Milföy Hamurlu Biber Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 10 adet biber
- 5 adet milföy hamuru
- 250 gram lor peyniri
- 200 gram beyaz peynir
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı susam

Hazırlama Adımları:
- 
İçine peynir doldurun. Biberleri saplarını koparmadan, boyun kısmına tam da gelmeden uzunlamasına boydan komple bir yarık açın. Yıkayın ve kurulayın. Açılan milföyleri merdane yardımı ile çok da abartmadan uzatın. 1 parmak genişliğinde uzun şeritler olacak şekilde kesin. Biberin sap kısmından arada boşluk kalmayacak şekilde ( üst üste gelebilir sorun yok) sapına kadar sarın. Tüm biberleri bu şekilde hazırlayın. Hamurunuz iyice toparlandıktan sonra üzerini streç filmle kapatıp en az 30 dakika buzdolabında dinlendirin.