يتم اتباعه من طرف بعض الفاعلين في المجال، لكن هذا ليس كافيا، لذا فنحن بصدد دفع قانون داخل الكونغرس يسمى "SAFE" قانون المأكولات البحرية، وأن متحمس جدا اليوم لأعلن عن إطلاق حملة توقيع رؤساء الطهاة، حيث وقع 450 من رؤساء الطهاة عريضة تطالب الكونغرس بدعم قانون المأكولات البحرية.
It's being done by some in the industry, but not enough, so we're pushing a law in Congress called the SAFE Seafood Act, and I'm very excited today to announce the release of a chef's petition, where 450 chefs have signed a petition calling on Congress to support the SAFE Seafood Act.