Hasta Çorbası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 100 gram tavuk budu
- 5 su bardağı su
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 adet havuç
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 su bardağı sıcak su
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1 çay bardağı karabiber
- 1/2 çay bardağı tel şehriye
- 1 yemek kaşığı (tepeleme) un
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 adet limon suyu
- 1 çay bardağı su
- 1 tutam dereotu (kıyılmış)

Hazırlama Adımları:
- 
Üzerine sıcak su, tuz ve karabiberi ekleyin. Didiklenmiş tavukları ekleyin. Kıvam aldıktan sonra ocağın altını kapatalım ve ılıyınca dilediğiniz tatlandırıcı (pekmez) ve Hindistan cevizi rendesini de ekleyip 2 kaba aktaralım. Tavukları tencereye koyun ve üzerine su ekleyip pişirin. Pişen tavukları didikleyin ve tavuk suyunu kenara alın.