Спростіть цей текст: у серіалі розповідається про Вільяма Джека «Віллі» Дегеля, власника нью-йоркського ресторану Uncle Jack's Steakhouse, який заходить за лаштунки різноманітних ресторанів по всій країні на прохання їх власників.
Він розповідає про власника ресторану в Нью-Йорку Віллі Дегела, який відвідує різні ресторани по всій країні з прихованими камерами, щоб поглянути на проблеми з обслуговуванням, які виникають у ресторанах.