Tepsi Çöreği Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı ılık su
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 1 adet yumurta akı
- 1/2 paket instant maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1.5 çay kaşığı tuz
- 3-3.5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tutam çörek otu
- 1 tutam susam

Hazırlama Adımları:
- 
Büyük yuvarlak borcamın tabanını sıvı yağ ile yağlayın. Hamuru, el yardımıyla yerleştirin ve mayalanmaya bırakın. 40-45 dakika sonra bir bıçak ile 8 dilime ayırın. Üzerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu ile susamı serpiştirin. Hamur için gerekli malzemeleri bir kapta karıştırın. Unu kontrollü ekleyin. Toparlamak için yoğurun. Yumuşak kıvamda bir hamur etmeye çalışın. Üzerini streçleyerek yarım saat mayalanmaya bırakın. Sonrasında tekrar yoğurun ve unun havasını çıkarın. Hazırladığınız sosu büyük bir tavaya alın ve içerisine makarna suyundan azar azar ekleyip kıvamını inceltin.