Mini Cheesecake Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 paket yulaflı bisküvi
- 2 yemek kaşığı (silme) tereyağı
- 2 yemek kaşığı (silme) toz fındık (isteğe göre)
- 300 gram labne
- 1 kutu krema
- 1 su bardağı şeker
- 3 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 adet mandalinanın suyu
- 1/4 su bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı nişasta
- 1 kahve fincanı vişne suyu
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1/2 tatlı kaşığı nişasta

Hazırlama Adımları:
- 
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin. Sos için mandalinaların suyunu sıkıp bi tavaya alalım üzerine şekeri ve nişastayı ekleyip karıştırarak pişirelim. Vişne sos için bütün malzemeyi tavaya alıp karıştırarak pişirelim. Bisküvileri rondodan geçirip erittiğimiz tereyağı ile karıştıp fındığı ekleyelim. Yağlı kağıt yerleştirdiğimiz kalıba 1 tatlı kaşığı bisküvi ekleyip bastırarak düzeltip buzdolabına alalım. Labne ve şekeri uygun bir kaba alıp karıştıralım. Krema ve vanilyayı da ekleyip tekrar karıştıralım. Yumurtaları teker teker ekleyerek çırpalım. Nişatayı da ekleyip karıştıralım.