Yaban Mersinli Cheesecake Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 400 gram labne
- 1 kutu krema
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı un
- 1/2 su bardağı yaban mersini
- 2 paket tam buğdaylı bisküvi
- 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

Hazırlama Adımları:
- 
Daha sonra demlenen çayımıza 2 lt soğuk suyu ekleyelim. Fırınımızı 150 dereceye fansız ayarlayıp,içine su dolu bir kap koyalım içi nemli olsun kurumasın diye. Döktükten sonra kürdan ile hamurun üstüne çizikler atarak hava kabarcıklarını alalım. Erimiş tereyağı rondodan geçirilmiş bisküviler ile iyice karıştırılarak, tabanına yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıba bastırılarak yerleştirilir. Dolaba koyulur.