Nohutlu Kuskus Pilavı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı kuskus
- 1 su bardağı (bir parmak eksik) haşlanmış nohut
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 avuç tel şehriye

Hazırlama Adımları:
- 
Bir avuç tel şehriyeyi ilave edip bir iki dakika kavuruyoruz. Pişmeye yakın haşlanmış nohutları ilave ettikten sonra suyunu tamamen çekmiş olan pilavımızın üzerine kağıt havlu koyup on beş-yirmi dakika dinlenmeye bırakıyoruz ve sonra da afiyetle yiyoruz. Patateslerin kabuklarını soyup rendeleyin. Tereyağı ve sıvı yağı tencereye alıyoruz.