Böğürtlenli Cheesecake Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı un
- 1 paket vanilin
- 1 tatlı kaşığı buğday nişastası
- 500 gram labne peyniri
- 3 adet yumurta
- 2 paket yulaflı bisküvi
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 çay bardağı süt
- 1 su bardağı böğürtlen
- 1 tatlı kaşığı nişasta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı su

Hazırlama Adımları:
- 
Gelelim iç harcı oluşturmaya. İlk önce bütün katıları karıştırıyoruz (şeker, vanilya, un, nişasta) hepsini mikserle karıştırıyoruz. Başka bir kapta suyla karıştırdığımız pirinç unu, vanilya ve nişasta kaynayan sütün içine azar azar ilave edilir. Karıştırmaya devam edilir. İlk önce alt tabanı oluşturarak tarife başlıyoruz. Bisküvileri rondodan geçirip bir kaba alıyoruz 3 yemek kaşığı tereyağını eritip bisküvilere ekliyoruz, sonra sütü ekliyoruz ve güzelce karıştırıp kelepçeli kalıba taban oluşturuyoruz ve dinlenmesi için dolaba kaldırıyoruz. Cheesecake 1 gece dolapta dinlensin (eğer gün içinde yenmesi gerekiyorsa en az 4 saat dinlensin dolapta) ve sosu ekleyin, afiyetle yiyin.