Kinoa Köfte Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 300 gram haşlanmış kinoa
- 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri (arzuya göre mozzarella)
- 6 adet mantar
- 50 gram çekirdek içi
- 10 adet kuru domates
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı baharat karışımı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlama Adımları:
- 
İstediğiniz boyutta köfte yapıyoruz. Üzerine kuru domatesleri koyup 170 ° derece fanlı fırında 20-25 dakika kontrollü pişiriyoruz. Afiyet olsun. Karpuzlarımızı küçük küçül doğrayın robotumuza alıyoruz. Haşlanmış kinoanın içine küp küp doğranmış mantar ve tüm kalan malzemeleri homojen bir şekilde karıştırıyoruz.