Haşhaşlı Börek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet hazır yufka
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 2 tepeleme yemek kaşığı haşhaş ezmesi
- 1 adet yumurta sarısı

Hazırlama Adımları:
- 
180* C önceden ısınmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Üzerini 2. yufka ile kapatıp, küçük üçgenler kesiyoruz. Rulo şekilde sarıp, üzerine yumurta sarısı sürüyoruz. Sıvı yağ ile haşhaşı açıyoruz. Yufkayı tezgaha seriyoruz. Haşhaşı yufkanın her yerine sürüyoruz. Hafif tuz serpip kaşar peynirlerini üzerine yayıyoruz.