Kremalı Havuçlu Kek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1/2 çay bardağı pekmez
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 tutam tuz
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 2 su bardağı un
- 1,5 su bardağı ceviz
- 3 adet orta boy havuç
- 100 gram tereyağı
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
- 1/2 çay bardağı kefir
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 5-6 adet ceviz

Hazırlama Adımları:
- 
Geniş bir kasede sıvı yağ, toz şeker ve pekmezi çırpma teli ile köpürtmeden karıştırın. Karışıma yumurtaları tek tek ekleyip karıştırın. Karışım boza kıvamında koyu akışkan bir kıvamda olmalı. Keki fırından çıkartıp oda sıcaklığına gelene kadar dinlendirin. Kremalı havuçlu kek hazır. Soğuyan keki kalıptan çıkartın, krema ile dilediğiniz gibi süsleyin ve arzu ederseniz biraz daha ceviz ekleyip servis edin. Afiyet olsun. 180 derece fırında 10-12 dakika kızarana kadar pişirin. Fırından çıkartıp soğumaya bırakın.