Sarımsaklı Ekmek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4+3/4 su bardağı un
- 1 su bardağı ılık su
- 1 paket instant maya (10 gram)
- 1,5 yemek kaşığı zeytinyağı (+1 yemek kaşığı yağlamak için)
- 1 adet yumurta
- 1 tepeleme tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 5 diş sarımsak
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı süt
- 1/2 su bardağı kaşar peyniri
- 5 dal taze biberiye

Hazırlama Adımları:
- 
İlk olarak bir kaba maya, bal ve ılık suyu alın ve karıştırın. Üzerini kapatarak 10 dakika dinlenmeye bırakın. 2 saat kadar mayalanmaya bırakıyoruz. (Toplamda 3 kere katlamış oluyoruz.) 5 dakika boyunca yoğurun ve ele hiç yapışmayan bir hamur elde edin. Rendelediğiniz kaşar peynirini serpin. Son olarak biberiyeyi serpin.