Boşnak Mantısı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1/2 kilogram un
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı ılık su (kontrollü)
- 300 gram kıyma
- 2 adet orta boy soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı nane
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 100 gram tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ

Hazırlama Adımları:
- 
Dinlendirdiğiniz hamurdan portakal büyüklüğünde bezeler kopartın. Unu eleyip, un, su ve tuz ile kulak memesi kıvamında, özlüce bir hamur hazırlayın. Yarım saat bez örtü altında dinlendirin. Kıymamızı çiğden kullanıyoruz çünkü kavrulduğunda hem hamuru yırtmasının önüne geçmiş oluruz hem de lezzeti daha iyi olur. Afiyet olsun!