Pratik Patatesli Börek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 kilogram yufka
- 5-6 adet orta boy patates
- 3 adet orta boy soğan
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1,5 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 su bardağı lor peyniri (ya da az tuzlu herhangi bir peynir)
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı reyhan
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 şişe soda
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay bardağı süt
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı su
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1-2 yemek kaşığı susam (veya keten tohumu)

Hazırlama Adımları:
- 
Salçalar ilave edilir ve kokusu çıkana kadar kavrulur. Soğanlar ufak ufak doğranarak eklenir. Renkleri dönene kadar kavrulur. Patatesler haşlanır. Başka bir tavaya zeytinyağı ve tereyağı alınır. Beklettiğimiz hamuru 3 bölelim ve merdane ile açıp istediğiniz şekli verip önceden ısıtılmış 170 derecede pişirelim.