Sultan Kebabı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 250 gram kuşbaşı et
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 adet patates
- 1 adet kapya biber
- 2 adet yeşil biber
- 1 fincan bezelye
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 3,5 - 4 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 3 adet yufka
- 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlama Adımları:
- 
Pişen et ve sebzeleri bir araya getirin ve güzelce karıştırın. Sıcak halde kavanozlara koyup ağzını sıkıca kapatıyoruz. Afiyet olsun. Eti düdüklü tencereye alın yağ ve süt koymadan suyunu salıp çekene kadar pişirin. Suyunu çekince yağını, küp küp doğranmış soğanları ve salçayı ekleyerek kavurun. Hizasına kadar su ekleyerek düdüklü tencerenizin kapağını kapatın. Pişirme süresi için yarım saat yeterli oluyor.