Pilav Üstü Bütün Tavuk Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet bütün tavuk
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 2 tatlı kaşığı kajun baharatı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 diş sarımsak
- 1 su bardağı pirinç
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ (ben göz kararı koyuyorum)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı zerdeçal (renk vermek için)
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı tarçın (Dilerseniz kuş üzümü de ekleyebilirsiniz, ben eklemedim)
- 1 su bardağı sıcak su
- 1/2 su bardağı tavuk suyu

Hazırlama Adımları:
- 
Bu şekilde yapınca dışarıdan aldığımız hazır tavuklardan kat ve kat daha lezzetli oluyor. Denemenizi tavsiye ederim. Afiyet olsun. Sosu için bütün malzemelerimizi iyice karıştıralım ve haşladığımız tavuğumuza iyice içine dışına sürelim. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. Bıçak yardımıyla kontrol edin. Evvela tavuğumuzu düdüklü tencereye koyup ,üzerini biraz örtecek şekilde su ekleyip 15 dakika haşlayalım. (Çok haşlamayın dağılmasın)