Et Döner Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1/2 kilogram dana eti
- 1 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 tutam kimyon
- 1 tutam kekik
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı (tepeleme) yoğurt

Hazırlama Adımları:
- 
Ceviz büyüklüğünde yuvarlanıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir. Bir kabın içine eti, baharatları ve soğanlı yoğurtlu karışımı ekleyip, karıştırıp, streçleyip buzdolabına kaldırıyoruz. En az 3-4 saat bekletiyoruz. (Ben sabahtan yapıp, akşam da pişiriyorum.) Bu esnada etler suyunu salacak o zaman ocağın ateşini kısıyoruz. Dondurucudan çıkardığımız eti biraz dışarıda beklettikten sonra ince olacak şekilde kesiyoruz.