Bardakta Elmalı Tatlı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4 adet elma
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1/2 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 500 gram quark
- 500 gram mascarpone peyniri
- 1/2 su bardağı şeker
- 1 paket vanilin
- 1 adet çubuk vanilya
- 400 mililitre krema
- 2 paket krema sertleştirici
- 20 adet bisküvi

Hazırlama Adımları:
- 
Elmaları küçük küçük kesip bir tavaya alıyoruz. Üzerine şekeri, suyu ve tarçını ekliyoruz. Karıştırarak suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Tekrar krema ekleyip üzerlerini bisküvi ile süslüyoruz. Buzdolabında 2-3 saat dinlendikten sonra servise hazır. Afiyet olsun. Ayrı bir kapta mascarpone, quark, vanilya özü ve şekeri çırpıyoruz. Daha sonra kremayı bu karışımın içine ekleyip alttan yukarı doğru karıştırıyoruz. Hamuru 1 saat mayalandırın. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aktarın. 1 saat kadar daha tepside mayalandırın.