Tam Ölçülü Fırın Sütlaç Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 su bardağı kırık pirinç
- 1 litre süt
- 1 su bardağı (tepeleme) şeker
- 1 kahve fincanı mısır nişastası
- 1 adet yumurt sarısı
- 1 aldığı kadar kaynar su
- 2 su bardağı su

Hazırlama Adımları:
- 
Hamur yoğurma kabına eleyerek ununuzu ekleyin. Süt karışımından nişasta karışımına kaşıkla atarıyoruz nişasta karışımı ılıtıyoruz. Daha sonra tencereye ekliyoruz kıvam alana kadar karıştırıyoruz. Pirinçleri güzelce yıkıyoruz, suda bekletiyoruz daha sonra 2 bardak suyla pirinçleri haşlıyoruz. 5 dakika kaynadıktan sonra bir kasede nişasta, 1 çay bardağı su ve yumurta sarısını pürüzsüz olana kadar karıştırıyoruz.