Hurmalı Bulgur Helvası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1/2 su bardağı bulgur
- 2 su bardağı süt
- 6 adet hurma
- 1 tutam tarçın
- 1 tutam muskat cevizi rendesi
- 1/2 adet portakal kabuğu rendesi
- 1 yemek kaşığı esmer ince bulgur
- 1 yemek kaşığı ince bulgur
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 8 adet ceviz (doğranmış)
- 1 yemek kaşığı toz fındık

Hazırlama Adımları:
- 
Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Hurmalı bulgur karışımını tabana yerleştirin, üzerine kıtır bulguru serpin ve nar taneleri ekleyip servis edin. Afiyet olsun. Bulgurları süt ile ufak bir tavada yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Kalan hamuru üzerini süslemek için hazırlayalım. Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. 180 derece fırında pişirelim. ( Ben 50 dakika pişirdim.) Pişirme esnasında gözünüz fırında olsun.