Maydanozlu Balon Bazlama Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 6 su bardağı un
- 1 paket kuru maya
- 2 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1/4 demet maydanoz

Hazırlama Adımları:
- 
Bir yoğurma kabının içerisine unu, tuzu ve mayayı koyup üzerine yavaş yavaş ılık suyu ilave ederek yoğurmaya başlayın. Kaynamaya başladıktan sonra içerisine 2 dilim limonun suyunu ve 2 dilim limonu atın ve bu şekilde 5 dakika daha kaynattıktan sonra tencerenin altını kapatıp, şerbeti soğumaya bırakın. Afiyet olsun! Yarım saat sonunda kabaran hamurdan iri mandalinalar büyüklüğünde bezeler koparın. Bezeleri tezgahın üzerine alın ve üzerlerini bir mutfak örtüsüyle kapatıp bir on dakika daha bekletin. (açma işlemi sırasında diğer bezelerin üzerini açık bırakmamaya özen gösterin.)