Kısır Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 su bardağı ince bulgur
- 1,5 su bardağı sıcak su
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 2 adet limon suyu
- 1/2 çay bardağı nar ekşisi
- 6 dal taze soğan
- 1/2 demet maydanoz
- 1/2 demet taze nane

Hazırlama Adımları:
- 
Mayalanan hamuru eşit miktarda 2 parçaya bölelim. Yağladığımız fırın tepsilerine hamuru yerleştirelim. 200 derece önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirelim. Afiyet olsun. Son olarak doğradığınız 6 dal taze soğanı, yarım demet taze nane ve maydanozu da ekleyip karıştırdıktan sonra kısır servise hazır. Kısır tarifi için 2 su bardağı ince bulguru geniş bir kaseye alın. Üzerine 1,5 su bardağı sıcak suyu ekleyin. 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı pul biber, 2 limonun suyu ve yarım çay bardağı nar ekşisini de ekleyin.