Midye Tatlısı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet yumurta
- 1/2 çay bardağı yoğurt
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1/2 çay bardağı süt
- 1 çay kaşığı sirke
- 1/2 paket kabartma tozu
- 2.5 su bardağı un
- 1 avuç ince çekilmiş ceviz içi
- 50 gram eritilmiş tereyağı
- 1 su bardağı nişasta
- 2 su bardağı su
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 2 damla limon suyu

Hazırlama Adımları:
- 
Tatlıyı fırından alır almaz, üstüne soğumuş olan şerbeti dökün ve şerbeti tamamen çekip soğuyana dek bekleyin. Ardından servis edin. Şerbeti için gerekli olan malzemeleri bir tencereye alın. Şeker eriyene dek karıştırın, ocağın altını açın ve kaynamaya başladıktan sonra içine limon suyunu da ilave edin. 5 dakika kadar kaynatın ve soğumaya bırakın. Hamuru 12 eşit bezeye ayırın ve üstünü nemli bir bezle örterek yaklaşık 30 dakika dinlendirin. 15 dakika 180 derece fırında pişirelim. Afiyet olsun.