Elmalı Kıyır Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı süt
- 1 adet yumurta
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 3 su bardağı un
- 2 adet elma
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 avuç ceviz (ya da fındık)

Hazırlama Adımları:
- 
Yağını güzelce süzdürdükten sonra bir kenara alın. İlk başta elmalarımızı rendeleyip tavaya alalım üzerine şekeri ve tarçını ekleyip karıştıralım. Diğer yandan hamurumuz için sıvı yağ, yoğurt, süt, yumurta ve şekeri ekleyip kaşık yardımıyla karıştıralım. Kavurduktan sonra soğumaya bırakalım.