Kolay Mereng Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet yumurta akı
- 1,5 su bardağı şeker
- 1/2 çay kaşığı tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Kar görünümü oluncaya kadar çırptığımız aklar, mikserin ucundan akmıyorsa başarmışız demektir. Saat dolduktan sonra fırını açmadan 15 dakika içinde bırakın. Afiyet Olsun. Yumurta aklarını bir kaba alıp üzerine tuzu ekleyip beyazlaşana kadar çırpıyoruz. Hafif koyu bir kıvam alınca ocaktan alın ve kaplara bölüştürün. Buzlukta en az 5-6 saat dondurun.