Parmesanlı Baharatlı Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 paket sana margarin (oda sıcaklığında)
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı parmesan peyniri
- 1 çay kaşığı anason
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un (kulak memesi kıvamına gelinceye kadar, aldığı kadar un ilave edilecek)
- 1 adet yumurta sarısı (üzerine sürmek için)

Hazırlama Adımları:
- 
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler kopartın ve yuvarlayın. Yuvarladığınız hamurlara hafif bastırın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Margarini, yumurtayı, kabartma tozunu, tuz, anason ve sıvı yağı ilave edip yoğurun. Fırını 165 dereceye ısıtın. Muhallebideki fokurtuları gördükten sonra ocaktan alıyoruz, bir kenara ılınması için bırakıyoruz. Biraz ılındıktan sonra şekerli vanilin ve sıvı krema varsa onu yoksa toz krem şantiyi ekliyoruz.