Kruvasan Poğaça Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1,5 yemek kaşığı şeker
- 1/2 paket yaş maya (veya 1,5 yemek kaşığı kuru maya)
- 1 adet yumurta beyazı (sarısı üzerine)
- 5-6 su bardağı un
- 100 gram eritilmiş tereyağı
- 1 tatlı kaşığı süt (üzeri için)

Hazırlama Adımları:
- 
Ardından kontrollü bir şekilde un ve tuz ilave ederek hamuru yoğurun. Oldukça yumuşak bir hamur olacaktır. Üzerini kapatıp 1 saat mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamuru tezgaha alın. Ardından hamuru 14 eşit parçaya bölüp beze yapın. Bezeleri tatlı tabağı büyüklüğünde açıp üzerine eritilmiş tereyağı sürün. 7 tanesini bu şekilde tamamlayın, en üstteki bezeyi yağlamayın. İsteğe bağlı olarak yeşil soğan, maydanoz, nane doğranıp yumurta eklemeden önce eklenebilir (orijinal yeşillikli) Yoğurma kabına ılık su, ılık süt, toz şeker, sıvı yağ, yumurta akı ve mayayı koyup güzelce karıştırarak eritin.