Zeytinli ve Otlu Omlet Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı süt
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 7 adet zeytin
- 6-7 dal maydanoz (doğranmış)
- 6-7 dal dereotu (doğranmış)
- 1 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlama Adımları:
- 
Çekirdeklerini ve kabukları atmayın, bir kenara ayırın. Ayvaları geniş bir tencereye yerleştirip her bir yarım ayva için 1 çay bardağı suyu dökün. Balı ve pekmezi ayvaların üzerinde, ortalarına dolacak şekilde gezdirin. Tereyağını bir tavada eritiyoruz. Yağ kızınca karışımı tavaya döküyoruz. Eğer karışım tavada ince bir katman olmuşsa hiç çevirmeden pişirebiliriz ancak kalın bir katman oluşturmuşsa alt taraf pişince büyük bir tabak yardımıyla omleti çevirip diğer tarafını pişiriyoruz. Afiyet olsun. Nişasta ve sütü çırpıyoruz. Yumurtaları kırıp çırpmaya devam ediyoruz. Hiçbir topak kalmayınca tereyağı hariç diğer malzemeleri de ekleyip karıştırıyoruz.