Nişastasız Tam Ölçülü Sütlaç Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 su bardağı süt
- 2 su bardağı su
- 1/2 su bardağı pirinç
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/2 paket vanilin

Hazırlama Adımları:
- 
Ezilmiş pirinçlerin üzerine süt ekleyin ve iyice karıştırın. Ateşi kısık tutarak sütün yavaşça kaynamaya başlamasını bekleyin. Nişastasız sütlaç hazırlamak için ilk olarak, pirinci özenle yıkayın ve büyük bir tencereye alın. Pirinçlerin üzerine yeterli miktarda su ekleyin ve kısık ateşte, ara ara karıştırarak pişirin. Pirinçler suyunu çekene kadar ve tamamen pişene kadar bu işlemi sürdürün. Bu aşamada, pirinçlerin tam anlamıyla pişip pişmediğinden emin olun. Süt kaynamaya başladığında, toz şeker ilave edin ve yaklaşık 5 dakika daha pişirin. Şekerin iyice erimesini sağlayın ve ardından ocaktan alın. Ortasını açarak yağ ve ılık sütü ilave edin, yoğurmaya başlayın.