Güllabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı bal
- 1/2 su bardağı tereyağı
- 1/2 su bardağı kabuksuz badem (tuzsuz)
- 1 çay bardağı buğday nişastası
- 1,5 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı gül suyu
- 1/2 tatlı kaşığı file Antep fıstığı
- 4-5 adet kurutulmuş gül yaprakları

Hazırlama Adımları:
- 
Tavaya önce balı ekleyin, kısık ateşte biraz ısınmasını bekledikten sonra tereyağını ilave edin. Pürüzsüz oluncaya kadar robottan geçirin. Tekrar karıştırdıktan sonra ocağın altını kapatın ve 2 dakika dinlendirin. Tatlınız hazır. Antep fıstığı ve kurutulmuş güllerle süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun! Nişasta ve suyu bir kasede homojen olana kadar karıştırın.