Fasulye Piyazı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
- 1 adet soğan
- 1 adet domates
- 1/3 demet maydanoz
- 1 çay kaşığı sumak
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 adet limon
- 2 yemek kaşığı sirke
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet haşlanmış yumurta

Hazırlama Adımları:
- 
Hazırladığınız bu tabanı 24 cm'lik bir kelepçeli kalıbın tabanına güzelce yayın ve bastırın. Üzerine piyazlık (yarım ay) şeklinde doğranmış soğanı ekleyin. Kuru fasulye piyazı için haşlanmış fasulyeleri kaseye alın. Güzelce karıştırın.