Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet tavuk but (kalçalı)
- 2 adet defne yaprağı
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
- 2 litre su
- 1 çay bardağı tel şehriye
- 1 su bardağı yoğurt
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı nane (arzuya göre)

Hazırlama Adımları:
- 
Sıcaklık eşitlendikten sonra tüm terbiye karışımını çorba tenceresine aktarın. Tenceredeki tavuk haşlandıktan sonra tavuğu ve defne yapraklarını içerisinden alın ve tavukları ince olacak şekilde didikleyin. Derin bir tencerede, kalçalı budu, 2 adet defne yaprağı, yarım tatlı kaşığı tuz ve 2 litre su ile birlikte haşlayın. Kalıbınızın içine yağlı kağıdı yerleştirin. Düzgün olmasına gerek yok.