Taze Fasulye Graten Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 500 gram taze fasulye
- 1 adet küçük boy soğan
- 1 adet kırmızı biber
- 1 tutam tuz
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (Üzeri için)
- 1,5 su bardağı süt
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1/2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber

Hazırlama Adımları:
- 
Üzerine sütü ekleyin ve hızlıca karıştırın. Kıvam alınca tuz ve karabiberi de ekleyip ocaktan alın. Fasulyeleri yumuşayıncaya kadar haşlayın. Haşlanan fasulyelerin suyunu süzün. Bir kaba alın. Üzerine yemeklik doğradığınız soğanları ekleyin. Ardından bu yufkaları bir bıçak ya da hamur kesme aparatı ile ince şeritler halinde kesin.