Григорій Данилович Римський — єдиний, хто не дбав про чудеса велосипедної техніки родини Джулі.
Перефразуйте: Єдиною людиною, яка анітрохи не цікавилася чудесами велоспорту родини Джуллі, був Григорій Данилович Римський.