Tam Ölçülü Fındıklı Şekerpare Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 100 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı fındık içi
- 2 yemek kaşığı irmik
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 2,5 - 3 su bardağı un
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
- 3-4 damla limon suyu
- 20-25 adet fındık

Hazırlama Adımları:
- 
İlk olarak şerbeti hazırlanır. Uygun bir tencereye şeker su ve limon suyu alınır. Kaynamaya bırakılır. Şeker eriyene kadar karıştırılır. Kaynadığında ocağın altı biraz kısılır ve 10-15 dakika kaynatılır. Sonrasında soğumaya bırakılır. İlk sıcağı geçince 3-4 dakika sonra şerbeti gezdirilir. Ara ara ters yüz yapılır. Şerbetini çekince 2-3 saat sonra servis yapılır. Afiyet olsun! Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede üzerleri hafif pembeleşinceye kadar pişirilir. (20-25 dakika) Fazla kızarmayacak. Streç filme sarılı hamuru buzdolabında 30 dakika bekletiyoruz.