Yoğurt Soslu Çiğ Kabak Salatası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 yemek kaşığı labne
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1/2 çay bardağı tuz
- 1/2 adet limonun suyu
- 2 yemek kaşığı dereotu (kıyılmış)
- 5 dal taze soğan
- 1 adet kabak
- 1 adet salatalık
- 3 yemek kaşığı haşlanmış fasulye
- 3 yemek kaşığı mısır
- 1 yemek kaşığı susam (kavrulmuş)

Hazırlama Adımları:
- 
Kaseye haşlanmış fasulye ve mısırları da ekleyip bütün salatayı harmanlayın. Salatayı servis kasesine alıp üzerine kavrulmuş susam serpin ve bekletmeden servis edin. Afiyet olsun. Sosun üzerine salatalık ve kabağı, sebze soyucu yardımı ile şerit şerit doğrayın. Çekirdekli kısmı kullanmamaya özen gösterin. Sos malzemelerini derin bir kasede karıştırın. Unun geri kalanını ekleyin ve yumuşak, yapışmaz bir hamur yoğurun.