Yağlı Biber Turşusu Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1,5 kilogram kıl biber (tercihen içine acı süs biber)
- 1,5 su bardağı sirke
- 1 su bardağı sıvı yağ (ya da zeytinyağı)
- 1 baş sarımsak
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 2 tepeleme yemek kaşığı iri tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Yağ, sirke, tuz, şeker ayrı yerde karıştırılır. Biberler yıkanıp istenilen boyutta kesilir. Ekmekleri birer kaşık dereotu yağı ve posası ile robottan geçirin. 15 gün sonra yemeye hazır. Tüm yemeklerin yanında oldukça güzel tüketiliyor. Afiyet olsun.