Tavuklu Karnabahar Yemeği Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 500 gram karnabahar
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 300 gram tavuk göğsü
- 1 adet patates
- 1 adet havuç
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 fincan süt
- 5 su bardağı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1/2 adet ekmek kabuğu

Hazırlama Adımları:
- 
Karnabaharı yıkayın ve küçük dallarına ayırarak parçalayın. Sonrasında tekrar yıkayın. Patates ve havucun kabuklarını soyun ve irice doğrayın. Yirmi dakika dinlendirilir, isteğe göre yumak yapılır ve oklavayla açılır. Sebzeler iyice pişip yumuşadıktan sonra, sıcak sıcak servis edin. Tavuk etini iri iri küp şeklinde doğrayın.