Tavuk Musuken Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4 parça tavuk
- 4 adet büyük boy soğan
- 4 yemek kaşığı sumak
- 1 çay kaşığı yenibahar
- 1 avuç dolmalık fıstık
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 4 adet bazlama ekmeği
- 1 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)

Hazırlama Adımları:
- 
Fırınınızı 200 derecede ısıtın. Açtığınız hamurun üstüne öbek öbek yerleştirin. Hamurun diğer yarısını açın ve üstüne yerleştirin. Bir bardak yardımıyla keserek şekillendirin. 2 yemek kaşığı zeytinyağını tavaya alıp kızdırın. Tavuklar altın rengi bir renk alana kadar kızartın. Tamamen pişmeleri gerekmiyor. Soğanları iri iri piyazlık doğrayın. Geri kalan bütün yağı kızdırıp soğanları ekleyin, yakmadan iyice yumuşatın.