عندها قمت بجمع هاتين الفكرتين ثم وضعت فرضية تقول , هل يمكن أن يقلل مرق التخليل من المواد المسرطنة و هل يمكن أن يكون ذلك راجعاً للاختلافات في درجة الحموضة؟
So I combined these two ideas and I formulated a hypothesis, saying that, could possibly the carcinogens be decreased due to a marinade and could it be due to the differences in PH?