Bulgurlu Semizotu Yemeği Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 demet semizotu
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı bulgur
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 su bardağı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Semizotlarını yıkayıp sirkeli suda bekletin. Afiyet olsun. Semizotunu ekleyin. Üzerine bulguru ilave ederek suyunu ve tuzunu koyun karıştırın. Mantarları iri şekilde ikiye ya da dörde bölün ve sıcak tencerede kavurun. Kavrulmasına yakın az miktar zeytinyağı ekleyin ve mantarları bir tabağa çıkartın.