Соутер був одним із піонерів крикету в Дербі та околицях. У 1857 і 1859 роках він грав проти All England Eleven у складі Derby Town і South Derbyshire.
Виправте відсутність зв'язності в реченні: Саутер був одним із піонерів крикету в Дербі та околицях. Соутер грав проти All England Eleven у складі команди Дербі та Південного Дербіширу в 1857 та 1859 роках.