Kağıtta Sebzeli Köfte Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 400 gram kıyma
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 1 dilim ufalanmış bayat ekmek kırıntısı
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 6-7 adet mantar
- 6-7 adet bebek patates
- 2 adet haşlanmış havuç
- 10-12 adet arpacık soğan
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 3-4 adet defne yaprağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlama Adımları:
- 
Mantarları yıkayın, kurulayın ortasındaki sapı çıkartın ve tuzlayın. Kıymayı genişçe bir kaseye alın, ekmek kırıntılarını,rendelenmiş soğanı ve sarımsağı üzerine ekleyin. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak köfteleri elinizde top şeklinde yuvarlayın. 200 derece fırında yaklaşık 30 dakika kadar pişirin. Kağıtta sebzeli köfteniz servise hazır!