Sütlü Patates Çorbası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet patates
- 1 adet soğan
- 1,5 yemek kaşığı tereyağ
- 1 litre su
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 diş sarımsak
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı köri
- 1/2 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı un

Hazırlama Adımları:
- 
Patatesler pişince içine kalan tereyağı, sütü ve kalan sarımsağı ekleyip blenderdan geçiriyoruz. Üzerine klasiklerin aksine taze soğan ekleyip servis ediyoruz. Patatesleri soyup küp küp doğruyoruz ve tencereye ekleyip soğanlarla 2 dakika kavuruyoruz. Suyu ekleyip kaynayana kadar yüksek ateşte, kaynayınca altını kısıp patatesler pişene kadar pişiriyoruz. Soğanları iri iri doğruyoruz. 2 diş sarımsakla birlikte sıvı yağ ve 1 yemek kaşığı tereyağla kavuruyoruz. Soğanlar sönmeye yakın un, baharatlar ve tuzu ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Sarıları 1 çay bardağı şekerle, rengi açılana kadar çırpın.