Çıtır Simit Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 500 gram un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 büyük su bardağı sıcak su
- 1 paket kavrulmuş susam
- 5 yemek kaşığı pekmez
- 1 paket maya

Hazırlama Adımları:
- 
Bir tabağa pekmezi sulandırıp koyuyoruz. İstediğiniz kırmızı meyvelerden (çilek, yaban mersini, ve böğürtlen gibi) doğrayıp ufak parçaları ekliyorsunuz. Önceden ısıtılmış 200 derecede pişiriyoruz. Afiyet olsun. İlk önce yarım su bardağı sıcak suyla mayamızı hazırlıyoruz.