It's being done by some in the industry, but not enough, so we're pushing a law in Congress called the SAFE Seafood Act, and I'm very excited today to announce the release of a chef's petition, where 450 chefs have signed a petition calling on Congress It has a lot of celebrity chefs you may know -- Anthony Bourdain, Mario Batali, Barton Seaver and others — and they've signed it because they believe
取り組みは一部で始まっていますが まだ不十分です 私たちは議会に SAFE シーフード法の制定を働きかけています 今日は 議会に向けて SAFE シーフード法制定を求めた 450人のシェフからの請願を 記者発表することができて 大変喜んでいます 著名なシェフが何人も名を連ねています アンソニー・ボーディンやマリオ・バタリ バートン・シ―バーをはじめとする シェフたちは 食べている物について