Humus Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı tahin
- 1/2 adet limonun suyu
- 1/3 çay bardağı su
- 1/2 çay kaşığı kimyon
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı pul biber

Hazırlama Adımları:
- 
Nohut, tahin, yağ, limon suyu, sarımsak, kimyon ve tuzu mutfak robotunda çekin. Bir kaseye alın. Üzerine zeytinyağı gezdirerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. Yağları eritip yumurtayı pişirin. Biraz soğumaya bırakın. Soğan, yumurta, tuz ve baharatları ıspanağa ekleyip karıştırın. İsterseniz soğanı soteleyip ekleyin. Yumurta yerine peynir vs tercih edebilirsiniz. Pürüzsüz olana kadar 2-3 dakika devam edin.