Sütsüz Yumurtasız Poğaça Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1,5 tatlı kaşığı instant kuru maya
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı ılık su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 4,5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı mahlep
- 2 adet patates (haşlanmış)
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı pekmez
- 1,5 yemek kaşığı su

Hazırlama Adımları:
- 
Geniş bir kasede maya, toz şeker ve suyu karıştırın ve 2-3 dakika bekletin. Poğaçaları 180 derece ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin. Daha sonra süt ve sıvı yağınıda ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Avucunuzun içiyle hamuru düzleyip ortasına patatesli harçtan koyun ve bohça gibi kapatıp tekrar yuvarlayın. Aynı işlemi tüm hamurlara uygulayın.