Kirpi Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 paket margarin
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilin
- 2 su bardağı un (aldığı kadar)
- 1 paket çikolata
- 1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi

Hazırlama Adımları:
- 
İsterseniz kurabiyelerinizi yuvarlak şekilde de yapabilirsiniz. Ben kirpi şekli vermeyi tercih ettim. Afiyet olsun. Margarin, sıvı yağ ve pudra şekerini güzelce yoğurun. İyice karıştırdıktan sonra vanilin ve un ekleyin. Katı bir kıvam alana kadar güzelce yoğurun. Keçi peynirini, taze kekik, lime kabuğu rendesi, krema, zeytinyağı ve limon suyuyla birlikte rondodan geçirin. Kurabiyelerinize şekil verdikten sonra 180 derece ısınmış fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.