Rulo Katmer Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1,5 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 - 3,5 su bardağı un
- 100 gram eritilmiş tereyağı

Hazırlama Adımları:
- 
Minik tava katmerleriniz hazır! Afiyetler olsun. Ardından eritilmiş tereyağını açtığınız bu hamurun üzerine fırça yardımıyla güzelce sürün. Elimize alıp çeviriyoruz (yuvarlak hareketlerle). Çevirdikten sonra bir daha buluyoruz. Ve toplarımız oluşmaya başladı. Toplar bitince 1 saat buz dolabında bekletin. Afiyet olsun. Bir kabın içerisine toz şeker, kabartma tozu, ılık süt, sıvı yağ ve yumurtayı aktarıp güzelce çırpın.