Jalapeno Biber Turşusu Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 kilogram jalapeno biberi
- 1 baş sarımsak (soyulmuş, halka dilimlenmiş)
- 4 su bardağı (tepeleme) su
- 2 su bardağı (tepeleme) üzüm sirkesi
- 3 silme yemek kaşığı tuz
- 1 silme yemek kaşığı şeker

Hazırlama Adımları:
- 
Sterilize edilmiş kavanozlara paylaştırın. Üzerine sarımsaklardan ekleyin. Kavanozun dibinde, ortasında ve üstünde bu sarımsaklar olmalı. Aralara biberleri ekleyin. Biberleri güzelce yıkayıp çekirdekleri dahil ince halka doğrayın. 5-6 saat buzdolabının dondurucusunda bekletin.