Mayasız Bazlama Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 su bardağı tam buğday unu
- 5 yemek kaşığı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/3 bağ maydanoz (ince kıyılmış)
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı (artırıp azaltılabilir)
- 1 diş sarımsak (arzuya göre)
- 1 çay kaşığı pul biber (artırıp azaltılabilir)
- 1 çay kaşığı tuz (artırıp azaltılabilir)

Hazırlama Adımları:
- 
Tavayı iyice kızdırıp kısık ateşte baloncuklar oluştukça önlü arkalı çevire çevire pişirin. Afiyet olsun. Sıvı karışımların olduğu kaba sırasıyla; un, kabartma tozu, kakaoyu ekliyoruz karıştırıyoruz. Öncelikle sos için olan tüm malzemeleri bir kasede birleştirin ve bir kenarda bekletin. Hamuru için yoğurt, kabartma tozu ve tuzu güzelce çırpın, daha sonra unu kontrollü ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.