Etli Kaşarlı Pide Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 su bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket yaş maya
- 2 çorba kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 2,5 su bardağı un (Alabildiği Kadar)
- 750 gram kuşbaşı dana eti
- 3 adet domates
- 3 adet yeşil biber
- 3 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlama Adımları:
- 
Sütü ılıtıp malzemeleri koyalım, yumuşak bir hamur yoğurup, mayalanması için bekletelim. Mayalandıktan sonra pide sekli verip yumurta sarısı sürelim. Pişmeye yakın rendelenmiş kaşar peyniri serpip, biraz daha pişirelim. Fırından aldıktan sonra kenarlarına tereyağı sürerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. Öncelikle eti haşlayıp bir kaba alalım. Domatesi, biberi, soğanı, sarımsağı ufak ufak doğrayalım. Hamurlarınızı bir masa üzerinde elinizle çekiştirerek incecik hale getirin. Kıymalı harcınızın üzerine maydanoz serpin ve elde ettiğiniz ince hamurun içerisine düz bir şerit olarak serin.