Fırında Kuzu İncik Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet kuzu incik
- 1 adet kapya biber
- 2-3 adet köy biberi (ya da çarliston biber)
- 4-5 adet orta boy patates
- 8-10 diş sarımsak
- 1 kase arpacık soğan (yoksa 2 orta boy iri doğranmış kuru soğan ya da 6-7 adet küçük boy soğan)
- 8-10 adet cherry domates
- 3 adet defne yaprağı
- 2-3 çorba kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Bütün sebzeleri inciklerin etrafına dizin. Baharatları serpin. Biber ve patatesi iri iri doğrayın. Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin ve incikleri dizin. Bitter çikolata benmari usulü veya mikrodalga fırında eritilir.