Güveçte Kaşarlı Menemen Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 5 adet orta boy domates
- 2 adet yeşil sivri biber
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
- 3 adet yumurta
- 1 çay kaşığı karabiber ve pulbiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı

Hazırlama Adımları:
- 
Öncelikle domatesleri güzelce yikayip kabuklarını soyalım. Ortadan ikiye bölelim. Uzun şeritler halinde keselim. Sonra küp küp olacak şekilde doğrayalım. Kaşarlar eriyince fırından alalım. İsterseniz kaşarların kızarmasını sağlayıp o şekilde de yapabilirsiniz. Afiyet olsun. Önceden ısınmış 190 dereceli fırında yumurtalar pişene kadar pişirelim. Yumurtalar piştikten sonra tepsiyi fırından çıkarıp üstlerine kaşar serpiştirelim. Ve tekrar fırına verelim. Gün kurusu kayısıları da ekleyip, rondodan çekelim.