Bulgurlu Yoğurt Çorbası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 çay bardağı iri bulgur
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı (tepeleme) un
- 5 su bardağı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı nane

Hazırlama Adımları:
- 
Yoğurdu ekleyince kaynayana kadar karıştırmalısınız. Kaynadıktan sonra karıştırmayı bırakıp ocağın altını kışın. Kısık ateşte 5 dakika daha pişirin. 1 tatlı kaşığı tuz ekledikten sonra altını kapatıp servis edebilirsiniz. Bulgurun üzerine 2 su bardağı su ekleyip 15 dakika pişirin. Bu sürede bulgurlar tamamen pişecek ve içindeki suyu da çekecek. Bulgurlar piştiğinde üzerine 5 su bardağı sıcak su ekleyip kaynamasını bekleyin. Un ve kakaoyu eleyerek ekleyip un ve kakao tanecikleri kalmayana kadar karıştırmaya devam edin. En son damla çikolatayı da ekleyip karıştırın. Bu arada yoğurt karışımını hazırlayabiliriz. Bunun için bir karıştırma kabına yoğurt, un ve yumurtayı ekleyip iyice karıştırın. Pürüzsüz olunca kaynayan sudan bir iki kepçe üzerine ekleyin. Bu sayede yoğurdun ılımasını sağlıyoruz.