Croque Madame ve Croque Monsieur Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4 dilim ekmek
- 2 tatlı kaşığı hardal
- 2 dilim hindi füme
- 2 avuç rendelenmiş peynir
- 2 tatlı kaşığı labne peyniri
- 1 tutam yeşillik (roka, maydanoz,dereotu)
- 2 adet yumurta
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber

Hazırlama Adımları:
- 
Ekmekleri kızartalım. Yumurtamız pişince croque monsieur'e şapkasını takıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye incecik olacak şekilde karışımı yayıyoruz. Yağladığımız sıcak tavamıza yumurtamı kırıp beyazı pişene kadar bekleyelim.