Rüzgar Gülü Milföy Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 6 yaprak milföy hamuru (kare)
- 3 adet kayısı
- 1,5 su bardağı süt
- 2 adet yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı (tepeleme) nişasta (mısır veya buğday nişastası)
- 1 paket vanilin
- 1 tutam tuz
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri

Hazırlama Adımları:
- 
Üzerine vanilin, tuz ve nişastayı ekleyip karıştırın. Derin bir kasede yumurta ve toz şekeri güzelce çırpın. Milföylerin üzerine bir fırça yardımıyla yumurta sarısı sürün. 180 derece fırında kontrollü olarak 50 dakika pişirin. Eğer kabak hala suluysa fırının derecesini azaltıp pişirmeye devam edin.