Külünçe Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 10 su bardağı un
- 2.5 su bardağı ayçiçek yağı
- 1 silme yemek kaşığı tarçın
- 1 silme yemek kaşığı mahlep
- 1 silme yemek kaşığı çemen tozu
- 1 çimdik tuz
- 2 yemek kaşığı susam
- 2.5 su bardağı toz şeker
- 1.5 su bardağı su
- 2 paket kabartma tozu
- 2 adet yumurta sarısı

Hazırlama Adımları:
- 
Dikkat edelim, balıklar kurumasın yumuşaklığını kaybetmesin o yüzden kontrol ede ede pişirelim, fırından fırına değişebilir! Afiyet olsun. Derince bir kaba baharatları ve unu alın, üstüne kabartma tozunu da ekleyin. Sıvı yağı bir tavada hafifçe ısıtın ve unlu karışıma ilave edin. Hazırladığınız hamurları yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine yerleştirin. Bir tencereye şekeri ve suyu alın, ocağın altını açın ve şeker eriyene dek karıştırın. Şeker erir erimez ocağın altını kapatın ve tencereyi soğumaya bırakın.