Mayalı Pamuk Poğaça Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 küçük paket maya (10 gr)
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta akı (sarılar üzerine)
- 1 tatlı kaşığı (tepeleme) tuz
- 7 su bardağı un

Hazırlama Adımları:
- 
Şekil verdiğimiz poğaçaları tepside 20 dakika daha mayalandıralım. Üzerine daha sonra süt, yoğurt, sıvıyağ, hindistan cevizi ve limon kabuğunu da ekleyip karıştırın. Ön mayalanma için belirtilen malzemeleri bir kapta güzelce karıştıralım. 10-15 dakika mayalandıralım. Hamur yumuşak ele yapışmayan bir kıvamda olacak. Diğer malzemeleri de ekleyip yoğurduktan sonra 1 saat daha mayalandıralım.