Soğan Reçeli Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 600 gram kırmızı soğan
- 1,5 su bardağı nar suyu
- 1 kahve fincanı sızma zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı esmer şeker
- 1/3 su bardağı elma sirkesi
- 1 adet defne yaprağı
- 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 dal taze biberiye
- 2-3 adet karanfil

Hazırlama Adımları:
- 
Soğanların kabuklarını soyun ve çok ince bir biçimde piyazlık tabir edilen biçimde doğrayın. Yoğunlaşan soğanları ocaktan alın ve oda sıcaklığında karıştırarak soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kavanoza yağını süzdürerek aktarın ve serin bir ortamda ağzı sıkıca kapalı bir biçimde muhafaza ederek tüketin. Sodalı karnabahar kızartması tarifiniz hazır. Afiyet olsun!