Şehriyeli Tavuk Suyu Çorba Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet tavuk budu
- 1/2 çay bardağı tel şehriye
- 1,5 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı (tepeleme) un
- 5 su bardağı tavuk suyu
- 1 çay kaşığı tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Kaynadıktan sonra tel şehriyeyi ekleyin. Tel şehriyeler yumuşayana kadar pişirin. Üzerine tavuklar ı ekleyin. Tavuk butlarını tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin. Yumuşayana kadar pişirin. Pişen tavuk butlarını suyun içinden kenara alıp soğuduktan sonra elinizle güzelce küçük parçalara ayırın. Ara ara karıştırarak kaynamaya bırakın. Daha sonrasında bu karışımın üzerine azar azar ununuzu ekleyin, iyice yoğurun. Biraz dinlendirin hamurunuzu. 10-15 dakika kadar yeterli. Hamurumuzun işi bu kadar.