Zencefilli Kış Kurabiyesi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 230 gram tereyağı
- 1 su bardağı toz şeker (ya da esmer şeker)
- 1 su bardağı üzüm pekmezi
- 1 adet yumurta
- 6 su bardağı un
- 4 çay kaşığı toz zencefil
- 2 çay kaşığı toz tarçın
- 2 çay kaşığı toz karanfil
- 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi

Hazırlama Adımları:
- 
Ardından 170° fırında 8 dakika pişirilir. Fırından çıkarılan kurabiyeler soğuyana kadar hareket ettirilmemelidir. Aksi takdirde kırılabilirler. Tereyağı ve şeker stand mikserinde krema kıvamına gelene kadar çırpılır. Pekmez ve yumurta karışıma eklenip karıştırılır. Süt, zeytinyağı ve rendelenmiş limon kabuğu ekleyin karıştırma işlemini sürdürün. Elenmiş un ve kabartma tozunu katıp muffin harcını tahta bir kaşık yardımıyla karıştırın.