Etli Lahana Çorbası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet küçük boy lahana
- 1 adet orta boy patates
- 1 adet orta boy havuç
- 1 adet orta boy soğan
- 300 gram dana kuşbaşı eti
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- 4 bardak su
- 1 tutam ince kıyılmış dereotu
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber

Hazırlama Adımları:
- 
İçine ince doğranmış maydanozu ilave edin. Düdüklü tencerede pişen ete tavada hazırlanan karışım eklenip, 10 dakika daha pişirilir. Ayrı bir tavada domates salçası ve biber salçası zeytinyağı ile kavrulup üzerine rendelenmiş havuç ve patates eklenip 10 dakika pişirilir. Yemeklik doğranmış soğan ve kuşbaşı et düdüklü tencerede tereyağı ile kavrulduktan sonra tuz, karabiber ve su eklenip 25 dakika kadar pişirilir.