Ev Yapımı İki Temel Ekmek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 500 gram un
- 325 gram su
- 4 gram instant maya
- 8 gram tuz
- 300 gram un
- 162 gram su
- 2,5 gram instant maya
- 5 gram tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Un, su ve mayayı bir kap ya da tezgahın üzerinde iyice karıştırın. Fırını 230-240 derecede fansız olarak ısıtın. Fırının tabanına bir tava, tencere ya da tepsi içerisinde sıcak su koyun. Üzerine dökeceğimiz sos için de; 1 yemek kaşığı sıvı yağ ve 2 yemek kaşığı dolusu tereyağını küçük bir tavada kızdırın. Üzerine 1 tatlı kaşığı pul biber ekleyip karıştırın ve ocaktan alın. Fırını 220 dereceye indirin, hamurları orta göze yerleştirin, hızlıca buhar yapması için fırının tabanına yarım çay bardağı sıcak su dökün ve kapağı kapatın.