Ganajlı Mozaik Pasta Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 paket petibör bisküvi (sade)
- 1 paket kakaolu petibör bisküvi
- 4 su bardağı süt
- 6 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı süt
- 2 paket krem şanti
- 1 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı nişasta
- 80 gram bitter çikolata

Hazırlama Adımları:
- 
2 paket krem şantiyi  köpürene kadar çırpıyoruz, soğuyan tatlıyı uygun bir tepsi ya da tabağa ters çevirerek çıkartıyoruz. Streç filmi üzerınden çekiyoruz ve krem şantiyle her yerini kaplıyoruz, dolaba alıyoruz. Bir su bardağı yahut kurabiye kalıbı kullanarak her bir milföy hamurunun orta kısımlarından yuvarlaklar çıkartın. 5 adet yuvarlak hamurun ortasını bir çay bardağı yahut daha küçük bir kurabiye kalıbı kullanarak kesin, çıkartın. Böylelikle; 10 adet yuvarlak milföy hamurundan yarısının orta kısmı boşluk olacak. Tam donuk kıvam almadan tatlının üzerine döküp dolaba alıyoruz, 1 saat dinlendirdikten sonra servise hazır. Önce sütü, şekeri, nişastayı, kakaoyu, unu bir tencereye alalım ve ara kremayı hazırlayalım. Bütün malzemeleri karıştıralım ve kaynatalım. Sürekli karıştırarak hazırlıyoruz, krema koyulaşıp fokurdayınca pişmiştir. Soğumaya alıyoruz.