Çerkez Tavuğu Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1,5 su bardağı mısır unu
- 2,5 su bardağı su
- 500 gram tavuk but eti
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı ceviz
- 1 litre su (tavuğu haşlamak için)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 çay kaşığı toz biber

Hazırlama Adımları:
- 
Cevizi, salçayı ve sarımsağı blenderdan geçirin. Öncelikle tavukları haşlayın. Tavuklar haşlanırken başka bir tencerede mısır unu ile suyu karıştırıp, kıvam alana kadar pişirin. Bitter çikolatayı parçalayarak benmari usulü eritin ve ılımaya bırakın.