Sosyete Simidi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı su
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket instant maya
- 3-4 su bardağı un (aldığı kadar)
- 3 yemek kaşığı pekmez
- 1 su bardağı su
- 1 kase susam

Hazırlama Adımları:
- 
Bütün malzemeleri yoğurun. Ele yapışmayan orta yumuşaklıkta bir kıvam olacak. Yarım saat mayalandırın. Hava sıcak olduğunda daha kısa da sürebilir. Un haline gelmiş kek karışımı ile karıştırın. 30-45 dakika sonra önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 220 derecede 10-12 dakika pişirin.