Höşmerim Tatlısı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 200 gram kaymak
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 7 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı mısır unu
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker (3 parmak eksik)

Hazırlama Adımları:
- 
Kavrulan una şerbeti bir seferde ekleyelim. Şerbeti çektikten sonra kapağını kapatıp 5 dakika dinlendirelim. Servis tabağına alıp dilediğimiz gibi süsleyelim. Afiyet olsun. Şerbeti için şeker ve sütü bir tencereye alıp ocağa alalım, eriyene dek karıştıralım. Fırın torbasına un koyup, torbanın her tarafını unlayın ve fazla unları silkeleyin. Tencereye kaymağı ve tereyağını ekleyip köpürene kadar karıştıralım. Daha sonra unları ekleyip iyice kavuralım.