Fırında Domates Soslu Köfte Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1/2 kilogram köftelik kıyma
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1/2 demet maydanoz
- 6-7 yemek kaşığı galeta unu
- 1 adet yumurta
- 1 tutam tuz
- 1 tutam pul biber
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam kimyon
- 3-4 adet orta boy domates
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tutam tuz
- 1 tutam pul biber

Hazırlama Adımları:
- 
Klasik köfte hamurumuzu oluşturup ceviz büyüklüğünde toplar elde ediyoruz. O sırada yoğurdu bir servis tabağına alın ve fırından çıkan sebzeleri yoğurdun üstüne dizdikten sonra servis edin. Afiyetler olsun! Fırın kabına tereyağ sürdükten sonra topları fırın kabına alıp 180 derecede 20-25 dakika kadar pişiriyoruz. 10 dakika kadar domates sos ve köfteler fırınlandıktan sonra alıp, kaşar serpip son kez 5 dakika kadar fırınlıyoruz. Afiyet olsun.