Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1,5 su bardağı irmik
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1/2 çay bardağı çam fıstığı
- 1,5 su bardağı su
- 1,5 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı şeker
- 6 top vanilyalı dondurma
- 2 tatlı kaşığı tarçın (arzuya göre)
- 1 yemek kaşığı toz Antep fıstığı (arzuya göre)

Hazırlama Adımları:
- 
Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ayrı bir kapta karıştırarak eleyin ve karışıma ekleyerek güzelce çırpın. Bir sos tenceresinde su, süt ve toz şekeri karıştırın ve ocakta bir taşım kaynatıp kenara alın. Altını kısıp 5 dakika şerbetini çekmesini bekleyin. Ardından ocağın altını kapatıp demlenmeye bırakın. Helva için tavayı ısıtıp sıvı yağ ve tereyağını eritin. Çam fıstıklarını ekleyip 3-4 dakika kavurun.