Stawi werkt op een behoorlijke schaal en maakt gebruik van moderne productie- processen, zodat naast de eigenaren, ook de medewerkers in de winst delen, omdat ze mede-eigenaar zijn.
Stawi stimulează economiile de scară prin procese moderne de producţie pentru a crea plus-valoare nu doar pentru proprietari, ci şi pentru muncitorii care deţin acţiuni în această afacere.