Mayalı Cizleme Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 su bardağı ılık su
- 1.5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatl kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı instant kuru maya

Hazırlama Adımları:
- 
Çikolata,tahin pekmez veya damak tadına göre malzeme ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. Karışıma un ve tuzu da ekledikten sonra çırpıcı ile karıştırın .Karışım pürüzsüz bir kıvam alana kadar malzemeleri karıştırın. Karışımın üzerini bir bez ile örtüp,20 dk mayalanmaya bırakın. Patatesi ve soğanı rendeleyin. Suların sıkın ve mercimeğe ekleyin. Dereotu ve maydanozu da ince ince kıyın. Salça baharatları da ekleyip güzelce karıştırın. Bir kabın içerisine suyu, mayayı ve toz şekeri ilave edip güzelce karıştırın. Mayanın kabarması için 5 dk kadar karışımı bekletin.