Örgü Poğaça Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta (sarıları üzeri için)
- 1 paket instant maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 3-4 su bardağı un (aldığı kadar)
- 1 kase peynir
- 1 tutam dereotu

Hazırlama Adımları:
- 
Mayalanan hamuru tekrar bir sefer yoğurup tezgaha alıyoruz ve merdane yardımı ile büyük bir hamur açıyoruz. Kek kalıbınıza bir çikolatalı, bir vanilyalı harçtan olacak şekilde damalı görünüm şeklinde yerleştirin bir bıçak yardımı ile hızlıca 8 çizin 2-3 kez. Önceden ısıttığınız fırında kontrollü 45-50 dakika kadar pişirin. İlk önce tüm sıvı malzemeleri bir çırpıcı ile karıştırıyoruz. Yumurtaların sarıları üzeri için ayrılacak, beyazını eklenecek sadece karışıma daha sonra aldığı kadar un ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz ve 30 dakika mayalanmaya bırakıyoruz. Dikdörtgen şeritler halinde uzun olarak kesiyoruz. İç harcımızı şeritlerin yarısına gelecek kadar dolduruyoruz ve iki taraftan kapatıp uç kısmına iki kesik atıp çekeleyerek saç örgüsü seklinde örüp kapattığımız iç harçlı kısma doğru katlıyoruz, bu işlemi bitene kadar devam ediyoruz.