Yufkadan Kolay Mantı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet soğan
- 4 adet yufka
- 1/2 kilogram kıyma
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1,5 yemek kaşığı salça
- 1,5 su bardağı su
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı pul biber

Hazırlama Adımları:
- 
Fırında pişen mantıların üzerine hazırladığımız kaynamış sosu ekleyip tekrar fırına gönderelim. Arzuya göre yoğurtla servis edelim. Afiyet olsun. Salçayı kavurup, baharatları da içine ekleyip 1,5 bardak suyu ekleyelim. 2 dakika kadar kaynatıp altını kapatalım. Soğanı rendeleyip suyunu sıkalım. Yarım kilo kıymaya tuz karabiber ve suyunu sıktığımız soğanı ekleyip karıştıralım. Bu sırada dolgu harcını da 12 eşit parçaya bölün.