Porsiyonluk Et Güveç Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 500 gram kuşbaşı et
- 500 gram mantar
- 4 adet sivri biber
- 1 adet kapya biber
- 1 adet küçük boy soğan
- 1 diş sarımsak
- 1,5 çorba kaşığı salça
- 2 adet domates
- 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 100 gram kaşar peyniri

Hazırlama Adımları:
- 
Üzerine kaşar peynir rendesi ekleyip 200 derece fırında kaşar peynir eriyene kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun. Salçayı ekleyip karıştırıyoruz. Etin suyunu tencereye ilave edip tuzunu atıp kaynayınca ocaktan alıp güveçlere pay ediyoruz. Kapağını kapatın ve pişmeye bırakın. Etlerin üzerini geçecek kadar su ekleyip soğanla beraber (soğanı tüm atıyoruz , etin kokusunu alması için) haşlıyoruz. Haşlanan etleri kenara alıyoruz.