Patatava Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet patates (ince dilimlenmiş)
- 3 adet yumurta
- 1 çay bardağı un
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet büyük boy soğan (yemeklik doğranmış)
- 2 diş sarımsak (küçük doğranmış)
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 tutam karabiber
- 1,5 su bardağı sebze suyu
- 1 tutam maydanoz
- 1,5 su bardağı ayçiçek yağı

Hazırlama Adımları:
- 
Tüm patatesler kızardıktan sonra tavadan alıp fazla yağını çekmesi için havlu kağıt üzerine alın. İnce ve bütün şekilde dilimlediğiniz patatesleri önce una sonra yumurtaya batırın ve kızgın yağda altın sarısı rengini alana kadar kızartın. Taneleri iyice ısınıncaya dek karıştırarak pişirin. Yumurtaları tuz ve karabiberle tatlandırıp çırpın. Aynı şekilde unu da tuz ve karabiberle karıştırın.