Tahinli Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 200 gram margarin
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı tahin
- 1 adet yumurta (beyazı üzerine)
- 1 paket vanilya
- 1/2 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un (kontrollü eklenecek)
- 1 su bardağı ceviz (üzerine)

Hazırlama Adımları:
- 
Topları önce yumurta akına sonra cevize bulayıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz. 180 derecede 30 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun. Mercimekler pişerken, soğanı küp küp doğrayın ve ayrı bir tavaya aldığınız zeytinyağında pembeleşene dek kavurun. Unu da ekleyip güzel bir hamur yapıyoruz. Hamurumuzdan dilediğimiz büyüklükte parçalar kopartıp yuvarlıyoruz. Margarin ve şekeri güzelce yoğuruyoruz. Ardından tahin, yumurta, vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırıyoruz.