Kıymalı Fırın Kabak Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet büyük boy kabak
- 200 gram kıyma
- 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet küçük boy soğan
- 1/2 yemek kaşığı salça
- 1 tutam tuz
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu

Hazırlama Adımları:
- 
İlk olarak kabakları halka halka doğrayalım. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim. Fırının en yüksek derecesinde pişirelim. Salça ve biraz tuz ekledikten sonra suyunu çekene kadar kavuralım. Bu sırada yıkadığınız ıspanakları bir tavada, az zeytinyağı ile sote edin. Üzerine krema, muskat cevizi, sarımsak ve tuzu da ekleyerek bir taşım kaynatın.