Fırında Ağzı Açık Mantı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet yufka
- 200 gram kıyma
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 adet soğan
- 1 adet yumurta sarısı
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı sumak
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Hazırlama Adımları:
- 
Fırını 180 dereceye ayarlayın. En uçtan başlayarak dolayın ve yuvarlak formu elde edin. Elenmiş unu, kabartma tozunu ve vanilini eilave edip yoğurmaya başlayın. Üzerine yumurta sarısı sürün ve fırında 15 dakika pişirin.