Fırında Çinekop Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 8 adet çinekop
- 3 adet patates
- 2 adet soğan
- 1-2 dal maydanoz
- 1/2 çay bardağı (2 parmak eksik) sıvı yağ
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1-2 dal biberiye

Hazırlama Adımları:
- 
Tavaya sıvı yağ ekleyip ısıtın, tavuk etlerini de ekleyin. Tavuk etleri suyunu salıp çekene kadar pişirin. Son olarak limonu dilimleyip ve maydanoz ekleyip ıslatılmış yağlı kağıt serin. 180 derece fırında 15 dakika bu şekilde pişirin. Patatesleri soyup dilimleyin, yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Soğanları soyup dilimleyin ve patateslerin üzerine dizin. Balıkları üzerine dizip kalan sosu üzerine gezdirin. Balıkları temizleyip yıkayın ve süzün. Sosu hazırlayın, bütün malzemeleri karıştırıp balığa döküp iyice yedirerek karıştırın.