Sütlü Mantar Çorbası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 400 gram mantar
- 1 su bardağı soğuk su
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlama Adımları:
- 
Mantarları sıvı yağ ile suyunu salana kadar pişirelim. Mantarları çok küçük olmayacak şekilde doğrayın. Ardından zeytinyağında hafif sotelediğimiz köfteleri havucu ve nohutunu da ekleyip hafif karıştırarak güzelce pişiriyoruz. Unu ilave ettikten sonra 1 bardak soğuk su ekleyelim ki topaklanmasın.