Orijinal Brownie Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet büyük yumurta
- 240 gram toz şeker (1 su bardağı)
- 320 gram bitter çikolata (en az %60 kakao oranlı)
- 125 gram tereyağı (oda ısısında yumuşamış) (8,5 yemek kaşığı)
- 93 gram un (2/3 su bardağı)
- 1 paket vanilin
- 25 gram kakao (2,5 yemek kaşığı)
- 1 tutam tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Pişen brownie'yi oda sıcaklığına gelene kadar 30-45 dakika dinlendirin. Dilimleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. Yumurta ve şekeri şeker tamamen eriyene kadar çırpın. 4-5 dakika karıştıra karıştıra pişirin ve ısıya dayanıklı fırın kabına sotelenen biber, soğan ve etleri ilave edin. Fırın kabını yağlayın ve içine yağlı kağıt yerleştirip tekrar yağlayın. Karışımı kaba dökün ve spatula ile üzerini düzleştirin.