Fırında Soslu Lokum Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4 parça bonfile
- 6 adet arpacık soğan
- 4 adet sivri biber
- 2 adet domates
- 1 adet domates (rendelemek için)
- 1,5 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı iri çekilmiş karabiber
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı (marinasyon için)
- 2 diş sarımsak

Hazırlama Adımları:
- 
İki yüzeyini de yaklaşık 2 dakika pişirin ve tavadan alın. Bu aşamada marine ederken kullandığınız sarımsakları fırına vermeden sosunuza ilave ederek eti ve sosu daha da lezzetlenirebilirsiniz. Fırını 180 dereceye ayarlayın. Daha sonra üzerine bir beşamel sos hazırlıyoruz. Sosumuzu yaparken öncelikle tereyağımızı eritiyoruz sonrasında unumuzu ekleyip, hafif kokusu çıkana kadar karıştırıyoruz.