Pekmezli Tarçınlı Mini Kek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 adet rendelenmiş havuç
- 1/2 su bardağı ceviz (çekilmiş)
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1/2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı pekmez
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
- 1 kase ceviz (iri doğranmış)

Hazırlama Adımları:
- 
Havuç, ceviz, sıvı yağı, süt, pekmez, tarçın ilave edilip tekrar çırpılır. Muffin kalıplarına paylaştırılır. Tavanın altını açın ve yağı ekleyin. Isınan yağa soğan ve sarımsakları ekleyip iyice öldürün. Yumurta ve şeker mikserle rengi açılana kadar çırpılır. Muffin olarak yapmak istemezseniz yağlanmış kek kalıbında da pişirebilirsiniz. Afiyet olsun.