b"\n_START_ARTICLE_\nOladyi\n_START_PARAGRAPH_\nOladyi Rus, Ukrayna ve Belarus mutfa\xc4\x9f\xc4\xb1nda yayg\xc4\xb1n olan k\xc3\xbc\xc3\xa7\xc3\xbck kal\xc4\xb1n yass\xc4\xb1 ekmek, pampu\xc5\x9fka, krep veya fritterdir. Oladyi i\xc3\xa7in bulama\xc3\xa7 bu\xc4\x9fday veya (g\xc3\xbcn\xc3\xbcm\xc3\xbczde daha nadir) karabu\xc4\x9fday unu, yumurta, s\xc3\xbct, tuz, maya veya kabartma tozu ile \xc5\x9fekerden yap\xc4\xb1l\xc4\xb1r. Oladyi ayr\xc4\xb1ca kefir, ek\xc5\x9fi s\xc3\xbct veya yo\xc4\x9furt temelli olabilir. Elma veya kuru \xc3\xbcz\xc3\xbcm gibi \xc3\xa7e\xc5\x9fitli ilaveler i\xc3\xa7erebilir._NEWLINE_Oladyi, genellikle smetana (ek\xc5\x9fi krema) ve bunun yan\xc4\xb1 s\xc4\xb1ra varenye, re\xc3\xa7el, pavidla ve bal gibi tatl\xc4\xb1 malzemelerle servis edilir. Tuzlu versiyonlar blini'ye benzer \xc5\x9fekilde havyar ile servis edilebilir."