Avokado İçinde Yumurta Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet olgun avokado
- 2 adet yumurta
- 1 dilim dana bacon (alternatif olarak füme et)
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kekik

Hazırlama Adımları:
- 
İçerisine zeytinyağı ve kekik serpin. Biraz tuz ve karabiber ilave edin. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında yaklaşık 15 dakika kadar pişmeye bırakın. Çıkarıp afiyetle tüketin. Mutfak robotunda püre haline getirin. Elde ettiğimiz meyve püresini süzgeçten geçirin. Süzgeçte kalan püreye 1 litre su ekleyip tekrar aynı işlemi uygulayın. Olgunlanmış avokadonuzu ortadan ikiye bölün ve çekirdeğini çıkarın.