Pamuk Poğaça Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3/4 su bardağı ılık su
- 1/2 paket yaş maya (21 gram)
- 3/4 su bardağı ılık süt
- 3/4 su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 3 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 adet orta boy haşlanmış patates
- 3 adet kurutulmuş domates
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı çörek otu (arzuya göre susam)

Hazırlama Adımları:
- 
En son naneli yağı da çorbaya ekleyip karıştırıp servis edelim. Maya tamamen eridikten sonra sıvı yağı katın. Tüm malzemeyi elinizle karıştırın. Elenmiş un ve tuzu azar azar ekleyip hamuru toparlanana kadar yoğurmaya başlayın. Elde ettiğiniz yumuşak ve ele yapışmayan hamurun üzerini nemli ve pamuklu bir bezle kapatıp 45 dakika kadar oda ısısında dinlendirin. Ilık su ve sütü geniş bir karıştırma kabına alın. Yaş maya ve toz şekeri ekleyip karıştırdıktan sonra mayanın aktive olması için 10 dakika kadar bekletin.