Kaşarlı ve Zeytinli Ponçik Poğaça Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 5 su bardağı un
- 10 gram kuru maya
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 2 silme tatlı kaşığı tuz
- 50 gram zeytin
- 100 gram kaşar peyniri
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 4 çorba kaşığı susam
- 1 su bardağı süt

Hazırlama Adımları:
- 
Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopar ve avuç içi büyüklüğünde aç. Haşlanan köfteleri süzgeç yardımıyla alıp servis tabağına koyuyoruz. 170 derecede önceden ısıttığın fırında 25 dakika üstü ve altı kahverengileşene kadar pişir. Maya, su ve sütü bir kapta karıştır üzerini bez ile ört, 5 dakika aktifleşmeye bırak. (Süt ve su ılık olacak.)