Baharatlı Kabak Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4 adet orta boy kabak
- 2 diş sarımsak
- 6 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı mısır unu
- 2 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
- 1 yemek kaşığı soya sosu
- 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 çay kaşığı acı toz kırmızı biber
- 1/2 çay kaşığı köri
- 1 çay kaşığı taze çekilmiş renkli tane karabiber
- 2 yemek kaşığı balzamik sirke

Hazırlama Adımları:
- 
Kalan zeytinyağı, doğranmış sarımsak, taze sıkılmış limon suyu, soya sosu, acı toz kırmızı biber, köri, taze çekilmiş renkli tane karabiber ve rendelenmiş kaşar peynirini ayrı bir kapta harmanlayın. Bol suda yıkadığınız kabakların uç kısımlarını kesip kabuklarını hafifçe kazıyın. Mısır ununa buladığınız kabakları hazırladığınız baharat karışımına batırıp yağlı kağıt üzerine dizin. Üzerine dereotu doğrayarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.