Hamburger Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı nişasta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı tahin
- 125 gram tereyağ
- 1 adet yumurta
- 1 aldığı kadar un

Hazırlama Adımları:
- 
Pastayı servis etmeden hemen önce hazırladığınız kremayla süsleyin. Afiyet olsun. Fırından çıkartıp soğuyan kurabiyelerinizin arasına tahinli harçtan sürün ve birbirine yapıştırıp etrafına da aynı harçtan sürdükten sonra susama bulayın. 170 derece önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika kontrollü olarak pişirin.. Oda sıcaklığındaki bütün malzemelerinizi sıvılardan başlamak üzere kurabiye hamuru kıvamında yoğurun. Merdane yardımıyla açın ve küçük çay bardağı ile kesin. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.