Helezon Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 4 su bardağı un
- 1 su bardağı nişasta
- 1 çay kaşığı (silme) kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 tepeleme yemek kaşığı kakao

Hazırlama Adımları:
- 
İlk olarak bir kaba yumurtaları kırıp üzerine şekeri ilave edip mikserle karıştırın, vanilya ve bir çimdik tuz ekleyip tekrar karıştırın. Eğer isterseniz kömbe kalıbı kullanarak şekil verebilirsiniz. Hazırladığınız kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin önceden ısıtılmış 160 derece fırında 15 dakika kadar pişirin. Afiyetler olsun. Daha sonra sıvı yağ ekleyip biraz daha çırpın, nişasta ve kabartma tozunu da ekleyin, unu da ekleyip orta yumuşaklıkta bir hamur elde edin. Dilimlediğiniz ekmeklerden birer birer alın, hazırladığınız et suyu sosuna batırın ve ızgarada her iki yüzünü de hafifçe kızartın.