Osetya Çöreği Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 600 gram un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 adet patates (haşlanmış)
- 1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlama Adımları:
- 
Karışımı bir kepçe yardımıyla döküp bitene kadar arkalı önlü pişiriyoruz. Üzerine toz şeker ve sıvı yağ ekleyip tekrar karıştırın. Pişen çörek fırından çıktıktan sonra üzerini tereyağıyla yağlayıp, sevdiklerinizle afiyetle tüketin. Haşlamış olduğunuz patatesleri rendeleyin veya ezin. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ve tuzu ilave edip, karıştırın. Hazır olan harcı bir kenarda bekletin.