Böğürtlen Soslu Panna Cotta Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 250 ml. krema
- 250 ml. soğuk süt
- 1 paket vanilya (ya da vanilya çubuğu)
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 3 yaprak jelatin
- 1 su bardağı böğürtlen
- 5 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı buğday nişastası
- 1/2 su bardağı su

Hazırlama Adımları:
- 
Tatlıya kıvamını verecek olan yaprak jelatinleri, kendiliğinden yumuşaması için soğuk su dolu bir kasede 5 dakika kadar bekletin. Hamur şeritlerinin üzerine ayva reçelinin sulu kısmını sürüp tarçın serpiştirin. 3-4 dilim elmayı birbiri üzerine gelecek şekilde yatay olarak hamurların üzerine dizin. Tatlıyı ikram etmenizde kolaylık sağlayacak silikon ya da tek kullanımlık kapları ıslatın. Fazla sularını süzdürün. Karışımı porsiyonluk kalıplara eşit olarak paylaştırın. Kıvam alması için buzdolabında en az 2 saat kadar bekletin. Tatlının sosu için; böğürtlenleri, suyu ve şekeri küçük bir tencereye alıp orta ateşte 5 dakika kaynatarak pişirin.