Peynirli Patates Salatası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet patates
- 10 dal dereotu
- 10 dal maydanoz
- 10 dal roka
- 1 kibrit kutusu kadar peynir
- 2 adet kornişon turşu
- 2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı tuz (yeşillik için)
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1/2 adet limon
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı

Hazırlama Adımları:
- 
Patatesleri yıkadıktan sonra tencereye hafif üstünü geçecek şekilde su koyup haşlıyoruz. (Kürdan yardımıyla pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz). Haşlanan patatesi soğumaya bırakıyoruz. Soğuyan patatesleri küp küp doğruyoruz. Üstüne 2 çay kaşığı tuzu ilave edip nazikçe yediriyoruz ki patatesler ezilmesin. Ardından 1 çay kaşığı kimyonu ekleyip yine nazikçe yediriyoruz. Boza karışımını geniş cam bir kaseye ya da kavanoza aktarın içine şekeri ekleyip eriyene kadar karıştırın. Son olarak bozayı da ekleyin ve karıştırın. Yeşillik ve patatesleri bir kapta birleştiriyoruz. Üstüne limonlu zeytinyağlı karışımı ekliyoruz.