Sebzeli Makarna Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 500 gram burgu makarna
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet patlıcan
- 1 adet kabak
- 2 adet kırmızı biber
- 2 yemek kaşığı salça
- 2 adet büyük boy domates
- 1 su bardağı makarna suyu
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)
- 1/2 yemek kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 yemek kaşığı kaşar peyniri (üzerine)
- 1-2 dal maydanoz (üzerine)

Hazırlama Adımları:
- 
Sonrasında patlıcan, kabak, kırmızı biberi ekleyip yumuşayana kadar pişirelim. Makarnamızı sunum tabağına alıp üzerine kaşar rendesi ve maydanoz koyup servis edelim. Kaşar peyniri eriyince fırından çıkarıp, servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. Makarnalarımızı tuzlu kaynar suda 12 dakika pişirelim.