Fırında Baharatlı Patates Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1/2 su bardağı sıcak su
- 2 yemek kaşığı karbonat
- 1 yemek kaşığı tuz
- 5 su bardağı su
- 6 adet patates
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı kimyon
- 1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 2 diş sarımsak (rendelenmiş ve ezilmiş)
- 1 çay kaşığı kekik
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlama Adımları:
- 
Karışım pürüzsüz hale geldikten sonra bir karıştırma kabına alın. Üzerine toz kakao, bal ve vanilyayı ekleyerek karıştırın. Dinlenen patatesleri süzün ve tamamen kuruması için temiz bir mutfak bezi ile güzelce kurulayın. Derin bir kaseye kurulanmış patatesleri alın ve üzerine zeytinyağı, ezilmiş sarımsak ve bütün baharatları ekleyin. Güzelce harmanlayın. Büyük bir kaseye sıcak su, karbonat ve tuzu ekleyin. Afiyet olsun.