translation.ar: لا يتوجب عليك تسخينها بشكل عالي حيث انك تضغط المعلبات لان الجراثيم البكتيريه لا تنمو في الحامض.
translation.en: You don't have to heat them up as hot as you would something you do pressure canning because bacterial spores can't grow in the acid.