Pesto Soslu Somon Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4 adet somon
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1/2 demet maydanoz
- 30 gram ceviz içi
- 100 gram Kars gravyer peyniri (rendelenmiş)
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlama Adımları:
- 
Çıkarıp üzerine pesto sos sürerek 10-15 dakika daha pişirin. Çıkarıp afiyetle tüketin. Tuzu ve nar ekşisini ilave edip, en son zeytinyağını da ekleyip servis ediyoruz. Afiyet olsun. Maydanozu saplarından ayırın. Cevizleri tavada 2-3 dakika kavurun.