Cevizli Havuçlu Kek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 3/4 su bardağı zeytinyağı
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 çay kaşığı karbonat
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı tarçın
- 5 adet orta boy havuç
- 1 su bardağı ceviz içi

Hazırlama Adımları:
- 
Sandviç ekmeğini ikiye bölüp kapak kısımlarının içlerine sostan sürün. Yumurtalar, toz şeker ve zeytinyağını bir karıştırma kabına alın. 3-4 dakika, yüksek devirde mikser yardımıyla karıştırın. 28x28 cm. ölçülerinde kare bir fırın kabına hazırladığınız kek harcını dökün. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 50 dakika kadar pişirin. Un, vanilya, kabartma tozu, karbonat, tuz ve tarçını bir kaba eleyin. Elediğiniz karışımı yumurtalara ekleyip, malzemeler iyice karışına kadar tekrar çırpın.