Ay Tatlısı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet yumurta
- 200 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 su bardağı ceviz içi
- 3 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- 1 dilim limon

Hazırlama Adımları:
- 
Şerbetini çekince servis edin. Afiyetler olsun. Un, irmik, toz badem, pudra şekeri ve kabartma tozunu bir kaba alın. Tereyağı ve yumurtaları ekleyip hamur pürüzsüz kıvam alana kadar yoğurun. İlk sıcağı çıkınca şerbeti yavaş yavaş üzerine gezdirin. Şerbeti için şeker ve suyu karıştırıp ,kaynamaya bırakım. Kaynayınca limon dilimi ekleyip bir on dakika daha kaynatın.Oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Hamur için un ve ceviz hariç bütün malzemeleri karıştırın.