Limonlu Cheesecake Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 260 gram yulaflı bisküvi (2 paket)
- 100 gram tereyağı
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 yemek kaşığı şeker
- 400 gram labne
- 150 gram krem peynir
- 200 gram toz şeker
- 4 adet yumurta
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 2-3 damla limon suyu
- 300 gram krema (soğuk)
- 400 gram süzme yoğurt
- 1 paket vanilya
- 2 adet yumurta
- 100 gram toz şeker
- 2 adet limonun suyu
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı krema
- 1 paket vanilya

Hazırlama Adımları:
- 
Limon sosumuz için limon suyunu bir tavada kaynatalım ayrı bir yerde yumurta ve şekeri çırpalım, kaynayan limon suyunu yavaş yavaş yumurtalı karışımımıza ekleyelim ve bir taraftan hızlıca çırpalım. Ayrı bir kapta süzme yoğurt ve kremayı el çırpıcısıyla karıştıralım. Karışımımızın içine yavaş yavaş ilave ederek el çırpıcısıyla çırparak birbirine yedirelim. Dolaptan çıkardığımız kalıbın içerisine kremamızı dökelim. Kalıbı yere birkaç kez vurun kabarcıklar varsa patlasın, krema iyice yerleşsin. Pastanızı dolaptan alın ve servis edin. Afiyetler olsun! Tabanı hazırlamak için tereyağını eritelim. Bisküvileri rondodan geçirelim. Kelepçeli kalıbımızın dış kısmını folyo ile saralım.