Çağlalı Tzatziki Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 250 gram çağla
- 1/2 adet limonun suyu
- 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 dal taze nane

Hazırlama Adımları:
- 
Bisküvileri iri parçalar halinde derin bir kaba kırın. Çağlaların çekirdeklerini ayıklayıp limon suyunda, bir tutam tuz ekleyerek 10-15 dakika beklet. Beklemiş çağlaları limon suyu ile birlikte rondodan geçir. En son üzerine zeytinyağı ve naneleri koyarak servis et. Afiyet olsun.