Çilekli İrmik Tatlısı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 litre süt
- 10 yemek kaşığı irmik
- 10 yemek kaşığı şeker
- 1 paket vanilin
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 300 gram çilek
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası

Hazırlama Adımları:
- 
Öncelikle sütlü kısım için süt, şeker ve irmiği tencereye alın ve orta ateşte karıştırarak pişirin. Kaynayıp boza kıvamına gelince ocaktan alın. Tart kalıbına aktararak soğutun. Oda ısısına inince ters çevirdiğiniz irmik tatlısının üzerine ekleyin. Bu pratik ve çok hafif tatlıyı soğuk servis edin. Afiyet olsun. Hamur için tüm malzemeleri ekleyip mikser yada çırpma teli ile karıştıralım. Üzerini streç ile kapatıp 1 saat mayalanması için bekletelim. Mayalanan hamuru sıkma torbasına alıp torbanın uç kısmını makasla küçük keselim. Sürekli karıştırarak pişirin. Kaynayınca nişastanın bıraktığı beyazlık yerini çileğin kırmızı rengine bırakacaktır.