Mantar Sote Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 10 adet büyük boy mantar
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı köri
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı

Hazırlama Adımları:
- 
Mantarları kabuğundan ayırıp doğrayın. Zeytinyağı,  tuz ve köri ekleyip karıştırarak yaklaşık 5-6 dakika daha pişirin. Afiyet olsun. Biberleri yemeklik doğrayıp ekleyin. Kızdırdığınız sıvı yağın içinde arkalı önlü altın rengi olana dek pişirin.