Elmalı Şerit Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 150 gram margarin
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı nişasta
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1,5 yemek kaşığı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 3,5 su bardağı un
- 4 adet elma
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tarçın

Hazırlama Adımları:
- 
Hazırladığınız harcı bir borcam veya tart kalıbına alın. Elmaların kabuklarını soyup rendeleyin. Uygun bir tencerenin içime elmayı ve şekeri ekleyip kavurun. Piştiğinde tarçını ekleyin ve ocağı kapatın. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkardığınız kurabiyelerin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra pudra şekeri serpin. Afiyet olsun. Hamur için un hariç tüm malzemeleri karıştırın. Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek yoğurun. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edeceksiniz.