Nar Ekşili Izgara Sebze Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 200 gram karışık mevsim sebzesi (kabak, havuç, soğan, sarım
- 50 ml. zeytinyağı
- 20 ml. nar ekşisi
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 1/2 tatlı kaşığı kuru kekik

Hazırlama Adımları:
- 
Mevsimine uygun olarak seçtiğiniz sebzeleri bol suda yıkayın. Sap ve çekirdek kısımlarını ayıkladıktan sonra ızgara ya da fırında pişirin. Kek fırında pişerken, ıslatmak için sosu hazırlayın. 2 su bardağı sütü kaynatıp, 1 yemek kaşığı sürülebilir çikolata ve 80 gram bitter çikolata ilave edin. Kek ve sos ılıyınca keki ıslatın. Küçük bir sos kabına aldığınız nar ekşisini, yavaş yavaş ilave edilen zeytinyağı ilavesiyle sos kıvamını alana kadar karıştırın. Kuru kekik ilave edip çeşnilendirin. Fırında ya da ızgarada pişen sebzeleri tuz ve karabiber ilavesiyle tatlandırdıktan sonra hazırladığınız sos karışımıyla bir araya getirip servis edin.