Dört Çeşit Sıkma Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket instant maya
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı su
- 1 dilim beyaz peynir
- 1/2 adet küp küp doğranmış domates
- 1/2 adet yeşil biber
- 1/4 demet ince kıyılmış maydanoz
- 100 gram haşlanmış et (didiklenmiş)
- 1 adet közlenmiş patlıcan
- 2 adet kurutulmuş domates
- 100 gram haşlanmış tavuk göğsü
- 1 adet közlenmiş kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı haydari sos
- 1 adet patates (haşlanmış)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı taneli hardal
- 1 dal taze soğan

Hazırlama Adımları:
- 
Önceden ısıtılmış 200°lik fırında yaklaşık 10-11 dakika pişirin. Dinlendirdiğiniz hamuru bezelere ayırın ve merdane yardımıyla inceltin. Unu geniş bir kaba eleyin. Yoğurduğunuz hamuru 15-20 dakika dinlendirin.