La tracciabilità è un modo in cui l'industria del pesce può rintracciare il pesce dal peschereccio al piatto per assicurarsi che il consumatore possa scoprire da dove proviene il pesce.
Urmărirea e o metodă prin care industria poate depista drumul parcurs de la barcă până în farfurie pentru a ne asigura că se poate afla proveniența produsului de către consumator.