Şekersiz Unsuz Tahinli Sufle Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı süt
- 3 yemek kaşığı üzüm pekmezi
- 1/2 çay bardağı tahin
- 1 tutam tuz
- 2 çay kaşığı üzüm pekmezi
- 1 yemek kaşığı ceviz (dövülmüş)

Hazırlama Adımları:
- 
Yumurtanın beyazını ve sarısını ayırıyoruz. Sufleyi iki ayrı kaba eşit şekilde boşaltıyoruz. Kapların üzerinde 1 parmak boşluk kalmasına dikkat ediyoruz. Sıvı karışımın üzerine sütü ekliyoruz. Çırpmaya devam ediyoruz. Omlet karışımınızı tavaya koyun ve her tarafına yayın.