Fasulye Ekşilemesi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 kg. taze fasulye
- 6 diş sarımsak
- 6 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 6 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1 çay kaşığı tuz

Hazırlama Adımları:
- 
O sırada bir kasede zeytinyağını ve sirkeyi karıştırın ve içine sarımsakları rendeledikten sonra tuzunu da ekleyip, güzelce karıştırın. Hazırladığınız zeytinyağı sosu üstlerine gezdirin ve soğuk olarak servis edin. Afiyetler olsun. Fasulyeleri temizleyin ve bir bıçak yardımı ile boyuna dik bir şekilde ikiye bölün. Dilerseniz başka bir şekilde de yapabilirsiniz. Üzerine de haşladığımız eti ekleyip, orta ateşte beş dakika kadar pişirelim.