Yeşil Çaylı, Yaseminli Mus Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 90 ml. krema
- 4 gram yeşil çay yaprağı
- 3 parça yasemin çiçeği yaprağı
- 30 gram toz şeker
- 3 gram yaprak jelatin
- 90 ml. çırpılmış krema

Hazırlama Adımları:
- 
Krema, yeşil çay ve yasemin yapraklarını bir sos tenceresinde ısıtın, ocaktan alır almaz toz şeker ekleyip karıştırın. Dilerseniz servis kaselerine alın ya da bir sıkma poşetine koyup dolaba kaldırın. En az 3 saat dolapta beklettikten sonra eğer sıkma poşetindeyse tatlıyı, kaselere alıp servis edebilirsiniz. Köftelerin her yüzeyi sertleşip kızarıncaya kadar ara ara çevirerek yaklaşık 8-10 dakika pişirin.