Glutensiz Dev Acı Badem Kurabiyesi Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 1,5 su bardağı badem unu
- 2 adet yumurta beyazı
- 1 su bardağı şeker (200 gram)
- 8-10 damla limon

Hazırlama Adımları:
- 
Şeker eridiğinde daha sıvı gözükse de sonrasında kendini toplarlar. Eğer ihtiyaç olur ise bir aç damla su ekleyebilirsiniz. En sonunda altını kapatıp biraz soğuduktan sonra limonu sıkıyoruz. Limon hariç tüm malzemeleri tavaya alıyoruz. 10 dakika karıştırmaya devam ediyoruz. Benmari usulü erittiğimiz çikolatanın içine tek tek Hindistan cevizi toplarını daldıralım ve bir çatal yardımıyla eşit şekilde her tarafını çikolatalayalım. Sonra da kaşıkla ya da sıkma torbasıyla şekil verip 150 derecede 15 dakika kadar pişiriyoruz. Pembeleşmesi önemli. Şimdiden deneyen herkese afiyet olsun :)