Pileli Tava Böreği Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 260 gram un (2 su bardağı+ 3 yemek kaşığı)
- 190 mililitre su (1 su bardağından 1 yemek kaşığı az)
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet soğan (yemeklik doğranmış)
- 250 gram mantar (doğranmış)
- 200 gram dondurulmuş ıspanak
- 1 adet büyük boy patates (haşlanmış, doğranmış)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay bardağı su

Hazırlama Adımları:
- 
Hamuru için un, su ve tuzu derin bir kasede yoğurun ve üzerini kapatıp 20 dakika oda sıcaklığında dinlendirin. Üstüne bir çorba kaşığı su ekleyip yaklaşık 15 dakika karıştırın. Afiyet olsun. Mantarları ekleyip suyunu salıp çekene kadar pişirin. Ardından ıspanakları ve haşlanmış patatesleri ekleyip tuz ve karabiberle tatlandırıp 3-4 dakika daha kavurun, ocaktan alıp soğutun.