Yoğurtlu Yuvalama Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı pirinç (çekilmiş)
- 250 gram kıyma
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 1 su bardağı nohut (ıslatılmış)
- 250 gram kuşbaşı et
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı un

Hazırlama Adımları:
- 
Sıcak hazneye tavukları dizin ve kapatın. Süre tuşuna basılı tutarak 15 dakikaya ayarlayın. Kepçeye nane konularak zeytinyağı kepçeye sonra da tencereye dökülür. Yemeğin altı kapatılır. Afiyet olsun. 1 su bardağı çekilmiş pirinç 250 gram kıyma karabiber ve tuz yoğurulur. 2 kere et makinesinden geçirirseniz macun kıvamını alacaktır. Düdüklüde kuşbaşı et ve nohut haşlanır. Yuvarladığımız yuvarlamalar 10 dakika kaynar suda haşlanır.