Zeytinyağlı Türlü Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet patlıcan
- 2 adet kabak
- 1 adet patates
- 2 adet domates
- 1 adet soğan
- 2 adet kırmızı kapya biber
- 2 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber

Hazırlama Adımları:
- 
Hazırladığınız bu tabanı 24 cm'lik bir kelepçeli kalıbın tabanına güzelce yayın ve bastırın. Patatesleri ve biberi de küp şeklinde doğrayıp tencereye ekleyin. Tencereye zeytinyağını koyup yağ kızdığında soğanları ekleyin ve hafif renk alıncaya kadar kavurun. Ardından ince doğradığınız sarımsakları da ekleyin. Soğanları jülyen (yarım ay) şeklinde doğrayın.