Yer Fıstıklı Pazılı Kuru Cacık Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 demet pazı
- 1 avuç yer fıstığı
- 1 diş sarımsak
- 5-6 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlama Adımları:
- 
Krema, mikser yardımıyla en yüksek ayarda sert köpük haline gelene dek çırpılır. Soğuyan turta hamurumuz kalıptan dikkatlice çıkarılır. 5 dakika haşlanıp yumuşayan pazıları soğuk suda soğutup fazla suyunu sıkıp minik minik doğrayıp hazırladığımız sarımsaklı yoğurdumuzun içine ekleyip güzelce karıştıralım. Pazılarımızı yıkayıp geniş bir tencerede 5 dakika haşlayalım. Üzerine çiğ yer fıstığı doğrayalım. Biraz zeytinyağı gezdirelim. Afiyet olsun.