Pavlova Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4 adet yumurta akı
- 1 tutam tuz
- 220 gram pudra şekeri (1,5 su bardağından biraz az)
- 2 çay kaşığı nişasta
- 1 çay kaşığı elma sirkesi
- 1 paket krema
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri (kremanın içine konulacak)

Hazırlama Adımları:
- 
Büyük bir karıştırma kabında tereyağı ve şekeri kremsi bir kıvam alana kadar çırpın. Kreması için soğuk kremayı pudra şekeriyle çırpıyoruz. Kıvam alınca dolapta soğumaya bırakıyoruz.  Servis etmeden önce kremayı doldurup taze meyvelerle süslüyoruz. Beze için yumurta aklarını tuzla beyazlayana kadar çırpıyoruz. Pudra şekerini azar azar ekleyerek çırpıyoruz. Koyulaşmaya başlayınca elma sirkesi ve nişastayı ekleyip 4-5 dakika daha çırpıyoruz.