Fırında Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 kilogram dolmalık biber
- 1 su bardağı pirinç
- 2 adet soğan
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 paket kuş üzümü
- 2 tatlı kaşığı nane
- 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı tarçın
- 2 adet domates
- 1,5 su bardağı sıcak su

Hazırlama Adımları:
- 
5 dakika kavurun, üzerine sıcak suyu ekleyin altını kısın pişmeye bırakın. Üzerine pirinci ekleyin ve kavurun. Baharatları kuş üzümünü fıstığı ve şekeri ekleyin. Biraz kavurduktan sonra doğradığınız pırasaları ekleyin. Portakal suyunu, limon suyunu ve üzerini geçecek kadar ilave su ekleyin. Soğanları küp küp doğrayın. Zeytinyağını bir tencereye alın ve soğanları kavurun.