Kremalı Ispanaklı Krep Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 3 su bardağı un
- 2 su bardağı süt
- 1/4 su bardağı ayçiçek yağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 150 gram ıspanak
- 50 gram mantar
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlama Adımları:
- 
Tavayı hareket ettirerek, harcın düz bir şekilde yayılmasını ve tavayı kaplamasını sağlayın. Üzeri göz göz olmaya başlayan krepleri, geniş bir spatula yardımıyla ters çevirin ve her iki tarafını da pişirin. Harç bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın. Hazır olan krepleri, soğumaları için ayrı bir kenarda bekletin. 170 derece fansız alt üst ayarda 30 dakika pişirelim. Bir tabağa pudra şekeri ve Hindistan cevizi koyup karıştıralım. Yumurta ve sütü oval bir karıştırma kabına aktarın. Ayçiçek yağını ilave edin. Bir çırpıcı yardımıyla karıştırın.