Kaşarlı Açma Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 paket kuru maya
- 1 çay bardağı ılık su
- 2 adet yumurta beyazı (sarıları üzerine)
- 6-7 su bardağı un
- 100 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 200 gram kaşar peyniri
- 2 adet yumurta sarısı

Hazırlama Adımları:
- 
Derin bir kap içerisinde hamur için gerekli malzemeleri alın. Fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. Ardından 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika kadar pişirin. Doğradığımız patatesleri kaynar suyun içerisine atarak kaynatmaya başlayalım. Dinlenen her bezeye tereyağını bölüştürün. Bezeleri tereyağı ile birlikte elinizle pasta tabağı boyutunda açın.