Çıtır Kadayıflı Üçgen Muhallebi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 350 gram kadayıf
- 1 litre süt
- 3 çay bardağı toz şeker
- 3 çay bardağı un
- 5 yemek kaşığı irmik
- 1 paket vanilin
- 1,5 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı toz şeker (kadayıfı kavurmak için)
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
- 1 çay bardağı çikolata sosu
- 1/2 çay bardağı toz Antep fıstığı

Hazırlama Adımları:
- 
Derin bir tencerede süt, toz şeker, un ve irmiği sürekli olarak karıştırarak koyu kıvam alıncaya dek pişirin. Hazırlamış olduğunuz krem şantiyi kare parçalara yayın ve dövülmüş cevizi muhallebilerin orta kısmına serpiştirin. Sonra yumurtalı karışıma sonra un, tekrar yumurta ve mısır gevreğine bulayın. Üçgen muhallebileri bir tabağa dizin. Orta kısmına çikolata sosu ve toz antep fıstığını serpiştirip soğuk olarak servis edin.