Fırınlanmış Dilim Karnabahar Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet orta boy karnabahar
- 1 adet soğan
- 5 diş sarımsak (kabuklarıyla)
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı köri
- 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 tepeleme yemek kaşığı süzme yoğurt
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı tahin
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
- 2-3 diş sarımsak (pişmiş)
- 1 çay kaşığı tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Pişen karnabaharlar dikkatlice servis tabağına alınır. Tahinli yoğurt sos ya da sarımsaklı yoğurt ve limonla ılık servis edilir. Afiyet olsun. Karnabaharın orta kısımdan 3 cm lik 3 bütün dilim kesilir. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirilir. Ardından tavada önce orta ateşte yaklaşık 15 dakika kadar arkalı önlü pişirin. Bir kasede sos malzemeleri karıştırılır. Dilimlerin iki tarafı da fırçayla soslanır.