İrmikli Muhallebi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 litre süt
- 9 yemek kaşığı toz şeker
- 9 yemek kaşığı irmik
- 2 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı oda sıcaklığında tereyağı

Hazırlama Adımları:
- 
Bir tencereye sütü alın ve üstüne irmikle toz şekeri ekleyin. Bir çırpma teli yardımı ile güzelce karıştırın. Pesto sostan servis edeceğiniz tabağa 1 yemek kaşığı sürün üzerine balığınızı yerleştirip afiyetle yiyin. Oda ısısında soğuduktan sonra 1-2 saat de buzdolabında bekletin ve üstlerini Antep fıstığı, damla çikolata ile süsledikten sonra servis edin. Afiyetler olsun! Ocağın altını açın ve koyulaşana dek sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra 2 dakika kadar daha pişirin ve ocağın altını kapatın. İçine vanilini ve tereyağını ekleyin, karıştırdıktan sonra kuplara bölüştürün.