Pudra Şekerli Elmalı Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet büyük boy elma
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 tatlı kaşığı tarçın (isteğe göre daha fazla olabilir)
- 1 avuç ceviz
- 150 gram tereyağı
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta sarısı
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1,5 yemek kaşığı sirke
- 15 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu

Hazırlama Adımları:
- 
İlk olarak harcı hazırlıyoruz. Elmaları kabuklarını soyup rendeliyoruz. Bol suda yıkadığınız pilavlık iri bulguru, suyunu süzdükten sonra pilav tenceresine alın. Tuz ve karabiber ilave ettikten sonra tüm malzemeyi 3 dakika kadar kavurun. Şimdi hamuruna geçelim. Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeyi karıştırıyoruz. Ardından geri kalan malzemeleri de ekleyip güzelce yoğuruyoruz. Açtığınız hamurları bastırmadan rulo yapın yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.