Alabalık Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet alabalık
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 1 adet büyük boy kuru soğan
- 4 yemek kaşığı ayçiçek yağı (arzuya göre zeytinyağı)
- 1/2 tatlı kaşığı nane
- 1/2 tatlı kaşığı kekik
- 1/2 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber

Hazırlama Adımları:
- 
En son kremasını da ekleyin. Renginin açıldığını ve kıvam aldığını göreceksiniz. İç kısımlarını temizlediğiniz alabalıkları bol suda yıkayıp fazla sularını süzdürün. Karın kısmını açtığınız balıkları tam olarak ortadan ikiye kesmeyin. Portakal ve kuru soğanı ince dilimler halinde kesin. Küçük bir kapta; ayçiçek yağı, nane, kekik, pul biber, tuz ve taze çekilmiş tane karabiber karıştırarak yağlı bir sos hazırlayın. Balıkların iç kısmını hazırladığınız sosla yağlayın. Kuru soğan ve portakal dilimlerini yerleştirip üst ve alt kısımlarına sos sürdüğünüz balıkları yağlı kağıtlar üzerine alın. Paket şeklinde sarın.