Balon Pişi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1,5 su bardağı ılık süt
- 1 paket maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 4 su bardağı un

Hazırlama Adımları:
- 
Yaklaşık 30 dakika mayalanmaya bırakalım. Mayalanan hamuru yumurta büyüklüğünde bezeler yapalım. Çay tabağı genişliğinde, un serptiğimiz tezgahta açalım. Fırından çıkardıktan sonra dilimlenerek servis edilir. Afiyet olsun. Hepsini açıp sonra kızartırsanız daha kolay olur. Hem de o esnada mayalanmaya devam edip daha puf olur. Üzerini örtmeyi unutmayın. Kızgın yağda kızartalım. Afiyet olsun. Maya, süt ve şekeri karıştırıp 3-4 dakika bekletelim. Tuz ve unu ölçülü olarak ekleyerek yoğuralım. Yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde edelim.