Louis Cheesecake Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 6 yemek kaşığı tereyağı (yumuşak)
- 3/4 su bardağı toz şeker
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1i5 su bardağı un
- 400 gram Sütaş Labne
- 1/2 su bardağı Sütaş Krema
- 2 adet yumurta
- 2/3 su bardağı toz şeker
- 1 adet limonun suyu
- 1 adet limonun kabuğu (rendelenmiş)
- 1 paket vanilin
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 adet yumurta beyazı
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 6 yemek kaşığı Hindistan cevizi rendesi
- 2 su bardağı dondurulmuş frambuaz
- 3 yemek kaşığı toz şeker

Hazırlama Adımları:
- 
Taban için tereyağı ve şekeri, krema kıvamı alana kadar çırpın. Karışıma yumurta sarılarını teker teker ekleyip karıştırın. Son olarak kuru malzemeleri de ekleyip hamuru hazır hale getirin. 4 bardak (1 e 2 oranında) süzdüğünüz et suyunu koyun. Üzerine etleri dizip fırına atın.  Tepsi aşağıya daha yakın olsun.  30 dakika pişirin. Üst katman için gerekli tüm malzemeleri derin bir kaba alın ve düşük devirde 10 dakika mikser ile çırpın. Karışımı ılınmış tabanın üzerine dökün. Tepsiyi daha derin bir tepsiye oturtun ve tepsinin yarısını geçmeyecek şekilde sıcak su koyun.