Hira Tatlısı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı irmik
- 125 gram tereyağı
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1 adet kabartma tozu
- 1 adet vanilin
- 1 su bardağı un
- 1 çay bardağı irmik (bulamak için)
- 3 su bardağı şeker (şerbeti için)
- 3 su bardağı su (şerbeti için)
- 3-4 damla limon suyu
- 1 su bardağı ceviz

Hazırlama Adımları:
- 
3 su bardağı kaynar suya 3 su bardağı şekeri koyuyoruz, şeker eriyene kadar karıştırıyoruz, kaynatmıyoruz. Birkaç damla limon suyu sıkıp soğumaya bırakıyoruz. Yoğurma kabına tereyağı, yumurta, yoğurt, irmik kabartma tozu, vanilya ve unu koyup yoğuruyoruz, yumuşak bir hamur olacak. 180 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Önceden hazırlanmış olan soğuk şerbeti tatlının üzerine döküyoruz. Afiyet olsun. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-40 dakika hiç açmadan pişirin. Afiyet olsun.