Mini Pancake Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1 fincan krema
- 1 fincan süt
- 1,5 su bardağı Hindistan cevizi unu (veya normal un)
- 1-2 damla vanilya
- 1 çay kaşığı Hindistan cevizi yağı
- 2 çay kaşığı bal
- 1 paket kabartma tozu

Hazırlama Adımları:
- 
Servis yapmadan önce üzerine ince bir tabaka şeker serpin ve pürmüz yardımıyla üzerini yakın. Eğer pürmüzünüz yoksa 30 gram kadar şekeri tavada eritip tatlılarınızın üzerine paylaştırın. Afiyet olsun. Pancakelerin üzerinde kabarcıklar olunca çevirip 1 dakika kadar da arkasını pişiriyoruz. Afiyet olsun. Kabartma tozu ve unu bir kapta karıştırıyoruz. Sıvı malzemeleri de kendi aralarında karıştırıp katı malzemelerin üzerine ilave ediyoruz. Tavayı ısıtıyoruz, tatlı kaşığıyla harçtan alıp tavanın üzerine kalın bir tabaka halinde yayıyoruz.