Deze nieuwe mentaliteit van wat voedsel is zou onze encyclopedie uitbreiden op gebied van rauwe ingrediënten. Zelfs als we ze enkel zouden ruilen met bloem, zou dat enorm veel energie besparen en heel veel afval.
Această mentalitate nouă asupra alimentaţiei ar deschide enciclopedia ingredientelor brute - chiar dacă doar am elimina unul din ele pentru făină, am economisi foarte multă energie și am elimina din risipă.