Tam Buğdaylı Kayseri Yağlaması Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1/2 su bardağı ılık süt
- 1/2 su bardağı ılık su
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 paket instant maya
- 3 su bardağı tam buğday unu
- 1 adet kesme şeker ya da 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 350 gram dana kıyma
- 2 adet orta boy soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 adet domates rendesi
- 1 su bardağı ılık su
- 1 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)
- 1 çay kaşığı karabiber (azaltıp arttırabilirsiniz)
- 1 çay kaşığı pul biber (arzuya göre)
- 1 çay kaşığı toz biber (azaltıp arttırabilirsiniz)

Hazırlama Adımları:
- 
Kelepçeli kek kalıbınızın taban kısmına yağlı kağıt yerleştirip kalıbı kapattıktan sonra hazırladığınız karışımı kalıbın şeklini alacak şekilde tart hamuru gibi yerleştirin ve beklemesi için buzdolabına koyun. Servis tabağına önce bir yufkayı alın. Üzerine hazırladığınız harçtan gezdirin, eşit bir şekilde yaymaya özen gösterin ve tüm katlar için aynı işlemi uygulayın. En son katı da aynı şekilde yaptıktan sonra üzerine arzuya göre sarımsaklı veya normal bir parça çırpılmış yoğurt  koyun ve biraz maydanozla servis edin. Afiyet olsun. Öncelikle hamuru hazırlamaya başlayın. Süt, su ve şekeri maya ile birlikte bir kabın içine alıp 5 dakika kadar mayanın aktif hale gelmesini bekleyin.