Selanik Tatlısı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı mısır unu
- 2 su bardağı un
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı Hindistan cevizi
- 1 çay kaşığı karbonat
- 2 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su

Hazırlama Adımları:
- 
Sos malzemelerini uygun bir tencerede 5-10 dakika pişirin ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Dolgu malzemelerinin hepsini bir kasede karıştırın. Yoğurulup yuvarlanan hamur fırın tepsisine dizilir ve önceden ısıtılmış 200 derecede hafif pembeleşene kadar pişirilir. Tüm malzemeler bir kaba eklenir ve yoğrulut. Un az gelir, ele yapışırsa biraz daha un eklenebilir. Şeker ve su ile şerbet hazırlanır. Ilık olan şerbet ılık olan tatlılar ile buluşturulur. Afiyet olsun.