Toen er hier een overvloed aan voedsel kwam, betekende dat ook dat we het aantal mensen werkzaam in de landbouw konden verlagen tot gemiddeld iets minder dan vijf procent van de bevolking in de welvarende landen.
Cum alimentele au devenit abundente, inseamna ca putem scadea numarul oamenilor care lucreaza in agricultura la ceva ca, daca privim tarile cu venituri ridicate, 5% sau mai putin, din populatie.