Acılı Cips Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet tortilla
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 5 yemek kaşığı su
- 1 adet küçük boy soğan suyu (rendelenip sıkılmış)
- 1 adet sarımsak (varsa 1 çay kaşığı sarımsak tozu)
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı nane

Hazırlama Adımları:
- 
Yufkaları çok ezmemeye çalışıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye özenle diziyoruz. Yufkaları üst üste koyup önce dikey kesiyoruz. Her bir sütunu üçgen oluşturarak kesiyoruz. Büyük bir tencerede unu tereyağında yumuşayana ve hafif renk alana kadar kavurun. Fırını 170 derecede önceden ısıtıyoruz. Fanlı ayardaydı benimki.