İç Harçlı Patates Rulo Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet orta boy patates
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 150 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet domates
- 1/2 yemek kaşığı domates salçası
- 1/2 yemek kaşığı biber salçası
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1/2 çay bardağı su
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlama Adımları:
- 
Kıymalı harç; bir tavaya zeytinyağı, kıyma ve soğan alınarak kavrulur. Kabuğu soyulmuş patates rendelenir. Suyu iyice sıkılır. Tuz ve karabiberle çeşnilendirdiğiniz mezgit dilimlerini arkalı önlü hafif bir renk alana kadar kızartın. 180° lik fırında alt üst ayar orta kısımda üzeri kızarana dek pişirilir.