Pırasalı ve Lor Peynirli Omlet Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet pırasa (yarım sap)
- 1 küçük kase kaşar peyniri
- 1 küçük kase lor peyniri
- 2 adet küçük boy kırmızı biber
- 4 adet yumurta
- 1 tutam maydanoz
- 2 yemek kaşığı süt
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çimdik tuz
- 1 çimdik karabiber

Hazırlama Adımları:
- 
Omlet için yumurta ile süt bir kaba koyularak çırpılır. Daha sonra içine maydanoz, lor peynir, tuz, karabiber ilave edilerek iyice karıştırılır. Kabakları bir beze koyup iyice sıkarak suyunu atmasını sağlayın. Pırasalı ve peynirli omletimiz bu şekilde servise hazırdır. Omletin içi hazırlanırken, önce pırasa ve kırmızı biberler tavada sıvı yağıyla kavrulur.