translation.it: Chiunque lavori nel mondo culinario sa che il primo passo della cucina è la 'mise en place', che è un modo francese per dire: 'organizzarsi'.
translation.ro: Toată lumea care lucrează în domeniul culinar ştie asta prima etapă a gătitului este "mise en place", care este doar un mod franțuzesc de a zice "organizează-te."