Yumuşacık Nişastalı Kek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 125 gram şeker
- 75 gram nişasta
- 25 gram un
- 5 gram kabartma tozu
- 1 paket vanilya

Hazırlama Adımları:
- 
Mayalanan hamurumuzu çok söndürmeden orta boy portakal büyüklüğünde bezeler hazırlayıp merdane yardımı ile çok fazla unlamadan açıyoruz 1 buçuk cm kalınlığında ayarlıyoruz. Yağlanmış unlanmış kek kalıbınıza kek harcını boşaltıp 180 derece yaklaşık 45 dakika pişirin. Kalan şekeri yumurta sarılarına katıp rengi açılana kadar çırpın. Yumurta beyazlarını bi kaba alın. Yavaş yavaş şekerin yarısını ilave ederek mikserle hızlı devirde çırpın sert köpük kıvamına getirin.