b'\n_START_ARTICLE_\nPean\xc3\xb8ttsm\xc3\xb8r- og syltet\xc3\xb8ysandwich\n_START_PARAGRAPH_\nPean\xc3\xb8ttsm\xc3\xb8r- og syltet\xc3\xb8ysandwich er en sandwich som best\xc3\xa5r av to skiver hvitt br\xc3\xb8d, hvor man sm\xc3\xb8rer pean\xc3\xb8ttsm\xc3\xb8r p\xc3\xa5 og deretter legger et lag syltet\xc3\xb8y, ofte av jordb\xc3\xa6r, ovenp\xc3\xa5._NEWLINE_Sandwichen er meget popul\xc3\xa6r is\xc3\xa6r i USA (der den kalles PB&J, Peanut butter and jelly). Sandwicher basert p\xc3\xa5 pean\xc3\xb8ttsm\xc3\xb8r kom allerede rundt \xc3\xa5rhundreskriftet, og forskjellige oppskrifter p\xc3\xa5 dette fantes ofte i amerikanske ukeblader og kokeb\xc3\xb8ker i ti\xc3\xa5rene som fulgte. Etter at syltet\xc3\xb8yet kom med ble slike sandwicher vanligvis assosiert med barn; dette skjedde sannsynligvis p\xc3\xa5 slutten av 1920-tallet i forbindelse med at ferdig oppsk\xc3\xa5ret br\xc3\xb8d ble tilgjengelig i amerikanske matbutikker, slik at barn kunne lage sandwicher selv uten \xc3\xa5 m\xc3\xa5tte bruke skarpe kniver.'