Piccata Tavuk Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 6 parça tavuk but
- 1 su bardağı tavuk suyu
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı mısır unu
- 1 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kajun baharatı
- 1/2 çay kaşığı köri
- 1/2 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1/2 adet limon
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlama Adımları:
- 
Son adımda tavuklarınızı da bu güzel sosun içine iyice yatırarak kısık ateşte 40-45 dakika kadar kontrollü bir şekilde pişirin. Derin bir kabın içerisine oda sıcaklığında tereyağını, pudra şekerini ve vanilini alıp güzelce karıştırın. Tavanızı ocağa alın ve yüksek ısıda ısınmaya bırakın. Tavuklarınızı temizleyip daha iyi pişmesi için üzerlerine kesikler atın.