Zeytin Ezmeli Kurabiye Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet yumurta
- 5 çorba kaşığı yulaf kepeği
- 3 çorba kaşığı tam buğday unu
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı yoğurt
- 2 çorba kaşığı zeytin ezmesi
- 2 çorba kaşığı ceviz

Hazırlama Adımları:
- 
Ardından un ve yulaf kepeğini ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Yoğurt, zeytinyağı ve yumurtayı çırpıyoruz. En son ceviz ve zeytin ezmesini de karıştırıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz. 180 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirip çıkarıyoruz. Soğuduktan sonra afiyetle yenmeye hazır! Geri kalan tüm malzemeleri ekleyerek yoğurun. Yumuşak bir hamur olacak.