Hier heb je bijvoorbeeld betonblok-technologie. Hij gebruikte betonblokken om de tofu te persen. want tofu is een nogal vloeibaar soort spul. dus moest je zware dingen hebben om de vloeistof eruit te persen tot het hard werd.
Ca acolo în spate, acolo e, tehnologie țeapănă din blocuri de beton, și avea nevoie de blocurile de beton să preseze tofu, fiindcă tofu de fapt e un soi de chestie lichidă, așa că ai nevoie de cheștii grele ca să presezi lichidul și să îl faci greu.