Pırasa Sarma Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 sap pırasa
- 1 su bardağı pirinç
- 1 adet domates
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1/4 demet maydanoz
- 1 adet büyük boy soğan
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Üzerine zeytinyağını ekleyip tekrar karıştırıyoruz. Soğuyan pırasaları katmanlarından ayırıyoruz. Un, vanilya, kabartma tozu, karbonat, tuz ve tarçını bir kaba eleyin. Elediğiniz karışımı yumurtalara ekleyip, malzemeler iyice karışına kadar tekrar çırpın. Öncelikle pırasaları 15 cm boyutlarda kesiyoruz. Orta kısmına gelene kadar kesik atıyoruz. Geniş tarafı bize gelecek şekilde tahtamıza serip dolma harcımızı uç kısmına koyuyoruz.