Şerbetli Ay Tatlısı Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı irmik
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 125 gram tereyağı
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 4 çay bardağı un
- 1 çay bardağı fındık (ya da ceviz) (çekilmiş)
- 2 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
- 1-2 damla limon

Hazırlama Adımları:
- 
Hamurumuz için yumurta, irmik, yoğurt, tereyağı ve sıvı yağını ekleyip elimizle karıştırıyoruz. Kaynadıktan 20 dakika sonra ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz. Tatlımız piştikten sonra 2-3 dakika dinlemeye bırakıyoruz. Afiyet olsun. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. Önceden ısıtılmış alt üst ayarda 190 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Bu sırada şerbetimizi hazırlıyoruz. Şeker, su ve yarım limonu tencereye ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.