Karagöz Tatlısı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1/2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1/4 paket yaş maya
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 2,5 su bardağı un
- 2,5 su bardağı su
- 2 su bardağı toz şeker
- 3 damla limon suyu

Hazırlama Adımları:
- 
İkisi sade, biri kakaolu olmuş olan hamurlarınızın üstünü nemli bir bezle örtün ve 30 dakika kadar dinlenmeye bırakın. Sütü ılıtın ve derince bir yoğurma kabına alın, içerisine mayayı ufalayın, şekeri ekleyin ve parmağınızla karıştırarak mayayı tamamen eritin. Hamuru 3 eşit bezeye ayırın ve bezelerden birisine kakaoyu ilave edip, tamamen homojen bir şekilde hamura yayılana dek yoğurun. Doğradığımız çilekleri derin bir tencereye alıp yüksek ateşte sürekli karıştırarak suyunu salmalarını bekliyoruz.