Zeytinyağlı Ekşili Pırasa Yemeği Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 5 dal pırasa
- 3 adet patates
- 1 adet büyük boy havuç
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 4 su bardağı su

Hazırlama Adımları:
- 
Azar azar sürekli karıştırmaya devam ederek sütü ekleyin. Hafif kıvam aldıktan sonra şekeri de ekleyin ve göz göz olana dek pişirin- ocaktan alın. Havucu dilimleyip zeytinyağı eklediğimiz tencerede soteleyelim. Bir kaseye limon suyunu, karabiberi ve tuzu ekleyip karıştırın. Altını kısıp 20 dakika kadar pişirelim.