Tavuk Köftesi ve Sote Sebzeler Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 250 gram tavuk kıyması
- 2 adet orta boy soğan
- 4 diş sarımsak
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- 6-7 adet kuşkonmaz
- 1 yemek kaşığı balzamik sirke
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 7 dal maydanoz
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon

Hazırlama Adımları:
- 
1 adet soğanı, iki diş sarımsağı ve maydanozu ince ince kıyın ya da mutfak robotundan geçirin. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun! Kuşkonmazları soyacak yardımıyla traşlayın ve doğrayın. Göğüs etinden hazırlanan tavuk kıymasını bir kabın içine alın.