Pancar Çorbası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet orta boy pancar
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1.5 litre su
- 1 çay kaşığı tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Pürüzsüz bir kıvam elde edince tekrar ocağa alıp 10 dakika daha kısık ateşte kaynatın. Sıcakken servis edin. Pancar, havuç, soğan ve patatesleri soyarak istediğiniz ebatlarda doğrayın. Yıkayıp kuruttuğunuz yeşillikleri düz bir tabağa alın. Üzerine ince dilimlediğiniz sebzelerinizi dizin. Tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte sebzeleri pişirin. Pancarlar ve havuçlar yumuşadığında çorbanın tuzunu ekleyin ve ocaktan alarak blenderden geçirin.