Acı Biber Turşusu Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 300 gram küçük boy acı biber
- 5 diş sarımsak
- 1 çay bardağı üzüm sirkesi
- 1 adet limonun suyu
- 1,5 yemek kaşığı kaya tuzu
- 2 su bardağı su

Hazırlama Adımları:
- 
Ispanakları da ekleyip, ıspanaklar suyunu cçkinceye kadar pişirin. Hazırladığınız sıvı karışımı kavanozun içine aktarın. Biberleri güzelce yıkayıp, kurulayarak turşu kurmaya başlayın. Ardından kavanozun kapağını dikkatli bir biçimde açarak afiyetle tüketin.