Puf Pankek Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 1 tutam tuz
- 4 yemek kaşığı süt
- 3,5 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı bal (dilerseniz)
- 1 kase meyve (dilerseniz)

Hazırlama Adımları:
- 
Daha sonra unu ekleyelim, kıvam aldığında beyaz yumurta köpüklerini karışıma ekleyelim. Spatula ile karıştıralım. Yumurta sarıları ve beyazları ayrı kaplara alınır. Sonra orta boy bir borcama ya da fırın kabına karışımı dökelim. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40-45 dakika pişirelim. Yumurta beyazları ve 1 yemek kaşığı şeker beyazlaşıp köpük olana kadar çırpalım.