Portakallı Lor Kurabiyesi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 200 gram pudra şekeri
- 200 gram tereyağı
- 1 adet portakalın kabuğu
- 3 adet yumurta
- 400 gram un
- 1/2 adet limonun suyu
- 10 gram karbonat
- 350 gram tuzsuz lor peyniri
- 2 yemek kaşığı toz şeker (üzerine)

Hazırlama Adımları:
- 
İstediğiniz karamel rengine ulaştıktan sonra karabiber, toz biber, tuz ve yenibaharı ekleyerek karıştırıyoruz. Unu eleyip sıvı malzemeleri ilave edin. Üzerine yarım limon suyu ile karıştırılmış karbonatı ekleyip yoğurun. 175 derece 10 dakika önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika kızarana kadar pişirin. Pudra şekeri, tereyağı veya margarin, yumurta ve portakal kabuklarını geniş bir kaba alıp malzemeler krema gibi olana kadar el mikseriyle çırpın; burası önemli.