Havuçlu Kafes Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 65 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 65 gram margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 paket vanilya şurubu ya da toz vanilin
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 4 su bardağı un
- 5 adet havuç
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı ceviz içi (iri çekilmiş)
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 çay bardağı pudra şekeri

Hazırlama Adımları:
- 
Bu şekilde tüm kurabiyeleri hazırlayıp tepsiye yerleştirin. Öncelikle iç harcını hazırlayalım. Bunun için havuçları yıkayıp, soyun ve rendeleyin. Rendelediğiniz havuçları yapışmaz tabanlı bir tavaya alın, ocağın altını açın. Hamuru için ; un hariç diğer malzemeleri bir kaba alın ve unu yavaş yavaş ilave ederek ele yapışmayan, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene dek yoğurun. Yumuşayan pirinçlere şeker, zerdeçal ve safranı ekleyin.