Küflü Peynir Sos Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı un
- 1 diş sarımsak
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı tavuk suyu
- 1 yemek kaşığı küflü peynir
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber

Hazırlama Adımları:
- 
Sırasıyla soğuk sütü ve soğuk tavuk suyunu azar azar, sürekli karıştırarak karışıma yedirin. Orta boy bir sos tavasında tereyağı ve unu kokusu çıkana kadar kavurun, içine bir diş ezilmiş sarımsağı da ekleyin. Vişneleri de karışıma ekleyip yağlı kağıt serilmiş 25*25 kare borcama dökün. (O boyutta borcamım kırıldığı için orta boy dikdörtgen borcama döktüm ince oldu). Son olarak küflü peyniri ekleyip eriyene kadar karıştırın.