Yumurtalı Köfte Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 5 yemek kaşığı İsot Şehri İsot
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı Öz İstanbul Gıda Domates Salçası
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı Öz İstanbul Gıda Karabiber
- 1 tutam Öz İstanbul Gıda Tarçın
- 2 su bardağı soğuk su
- 3 su bardağı esmer köftelik bulgur
- 5 adet taze soğan
- 1/2 demet maydanoz
- 4 yemek kaşığı Abamor Sade Yağ
- 4 adet yumurta
- 1 adet limon
- 1 adet marul
- 1 adet turp
- 1 demet taze soğan
- 1 kase turşu

Hazırlama Adımları:
- 
Doğranmış lahanaları da tencereye ekleyin.  En son sıcak suyu, tuz ve karabiberi de ekleyerek güzelce karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın. Karışıma esmer ince bulguru da ekleyip avuç içinizle yumuşayana kadar yoğurun. Yoğurma işlemi esnasında kalan suyu azar azar ekleyin. Su miktarını dilediğiniz kıvam için azaltıp arttırabilirsiniz. Geniş bir tepside ilk olarak isot, rendenin ince tarafıyla rendelenmiş kuru soğan, salça, tuz, karabiber ve tarçını biraz su ile karıştırın. Geniş bir tavada sade yağı yüksek ateşte ısıtın, yumurtaları bir kasede çırpıp sıcak yağın içine dökün ve karıştırarak pişirin. Yumurtalar fazla kurumadan hemen ocaktan alın ve yağı ile birlikte köftenin üstüne dökün.