Püre Yatağında Mantarlı Sote Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet patates
- 6-7 adet mantar
- 2 yemek kaşığı kuzu eti
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 2 adet kuru domates
- 1 tatlı kaşığı nişasta
- 1,5 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlama Adımları:
- 
Diğer taraftan pekmezi kaba alıp suyu ekleyip karıştıralım ve küçük tavada susamı kavuralım. Patatesleri haşlayıp, soyup eziyoruz. Tuz ve karabiber ekleyip kenara alıyoruz. Eti ayrı bir tavada soteleyip, üzerine kalan mantarları ekleyip baharatla tatlandırıyoruz. Tabağa püre, sote ve sosu alıyoruz. Afiyet olsun.