Rulo Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 250 gram tereyağı (oda ısısında yumuşamış)
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 3,5 - 4 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao (hamurun yarısına eklenecek)

Hazırlama Adımları:
- 
Pişirme kağıdıyla hamuru sarıp en az 1 saat buzdolabında bekletin. Yoğurma kabındaki diğer hamurun üzerine kakao ekleyin ve tekrar yoğurun. Hamur çok sert olursa çok az su ekleyip yoğurmaya devam edin. Kıvama gelen hamuru diğer hamur gibi açın. Geniş bir yoğurma kabına oda ısısında yumuşamış tereyağı, yumurta, pudra şekeri, vanilin ve kabartma tozunu ekleyin. Diriliği gidene kadar kaynar suda haşladığınız kuru börülcelerin haşlama suyunu süzün. Soğuttuktan sonra geniş bir servis tabağına alın.