Elmalı Kek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tarçın
- 2-2,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
- 2 adet orta boy elma
- 1 adet orta boy elma
- 2 yemek kaşığı esmer şeker
- 1/2 çay bardağı tahin

Hazırlama Adımları:
- 
Tahin elmaların üzerine gezdirilip biraz daha şeker serpilir. 180 derecede kızarana kadar iyice pişirilir. Afiyet Olsun. Yumurta ve toz şeker köpürene kadar çırpılır. Kılçığı ayıklanmış hamsileri ince ince doğrayın ve derince bir kabın içerisine alın. Üstüne kuru soğanı rendeleyin ve diğer malzemeleri de ilave edip güzelce yoğurun. Kelepçeli kalıp yağlanıp unlanır ve bu harç içine dökülür.