Kestaneli Rulo Pasta Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 200 gram kestane
- 4 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı su
- 4 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü (arzuya göre)
- 200 gram şekersiz çiğ krema
- 200 gram beyaz çikolata
- 1 paket toz krem şanti
- 1,5 çay bardağı soğuk süt

Hazırlama Adımları:
- 
Pastanın üzerinde ve arzuya göre dolgu kremasında yer vereceğiniz kestaneleri hazırlamak için; uç kısımlarını kestiğiniz kestaneleri fırın tepsisine alın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, üzerleri kızarıp kabukları açılana kadar fırınlayın. İçerisine yulaf, bir çimdik tuz, kabartma tozu, dövülmüş ceviz içi ve unu ilave edip karıştırıyoruz. Fırından çıkardığınız kestanelerin kabuklarını dikkatli bir şekilde ayıklayın. Mutfak robotunda ufak parçalar haline getirin. Üzeri için; toz krem şanti karışımını, soğuk süt ilavesiyle kıvam alana kadar karıştırın. Fırından alıp dinlendirdiğiniz kek üzerine dolgu kremasını sürüp rulo şeklinde sarın. Bu aşamada pişen keki dikkatli bir şekilde yağlı kağıttan ayırın. Rulo pasta hazır.