Katı Yağsız Tuzlu Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta beyazı
- 1 su bardağı mısır nişastası
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1 adet yumurta sarısı
- 1/2 çay bardağı susam

Hazırlama Adımları:
- 
Hazırladığınız hamuru düz bir zeminde ellerinizle ya da bir merdane yardımı ile açın, biraz sert bir hamur olduğu için çok ince açmaya çalışmayın. Hamur için gerekli olan tüm malzemeleri bir kabın içerisinde karıştırıp, güzelce yoğurun.Ele yapışmayan bir hamur elde edeceksiniz. Bir çay bardağı ile keserek yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine dizin. Turplarla birlikte kaseye alın. Maydanozları yıkayıp kuruttuktan sonra incecik kıyın ve kaseye aktarın.