Çikolatalı ve Üzümlü Mini Kek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 çay bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı kakao
- 2 adet yumurta akı
- 2 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı süt
- 1 poşet vanilin
- 2 yemek kaşığı çikolata (parçalanmış)
- 2 yemek kaşığı çekirdeksiz üzüm (kuru)
- 2 yemek kaşığı fındık kırığı

Hazırlama Adımları:
- 
Pişirme süresinin 15. dakikasında kalıbı dışarı çıkarmadan biraz öne çekerek hamurun üzerini bıçakla çarpı şeklinde 1 cm derinliğinde kesin. Afiyet olsun. Kalıbı margarin ile yağlayın. Fırını 170 °C alt üst pişirmeye ayarlayıp ısınması için önceden açın. Kıymayı ekleyip kavurun pişirip ocaktan alın. Yumurta akını ayrı bir çırpma kabına alın ve mikserin yüksek devrinde kar halini alıncaya kadar 2 dakika çırpın.