Düdüklüde Ezogelin Çorba Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1,5 su bardağı kırmızı mercimek
- 1/2 çay bardağı bulgur
- 2-3 yemek kaşığı pirinç
- 2 adet kuru soğan
- 1 baş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 4 su bardağı et suyu

Hazırlama Adımları:
- 
Çırpma teli ile biraz karıştırıp servise hazırlıyoruz. Afiyet olsun. Kaşarlar eriyince üzerine kekik ve fesleğen serpilerek servise hazır hale getirilir. Afiyet olsun. Daha sonra dikkatli bir şekilde düdüklü tenceremizin havasını alıp kapağını açıyoruz. İlk olarak soğan ve sarımsağı ince ince doğrayıp düdüklü tencereye atıyoruz. Yağda hafif çevirdikten sonra üzerine bakliyatları döküp karıştırıyoruz.