Yoğunlaştırılmış Şekerli Süt Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 5 su bardağı süt (1250 mililitre)
- 250 gram şeker (1 su bardağından 2 parmak fazla)

Hazırlama Adımları:
- 
Süzgeçten geçirerek kapaklı bir kaba aktarıp soğumaya bırakıyoruz. Afiyet olsun. Kaynayınca altını kısıp arada biriken köpük ve kaymağı alarak işleme devam ediyoruz. Çok sık almayın, biriktikçe alın. Süt ve şekeri kalın tabanlı çelik tencereye ekliyoruz. Şekerin tamamı eriyene kadar kısık ateşte ısıtıyoruz. Üzerini dilediğimiz gibi süslüyoruz.