Masum Lezzet. Gingercake Biscotti Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı pekmez
- 1 çay bardağı yoğurt (sulu kısımdan)
- 1 çay kaşığı toz zencefil
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı tam buğday unu
- 5 adet ceviz
- 5 adet günkurusu kayısı
- 8 kare beyaz çikolata (3 kare içine, kalanı dışına benmari eritilecek)

Hazırlama Adımları:
- 
Dilimleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip 10 dakika 100 derece fanlı ayarda tekrar fırınlıyoruz. Bu sırada kalan beyaz çikolatayı benmari usulü eritip, fırından çıkardığımız biscottilerin üzerine şeritler halinde geçiyoruz. Afiyet  olsun. Yumurta ile pekmez köpürtülür. 200 derece fırında 15 dakika pişirin.