Karamelize Soğanlı Burger Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 500 gram dana kıyması
- 1 adet orta boy soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı hardal
- 1 tatlı kaşığı pekmez
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 120 mililitre su
- 45 mililitre süt
- 6 gram kuru maya
- 20 gram toz şeker
- 1/2 adet çırpılmış yumurta
- 235 gram un
- 5 gram tuz
- 20 gram tereyağı
- 1/2 adet çırpılmış yumurta
- 1 yemek kaşığı süt
- 1 tatlı kaşığı susam
- 2 adet orta boy soğan (piyazlık doğranmış)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1 adet domates (halka doğranmış)
- 4 adet marul yaprağı
- 4 dilim cheddar peyniri (ya da kaşar peyniri )

Hazırlama Adımları:
- 
Hafiften suyunu salmaya başladığında altını kısıyoruz ve bir müddet aralıklarla karıştırarak kendi haline bırakıyoruz. Hamburger ekmeği için: Su, süt, şekeri küçük bir tencereye koyup serçe parmağınızın hafif yanmasını sağlayacak şekilde ısıtın. Eritilen tereyağı çikolata karışımı yumurtalı karışıma eklenir ve karıştırılır. Un, kabartma tozu ve tuz eklenir ve tekrar karıştırılır. Hamur 45 dakika buzdolabında bekletilir. Öncelikle burger etiyle başlıyoruz. Tüm malzemeyi bir kaba alıp yoğurun. 125 gram olarak eti porsiyonlayın.