Facciamole pagare una barcata di soldi e vediamo cosa ne pensano.  BR: Certo, potete immaginare, un compito come questo -- questo è un altro di quegli incarichi per cui lo staff in cucina ci odia. Abbiamo dovuto reimparare quasi del tutto come cucinare in generale, perché questi sono ingredienti, piante, che non conosciamo per niente, e non abbiamo nessun riferimento su come cucinarle, perché la gente non le mangia.
Laat hen een hoop geld betalen en zien wat ze denken.  BR: Ja, je kan je voorstellen dat zulk een taak een van die opdrachten is waarvoor het keukenpersoneel ons haatte. We moesten bijna opnieuw omdat dit ingrediënten zijn waar we één: niet vertrouwd mee zijn en twee: we hebben geen referentie hoe deze dingen te koken omdat mensen ze niet eten.