Pepeçura Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 kg. siyah kokulu üzüm
- 4 su bardağı su
- 1/2 çay bardağı toz şeker
- 4 yemek kaşığı mısır unu
- 1 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 avuç file Antep fıstığı
- 1 avuç dövülmüş ceviz içi

Hazırlama Adımları:
- 
Ilıdıktan sonra buzdolabına kaldırın ve iyice soğumalarını sağlayın. Soğuyup, kıvamı iyice oturan tatlılarınızı file Antep fıstığı ve ceviz içiyle süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun! Üst kısımda kalacak olan kek de düzgünce üzerine koyulur. En üst kısma pudra şekeri serpilir. Afiyet olsun. Üzümlerinizi iyice yıkayın. Saplarından ayıklayarak tencerenin içerisine alın. Kepçeyle ayırdığınız üzüm suyunu mısır unuyla karıştırın ve tencereye ilave edin. Ardından buğday nişastasını da ekleyip karıştıra karıştıra yedirin. Karışımı koyulaşana dek kaynatın.