Fıstık Ezmeli Fit Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 10 adet hurma
- 2 su bardağı yulaf
- 1 çay bardağı badem sütü
- 1 tatlı kaşığı chia tohumu
- 1 paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı fıstık ezmesi

Hazırlama Adımları:
- 
Önceden ısıtılmış 18o derece fırında 10-12 dakika pişirin. Soğuyup kıtırlaşmasını bekleyin. Biraz tatlandırmak isterseniz bal ekleyebilirsiniz. Hurmaların çekirdeklerini çıkarın, 1 saat sıcak suda bekletip blenderdan geçirin. Yulafları un haline getirin. Tüm malzemeleri karıştırın. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle şekil verin, çatalla üstüne bastırın. Tek tarafı pişen pancake'i çevirin ve diğer tarafını da aynı şekilde pişirin.