Köfteli Kanepe Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 diş sarımsak
- 5 dilim baget ekmeği
- 5 dilim tost peyniri
- 200 gram kıyma
- 1/2 adet soğan
- 1,5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı galeta unu
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/4 demet maydanoz

Hazırlama Adımları:
- 
Tost peynirlerini de ilave edin ve eriyince ekmek dilimlerinin üzerine köfteyi yerleştirin ve çöp şiş takarak servis edin. İşte bu kadar, afiyet olsun! Kıymayı ve diğer malzemeleri yoğurun. Biberler süzülüp ısınmış tavaya alınır. Suyunu çekene kadar karıştırılır. Yağ eklenip kavrulur. Tereyağını eritin. Sarımsakları da ilave edin ve hafif renk değiştirene kadar pişirin.