Tahinli Nohut Salatası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1/4 demet maydanoz
- 1/4 demet dereotu
- 2 dal taze soğan
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 tatlı kaşığı susam
- 1/2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1/2 tatlı kaşığı kimyon
- 1/3 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı tahin
- 1 adet limon

Hazırlama Adımları:
- 
Unu kontrollü ekleyelim ele yapışan yumuşak bir hamur elde edelim. Elinize yapışsa da en az on dakika kadar yoğuralım. Çok yoğurmak hamurumuzu daha güzel bir kıvama getirecektir. Yeşillikleri yıkayıp kurulayın. Maydanoz ve dereotunu saplarını ayıklayın. Haşlanmış nohut, baharatlar ve susamı ekleyip karıştırın. Tahin, yoğurt ve limonun suyunuu ekleyip tüm malzemeler birleşinceye dek tekrar karıştırın.