Portakallı Hindi But Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet Banvit Hindi But
- 1 adet portakal
- 1 adet soğan
- 1 adet kereviz ya da kereviz sapı
- 1 adet havuç
- 2 adet defne yaprağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı un
- 1 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)
- 1 çay kaşığı karabiber (arzuya göre)
- 1 adet fırın torbası
- 2 adet portakal
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı dijon hardalı
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)
- 1 çay kaşığı karabiber (arzuya göre)

Hazırlama Adımları:
- 
Soğan, kereviz ve havucu irice doğrayın, üzerlerine hafifçe tuz ve karabiber serpin ve zeytinyağı ilave edip karıştırın. Butların üzerine tuz ve karabiber serpin. Bir kasede yumurtayı çırpın. Üzerine süt, beyaz peynir, maydanoz, tavuk jambon ve küçük parçalara ayırdığınız yufkaları ekleyerek tüm malzemelerin birbirine karışmasını sağlayın. 1 adet portakalın kabuklarını rendenin ince tarafı ile beyaz kısımlarını almamaya özen göstererek rendeleyin. Fırınınızı kapatmadan tepsiyi alın ve dikkatli bir biçimde butları poşetten çıkarın. Hazırladığınız sosu bir fırça yardımıyla sosların üzerine sürün ve tekrar fırına verip üzeri kızarana kadar yaklaşık 15 dakika daha pişirin. Bu esnada kurumaması için birkaç kez tepsiye akan sostan kaşık ile alıp butların üzerine dökün.