Borcamda Brokoli Mücveri Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 500 gram brokoli
- 5 adet taze soğan
- 1/2 demet dereotu
- 3 adet yumurta
- 200 gram kaşar peyniri
- 100 gram beyaz peynir
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1,5 yemek kaşığı un

Hazırlama Adımları:
- 
15 dakika kadar buzdolabında bekletin. Ardından yağlı kağıt serili borcama veya fırın kabına aktarın. Hazırlanan tavuk sote borcama alınır. Beşamel sos üzerine güzelce dökülür .Kaşar peyniri eklenerek 180°C fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. Afiyet olsun. Brokolileri saplarını eklemeden minik şekilde doğrayın ya da mutfak robotundan geçirin. Fırını 180 derece de ısıtın ve 20 dakika pişirin.