Kopar At Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 125 gram tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un (310-330 g)
- 1/2 su bardağı kuru üzüm

Hazırlama Adımları:
- 
Yumurta, tereyağı, sirke ve sıvı yağı geniş bir karıştırma kabına alın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak 20-25 dakika kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra ilk sıcaklığı geçene dek dinlendirin ve ardından servis edin. Afiyet olsun! Un, pudra şekeri, kabartma tozunu ekleyin ve yoğurmaya başlayın. Üzeri kızarmış olan ıspanak grateni sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!