Zencefili Pratik Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 avuç fındık
- 1 avuç badem
- 1 avuç ceviz
- 180 gram siyez unu
- 75 gram tereyağı (oda ısısında bekletilmiş)
- 1 çay bardağı Hindistan cevizi şekeri
- 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
- 2 çay kaşığı toz zencefil
- 2 çay kaşığı zencefil (rendelenmiş)
- 1/2 çay kaşığı vanilya

Hazırlama Adımları:
- 
Önce una, sonra yumurtaya ve en son galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartın. İşte bu kadar, afiyetler olsun! 150 derecede 20 dakika pişirelim. Soğuduktan sonra afiyetle yiyelim. Homojen hale geldikten sonra hamuru streç filme sarıp 30 dakika buzdolabında bekletelim. Fındık badem ve cevizi rondodan geçirelim. Bir tavaya alıp 5 6 dk karıştırarak kavuralım.