Şipşak Şekerpare Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 250 gram un
- 60 gram pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 125 gram tereyağı
- 25 gram irmik
- 25 gram toz badem
- 2 adet yumurta
- 1/2 su bardağı fındık
- 600 gram şeker
- 600 gram su
- 4-5 damla limon suyu

Hazırlama Adımları:
- 
Su ve şekeri, şerbet kıvamı alıncaya kadar kaynatın. Ocaktan alırken limon suyunu ekleyip soğumaya bırakın. Un, irmik, toz badem, pudra şekeri ve kabartma tozunu bir kaba alın. Tereyağı ve yumurtaları ekleyip hamur pürüzsüz kıvam alana kadar yoğurun. Afiyet olsun 180 derece fırında 30-35 dakika açık kahve rengini alana kadar pişirin. Fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbeti üzerine dökün ve şerbetin çekmesini sağlayın. Afiyet olsun.