Karamelize Soğan Çorbası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet orta boy soğan
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 7 su bardağı su
- 1/2 su bardağı süt

Hazırlama Adımları:
- 
Suyumuzu ekleyip hızlı hızlı karıştırıyoruz. Hamuru mayalanması için üzeri kapalı bir şekilde 30 dakika oda sıcaklığında bekletin. Yağ eriyince unumuzu ekleyip un kokusu gelene kadar kavuruyoruz. Önce soğanlarımızı ince uzun doğruyoruz.