Yeşil Mercimekli Tavuklu Şehriye Salatası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1,5 su bardağı yıldız şehriye (ya da arpa şehriye)
- 1/2 adet tavuk göğsü
- 1 çay bardağı yeşil mercimek
- 1 adet kırmızı biber (ya da yeşil biber)
- 1 tutam yeşil soğan
- 1 tutam maydanoz
- 1 konserve mısır
- 5-6 adet salatalık turşusu
- 1 tutam tuz (azaltıp arttırılabilir)
- 1/2 adet limon
- 1 yemek kaşığı zeytinyağ

Hazırlama Adımları:
- 
Pişen ürünleri bir kaba alın. Üstüne doğranmış salatayı alın. Ekşisini, tuzunu ve yağını kendi zevkinize göre ayarlayın. Afiyet olsun. En son sirkeyi de ilave edip spatulayla karıştırdıktan sonra yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine harcı yayın. Tavuğu ve yeşil mercimeği ayrı tencerelerde haşlayın. Mercimek yaklaşık 20 dakika da tavuk 30 dakika da pişiyor. Haşlanmış tavuğun suyuyla, kavrulmuş şehriyeyi pişirin. Gerekirse üstüne kaynamış su çekin.