Çöp Şişte Şinitzel Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1/2 kilogram tavuk
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1,5 su bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 1 adet galeta unu

Hazırlama Adımları:
- 
Tavukları küçük julyen şeklinde ince ince doğrayın baharatları ve tuzu ekleyip marine edin. 1 saat dolapta dinlendirin çöp şişlere tavukları geçirin. Son olarak servis kabına aktardığınız barbunya yemeğini ; incecik kıyılmış maydanoz eşliğinde ılık ya da soğuk olarak servis edin, afiyet olsun. Kısık ateşte közleyin, meyhane pilavı içinde soğan ve biberi minik minik doğrayın.