Brokoli Çorbası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 500 gram brokoli
- 2 adet patates
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 dal taze soğan
- 2 diş sarımsak
- 5 su bardağı sıcak tavuk suyu
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber

Hazırlama Adımları:
- 
Tuz ve karabiberle tatlandırın.Karışımı ocaktan alın. Blender’le püre haline gelinceye kadar ezin. Servis kaselerine paylaştırın. Afiyet olsun. Öncelikle taze soğanları ve sarımsakları temizleyip kıyın. Patateslerin kabuklarını soyup yıkayın. Bir kat yaprak ve üzerine bol süt şeklinde katlar çıkalım. Altıncı katı da bolca sütle ıslattıktan sonra fındık içini her yerine serpelim. Dereotunu temizleyip ince ince kıyın. Zeytinyağını tencerede ısıtıp soğan ve sarımsakları kavurun.