İrmikli Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 125 gram tereyağı (9 yemek kaşığı)
- 1/4 çay bardağı sıvı yağ
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1/2 su bardağı irmik
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 kase irmik

Hazırlama Adımları:
- 
Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 20 dakika pişirin. 180 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Pişen keki bir yağlı kağıdın üzerine ters çevirelim. Homojen ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı, sıvı yağ, yumurta ve toz şekeri derin bir kaba alın ve çırpın.