Lagos Balığı Çorbası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 100 ml. Hindistan cevizi sütü
- 200 ml. su
- 5 gram japon baharatı (yeşil köri ezmesi ağırlıklı)
- 50 gram fileto lagos balığı
- 2 gram tuz
- 2 gram karabiber
- 2 yaprak taze fesleğen

Hazırlama Adımları:
- 
Balık parçaları küçük olduğu için kısa sürede pişen çorbayı servis tabaklarına alın. Kıyılmış fesleğen yaprakları eşliğinde sıcak olarak servis edin. Bu esnada bir kasede ketçap, mayonez, hardal, turşu suyu ve toz kırmızı biberi karıştırıp sosu hazırlayın. Minik küpler halinde doğradığınız lagos balığını ilave edip pişmeye bırakın. Çorbaya asıl lezzetini verecek olan fileto lagos balığını minik küpler halinde doğrayın.