Şehriyeli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 kase yeşil mercimek
- 2 adet kuru soğan
- 1 çay bardağı şehriye
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 adet küçük boy havuç
- 1 tatlı kaşığı nane
- 7 su bardağı sıcak su

Hazırlama Adımları:
- 
Son olarak tuzu ekleyin ve çorbanız servise hazır. Afiyet olsun! Yeşil mercimeği 1 lt su ile haşlayın. Bir tencerede sıvı yağı kızdırın. Üzerine doğranmış soğanları ve ince doğranmış havuçları ekleyip kavurun. Bir kasenin tabanına didiklenmiş tavuk parçalarından koyun, üzerini pilava doldurun ve bir tabağa ters çevirip taze çekilmiş karabiber ile servis edin. Afiyet olsun. Kaynayan çorbanın içine şehriyeleri ilave edin ve yumuşayana kadar pişirin.