Poşe Armutlu Zencefilli Kış Keki Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet armut
- 2 adet çubuk tarçın
- 1 yemek kaşığı karanfil
- 4 su bardağı su
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı tereyağı
- 1/2 su bardağı esmer şeker
- 2 adet yumurta
- 1/2 su bardağı kaynar su
- 1/2 su bardağı pekmez
- 2 su bardağı un
- 1 çay kaşığı karbonat
- 2 çay kaşığı toz zencefil
- 2 çay kaşığı toz tarçın
- 1/2 çay kaşığı toz karanfil (isteğe bağlı)
- 1/2 çay kaşığı tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Roka, çilek, peynir ve cevizi bir kaseye alıp sosunu ekleyelim. Afiyet olsun. Kaynayan suya şekeri ekleyip eriyene kadar karıştırın ve soyduğunuz, çekirdekleri alınmamış armutları ekleyip 20-25 dakika kadar, içine rahatça kürdan girebilecek yumuşaklığa gelene kadar pişirin. Kalan kuru malzemeleri büyük bir karıştırma kabına eleyin, ortasını bir havuz gibi açtıktan sonra sıvı malzemeleri ekleyip un parçacıkları kalmayana kadar karıştırın. Poşe armut için, şeker ve armut hariç tüm malzemeleri orta boy bir sos tenceresine alıp kaynatın.