Ponçik Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı ılık süt
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı instant maya
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 4 su bardağı un
- 16 yemek kaşığı orman meyveleri reçeli
- 1 çay bardağı pudra şekeri

Hazırlama Adımları:
- 
Bir kasede süt, toz şeker, maya ve unu karıştırıp ön mayayı hazırlayın ve 10 dakika bekletin. Her bir üçgeni kenarlarından toparlayıp içe doğru katlayarak kapatın. İndirmeye yakın limon sıkılır. Ele yapışmayacak bir hamur elde edip üzerini temiz bir bezle kapatıp  1 saat mayalanmaya bırakın.