Kahvaltılık Acı Sos Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 kilogram domates
- 1 kilogram kırmızı biber
- 2-3 baş sarımsak
- 100 gram cin biber (acı)
- 1 su bardağı sirke
- 1,5-2 yemek kaşığı kaya tuzu
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 demet maydanoz

Hazırlama Adımları:
- 
Sıcak sıcak kavanozlara doldurulur. Ağzı sıkıca kapanıp, ters çevirilmelidir. Afiyet olsun. Açılan hamurların üzeri kapatılarak 15 dakika bekletilir. Tava yüksek derecede ısıtılır. 1 yemek kaşığı kaya tuzu eklendikten sonra 1-1.5 saat fazla suyunu çekene kadar pişirilir. Ardından ince kıyılan diğer malzemeler eklenir. Domateslerin kabuğu soyulur, doğranıp robottan geçirilir.