Rulo Mermer Kek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 1 çimdik tuz
- 1-2 damla limon suyu
- 90 gram şeker (1 çay bardağından 1 kaşık eksik)
- 100 mililitre sıvı yağ (1 çay bardağı)
- 100 mililitre süt (1 çay bardağı)
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 100 gram un (1 su bardağı)
- 1 yemek kaşığı (silme) kakao (şekersiz)
- 3 yemek kaşığı sıcak su
- 100 gram çikolata

Hazırlama Adımları:
- 
Yumurta beyazlarını da bir önceki karışıma 3 seferde yavaşça karıştırarak ekleyin. Yumurta beyanlarını limon suyu tuz ekleyip köpürtmeye başlayın. Şekerin 2 yemek kaşığını yumurta sarılarına ekleyin, kalanını beyazlara 3 kerede ekleyip beyazları kar haline getirin. Yumurta sarılarla şekeri köpürttükten sonra sıvı yağ, süt, un, kabartma tozu ekleyip güzelce çırpın. Güzelce karıştırıp ağzına bir kapak kapatıp beklemeye bırakalım. Streç de sarabilirsiniz.