Doyuran Simitli Omlet Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet simit
- 3 dilim bayat ekmek
- 3 dilim hindi füme
- 2 adet mantar
- 7 adet zeytin
- 2 yemek kaşığı beyaz peynir
- 7 sap maydanoz
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu

Hazırlama Adımları:
- 
Derin bir kase içinde doğradığınız malzemeleri, baharatları, yumurta , zeytinyağı ve sütü alın. Simit ve ekmekleri küp şeklinde doğrayın. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar 20-25 dakika pişirin. Üzeri bu beklemenin sonucunda kabarma yapacaktır, bir tur karıştırdıktan sonra 2 çorba kaşığı harçtan alıp önceden az bir yağ ile yağlanmış ve ısıtılmış tavaya döküp pişirmeye başlıyoruz.