Kolay Ev Baklavası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı ucu tuz
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 çay kaşığı karbonat
- 4-6 su bardağı un
- 2,5 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- 1/4 adet limonun suyu
- 1 su bardağı nişasta
- 1 su bardağı ceviz
- 1 su bardağı fındık
- 200 gram tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ

Hazırlama Adımları:
- 
Hamurun üzerine ceviz fındık karışımı serpin ve oklava ile sarıp burun. Oklavadan çıkarıp yağlanmış tepsiye dizin. Tereyağı ve sıvı yağı karışık eritip baklava hamuruna gezdirin. Fırından çıkan baklavayı dört beş dakika dinlendirip sıcak şerbeti gezdirin. Baklavanın üzerini kapatmayın, şerbeti çekip soğuyunca servis edin. Kabartma tozu koyduğumuz için köpükler sönebilir, sorun değil. Harcı, fırın kağıdı serilmiş bir yuvarlak borcama alıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun. Hamur malzemelerini yoğurma kabına alıp azar azar un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Un az ya da çok gelebilir, azar azar ekleyin.