Darende Kebabı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1,5 kilogram kuşbaşı et (yağsız)
- 1 adet soğan
- 1 adet orta boy sivri biber
- 1 adet orta boy domates
- 2 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağ

Hazırlama Adımları:
- 
Etinizi büyük ve geniş bir tencere alıp yüksek ateşte pişirin. Et yumuşamaya başladıktan sonra tuz ve karabiber ekleyin. Pirinç pilavıyla servis edin. Afiyet olsun. Suyunu saldıktan birkaç dakika sonra tereyağını ekleyin. Soğanı kabukları soyulmuş şekilde tencereye atın. Ardından domates ve biberini de ekleyin. Tuz ve karabiberi ekleyin kıvamı koyulaşınca ocaktan alın. ⁣