Ispanaklı Börek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 kilogram ıspanak
- 3 adet yufka
- 1 adet kuru soğan
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı çörek otu

Hazırlama Adımları:
- 
Ispanakları bol suda yıkayalım, 15 dakika sirkeli suda bekletelim. 1 yufkayı açalım. Üzerine incecik bir kat yoğurt sürelim. Ispanakları dağınık olarak yufkanın üzerin yayalım. Yağlanmış tepsinin ortasından başlayarak salyangoz gibi yerleştirelim. Ardından karışıma un, kabartma tozu, vanilin ve kakoyu eleyerek ekleyin. Spatula yardımıyla karıştırın.