Яловичина не була особливо популярною в США. Однак незабаром техаські підприємці стали піонерами у виробництві яловичини, і попит на неї постійно зростав.
Виправте зв'язність речення: яловичина не була особливо популярною в Сполучених Штатах. Невдовзі техаські підприємці стали піонерами у виробництві яловичини, і попит на неї постійно зростав.