Zeytinyağlı Enginar Yemeği Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4 adet enginar
- 1 su bardağı bezelye
- 1 adet büyük boy havuç
- 1 adet soğan
- 2 adet limon
- 1/2 su bardağı zeytinyağı

Hazırlama Adımları:
- 
Soğanı ince ince doğrayıp zeytinyağında soteliyoruz. 2 limonun suyunu ekleyip tencerenin kapağını kapatıyoruz ve suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Havuç ve soğanı 3 -4 dakika soteledikten sonra bezelyeyi ve küçük küçük doğradığımız enginarları ekliyoruz. İkinci grup kurabiyeler için kalan topları iki eşit parçaya bölün. (10 gram)