Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 bardak pirinç
- 3 bardak sıcak su
- 2 avuç arpa şehriye
- 1 adet yarım limon
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 2 tutam tuz
- 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı

Hazırlama Adımları:
- 
Göz kararı bir miktar su kaynatıp kaynamış bu suyu biraz dinlendiriyoruz. Yemeği yapmaya başlamadan 1 saat önce 2 su bardağı pirinci bir kabın içerisine koyuyoruz. Çekirdeklerini çıkardıktan sonra iç kısımlarını alın. Katı meyve sıkacağı ya da mutfak robotundan geçirerek suyunu sıkın. Sürekli karıştırmaya devam ediyoruz, elimiz ağrıyabilir ama devam etmeliyiz.