Patatesli Tepsi Kebabı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 500 gram orta yağlı kıyma
- 1 adet sivri biber
- 1 diş sarımsak
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet kapya biber
- 1 adet domates
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 2 adet patates

Hazırlama Adımları:
- 
Kıymayı yoğurma kabına alın ve rendelediğiniz sarımsakları ekleyin. Domates, biber ve soğanları ince ince doğrayın.(Dilerseniz sulandirmadan robottan da geçirebilirsiniz) Patatesleri soyup yuvarlak yuvarlak dilimleyin ve kızartın(Dilerseniz çiğden de koyabilirsiniz.) Baharatlarla birlikte kıymaya karıştırın.Bir yemek kaşığı kadar sıvı yağ ile kıymayı güzelce yoğurun ve bir kenara alın. İnce kıyılmış taze soğan, kuru soğan, tohum yatağı temizlenmiş kapya biber, maydanoz, dereotu, rendelenmiş havucu, tuz, karabiber ve 2 kaşık zeytinyağı ilavesiyle aynı kapta güzelce harmanlayın.