Bohça Böreği Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet yufka
- 1 adet yumurta
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1/2 çay bardağı süt
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet orta boy haşlanmış patates
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet çarliston biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı susam

Hazırlama Adımları:
- 
Yumurta, yoğurt, süt ve sıvı yağı bir kabın içinde güzelce çırparak homojen bir karışım hazırlayın. Öncelikle iç harcını hazırlayarak başlayın. Haşlanmış patatesleri ezerek püre haline getirin. Bir tavada zeytinyağını kızdırın ve içerisine küp küp doğradığınız kuru soğanı ilave ederek güzelce kavurun, ardından içine ince ince doğradığınız çarliston biberi ilave edip bir süre daha kavurun ve salçayı da ekleyerek 2 dakika daha kavurun. Bu sırada yumurta ve şekeri mikser ile çırpın. Süt kremasını ekleyin. Sonrasında da labneleri ekleyin.