Muhallebili Revani Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un (tepeleme)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 3 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı (tepeleme) un
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilin
- 1,5 tatlı kaşığı tereyağı
- 2,5 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- 1/2 adet limonun suyu

Hazırlama Adımları:
- 
Revani kekinin diğer yarısıyla üzerini kapatın. Şerbetin kalanını da üzerine döktükten sonra tatlıyı 2 saat dinlendirin. İlk olarak şerbeti hazırlayın. Su ve şekeri, şeker eriyene dek çırpın ve ocakta kısık ateşte kaynatın. Bu sırada muhallebiyi hazırlamak için bir tencereye sütü koyun. Bezeleri unlu tezgahta her birini açabildiğiniz kadar ince açın. Eritilmiş tereyağını fırça ile sürün ve harçtan yayın. Rulo şeklinde sarın ve yağlanmış tepsiye sarmal şeklinde yan yana dizin.