E' azione capillare e la traspirazione tira su l'acqua, una goccia per volta, tirandola, rilasciandola da una foglia e tirandola su attraverso le radici.
Enkel capillaire krachten en verdamping stuwen water omhoog, een druppel per keer, stuwen het, het komt vrij bij het blad en gaat omhoog vanaf de wortels.