Evde Ramazan Pidesi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 5-5,5 su bardağı un
- 1 paket yaş maya
- 2 su bardağı ılık süt
- 1/2 su bardağı ılık su
- 1/2 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı süt
- 1 tatlı kaşığı susam ve çörek otu karışımı

Hazırlama Adımları:
- 
Derin dondurucudaki kalıbı çıkartın ve karışımı bisküvili karışımın üzerine dökün. Mayalanınca önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirilir.(Pidenin daha yumuşak olmasını istiyorsanız fırının içine bir kase su koyabilirsiniz). Afiyet olsun... Maya, ılık süt ve toz şeker önce bir kaba alınıp karıştırılır. Sonra diğer malzemeler de eklenip yumuşak bir hamur elde edilir. 40 dakika mayalanması için bekletilir. Sıvı yağ yardımıyla bezeler açılıp şekil verilir. (Üzerine baklava dilimi şekli verebilirsiniz) Bir kasede üzerine sürmek için olan malzemeler karıştırılır.