Acem Pilavı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 150 gram kuşbaşı dana eti
- 2-3 adet küçük boy havuç
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1-2 damla limon suyu

Hazırlama Adımları:
- 
Kuşbaşı etleri kızgın tencereye atin ve biraz kavurun daha sonra etin üstünü geçecek kadar su koyun. Kaşar peynirini ilave ettiğimiz beşamel sosumuza patlıcanları da bırakıyoruz. Beğendi hazır. Etler suyunu çekince tuzunu ekleyip altını kapatın. Havuçlar pişmeye yakin pirinci ekleyin 1 dakika kavurun.