Zencefilli Bal Kabağı Çorbası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 500 gram bal kabağı
- 3-4 dilim taze zencefil
- 1 adet havuç
- 3 dal kereviz sapı
- 1 adet soğan
- 1 kase dana eti
- 1 kase tavuk suyu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 çay bardağı krema
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı rendelenmiş muskat cevizi

Hazırlama Adımları:
- 
3-4 dakika daha kaynattıktan sonra çorbanızı ocaktan alın. Afiyet olsun. 1 bardak un, karbonat ve tuzu ekleyip yoğuruyoruz. Sonrasında doğranmış bal kabağı, havuç, kereviz ve kereviz sapı ile baharatları ilave edip sotelemeye devam edin. İlk olarak soğanı küp şeklinde doğrayın ve pembeleşinceye kadar soteleyin.