Gökkuşağı Sebze Çorbası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet soğan
- 1 avuç maydanoz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 2 bardak su
- 1 çay kaşığı muskat cevizi rendesi

Hazırlama Adımları:
- 
Pişen çorbayı blenderdan geçirin. Tekrar tencerenize aktarın. Çeşnisini ayarlayın. Muskat cevizi rendesini ekleyin. Tencereye zeytinyağı ekleyin. Soğanı ince doğrayıp 2-3 dakika kavurun. Önceden hazırladığınız fırında pişen gökkuşağı sebzelerini suyuyla beraber ekleyin. Üzerine yaklaşık iki bardak sıcak su ilave edin. Kaynamaya başladığında altını kısıp 15-20 dakika pişirin. Karidesler için zeytinyağı ve tereyağını bir tavada eritiyoruz.