Mantarlı Karıştırma Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 400 gram kültür mantarı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı süt
- 2,5 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Hazırlama Adımları:
- 
Kaynadıktan sonra tencerenin altını kapatalım. Afiyet olsun. Üzerine toz biberli yağ gezdirip servis edelim. Tavaya zeytinyağını alın. Mantarları ince ince doğrayın ve tavaya ilave edin. Mantarlar suyunu dalıp çekene kadar kavurun. Sütü ilave edin ve kıvam alana kadar karıştırın.