Patatesli Avcı Böreği Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet yufka
- 3 adet haşlanmış patates
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet soğan
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı su
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 adet yumurta
- 1,5 su bardağı galeta unu
- 2 su bardağı sıvı yağ

Hazırlama Adımları:
- 
İç harcı için soğanı küp küp doğrayın ve 3 yemek kaşığı sıvı yağda pembeleşinceye dek kavurun.Kavrulmuş soğana haşlanmış patatesi ekleyin ve ezerek karıştırın. Tuzunu ve biberini de ekledikten sonra güzelce karıştırın ve ocaktan alın. Her bir parçanın içini bir fırça yardımıyla su ve yap karışımı ile ıslatın ve hazırladığınız patatesli harçtan en geniş ucuna bir yemek kaşığından biraz fazla olacak şekilde serin. Isıtılmış sıvı yağda arkalı önlü nar gibi kızarana dek pişirin. Poğaçaların üzerilerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu serpin.