Kaymaklı Cevizli Ayva Tatlısı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet büyük boy ayva
- 1 su bardağı su
- 2,5 yemek kaşığı toz şeker (her bir yarım ayvanın üzerine dökülecek ölçü)
- 2-3 adet ayva çekirdeği
- 1 yemek kaşığı kaymak
- 1 yemek kaşığı ceviz içi (ince çekilmiş)
- 1 yemek kaşığı toz Antep fıstığı

Hazırlama Adımları:
- 
Yumurtanız dilediğiniz kıvamda pişince ocaktan alın, sıcak sıcak servis edin! Afiyetler olsun. Son olarak 1 su bardağı suyu ayvaların üzerinde gezdir. Ocağa alıyoruz tencereyi ilk 5 dakika kaynatıyoruz sonra kısık ateşte 1.5 saat pişirelim kapağı kapalı olarak. Kaymak, ince çekilmiş ceviz ve Antep fıstığı ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. İlk önce 3 adet ayvamızı soyuyoruz, daha sonra ikiye bölüyoruz dikey şekilde, ayvalarımızın içini bir kaşık yardımıyla temizliyoruz. İçinden çıkan çekirdekleri ayırıyoruz.