On the evening of the 26th of August, 1928, May Donoghue took a train from Glasgow to the town of Paisley, seven miles east of the city, and there at the Wellmeadow Café, she had a Scots ice cream float, a mix of ice cream and ginger beer bought for her by a friend.
Le soir du 26 Août 1928, May Donoghue a pris le train de Glasgow pour Paisley, à 10 km à l'est de la ville, où, au Café Wellmeadow, elle a mangé une crème glacée à l’Écossaise, un mélange de glace et de bière de gingembre que son amie lui avait acheté.