Tornando sulla terraferma, Randy Olson ha fotografato un mercato del pesce improvvisato in Africa, dove gli avanzi dei pesci venivano venduti alle persone del luogo, dopo che le parti pregiate erano già state mandate in Europa.
Ajuns înapoi pe uscat, Randy Olson a fotografiat o piața improvizată de pește în Africa, unde rămășițele de fileu erau vândute localnicilor, cele mai bune părți fiind deja trimise în Europa.