Yumurta Tatlısı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 8 yemek kaşığı yoğurt
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı toz şeker
- 4 damla limonun suyu

Hazırlama Adımları:
- 
Şerbeti hazırlamak için, su ve şekeri bir sos tenceresinde birleştirin ve şeker eriyene dek karıştırın. Karışımı kaynamaya bırakın. 10 dakika yüksek ateşte kaynattıktan sonra 10 dakika kadar orta ateşte kaynamaya bırakın. Limon suyunu ekleyin ve 5 dakika kadar kısık ateşte piştikten sonra ocaktan alıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Geniş bir tavaya sıvı yağ ekleyin ve yağı ısıtın. Isınmış olan yağa çay kaşığı yardımıyla hamurdan parçalar dökün. Oda sıcaklığında soğumuş olan şerbete kızarttığınız hamurları ekleyip hemen şerbetten kevgir yardımıyla çıkarın. 200 derece fırında 15 dakika pişirin.