Sıvı Yağlı Kandil Simidi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1,5 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı mahlep (arzuya göre)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2-5 su bardağı un (kontrollü şekilde eklenecek)
- 1 adet yumurta akı
- 1 kase susam

Hazırlama Adımları:
- 
Un hariç hamuru için gerekli malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştırın. Unu kontrollü şekilde ekleyin ve güzelce yoğurun. Yumuşak bir kurabiye hamuru elde edin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Elinizde biraz yumuşatın ve uzatarak rulo yapın. Sonra uçları birleştirin. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede üzerleri kızarana kadar 25-30 dakika pişirin. Sıcağı geçince servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ve/ya susam serpiştirip önceden ısıtılmış 200°C fırında 30 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun. :)