Dopo avere fatto ciò, la mettiamo in un sacchetto sotto vuoto, con alghe marine, un po' di spezie, la arrotoliamo e comincia ad assomigliare al tonno.
Nadat we dat gedaan hebben, steken we hem in een vacuümzak, voegen een beetje zeewier toe, een beetje kruiden. We rollen hem en hij neemt geleidelijk de vorm aan van tonijn.