Kuru Üzümlü Ekmek Pudingi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 500 gram yuvarlak köy ekmeği
- 5 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı kuru üzüm
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş Hindistan cevizi
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı esmer şeker
- 4 yemek kaşığı pudra şekeri
- 8 yemek kaşığı akçaağaç şurubu

Hazırlama Adımları:
- 
İçi tok durumda olan köy ekmeğinin kabuk kısımlarını keskin bir bıçak yardımıyla alın. Ekmek içini iri küpler halinde doğrayın. Fırın kabını tereyağı ile yağlayın, üzerine esmer şeker serpiştirin. Fırını 180 derecede ısıtın. Ekmek küpleri ve kuru üzümü sıvı harca katın, tüm malzemeyi harmanlayın. Sosu içine çekmeleri için karışımı 30 dakika kadar bekletin. Soğanı ince ince doğrayın ve suyu çekmiş olan etlerin üstüne alıp 2-3 dakika kavurun.