Yumurta Dolması Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 6 adet büyük boy yumurta
- 1 dilediğiniz kadar maydanoz (arzuya göre)
- 1 dilediğiniz kadar taze soğan
- 1 çay kaşığı (silme) pul biber(isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı (silme) kekik (arzuya göre)
- 1 çimdik karabiber
- 1 çimdik tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Etleri tahta bir kaşık yardımıyla 5 dakika kadar yüksek ateşte kavurun ve ardından tencerenin altını kısıp, kapağını kapatın. Ocaktan alıp biraz bekleyin ve soğuk suya bırakın. Yumurtaları dikkatli bir şekilde ayıklayarak ikiye bölüyoruz. Önce küçük bir tencerede bol suda tuz ekleyip büyük boy 6 yumurta haşlıyoruz.