Lahana Salatası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 250 gram beyaz lahana
- 1 adet rendelenmiş havuç
- 1/2 adet rendelenmiş soğan
- 4-5 yemek kaşığı mayonez
- 1 tatlı kaşığı hardal
- 1 adet limon suyu
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker

Hazırlama Adımları:
- 
Rendelenmiş havuç ve soğan eklenir. Lahanalar yıkanıp kurulanıp ince ince kıyılır. Geniş bir kaseye alınır. Homojen bir kıvam olunca sebzelerin üzerine eklenip karıştırılır ve servis yapılır. Afiyet olsun. Borcamın üzeri önce yağlı kağıt sonra alüminyum folyoyla kapatılıp fırında pişirilir. Afiyet olsun.