Tahinli Kabak Tatlısı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 kilogram kabak
- 2 su bardağı şeker
- 4 adet karanfil
- 1 adet çubuk tarçın
- 3-4 yemek kaşığı tahin

Hazırlama Adımları:
- 
Altını kısın ve sulanıp, suyunu çekene kadar pişirin. Üzerine şekeri, karanfil ve tarçını ekleyip, ocağa koyun. Hazırladığınız bu hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve iki elinizin arasında yuvarlayarak bir ip gibi uzatın. Ardından hamuru spiral şeklinde dolayarak gullurikyanın şeklini verin. Kabakları geniş bir tencereye tek sıra halinde dizin.