Fit Profiterol Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı tam buğday unu
- 1 su bardağı su
- 3 çorba kaşığı tereyağ
- 3 çorba kaşığı hurma özü
- 1 büyük su bardağı süt
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 paket vanilin
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 çorba kaşığı mısır nişastası
- 3 adet yumurta
- 120 gram bitter çikolata

Hazırlama Adımları:
- 
Susamlı hazırlamak istediğiniz simitler için hamuru önce su pekmez karışımına batırın. Bir tencereye su ve tereyağını koyoyuyoruz. Üzerine unu ekliyoruz. Güzelce karıştırıyoruz, kıvam aldıktan sonra ocaktan alıyoruz. Biraz soğuduktan sonra üzerine teker teker yumurtaları ekliyoruz. Mikser yardımı ile karıştırdıktan sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye tatlı kaşığı yardımı ile hamuru küçük küçük koyuyoruz. Bezeler fırından çıktıktan sonra soğuması gerek. Soğuduktan sonra bıçak yardımı ile keselim. İçine kremayı dolduralım, üzerine erittiğimiz çikolatayı dökelim ve servis edelim.