Çilekli Galetta Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı bal
- 1/2 su bardağı yulaf unu
- 1 su bardağı buğday unu
- 3 yemek kaşığı tereyağı (ya da zeytinyağı)
- 2 avuç çilek
- 1 yemek kaşığı bal

Hazırlama Adımları:
- 
Pişen kekinizi soğuduktan sonra bıçak yardımıyla ikiye bölün. Ilık süt ile keklerin iç yüzeylerini ıslatın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-30 dakika pişiriyoruz. Afiyet, bal, şeker olsun. İç harcı için tüm malzemeler rondodan geçilerek ele yapışmayan bir hamur elde edilir ve 30 dakika buzdolabında bekletilir. Kenarlarına çilekten süzdüğümüz suyu sürüp fırına veriyoruz.