Kıvamında Sufle Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 200 gram bitter çikolata
- 150 gram şeker
- 2 adet yumurta sarısı
- 250 gram krema
- 250 gram süt
- 1 paket vanilya
- 70 gram un
- 20 gram nişasta
- 1 paket kabartma tozu
- 50 gram kakao
- 4 adet yumurta akı

Hazırlama Adımları:
- 
Robota alıp yaklaşık 5-6 dakika krema kıvamı alana kadar çekin. Afiyet olsun. Öncelikle çikolatayı benmari eritmek için ocağa koyuyoruz. (Benmari:tencerede kaynayan su üzerine bir kap içine koyulan çikolatanın suya değmeden buharda erimesidir) Kaynayan muhallebiyi soğuması için başka bir kaba alıp üzerine eriyen çikolatayı ve kakaoyu ekliyoruz. Soğuduktan sonra kabartma tozunu ekliyoruz. Daha sonra bu karışımı tekrar ocağa alıp muhallebi kıvamına gelene kadar kaynatıyoruz.