Tel Şehriye Çorbası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3/4 su bardağı tel şehriye
- 2 litre sıcak su
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 2 adet domates
- 1/2 demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı zeytinyağı

Hazırlama Adımları:
- 
Salçayı ve küp küp doğradığınız domatesleri yağda kavurun. Şehriyeler yumuşayınca ince ince kıyılmış maydanozları ilave edin ve servis edin. İşte bu kadar, afiyet olsun! Domateslerin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın. Üzerine yumurta sarısı sürülüp çatalla çizikle atılır 170 derece fırında 20 dakika pişirilir.