Şekersiz Fıstık Ezmesi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 kilogram yer fıstığı
- 60 gram bitter çikolata

Hazırlama Adımları:
- 
İlk önce 1 kg aldığımız kabuklu fıstığımızı ayıklamaya başlayalım. 15-20 dakika sonra güzel kıvamda bir fıstık ezmesi elde edeceğiz. Bu sade ve şekersiz olan. 60 gram bitter çikolatamızı benmari usulü eritelim. Ben %60 kakaolu bir bitter çikolata kullandım. Tüm parmaklarınızla bastırarak hem derin çukurlar açın hem de yaklaşık 1,5 cm kalınlığında bir hamura ulaşana kadar genişletin.