Tahinli Sultan Helvası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 140 gram tereyağı
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
- 1 su bardağı tahin
- 3,5 su bardağı şeker (şerbeti için)
- 3,5 su bardağı su (şerbeti için)

Hazırlama Adımları:
- 
Harcı için bir kasede labne, yumurta, yoğurt, ince kıyım taze soğanlar, tuz ve beyaz peyniri karıştırın. Unun rengi dönmeye başlayınca çekilmiş cevizi ilave edip bir kaç dakika daha kavuruyoruz. Yarım saat kadar helvamızın dem almasını bekliyoruz. Daha sonra yuvarlayarak bir tepsiye alıyoruz ve Soğuduktan sonra servis tabağımıza ters çevirerek sunuma hazırlıyoruz. Afiyet olsun. Şeker ve suyu ara sıra karıştırarak kaynamaya alıyoruz.