Nevzine Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı tahin
- 1 çay bardağı süt
- 5 yemek kaşığı tereyağı (Yumuşak)
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 paket kabartma tozu
- 3,5 su bardağı un
- 1 su bardağı ceviz içi
- 2 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
- 1 su bardağı pekmez
- 1 dilim limon

Hazırlama Adımları:
- 
Hamuru fırın kabına yayın ve keskin bir bıçak ile şekillendirip, 185 derede 30-40 dakika kızarana kadar pişirin. Sıvı yağ, süt, tahin, yumuşak tereyağı, sirke ve kabartma tozunu karıştırın. Yağın üzerine yulafları koyup hepsinin yağa temas etmesi için karıştırın. Şerbet için su ve şekeri kaynatın. Kaynamakta olan şerbete bir kaç damla limon sıkıp, 5 dakika kaynatıp ocaktan alın.