Mor Havuçlu Kalp Milföy Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4 adet milföy hamuru
- 1 adet orta boy mor havuç
- 1 adet pırasa (yarım sap)
- 1 çay bardağı mısır
- 2 yemek kaşığı labne peyniri
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ

Hazırlama Adımları:
- 
Kızaran kalp milföyümüzü ilk sıcağı geçince harcımızı döküp her tarafına eşit bir şekilde yayıyoruz. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun... Tahta bir kaşık yardımıyla muhallebi gibi karıştırarak pişirdiğiniz karışımı, kıvam almaya başladığında ocaktan alıp soğuması için bir kenarda bekletin. Vanilya çubuğunu içinden çıkartıp alın. Milföyleri yan yana koyup uçlarından bastırarak yapıştırıyoruz. Kalp şekli veriyoruz. Kenarlarına ince şeritler halinde milföylerden ekliyoruz. Rendelenmiş mor havucu ekliyoruz. Mısırı,tuzu ve baharatlarını ekleyip havuç yumuşayana kadar soteliyoruz. Harcı soğuması için bekletiyoruz.