Bülbül Yuvası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 125 gram margarin veya tuzsuz tereyağı
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı yoğurt
- 2 adet yumurta (sarılar üzerine ayrılacak)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı irmik
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3,5 su bardağı un
- 3 su bardağı su
- 3 su bardağı toz şeker
- 2-3 damla limon suyu
- 100 gram ceviz

Hazırlama Adımları:
- 
Hamur için tüm malzemeler karıştırılıp yumuşak bir kıvam alana kadar yoğurulur. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yassı köfteler yapıyoruz. Fırın tepsisi yada borcama dizip fırça ile üzerini yağlayıp 180 derece ısınmış fırına veriyoruz. Ortalarındaki boşluğa yarım ceviz içi koyulur ve yumurta sarısı sürülür. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir. İlk olarak şerbet için şeker ve su bir tencereye alınır şeker eriyene kadar karıştırılır ve kaynamaya bırakılır.