Fırında Sebzeli Şiş Mısır Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 4 adet mısır
- 1 adet kapya biber
- 2 adet kırmızı soğan
- 5-6 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 dal biberiye

Hazırlama Adımları:
- 
Fırından çıkan sıcak mısırların üzerine biraz tereyağı sürün, tuz serpiştirip afiyetle yiyin. Mısırların ince ucunu kesip kalanını 3 eşit parçaya keskin bir bıçak yardımıyla bölün. Hamurun eşit oranda pişmesi ve kabarması için tart kalıbı büyüklüğünde bir yağlı kağıt kesin ve hamurun üzerine açın. Orta kısmını ağırlık yapması ve hamura düz şeklini vermesi için nohut, kuru fasulye gibi bir bakliyatla doldurun. Mısır ve sebzeleri bambu şişlere dizin. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine bir fırça yardımıyla yağ sürün.