Sebzeli Paella Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 su bardağı pirinç
- 2 adet orta boy soğan
- 2 adet yeşil biber
- 2 sap kereviz
- 3 diş sarımsak
- 3-4 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet orta boy domates rendesi
- 1/2 su bardağı bezelye
- 10 adet mantar
- 3 su bardağı tavuk suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber

Hazırlama Adımları:
- 
Doğranmış mantarı ekleyin ve suyunu salıp çekmesini sağlayın. Bu aşamada kapak kapatmadan pişirin ki mantar suyunu çok salmasın. Fırına girebilen bir tencerede yağı eritin. Yemeklik doğradığınız. Soğanı ekleyip 1-2 dakika kadar kavurun. Daha sonra blenderdan geçirelim, işte bu kadar. Afiyet olsun. Mantar suyunu çekip cızırdayınca ezilmiş sarımsağı ve suyunu süzdüğünüz pirinci ekleyip kavurun.