Fıstık Ezmeli Karamel Soslu İki Renkli Kek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1/2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı şekersiz fıstık ezmesi
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 çimdik tuz
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı sıvı krema
- 2 yemek kaşığı tuzsuz fıstık

Hazırlama Adımları:
- 
Yumurta beyazlarının içine tuz atıp çırpıcı yardımıyla köpük kıvam alana kadar çırpıyoruz. Fıstıklar orta ısıda kavrulur ve kenara alınır. Şeker yapışmaz tavada orta ısıda hiç karıştırmadan eritilir. Kenarlarından hafif renk almaya başlayınca tava sağa sola eğilerek şekerin karışması sağlanır. Kek kalıbı yağlanıp unlanır. Geniş ve derin bir kapta yumurtalar çırpma teliyle çırpılır. Sıvı yağ, süt, yoğurt ve fıstık ezmesi eklenerek karıştırılır. Karamel rengini alınca (çok koyulaşmasın) tereyağ ve sıvı krema döküp karıştırılır (Şeker çok sıcak olacağı için sıçrayabilir. Bu esnada dikkatli olunmalıdır). En son fıstıklar eklenip karıştırılır. Karamel sos ılınınca kekin üzerine dökülür. Afiyet olsun♥️