Kıymalı Kır Pidesi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 su bardağı ılık su
- 1/2 su bardağı süt
- 1 paket kuru maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatl kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 6 su bardağı un
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 500 gram kıyma
- 1 adet orta boy soğan
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Hazırlama Adımları:
- 
Kır pide hamurunu hazırlamak için, bütün malzemeleri bir kaba alın ve ele yapışmayan bir hamur yoğurun. Mayalanan hamuru 8 eşit bezeye böldükten sonra, her bir bezeyi pide şeklinde açın ve içerisine hazırladığınız harcı yerleştirin. Yarım saat mayalandırın. Bu süreç, hamurunuzun daha da yumuşak ve kabarmış olmasını sağlayacaktır. Brüksel lahanalarını mümkün olduğunca ince kıyın.