Karışık Gözleme Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 kilogram un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1-2 su bardağı su (alabildiği kadar)
- 1 kase peynir (sevdiğiniz bir çeşitten)
- 1 adet domates
- 1/3 demet maydanoz
- 1 çay kaşığı tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Yağsız tava da pişirilir. (isteğe bağlı olarak yağ kullanabilirsiniz) Tekrar kapağını kapatın ve biraz daha pişirin. Ardından bir spatula yardımıyla tostu ters çevirin. Hamur kulak memesi yumuşaklığında yoğurulur. Dilediğiniz büyüklükte yumak yapılır ardından oklavayla açılıp iç malzeme konulur.