Fırında Poğaça Köfte Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 500 gram dana kıyma
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 2 dilim bayat ekmek kırıntısı
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı yenibahar
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 çay bardağı su
- 1 adet haşlanmış patates (rendelenmiş)
- 1 adet haşlanmış havuç (rendelenmiş)
- 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlama Adımları:
- 
Kısığa yakın orta ateşte kapağı kapalı olarak pişirin. Ara ara kontrol edin. Köfteleri buzdolabı poşetinin arasından çıkarıp, pişirme kağıdı serili fırın kabına yerleştirin. Bir kaseye kıyma, rendelenmiş soğan, bayat ekmek kırıntısı, kimyon, yenibahar, karbonat, tuz ve su ekleyip güzelce yoğurun. Arasına haşlayıp rendelemiş olduğunuz patates, havuç ve rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip poğaça gibi yarım ay şeklinde kapatın.