Levrek Buğulama Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet levrek
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 adet defne yaprağı
- 1 adet patates
- 1 adet havuç
- 2 adet domates
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 adet limon
- 6-7 dal roka

Hazırlama Adımları:
- 
İncelttiğiniz yulaf ezmesini, vanilini ve karbonatı da ekleyip iyice karıştırın. Patates, havuç ve domatesleri dilim dlim doğrayın, fırın kabına aldığınız balıkların üstüne serpiştirin. Doğradığınız soğan ve sarımsakları balıkların karnına doldurun ve balıkları ısıya dayanıklı bir fırın kabına yerleştirin. Defne yapraklarını da balıkların karnına yerleştirin. Kuru soğanı yarım halka şeklinde ince ince doğrayın, sarımsakları da ince ince doğrayın.