Sütsüz İrmik Helvası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 su bardağı irmik
- 1.5 su bardağı toz şeker
- 4 su bardağı su
- 1/2 su bardağı sıvı yağ

Hazırlama Adımları:
- 
Şeker ve suyu derin bir kaba alarak şeker eriyene dek karıştın. İrmik ve sıvı yağı tencereye koyup orta ateşte irmikler koyu kahverengi renk alana denk kavurun. Kavrulan irmiğin üzerine hazırladığınız şerbeti dökün ve karıştırmaya devam edin. Dikdörtgen borcamın üzerine Hindistan cevizi dökülür.