Ganajlı Mozaik Pasta Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 300 gram petibör bisküvi
- 2,5 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 4 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 60 gram bitter çikolata
- 200 mililitre çiğ krema
- 80 gram çikolata

Hazırlama Adımları:
- 
Kalıba sırayla patatesleri dizelim, iyice bastıralım. Buzdolabında 2 saat dinlendikten sonra kalıptan çıkaralım. Derin bir kapta bisküvileri dört parçaya bölün. İsterseniz üzerine fındık, ceviz, fıstık ekleyebilirsiniz. Önce küçük bir tencereye çikolata hariç sos malzemelerini alın. Kaynayana kadar karıştırarak pişirin, tencereyi ocaktan alın. Pastayı buzluğa kaldırın, iki saat donsun. Sonrasında kelepçeli kalıbı çıkarın, üzerindeki streci açın, tabak kapatıp çevirin. Kalan streci de açın.