Yer Elması Çorbası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 500 gram yer elması
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 200 mililitre krema (veya 150 mililitre)
- 1 litre su
- 1 avuç dereotu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber

Hazırlama Adımları:
- 
İnce ince doğradığımız dereotunu ekleyip son defa daha karıştıralım. Çorbamız servise hazır. Afiyet olsun. Tencerenin kapağını kapatıp 10 dakika pişmeye bırakalım. Yağı tenceremize alalım. Robottan geçirdiğimiz veya doğradığımız soğanlar yumuşayana kadar kavuralım. Brokolilerimizi de bu karışıma ekleyip 10 dakika iyice haşlanana kadar bekliyoruz. Blenderdan geçirip tekrar ocakta 5 dakika kaynatıyoruz. Afiyet olsun.