John's Grill, che in realtà si vede brevemente ne "Il Falco Maltese", è ancora una tavola calda di san Francisco, aveva tra i suoi frequentatori abituali Elisha Cook, che fece Wilmer Cook nel film, e regalò loro uno dei suoi originali modelli del Falco Maltese.
John's Grill, care chiar se vede foarte puţin în "Şoimul Maltez", e încă un loc bun de mâncat în San Francisco, avea printre clienţii obişnuiţi pe Elisha Cook, care a jucat rolul lui Wilmer Cook în film, iar el le-a dat unul dintre Şoimii Maltezi originali din ghips.