Şekersiz Ballı Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 120 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1 çay bardağı Hindistan cevizi
- 2 adet yumurta
- 1,5 - 2 su bardağı un
- 6 yemek kaşığı bal
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- 1 çay kaşığı kabartma tozu

Hazırlama Adımları:
- 
Bu karışıma vanilya özütünü ve hindistan cevizini de ekleyerek son bir kez daha karıştırın. Kuyruğu da parçalara ayırıp tırnaklarla birlikte derin tencerede üzeri çıkacak kadar su ekleyip yüksek ateşte kaynamaya bırakın. Bal ve tereyağını güzelce çırpın. Kremamsı bir kıvam alınca içerisine yumurtaları tek tek ekleyin ve her yumurtanın ardından çırpın. Çıkarıp şekil verin ve daha önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 15-20 dakika arası pişirin. Altı piştiğinde ve üzeri hafif renk değiştirdiğinde fırından alın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Ardından afiyetle tüketin.