Pırasalı Kiş Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 125 gram tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 2-3 su bardağı un (aldığı kadar)
- 1 kase pırasa (minik doğranmış)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 kutu krema
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam tuz
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri (üzeri için)

Hazırlama Adımları:
- 
Dileğe göre üzerini nar ve ceviz ile de süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun. Hamurumuzu tart kalıbına göre açıyoruz ve yerleştiriyoruz. Önceden ısıtılmış 165 derecede 20 dakika pişiriyoruz. Tekrar fırından çıkarıp kaşarı ekliyoruz ve tekrar fırına veriyoruz. Kaşar eriyince fırından çıkarıp ilk sıcaklığı gittikten sonra servis ediyoruz. Afiyet olsun. Hamurumuz için oda ısısındaki tereyağı, yoğurt, yumurta ve tuzu karıştırıp un ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.