And the idea is that you take the three-dimensional structure of a protein -- in this case it's the crambin protein -- you take the backbone -- so no cross-linking, no environmental interactions -- and you break that down into a series of components.
Ideea e că iei structura tridimensională a unei proteine – în cazul nostru crambina – luăm structura moleculară – fără legături transversale, fără interacțiuni cu mediul – și o descompunem în părțile componente.