Yalancı Cheesecake Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 paket yulaflı bisküvi
- 100 gram eritilmiş tereyağı
- 1 litre süt
- 1 yemek kaşığı irmik
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 adet limonun suyu
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 2 su bardağı su
- 1/4 çay kaşığı zerdeçal

Hazırlama Adımları:
- 
Biraz soğuduktan sonra bisküvili karışımın üzerine yayın. Bisküvileri rondodan geçirin ve eritilmiş tereyağı ile birlikte karıştırın. Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam almasını sağlayın. Kıvam alınca ocaktan alın ve birkaç dakika karıştırarak soğutun. Ardından bisküvi tabanının üzerine güzelce yayın ve buzdolabında 1 gece dinlendirin. Vaktiniz yoksa en az 2-3 saat dinlendirin. 26 cm'lik kelepçeli kek kalıbını yağlayın.