Kırmızı Et Marinesi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 300 gram biftek
- 3 adet sarımsak
- 1 dal taze biberiye
- 1 dal taze kekik
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çimdik tuz
- 1 çimdik karabiber

Hazırlama Adımları:
- 
Kontrfile, antrikot veya bonfile eti 1-2cm eninde biftek şeklinde kesin. Üzerine baharatları, zeytinyağını ve sarımsağı ekleyerek streç filmle üzerini sıkıca kapatın. Ardından fırından çıkarıp soğumaya bırak soğuduktan sonra dilimleyerek üzerine ister dondurma koyarak ister şekersiz çikolata eritip dökerek servis edebilirsiniz. Etin her iki tarafına da tuz, karabiber sürerek bir kaba alın.