Mandalinalı Rulo Pasta Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 5 adet yumurta (akları ve sarıları ayrılmış)
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1/2 paket krem şanti (süt veya suyla çırpılmış)
- 8 adet mandalina (küçük boy, kabukları soyulmuş)
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri (üzeri için)

Hazırlama Adımları:
- 
Bir kasede yumurta sarısını çırpın. Üzerine sıvı yağ ve sütü ilave edip karıştırmaya devam edin. Köpük haline getirdiğiniz yumurta aklarını yumurta sarılı karışımın içerisine köpüğü söndürmeden yedirin ve homojen bir karışım elde edin. Çırparken toz şekeri yumurta aklarının üzerine azar azar ilave edin ve parlak görünümlü bir köpük elde edin. Orta hararetli ateşte tavuklar suyunu çekip rengi dönene kadar pişirin. Afiyet olsun.