Tam Ölçülü Pankek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3,5 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 çay kaşığı karbonat
- 2,5 su bardağı süt
- 1/3 su bardağı sıvı yağ
- 1/3 su bardağı elma sirkesi
- 3 adet yumurta
- 10 çay kaşığı tereyağı

Hazırlama Adımları:
- 
Kuru malzemeleri elekten geçirerek derin bir kaba alıp karıştırın. 30 saniye kadar sonra ufak parçalar halindeki keçi peynirimizi omletin üzerine serpiştirelim. Pişen pankekleri dilerseniz oda sıcaklığında tereyağı ve akçaağaç şurubu ya da dilediğiniz reçellerle servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. Sıvı karışımı kuru malzemelerin üstüne döküp spatula ile harmanlayın. Tüm kuru malzeme ıslandıktan sonra topaklı bir şekilde 10 dakika dinlendirin.