Öcce Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı (1 parmak eksik) Gaziantep Pazarı Un
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1 demet taze soğan
- 3 adet taze sarımsak
- 1 demet maydanoz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı Balım Baharat Kimyon
- 1 çay kaşığı Balım Baharat Pul Biber
- 1 su bardağı sıvı yağ

Hazırlama Adımları:
- 
Servis tabağına alın ve sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun! En alt kata fasulyeyi biraz tuzlayıp yerleştirdim. Sosun yarısını üzerine gezdirdim. Soğanı, domatesi, biberleri ve en son maydanozu koydum. En üste yine sos gezdirdim. Deneyenlere afiyet şifa olsun. Her iki yüzü de kızaracak şekilde pişirin. Havlu peçete serili bir tabağa alın. Yumurtalara tuzu ekleyin ve 3 dakika çırpın. Ardından un ve kabartma tozu ekleyin, tekrar çırpın.