Muz Vinegretli Parmesanlı Marul Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet muz
- 3 yemek kaşığı üzüm sirkesi
- 1/2 adet limonun suyu
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 adet muz
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet defne yaprağı
- 1 su bardağı donmuş frambuaz
- 1/2 adet lime suyu
- 2 adet yedikule marulu
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan
- 2 adet ceviz
- 1 tutam muskat cevizi rendesi

Hazırlama Adımları:
- 
Servis ederken tabağa önce frambuaz püresini koyun, üzerine marulları yerleştirin. Marulların üstünü kaplayacak şekilde parmesan, ceviz ve muskat rendeleyin. Son olarak confit muzları da ekleyip servis edin. Afiyet olsun. Marulları ortadan ikiye kesin muzlu vinegrete bulayın ve sıcak tavada geniş yüzeyleri renk alana kadar pişirin. Pişen muhallebiyi tabanın üstüne döküp dolapta 4 saat bekletiyoruz. Ardından sosu ekleyip tekrardan 4 saat bekletiyoruz. Afiyet olsun. Vinegret için tüm malzemeleri koyu akışkan ve pürüzsüz olana kadar blenderden geçirin. Kenarda bekletin.