Dolgulu Mini Bazlama Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı ılık su
- 4 çay bardağı tam buğday unu
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 adet orta boy patates
- 1 avuç ıspanak
- 1/2 adet kuru soğan
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı

Hazırlama Adımları:
- 
Bu sırada patatesler ve kuru soğan olabildiğince küçük küp halinde doğranır. Zeytinyağında ıspanakla birlikte kavrulur. Makarna haşlanmaya bırakılır. Mayalanan hamur 10 eşit parçaya bölünür. Yuvarlanılır ve beş dakika da bu şekilde bekletilir. Ardından içlerine yaptığımız harç koyulur ve yuvarlanır. Süt, su, maya ve şeker bir kaba dökülür karıştırılır. 5 dakika bekledikten sonra üzerine 4 çay bardağı un yavaş yavaş dökülür yoğurulur. Ele hafif yapışan bir hamur elde edilir.