Şekersiz Güllaç Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4 adet güllaç yaprağı
- 3 su bardağı süt
- 5 adet hurma
- 2 yemek kaşığı bal

Hazırlama Adımları:
- 
Bu karışımı kalan diğer süt ile birleştiriyoruz, içine bal da ilave ediyoruz. Bir kabın içine bir kepçe sütlü karışım döküyoruz. Çekilen ceviz ve leblebiyi bir kaba alın.Üzerine domates ve biber salçasını ekleyin. Tahini ve zeytinyağını da sırasıyla koyun. Güllaç yapraklarını dörde bölüyoruz. Kabımızı bir sütlü karışım, bir güllaç yaprağı şeklinde tamamlıyoruz. Süsleme size ait. Dolapta dinlendiriyoruz. Ardından servis edebiliriz. Afiyet olsun. İlk önce sütü bir tencereye alıp ısıtıyoruz. Yarısını ayırıyoruz. Kalan sütün içine çekirdeklerini çıkardığımız hurmaları doğrayıp robotta çekiyoruz.