Fit Kakaolu Muffin Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 2 yemek kaşığı hurma püresi
- 30 gram tereyağı
- 1 su bardağı tam buğday unu
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 5-6 adet kuru incir
- 1 çay bardağı ceviz
- 50 gram bitter çikolata

Hazırlama Adımları:
- 
Yumurta ve hurma püresini köpük köpük olana dek çırpıyoruz. Ardından sütü ve tereyağını ekleyip karıştırıyoruz. Tam buğday ununu, kabartma tozunu ve kakaoyu da ekleyip karıştırıyoruz. Son olarak hafif unladığımız (dibine çökmemesi için) küp küp doğranan incir  ve cevizi ekleyip muffin kalıplarına boşaltıyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişirin. Üzerine bitter çikolata parçaları serpiştirip önceden ısıtılmış fırında 150 derecede 20-25 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.