Tuzda Tavuk Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet bütün tavuk
- 8 adet yumurta beyazı
- 2,5 kilogram tuz
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı pekmez

Hazırlama Adımları:
- 
Robotun içerisine haşlanmış nohut ve diğer tüm malzemeleri ekleyerek pürüzsüz olana dek çekin. Yumurta beyazlarını derin bir kapta köpük köpük olana kadar çırpın. Ters çevirdiğinizde hareket etmeyecek kıvama gelince çırpmayı bırakın. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine tuzlu karışımın 1/3'üne yerleştirerek taban oluşturun. Üzerine tavuğun kaplayacağı yere bir küçük yağlı kağıt daha serin. Tavuğu göğüs kısmı üste gelecek şekilde yerleştirin. Dilerseniz sırt kısmını bıçak ile açarak tavuğun oturmasını kolaylaştırabilirsiniz. Tuzu üç dört seferde bu karışıma ekleyip spatula ile homojen olana kadar karıştırın.