Ev Ekmeği Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 6 su bardağı un
- 2 su bardağı ılık su
- 1/2 su bardağı süt (veya 3 yemek kaşığı yoğurt)
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 paket instant maya (veya 1 paket yaş maya)
- 1 su bardağı yoğurt (üzeri için)
- 1 su bardağı zeytinyağı (üzeri için)

Hazırlama Adımları:
- 
Yoğurma işlemi bittikten sonra üzerini streç filmle kapatıp birkaç kat örtü sarıp mayalanmaya bırakıyoruz. En az 45 dakika mayalanmasını sağlıyoruz. Bir başka kavanoza yoğurt, mevsim meyveleri ve tekrar yoğurt ilave edin. Mayalanan hamuru koymadan önce biraz un serpiyoruz tezgahımıza. Hamuru biraz da burada yoğurduktan sonra istediğimiz büyüklüklere ayırıp şekil veriyoruz. Ekmeği dilimlemekten hoşlanıyorsanız, siz de benim gibi bir veya iki bütün yapabilirsiniz. Unu geniş bir kaba alıp tüm malzemeleri ekleyip yoğurmaya başlıyoruz. Eğer yaş maya kullanıyorsanız, bir bardak ılık su ile açmanız gerekiyor.  Yoğurma işlemini elimize yapışması azalana kadar devam ettiriyoruz.