Erimeyen Şeftali Reçeli Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 kilogram şeftali (kabukları soyulmuş)
- 800 gram toz şeker
- 1/2 tatlı kaşığı tereyağı
- 1/2 tatlı kaşığı limon tuzu

Hazırlama Adımları:
- 
Soğuttuktan sonra kahvaltılarınıza tat katması için güneş görmeyen ve serin bir yerde muhafaza edin. Kabukları soyulup, çekirdekleri çıkarılmış 1 kilogram şeftaliyi küp küp doğrayın ve yarısını derin bir tencereye aktarın. Üzerine yağ gezdirmek için küçük bir tavada tereyağı, pul biber ve tereyağını eritin. Yavaş yavaş koyulaşıp kıvam almaya başlayan reçele, son olarak limon tuzunu katıp kısa bir süre daha pişirdikten sonra ocaktan alın.