Elmalı Börek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 200 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 3 - 3,5 su bardağı un
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 3 yemek kaşığı soğuk su
- 1 yemek kaşığı sirke
- 4 adet orta boy elma
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1,5 çay kaşığı toz tarçın
- 1,5 su bardağı ceviz içi (iri parçalanmış)

Hazırlama Adımları:
- 
Parçaları uzunlamasına olacak şekilde, orta kalınlıkta merdane yardımıyla açın. Elinizle yoğurmaya başlayın. Unu azar azar ilave edin ki kıvam kontrolü yapabilin. Tereyağı, yoğurt,pudra şekeri, sirke, soğuk su ve yumurtayı bir kabın içine aktarın ve çırpma teli yardımıyla birbirlerine karışmalarını sağlayın. Küçük limon büyüklüğünde parça alın ve elinizle çanak şekli verin.