Sucuklu Arnavut Paçası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı (tepeleme) un ( Ben 1 kaşık beyaz un, 1 kaşık mısır unu kullandım )
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 diş sarımsak
- 2 su bardağı soğuk su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 200 gram sucuk

Hazırlama Adımları:
- 
Güzelce çırptığınız ayran kıvamındaki bu harcı bir süt süzgecinden geçirip pişirme yapacağınız orta / yayvan bir tavaya yahut tencereye alın. Pişen poğaçalarınızı taze demlenmiş çayla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun! Suyu ekleyin ve tüm malzemeyi pürüzsüzce açtırın. Yumurtayı, unu, yoğurdu, sirkeyi, 1 sarımsağın rendesini ve tuzu çırpma telini rahat kullanabileceğiniz derinlikte bir kaba alın.