Cepli Poğaça Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 silme yemek kaşığı toz şeker
- 5-6 su bardağı un (aldığı kadar)
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ (yeteri kadar)
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 çay kaşığı ucu pekmez
- 5-6 dilim kaşar
- 1 adet domates
- 2-3 yaprak marul

Hazırlama Adımları:
- 
Böreği fırından çıkarıp üzerine sütü gezdirin ve tekrar fırına verip 20 dakika daha fırınlayın. Yaptığımız bezeleri tek tek alıp çok ince olmayacak şekilde hafif unlayarak açalım. İyice streçe hava almayacak şekilde sarıp üzerine bir bez örtüp 45 dakika - 1 saat arası mayalandıralım. Mayalanan hamuru unladığımız tezgaha dökelim. Bir kaba oda ısısından biraz daha sıcak hale getirdiğimiz ılık su ve sütü alalım. İçine şeker ve mayamızı ekleyip karıştırıp 5 dakika kadar bekleyelim. Maya aktif hale gelsin.