Kıyır Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 125 gram margarin
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı nişasta
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağı un
- 4 adet incir
- 2 adet elma
- 1/2 çay bardağı tarçın
- 1 paket çikolata
- 1 çay kaşığı toz Antep fıstığı

Hazırlama Adımları:
- 
Fırından çıkan kurabiyeleri benmari usulü eriştiğinizde çikolata ile süsleyelim. Son olarak toz Antep fıstığı serpelim. Afiyet olsun. Ardından unu yavaş yavaş ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edelim. Vanilyayı da ekleyip hamuru hazırlayalım. Margarin, sıvı yağ, pudra şekeri, yumurta ve nişastayı bir kapta karıştıralım. Pirinç unu, mısır nişastası ve mor buğday unu ayrı bir kasede karıştırılır. Tereyağı ve un karışımı bir tencerede kavrulmaya başlanır.⠀