Kısır Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet büyük boy soğan
- 1 bağ kuru soğan
- 1 adet büyük diş sarımsak
- 4 çay bardağı ince bulgur
- 2 adet salatalık
- 2 adet büyük boy domates
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı salça
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 adet maydonoz
- 1 adet nane
- 1 çimdik tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Dinlendikten sonra salça, tuz, pul biber ve karabiber ile yoğurun. Sebzeleri incecik doğrayın. Üzerine iç harcı ilave edin ve diğer parçayı elinizle hafif incelterek iç harcın üzerini kapatın. Üstüne yumurta sarısı sürebilir ve görüntüsünü güzelleştirebilirsiniz. İlk önce bulguru ıslatın.