Kinoa & Maş Fasulye Köftesi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı maş fasulyesi (nohut, kuru fasulye kullanabilirsiniz)
- 1 su bardağı haşlanmış kinoa
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2-3 dal taze nane
- 8-10 dal dereotu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu

Hazırlama Adımları:
- 
Fırın kabımızı yağlayıp, önceden ısıttığımız 170 derece fırında iyice kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Dereotu, nane ve baharatları ekleyip karıştırıyoruz. Haşlanmış maş fasulyesi, kinoayı, biber salçası ve zeytinyağıyla birlikte, patates ezicisi yardımıyla eziyoruz. Ardından ruloları 2-3 cm genişliğinde kesip önce süt sonra Hindistan cevizine bulayarak, servis edin.