Kremalı Mantar Çorba Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 600 gram kültür mantarı
- 200 mililitre krema
- 3 yemek kaşığı un
- 1 litre su
- 2 adet küçük boy soğan
- 1,5 yemek kaşığı tereyağı
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz-karabiber
- 4-5 dal dereotu (arzuya göre maydanoz)

Hazırlama Adımları:
- 
Tereyağını ve sıvı yağı ocakta eritin. Üzerine küçük küpler halinde doğradığınız soğanları ekleyip kavurun. Yumurtayla yağı bir çatal yardımıyla çırpın ve böreklerin üstüne bir fırça yardımıyla sürün. Tuz ve karabiber ekleyin. İnce ince doğradığınız maydanoz ve/veya dereotu ile servis edin. Afiyet olsun. Su ve kremayı ekleyin. Sürekli karıştırın ve 1 taşım kaynatın. Kaynayınca altını kısın ve 10 dakika kısık ateşte pişirmeye devam edin.