Rainbow (Gökkuşağı) Kek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 12 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı toz şeker (olabildiğince ince taneli)
- 2,5 su bardağı un
- 1/2 su bardağı mısır nişastası
- 1/2 çay bardağı ılık su
- 1/2 çay kaşığı mor gıda boyası
- 1/2 çay kaşığı mavi gıda boyası
- 1/2 çay kaşığı yeşil gıda boyası
- 1/2 çay kaşığı sarı gıda boyası
- 1/2 çay kaşığı turuncu gıda boyası
- 1/2 çay kaşığı kırmızı gıda boyası
- 3/4 su bardağı muzlu süt
- 300 gram krema
- 200 gram mascarpone peyniri
- 3 damla limon suyu
- 2 yemek kaşığı renkli dekor şekeri

Hazırlama Adımları:
- 
Yumurta beyazları ve sarılarını ayrı ayrı kaplara dikkatli bir şekilde ayırın. Kontrollü bir şekilde un ilave edip yoğurun. Kolay şekillendirebilmek için yumuşak bir hamur olması önemli. Çırpma işlemine pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar devam edin. Küçük kaplarda altı eşit parçaya ayırdığınız pandispanya hamurunu, farklı gıda boyalarıyla hafif bir şekilde karıştırarak sarı, kırmızı, turuncu, yeşil, mavi ve mor renklerde kek harçları hazırlayın.