Sade Poğaça Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1/2 su bardağı ılık su
- 1/2 su bardağı ılık süt
- 1/4 su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 adet yumurta beyazı
- 1 çay kaşığı tuz
- 3,5 su bardağı un
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı susam

Hazırlama Adımları:
- 
Bir kaba; ılık su, ılık süt, toz şeker ve mayayı koyup, parmağınızla karıştırarak mayayı eritin. Unu ekledikten sonra karıştırarak kavurmaya başlayın. Orta ateşte 5 dakika kadar karıştırın. Karışım hafifçe kahverengileşmeye başlayınca yavaş yavaş tavuk suyunu eklemeye başlayın. Üstüne, yumurta beyazını, tuzunu, ve yağı ilave edip güzelce karıştırın. Unu azar azar ilave ederek yoğurun ve ele yapışmayan ama oldukça yumuşak bir hamur elde edin.