Kaşarlı Ay Çöreği Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 paket yaş maya
- 3-4 yemek kaşığı şeker
- 150 gram tereyağı (sıvı yağ da olur)
- 2 adet yumurta (sarılar üzerleri için)
- 1 yemek kaşığı tuz
- 5 su bardağı un
- 100 gram kaşar peyniri

Hazırlama Adımları:
- 
Sütü ılık olana kadar ısıtalım. Maya ve şekeri ilave edip erimeleri için güzelce karıştıralım. Son olarak un ve tuzu ekleyip yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğuralım. Önceden 170 santigrat derecede ısıtılmış  fırında orta kata tepsinizi yerleştirip 1,5 saat pişirin. Afiyet olsun… Hamuru merdane yardımıyla yuvarlak şekilde açalım. Üçgen parçalar olacak şekilde keselim.