Sebze Çorbası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet soğan
- 2 dal pırasa (soğansı kısmı)
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 10 dal brokoli (yaklaşık iki avuç)
- 1 litre sıcak su
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz biber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 1,5 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber

Hazırlama Adımları:
- 
Soğanı yemeklik doğruyoruz. Tereyağı ve sıvı yağı tencereye alıp soğanları ekliyoruz. Soğanları soteliyoruz. Soğanlardan sonra brokoli hariç diğer sebzeleri doğrayıp soğanla birlikte 3-4 dakika kavuruyoruz. En son brokolileri koyup, sıcak suyu ilave ediyoruz ve sebzeler yumuşayana kadar pişiriyoruz. Zeytinyağı ve baharatları ekleyip fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.