Karamelli Muhallebi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 150 gram toz şeker
- 20 gram nişasta
- 800 mililitre süt
- 1 adet yumurta
- 20 gram fındık
- 50 gram şeker

Hazırlama Adımları:
- 
Toz şekeri çelik tencereye koyup ocağı orta ateşte yakın. Pişen çorbanızı blenderden geçirin ve çorbanız hazır. Afiyet olsun. Ayrı bir yerde süt, yumurta sarısı ve nişastayı iyice karıştırın. Şekeriniz eriyince sütlü karışımı yavaş yavaş ilave edin. Tenceredeki şeker bir anda donabilir, süt ısındıkça açılacaktır. Üzeri için şekeri aynı şekilde eritin, karamelize olunca birkaç parçaya böldüğünüz fındık ve bademi ekleyip altını kapatın, hızlıca karıştırıp yağlı kağıda dökün.