Hindistan Cevizli Kıyır Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı buğday nişastası
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı
- 1 su bardağı Hindistan cevizi
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı şeker

Hazırlama Adımları:
- 
Ardından nişasta, Hindistan cevizi rendesi, Hindistan cevizi yağı ve unu ilave edip elinizle yoğurun. Şeker, sıvı yağ, kabartma tozu, vanilya ve yumurtayı bir kaba alıp mikserle çırpın. Karışımı yağlı kağıt ile kapladığımız kelepçeli kalıba döküyoruz. (benim kalıbım 22 cm , ne kadar küçük olursa cheesecake o kadar iyi yükselir.) Önceden 180 derecede ısıttığımız fırında 10-15 dakika pişiriyoruz, afiyet olsun.