Rokforlu ve Zeytin Ezmeli Ekmek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 250 gram un
- 50 gram tereyağı (oda sıcaklığında, erimiş olmasın)
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- 1 çay kaşığı kuru biberiye
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 135 mililitre ılık süt
- 1 adet yumurta
- 5 tatlı kaşığı zeytin ezmesi
- 200 gram rokfor peyniri

Hazırlama Adımları:
- 
Isınan fırında 30 dakika üzeri kızarana kadar pişirin. Çıkardıktan sonra üzerine zeytinyağı sürün. Afiyet olsun. Un ve tereyağını ufalayın. Tuz, şeker ve kuru biberiyeyi ekleyin. Üzerini biraz geçecek kadar suyla doldurulur ve pişirilir. Üzerini kapatın ve yarım saat kadar, hamur iki katına çıkana kadar ılık bir yerde bekletin.