Soslu Biftek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 6-7 adet biftek
- 2 adet soğan
- 2-3 adet domates
- 1 adet kapya biber
- 2-3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 6-7 top karabiber
- 1/2 çay kaşığı pul biber

Hazırlama Adımları:
- 
Biftekleri ilave edin. Bir yönü renk değiştirince çevirin. Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin. Kabukları soyulmuş, doğranmış domatesleri, biberleri ve doğranmış sarımsakları ilave edin. Tencerenin ağzını kapatın. Tencereyi ısıtın, yağları eritin. Piyazlık doğranmış soğanları ekleyip karıştırın. Tavaya alınarak suyunu çekene kadar orta ateşte karıştırılır.