Böğürtlenli Şekersiz Dondurma Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 150 gram mascarpone peyniri
- 2 su bardağı dondurulmuş böğürtlen
- 1 su bardağı light yoğurt
- 1/2 su bardağı bal
- 1 yemek kaşığı limon suyu

Hazırlama Adımları:
- 
5-6 adet böğürtleni ayırdıktan sonra kalanları bal ve limon suyu ile birlikte blenderden geçirin. Karışımı bir kaba yayarak dondurucuya koyun ve en az 3 saat bekletin. Mascarpone'yi ve yoğurdu ekleyerek güzelce karıştırın. Üzerine iki adet yumurtayı ve tuzu ekleyip güzelce karıştırın.