Tarhanalı Peynir Topları Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 dilim beyaz peynir
- 2 yemek kaşığı lor peyniri
- 2 yemek kaşığı sürülebilir beyaz peynir
- 1 dilim kaşar peyniri
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 6 damla limon suyu
- 1/3 demet maydanoz
- 5 adet taze soğan
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 su bardağı toz tarhana
- 2 adet yumurta

Hazırlama Adımları:
- 
Peynir türlerini, baharatları, ince doğranmış taze soğanı ve maydanozu bir kaba alın, üzerine yoğurt ve limon suyunu da ilave edip güzelce karıştırın. Dolaptan çıkardığınız peynir toplarını önce yumurtaya, ardından galeta ununa, ardından tekrar yumurtaya ve son olarak toz tarhanaya bulayın. Bu harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elle top şeklinde şekil verin. Başka bir kaba krema, pudra şekeri ve mısır nişastasını ekleyip, mikserle çırpın.