Rafine Şekersiz Sütlaç Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3/4 su bardağı kahverengi pirinç
- 2 su bardağı su
- 1 litre yarım yağlı süt
- 5 yemek kaşığı bal
- 1 paket vanilin
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1/2 su bardağı su
- 1/2 çay kaşığı tarçın

Hazırlama Adımları:
- 
Kaynama noktasına gelen süte vanilini ve haşlanmış olan pirinçleri ekliyoruz. Son olarak ayrı bir kapta nişastayı yarım su bardağı suyla açarak bunu da süte ekliyoruz ve muhallebiden daha akışkan bir kıvam alana kadar pişiriyoruz. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı dizin. Kurabiyelere biraz bastırıp düzeltin. Önceden ısıtılmış 180 derece alt üst ayar fırında orta seviyede pembeleşinceye kadar pişirin. Ardından ocaktan alıp kâselere bölüştürüyoruz ve 180 derecelik fırında 15-20 dakika üzerini hafiften kızartıyoruz. Öncelikle pirinçleri 2 bardak suyla haşlanması için ocağa alıyoruz. Pirinçler suyu çekerek iyice şişecek ve yumuşayacak.