Etli & Sebzeli Volovan Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 18 adet milföy hamuru
- 1 adet yumurta beyazı
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet soğan
- 1 adet kabak
- 1 adet havuç
- 1 adet çarliston biber
- 150 gram kuşbaşı et (küçük doğranmış)
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı Sütaş Tereyağı
- 6 tatlı kaşığı Sütaş Süzme Yoğurt
- 1/4 demet ince kıyılmış maydanoz
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

Hazırlama Adımları:
- 
Harcı pişireceğiniz tavayı ısıtın ve zeytinyağını ilave ederek 2-3 dakika daha ısınmasını sağlayın. Fırını 180 dereceye ayarlayın. Kızarması için bir kaşık pekmez sürerek tavuğun üzerini de yağlı kağıt ile kaplayın. Kalan tuzu tavuğun her yerini kapatacak ve alt tabandaki tuzla birleşecek şekilde yayın. Elinizle tuza bastırarak pürüzsüz bir üst katman oluşturun Hazırladığınız ortası delik milföy hamurlarının kenarlarına ve çevresine yumurta sarısı sürün.