Patatesli Börek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet yufka
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet soğan (orta boy)
- 4 adet patates
- 1 tutam tuz
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı sirke
- 3 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta sarısı
- 1-2 tutam susam
- 1-2 tutam çörek otu

Hazırlama Adımları:
- 
Arzuya göre pudra şekeri serpin. Kozalak pastalarınız hazır. Afiyetler olsun! Yufkaları üçgen şekilde kesin. Patatesleri haşlayın. Tavaya sıvı yağı alın. Üzerine doğranmış soğanı ilave ederek biraz kavurun. Haşlanan ve doğradığımız patatesleri tavaya ekleyin. Patatesleri ezin. Son olarak pul biber, karabiber, nane, toz kırmızı biber ve tuz ile iç harcınızı tamamlayın.