Sırniki Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet yumurta
- 6 yemek kaşığı tuzsuz lor peyniri
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 su bardağı un
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlama Adımları:
- 
Hafif kızdığında hazırladığınız minik hamurları tavaya aktarın ve şekillerini düzgün tutmaya özen göstererek, yanların da pişmesine dikkat ederek, arkalı önlü bir biçimde kızarana kadar pişirin. Bu karışımın içerisine unun 3/4'ünü ilave edin. Güzelce karıştırın. Kalan eritilmiş çikolatanızı da yine eşit miktarda muffin kalıplarınıza ekledikten sonra tekrar buzlukta birkaç saat dondurun. Afiyet olsun. Bir kabın içerisine lor peynirini alın. Mikser, çatal ya da ezici aparat yardımıyla birkaç dakika güzelce ezin.