Tava Böreği Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1/2 su bardağı süt
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1/2 su bardağı soda
- 2 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 4 adet haşlanmış patates
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 su bardağı beyaz peynir (yumuşak, ufalanmış)
- 1/2 demet kıyılmış maydanoz
- 3 adet yufka
- 1/2 su bardağı kaşar peyniri
- 3 tatlı kaşığı tereyağı

Hazırlama Adımları:
- 
Yufkalardan birini tezgaha serelim. İlk başta hazırladığımız sostan yufkanın her yerine gelecek kadar ekleyelim ve sosu yufkanın her yerine yedirelim. Bir kasede yarım su bardağı süt, yarım çay bardağı sıvı yağ, yarım su bardağı soda, 2 adet yumurta ve 1 çay kaşığı tuzu ekleyip karıştıralım. Yağlı kağıt üzerine ceviz büyüklüğünde trufflarımızı hazırlayıp buzdolabında yarım saat dinlendiriyoruz. Sardıktan sonra bir ucunu içe doğru kıvırıp rulo haline getirelim. Diğer 2 yufkayı da sarıp tavada pişirme kısmına geçelim.