Büyük Kahvaltı Pankeki Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı karabuğday unu (dilediğiniz çeşit un)
- 1 yemek kaşığı kakao
- 4 yemek kaşığı süt
- 1/4 çay kaşığı karbonat
- 1 yemek kaşığı portakal suyu (ya da limon)
- 1 avuç portakal kabuğu rendesi (ya da limon) - opsiyonel

Hazırlama Adımları:
- 
Daha sonra karbonatı ilave edip portakal/limon suyunu ilave ediyoruz ve bu aşama pankekimizin dokusu, kabarması için önemli. Karbonat ve portakal/limon suyu haricindeki malzemeleri bir kap içinde çatal yardımıyla karıştırıyoruz. Tüm malzemeler homojen kek hamuru kıvamı haline geldiğinde ısıtıp peçete ile yağladığımız tavaya döküyoruz ve çift taraflı olarak pişiriyoruz. Fırındakiler közlenirken, küp küp doğradığınız soğanı ve rendelediğiniz sarımsakları zeytinyağında pembeleşene dek kavurun.