translation.it: E in effetti, quando produce una partita di olio, effettua regolarmente analisi molecolari di cui pubblica i risultati online, così si può controllare la propria partita di olio, vedere come i fenoli si stanno sviluppando. e determinarne il grado di purezza.
translation.ro: Şi chiar -- o dată ce a pus pe piaţă un lot, desfaşoară, în mod periodic, o analiză moleculară şi publică rezultatele online, iar tu poti să mergi online să te uiţi la numărul lotului şi să vezi cum se dezvoltă fenolicii, şi să măsori gradul de prospeţime.