Linzer Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı tereyağı
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 2 adet yumurta sarısı
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı toz tarçın
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 paket vanilin
- 1 su bardağı badem unu
- 2,5 su bardağı un
- 1/2 su bardağı reçel

Hazırlama Adımları:
- 
Bir soğutma telinin üzerinde tamamen soğuyana kadar bekletin. Soğuyan kurabiyelerinizden ortasında boşluk olmayanlara istediğiniz reçeli sürüp boşluklu olanları üzerine kapatın ve hafifçe bastırın. Afiyet olsun. Tereyağını mikser yardımıyla kremamsı bir kıvam alana kadar çırpın. Pudra şekerini ekleyip çırpmaya devam edin. Yumurta sarıları, tuz, tarçın, limon suyu ve vanilini ekleyip homojen bir görüntü elde edene kadar çırpın. Ezilmiş pirinçlerin üzerine süt ekleyin ve iyice karıştırın. Ateşi kısık tutarak sütün yavaşça kaynamaya başlamasını bekleyin.