Patates ve Enginarlı Sebze Graten Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 8 adet bebek patates (haşlanmış)
- 8 adet enginar kalbi (konserve)
- 300 gram istiridye mantarı
- 2 adet közlenmiş biber (konserve)
- 3 dilim kızarmış ekmek (parçalanmış)
- 1 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber

Hazırlama Adımları:
- 
Haşlanmış patatesler, enginarlar ve mantarları iri parçalar halinde doğrayın. Sebzelerin üzerine şeritler halinde közlenmiş biberleri dizin. Isınan tavaya zeytinyağı, patatesler, enginarlar, mantarlar, tuz ve ezilmiş sarımsakları ekleyip 5 dakika soteleyin. Sonra yumurtaları ekleyip çırpın.