Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 2 su bardağı irmik
- 5 çay bardağı süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 dilediğiniz kadar ceviz
- 1 su bardağı toz şeker
- 2-3 yemek kaşığı vanilyalı dondurma

Hazırlama Adımları:
- 
Kavrulan irmiğin üzerine ceviz içi ve tereyağı ilave edin. Geniş bir tencerede ya da tava da sıvı yağ, tereyağı ve irmik kısık ateşte kavrulur. Kare veya yuvarlak bir kaseye ılımış olan helvadan alın ve tüm kaseye yayın. Üzerine bir iki yemek kaşığı dondurma koyun ve üzerini tekrar irmikle kapatın. Antep fıstıklarını iri parçalar halinde peynir karışımına ekleyin. İstediğiniz büyüklükte parçalar alarak karışımı yuvarlayın.