarına homojen bir şekilde karışana kadar çırpın. Mayanın eridiğinden emin olduktan sonra sıvı yağ tuz ve unu ekleyip yoğuralım. Toz şekeri yumurtaların üzerine ekleyin ve şeker yumurtanın içinde tamamen eriyene kadar mikserle çırpın. Çırpma teliyle karışımın dibine bastırdığınızda hiç şeker tanesi gelmemesi gerekiyor. Sertleşen ve kıvamını alan kaymaçinayı dilimleyerek servis yapın.