Kayısılı Kek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 100 gram şeker
- 150 gram badem tozu
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 6-7 adet kayısı
- 3 yemek kaşığı kayısı reçeli
- 1 tatlı kaşığı toz fıstık

Hazırlama Adımları:
- 
Yumurtaları şeker ile beyazlayana kadar çırpın. Limon kabuğu rendesi, vanilin ve elenmiş badem tozunu ilave edin ve karışana kadar az karıştırın. Bir kalıbın içine kenarlarını da kaplayacak şekilde yağlı kağıt serin. Hamuru içine dökün. Fırından alınca ilk ısısı gidince kayısı reçeli sürün. Tamamen soğuduğunda fıstık serpip, servis edin. Afiyet olsun. Kabın içine bütün malzemeleri koyup hamuru yoğurmaya başlayın. Elinize yapışmayan ancak çok yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.