Kolay Peynirli Dızmana Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 yemek kaşığı (silme) kuru maya
- 2 tatlı kaşığı toz şeker
- 1,5 su bardağı ılık süt (veya ılık su)
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 2,5-3 su bardağı un
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı beyaz peynir (veya lor peyniri)
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 adet yumurta sarısı

Hazırlama Adımları:
- 
Kuru maya, toz şeker ve ılık sütü geniş bir kabın içerisine alın. Mayanın iyice çözülmesi için güzelce karıştırın. 20-25 cm çapında yuvarlak bir fırın kalıbını sıvı yağ ile yağlayın. Ellerinize de sıvı yağ sürün. Hamurun yarısını koparın ve parmaklarınızla bastırarak kalıbın tabanına yayın. Erimekte olan toz şekeri karıştırmadan sos kabını aralarda sallayarak şekerin karamelize olmasını sağlayın. Yüksek ateşte şekerin yanmamasına dikkat edin. Hamur iki katına çıktıktan sonra yumuşak hamurunuzu tezgahın üzerine alın.