Kolay Pancar Turşusu Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 kilogram pancar
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı sirke
- 2 çay kaşığı tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Daha sonra pancarları kavanozlara bölün, haşlama suyunu ekleyin ve yaptığınız sarımsaklı karışımı kaşık yardımıyla kavanozlara bölüştürün. Önce pancarlarınızı soyup daha hızlı haşlanması için küçük parçalar halinde doğrayın. Doğradığınız pancarları tencereye alın ve tam üzerine gelecek şekilde su ile doldurun. Kullanacağınız fırın kabına yağlı kağıt serip harcınızı dökün. (Kullandığım fırın kabı 23x23 ölçüsündedir) Ayrı bir kasede 2 diş sarımsağı ezin, bir çay kaşığı tuzu, 2 yemek kaşığı dilediğiniz sirkeyi ekleyerek karıştırın.