Badalan Yemeği Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 500 gram kuzu eti
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı biber salçası (ya da domates salçası)
- 2-3 adet domates
- 1 kg. ayıklanmış badalan fasulyesi
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 2-3 su bardağı su

Hazırlama Adımları:
- 
Makarnaları kaba ekleyin ve karıştırın. Makarnanın üzerine zeytinyağını ve tuzu döküp karıştırın. Yarım kilo kuzu etini büyük parçalar halinde doğrayın. Ayıkladığınız badalan fasulyelerini bir kaba koyun ve yıkayıp güzelce suyunu süzün. Kuru soğanları içerisine atın ve etler ile birlikte kavurmaya başlayın. Bir süre sonra içerisine kırmızı biberleri koyun, et suyunu salıncaya kadar kavurun.