Kremalı Ev Yapımı Fettuccine Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1/2 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1/2 adet misket limon kabuğu
- 1/2 kahve fincanı zeytinyağı
- 1 çay bardağı ıspanak püresi
- 3 su bardağı un (gerekirse aldığı kadar ekleyin)
- 2 sap pırasa
- 5-6 adet mantar
- 1 çay bardağı çiğ krema
- 1 diş sarımsak

Hazırlama Adımları:
- 
Çok ince olmayacak şekilde açılarak uygun bir zemin üstüne, açılan tüm makarna yufkaları dizilir ve kuruması için yaklaşık 2-3 saat bekletilir. (daha hızlı kuruması için ara ara ters yüz etmeyi unutmayın) Pişince ocaktan alıp karıştıra karıştıra ilk sıcağının çıkmasını sağlayın. Ardından balı ve vanilini ekleyerek güzelce çırpın. Ispanak, çok az su eklenerek haşlanır ve püre haline getirilir. Tuz karabiber ve taze fesleğen eklenir. Haşlanmış ve suyu süzülmüş makarnalar bu harca eklenir ve 1-2 dakika daha karıştırılıp altı kapatılır. Üzerine parmesen ve misket limon rendesi serpiştirilerek servis yapılır. Afiyet olsun.