Kabak Çiçekli Sebzeli Omlet Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4 adet kabak çiçeği
- 1 adet patates
- 1 adet havuç
- 4 adet yumurta
- 1/2 çay bardağı süt
- 80 gram lor peyniri
- 1 diş sarımsak
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)
- 1 çay kaşığı karabiber (arzuya göre)

Hazırlama Adımları:
- 
Öncelikle patates ve havucun kabukları soyulur ve yıkanır. Daha sonra patates ve havuç boylamasına ikiye bölünür. Ardından yarım ay şeklinde, ince dilimler elde edilir. Patates ve havuç kavrulduktan sonra, çırpılmış yumurta tavaya eklenir ve kısık ateşte omlet yavaş yavaş pişirilir. Yağ eriyince üzerine irmikler eklenir ve kavrulmaya başlanır. Bu işlem uzun sürebilir. Kabak çiçeklerinin içi lor peyniri ile doldurulur ve bir tabağa alınır.