dolcezza, quantità di aglio, asprezza, acidità, pomodoro, "solidi visibili" - il mio termine preferito di questo business, . insomma ogni concepibile parametro.
Naar zoetheid, naar hoeveelheid knoflook, naar zuurheid, tomaterigheid, naar zichtbare vaste stoffen - mijn favoriete term uit de spaghettisausbranche.  Op elke denkbare manier dat je spaghettisaus kan variëren, varieerde hij spaghettisaus.