Roka Salatası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 demet roka
- 2 dilim beyaz peynir
- 5-6 adet cherry domates
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1/2 çay bardağı nar tanesi
- 1 tutam tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Rokaları temizleyip, kısa bir süre karbonatlı-tuzlu suda bekletelim. İstediğimiz büyüklükte kestiğimiz peynirleri serpiştirelim. Salatamızı renklendirmek için de nar tanelerini kullanabiliriz. Afiyet olsun. Salatalık turşusunu, mor havuçları ve karnabaharı küçük kareler halinde doğrayalım. Maydanozları ince ince kıyalım.