Antep Fıstıklı Muhallebili Kadayıf Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 250 gram tel kadayıf
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 su bardağı dövülmüş Antep fıstığı
- 1 litre süt
- 4 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı toz şeker

Hazırlama Adımları:
- 
Tereyağını eritin üzerine kadayıf (buzlukta beklemiş olsun ) ve şekeri dökün. Rengi koyulaşana kadar karıştırın. Ocaktan alın ve cevizleri dökün. Önceden ısıttığımız 165 C alt üst ayarlı fırın da tam 60 dakika pişirin. Muhallebileri servis edeceğiniz kupların altına kadayıf, üzerine muhallebi ve yeniden kadayıf ilave edin. Buzdolabında soğuttuktan sonra servis edin. Afiyetler olsun! Muhallebi kıvamına gelince altını kapatın ve antep fıstığını ilave edin (Antep fıstığı yoksa sade şekilde yapabilirsiniz).