Kayısı Kompostosu Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 kase kuru kayısı
- 1 litre su
- 2 adet karanfil (arzuya göre)
- 1 adet çubuk tarçın
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı limon suyu

Hazırlama Adımları:
- 
Ardından ocaktan alıyoruz. İçerisindeki baharatları çıkararak soğuk şekilde servis ediyoruz. Afiyetler olsun! Sosu için malzemelerin hepsini karıştırıp üstlerine sürün. Sonrasında şekeri, tarçını, zencefili ilave ediyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz. Kayısıları sıcak suda yıkayıp küp küp doğruyoruz. Doğradığımız kayısıyı önceden kaynattığımız sıcak suyun içine koyuyoruz ve ocağa alıyoruz.