Susamlı Simit Poğaça Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1,5 su bardağı ılık süt
- 2 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet yumurta
- 5 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı pekmez
- 1 su bardağı su
- 1 kase kavrulmuş susam

Hazırlama Adımları:
- 
Önce hazırladığımız pekmezli suya sonra susama batıralım üzerine bıçakla küçük kesikler attıktan sonra 15 dakika tepsi mayasına bırakalım. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim. Yaklaşık 30-40 dakika üzerini örtüp mayalanmaya bırakalım Öncelikle ılık sütümüze maya ve şekeri ekleyerek 5 dakika kadar bekleyelim. Pişen makarnayı servis kaselerine alın, üzerine taze çekilmiş karabiber ve zeytinyağını ekleyip servis edin.