Soda Banyolu Peynirli Börek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 1 çay bardağı ılık su
- 2/3 şişe maden suyu
- 1 çay bardağı beyaz peynir (ezilmiş)
- 1 çay bardağı kaşar peyniri
- 4-5 dal maydanoz (kıyılmış)
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı çörek otu
- 1 çay kaşığı susam

Hazırlama Adımları:
- 
Kızgın yağın içinde kızartalım. İsterseniz üzerine toz biber atıp elinizle harmanlayabilirsiniz. Yufkaların her biri 8 eşit parçaya bölünür. 16 üçgen elde edilir. Sıvı yağ ve su karıştırılır. Bir tane üçgen parça alınır ve karışımdan her yerine sürülür. Isıtılmış fırında alt üst ayarda 180°’de üzeri kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirilir. Sıcak sıcak servis yapılır. Afiyet olsun.