Elmalı Buzluk Kurabiyesi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 250 gram tereyağ
- 1 adet yumurta
- 1.5 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 4 aldığı kadar un
- 4 adet elma
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı toz tarçın
- 1 çay bardağı ceviz içi

Hazırlama Adımları:
- 
Öncelikle oda sıcaklığındaki tereyağı ile şekeri çırpalım. Daha sonra diğer malzemeleride ekleyip karıştıralım. Yaptığımız hamuru 15 dakika kadar buzdolabında dinlendirelim bu arada iç harcını hazırlayalım. İç harcı için 4 adet adet elmayı soyup rendeleyelim. Şekeri de ekleyerek yanmaz bir tavada suyunu iyice çekene kadar pişirelim. Tamamen çekmesi önemli yoksa kurabiyeniz çatlar. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine kurabiyeleri koyup önceden ısıttığımız fırına koyalım.Kurabiyelerinizin yayılmaması için fırını önceden ısıtmanız önemli. Bir kasede karıştırdığınız yoğurt sarımsak ve mayonezi ekleyin. Mısırları ve ince kıyılmış maydonozu ekleyin.