Yufkalı Kolay Tepsi Mantısı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 250 gram dana kıyma
- 1 adet soğan (küp doğranmış)
- 2 yemek kaşığı maydanoz (doğranmış)
- 1 diş sarımsak (rendelenmiş ve ezilmiş)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 4 adet yufka
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 su bardağı yoğurt

Hazırlama Adımları:
- 
Yoğurdu çırpın ve içine ezilmiş sarımsağı koyup karıştırın. Tereyağını eritin ve içerisine salçayı koyup kavurun. Kıyma, soğan, maydanoz, sarımsak ve baharatları bir kabın içine alın ve yoğurun. Ardından önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişirin. Çıkarıp sıcak ya da ılık şekilde servis edin. Tepsiyi yağlayın ve kestiğiniz yufkaları dizin. Yufkaların üzerine yağ sürüp 195 derece fırında 25 dakika pişirin. Pişen yufkaların üzerine sarımsaklı yoğurdu ve salçayı ekleyip servis edin. Afiyet olsun.