Taco Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 12 adet mini lavaş (ya da taco kabuğu)
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 500 gram orta yağlı kıyma
- 1 adet küçük boy kuru soğan (küp küp doğranmış)
- 1 adet orta boy domates (püre haline getirilmiş)
- 1 tatlı kaşığı acı sos
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı kimyon
- 4 dal taze kişniş (ya da maydanoz)
- 1/2 demet maydanoz (ince kıyılmış)
- 1/2 adet avokado
- 1 adet büyük boy domates (küp küp doğranmış)
- 1 adet orta boy kırmızı soğan (küp küp doğranmış)
- 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1/2 su bardağı rendelenmiş cheddar peyniri

Hazırlama Adımları:
- 
Güzelce karıştırın ve doğradığınız kabakları da ekleyin. Küçük lavaşların iki tarafını da sıvı yap ile hafifçe yağlayın. Karıştırarak üstü kapalı şekilde 5 dakika dinlendirin. Küp küp doğradığınız kırmızı soğan, avokado, domates ve maydanozu küçük bir kaseye alarak üzerine limon suyunu ekleyin ve karıştırın. Taco kabuklarına 1,5 yemek kaşığı kadar kıymalı harçtan koyup üzerini bu salatayla doldurun. En son rendelenmiş kaşar peynirini de ekleyerek servis edin. Afiyet olsun!