Elmalı Bayat Ekmek Tatlısı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet elma
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1/2 su bardağı esmer şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1/2 su bardağı ceviz
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1/2 paket krema
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 yemek kaşığı esmer şeker
- 1/2 adet bayat ekmek

Hazırlama Adımları:
- 
Yumurta sarılarını çırpın, sütü ve kremayı ekleyin. 3 adet elmanın kabuklarını soyun ve rendeleyin. 1 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın ve elmaları hafif soteleyin. Beşamel sos için yağlar eritilir. Un kokusu çıkana kadar kavrulur. Soğuk süt eklenir ve sürekli karıştırarak pişirilir. Fokurdamaya başlayınca tuz ve karabiber eklenir kapatılır. Beşamel sos tencereye aktarılır ve sürekli karıştırarak pişirilir.