Sütlü Aşure Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1/2 kilogram aşurelik buğday
- 1,5 su bardağı nohut
- 1 su bardağı kuru fasulye
- 1 kase kuru üzüm
- 1 kase kuru incir
- 1 kase kavrulmuş fındık
- 1 yemek kaşığı pirinç
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet elma
- 1 adet portakal suyu
- 2 su bardağı süt
- 3,5 su bardağı şeker
- 1 adet çubuk tarçın

Hazırlama Adımları:
- 
Kuru kayısı, kuru incir ve üzümü istediğiniz kadar ayarlayabilirsiniz. Kuru kayısı ve inciri küçük küçük doğrayın, bunları suya koyun yumuşasın üzüm de dahil. Bezelyenin üzerine; yumurtayı, maydanozu, galeta ununu ve baharatları ekleyip iyice karıştıralım. İyice özleşince kuru fasulye ve nohudu ekleyin, ardından küçük doğradığınız elmaları ilave edin. 10 dakika sonra kayısı ve kuru üzümü ekleyip bir tane portakal suyunu ilave edin ve karıştırın. Önce kuru fasulye, buğdayı ve nohutu bir gece önceden ıslayıp sabah temiz su ile haşlayın. Buğday kaynamaya başlayınca sarı suyunu döküp temiz su koyup tekrar pişirin.