Havuçlu Tarçınlı Kolay Kek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1,5 su bardağı tam buğday unu
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı dut kurusu (rondodan geçirilmiş)
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 su bardağı havuç (rendelenmiş)
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz

Hazırlama Adımları:
- 
Üzerini Hindistan cevizi, file badem, file Antep fıstığı gibi malzemelerle süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun. Öncelikle havuçları rendeleyip kenara alıyoruz. Yumurta ve dut şekerini mikserle yaklaşık 4-5 dakika çırpıyoruz. Rendelenmiş havuç ve cevizi de ekleyip yağladığımız kek kalıbına boşaltıyoruz. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede yaklaşık 40-45 dakika pişiriyoruz. Zeytinyağını da ekleyip birkaç saniye çırptıktan sonra katı malzemeleri de eleyerek karışıma ekliyoruz. Spatula ile yumurtalar sönmeden yavaşça karıştırmaya devam ediyoruz.