All of the soil you can see there is basically my food, which is generated by the restaurant, and it's growing in these tubs, which I made out of storm-felled trees and wine casks and all kinds of things.
Tot pământul pe care îl vedeți e de fapt mâncarea mea, care e generată de restaurant, și crește în tuburile astea pe care le-am făcut din copaci care au căzut la furtună și butoaie de vin și tot felul de lucruri.