Tarçınlı Rulo Çörek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 paket instant maya
- 1/4 su bardağı toz şeker
- 2 adet yumurta (birinin sadece sarısı)
- 1/4 su bardağı eritilmiş tereyağı
- 3 su bardağı un (ekmeklik un kullanırsanız daha iyi bir sonuç elde edebilirsiniz)
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 5 yemek kaşığı esmer şeker (beyaz da kullanabilirsiniz)
- 1,5 yemek kaşığı tarçın
- 4 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
- 2 yemek kaşığı krem peynir
- 3 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
- 4 yemek kaşığı pudra şekeri

Hazırlama Adımları:
- 
Bu sırada oda sıcaklığında tereyağı ve krem peyniri pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın ve pudra şekerini kontrollü bir şekilde ekleyin. Afiyet olsun. Çörekleri önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika, üzerleri hafifçe kızarana kadar pişirin. Fırından aldığınız ruloları ılımaya bırakın. Hamur için ılık sütü maya ve 1 yemek kaşığı şekerle karıştırıp kenara alın. Mayalanan hamur 3 eşit parçaya bölünür ve beze haline getirilir. Bezeler uzunlamasına şekillendirilir, ucundan birleştirilerek örgü şekli verilir.