Tavuklu Oladya Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 parça tavuk
- 1/2 demet dereotu
- 3 adet yumurta
- 1/2 bardak un
- 1/2 bardak mayonez
- 1/2 bardak süzme yoğurt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 50 gram tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlama Adımları:
- 
Köfteler için dilediğiniz miktarda kıymanın içerisine tuz, karabiber ve rendelenmiş suyu iyice sıkılmış soğanı ekleyin güzelce yoğurun. Nohut büyüklüğünde minik köfteler yuvarlayın. Yapışmamaları için üzerlerini unlayarak genişce bir karıştırma kabında sallayarak her yerine un bulanmasını sağlayın. Tereyağını ve sıvı yağı sıcak tavada eritin. 30 dakika marine olması için dolapta ağzı steç filmle kapalı bir şekilde bekletin. Tavuk göğüslerini küçük parçalara ayırın.