Kremalı Brokoli Çorbası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet brokoli (orta boy)
- 1 adet havuç
- 1 adet soğan
- 1,5 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 5 yemek kaşığı krema

Hazırlama Adımları:
- 
Brokolileri güzelce yıkadıktan sonra üzerine gelecek kadar su ekleyip haşlayın. İyice yumuşayana kadar haşladığınız brokolileri bir ezecek ya da blender ile iyice ezin ve bu karışım bir kenarda hazır beklesin. Başka bir tencereye çok ince doğradığınız soğanı ve rendelediğiniz havucu ekleyerek zeytinyağında güzelce kavurun. Renkleri değişince unu ve tereyağını ilave edip unun kokusu çıkana kadar kavurun. Un kavrulunca blenderdan geçirdiğiniz brokolileri ekleyin. Tüm hamur bittiğinde parmak yardımı ile hamurların ortasına delik açalım simit şekli verelim.