Soslu Tavuk Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 kilogram tavuk
- 4 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 4 yemek kaşığı süt
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı ketçap
- 2 diş sarımsak
- 1/2 tatlı kaşığı üzüm sirkesi
- 1/2 tatlı kaşığı bal
- 1 adet defne yaprağı
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 dal taze biberiye

Hazırlama Adımları:
- 
İri parçalar halinde doğradığınız avokadoyu, soyup böldüğünüz muzla birlikte mutfak robotu ya da rondodan geçirin. Geniş bir kapta sıvı yağ, süt, yoğurt, domates salçası, sirke, ketçap ve bal iyice karıştırılır. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45-50 dakika pişirilir. Son olarak karışıma tavuklar eklenerek 10 dakika buzdolabında bekletildikten sonra fırın tepsisine tek sıra halinde dizilir.