Arpa Şehriyeli Yoğurt Çorbası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3,5 su bardağı yoğurt
- 6 su bardağı su
- 1 çay bardağı arpa şehriye
- 1 tutam nane
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam toz kırmızı biber
- 1 tutam pul biber
- 1 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlama Adımları:
- 
Yaklaşık 10 dakika da haşlanan kabaklarımızı ve yine tost ekmeğinin yüzeyini kaplayacak şekilde dilimlediğimiz muzları daha önceden ayrı bir kapda karıştırdığımız 1 çorba kaşığı şeker ve çok az tarçını serpip, yaklaşık 1 çorba kaşığı sıvı yağda karamelize ediyoruz. Sos tavasında tereyağını eritin. Nane, karabiber, toz biber ve isteğe göre pul biber ekleyin. Daha sonra çorbaya ilave edin. İsterseniz sosu kaselere koyarken de dökebilirsiniz. Afiyet olsun. Sıvı yağı ve unu tencereye alın. Tencereyi ocağa alın ve kısık ateşte pişirin.