Yulaflı Omlet Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 2 dilim beyaz peynir
- 1/2 çay bardağı süt
- 2 yemek kaşığı yulaf
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlama Adımları:
- 
Baharatlarını ve tuzunu da ekleyip karıştırmaya devam edin. Tavaya zeytinyağını ekleyip yumurtamızı ekleyin. Tüm tavaya yayıp üzerini kapak ile kapatın. Ayrı bir tencerede yeşil mercimeklerimizi yıkayıp 3 su bardağı sıcak suda suyunu çekinceye kadar pişirelim. Altı pişmeye başlayınca bir tarafından spatula ile katlayıp servis yapın. Afiyet olsun. Bir tabağa peyniri alıp çatal ile ezin.Yumurtayı ve sütü ekleyip çırpın.