Jöleli İrmik Tatlısı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 litre süt
- 7 yemek kaşığı irmik
- 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı şeker
- 2 paket kakaolu bisküvi
- 5 su bardağı vişne suyu
- 3 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday nişastası)

Hazırlama Adımları:
- 
Suyunu süzdürdüğünüz haşlanmış buğdayı, derin bir salata kasesine alın. Doğranmış olan salata malzemeleri ile harmanlayın. Kalıptan çıkarılır, servis edilir. Afiyet olsun. Bisküviler muhallebinin içine batırılır. Soğumaya bırakılır. Süt, irmik, nişasta ve toz şeker tencere alınıp ocağa koyulur.