Sodalı Kuru Gevrek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 60 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1.5 yemek kaşığı yoğurt (oda ısısında olmalı)
- 1/2 şişe maden sodası
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 1 adet yumurta akı
- 2 su bardağı un
- 1 adet yumurta sarısı (üzeri için)

Hazırlama Adımları:
- 
Hazırladığınız hamurdan, ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak elinizde uzatın. En son krema eklenir ve krema yemeğe özleşene kadar pişirilir. Un hariç tüm malzemeleri karıştırın, unu yavaş yavaş ilave ederek, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Ardından istediğiniz gibi şekillendirin.