Ev Yapımı Kuşbaşılı Pide Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 400 gram dana kuşbaşı eti (iri kıyılmış)
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet domates
- 1/4 demet maydanoz
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2,5 su bardağı un
- 1/2 su bardağı ılık süt
- 1/2 su bardağı ılık su
- 1 paket kuru maya
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker

Hazırlama Adımları:
- 
Sıcak suya tuz, şeker ve sirke ekleyerek iyice karıştırın. Açtığınız hamurun üzerine, hazırladığınız harcı koyun. Hamurun kenarlarını bastırarak içe doğru katlayın. Katladığınız kenarlara yağ sürüp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dk arası pişirin. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun. Dinlendirdiğiniz hamuru 5 eşit parçaya ayırın ve yuvarlayın Ilık süt ve ılık suyu bir kaba alın. İçine kuru maya ile birlikte şekeri katın ve karıştırın. 10 dakika mayanın aktive olması için bekleyin.