Kurabiyeli Brownie Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 140 gram tereyağı veya margarin
- 2 su bardağı toz şeker
- 3 adet yumurta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 paket şekerli vanilin
- 3 su bardağı un
- 1 çay bardağı damla çikolata
- 200 gram bitter çikolata

Hazırlama Adımları:
- 
Vanilin,un ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun. Ardından damla çikolatalarla beraber tekrar yoğurun. Buzdolabında bekletin. Öncelikle kurabiye hamurunu hazırlayın. 70 gram margarini ve 1 çay bardağı toz şekeri çırpın. 1 adet yumurtayı da ilave edin. Közlenmiş patlıcanları kesme tahtasının üzerinde keskin bir bıçak yardımıyla dövün. Brownie için; 2 yumurta ve 3/4 su bardağı toz şekeri çırpın. 200 gram çikolatayı eritin ve 70 gram tereyağını ilave edin.