Peynirli Tam Buğday Unlu Poğaça Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı bal (ya da 1 çay kaşığı şeker)
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 - 2,5 su bardağı tam buğday unu
- 200 gram beyaz peynir
- 1/2 demet maydanoz
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı çörek otu

Hazırlama Adımları:
- 
Maya, bal ve suyu karıştırıp 5-10 dakika bekletin. Ardından zeytinyağı ve sütü ekleyip karıştırın. Kontrollü şekilde unu ve tuzu ekleyerek hamuru yoğurun. Ele yapışmayan yumuşak kıvamda hamur oluşunca üzerini kapatıp 45 dakika kadar mayalandırmaya bırakın. Son dokunuş olarak zeytinyağı gezdirilir. Doğranmış maydanoz ve peyniri karıştırın. İstediğiniz büyüklükte hamurdan parçalar koparıp arasına hazırladığımız peynirden koyup şekil verdikten sonra üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin.