Beh, in breve, durante la seconda guerra mondiale vennero rinchiusi tutti i giapponesi, compresi quelli che facevano i biscotti della fortuna: In quel periodo arrivarono i cinesi: videro una nicchia di mercato e subentrarono.
Ei bine, pe scurt, răspunsul e că am băgat toți japonezii la închisoare în timpul celui de-al Doilea Război Mondial, inclusiv pe cei care făceau prăjiturele cu răvașe, așa că atunci le-au luat locul chinezii: au sesizat ocazia de pe piață și au profitat de ea.