And somehow, this is transformed -- the yeast burps and sweats are later transformed -- and this is really getting to the heart of what makes bread so special is that it is a transformational food, and we're going to explore that in a minute.
そして不思議なことに それは変容します イーストのげっぷと汗は変容して パンを特別な食べ物とする核心へと つながっていきます パンは変容する食べ物です すぐ後で詳しくお話します