Kıymalı Semizotu Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 250 gram dana kıyma
- 2 bağ semizotu
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 adet domates
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı pirinç
- 1 çay kaşığı tuz

Hazırlama Adımları:
- 
1 su bardağı su ekleyelim. Semizotunun köklerini kesin. Su dolu bir kabın içerisine, semizotlarını ekleyip bir yemek kaşığı sirke ekleyin. 5 dakika bekleyip iyice durulayıp suyunu süzün. Soğanlar kavrulurken, domatesin kabuğunu soyup rendeleyin. Soğanlar pembeleşince kıymayı ekleyerek kavurun. Su kaynayınca pirinçleri ilave edin. Tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte 30 dakika pişirin. İşte bu kadar, afiyet olsun!