Orman Kebabı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 250 gram dana kuşbaşı eti
- 3-4 su bardağı sıcak su
- 1 adet büyük boy patates
- 1 adet havuç
- 1 su bardağı bezelye
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı kekik
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1/2 çay kaşığı pul biber

Hazırlama Adımları:
- 
Daha sonra sıcak su eklenir ve yumuşayana kadar kısık ateşte pişmeye bırakılır. Patatesler de küp küp doğranarak tencereye aktarılır. Patatesin pişme süresi daha kısa olduğu için önce havucu ekliyoruz. Uygun bir tencerede yağlar eritilir. Soğan minik doğranır az tuzlanarak sotelenir. Pembeleşince etler aktarılır ve suyunu çekene kadar pişirilir. İyice yoğurduğunuz hamuru, otuz eşit parçaya ayırdıktan sonra mermer bir tezgah üzerinde yuvarlayın. Hafifçe unlanmış tezgah üzerinde her bir hamur bezesini tatlı tabak büyüklüğünde açın.