Mantarlı Somon Kavurma Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 500 gram somon (iri küp doğranmış)
- 1 paket istiridye mantarı (doğranmış)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet soğan (iri yarım ay doğranmış)
- 1 adet kaliforniya biberi (iri doğranmış)
- 1 adet dolmalık biber (iri doğranmış)
- 3 yemek kaşığı soya sos
- 1 yemek kaşığı balık sosu
- 1 tatlı kaşığı susam
- 4-5 dal taze soğan (iri doğranmış)

Hazırlama Adımları:
- 
Soğanları tavada yağ ile birlikte soteleyin. Ocaktan aldıktan sonra servis tabağına alın. Susam ve taze soğan serpiştirip servis edin. Afiyet olsun. Katlama yapmadan, olduğu gibi serin balkona koydum. Sabah dokuz gibi baktığımda %50 kabaran hamurumu iki eşit parçaya bölüp ön şekil verdim. Son olarak soya ve balık sosu ilave edip güzelce karıştırın.