Avokado ve Kremalı Burgu Makarna Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 250 gram burgu makarna
- 3 litre su (kaynar)
- 2 yemek kaşığı tuz
- 1 adet avokado
- 1/2 adet limon suyu
- 4 dal maydanoz yaprağı
- 4 dal taze nane yaprağı
- 3 yemek kaşığı İzmir tulum peyniri
- 1/2 çay bardağı krema
- 1 diş sarımsak

Hazırlama Adımları:
- 
Büyük bir tavaya önce 1 kepçe kadar makarna suyu koyun ve üzerine sosu koyup kısık ateşte bir taşım kaynatın. Tezgahınıza biraz un serpin ve her bezeyi elinizle açın. İçerisine biraz lor peyniri koyun. Burgu makarnaları bol tuzlu kaynar suya haşlanması için bırakın. Makarnaları kevgir yardımı ile fazla süzdürmeden doğrudan tavaya alın. Azar azar makarna suyundan ekleyip pişirmeye devam edin.