Çilekli Mozaik Pasta Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 paket pötibör bisküvi
- 1,5 paket sıvı krema
- 1 paket krem şanti
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 su bardağı süt
- 10-12 adet çilek
- 6 adet çilek
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 paket beyaz çikolata
- 1/2 paket sıvı krema

Hazırlama Adımları:
- 
Şekil verdikten sonra üzerini nemli bezle örterek 15 dakika daha mayalandırın. Krema ve çırpılmış krem şantiyi birleştiriyoruz. Beyaz çikolata ganajını, çilek püresini, küp doğradığımız çilekleri, pudra şekerini ve ufaladığımız petibörleri ekleyip karıştırıyoruz. Püre için bir tencereye doğradığımız çilekleri ve pudra şekerini alıyoruz, çilekler yumuşayana kadar pişiriyoruz. Çilekleri ezip püre haline getiriyoruz. Bir kapta 1,5 paket kremayı iyice çırpıp köpük haline getiriyoruz. Başka bir kapta da süt ve krem şanti tozunu çırpıyoruz.