Erişteli Havuçlu Salata Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı erişte (haşlanmış)
- 1 adet rendelenmiş havuç (ve suyu sıkılmış)
- 1/3 demet dereotu
- 1 kase yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 3 diş sarımsak
- 1 avuç ceviz içi (arzuya göre)

Hazırlama Adımları:
- 
1 su bardağı erişteyi 10 dakika bir tencerede haşlayın. 1 su bardağı haşlanmış erişte, 1 adet rendelenip suyu sıkılmış havuç ve ince kıyılmış dereotunu bir kabın içinde güzelce karıştırın. Hazır olan salatanızı bir tabağa alın ve üzerine bir tavada kızdırdığınız zeytinyağıyla karıştırdığınız kırmızı biberi dökerek süsleyin. Dilerseniz, salatanızın üzerine ceviz de ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15 dakika pişirin.