Kremalı Ganajlı Pasta Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 2 çay bardağı un
- 1,5 yemek kaşığı kakao
- 1 çay bardağı süt
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı süt
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 çay bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı (silme) un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 poşet krem şanti
- 1 çay bardağı krema
- 120 gram çikolata

Hazırlama Adımları:
- 
Üzerine de yapmış olduğumuz ganajı döküp üzerine spatula yardımı ile düzeltip dolapta bir gün bekletip servise hazır hale getirelim. Afiyet olsun. Yağlı kağıda 20 cm’lik bir çember çiziyoruz. Yumurta akını bu dairenin içine düzgünce döküp yayıyoruz. Ortasını hafifçe bastırıp bir çukur oluşturuyoruz. Yumurta ile şekeri 7-8 dakika mayonez kıvamı alana kadar çırpın. Çırptıktan sonra içine süt ve sıvı yağ ekleyip 1 dakika kadar tekrar çırpıp diğer kuru malzemeleri ekleyin. 12-15 dakika arası pişiyor, kürdan yardımı ile pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.