Patatesli Mantar Sote Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 400 gram kültür mantarı
- 1 adet patates
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
- 1 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber

Hazırlama Adımları:
- 
Mantarları ve sarımsağı ekleyip karıştırın. Tereyağ ve zeytinyağını tavaya alın. Soğanı ekleyin ve kavurun. Ardından biberleri ekleyin ve kavurmaya devam edin. 170 derece olan fırınızımızda 13 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun. Patatesi ve biberleri küçük küçük doğrayın. Soğanı ve sarımsağı da ince ince doğrayın. Mantarı temizleyip, çok küçük olmayacak şekilde dilimleyin.