Lahana Turşulu Kapuska Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet büyük boy soğan
- 150-200 gram kıyma
- 7 yemek kaşığı pilavlık bulgur
- 1 yemek kaşığı salça
- 500 gram lahana turşusu
- 1/4 adet orta boy lahana
- 1 tatlı kaşığı (tepeleme) toz kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı (tepeleme) kırmızı pul biber

Hazırlama Adımları:
- 
Demlenen pilavınızı güzelce karıştırın ve servis edin.Afiyetler olsun! Lahanaları öldürdükten sonra lahana turşularını tencereye alıp karıştırın. #EvdeKal çağrısına uyup kendi sağlığımızı ve toplum sağlığını korumak hepimizin görevi. Mümkün oldukça evde kalalım, sağlıklı kalalım. Afiyet olsun! :) Soğanları küp küp doğrayın. Lahanayı doğrayın. Bulguru yıkayın. Turşuları 1-2 kez soğuk sudan geçirerek fazla tuzunu alın, gerekiyorsa doğrayın.