Gelin Pastası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket vanilin (10 gram)
- 1 paket kabartma tozu (5 gram)
- 2,5 su bardağı süt
- 1 litre süt
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 8 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilin (5 gram)
- 1 paket krem şanti (75 gram)
- 1 tutam Hindistan cevizi
- 1 tutam file Antep fıstığı
- 1 tutam frambuaz

Hazırlama Adımları:
- 
Kek için: 4 yumurta ile 1 su bardağı toz şekeri rengi limon sarısına dönünceye kadar mikser yardımıyla çırpıyoruz. Ardından tuzlu-ılık suda beklettiğiniz pirinçleri bol su ile yıkayıp süzün ve tencereye ilave edin. Yaklaşık 2 dakika boyunca pirinçleri de kavurun. Sürekli karıştırarak pişirdiğimiz muhallebi göz göz olunca 1 yemek kaşığı tereyağ ekleyip 1-2 dakika daha pişirip ocaktan alıyoruz. Ilıyan muhallebimize 1 paket krem şanti ekleyip 6-7 dakika mikser ile çırpıyoruz.