Pancarlı Patates Kroket Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet orta boy patates
- 1 adet pancar
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı galeta unu (ya da panko)
- 1 su bardağı sıvı yağ

Hazırlama Adımları:
- 
Önceden kızdırılmış yağda kızartın. Sıcak sıcak servis edin. Elimizle minik toplar yapıp ister fındık ister Antep fıstığı ile kaplıyoruz. Pancar ve patatesleri yumuşayana kadar haşlayın. İçine yumurtayı kırıp baharatlarını ve nişastayı ilave edin.