Peynirli Çıtır Börek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4 su bardağı un
- 3 su bardağı ılık su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 kase lor peyniri

Hazırlama Adımları:
- 
Toz şekeri yumurta sarılarına katıp şeker taneleri tamamen eriyene kadar karıştırma işlemini sürdürün. Açılan kısma yavaşca ılık su dökülür. Derin bir kaba un koyulur ve ortası hafifçe açılarak yuvarlak oluşturulur. Orta ateşte kızmış yağda tavada alt üst kızartılır. Sıcak servis edilir. Afiyet olsun.