Zerdeçallı Mercimek Çorbası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1,5 su bardağı kırmızı mercimek
- 2 litre sıcak su
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı zerdeçal
- 1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Mercimekler pişip yumuşayınca tereyağı, karabiber, tuz, zerdeçal ve sütü ekleyip karıştırın. Tencereye 2 litre sıcak suyu koyup mercimekleri ekleyin. Pişen ve soğuyan kekin üzerine limon suyu ve pudra şekerini bir kasede akışkan kıvam alıncaya kadar çırpıp gezdiriyoruz. Afiyet olsun. Mercimeği güzelce yıkayın.