Elmalı Kıyır Turta Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 250 gram tereyağı
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3-3,5 su bardağı un
- 5 adet orta boy elma
- 4 yemek kaşığı şeker
- 4 yemek kaşığı dövülmüş ceviz (ya da fındık)
- 1 çay kaşığı tarçın (çok sevmiyorsanız yarım çay kaşığı)

Hazırlama Adımları:
- 
Yağımızı yoğuracağımız kaba koyalım. Üstüne 4 yemek kaşığı şekeri ve 1 yumurtayı ekleyip yoğuralım. Kimyonu da eklediğiniz çorbanızı ara ara karıştırarak kaynamaya bırakın ve kaynamaya başladıktan sonra altını kısın. Sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip yoğurmaya devam edelim. Hamuru yoğurup toparlayalım. Hamurumuz çok yumuşak ya da çok sert olmayacak. Hamuru buzdolabında iç harcımız hazırlanana kadar bekletelim.