Yoğurtlu Yuvalama Çorbası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 500 gram kuzu incik
- 1 su bardağı nohut (bir gece önceden ıslatılmış)
- 3 adet arpacık soğan
- 5 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı tereyağı (üzeri için)
- 1 çay kaşığı pul biber (üzeri için)
- 1 tatlı kaşığı nane (üzeri için)
- 150 gram kıyma
- 3 yemek kaşığı kırık pirinç
- 1 yemek kaşığı köftelik ince bulgur (ıslatılmış)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 adet yumurta
- 1 çorba kaşığı un
- 2,5 su bardağı su
- 5 yemek kaşığı süzme yoğurt

Hazırlama Adımları:
- 
Arpacık soğanı 1 tatlı kaşığı tereyağıyla kavurun. Domatesleri yıkayın ve robottan çekip püre haline getirin. Süzdüğünüz et suyunun içine nohut ve didiklenmiş etleri tekrar ilave edin. Bezelye veya nohut büyüklüğünde yoğurun ve buzdolabında 30 dakika dinlendirin.