Nar Ekşili Soğan Kebabı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 kilogram soğan (Ufak olanlardan)
- 500 gram yağlı kıyma
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1,5 çay bardağı su

Hazırlama Adımları:
- 
Omlet karışımınızı tavaya koyun ve her tarafına yayın. epsinin üzerini yağlı kağıt ile kapatın ve 10-15 dakika daha soğanlar tamamen yumuşayıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun. Yıkayın ve soğanın ilk kabuk katmanını alın. Kıymayı yoğurma kabına alın. İçine tuz, karabiber ve kırmızı biber ilave ederek 5 dakika yoğurun.