b'\n_START_ARTICLE_\nBuc\xc4\x83t\xc4\x83rie (\xc3\xaenc\xc4\x83pere)\n_START_PARAGRAPH_\nO buc\xc4\x83t\xc4\x83rie este o camer\xc4\x83 special\xc4\x83 conceput\xc4\x83 pentru prepararea \xc8\x99i stocarea m\xc3\xa2nc\xc4\x83rii. \xc3\x8en mod obi\xc8\x99nuit buc\xc4\x83t\xc4\x83riile cuprind un aragaz pentru prepararea alimentelor, o chiuvet\xc4\x83 pentru sp\xc4\x83larea alimentelor \xc8\x99i a vaselor, frigidere pentru depozitarea la rece a m\xc3\xa2nc\xc4\x83rii \xc8\x99i spa\xc8\x9bii de depozitat vesela. Camerele speciale de buc\xc4\x83t\xc4\x83rie existau \xc3\xaenc\xc4\x83 din Antichitate, \xc3\xaens\xc4\x83 aparatele electrocasnice moderne au ap\xc4\x83rut in ultimele dou\xc4\x83 secole, impulsionate de transform\xc4\x83rile \xc3\xaen structura social\xc4\x83 \xc8\x99i de descoperirea modalit\xc4\x83\xc8\x9bilor de producere a curentului electric.'