Glutensiz Ekmek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- 4 yemek kaşığı kaynar su
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 paket instant maya
- 3 adet yumurta akı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı keten tohumu
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 0.5 su bardağı mısır unu
- 2 su bardağı glutensiz un
- 0.5 bardak patates nişastası

Hazırlama Adımları:
- 
Yumurta akı üzerine bitkisel yağ, sirke, kabartma tozu, unlar, nişasta, şeker ve yağla karıştırdığız maya ve keten tohumunu ilave ediyoruz. Önce keten tohumu ve kaynar suyu demlenmeye bırakıyoruz Yumurta aklarını kabı ters çevirdiğinde dökülmeyecek şekilde mikser yardımıyla çırpıyoruz. Hamuru için bütün malzemeleri bir kaba alıp güzelce yoğurun.