Fırında Sebze Kızartma Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet patlıcan
- 2 adet patates
- 10 adet biber
- 2 adet kabak
- 1 büyük çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber ve pulbiber
- 4 adet büyük boy domates rendesi
- 1 adet büyük diş sarımsak
- 1/2 çay kaşığı şeker

Hazırlama Adımları:
- 
Fırına verin, yaklaşık 20 dakikada pişeceklerdir. Ardından çıkarıp oda sıcaklığında soğuttuktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun. Bütün sebzeler fırında güzelce kızarırken ara ara kontrol etmeyi unutmayalım ve bu arada domates sosumuzu hazırlayacağız. Sebzelerimizi soyuyoruz. Dilediğiniz gibi doğrayabilirsiniz ben hepsini büyük kareler şeklinde doğramayı tercih ettim. Küçük bir tencerenin içinde domates rendelerimizi ve bir yemek kaşığı yağı ocağa koyuyoruz. Tuzunu atıyoruz ve en önemlisi asidini alması için bir çay kaşığından az şeker atıp pişiriyoruz. Afiyet olsun.