Şeftalili Hafif Kuplar Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 6 su bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 4 adet şeftali
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1,5 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday nişastası)
- 1/2 su bardağı su

Hazırlama Adımları:
- 
Muhallebi malzemelerini pişirin. Ocaktan alınca mikserle köpürte köpürte 5 – 10 dakika kadar uzun uzun çırpın. Keki ıslatmak için krema ve sütü karıştırın. Meyveli sos için soyulmuş şeftalileri püre yapın. Nişasta, şeker ve suyla pişirin. Kupların üzerine paylaştırın. Soğuyunca serin serin ilave edin.Afiyetler olsun! Kıvamı için bu aşama önemli. Kuplara muhallebiyi paylaştırın. Biraz yüksekten dökerseniz köpürür, o zaman güzel oluyor. Birkaç saat soğumaya bırakın.