ve farkettiğimde  bunu anladığımda — ve joel salatin &apos e onun neci olduğunu sorarsanız  size bir tavuk çiftçisi olmadığını söyleyecektir  koyun çiftçisi de değildir  sığır bakıcısı da  o bir çimen çiftçisidir  çünkü çim böyle bir sistemde kilit canlı türüdür — bu bizim kafamızdaki doğa tasavvuruyla çelişir bu da istediğimizi elde edebilmemiz için doğanın yok olması demektir 