Teretür Mezesi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1/2 adet orta boy marul
- 1/2 demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3-4 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı tahin
- 1/2 adet limon suyu

Hazırlama Adımları:
- 
Elinizle ovalayıp suyunu çıkarın. Suyunu süzdürün. Teretür hazır. Servis tabağına alın. Üzerine zeytinyağı gezdirip sumak serpin. Afiyet olsun. Üzerine küp küp doğranmış çileği ve fındığı ekleyin karıştırın. Marul ve maydanozu çok ince olacak şekilde doğrayın. Bir kaseye alın ve tuz ekleyin.