Peynirli Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 2,5 su bardağı un
- 5 yemek kaşığı yoğurt
- 60 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 kase lor peyniri
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı çörek otu

Hazırlama Adımları:
- 
Kesik atılmamış hamurlara peynirli harç koyulur ve çizikli parçalar üzerlerine yerleştirilir. Kenarları çatal ile kapatılır. Ardından içerisine kabartma tozunu ekleyin, unu ise azar azar ekleyerek yoğurmaya başlayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisinin üzerine aralıklı olarak dizdikten sonra üzerlerine yumurta sarısı sürerek ve çörek otu serperek önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirin. Sıvı yağ ve tereyağı, yumurtayı, yoğurdu ve tuzu bir kaba alıp, çırpın.