Ev Usulü Tantuni Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1/2 paket yaş maya
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı ılık su
- 250 gram dana bonfile
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 4 adet cherry domates
- 1/2 tatlı kaşığı isot
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam toz biber
- 2-3 sap maydanoz
- 1 kase yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 1 adet soğan (piyazlık doğranmış)
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 tutam toz biber

Hazırlama Adımları:
- 
Ortadan ikiye kestiğiniz vanilya çubuğunun iç kısmını kazıdıktan sonra tencereye alın. Agave şurubu ve rendelenmiş Hindistan cevizini ekleyin. Et küçük küçük kıyılır. Geniş bir tavaya zeytinyağı alınır. Yağ ısındığında et geniş aralıklarla konulur ki su salmasın. İsotlu suyun yarısı eklenir. Biraz çektirilir. Çektirildikten sonra domatesler küçük küçük kıyılır, eklenir. Bir kaba su, maya, tuz alınır. Üzerine yavaş yavaş un eklenir. Kulak memesi kıvamında olmalı. Un miktarı farklılık gösterebilir. Üzeri kapalı mayaya bırakılır.