Fırında Beşamel Soslu Karnabahar Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet orta boy karnabahar
- 5 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 1,5 su bardağı soğuk süt
- 60 gram rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
- 1/4 çay kaşığı pul biber

Hazırlama Adımları:
- 
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstü kızarana kadar pişirin ve sıcak servis edin. Karnabaharları haşlamak için derin bir tencereye suyu koyun ve karnabaharları ilave edin yumuşayana kadar haşlayın. Kıymayı ekleyip 5-6 dakika pişiriyoruz. Kök kısmını kesip ayıkladığınız karnabaharları yıkayın ve süzdürün.