E quello che facciamo con le nostre macchine è passare attraverso un sistema continuo, che pulisce, cuoce, raffredda e pastorizza questi materiali, mentre sono continuamente inoculati con il nostro micelio.
Iar ceea ce face în echipamentul nostru este să treacă printr-un sistem continuu, care curăţă, găteşte, răceşte şi pasteurizează aceste materiale, în timp ce le inoculează continuu cu miceliul nostru.