Sıvı Yağlı Un Helvası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 su bardağı süt
- 2 su bardağı toz şeker

Hazırlama Adımları:
- 
Kremayı mikserde hafifçe çırpın. Pandispanyayı açın ve kremayı üzerine yayın. İkiye bölünmüş çilekleri dizin. Kendinize yakın taraftan başlayarak rulo şekli verin. Buzdolabında 2 saat kadar soğutup pudra şekeri serpin. Afiyet olsun. Rengi hafif dönmeye başlayınca ocağın ayarını düşürüp, kısık ateşte rengi koyu bal rengi alıncaya kadar kavuruyoruz. Öncelikle şerbeti hazırlayalım. Tencereye şekeri ve sütü dökelim. Ocağın yakalım şeker eriyip, şerbet kaynayınca ocağı kapatalım ve şerbeti kenara alalım. Kavrulan unun üstüne şerbetimizi yavaş yavaş dökerek hızlıca karıştırıyoruz ki un topaklanma yapmasın.