Fırında Tavuk Çöp Şiş Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 500 gram tavuk bonfile
- 2 çorba kaşığı yoğurt
- 2 çorba kaşığı süt
- 1 çay kaşığı sirke
- 6 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 tepeleme çay kaşığı karabiber ve pulbiber
- 1 tepeleme çay kaşığı kekik
- 1 tepeleme tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tepeleme çay kaşığı köri
- 1 tepeleme çay kaşığı tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Kuşbaşından biraz büyükçe doğradığımız tavuklarımızı ekliyoruz. Sosumuzu tavuklarla bütünleştiriyoruz. Marine etmek için öncelikle süt ve yoğurdu bir kasede çırpıp derin bir kaseye döküyoruz. Üzerine sirke, baharatlar ve tuzu ekleyip iyice karıştırıyoruz. Tepsinin zeminine değdirmeden tabağa diziyoruz ve pişirirken her iki tarafı da kızaracak şekilde çeviriyoruz. Afiyet olsun. Ardından doğradığımız yeşillikleri ve baharatları ekleyip şekil veriyoruz.