Ekler Pasta Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 125 gram tereyağı
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı şeker
- 4 adet yumurta
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 3 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı (bir parmak eksik) şeker
- 1 paket labne
- 1 paket vanilya
- 100 gram bitter çikolata
- 100 mililitre krema

Hazırlama Adımları:
- 
Kıvam aldığında ateşten alınır, ılınması beklenir. Daha sonra içine labne konup karıştırılır, soğuması beklenir. Tekrar ateşe konup kısık bir şekilde hamur toparlanır. Tekrar ateşten alınır, soğumaya bırakılır. Ekler pasta hamuru için: 1 su bardağı süt ateşe konur, kaynamaya başladığında 125 gram margarin içine konur. Ilık olarak servis edin.