Fish and Chips Karışımı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 300 gram glutenli un
- 1/4 çay kaşığı beyaz biber
- 60 gram mısır unu
- 250 ml. bira
- 15 gram toz şeker
- 250 ml. soda
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 30 gram maya

Hazırlama Adımları:
- 
Su kaynamaya başlayınca köfteleri suya atın ve yaklaşık 20 dakika pişirin. Balığı kızartacağınız yağ 175 derecenin üstünde iyice kızgın olursa çıtır çıtır güzel bir fish&chips hazırlamış olursunuz. En iyi sonuç için karışımı balığa buladıktan sonra balığı kuyruk kısmından tutup fazla karışımın akmasını bekleyin. Un ve kuru malzemeleri eleyin. Ortasını açıp maya, bira ve sodayı ekleyin. 10 dakika beklettikten sonra çırpıp 15-20 dakika bekletin.