bu kesitin amacı insanlara daha önce görmedikleri hamburgerlerin görüntüsünü göstermek  hamburgerlerin fiziğini ve kimyasını açıklamak  çünkü ister inanın ister inanmayın  bunun fizik ve kimyayla bir ilgisi vardır  özellikle burgerin altındaki alevlerin 