b'\n_START_ARTICLE_\nSpanac\n_START_SECTION_\nDescriere\n_START_PARAGRAPH_\nEste o plant\xc4\x83 anual\xc4\x83, uneori \xc8\x99i bianual\xc4\x83 cu r\xc4\x83d\xc4\x83cina fusiform\xc4\x83, tulpina dreapt\xc4\x83 care nu trece de 30\xc2\xa0cm \xc3\xaen\xc4\x83l\xc8\x9bime, frunzele verzi lanceolate, largi la baz\xc4\x83 \xc8\x99i mai \xc3\xaenguste c\xc4\x83tre v\xc3\xa2rf, de lungime de la 2 p\xc3\xa2n\xc4\x83 la 30\xc2\xa0cm \xc8\x99i cu l\xc4\x83\xc8\x9bimea cuprins\xc4\x83 \xc3\xaentre 1 \xc8\x99i 15\xc2\xa0cm._NEWLINE_Florile sunt galben-verzui, cu diametrul 3\xe2\x80\x934\xc2\xa0mm.\n_START_SECTION_\nUtiliz\xc4\x83ri\n_START_PARAGRAPH_\nPreparatele din frunze de spanac ac\xc8\x9bioneaz\xc4\x83 ca un produs medicinal, contribuind la profilaxia sau ameliorarea unor afec\xc8\x9biuni, precum:hipertensiunea arterial\xc4\x83, tusea, avitaminoza, scorbutul, rahitismul, acneea, anemia. I se atribuie spanacului \xc8\x99i rolul de activator al secre\xc8\x9biilor pancreatice \xc8\x99i de agent anticancerigen . Sucul de spanac\xc2\xa0este o form\xc4\x83 mai gustoas\xc4\x83 \xc8\x99i mai nutritiv\xc4\x83 de a consuma frunzele de spanac, congelat sau g\xc4\x83tit, spanacul \xc3\xae\xc8\x99i pierde o parte din propriet\xc4\x83\xc8\x9bi, \xc3\xaei scad propriet\xc4\x83\xc8\x9bile vitaminizante \xc8\x99i anti-oxidante. Datorit\xc4\x83 propriet\xc4\x83\xc8\x9biilor sale nutritive, spanacul este recomandat \xc3\xaen alimenta\xc8\x9bia copiilor care se afla \xc3\xaen perioada de cre\xc8\x99tere, dar \xc8\x99i \xc3\xaen alimenta\xc8\x9bia bolnavilor.\n_START_SECTION_\nPrecau\xc8\x9bii\n_START_PARAGRAPH_\nPersoanele care sunt\xc2\xa0predispuse s\xc4\x83 fac\xc4\x83 pietre la rinichi\xc2\xa0sau au deja pietre\xc2\xa0este indicat s\xc4\x83 nu m\xc4\x83n\xc3\xa2nce foarte mult spanac. Spanacul g\xc4\x83tit este bogat \xc3\xaen\xc2\xa0acid oxalic\xc2\xa0care duce la producerea pietrelor sau la m\xc4\x83rirea celor existente.'