Borcamda Elmalı Kek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4 adet elma
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 3/4 su bardağı şeker
- 1 çay kaşığı (tepeleme) tarçın
- 4 adet büyük boy yumurta
- 1/2 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı ceviz
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 çimdik tuz
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 tutam un
- 1 tutam pudra şekeri

Hazırlama Adımları:
- 
Kısıl ateşte yağda sotelenip kendi sularını salana dek birkaç dakika pişirin. Elmalı kek için elmaların kabuklarını soyup, küçük küpler halinde doğrayın. Limon suyu, şeker ve tarçınla karıştırıp kenara alın. Tüm malzemeyi karıştırın ve tereyağı ile yağlanıp unlanmış borcama alın. Kek harcı ile elmalı harcı birleştirip, cevizi ilave edin.