Limonlu İrmikli Kıyır Tatlı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 4 su bardağı toz şeker
- 5 su bardağı su
- 4-5 damla limon suyu
- 120 gram fındık içi

Hazırlama Adımları:
- 
Yumurta, yoğurt, sıvı yağ, limon kabukları ve irmiği derin bir kap içerinde güzelce karıştırın. Yulaf, baharatlar, tuz ve karbonatı son aşamada, her tarafa eşit şekilde dağılmasına özen göstererek karıştırıyoruz. Tatlılar pişerken, bir tencereye su ile şekeri alıp güzelce karıştırın. Yaklaşık 15 dakika kaynattıktan sonra limon suyunu ekleyip 5 dakika daha kaynatın. Fırından çıkan tatlılar üzerine şerbeti dökün ve üzerlerini bir tepsi ile hava almayacak şekilde kapatın ve yaklaşık 1 saat bekleyin.