Kupta Bal Kabaklı Cheesecake Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 kilogram bal kabağı
- 2 çorba kaşığı bal
- 1 litre süt
- 2 su bardağı toz şeker
- 3 çorba kaşığı un
- 2 çorba kaşığı nişasta
- 2 tatlı kaşığı tereyağ
- 1 paket vanilya
- 1 gram margarin veya tuzsuz tereyağı
- 3 paket yulaflı bisküvi

Hazırlama Adımları:
- 
Muhallebisini hazırlamak için süt, un, 1 su bardağı şeker, nişastayı iyice çırparak bir tencerede pişirin. Topak kalmaması için sürekli karıştırın topaklanma olursa blender yardımı ile topakları dağıtın. Bal kabaklarını doğrayıp 1 bardak şeker ile birkaç saat bekletin ve suyunu salmaya başlayınca yumuşayana kadar pişirin. Pişen bal kabaklarına 2 kaşık balı ekleyip karıştırın ve en son rondodan geçirin. Muhallebi soğuduktan sonra bal kabağı püresini üzerlerine yayın. Kuru malzemeleri de ekleyip spatula yardımıyla karıştırın. Karışımı yağlanmış baton kalıba dökün. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 40 dakika kontrollü pişirin.