Kalamar Tava Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 300 gram kalamar
- 1 adet limon suyu
- 1 şişe maden suyu
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1/2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı sıvı yağ

Hazırlama Adımları:
- 
Kızgın yağda 5 dakika Kızartın. Havlu kağıt üzerine alıp fazla yağını süzdürün. Kalamarlar ı derin bir kaba alın, üzerine karnonat, şeker ve limon suyunu ekleyerek yaklaşık 15-20 dakika yoğurun. Yoğurdukça kalamarlar köpürecektir. Kalamaların yumuşaması için yoğurma işlemini mutlaka yapın. İçerisine mısır, kırmızı biber ekledim. Dolaptan çıkardığınız kalamarları süzdürün. Ardından yıkayın.