Bonibon Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1/2 su bardağı tereyağı (120 gram, oda ısısında)
- 3/4 su bardağı esmer şeker (150 gram)
- 1 adet yumurta
- 1,5 su bardağı un (210 gram)
- 2/3 çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı mısır nişastası
- 1 çay kaşığı vanilin
- 1/3 çay kaşığı tuz
- 140 gram bitter çikolata
- 1/2 su bardağı bonibon

Hazırlama Adımları:
- 
Ardından parçalanmış bitter çikolatalarınızı ekleyin ve parmaklarınızla veya bir kaşıkla karıştırın (yoğurmayın). Hamuru top halinde yuvarlayın. Fırını önceden 175 dereceye ısıtın. 2 adet fırın tepsisini yağlı kağıt sererek hazırlayın. Bir kapta un, mısır nişastası, karbonat, kabartma tozu ve tuzu karıştırıp kenara koyun. Yumurtayı ekleyin ve karışımı sadece birleşene kadar düşük devirde çırpın. Kuru malzeme karışımını ekleyin ve fazla karıştırmamaya dikkat ederek karıştırın. En fazla 10-15 saniye olacak şekilde karışımı robotta çekin. Hafifçe topaklanacaktır.