Kolay Islak Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 2 çorba kaşığı kakao
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı su
- 3 damla limon suyu

Hazırlama Adımları:
- 
Ocağın altını açın. Önce 5 dakika kadar yüksek ateşte sonra patatesler yumuşayana ama şekillerini kaybetmeyene dek, ara ara karıştırarak kısık ateşte kavurun. Bu süre zarfında tavanın kapağı kapalı olsun. Un hariç tüm malzemelerimizi geniş bir kap içerisine alıyoruz. Yuvarlak şekiller vererek yağlı kağıt serili tepsimize diziyoruz. Şeker ve suyu kaynatın. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin ve biraz fokurdattıktan sonra ocaktan alın. Soğumaya bırakın.