BR: Een van de echt coole dingen van het lab, behalve dat we een nieuw wetenschapslab in de keuken hebben, is dat met de nieuwe uitrusting en de nieuwe aanpak, verschillende deuren naar creativiteit die we voorheen niet kenden, openden. De experimenten, het eten en de gerechten die we creëerden gingen steeds verder en verder.
BR: Unul dintre cele mai tari lucruri legate de laboratorul din bucătărie, e că, datorită acestui echipament și acestei abordări, uşi diferite, necunoscute ale creativității au început să se deschidă şi experimentele, mâncarea şi preparatele create de noi au continuat să evolueze acolo.