Şeftalili Tart Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 125 gram tereyağı
- 1 adet yumurt sarısı
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1,5 su bardağı un
- 2,5 su bardağı süt
- 3 adet yumurta sarısı
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 4 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1/2 tatlı kaşığı vanilya özütü
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 3 adet orta boy şeftali (arzuya göre nektarin)
- 2 yemek kaşığı bal

Hazırlama Adımları:
- 
Un ve pudra şekerini derin bir karıştırma kabına alın. Soğuk tereyağını küçük parçalar halinde ekleyip ufak ufak toparlanmaya başlayana kadar hamuru karıştırın. Krep hamuru için; yumurta ve toz şekeri güzelce çırpın. Ardından üzerine süt ve suyu ilave edin. Tart kremasını hazırlamak için; sütü küçük boy bir sos tenceresine alıp ısıtın. Ayrı bir tencereye aldığınız yumurta sarılarını toz şeker ve mısır nişastası ilavesiyle hızlıca karıştırın. Hamurların eşit oranda pişmesi ve kabarması için tart kalıpları büyüklüğünde yağlı kağıtlar kesin, hamurların üzerine serin. Ağırlık yapması ve hamurlara düz bir şekil vermesi için üzerlerini nohut, kuru fasulye gibi bakliyatlarla doldurun.