Yumuşacık Poğaça Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 küp yaş maya
- 3 bardak ılık süt
- 1 bardak sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 5 aldığı kadar un
- 3 yemek kaşığı şeker
- 2 adet yumurta

Hazırlama Adımları:
- 
Bezeleri elimize aldığımız küçük tereyağı parçası ile açalım, içine harç olarak ister çikolata ister peynir koyabilirsiniz. Ben yarısını peynirli yarısını çikolatalı yaptım, ikisi de çok güzel oluyor. Üzerine domatesleri rendeleyin. Varsa konserveyi dökün. Ele yapışmayacak bir hamur elde edelim. Hamurun üzerini streç filmle kapatıp mayalandıralım. 30-40 dakika bekleyip havasını aldıktan sonra küçük bezeler yapıp üzerini örtüp 30 dakika yine mayalandıralım. İlk önce derin bir kaba mayayı elimizle ufalayıp dökelim. Üzerine ılık sütümüzü döküp karıştıralım. Sonra şeker, tuz, sıvı yağımızı ilave edip karıştıralım. Sonra eleyerek unumuzu dökelim.