Sosisli Sarma Poğaça Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta (sarısı üzerine)
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kuru maya
- 6-7 su bardağı un
- 150 gram sosis

Hazırlama Adımları:
- 
Öncelikle bir su bardağı olan sıvı yağımızı yarı yarıya ikiye ayırıyoruz yarım su bardağı sıvı yağ ile birlikte hamur için gereken bütün malzemeleri karıştırıp yumuşak ele yapışan bir hamur yoğuruyoruz. Homojen bir karışım elde eldin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine kek karışımını dökün. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 20-25 dakika pişirin. Hamur ince olduğu için çabuk pişecektir kontrollü pişirin. Hamurun üzerini kapatıp 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz mayalanmış hamurdan elimizi una bulayarak (elimize yapmışmaması için) küçük mandalina kadar büyüklükte bezeler yuvarlayıp ince uzun şekilde açıyoruz. Kalan yarım bardak sıvı yağda hamur yoğururken elimizle hamura yedire yedire tamamını hamura ekliyoruz.