orta sınıf yükseldikçe  dünya nüfusu da artıyor  bugün 7 milyar olan nüfus  2050 &apos de 97 milyar olacak  bu da demek oluyor ki 2050 &apos de  bugün sahip olduğumuzdan en az yüzde 70 daha fazla proteine ihtiyaç duyacağız 