Ispanaklı Börek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 paket hazır yufka
- 500 gram ıspanak
- 1 adet küçük boy kuru soğan
- 250 gram ezine peyniri
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt

Hazırlama Adımları:
- 
Ispanakları yıkayıp,süzdükten sonra ince ince doğrayın. İçine ezilmiş peynir ,küp küp doğranmış soğanı ve baharatları ekleyip harmanlayın. Düz tarafına harcınızı boylu boyunca dizin. Geri kalan yufkaları da aynı şekilde yapıp,etrafına dolayın. Üzerine yumurta sarısı sürüp,çörek otu serpip fırına verin. Tatlının yüzeyini düzledikten sonra, petibör bisküvileri üç sıra halinde dikey bir şekilde tatlıya gömün.