Elmalı Kıyır Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 150 gram yumuşak tereyağı
- 1 çay bardağı nişasta
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1,5 yemek kaşığı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3-3,5 su bardağı un
- 3 adet elma
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 silme yemek kaşığı tarçın

Hazırlama Adımları:
- 
Tavada şekerini ekleyip kavurun. Fırın kağıdı serili tepsiye dizin ve öncen ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun. Daha sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize, hamurdan kopardığımız ceviz büyüklüğündeki parçaları yuvarlayıp aralıklı dizelim. Elmaların kabuklarını soyup rendeleyin.