Mürdüm Erikli Kek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 2 kahve fincanı şeker
- 1 kahve fincanı süt
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 adet büyük boy mürdüm eriği

Hazırlama Adımları:
- 
En son un ve kabartma tozunu eledikten sonra karışıma ekliyoruz. Kaynayıp hafif soğuyunca içine bal katılıp kaseye alınır. Yumurtayı ve şekeri 7-8 dakika kadar mikserle çırpıyoruz. Hepsini karıştırdıktan sonra yağlı kağıt serilmiş kalıba döküyoruz.