15 Dakikada Kısır Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 su bardağı kısırlık bulgur
- 1,5 su bardağı sıcak su
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1/2 çay bardağı nar ekşisi
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 6 adet taze soğan
- 1/2 bağ maydanoz
- 2-3 adet limonun suyu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber

Hazırlama Adımları:
- 
Bulgurun suyu çekmesi beklenirken yeşillikler ince ince doğranır. Derin bir kaba bulgurlar alındıktan sonra üzerine sıcak su dökülür ve streç film ile üzeri kapatılır. 15 dakika suyun çekmesi beklenir. Biraz limonatadan koyup,üzerine su ilave edip karıştırıyoruz. Bu şekilde hem tadı hafif oluyor hem de bereketli oluyor. Afiyet olsun. Bir kere daha karıştırdıktan sonra enfes kısırınız hazır. İster kıvırcıkla ister çatalla afiyetle yiyebilirsiniz.