Il grande economista indiano Amartya Sen è stato premiato con il Nobel per aver dimostrato che la carestia non riguarda tanto la disponibilità di cibo, ma piuttosto la capacità di acquisire o attribuirsi, attraverso il mercato, i diritti su quel cibo.
De grote Indiase econoom Amartya Sen kreeg de Nobelprijs voor zijn demonstratie dat hongersnood niet gaat over de beschikbaarheid van voedsel, maar over het vermogen om dat voedsel te verkrijgen door de markt.