Ayva Tatlısı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4 adet ayva
- 1/2 çay bardağı toz şeker (her ayva için)
- 1 çay kaşığı ucu gıda boyası
- 1 kahve fincanı su
- 1 yemek kaşığı manda kaymağı
- 1 yemek kaşığı Antep fıstığı
- 1 avuç ceviz

Hazırlama Adımları:
- 
Ayvaların orta kısımlarını güzelce çıkaralım. Çekirdeklerini ayıralım. Ayvalarımızı yıkayalım. Kabuklarını soyalım. 1 kahve fincanı su ve ayva çekirdeklerini ekleyip 40-45 dakika kısık ateşte 10-15 dakika harlı ateşte şerbet koyulaşıncaya kadar pişirelim. Bezelere ayırdıktan sonra 20 dk dinlendirin. O sırada patatesleri püre haline getirip soğanı küp şeklinde doğrayın. Pul biber ve karabiberi ekleyin.