Ev Usulü Su Böreği Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı ılık su
- 1 çay kaşığı tuz
- 5 - 5,5 su bardağı un
- 350 gram beyaz peynir
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 150 gram eritilmiş tereyağı

Hazırlama Adımları:
- 
Yufkanızı soğuk suyun içerisinden alıp pişirme tepsinizin içerisine serin. Bu işlemi 10 adet yufkaya uygulayın. Peçeteyle silinir, kurulanır. Peynir ezilip baharatlar eklenir karıştırılır. Ardından azar azar un ilave ederek yoğurmaya başlayın, bu sırada tuzu da ekleyin. Ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edin. Yumurtaları derin bir yoğurma kabının içerisine kırın. Üzerine su ilave ederek güzelce çırpın.