Çikolatalı Portakal Şekerlemesi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet portakal
- 6 su bardağı su
- 1 çay bardağı taze sıkılmış portakal suyu
- 1 çay bardağı su
- 1 su bardağı toz şeker
- 2-3 damla limon suyu
- 2-3 yemek kaşığı toz şeker
- 2 paket bitter çikolata

Hazırlama Adımları:
- 
Tencereye limon suyu hariç diğer malzemeler eklenir ve kaynatılır. Yumuşamış portakal kabukları ilave edilip biraz suyunu çekene kadar orta ateşte pişirilir. (10-15 dk) Daha sonra dolaptan harcı alın ve minik toplar elde edecek şekilde yuvarlayın. Bir tepsiye un serpin ve bu minik topları içerisine bırakın. Tepsiyi hafifçe sallayın ve minik bulgur toplarının her yerinin un olmasını sağlayın, fazla undan ayırın. Limon suyu eklenip 2-3 dk daha pişirilir. Sonrasında kevgir yardımıyla fazla suyu süzülerek çıkarılır. Portakalların baş ve alt kısımları kesilir. Etrafına 4 çizik atılır. Kabukları dikkatli bir şekilde soyulur. Dikey olarak yarım parmak kalınlığında dilimlenir.