Now, there are ecological reasons for eating lower on the food chain too, whether it’s the deforestation of the Amazon, or making more protein available, to the four billion people who live on a dollar a day -- not to mention whatever ethical concerns people have.
Maintenant, il y a des raisons écologiques à manger moins dans la chaine alimentaire, que ce soit par rapport à la déforestation en Amazonie ou pour laisser plus de protéines disponibles pour, vous savez, les 4 milliards de personnes qui vivent avec un dollar par jour, pour ne pas citer, vous savez, les considérations éthiques que les gens peuvent avoir.