Soğan Pidesi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 paket instant maya (10 gram)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1,5 tatlı kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)
- - aldığı kadar un
- 10 yemek kaşığı sıvı yağ ( yufkaların üzeri için)
- 6 adet soğan (doğranmış)
- 3 adet domates (rendelenmiş)
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1/2 demet maydanoz (kıyılmış)
- 1,5 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet yumurta

Hazırlama Adımları:
- 
Hamur için bir kapta tüm malzemeleri yoğurun ve 30 dakika mayalamaya bırakın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30 dakika pişirin. Çırpma işlemi bittikten sonra 2 adet portakalın kabuklarını rendeleyin, damla çikolataları da ekleyip spatulayla karıştırın. Öncelikle iç malzemeyi hazırlayalım. Isıtılmış tavada sıvı yağ ile soğanları yumuşayana kadar pişirin.