Damla Çikolatalı, Çatlak Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 150 gram tereyağı
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı buğday nişastası
- 1 çay bardağı damla çikolata

Hazırlama Adımları:
- 
Oda sıcaklığında yumuşamış terayağını, un ile iyice karıştırdıktan sonra zeytinyağı, pudra şekeri, yumurta ve nişastayı ilave edip karıştıralım. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Sütü, irmiği ve şekeri kaynayana kadar karıştırarak pişiriyoruz. Ardından bisküvili tabanımızın üzerine döküp, dolaba kaldırıyoruz. Kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuralım. Son olarak da damla çikolatayı ilave edelim. Fazla yoğurmadan karıştıralım. ( istenirse şekil verdikten sonra da ilave edilebilir.)