Mayasız Lavaş Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 3 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
- 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ (hamuru toparlamak için)
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 kase un (açmak için)

Hazırlama Adımları:
- 
Elinizle mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp armut şekli verin. Hamuru için gerekli malzemeler yoğurma kabına alınır ve güzelce yoğrulur. Un kontrollü eklenir. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir. Sıvı yağ ile toparlanır. Üzeri örtülür ve 15 dakika dinlendirilir. Isınmış teflon tavada orta ateşte 3-4 kez çevirerek pişirilir. Kurumaması için fazla kızartılmaz. Lavaşlar piştikten sonra temiz bir beze sarılır ve dinlendirilir. İsteğe bağlı tereyağ ile yağlanarak sıcak servis yapılır. Afiyet olsun.