Um, well, I, I want to start by saying that this is a very difficult experience I don't know what to call myself now, because I have really my Chinese identity, but my kids, they are American-Chinese, but it's difficult to try to express myself But if had to give my opinion about meat, I think first, the most important thing is to say that we don't have to have perfect food,
まず はじめに 私のような中国系 アメリカ人にとって これは とても困難な経験です 自分をどう紹介したらいいか わからないのです というのも私には中国人としての アイデンティティがありますが 私の子ども達は アメリカ系中国人です とにかく これほどの 聴衆の前で 自己表現すること自体 難しいことです ただ肉について 個人的な意見を言うなら もっとも重要なのは 完ぺきな食品などないけれど