Kupta Pişmeyen Cheesecake Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet yulaflı bisküvi
- 1/2 çay bardağı fındık
- 125 gram tereyağı
- 1 kutu krema
- 6 yemek kaşığı şeker
- 1 paket vanilin
- 200 gram kaymak (ya da mascarpone peyniri)
- 400 gram labne peyniri
- 250 gram frambuaz
- 5 yemek kaşığı şeker
- 1/2 adet limonun suyu
- 1,5 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 su bardağı su

Hazırlama Adımları:
- 
Koyulaşınca ocaktan alıp soğumaya bırakın. Sonrasında bisküviyi ve fındığı rondoda çekin. Bir kaseye alıp eritilmiş tereyağı ile karıştırın. Beyaz kısım için soğuk krema, şeker ve vanilyayı karıştırma kabına alıp şeker eriyene dek çırpın. Üzerine kaymağı ekleyip tekrar 2 dakika çırpın. Süt ve sıvı yağı da ekleyip çırpmaya devam edin. Önce tencereye frambuaz, şeker, limon suyu ve yarım bardak su ekleyip kaynamaya bırakın. Kaynayınca içerisine yarım bardak su ile açtığınız nişastayı ekleyip karıştırın.