Kefir Mayalı Ekmek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 500 gram un
- 300 ml. kefir
- 1 yemek kaşığı bal
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı ceviz

Hazırlama Adımları:
- 
1 çay bardağı suyun içine granül kahveyi ilave edip karıştıralım, hazırladığımız keklerden birini servis tabağına alalım, üzerine kahveli su karışımından 2 yemek kaşığı gezdirelim. Unu eleyerek yoğurma kabına alın, tuzu döküp güzelce karıştırın. Evin en sıcak köşesinde mayalanmaya bırakın. Bir kabın içine zeytinyağı koyun. Elinizi zeytinyağı ile ara ara yağlayarak yumuşak bir hamur yoğurun. Bu aşamada içine ilave eklyeceğiniz ceviz, chia tohumu, top kekik gibi malzemeleri ekleyebilirsiniz.