Ev Yapımı Dijon Hardalı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 çay bardağı elma sirkesi
- 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
- 120 gram sarı tane hardal
- 3 yemek kaşığı bal
- 100 gram toz hardal
- 50 gram kahverengi tane hardal
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber

Hazırlama Adımları:
- 
Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Yoğurt, ketçap ya da barbekü sosla denemenizi tavsiye ediyorum. Afiyet olsun. Hardal taneleri kırılmaya başladığında diğer tüm malzemeleri ilave ederek macun kıvamı alana kadar karıştırın. Genişçe bir kabın içine tane ve toz hardalı koyun. Üzerine sıcak su ekleyin, streç film ile kabın üzerini kaplayın ve bir gece dinlendirin. Ertesi gün hardalları mutfak robotuna aktarın. Üzerine zeytinyağı ve sirkeyi ilave edip karıştırmaya başlayın.