BR: Una delle cose più divertenti del laboratorio, oltre al fatto che abbiamo un nuovo laboratorio scientifico in cucina, è che, con queste nuove attrezzature e questo nuovo approccio tutte queste diverse porte verso la creatività che non sapevamo esistessero, si sono aperte, così gli esperimenti e il cibo e i piatti che abbiamo creato hanno continuato a farsi strada.
BR: Unul dintre cele mai tari lucruri legate de laboratorul din bucătărie, e că, datorită acestui echipament și acestei abordări, uşi diferite, necunoscute ale creativității au început să se deschidă şi experimentele, mâncarea şi preparatele create de noi au continuat să evolueze acolo.