Portakallı Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 125 gram tereyağı
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
- 1 adet portakalın suyu
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un

Hazırlama Adımları:
- 
Tereyağı, yumurta ve 1,5 bardak şeker uygun bir kaba alınır. Tel çırpıcıyla veya çatalla bir dakika kadar çırpılır. Fırında üzeri kızarana kadar pişirdikten sonra dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır. Elle yuvarlanır. Yarım bardak kalan şekere üst kısmı bulanır tepsiye dizlir. Karışıma un ve kabartma tozu eklenir. Kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurulur.