Limonlu Soğuk Pasta Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4 adet yumurta akı
- 1 su bardağı toz şeker
- 4 adet yumurta sarısı
- 2 adet limonun suyu
- 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
- 1 çay kaşığı limon aroması
- 1 paket vanilin
- 1 paket krem şanti (sütle çırpılmış)
- 10 adet petibör bisküvi (dövülmüş)
- 6-7 adet petibör bisküvi (dövülmüş)
- 6-7 adet kakaolu petibör bisküvi (dövülmüş)

Hazırlama Adımları:
- 
Yumurta sarılarını ayrı bir kapta çırpın. Mikserle çırptığınız esnada limon suyunu azar azar ilave edin. Kalıba döktüğünüz tatlının üstünü düzeltin ve dövülmüş petibörleri üstüne serpin. 1 gece buzlukta bekletin. Dilediğiniz gibi süsleyin ve dilimleyerek servis edin. Granit veya yapışmayan bir tavada altı en kısık ve kapağı kapalı şeklinde 10 dakika bir yüzü, 10 dakika bir yüzü pişirilir. Afiyet olsun. Yumurta beyazlarını, toz şekerle iyice köpürtene kadar çırpın.