Tikka Masala Soslu Tavuk Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4 adet kemiksiz tavuk kalça
- 1 adet orta boy soğan
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 2 adet orta boy rendelenmiş domates
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 6 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1,5 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı krema
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı rendelenmiş taze zencefil
- 1 çay kaşığı keten tohumu
- 1 çay kaşığı kişniş tohumu
- 1 adet kakule
- 1 adet defne yaprağı
- 1 çay kaşığı kimyon tohumu
- 1 çay kaşığı tane karabiber
- 1 adet karanfil
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 adet küçük boy kurutulmuş chili biberi
- 1,5 çay kaşığı zerdeçal
- 1 çay kaşığı pul biber

Hazırlama Adımları:
- 
Ardından rendelenmiş domatesi ve domates salçasını da ekleyerek güzelce karıştırın. İçine defne yaprağını atın. Fırından alıp dinlendirdiğiniz kek üzerine dolgu kremasını sürüp rulo şeklinde sarın. Bu aşamada pişen keki dikkatli bir şekilde yağlı kağıttan ayırın. Rulo pasta hazır. Kalın tabanlı minik bir tavanın içerisine tane karabiber, kimyon tohumu,keten tohumu, karanfil ve kişniş tohumunu alın. Çok kısık ateşte kokuları çıkana kadar hafifçe ısıya tabi tutun. Hazırladığınız baharat karışımından 1 yemek kaşığı kadar ilave edin. Tavukları da ekledikten sonra son bir kez daha karıştırıp üzerini streç filme sararak buzdolabında 4-6 saat arası dinlendirin.