Maklube Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 500 gram kuşbaşı et
- 2 su bardağı pirinç
- 2 adet patates
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 tatlı kaşığı tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Servis esnasında üzerine biraz daha zeytinyağı ekleyin. Afiyet olsun. Etlerimizi soteliyoruz, pişmedilerse bir bardak sıcak su ekleyip yumuşayana kadar pişiriyoruz, zeytinyağı ekleyip kavuruyoruz. Üzerine 1 kaşık tereyağını da ekleyip kısık ateşte pişiriyoruz. Pilavımızı yarım saat demlendiriyoruz. Tepsiye, etler üste gelecek şekilde tencereyi ters çeviriyoruz. Arzuya göre salata, turşu vs ile kenarlarını süslüyoruz. Sıcak sıcak maklube tarifini servis yapıyoruz. Afiyet olsun.