Yeşil Elmalı Mor Lahana Salatası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1/2 adet mor lahana
- 1 adet havuç
- 1 adet kırmızı soğan
- 1 adet yeşil elma
- 1/2 adet limon
- 3 yemek kaşığı elma sirkesi
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1/2 fincan zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı bal
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tutam ceviz
- 1 tutam maydanoz

Hazırlama Adımları:
- 
Bütün doğradıklarımızı bir kasede karıştırıyoruz. Köpüren yumurta beyazının üzerine çikolatalı karışımı ilave edip, bir spatula yardımı ile git-gel yaparak karıştıralım. Mor lahanayı ikiye bölüp yarısını kullanacağız lahanayı yıkıyoruz, sonra bir kase alıp içine ince ince lahanayı doğruyoruz. Lahanalı karışımın üzerine döküyoruz. Sos az gelirse miktarını arttırıyoruz.