And instead of asking the question, "How long until I see a head-tail-head?" -- you can ask, "How big will the chunks be when I use a restriction enzyme which cuts whenever it sees G-A-A-G, for example?
Au lieu de demander, "Au bout de combien de temps obtient-on un face-pile-face ?" -- vous pouvez demander, "De quelle taille sont les paquets si j'utilise une enzyme de restriction qui coupe quand elle voit G-A-A-G, par exemple,