Ballı ve Peynirli Köz Patlıcan Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4 adet közlenmiş patlıcan
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- 2 yemek kaşığı ezine peyniri
- 2 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 avuç doğranmış maydanoz
- 2 tatlı kaşığı bal
- 1 çay kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)
- 1 yemek kaşığı kavrulmuş susam

Hazırlama Adımları:
- 
Kavrulmuş susamları üzerine serpiştirin. Servise hazır, afiyet olsun! Servis ederken üzerine eritilmiş olduğunuz tereyağını dökün. Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun. Tereyağı ve susam hariç tüm malzemeleri yayvan bir kaseye alın ve hepsi birleşinceye dek karıştırın.