Come qui, questo è un sistema di mattoni, e aveva bisogno dei mattoni per pressare il tofu, perché il tofu in realtà è una cosa liquida, e quindi devi avere cose pesanti per far uscire il liquido e renderlo compatto.
Ca acolo în spate, acolo e, tehnologie țeapănă din blocuri de beton, și avea nevoie de blocurile de beton să preseze tofu, fiindcă tofu de fapt e un soi de chestie lichidă, așa că ai nevoie de cheștii grele ca să presezi lichidul și să îl faci greu.