Yoğurtlu Patates Yemeği Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 200-250 gram kuzu kuşbaşı eti
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 400-500 gram patates (1 adet büyük boy)
- 500 gram yoğurt (2 su bardağı)
- 20 gram un (1 tepeleme yemek kaşığı)
- 1 adet yumurta
- 60 gram haşlanmış nohut (1 çay bardağı)
- 2 litre su
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı kuru nane (veya haspir)

Hazırlama Adımları:
- 
Çelik tencereye zeytinyağını ekleyip dumanı çıkınca eti ilave edin ve 1-2 dakika kavurun. Ardından 2 litre suyu ilave edip 30 dakika pişirin. Yapışmaz tava orta sıcaklıkta ısıtılır ve az miktarda sıvı yağ ilave edilip yağın fazlası peçete ile alınır. Servis için tabaktaki yemeğe ya da tencereye tereyağında kızdırdığınız naneyi gezdirin. Bu sürenin ardından küçük küpler halinde doğradığınız patatesleri ekleyin ve 15 dakika daha pişirin.