Minik Somun Ekmek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 su bardağı ılık su (Bardak ölçüsü 250 ml)
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket instant maya
- 7 su bardağı un

Hazırlama Adımları:
- 
Süt 45 derece sıcaklığa geldiğinde güllaç yaprağı ile buluşturulur. (Eğer termometreniz yoksa serçe parmağınızı süte batırınca yaklaşık 7 saniye yanmadan sütün içinde tutabiliyor olmanız gerekir (yani yoğurt mayalar gibi) Mayalanan hamurdan bezeler koparılıp somun ekmek şekli verilir. Tüm malzemeler karıştırılıp yumuşak bir hamur yapılır. Yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakılır. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.