Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 2 su bardağı pilavlık bulgur
- 1 adet kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 4,5 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber

Hazırlama Adımları:
- 
Bulgur, yeşil mercimek, tuz ve baharatları da ekledikten sonra iyice karıştırıp kaynar suyumuzu ekliyoruz. Yeşil mercimeklerimizi biraz haşlayıp yıkıyoruz (tam haşlanmayacak). Orta ateşte pişirip dinlendirdikten sonra servis yapıyoruz. Afiyet olsun. Fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirdiğiniz patlıcan ve domates kebaplarının üzerine salçalı sosu gezdirin.