Kabak Yoğurtlaması Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet kabak
- 3 diş sarımsak
- 1 tutam dereotu
- 1 tutam tuz
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 2 su bardağı sıvı yağ
- 1 tutam toz kırmızı biber

Hazırlama Adımları:
- 
Zeytinyağını, karabiberi ve rendelenmiş sarımsakları ve taze kekiği tahta kaşık yardımıyla karıştırın. İnce ince doğradığınız dere otlarını yoğurda karıştırın ve kızarttıktan sonra bir kağıt havlu ile fazla yağını aldırdığınız ve bir servis tabağına yerleştirdiğiniz kabakların üstüne gezdirin. Kabakları yıkayın ve bir soyacak yardımı ile ince ince dilimleyin. Bir kasede yoğurtları karıştırın ve içine sarımsakları rendeleyin.