Köri Soslu Tavuk Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet tavuk göğsü
- 1,5 litre su
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı un
- 1,5 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı köri
- 1 tatlı kaşığı muskat cevizi rendesi
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 su bardağı ayçiçek yağı

Hazırlama Adımları:
- 
Öncelikle hiçbir işlem yapılmamış tavuklar suda haşlanır. Hepsi bütünleşip pürüzsüz bir krema kıvamı olduğunda kaşar, köri, tuz, karabiber, muskat rendesi ve diğer malzemeler eklenir çırpılarak köri sos elde edilir. Küp doğranmış tavuklar kızdırılmış yağda iyice kızarıp renk alana kadar kızartılır. Kaselerin tabanına kadayıf ekleyin. Ardından krema ve tekrar kadayıf ekleyin. Dilediğiniz gibi süsleyerek servis edin. Afiyet olsun.