Kuşkonmazlı Tart Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet büyük boy milföy hamuru
- 250 gram ricotta peyniri
- 2 adet büyük boy yumurta
- 1 adet limon
- 1 adet kırmızı chili
- 300 gram kuşkonmaz
- 3 sap taze soğan
- 1/4 çay kaşığı rendelenmiş muskat cevizi
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber

Hazırlama Adımları:
- 
Limonun yarısını incecik dilimler halinde doğrayın. Diğer yarısının kabuğunu rendeleyin. Chili biberini ve taze soğanı ince doğrayın. Hurmalara yumurta, tereyağ, sıvıyağ ve fıstık ezmesi eklenip karıştırılır. Portakal şekerlemesi, ayçekirdeği, ceviz, kuru üzüm ve kuru kayısı eklenip karıştırılır. Milföy hamurunu oda ısısına çıkarın, yumuşasın. Fırını 180-190 dereceye ayarlayın. Ricotta, yumurta, muskat, tuz, karabiber ve limon kabuğu rendesini bir kasede çırpın.