Ayva Tatlısı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet büyük boy ayva (kabukları soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış)
- 8 yemek kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı su
- 3/4 çay bardağı nar suyu
- 1 adet çubuk tarçın
- 5 adet karanfil
- 1/2 adet limonun suyu
- 100 gram kaymak
- 1 yemek kaşığı pirinç Antep fıstığı

Hazırlama Adımları:
- 
Yağlanmış fırın kabımıza, homojen karışımımızı dökelim. Üzerine çörek otu serpiştirelim. Tencereyi ocağa alın ve kaynayana kadar yüksek ateşte, ardından kısık ateşte 30-35 dakika civarı pişirin. Sürenin sonunda suyunu iyice çekip renk alan ayvaları bir bıçakla yardımıyla pişip pişmediğini kontrol edin. Ayvaların kabuklarını tencerenin tabanına dizin. Ayva tatlısı hazır. Pişen ayvaları servis tabağına alın ve tencerede kalan şerbetinden hafifçe üzerine sürün. Kaymak ve Antep fıstığı ilavesiyle ılık ya da soğuk olarak tatlıları servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!