Dies basiert auf Ernährungsumfragen, auf Übergewichtsraten und vielen weiteren Faktoren, die uns einen ziemlich guten Eindruck davon verschaffen, was tatsächlich von den Menschen konsumiert wird.
That's based on diet intake surveys, it's based on levels of obesity, it's based on a range of factors that gives you an approximate guess as to how much food is actually going into people's mouths.