Yulaflı Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 50 gram tereyağı (oda sıcaklığında bekletilmiş)
- 2 yemek kaşığı esmer şeker
- 1 adet yumurta
- 2 su bardağı yulaf (azar azar ekleyin)
- 1/2 su bardağı tam buğday unu
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı toz zencefil
- 1 adet orta boy rendelenmiş limon kabuğu
- 1/2 su bardağı kuru üzüm
- 1/2 su bardağı ayıklanmış ay çekirdeği

Hazırlama Adımları:
- 
Fırın tepsilerine yağlı kağıt serin. Buzdolabında dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp avuç içinizde yuvarlayın. Kurabiye hamurunu hazırlamak için; yulaf, tam buğday unu, tarçın, toz zencefil ve kabartma tozunu bir kapta harmanlayın. Son olarak hafifçe unlanmış kuru üzüm ve ayıklanmış ay çekirdeğini katıp kurabiye hamurunu elinizle toparlayın. Üzerine ince çekilmiş badem ve rendelenmiş peynir ekleyerek sıcak sıcak servis edin.