Mayalı Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 5 su bardağı un (500 gram)
- 2 adet yumurta
- 2 tatlı kaşığı tuz 15 gram)
- 2 yemek kaşığı toz şeker (30 gram)
- 5 gram yaş maya
- 5 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin (250 gram)
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 çay kaşığı pekmez
- 1 tutam susam
- 1 tutam çörek otu
- 1 tutam mavi haşhaş tohumu

Hazırlama Adımları:
- 
İyice yoğurduktan sonra şekil verelim. Yumurta, pekmez karışımını sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika arası pişirelim. Afiyet olsun. Pişen sebzeleri sıcakken karıştırma kabına alın. Tüm malzemeleri yoğurma kabına alalım, yağ içinde kaybolana kadar yoğuralım.