Guacamole Soslu Tavuk Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet avokado
- 1/2 adet limon
- 5-6 dal maydanoz
- 5-6 adet kuru domates
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 4 adet tavuk göğsü
- 4 tatlı kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
- 2 dilim pastırma

Hazırlama Adımları:
- 
Kayısıları küçük küpler halinde doğrayın. Cevizleri irili ufaklı parçalara bölün. Guacamole sosumuz için 2 adet olgun avokadoyu soyun ve limon, zeytinyağı, tuz, karabiber ve kimyonu ekleyin ve avokadoları iyice ezin. Maydanozları ve kuru domatesleri ince ince kesin ve bunları da avokadolu karışıma ekleyerek karıştırın. Güzelce pişmiş olan tavukların üzerine hazırladığımız guacamole sosu- ve güzelce kızarmış olan pastırmaları ekleyin. En son birer tatlı kaşığı rendelenmiş eriyen peyniri pastırmaların üzerine yerleştirip ocağın atını kapatın, peynirlerin tavanın sıcaklığı ile erimesi için tavaya bir kapak kapatabilirsiniz. Öncelikle tavuklarımızın üstlerine çapraz çizikler atın, arzu ettiğiniz baharatlar ile tatlandırın ve güzelce ısınmış bir tavada önü ve arkası iyice kızaracak şekilde pişirmeye başlayın.