Soya Soslu Balık Böreği Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet yufka
- 2 adet mezgit fileto
- 3 yemek kaşığı soya sosu
- 1 adet taze soğan
- 1/2 demet maydanoz
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tutam karabiber-tuz karışımı
- 500 gram kızartma yağı

Hazırlama Adımları:
- 
Tereyağı eridikten sonra küçük parçalara böldüğünüz balık parçalarını ekleyip soteleyin. Tencereye 2 lt su,şeker ,tarçın ve kızılcığı alarak kaynatın. Taze soğanları ve maydanozu ince ince doğrayın. Filetoları çıkmış, temizlenmiş balıkları haşlayın. Haşlandıktan sonra ocaktan alıp minik parçalara bölün.