Fit Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 2 çorba kaşığı bal
- 2 çorba kaşığı fıstık ezmesi (şeker ilavesiz)
- 2 çorba kaşığı toz kakao
- 50 gram tam buğday unu
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1/2 çay bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 adet muz

Hazırlama Adımları:
- 
Minik kurabiyelerin içine bolca kremalı patlıcan koyup, servis tabağına alın. Muzu çatalla ezerek püre haline getirip yumurta sarısı, bal, fıstık ezmesi, zeytinyağı ve sütle birlikte bir kapta karıştırın. Yulaf ezmesi, tam buğday unu, kakao ve kabartma tozunu ekleyin ve 15 dakika buzdolabında bekletin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika çok kurutmadan pişirin.