Haytalı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2,5 yemek kaşığı toz şeker
- 2,5 su bardağı su
- 3 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1/2 su bardağı soğuk süt
- 2 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı gül suyu
- 1/2 çay bardağı toz şeker
- 1/8 çay kaşığı kırmızı gıda boyası
- 3 top vanilyalı dondurma

Hazırlama Adımları:
- 
Muhallebisi için gerekli olan su ve şekeri bir tencereye alın ve kaynatın. Muhallebiniz soğuduktan sonra dilimleyin ve bir kaseye alın. Buzlukta donmuş olan buzu alın ve kırarak muhallebinin üstüne ekleyin. İstediğimiz büyüklükte keselim ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye düzleyelim. Önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika hafif pembeleşene kadar kontrollü pişirelim. Bu karışımı iyice donması için buzluğa atın.