Çıtır Yufkalı Tavuklu Nohut Salatası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet tavuk göğsü
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 adet küçük boy soğan
- 3-4 dal dereotu
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 adet yufka
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Hazırlama Adımları:
- 
İlk olarak yufkayı 4'e bıçak ile kesin. Her yufka parçasını ince ince sarın. Uç kısmını suya batırıp yufkanın yapışmasını sağlayın. Bu sırada tavuğu haşlayın. Haşlanan tavuğu ince ince didikleyin. Son olarak zeytinyağı kattığınız sosu yavaşça karıştırdıktan sonra ocaktan alın. Sosu kestanelerin üzerine döktükten sonra soğutun.