Balıklı Patates Kroket ve Körili Tartar Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet patates
- 5 yemek kaşığı tuz
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı un
- 1 tutam muskat cevizi
- 1 kutu ton balığı
- 1 avuç ceviz
- 1 tutam taze biberiye
- 1 tutam taze kekik
- 1 tutam maydanoz
- 1 tutam karabiber
- 1 yemek kaşığı galeta unu
- 1/4 demet dereotu
- 3 yemek kaşığı kapari
- 4 adet kornişon turşu
- 1 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 1 tutam tuz
- 1/2 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 1/2 su bardağı galeta unu
- 3 yemek kaşığı tarhana
- 1 tutam köri
- 1 su bardağı sıvı yağ

Hazırlama Adımları:
- 
Kroketleri önce una, ardından yumurtaya, ardından tarhanalı karışıma bulayın. Daha kalın bir katman için yumurta ve tarhanalı katmanı tekrar uygulayın. 30 dakika mayalanınca yumurta sarısı-süt karışımını fırçayla sürülüp önceden ısıtılmış 180 derecede 20-25 dakika alt rafta pişirilir. Afiyet olsun. Patatesin kabuğunu iyice yıkayın, kurulayın ve çatalla üzerine delikler açın. Tuzu mikrodalgaya uygun bir kabın içine koyun, patatesi üzerine yerleştirin, kabı streçle kaplayıp mikrodalga fırında 20 dakika pişirin. Patatesin kabuğunu iyice yıkayın, kurulayın ve çatalla üzerine delikler açın. Tuzu mikrodalgaya uygun bir kabın içine koyun, patatesi üzerine yerleştirin, kabı streçle kaplayıp mikrodalga fırında 20 dakika pişirin.