Dana Şinitzel Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 150 gram bonfile
- 1 adet yumurta
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 3 yemek kaşığı galeta unu
- 2-3 adet patates
- 1-2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam rendelenmiş muskat cevizi
- 1-2 yemek kaşığı süt (dilerseniz)

Hazırlama Adımları:
- 
Kasaptan aldığınız şinitzellik etin her iki yüzünüde tuz ve karabiber ile ovun. Yumurtayı çırpın. Ayrı genişçe tabakların birine un birine galeta ununu ekleyin. Önceden 175 derece ısıtılmış fırına atın. Pişirme süresi fırınınıza göre değişebilir. Üzeri pişip kızardığında çıkarın. Patates püresi için patatesleri haşlayın.