Çıtır Tavuk Burger Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 400 gram un
- 130 mililitre su
- 70 mililitre süt
- 1,5 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket instant maya
- 1 adet yumurta
- 40 gram tereyağı
- 600 gram tavuk göğsü
- 1,5 çay kaşığı köri
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2,5 çay kaşığı toz acı biber
- 100 mililitre soda
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet yumurta
- 600 gram mısır gevreği
- 6 yemek kaşığı mayonez
- 2,5 yemek kaşığı acı sos
- 1,5 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı turşu suyu
- 1 çay kaşığı bal
- 1 diş sarımsak turşusu

Hazırlama Adımları:
- 
Sıvı karışımı una yedirdikten sonra toparlanan hamuru hafif unladığımız tezgaha alalım. 3-4 dakika yoğurduktan sonra hamuru yayalım. Açtığınız hamurun yarısına daha önceden hazırladığınız iç harcı yayın. Hamurun diğer yarısını harçlı kısmın üzerine kapatın ve kenarlarını bastırarak yapıştırın. Ekmek için; su ve sütü bir karıştırma kabına ilave edelim. Ardından şeker, tuz, maya ve yumurtayı ilave edip iyice karıştıralım. Ardından mayalanan hamurun havasını alalım. 85-95 gram bezeler yaparak 40 dakika daha mayalanmaya bırakalım. Mayalanan hamurların üzerine Yumurta sürelim ve fırınlayalım.