Fırında Karnabahar Kızartması Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1/2 adet karnabahar (orta boy)
- 1/2 su bardağı un
- 1 çay bardağı süt
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet yumurta
- 2 çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı karabiber

Hazırlama Adımları:
- 
Tencereye su koyun ve kaynatın. Kaynattığınız suda karnabahar çiçeklerini hafifçe haşlayın. Fırına vereceğiniz için tamamen haşlanmamasına özen gösterin. Üstleri kızarınca fırından alın hazırladığınız sosu gezdirin ve tekrar fırına verip 10 dakika daha pişirin. Ardından fırından alın ve sıcak sıcak servis edin. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin. Fırında karnabahar kızartması için karnabaharın yapraklarını ayırın, temizleyin ve çiçeklerine ayırın.