Tavuklu Molehiya Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 150 gram molehiya yaprağı
- 4 adet domates
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 adet bulyon
- 3 adet limon suyu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı baharat karışımı

Hazırlama Adımları:
- 
Afiyet olsun. Bu işlemi 4-5 kez tekrarlayın. Sümüksü kıvamının azaldığını farketmiş olacaksanız. Tüm malzemeleri doğrayın. Sudan aldığınız molehiyaları süzgeçte süzün. Sümüksü bir yapısı olduğu için molehiyayı süzdükten sonra yıkayıp suyunu elinizle sıkın. Molehiya yapraklarını bir gece önceden ılık suda ıslı şekilde bekletin..