Portakal Aromalı Badem Çıtırtılı Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 125 gram tereyağı
- 125 gram pudra şekeri (1 su bardağından bir parmak eksik)
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı portakal kabuğu şekerlemesi (ya da portakal kabuğu rendesi)
- 1/3 su bardağı nişasta (30 g)
- 3,5 su bardağı un (385 g)
- 1 paket vanilin (5 g)
- 1 çay kaşığı kabartma tozu (3 g)
- 1 çimdik tuz
- 1 yemek kaşığı kakao (kakaolusu için)
- 1/2 su bardağı badem (pirinç tanesi büyüklüğünde çekilmiş)
- 2 yemek kaşığı vişne marmeladı
- 1/2 paket bitter çikolata (30 g)
- 1/2 paket beyaz çikolata (30 g)

Hazırlama Adımları:
- 
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim ve ağzını streç filmle kapatıp 1-2saat bekletelim. Oda ısısında yumuşamış tereyağı mikserle kremsi olana kadar çırpılır. Yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirilir. Ortaları parmakla çukurlaştırılır. Bazılarına marmelat doldurulur. Fırından çıkarılır. Yumuşak ve pişmemiş görünse de fırından çıkarılır. 5 dakika sonra tel ızgara üzerinde soğutulur. Marmelat eklemeleri yapılır. Eritilmiş çikolatalarla süslenir. Afiyet olsun