So it took about 30 years before the Americans realized that chop suey is actually not known in China, and as this article points out, "The average native of any city in China knows nothing of chop suey."
그리고 미국인들이 알아채는데는 30년 쯤 걸렸습니다. 후아~ 찹수이는 사실 중국에서는 알려져있지 않습니다. 이 기사에서 밝혀내고 있는 데요, "중국의 어느 도시의 보통 사람들이라면 찹수이에 대해서는 아는 바가 없다."