Pırasa ve Bulgurlu Börek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 6 adet yufka
- 2 dal taze soğan
- 3 dal pırasa
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı bulgur
- 1 su bardağı ılık su
- 2 adet yumurta (üzeri için)

Hazırlama Adımları:
- 
Tüm malzemeleri blenderden geçirin. Yufkaları, tepsiye gül şeklinde dolayın. Pırasa ve soğanları doğrayın. Bir tavada biraz soteleyin. Bulguru, baharatları ve suyu da ekleyip, iç harcı hazır hale getirin. Rulo şeklinde sarın ve bu işlemi tüm yufkalara uygulayın.