Az Malzemeli Pofuduk Poğaça Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1.5 su bardağı süt
- 1 paket kuru maya
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta sarısı

Hazırlama Adımları:
- 
Öncelikle sütü ılık bir şekilde yoğurma kabına alın ve içine mayayı koyup 5 10 dakika bekletin. Elden ayrılan yumuşak bir hamur elde edin. Dinlenen hamuru açabileceğiniz kadar hamur parçası alıp unladığınız yüzeyde merdane yardımıyla açın. Hamur olabildiğince ince olmalı. Ben tek tek kestim, en kolay yol hamuru ucundan başlayarak yuvarlamak ve rulo halindeyken ince ince kesin. (Pişince büyüyor.) Fırında üstü kızarana kadar pişirin 180 derecede yaklaşık 50 dakika içerisinde pişebilir, fırından fırına değişebilir, benim fırınımda yarım saatte pişti.