Harf Pasta Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 su bardağı (1 yemek kaşığı fazla) un (300 gram)
- 1,5 çay bardağı pudra şekeri (75 gram)
- 1,5 çay bardağı badem unu (75 gram)
- 1 paket vanilin (veya 1/2 çay kaşığı vanilya özütü)
- 200 gram soğuk tereyağı
- 1 adet yumurta
- 500 mililitre süt
- 1 çay bardağı toz şeker (1 yemek kaşığı fazla)
- 1 adet yumurta
- 1/2 su bardağı mısır nişastası
- 1 yemek kaşığı (tepeleme) un
- 1 paket vanilya
- 60 gram tereyağı
- 1/2 paket toz krem şanti
- 1-2 yemek kaşığı krema

Hazırlama Adımları:
- 
Un, pudra şekeri ve badem ununu bir kaba alın. Tereyağını küp küp doğrayın, parmak uçlarınızla ufalayarak kırıntı şeklinde bir hamur elde edin. Yumurtayı ekleyip yoğurun. Krema için yumurtaları tencereye kırıp çatalla çırpın. Üzerine nişasta, un ve şeker ekleyip iyice karıştırın. Sütü yavaş yavaş ekleyip, pürüzsüz olana kadar çırpıp altını açın. Hazır durumda olan çikolatalı trüfleri; ayrı ayrı kakao, ince çekilmiş fındık içi ve rendelenmiş Hindistan cevizine buladıktan sonra sevdiklerinizle paylaşın. Önceden ısıtılmış 180 derece, alt üst ayarda 10-12 dakika pişirin. (Kenarları hafif kızarınca tamamdır) Soğumasını beklemeden dokunmayın, çok çabuk kırılıyor.