3 Malzemeli Bulut Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet yumurta beyazı
- 1/2 su bardağı bitter çikolata (erimiş)
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 kase damla çikolata

Hazırlama Adımları:
- 
170 derece ısıtılmış fırında 10 dakika pişirdim. Üzerine isteğe bağlı damla çikolata serpiştirdim. Afiyet olsun. Taze kişniş yapraklarını incecik kıyın. Zeytinyağı ilavesiyle birlikte tüm malzemeyi bir araya getirin. Balık küplerini marine karışımında 3-4 dakika bekletip yağ ve limon asidiyle pişmesini sağlayın. Yağlı kağıt serili tepsiye kaşık yardımı ile birer kaşık koydum. Yumurtaların beyazlarını kar gibi olana kadar mikserle çırpıyoruz.