Bulaşık Çıkarmayan Efsane Makarna Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 paket kalem makarna
- 2 adet kemer patlıcan
- 4 diş sarımsak
- 1 adet küçük boy domates püresi
- 5-6 adet cherry domates
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 avuç zeytin
- 100 gram erzincan tulum peyniri
- 3-4 dal taze nane
- 3-4 dal maydanoz
- 3-4 dal dereotu

Hazırlama Adımları:
- 
Üzerine 2 yemek kaşığı mısır unu, karabiber, peynir ilave edelim. Patlıcanları soymadan minik küpler halinde doğrayıp tuzlayın. Derin bir kap içerisinde beklesinler. Sarımsakların lezzeti yağa geçince patlıcanların suyunu sıkarak doğrudan tencereye ekleyin ve hafifçe altını açın. Bu esnada tuz ve karabiber eklemeyi unutmayın. Patlıcanlar hafif renk alıp yumuşayınca domates püresini ekleyip hafif pişirin. Zeytinyağı kısık ateşte ısınırken sarımsakları doğrayıp renk aldırmadan kavurun.