Fırında Künefe Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 250 gram tel kadayıf
- 150 gram tereyağı
- 150 gram künefe peyniri (tuzsuz peynir de olabilir, ben dil peyniri kullandım)
- 1 avuç Antep fıstığı (tuzsuz, çiğ)
- 2 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 tatlı kaşığı toz Antep fıstığı
- 1 top dondurma

Hazırlama Adımları:
- 
10 dakika kadar dinlenmesini bekliyoruz. Dinledikten sonra istediğiniz gibi servis yaparak yiyebilirsiniz. Afiyet olsun. İlk başta künefenin şerbetini yapıyoruz. Şerbet için, su ve şeker bir tencereye alınarak; şeker eriyinceye kadar karıştırılır ocak açılmadan. Daha sonra hafif ateşte (ocağınıza göre yarım ayarına getirin) şerbet kaynamaya bırakılır. Şekerin dibi tutmaması için arada karıştırıyoruz. Buzdolabından çıkardığımız kadayıfları, dibini yağladığımız tepsi/borcam ın içerisine tiftikliyoruz. Üzerine erittiğimiz tereyağının sarı kısmını gezdirerek iyice harmanlıyoruz. Yarısını başka bir kaba aktarıyoruz üst katmanı için. Artık preslediğimiz künefe fırına girmeye hazır.