Fındıklı Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 100 gram tereyağı
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 1,5 su bardağı un
- 1 adet yumurta (sarısı içine, akı dışı için)
- 1 paket vanilya
- 1 kase iri çekilmiş fındık içi
- 40 gram sütlü çikolata (üzerine)

Hazırlama Adımları:
- 
Önceden ısıtılmış 170° fırında 20-25 dakika pişirelim, üzerleri hafif pembeleşince fırından alabiliriz. Soğuduktan sonra çikolatayı benmari usulü eriterek orta kısmına dolduralım. Tereyağı, pudra şekeri, yumurta ve vanilyayı bir kaba alıp iyice karıştıralım. Üzerine unu yavaş yavaş ekleyerek yoğuralım. Yumurta akı ve fındığa bulayarak tepsiye dizelim, orta kısmını oklava veya ufak bir kaşık yardımıyla çukurlaştıralım. Fırından çıkınca soğuk şerbeti tatlıya dökelim. Birkaç saat bekletelim. Afiyet olsun.