Yulaf Unlu Bitter Kek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı yulaf unu
- 1 çay bardağı kakao
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı hurma özü
- 35 gram bitter çikolata
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya

Hazırlama Adımları:
- 
Yağlanmış bir fırın kabına muzları dizin. Sonra içine yulaf unu, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip fazla çırpmadan karıştırın. En son karışıma erimiş olan tereyağı-çikolata karışımını ekleyin.(Tereyağı soğumuş olsun) Bir sos tavasına tereyağı koyup eritin. Ocaktan alıp içine bitter çikolatayı ilave edin ve sıcağıyla eritin. 2 yumurtayı mikserle iyice çırpın. İçine hurma özünü koyup çırpmaya devam edin. Hazırladığınız karışımı yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş bir kalıba dökün. (Ben küçük boy kare borcam kullandım) Üzerine iki yemek kaşığı tahini şeritler halinde döküp kürdanla çekerek şekil verin.