Dikine Pasta Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 130 gram pudra şekeri (yaklaşık 7 yemek kaşığı)
- 50 gram fındık (un haline getirilmiş)
- 80 gram un (yaklaşık 5 yemek kaşığı)
- 4 yemek kaşığı sıcak su
- 1 tutam tuz
- 1/2 paket vanilin
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
- 500 mililitre süt (2,5 su bardağı)
- 2 adet yumurta
- 130 gram şeker (2/3 su bardağı)
- 80 gram nişasta (3 yemek kaşığı)
- 80 gram tereyağı (3 yemek kaşığı dolusu)
- 1 paket vanilya
- 1/2 paket krema
- 210 gram bitter çikolata

Hazırlama Adımları:
- 
Kekin altında kalan yağlı kağıdı dikkatlice sıyırın ve keki rulo halinde sıcakken sarın. Yumurta beyazı karışımından katı olan yumurta sarılı karışıma 2 kaşık kadar ekleyin ve karıştırın. Karışımın yumuşamasını sağlayın. Ardından kaynar suyu ekleyin. Karıştırın ve tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte pişmeye bırakın. Fırını 175 derece fanlı ayarda ısıtın. Fırın tepsisine yağlı kağıdı serin.