This is actually a real advertisement for rat poison from the late 1800s. And if you see under the word "Clears" -- very small -- it says, "They must go," which refers not only to the rats, but to the Chinese in their midst, because the way that the food was perceived was that these people who ate foods different from us must be different from us.
Iată o reclamă reală la otravă pentru șobolani de la sfârșitul anilor 1800; puteți vedea, sub cuvintele ”Te scapă de” - scris foarte mic - ”Trebuie să dispară”, care nu se referă doar la șobolani, ci și la chinezii din rândurile lor, pentru că mâncarea era percepută în asemenea fel încât oamenii aceia, care mâncau diferit de noi, trebuie să fie diferiți de noi.