Nişastalı Sütlaç Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı su
- 3/4 çay bardağı pirinç
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday nişastası)
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı toz tarçın

Hazırlama Adımları:
- 
Süt ısınmaya başladığında ayrı bir kabın içerisinde nişasta ve suyu eritin. Salatası için; ayıklanmış roka yaprakları ve yeşil soğanı ince ince doğrayın. Haşlanmış börülce ilavesiyle harmanlayıp servis tabağına alın. Zeytinyağı ve taze sıkılmış limon suyuyla karıştırın. Bir orta boy tencerenin içerisine pirinçleri ayıklayıp aktarın ve üzerine su ilave edin. Bu şekilde karıştırarak kıvamının tutmasını sağlayın. Koyulaşmaya başladığında ocaktan alın. İçine vanilyayı ilave ederek karıştırın.