Beşamel Soslu Sebzeli Tavuk Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet orta boy patates
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam kırmızı toz biber
- 1 tutam kekik
- 1 tutam tuz
- 500 gram tavuk göğsü
- 250 gram kültür mantarı
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 6 adet kıl biber
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıcak su (200 ml)
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam kırmızı toz biber
- 1 tutam kekik
- 1 tutam köri
- 1 tutam tuz
- 2 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı süt (400 ml)
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlama Adımları:
- 
Önceden 250 derecede ısıttığınız fırının içerisine hazırladığınız malzemeyi yerleştirin. 10 dakika boyunca 250 derecede pişirdikten sonra ısıyı 200 dereceye düşürün ve 20-25 dakika daha fırınlayın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dakika pişirilir. Patates pişerken tavuk sote hazırlanır. Beşamel sosu yemeğimizin üzerine döküp yaydıktan sonra rendelenmiş kaşar peyniri serpilir. Patateslerin kabuğu soyulur. Daire şeklinde ince dilimler halinde kesilir. Üzerine sıvı yağ, tuz ve baharatları ekleyip harmanlanır. Hafif üst üste gelecek şekilde kare veya yuvarlak borcam tepsiye dizilir.