Karalahana Yemeği Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 demet karalahana
- 2 yemek kaşığı pirinç
- 1 su bardağı haşlanmış barbunya
- 1/2 su bardağı mısır konservesi
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 4 su bardağı et suyu
- 6 su bardağı su
- 1 çorba kaşığı mısır unu
- 1/2 su bardağı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber

Hazırlama Adımları:
- 
Bir tencereye zeytinyağını koyun, tuz ekleyerek soğan ile sarımsağı renk alana kadar kavurun. Ardından domates salçasını ekleyin ve kavurmaya devam edin. Haşlanmış ve yumuşamış olan lahanaları sudan alın. Bir süzgeç yardımı ile suyunu süzdürün. Üzerine mayayı, suyu ve tuzu alıp yoğurun. Karalahanaları yıkayın ve doğrayın.