Dereotlu Poğaça Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 demet dereotu
- 1 çay bardağı ayçiçek yağı
- 1 çay bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı tereyağı (oda ısısında bekletilmiş)
- 2 adet yumurta
- 4 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- 250 gram lor peyniri
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 paket kabartma tozu

Hazırlama Adımları:
- 
Ardından dereotunu ve peynirleri de ekleyip güzelce hamura karışmasını sağlıyoruz. Hamurumuz iyice karıştıktan sonra ortalama 20 dakika dinlendiriyoruz. 180 derecede 30 dakika kadar pişirdikten sonra çıkarıp soğutuyoruz ve servis ediyoruz. Afiyet olsun. Daha önce hazırladığımız tepsiye sıcak muhallebi dökülerek yayalım. Her yeri eşit olacak şekilde spatula yardımıyla düzleştirelim. Un, kabartma tozu, tuz, şeker, tereyağı, sıvı yağ, sirke, yoğurt ve 2 yumurtanın birinin tamamı, diğerinin sadece akını (sarısı poğaçaların üzerine sürmek için ayrılacak) derin bir kabın içine alıyoruz.