And he actually -- once he releases a batch of it, he regularly conducts molecular analyses and posts the results online, so you can go online and look at your batch number and see how the phenolics are developing, and, you know, gauge its freshness.
Şi chiar -- o dată ce a pus pe piaţă un lot, desfaşoară, în mod periodic, o analiză moleculară şi publică rezultatele online, iar tu poti să mergi online să te uiţi la numărul lotului şi să vezi cum se dezvoltă fenolicii, şi să măsori gradul de prospeţime.