Parmesan Soslu Tavuk Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 200 gram fileto tavuk göğsü
- 5 gram tereyağı
- 20 gram toz parmesan
- 30 gram krema
- 20 gram kültür mantarı
- 2 gram tuz
- 2 gram taze çekilmiş tane karabiber
- 60 gram sebzeli noodle
- 50 gram maskulin (Akdeniz yeşilliği)
- 1 adet biberiye

Hazırlama Adımları:
- 
Izgara tavuk göğsü üzerine gezdirdiğiniz parmesan sos eşliğinde hazırladığınız tavuk göğsünü bekletmeden sıcak olarak servis edin. Tavuğun sosunu hazırlamak için; mantarları üzerini nemli bir bezle sildikten sonra küçük parçalar halinde doğrayın. Fokurdamaya başlayınca ocağın altını kapatalım. Kapağını kapatmadan 5 dakika altı kısık şekilde, devamlı karıştırarak pişirelim. Daha sonra kapağını kapatıp dinlenmeye bırakalım. Tereyağını geniş tabanlı döküm bir tavada eritin. Mantarları ekleyip yüksek ateşte soteleyin.