Elmalı Sufle Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet büyük boy elma
- 3 adet yumurta
- 3/4 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı krema
- 3 tatlı kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı un
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı un
- 1/2 adet orta boy elma

Hazırlama Adımları:
- 
Hazırladığınız karışımı dört kalıba eşit olarak paylaştırın. Üzerlerine birer dilim (incecik doğranmış, aksi takdirde dibe çöker) elma yerleştirin. Yumurta sarılarını sırasıyla eklediğiniz; oda sıcaklığında tereyağı, krema, un ve tarçın ilavesiyle karıştırın. Sotelenmiş elma küplerini katın. Ortadan ikiye böldüğünüz elmaların kabuklarını soyun. Çekirdekli kısımlarını çıkartın. Küçük küpler halinde dilimleyin. Kararmaması için az miktarda taze sıkılmış limon suyuyla ovun. Önceden ısınmış 200 derece fırında kontrollü olarak 10 dakika kadar pişirelim.