Per le organizzazioni coinvolte, è un modo di celebrare il cibo, e dire che il miglior modo di trattarlo è mangiarlo, goderne, e smettere di sprecarlo.
Het is een manier voor organisaties om bij elkaar te komen om voedsel te vieren, om te zeggen dat het beste wat we kunnen doen met voedsel is het opeten en ervan genieten en stoppen met verspillen.