Lokanta Usulü Tavuk Çorbası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet tavuk göğsü
- 8 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı pirinç
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 1/2 adet limonun suyu
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Hazırlama Adımları:
- 
Bir kenarda hafif ılık kıvamda bekleyen hollandez sosu yumurtaların üzerine gezdirip bekletmeden sevdiklerinizle paylaşın. Didiklediğiniz etleri ve tuzla karabiberi de ekledikten sonra, tekrar kaynamaya başlayana dek karıştırarak pişirin ve ardından altını kapatın. Tavuklar piştikten sonra ocaktan alın, etleri içinden çıkartın ve didikledikten sonra bir kenarda bekletin. Tavuk göğüslerini yıkayın ve derince bir tencereye koyduktan sonra, üstüne 8 bardak su ilave edin ve kaynamaya bırakın.