Fırında Ayva Tatlısı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet ayva
- 2,5 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı ayva çekirdeği
- 2 su bardağı su

Hazırlama Adımları:
- 
Hepsine 2,5 - 3 yemek kaşığı kadar şeker eklenir. Su da ilave edilip kaynayana kadar yüksek ateşte, sonrasında ise kısık ateşte pişirilir. Yumuşamadan önce ters düz yapılır. Ara ara suyundan içlerine gezdirilir. Yumuşayıp pişince fırın kabına alınır ve suyu eklenir. Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 180 derecede 15 - 20 dakika pişirilir. Afiyet olsun. Temiz bir havlu kağıda çıkartılıp yağı alınır. Yoğurt, mayonez, sarımsak ve tuz karıştırılır. Ayvalar ikiye bölünür ve kabukları soyulur. Çekirdekleri çıkarılıp ayrılır. Baş ve sert kısımları alınıp yuvarlak bir form elde edilir. Geniş bir tencereye alınır. Çekirdekleri üzerlerine serpiştirilir.