Tavuklu Pazı Dolması Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 bağ pazı
- 2 adet tavuk göğsü
- 1,5 su bardağı pirinç
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet büyük boy soğan
- 1/2 demet maydanoz
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı zerdeçal
- 1,5 tatlı kaşığı karabiber
- 1,5 çay kaşığı yenibahar
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1,5 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı salça

Hazırlama Adımları:
- 
Ocağın üzerine alın ve orta ateşte yaklaşık 20 dakika kadar pişirin. İçini kuru seviyorsanız 40-45 dakika sonra yemeğe hazır. Afiyet olsun. Pazıların saplarını kesin. Kaynar suyun içinde yaklaşık 1 dakika beklettikten sonra soğuk suyun içine atın ve şoklayın. Ayrı bir yerde tavanın içinde tüm sos malzemelerini karıştırın ve pişmekte olan sarmaların üzerine gezdirin.