Ispanaklı Kiş Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 100 gram tereyağı (yaklaşık 3 dolu yemek kaşığı)
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 su bardağı un
- 2 demet ıspanak (yaklaşık yarım kilo)
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağı (veya 2 kaşık kadar zeytinyağı)
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam pul biber
- 1 adet yumurta
- 1 kutu krema
- 1 küçük kase rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlama Adımları:
- 
Tereyağı oda sıcaklığında bekletilir. Yoğurt, tuz, yumurta ve kabartma tozu eklenir. Fırını 180 derecede alt üst ayarda önceden ısıtın. Kış fırına verilir ve hep birlikte pişirilir. Kek harcının üzerine dağıtılır. Tuzu ve baharatları ekleyin. Kenara alın iyice soğusun.