Understanding how to produce protein in a way that's healthy for the environment and healthy for people will be incredibly important to address things like climate change and how we use petrochemical fertilizers.
Înțelegând cum să producem proteine într-un mod care este bun atât pentru mediul înconjurător, cât și pentru oameni, va fi un pas foarte important în rezolvarea unor probleme precum schimbarea climei și a modului în care folosim îngrășămintele petrochimice.