Kağıtta Somon Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 dilim somon
- 1 adet kırmızı soğan
- 1 adet limon
- 1/2 paket mantar (dilimlenmiş)
- 1 tatlı kaşığı tane karabiber
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 çay kaşığı sarımsak tozu
- 3 çay kaşığı tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Hamurumuz 1 saat mayalandırılmaya bırakılır. O sırada bir tavaya yağ eklenir, eriyince üzerine unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavrulur. Fırınınızı önceden 220 dereceye ayarlayın. Fırın kağıdını arkadan öne getirin ve kenarlardan kıvıra kıvıra somonu kapayın, fırın tepsisine alın. Üzerine birazcık karabiber toplarından koyun. Sonrasında sırasıyla limon, soğan ve mantarları koyun.