Fıstık Ezmeli Tereyağlı Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 155 gram un
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 120 gram fıstık ezmesi
- 115 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 125 gram esmer şeker
- 50 gram toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya ( çay kaşığı vanilya özütü)

Hazırlama Adımları:
- 
Oda sıcaklığındaki tereyağınızı, şekerleri, fıstık ezmesini geniş bir kapta iyice çırpın. Daha sonra oda sıcaklığındaki yumurtayı (ve vanilya özütünü) ekleyin ve çırpın. Fırınınızı önceden 175-180 dereceye ayarlayın. Tepsinizin üzerine yağlı kağt serin. Makarnamız haşlanırken bir tavada zeytinyağı ısıtmaya başlayalım. Bu arada kırmızı ve yeşil biberleri küp şeklide küçük doğrayalım ve yağımızın içerisine atalım. Un, karbonat, tuz ve vanilyayı (vanilya özütü kullanıyorsanız bir sonraki aşamada yumurta ile birlikte karıştırın) bir kaseye koyup kenara alın.