Sosunda Pişen Şakşuka Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş ezilmiş sarımsak
- 1,5 su bardağı domates püresi
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kuru biberiye
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet patates (küp doğranmış)
- 1 adet kabak (büyük boy, küp doğranmış)
- 1 adet patlıcan (küp doğranmış, tuzlu suda bekletilmiş)
- 1 adet kapya biber (küp doğranmış)
- 2 adet çarliston biber (küp doğranmış)
- 1 avuç kıyılmış maydanoz (üzeri için)

Hazırlama Adımları:
- 
Bir tencerede zeytinyağı ile birlikte patatesleri 5 dakika kadar kavurun. Tüm baharatları, tuz ve şekeri ilave edip bir taşıma daha pişirin ve ocaktan alın. Taze olarak hazırlanan ince yapılı mayonez sosu, ince uçlu bir sos aparatı yardımıyla belirli aralıklarla çapraz şeklinde et dilimleri üzerine sıkın. Sosu için, zeytinyağı, sarımsak ve domates püresini bir sos tavasında pişirin.