Cevizli Yumuk Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket kabartma tozu
- 4- 4,5 su bardağı un (aldığı kadar un)
- 4 yemek kaşığı nişasta
- 2 su bardağı dövülmüş ceviz içi
- 200 gram eritilmiş tereyağı
- 3 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- 3 damla limonun suyu

Hazırlama Adımları:
- 
Kabartma toz ve unu da ekleyin ve ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edene dek yoğurun. Açtığınız hamurun üzerine ceviz serpiştirip, hamuru üstten ve alttan parmağınızla ortaya doğru itin. Çukurların içine hazırladığınız kıymalı harcı ekleyin. Tatlının şerbeti için; su ve toz şekeri derin bir sos tenceresine alın. Şeker taneleri eriyene kadar sürekli karıştırdığınız şerbet karışımını ocağa alın ve kaynatın. 10 dakika kaynattığınız şerbetin altını kısın ve limon suyunu ekleyip 10 dakika kadar kısık ateşte pişirin. Ocağın altını kapatıp şerbeti oda sıcaklığında soğutun.