Howard does the experiment, and he gets the data back, and he plots it on a curve, and all of a sudden he realizes it's not a nice bell curve.
8~12% 사이에 적정한 당도는 얼마일까요?" 만약 이걸 제가 지금 여러분께 묻는다면, 모두들 간단하다고 대답하실 겁니다.