Karnabahar Kızartması Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet orta boy karnabahar
- 1 büyük çay bardağı sıvı yağ
- 1 tutam tuz
- 4 yemek kaşığı un

Hazırlama Adımları:
- 
Daha sonra bir tavaya sıvı yağ koyulup yağ kızınca karnabahar parçacıkları tek tek kızartılır. Orta boy kahve fincanına 2 parmak boşluk bırakacak şekilde muhallebiyi dökün. Bölünen parçalar ne çok küçük ne çok büyük olmalıdır. Orta büyüklükte, rahat kızartılabilecek şekilde olmalıdır. Öncelikle bir tencere kaynamış suyun içine bölüp parçalanan karnabaharlar atılır.