Patlıcan Öldürmesi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 5-6 adet patlıcan
- 1 kavanoz domates sos
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tutam tuz
- 1 tutam pul biber

Hazırlama Adımları:
- 
Tuzunu biberini de bırakın biraz suyunu çekene kadar pişirin. Üzerine mevsim yaz ise taze domates yoksa bir küçük kavanoz konserve domates ekleyin. Un yavaş yavaş ilave edilir. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir. Öncelikle patlıcanları yıkayıp kurulayın alacalı soyup küp küp doğrayıp yağda kızartın.