Ayran Aşı Çorbası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı yoğurt
- 6 su bardağı su
- 3 su bardağı haşlanmış buğday
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tutam tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Yumurta, un, yoğurt ve suyu tencereye alıp karıştırarak kaynatın. Kaynayınca içine buğday ve nohutu ilave edin. Bir tavada tereyağında kuru naneyi kızdırıp çorbanın üzerine dökün. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet şifa olsun. Üzerine peynirleri ekleyip ezme kıvamına getirin.