Japon Usulü Cheesecake Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 150 gram krem peynir
- 25 gram tuzsuz tereyağı
- 50 ml. süt (5 yemek kaşığı)
- 4 adet yumurta sarısı
- 40 gram un (4 yemek kaşığı)
- 4 adet yumurta akı
- 6 yemek kaşığı toz şeker (60 gram)
- 1 yemek kaşığı limon suyu (8 gram)

Hazırlama Adımları:
- 
Japon usulü cheesecake için peynir, tereyağ ve sütü bir kap içerisine alıp benmari usulü eritin. Karışıma unu ekleyin. Rengi koyulaşınca şekeri ekleyelim ve karıştıralım. Önceden ısıtılmış 110 derecelik fırında 60 dakika pişirin. Üstünün hafif kızarması için de dereceyi 150'ye getirin ve 3 dakika daha pişirin. Piştikten sonra fırın kapağını hafif açın araya biz bez koyun. Bu şekilde fırının içinde soğumasını bekleyin. Piştikten hemen sonra servis edebilirsiniz. 1 gece buzdolabında bekletirseniz daha lezzetli olacaktır. Afiyet olsun!