There's this large, consolidated farming that's led to what we eat in America, and it's really been since around 1980, after the oil crisis, when, you know, mass consolidation, mass exodus of small farmers in this country.
これ程巨大な統合農場があり そこで米国の食料が生産されています この様な統合が始まり 米国の小さな農場が消えたのは オイルショック以降で 正に1980年代からです