Kuru Etli Muz Dolgulu Çıtır Külah ve Muzlu Salsa Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet muz
- 3 dilim kuru et
- 1 yemek kaşığı gorgonzola peyniri
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tutam tuz
- 1/2 adet lime kabuğunun rendesi
- 1 yemek kaşığı lime suyu
- 4 yaprak baklavalık yufka
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 adet muz
- 4 adet kokteyl domates
- 1/2 adet kırmızı soğan
- 1 tutam kişniş
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tutam tuz
- 1 yemek kaşığı vişne sirkesi

Hazırlama Adımları:
- 
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü bir şekilde yaklaşık 8-10 dakika pişirin. Çıtır baklava külahlarının içindeki kalıbı çıkarıp bu dolguyla doldurun. Baklava yufkalarını eritilmiş tereyağı ile yağlayın. Ardından kornet kalıplarına sarıp 170 derece fırında 10 dakika pişirin. Bir kasede ezilmiş muz, kuru, et, lime kabuğu ve suyu, gorgonzola peyniri, zeytinyağı ve tuzu kaırştırın.