Soslu Tavuk Tantuni Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 kg. tavuk göğsü
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 2 tepeleme yemek kaşığı toz kırmızı biber
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1,5 çay bardağı kaynar su
- 4 adet orta boy kırmızı soğan
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 2-3 adet domates
- 1/2 demet maydanoz
- 100 gram kornişon turşu
- 1 çay kaşığı acı pul biber
- 7-8 adet lavaş
- 5 adet patates (kızartılmış)

Hazırlama Adımları:
- 
Üzerine kapak örtün ve ocağı hafif kısın. Et böylelikle sulanmaya başlayacaktır. Ara ara karıştırarak 30 dk pişirin. Ocaktan almaya yakın soya sosunu ve susamını ilave edip 1 dakika daha pişirin ve ocaktan alıp karnabahar pilavın üzerine koyarak sıcak servis edin. Tavuk göğsünü minik küpler halinde doğrayın. Tavaya sıvıyağı alın. Yüksek ateşte etleri kavurmaya başlayın. Rengi dönmeye başlayınca ocağın altını kısın. Ardından sıcak suyu ekleyin ve karıştırıp ocaktan alın. Domatesi ve soğanları jülyen doğrayın. Maydonozları ince kıyın. Patatesleri de ince doğrayıp kızartın.