Yaprak Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 250 gram oda sıcaklığında margarin
- 2 çay bardağı pudra şekeri
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 silme çay kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 9 çay bardağı un

Hazırlama Adımları:
- 
Dinlenmiş olan hamuru buzdolabından çıkartın ve elinizle ceviz büyüklğünde parçalar kopartarak yaprak şekli verin. Şekillendirdiğiniz hamurları yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin. Bütün balığı yıkadıktan sonra suyunu süzdürün ve kağıt havlu yardımıyla iç kısmını ve üzerini iyice kurulayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üstleri hafifçe kızarana dek yaklaşık 15 dakika pişirin. Bir yoğurma kabında margarini, pudra şekerini, sıvı yağı ve yumurtayı silikon bir spatula yardımıyla güzelce karıştırın.