Tereyağlı Mercimek Çorbası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 su bardağı kırmızı mercimek
- 5 su bardağı su
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı nane

Hazırlama Adımları:
- 
Ocağa alalım, güzelce pişirelim. Suyu az gelirse ilave edelim. Pişen mercimeklere el blenderı tutalım, süzgeçten geçirelim ve pürüzsüz bir kıvam alsın. Kırmızı mercimekleri süzgece alalım, güzelce yıkayalım. Sonra tencereye koyalım, üzerine soğan, patates, havuç (isterseniz bir parça kemik koyabilirsiniz) ve suyunu ilave edelim. Kıvamı koyuysa biraz su ilave edelim. Tuzunu, zerdeçalını ilave edelim. Kıvam alıncaya kadar pişirelim, piştikten sonra servis tabağına alalım. Arkalı önlü şekilde pankekleri pişirin. Afiyet olsun.