Beşamel Soslu Lazanya Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 10 yaprak lazanya
- 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
- 250 gram orta yağlı kıyma
- 1 adet soğan
- 2 adet havuç
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 adet rendelenmiş domates
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı (tepeleme) un
- 3 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber

Hazırlama Adımları:
- 
Borcamın dibine 1 kaşık beşamel sos yayılır. Beşamel sosun üzerine kıymalı harçtan konarak eşit şekilde yayılır. Püf noktası lazanyalar bir kat enine, 1 kat boyuna konursa servisi ve malzeme kavuşumu çok daha güzel olur. Her bezeyi ince uzun şerit haline getirin ve üçerli olacak şekilde saç örgüsü örer gibi şekillendirin. 2 adet havuç rendelenerek ilave edilir ve yumuşayana kadar ortalama 5 dakika pişirilir. Salça, domates rendesi ve baharatlar eklenip bir 5 dakika daha kapağı kapalı olarak pişirilip soğumaya bırakılır. Kıymayı tavaya alıp tuz ilavesiyle suyunu bırakıp çekene kadar kavrulur. Tereyağı ve ince doğranmış soğanlar ilave edilir. Püf noktası: boş zamanlarınızda 250 gram porsiyonlar halinde kıyma kavurup buzluğa atarak, yemeklerinizde pratik bir şekilde kullanabilirsiniz.