4 Kişilik Sufle Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 160 gram bitter çikolata
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 4,5 yemek kaşığı şeker
- 2 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı toz şeker

Hazırlama Adımları:
- 
Tezgahın üzerine biraz un serpip hamuru bıçakla dört parçaya kesin. Her bir parçanın altını ve üstünü unlayarak ince bir daire şeklinde açın. Sufle kaplarını tereyağı ile yağla ve şeker ile hafifçe çevirin. Çikolataları benmari usulü eritin. İçerisine tereyağı ekleyin ve eriyene kadar karıştırın. Kremamsı bir kıvam alana kadar çırpma işlemine devam edin. Yumurta beyazlarını derin bir kapta mikser yardımıyla köpük köpük olana kadar çırpın. Kabı ters çevirdiğinizde dökülmemesi lazım. Ayrı bir kapta şeker ve yumurta sarılarını da çırpın.