Fıstık Ezmeli Sufle Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 2 adet yumurta beyazı
- 4 yemek kaşığı şekersiz fıstık ezmesi
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 çay kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı kakao

Hazırlama Adımları:
- 
Fıstık ezmesi ve balı ayrı bir kaba alarak güzelce karıştırın. Ocaktan almadan sirkesini de ekleyin, sosumuz hazır. Püreyi servis tabağına alın. Üzerine biberli sosu yayın, en üzerine de kızarttığınız köfteleri ekleyin. Afiyet olsun. Yumurta beyazını katı bir kıvam alana kadar mikserle çırpın. Sufle kaplarını hafifçe yağlayıp kakao ile kaplayın.