Sosuyla Pişen Poğaça Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 paket yaş maya (42 gram)
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı ılık su
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 4,5 su bardağı un
- 200 gram krem peynir
- 1 adet yumurta
- 1/2 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı lor peyniri (arzuya göre rendelenmiş beyaz peynir)
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kuru nane

Hazırlama Adımları:
- 
Hazırladığınız hamurun üzerine streç film kaplayın ve oda sıcaklığında 45 dakika mayalanmaya bırakın. Geniş bir kasede maya, süt, toz şeker, sıvı yağ ve suyu ekleyip güzelce karıştırın. 5 dakika kadar bekletip mayanın aktive olmasını sağlayın. Her birinin üzerine susam ve çörek otu serpiştirip, 175 derece fırında 35 dakika kontrollü olarak pişirin. Pirincin suyunu süzüp, kaynar suda 5-6 dakika kadar pirinçler suyun üstüne çıkana kadar pişiriyoruz. Pirinci süzmeden 1 dakika kadar önce baklaları da içine atıp ikisini birlikte süzüyoruz.