Kızarmış Dondurma Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 800 gram sütlü, kesme dondurma
- 2 adet yumurta akı
- 1 su bardağı rendelenmiş Hindistan cevizi
- 3/4 su bardağı iri çekilmiş fındık içi
- 3/4 su bardağı mısır gevreği (corn flakes)
- 1 yemek kaşığı galeta unu
- 1 yemek kaşığı esmer şeker
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1,5 su bardağı ayçiçek yağı

Hazırlama Adımları:
- 
Lavaşları ocakta önlü arkalı ısıtıp içlerine sosu paylaştırın, üzerine mantarlı karışımı ekleyin, domates dilimleri ve zeytinyağı da gezdirip dürüm gibi sarın. Afiyet olsun! Her bir dondurma parçasını avuç içinizde yuvarlayın. Düz bir tabağa aldığınız rendelenmiş Hindistan cevizine buladığınız dondurma toplarını çukur bir tabağa alın. Üzerini streç filmle kapladıktan sonra kıvam alması için derin dondurucuya kaldırıp uzun bir süre bekletin. İri çekilmiş fındık içi, mısır gevreği, galeta unu, esmer şeker ve toz tarçını bir blenderde karıştırıp küçük parçalar haline getirin. Derin dondurucudan çıkartıp kısa bir süre oda ısısında beklettiğiniz kesme dondurmayı on eşit parçaya kesin.