Zeytinli Dereotlu Fit Poğaça Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 15 adet zeytin
- 5-6 dal dereotu
- 5-6 dal maydanoz
- 2 su bardağı buğday unu
- 2 su bardağı yulaf unu (opsiyonel)
- 1 adet yumurta (sarısı üzerine, akı içine)
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı karbonat (üzerine limon köpürsün diye)
- 1 tutam tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Tuz, karabiber ve pul biber ilave edip ıspanakları karıştırıp ocağı söndürün. Bir kaseye ılık su koyup mayayı içine ilave edin ve karıştırıp 15 dakika bekletin. Yumurta akını köpürene kadar güzelce çırpıyoruz. Zeytinyağını ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Önceden ısıtılmış fırında 175-180 derecede 20-25 dakika pişiriyoruz. Ellerinize sağlık. Unları ekliyoruz, güzel bir kıvam elde ettikten sonra bütün malzemeleri ekleyip elimizle şekil veriyoruz.