Tarçınlı Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 125 gram oda sıcaklığında margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 2 su bardağı buğday nişastası
- 1,5 su bardağı un
- 1/2 adet limon suyu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 kase çiğ fındık (iri kırılmış)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı tarçın

Hazırlama Adımları:
- 
Hamur kendini toparlayınca fındıkları ekleyip biraz daha yoğurun. Margarin ve şekeri püre kıvamına gelene kadar elinizle yoğurun. Yumurtayı ekleyip tekrar mıncıklayın. Hamur 3 parçaya ayrılarak uzun rulolar yapılır ve üzerine biraz bastırılarak üstü düzleştirilir. Bıçakla verev şekilde eşit parçalar kesilir ve tepsiye dizilir. Fırından çıkan kurabiyelerin ilk sıcağı çıkınca bir kasede karıştırdığınız pudra şekeri ve tarçın tozuna kurabiyeleri bulayın.Afiyet olsun.