Pembe Salata Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 adet kabak
- 1 adet havuç
- 1 adet mor havuç
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 500 gram süzme yoğurt

Hazırlama Adımları:
- 
Karışım pürüzsüz olunca; öğütülmüş bademleri, baharatları, portakal kabuğunu, unu ve kabartma tozunu ekleyip karıştırmaya devam edin. Sıvı yağ ile 5 dakika sotelenir ve soğumaya bırakılır. Kabak ve havuçlar bir aparatla jülyen kesilir. Sebzeler soğuyunca tuz ve süzme yoğurt ilave edilir, güzelce harmanlanır.