Zeytinyağlı Lahana Sarması Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet olgun lahana (sarmalık)
- 1 su bardağı pirinç
- 2 adet büyük boy soğan
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1/2 su bardağı domates püresi
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1/2 demet maydanoz
- 1/4 demet dereotu
- 1 yemek kaşığı kuru nane (ben 2 ye yakın kullandım)
- 1 yemek kaşığı tuz

Hazırlama Adımları:
- 
Yaklaşık 10 dakika yoğurun. Üzerini streçleyip 1 saat mayalandırın. Pirinçleri yıkayın ve süzülmesi için süzgece alın. Karamelize olmaya başlayan soğanlara pirinci de ekleyip arada karıştırın. Yeşillikleri doğrayın, nane ve tuz ile birlikte tavaya ilave edin.