Patatesli Balık Köftesi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 450 gr. somon veya mezgit fileto
- 1 adet büyük boy patates
- 2 adet defne yaprağı
- 1/2 su bardağı süt
- 1/2 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
- 1 yemek kaşığı maydanoz
- 1 yemek kaşığı frenk soğanı
- 1/2 su bardağı bayat ekmek
- 1 adet yumurta
- 3-4 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)
- 1/2 çay kaşığı beyaz biber
- 1/2 çay kaşığı kişniş

Hazırlama Adımları:
- 
Balıkları çok ezmeden patates püresi ile karıştırın. Baharatları, tuzu ve sıcak suyu ekleyip suyunu çekinceye kadar pişirin. Yağı iyice kızdırın. Balık köftelerini altın rengi olana kadar kızartın. Patatesi soyup ufak ufak doğrayın ve bir tencereye alın. Üzerlerine geçecek kadar su ve bir miktar tuz ekleyin. Kaynamaya başlayınca altını kısın, 15 dakika kadar pişirin.