Kavun Kabuğu Reçeli Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4-5 damla limon suyu
- 2 su bardağı toz şeker
- 1,5 çay kaşığı karbonat
- 1 litre su
- 1 adet küçük boy kavun
- 2-3 adet karanfil

Hazırlama Adımları:
- 
Suyun içerisinde karbonatı eritelim. Kestiğimiz kavun kabuklarını ekleyelim ve karıştıralım. Kevgir ile yumurtayı çıkarıp havlu kağıt ile suyunu alın. Hazır olan reçelin altını söndürelim ve soğumaya bırakalım. Yarım saat kaynamanın ardından kavun kabuğu reçeli hazır! Afiyet olsun. Kavunun dış kabuğunu incecik soyalım, kavunun kalan sarı kısmının etli olması lazım. Dışını ayırdıktan sonra kalan sarı kısmı, 6-7 parçaya dilediğimiz şekil ve boyutta keselim.