Zencefilli Pekmezli Kış Kurabiyeleri Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 su bardağı un
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı toz zencefil
- 2 tatlı kaşığı tarçın
- 6 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
- 3/4 su bardağı esmer şeker
- 1 adet yumurta
- 1/2 su bardağı pekmez
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü (veya toz vanilya)

Hazırlama Adımları:
- 
En son ise kuru karışımı ekleyin ve hamur haline gelir gelmez unlanmış tezgahın üzerine alın. (Eğer hamur yapışkansa birazcık un ilavesiyle toparlayın) Muzları orta kalınlıkta dilimleyin, eritilmiş çikolataya çatal yardımıyla bulayın. Buzdolabında 10 dakika bekletin ve fırına verin. Fırında 8-9 dakika pişirdikten sonra çıkartıp tadına bakabilirsiniz. Fırınınızı 170 derecede ısıtmaya başlayın. İki adet fırın tepsinize yağlı kağıt serin.