Ev Yapımı Yağsız Pasta Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 3 kahve fincanı toz şeker (240 gram)
- 4 kahve fincanı un (170 gram)
- 1 paket vanilya
- 1/2 adet taze sıkılmış limon suyu
- 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
- 1/2 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 500 ml. süt
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 tepeleme yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 200 gram labne peyniri
- 3 yemek kaşığı kavun/portakal likörü ya da taze meyve suyu
- 300 gram çilek
- 2 yemek kaşığı parça çikolata

Hazırlama Adımları:
- 
Orta boy bir kek kalıbını, tereyağıyla yağlayıp unlayın. Pirinçler yumuşadıktan sonra şeker ilave edelim. Yine ara ara karıştıralım. Kıvam aldıktan sonra kaselere koyalım. Ilıdıktan sonra bir gün de dolapta dinlendirelim. Afiyetle. Kekin üzerine kalan kremayı yayın, üzerine istediğiniz süslemeyi yapıp buzdolabında 2 saat kadar dinlendirin. Süt kaynadığında altını kısın ve içine şekeri toz şekeri ekleyip kremayı iyice karıştırın.