Kurutulmuş Domatesli ve Zeytinli Omlet Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı krema
- 3 adet kurutulmuş domates
- 8 adet kalamata zeytin
- 1 yemek kaşığı taze baharat karışımı (tarhun, maydanoz, nane, kekik)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber

Hazırlama Adımları:
- 
Tezgaha streç filmi seriyoruz, hamuru 3 parçaya bölüyoruz ve dikdörtgen şekilde açıyoruz. Omletin orta kısmı hafif nemli iken hazırladığınız kurutulmuş domatesli ve zeytinli harcı üzerine yayın. Omleti ocaktan alın. Önce bir tarafını daha sonra diğer tarafını üst üste gelecek şekilde katlayarak servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın. Kurutulmuş domatesleri yumuşamaları için kaynar suda beklettikten sonra minik küpler halinde doğrayın. Yanmaz, yapışmaz bir omlet tavasını orta ateşte ısıtın. Oval bir kaseye aldığınız yumurtalar ve kremayı pürüzsüz bir hal alana kadar çırpın.