Su Böreği Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı (tepeleme) kaya tuzu
- 4 su bardağı un
- 1 kase dilediğiniz bir peynir çeşidi (arası için)
- 1 kase ince kıyılmış maydanoz
- 200 gram tereyağı (eritilmiş)
- 2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tutam toz şeker
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlama Adımları:
- 
Kıvam alan karışıma tel peyniri ve rendelenmiş cheddar peynirini ilave edin. Başka bir tepsiye ters çevirip üstü alta gelecek şekilde diğer tarafı da pişirelim. Tekrar tereyağı sürebiliriz bu aşamada. Biraz erimiş tereyağ gezdirip hamurun kenarlarından ortaya doğru kapatalım. Kare bir şekil olacak. Yumurta, tuz ve unu bir kapta karıştırıp çok sert olmayan bir hamur yoğuralım. 10 dakika kadar yoğurduktan sonra bezelere ayırıp üzerini streç filmle kapatıp dinlendirelim.