Fırınlanmış Sandviç Patlıcan Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet patlıcan
- 2 adet domates
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 diş sarımsak
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı kırmızı biber
- 1/2 çay kaşığı kimyon
- 1 çay bardağı kekik
- 7-8 dilim tulum peyniri

Hazırlama Adımları:
- 
Bir kasede zeytinyağı, sarımsak rendesi, tuz ve baharatlar karıştırılır. Aralara dilimlenmiş domates ve peynir yerleştirilir. Taze börülce salatasını bir servis tabağına alın ve arzuya göre üzerini limon dilimleri ile süsleyin. Afiyet olsun! Patlıcanlar sap kısmına kadar dikey olarak dilimlenir.