İç Pilav ve Kızarmış Tavuk Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tatlı toz kırmızı biber
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 adet bütün tavuk
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 2 su bardağı pirinç
- 1 adet havuç
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı yenibahar
- 1 çay kaşığı kuş üzümü
- 1 çay kaşığı tuz
- 4 su bardağı su (tercihen tavuk suyu)

Hazırlama Adımları:
- 
Sos malzemelerini bir kapta karıştırın, tavuğun her yerine iyice sürün. Fırın poşetine tavuğu koyun. Eğer pişmeyecek tereddütünüz varsa poşete koymadan önce tavuğun göğüs ve but aralarını bıçakla hafif delin. Karışıma kalamar da eklenip elimizle sıka sıka yoğurulur. (köpürme olacaktır normaldir.) Havucu rendeleyip ekleyin biraz daha kavurup pirinçleri ekleyin. Pirinçleri beş dakika kadar kavurup tereyağ ilave edin, yenibaharı, tuzu, kuş üzümünü ilave edip suyunu ekleyin. Patates ve havucu soyup doğrayın fırın poşetine ekleyin. Poşetin ağzını içinden çıkan klips ile bağlayıp kürdanla üzerine beş altı tane delik açın.