Pizza Bianca Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 120 gram pizza hamuru (mayalanmış)
- 50 gram fontina peyniri
- 60 gram prosciutto (alternatif olarak dana bacon, dana füm
- 1/4 demet roka
- 1/2 adet orta boy domates
- 20 gram toz parmesan peyniri

Hazırlama Adımları:
- 
İnce tabanlı pizzayı; domates dilimleri, ayıklanmış roka yaprakları ve toz parmesan peyniriyle süsledikten sonra bekletmeden sıcak olarak servis edin. Dilimleyip sevdiklerinizle paylaşın. Un, ılık su, maya, çok az zeytinyağı ve tuz kullanılarak hazırlanan mayalanmış pizza hamurunu incecik açın. Prosciutto ya da tercihen kullanacağınız dana bacon, fileto dil, dana füme dilimlerini pizzanın üzerine yerleştirin. İki parçayı da katladıktan sonra üzerine un serptiğiniz kalın bir bezin arasına katlama çizgisi üste gelecek şekilde yerleştirin. 5-10 dakika bekletin. Hamura parmağınızı bastırdığınızda tekrar geri gelecek şekilde elastikse hamur fırına girmeye hazırdır.