Cream Puff Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 500 ml. süt
- 1 tatlı kaşığı vanilya özü
- 4 adet yumurta sarısı
- 30 gram pudra şekeri
- 30 gram nişasta
- 150 ml. sıvı krema
- 40 gram tuzsuz tereyağı
- 20 gram esmer şeker
- 50 gram un
- 125 ml. su
- 60 gram tuzsuz tereyağı
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
- 75 gram un
- 2 adet yumurta
- 100 ml. krema
- 150 gram çikolata

Hazırlama Adımları:
- 
Badem ve fındıkları un haline getirmemek şartıyla blendera atıp elma ile harmanlıyoruz. Yumurta sarısı, şeker ve nişastanın üzerine ısıtılmış sütü yavaş yavaş çırparak dökün, ardından hepsini tekrar tencereye aktarın. Küçük bir kapta un ve esmer şekeri karıştırın. Eritilmiş tereyağı üzerine dökün ve karışana kadar karıştırın. İlk önce kremayı hazırlamak için sütü küçük bir tencereye ekleyin ve kaynayana kadar kısık ateşte ısıtın.