Karalahana Çorbası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 demet karalahana
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet havuç
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı karışık salça
- 1 yemek kaşığı mısır unu
- 1 su bardağı haşlanmış barbunya
- 1 çay bardağı haşlanmış mısır
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 6 su bardağı sıcak su (1 bardağı et suyu)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber

Hazırlama Adımları:
- 
Üzerine 1 adet ince ince doğranmış soğan, havuç ve 2 diş ince ince doğranmış sarımsak ekleyip, 2 dakika kadar kavurun. İsterseniz fırından çıkardıktan sonra da üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Afiyet olsun. Mısır ununu 1/2 soğuk su ile iyice açıp yavaş yavaş çorbanın içerine dökün. 1 demet karalahananın sap kısmını kesip, iyice yıkayın. Karalahanaları yıkadıktan sonra karalahanaları ince ve küçük bir şekilde doğrayın.