Een paar jaar geleden – vier jaar geleden eigenlijk - was mijn intentie een manier te zoeken waarmee we wetenschap, techniek en het wonder kunnen overbrengen. Is er een manier waarop we mensen voedsel kunnen laten zien zoals ze het nog nooit eerder zagen?
Astfel încât acum câţiva ani - acum 4 ani, mai exact - am început să spun: "E vreun mod în care să putem comunica ştiinţa şi tehnica?" şi m-am întrebat: "E vreun mod în care să arătăm oamenilor mâncarea într-un fel în care nu au mai văzut-o?"