Es un pescado fresco que se consume en el día y que supone, además de una sostenibilidad ambiental para
ˈes ˈum peskˈaðo fɾˈesko ke se konsˈume en el ðˈia i ke supˈone, ˌaðemˈas ðe ˈuna sˌostenˌiβiliðˈað ˌambjentˈal pˈaɾa