Lokmalık Çörek Otlu Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 100 gram yumuşak tereyağı
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı mahlep (tercihen)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı çörek otu
- 2 su bardağı un
- 1 adet yumurta beyazı (sarısı üzerine sürülecek)

Hazırlama Adımları:
- 
Ele yapışmayan bir kıvam alan hamurdan ufak parçalar koparıp elimizle yuvarlayalım ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize dizelim. Doğranmış pazıları da tavaya alıp tuzla tatlandırın ve 3-4 dakika soteleyip ocaktan alın. Afiyet olsun! Kontrollü bir şekilde unu ekleyelim. Un hariç tüm malzemeleri derin bir karıştırma kabına alalım ve yoğuralım.