They were consistently dug as limestone quarries and by the 18th century, the caving-in of some of these quarries posed safety threats, so the government ordered reinforcing of the existing quarries and dug new observation tunnels in order to monitor and map the whole place.
Acestea au fost săpate pentru exploatarea calcarului și în secolul al XVIII-lea, surparea unei părți din aceste cariere a pus probleme de securitate astfel că guvernul a impus consolidarea carierelor existente și săparea unor noi tuneluri în scopul monitărizării și topografierii întregului loc.