Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1/2 çay bardağı yulaf unu
- 1/2 çay bardağı dut kurusu tozu
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 4 adet kuru erik
- 2 yemek kaşığı fındık ezmesi

Hazırlama Adımları:
- 
Ceviz büyüklüğünde toplar alınır ve içerisine 1 çay kaşığı kadar fındık ezmesi eklenir, yuvarlanır. Ispanak ve fesleğeni iyice yıkadıktan sonra pişen sarımsak ve diğer malzemelerle beraber rondodan geçirelim. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye ister yuvarlak şekilde koyulur isterseniz de üzerine bastırarak inceltebilirsiniz. Fındık ezmesi hariç tüm malzemeler karıştırılır ve ele hafif yapışan bir hamur elde edilir.