Alman Lokması Quarkballchen Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 250 gram un
- 250 gram yoğurt
- 2 adet yumurta
- 125 gram toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1/2 su bardağı şeker
- 1 çay kaşığı toz tarçın

Hazırlama Adımları:
- 
Hamurunuzu sıkma torbasına koyup sıkarak ya da kaşık yardımıyla küçük boyutlarda kızarmış yağın içine atın. Yumurta ve şekeri derin bir kasede çırpın. Hamuru kısık ateşte ağır ağır ve dışı kızarıncaya kadar pişirin, böylece içi hamur kalmayacaktır. Önce 35-40 dakika 250 derecede, sonra fırın kağıdını üzerinden alıp 10-15 dakika 150 derecede pişirelim. Afiyet olsun.