Ev Baklavası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1/2 su bardağı ayçiçek yağı (100 ml)
- 1/2 su bardağı yoğurt (100 gram)
- 1 adet yumurta
- 30 mililitre tereyağı
- 1 yemek kaşığı sirke
- 3 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu (2 gram)
- 1 çay kaşığı tuz (4 gram)
- 250 gram ceviz içi
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 150 gram tereyağı
- 50 mililitre ayçiçek yağı
- 200 gram nişasta
- 3 su bardağı toz şeker
- 700 mililitre su (3+1/2 su bardağı)
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 2 adet karanfil
- 1 adet tarçın çubuğu

Hazırlama Adımları:
- 
20-25 dakika kıvam alana kadar kaynatılır. En son kaynamış suyu da ilave edip tencerenizin kapağını kapatın. Tekrar aynı işlem yapılıp iç malzemenin yarısı serpilir. Tereyağı eritilir üzerindeki köpük alınır. Sadece yağ bir kaba yavaşça aktarılır (Tabandaki sütlü kısım hamura ilave edilecek). Akçiçek yağı da eklenip kenara alınır.