Izgara Sebzeli Top Köfte Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 500 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı nane
- 1/2 su bardağı galeta unu
- 1 adet havuç
- 1 adet kabak
- 1 adet patlıcan
- 1 adet patates
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber

Hazırlama Adımları:
- 
Top şekli vererek mümkünse dolapta 1-2 saat dinlendirin. Az zeytinyağlı tavada kızartın. Domates sos hazırlamak isterseniz; 1 yemek kaşığı tereyağ bir tavaya alın; 1 kırmızı, 1 yeşil biber küp küp keserek içerisine ekleyerek kavurun. Soğanı rendeleyin, suyunu hafif süzün, tüm malzemelerle köfteyi güzelce yoğurun. Bal, kavrulmuş fıstıklar, hindistan cevizi yağı mutfak robotunda 10 dakika karıştırılır.