Vişne Reçeli Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 kilogram vişne (çekirdekleri çıkarıldıktan sonra 700 gram)
- 500 gram toz şeker
- 1/2 adet taze sıkılmış limon suyu
- 1 tutam limon tuzu

Hazırlama Adımları:
- 
Vişne az sulu bir meyve olduğu için bıraktığı su miktarı yetersiz gelebilir, bu yüzden ertesi sabah içine 1 su bardağı kadar su ilavesi yaptıktan sonra, vişneleri ezmeden hafifçe karıştırın ve ocağın altını açıp en kısık ateşe getirin. Ocaktan almadan 5 dakika önce limon suyunu ve limon tuzunu ekleyip, ocaktan alın ve cam bir kaba boşaltıp, mümkünse güneş gören bir yerde kıvam alana dek bekletin. Vişneleri bol suyla yıkayın ve saplarını kopardıktan sonra çekirdeklerini çıkarın. (bir çay kaşığı sapı ya da pipet yardımıyla) Sarmallı tarafından elinizle hafifçe açıp tereyağıyla yağladığınız cupcake kalıbına yerleştirilir. ⁣