Acuka Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 yemek kaşığı domates salçası
- 3 yemek kaşığı biber salçası
- 1,5 su bardağı ceviz içi (ince çekilmiş)
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 yemek kaşığı galeta unu (arzuya göre bayat ekmek içi)
- 6 diş sarımsak (rendelenmiş ve ezilmiş)
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pul biber

Hazırlama Adımları:
- 
Bir kabın içerisine rondoda çekilmiş ya da ince kıyılmış cevizleri ekleyin. Üzerine domates ve biber salçasını ilave edin. Elde edilen dilimleri ince şişlere geçirin. Fırın tepsisine alın. 240 derece fırında kızarana kadar (yaklaşık 30 -35 dakika) pişirin. Kremamsı bir karışım elde edene kadar iyice karıştırın. Zeytinyağını ekleyin.