Portakallı Pırasa Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4 adet pırasa
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- 1 adet portakal
- 1 adet limon
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kuş üzümü (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı tuz

Hazırlama Adımları:
- 
İsteğe bağlı kuş üzümünü de ekleyip kısık ateşte pırasalar yumuşayana kadar pişirin. Portakallı pırasa tarifiniz hazır, afiyet olsun! Biraz kavurduktan sonra doğradığınız pırasaları ekleyin. Portakal suyunu, limon suyunu ve üzerini geçecek kadar ilave su ekleyin. Toz şekeri de ekledikten sonra koyulaşana kadar, ara ara karıştırarak pişirin. Tencereye zeytinyağını döküp doğradığınız soğan ve havucu ekleyin.