Milföyden Şöbiyet Tatlısı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 6 adet milföy hamuru
- 100 gram fıstık içi (ya da ceviz)
- 1/2 su bardağı süt
- 1,5 yemek kaşığı irmik
- 2 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
- 1 çay kaşığı limon suyu
- 2 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlama Adımları:
- 
Daha sonra şerbetini hazırlayın. Bir tencereye su ve şekeri alarak kaynatmaya başlayın, şeker eridikten sonra limon suyunu koyun ve ocaktan alın. Bir borcama dizin, diğer taraftan tereyağını eritin. Eriyen tereyağını üzerlerine tek tek sürün. İç harcını yaparak işe başlayın. Bir tencereye süt ve irmiği koyarak, koyulaşana kadar pişirin. Kaynayıp, koyulaştıktan sonra ocaktan alın ve ılıması için dinlendirin. Mayalanıp kabaran ekmeğimizi dilediğimiz şekilde dilimleyelim. Daha sonra yumurta sarısını her yerine gelecek şekilde ekmeğimizin üzerine güzelce sürelim. Üzerine de susam ekerek önceden ısıttığımız 170 derece fırında altı ve üstü güzelce kızarana kadar 45 dakika pişirelim.