Brüksel Lahanası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 paket Brüksel lahanası
- 6 adet yer elması
- 6 adet küçük boy kuru soğan
- 2 adet büyük boy havuç
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 adet limon
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

Hazırlama Adımları:
- 
Öncelikle sebzelerimizi güzelce yıkayalım ve kabuklarını soyalım. Brüksel lahanasının kötü yapraklarını alıp ucunu hafif keselim. Hafif kavrulan sebzelerimizin üzerine bir limonun suyunu, kırmızı toz biberi ekleyip karıştıralım. Soğuyan krem şantiyi bir kenara çıkartın, yanına da bir kase soğuk sütü alın. Haşladıktan sonra tavaya bütün sebzelerimize alarak üzerine zeytinyağımızı ve tuzu katarak 10 dakika orta ateşte kavuralım.