Mayasız Poğaça Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2/3 su bardağı ufalanmış beyaz peynir (yaklaşık 150 g)
- 1/2 su bardağı sıvı yağ (100 ml)
- 1/2 su bardağı süt (100 ml)
- 1 adet yumurta
- 50 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 3-3,5 su bardağı un (400-450 g)
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı susam
- 1 yemek kaşığı çörek otu

Hazırlama Adımları:
- 
İstenilen şekli verip irmiğe bulayalım. 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fansız fırında kontrollü olarak 20-25 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra en az 10 dakika dinlendirin. Mayasız poğaça hamuru için ilk önce süt, sıvı yağ ve yumurtayı geniş bir kaba alın. Oda sıcaklığındaki tereyağını da ekleyip karıştırın. Yumurta sarısını fırça yardımıyla poğaçaların üzerine sürün, ardından isteğe bağlı olarak susam ve çörek otunu serpiştirin.