Kaymaçina Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 litre süt
- 2,5 su bardağı şeker
- 10 adet yumurta

Hazırlama Adımları:
- 
Biber ve domates salçasını ekleyerek kavurmaya devam edin. Şeker ve yumurtayı, şeker eriyene kadar iyice çırpıyoruz. Fırını kapatıp, beş dakika içinde bekletiyoruz.  Önce oda sıcaklığında daha sonra buzdolabında soğutarak servis ediyoruz. Afiyet olsun. Karışımın yarısından fazlasını tepsiye döküp, geri kalanı köpük köpük olana kadar çırpıyoruz ve tepsiye döküyoruz.