Hurmalı Biscotti Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 350 gram un
- 180 gram pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 3 adet yumurta
- 10 adet hurma
- 1 silme çay kaşığı tarçın

Hazırlama Adımları:
- 
Yumurtaları kuru malzemenin üzerine kırın. İlk aşamada tahta veya silikon bir spatula yardımıyla karıştırarak hamuru ekmek kırıntısı kıvamına getirin. Üzerine yumurta, un ve vanilyayı ekleyin. Ele yapışmayan bir hamur elde edin. Tüm malzemeleri alacak bir karıştırma kabına un, pudra şekeri, kabartma tozu ve tarçını koyun ve karıştırın. Fırını 170 derecede ısıtın. Hurmaların çekirdeklerini çıkarın ve çok küçük parçalar halinde doğrayın.