translation.ar: لذلك استغرق حوالي 30 عاما قبل أن يدرك الأميركيون ، ''شوب سوي'' هي في الواقع ليست معروفة في الصين. وكما تشير هذه المادة ، "إن أي صيني متوسط أصيل من أي مدينة في الصين لا يعرف شيئا عن ''شوب سوي''."و لقد أصاب المدينة جنون قطع السوي
translation.en: So it took about 30 years before the Americans realized that chop suey is actually not known in China, and as this article points out, "The average native of any city in China knows nothing of chop suey."