Kolay Nefis Pankek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin

Hazırlama Adımları:
- 
Baharatlarını da ekledikten sonra 5 dakika kadar daha kaynatın ve sterilize edilmiş kavanozlara sıcak sıcak soldurup, kapaklarını sıkıca kapatın. Ters çevirerek güneş almayan bir yerde bir gece bekletin. Daha sonra sütünü ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. İlk olarak yumurta ve şekeri köpük köpük oluncaya kadar çırpıyoruz. Elde ettiğimiz karışımı ısıtılmış tavaya kepçe yardımı ile döküp kontrollü şekilde arkalı önlü pişiriyoruz. Afiyet olsun.