Üç Renkli Brokoli Salatası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 su bardağı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 2 tatlı kaşığı mayonez
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı tel şehriye
- 2 su bardağı su
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 adet havuç
- 1 adet orta boy brokoli
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı konserve mısır
- 1/2 demet maydanoz

Hazırlama Adımları:
- 
Muhallebimiz kıvam alıp göz göz kaynamaya başlayınca, ateşten alalım. Haşlanan tel şehriyeyi süzün ve bir kaba alın. Üzerine konserve mısır, yoğurt ve kıyılmış maydanoz ekleyip karıştırın. Yoğurt, sarımsak, mayonez ve tuzu bir kaba aktarıp karıştırın. Havuçları rendeleyin. Tavaya zeytinyağı döküp havuçları kavurun. Brokoliyi haşlayın. Brokoliyi bir kaba alıp üzerine tuz koyup ezin. Ezdiğiniz brokolinin üzerine yoğurt koyup karıştırın. Kavurup soğuttuğunuz havucun üzerine de yoğurt koyup karıştırın.