Milföy Börek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 8 kare milföy hamuru
- 2 yemek kaşığı un (açmak için)
- 1 yemek kaşığı tereyağı (yumuşak)
- 1/8 adet kangal sucuk
- 5 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 adet orta boy yumurta

Hazırlama Adımları:
- 
Bir katın üzerine yumuşamış tereyağı sürülür. Üzerine ikinci kat kapatılır. Uzun kenardan rulo yapılır. Bıçakla 1.5 cm kalınlığında kesilerek 15 adet parça elde edilir. Ettikten sonra ise ara vermeden hızlıca karıştırın. 1 kere kaynadıktan sonra ocağın altını kapatın. 4 kare milföy parçası birleştirilir. Alt ve üstüne un serpilerek merdane ile açılır. Diğer milföylere de aynı işlem yapılır. Böylece pişerken rulo şeklinin korunması sağlanır. 4. Ortasına sucuk parçaları ve rende kaşar peynir yerleştirilir.