Bij het drogen krimpt het. Wat je overhoudt, is, afhankelijk van het recept, iets dat ofwel aanvoelt als een licht, transparant papier, of iets dat veel meer lijkt op flexibel plantaardig leer.
Pe măsură ce se usucă, se comprimă, aşa că ce rămâne, în funcţie de reţetă, e ceva care e fie ca o hârtie transparentă, foarte uşoară, fie ca o piele vegetală flexibilă.