Yumurta Kapama Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 çay kaşığı pul biber
- 2 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlama Adımları:
- 
Kaşarlar eriyip kızarana dek fırında tutun. Yumurtalar uzunlamasına ortadan kesilip, tavanın içine sarıları tabanda olacak şekilde dizilir. Bu esnada tereyağ, pul biber, renk biberi ve nane koyulup, biraz yakılır. Yumurtlar haşlanır, kabukları soyulur ve soğumaya bırakılır.