Patatesli Sodalı Börek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 5 adet yufka
- 1 büyük çay bardağı süt
- 1 büyük çay bardağı sıvı yağ
- 5 adet patates
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tutam tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 adet maden sodası
- 1 adet yumurta sarısı

Hazırlama Adımları:
- 
Yufkayı tezgaha yayalım, dört tarafını dikdörtgen şekline gelene kadar katlayıp sostan her yerine sürelim. Patateslerimizi öncelikle yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz. Hepsini birleştirip bir servis tabağına alıyoruz. Servise hazır. Afiyet olsun. Sıcakken ezip püre haline getirelim. Soğanla patatesi kavurup baharatla tatlandıralım.