Un paio di anni fa, lessi sul New York Times un articolo di Michael Pollan in cui sosteneva che coltivare anche solo un po' del proprio cibo è una delle azioni migliori che possiamo fare per l'ambiente.
Acum câţiva ani am citit un articol scris de jurnalistul Michael Pollan de la New York Times care pleda pentru cultivarea măcar a unei părţi din prorpia hrană ca fiind unul din cele mai bune lucruri pe care le putem face pentru mediu.