Kesme Aşı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet büyük boy soğan
- 1 adet büyük boy domates
- 2 bardak un
- 2 bardak yeşil mercimek
- 2 bardak erişte
- 1 çorba kaşığı salça
- 1 çay kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
- 2 çorba kaşığı tereyağ
- 1 çay kaşığı tuz

Hazırlama Adımları:
- 
2 bardak una, su ve tuz ekleyıp yoğuralım. Merdaneyle biraz açalım uzunlamasına kesip uzunlamasına yuvarlayalım. Ardından tencereye aktarıp pişirelim. Tuz ve baharatlarını da ekleyelim. Pişince sıcak sıcak servis edelim. Afiyetler olsun. Rulo pastanın keki için yumurtaların sarı ve beyazlarını ayırın. Beyazlara bir tutam tuz ekleyerek mereng halini alıp bulut olana kadar çırpın. Ayrı bir kapta yumurta sarıları ile şekeri çırpın. Mercimeğimizi haşlıyoruz. Eriştemizi de haşlıyoruz. Tencerede 1 kaşık tereyağı ve 1 kasık sıvı yağı eritip soganımızı dograyıp kavuralım. Mercimeği ve haşladığımız erişteyi ekleyip kaynar su koyup bir taşım kaynatalım.