Pastane Usulü Biberli Ekmek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kuru maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 su bardağı un
- 2 adet soğan
- 1 çay bardağı susam
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı kimyon
- 1/2 çay kaşığı kekik

Hazırlama Adımları:
- 
20*20 kalıpta yağlı kağıt serip harcı dökelim. 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında 20 dakika, sonra 150'ye düşürüp 10 dakika daha pişirelim. Soğuyunca dilimleyelim. Afiyet olsun. Hamur için bütün sıvı malzemeleri, şekeri ve mayayı bir araya getirin. Karıştırın. Rengi dönen soğanlara salça ve susamı ekleyerek kavurmaya devam edin.Son olarak baharatlarını ekleyerek altını kapatın. Yağınızı ve küp doğranmış soğanları tencereye alın, kavurun.