Ci servono istituzioni di tipo accademico per iniziare a pensare ai modi di insegnare alle persone come cucinare di nuovo, perché, naturalmente, loro non sanno -- perché abbiamo questo cibo trattato nelle scuole e nelle istituzioni da tanto tempo.
Trebuie sa facem in asa fel incat institutiile academice sa inceapa sa se gandeasca la moduri in care sa ii invete pe oameni sa gateasca din nou, pentru ca, desigur, nu fac asta -- pentru ca am avut aceasta mancare procesata in scoli si in institutii, de atata timp.