Bayatlamayan Pastane Kurabiyesi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 250 gram tereyağı veya margarin
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta
- 9 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 8 su bardağı un
- 200 gram bitter çikolata
- 1 çay kaşığı Hindistan cevizi yağı

Hazırlama Adımları:
- 
Piştikten sonra brokolileri robota alın. Bademleri ve parmesanı ekleyip kremamsı kıvama gelene kadar çekin. Malzemeleri un hariç sırasıyla kabınıza boşaltıp karıştırıyoruz. Unu yavaş yavaş ekleyip yoğuruyoruz. Hamur yumuşak kıvamlı olmalı, kıvamına dikkat edelim. 200 gram bitter çikolatayı benmari eritip içine çok katı olmaması için Hindistan cevizi yağı katıyorum. Böylece daha akışkan oluyor ve kurabiyeleri çikolataya bularken daha rahat oluyor. Kurabiyeleri çikolataya batırıp servis ediyoruz. Afiyet olsun.