Malaga Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 60 gram bitter çikolata (en az yüzde 70 kakao içeren)
- 113 gram tereyağı
- 100 gram toz şeker
- 2 adet yumurta (oda sıcaklığında)
- 1 paket vanilin
- 30 gram un
- 1 çimdik tuz
- 1 çay bardağı pirinç fındık (arzuya göre)
- 500 mililitre süt
- 5 adet yumurta sarısı
- 75 gram toz şeker
- 50 gram buğday nişastası
- 25 gram tereyağ
- 1 paket vanilin
- 50 gram beyaz çikolata (arzuya göre)
- 6 adet muz (pastacı kremasının üzerine koymak için)
- 250 gram bitter kuvertür çikolata (benmari usulü eritilmiş)
- 250 gram sütlü kuvertür çikolata (benmari usulü eritilmiş)
- 1 su bardağı pirinç fındık
- 2 su bardağı pirinç fındık
- 200 gram beyaz kuvertür çikolata (benmari usulü eritilmiş)

Hazırlama Adımları:
- 
Koyulaşınca ocaktan alın. Vanilin ve arzuya göre beyaz çikolatayı ilave edip eriyene kadar tekrar karıştırın ve soğumaya bırakın. Tercihen düz dikdörtgen veya kare kalıbınızı yağlayın ve kenarlarına da gelecek şekilde pişirme kağıdını serin. Çikolata ve tereyağını benmari usulü eritip karıştırın. Eridikten sonra ocaktan alın. Şekillendirdiğiniz un helvalarını eritilmiş çikolata da gezdirip, kaplanmalarını sağlayın ve yağlı bir fırın kağıdı üstüne donmaları için bırakın.