Etli Lahana Sarması Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet büyük boy lahana
- 350 gram kıyma
- 3/4 çay bardağı sıvı yağ
- 3 adet soğan
- 3 adet domates
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1,5 su bardağı pirinç
- 1/2 demet maydanoz
- 1/2 demet dereotu
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı sumak
- 1 çay kaşığı reyhan
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 6 diş sarımsak
- 3 tatlı kaşığı tereyağı
- 2 su bardağı su

Hazırlama Adımları:
- 
Lahanayı yapraklarını ayırın, kalın damarlarını kesin. Tencerede kaynamış suda 10 dakika haşlayıp süzüp soğumaya bırakın. Ardından üzerine yumurta beyazı, tuz ve sıvı yağı ekleyip tekrar karıştırın. İçi için soğanları, kabukları soyulmuş domatesleri küçük küçük ve küp küp doğrayın. Pirinci yıkayıp süzün. Maydanoz ve dereotlarını ince ince kıyın. Bir kaba soğan, domates, pirinç, kıyma, tuz, baharatlar, salça ve sıvı yağı ekleyip iyice karıştırın.