Pesmet Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1.5 su bardağı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı tuz
- 4 su bardağı un
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı sıvı yağ

Hazırlama Adımları:
- 
Yoğurt, karbonat ve tuzu bir kapta karıştırın. Köpüren ve beyaza yakın bir renk alan çırpılmış yumurtalara sıvı yağ ve toz tarçını katıp bir tur daha karıştırın. Elinizle yuvarlayıp ortalarına bir delik açın. Ardından tavada kızdırdığınız yağın içerisine bu hamurları koyun ve güzelce kızartın. Bir kaseye yarım su bardağı sıvı yağı alın ve ellerinizi bu yağa batırdıktan sonra hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın.