Yoğurtlu Kupes Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 6 adet kupes balığı
- 3/4 su bardağı mısır unu
- 1 su bardağı kızartma yağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 kase yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tereyağı

Hazırlama Adımları:
- 
Üzerine köfteleri dizip en son üzerine eritilmiş tereyağı gezdirin. Afiyet olsun. Kızartma yağını tavaya alıyoruz ve kızdırıyoruz. Tuz ve mısır ununu bir kabın içinde karıştırıyoruz. Temizlenmiş kupes balıklarımızı mısır unu tuzlu karışıma daldırıyoruz.