Kolay Lahmacun Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2,5 su bardağı un (+1,5 yemek kaşığı un)
- 1 su bardağı ılık su
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
- 150 gram dana kıyma
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
- 1 adet soğan
- 2 adet domates
- 1/4 bağ maydanoz
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 2 çay kaşığı isot
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1/2 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlama Adımları:
- 
Lahmacunu tezgahtan hızlıca alıp ısınmış tavaya yerleştirin ve orta ateşte 2 dakika, ardından altını kısıp, üzerine kapak kapatıp 5 dakika daha pişirin. Hamuru için bir kasede un, tuz ve suyu karıştırıp 10 dakika boyunca pürüzsüz bir hamur kıvamına gelene dek yoğurun.Hamurun üzerini temiz bir bez veya streç film ile kapatıp 30 dakika dinlendirin Hamurumuzdan iri ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, avucumuzda yuvarlayıp bastırıp ortasına iç malzemesini koyup bohça gibi kapatıp tepsiye diziyoruz. Tüm lahmacunları pişirdikten sonra arzuya göre sumaklı soğan, dilimlenmiş domates, roka ve limonla birlikte sıcak olarak servis edin.