Kıpkırmızı Ayva Tatlısı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet ayva
- 2 su bardağı su
- 1 su bardağı nar suyu
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 15 gram hibiskus
- 2 adet kakule
- 1 adet yıldız anason
- 1/2 adet çubuk tarçın
- 2 adet karanfil
- 1 yemek kaşığı kaymak
- 1 tutam toz fıstık
- 1 avuç ceviz içi (arzuya göre)

Hazırlama Adımları:
- 
Ayvalar yumuşadıktan sonra üzerine toz fıstık ve kaymak konularak servis edilir. Su, nar suyu, şeker, çubuk tarçın ve hibiskus tencereye eklenir. Kakule, karanfil ve yıldız anason küçük bir tülbentte konularak içine bırakılır. Kaşar peynirinin üzerine ıspanaklı, mantarlı omletin tamamını ekledikten sonra geriye kalan kaşar peynirini de ekleyin ve milföy hamurlarının sivri uçlarını ortaya doğru kapatarak bir bohça oluşturun. Ayvalar ortadan ikiye bölünür. Kabukları soyulur ve çekirdekleri çıkartılır.