Orman Meyveli Pavlova Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4 büyük yumurta akı
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 1 çay kaşığı elma veya pirinç sirkesi
- 1/2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 kutu çiğ krema (250 ml.)
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 2 su bardağı orman meyvesi

Hazırlama Adımları:
- 
Kapağı kapalı kavanozda oda ısısında beklettiğiniz krokanı sade olarak kıtır kıtır tüketin ya da tatlı yapımında kullanın. Bu esnada soğuk çiğ kremayı, pudra şekeri ve yarım çay kaşığı vanilya özütü ile birlikte sert tepecikler haline gelene kadar çırpın ve dolapta soğumaya bırakın. Fırını 130 dereceye ayarlayıp ısınmaya bırakın. Bir fırın tepsisinin orta kısmına 18 cm. çapında bir daire çizdiğiniz pişirme kağıdı yerleştirin. Toz şekeri mutfak robotuna alın ve iyice incelene kadar çekin. Ayaklı mikser yardımıyla oda sıcaklığındaki yumurta aklarını orta hızda çırpmaya başlayın. Yumurtalar köpük köpük olunca toz şekeri her defasında bir yemek kaşığı olmak üzere azar azar ekleyin.