Fıstıklı Hurma Topları Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 25 adet hurma
- 7 çorba kaşığı badem içi
- 2 çorba kaşığı Hindistan cevizi yağı
- 1 çay kaşığı tarçın
- 4 çorba kaşığı fındık ezmesi
- 20 gram toz Antep fıstığı

Hazırlama Adımları:
- 
Hurmaların çekirdeklerini çıkarıp sıcak suda 15- 20 dakika bekletin. Suyunu süzüp rondodan geçirin. Diğer malzemeleri ekleyip bir kaba alıp yarım saat buzdolabında bekletin. Elinizle minik toplar yapın ve 15 dakika daha dolapta bekletin. Ayrı kaplara Hindistan cevizi yağı ve toz Antep fıstığını koyun. Topları önce yağa sonra fıstığa bulayıp servis tabağına alın. Daha sonra yumurta akının kabarıklığını söndürmeden iki seferde katıyoruz, çok fazla çırpmayın.