Soslu Patlıcan Kızartma Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4 adet orta boy patlıcan
- 4 adet orta boy patates
- 8 adet yeşil sivri biber
- 1 adet yarım dereotu
- 2 adet domates rendesi
- 4 diş sarımsak
- 1 çay bardağı sıvı yağ

Hazırlama Adımları:
- 
Başka tavada rendelenmiş domates ve ince kesilmiş sarımsakları yağda soteleyelim. İsteğe göre az biber salçası konulabilir. Buzdolabında dinlenen pizza hamurunu, unlanmış mutfak tezgahı üzerinde bir merdane yardımıyla yuvarlak şeklinde açın. Kenar kısımlarını orta kısmına göre daha kalın bir şekilde bırakmaya dikkat edin. Patlıcanları, biberleri ve patatesleri kızartalım. En son kızartmaları, üstüne domates sosu ve dereotu ile birlikte servisi edelim. Afiyet olsun.