Tavuklu Çökertme Kebabı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 300 gram tavuk göğsü
- 4 adet patates
- 1 kase sarımsaklı yoğurt
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tutam maydanoz
- 2 su bardağı ayçiçek yağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 adet domates
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 adet orta boy soğan
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 yemek kaşığı süt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon

Hazırlama Adımları:
- 
Tüm malzemeler hazır olduğunda tabakları hazırlamaya başlayabilirsiniz. Soğuduktan sonra isteğinize göre süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. Öncelikle tavukları kuşbaşı ya da ince şeritler halinde doğrayın. Ayçiçeği yağını patates kızartabilecek ısıya kadar getirin, patatesleri kızartın ve çıkartınca havlu kağıt üzerine alıp yağlarının süzülmesini sağlayın.