Siyez Unlu Hamburger Ekmeği Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 125 mililitre ılık su
- 125 mililitre ılık süt
- 125 mililitre ayçiçek yağı
- 10 gram toz maya
- 1,5 tatlı kaşığı esmer şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3-4 su bardağı siyez unu (aldığı kadar)
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 çay kaşığı su
- 1 tatlı kaşığı ayçiçek yağı
- 1/2 çay kaşığı susam
- 1/2 çay kaşığı çörek otu
- 1/2 çay kaşığı haşhaş

Hazırlama Adımları:
- 
Soğanınızı ince ince doğrayın. Yıkadığınız yeşil soğan, maydanoz ve dereotunu ince ince kıyın ve yumurtalara ekleyin. Dilerseniz daha küçük parçalara da bölebilirsiniz. Süt, sıvı yağ, su, maya ve şekeri bir kaba alıp karıştırıp 10 dakika ön maya yapınız. Daha sonra üzerine kontrollü bir şekilde unu ve tuzu ekleyerek hamuru pürüzsüz bir kıvam alana denk yoğurmaya başlayın.