Ev Yapımı Beyti Sarma Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 çay bardağı galeta unu
- 1 adet yumurta
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 500 gram dana kıyma (az yağlı)
- 1/2 demet ince kıyılmış maydanoz
- 5 adet yufka (dikdörtgen kesilmiş)
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1,5 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay bardağı su
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 avuç kıyılmış maydanoz
- 2 yemek kaşığı süzme yoğurt

Hazırlama Adımları:
- 
Son olarak tabağın ortasına yoğurt koyup maydanoz serpiştirin ve sarmaları servis edin. Afiyet olsun! Piştiklerinden emin olamıyorsanız bir kürdanı muffinlerin ortasına batırarak kontrol edebilirsiniz. Kürdana hamur yapışmıyorsa muffinler pişmiş demektir. Soğan, sarımsak, galeta unu, yumurta, tuz, karabiber ve pul biberi robottan geçirip bir harç haline getirin. Dinlenen köfte  harcından orta boylarda bir kebaba yetecek kadar et alın. Hafif kalın olacak şekilde kebap gibi uzunlanmasına bir şekil verin.