Kapsız Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 su bardağı un
- 2 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 bağ taze soğan
- 500 gram ıspanak
- 500 gram pazı
- 1 bağ ısırgan otu
- 1 bağ gelincik otu
- 1/2 bağ dereotu
- 10-12 yaprak taze nane
- 1 kahve fincanı sıvı yağ ( harcına )
- 1 kahve fincanı sıvı yağ ( otları kavurmaya )
- 1 tatlı kaşığı pul biber

Hazırlama Adımları:
- 
Yeşilliklerinizi kabaca kıyıp bir kapta harmanlayın. Tavada hafif öldürdüğünüz taze soğanlara ekleyin. Yeşillikler çöküp diriliğini kaybedinceye değin kavurun. Servis tabaklarına önce şeftalileri koyun ve üzerine kremayı bölüştürün. Limon kabuğu rendesi ve kavrulmuş bademle servin edin. Afiyet olsun! Orta ateşe aldığınız kavurma tavanıza sıvıyağınızı koyup ısıtın. Dişe gelir kıydığınız taze soğanınızı ilave edin. Ara ara çevirin. Afiyet bal şeker olsun.