Susamlı Çıtır Milföy Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4 adet milföy yaprağı
- 3 yemek kaşığı pekmez
- 1/2 çay bardağı su
- 5 yemek kaşığı kavrulmuş susam
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 50 gram süzme peynir
- 1 tutam kıyılmış maydanoz

Hazırlama Adımları:
- 
Kare milföylerden iki tanesinin
dört köşesine de bir tatlı kaşığı peynirli harç koyun. Kalan ik kare mlföyü de üzerine kapatın. İç harç malzemelerini bir kapta karıştırın. Pekmezi sulandırın. Susamı kavurun. Kabartma tozunu da ilave edip, unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede yirmi dakika pişirin. Afiyet olsun.