Kırmızı Meyveli Ferah Pasta Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı Egemden Yoğun Lezzet Zeytinyağı
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
- 3 adet yumurta
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 1/2 adet limon suyu
- 1/2 su bardağı Egemden Yoğun Lezzet Zeytinyağı
- 350 gram mascarpone peyniri
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 250 gram dondurulmuş böğürtlen
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı nişasta
- 1 su bardağı böğürtlen
- 1 su bardağı vişne (çekirdekleri çıkartılmış)

Hazırlama Adımları:
- 
Böğürtlen sos için, bir sos tenceresinde toz şeker ve böğürtlenleri şeker eriyene kadar karıştırın. Sos kaynamaya başlayınca nişastayı ekleyin ve koyulaşınca ocaktan alıp soğutun. Fırından çıkan pandispanyayı oda sıcaklığından soğutun. Ardından bıçak yardımıyla ortadan ikiye kesin. Yumurta, yoğurt, un çırpılır ve çorbanın suyundan iki kepçe alınıp ılıtılır. Yoğurtlu karışım çorbaya karıştırılarak eklenir. 5 dakika kaynatılır. Koyu olursa kaynar su ilave edilir. Pandispanyayı hazırlamak için, şeker ve yumurtayı, şeker eriyene kadar mikser yardımıyla çırpın.