Kirazlı Rulo Mereng Pasta Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı krema
- 5 adet yumurta beyazı
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı Antep fıstığı
- 500 gram kiraz
- 1/2 su bardağı toz şeker

Hazırlama Adımları:
- 
180 derecelik fırında 10 dakika pişirdikten sonra ve üzeri renk almaya başlayınca fırının derecesini 140 dereceye indirip 15 dakika daha pişirin. Fırından çıkan merengin üzerine de bir yağlı kağıt kapatıp dikkatlice tezgaha ters çevirin ve altta kalan kağıdı sıcakken nazikçe çıkartın. Merengin üzerine temiz ince bir bez örtüp oda sıcaklığınca bekletin. Fırını 180 derecede fansız olarak ısıtın. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye merengi çok ince olmayacak şekilde ve fazla bastırmadan yayın. Antep fıstıklarını merengin üzerine serpiştirin. Kıvam alan sütlacı, ısıya dayanıklı porsiyonluk güveç kaplarına eşit ölçüde boşaltın.