Makedon Usulü Musakka Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet patlıcan (halka dilimlenmiş)
- 4 adet patates (halka dilimlenmiş, haşlanmış)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı (patlıcanları pişirirken kullanılacak)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı (kıyma harcını pişirirken kullanılacak)
- 1 adet soğan (yemeklik doğranmış)
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- 250 gram dana kıyma
- 1 yemek kaşığı un
- 2 çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı kekik
- 2 adet defne yaprağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 adet rendelenmiş domates
- 1 adet çubuk tarçın

Hazırlama Adımları:
- 
Pizzanın üstü için domates püresi, zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekiği karıştırın. Un, tuz, nane, kekik, karabiber, defne yaprağı, domates salçası, rendelenmiş domates ve çubuk tarçını da üzerine ekledikten sonra güzelce karıştırın ve 10 dakika kadar bu şekilde pişirin. Patlıcanları halka halka kesip fırın kağıdının üzerine yerleştirin ve üstlerinde zeytinyağı gezdirin. Üzerine tekrar beşamel sos döktükten sonra fırında pişirdiğiniz halka patlıcanları yerleştirin.