Sultani Bezelyeli Patates Salatası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 500 gram taze patates
- 2 adet fındık turp
- 200 gram sultani bezelye
- 2-3 dal taze nane
- 1 tatlı kaşığı mayonez
- 1 çay kaşığı hardal
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1/4 çay bardağı elma sirkesi
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 3-4 dal maydanoz

Hazırlama Adımları:
- 
Sigara böreği için yufkalar üçgen şekilde kesilir. Bir yufkayı 12 ye böldüm. Küçükse 8 parça da olur. Peynir ve maydonoz karıştırılır. Kenarına peynirden koyulur ve rulo yapılır. Uç kısmı yapışması için suya batırılır. Kızgın yağda çevirerek kızartılır. Havlu kağıt serili servis tabağına alınır. Çırpmaya devam ederek  sirkeyi yavaş yavaş ekleyin. Aynı şekilde zeytinyağını da ekledikten sonra  tuz ve dilerseniz karabiber ekleyerek salata sosunuzu hazırlayın. Tüm sebzeleri salata kasenize yerleştirin, taze nane yaprakları, kıyılmış maydanozu ekleyerek, sosunuzu salatanızın üzerine dökün. Karıştırarak afiyetle tüketin. Taze patatesleri iyice yıkayıp kabukları ile birlikte haşlayın.