Çay Yanı Elmalı Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 200 gram katı yağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 3-4 su bardağı un (aldığı kadar) (kontrollü bir şekilde eklenir)
- 4 adet orta boy elma
- 4 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 paket vanilin
- 1 su bardağı ceviz

Hazırlama Adımları:
- 
Tuz, pul biber ve zeytinyağı eklenir. Suyunu çektikten sonra ceviz, pudra şekeri ve vanilin ilave edilerek tekrar karıştırılır ve soğuması beklenir. Oda ısısında olan katı yağ ve diğer malzemeler alınarak karıştırılır. Kabukları soyulan elmalar rendeden geçirilir.