Gurme Ekmek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 3 adet soğan (piyazlık doğranmış)
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 3 kahve fincanı su (karamelize olana kadar azar azar eklenecek)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 350 gram tavuk göğsü (küp doğranmış, unlanmış)
- 1 yemek kaşığı acı sos
- 1 tatlı kaşığı köri
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1/2 demet dereotu (doğranmış)
- 5 adet kornişon salatalık turşusu (küçük doğranmış)
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 adet baget ekmek
- 2 yemek kaşığı labne peyniri
- 200 gram kaşar peyniri (dilimlenmiş)
- 4 yemek kaşığı mozarella peyniri (rendelenmiş)

Hazırlama Adımları:
- 
Karamelize soğanı hazırlamak için geniş bir tavada tereyağı ve sıvı yağı kızdırın. Tartar sosu hazırlamak için bir kasede mayonez, yoğurt, sarımsak, doğranmış kornişon turşu, dereotu ve tuzu karıştırın. Hindistan cevizimizi de karışıma ilave edip vanilya ve kabartma tozumuzu da ekliyoruz. Ardından yavaş yavaş unumuzu ilave ederek spatula yardımıyla karıştırıyoruz. Ardından sırasıyla karamelize soğan, kızarmış tavuk parçaları ve rendelenmiş mozarella peynirini ekleyip, 180 derece fırında 15 dakika pişirin. Sıcak olarak, tartar sosuyla birlikte servis edin.