Nevzine Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet yumurta
- 2 su bardağı ceviz içi (ince çekilmiş)
- 4 yemek kaşığı tahin
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 250 gram tereyağı
- 5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 4 su bardağı su
- 2,5 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı pekmez
- 50 gram toz Antep fıstığı

Hazırlama Adımları:
- 
Tereyağını bir kapta eritin ve hazırladığınzı hamura, tereyağı biraz ılıklaştıktan sonra azar azar ilave ederek yoğurmaya devam edin. Yoğurmak için derince bir kabın içerisine unu ve kabartma tozunu koyun. Tekrar 2 adet yufka koyuyoruz ve sos sürüyoruz. 6 adet yufka kullanıyoruz. Öncelikle şerbetini hazırlayıp soğumaya bırakın. Bunun için su ve şekeri bir tencerede şerbet kıvamına gelene dek yaklaşık 15 dakika kaynatın.