Ese control debe efectuarse desde la mar hasta la mesa y en ningún caso podemos renunciar a lo que debe ser una de nuestras principales obligaciones garantizar la confianza a los consumidores.
ˈese kontɾˈol ðˈeβe ˌefektwˈaɾse ðˌesðe la mˈaɾ ˌasta la mˈesa i en niŋɡˈun kˈaso poðˈemos ɾɾˌenunθjˈaɾ a lo ke ðˈeβe sˈer ˈuna ðe nwˌestɾas pɾˌinθipˈales ˌoβliɣaθjˈones ɣˌaɾantiθˈaɾ la komfjˈanθa a los kˌonsumiðˈoɾes.