Buğday Salatası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı buğday (önceden ıslatılmış)
- 5 su bardağı su
- 6 adet cherry domates
- 1/2 su bardağı yeşil zeytin
- 4 adet salatalık turşusu
- 1/4 demet maydanoz
- 1/4 demet dereotu
- 1/2 çay bardağı ince çekilmiş ceviz içi
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 demet kıvırcık marul

Hazırlama Adımları:
- 
Salata yapacağınız için buğdayın haşlama suyunu süzdükten sonra sadece bir kez durulayın. Fazla suyunun süzülmesi bir süzgeçte bekletin. Tercihen suda bekletip, bol suda duruladığınız buğdayı derin bir tencereye alın. İçme suyu ilavesiyle orta ateşte 30 dakika kadar haşlayın. Kızarmış olan balıkların üzerine sos dökülerek servis edilir. Arzuya göre bol suda yıkanmış kıvırcık marul yaprakları ile servis edebileceğiniz salatayı sevdiklerinizle paylaşın.