Paçanga Makarna Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 paket fiyonk makarna
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı eritilmiş tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 4 adet sivri biber
- 2 adet büyük boy domates
- 100 gram çemeni sıyrılmış pastırma (ince kıyılmış)
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 100 gram dil peyniri
- 2 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlama Adımları:
- 
Tavadaki makarnaların üzerine paçanga harcını eşit bir şekilde yayın. Harcın üzerine dil peynirlerini serpiştirin. Küp doğradığınız biberleri ekleyin ve 5 dakika kadar soteleyin. Makarnayı kaynar, tuzlu ve bol suda 7 dakika haşlayıp süzün. Karışımı pişirmek için derin, geniş ve yapışmaz bir tava hazırlayın. Tavaya yapışmaması için dilerseniz bir yemek kaşığı tereyağı sürün.