Tartolet Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet yumurta
- 2 su bardağı un
- 100 gram tereyağı
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 300 mililitre süt
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı un (tepeleme)
- 1 paket krem şanti
- 125 gram yaban mersini
- 125 gram frambuaz
- 50 gram toz Antep fıstığı

Hazırlama Adımları:
- 
Kremamız soğuduktan sonra çırpılmış bir paket krem şanti eklenir. Karıştırma kabına 2 su bardağı un boşaltılır, üzerine pudra şekeri  ilave edilir. Unun ortası havuz şeklinde açılır. Hamuru 15-20 dakika yoğurduktan sonra 1 saat dinlenmeye bırakıyoruz. Yumuşak bir kıvamda olan hamur hazırlanır. 30 dakika buzdolabında bekletilir.