La grande innovazione dei Chicken McNuggets non fu il bocconcino di pollo in sé. Quello è un concetto relativamente semplice. Il trucco delle Chicken Mcnuggets è stato riuscire a separare la carne di pollo dall'osso a un costo ridotto il che è anche il motivo per cui ci è voluto tanto prima che altri riuscissero a copiarli.
Și marea inovație a Chicken McNuggets nu a fost faptul că au fost făcute astfel, pentru că este un concept destul de facil; secretul din spatele Chicken McNuggets a fost însă că au reușit să dezoseze carnea astfel încât să fie eficient din punct de vedere al costurilor, motiv pentru care a și durat atât până să fie copiați de alții.