Berliner (Alman Çöreği) Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 380 gram un (3 su bardağı)
- 180 mililitre süt (oda sıcaklığında) (1 su bardağı)
- 50 gram toz şeker (2.5 yemek kaşığı)
- 1 paket instant maya
- 40 gram yumuşak tereyağı (2 yemek kaşığı)
- 3 adet yumurta sarısı
- 1 çimdik tuz
- 2 su bardağı çilek marmelatı
- 2-3 yemek kaşığı pudra şekeri

Hazırlama Adımları:
- 
Pürüzsüz bir kıvam elde edince tekrar ocağa alıp 10 dakika daha kısık ateşte kaynatın. Sıcakken servis edin. Orta sıcaklıkta ısıttığınız sıvı yağda önlü arkalı olacak şekilde hamurları 5 dakika kızartın. Kestiğiniz yuvarlakları ikinci defa mayalanması için üzerini kapatıp 15-20 dakika daha mayalandırın. Hamur malzemelerini derin bir kapta ya da hamur yoğurucuda pürüzsüz hale gelene kadar yoğurun.