Haşhaşlı Tuzlu Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 150 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1/2 çay bardağı ayçiçek yağı
- 1 adet yumurta (oda sıcaklığında)
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3-3,5 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı mavi haşhaş tohumu
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri

Hazırlama Adımları:
- 
Tereyağ, sıvı yağı, sirke, yumurtanın beyazı, tuz, kabartma tozu, pudra şekeri ve unu bir kapta yoğurun. Mayalanan hamurları pekmez ve su karışımının içerisine batırıp susamla kaplayıp fırın tepsiye tekrar yerleştirin. Üzerine streç çekip yarım saat buzdolabında dinlendirin. Hamurdan küçük parçalar ayırıp yuvarlayın. Ele yapışmayan yumuşak hamur elde edeceksiniz. Haşhaşı ekleyip tekrar yoğurun.