And finally, once we identify what safe and practical changes people can make to their diet, how can we move their behavior in that direction so that it becomes more the default rather than the exception?
Și ultima întrebare - odată verificate schimbările sigure şi practice, pe care oamenii le pot face la dieta lor, cum le putem influenţa comportamentul în aşa fel încât să devină mai degrabă standard, decât excepţie?