Bursa Usulü Süt Helvası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 litre süt
- 1 bardak un
- 1 bardak şeker
- 100 gram tereyağı
- 1 paket vanilya

Hazırlama Adımları:
- 
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, fansız olarak, üstleri kızarana dek yaklaşık 25 dakika pişirin. Sıcak ya da ılık olarak servis edin. Sonra ocaktan alıp vanilyayı ekleyip karıştıralım ve bir borcama dikkatlice boşaltalım. Sürekli karıştıralım, şeker eriyene kadar kaynatmıyoruz. Tereyağını tencereye alıp ocağın altını açalım tereyağı eridikten sonra unu ekleyip kokusu çıkana kadar 2-3 dakika kadar kavurup kenara alalım.