I turned to him at the end of the meal, and it's a question I asked several times, and he hadn't, kind of, answered me directly, but I said, "Now look, you're in Spain, some of the greatest chefs in the world are -- Ferran Adria, the preeminent chef of the world today, not that far from you.
Je me suis tourné vers lui à la fin du repas, et c'est une question que j'ai posée plusieurs fois, mais il ne m'avait jamais répondu directement, mais j'ai dit, « Mais voyons, vous êtes en Espagne, quelques-uns des meilleurs chefs cuisiniers dans le monde sont -- Ferran Adria, le chef cuisinier prépondérant dans le monde aujourd'hui, n'est pas si loin de vous.