Arap Tava Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 500 gram orta yağlı kıyma
- 2 adet patates (küp doğranmış)
- 1 adet soğan (küp doğranmış)
- 1 adet kırmızı biber
- 3 adet kıl biber
- 1 adet domates (küp doğranmış)
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber

Hazırlama Adımları:
- 
180 derece fırında 50 dakika pişiriyoruz. Karnabaharları ince ince kesiyoruz. (İskender gibi yaprak yaprak) Büyükçe bir tavaya kalan 1 yemek kaşığı zeytinyağını alıyoruz ve kızdırıyoruz. Daha sonra karnabaharlarımızı ve 1 diş sarımsağı ekliyoruz. Güzelce yoğurup tepsiye basıyoruz. Küp küp doğranmış tüm sebzeleri, zeytinyağını, salçayı ve baharatları kıymamıza katıyoruz.