Tavuklu Mantı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3-4 su bardağı un
- 1 su bardağı ılık su
- 1 adet yumurta
- 1 tutam tuz
- 1 adet kalçalı but
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 1 adet soğan

Hazırlama Adımları:
- 
Tavuk budunu bir tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ekleyin, pişmeye bırakın. Hamurların içerisine harcı ekleyin. Ilıdığı zaman üzerini kapatıp en az 3-4 saat buzdolabında soğutun. Sonrasında dilimleyip tarçınla birlikte servis yapın. Afiyet olsun. O sırada derin bir kaba hamur için tüm malzemeleri ekleyin. Ele yapışmayan sert bir hamur yoğurun.