Patlıcan Dolgulu Ekmek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 500 gram un
- 1 paket instant maya
- 1 yemek kaşığı bal
- 1/2 yemek kaşığı tuz
- 1,5 su bardağı su (ılık)
- 3 adet patlıcan
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı biber salçası

Hazırlama Adımları:
- 
Kaselere paylaştırın, oda sıcaklığına gelince dolaba kaldırın. Zerde tarifiniz hazır. Afiyet olsun! Hamurun hazırlanışı: Unu geniş bir kaba eleyin. Tavayı ısıtın ve zeytinyağını ilave edin. Soğanları pembeleşinceye kadar pişirin. Patlıcanları minik minik küp şeklinde doğrayın ve soğanlarla beraber pişirmeye devam edin. Patlıcanlı harç için: Soğanları iri iri doğrayın.