Islak Kek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1/2 su bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı (tepeleme) un
- 3 yemek kaşığı (tepeleme) kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 paket krema
- 1,5 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 4 yemek kaşığı pudra şekeri

Hazırlama Adımları:
- 
Derin bir kapta yumurtaları ve şekeri iyice çırpın. Mikseri durdurduktan sonra mikserin ucuyla harçtan alıp harcın ucuna kurdele yapabiliyor ve onu harcın üzerinde görebiliyorsanız olmuş demektir. Daha sonra yağı ve sütü ekleyip bir tur çırpın. Çırptıktan sonra unu eleyerek ekleyin ve çırpın. Kabartma tozu, vanilyayı ve kakaoyu ekleyip çırpın. Defne yaprağı ve sıcak sebze suyunu tencereye ilave edip önce harlı ateşte 5 dakika, ardından 10 dakika kısık ateşte pişirip ocağın altını kapatın ve demlenmeye bırakın. Kekiniz olduktan sonra biraz dinlendirin, kek kalıbınızdan öyle çıkartın. Sosunuzun sıcak olması önemli çünkü kekinizde delikler açıp sosu öyle dökmeniz gerekiyor. O sıcaklıkla kekinizin içine de sos gidebilsin. Böylece içi ıslak olacaktır. Şimdiden afiyet olsun.