Buharda Somon Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 150 gram somon fileto
- 40 gram havuç
- 50 gram brokoli
- 80 gram karnabahar
- 25 gram taze fasulye
- 40 gram kokteyl domates
- 50 gram bal kabağı
- 20 gram mini pancar
- 40 gram sakız kabak
- 5 gram makro yeşillik
- 10 gram soya filizi
- 20 gram kırmızı pancar
- 40 ml. soya sos
- 1 adet orta boy lime
- 1,5 gram taze zencefil
- 1,5 gram meksika biberi
- 0,5 gram tane karabiber
- 8 ml. mısır yağı

Hazırlama Adımları:
- 
Haşlanmış barbunya üzerine eklenir. Tuz ve şeker ilave edilerek 1-2 dakika beklenir. Tüm sebzeleri yıkadıktan sonra küçük parçalar halinde kesin. Sebzeleri buhar sepetine yerleştirin. Sebzeler, basketin (delikli bambu sepetin) altındaki deliklerden giren buhar ile pişmeye başlasın. Sebzeler yumuşamaya başladığında iri parçalar halinde kestiğiniz somon filetoları sebzelerin üzerine yerleştirin. Yaklaşık 5 dakika daha pişirme işlemini sürdürün.