Nohut Cipsi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 200 gram nohut
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam pul biber
- 1 tutam kimyon
- 1 tutam sarımsak tozu
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 4-5 dal maydanoz

Hazırlama Adımları:
- 
Hamur bezelerini teker teker açın. Aralarına iyice yumuşamış tereyağından bolca sürüp, açılan hamurları üst üste koyun. Haşlanmış ve soğumuş nohutları içine pişirme kağıdı serilmiş bir tepsiye alın. Üzerine tüm baharatları ve zeytinyağı ekleyip harmanlayın. Bir gece önceden ıslattığınız nohutları haşlayın. Dilerseniz haşlanmış konserve nohut da kullanabilirsiniz. Önceden 250 derece ısıtılmış fırında kontrollü bir şekilde ara ara karıştırarak çıtır olana kadar pişirin.