Rafine Şekersiz Un Helvası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı leblebi
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 su bardağı süt
- 7 yemek kaşığı keçiboynuzu unu

Hazırlama Adımları:
- 
Son aşamada helvamız ile sıcak şerbetimizi buluşturalım. Kısık ateşte iyice bütünleşene kadar karıştıralım. Tavamıza tereyağımızı alıp eritelim, üzerine öğütücüden geçirdiğimiz leblebi tozlarını ekleyelim ve kısık ateşte rengi hafif dönene kadar kavuralım. Büyük bir tavayı ısıtın. Köfteleri tavaya koyun, üstlerine ufak yağlı kağıtlar koyup spatula ve bir ağırlıkla dümdüz olana kadar bastırın. Yaklaşık 30 saniye sonra kağıtları kaldırın. Bir su bardağı leblebiyi öğütücü veya rondodan geçirerek toz haline getirelim.