Patates Çorbası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet orta boy patates
- 1 büyük su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı tavuk suyu
- 1 çay bardağı bulgur
- 2 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 dal taze nane
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı un

Hazırlama Adımları:
- 
Tencereye tavuk suyunu ve suyu koyuyoruz. Tuzunu ekleyip kaynayınca bulguru ekliyoruz. Buzluktan çıkardığınız pastayı kelepçeli kalıptan çıkarın ve Ancora karadut özünü pastanın üzerine yayın. Dilimleyerek sevdiklerinizle afiyetle tüketin. Patatesleri küp küp kesip kızgın yağda kızartıyoruz. Terbiyesi için bir kaseye yoğurdu, suyu ekleyip eziyoruz. Yumurta ve unu da ekleyip, pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpıyoruz.