Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 200 gram tereyağ
- 2,5 su bardağı un
- 2 adet yumurta ( birinin akı ayrılacak )
- 2 çay bardağı Hindistan cevizi (içine)
- 2 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 çay bardağı Hindistan cevizi (kaplamak için)

Hazırlama Adımları:
- 
Önce iyice çırpılmış yumurta akına, ardından bolca Hindistan cevizine bulanır. Özleşen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp, avuç içerisinde yuvarlanır. 180 derecede 30 dakika pişirin. 1 yumurtanın akı kenara ayrılır.