Bezelye Ekşilemesi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 su bardağı bezelye
- 1 kase arpacık soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak (rendelenmiş ve ezilmiş)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 2 su bardağı sıcak su
- 1/2 adet limon suyu
- 1 avuç dereotu (kıyılmış)

Hazırlama Adımları:
- 
Arpacık soğanların kabuklarını ayıklayın. Tencereye zeytinyağını ekleyin. Ardından arpacık soğanları ve sarımsağı ekleyin, 3 dakika kadar kavurun. Fırın tepsisine dizdiğiniz poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürün. Üzerine bezelyeleri ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.