Rus Salatası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet patates
- 2 adet havuç
- 1 su bardağı bezelye (ayıklanmış)
- 6 adet kornişon turşu
- 5 yemek kaşığı mayonez
- 5 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber

Hazırlama Adımları:
- 
Üzerine su, un, tuz, kimyon ve yumurta ekleyip yaklaşık 20 dakika sert bir hamur kıvamına gelene kadar yoğurun. Sebzelerin pişip pişmediğini kontrol edin. Haşlanan sebzeleri bir kevgirle süzdürerek soğuk su ve buz dolu bir kaseye aktarın. Bu işlem, sebzelerin hemen pişmeyi durdurarak ve soğuyarak salatanın tazeliğini korumasına yardımcı olacaktır. Küp küp doğranmış patates, havuç ve ayıklanmış bezelyeleri sıcak suda haşlamaya bırakın. Sebzelerin pişip pişmediğini kontrol edin. Haşlanan sebzeleri bir kevgirle süzdürerek soğuk su ve buz dolu bir kaseye aktarın. Bu işlem, sebzelerin hemen pişmeyi durdurarak ve soğuyarak salatanın tazeliğini korumasına yardımcı olacaktır. Soğuyan ve süzülen sebzeleri hazırladığınız sostan kaseye ekleyin. Kornişon turşularını da ufak ufak doğrayın. Bu aşamada malzemeleri karıştırmadan önce, her bir malzemenin sos ile güzelce kaplanmasına dikkat edin.