Harire Tatlısı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı üzüm pekmezi
- 5 su bardağı su
- 1,5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tarçın

Hazırlama Adımları:
- 
Tarçın hariç diğer malzemeleri tencereye alalım ve çırpıcı yardımıyla karıştıralım. Muhallebi kıvamını alınca tarçını ekleyip 1-2 dakika daha pişirelim. Kuplara bölüştürelim. Afiyet olsun. Kaynamaya başladığında altını kısıp muhallebi kıvamını almasını bekleyelim. Tuz, karabiber, limon kabuğu rendesi, bir kaç yaprak taze doğranmış nane ve fırınlanmış kabakları ekleyip karıştırın. Afiyet olsun.