Dolgulu Fit Pankek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet yumurta
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çimdik tuz
- 1 çorba kaşığı bal
- 1 su bardağı süt
- 2 çorba kaşığı yulaf unu
- 5 çorba kaşığı tam buğday unu
- 2 çorba kaşığı tahin
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 80 gram bitter çikolata

Hazırlama Adımları:
- 
Bütün patatesin üzerine kaşık yardımı ile biraz sos ekleyin. Üstüne kızarmış büyük köfte, tekrar sos, ardından kızarmış küçük köfte ve son olarak kulenin en üstene yeniden domates sosu ekleyip sıcak şekilde servis edin. Teflon tavaya bir kereliğine çok az zeytinyağı dökelim. Kısık ateşte tavayı ısıtalım. Harçtan bir küçük kepçe alıp tavanın tam ortasına döküp hafifçe yayalım. Dolgusu için: Bitter çikolatayı benmari usulu eritin. Altı kızarana kadar pişirelim. Altı kızarınca spatula yardımıyla ters çevirip diğer kısmını da pişirelim. Hepsine aynı işlemi uygulayalım. Afiyet olsun.