Choux Craquelin Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 45 gram tereyağı
- 50 gram şeker
- 50 gram un
- 90 mililitre su (1/2 su bardağı)
- 7 gram şeker (1 tatlı kaşığı)
- 70 gram tereyağı
- 90 gram un
- 2 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1,5 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 2 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 paket krema

Hazırlama Adımları:
- 
Qraquelin hamur malzemelerini rondoda çekin. Hamur kıvamına gelince streçe sarın ve dolaba kaldırın. Kabı ters çevirdiğinizde harç dökülmüyorsa kıvamı olmuş demektir. Bu aşamada beze karışımını ikiye bölün. Kıvam alınca altını kapatın, tereyağını ve vanilyasını ekleyip homojen hale getirin. Soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kremasını ekleyip mikser ile iyice çırpın, buzdolabına kaldırın.