Soslu Lokum Bonfile ve Tereyağlı Makarna Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 750 gram bonfile
- 1/2 paket arpacık soğan
- 1 adet kapya biber
- 1 adet rendelenmiş domates
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet defne yaprağı
- 5-6 adet tane karabiber
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3-4 damla sirke
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1/2 çay kaşığı kekik
- 1/2 paket yassı spagetti
- 1 litre sıcak su
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı (silme) tereyağı

Hazırlama Adımları:
- 
Aynı tavada yağlar eritilir. Arpacık soğanlar ve kalın doğranmış kapya biber ilave edilip karıştırılır. Domates rendesi, defne yaprağı ve tane karabiberler ilave edilip kaynamaya bırakılır. Makarna sıcak suda haşlanır. (Paketin üzerinde yazan süre boyunca) Haşlama suyuna tuz ve sıvı yağ eklenir. Toz şeker, su ve taze sıkılmış limon suyunu ayrı bir kapta karıştırdıktan sonra mandalinaların üzerine gezdirin. İlk olarak etler marine edilir. Etlerin üzerine marine malzemeleri eklenir ve güzelce karıştırılır. Üzeri streçlenerek vaktiniz varsa 3-4 saat buzdolabında dinlendirilir.