Zencefilli Kurabiye Adam Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 125 gram tereyağı
- 1/2 su bardağı esmer şeker (ya da toz şeker)
- 1 adet yumurta
- 1/3 su bardağı pekmez
- 2 tatlı kaşığı zencefil
- 1 tatlı kaşığı toz tarçın
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 çimdik tuz
- 3 su bardağı un

Hazırlama Adımları:
- 
Tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelene kadar mikser ile çırptım. Hafif un serptiğim temiz tezgahta ince bir şekilde açıp kalıplarla şekil verdim. Son olarak tüm malzemeleri ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurdum. 2 dolu büyük su bardağı kadar çıkıyor, ölçüyü siz sayıya göre artırabilirsiniz.