Yumurtalı Mantar Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 300 gram mantar
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Yağlı kağıt serelmiş fırın tepsisine dizelim. 180 derece fırında 25 dakika pişirelim. Afiyet olsun. Yumurtalı mantarı hazırlamak için önce mantarları dikey şekilde dilimleyin, ardından geniş bir tavaya aktarın. Mantarlar suyunu çekene kadar pişirme işlemine başlayın, bu süreçte mantarlar lezzetini ve aromasını bırakacak şekilde iyice kavrulsun. Ardından yumurtalı mantarı sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun. Suyunu çeken mantarlara tereyağı ekleyin. Biraz daha kısık ateşte mantarlarla tereyağını özenle harmanlayarak kavurun.