Pratik Alinazik Yemeği Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet patlıcan
- 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 tatl kaşığı toz sarımsak
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 adet soğan
- 150-200 gram kıyma

Hazırlama Adımları:
- 
Yoğurda tuz eklenip çırpılarak, patlıcanın üstüne eklenir. Yoğurdunuzun içine cevizleri ve dereotlarını incecik doğrayıp ekleyin. Sarımsağı da ezip ekleyin. Birazcık tuz ve sos hazır. Bamyalarla birlikte servis edin. Patlıcanlar ocakta közlenip soyulur. Ufak ufak doğranıp hafif zeytinyağı eklenmiş bir tavada, toz sarımsakla çevrilir. Ayrı bir yerde soğanlar pembeleşene kadar kavrulur. Kıyma ve karabiber eklenir. Ardından salça ve biraz su eklenip kıyma, suyu çekene kadar pişirilir.