Het ontbijt dat we eten als we 's ochtends onze email checken, wordt nog steeds over grote afstanden getransporteerd, gewoonlijk ten koste van het lokale, veerkrachtiger voedingssysteem dat het vroeger voorzien zou hebben, dat we zo effectief gedevalueerd en ontmanteld hebben.
Micul dejun pe care îl luăm citindu-ne email-ul dimineața a fost transportat de la distanțe mari, de obicei cu sacrificiul sistemelor alimentare locale, mai rezistente care ar fi furnizat toate astea în trecut, dar pe care le-am devalorizat și demolat atât de eficient.