Perché le Everglades non sono solo responsabili dell'acqua potabile di sette milioni di abitanti in Florida; oggi forniscono anche i terreni agricoli per pomodori e arance tutto l'anno per più di 300 milioni di Americani.
Want de Everglades is niet alleen verantwoordelijk voor het drinkwater van zeven miljoen inwoners in Florida, het geeft ook water aan de velden voor de tomaten en de sinaasappels voor meer dan 300 miljoen Amerikanen.