Zeytinleme Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 kase siyah zeytin (çekirdekleri ayıklanıp 2 parçaya bölünmüş)
- 1 kase biberli yeşil zeytin (ince ince dilimlenmiş)
- 1 kase kuru domates (küçük küçük doğranmış)
- 1 avuç ceviz içi (iri çekilmiş)
- 1 dilim ezine peyniri (minik küpler halinde doğranmış)
- 2-3 diş sarımsak (ince kıyılmış)
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı tane karabiber
- 1 yemek kaşığı çörek otu
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı soya sosu (dilerseniz)

Hazırlama Adımları:
- 
Tüm malzemeleri genişçe bir karıştırma kabına alın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirin, ilk yirmi dakika kapağı açmayın. Sonrasında kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin. Bu halde 1 hafta kadar dayanıyor. Dilediğiniz zaman kaseye alıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. Harmanlayın ve bir kavanoza doldurun.