Fit Çilekli Galette Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1/2 su bardağı badem unu
- 3/4 su bardağı buğday unu
- 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi şekeri
- 2 yemek kaşığı soğuk tereyağı
- 3 yemek kaşığı soğuk su
- 10 adet çilek
- 1,5 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi şekeri

Hazırlama Adımları:
- 
Mutfak robotuna önce unları ve şekeri atıp bir tur döndürelim. Sonra soğuk tereyağını atalım. 1 dakika kadar robotu çalıştıralım. Çilekleri kesip, bir kasede üzerine limon suyunu ve şekeri dökelim, suyunu vermesi için bekleyelim. O esnada hamuru yağlı kağıtların arasında incelene kadar açalım. Sonra hamurun ortasına çilekleri ekleyip, önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirelim. Afiyet olsun. Tencereye unu ve nişastayı alalım, içine yavaş yavaş sütü ve şekeri ilave edelim. Sürekli karıştırarak pişirelim.