Çağla Badem Mezesi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 200 gram ayıklanmış çağla
- 3 dal taze soğan
- 1/2 demet dereotu (ince kıyılmış)
- 1 su bardağı ceviz içi
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 adet limonun suyu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 200 gram beyaz peynir
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1 tutam dereotu

Hazırlama Adımları:
- 
Çağla bademleri iyice yıkayın ve kenarlarını keserek sap kısımlarından ayıklayın. 2 yemek kaşığı zeytinyağı, ceviz, taze soğan, çağla badem ve dereotunu blender yardımıyla püre kıvamına getirin. Unu ve kabartma tozunu eleyerek ilave edin ve bir çatal ile karıştırın. Taze soğanları da halka halka doğrayın.