Brownie Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 300 gram bitter kuvertür çikolata (%60 kakao oranı)
- 125 gram tereyağı
- 3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
- 3/4 su bardağı toz şeker (120 g)
- 3/4 su bardağı un (90-95 g)
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1/2 çay kaşığı tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Köfteler pişip şiştikten sonra sebzelerin de pişme kıvamını kontrol edin. İkisi de pişmişse, suyundan bir kepçe alarak terbiyeye karıştırın ve ılıştırın. Ardından tencereye yavaş yavaş ve karıştırarak terbiyeyi ekleyin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında fansız ayarda 20-22 dakika pişirin. İçi ıslak ve nemli olacağı için daha fazla pişirirseniz kuruyayabilir. Parçaladığınız çikolataları küp küp kestiğiniz tereyağı ile birlikte benmariye alın. Benmarinin suyu kaynamamalı, kısık ateşte olduğuna emin olun. Homojen bir yapıya ulaşınca fazla karıştırmamaya özen gösterin.