Kayısı Marmelatlı Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı nişasta
- 1 adet yumurta
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3,5 - 4 su bardağı un
- 1 küçük kase kayısı marmeladı

Hazırlama Adımları:
- 
Ceviz büyüklüğünde bezeler yapılır. Ortalarına oklava tarzı bir aparatla oyuklar yapılır. 180 derecede hafif pembeleşinceye kadar pişirilir. Fırından hemen alıp pudra şekeri serpilir. Ortasına kayısı marmelatı konur. Kurabiye hamurunun tüm malzemeleri bir kabın içerisinde karıştırılır. Kurabiye hamuru kıvamına gelene kadar yoğrulur. Sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun.