Puf Poğaça Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 su bardağı peynir altı suyu (200 ml ölçü bardağı kullanıldı)
- 1 su bardağı (2 parmak eksik) sıvı yağ
- 2 adet yumurta (beyazı içine, sarısı üzerine)
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kuru maya
- 6 su bardağı un
- 4 su bardağı un (sonrasını kontrollü ekleyin)
- 2 yemek kaşığı susam

Hazırlama Adımları:
- 
200 derece ısıtılmış fırında önce 15 dakika 200 derecede sonra da 45 dakikada 180 derecede pişiriyoruz. Üzeri pişene kadar, 15-20 dakika pişirilir. Yoğurma kabına önce ılık peynir altı suyu alınır. Üzerine toz şeker, tuz ve maya eklenip 2-3 dakika beklenir. Fırın fansız ayarda 180 derecede ısıtılır. Eller hafif sıvı yağ ile yağlanarak hamurdan küçük parçalar koparılır ve yuvarlak şekil verilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür ve susam serpiştirilir.