Ogni volta che varavano una grossa nave invitavano qualche dignitario da Londra per fare un discorso, rompere una bottiglia di champagne sopra i nastri, spingerla giù per la rampa fino al fiume e poi nel mare.
De câte ori se lansa un vapor la apă, invitau un demnitar de la Londra care venea cu trenul, ținea o cuvântare, spărgea o sticlă de șampanie de bordul navei, care aluneca pe râu și apoi ajungea la mare.