Bulut Yumurta Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1/2 çay kaşığı tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine, spatula yardımıyla orta boy bezeler halinde yumurta beyazlarınızı aktarın. Ortalarında boşluk oluşturun. Önceden ısıtılmış 190 derecede üzeri hafif renk alana kadar 15 dakika pişirin Yumurtaların beyazını bir kaba, sarılarını da ayrı bir kaba ayırın. Beyaz ve sarıların birbirlerine karışmamasına özellikle özen gösterin. Ocağa alın ve orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Göz göz kabarmalar başladığında ve kıvam aldığında ocaktan alın. Yumurta beyazların içerisine tuz atın ve çırpıcı yardımıyla beyaz bir köpük haline gelene kadar çırpın.