Antep Bayram Kurabiyesi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 350 gram un
- 150 gram Antep fıstığı (Toz)
- 175 gram pudra şekeri
- 300 gram tereyağı (soğuk)
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya

Hazırlama Adımları:
- 
Yumurtayı ekleyerek hamurun yapısını bozmadan tezgaha alın ve streç filme blok halinde sararak buzdolabında dinlenmeye bırakın. Soğuk tereyağı ve unu rondoda karıştırın. Rondoyu bir veya iki kez çalıştırmak yeterli olacaktır. Aksi taktirde tereyağı eriyerek hamurun sulanmasına sebebiyet verecektir. Yapışmaz bir tavayı ocağa alın ve kısık ateşte ısıtın. Isınan tavaya tostu koyun, üstüne küçük bir parça yağlı kağıt yerleştirip daha ağır bir tavayla hafifçe bastırın. Pudra şekeri, kabartma tozu, vanilya ve antep fıstığı tozunu karışıma ekleyin ve karıştırın.