Sin lugar a dudas un elemento clave del informe es el reconocimiento de la importantísima labor medioambiental que realizan los sectores ovino y, sobre todo, el caprino, especialmente en su modalidad extensiva, en lo que respecta a la preservación de la biodiversidad de muchas regiones europeas.
sin luɣˈaɾ a ðˈuðas ˈun ˌelemˈɛnto klˈaβe ðel imfˈoɾme ˈes el ɾɾˌekonˌoθimjˈɛnto ðe la ˌimpoɾtantˈisima laβˈoɾ mˌeðjoˌambjentˈal ke ɾɾˌealˈiθan los sektˈoɾes oβˈino i, sˌoβɾe tˈoðo, el kapɾˈino, ˌespeθjˈalmˈente en su mˌoðaliðˈað ˌekstensˈiβa, en lo ke ɾɾespˈekta a la pɾˌeseɾβaθjˈon de la βjˌoðiβˌeɾsiðˈad ðe mˈutʃas ɾɾexjˈones ˌeʊɾopˈeas.