Sebzeli Vegan Çörek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 tatlı kaşığı maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1/2 çay bardağı ılık su
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2,5-3 su bardağı un
- 1 su bardağı ceviz içi
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet kuru soğan
- 1 su bardağı ince doğranmış maydanoz
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı su
- 1 yemek kaşığı pekmez

Hazırlama Adımları:
- 
Hamuru tekrar kaba alın, üzerini kapatın ve 40 dakika daha bekletin. Üzerine şekeri, karanfil ve tarçını ekleyip, ocağa koyun. Mayayı bir kaseye alıp üzerine yarım çay bardağı ılık su ve toz şekeri ilave edin. Kaşık ile birkaç kez karıştırıp 10-15 dakika bekletin. Soğanları küçük küpler şeklinde doğrayıp zeytinyağı ile hafif pembeleşinceye kadar kavurun. Ceviz, maydanoz, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırarak 1-2 dakika daha kavurun. Ocaktan alın ve soğumaya bırakın.