Japon Usulü Cheesecake Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4 adet orta boy yumurta
- 140 gram çikolata
- 90 gram şeker
- 150 gram sürülebilir beyaz peynir
- 150 mililitre süt
- 35 gram un
- 15 gram mısır nişastası
- 1 tutam tuz
- 3 gram krem tartar

Hazırlama Adımları:
- 
180 derecede 30-35 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun. Sütü ve peyniri ısıtıp çırpıcı ile karıştırarak homojen hale getiriyoruz. Daha sonra çikolataların üzerine döküp karıştırıyoruz. İyice köpürdükten sonra azar azar şeker ilave ederek yüksek hızda çırparak mereng elde ediyoruz. Marulları çok ince olmayacak şekilde doğrayın ve büyük bir kaseye aktarın.