Zeytinyağlı Kuru Domates Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 paket kuru domates
- 10 diş sarımsak (azaltabilirsiniz)
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı sumak
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı biberiye

Hazırlama Adımları:
- 
Domatesleri süzüp kağıt havluyla iyice kuruluyoruz. Yumuşayan güllaç yaprağından birazını kullanacağımız servis kasesine koyup üzerine çilek döşeyelim. Çileğin üzerine de Antep fıstığı. Sonra yine ıslanan güllaç yaprağından koyalım. Kuruladığımız domatesleri ister 2 parçaya ister daha küçük parçalara kesip kavanoza koyuyoruz. Domatesleri derin bir kaba alıyoruz. Üstünü geçecek kadar sıcak su döküp 10 dakika bekletiyoruz.