Kabak Çiçeği Dolması Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 12 adet kabak çiçeği (yıkanmış, kurutulmuş)
- 1 adet orta boy kuru soğan (yemeklik doğranmış
- 1/2 su bardağı pirinç
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1,5 su bardağı pirinç (sıcak suda bekletilmiş, süzülmüş)
- 2 yemek kaşığı çam fıstığı
- 2 yemek kaşığı kuş üzümü
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı yenibahar
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 avuç dereotu (ince kıyılmış)
- 3/4 su bardağı sıcak su (pirinçler için)
- 1 su bardağı sıcak su (dolmaların pişmesi için)

Hazırlama Adımları:
- 
Üzerine yoğurt, mayonez, zeytinyağı, sarımsak, toz şeker, tuz ve sirkeyi koyup karıştıralım. Üzerine sıcak suyu ilave edin ve ocağı kısık ateşe alıp kapağı kapatarak pirinçler suyu çekene kadar pişirin. Önce zeytinyağının yarısını sonra soğanları tavaya alın ve karamelize olana dek kavurun. Kabak çiçeklerinin iç kısımlarını pirinçli harç ile doldurun.