Portakallı Kereviz Salatası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet portakal
- 1 adet büyük boy kereviz
- 1 adet yeşil elma
- 1 adet limon
- 1 adet büyük diş sarımsak
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi
- 1 tepeleme çay kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlama Adımları:
- 
Portakalları ortadan ikiye bölüp içlerini oyuyoruz. Kabuklarını yıkayıp kuruluyoruz. Yoğurt, mayonez, zeytinyağı, sarımsak, tuz ve cevizi bir kapta karıştırıyoruz. İçine ayırdığımız portakalların suyundan bu karışıma 3 yemek kaşığı kadar ekliyoruz. Koyu kıvamlı bir hal alınca ocaktan alın. Oda sıcaklığında karıştırarak ılınmasını sağlayın. Derin bir kaba su dolduruyoruz ve içine bir bütün limonu sıkıyoruz.