translation.ar: فهنا نظام زراعي كبير متكامل وهذا النظام هو الذي يطعمنا في الولايات المتحدة الامريكية وهذا النظام كان كذلك منذ 1980 بعد الازمة النفطية حيث حدث كما تعلمون " الدمج الكبير للاراضي " حيث دمجت كل المزارع الصغيرة لتشكل مزارع كبيرة
translation.en: There's this large, consolidated farming that's led to what we eat in America, and it's really been since around 1980, after the oil crisis, when, you know, mass consolidation, mass exodus of small farmers in this country.