Mısır Unlu Muffin Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 su bardağı mısır unu (280gr)
- 1 su bardağı un (130gr)
- 1,5 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1,5 çay kaşığı deniz tuzu
- 1+1/4 su bardağı süt (300ml)
- 1 su bardağı tam yağlı yoğurt (240gr)
- 120 gram margarin
- 5 yemek kaşığı şeker
- 2 adet büyük boy yumurta

Hazırlama Adımları:
- 
Fırınınızı önceden 220 derecede ısıtın. Yumurtaları teker teker ekleyin ve karıştırın. Son olarak kuru karışımı da ekleyip alttan üste, unlar gözden kaybolana kadar karıştırın. Kıyma için; yağınızı tavaya alın, küp küp doğranmış soğan ve biberi kavurun.