Ramazan Pidesi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1/2 paket yaş maya (veya 1 paket instant maya)
- 2 su bardağı ılık su
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 4 su bardağı un

Hazırlama Adımları:
- 
Pide içinde ekmeğimizi merdane ile biraz açıp, üzerini örtüp 30 dakika tepsi mayası yaptıralım. Ardından hamuru 2 eşit parçaya bölüp somun ekmeği dıştan içe doğru katlayıp, somun ekmek gibi ucunu biraz uzun yapın ve ortasının tombul kalmasına dikkat edin. Biraz daha tuz ve 1,5 su bardağı sıcak su ekleyip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Mayayı ve suyu hamur yoğuracağımız kabın içinde karıştırıp, 10 dakika üzerini kapatıp bekleyin.