L'argomento più comune è che ci servono le proteine -- anche se mangiamo, in media, il doppio delle proteine raccomandate anche dalla USDA, tanto ossessionata dall'industria.
Het gebruikelijke argument is dat we de voedingsstoffen nodig hebben -- hoewel we gemiddeld twee keer zoveel eiwit eten als zelfs de industrie-geobsedeerde USDA aanbeveelt.