Kıymalı Sandviç Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 150 mililitre süt
- 40 gram yoğurt
- 20 gram zeytinyağı
- 10 gram toz şeker
- 5 gram instant kuru maya
- 350 gram un
- 6 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet kuru soğan
- 400 gram dana kıyma
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet havuç
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tutam tuz
- 1 tutam kekik
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 avuç maydanoz
- 1 adet salatalık
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 1 avuç dereotu
- 1 tutam tuz
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı mor soğan
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlama Adımları:
- 
Soğan ve sarımsaklar yumuşamaya başladıktan sonra turşular eklenir ve bir süre daha kavrulur. Sandviçler için pita ekmeklerini ortadan ikiye kesin içlerine bolca kıymalı harç, üstlerine cacık sos ve ince dilimler halinde mor soğan ekleyip biraz da zeytinyağı gezdirip servis edin. Afiyet olsun! Yoğurduğunuz hamuru oda sıcaklığında bir saat dinlendirin. Hamur iki katına çıktıktan sonra havasını alın, 4 eşit parçaya bölün ve tekrar kabarması için kenara alın. Hamurlar kabarınca hafifçe unlayıp merdane ile yaklaşık bir santimetre kalınlığında yuvarlak şekilde inceltin ve fırın tepsisine alın. Ekmek için gereken tüm sıvı malzemeleri, şeker ve maya birlikte hamur ucu takılı mutfak makinesine alın. Orta devirde karıştırmaya başlayın ve unu azar azar içine ekleyin. Hamur toparlanınca tuzu da ekleyip pürüzsüz olana kadar yoğurmaya devam edin.