Un Kurabiyesi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 250 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı mısır nişastası
- 4 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 4 yemek kaşığı badem unu (olmasa da olur)
- 4 su bardağı un (kontrollü ekleyelim)

Hazırlama Adımları:
- 
Her fırın farklı pişirme süresine sahiptir siz derecesini azaltıp çoğaltabilirsiniz. Çok fazla rengi değişmeden fırından alıp soğumaya bırakalım. Un hariç bütün malzemeleri bir kaba alıp karıştıralım. Unumuzu da yavaş yavaş ekleyerek yoğuralım. Hamuru için bütün malzemeleri bir kaba alın, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. 160 derecede önceden ısıttığımız fırında fansız ayarda pişirmeye bırakalım.