Kışlık Domates Sos Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 10 kilogram domates
- 7 kilogram tarla domatesi
- 1 yemek kaşığı tuz (damak tadınıza göre artırabilirsiniz)

Hazırlama Adımları:
- 
Ardından diğer malzemeleri de ilave ederek pişmeye bırakın. Piştikten sonra dilerseniz blenderdan geçirerek servis edin. Afiyetler olsun! İyice yıkanıp suları süzülen domatesler, kabukları soyulmadan dörde bölünüp tencereye alınır. 40 dakika orta ateşte kaynatılır ve blenderdan geçirilir. Blenderdan geçen domateslere tuz ilavesi yapılıp bir saat daha kaynatılır. Kaynayan suda steril edilmiş şişeler ve kapaklar iyice kurulanır, cezve yardımı ile domates sosu şişelere doldurulur. Soğuduktan sonra, direkt güneş görmeyen yerde muhafaza edebilirsiniz. Bir kış boyu tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.