Patatesli Bomba Köfte Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 200 gram orta yağlı dana kıyması
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 1/4 demet maydanoz (kıyılmış)
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 adet yumurta
- 6 adet patates (haşlanmış, ezilmiş)
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 su bardağı haşlanmış nohut (ezilmiş)
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1/2 su bardağı su
- 1/2 çay kaşığı tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Haşlanmış patatesleri geniş bir kasede ezin. Üzerine tuz, rendelenmiş kaşar peyniri, haşlanmış nohut ve yumurta ekleyip karıştırın. 2 saat pişirin. 200 derece fırında kaşar peyniri eriyene kadar, yaklaşık 20 dakika pişirin. Köfteyi hazırlamak için, bir kasede kıyma, rendelenmiş soğan, maydanoz, tuz, kimyon, karabiber ve yumurtayı yoğurarak karıştırın.