Kırmızı Biber Kızartması Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 5 adet kırmızı biber
- 2 diş sarımsak
- 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Bir tencerenin dibini kaplayacak kadar zeytinyağı dökün ve kızarınca sarımsak ve tuzu ekleyin. Üzerine biberleri ekleyip ve iki tarafını da kızartın. Kek harcının üstüne belli noktalara pay edin. Çatalla karıştırın ve fırına verin. Biberleri ocakta yumuşayana kadar közleyin, sonrasında kabuğunu soyun ve içini temizleyin. Ocaktan alıp dilim dilim yapıp ve tekrar hafif kızartıp kavanoza koyabilirsiniz, afiyet olsun.