Chialı Pilav Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı pirinç
- 2 yemek kaşığı chia tohumu
- 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 2 su bardağı su
- 1 silme tatlı kaşığı kaya tuzu

Hazırlama Adımları:
- 
Sarımsakları küçük parçalar halinde kesip, havanda tuz ile dövün. Tahini; limon suyu ve mezenin kıvamının yoğun olması için süzme yoğurt ile karıştırın. Pilav tenceresine 2 yemek kaşığı ay çiçek yağı koyup üzerine yıkanmış pirinci, 2 yemek kaşığı chia tohumunu, tuzu ve suyu ilave edip altını açıyoruz. (Ocağınızın orta boy gözünde yüksek ateş.) Pirinçleri güzelce ayıklayıp bol suda yıkıyoruz. Piştikten sonra kısa bir süre dinlenmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun.