Pileli Börek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet yufka
- 4 adet pırasa
- 1 adet yumurta sarısı (üzerine)
- 1/2 çay bardağı süt
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı maden suyu

Hazırlama Adımları:
- 
Temizlenip yıkanan pırasalar ince ince doğranır,biraz sıvı yağda tuz eklenerek kavrulur. Geniş ve derin bir tavaya şeker ve tereyağını ekleyin, üzerine armutları, çam fıstıklarını ve kuru üzümü ekleyin. Yufka malzeme konulmayan yerlerden kesilir. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun. Yufka serilir, üzerine kaşıkla sos gezdirilir. Her iki taraftan ortaya doğru büzülür.