Arap Tavası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 6 adet patates
- 500 gram kıyma
- 2 adet kırmızı kapya biber
- 5 adet yeşil biber
- 1 adet soğan
- 2 adet domates
- 1 baş sarımsak
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı su
- 2 tatlı kaşığı tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Üzerine hamsileri de diziyoruz. Galeta ununu hamsilerin üzerine serpiyoruz. Salçasını, yağını, suyunu ve baharatlarını da ilave edip, güzelce yoğurun. Patateslerin kabuklarını soyun ve çok küçük küpler şeklinde doğrayıp bir kenara alın. Tepsiyi önceden ısıttığınız 180 derece fırında yaklaşık 45 dakika pişirin. Arap tavası hazır. Dilimleyerek sıcak sıcak servis edin.