Fit Misket Beğendi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 10 adet az yağlı kıyma ile hazırlanmış misket köfte
- 8 yemek kaşığı köz patlıcan konservesi
- 2 adet domates
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 6 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 5 yemek kaşığı yoğurt
- 3 diş sarımsak
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 tutam maydanoz (arzuya göre)

Hazırlama Adımları:
- 
Misket köfteleri yağsız tavada pişirmeye başlayın. Güzelce yoğurup ele yapışmayan bir kıvam elde ettikten sonra üzerini kapatıp streçleyip mümkünse sıcak bir odada 1 saat mayalanmaya bırakalım. Süzme yoğurt ile yoğurdu iyice karıştırın, ezilmiş sarımsakları ve 1 çay kaşığı tuzu da ekleyip homojen bir hal alana kadar karıştırın. Domatesleri rendeleyin, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı koyduğunuz tavada 1 çay kaşığı tuz ve salça ile beraber pişmeye bırakın.