Krep Suzette (Crepes Suzette) Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet orta boy yumurta
- 1 su bardağı süt (200 ml)
- 1 su bardağı su (200 ml)
- 2 yemek kaşığı toz şeker (45 gram)
- 1 su bardağı un (+ 1 yemek kaşığı un) (130 gram)
- 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı (15 ml)
- 1 paket vanilin (5 gram)
- 1 tutam tuz
- 5 yemek kaşığı toz şeker (100 gram)
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 50 gram tereyağı
- 1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi
- 1 su bardağı portakal suyu (200 ml)

Hazırlama Adımları:
- 
En son tereyağı, tuz ve vanilin ilavesiyle akışkan ve pürüzsüz bir hamur elde edilir (Pürüzsüz olması için süzgeçten geçirilebilir). Birincisi mutfak robotundan çekecekseniz, sebzeyi çektikten sonra biraz suyunu sıkıp baharatlarıyla kıymaya ekleyin. Bıçakla doğrayacaksanız zırhlarmış gibi çok küçük parçalar halinde kıydıktan sonra baharatlarıyla kıymaya ekleyin. Bir kapta yumurtalar; süt azar azar eklenerek çırpılır. Su ve toz şeker eklenir. Un azar azar eklenerek karıştırılır. Limon suyu ve tereyağ eklenir (Şeker sıcak olacağı için sıçramaya karşı dikkat edilmelidir).