Fırında Kıymalı Kabak Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet büyük boy (etli kabak)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 250 gram orta yağlı kıyma
- 1 adet büyük boy domates
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1/4 demet dereotu
- 1/2 tatlı kaşığı nane
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 4 dilim kaşar peyniri
- 1 adet orta boy domates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı sıcak su

Hazırlama Adımları:
- 
Kıymalı iç harcı hazırlamak için; kuru soğanı küçük parçalar halinde yemeklik doğrayın. Sarımsağı ince ince kesin. Bol suda yıkadığınız kabakları, sap ve uç kısımlarını kestikten sonra alacalı şekilde soyun. Ocaktan aldığınız kıymalı iç harca ince ince kıydığınız dereotunu katıp, karıştırın. Haşladığınız kabakların orta kısımlarını kıymalı harç ile doldurun. Kıvam almaya başlayınca ocağın altını en kısığa alalım ve eğer kıvamı çok koyulaşırsa, karıştırmaya devam ederken sıcak suyumuzdan ekleyebiliriz. Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.