Beyaz Lahana Yemeği Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1-1,5 kilogram beyaz lahana
- 200 gram makarna
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 3/4 su bardağı rendelenmiş peynir (rendelenmiş pizza peyniri veya yağlı beyaz peynir)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1,5 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri (üzerine serpmek için)

Hazırlama Adımları:
- 
Peynirler iyice eriyip, ekmekler kızardığında ocaktan alın ve servis edin. Sosun hazırlanması için un tereyağında sararmadan kavrulur ve süt eklenir, karıştırarak koyulaşması sağlanır. Lahananın üst yaprakları çıkarılır ve daha kolay doğranması için dilimlenir. Fırından almadan önce üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyerek kızarana kadar bekletilir.