Haşlanmış Tavuklu Hamburger Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 500 gram tavuk göğsü
- 1 adet orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet defne yaprağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 adet orta boy soğan
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı domates sos
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1/2 tatlı kaşığı köri
- 3-4 yaprak marul
- 3-4 dilim havuç (rende)
- 1 avuç mor lahana
- 1 avuç kornişon turşu
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1 yemek kaşığı ketçap

Hazırlama Adımları:
- 
Tavukları kabuğu soyulup 4 e bölünmüş soğan, sarımsak ve defne yaprağıyla tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin. Hamur kıvamına gelen incirli harçtan küçük parçalar koparıp avuç içinizde yuvarlayın. Alt kata tavuk, onun üstüne salata olacak şekilde kat yapıp üzerini kapatın. Afiyet Olsun. Tavaya 1 yemek kaşığı tereyağı ve sıvı yağı alıp eritin. Üzerine yarım ay şeklinde doğradığınız soğanları, şeker ve tuzu ekleyip arada karıştırarak karamel rengi alana kadar pişirin. Ayrı bir tabağa alın.