Norveç Kurabiyesi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4,5 su bardağı un (500 gram)
- 3/4 çay bardağı süt (175 gram)
- 100 gram tereyağı
- 20 gram kuru maya
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 45 gram toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1,5 çay kaşığı kakule
- 1 adet yumurta sarısı (üzeri için)
- 1/2 su bardağı kuru üzüm
- 1/2 su bardağı portakal reçeli (ya da limon reçeli)
- 30 gram ceviz

Hazırlama Adımları:
- 
Maya yarım çay bardağı ılık süt ile eritilir. 10 dakika ön mayalanma için beklenir. Diğer malzemelerde üzerine ilave edilerek hamur güzelce yoğurulur. Hamur mayalandıktan sonra içerisine kuru meyveler ve ceviz eklenerek tekrar karıştırılır. Tatlınızın üzerine sosu dökün. Soğuduktan sonra buzdolabında 2 saat bekletin. Servis ederken üzerine tarçın serpiştirin.