Cevizli Ayva Tatlısı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet büyük boy ayva
- 4 kahve fincanı toz şeker
- 1 su bardağı su
- 1/2 çay kaşığı kırmızı gıda boyası
- 4-5 adet karanfil
- 1 adet çubuk tarçın

Hazırlama Adımları:
- 
Karanfilleri ve çubuk tarçını da ekleyelim. İlk olarak ayvaları yıkayıp soyalım ve ikiye ayıralım.(Kabukları kenara ayıralım.) Kısık ateşte 2 saat kadar pişirin, suyu azaldıkça 1 su bardağı kadar suyu azar azar ekleyin. Son olarak pişen ayvaları fırın kabına akarak 170 derece fırında 15 dakika kadar tekrar pişirin. Böylece ayvaların haşlanmış görüntüsü kayboluyor bence. Son olarak suyunu ve biraz suda açtığımız gıda boyasını da ekleyip, kaynayana kadar harlı ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte yaklaşık 1 saat kadar pişirelim.