Acı Sebze Mezesi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet chili biberi
- 10-12 dal taze börülce
- 1 adet kabak
- 4-5 dal taze soğan
- 3 diş sarımsak
- 4-5 adet cherry domates
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlama Adımları:
- 
Börülce ve kabağı yan yan kesin. Kabağın içini çıkarıp çıkarmamak damak zevkinize kalmış. Sebzeler hafif yumuşayınca domatesi, tuzu ve karabiberi ekleyip güzelce karıştırarak kavurmaya devam edin. Bu aşamada istediğiniz baharat varsa ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun. Sarımsakları ve chili biberi dilimleyin. Zeytinyağda 1 2 dakika kavurun. Soğuyan muhallebiye kremayı ekleyerek mikserle karıştırıyoruz.