Kabak Cipsi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4 adet orta boy kabak
- 2 yemek kaşığı toz parmesan peyniri
- 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1 çay kaşığı deniz tuzu
- 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber

Hazırlama Adımları:
- 
Bol suda yıkayıp, kuruladığınız kabakları olabildiğince ince zar gibi halka halka dilimleyin. Gerekirse özel bir rende ya da aparat kullanın. Kalorisi çok daha düşük olan kabak cipsini, sevimli bir atıştırmalık olarak arzu ettiğiniz her yerde ve saatte tüketin. Sevdiklerinizle paylaşın. Diğer tarafta bir kaseye yumurta sarısı, un, yoğurt ve limon suyunu koyup iyice çırpın. Yemeğin suyundan biraz alıp terbiyeyi ılıtın. Terbiyeyi yavaş yavaş çorbaya ekleyip karıştırın. Bunun için iki adet fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayın. Kabak dilimlerini tek sıra olacak şekilde dizin.