Sebzeli Sulu Köfte Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet yumurta sarısı
- 1/2 adet limon suyu
- 300 gram kıyma
- 1 adet küçük boy soğan
- 3 yemek kaşığı basmati pirinç
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı siyez unu (köfteleri bulamak için)
- 1 litre su
- 2 adet küçük boy patates
- 2 adet küçük boy havuç
- 3 yemek kaşığı maydanoz (servisi için)

Hazırlama Adımları:
- 
Yıkayıp kurladıktan sonra yağda kızartın. Terbiye ılık hale gelince karıştırarak tencereye ekleyelim. 5 dakika daha orta ateşte kaynamaya bırakalım. Kıyılmış maydanozu ekleyip servis edelim. Afiyet olsun. Kıymayı yoğurma kabına alalım. Rendeleyip suyunu sıktığımız soğanı ekleyelim. Yıkanıp süzülmüş pirinç, tuz ve karabiber ekleyip yoğuralım. Kıymadan minik top köfteler yapalım. Patates ve havucu küp küp doğrayıp tencereye alalım. Üzerine suyu ekleyip 5 dakika kaynamaya bırakalım. Ardından köfteleri una bulayalım ve tencereye ekleyip kaynamaya bırakalım.