Nohutlu Fette Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1/2 su bardağı haşlanmış nohutun suyu
- 1 su bardağı yoğurt
- 4-5 yemek kaşığı tahin
- 2 diş sarımsak
- 2 adet lavaş
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı pul biber
- 1/2 çay kaşığı kimyon
- 1 avuç kaju
- 1/4 demet maydanoz (arzuya göre)

Hazırlama Adımları:
- 
Ufak bir sos tavasına ya da tenceresine zeytinyağını ve büyük parçalar halinde doğradığınız kajuyu ekleyin. Kısık ateşte 2-3 dakika kavurun. Kürdan testi yaparak fırından çıkaralım. Afiyet olsun. Geniş bir tabağa sırasıyla önce kıtır lavaşları, ardından nohutları ve üzerine de yoğurtlu sosu ekleyin. Lavaşı küçük üçgenlere halinde keserek bir fırın tepsisine dizin. Üzerine zeytinyağını gezdirdikten sonra, 170 derece önceden ısıtılmış fırına koyun.