Limonlu Cheesecake Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 paket yulaflı bisküvi
- 90 gram tereyağı
- 750 gram labne peyniri
- 150 gram krema
- 250 gram mascarpone peyniri
- 285 gram pudra şekeri
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 adet rendelenmiş limon kabuğu
- 1 adet limon suyu

Hazırlama Adımları:
- 
Yulaflı bisküvileri küçük parçalar halinde kırdıktan sonra mutfak robotunun haznesine aktarın. Oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağı ile hamur haline gelene kadar karıştırın. Yumurta sarısı ve pudra şekerini ayrı bir kapta bir çırpıcı yardımıyla hızlıca karıştırın. Rendelenmiş limon kabukları ve suyunu ekledikten sonra karıştırma işlemini sürdürün. Kaselere bölüştürüp ilk sıcağı geçtikten sonra buzdolabında dinlenmeye bırakın. Sırasıyla labne peyniri, mascarpone peyniri ve krema eklediğiniz karışımı bir mikser yardımıyla pürüzsüz bir hal alana kadar çırpın.