Ekmek Kırıntısı Kaplı Çıtır Tavuk Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet orta boy tavuk göğsü
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 200 gram ekmek kırıntısı
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1/2 su bardağı sıvı yağ

Hazırlama Adımları:
- 
Pişirme kağıdı serili bir kesme tahtasının üzerine aktarın ve 15 dakika dolapta dinlendirin. Tavuklarınızı iki streç filmin arasına alın ve sert bir cisimle döverek inceltin. Tuz ve karabiber serperek dolapta 15 dakika kadar dinlendirin. Tüm bisküviler için aynı işlemi yaptıktan sonra pufları buzdolabında en az 1 saat dinlendirin. Buzbolabından çıkardığınız pufları dilerseniz fındık, fıstık, renkli şekerleme ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!