Sarımsaklı Kahvaltı Ekmeği Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 250 gram un
- 160 gram ılık su
- 4 gram kuru maya
- 4 gram tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 3 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1/3 demet maydanoz
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlama Adımları:
- 
Pişmesine yakın üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpilip tekrar fırına atılır. Peynir de eriyip kızarınca fırından çıkarılıp dilimlenir. Sıcakken servis yapılır. Afiyet olsun. 180 derecelik fırında 10 dakika pişirdikten sonra ve üzeri renk almaya başlayınca fırının derecesini 140 dereceye indirip 15 dakika daha pişirin. Fırından çıkan merengin üzerine de bir yağlı kağıt kapatıp dikkatlice tezgaha ters çevirin ve altta kalan kağıdı sıcakken nazikçe çıkartın. Merengin üzerine temiz ince bir bez örtüp oda sıcaklığınca bekletin. Hamur için un, tuz, maya, ılık su ve zeytinyağ bir kaba alınıp iyice yoğrulur. (yumuşak bir hamur olacak)