Pratik Çavdar Ekmeği Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı arpa unu (250ml)
- 4 su bardağı çavdar unu (250ml)
- 4 su bardağı içme suyu (250ml)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz maya

Hazırlama Adımları:
- 
Hamuru fazla hırpalamasan yoğurmadan karıştırma işi bitince mayalanmak üzere buzdolabına kaldırıyoruz ve 1 gün bekliyoruz. Arpa ununu çavdar ununu 4 su bardağı suyu tuzu ve mayayı bir karıştırma kabının içerisine alıyoruz. Üzerine bir çay bardağı su ve zeytinyağı gezdirerek ocağa alalım, kısık ateşte 20 dakika pişirelim. Son olarak dereotuyla dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun. Karıştırma işlemi sırasında ihtiyaca göre maksimum 1 bardak suya kadar su eklenebilir.