Ballı Saganaki Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4 dilim hellim peyniri
- 1 adet yumurta beyazı
- 1 tatlı kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı susam
- 4 yemek kaşığı panko (galeta unu)
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ (kızartmak için)

Hazırlama Adımları:
- 
Somon filetoları ağzı kapaklı bir kaba alın ve diğer tüm malzemeyi üzerine koyup karıştırarak orta ateşte ağzı kapalı olarak pişirin. Sos kıvam aldıkça azar azar su ekleyebilirsiniz. Bir tabağa yumurtanın beyazını ekleyip çırpın. Peynir dilimlerini yumurtanın beyazına bulayın. Ballı saganaki tarifiniz hazır. Afiyet olsun! Hellim peynirini ne çok ince ne çok kalın olacak şekilde dilimleyin.