Yelpaze Tavuk Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet tavuk göğsü
- 1 adet kapya biber (iri doğranmış)
- 1/2 adet kabak (dilimlenmiş)
- 1/2 adet kırmızı soğan (dilimlenmiş)
- 2 dilim limon
- 1/2 demet kıyılmış maydanoz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş ezilmiş sarımsak
- 1 çay kaşığı kekik
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber

Hazırlama Adımları:
- 
Bir kasede maydanoz, zeytinyağı, sarımsak, kekik, tuz ve karabiberi karıştırın. Tavuk göğüslerinin orta kısmında kesikler atarak cepler açın. Pişen yelpaze tavukları sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun! Tavuğun derisinin altın sarısı ve çıtır çıtır olduğunuz gördüğünüzde hazır demektir. Afiyet olsun!