هذا هو الطبق ويسمى لحم البقر المقطع ومقرمش ، الذي لديه الكثير من القرمشة ، والكثير من القطع، وليس به الكثير من اللحم .
This is a dish called "crispy shredded beef," which has a lot of crisp, a lot of shred, and not a lot of beef.