Ev Yapımı Krem Peynir Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 litre çiğ süt
- 1 tatlı kaşığı (silme) tuz
- 1 adet limonun suyu
- 2 yemek kaşığı sirke
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 adet közlenmiş biber (isteğe bağlı)
- 1/2 adet avokado (isteğe bağlı)

Hazırlama Adımları:
- 
3-4 dakika rondo veya bıçaklı herhangi bir karıştırıcıyla peyniri krema gibi olana dek çekin. Üzerine erittiğimiz çikolatayı döküyoruz. Çig sütü bir tencereye alıp ocak üzerine alalım. İçine bir tatlı kaşığı tuz ve limon suyunu ilave edelim. Bir kevgir yardımı ile peynir toplarını bir rondoya alalım. Tuz, tereyağı ve zeytinyağı ilave edip çalıştırmaya başlayalım.