Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 75 gram tereyağ (oda sıcaklığından biraz soğuk)
- 1/4 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 1/2 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı mısır nişastası
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı un
- 200 gram kahvaltılık sürülebilir çikolata
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 paket mısır gevreği

Hazırlama Adımları:
- 
Çikolatayı benmari usulü eritip sıvı yağ ekleyelim. Pişip soğuyan kurabiyeleri önce çikolataya sonra elimizle küçülttüğümüz mısır gevreğine bulayalım. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yağlı kağıt serili tepside önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 dakika pişirelim. Un, tuz ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ilave edelim. Kurabiye malzemelerini yoğurup, yumuşakça bir hamur elde edelim.