Pırasalı Mantarlı Pie Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 500 gram pırasa (beyaz kısımları)
- 2 diş sarımsak
- 500 gram mantar (karışık)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı (tepeleme) un
- 2 su bardağı süt
- 2 tatlı kaşığı hardal
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam muskat cevizi
- 3 adet milföy hamuru
- 1 tatlı kaşığı un
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı süt

Hazırlama Adımları:
- 
Pırasaları iri parçalar halinde kesin, sarımsakları ezin, tavada tereyağı ve zeytinyağı karışında orta ateşte pırasalar yumuşayana kadar soteleyin. Ufak bir kasede yumurta sarısı ve sütü karıştırıp hamurun her yerine sürün. Dilerseniz artan hamurlardan dekor yapıp yüzeye onları da ekleyip, yumurtalı karışımı onlara da sürün. Bir kase yoğurt ve dövülmüş sarımsağı karıştırıyoruz ve semizotumuzun üstüne döküyoruz. Mantarları iri iri doğrayıp tavaya tuzla birlikte ekleyin, ateşin altını sonuna kadar açın.