Kıymalı Patatesli Börek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4 adet yufka
- 4 adet orta boy patates
- 200 gram kıyma
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber (arzuya göre)
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı (2 parmak eksik) sıvı yağ
- 1/2 su bardağı su
- 1 adet yumurta sarısı

Hazırlama Adımları:
- 
Patatesleri haşlayın ve kabuklarını soyun. Ardından rendeleyin. Tüm yufkalar bitene kadar aynı işlem tekrar edin. 4 adet yufkadan toplamda 24 adet börek elde edeceksiniz. Derin bir tencerede tereyağını eritin. Unu da ekleyerek rengi hafif koyulaşana kadar kavurun. Ardından kıymayı ekleyin ve kavurmaya devam edin.