Muhallebili Pide Tatlısı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2,5 su bardağı pide (bayat pide kırıntısı)
- 1,5 su bardağı su
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet çubuk tarçın
- 2 adet karanfil
- 2,5 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi
- 1 tatlı kaşığı file Antep fıstığı

Hazırlama Adımları:
- 
Şerbeti de ocaktan alın ve azar azar kuru pide kırıntılarına döküp yedirin. Kırıntılar yumuşayana kadar bu işleme devam edin. Şerbet için su, şeker, tarçın ve karanfilleri ocağa kaynamaya bırakın. Daha sonra kaşar peyniri serpiştirilerek bir 5 dakika daha üzeri kızarana kadar pişirilir. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. Yumuşayana pide kırıntılarını ufak bir tepsiye yayın ve bastırın. Üzerine muhallebiyi ekleyin ve streçleyip buzdolabında soğuyana kadar bekletin.