Kırmızı Erikli Cobbler Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 6-7 adet kırmızı erik
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı un (125 gram)
- 1/4 su bardağı toz şeker (50 gram)
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı ucu karbonat
- 1/4 su bardağı süt (60 ml)
- 60 gram soğuk tereyağı

Hazırlama Adımları:
- 
Fırın 175 dereceye ayarlanır. Erikler doğranır. Üzerine şeker, tarçın ve nişasta ilave edilip karıştırılır. Yağlanmış fırın kabına alınır. Eriklerin üzerine kaşık kaşık koyulur. Üzeri renk alana kadar 35-40 dakika pişirilir. Afiyet olsun. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. Hamur kısmı için: un, şeker, karbonat, kabartma tozu ve tuzu harmanlayalım. Küp küp doğranmış soğuk tereyağını parmak uçlarımızla karışıma yedirelim. Yavaş yavaş sütü ekleyerek karıştıralım.