Mantarlı Pirinç Pilavı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 adet soğan
- 400 gram kültür mantarı
- 2 su bardağı pirinç
- 1 su bardağı haşlanmış bezelye
- 10 dal dereotu
- 4 dal taze soğan
- 3 su bardağı sıcak su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber

Hazırlama Adımları:
- 
Ocak kapatılınca dereotu doğranır ve kağıt havlu kapatılırak 10dk dinlendirilir. Üzerine taze soğan doğranarak servis edilir. Afiyet olsun! Soğan küp küp doğranır ve sıvıyağda kavrulur. Doğranmış mantarlar katılır. Yüksek ısıda kavrulmaya devam edilir. Mantar suyunu çekince pirinç katılır. Beş dakika kadar kavrulur. Tuz ,karabiber, bezelye ve su katılır. Kapak kapalı pişirilir. Şekil verdikten sonra fırın kağıdı serili tepsiye dizin. 180 derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun.