Ev Poğaçası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet yumurta (bir tanesinin sarısı üzeri için ayrılacak)
- 3/4 su bardağı zeytinyağı (100 ml)
- 1 su bardağı taze yoğurt
- 475 gram un (4 + 1/4 su bardağı)
- 1 çay kaşığı tuz (içine konacak malzemenin tuzuna göre ayarlanır)
- 1 paket kabartma tozu (10 gram)
- 5-6 damla limon suyu
- 1 su bardağı lor peyniri (ya da sevdiğiniz başka bir peynir)
- 1/2 demet maydanoz
- 1 adet yumurta sarısı (ayırmış olduğunuz)
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı susam

Hazırlama Adımları:
- 
Hafif yağladığımız elimizle hamur yoğrulur. Elimizi yağlayarak hamurdan cevizden biraz daha büyük bezeler alınıp yassılaştırılır. Ortasına iç malzeme konur, kenarları bastırılarak kapatılır. Yumurta, zeytinyağı ve yoğurt çırpma teliyle çırpılır. Soğanın kabuklarını soyun ve incecik kıyın. Kabartma tozu üzerine limon suyu eklenir, köpürünce çatalla dağıtılarak karıştırılır.