Havuç Kavurma Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 10 adet büyük boy havuç
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1/2 çay bardağı su

Hazırlama Adımları:
- 
Soğanı ince ince doğrayıp zeytinyağında pişirelim. Havuçları soyup musakka gibi doğrayalım. Kaynamış suyu da ekleyip ocağın altını en kısığa alıp ağzını kapatalım. Ocağa almadan önce kıvamını azar azar eklediğiniz soğuk süt yardımıyla sürekli karıştırarak açın. Böylece topaklanma sorunu olmayacak.