Mozaik Kek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4 adet yumurta (oda sıcaklığında)
- 125 gram tereyağı
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı süt
- 1 paket çikolata (benmari usulü eritilmiş)

Hazırlama Adımları:
- 
Üzerine benmari usulü eritilmiş çikolata sürün. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun. Tuz, karabiber taneleri ve arzuya göre kişniş ekleyip kapatın tencerenin ağzını. Normal düdüklü tencere kullanma aşamalarına dikkat ederek pişirin malzemeleri. Tereyağ ve şekeri mikserle krema kıvamına gelene kadar 5 dakika çırpın. Yumurtaları ekleyip çırpmaya devam edin. Sütü ekleyip karıştırın. Elenmiş un ve kabartma tozunu ilave edip düşük devirde çırpın. Kıvamlı bir kek harcı elde edin. Üzerine bir kepçe kakaolu kek harcından aktarın. Bu şekilde kek harcı bitene kadar yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 180 derecede yaklaşık 30 dakika kontrollü olarak pişirin. Kürdan testi yapıp fırını kapatın. Ardından fırından çıkarıp soğumaya bırakın.