Soğan Kebabı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 250 gram kıyma
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 250 gram arpacık soğan
- 1/2 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1/2 su bardağı su

Hazırlama Adımları:
- 
En üstteki hamura da çok az yağ sürdükten sonra üzerlerini kapatıp bu şekilde 20 dakika kadar daha dinlendiriyoruz. Hazırladığınız harcı soğanların içine yerleştirin ve ısıya dayanıklı cam kaba dizin. Tuz, karabiber ve toz kırmızı biberi kıymaya ekleyin ve iyice yoğurun. Kıymayı bir kaba alın.