Çikolata Soslu Profiterol Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı un
- 125 gram tereyağı
- 3 adet yumurta (yumurtalar küçük ise 4 adet)
- 2,5 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 1,5 çay bardağı şeker
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket çikolata sosu

Hazırlama Adımları:
- 
Hamuru için 125 gram tereyağını ve 1 su bardağı soğuk suyu tencerede kaynayana kadar bekleyelim ve 1 su bardağı unu ekleyerek ezerek karıştıralım. Hamuru 1 saat soğumaya bırakalım. Hamurlarımızı pişirelim. Yağlanmış tepsiye, kaşık yardımı ile hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak aralarında 2-3 cm boşluk bulunmasına dikkat edelim. Elinizle şekillendirmeye çalışmayın. Bunun için 2 tane tatlı kaşığından yardım alabilirsiniz ama suya batırın ki krema yapışmasın. Hazırladığımız krema ile pişen hamurlarımızın içini hamurları keserek dolduralım. Soğuyan muhallebinin üzerine ince bir katman halinde krem şantiyi sürün. En az 3-4 saat ya da bir gece boyunca buzdolabında dinlenmeye bırakın.