Kıymalı Kaşarlı Pide Tarifi
          
Gerekli Malzemeler:
- 3 gram instant maya (1+1/2 çay kaşığı)
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 350 mililitre ılık su (1+3/4 su bardağı)
- 4 su bardağı un
- 1/2 su bardağı tam buğday unu
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 300 gram kıyma
- 2 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet büyük boy domates
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı tane karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1/2 su bardağı su

Hazırlama Adımları:
- 
Sebzeler incecik doğranır. Tüm iç malzemeler iyice karıştırılır. 140 derece önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirdikten sonra 160 derecede 30 dakika daha kekimizi pişiriyoruz. Hamura kenarlardan 1 cm boş kalacak şekilde iç malzeme süzülerek yerleştirilir. Kenarlar kapatılıp uç kısımlara sivri bir şekil verilir. Yumurta ve zeytinyağı karıştırılır, fırçayla kenarlara sürülür.