Yoğurtlu Pancar Kavurması Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 kilogram pancar
- 2 adet soğan
- 1 kase yoğurt
- 3-4 diş sarımsak
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Öncelikle pancarlarımızı temizliyoruz. Pancarlarımızın saplarını da kullanacağımız için sapları da temizleyip kenara alıyoruz. Yıkamış olduğumuz pancarların kabuklarını soyuyoruz. Daha kolay pişmesi için pancarlarımızı ikiye bölerek tenceremize koyuyoruz. Pancarlarımız piştikten sonra soğuması için kenara alıyoruz. Pancarlar soğurken ayrı bir tavada soğanları kavurmaya başlıyoruz. Avokado için; ekmeğin üzerine krem peyniri sürüp avokadoyu dilimleyip dizin. Üzerine keten tohumu ekleyin.