Has Çiğ Köfte Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 çay bardağı köftelik bulgur
- 3 yemek kaşığı isot
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 adet orta boy soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 adet yumurta

Hazırlama Adımları:
- 
Yumurta hariç diğer malzemeleri çiğ köfte leğenine aktarın. İsteğe bağlı olarak yeşil soğan, maydanoz, nane doğranıp yumurta eklemeden önce eklenebilir (orijinal yeşillikli) Kakao, bal ve vanilini de ekleyip tüm malzemeyi pürüzsüz olana kadar çekiyoruz. Bulgur dışındaki malzemeleri az bir suyla karıştırıp daha sonra hepsini çok su kullanmadan hızlıca 20 dakika yoğurun. Yumurtayı pişirip ekleyin.