Örgü Açma Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1,5 su bardağı ılık süt
- 1 şişe soda
- 1,5 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 2 adet yumurta akı
- 4 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
- 5 su bardağı un
- 2 adet yumurta sarısı

Hazırlama Adımları:
- 
Derin bir kabın içerisinde ılık süt, maya ve toz şekeri karıştın. Birkaç dakika bu karışımı beklettikten sonra un ve tereyağı haricindeki tüm malzemeleri azar azar ilave edin ve karıştırın. İki bardak su, tuz ve karabiber ekleyip, ilk beş dakika yüksek ateşte sonra 20 dakika kısık ateşte pişiriyoruz. Kokusu mutfağı, tadı damağınızı fethedecek. Afiyet olsun! Mayalanan açmaların üzerlerine yumurta sarısı sürün ve 180 derecede ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar pişirip çıkarın. Ardından keyifle tüketin.