İskoç Bisküvisi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 250 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 125 gram toz şeker
- 100 gram pirinç unu
- 260 gram un
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü (ya da aynı oranda vanilya şekeri)
- 1 tutam tuz
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri

Hazırlama Adımları:
- 
Ceviz içi ile süsleyip servis edin. Afiyetler olsun. Tereyağı-şeker karışımına un, pirinç unu, vanilya ve tuzu ekleyin ve hızla yoğurun. Malzemeler bütünleşip yumuşak bir hamura dönüşünce yoğurmayı bırakın. Soğuyup dinlenen kurabiyeleri bıçakla kare dilimlere bölün. Üzerlerine pudra şekeri serperek servis yapın. Fırını 150 derecede ısıtın.