Yoğurtlu Yeşil Mercimek Salatası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1 su bardağı arpa şehriye
- 3 su bardağı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı toz biber
- 3 adet kornişon turşu
- 1 yemek kaşığı mayonez

Hazırlama Adımları:
- 
1 bardak yeşil mercimeği ve 1 bardak arpa şehriyeyi ayrı tencerelerde haşlayalım. Sonra ıslatmış olduğumuz derin bir kase içine ortası boş kalacak şekilde helvadan koyuyoruz. Mercimek ve şehriye soğuduktan sonra derin bir kaba koyalım. Bütün malzemeyi güzelce karıştırıyoruz ve salatamız servise hazır.