Rafine Şekersiz Panna Cotta Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 200 mililitre soğuk süt
- 400 mililitre krema
- 1 su bardağı Hindistan cevizi şekeri
- 1 çay kaşığı saf vanilya tozu
- 2 tatlı kaşığı toz jelatin
- 7-8 adet çilek
- 1 tatlı kaşığı buğday nişastası
- 1 çay bardağı su

Hazırlama Adımları:
- 
Bu arada 7-8 çileği küpler halinde doğrayıp 1 çay bardağı su ve 1 tatlı kaşığı nişasta ile koyulaşana kadar pişirelim. Dolaptan çıkardığımız tatlının üzerine ilave edelim. Afiyet olsun. Hafifçe ıslatıp fazla suyunu aldığımız kaplara paylaştıralım. En az 3-4 saat buzdolabında donmasını bekleyelim. Jelatin hariç tüm malzemeleri ufak bir tencereye alıp karıştıralım. Daha sonra kısık ateşte sürekli karıştıralım ve kaynama noktasına gelince ocaktan alalım. Bir fırın tepsinin üzerine yağlı kağıt serin. Üzerine ekmeklerinizi çok ince olmayacak dilimler halinde kesin.