Fırın Poşetinde Çipura Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet çipura
- 500 gram bebek patates
- 2 adet domates
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 3 diş sarımsak
- 6 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 adet limonun suyu
- 2 adet defne yaprağı

Hazırlama Adımları:
- 
Sos için domatesi rendeleyip bir kaseye alın. Üzerine tuz, karabiber, ince dilimlenmiş sarımsaklar, zeytinyağı ve limon suyu koyup karıştırın. Balıklarınızın yüzgeçlerini ve kılçıklarını alarak kelebek şeklinde hazır hale getirin. Bu işlemi balıkçınızdan da isteyebilirsiniz. Mayalanan hamuru tekrar tezgaha alıp 4-5 dakika daha güzelce yoğurun. Fırın torbasının ağzını bağlayın, üstüne kürdanla bir kaç delik açıp havasını bastırarak alın. Torbayı fırın tepsisine yerleştirin ve 180 derecelik fırında 25-30 dakika pişirin.