b'\n_START_ARTICLE_\nSm\xc3\xb8rskave\n_START_PARAGRAPH_\nSm\xc3\xb8rskave er et kj\xc3\xb8kkenredskap til \xc3\xa5 legge opp sm\xc3\xb8r p\xc3\xa5 en sm\xc3\xb8rsk\xc3\xa5l for servering. Sm\xc3\xb8rskaver har buet og riflet blad av metall, og de har gjerne skaft av tre eller plast. Sm\xc3\xb8rskaveren trekkes langs sm\xc3\xb8ret slik at det legger seg i en riflet krull.'