Ayva Marmelatı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 kilogram ayva
- 2 su bardağı şeker
- 2 su bardağı içme suyu
- 1 adet çubuk tarçın
- 4 adet karanfil
- 1/2 adet limonun suyu

Hazırlama Adımları:
- 
Ayvaları kabuklarını soymadan rendeleyin ve pişireceğiniz tencereye alın. Kabukları marmelada renk verecektir. Üzerine şeker ve su ekleyin. Ardından tarçın ekleyip yarım limon sıkın. Güzelce karıştırın. 1 yemek kaşığı tuzu ekleyin ve karıştırın. Tel süzgece alın ve bir kabın üzerine oturtun. Salatalıklar bu şekilde suyunu salacaktır. Vaktiniz varsa bu şekilde 2-3 saat bekletin. Marmelat karışımını ocağa koyun. Kapağı kapalı olarak pişirin. Kaynamaya başlayınca altını en kısık ateşe getirin.