Sütlü Bayatlamayan Yumuşak Poğaça Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 4 - 4,5 su bardağı un
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket instant maya
- 200 gram kaşar loru
- 1/2 demet maydanoz
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı susam (ya da çörekotu)

Hazırlama Adımları:
- 
Önceden ısıtımış 180 derece fırında üzerleri kızaran kadar 20-25 dakika pişirin. Çıkarıp biraz soğutun ve servis edin. Afiyetler olsun. Ilık süt ve suyu bir kaba alın. Mayalanması için üzerini örtüp 45-60 dakika arası en az 2 katına çıkana kadar bekleyin. Elde ettiğiniz hamuru şekil vermek üzere un serpilmiş bir yüzeyin üstünde açın ve kurabiye kalıpları yardımı ile şekillendirin. Yumurta sarısı sürüp, çörek otu ve susam serpin.