b'\n_START_ARTICLE_\nB\xc3\xbbche de No\xc3\xabl\n_START_PARAGRAPH_\nB\xc3\xbbche de No\xc3\xabl (= julestubbe) er et bakverk som ofte serveres til julen, fremst i kristne franskspr\xc3\xa5klige land. Den er kjent ogs\xc3\xa5 i Storbritannia, der den kalles for Yule log. _NEWLINE_Bakverket er dekorert og tillaget slik at det skal se ut som en stubbe, derav navnet. Den lages ofte p\xc3\xa5 en sukkerkaker\xc3\xb8re som tillages likt en rullekake. Ofte er bakverket garnert med melis som skal etterligne sn\xc3\xb8. Flere forskjellige garnityrer kan s\xc3\xa5 legges til for \xc3\xa5 ytterligere ligne en riktig stubbe.'