Kaymaklı Ayva Tatlısı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 5 adet ayva
- 15 yemek kaşığı toz şeker (her ayvanın üzerine 1,5 yemek kaşığı gelecek şekilde)
- 1 adet çubuk tarçın
- 1 küçük boy kase ayva çekirdeği
- 15 adet hibiskus
- 1 kase vişne
- 3 su bardağı su
- 4 adet orta boy elma
- 1 yemek kaşığı toz şeker (elma tatlıysa gerek yok, ekşi elmaya ekleniyor)
- 1 tatlı kaşığı toz tarçın
- 15 adet ceviz
- 1 paket kaymak
- 1 avuç ceviz

Hazırlama Adımları:
- 
İlk olarak tatlıya rengini verecek sosu yapmakla başlıyoruz. Karışımı kalıplarınıza eşit miktarda ve ortasında oyuklar olacak şekilde paylaştırın. Pişme devam ederken bir kaşık yardımı ile içindeki suyundan üzerlerine dökülerek, rengin her yerine gelmesi sağlanır. (Ara ara ayvaları dağıtmadan çevirebilirsiniz.) Kenar boşluklara ayvanın iç çekirdeği ve çubuk tarçın konulur. Demlendirilen hibisküs ve vişne suyu karışımı süzülerek eklenir.