Because it was a line from our Chinese parallel Susan Boyle -- a 50-some year-old woman, a vegetable vendor in Shanghai, who loves singing Western opera, but she didn't understand any English or French or Italian, so she managed to fill in the lyrics with vegetable names in Chinese.
Parce que c'était une phrase de notre Susan Boyle en Chine - une femme de 50 ans, vendeuse de légumes à Shanghai, qui aime chanter de l'opéra occidental, mais elle ne comprenait ni l'anglais, ni le français ni l'italien, alors elle parvenait à combler les paroles avec des noms de légumes en chinois.