Sarımsaklı Atatürk Mezesi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı haşlanmış börülce
- 1/2 adet limonun suyu
- 1 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı su

Hazırlama Adımları:
- 
Un istedigimiz kıvama ulaştıktan sonra şerbeti ekleyip karıştırmaya devam ediniz. Şekil verip servis edin. Afiyet olsun. Haşlanmış börülce, zeytinyağı, sarımsak, kimyon, su ve limon suyunu rondoya koyup iyice kıvam alana kadar çekin. Börülceleri bir gece önceden ıslatın, daha sonra 15 dakika kaynatıp yumuşamasını sağlayın.