Yufkadan Patatesli Börek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet yufka
- 2 adet soğan
- 2 adet patates
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 kase yoğurt
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 çay bardağı sıvı yağ

Hazırlama Adımları:
- 
Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. Soğanları çok küçük doğruyoruz. Sıvı yağda kavurup, haşlanan patatesi ekliyoruz. Patatesleri haşlayıp eziyoruz. Ama öyle püre gibi olmasın. Birkaç bölün, kavururken de ezilecek. Rulo yapıp, tepsiye de dolayarak bitiriyoruz. Üzerine kalan sosu sürüp 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.. Afiyet olsun.