Havuç Salatası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 10 adet havuç
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 dal dereotu
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 1 kase yoğurt
- 1 tutam tuz
- 1 baş sarımsak

Hazırlama Adımları:
- 
Kavrulmakta olan havuç, renkleri sarıya döndüğünde tuzunu ekleyip ocaktan alıyor ve soğumaya bırakıyoruz. Bir tavaya sıvı yağ ve tereyağını koyuyoruz. Tuz ekliyoruz. Soğanları ay şeklinde doğrayıp kavuruyoruz. Kavrulan soğanlara bir kaşık pekmez ilave ediyoruz. Havuçları soyduktan sonra rendeliyoruz. Zeytinyağı ile orta ateşte kavrulmaları için bırakıyoruz. Yoğurtlu sos ile havuçları birleştiriyoruz. Afiyet olsun.