Mayasız Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4,5 su bardağı un
- 4,5 yemek kaşığı tereyağ
- 1,5 su bardağı yoğurt
- 2 adet yumurta
- 1/2 demet dereotu
- 300 gram peynir
- 2 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1,5 çay kaşığı tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Ele yapışan ama cokta cıvık olmayan bir hamur olucak böylece fırında daha rahat kabarıp şekil alsin. Hamur cok cıvık olursa eger 1-2 yemek kaşığı daha un ekleyebilirsiniz. Hamurun yoğurma işi tamamlandıktan sonra uzerine dereotu ve peyniri ekleyip güzelce yoğurun. Kalan hamuru açıp tepsinin üzerini kapatacak şekilde yuvarlak bir parça kesin. Fırında hafif renk alan mantıların üzerine kestiğiniz parçayı örtün ve yağlayıp tekrar fırına atın. Mantının rengi koyulaşana kadar pişirin. Mantıyı fırından çıkarın ve alttaki mantıların seviyesine gelecek kadar sıcak tavuk suyu ekleyip bir on dakika kadar tekrar fırınlayın. Unu yoğurma kabına alıp içine kabartma tozu, tuz ve şekeri ilave edip karıştırın. Dereotu ve peynir dışında tüm malzemeleri ekleyip yoğurun.