And as the middle class is on the rise, so is our global population, from 7 billion of us today to 9.7 billion by 2050, which means that by 2050, we are going to need at least 70 percent more protein than what is available to humankind today.
Et alors que la classe moyenne augmente, comme le reste du globe, de 7 milliards aujourd'hui à 9,7 milliards d'ici 2050, ce qui veut dire que d'ici 2050, nous aurons besoin d'au moins 70% de protéine en plus que ce qui est disponible pour l'Homme aujourd'hui.