De bedoeling van deze doorsnede is om mensen een beeld van hamburgers te laten zien dat ze nooit eerder zagen en om de fysica en de chemie van hamburgers uit te leggen. Want, geloof het of niet, er komt fysica en scheikunde bij kijken, in het bijzonder, deze vlammen onder de burger.
Scopul acestei secţiuni este de a arăta oamenilor o imagine a hamburgerilor pe care n-au mai văzut-o niciodată şi de a le explica fizica hamburgerilor şi chimia hamburgerilor, pentru că, credeţi sau nu, fizica şi chimia au un sens, în cazul nostru, acele flăcări de sub hamburger.