Minik Ekmek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 600 gram un
- 1 çay kaşığı (silme) şeker
- 230 mililitre süt
- 150 mililitre su
- 120 gram tereyağı
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 kalıp maya

Hazırlama Adımları:
- 
Porsiyonladığımız ekmekleri, 200 derecede, üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. Üzerine birazcık su ve yumurta sürebilirsiniz. Afiyet olsun. Yaş maya, şeker, ılık su ve sütü bir kaba koyup mayayı eritmeye başlıyoruz. Patateslerimiz ince şeritler halinde doğrayıp, tuzlu suda diğer malzemelerimiz hazır olana kadar 20 dakika kadar bekletiyoruz. Unu koyarken yoğurmaya başlıyoruz. İyice kıvamını aldıktan sonra üstüne bir örtü örtüp 1-1,5 saat kabarmasını bekliyoruz.