Pancar Mücveri Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet pancar
- 1 adet patates
- 1 adet pırasa
- 1 adet yumurta
- 2-3 yemek kaşığı un
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 tatlı kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı nane

Hazırlama Adımları:
- 
Tavaya sıvı yağ döküp kızdırın. Pancar ve patatesi rendeleyip suyunu sıkın ve bir kaba alın. 180 derecede alt üst ayarda fansız yarım saat pişirelim. Afiyet olsun. Pırasayı ince ince kıyın, pancar ve patatesin içine dökün.