Pelte Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 6 su bardağı su
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı nişasta
- 1-2 dal mis çiçeği (tercihen)
- 1 avuç ceviz (dövülmüş)

Hazırlama Adımları:
- 
İsterseniz blenderdan geçirebilirsiniz. Bu aşamada çok fazla kaynatılmaz. 1-2 kez kaynayınca kapatılır ve sıcak sıcak servis yapılır. Afiyet olsun! Kısık ateşte kıvam alıncaya kadar karıştırarak pişirilir. 5 su bardağı su ve 1 su bardağı şeker kaynatılır. Şeker miktarını kendi damak zevkinize göre 1.5 bardağa kadar çıkarabilirsiniz. Kapatmadan önce mis çiçeği eklenir ve 1-2 dakika bekledikten sonra alınır. Kaplara paylaştırılır. Afiyet olsun.