Etimek Salatası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 paket etimek
- 450 gram süzme yoğurt
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 2-3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 1 kutu mısır konservesi
- 5-6 adet közlenmiş biber
- 1 demet dereotu
- 1/2 demet maydanoz
- 1/3 demet dereotu
- 6-7 adet kornişon turşu

Hazırlama Adımları:
- 
Etimeklerin bir kısmını borcama dizin. Bir kap içerisinde yoğurt, mayonez, sarımsak ve tuzu karıştırın. Afiyet olsun. Pilav haşlandıktan sonra küp küp doğranan enginar çanakları ve sapları, doğranmış maydanoz ve dereotu pilavın olduğu tencereye eklenir ve hepsi harmanlanır. Üzerini küp küp doğradığınız malzemelerle şerit şeklinde süsleyin. Dilimleyip üzerine zeytinyağ gezdirip servis edin.