Fındıklı Tarçınlı Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 170 gram tereyağı (oda ısısında yumuşamış) (3/4 su bardağı)
- 133 gram esmer şeker (2/3 su bardağı)
- 1 adet yumurta (oda sıcaklığında)
- 1 paket vanilya
- 266 gram un (2 su bardağı + 2 yemek kaşığı)
- 1/2 tatlı kaşığı tarçın
- 1 çimdik tuz
- 1 adet rendelenmiş portakal kabuğu
- 30 gram taze sıkılmış portakal suyu (2 yemek kaşığı)
- 63 gram fındık (1/2 su bardağı)
- 226 gram eritilmiş bitter çikolata (kurabiyeleri batırmak için)

Hazırlama Adımları:
- 
Pudinginiz kıvam aldığında, üzerine ceviz serperek afiyetle tüketin. Ellerinizi ve tezgahınızı unlayın. Hamuru tezgaha alın, iki eşit parçaya bölün ve (Hamur oldukça yumuşak olacak) uzunlamasına 20 şer cm'lik şekil vererek streç filmlerin içine koyun ve kenarlarını büzerek iyice sıkıştırın. Kurabiyelerin yarısını çikolataya batırıp üzerilerine portakal kabuğu rendesi serpiştirin. Yumuşamış tereyağını 1 dakika kadar yumuşayıp kremamsı olana kadar çırpın.