Per le organizzazioni coinvolte, è un modo di celebrare il cibo, e dire che il miglior modo di trattarlo è mangiarlo, goderne, e smettere di sprecarlo.
Într-un fel, organizațiile se alătură ca să sărbătorească mâncarea și să spună că cel mai bun lucru de făcut cu ea e s-o mănânci și să te bucuri de ea, să n-o mai arunci.