Haşhaşlı Muhallebi Kup Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 litre süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3/4 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı pirinç unu
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı haşhaş tohumu
- 1 adet limonun kabuğu (rendelenmiş)
- 4 dilim tost ekmeği
- 3 adet yumurta (çırpılmış)
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 2 su bardağı kızartma yağı

Hazırlama Adımları:
- 
Kızartma yağınızın kızartma yapmak için iyice ısınmasını bekleyin. Muhallebi kıvamına gelince ve fokurdamaya başlayınca 5 dakika daha karıştırarak ocaktan alın. Açık tencerede orta ateşte kapağı kapalı 3,5-4 saat pişirebilirsiniz. Pişen etin suyunu süzüp hafif soğuttuktan sonra yağının donması için buzdolabında bekletin. Tost ekmeklerinin ortalarını, yuvarlak kalıp veya bardak ağzı yardımıyla kesin.