So Japanese groups are fascinated with food textures, and they have shown that actually soft diet impairs neurogenesis, as opposed to food that requires mastication -- chewing -- or crunchy food.
日本のグループが食感に注目して 柔らかい食べ物は 神経新生を損なうと示しました 咀嚼の必要がある 歯ごたえの良い食べ物とは逆の結果です