Fındıklı Güllaç Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2,5 su bardağı süt
- 2 adet güllaç yaprağı
- 1 adet vanilya
- 2 büyük su bardağı fındık kırığı
- 1,5 çay bardağı şeker

Hazırlama Adımları:
- 
2 yemek kaşığı tereyağında biraz da baharat ekleyerek kavurun. Daha sonra üstü kapalı bir kapta dolapta 4-5 saat dinlendiriyoruz ve yemeden önce yine süt ile ıslatıyoruz. Öncelikle ocağımıza sütü, şekeri ve yarım paket vanilyayı koyup kaynatmadan, şeker eriyene kadar ısıtıyoruz. Daha sonra sütümüzü ılıklaştırıyoruz, güllaç yapraklarımızı ortadan ikiye kesiyoruz ve parlak kısmı arkada kalacak şekilde süt ile güzelce ıslatıyoruz.