Se si osserva la quantità di anidride carbonica provocata dalle foreste pluviali bruciate, o al metano proveniente dai bovini e dal riso, o protossido di azoto proveniente dai troppi fertilizzanti, risulterà che l'agricoltura corrisponde al 30% dei gas serra causati dall'attività umana che penetrano nell'atmosfera.
Dacă aveți în vedere cantitatea de dioxid de carbon provenită din arderea pădurilor tropicale, metanul provenit de la vite și orez sau oxizii de azot proveniți de la prea multe îngrășăminte, reiese că agricultura e răspunzătoare pentru 30% din gazele de seră ce se eliberează în atmosferă din activități umane.