Maydanozlu Yumurta Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1/4 demet maydanoz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çimdik kaya tuzu

Hazırlama Adımları:
- 
Harcımızın kıvamını un ve suyla dengeleyebiliriz. Çok kuru ise biraz sıcak su, çok sulu ise biraz un ekleyerek. Maydanozları güzelce yıkayıp, doğrayın. Ardından maydanozları ilave edin. Kısık ateşte karıştırarak pişirin. Afiyet olsun. Tavaya zeytinyağını koyup tavaya yayın ve yumurtalari üzerine dökün.