Safranlı Üzümlü Pilav Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 su bardağı pirinç
- 5-6 adet havuç
- 3 paket kuş üzümü
- 7-8 adet safran
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 4,5 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Havuçları soyup jülyen doğrayıcıyla doğrayın. Zeytinyağında güzelce kavurun. Üzerine kuş üzümlerini de ilave edin, ocaktan alın. Dibindeki zeytinyağını süzdürün, pilavın kendi yağı yeterli olacağı için bu yağ da girerse fazla olur. Safranları bir bardağa koyup üzerine kaynar su doldurun. 2 saat kadar renginin ve tadının çıkması için bekletin. 3 su bardağı pirinç için 4,5 su bardağı su kullanmamız lazım ama bunun 1 bardağını safranı ıslatmak için kullanmıştık. Bu sebeple 3,5 bardak su ve 1 bardak da safranlı suyu ilave edin. Hazırladığınız kurabiyeleri, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisinde aralıklı olarak dizip fırınlayın.