Puf Pastane Poğaçası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 250 gram tereyağı
- 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine sürülecek)
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 paket instant maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 6,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
- 1 kase beyaz peynir

Hazırlama Adımları:
- 
Dikkat edin fırın sıcak olursa poğaçalar söner fırını sadece 1-2 dakika çalıştırıp ısıtmanız yeterli. Mayalanan poğaçaları 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun. Elimizle karıştırıp ununu eklemeye başlayalım. Unun markasına göre miktarı değişebilir ben 6,5 su bardağı un kullandım. Ele yapışmayan bir hamur elde edelim. Oda ısısında erimiş olan tereyağını bir kaba alalım. Ilık su, tuz, şeker, maya, yoğurt, yumurta ekleyelim. Her yufka arasını yağlayarak üst üste koyun.