Fırında Karnabahar Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet küçük boy karnabahar
- 2 adet soğan
- 1 adet sarı biber
- 1 adet kırmızı biber
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 120 gram tereyağı (eritilmiş)
- 2 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1/2 çay kaşığı pul biber
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 2 çay kaşığı tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Soğanların kabuğunu soyup 8’e bölün, biberleri de irice doğrayın. Karnabaharları dikine dörde bölün ve tuzlu kaynar suda 2-3 dk kadar haşlayın, sonrasında buzlu suya alın. Kuru üzümleri, şişmeleri için sıcak su dolu bir kaseye alın. Sos malzemelerini karıştırın ve fırın kabındaki sebzelerin üzerine döküp iyice harmanlayın.