Yaprak Sarması Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 500 gram asma yaprağı
- 2 su bardağı pirinç
- 2 adet soğan
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
- 1 yemek kaşığı kuş üzümü
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1/2 tatlı kaşığı karabiber
- 1/2 tatlı kaşığı nane
- 1/2 tatlı kaşığı yenibahar
- 1/2 tatlı kaşığı tarçın
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
- 2 su bardağı su

Hazırlama Adımları:
- 
Yufkayı  artı şeklinde kesip 4 parçaya ayırın. Geniş kısmına ıspanaklı iç harcı koyup rulo sarın. Kendi etrafında dolayarak şekil verin. Asma yapraklarını salamura kullanıyorsanız sıcak suda bekletip tuzunu alın. Taze kullanıyorsanız güzelce yıkayıp üzerini geçecek kadar suda haşlayın. Soğanı yemeklik doğrayın, pirinçleri nişastası çıkana kadar yıkayın ve süzün. Soğanlar yumuşadığında pirinci ekleyin ve şeffaflaşana kadar kavurun.