Havuçlu Pırasalı Bohça Börek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet yufka
- 4-5 adet pırasa
- 2 adet havuç
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta sarısı

Hazırlama Adımları:
- 
Katlanan kısmı alta kalacak şekilde tepsiye diziyoruz, üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Sostan yufkanın arasına sürüp her bir parçasına hazırlamış oldugumuz iç malzemesinden orta kısmına yerleştiriyoruz, uç kısımlarını ortada birleştiriyoruz ve kare şeklini veriyoruz. Sonra kabartma tozunu ekleyin, unu ise azar azar alabildiğine ekleyin ve yoğurun. Önce sebzeleri tavada soteliyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.