Kısır Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 su bardağı ince bulgur
- 2-3 adet yeşil soğan
- 2-3 adet kıvırcık marul yaprağı
- 1/2 demet maydanoz
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı acı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 adet limon
- 2,5 su bardağı su
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1-2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber

Hazırlama Adımları:
- 
Kuru soğan ince doğranır tencereye ayçiçek yağı  konulup ısıtılır ve soğan ilave edilip kavrulur. Daha sonra şişen bulgura önceden yıkanmış  ve doğranmış yeşillikler , baharatları, zeytinyağı ve limon suyunu konulup servis edip sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Soğan yumuşayınca salçalar eklenip kavrulur ve üzerine 2.5 su bardağı sıcak su eklenir  ve kaynamaya bırakılır. Fırın kabı ve ya borcamınıza tereyağı sürüp üzerine pişirme kağıdını iyice yerleştirin ve karışımı üzerine eşit şekilde dökün. Üzerine ince dilimlediğiniz çilekleri dizin ve 170 derecede fan ayarlı fırında pişirin.