Portakallı Kolay Kek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet orta boy portakal
- 1/2 su bardağı (1 parmak fazla) toz şeker (100 gram)
- 1/2 su bardağı su (100 ml)
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 3 adet orta boy yumurta
- 1 su bardağı toz şeker (+ 1 yemek kaşığı) (200 gram)
- 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
- 1 su bardağı (bir parmak eksik) ayçiçek yağı (125 ml)
- 1 su bardağı (bir parmak eksik) portakal suyu (150 ml) (3 orta partakal)
- 1 tepeleme yemek kaşığı yoğurt (50 gram)
- 2,5 su bardağı un (275 gram)
- 1 çay kaşığı karbonat (5 gram)
- 1 paket kabartma tozu (10 gram)
- 1 paket vanilin (5 gram)
- 1 tutam tuz
- 2 yemek kaşığı mavi haşhaş tohumu (25 gram) (isteğe bağlı)
- 1 yemek kaşığı şurup (portakal şekerlemesinden kalan)

Hazırlama Adımları:
- 
Portakallar bir sebze fırçası ya da temiz bir süngerle yıkanır. Keskin bir bıçakla 3 mm inceliğinde dilimlenir. Üzerini, Antep fıstığı, Hindistan cevizi, badem ve portakal kabuğu veya dilediğiniz kuruyemişler ile süsleyebilirsiniz. Sırasıyla sıvı yağ, yoğurt ve portakal suyu azar azar eklenirken çırpılmaya devam edilir. Yayvan bir bir tencerede toz şeker ve su eritilir. Orta yüksek ateşte kaynayınca portakal dilimleri yerleştirilir.