Mantar Kızartması Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 500 gram mantar
- 1 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı galeta unu
- 1/2 su bardağı sıvı yağ

Hazırlama Adımları:
- 
Üstünü geçecek kadar su ve biraz tuz ilave edip ocağa alın. Derin kızartma tenceresine yağımızı alalım ve iyice kızdıralım. Mantarlarımızı nemli bir bezle silerek temizleyelim. Mantarlarımızın dışı kızarınca servis tabağına alıp afiyetle yiyelim.