Karnabahar Yemeği Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet orta boy karnabahar
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet orta boy soğan
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 adet domates
- 1 adet yeşil biber
- 1/2 çay bardağı pirinç
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 3 su bardağı sıcak su
- 1 tutam kıyılmış maydanoz (arzuya göre)

Hazırlama Adımları:
- 
Tencereye aldığınız zeytinyağında, ince ince doğradığınız soğanları pembeleşene dek kavurun. Karışıma un ve tuzu da ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Ardından salçayı ekleyin. Karnabahar yemeği için karnabaharı çiçeklerine ayırıp güzelce yıkayın.