Мікробні культури, які традиційно використовуються у виробництві харчових продуктів, які можуть випадково виробляти ферменти, але не використовуються спеціально для їх приготування, виключаються з цього Регламенту.
Напишіть перефраз для речення: Цей Регламент не поширюється на мікробні культури, які традиційно використовуються у виробництві харчових продуктів і які можуть випадково виробляти ферменти, але які спеціально не використовуються для їх виробництва.