San Sebastian Cheesecake Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 400 gram krem peynir
- 400 gram çiğ krema
- 400 gram labne
- 180 gram kaymak
- 2 su bardağı pudra şekeri
- 3 yemek un
- 3 adet yumurta
- 1 adet yumurta beyazı
- 1 yemek kaşığı nişasta

Hazırlama Adımları:
- 
Yarım saatin sonunda fırından alın oda sıcaklığına gelince buzdolabına alın. 1 gün sonra servis yapın. Afiyet olsun. İçine peyniri koyup ortaya birleştirerek kapatın ve ters çevirip yağlı tepsiye dizin. Ayrı büyük bir karıştırma kabına oda sıcaklığındaki peynirleri ve kaymağı alın. İyice karıştırın. İlk olarak pudra sekeri vanilya ve yumurtaları bir karıştırma kabına alıp köpürtün.