Marmelatlı Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 150 gram tereyağı
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı kaymak
- 1,5-2 su bardağı un
- 1 su bardağı marmelat

Hazırlama Adımları:
- 
Kibrit doğradığınız veya rendelediğiniz patatesleri çıtır çıtır olana dek kızartın. Toz şeker, yumuşamış tereyağı, kaymak ve kabartma tozunu krema kıvamına gelene kadar mikserle çırpın. Unu yavaş ve kontrollü ekleyin. Yumuşak ama ele yapışmayacak kıvama gelmeli. Yumurta ve vanilyayı ekleyin.