Hamburger Ekmeği Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 çay bardağı ılık su (125 ml)
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı (yumuşak)
- 1/2 paket maya
- 1,5 çorba kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ (hamuru toparlamak için)
- 2-2,5 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı süt
- 1/2 su bardağı susam

Hazırlama Adımları:
- 
Önceden ısıtılmış 190 dereceye ayarlı fırının orta rafında, alt üst ayarında, üzerleri kızarana kadar yaklaşık yarım saat pişirin. Afiyet olsun! Mayalanan hamurun havasını çıkarın ve 1 dakika kadar tekrar yoğurun. 6 bezeye ayırın ve yuvarlayın. Yeşillikler güzelce yıkanır ve doğranır. Enginarlarla bir tabakta birleştirilir. Mayayı, şekeri, suyu ve sütü derin bir kaba alın. Güzelce karıştırın.