Kadayıf Tatlısı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 500 gram tel kadayıf
- 250 gram tereyağı (17,5 yemek kaşığı)
- 1,5 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
- 4 su bardağı toz şeker
- 6 su bardağı su
- 5-6 damla limon

Hazırlama Adımları:
- 
Üzerine zeytinyağında kuru nanesini iyice ısıtarak döküyoruz. Afiyet olsun. Dikdörtgen bir borcama, kadayıfların yarısını bastırarak yayın ve üstüne, ceviz içini gezdirin. İlk olarak şerbetini hazırlayın ve soğumaya bırakın. Bu tatlıda şerbetin soğuk olması gerekli, aksi takdirde k adayıfı nızı hamurlaştırabilir. Kalan yarısını da yine bastırarak yaydıktan sonra, önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üstleri kızarana dek, yaklaşık 20 dakika kadar pişirin.