Mercimekli Kolay Börek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1,5 su bardağı yeşil mercimek
- 3-4 adet pırasa
- 3 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 tatlı kaşığı karabiber
- 1/2 tatlı kaşığı pul biber

Hazırlama Adımları:
- 
Pırasaları ince ince doğruyoruz ve bir tavada zeytinyağı ile soteliyoruz. Tuz ve baharatlarını ekleyip bir kasenin içinde soğumaya bırakıyoruz. İyice soğuduğunda yumurtaları kırıp iyice karıştırıyoruz. Petibör bisküvileri 4’e bölerek bir kaba kırın.