Pepeçura Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 kilogram siyah üzüm
- 1 kilogram su
- 1 su bardağı şeker
- 4 yemek kaşığı mısır unu
- 1 yemek kaşığı un

Hazırlama Adımları:
- 
Öncelikle derin bir tencereye üzümü ve normal ısıda suyu ilave ediyoruz . Kaynamaya başlayınca 20 dakika kaynatıyoruz. Kaynayınca ocaktan alıp, kaselere paylaştırıyoruz. 2-3 saat buzdolabında bekletiyoruz. Pişen üzümlerin suyunu süzgeç ile süzüyoruz. Üzümlerin suyunu tencereye alıyoruz. Üzerine toz şekeri, mısır ununu ve normal unu ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Ardından fırın tepsisine dizin. 180 derecelik fırında 15-20 dakika kadar kontrollü pişirin.