Bitter Çikolatalı Brownie Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 300 gram bitter çikolata (yüzde 60 kakao içeren)
- 150 gram tereyağı
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay kaşığı granül kahve
- 1 paket vanilya
- 3/4 su bardağı un
- 2,5 yemek kaşığı kakao
- 1/2 çay kaşığı tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Un, kakao, vanilya ve tuzu eleyerek karışıma ekleyin ve spatula yardımıyla içerisinde un kırıntıları kalmayana ve tüm malzemeler homojen bir biçimde birleşene kadar alttan üste doğru yedirerek karıştırın. Orta boy sos tenceresinin içerisine iki parmak kalınlığında su ilave edin. Çıkarıp oda sıcaklığında 2-3 saat kadar mümkünse daha uzun bir süre dinlendirdikten sonra afiyetle tüketin. İçine Hindistan cevizi şekeri eklediğimiz muzları ezip harcın içine karıştırıyoruz. Vanilya ve kabartma tozunu, unu ekleyip spatula ile karıştırmaya başlıyoruz.