The phrase 'Art is whatever' expresses the current inclusiveness that surrounds art-making -- a sort of 'it ain't what you do, it's the way that you do it' notion.
L'expression 'L'art c'est tout et n'importe quoi' exprime l'inclusivité actuelle qui entoure la création artistique -- une notion du genre " ce n'est pas ce que vous faites, c'est la façon dont vous le faites."