Tepsi Mantısı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 2 adet yumurta
- 1/2 su bardağı su
- 1 çimdik tuz
- 250 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 1,5 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1,5 yemek kaşığı domates püresi
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1,5 su bardağı su

Hazırlama Adımları:
- 
Üzerine yoğurt ve yağ ile servis edilir. Afiyet olsun. Tek tek yumurtaları ekleyin, biraz daha karıştırın. Kıyma, ince kıyılmış soğan, tuz karabiber ve yap karıştırılıp harç hazırlanır. Hamuru iyice yoğurup 15 dakika dinlendirelim.