Domates Sosu Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 kilogram domates
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 9 diş sarımsak
- 2 dal taze biberiye
- 1 dal taze fesleğen
- 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Hazırlama Adımları:
- 
Sarımsaklar ortadan ikiye kesilir. Bir el blenderi ile püre haline getirin ve içine; şekeri, sirkeyi, karabiberi, kırmızı biberi ve elinizle parçaladığınız fesleğeni ekleyin. Domatesleri yıkayıp kabuklarını soyun ve iri iri doğrayın. Hazırladığınız domates sosunu karanlık bir yerde muhafaza edin ve ihtiyacınıza göre yemeklerinizde kullanın. Afiyet olsun.