Kıymalı Garnitürlü Şehriye Pilavı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 250 gram kıyma
- 1 su bardağı bezelye
- 1 adet orta boy havuç
- 1 çay bardağı haşlanmış mısır
- 2 diş sarımsak
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 su bardağı arpa şehriye
- 3 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Kıyma, sıvı yağ, salça, tuz, sarımsak, karabiber, pul biber pişirme tavasına alalım. Kaşık yardım karıştıralım güzelce pişirelim. Şehriyeler kızarana kadar kavuralım, kızaran şehriyenin üzerine sıcak su ve tuzunu ekleyip kısık ateşte pişirelim. Afiyet olsun. Pilavı yapmaya geçelim, yağı ekleyelim. Bir kapta yumurta, un ve yoğurdu karıştırın. Pişen pirincin üzerine ekleyin ve karıştırın.