Otlu Muffin Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1/2 çay bardağı süt
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı mahlep
- 200 gram lor peyniri
- 4 adet kurutulmuş domates
- 1 adet orta boy dolmalık kırmızı biber
- 1 adet orta boy dolmalık sarı biber
- 1/4 demet maydanoz
- 1/4 demet dereotu
- 1/4 demet nane
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 dal biberiye
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber

Hazırlama Adımları:
- 
Ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkardığınız renkli dolmalık biberleri küçük parçalar halinde doğrayın. Tuzu ve nar ekşisini ilave edip, en son zeytinyağını da ekleyip servis ediyoruz. Afiyet olsun. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzerleri kızarıp kabarana kadar pişirin. Kürdan testiyle iç kısımlarının iyice pişip pişmediklerini kontrol edin. Yapraklarını ayıkladıktan sonra bol suda yıkayıp kuruttuğunuz maydanoz, dereotu ve naneyi incecik kıyın. Biberiyeyi ayıklayın. Kurutulmuş domatesleri uzun ince şeritler halinde kıyın.