Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 500 gram salamura asma yaprağı
- 2 su bardağı pirinç
- 2 adet kuru soğan
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
- 2 yemek kaşığı kuş üzümü
- 1 tatlı kaşığı yenibahar
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 3 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 su bardağı su

Hazırlama Adımları:
- 
Yıkanmış, süzülmüş yaprakları tek tek ayırıp, pişirilen iç harçtan alarak dolmaları düzgün bir şekilde sarın. Soğanların üstüne tavukları, bademleri, kayısı ve üzümlerimizi ekleyip, tarçını karabiberi, tuzu, balı ve limonun çeyreğini sıkıp karıştırıyoruz. Soğanları yemeklik olacak şekilde doğrayın. Yarım su bardağı zeytinyağı ile soğanları kavurun. Arkasından 2 su bardağı su ilave edin. Kısık ateşte dolmaların üzerine bir tabak kapayarak, tencerenin kapağını da kapatarak pişirmeye bırakın. Limon dilimleri ile dolmalarınızı servis edin. Afiyet olsun.