Şam Tatlısı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 su bardağı irmik
- 1 su bardağı yoğurt (sulu bir kıvamda)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 çay kaşığı karbonat
- 4 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 kase tuzsuz fıstık
- 2 yemek kaşığı yoğurt

Hazırlama Adımları:
- 
Bir kaba hamuru için gerekli olan malzemeleri alın ve güzelce yoğurun. Portakal suyunu ve yulaf ununu bir tencerede karıştırarak pişirelim(kıvamı akışkan olmalı, ekstra portakal suyu ekleyebilirsiniz) kaynayınca bal ekleyelim ve altını kapatalım. Sonra yağlanmış dikdörtgen bir borcama ellerinizle bastırarak yayın. Şerbeti için gerekli olan limon hariç şeker ve suyu bir tencereye alın, karıştırın ve kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp, limon suyunu ekleyip 20 dakika kadar kaynatın. Ilıklaşması için bir kenara alın