Kızarmış Fırın Sütlaç Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 5 su bardağı süt
- 3/4 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı pirinç
- 2 su bardağı su (pirinci haşlamak için)
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 paket vanilin
- 1 su bardağı su (nişastayı açmak için)
- 1/2 paket krema

Hazırlama Adımları:
- 
Bol suda yıkadığınız pirinçleri; ayrı bir tencerede, 2 su bardağı suyu ekleyerek orta ateşte suyunu çekene kadar haşlayın. Vanilini,  toz şeker eriğinde süte ekleyin. Yumurta sarısını, buğday nişastası ve 1 bardak su ilavesiyle ayrı bir kabın içerisine alıp pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Tuzunu ve karabiberini de koyduktan sonra domatesler yumuşayıncaya kadar sotelemeye devam edin. Soğuk süt ve toz şekeri geniş bir tencereye alın. Bir çırpma teliyle toz şeker eriyene kadar karıştırdıktan sonra ocağa alın. Kısık ateşte kaynamaya bırakın.