Cevizli Semizotu Salatası Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1 kilogram semizotu
- 1 kase yoğurt
- 1 su bardağı ceviz
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı (üzeri için)
- 1 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber (üzeri için)
- 1 litre su
- 2 yemek kaşığı elma sirkesi

Hazırlama Adımları:
- 
Semizotları ile yoğurdu karıştıralım. Zeytinyağı ve toz biber ile servis edelim. Afiyet olsun. Bir kasede yoğurt, ezilmiş sarımsak, tuz ve zerdeçalı karıştıralım. Sapları ayıklanmış semizotlarını güzelce yıkayarak sirkeli suda yarım saat bekletelim. İyice karışınca zeytinyağını ve 1 bardak unu ilave edip karıştırın. Bu sırada tuz ve karabiberi de ekleyin.