Ayvalı Yoğurtlu Kereviz Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet büyük boy kereviz
- 1 adet orta boy ayva
- 4-5 dal dereotu
- 2 diş sarımsak
- 5-6 adet ceviz
- 2-3 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlama Adımları:
- 
Servis sırasında üzerine bolca zeytinyağı gezdiriyoruz. Afiyet olsun. Fırın kağıdını ıslatıp üzerine kapatalım. Yarım saat 220 derecede pişirelim, yarım saatin sonunda üzerine kapadığımız fırın kağıdını alalım. Doğradığımız ayvaları ve dere otunu rondoya alıyoruz. sarımsak, tuz, yoğurt, ceviz ve zeytinyağı ekleyip hepsini çekiyoruz. Öncelikle kerevizleri soyup limonlu suya atıyoruz.