Cafe de Paris Sos Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 diş sarımsak (ezilmiş)
- 200 ml. krema
- 2 yemek kaşığı rokfor peyniri
- 1 tatlı kaşığı hardal
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı köri
- 1/4 çay kaşığı zerdeçal
- 1 tutam karabiber
- 2-3 dal dereotu (ince kıyılmış)

Hazırlama Adımları:
- 
Bir tencereye sarımsağı ve tereyağı alın. Biraz kavurduktan sonra kremayı ekleyin. Köri ve zerdeçalı da ilave ettikten sonra karıştırarak pişirmeye devam edin. Tuzu ve karabiberi de ekleyin. Hardalı ekleyin ve pişirmeye devam edin. Üzerine sıvı yağ ve su da eklenip biraz daha çırpılır.