Mantar Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 125 gram oda sıcaklığında margarin
- 1,5 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1,5 su bardağı buğday nişastası
- 2 su bardağı un
- 100 mililitre çikolata sosu

Hazırlama Adımları:
- 
Şimdi sıra maharetli ellerde! Unu, nişastayı ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin; pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Yetersiz gelirse un ekleyebilirsiniz. Oda sıcaklığındaki margarini ve yumurtaları bir karıştırma kabına alın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzerileri hafif bir renk alıncaya kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Varsa dondurma kaşığı ile yoksa elinizle yuvarlayarak küçük toplar yapıp fırın tepsisine dizin. (Güzel kızarması için kurabiyelerin üstüne bıçakla çizik atabilirsiniz, ben öyle yaptım.)