Traceability is a way where the seafood industry can track the seafood from the boat to the plate to make sure that the consumer can then find out where their seafood came from.
トレーサビリティによって水産業界は 船から料理皿までの間の魚介を追跡し 消費者がその魚介がどこから来たのかを 確かめることができるようになります