Çilek ve Yaban Mersinli Raw Tartolet Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı badem unu (ya da çiğ bademi robotta un haline getirin)
- 1/2 su bardağı Hindistan cevizi unu (ya da toz hindistan cevizini robotta un haline getirin)
- 2 yemek kaşığı bal
- 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı (yoksa tereyağı)
- 3 kutu quark (yoksa 2 kutu labne ya da 7-8 kaşık süzme yoğurt da olur)
- 2 yemek kaşığı bal (miktarı damak tadınıza göre artırabilirsiniz)
- 1/2 su bardağı Hindistan cevizi tozu (quarkta zorunlu, süzme yoğurt/labne kullananlara opsiyonel)
- 1 kase çilek ve yaban mersini

Hazırlama Adımları:
- 
Lezzet vermesi için cajun baharatı, tuz ve karabiberi katın. Ayıklanmış kişniş yapraklarını incecik kıyın. Hazırladığınız harcı göz kararı iki eşit parçaya bölün. Üzerlerini dilediğiniz malzemelerle süsleyip servis edin. Afiyet olsun. Taban malzemelerini iyice karıştırın, ister tart kalıplarına (ben 6 adet 9 cmlik tart kalıbı kullandım, tam geldi) ister bir cheesecake kalıbının tabanına döşeyin. O sırada iç dolguyu, tüm malzemeleri basitçe karıştırarak hazırlayın, her bir tabanın üzerine 3-4 yemek kaşığı olacak şekilde bölüştürün.