Süzme Mercimek Çorbası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 500 gram kırmızı mercimek
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet havuç
- 1 adet patates
- 1 adet limon
- 2 litre su
- 25 gram tereyağı
- 25 gram sıvı yağ
- 50 gram un
- 500 mililitre et suyu veya tavuk suyu
- 500 mililitre mercimek fondu
- 500 mililitre su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı pul biber

Hazırlama Adımları:
- 
Tüm fond malzemelerini düdüklü tencerede 30 dakika pişirin. Mercimek fondu ekleyerek karıştırmaya devam edin. Un kavrulunca karışıma et/tavuk suyu ekleyip açın. (suyu tek seferde ilave edin, hızlıca karıştırın) Hafif ıslak bir lezzet istiyorsanız da süt ve kremayı çırparak fırından aldığınız kekin üzerine gezdirin. Kek sosunu çekip dinlenince ılık bir şekilde servis edin. Afiyetler olsun!