Yaban Mersinli Yoğurtlu Kek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 200 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 200 gram şeker
- 3 adet yumurta
- 250 gram un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tutam tuz
- 150 gram yoğurt
- 1/3 adet limonun suyu
- 200 gram yaban mersini
- 1 avuç file badem

Hazırlama Adımları:
- 
Yumurtaları teker teker ekleyip son kez karıştıralım ve karışımı bisküvilerin üzerine dökelim ve önceden ısıtılmış 170 derece fansın fırında 50 dakika pişirelim. Harcın içine yaban mersininin 4/3 ünü iyice una bulayarak katalım. Tereyağını şeker ve tuz ile en az 3 dakika kıvamı kremamsı olana kadar çırpalım. Un ve kabartma tozunu elekten geçirerek harca katıp spatula ile karıştıralım.