İzmir Bomba Tatlısı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 1/2 su bardağı ılık su
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 500 gram çikolata kreması

Hazırlama Adımları:
- 
Un, su, şeker ve sıvı yağı bir kaba alıp kıvam alana kadar yoğuralım. (ele çok yapışmayacak yumuşak bir hamur olacak) Üzerlerini strech filmle kapatın. Bu arada vok tavaya kızartma yağınızı alın. Kızartma işlemi yaparken kullanacağınız yağ miktarı hamurun yüzebileceği miktarda olmalı. Hazırladığımız küçük bezelerimizi merdane yardımıyla ince olacak şekilde açalım ve ortasına 1 tatlı kaşığı çikolata koyup bohça şeklinde kapatalım. Hamuru birleştirdiğimiz noktadan fazla olan parçayı keselim öyle birleştirelim.