En Lezzetli Odun Ekmeği Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 750 gram un (5 su bardağı)
- 488 mililitre su (3 su bardağından 2 parmak eksik)
- 11 gram tuz (1 tatlı kaşığı)
- 25 gram yaş maya (1/2 paket)

Hazırlama Adımları:
- 
Hamuru kase içerisine aldım, streç filmle hava almayacak şekilde kapattım. Bu şekilde oda ısısında yarım saat dinlendirdim. Un ve soğuk suyla yoğurma işlemine başladım. Unu tezgaha aldım, ortasını açtım. İçerisine soğuk su ilave ettim. Dıştan merkeze doğru yavaşça karıştırdım. Yaklaşık 1 parmak genişliğinde şeritler halinde kesin ve bir ucundan başlayarak hazırladığınız şeritleri yuvarlayın. Şekilleri olan plastik bir süzgeç aldım, altına bir leğen koydum. İçerisine bolca un serptim, hamuru yuvarlayıp içine koydum. Üzerini streçle örttüm.