Patatesli Tepsi Böreği Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 kilogram un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1-2 su bardağı su (alabildiği kadar)
- 1 kilogram patates
- 1 adet soğan
- 1/2 demet maydanoz
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlama Adımları:
- 
Sotelendikten sonra açılan hamurun içine konur. Karışımı bir kaseye alıp unla beraber karıştırın ve 20 dakika buzdolabında dinlendirin. İlk olarak un, tuz ve su yoğurulur. Her yumak oklavayla ince bir şekilde açılır ardından bir beze büyükçe açılarak yağlanır.