San Sebastian Cheesecake Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 600 mililitre krema
- 4 paket sürülebilir beyaz peynir
- 3 çorba kaşığı un
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 6 adet yumurta

Hazırlama Adımları:
- 
Un ve kremayı aynı anda ekleyin ve yaklaşık 5 dakika boyunca çırpın. Bu aşamada un taneleri iyice yok olmalı. Orta devirde çırpmaya devam ederken yumurtaları teker teker ekleyin. Her yumurtadan sonra yaklaşık 1 dakika çırpın. Çırpma kabınıza şeker ve peynirleri alın. 3-4 dakika orta devirde çırpın. Suyunu iyice çeken ve yumuşayan bulgura salçalar ilave edilerek karıştırılır. Limonu, nar ekşisi, zeytinyağı ve baharatları da eklenerek yoğurulur. Biz bu kısımda ellerimizden yardım alıyoruz.