Ev Yapımı Lazanya Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 6 yaprak lazanya
- 100 gram soğan
- 100 gram havuç
- 200 gram domates püresi
- 400 gram yağlı dana kıyma
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1/2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 4 yemek kaşığı un
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 3,5 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çimdik muskat cevizi rendesi
- 50 gram rendelenmiş parmesan

Hazırlama Adımları:
- 
Önceden 180 derecede alt üst ısıtılan fırında yaklaşık 25-35 dakika pişiriyoruz. Kıymayı da ilave edip orta ateşte kıyma pişene kadar karıştırıyoruz, kıyma pişince domates püresi ve baharatları ilave edip tüm malzemeler birleşene kadar pişirmeye devam ediyoruz. Soğan ve havuçları mümkün olan en küçük şekilde doğruyoruz veya rendenin küçük tarafıyla rendeliyoruz. Sıvı yağ ile soğan ve havuçları iyice yumuşayana kadar soteliyoruz. Tavuklar piştikten sonra bir sos tenceresinde sıvı yağ ve unu, kokusu çıkana dek kavurun.