Havuçlu Cevizli Kek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet yumurta (L boy, oda sıcaklığında)
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet rendelenmiş havuç (büyük)
- 1 adet rendelenmiş elma (büyük)
- 1 çay bardağı ceviz içi
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin

Hazırlama Adımları:
- 
Süt, sıvı yağ ve tarçını ekleyip çırpmaya devam edin. Hindistan cevizi sütünü ekleyin ve karıştırın. Baharatlarını ilave edin. Çorbanız çok kıvamlı ise biraz sıcak su ekleyin. Tekrar ocağa alın. Besbaseyi ekleyin. Besbase yada macis bitkisi  muskat cevizini file gibi kaplayan altın portakal rengindeki zardır. Keki fırından çıkardıktan sonra ilk sıcaklığını atması için bekleyin. Kenarlarından destekleyerek bir tabağa ters çevirin. Kekiniz hazır. Afiyet olsun! Yumurta, şeker ve vanilini köpük köpük olana dek çırpın.