El Açması Gül Böreği Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2.5 su bardağı un
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
- 1,5 su bardağı su
- 100 gram tereyağı
- 1,5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 5 dal pırasa (kıyılmış)
- 1 paket ıspanak (dondurulmuş)
- 2 adet havuç (rendelenmiş)
- 1.5 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 su bardağı taze lor peyniri
- 1 adet yumurta sarısı (arzuya göre)
- 1 yemek kaşığı susam
- 1 yemek kaşığı çörek otu
- 1 yemek kaşığı mavi haşhaş tohumu

Hazırlama Adımları:
- 
Bir kasede un, su ve tuzu güzelce karıştırın ve pürüzsüz bir hamur elde edene dek 10 dakika kadar iyice yoğurun. Harca tuz ve karabiber ilave edip tatlandırın. Hamuru parmak uçlarınızla yavaş hareketlerle içten dışa doğru çekerek, olabildiğince ince olacak şekilde açın. Kekten bardak veya istenilen kalıpla kesip aralarına labneli kremadan krema sıkma torbası ile sıktım.