Yumuşak Focaccia Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 su bardağı ılık su
- 1 paket maya
- 1/2 yemek kaşığı şeker
- 4 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 dilim salam
- 1 tutam çörek otu
- 1 tutam susam
- 1 adet domates

Hazırlama Adımları:
- 
Sonra un yavaş yavaş eklenir. 2 bardak undan sonra 1 kaşık zeytinyağı eklenir. Kalan un kontrollü eklenerek hafif ele yapışan bir hamur elde edilir. Kaynamaya başlayınca şeker, kabuk tarçın ve karanfilleri atıyoruz. 5 dakika sonra limon suyunu ilave edip beş dakika daha kaynatıp ocağı kapatıp biraz soğumasını bekliyoruz. Önce ılık su maya ve şeker kaba konur. 5 dakika kadar beklenir.