So, the point of my presentation is to make you think twice; that those whose names are forgotten in history can often have had as much, if not more, impact on what we eat today.
Scopul prezentării mele este să vă fac să vă gândiți de două ori la faptul că cei ale căror nume istoria nu le-a reținut pot avea adesea același impact, dacă nu unul și mai mare, asupra a ceea ce mâncăm în ziua de azi.