Papaz Yahnisi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 500 gram dana eti
- 40 adet arpacık soğan
- 2 baş sarımsak
- 100 gram tereyağı
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı yenibahar
- 1 çay kaşığı tarçın
- 5 su bardağı kaynar su

Hazırlama Adımları:
- 
Düdüklünün kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 30 dakika pişmeye bırakın. Vanilyayı ilave edin. Öncelikle arpacık soğanlarını ve sarımsakları teker teker soyun. Kaynayan suyu da ilave ettikten sonra, sirkeyi, baharatları ve toz şekeri ilave edin.