Karamelli Muhallebi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 litre süt (1 lt sütün 1 su bardağı nişastayı açmak için)
- 1 su bardağı toz şeker (+2 yemek kaşığı)
- 7 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 paket vanilin
- 3 yemek kaşığı krema
- 1 adet yumurta sarısı
- 100 gram bisküvi
- 1 su bardağı fındık içi

Hazırlama Adımları:
- 
Bir tencereye şekeri alın ve kısık ateşte şeker karamelize olana dek karıştırın. Bisküviyi çok un ufak etmeden robattan geçirin ve muhallebinin üzerine serpin. Fındıkları iri kalacak şekilde robottan geçirin ve bir tavada kızarana dek kavurduktan sonra bisküvilerin üzerine serpin. Bir müddet buzdolabında bekletin. Afiyet olsun. Üzerine biraz pudra şekeri ve sonrasında; Afiyet olsun.