Etli Ekmek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 paket kuru maya
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1,5 su bardağı ılık su
- 3,5 su bardağı un
- 500 gram kıyma
- 4 adet sivri biber
- 4 adet domates
- 1/2 demet maydanoz
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber

Hazırlama Adımları:
- 
180 derece fırında alt üst ayarda fansız 25 dakika pişirelim. Portakal sosumuz için bütün malzemelerimizi ekliyoruz. Portakal suyunun posasını mutlaka süzdürün. Kısık ateşte yavaş yavaş karıştırıyoruz. Öncelikle hamurumuz için tüm malzemeleri ekleyelim; yoğurup mayalanması için streçle hava almayacak şekilde kapatalım. Yarım saat kadar mayalandıralım. Açtığımız hamuru tepsiye alıp kıymalı harçtan 3 yemek kaşığı ekleyelim.