Yağlı Biber Turşusu Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 kilogram sivri biber (kıl biber)
- 1 su bardağı üzüm sirkesi
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı kaya tuzu
- 6-7 diş sarımsak

Hazırlama Adımları:
- 
Biberleri temiz bir maşayla alarak sarımsaklarla birlikte kavanoza dolduralım. Soğuyunca kapağını sıkıca kapatarak turşuyu buzdolabına alalım.1-2 gün sonra yemeye hazır. Afiyet olsun. Önce biberleri yıkayalım, saplarını kesip uzunluğuna göre ikiye üçe bölelim. Ilıklaştıktan sonra servis edin.