Yalancı Katıklı Dolma Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 5-6 adet kabak
- 300 gram kıyma
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 adet kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 çay bardağı bulgur
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 çay kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz

Hazırlama Adımları:
- 
1,5 paket yulaflı bisküviyi güzelce rondodan geçirip kelepçeli pasta kabının içine döküyoruz. Kalan 50 gram tereyağını da oraya döküp çay bardağının altı ile düzleştiriyoruz. En son üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağında toz kırmızı biber ile servis ediyoruz. Afiyet olsun. 5-6 tane kabağı kalın halkalar halinde doğrayın ve içlerini oyup kenara alıyoruz. Yumuşayınca salçaları ekleyip biraz kavurup geri kalan malzemeleri ekliyoruz. 1 çay bardağı su koyup kapağı açık şekilde bir ön pişirme yapıyoruz.