Amerikan Cookie Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 125 gram tereyağı
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı pekmez (veya esmer şeker)
- 1 silme yemek kaşığı nişasta
- 1/2 silme çay kaşığı karbonat
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 paket vanilya
- 1 adet yumurta
- 2 su bardağı un (gerekirse 1-2 yemek kaşığı ilave edilebilir)
- 80 gram bitter çikolata (beyaz çikolata karışık)
- 3-4 adet çikolatalı bisküvi

Hazırlama Adımları:
- 
Tatlıyı servis edeceğiniz kaselere alın. En az 3-4 saat buzdolabında beklettikten sonra servis edin. Afiyet olsun. Tereyağı kısık ateşte erittim ve ılınması için bekledim. Şekeri ilave ederek 1-2 dakika çırpma teliyle çırptım. Yumurtayı da içine kırarak yedirdim. Pekmez, vanilya, tuz, karbonat, nişastayı da ekleyip çırpmaya devam ettim. Unu da ekleyerek tahta bir kaşıkla güzelce yedirdim. Hamuru ikiye ayırıp yarısına kıyılmış çikolataları diğer yarısına da bisküvi parçaları ekledim. 15-20 dakika buzdolabında dinlendirdim.