Zencefilli Bal Kabağı Çorbası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 600 gram bal kabağı
- 1 adet büyük boy patates
- 1 adet büyük boy soğan
- 1 adet havuç
- 1 adet kereviz
- 1 tatlı kaşığı taze zencefil
- 1,5 litre su
- 1,5 çorba kaşığı un
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz zencefil
- 1 çay kaşığı karabiber

Hazırlama Adımları:
- 
Blender yardımıyla çorbayı krema kıvamına getirin. Kısık ateşte 6-7 dakika kadar karıştırarak pişirmeye devam edin. Tuz ve karabiberi ekleyin. 15-30 dakika ( aceleniz var ise 10 dakika ) mayalandırmaya bırakın. Bal kabağı, havuç, patates, soğan, kereviz ve taze zencefili küp halinde doğrayın.