Weet je, ik denk dat mensen die een restaurant binnengaan en iemand bestelt biefstuk, we weten allemaal waar biefstuk vandaan komt, en als iemand kip bestelt, dan weten we wat kip is, maar als ze blauwvissushi eten, hebben ze dan enig idee wat voor een magnifiek dier ze aan het eten zijn?
Știți, cred că oamenii intră într-un restaurant, și cineva comandă o friptură și știm cu toții de unde vine friptura, iar altcineva comandă carne de pui și știm ce este un pui, dar când mănâncă sushi din ton albastru sunt conștienți de animalul exrtaordinar pe care îl consumă?